KR19980019137U - 고추 분쇄장치 - Google Patents

Abstract

본 고안은 배를 가른 상태의 고추를 미세한 가루로 분쇄시키는 장치에 관한 것으로 분쇄중 고춧가루 가 날리지 않고, 효율적이고 대량의 고추를 분쇄할 수 있도록 할 목적으로 안출된 것이다.

본 고안은 회전축(1a)(1'a)상에 톱니(1c)(1'c)를 갖는 원판형칼(1b)(1'b)을 일정간격으로 형성한 구성의 2개의 칼날뭉치(1)(1')를 상호 중첩되도록 평행하게 배치시키되 하나의 칼날뭉치를 구성하는 원판형칼들이 다른하나의 칼날뭉치를 구성하는 원판형칼들 사이에 위치하고, 각각의 칼날뭉치를 구성하는 원판형칼들의 톱니(1c)(1'c)가 다른 칼날뭉치의 회전축(1a)(1'a)에 근접하도록 배치하며, 각각의 칼날뭉치는 동일 동력원(2)으로부터 동력을 전달받아 회전하도록 하되 각 칼날뭉치는 상호 회전방향이 다르도록 동력을 공급하고 하나의 칼날뭉치 회전속도는 다른 하나의 칼날뭉치 회전속도보다 고속회전이 되도록 구성하여 상부에 형성된 투입구(3)를 통하여 투입된 고추(4)가 회전하는 칼날뭉치에 의해 분쇄된 상태로 하부의 출구(5)로 낙하되도록 구성된다.

Description

고추 분쇄장치

본 고안은 고추분쇄장치에 관한 것으로, 보다 상세히는 배를 가른 상태의 고추를 미세한 가루로 분쇄시키는 장치에 관한 것이다.

고추를 분쇄하여 가루로 만들기 위해 일반적으로 인력에 의해 고추꼭지를 제거한 후 배가름장치를 이용하여 배를 가르고, 배를 가른 상태에서 분쇄장치에 투입하여 가루로 분쇄하는 방법을 사용하고 있다.

통고추의 배를 가르기 위하여 인력으로 고추를 절단하거나 도5에 도시된 바와 같이 원통형 축(101)에 칼날(102)을 형성한 회전칼날(100)과 회전칼날의 일측면에 형성하는 고정칼날(103)로 구성되는 배가름장치를 사용하여 회전칼날과 고정칼날 사이로 통고추를 투입함으로서 회전칼날과 고정칼날의 작용에 의해 기계적으로 절단하는 방법을 사용하고 있다.

한편, 통고추의 배를 가른 상태에서 이를 고춧가루로 분쇄하기 위하여 사용하는 것으로 예로부터 절구통을 이용하고 있으나 이는 생산효율이 매우 낮은 문제점을 갖고 있기 때문에 근래에는 도6에 도시된 바와 같은 회전식 분쇄장치를 사용하고 있다.

이것은 드럼통(104) 내부에 수직으로 원통형 축(105)을 설치하고, 축상에는수직의 날개(106)를 형성하며, 출구(107)에 스크린(108)을 형성한 구조로 하여 원통의 회전시 날개가 고추를 가격하여 스크린에 부딪히도록 함으로서 파쇄되고, 스크린을 통과한 고춧가루는 마대(109)등에 채워지도록 한 구성의 것으로 고추의 분쇄 효율이 높은 장점이 있으나 고춧가루의 입도가 균일하지 못하고, 원통이 회전하는 동안 발생한 바람에 의해 고춧가루가 날려 작업환경을 극히 열악하게 만드는 문제점을 갖는 것이다.

본 고안은 높은 효율성을 가지고 대량의 고추를 분쇄하고,고추가루가 날리는 것을 감소시킬 수 있는 구조의 고추분쇄장치를 새로이 제시함으로서 종래 고추분쇄장치가 갖는 제반 문제점을 해결할 목적으로 안출된 것이다.

도1은 본 고안의 기본 구성을 보이기 위한 평면 구성도

도2는 톱날배치를 보이기 위한 측 단면 상태도

도3은 도1의 a부 확대 단면도

도4는 본 고안의 사용상태도

도5는 종래 고추 배가름장치의 구성도

도6은 종래의 고추분쇄장치의 구성도

*주요 부호의 설명

1.1'.칼날뭉치 1a.1'a.회전축 1b.1'b.원판형칼

1c.1'c.톱니 2.동력원 3.투입구

4.고추 5.출구 7.모터축

8.8'.벨트풀리 9.벨트 10.소기어

11.대기어 12.홈 13.배가름장치

14.이송장치 15.통고추

도1 내지 도3은 본 고안의 기본 구성을 도시하기 위한 것으로, 본 고안은 회전축(1a)(1'a)상에 톱니(1c)(1'c)를 갖는 원판형칼(1b)(1'b)을 일정간격으로 형성한 구성의 2개의 칼날뭉치(1)(1')를 상호 중첩되도록 평행하게 배치시키되 하나의 칼날뭉치를 구성하는 원판형칼들이 다른하나의 칼날뭉치를 구성하는 원판형칼들 사이에 위치하고, 각각의 칼날뭉치를 구성하는 원판형칼들의 톱니(1c)(1'c)가 다른 칼날뭉치의 회전축(1a)(1'a)에 근접하도록 배치하며, 각각의 칼날뭉치는 동일 동력원(2)으로부터 동력을 전달받아 회전하도록 하되 각 칼날뭉치는 상호 회전방향이 다르도록 동력을 공급하고 하나의 칼날뭉치 회전속도는 다른 하나의 칼날뭉치 회전속도보다 고속회전이 되도록 구성하여 상부에 형성된 투입구(3)를 통하여 투입된 고추(4)가 회전하는 칼날뭉치에 의해 분쇄된 상태로 하부의 출구(5)로 낙하되도록 한 구성을 갖는다.

상기에서 각 칼날뭉치를 구성하는 원판형칼(1b)(1'b)은 원판 둘레에 톱니(1c)(1'c)를 형성한 구성의 것으로 10-20mm간격으로 회전축상에 형성하여 좌우측 칼날뭉치를 중첩시켰을 때 인접하는 원판형칼 사이의 간격이 5-10mm가 유지되도록 하며, 파쇄할 고춧가루의 입도에 따라 그 간격을 넓히거나 좁혀 형성할 수 있다.

회전축과 톱날의 접근간격도 10-20mm범위가 되도록 하며, 원판형칼날이 형성되는 회전축 부분의 직경을 확대하여 원판형칼의 직경이 필요이상 커지지 않토록 구성한다.

각 칼날뭉치의 회전방향과 회전속도를 다르게 하는 것은 하나의 칼날뭉치가 고추를 받쳐줌과 동시에 다른 하나의 칼날뭉치가 내려쳐 주도록 하고,투입구를 통하여 투입된 고추가 하강하는 과정에서 자연스럽게 분쇄되도록 하기 위한 것이다.

2개의 칼날뭉치의 회전속도를 서로 다르도록 함으로서 저속 칼날뭉치와 고속칼날뭉치의 속도차에 의해 그 사이에 끼인 고추는 톱니에 찢기거나 원판형칼에 마찰하여 분쇄되며, 2개의 칼날뭉치가 투입된 고추를 하향으로 끌어 내리게 됨으로서 과도한 량이 투입되더라도 투입구로 빠져나가지 않고 분쇄되게 된다.

즉,도2에 도시된 바와 같이 우측의 칼날뭉치(1')를 고속회전시키고 회전방향은 반시계방향이 되도록 하며, 좌측의 칼날뭉치(1)는 저속회전시키고 회전방향은 시계방향이 되도록 하여 좌측의 칼날뭉치가 고추를 쳐내리는 속도보다 우측의 칼날뭉치가 쳐 내려주는 속도가 빠르게 되고, 그에 따라 투입된 고추는 출구를 통하여 배출되는 동안 각 칼날뭉치에 형성한 톱니에 의해 수백회의 타격을 받게 됨으로서 가루로 변하게 된다.

좌우측 칼날뭉치의 속도가 같을 경우에는 분쇄되지 않은 상태로 배출되게 됨으로 이와 같은 현상을 방지하기 위해서는 고속칼날뭉치의 회전속도가 저속칼날뭉치의 회전속도보다 최소한 2배 이상 크게 하는 것이 바람직하다.

구체적인 동력전달방법으로 각 도면에 도시한 바와 같이 동력원(2)으로 모터를 사용하여 모터축(7)과 고속회전하는 칼날뭉치의 회전축(1'a)에 각기 벨트풀리(8)(8')를 결합하여 벨트(9)로 연결하고,고속회전하는 칼날뭉치의 회전축(1'a)에 소기어(10)를 결합하고, 저속회전하는 칼날뭉치의 회전축(1a)에 대기어(11)를 결합하여 대/소기어가 상호 치합되도록 구성한다.

이와 같은 구성에 의해 단일의 동력원에 의해 2개의 칼날뭉치가 서로 회전방향을 달리하면서 회전하고, 소기어가 결합된 칼날뭉치의 회전속도가 대기어가 결합된 칼날뭉치 보다 회전속도보다 빨라져 전술한 바와 같은 고춧가루의 분쇄를 유도할 수 있게 된다.

한편,본고안에 의한 파쇄장치로 투입되는 고추(4)는 배가 갈라져 넓게 조각난 고추로 파쇄장치를 통과하면서 고운 가루로 변하게 된다.

투입구(3)는 고추의 투입이 용이하도록 하향의 경사를 주고,출구(5)는 개방된 상태로 두어 생산된 고춧가루가 용이하게 배출되도록 구성한다.

고추의 파쇄는 톱니의 타격에 의해서 이루어 질 뿐만 아니라 회전축과 이에 접근된 톱니와의 마찰에 의해서도 이루어 지는데 본 고안은 회전축과 이에 접근된 톱니와의 마찰을 높이기 위하여 도3에 제시된 바와 같이, 원판형칼날이 형성되는 회전축(1a)(1'a)의 원판형칼날사이에 삼각단면형의 홈(12)을 형성하고, 각 칼날뭉치의 톱니(1c)(1'c)가 상기 홈상에 근접하도록 구성함으로서 홈상에 끼인 고춧가루 를 효과적으로 마찰시켜 고운 입도의 고춧가루를 얻을 수 있도록 한 구성을 제시한다.

도4는 고추의 배가름장치(13)와 이송장치(14) 및 본 고안에 의한 고추분쇄장치(a)를 함께 구성한 사용상태를 도시한 것이다.

먼저 꼭지를 제거한 건조 통고추(15)를 배가름장치에 투입하면 배가름장치의 칼날에 의해 통고추가 여러조각으로 분활되어 이송장치로 낙하되며, 이송장치를 구성하는 스크류에 의해 본 고안에 의한 고추파쇄장치의 투입구로 투입된다.

고추파쇄장치로 투입된 고추는 각기 회전하는 칼날뭉치의 톱니에 의해 상/하 방향에서 찢기고 가격되어 낙하하는 동안 가루로 만들어져 출구로 배출되고, 배출된 고춧가루는 별도의 통(16)에 담겨지는 과정으로 고추분쇄작업이 이루어 진다.

도면중 미설명 부호 20은 고추분쇄장치틀,21은 베어링을 표시한 것이다.

본 고안은 상호 반대 방향으로 회전하는 톱니에 의해 투입된 고추가 톱니의 타격, 원판형 칼날과의 마찰 및 톱니와 회전축과의 마찰에 의해 순간적으로 분쇄가 이루어 짐으로 고속의 분쇄작업이 가능하게 되고추의 분쇄가 균일하게 이루어 지며,종래 고추분쇄장치에 있어서 문제점이었던 고춧가루의 날림이 방지되어 쾌적한 작업환경을 유지할 수 있다.

Claims (2)

1. 회전축(1a)(1'a)상에 톱니(1c)(1'c)를 갖는 원판형칼(1b)(1'b)을 일정간격으로 형성한 구성의 2개의 칼날뭉치(1)(1')를 상호 중첩되도록 평행하게 배치시키되 하나의 칼날뭉치를 구성하는 원판형칼들이 다른하나의 칼날뭉치를 구성하는 원판형칼들 사이에 위치하고, 각각의 칼날뭉치를 구성하는 원판형칼들의 톱니(1c)(1'c)가 다른 칼날뭉치의 회전축(1a)(1'a)에 근접하도록 배치하며, 각각의 칼날뭉치는 동일 동력원(2)으로부터 동력을 전달받아 회전하도록 하되 각 칼날뭉치는 상호 회전방향이 다르도록 동력을 공급하고 하나의 칼날뭉치 회전속도는 다른 하나의 칼날뭉치 회전속도보다 고속회전이 되도록 구성하여 상부에 형성된 투입구(3)를 통하여 투입된 고추(4)가 회전하는 칼날뭉치에 의해 분쇄된 상태로 하부의 출구(5)로 낙하되도록 구성한 것을 특징으로 하는 고추분쇄장치.
2. 제1항에 있어서,원판형칼날(1b)(1'b)이 형성되는 회전축(1a)(1'a)의 원판형칼날사이에 삼각단면형의 홈(12)을 형성하고, 각 칼날뭉치의 톱니(1c)(1'c)가 상기 홈상에 근접하도록 구성한 것.