KR102647819B1 - 커피 기구용 유닛 - Google Patents

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KR102647819B1
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루이스 데우버
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크레아트릭스 아게
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    • A47J42/38Parts or details
    • A47J42/50Supplying devices, e.g. funnels; Supply containers

Abstract

본 발명은 용기 모듈(M)을 갖는 유닛에 관한 것이며, 이 용기 모듈(M)은 적어도 커피 원두 용기(10) 및 커피 원두를 계량하기 위한 분배 수단(2)을 포함한다. 용기 모듈(M)은 전체적으로 커피 기구에 연결되도록 설계되고, 이 연결에 의해 용기 모듈(M)로부터 커피 기구의 분쇄기(4) 내로 커피 원두의 계량된 분배가 가능해지며, 커피 원두 용기(10)는 최초의 사용 전에는 폐쇄되어 있고, 개방된 후에는 커피 원두가 분배 수단(2) 안으로 유입되게 하는 개구부를 갖는다. 커피 원두 용기(10)는 분리가능하고 재연결가능하게 분배 수단(2)에 결합되며, 개구부의 주위에는 결합 요소(11)가 배치되어 있고, 이 결합 요소는 분배 수단(2)에의 연결에 사용되고, 개구부는 커피 원두 용기(10)를 분배 수단(2)으로부터 분리했을 때 다시 폐쇄할 수 있다. 본 발명에 따른 유닛은 경제적이고 환경을 배려하는 커피의 취급 및 소비를 가능하게 한다.

Description

커피 기구용 유닛
본 발명은 커피 장치용 유닛에 관한 것이다. 이 유닛은 용기 모듈 및 뚜껑을 포함하며, 용기 모듈은 적어도 하나의 커피 원두 용기 및 분배 기구를 포함한다.
커피는 전문가의 준비를 필요로 하는 천연 각성물이다. 커피가 최적으로 향을 발생할 수 있도록 하기 위해서는, 예를 들면, 커피 원두는 커피를 타기 직전에 갈아야 한다. 또한 누구나 같은 종류의 커피 원두를 선호하는 것은 아니므로 상이한 종류의 커피를 가능한 한 빠르고 간단하게 바꿀 수 있는 것이 바람직하다.
커피의 유형, 즉 에스프레소 또는 룽고에 따라 다른 양의 커피 원두가 필요하다. 따라서 일부의 커피 기계에는 미리 정해진 양의 커피 원두를 분쇄기에 공급하거나 갓 분쇄한 커피 가루의 무게를 재는 분배 기구가 있다.
또한, 모든 방향성 물질을 최적으로 개발하기 위해서는 올바른 분쇄도가 매우 중요하다. 원칙적으로, 전자동 커피 기계에서, 에스프레소 원두와 예를 들면 화이트 커피 원두 또는 룽고 원두로부터의 커피 분말은 동일한 정도의 미세도로 제조된다. 그러나, 대응하는 원두는 다크 로스팅이든 라이트 로스팅이든 올바른 분쇄도로 분쇄하는 것이 또한 매우 중요하다.
내용이 원용에 의해 본원에 통합되는 미공개 국제특허출원 PCT/EP2018/086732에는 커피 장치의 유닛이 기재되어 있다. 상기 유닛에는 커피 원두를 저장하기 위한 커피 원두 용기, 커피 음료용 커피 원두를 계량하기 위한 분배 기구, 및 계량된 커피 원두를 분쇄하기 위한 분쇄기가 있다. 커피 원두 용기 및 분배 기구는 공통의 용기 모듈로 구성된다. 이 유닛에는 모듈 리셉터클이 있으며, 사용 시에 용기 모듈이 이에 연결될 수 있고, 사용 후에는 그로부터 용기 모듈이 제거될 수 있다. 용기 모듈에는 계량된 양 및 분쇄도의 사용자 선택가능한 설정이 있으며, 계량된 양의 설정은 분배 기구에 영향을 주고, 분쇄도의 설정은 분쇄기에 영향을 준다. 여기에 기재된 커피 장치는, 예를 들면, 특히 1 인분의 제조를 위한 추출 장치 또는 커피 밀(mill)을 갖는 커피 기계이다. 실시형태에 따라, 이것은 2 인분의 제조에도 적합하다. 대안적으로 또는 추가적으로, 다른 실시형태는 다수 인분을 제조하는 것을 가능하게 한다.
분쇄도 및 계량에 관련된 설정이 용기 모듈 상에서 직접 설정되므로, 상기 설정은 원두 용기에 채워지는 커피 원두의 종류와 고정적으로 관련된다. 이러한 설정은 사용자의 추가 조치 없이 고려되고 구현되므로, 용기 모듈이 커피 기계의 나머지 부분에 연결될 때, 상기 종류의 커피를 다시 사용할 때마다 기계 상에 상기 설정을 재설정할 필요가 없다. 따라서 취급이 간단하고 일관된 커피 품질을 보장한다.
따라서 상기 유닛은 언제나 향에 악영향을 주지 않으면서 신선하게 간 커피를 제공한다. 용기 모듈을 교환하기만 하면 되므로 간단히 원두의 종류를 변경할 수 있다. 커피 기계의 설정은 간단히, 원두에 따라 그리고 사용자에 따라 변경될 수 있고, 여기서 한 종류의 커피에 대해 일단 설정된 파라미터는 중간에 다른 종류의 커피가 추출된 경우에도 이 기계의 후속 사용 중에 더 이상 설정할 필요가 없다. 용기 모듈은 전자 부품이 전혀 필요하지 않으므로 이것은 비교적 비용 효율적인 방식으로 생산할 수 있다. 다른 실시형태에서, 특히 요리법 부문이나 높은 가격대의 기계의 경우에 용기 모듈에는 또한 전자 부품이 있다.
따라서, 이들 2 개의 미공개 출원에 기재된 용기 모듈은 큰 잠재력을 가지고 있다. 그러나, 이것은 용기 모듈을 채우고 저장하는 방법에 대해서는 거의 고려하지 않고 있다.
따라서 본 발명의 목적은 용기 모듈을 최적화하는 것이다.
상기 목적은 특허 청구항 1의 특징을 갖는 유닛에 의해 달성된다.
본 발명에 따른 유닛은 적어도 하나의 용기 모듈을 갖는다. 용기 모듈은 적어도 하나의 커피 원두 용기 및 커피 원두를 계량하기 위한 분배 기구를 포함하며, 용기 모듈은 전체로서 커피 장치에 연결하도록 구성된다. 상기 연결에 의해 용기 모듈로부터 커피 장치의 분쇄기 내로 커피 원두의 계량된 전달이 가능해진다. 커피 원두로 채워진 커피 원두 용기는 최초의 사용 전에는 단단히 폐쇄되어 있고, 최초의 개방 조작 후에 상기 용기는 커피 원두를 분배 기구에 넣는 개구부를 갖는다. 이 경우, 커피 장치에서 이 용기 모듈의 의도된 사용 중에, 커피 원두 용기는 분배 기구 위에 배치된다. 커피 원두 용기는 분배 기구와 해제가능하고 재연결가능한 방식으로 결합한다. 개구부의 주위에는 결합 요소가 배치되고, 상기 요소는 분배 기구에의 연결을 위해 사용되고, 개구부는 커피 원두 용기를 분배 기구로부터 분리했을 때 다시 폐쇄할 수 있다.
커피 원두 용기와 분배 기구의 상기 해제가능한 연결로 인해, 커피 원두를 사전제작된 용기 내에 제공할 수 있다. 사용하기 전에, 소비자는 분배 기구에 연결하기만 하면 된다. 또한, 사용하지 않을 때, 전체 용기 모듈을 냉장고나 나를 적절한 장소에 보관할 필요가 없다. 커피 원두 용기는 분배 기구로부터 다시 추출될 수 있고, 다음 사용 시까지 그 뚜껑으로 단단히 폐쇄할 수 있다. 또한, 분배 기구는 커피 원두 용기가 일회용 포장으로 형성된 경우에도 여러 번 사용할 수 있다. 그러나, 커피 원두 용기도 마찬가지로 여러 번 사용할 수 있는 것이 바람직하다. 예로써, 용기는 커피 공급업체, 예를 들면, 로스터(roaster)에서 다시 채워질 수도 있다. 바람직하게는, 커피 원두 용기는 강성 또는 반강성 재료로 제조된다. 바람직하게는, 커피 원두 용기는 금속, 유리 또는 PET로 제조된다. 다른 실시형태에서, 커피 원두 용기는 연질의 또는 가요성 본체를 갖는다. 예를 들면, 상기 커피 원두 용기는 커피 파우치 또는 백(bag)이다. 본체는 고정식으로 또는 해제가능한 방식으로 결합 요소에 연결된다. 예를 들면, 상기 결합 요소는 나사산이 있는 링이며, 이것은 커피 파우치나 백에 고정될 수 있고, 또는 판매 시점에 커피 파우치 또는 백에 이미 고정되어 있다.
커피 원두 용기를 커피 기계에 또는 커피 밀에 직접 플러깅 온(plugging-on)할 필요가 없으므로 상기 간단한 해제가능한 연결이 가능하다. 이 경우, 이 플러깅 온 조작 중에, 개구부는 보호되지 않은 방식으로 아래쪽을 향하고 커피 원두가 떨어져 내린다. 본 발명에 따른 장치에서, 위쪽을 향한 개구부를 갖는 커피 원두 용기는 뒤집힌 분배 기구에 연결될 수 있고, 그런 다음에만 조립된 용기 모듈을 뒤집어서 커피 장치 상에 장착해야 한다. 다음에 개구부는 분배 기구에 의해 보호되며, 커피 원두는 모듈 내에 유지된다.
간단한 실시형태에서, 커피 원두로 채워진 용기는 필름으로 덮이거나, 밀봉되거나, 용접되거나, 또는 다른 방식으로 폐쇄된다. 분배 기구로부터 분리된 후, 상기 용기는 마찬가지로 다시 폐쇄될 수 있다. 이는, 예를 들면, 접착제 접합, 용접, 용기 연부 상으로의 접음, 또는 다른 방식으로 수행할 수 있다.
그러나, 바람직한 실시형태에서, 유닛에는 용기를 폐쇄하기 위한 뚜껑이 있다. 실시형태에 따라, 상기 뚜껑은 최초의 사용 후에만 또는 최초의 사용 전에 이미 폐쇄의 목적으로 사용된다.
간단한 실시형태에서, 뚜껑은 제거가능한 기밀 및 향밀 필름(aroma-tight film)이다. 다른 실시형태에서, 뚜껑은 기밀식으로 커피 원두 용기 상으로 다시 누를 수 있다. 다른 실시형태에서, 긴밀한 연결을 위해 제 2 결합 요소가 제공된다. 바람직한 실시형태에서, 분배 기구에의 연결을 위해 사용되는 결합 요소는 뚜껑에의 긴밀한 연결을 위해서도 사용된다.
바람직한 실시형태에서, 결합 요소는 제 1 나사산이고, 분배 기구는 제 1 나사산과 맞물림될 수 있는 딱 맞는 제 2 나사산을 갖는다. 이것은 간단하고, 안정적이고, 비용 효율적인 유형의 연결이다. 바람직하게는, 뚜껑은 제 1 나사산과 맞물림될 수 있는 제 3 나사산을 갖는다. 이는 또한 제조 비용을 최소화하며 취급도 간단하다.
바람직하게는, 커피 원두 용기는, 개구부를 제외하고, 폐쇄된 구성이다. 바람직하게는, 따라서 반대쪽에 있는 베이스는 폐쇄되고, 파괴가 없는 방식으로 제거될 수 있다. 다른 실시형태에서, 상기 베이스는 마찬가지로 제거가능한 뚜껑을 갖는다. 바람직한 실시형태에서, 용기는 실질적으로 둥근 원통형 구성이다. 이것은 바람직하게는 특정의 내경을 갖는다. 이 구성에 의해 간단하고 비용 효율적인 용기를 제조할 수 있다. 바람직하게는, 상기 용기는 뚜껑과 함께 쌓을 수 있도록 구성된다. 바람직한 실시형태에서, 상기 용기는 평범한 잼 용기의 형태를 가지며, 상기 용기의 치수도 또한 이러한 종류의 용기에 대략 대응한다. 이것의 저장 용량은 바람직하게는 100 g 내지 250 g이고, 더 바람직하게는 약 160 g이다.
바람직하게는, 분배 기구는 실질적으로 둥근 원통형 외부 윤곽을 갖는다. 바람직하게는, 분배 기구 및 커피 원두 용기의 외부 윤곽은 정렬되거나, 커피 원두 용기가 약간 더 작은 외경을 갖는다.
분배 기구는 다양한 방식으로 구성될 수 있다. 실시형태에 따라, 이것은 종래 기술로부터 알려진 분배 기구들 중 하나에 대응한다. 그러나, 이것은 도입부에서 언급한 미공개 유럽특허출원에 기술되고 개시된 분배 기구에 대응하는 것이 바람직하다. 따라서, 상기 분배 기구는 바람직하게는 제 1 설정 수단, 바람직하게는 제 1 설정 링을 가지며, 이것에 의해 커피 원두의 계량을 수동으로 선택할 수 있다. 내부에서 상기 분배 기구는 바람직하게는 이 목적을 위한 계량 체임버를 가지며, 이것은 제 1 설정 수단(21)에 의해 그 용량을 변화시킬 수 있다.
간단한 실시형태에서, 용기 모듈은 커피 원두 용기 및 분배 기구로 구성된다. 그러나, 바람직한 실시형태에서, 용기 모듈은 또한 분쇄도의 선택가능한 설정을 위한 분쇄도 설정 기구를 갖는다.
용기 모듈이 분쇄기에 연결된 경우, 분쇄도 설정 기구는 분쇄기에 영향을 준다. 분배 기구는 커피 원두 용기와 분쇄도 설정 기구 사이에 배치되는 것이 바람직하다. 분쇄도 설정 기구는 바람직하게는 제 2 설정 수단, 바람직하게는 제 2 설정 링을 가지며, 이것에 의해 분쇄도를 수동으로 설정할 수 있다. 그러나, 분쇄도 기구는 다른 수단에 의해 실현될 수도 있다. 예를 들면, 용기 모듈은 분쇄도의 설정을 위한 데이터를 포함한 RFID 태그를 구비할 수 있고, 커피 장치는 대응하는 리더(reader)를 갖는다. 상이한 유형의 분쇄도 설정 기구를 사용할 수 있다. 바람직하게는, 도입부에서 언급한 미공개 유럽 출원에 기재된 분쇄도 설정 기구가 사용된다. 본 명세서에 기재된 변형례에서, 설정 수단, 특히 설정 링에 의한 수동 설정이 또한 바람직하다.
분쇄기는 각각의 분쇄 조작 후에 완전히 비워져서 분쇄된 커피 분말이 분쇄기 내에 남지 않도록 바람직하게는 설계 및/또는 바람직하게는 조작된다. 이에 대한 해결책은 잘 알려져 있으므로 여기서 자세히 설명하지 않는다.
전체 용기 모듈은 바람직하게는 실질적으로 원통형 외부 윤곽을 갖는다. 분쇄도 설정 기구가 존재하는 경우, 상기 부분은 또한 상기 외부 윤곽을 갖는 것이 바람직하다. 이로 인해 새로운 커피 장치의 개발에서 유연성을 향상시키며, 비사용시에 간단한 방식으로 용기 모듈을 보관할 수 있는 간단하고 공간 절약적인 설계가 얻어진다.
본 발명에 따른 이러한 유닛의 커피 원두 용기는 바람직하게는 폐쇄된 베이스 및 이 베이스의 반대쪽에 개구부를 갖는 둥근 원통형인 그리고 일체형인 구성이다. 개구부는 수나사산으로 둘러싸여 있고, 뚜껑은 딱 맞는 암나사산을 갖는다.
다른 바람직한 실시형태에서, 커피 원두 용기는 커피 원두 용기의 개구부를 둘러싸고 있는 연부를 갖는 백이고, 결합 요소는 분배 기구에의 연결을 위한 하부 링 및 상부 링을 가지며, 커피 원두 용기의 연부는, 커피 원두 용기의 개방 상태에서, 상부 링과 하부 링 사이에 클램핑된 방식으로 유지된다.
추가의 실시형태는 종속 청구항에 명시되어 있다.
이하에서 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시형태를 설명하며, 이는 단지 설명을 위해 제공되는 것으로, 제한으로서 해석되어서는 안 된다.
도 1은 뚜껑을 갖춘 본 발명에 따른 커피 원두 용기의 사시도를 도시하고;
도 2는 도 1과 같은 뚜껑을 갖춘 커피 원두 용기의 종단면도를 도시하고;
도 3은 뚜껑을 갖추지 않은 도 1과 같은 커피 원두 용기의 사시도를 도시하고;
도 4는 분배 기구 및 분쇄도 설정 기구와 조립되어 용기 모듈을 형성한 도 1과 같은 커피 원두 용기의 사시도를 도시하고;
도 5는 사용 위치에서 도 4와 같은 본 발명에 따른 용기 모듈의 측면도를 도시하고;
도 6은 도 5와 같은 용기 모듈을 종단면도를 도시하고;
도 7은 커피 밀과 함께 사용되는 도 6과 같은 용기 모듈의 변형례의 종단면도를 도시하고;
도 8은 도 5와 같은 본 발명에 따른 2 개의 용기 모듈을 구비한 커피 밀의 사시도를 도시하고;
도 9는 추가의 실시형태에서 본 발명에 따른 커피 원두 용기의 분해 사시도를 도시하고;
도 10은 도 9와 같은 커피 원두 용기의 종단면도를 도시하고;
도 11은 도 10과 같은 커피 원두 용기의 확대 상세도를 도시한다.
도 1 및 도 2는 커피 원두 용기(10) 및 뚜껑(12)을 갖춘 본 발명에 따른 캔(1)을 예시한다. 커피 원두 용기(10)는 강성 또는 반강성 재료, 예를 들면, 유리, 금속 또는 플라스틱, 예를 들면, PET로 제조된다. 뚜껑(12)은 바람직하게는 PET, 다른 플라스틱 또는 금속으로 제조된다. 뚜껑(12)은 둥글고 납작하다. 용기(10)는 평평한 베이스를 가진 둥근 원통형이다. 상기 용기에는 출구 개구부를 포함하고 그 직경 이하의 일정한 내경을 갖는 내부 공간(13)이 형성되어 있다. 용기(10)는 일체형 구성인 것이 바람직하다. 상기 용기의 상부 자유 단부에는 뚜껑(12)의 암나사산과 맞물림될 수 있는 수나사산의 형태인 결합 요소(11)가 있다. 이 수나사산(11)은 도 3에서 쉽게 확인할 수 있다.
커피 원두는 커피 원두 용기(10) 내에 보관할 수 있다. 따라서, 관습적인 방식으로, 용기(10)는 그 내용물에 대한 정보를 제공하기 위해 그 외면 상에 글을 써넣을 수 있다.
커피 원두 용기(10)는, 뚜껑에 연결하는 대신, 모듈 부품과 조립하여 용기 모듈(M)을 형성할 수 있다. 이를 위해, 상기 용기는 그 개구부가 상부를 향하도록 배향되고, 여기서 분배 기구(2)와 분쇄도 설정 기구(3)로 구성된 모듈 부품이 용기(10)에 부착된다. 도 6에서 볼 수 있는 바와 같이, 분배 기구(2)의 본체(20)인 모듈 부품에는 뚜껑(12) 대신에 모듈 부품(2, 3)을 용기(10)에 나사체결할 수 있는 대응하는 암나사산이 있다.
용기 모듈(M), 특히 분배 기구(2) 및 분쇄도 설정 기구(3)는 도 4 내지 도 6에서 쉽게 확인할 수 있다. 분배 기구(2)는 도 5 및 도 6과 같이, 사용 위치에서, 용기(10)로부터 분배 기구(2) 내로 위로부터 떨어지는 커피 원두를 계량하는 데 사용된다. 이를 위해, 원두는 분배 기구(2)의 경사면(23) 상으로, 더 나아가 계량 체임버(24) 내로 떨어진다. 상기 계량 체임버(24)의 크기는 제 1 설정 링(21)에 의해 변경될 수 있다. 제 1 설정 링(21)은 바람직하게는 본체(20)를 둘러싼다. 구체적으로, 이 예시적인 실시형태에서, 제 1 설정 링(21)의 회전의 결과로서, 2 개의 회전 디스크가 모듈의 길이 방향으로 서로에 대해 변위되어 계량 체임버(24)의 용적을 변화시킨다. 이 경우, 본체(20)의 위치는 변하지 않으며, 특히 함께 회전하지 않는다. 본체(20) 상의 마크(22)는 제 1 설정 링(21)이 얼마나 회전되었는지를 표시한다.
사용 위치에서 분배 기구(2) 아래에 배치되는 분쇄도 설정 기구(3)는, 커피 장치에 결합되었을 때, 그 내부의 분쇄기를 대응하여 설정하는 데 사용된다. 대부분의 실시형태에서, 이는 분쇄기(4)의 분쇄 디스크(43, 44) 사이의 간격이 변경되어 분쇄도 설정 기구에 따라 설정됨을 의미한다(도 7 참조). 분쇄도 설정 기구(3)는 마찬가지로 본체(30)를 가지며, 이것은 바람직하게는 분배 기구의 본체(20)에 고정적으로 연결되거나 이것과 일체형으로 구성된다. 이 2 개 의 본체(20, 30)는 바람직하게는 둥근 원통형 구성이고, 바람직하게는 동일한 외경을 갖는다. 분쇄도 설정 기구(3)에는 본체(30)를 둘러싸고 있는 제 2 설정 링(31)이 있다. 본체(30) 상의 마크(32)는 이 본체(30)에 대한 설정 링(31)의 선택된 회전 위치를 식별하는 데 사용된다.
분쇄도 설정 기구(3)의 본체(30)의 내부에는, 분쇄도의 사전 설정을 가능하게 하고, 커피 장치에 결합되었을 때에 상기 사전 설정을 기계적인 방식으로 분쇄기(4)에 전달하는 메커니즘이 배치된다. 이 메커니즘은 바람직하게는 복수의 기어 휠 및 톱니로 구성되며, 이것은 제 2 설정 링(31)에 의해 서로에 대한 위치가 조정된다. 이 메커니즘에 대해서는 여기서 상세히 설명하지 않는다. 이에 대한 다양한 실시형태가 도입부에서 언급한 2 개의 미공개 유럽특허출원에 포괄적으로 설명되어 있다. 도 6에서, 이 메커니즘의 제 1 기어 휠에는 참조 부호 34가 부여되어 있고, 내부 기어 림에는 참조 부호 36이 부여되어 있다. 분쇄기에 설정을 전달하는 데 사용되는 회전 링에는 참조 부호 33이 부여되어 있다. 드라이브 액슬 리셉터클(37)은 바닥을 향해 개방되도록 구성되어 드라이브 액슬(6)에 연결하는 데 사용되고, 이것은 도 7에서 쉽게 확인할 수 있다. 드라이브 액슬 리셉터클(37)은, 사용 중에 계량 체임버(24)가 분쇄기(4) 내로 비워지도록, 분배 기구(2)에 연결된다.
도 4에서 쉽게 확인할 수 있는 바와 같이, 여기서 분쇄도 설정 기구(3)인 용기 모듈(M)에는 커피 장치에 연결하기 위한 수단이 있다. 이것은 마찬가지로 나사산, 스냅 클로저(snap closure), 또는 다른 적절한 수단일 수 있다. 이 경우, 연결은 베이어넷 클로저(bayonet closure; 35)를 통해 이루어진다.
상기 연결은 도 7에서 볼 수 있다. 용기 모듈(M)은 커피 장치의 기계 하우징(8) 상에 고정된다. 이 커피 원두 용기(10)는 위에 기재된 실시형태에 대응하지 않는다. 이것에는 분배 기구(2)에의 고정식 연결부가 있으며, 반대측 단부에는 상부 뚜껑(14)이 있다. 본 발명에 따르면, 위에 기재된 용기(10)가 아니라 상기 용기(10)가 사용되며, 분배 기구(2)에 대한 연결은 이에 대응하여 조정된다. 즉 파괴 없는 방식으로 해제가능하도록 그리고 재연결가능하도록 구성된다.
하우징(8)에는 통로 개구부(870)가 있으며, 이것은 용기 모듈(M), 보다 정확하게는 계량 체임버(24)의 출구 아래에 배치되고, 따라서 계량 체임버(24)로부터 분쇄기(4)로의 연결부를 형성한다. 제 1 분쇄 디스크(43) 및 제 2 분쇄 디스크(44)를 가진 분쇄기(4)는 하우징(8) 내에 배치된다. 분쇄 디스크(43, 44)는 바람직하게는 서로 수직 방향으로 간격을 두고 배치된다. 이 간격은 분쇄도 및 이에 따라 커피 원두로부터 얻어지는 커피 가루의 미세도를 정의한다. 분쇄기(4)의 설정 디스크(41)는 분쇄도 설정 기구(3)에, 바람직하게는 회전 링(33)에 작동가능하게 연결된다. 용기 모듈(M)이 하우징(8) 상에 장착되면, 분쇄도 설정 기구(3)는 설정 링(41)을 회전시킨다. 설정 링(41)의 베벨 기어는 유니온 너트(42)의 베벨 톱니와 맞물려서 이것을 회전시킨다. 그 결과, 유니온 너트 내에 유지된 제 1 분쇄 디스크(43)는 제 2 분쇄 디스크(44)에 대해 변위된다. 이들 사이의 간격은 변하고 원하는 분쇄도가 설정된다. 2 개의 분쇄 디스크(43, 44)의 플랜지들 사이의 변화하는 간격에는 참조 부호 45가 부여되어 있고, 2 개의 분쇄 디스크(43, 44) 사이의 변화하는 간격은 참조 부호 46으로 표시되어 있다. 2 개의 간격은 서로 관련이 있다.
제 2 분쇄 디스크(44)는 분쇄기 모터(5)에 의해 구동된다. 분쇄기 모터(5)는 통상적으로 전기 모터이다. 이것에는 외부 운반 스파이럴(spiral)을 구비한 운반 로터(47)를 회전시키는 모터 액슬(50)이 있다. 운반 로터(47)는 제 2 분쇄 디스크(44)를 구동한다.
이 커피 장치에는 제 2 전기 모터(미도시)가 있고, 이것은 분쇄기(4)의 작동 전에 또는 작동 중에 드라이브 액슬(6)을 구동시킨다. 그 결과, 계량 체임버(24)가 회전되고, 이는 분쇄기(4)의 인피드 덕트(infeed duct; 40)를 통해 출구를 개방시킨다. 커피 원두의 계량된 양은 중력에 의해 인피드 덕트(40) 내로 미끄러져 들어가고, 여기로부터 2 개의 분쇄 디스크(43, 44) 사이에서 운반 로터(47)에 의해 운반된다. 생성된 커피 가루는 출구 덕트(48)를 통해 커피 장치의 다음 영역으로 이동한다. 이 장치가 커피 추출 기계인 경우, 커피 가루는 추출 영역으로 이동한다. 이 장치가 커피 밀인 경우, 커피 가루는 이 장치의 출구(81)로 이동한다.
도 8은 본 발명에 따른 2 개의 용기 모듈(M, M')과 조합된 커피 밀의 바람직한 실시례를 예시한다. 이 커피 밀에는 위에서 언급한 하우징(8)이 있다. 이 하우징(8)은 본체(80)를 가지며, 그 안에는 분쇄기(4), 전기 모터(5), 가능한 제어 기구 및 커피 밀의 가능한 추가의 요소가 배치된다. 이것의 내부는 바람직하게는 도 7에 대응하여 구성된다.
본체(80)에는 바람직하게는 발(860)을 구비한 페데스탈(pedestal; 86)이 있다. 하우징(8)의 다른 유형의 구성도 마찬가지로 가능하다. 본체(80)는 페데스탈(86)의 일면으로부터 돌출한다. 상기 영역에서, 상기 본체에는 하향 출구(81)가 있고, 이것을 통해 커피 가루가 추출된다. 이 출구(81)의 아래에는 커피 추출 기계의 스크린 지지체를 수납하기 위해 스크린 지지체 리셉터클(82)이 배치된다. 스크린 지지체 리셉터클(82) 아래에는, 가능한 흩어진 커피 가루를 수집하기 위해 수집 트레이(85)가 있는 것이 바람직하다.
바람직하게는, 스크린 지지체 리셉터클(82)의 영역에는, 작동 레버(83)가 있으며, 이것은 스크린 지지체를 지지한 결과로서 작동되며, 또한 제어 기구를 통해 분쇄기를 즉 커피 밀을 작동시킨다.
본체(20)의 상면(87)에는 2 개의 용기 모듈(M, M')을 위한 2 개의 리셉터클(88, 89)이 배치된다. 상기 리셉터클은 용기 모듈(M, M')의 결합 수단에 대응하여 형성된다. 이들은 바람직하게는 동일한 구성이므로 두 용기 모듈(M, M')은 2 개의 리셉터클(88, 89) 중 하나에 선택적으로 연결될 수 있다. 이 실시례에서, 이것은 베이어넷 클로저이다. 제 1 리셉터클(88)에는 인피드 덕트(40) 및 이에 따라 분쇄기(4)를 향하는 전술한 통로 개구부(870)가 있다. 제 2 리셉터클(89)은 블라인드 구성이다. 즉, 이것은 제 2 용기 모듈(M')을 지지 및 고정하는 데만 사용되고, 내부 공간에 대한 그리고 커피 밀의 분쇄기에 대한 연결부가 없다.
도 9 내지 도 11은 본 발명에 따른 커피 원두 용기의 추가의 실시형태를 예시한다. 여기서, 커피 원두 용기(10)는 가요성 또는 연질의 백의 형태로 구성된다. 상기 백에는, 최초의 사용 전, 바람직하게는 기밀하게 폐쇄되는 개구부를 둘러싸는 연부(101)가 있다.
바람직한 실시형태에서, 식품 백, 예를 들면, 견과류용 백에 대한 종래 기술에서 알려져 있는 미니그립(Minigrip)이라고도 하는 압축 클로저가 존재한다. 이를 위해, 백에는 통상적으로 개구부에 인접하여 딱 맞는 대향 그루브를 구비한 실링 리브(102)가 있으며, 이것에 의해 커피 원두 용기는 다시 폐쇄될 수 있다. 백의 마주보는 두 면을 서로에 대해 가압하면 실링 리브(102)가 그루브 내로 맞물려 들어가고, 그 결과 백은 다시 단단히 폐쇄된다. 다른 실시형태에서, 백이 분배 기구(2)로부터 추출된 경우 또는 재폐쇄를 위한 특별한 수단이 제공되지 않은 경우에는 다른 방식으로 백을 다시 폐쇄시킬 수 있다.
위에서 이미 포괄적으로 설명한 바와 같이, 커피 원두 용기(10)는 용기 모듈로 사용될 수 있고, 이 용기 모듈은 커피 장치, 예를 들면, 커피 밀 또는 커피 기계에 해제가능한 방식으로 연결될 수 있다.
결합 요소(11)는 용기 모듈의 나머지 부분에 연결하기 위해 사용된다. 이 실시례에서, 결합 요소(11)는 별도의 부품의 형태로 구성된다. 이것에는 하부 링(115) 및 상부 링(114)이 있다. 하부 링(115)의 제 1 단부에는 분배 기구(2)의 나사산에 연결하기 위한 나사산(113)이 있다. 바람직하게는, 하부 링(115)의 나사산(113)은 수나사산이다. 하부 링(115)에는 원주 플랜지(110)가 있으며, 이것으로부터 원뿔 영역(111)이 하부 링(115)의 제 2 단부까지 연장한다. 원뿔 영역(111)은 평면 구성이거나, 또는 본 실시례에서와 같이 그 높이의 적어도 일부에 걸쳐 리브(112), 너브(nub), 또는 작은 톱니를 갖는다.
하부 링(115)에는 통로 개구부(130)가 있고, 이것은 커피 원두 용기(10)의 개구부와 정렬되므로 용기(10)의 내부 공간(13)과 계량 기구(2) 사이에 연결부를 생성하며, 상기 연결부는 용기(10)가 장착된 경우에 상시 개방되어 있다.
상부 링(114)의 내면은 마찬가지로 원뿔 구성이며, 하부 링(115)의 원뿔의 대응부를 형성한다. 외면은 바람직하게는 길이방향 중심축에 평행하게 연장하므로 상부 링(114)의 두께는 하부 링(115)의 플랜지(110)의 방향으로 바닥을 향해 감소한다. 실시형태에 따라, 상부 링(114)의 내면은 평면 구성이거나 마찬가지로 리브, 너브 또는 작은 톱니를 갖는다.
사용 중에, 커피 원두 용기(10)가 개방된 후에, 상기 커피 원두 용기의 연부(101)는 하부 링(115)의 원뿔 영역(111) 및 리브(112) 위에 놓일 수 있다. 커피 원두가 백으로부터 탈락하지 않도록, 이 경우에 백의 개구부는 위쪽, 즉 도면에 도시된 것의 반대 방향을 향한다. 이어서, 상부 링(114)은 커피 원두 용기(10) 및 하부 링(115)의 원뿔 영역(111) 상으로 밀려서 백의 연부(101)를 2 개의 링(114, 115) 사이에 클램핑시킨다. 이어서, 백과 결합 요소(11)는 분배 기구(2)에 공동으로 연결될 수 있고, 이는 결합 요소(11)의 상향 개구부(130)에서도, 즉 다시 한번 도면에 도시된 것과 다르게 발생된다.
도 9에서, 백은 연질 표면으로 사실적으로 도시되어 있다. 도 10에서, 상기 백은 직선 표면으로 개략적으로 도시되어 있으며, 이는 연질 백의 경우에는 실제로 거의 없다.
백을 다시 취출하기 위해서는 상부 링(114)을 하부 링(115)으로부터 다시 밀어내어 백의 연부(101)를 해제시켜 상기 백을 간단히 취출할 수 있고, 후속 사용을 위해 다시 폐쇄시키거나 빈 것인 경우에는 폐기할 수 있다.
이 실시형태는 커피 원두가 매장에서 이러한 종류의 백으로 제공될 수 있고, 유효 기간 및 내용 정보로 라벨링된 이러한 백을 분배 기구를 갖춘 용기 모듈에서 사용할 수 있다.
본 발명에 따른 유닛은 비용 효율적이고 환경 배려적인 방식으로 커피를 취급하고 즐길 수 있게 한다.
1 캔
10 커피 원두 용기
101 연부
102 실링 리브
11 결합 요소
110 플랜지
111 원뿔 영역
112 리브
113 나사산
114 상부 링
115 하부 링
12 뚜껑
13 내부 공간
130 개구
14 상부 뚜껑
2 분배 기구
20 본체
21 제 1 설정 링
22 마크
23 경사면
24 계량 체임버
3 분쇄도 설정 기구
30 본체
31 제 2 설정 링
32 마크
33 회전 링
34 기어 휠
35 베이어넷 클로저
36 내부 기어 림
37 드라이브 액슬 리셉터클
4 분쇄기
40 인피드 덕트
41 설정 디스크
42 유니온 너트
43 제 1 분쇄 디스크
44 제 2 분쇄 디스크
45 제 1 간격
46 제 2 간격
47 운반 로터
48 출구 덕트
5 분쇄기 모터
50 모터 액슬
6 드라이브 액슬
8 기계 하우징
80 본체
81 출구
82 스크린 지지체 리셉터클
83 작동 핸들
85 수집 트레이
86 페데스탈
860 발
87 상면
870 통로 개구부
88 제 1 리셉터클
89 제 2 리셉터클
M 제 1 용기 모듈
M' 제 2 용기 모듈

Claims (18)

  1. 용기 모듈(M)을 갖는 유닛으로서,
    상기 용기 모듈(M)은 적어도 하나의 커피 원두 용기(10) 및 커피 원두를 계량하기 위한 분배 기구(2)를 포함하고, 상기 용기 모듈(M)은 전체로서 커피 장치에 연결하도록 구성되고, 상기 연결은 상기 용기 모듈(M)로부터 상기 커피 장치의 분쇄기(4) 내로 커피 원두의 계량된 전달을 가능하게 하고, 상기 커피 원두 용기(10)는 최초의 사용 전에 단단히 폐쇄되어 있고, 개방 조작 후에 커피 원두가 상기 분배 기구(2) 안으로 유입되게 하는 개구부를 가지며,
    커피 장치에서 상기 용기 모듈(M)의 의도된 사용 중에 상기 커피 원두 용기(10)는 상기 분배 기구(2) 위에 배치되고, 상기 커피 원두 용기(10)는 해제가능하고 재연결가능한 방식으로 상기 분배 기구(2)와 결합되고, 상기 개구부의 주위에 결합 요소(11)가 배치되어 있고, 상기 결합 요소는 상기 분배 기구(2)로의 연결에 사용되고, 상기 개구부는 상기 커피 원두 용기(10)가 상기 분배 기구(2)로부터 분리될 때 다시 폐쇄될 수 있는, 용기 모듈(M)을 갖는 유닛.
  2. 제 1 항에 있어서,
    상기 결합 요소는 제 1 나사산(11, 113)이고, 상기 분배 기구(2)는 상기 제 1 나사산(11, 113)과 맞물림될 수 있는 딱 맞는 제 2 나사산을 갖는, 용기 모듈(M)을 갖는 유닛.
  3. 제 1 항 또는 제 2 항에 있어서,
    상기 유닛은 상기 용기를 폐쇄하기 위한 뚜껑(12)을 갖는, 용기 모듈(M)을 갖는 유닛.
  4. 제 3 항에 있어서,
    상기 결합 요소(11)는 뚜껑(12)으로의 연결을 위해 사용되는, 용기 모듈(M)을 갖는 유닛.
  5. 제 1 항에 있어서,
    상기 유닛은 상기 용기를 폐쇄하기 위한 뚜껑(12)을 가지고, 상기 결합 요소(11)는 뚜껑(12)으로의 연결을 위해 사용되며,
    상기 결합 요소는 제 1 나사산(11, 113)이고, 상기 분배 기구(2)는 상기 제 1 나사산(11, 113)과 맞물림될 수 있는 딱 맞는 제 2 나사산을 가지고,
    상기 뚜껑(12)은 상기 제 1 나사산(11, 113)과 맞물림될 수 있는 제 3 나사산을 갖는, 용기 모듈(M)을 갖는 유닛.
  6. 제 1 항 또는 제 2 항에 있어서,
    상기 커피 원두 용기(10)는, 상기 개구부를 제외하고, 폐쇄된 구성인, 용기 모듈(M)을 갖는 유닛.
  7. 제 1 항 또는 제 2 항에 있어서,
    상기 커피 원두 용기(10)는 실질적으로 둥근 원통형 구성인, 용기 모듈(M)을 갖는 유닛.
  8. 제 1 항 또는 제 2 항에 있어서,
    상기 커피 원두 용기(10)는 일정한 내경을 갖는, 용기 모듈(M)을 갖는 유닛.
  9. 제 1 항 또는 제 2 항에 있어서,
    상기 커피 원두 용기(10)는 강성 또는 반강성 재료로 제조된, 용기 모듈(M)을 갖는 유닛.
  10. 제 1 항 또는 제 2 항에 있어서,
    상기 커피 원두 용기(10)는 가요성 또는 연질의 백(bag)이고, 상기 결합 요소(11)는 상기 분배 기구(2)로의 연결을 위한 나사산(113)을 구비한 링(115)을 갖는, 용기 모듈(M)을 갖는 유닛.
  11. 제 1 항 또는 제 2 항에 있어서,
    상기 분배 기구(2)는 실질적으로 둥근 원통형 외부 윤곽을 갖는, 용기 모듈(M)을 갖는 유닛.
  12. 제 1 항 또는 제 2 항에 있어서,
    상기 분배 기구(2)는 제 1 설정 수단(21)을 가지며, 상기 제 1 설정 수단(21)에 의해 상기 커피 원두의 계량을 수동으로 선택할 수 있는, 용기 모듈(M)을 갖는 유닛.
  13. 제 1 항 또는 제 2 항에 있어서,
    상기 용기 모듈(M)은 또한 분쇄도의 선택가능한 설정을 위한 분쇄도 설정 기구(3)를 가지며, 상기 용기 모듈(M)이 상기 분쇄기(4)에 연결되었을 때, 상기 분쇄도 설정 기구(3)는 상기 분쇄기(4)에 영향을 주는, 용기 모듈(M)을 갖는 유닛.
  14. 제 13 항에 있어서,
    상기 분배 기구(2)는 상기 커피 원두 용기(10)와 상기 분쇄도 설정 기구(3) 사이에 배치되는, 용기 모듈(M)을 갖는 유닛.
  15. 제 13 항에 있어서,
    상기 분쇄도 설정 기구(3)는 제 2 설정 수단(31)을 가지며, 상기 제 2 설정 수단(31)에 의해 상기 분쇄도를 수동으로 선택할 수 있는, 용기 모듈(M)을 갖는 유닛.
  16. 제 1 항 또는 제 2 항에 있어서,
    상기 용기 모듈(M)은 실질적으로 원통형 외부 윤곽을 갖는, 용기 모듈(M)을 갖는 유닛.
  17. 제 1 항 또는 제 2 항에 청구된 유닛의 커피 원두 용기 및 뚜껑 세트로서,
    상기 커피 원두 용기(10)는 폐쇄된 베이스 및 상기 베이스의 반대쪽에 개구부를 갖는 둥근 원통형 및 일체형 구성이고, 상기 개구부는 수나사산(11)에 의해 둘러싸여 있고, 뚜껑(12)은 딱 맞는 암나사산을 갖는, 커피 원두 용기 및 뚜껑 세트.
  18. 제 1 항 또는 제 2 항에 청구된 유닛의 커피 원두 용기로서,
    상기 커피 원두 용기(10)는 상기 커피 원두 용기(10)의 개구부를 둘러싸고 있는 연부(101)를 갖는 백이고, 상기 결합 요소(11)는 상기 분배 기구(2)에의 연결을 위한 하부 링(115) 및 상부 링(114)을 가지며, 상기 커피 원두 용기(10)의 연부(101)는, 상기 커피 원두 용기(10)의 개방 상태에서, 상기 상부 링(114)과 상기 하부 링(115) 사이에 클램핑된 방식으로 유지되는, 커피 원두 용기.
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