KR102643214B1 - 회전식 보조 테이블이 구비된 숯불 구이용 화로대 - Google Patents

회전식 보조 테이블이 구비된 숯불 구이용 화로대 Download PDF

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Abstract

본 발명의 회전식 보조 테이블이 구비된 숯불 구이용 화로대에 관한 것으로서, 재 받침대가 위치하는 내부공간과 화로, 테이블, 보조 테이블 내지 기름받이가 위치하는 거치공간이 형성되는 본체와 장작 또는 숯이 연소하는 연소공간을 제공하는 화로, 화로를 중심으로 둘러 감싸듯이 위치하며 회전하는 보조 테이블, 보조 테이블이 회전할 수 있도록 롤러가 형성되는 기름받이, 화로대에 추가로 조립하여 사용하는 꼬치 조리대, 간이 테이블, 굴뚝으로 구성되며, 화로의 잔열을 이용하여 식재료를 데워주는 것을 특징으로 한다.
이에 따라 그릴에서 어느 정도 구워낸 식재료를 보조 테이블에 옮겨두면 타지도 식지도 않게 데워주면서 데워주는 동안에 식재료에서 발생하는 기름은 기름받이에 수거되어 식재료의 조리와 뒷처리가 손쉽고, 꼬치 조리대 또는 간이 테이블, 굴뚝을 추가로 조립하여 기능을 보강하거나 추가하여 사용할 수 있어 편의성과 활용성이 높다.

Description

회전식 보조 테이블이 구비된 숯불 구이용 화로대{charcoal-grilled brazier with a rotating auxiliary table}
본 발명은 회전식 보조 테이블이 구비된 숯불 구이용 화로대에 관한 것으로서, 좀 더 구체적으로는 장작 또는 숯을 연소시켜 발생하는 열기를 이용하여 식재료를 조리하며, 조리된 식재료가 식지 않게 화로의 잔열로 데워주면서 식재료에서 발생하는 기름을 용이하게 수거할 수 있는 숯불 구이용 화로대에 관한 것이다.
최근 전원주택의 수요가 급증하면서 정원파티를 위한 각종의 구이기 관심과 수요도 늘어나고 있고 또, 주 5일 근무제의 시행 및 소득 수준의 향상과 더불어 워라밸(work and life balance)로 인해 캠핑이나 야영을 즐기는 사람이 늘어나고 있으며, 이에 따라 캠핑 용품의 수요가 증대되고 있다.
이러한 캠핑 용품 중에는 장작 또는 숯을 연소시켜 불을 피워내고 피워낸 불에서 발생하는 열기로 육류 등의 식재료를 구워서 바비큐를 즐기는 화로대가 있다.
일반적인 화로대는 열을 발생시키기 위해 장작 또는 숯이 담아져서 태워지도록 연소공간을 가지는 화로와 화로 상단에 식재료를 올려 놓고 조리하기 위한 그릴, 장작과 숯이 타고 남은 잿가루를 받아내어 처리하는 재받침대로 구성된다.
한편, 화로대는 손쉽게 야외 공간으로 옮겨서 설치 및 사용할 수 있도록 휴대성을 높이기 위하여 구조 내지 구성을 단순화시킴으로서 불을 피워내고 그 위로 그릴과 식재료를 차례대로 올려서 구워내는 조리 용도 또는 난로 용도로만 사용된다.
이렇게 단순화된 화로대를 이용하는 경우, 사용자가 그릴 위에서 구워내는 식재료가 타지 않도록 수시로 뒤집어 줘야 하기 때문에 불편하다는 문제가 있다.
특히, 구워내는 식재료가 어느 정도 익으면 타지 않도록 그릇 등에 옮겨 담는데, 구워낸 식재료가 화로를 벗어나면 금방 식어버려 맛이 떨어진다.
또한, 단순화로 인해 기본적인 기능만 있어 편의성과 활용성이 떨어지는 문제도 있다.
대한민국 등록특허공보 제10-1499410호
상기와 같은 문제점을 해결하고자 안출된 본 발명은 사용이 용이한 화로대를 제공함으로써, 장작과 숯을 연소시켜 발생하는 열로 식재료를 구워 조리하면서 구워내는 식재료가 타지도 식지도 않게 하며, 기본 기능 외에도 다양하게 사용할 수 있어 편의성과 활용성을 개선하는 것을 목적으로 한다.
상기 목적을 달성하기 위한 본 발명의 회전식 보조 테이블이 구비된 숯불 구이용 화로대는, 재 받침대가 위치하는 내부공간과 테이블, 화로, 보조테이블, 기름받이가 위치하는 거치공간이 형성되는 본체와 장작 또는 숯이 연소될 수 있도록 연소공간을 제공하는 화로, 화로를 중심으로 둘러 감싸듯이 위치하며 회전이 가능한 보조 테이블, 보조 테이블이 회전할 수 있도록 롤러로 하단을 받쳐주는 기름받이가 기본으로 구성된다.
또한, 본체에는 화로를 이용하여 식재료를 꼬치구이할 수 있도록 하는 꼬치 조리대와 본체의 테이블과 구분되어 사용할 수 있는 간이 테이블, 화로의 열 손실을 줄여서 식재료를 빠르게 조리되게 하거나 화로에서 열과 함께 발생하는 연기를 포집하여 높은 대기 중으로 배출하는 굴뚝을 추가로 조립하여 사용하는 것을 특징으로 한다.
본 발명의 회전식 보조 테이블이 구비된 숯불 구이용 화로대는, 장작 또는 숯이 연소되며 발생하는 열로 식재료를 구워 조리하면서 구워낸 식재료가 타거나 식지 않도록 잔열로 데워주고, 필요에 따라 꼬치 조리대 또는 굴뚝 등을 조립하여 사용할 수 있어 편의성과 활용성이 크게 향상시킬 수 있는 장점이 있다.
도 1은 본 발명에 대한 화로대의 사시도
도 2는 본 발명에 대한 화로대의 분해 사시도
도 3은 본 발명에 대한 화로대의 단면도
도 4는 본 발명에 대한 화로대에 꼬치 조리대를 조립한 사용상태도
도 5는 본 발명에 대한 화로대에 간이 테이블을 조립한 사용상태도
도 6은 본 발명에 대한 화로대에 굴뚝을 조립한 사용상태도
이하, 회전식 보조 테이블이 구비된 숯불 구이용 화로대에 대하여 상세히 설명하고자 하는바, 이러한 설명은 본 발명을 구현하기 위한 실시 예를 기준으로 한 것으로서, 본 발명이 추구하는 기술적 사상을 본 문서에 기재된 실시 예에 기재된 형태로 한정하려는 것이 아니며, 본 발명의 실시 예의 다양한 변경(modifications), 균등물(equivalents) 및/또는 대체물(alternatives)을 포함하는 것으로 이해되어야 할 것이다.
아울러, 본 발명의 실시 예를 설명하면서 본 발명의 구성에 따른 작용 효과를 명시적으로 기재하여 설명하지 않았을지라도, 해당 구성에 의해 예측 가능한 효과 또한 인정되어야 함은 당연하다.
본 발명의 화로대(1)는 본체(10)와 장작과 숯 등의 연료가 연소할 수 있게 연소 공간을 제공하는 화로(20), 화로(20)에서 전달되는 잔열로 식재료를 데워주는 보조 테이블(30), 보조 테이블(30)을 회전시키고 식재료에서 발생하는 기름을 받아내는 기름받이(40)로 구성되며, 사용자의 편의를 위해서 본체(10)에 지지대(50)를 설치하여 꼬치 조리대(60)와 간이 테이블(70), 굴뚝(90)을 조립하여 사용하는 것을 특징으로 한다.
본체(10)는 화로(20)에서 연료가 연소하면서 발생하는 잿가루를 수거하고 열림 또는 닫힘 정도의 따라서 화로(20)로 유입되는 산소를 조절하는 재 받침대(14)가 위치하는 내부공간(11)과 조리된 식재료와 식기 등을 올려 놓는 테이블(13), 보조 테이블(30) 내지 기름받이(40)가 위치하는 거치공간(12)이 형성된다.
화로(20)는 장작 또는 숯이 담아져서 연소 되는 공간을 제공하는 것으로, 연료가 연소하여 발생하는 열과 연기가 위로 빠져나가도록 상단이 개방되어 있고 상단을 제외한 측면과 하단으로의 열 손실을 줄이기 위해 벽의 역할을 하는 내벽(21)과 내벽(21)과 간접 또는 직접 접촉하여 화상 등의 안전사고를 방지하는 외벽(22), 연료가 연소되어 생기는 잿가루를 재 받침대(14)로 흘려내는 연료 받침대(24), 식재료를 구워서 조리할 수 있도록 내벽(21) 위로 올려지는 그릴(25)로 구성된다.
또한, 화로(20)의 외벽(22)에는 그릴(25)의 손잡이(도면 미도시)나 꼬치의 꼬챙이를 올려서 거치할 수 있게 고정 거치부(23)가 형성된다.
보조 테이블(30)은 그릴(25)에서 먼저 구워낸 식재료가 타지도 식지도 않도록 화로(20)의 잔열을 이용하여 식재료를 데워주는 것으로, 본체(10)의 거치공간(12)에서 테이블(13)과 화로(20) 사이에 위치하며, 식재료가 잔열로 데워지는 동안에 발생하는 기름이 빠져나가는 기름구멍(31)과 보조 테이블(30)이 화로(20)의 외벽(22)과 일정 거리만큼 이격하며 중심을 잡아주는 이격부(32)가 형성된다.
기름받이(40)는 보조 테이블(30)의 하단을 받쳐주면서 수동으로 보조 테이블(30)을 회전시킬 수 있게 하나 이상의 롤러(41)가 내측으로 형성되며, 받쳐주는 보조 테이블(30)의 기름구멍(31)에서 흘러나오는 식재료의 기름을 받아내어 쉽게 처리할 수 있도록 한다.
또한, 롤러(41)에 모터(42)를 연결하여 보조 테이블(30)을 자동으로 회전시킬 수 있다.
이렇게 본체(10)와 화로(20), 보조 테이블(30), 기름받이(40)로 구성되는 화로대(1)는 식재료를 구워서 조리하며 어느 정도 구워진 식재료는 식지 않도록 데워주는 조리 용도 또는 난로로 사용한다.
또한, 화로대(1)에 지지대(50)를 설치한 다음, 꼬치 조리대(60), 간이 테이블(70), 연장 지지대(80) 내지 굴뚝(90)을 추가로 조립하여 사용할 수 있다.
지지대(50)는 본체(10)의 테이블(13) 상단에 설치하여 꼬치 조리대(60)와 간이 테이블(70), 연장 지지대(80) 내지 굴뚝(90)을 조립하여 사용할 수 있게 하는 것으로, 꼬치 조리대(60)의 양끝단에 형성된 굽힘부(61)가 조립되는 굽힘부 슬롯(51)과 간이 테이블(70)의 삽입부(71)가 조립되는 삽입부 슬롯(52), 연장 지지대(80)가 핀 또는 나사류 등의 고정수단으로 조립되는 고정홀(53)이 형성된다.
꼬치 조리대(60)는 소정의 각도로 굽어져 'V' 자 형태의 몸체에 양끝단에는 지지대(50)에 조립되도록 'ㄱ' 자 형태의 굽힘부(61)와 꼬치의 꼬챙이가 거치되는 조리 거치부(62)가 형성되며, 화로(20)의 고정 거치부(23)와 꼬치 조리대(60)의 조리 거치부(62)에 꼬치의 꼬챙이를 일직선으로 거치하여 화로(20)의 열에 간섭받지 않고 안전하게 꼬치를 조리한다.
간이 테이블(70)은 지지대(50)의 외측면에 밀착하여 조립되도록 일측에 삽입부(71)가 형성되며, 지지대(50)에 조립하여 본체(10)의 테이블(13)과는 구분되는 추가 테이블로 사용한다.
연장 지지대(80)는 지지대(50)의 고정홀(53)과 일치시켜 핀 또는 나사류의 고정수단으로 고정하는 체결홀(81)과 굴뚝(90)을 받쳐주는 받침부(82), 받침부(82)에 놓인 굴뚝(90)이 고정되도록 걸쇠 고정구(91)를 사용하여 고정하는 걸쇠(83)가 형성되며, 지지대(50)에 조립하여 굴뚝(90)이 화로(20) 위로 일정한 높이에 위치할 수 있도록 받쳐준다.
굴뚝(90)은 화로(20)에서 나오는 연기를 포집하는데 용이하도록 하단에는 위로 갈수록 좁아지는 삼각뿔의 형태를 가지며 상단은 소정의 길이로 이어지는 원통의 형태로 형성되며, 연장 지지대(80)의 걸쇠(83)에 연결되어 고정되도록 걸쇠 고정구(91)를 포함하여 구성된다.
상기와 같이 구성된 본 발명의 작용과 사용방법을 살펴보면 다음과 같다.
먼저, 화로(20)의 내부에 위치하는 연료 받침대(24) 위로 장작 또는 숯을 채워 넣은 다음, 불을 피워서 식재료를 구워서 조리하거나 난로로 사용한다.
더욱 상세하게는, 화로(20)에서 불을 피우면 재 받침대(14)의 열림 정도에 따라서 산소가 연료 받침대(24)를 지나서 화로(20)의 내부로 유입되어 연료의 연소를 돕고, 산소의 유입으로 연소하는 연료는 화로(20)의 내벽(21)과 외벽(22)이 이중벽이 되어 열 손실을 최소화하여 식재료를 빠르게 구워낸다.
이렇게 화로(20)의 열기를 이용하여 그릴(25)에서 빠르게 구워낸 식재료는 타지 않도록 보조 테이블(30)에 옮겨낸다.
보조 테이블(30)로 옮겨진 식재료는 타지도 식지도 않게 화로(20)의 잔열로 데워지며 혹시라도 덜 조리되었어도 잔열로 조리되고, 잔열로 데워지는 식재료에서 발생하는 기름은 기름구멍(31)을 통해 흘러내려가 기름받이(40)에 담아지기 때문에 사용 후 기름의 처리가 쉽다.
또한, 보조 테이블(30)은 하단을 받쳐주는 롤러(41)에 의해 회전이 가능하여 반대편 또는 먼 곳에 위치한 식재료를 집기 위해서 다른 사람의 손을 빌리거나 이동할 필요 없이 보조 테이블(30)을 돌려서 식재료를 취식하며, 롤러(41)에 연결되어 있는 모터(42)를 별도의 작동 스위치(도면 미도시)로 조작하여 테이블(30)을 자동으로 회전시켜 사용할 수도 있다.
이러한 화로대(1)는 그릴(25)에서 구워낸 식재료를 화로(20)에서 발생하는 잔열이 사라지기 전까지 계속해서 식재료가 식지 않도록 데워줌으로써 기본적인 조리 기능에 대한 만족도가 높다.
또한, 기본 기능외에도 추가 구성을 설치 및 조립하여 화로대(1)를 다양하게 활용한다.
더욱 상세하게는, 본체(10)의 테이블(13)에 기둥이 되는 지지대(50)를 설치하며, 설치된 지지대(50)에는 꼬치 조리대(60), 간이 테이블(70), 연장 지지대(80) 내지 굴뚝(90)을 조립한다.
꼬치 조리대(60)는 양끝단에 형성된 굽힘부(61)를 지지대(50)의 굽힘부 슬롯(51)에 끼워 넣어 꼬치 조리대(60)가 지지대(50)와 지지대(50) 사이에 위치하도록 조립한다.
이렇게 조립된 꼬치 조리대(60)는 꼬치의 꼬챙이에서 손잡이 부분 또는 반대쪽 끝단을 조리 거치부(62)에 올리고 화로(20)와 가까운 중심 부분을 고정 거치대(23)에 올려 거치하여 화로(20)의 열로 인한 안전사고 없이 손쉽게 꼬챙이를 회전시켜 꼬치를 조리한다.
간이 테이블(70)은 삽입부(71)를 지지대(50)의 삽입부 슬롯(52)에 꽂아 넣어 지지되도록 조립하며, 이렇게 조립된 간이 테이블(70)은 위생상 등의 이유로 본체(10)의 테이블(13)에 올려두기 어려운 식기 또는 식재료 등을 올려서 사용한다.
굴뚝(90)은 먼저 연장 지지대(80)를 지지대(50)의 외측면에 밀착한 상태에서 연장 지지대(80)의 체결홀(81)을 지지대(50)의 고정홀(53)과 일치시키고 핀 또는 나사류의 고정수단을 체결하여 조립한다.
연장 지지대(80)가 조립되면 상단의 받침부(82)에 굴뚝(90)을 올리고 굴뚝(90)의 걸쇠 고정구(91)를 사용하여 걸쇠(83)에 고정한다.
이렇게 조립된 굴뚝(90)은 화로(20)의 상단에 소정의 거리만큼 이격되며, 화로(20)에서 열과 함께 발생하는 연기를 포집하여 높은 대기로 올려 보내어 더욱 쾌적한 환경을 조성하여 화로대(1)를 운용하기 용이하다.
이처럼 회전식 보조 테이블이 구비된 숯불 구이용 화로대는 화로(20)에 불을 피워서 그릴(25)을 올려 식재료를 구워 조리하고, 그릴(25)에서 어느 정도 구워진 식재료는 보조 테이블(30)에 올려 타지도 식지도 않게 화로(20)에서 전달되는 잔열로 데워주기 때문에 식재료를 손쉽게 조리할 수 있다.
또한, 화로대(1)에 꼬치 조리대(60), 간이 테이블(70), 굴뚝(90)을 추가로 조립하여 기본적인 기능을 보강하거나 추가하여 사용할 수 있어 화로대(1)의 편의성과 활용성이 향상된다.
1: 화로대
10: 본체
11: 내부공간 12: 거치공간
13: 테이블 14: 재 받침대
20: 화로 21: 내벽
22: 외벽 23: 고정 거치부
24: 연료 받침대 25: 그릴
30: 보조 테이블
31: 기름구멍 32: 이격부
40: 기름받이
41: 롤러 42: 모터
50: 지지대 51: 굽힘부 슬롯
52: 삽입부 슬롯 53: 고정홀
60: 꼬치 조리대
61: 굽힘부 62: 조리 거치부
70: 간이 테이블 71: 삽입부
80: 연장 지지대 81: 체결홀
82: 받침부 83: 걸쇠
90: 굴뚝 91: 걸쇠 고정구

Claims (3)

  1. 숯불 구이용 화로대에 있어서,
    연료가 연소하면서 발생하는 잿가루를 수거하고 열림 또는 닫힘 정도에 따라서 화로(20)로의 산소 유입을 조절하는 재 받침대(14)가 위치하는 내부공간(11)과 식재료와 식기가 올려지는 테이블(13), 화로(20), 보조 테이블(30) 내지 기름받이(40)가 위치하는 거치공간(12)이 형성되는 본체(10)와,
    상기 본체(10)의 테이블(13)에 굽힘부 슬롯(51)과 삽입부 슬롯(52), 고정홀(53)이 형성된 지지대(50)를 조립하고, 지지대(50)의 굽힘부 슬롯(51)에 꼬치 조리대(60)의 굽힘부(61)를 끼워넣어 지지대(50)와, 상기 지지대(50) 사이에 꼬치 조리대(60)를 조립하여 조리 거치부(62)와 화로(20)의 고정 거치부(23)에 꼬챙이를 올려서 꼬치구이를 조리할 수 있게 구성되며,
    장작 또는 숯이 연소되는 연소공간을 제공하며 열 손실을 줄이는 내벽(21)과, 화로(20)로 부터 직접 또는 간접 접촉으로 인하여 화상의 안전사고를 막기 위하여 내벽(21)과 소정거리 만큼 이격되는 외벽(22), 화로(20)의 연소공간에서 연료를 받쳐주는 연료 받침대(24), 및 내벽(21) 위로 올려져 식재료를 구울 수 있게 하는 그릴(25)로 구성되는 화로(20)와,
    화로(20)에서 구워낸 식재료가 타지 않게 올려지고 올려진 식재료가 식지 않게 화로(20)의 잔열을 이용하여 식재료를 데워주고, 데워지는 식재료에서 발생하는 기름이 빠지도록 기름구멍(31)과 화로(20)와 소정의 거리만큼 이격되게 거리를 벌리면서 중심을 잃고 기울어지지 않게 잡아주는 이격부(32)가 형성되는 보조 테이블(30)과,
    보조 테이블(30)의 하단을 받쳐주면서 회전되게 하는 다수개의 롤러(41)와 롤러(41)에 연결되어 보조 테이블(30)을 수동으로 회전시킬 수 있고, 또는 모터(42)를 설치하여 자동으로 회전시키며, 상기 보조 테이블(30)의 기름구멍(31)에서 흘러나오는 기름을 받아내는 기름받이(40)를 포함하여 구성되며,
    화로(20)의 잔열을 이용하여 보조 테이블(30)에 놓인 식재료가 식지 않도록 데워주도록 구성된 것을 특징으로 하는 회전식 보조 테이블이 구비된 숯불 구이용 화로대.
  2. 제1항에 있어서,
    상기 지지대(50)의 삽입부 슬롯(52)에 간이 테이블(70)의 삽입부(71)를 끼워넣어 테이블(13)이 구분되는 간이 테이블(70)을 조립하여 사용하도록 구성된 것을 특징으로 하는 회전식 보조 테이블이 구비된 숯불 구이용 화로대.
  3. 제1항에 있어서,
    상기 지지대(50)의 고정홀(53)에 연장 지지대(80)의 체결홀(81)이 일치하도록 조립하고, 지지대(50)에 조립된 연장 지지대(80)의 상단에 형성된 받침부(82)에 굴뚝(90)을 올린 다음, 걸쇠 고정구(91)를 사용하여 연장 지지대(80)의 걸쇠(83)에 고정시켜 화로(20)에서 연료가 연소하여 발생하는 열의 손실은 줄이고 연기는 포집하여 대기로 배출하도록 구성된 것을 특징으로 하는 회전식 보조 테이블이 구비된 숯불 구이용 화로대.
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