KR102583023B1 - 음식점용 로스터 테이블의 수평 이동형 기름받이장치 - Google Patents

음식점용 로스터 테이블의 수평 이동형 기름받이장치 Download PDF

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KR102583023B1
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Abstract

본 발명은 음식점용 로스터 테이블의 수평 이동형 기름받이장치에 관한 것으로서, 특히 흡입관으로 유입되는 기름 등의 이물질을 기름통에 수용되도록 하는 음식점용 로스터 테이블의 수평 이동형 기름받이장치에 관한 것이다.
본 발명의 음식점용 로스터 테이블의 수평 이동형 기름받이장치는, 일단을 통해 로스터 테이블의 공기를 흡입하는 흡입관과; 상부에 상기 흡입관의 타단에 연결되는 흡입공이 형성되고, 전방으로 출입구가 개방 형성된 하우징과; 상기 하우징의 출입구를 개폐하는 도어와; 상기 하우징의 내부에 배치되고, 상기 흡입공을 통해 유입되는 이물질을 수용하는 기름통과; 상기 기름통의 하부에 배치되어 상기 기름통을 수평 이동시키는 캐리어와; 상기 흡입공을 개폐하는 개폐부재와; 상기 하우징에 연결되어 상기 하우징 내부에 존재하는 공기를 배출시키는 배출관과; 상기 배출관에 장착되어 상기 하우징 내부의 공기를 외부로 강제 이송시키는 배출팬;을 포함하여 이루어지되, 상기 기름통 및 캐리어가 상기 하우징의 내부에서 외부로 인출되기 전에 상기 개폐부재는 상기 흡입공을 폐쇄하고, 상기 개폐부재가 상기 흡입공을 폐쇄한 상태에서 상기 기름통 및 캐리어가 상기 출입구를 통해 상기 하우징의 외부로 인출되어, 상기 흡입공을 통해 유입되는 이물질이 상기 하우징의 바닥면으로 낙하되는 것을 방지하는 것을 특징으로 한다.

Description

음식점용 로스터 테이블의 수평 이동형 기름받이장치 { Oil trap device for restaurant roaster table }
본 발명은 음식점용 로스터 테이블의 수평 이동형 기름받이장치에 관한 것으로서, 특히 흡입관으로 유입되는 기름 등의 이물질을 기름통에 수용되도록 하는 음식점용 로스터 테이블의 수평 이동형 기름받이장치에 관한 것이다.
일반적으로 음식점 등에서는 테이블 중앙에 숯이나 가스 또는 전기 등의 열발생 수단에 의해 발생하는 열로 고기를 구워먹을 수 있는 여러 대의 고기 구이기즉 로스터 테이블이 설치되어 있다.
이러한, 로스터 테이블에서 고기나 생선 등을 구울 때에는 필연적으로 많은 연기와 기름 분자 등이 발생하게 된다.
이와 같이 발생하는 연기나 기름분자 등은 실내공기를 오염시키는 것은 물론 인체에도 별로 좋지 못할 뿐만 아니라 실내의 각종 시설물에 흡착되므로 청결유지에도 많은 어려움이 있었다.
이러한 문제를 해결하기 위해 일반적으로, 건물의 천정 또는 테이블에 흡입관(덕트 등)을 설치하고, 흡입관에서 유증기 즉 기름이 포함된 공기를 흡입하여 외부로 배출시키고 있다.
이때 기름은 흡입관 및 배출관의 내벽에 고착되어 배관이 막히거나 흡입력을 약하게 하는데, 이를 해결하기 위해 흡입관에서 유입되는 기름 등의 이물질을 수용하는 기름통을 별도로 구비하는 기술 및 제품도 나오고 있다.
그러나, 종래에는 기름통에 기름이 쌓여 기름통을 하우징에서 꺼내어 비우고자 할 경우에, 기름통을 하우징의 내부에서 꺼내게 되면 하우징의 내부에 기름통이 없게 되어 흡입관에서 이동하는 기름 등이 하우징의 바닥을 그대로 낙하되어 하우징의 바닥을 오염시키게 되는 문제가 발생되고 있다.
공개특허 10-2004-0070124 등록실용신안 20-0309976
본 발명은 전술한 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 기름 등이 수용되는 기름통을 하우징의 외부로 꺼냈을 경우 흡입공을 통해 기름이 하우징의 바닥으로 그대로 낙하되어 하우징 바닥이 오염되는 것을 방지할 수 있는 음식점용 로스터 테이블의 수평 이동형 기름받이장치를 제공하는데 그 목적이 있다.
상기 목적을 달성하기 위하여 본 발명의 음식점용 로스터 테이블의 수평 이동형 기름받이장치는, 일단을 통해 로스터 테이블의 공기를 흡입하는 흡입관과; 상부에 상기 흡입관의 타단에 연결되는 흡입공이 형성되고, 전방으로 출입구가 개방 형성된 하우징과; 상기 하우징의 출입구를 개폐하는 도어와; 상기 하우징의 내부에 배치되고, 상기 흡입공을 통해 유입되는 이물질을 수용하는 기름통과; 상기 기름통의 하부에 배치되어 상기 기름통을 수평 이동시키는 캐리어와; 상기 흡입공을 개폐하는 개폐부재와; 상기 하우징에 연결되어 상기 하우징 내부에 존재하는 공기를 배출시키는 배출관과; 상기 배출관에 장착되어 상기 하우징 내부의 공기를 외부로 강제 이송시키는 배출팬;을 포함하여 이루어지되, 상기 기름통 및 캐리어가 상기 하우징의 내부에서 외부로 인출되기 전에 상기 개폐부재는 상기 흡입공을 폐쇄하고, 상기 개폐부재가 상기 흡입공을 폐쇄한 상태에서 상기 기름통 및 캐리어가 상기 출입구를 통해 상기 하우징의 외부로 인출되어, 상기 흡입공을 통해 유입되는 이물질이 상기 하우징의 바닥면으로 낙하되는 것을 방지하는 것을 특징으로 한다.
상기 도어는 휘어질 수 있는 재질 또는 구조로 이루어지고, 상기 개폐부재는 상기 도어의 일단에 일체로 결합되며, 상기 도어는 상기 하우징에 상하방향으로 이동 가능하게 장착되되, 상기 출입구를 개방하기 위한 상기 도어의 상승시 상기 도어의 상부는 상승하면서 상기 흡입공 방향으로 수평 절곡되고, 상기 도어의 일단에 결합된 상기 개폐부재는 수평 이동하여 상기 흡입공을 폐쇄하며, 상기 출입구를 폐쇄하기 위한 상기 도어의 하강시 상기 도어의 상부는 수직 방향으로 절곡되면서 하강하고, 상기 도어의 일단에 결합된 상기 개폐부재는 수평 이동하여 상기 흡입공을 개방한다.
상기 하우징의 상부에는 크리너가 장착되고, 상기 크리너는 하부가 상기 개폐부재의 상면에 접하도록 설치되되, 상기 개폐부재의 수평방향 이동시 상기 크리너는 상기 개폐부재의 상면에 부착된 이물질을 제거한다.
또는, 상기 개폐부재가 상기 흡입공을 폐쇄하였는지 여부를 감지하는 제1센서와; 상기 캐리어를 수평방향으로 이동시키는 수평구동부재와; 상기 캐리어가 상기 하우징의 외부에 배치된 상태에서 상기 캐리어를 상기 하우징의 내부로 후퇴시키는 후퇴버튼과; 상기 제1센서 및 후퇴버튼에 의해 상기 수평구동부재의 작동을 제어하는 제어부;를 포함하여 이루어지되, 상기 도어의 상승에 의해 상기 제1센서에서 상기 개폐부재가 상기 흡입공을 폐쇄하였다고 감지하면 상기 제어부는 상기 수평구동부재를 작동시켜 상기 캐리어가 상기 하우징의 외부로 인출되도록 하고, 상기 후퇴버튼이 눌리면 상기 제어부는 상기 수평구동부재를 작동시켜 상기 캐리어가 상기 하우징의 내부로 후퇴 이동하도록 한다.
또는, 상기 캐리어에 장착되어 상기 기름통의 하중을 감지하는 제2센서와; 상기 도어를 이동시키는 도어구동부재와; 상기 캐리어를 수평방향으로 이동시키는 수평구동부재와; 상기 캐리어가 상기 하우징의 외부에 배치된 상태에서 상기 캐리어를 상기 하우징의 내부로 후퇴시키는 후퇴버튼과; 상기 제2센서 및 후퇴버튼에 의해 상기 도어구동부재 및 상기 수평구동부재의 작동을 제어하는 제어부;를 포함하여 이루어지되, 상기 제2센서에서 미리 설정된 값 이상의 값이 감지되면, 상기 제어부는 상기 도어구동부재를 작동시켜 상기 도어를 상승시킨 후 상기 수평구동부재를 작동시켜 상기 캐리어가 상기 하우징의 외부로 인출되도록 하고, 상기 후퇴버튼이 눌리면 상기 제어부는 상기 수평구동부재를 작동시켜 상기 캐리어가 상기 하우징의 내부로 후퇴 이동한 후, 상기 도어구동부재를 작동시켜 상기 도어를 하강시킨다.
상기 도어가 상기 출입구의 폐쇄하였는지 여부를 감지하는 제3센서와; 상기 배출팬을 제어하는 제어부;를 포함하여 이루어지되, 상기 제3센서에 의해 상기 도어가 상기 출입구를 폐쇄하였다고 감지되는 경우에 상기 제어부는 상기 배출팬의 작동을 허가한다.
이상에서 설명한 바와 같은 본 발명의 음식점용 로스터 테이블의 승강형 기름받이장치에 따르면 다음과 같은 효과가 있다.
본 발명은 상기 흡입관을 통해 유입되는 이물질을 상기 기름통에 수용되도록 한 후, 상기 기름통에 이물질이 어느 정도 쌓이게 되면, 작업자가 상기 도어를 개방한 후 상기 캐리어를 상기 하우징의 외부로 인출시켜 상기 기름통을 비우도록 할 수 있다.
이를 통해 상기 흡입관 및 배출관의 내부에 기름 등의 이물질이 고착되어 막히는 것을 방지할 수 있고, 상기 흡입관 및 배출관의 내부를 좀 더 청결하게 유지할 수 있다.
특히, 본 발명은 기름통이 하우징의 내부에서 외부로 인출되기 전에 개폐부재가 흡입공을 폐쇄하기 때문에, 기름통이 없는 상태에서 흡입공을 통해 기름 등의 이물질이 하우징의 바닥으로 낙하되는 것을 방지할 수 있다.
또한, 상기 도어의 개방여부 및 상기 기름통의 무게를 측정하여, 상기 캐리어 및 기름통이 자동으로 상기 하우징의 외부로 인출되도록 함으로서, 편리하게 사용할 수 있다.
도 1은 본 발명의 제1실시예에 따른 기름받이장치가 설치된 음식점용 로스터 테이블의 구성도,
도 2는 본 발명의 제1실시예에 따른 기름받이장치의 구조도,
도 3는 도 1에서 기름통 및 캐리어가 외부로 인출되는 과정도,
도 4는 본 발명의 제2실시예에 따른 음식점용 로스터 테이블의 수평 이동형 기름받이장치의 구조도,
도 5는 도 4에서 기름통 및 캐리어가 외부로 인출된 상태의 도면,
도 6은 본 발명의 제3실시예에 따른 음식점용 로스터 테이블의 수평 이동형 기름받이장치의 구조도,
도 7은 도 6에서 기름통 및 캐리어가 외부로 인출된 상태의 도면,
제1실시예
도 1은 본 발명의 제1실시예에 따른 기름받이장치가 설치된 음식점용 로스터 테이블의 구성도이고, 도 2는 본 발명의 제1실시예에 따른 기름받이장치의 구조도이며, 도 3는 도 1에서 기름통 및 캐리어가 외부로 인출되는 과정도이다.
본 발명의 음식점용 로스터 테이블의 수평 이동형 기름받이장치는, 흡입관(10)과, 하우징(20)과, 도어(30)와, 기름통(40)과, 캐리어(45)와, 개폐부재(50)와, 배출관(60)과, 배출팬(미도시) 등을 포함하여 이루어진다.
상기 흡입관(10)은 도 1에 도시된 바와 같이, 일단이 로스터 테이블의 상부에 배치되어, 상기 로스터 테이블의 공기를 흡입한다.
상기 흡입관(10)의 타단은 상기 하우징(20)에 연결되어 있다.
도 2에 도시된 바와 같이, 상기 하우징(20)은 상부에 상기 흡입관(10)의 타단과 연결되는 흡입공(21)이 형성되고, 전방으로 출입구(23)가 개방 형성된다.
상기 도어(30)는 상기 하우징(20)의 출입구(23)를 개폐한다.
상기 기름통(40)은 상기 하우징(20)의 내부에 배치되고, 상기 흡입공(21)을 통해 유입되는 이물질 즉 상기 흡입관(10)을 통해 공기와 함께 유입되는 기름 등을 수용한다.
상기 캐리어(45)는 상기 기름통(40)의 하부에 배치되어, 도 3에 도시된 바와 같이 상기 기름통(40)을 수평 이동시킨다.
이러한 상기 캐리어(45)는 하부에 바퀴가 장착되어 수평방향으로의 이동이 원활하게 이루어지도록 한다.
필요에 따라 상기 캐리어(45)의 하부에는 바퀴가 아닌 가이드레일 등이 설치되어, 상기 캐리어(45)가 수평방향으로 이동하도록 할 수 있다.
상기 캐리어(45)의 이동에 의해 상기 기름통(40)은 상기 하우징(20)의 내부에 배치되거나, 상기 출입구(23)를 통해 상기 하우징(20)의 외부로 인출될 수 있다.
상기 개폐부재(50)는 상기 하우징(20)의 상부에 형성된 상기 흡입공(21)을 개폐한다.
상기 개폐부재(50)가 상기 흡입공(21)은 폐쇄한 상태는 도 3에 도시되어 있다.
상기 배출관(60)은 상기 하우징(20)의 배출공(22)에 연결되어 상기 하우징(20) 내부에 존재하는 공기를 외부로 배출시킨다.
상기 배출팬은 상기 배출관(60)에 장착되어 상기 하우징(20) 내부의 공기를 외부로 강제 이송시킨다.
도 2에 도시된 바와 같이, 상기 기름통(40) 및 캐리어(45)가 상기 하우징(20)의 내부에 배치된 상태에서 상기 흡입공(21)은 개방된 상태로 놓여, 상기 흡입공(21)을 통해 유입되는 이물질이 상기 기름통(40)에 낙하하여 수용되도록 한다.
그리고, 상기 기름통(40) 및 캐리어(45)를 상기 하우징(20)의 내부에서 외부로 인출하고자 할 경우에는, 먼저 상기 개폐부재(50)가 상기 흡입공(21)을 폐쇄하도록 한다.
위와 같이 상기 개폐부재(50)가 상기 흡입공(21)을 폐쇄한 상태에서 상기 기름통(40) 및 캐리어(45)가 상기 출입구(23)를 통해 상기 하우징(20)의 외부로 인출되도록 함으로서, 상기 하우징(20)의 내부에 상기 기름통(40)이 없는 상태에서 상기 흡입공(21)을 통해 유입되는 이물질이 상기 하우징(20)의 바닥면으로 낙하되는 것을 방지할 수 있다.
본 실시예에서 상기 도어(30)는 휘어질 수 있는 재질 또는 구조로 이루어져 있다.
상기 도어(30)는 상기 하우징(20)에 상하방향으로 이동 가능하게 장착된다.
상기 하우징(20)의 양측에는 상기 도어(30)가 안정적으로 슬라이딩하도록 하기 위한 가이드레일(미도시)이 형성되어 있고, 상기 도어(30)는 상기 하우징(20)의 양측에 형성된 가이드레일의 안쪽에서 상기 가이드레일을 따라 슬라이딩하게 된다.
이때, 상기 가이드레일은 상기 흡입공(21) 방향으로 약 90도 가량 절곡되어 있다.
따라서, 휘어질 수 있는 상기 도어(30)가 상방향으로 상승하였을 때, 도 3에 도시된 바와 같이 상기 도어(30)는 절곡된 상기 가이드레일을 따라 상기 흡입공(21) 방향으로 휘어지면서 슬라이딩하게 된다.
본 실시예에서 상기 흡입공(21)을 개폐하는 상기 개폐부재(50)는 상기 도어(30)의 일단에 일체로 결합되어 있다.
따라서 도 3(a)에 도시된 바와 같이 상기 출입구(23)의 개방을 위해 상기 도어(30)가 상승하게 되면, 상기 도어(30)의 일단 즉 상부는 상승하면서 수평방향으로 절곡된 후 상기 흡입공(21)이 배치된 수평 방향으로 이동하게 되고, 이때 상기 도어(30)의 일단에 결합된 상기 개폐부재(50)는 수평방향으로 이동하면서 상기 흡입공(21)을 막게 된다.
그리고, 개방된 상기 출입구(23)를 폐쇄하기 위해 상기 도어(30)를 하강시키게 되면, 도 2에 도시된 바와 같이 수평방향으로 배치된 상기 도어(30)의 상부는 수직 방향으로 절곡되면서 하강하게 되고, 이때 상기 도어(30)의 일단에 결합된 상기 개폐부재(50)는 상기 흡입공(21)으로부터 멀어지는 수평 이동하여 상기 흡입공(21)을 개방하게 된다.
위와 같이 구조에 의해, 상기 도어(30)가 상승하게 되면 상기 개폐부재(50)는 상기 흡입공(21)을 폐쇄하게 되고, 상기 도어(30)가 하강하게 되면 상기 개폐부재(50)는 상기 흡입공(21)을 개방하게 된다.
물론 경우에 따라 상기 개폐부재(50)는 상기 도어(30)와 별개로 이루어져, 상기 흡입공(21)을 별도로 개폐하도록 할 수도 있다.
그리고, 상기 하우징(20)의 상부에는 크리너(25)가 장착될 수 있다.
상기 크리너(25)는 하부가 상기 개폐부재(50)의 상면에 접하도록 설치된다.
상기 개폐부재(50)의 수평방향 이동시 상기 크리너(25)는 상기 개폐부재(50)의 상면에 부착된 기름 등의 이물질을 제거한다.
이때 상기 크리너(25)는 원통형상으로 이루어져 상기 개폐부재(50)의 수평방향 이동시 마찰력에 의해 회전할 수도 있다.
그리고, 이러한 상기 크리너(25)는 세척 등을 위해 상기 하우징(20)에 탈착 가능하게 장착되도록 함이 바람직하다.
위와 같이 본 발명은 도 2에 도시된 바와 같이 상기 흡입관(10)을 통해 유입되는 이물질을 상기 기름통(40)에 수용되도록 한 후 상기 기름통(40)에 이물질이 어느 정도 쌓이게 되면, 작업자가 도 3(a)에 도시된 바와 같이 상기 도어(30)를 개방한 후, 도 3(b)에 도시된 바와 같이 상기 캐리어(45)를 상기 하우징(20)의 외부로 인출시켜 상기 기름통(40)을 쉽게 비우도록 할 수 있다.
이를 통해 상기 흡입관(10) 및 배출관(60)의 내부에 기름 등의 이물질이 고착되어 막히는 것을 방지할 수 있고, 상기 흡입관(10) 및 배출관(60)의 내부를 좀 더 청결하게 유지할 수 있다.
제2실시예
도 4는 본 발명의 제2실시예에 따른 음식점용 로스터 테이블의 수평 이동형 기름받이장치의 구조도이고, 도 5는 도 4에서 기름통 및 캐리어가 외부로 인출된 상태의 도면이다.
제2실시예는 제1실시예와 비교하여, 제1센서(71)와, 수평구동부재(72)와, 후퇴버튼(73)과, 제어부(미도시)를 포함하고 있다는 점에서 차이가 있는바, 이를 중심으로 설명한다.
상기 제1센서(71)는 상기 개폐부재(50)가 상기 흡입공(21)을 폐쇄하였는지 여부를 감지한다.
상기 수평구동부재(72)는 상기 캐리어(45)를 수평방향으로 이동시킨다.
이러한 상기 수평구동부재(72)는 실린더, LM가이드, 모터 및 벨트 등으로 이루어질 수 있다.
상기 후퇴버튼(73)은 상기 캐리어(45)가 상기 하우징(20)의 외부에 배치된 상태에서 상기 캐리어(45)를 상기 하우징(20)의 내부로 후퇴시키도록 하는 버튼이다.
상기 제어부는 상기 제1센서(71) 및 후퇴버튼(73)에 의해 상기 수평구동부재(72)의 작동을 제어한다.
도 5에 도시된 바와 같이, 상기 도어(30)의 상승에 의해 상기 제1센서(71)에서 상기 개폐부재(50)가 상기 흡입공(21)을 폐쇄하였다고 감지하면, 상기 제어부는 상기 수평구동부재(72)를 작동시켜 상기 캐리어(45)가 상기 하우징(20)의 외부로 자동 인출되도록 한다.
그 후 작업자가 상기 기름통(40)을 비우고 상기 후퇴버튼(73)을 누르면, 상기 제어부는 상기 수평구동부재(72)를 작동시켜 상기 캐리어(45)가 상기 하우징(20)의 내부로 후퇴 이동하도록 하여 도 4에 도시된 바와 같은 상태에 놓이도록 한다.
위와 같이, 작업자가 상기 도어(30)를 상승시킬 경우 자동으로 상기 기름통(40)이 상기 하우징(20)의 외부로 인출되고, 상기 후퇴버튼(73)을 누르면 자동으로 상기 기름통(40)이 상기 하우징(20)의 내부로 들어가기 때문에, 사용이 편리하다.
한편 본 실시예에서는 제3센서(75)를 더 포함하여 이루어질 수 있다.
상기 제3센서(75)는 상기 도어(30)가 상기 출입구(23)의 폐쇄하였는지 여부를 감지한다.
이러한 상기 제3센서(75)는 다양한 위치에 장착되어 상기 도어(30)가 상기 출입구(23)를 폐쇄하였는지 여부를 감지할 수 있는데, 본 실시예에서 상기 제3센서(75)는 상기 도어(30)의 하단에 장착되어 있다.
상기 제어부는 추가적으로 상기 배출팬의 작동을 제어한다.
상기 도어(30)가 하강하여 상기 제3센서(75)에 의해 상기 도어(30)가 상기 출입구(23)를 폐쇄하였다고 감지되는 경우에, 상기 제어부는 상기 배출팬의 작동을 허가한다.
이를 통해, 상기 도어(30)가 상기 출입구(23)를 덜 폐쇄한 상태에서 상기 배출팬이 작동되어, 로스터 테이블 상부의 공기가 상기 흡입관(10)을 통해 흡입될 때 상기 흡입관(10)을 통한 공기의 흡입력이 저하되는 것을 방지할 수 있다.
그 외 다른 사항은 제1실시예와 동일 유사하기 때문에, 이에 대한 자세한 설명은 생략한다.
제3실시예
도 6은 본 발명의 제3실시예에 따른 음식점용 로스터 테이블의 수평 이동형 기름받이장치의 구조도이고, 도 7은 도 6에서 기름통 및 캐리어가 외부로 인출된 상태의 도면이다.
제3실시예는 제1실시예와 비교하여, 제2센서(74)와, 도어구동부재(미도시), 수평구동부재(72), 후퇴버튼(73), 제어부(미도시) 등을 포함하고 있다는 점에서 차이가 있는바, 이를 중심으로 설명한다.
상기 제2센서(74)는 상기 캐리어(45)에 장착되어 상기 기름통(40)의 하중을 감지한다.
도면에 도시되지 않은 상기 도어구동부재는 상기 도어(30)를 상하방향으로 이동시킨다.
상기 도어(30)를 이동시키는 상기 도어구동부재의 구성 및 구조는 종래의 공지된 기술을 이용하면 충분하기 때문에, 이에 대한 구체적인 설명은 생략한다.
상기 수평구동부재(72)는 상기 캐리어(45)를 수평방향으로 이동시킨다.
이러한 상기 수평구동부재(72)는 실린더, LM가이드, 모터 및 벨트 등으로 이루어질 수 있다.
상기 후퇴버튼(73)은 상기 캐리어(45)가 상기 하우징(20)의 외부에 배치된 상태에서 상기 캐리어(45)를 상기 하우징(20)의 내부로 후퇴시키도록 하는 버튼이다.
상기 제어부는 상기 제2센서(74) 및 후퇴버튼(73)에 의해 상기 도어구동부재 및 상기 수평구동부재(72)의 작동을 제어한다.
상기 기름통(40)의 하중을 감지하는 상기 제2센서(74)에서 미리 설정된 값 이상의 값이 감지되면, 상기 제어부는 상기 도어구동부재를 작동시켜 도 7에 도시된 바와 같이 상기 도어(30)를 상승시킨 후 상기 수평구동부재(72)를 작동시켜 상기 캐리어(45)가 상기 하우징(20)의 외부로 자동 인출되도록 한다.
그 후 작업자가 상기 기름통(40)을 비우고 상기 후퇴버튼(73)을 누르면, 상기 제어부는 상기 수평구동부재(72)를 작동시켜 상기 캐리어(45)가 상기 하우징(20)의 내부로 후퇴 이동하도록 한 후, 상기 도어구동부재를 작동시켜 상기 도어(30)를 자동으로 하강시킴으로서 도 6에 도시된 바와 같은 상태에 놓이도록 한다.
위와 같이, 상기 기름통(40)에 수용되는 기름 등의 이물질의 무게가 일정값 이상되면, 상기 도어(30) 개폐 및 상기 기름통(40)의 수평이동이 자동으로 이루어져, 사용이 더욱 편리하다.
특히, 상기 기름통(40)이 이물질이 많이 쌓여 있을 경우, 상기 기름통(40)이 자동으로 상기 하우징(20)의 외부로 인출되기 때문에, 작업자가 상기 기름통(40)의 상태를 보다 쉽게 인식할 수 있어, 신속하게 기름통(40)을 비우거나 세척할 수 있다.
한편 본 실시예에서는 제3센서(75)를 더 포함하여 이루어질 수 있다.
상기 제3센서(75)는 상기 도어(30)가 상기 출입구(23)의 폐쇄하였는지 여부를 감지한다.
이러한 상기 제3센서(75)는 다양한 위치에 장착되어 상기 도어(30)가 상기 출입구(23)를 폐쇄하였는지 여부를 감지할 수 있는데, 본 실시예에서 상기 제3센서(75)는 상기 도어(30)의 하단에 장착되어 있다.
상기 제어부는 추가적으로 상기 배출팬의 작동을 제어한다.
상기 도어(30)가 하강하여 상기 제3센서(75)에 의해 상기 도어(30)가 상기 출입구(23)를 폐쇄하였다고 감지되는 경우에, 상기 제어부는 상기 배출팬의 작동을 허가한다.
이를 통해, 상기 도어(30)가 상기 출입구(23)를 덜 폐쇄한 상태에서 상기 배출팬이 작동되어, 로스터 테이블 상부의 공기가 상기 흡입관(10)을 통해 흡입될 때 상기 흡입관(10)을 통한 공기의 흡입력이 저하되는 것을 방지할 수 있다.
그 외 다른 사항은 제1실시예와 동일 유사하기 때문에, 이에 대한 자세한 설명은 생략한다.
본 발명인 음식점용 로스터 테이블의 수평 이동형 기름받이장치는 전술한 실시예에 국한하지 않고, 본 발명의 기술 사상이 허용되는 범위 내에서 다양하게 변형하여 실시할 수 있다.
10 : 흡입관,
20 : 하우징, 21 : 흡입공, 22 : 배출공, 23 : 출입구, 25 : 크리너,
30 : 도어,
40 : 기름통, 45 : 캐리어,
50 : 개폐부재,
60 : 배출관,
71 : 제1센서, 72 : 수평구동부재, 73 : 후퇴버튼, 74 : 제2센서, 75 : 제3센서.

Claims (6)

  1. 삭제
  2. 일단을 통해 로스터 테이블의 공기를 흡입하는 흡입관과;
    상부에 상기 흡입관의 타단에 연결되는 흡입공이 형성되고, 전방으로 출입구가 개방 형성된 하우징과;
    상기 하우징의 출입구를 개폐하는 도어와;
    상기 하우징의 내부에 배치되고, 상기 흡입공을 통해 유입되는 이물질을 수용하는 기름통과;
    상기 기름통의 하부에 배치되어 상기 기름통을 수평 이동시키는 캐리어와;
    상기 흡입공을 개폐하는 개폐부재와;
    상기 하우징에 연결되어 상기 하우징 내부에 존재하는 공기를 배출시키는 배출관과;
    상기 배출관에 장착되어 상기 하우징 내부의 공기를 외부로 강제 이송시키는 배출팬;을 포함하여 이루어지되,
    상기 기름통 및 캐리어가 상기 하우징의 내부에서 외부로 인출되기 전에 상기 개폐부재는 상기 흡입공을 폐쇄하고,
    상기 개폐부재가 상기 흡입공을 폐쇄한 상태에서 상기 기름통 및 캐리어가 상기 출입구를 통해 상기 하우징의 외부로 인출되어, 상기 흡입공을 통해 유입되는 이물질이 상기 하우징의 바닥면으로 낙하되는 것을 방지하며,
    상기 도어는 휘어질 수 있는 재질 또는 구조로 이루어지고,
    상기 개폐부재는 상기 도어의 일단에 일체로 결합되며,
    상기 도어는 상기 하우징에 상하방향으로 이동 가능하게 장착되고,
    상기 출입구를 개방하기 위한 상기 도어의 상승시 상기 도어의 상부는 상승하면서 상기 흡입공 방향으로 수평 절곡되고, 상기 도어의 일단에 결합된 상기 개폐부재는 수평 이동하여 상기 흡입공을 폐쇄하며,
    상기 출입구를 폐쇄하기 위한 상기 도어의 하강시 상기 도어의 상부는 수직 방향으로 절곡되면서 하강하고, 상기 도어의 일단에 결합된 상기 개폐부재는 수평 이동하여 상기 흡입공을 개방하는 것을 특징으로 하는 음식점용 로스터 테이블의 수평 이동형 기름받이장치.
  3. 청구항2에 있어서,
    상기 하우징의 상부에는 크리너가 장착되고,
    상기 크리너는 하부가 상기 개폐부재의 상면에 접하도록 설치되되,
    상기 개폐부재의 수평방향 이동시 상기 크리너는 상기 개폐부재의 상면에 부착된 이물질을 제거하는 것을 특징으로 하는 음식점용 로스터 테이블의 수평 이동형 기름받이장치.
  4. 청구항2에 있어서,
    상기 개폐부재가 상기 흡입공을 폐쇄하였는지 여부를 감지하는 제1센서와;
    상기 캐리어를 수평방향으로 이동시키는 수평구동부재와;
    상기 캐리어가 상기 하우징의 외부에 배치된 상태에서 상기 캐리어를 상기 하우징의 내부로 후퇴시키는 후퇴버튼과;
    상기 제1센서 및 후퇴버튼에 의해 상기 수평구동부재의 작동을 제어하는 제어부;를 포함하여 이루어지되,
    상기 도어의 상승에 의해 상기 제1센서에서 상기 개폐부재가 상기 흡입공을 폐쇄하였다고 감지하면 상기 제어부는 상기 수평구동부재를 작동시켜 상기 캐리어가 상기 하우징의 외부로 인출되도록 하고,
    상기 후퇴버튼이 눌리면 상기 제어부는 상기 수평구동부재를 작동시켜 상기 캐리어가 상기 하우징의 내부로 후퇴 이동하도록 하는 것을 특징으로 하는 음식점용 로스터 테이블의 수평 이동형 기름받이장치.
  5. 청구항2에 있어서,
    상기 캐리어에 장착되어 상기 기름통의 하중을 감지하는 제2센서와;
    상기 도어를 이동시키는 도어구동부재와;
    상기 캐리어를 수평방향으로 이동시키는 수평구동부재와;
    상기 캐리어가 상기 하우징의 외부에 배치된 상태에서 상기 캐리어를 상기 하우징의 내부로 후퇴시키는 후퇴버튼과;
    상기 제2센서 및 후퇴버튼에 의해 상기 도어구동부재 및 상기 수평구동부재의 작동을 제어하는 제어부;를 포함하여 이루어지되,
    상기 제2센서에서 미리 설정된 값 이상의 값이 감지되면, 상기 제어부는 상기 도어구동부재를 작동시켜 상기 도어를 상승시킨 후 상기 수평구동부재를 작동시켜 상기 캐리어가 상기 하우징의 외부로 인출되도록 하고,
    상기 후퇴버튼이 눌리면 상기 제어부는 상기 수평구동부재를 작동시켜 상기 캐리어가 상기 하우징의 내부로 후퇴 이동한 후, 상기 도어구동부재를 작동시켜 상기 도어를 하강시키는 것을 특징으로 하는 음식점용 로스터 테이블의 수평 이동형 기름받이장치.
  6. 청구항2에 있어서,
    상기 도어가 상기 출입구의 폐쇄하였는지 여부를 감지하는 제3센서와;
    상기 배출팬의 작동을 제어하는 제어부;를 더 포함하여 이루어지되,
    상기 제3센서에 의해 상기 도어가 상기 출입구를 폐쇄하였다고 감지되는 경우에 상기 제어부는 상기 배출팬의 작동을 허가하는 것을 특징으로 하는 음식점용 로스터 테이블의 수평 이동형 기름받이장치.
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