KR102440460B1 - 상온 진공건조공법으로 얻은 인삼 응축수를 포함하는 피부 외용제 조성물 - Google Patents

Abstract

본 발명은 상온 진공건조공법으로 얻은 인삼 응축수를 포함하는 피부 외용제 조성물에 관한 것으로, 보다 상세하게는 인삼 추출물이 아닌 인삼 응축수를 이용한 것으로 인삼의 유효성분에 대한 손실없이 인삼의 유효성분만을 회수하여 피부노화 방지, 항염 또는 보습 효과를 갖는 상온 진공건조공법으로 얻은 인삼 응축수를 포함하는 피부 외용제 조성물에 관한 것이다.

Description

상온 진공건조공법으로 얻은 인삼 응축수를 포함하는 피부 외용제 조성물{Composition for external application for skin containing ginseng condensed water obtained by vacuum drying at room temperature}

본 발명은 상온 진공건조공법으로 얻은 인삼 응축수를 포함하는 피부 외용제 조성물에 관한 것으로, 보다 상세하게는 인삼 추출물이 아닌 인삼 응축수를 이용한 것으로 인삼의 유효성분에 대한 손실없이 인삼의 유효성분을 회수하여 피부노화 방지, 항염 또는 보습 효과를 갖는 상온 진공건조공법으로 얻은 인삼 응축수를 포함하는 피부 외용제 조성물에 관한 것이다.

인삼(Panax ginseng C.A. Meyer)은 오가피과 인삼 속에 속하는 식물로서 한국, 중국 및 일본 등지에서 2,000여년 전부터 사용되어 온 생약이며, 경험적으로 질병을 예방하고 수명을 연장시킬 목적으로 사용되어 왔다. 지금까지 알려진 인삼의 효능 및 효과는 중추신경계에 대한 작용, 항발암 작용, 항암활성, 면역기능 조절작용, 항당뇨 작용, 간기능 항진효능, 심혈관 장해개선, 항동맥경화 작용, 혈압조절 작용, 갱년기 장애 개선, 골다공증에 미치는 효과, 항스트레스 및 항피로 작용, 항산화 활성 및 노화억제 효능 등이 있다(최신고려인삼 '성분 및 효능편', 한국인삼연초연구원, 56-112, 1996).

인삼의 대표적 생리활성 성분인 진세노사이드(Ginsenoside)는 인삼의 지상 및 지하부에 고르게 분포되어 있으며, 특히 인삼 근(뿌리), 인삼엽 및 인삼 열매 등 부위에 따라 진세노사이드 함량뿐만 아니라 조성도 다른 것으로 알려져 있다(Attele AS et al, Biochem Pharmacol, 58; 1685-1693, 1999).

인삼속(Panax) 고려인삼종(ginseng)에는 4가지 변종인 자경종(紫莖種, var. jakeungjong), 황숙종(黃熟種,var. hwangsookjong), 청경종(靑莖種, var. chungkeangjong) 및 등황숙종(橙黃熟種, var. deunghwangsookjon g)이 있다.

이에 따라, 인삼을 이용하여 피부 화장료 및 약학적 조성물로 제조하기 위한 연구가 활발히 진행중이다.

예로써, 인삼 추출물을 포함한 화장료 조성물에 관한 종래기술로 대한민국 등록특허 제10-1711002호에는 인삼잎을 한방 포제로 가공하여 개량하는 방법과 개량된 인삼잎 추출물을 주요 활성성분으로 함유하는 화장료 조성물에 관하여 기재하고 있으며, 대한민국 공개특허 제10-2013-0090029호에는 증숙 인삼씨 추출물 및 증숙 인삼씨 오일로 조성되며, 상기 증숙 인삼씨는 증숙과정을 거치고, 상기 증숙 인삼씨 추출물은 물, 알콜 또는 헥산 중에서 선택된 어느 하나의 용매로 추출한 추출물이며, 상기 증숙 인삼씨 오일은 증숙 인삼씨에서 추출한 것을 특징으로 하는 증숙 인삼씨를 주로하는 피부외용제 및 그를 이용한 증숙 인삼씨를 주로 하는 피부 외용제 제조방법을 개시하고 있다.

그러나, 상기 상술한 종래기술은 인삼 추출물로써 매우 미량의 인삼 내 유효성분을 포함하고 있어 현저한 효과를 나타내지 못하며, 유기용매를 이용하여 인삼 추출물을 제조함으로써 유기용매의 잔해가 남아있을 수 있으며, 많은 양의 유효성분을 추출하기 위해 다수의 단계를 수행해야 하는 한계점을 가지고 있다.

이로써, 인삼의 유효성분을 다량으로 포함하면서 피부노화 방지, 항염 또는 보습 효과를 나타내는 화장료 조성물의 개발이 필요하다.

대한민국 등록특허 제10-1711002호 (인삼잎추출물 제조방법 및 이를 유효성분으로 함유하는 화장료 조성물) 대한민국 공개특허 제10-2013-0090029호 (증숙 인삼씨를 주로 하는 피부 외용제 조성물 및 그를 이용한 증숙 인삼씨를 주로 하는 피부 외용제 제조방법)

본 발명자들은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 상온 진공건조공법으로 얻은 인삼 응축수를 포함하는 화장료 조성물을 제조하였으며, 이러한 조성물이 종래의 인삼 추출물에 비해 피부에 유해한 물질을 포함하지 않을 뿐만 아니라 피부노화 방지, 항염 또는 보습 효과를 나타내는 인삼의 유효성분을 더 많이 포함하고 있어 피부노화 방지, 항염 또는 보습 효과가 우수한 것을 확인하여 본 발명을 완성하였다.

따라서, 본 발명의 목적은 인삼의 유효성분에 대한 손실 없이 유효성분만을 회수하여 피부노화 방지, 항염 또는 보습 효과를 갖는 상온 진공건조공법으로 얻은 인삼 응축수를 포함하는 화장료 조성물을 제공하는 것이다.

상기 목적을 달성하기 위해, 본 발명의 일 실시예에 따르면 상온 진공건조공법을 이용하여 얻은 인삼 응축수를 유효성분으로 함유하는 피부 노화 방지용 화장료 조성물을 제공한다.

또한, 본 발명의 일 실시예에 따르면 상온 진공건조공법을 이용하여 얻은 인삼 응축수를 유효성분으로 함유하는 항염용 화장료 조성물을 제공한다.

또한, 본 발명의 일 실시예에 따르면 상온 진공건조공법을 이용하여 얻은 인삼 응축수를 유효성분으로 함유하는 피부 보습용 화장료 조성물을 제공한다.

상기 화장료 조성물은 인삼 응축수를 조성물 총 중량에 대하여 0.001~50 중량%로 함유할 수 있다.

상기 화장료 조성물은 유연화장수, 수렴화장수, 영양화장수, 영양크림, 마사지크림, 에센스, 아이크림, 아이에센스, 클렌징크림, 클렌징폼, 클렌징워터, 팩, 파우더, 바디로션, 바디크림, 바디오일 및 바디에센스로 이루어진 군으로부터 선택되는 제형을 가질 수 있다.

상기 화장료 조성물은 자외선 조사에 의한 MMP-1(matrix metalloproteinase-1)의 발현양을 감소시켜 피부노화 방지를 유도할 수 있다.

상기 화장료 조성물은 인터페론 감마(Interferon gamma, IFN-γ)에 의해 증가된 염증 유전자(사이클로옥시게나제-2, COX-2)의 발현양을 감소시켜 피부염증 개선 또는 완화를 유도할 수 있다.

상기 화장료 조성물은 히알루론산의 생성량이 농도 의존적으로 증가시켜 피부 보습에 도움을 줄 수 있다.

본 발명의 일 실시예에 따르면, 상기 화장료 조성물의 제조방법으로서, S1) 인삼에 묻어있는 이물질을 제거하고 세척하는 단계; S2) 세척된 인삼을 상온 진공건조하여 인삼 증기를 제조하는 단계; 및 S3) 상기 인삼 증기를 응축시켜 인삼 응축수를 제조하는 단계를 포함하는 화장료 조성물의 제조방법을 제공한다.

상기 S1) 단계 와 S2) 단계 사이에 인삼을 수증기를 이용하여 증숙하는 단계를 더 포함할 수 있다.

상기 S2) 단계에서 진공압력은 5~150kPa일 수 있다.

본 발명에 따른 상온 진공건조공법으로 얻은 인삼 응축수를 포함하는 화장료 조성물은 수분만을 제거한 인삼 응축수를 포함함으로써, 피부노화 방지를 유도할 수 있으며, 자외선에 의한 피부노화를 억제시킬 수 있다.

또한, 본 발명에 따른 상온 진공건조공법으로 얻은 인삼 응축수를 포함하는 화장료 조성물은 염증 유전자의 발현양을 감소시켜 피부염증을 개선 또는 완화시킬 수 있다.

또한, 본 발명에 따른 상온 진공건조공법으로 얻은 인삼 응축수를 포함하는 화장료 조성물은 보습에 도움을 줄 수 있다.

또한, 본 발명에 따른 상온 진공건조공법으로 얻은 인삼 응축수를 포함하는 화장료 조성물은 단순한 제조방법을 통해 피부노화 방지, 항염 또는 보습 효과를 갖는 화장료 조성물을 대량생산이 가능하다.

도 1은 본 발명의 일 실시예로 상온 진공건조장치를 도시한 도면이다.
도 2은 실시예 1의 피부노화 방지효과를 평가한 결과를 나타낸 도면이다.
도 3는 실시예 1의 항염 효과를 평가한 결과를 나타낸 도면이다.
도 4는 실시예 1의 보습 효과를 평가한 결과를 나타낸 도면이다.

본 발명의 일 실시예에 따른 화장료 조성물은 상온 진공건조공법을 이용하여 얻은 인삼 응축수를 유효성분으로 함유한다.

본 명세서에서 언급하는 "상온"이란 진공으로 압력을 감압한 내부의 온도로서, 20 내지 37℃의 범위의 온도를 의미한다.

본 명세서에서 언급하는 "상온 진공건조공법"은 음식이나 식품을 건조하는 공법으로 상온에서 진공상태의 압력과 에너지를 빠른 속도로 통과하여 건조시키는 건조공법이다.

상기 상온 진공건조공법은 진공건조장치를 통해 수행될 수 있다.

본 발명의 일 실시예로, 상기 진공건조장치는 도 1에 도시하였으며, 상기 진공건조장치는 인삼을 담을 수 있는 건조기(100); 상기 건조기(100)의 내부를 가열하는 가열기(200); 상기 건조기(100)의 내부와 연결되는 증기배출관(300); 상기 증기배출관(300)의 하류측에 연결되는 증기응축기(400); 및 상기 증기응축기(400)의 하류측에 연결되어 인삼 응축수를 저장하는 저장탱크(500)를 포함할 수 있다.

상기 건조기(100)는 내부에 인삼을 적치시켜 건조시킬 수 있도록 하는 장치로서 이를 위해 건조기(100)는 내부가 밀폐되어 진공 상태가 유지될 수 있는 용기 형태로 실시되며, 그 하부에는 가열기(200)가 설치되고, 내부에는 그 상부에 인삼을 적치시켜 건조시킬 수 있는 건조대가 설치될 수 있다.

상기 가열기(200)는 건조기(100)를 직접 또는 간접적으로 가열하는 것으로, 상기 건조기(100) 내부로 연결되는 공기통로(201)를 구비하고 상기 공기통로(201)를 따라 가열된 공기가 통과하면서 건조기(100) 내부로 열이 간접적으로 전달되도록 한 것으로 실시될 수 있다.

상기 증기배출관(300)은 상기 건조기(100) 내부에서 가열된 공기가 외부로 배출되기 위한 통로로서, 이 증기배출관(300)의 하류측은 증기응축장치와 연결되어 건조기(100) 내부의 증기가 증기배출관(300)을 통해 증기응축장치로 공급될 수 있다.

상기 증기응축기(400)는 상기 증기배출관(300)을 통해 건조기(100)로부터 공급되는 증기를 압축 및 응축시켜 인삼의 유효성분을 포집하는 장치로서, 이를 위해 증기응축기(400)는 압축기(401)와 응축기(402)를 포함할 수 있으며, 이때 상기 압축기(401)는 증기배출관(300)에 연결되어 증기를 압축시키는 장치이며, 상기 응축기(402)는 압축기(401)의 하류측에 연결되어 압축된 증기를 응축시킬 수 있다.

상기 저장탱크(500)는 증기응축기(400)에 의해 포집된 인삼 응축수를 저장하는 장치로, 증기응축장치의 하류측에 설치될 수 있다.

좀 더 구체적인 인삼 응축수를 유효성분으로 포함하는 화장료 조성물의 제조방법은 하기에서 후술하도록 한다.

본 명세서에서 언급하는 "인삼"은 두릅나무과에 속하는 여러해살이풀이며, 수삼, 백삼 홍삼을 포함할 수 있다. 수삼은 갓 수확한 인삼을 말하며, 백삼은 4~6년생 뿌리를 캐서 껍질을 벗겨 햇볕에 말린 것을 말하며, 곧은 형태로 말린 것은 직삼, 구부려서 말린 것은 곧삼이라 불린다. 또한 홍삼은 5~6년생 뿌리를 껍질째 수증기로 쪄서 말린 것을 의미한다.

본 명세서에서 언급하는 "응축수"란 수증기가 응축되어 만들어진 액체를 의미하며, 예를 들어, 수증기가 열을 잃고 상변화가 일어나면서 생성되는 물을 의미한다. 상기 응축수는 일반적으로, 수증기와 같거나 비슷한 수준의 온도를 가질 수 있다.

이하 본 발명을 상세히 설명한다.

본 발명의 일 실시예에서, 상온 진공건조공법을 이용하여 얻은 인삼 응축수를 유효성분으로 함유하는 화장료 조성물은 피부노화 방지 또는 주름 개선용 화장료 조성물을 제공할 수 있다.

또한, 상기 화장료 조성물은 자외선 조사에 의한 MMP-1(matrix metalloproteinase-1)의 발현양을 감소시켜 콜라겐 분해 효소 및 콜라겐 생성 효소의 밸런스를 조절할 수 있으며, MMP-1의 발현양 감소로 인하여 피부노화 방지를 유도할 수 있다.

또한, 상온 진공건조공법을 이용하여 얻은 인삼 응축수를 유효성분으로 함유하는 피지조절 또는 항염증 효과, 즉 염증인자의 생성을 억제하여 여드름을 비롯한 피부 트러블을 개선시킬 수 있는 항염증용 화장료 조성물을 제공할 수 있다.

또한, 상기 화장료 조성물은 인터페론 감마(Interferon gamma, IFN-γ)에 의해 증가된 사이클로옥시게나제-2(COX-2)의 발현양을 감소시켜 피부염증 개선 또는 완화를 유도할 수 있다.

또한, 상온 진공건조공법을 이용하여 얻은 인삼 응축수를 유효성분으로 함유하는 피부 보습에 도움을 줄 수 있는 피부 보습용 화장료 조성물을 제공할 수 있다.

또한, 상기 화장료 조성물은 히알루론산의 생성량을 농도 의존적으로 증가시켜 피부의 탄력이 향상되고 피부주름을 개선시킬 수 있으면서 히알루론산은 친수성 물질로 피부에 탁월한 보습효과를 줄 수 있다.

본 발명의 일 실시예에서, 상기 화장료 조성물은 인삼 응축수를 조성물 총 중량에 대하여 0.001~50 중량%로 함유할 수 있으며, 인삼 응축수가 상기 화장료 조성물 총 중량에 대하여 0.001 중량% 미만일 경우, 피부노화 방지 또는 항염 효과가 미비할 수 있으며, 50 중량% 초과할 경우, 피부에 과민반응을 일으켜 예상치 못한 부작용을 일으킬 수 있다. 바람직하게는 0.01~30 중량%이며, 더욱 바람직하게는 0.05~25 중량%이나, 이에 제한되지 않는다.

본 발명의 일 실시예에서, 상기 화장료 조성물은 당업계에서 통상적으로 사용하는 화장품학 또는 피부과학적으로 허용가능한 매질 또는 기제를 더 함유할 수 있다. 이는 당해 분야의 통상적인 방법에 따라 국소적용에 적합한 모든 제형으로, 예를 들면 용액, 겔, 고체 또는 반죽 무수 생성물, 수상에 유상을 분산시켜 얻은 에멀젼, 현탁액, 마이크로에멀젼, 마이크로캡슐, 미세과립구 또는 이온형(리포좀) 및/또는 비이온형의 소낭 분산제의 형태로, 또는 크림, 스킨, 로션, 파우더, 연고, 스프레이 또는 콘실 스틱의 형태로 제공될 수 있다. 이들 조성물은 당해 분야의 통상적 방법에 따라 제조될 수 있다.

본 발명의 일 실시예에서, 상기 화장료 조성물은 유연화장수, 수렴화장수, 영양화장수, 영양크림, 마사지크림, 에센스, 아이크림, 아이에센스, 클렌징크림, 클렌징폼, 클렌징워터, 팩, 파우더, 바디로션, 바디크림, 바디오일 및 바디에센스로 이루어진 군으로부터 선택되는 제형을 가질 수 있다.

또한, 상기 화장료 조성물은, 각각의 제형에 있어서 상기한 필수성분 이외에 다른 성분들은 기타 외용제의 종류 또는 사용목적 등에 따라 당업자가 어려움 없이 적합하게 선정하여 배합할 수 있다. 예컨대, 자외선 차단제, 헤어 컨디셔닝제, 향료등을 더 포함할 수 있다.

본 발명의 제형이 용액 또는 유탁액인 경우에는 담체 성분으로서 용매, 용해화제 또는 유탁화제가 이용되고, 예컨대 물, 에탄올, 이소프로판올, 에틸 카보네이트, 에틸 아세테이트, 벤질 알코올, 벤질 벤조에이트, 프로필렌 글리콜, 1,3-부틸글리콜 오일, 글리세롤 지방족 에스테르, 폴리에틸렌 글리콜 또는 소르비탄의 지방산 에스테르가 있다.

본 발명의 제형이 현탁액인 경우에는 담체 성분으로서 물, 에탄올 또는 프로필렌 글리콜과 같은 액상의 희석제, 에톡실화 이소스테아릴 알코올, 폴리옥시에틸렌 소르비톨 에스테르 및 폴리옥시에틸렌 소르비탄 에스테르와 같은 현탁제, 미소결정성 셀룰로오스, 알루미늄 메타히드록시드, 벤토나이트, 아가 또는 트라칸트 등이 이용될 수 있다.

본 발명의 제형이 페이스트, 크림 또는 겔인 경우에는 담체 성분으로서 동물성유, 식물성유, 왁스, 파라핀, 전분, 트라칸트, 셀룰로오스 유도체, 폴리에틸렌 글리콜, 실리콘, 벤토나이트, 실리카, 탈크 또는 산화아연 등이 이용될 수 있다.

본 발명의 제형이 파우더 또는 스프레이인 경우에는 담체 성분으로서 락토스, 탈크, 실리카, 알루미늄 히드록시드, 칼슘 실리케이트 또는 폴리아미드 파우더가 이용될 수 있고, 특히 스프레이인 경우에는 추가적으로 클로로플루오로히드로카본, 프로판/부탄 또는 디메틸 에테르와 같은 추진체를 포함할 수 있다.

본 발명의 일 실시예에서, 상기 화장료 조성물에 추가적으로 점증제를 함유할 수 있다. 상기 화장료 조성물에 포함되는 점증제는 메틸 셀룰로스, 카르복시 메틸 셀룰로스, 카르복시 메틸 하이드록시 구아닌, 하이드록시 메틸 셀룰로스, 하이드록시에틸셀룰로스, 카르복시 비닐 폴리머, 폴리쿼터늄, 세테아릴 알콜, 스테아릭산, 카라기난 등을 사용할 수 있으며, 바람직하게는 카르복시 메틸 셀룰로스, 카르복시 비닐 폴리머, 폴리쿼터늄 중에서 1종 이상을 사용할 수 있으며, 가장 바람직하게는 카르복시 비닐 폴리머가 될 수 있다.

본 발명의 일 실시예에서, 상기 화장료 조성물은 필요에 따라 적절한 각종의 기제와 첨가제를 함유할 수 있으며, 이들 성분의 종류와 양은 발명자에 의해 용이하게 선정될 수 있다. 필요에 따라 허용 가능한 첨가제를 함유할 수 있으며, 예를 들면, 당업계에 통상적인 방부제, 색소, 첨가제 등의 성분을 추가로 포함할 수 있다.

상기 방부제는 구체적으로 페녹시에탄올(Phenoxyethanol) 또는 1,2-헥산디올 (1,2-Hexanediol) 등이 될 수 있고, 향료는 인공향료 등이 될 수 있다.

그리고, 본 발명의 일 실시예에서, 화장료 조성물은 수용성 비타민, 유용성 비타민, 고분자 펩티드, 고분자 다당, 스핑고 지질 및 해초 엑기스로 이루어진 군에서 선택된 조성물을 포함할 수 있다. 이외에 첨가해도 되는 배합 성분으로서는 유지 성분, 보습제, 에몰리엔트제, 계면 활성제, 유기 및 무기 안료, 유기 분체, 자외선 흡수제, 방부제, 살균제, 산화 방지제, 식물 추출물, pH 조정제, 알콜, 색소, 향료, 혈행 촉진제, 냉감제, 제한제, 정제수 등을 들 수 있다.

또한, 이외에 첨가해도 되는 배합 성분은 이에 한정되는 것은 아니며, 또, 상기 어느 성분도 본 발명의 목적 및 효과를 손상시키지 않는 범위 내에서 배합 가능하다.

본 발명의 일 실시예에 따른 화장료 조성물의 제조방법은 S1) 인삼에 묻어있는 이물질을 제거하고 세척하는 단계; S2) 세척된 인삼을 상온 진공건조하여 인삼 증기를 제조하는 단계; 및 S3) 상기 인삼 증기를 응축시켜 인삼 응축수를 제조하는 단계를 포함한다.

상기 S1) 단계는 인삼에 묻어있는 이물질을 제거하고 세척하는 단계로, 인삼에 묻거나 붙어있는 흙 또는 농약을 제거하여 진공건조하기 위한 준비단계이다.

이때, 상기 이물질은 흙, 농약, 돌을 포함할 수 있다.

상기 세척이라 함은 인삼에 손상이 가지 않도록 흐르는 물로 세척하는 것이 바람직하나, 당업계에서 통상적으로 사용하는 인삼 세척방법이라면 제한하지 않는다. 또한, 물로 세척함으로써 인삼은 수삼으로 칭할 수 있다.

상기 S2) 단계는 세척된 인삼을 상온 진공건조하여 인삼 증기를 제조하는 단계로, 압력을 낮추어 진공상태로 유지시켜 물의 끓는점을 낮아지게 함으로써 수분이 상온에서 쉽게 증발되는 원리를 이용한 것으로, 상온에서 인삼이 갖고 있는 수분은 증발 시켜 인삼을 건조시키는 단계이다.

이때 앞서 서술한 진공건조장치를 이용할 수 있다. 구체적으로는 상기 건조기(100)에 세척된 인삼을 적치시킨 다음, 진공상태로 압력을 낮출 수 있다. 또한 상기 건조기(100)와 연결된 가열기(200)를 이용하여 건조기(100) 내부의 온도를 상온으로 유지시킬 수 있다.

상기 상온 진공건조란, 인삼을 건조하는 방법으로 상온에서 진공상태의 압력과 에너지를 빠른 속도로 통과하여 건조시키는 것이다.

상기 S2) 단계는 인삼에 포함된 피부노화 방지 또는 항염 효과를 나타내는 유효성분을 증기로 추출하는 단계이다.

상기 S2) 단계에서 진공압력은 5~150kPa일 수 있으며, 여기서 진공압력은 건조기(100) 내부 또는 건조하고자 하는 공간의 압력을 의미한다. 이때, 진공압력이 5kPa 미만일 경우, 압력이 너무 낮아져 인삼의 유효성분외 성분이 함께 증발될 수 있으며, 진공압력이 150kPa 초과할 경우 인삼의 증기발생율이 떨어질 수 있다. 바람직하게는 10 내지 99kPa이며, 더욱 바람직하게는 80 내지 100kpa이나, 이에 제한되지 않는다.

상기 S2) 단계에서 가열온도는 20~37℃로 상온으로 설정하고, 건조시간은 2~15시간인 것이 바람직하다. 건조시간이 2시간 미만일 경우 인삼의 유효성분이 모두 기화되지 않을 수 있고, 건조시간이 15시간 초과할 경우 인삼의 유효성분이 아닌 다른 이물질이 함께 증발될 수 있다. 바람직하게는 5내지 10시간이나, 이에 제한되지 않는다.

본 발명의 일 실시예에서, 상기 S1) 단계 와 S2) 단계 사이에 인삼을 수증기를 이용하여 증숙하는 단계를 더 포함할 수 있다.

상기 증숙이란, 가열된 수증기를 이용하여 인삼을 쪄서 익히는 것으로, 증숙을 통해 인삼이 가지고 있는 유효성분의 변화를 유도하여 피부노화 방지 또는 항염효과의 향상을 기대할 수 있다.

상기 증숙시간은 30분 내지 2시간일 수 있으며, 증숙시간이 30분 미만일 경우 인삼의 유효성분의 변화를 유도하기 어렵고, 증숙시간이 2시간 초과할 경우 인삼의 유효성분이 함께 수증기로 날아가 증발될 수 있다. 바람직하게는 30분 내지 1시간일 수 있으나, 이에 제한되지 않는다.

상기 S3) 단계는 상기 인삼 증기를 응축시켜 인삼 응축수를 제조하는 단계로, 상기 인삼의 유효성분이 포함된 증기를 응축하여 액화시키는 단계이다.

이때 앞서 서술한 진공건조장치의 증기응축기(400)를 이용하여 인삼 응축수를 제조할 수 있다. 구체적으로는 상기 증기배출관(300)을 통해 공급되는 인삼 증기를 증기압축기(401)로 보낸다. 다음, 상기 증기압축기(401)의 압축기(401)를 거쳐 인삼 증기가 압축되고, 압축된 인삼 증기가 상기 증기압축기(401)의 응축기(402)를 통과하여 응축될 수 있다. 이후, 응축된 인삼증기는 상기 응축기(402)의 하류에 위치한 저장탱크(500)로 포집될 수 있다.

이하 본 발명의 이해를 돕기 위하여 바람직한 실시예를 제시한다. 그러나 하기 실시예는 본 발명을 예시하는 것일 뿐 본 발명의 범주 및 기술사상 범위 내에서 다양한 변경 및 수정이 가능함은 통상의 기술자에게 있어서 명백한 것이며, 이러한 변경 및 수정이 첨부된 특허청구범위에 속하는 것도 당연한 것이다.

제조예 1: 인삼 응축수 제조

1) 세척: 금산인삼도매센터를 통해 인삼을 얻은 후, 이의 묻어있는 흙을 제거하였다.

2) 상온 진공건조: 인삼을 진공건조기(100)에 넣고, 진공압력은 90~100kPa, 가열온도는 20~37℃ 로 설정한 후, 5~10시간동안 건조하였다.

3) 응축수 제조: 상온 진공건조를 통해 얻은 인삼 증기를 응축시켜 인삼 응축수를 제조하였다.

제조예 2: 인삼 증숙수 제조

1) 세척: 금산인삼도매센터를 통해 인삼을 얻은 후, 이의 묻어있는 흙을 제거하였다.

2) 증숙: 인삼을 수증기로 30분~2시간 동안 증숙시켰다.

3) 상온 진공건조: 증숙된 인삼을 진공건조기(100)에 넣고, 진공압력은 90~100kPa, 가열온도는 20~37℃로 설정한 후, 5~10시간동안 건조하였다.

4) 증숙수 제조: 상온 진공건조를 통해 얻은 인삼 증기를 응축시켜 인삼 증숙수를 제조하였다.

실시예

제조예 1로부터 제조된 인삼 응축수를 포함하는 조성물.

실험예 1 : 피부노화 방지 효과

인삼 응축수에 의한 피부노화 방지 효과를 확인하기 위해, 인삼 응축수를 처리하여 자외선에 의해 증가된 MMP-1의 발현양이 감소하는지를 확인하여 이의 결과를 도 2에 도시하였다.

먼저, 인체 섬유아세포를 7.5*10⁴개의 농도로 12웰 평판배양기에서 10 % FBS(fetal bovine serum)가 포함된 DMEM배지를 이용하여 분주(seeding)한다. 다음날 PBS로 배지를 씻어준 후 FBS가 없는 DMEM배지를 넣어 세포 기아배양(cell starvation)을 최소 6시간 이상 한다. 그 후에 PBS로 배지를 씻어낸 후 UVB를 20 mJ/㎠로 조사한 후, 상기 실시예 1을 각 농도별(50, 100, 200ppm)로 포함하는 FBS가 없는 DMEM 를 넣어 추가 48시간을 배양한다. 배양 2일째 세포 배지를 수확해서(harvest) ELISA 방법으로 생성된 MMP-1(matrix metalloproteinase-1)의 양을 정량하였다. 그 결과는 시험물질을 포함하지 않는 대조군을 100으로 하여 측정한 값과의 비교치로 산출하였고, 양성대조군은 2μM의 RA(Retinoic acid; Sigma.)를 사용하였다. 또한, 자외선 대조군은 시험물질을 포함하지 않은 대조군에 UVB를 조사한 것을 의미한다.

상기 도 2에 도시된 바와 같이, 실시예 1의 인삼 응축수는 자외선 조사에의해 증가한 MMP-1 발현양을 90% 내지 100% 저하시키는 것을 확인했다. 또한 매우 미량인 50ppm의 인삼 응축수를 처리하더라도 MMP-1 발현양이 현저히 줄어드는 것을 확인했다.

여기서 MMP-1은 콜라겐을 분해하는 역할을 하는 효소로, 이의 양이 증가하면 피부의 팽팽함이 줄어들어 주름이 형성되기 쉽다. 따라서, 본 발명에 따른 인삼 응축수는 주름을 개선 또는 예방에 효과가 있음을 확인했다.

실험예 2 : 항염 효과

인삼 응축수에 의한 항염 효과를 확인하기 위해, 인삼 응축수를 처리하여 인터페론 감마(Interferon gamma, IFN-γ)에 의해 증가된 염증 유전자의 발현양이 감소하는지를 확인하였다.

인체 각질형성세포를 5*10⁵개의 농도로 6웰 평판배양기에 배양한 다음 24시간 후에 실시예 1의 인삼 응축수 125, 250 및 500ppm을 포함한 DMEM배지로 교체하여 전처리를 실시하였다. 전처리 6시간 후에 인터페론 감마(50ng/ml)를 처리하여 염증을 유발시켰다. 24시간 후에 세포를 수확해서(harvest) RT-qPCR 방법을 사용하여 생성된 사이클로옥시게나제-2(COX-2: cyclooxygenase-2)의 양을 분석하였다. Internal control인 RPLP0를 기준으로 하여 유전자 발현양을 계산하여 비교치를 도 3에 나타내었다. 이때 대조군은 실시예 1의 인삼 응축수를 처리하지 않고 배양한 비처리군이다. 또한, IFN-γ 대조군은 상기 대조군에 인터페론 감마를 처리한군이다.

상기 도 3에 도시된 바와 같이, 실시예 1의 인삼 응축수는 인터페론 감마에 의해 증가한 사이클로옥시게나제-2의 발현양을 약 40% 내지 60% 저하시키는 것을 확인했다.

여기서 사이클로옥시게나제-2은 염증과 관련된 효소로, 사이클로옥시게나제-2를 선택적으로 억제하여 염증을 치료하는 기전으로 공지되고 있다. 따라서, 본 발명에 따른 인삼 응축수는 사이클로옥시게나제-2를 억제하는 것을 확인하였으므로 염증 치료 및 예방에 효과가 있음을 확인했다.

실험예 3 : 보습 효과

인삼 응축수에 의한 보습 효과를 확인하기 위해, 각질형성세포주인 HaCaT 세포에 인삼 응축수를 처리하여 생성된 히알루론산(Hyaluronic acid,HA)양을 측정하여 도 4에 도시하였다.

먼저, 각질형성세포주인 HaCaT 세포를 100 units/㎖ penicillin-streptomycin과 10 % FBS가 함유된 DMEM 배지를 사용하여 37, 5% CO₂항온기에서 배양하였으며, 3~4일에 한번 씩 계대 배양을 시행한 후 보습 평가에 사용하였다.

상기와 같이 배양된 HaCaT 세포를 5*10⁵개의 농도로 24웰 평판배양기에 분주(seeding)하고, 18시간 후에 serum-free DMEM으로 배지를 교체하여 상기 실시예 1의 응축수를 각 농도(1%, 10%, 20%)별로을 서로 다른 각웰에 처리하였다. 24시간 후 배양 배지를 걷어, 15,000 x g에서 5분간 원심분리하고 상층액을 걷어내어 ELISA 방법으로 생성된 히알루론산의 양을 정량하였다. 이때, 배양 배지를 걷어 ELISA 분석까지 -20로 보관했다. ELISA는 HA-ELISA kit (Elabscience Biotechnology Co.,Ltd )를 이용했다. 그 결과는 시험물질을 포함하지 않는 대조군을 100으로 하여 측정한 값과의 비교치로 산출하였고, 양성대조군은 10μM의 RA(Retinoic acid; Sigma.)를 사용했다.

상기 도 4에 도시된 바와 같이, 건조함이 유도된 각질형성세포(human kerationcyte)에 상기 실시예 1를 농도별로 처리한 결과, 보습 관련 인자인 히알루론산의 생성량이 농도 의존적으로 증가되는 것을 확인했다. 히알루론산은 피부에 구성물질 중 하나로, 피부 내 히알루론산의 양이 적어지면 피부 노화를 유발하고, 탄력이 감소되어 피부주름을 유발시킨다. 또한, 히알루론산은 수산화기(-OH)가 많아 친수성 물질로 동물 등의 피부에서 보습작용을 한다. 따라서, 본 발명에 따른 인삼 응축수는 히알루론산 생성을 유도하여 주름 예방에 효과가 있을 뿐만 아니라 보습 효과가 탁월함을 확인했다.

100: 건조기
200: 가열기
201: 공기통로
300: 증기배출관
400: 증기응축기
401: 압축기
402: 응축기
500: 저장탱크

Claims (11)

1. 상온 진공건조공법을 이용하여 얻은 인삼 응축수를 유효성분으로 함유하는 피부 노화 방지용 화장료 조성물로서,
   상기 인삼 응축수는,
   S1) 인삼에 묻어있는 이물질을 제거하고 세척하는 단계;
   S2) 세척된 인삼을 가열온도 20~37℃ 및 진공압력 5~150kPa에서 2~15시간동안 상온 진공건조하여 인삼 증기를 제조하는 단계; 및
   S3) 상기 인삼 증기를 응축시켜 인삼 응축수를 제조하는 단계를 포함하여 제조되는 것을 특징으로 하는 피부 노화 방지용 화장료 조성물.
2. 상온 진공건조공법을 이용하여 얻은 인삼 응축수를 유효성분으로 함유하는 항염용 화장료 조성물로서,
   상기 인삼 응축수는,
   S1) 인삼에 묻어있는 이물질을 제거하고 세척하는 단계;
   S2) 세척된 인삼을 가열온도 20~37℃ 및 진공압력 5~150kPa에서 2~15시간동안 상온 진공건조하여 인삼 증기를 제조하는 단계; 및
   S3) 상기 인삼 증기를 응축시켜 인삼 응축수를 제조하는 단계를 포함하여 제조되는 것을 특징으로 하는 항염용 화장료 조성물.
3. 상온 진공건조공법을 이용하여 얻은 인삼 응축수를 유효성분으로 함유하는 피부 보습용 화장료 조성물로서,
   상기 인삼 응축수는,
   S1) 인삼에 묻어있는 이물질을 제거하고 세척하는 단계;
   S2) 세척된 인삼을 가열온도 20~37℃ 및 진공압력 5~150kPa에서 2~15시간동안 상온 진공건조하여 인삼 증기를 제조하는 단계; 및
   S3) 상기 인삼 증기를 응축시켜 인삼 응축수를 제조하는 단계를 포함하여 제조되는 것을 특징으로 하는 피부 보습용 화장료 조성물.
4. 제1항 내지 제3항 중 어느 한항에 있어서,
   상기 화장료 조성물은 인삼 응축수를 조성물 총 중량에 대하여 0.001~50 중량%로 함유한 것을 특징으로 하는 화장료 조성물.
5. 제1항 내지 제3항 중 어느 한항에 있어서,
   상기 화장료 조성물은 유연화장수, 수렴화장수, 영양화장수, 영양크림, 마사지크림, 에센스, 아이크림, 아이에센스, 클렌징크림, 클렌징폼, 클렌징워터, 팩, 파우더, 바디로션, 바디크림, 바디오일 및 바디에센스로 이루어진 군으로부터 선택되는 제형을 갖는 것임을 특징으로 하는 화장료 조성물.
6. 제 1항에 있어서,
   상기 화장료 조성물은 자외선 조사에 의한 MMP-1(matrix metalloproteinase-1)의 발현양을 감소시켜 피부노화 방지를 유도하는 것을 특징으로 하는 화장료 조성물.
7. 제 2항에 있어서,
   상기 화장료 조성물은 인터페론 감마(Interferon gamma, IFN-γ)에 의해 증가된 염증 유전자(사이클로옥시게나제-2, COX-2)의 발현양을 감소시켜 피부염증 개선 또는 완화를 유도하는 것을 특징으로 하는 화장료 조성물.
8. 제 3항에 있어서,
   상기 화장료 조성물은 히알루론산의 생성량이 농도 의존적으로 증가시켜 피부 보습에 도움을 주는 것을 특징으로 하는 화장료 조성물.
9. 삭제
10. 제1항 내지 제3항 중 어느 한항에 있어서,
    상기 S1) 단계와 S2) 단계의 사이에는 인삼을 수증기를 이용하여 증숙하는 단계를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 화장료 조성물.
11. 삭제

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