KR102422544B1 - Smoking device built into combioven - Google Patents

Smoking device built into combioven Download PDF

Info

Publication number
KR102422544B1
KR102422544B1 KR1020220007679A KR20220007679A KR102422544B1 KR 102422544 B1 KR102422544 B1 KR 102422544B1 KR 1020220007679 A KR1020220007679 A KR 1020220007679A KR 20220007679 A KR20220007679 A KR 20220007679A KR 102422544 B1 KR102422544 B1 KR 102422544B1
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
heating heater
smoking
case
heating
insertion tube
Prior art date
Application number
KR1020220007679A
Other languages
Korean (ko)
Inventor
류동우
나민희
김학윤
강연호
Original Assignee
주식회사 효신테크
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 주식회사 효신테크 filed Critical 주식회사 효신테크
Priority to KR1020220007679A priority Critical patent/KR102422544B1/en
Application granted granted Critical
Publication of KR102422544B1 publication Critical patent/KR102422544B1/en

Links

Images

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/07—Roasting devices for outdoor use; Barbecues
    • A47J37/0786—Accessories
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B4/00—General methods for preserving meat, sausages, fish or fish products
    • A23B4/044—Smoking; Smoking devices
    • A23B4/052—Smoke generators ; Smoking apparatus

Abstract

The present invention relates to a built-in type smoke device of a combi-oven, wherein according to one embodiment of the present invention, enables to prevent, in advance, a sticking phenomenon of a smoke material to an outer surface of a heater part according to having the heater cover part inserted outside a heating heater part so that the smoke material does not come in close contact with the heating heater part to transfer the heat of the heating heater part to a smoke space, thereby having an effect of maintaining a heating efficiency even when used for a long time.

Description

콤비오븐의 내장형 훈연장치{SMOKING DEVICE BUILT INTO COMBIOVEN}Combi oven's built-in smoker {SMOKING DEVICE BUILT INTO COMBIOVEN}

본 발명은 발열히터부의 외측면에 훈연재료가 달라붙는 현상을 미연에 방지할 수 있어 장시간 사용시에도 발열효율을 유지할 수 있는 콤비오븐의 내장형 훈연장치에 관한 것이다.The present invention relates to a built-in smoker of a combi oven that can prevent the phenomenon of smoking material from sticking to the outer surface of a heat generating heater in advance and can maintain heat efficiency even when used for a long time.

일반적으로, 오븐렌지는 전기 및 가스등의 직열을 열원으로 하여 밀폐된 조리실내에서 음식물을 조리하는 것으로서, 최근에는 육류의 구이 조리에도 그 사용이 점차 확대되고 있다.In general, an oven range cooks food in a closed cooking chamber by using direct heat such as electricity or gas as a heat source, and its use is gradually expanding for roasting meat in recent years.

그러나 위와 같은 종래의 오븐렌지는 직열을 열원으로 하는 가열방법의 특성상 음식물 내부에 열원을 효율적으로 전달하지 못함에 따라 구이의 맛이 제대로 배어나지 못하였다.However, due to the characteristics of the heating method using direct heat as a heat source in the conventional oven as described above, the heat source could not be efficiently transferred to the inside of the food, so the flavor of the roasting could not be properly absorbed.

특히, 육류를 오븐렌지에서 조리할 경우에는 그 표면은 딱딱해질 정도로 구워지는 반면 내부는 단순히 익혀지는 정도에 불과하여 음식의 질이 떨어지는 문제점이 있었다.In particular, when meat is cooked in an oven, the surface of the meat is baked to the extent that it becomes hard, while the inside is merely cooked, so there is a problem in that the quality of the food is deteriorated.

따라서, 최근에는 조리실 내부에 훈연 및 열기를 공급하여 음식물을 조리하는 훈연오븐이 개발되어 사용되고 있다. Accordingly, recently, a smoking oven for cooking food by supplying smoke and heat to the inside of the cooking chamber has been developed and used.

이러한 훈연오븐은 펠릿 또는 우드 칩 등의 훈연재료가 담기는 수납케이스의 내부에서 발열히터가 훈연재료를 연소시켜 발생하는 훈연 및 열기를 통해 음식물을 익히는 구조이다.Such a smoking oven has a structure in which food is cooked through smoke and heat generated when a heating heater burns the smoking material inside a storage case containing a smoking material such as pellets or wood chips.

하지만, 종래의 훈연오븐의 경우, 훈연재료 내측에 발열히터를 직접 투입하여 훈연재료를 연소시킴에 따라, 발열히터 외측면에 훈연재료가 달라붙어 장시간 사용시 발열효율이 떨어질 뿐 아니라, 발열히터 자체를 분리하여 세척하는데 어려움이 있으며 히터를 분리 및 세척하는 과정에서 발열히터가 손상될 수 있다는 문제가 있다.However, in the case of a conventional smoking oven, as the smoking material is burned by directly putting a heating heater inside the smoking material, the smoking material sticks to the outer surface of the heating heater, so that the heating efficiency is reduced when used for a long time, and the heating heater itself is damaged. It is difficult to separate and wash, and there is a problem that the heating heater may be damaged in the process of separating and washing the heater.

한국등록실용신안 제20-0119422호(등록일 : 1998. 03. 18)Korea Registered Utility Model No. 20-0119422 (Registration Date: 1998. 03. 18)

이에 본 발명은 전술한 배경에서 안출된 것으로, 본 발명의 목적은, 훈연재료가 발열히터부에 밀착되지 않도록 발열히터부의 외측으로 삽입되어 발열히터부의 열을 훈연공간으로 전달하는 히터커버부를 구비함에 따라, 발열히터부의 외측면에 훈연재료가 달라붙는 현상을 미연에 방지할 수 있어 장시간 사용시에도 발열효율을 유지할 수 있는 콤비오븐의 내장형 훈연장치를 제공하는데 있다.Accordingly, the present invention has been devised in the background described above, and an object of the present invention is to provide a heater cover part that is inserted to the outside of the heating heater part so that the smoking material is not in close contact with the heating heater part and transfers the heat of the heating heater part to the smoking space. Accordingly, it is to provide a built-in smoking device of a combi oven that can prevent the smoking material from sticking to the outer surface of the heating heater in advance, and can maintain heating efficiency even when used for a long time.

또한, 본 발명의 목적은, 발열히터부로부터 히터커버부를 용이하게 분리할 수 있음에 따라 세척 및 유지보수가 간편한 콤비오븐의 내장형 훈연장치를 제공하는데 있다.In addition, an object of the present invention is to provide a built-in smoking device for a combi oven that is easy to clean and maintain as the heater cover part can be easily separated from the heating heater part.

본 발명의 목적은 여기에 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 목적들은 아래의 기재로부터 통상의 기술자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.The object of the present invention is not limited thereto, and other objects not mentioned will be clearly understood by those skilled in the art from the following description.

이러한 과제를 해결하기 위해 본 발명의 일실시예는, 콤비오븐의 내측에서 훈연재료를 연소시키는 발열히터부; 상기 발열히터부에 외측으로 결합되고, 내측에 상기 훈연재료 및 상기 발열히터부가 위치하는 훈연공간이 형성된 케이스부; 및 상기 훈연공간에 안착결합되되, 상기 훈연재료가 상기 발열히터부에 밀착되지 않도록 상기 발열히터부의 외측으로 삽입되어 상기 발열히터부의 열을 상기 훈연공간으로 전달하는 히터커버부;를 포함하는 것을 특징으로 하는 콤비오븐의 내장형 훈연장치를 제공한다.In order to solve this problem, an embodiment of the present invention includes a heating heater unit for burning the smoking material inside the combi oven; a case part coupled to the outside of the heating heater part and having a smoking space inside which the smoking material and the heating heater part are located; and a heater cover part seated and coupled to the smoking space, inserted outside the heating heater part so that the smoking material is not in close contact with the heating heater part, and transferring the heat of the heating heater part to the smoking space. It provides a built-in smoker for a combi oven.

본 발명의 일실시예에 의하면, 훈연재료가 발열히터부에 밀착되지 않도록 발열히터부의 외측으로 삽입되어 발열히터부의 열을 훈연공간으로 전달하는 히터커버부를 구비함에 따라, 발열히터부의 외측면에 훈연재료가 달라붙는 현상을 미연에 방지할 수 있어 장시간 사용시에도 발열효율을 유지할 수 있는 효과가 있다.According to an embodiment of the present invention, as the heating material is inserted into the outside of the heating heater part so as not to be in close contact with the heating heater part and provided with a heater cover part that transfers the heat of the heating heater part to the smoking space, it is smoked on the outer surface of the heating heater part It can prevent the material from sticking in advance, so it has the effect of maintaining heat efficiency even when used for a long time.

또한, 본 발명의 일실시예에 의하면, 발열히터부로부터 히터커버부를 용이하게 분리할 수 있음에 따라, 세척 및 유지보수가 간편한 효과가 있다.In addition, according to an embodiment of the present invention, since the heater cover part can be easily separated from the heating heater part, there is an effect that cleaning and maintenance are simple.

본 발명의 효과들은 이상에 언급한 효과들로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 효과들은 청구범위의 기재로부터 당업자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.The effects of the present invention are not limited to the above-mentioned effects, and other effects not mentioned will be clearly understood by those skilled in the art from the description of the claims.

도 1은 콤비오븐에 내장된 본 발명의 일실시예에 의한 콤비오븐의 내장형 훈연장치를 나타낸 도면이다.
도 2는 본 발명의 일실시예에 의한 콤비오븐의 내장형 훈연장치의 사시도이다.
도 3은 본 발명의 일실시예에 의한 콤비오븐의 내장형 훈연장치의 분해사시도이다.
도 4는 도 1의 A-A의 단면도이다.
도 5는 도 1의 B-B의 단면도이다.
도 6 및 도 7은 본 발명의 일실시예에 의한 콤비오븐의 내장형 훈연장치의 세척과정을 설명하기 위한 도면이다.1 is a view showing a built-in smoking device of the combination oven according to an embodiment of the present invention built in the combination oven.
2 is a perspective view of a built-in smoking device of a combination oven according to an embodiment of the present invention.
3 is an exploded perspective view of a built-in smoking device of a combination oven according to an embodiment of the present invention.
4 is a cross-sectional view taken along line AA of FIG. 1 .
FIG. 5 is a cross-sectional view taken along line BB of FIG. 1 .
6 and 7 are views for explaining the cleaning process of the built-in smoking device of the combination oven according to an embodiment of the present invention.

이하, 본 발명의 일부 실시에들을 예시적인 도면을 통해 상세하게 설명한다. 각 도면의 구성요소들에 참조부호를 부가함에 있어서, 동일한 구성요소들에 대해서는 비록 다른 도면상에 표시되더라도 가능한 한 동일한 부호를 가지도록 하고 있음에 유의해야 한다. 또한, 본 발명을 설명함에 있어, 관련된 공지 구성 또는 기능에대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 흐릴 수 있다고 판단되는 경우에는 그 상세한 설명은 생략한다.Hereinafter, some embodiments of the present invention will be described in detail with reference to exemplary drawings. In adding reference numerals to the components of each drawing, it should be noted that the same components are given the same reference numerals as much as possible even though they are indicated on different drawings. In addition, in describing the present invention, if it is determined that a detailed description of a related known configuration or function may obscure the gist of the present invention, the detailed description thereof will be omitted.

또한, 본 발명의 구성 요소를 설명하는 데 있어서, 제 1, 제 2, A, B, (a), (b) 등의 용어를 사용할 수 있다. 이러한 용어는 그 구성 요소를 다른 구성 요소와 구별하기 위한 것일 뿐, 그 용어에 의해 해당 구성 요소의 본질이나 차례 또는 순서 등이 한정되지 않는다. 어떤 구성 요소가 다른 구성요소에 "연결", "결합" 또는 "접속"된다고 기재된 경우, 그 구성 요소는 그 다른 구성요소에 직접적으로 연결되거나 또는 접속될 수 있지만, 각 구성 요소 사이에 또 다른 구성 요소가 "연결", "결합" 또는 "접속"될 수도있다고 이해되어야 할 것이다.In addition, in describing the components of the present invention, terms such as first, second, A, B, (a), (b), etc. may be used. These terms are only for distinguishing the elements from other elements, and the essence, order, or order of the elements are not limited by the terms. When it is described that a component is “connected”, “coupled” or “connected” to another component, the component may be directly connected or connected to the other component, but another component is between each component. It should be understood that elements may be "connected," "coupled," or "connected."

도 1은 콤비오븐에 내장된 본 발명의 일실시예에 의한 콤비오븐의 내장형 훈연장치를 나타낸 도면이다.1 is a view showing a built-in smoking device of the combination oven according to an embodiment of the present invention built in the combination oven.

도 2는 본 발명의 일실시예에 의한 콤비오븐의 내장형 훈연장치의 사시도이다.2 is a perspective view of a built-in smoking device of a combination oven according to an embodiment of the present invention.

도 3은 본 발명의 일실시예에 의한 콤비오븐의 내장형 훈연장치의 분해사시도이다.3 is an exploded perspective view of a built-in smoking device of a combination oven according to an embodiment of the present invention.

도 4는 도 1의 A-A의 단면도이다.4 is a cross-sectional view taken along line A-A of FIG. 1 .

도 5는 도 1의 B-B의 단면도이다.5 is a cross-sectional view taken along line B-B of FIG. 1 .

도 6 및 도 7은 본 발명의 일실시예에 의한 콤비오븐의 내장형 훈연장치의 세척과정을 설명하기 위한 도면이다.6 and 7 are views for explaining the cleaning process of the built-in smoking device of the combination oven according to an embodiment of the present invention.

이들 도면에 도시된 바와 같이, 본 발명의 일실시예에 의한 콤비오븐의 내장형 훈연장치(10)는, 콤비오븐(20)의 내측에서 훈연재료(W)를 연소시키는 발열히터부(100); 발열히터부(100)에 외측으로 결합되고, 내측에 훈연재료(W) 및 발열히터부(100)가 위치하는 훈연공간(201)이 형성된 케이스부(200); 및 케이스부(200)에 탈착가능하도록 훈연공간(201)에 안착되되, 훈연재료(W)가 발열히터부(100)에 밀착되지 않도록 발열히터부(100)의 외측으로 삽입되어 발열히터부(100)의 열을 훈연공간(201)으로 전달하는 히터커버부(300);를 포함한다.As shown in these drawings, the built-in smoking device 10 of the combination oven according to an embodiment of the present invention includes a heating heater unit 100 for burning the smoking material W from the inside of the combi oven 20; The case unit 200 is coupled to the outside of the heating heater unit 100, the smoking material (W) and the smoking space 201 in which the heating heater unit 100 is located is formed on the inside (200); And it is seated in the smoking space 201 so as to be detachably attached to the case part 200, the smoking material (W) is inserted to the outside of the heating heater part 100 so as not to be in close contact with the heating heater part 100, and the heating heater part ( It includes;

먼저, 발열히터부(100)는 콤비오븐(20)의 내측에 구비된다.First, the heating heater unit 100 is provided inside the combination oven (20).

발열히터부(100)는 전원을 공급받아 콤비오븐(20)의 조리공간에 구비된 훈연재료(W)를 연소시킨다.The heating heater unit 100 burns the smoking material W provided in the cooking space of the combination oven 20 by receiving power.

이러한 발열히터부(100)는 도시된 바와 같이, 횡방향으로 길게 연장되는 원기둥 형상으로 이루어지며, 발열효율이 향상되도록 복수개로 제공될 수 있다.As shown in the figure, the heating heater unit 100 has a cylindrical shape extending long in the lateral direction, and may be provided in plurality to improve heating efficiency.

계속해서, 케이스부(200)는 콤비오븐(20)의 내측에 설치된다.Subsequently, the case unit 200 is installed inside the combination oven (20).

즉, 케이스부(200)는 콤비오븐(20)의 조리공간에 설치되며 발열히터부(100)의 외측에 탈착가능하게 결합된다.That is, the case unit 200 is installed in the cooking space of the combination oven 20 and is detachably coupled to the outside of the heating heater unit 100 .

이러한 케이스부(200)의 구조를 좀더 구체적으로 설명하면, 케이스부(200)는, 발열히터부(100)에 외측으로 결합되고 내측에 훈연공간(201)이 형성된 케이스(210); 및 케이스(210)의 바닥면으로부터 높이방향으로 돌출되어 훈연공간(201)을 복수개로 구획하는 격벽(220);을 포함한다.When describing the structure of the case unit 200 in more detail, the case unit 200 includes a case 210 coupled to the heating heater unit 100 to the outside and provided with a smoking space 201 on the inside; and a partition wall 220 protruding from the bottom surface of the case 210 in the height direction to partition the smoking space 201 into a plurality.

먼저, 케이스(210)는 상부에 개구부가 형성되고, 내측에 펠릿 또는 우드 칩 등의 훈연재료(W)와 발열히터부(100)가 위치하는 훈연공간(201)이 형성된다.First, the case 210 has an opening at the top, and a smoking space 201 in which the smoking material W such as pellets or wood chips and the heating heater 100 are located is formed on the inside.

훈연공간(201)에서는 발열히터부(100)에 의해 훈연재료(W)가 연소된다.In the smoking space 201 , the smoking material W is burned by the heating heater unit 100 .

또한, 케이스(210)는 발열히터부(100)의 외측에 결합되도록, 일측면에 훈연공간(201)과 연통되어 발열히터부(100)가 삽입되는 삽입홀(211)이 형성된다.In addition, the case 210 communicates with the smoking space 201 on one side so as to be coupled to the outside of the heating heater part 100, and an insertion hole 211 into which the heating heater part 100 is inserted is formed.

또한, 케이스(210)는 발열히터부(100)가 삽입되는 히터커버부(300)의 중공(301)과 연통되어 발열히터부(100)의 열을 외부로 배출시키는 배출홀(212)이 형성된다.In addition, the case 210 communicates with the hollow 301 of the heater cover part 300 into which the heating heater part 100 is inserted, and a discharge hole 212 for discharging the heat of the heating heater part 100 to the outside is formed. do.

배출홀(212)은 삽입홀(211)이 형성된 일측면과 마주하는 타측면에 형성된다.The discharge hole 212 is formed on the other side facing the one side where the insertion hole 211 is formed.

한편, 삽입홀(211)과 배출홀(212)은 격벽(220)을 기준으로 양측에 각각 형성된다.On the other hand, the insertion hole 211 and the discharge hole 212 are formed on both sides with respect to the partition wall 220, respectively.

이처럼 본 발명의 일실시예는, 케이스(210)의 타측에 히터커버부(300)와 연통되어 발열히터부(100)의 열을 외부로 배출시키는 배출홀(212)이 형성됨으로써, 히터커버부(300)의 내측에 열이 축적되어 발생할 수 있는 발열히터부(100)의 손상을 미연에 방지할 수 있다.As such, in one embodiment of the present invention, a discharge hole 212 is formed on the other side of the case 210 to communicate with the heater cover unit 300 to discharge the heat of the heating heater unit 100 to the outside, so that the heater cover unit Damage to the heating heater unit 100 that may occur due to the accumulation of heat inside the 300 can be prevented in advance.

한편, 본 발명의 일실시예에 의한 케이스(210)는 격벽(220)을 기준으로 분리되는 제1케이스(210a)와 제2케이스(210b)를 포함한다.Meanwhile, the case 210 according to an embodiment of the present invention includes a first case 210a and a second case 210b that are separated based on the partition wall 220 .

제1케이스(210a)와 제2케이스(210b)는 각각 일측면에 발열히터부(100)가 삽입되는 삽입홀(211)이 형성되고, 타측면에 발열히터부(100)의 열을 외부로 배출시키는 배출홀(212)이 형성된다.Each of the first case 210a and the second case 210b has an insertion hole 211 into which the heating heater unit 100 is inserted on one side thereof, and heats from the heating heater unit 100 to the outside on the other side thereof. A discharge hole 212 for discharging is formed.

즉, 제1케이스(210a)는 한쌍의 발열히터부(100) 중 어느 하나의 발열히터부(100)와 훈연재료(W)가 위치하는 제1훈연공간(201a)을 형성하고, 제2케이스(210b)는 다른 하나의 발열히터부(100)와 훈연재료(W)가 위치하는 제2훈연공간(201b)을 형성한다.That is, the first case 210a forms a first smoking space 201a in which one of the pair of heating heater parts 100 and the smoking material W are located, and the second case (210b) forms a second smoking space (201b) in which the other heating heater unit 100 and the smoking material (W) are located.

여기서, 제1케이스(210a)와 제2케이스(210b)는 각각, 제1훈연공간(201a)과 제2훈연공간(201b)에 구비된 훈연재료(W)의 연소효율이 향상되도록 바닥면의 모서리부분에 테이퍼면이 형성된다.Here, the first case (210a) and the second case (210b) are, respectively, of the bottom surface to improve the combustion efficiency of the smoking material (W) provided in the first smoking space (201a) and the second smoking space (201b). A tapered surface is formed at the edge portion.

좀더 구체적으로, 제1케이스(210a)는 바닥면을 기준으로 어느 한쪽에 상향 경사지게 형성되는 제1테이퍼면(T1)과, 바닥면을 기준으로 다른 한쪽에 상향 경사지게 형성되는 제2테이퍼면(T2)을 포함한다.More specifically, the first case 210a has a first tapered surface T1 that is inclined upward on one side with respect to the bottom surface, and a second tapered surface T2 that is inclined upward on the other side with respect to the bottom surface. ) is included.

그리고, 제2케이스(210b)는 바닥면을 기준으로 어느 한쪽에 상향 경사지게 형성되는 제3테이퍼면(T3)과, 바닥면을 기준으로 다른 한쪽에 상향 경사지게 형성되는 제4테이퍼면(T4)을 포함한다.In addition, the second case 210b includes a third tapered surface T3 formed to be inclined upward on one side of the bottom surface and a fourth tapered surface T4 formed to be inclined upwardly on the other side with respect to the bottom surface. include

이어서, 격벽(220)은 케이스(210)의 바닥면으로부터 높이방향으로 돌출되어 훈연공간(201)을 복수개로 구획한다.Then, the partition wall 220 protrudes from the bottom surface of the case 210 in the height direction to partition the smoking space 201 into a plurality.

즉, 격벽(220)은 케이스(210)의 훈연공간(201)에서 케이스(210)의 높이방향으로 돌출형성되어 훈연공간(201)을 제1훈연공간(201a)과 제2훈연공간(201b)으로 구획한다.That is, the partition wall 220 is formed to protrude from the smoking space 201 of the case 210 in the height direction of the case 210 to form the smoking space 201 into the first smoking space 201a and the second smoking space 201b. partitioned by

이러한 격벽(220)은 한쌍의 발열히터부(100) 중 어느 하나의 발열히터부(100)로부터 발생될 열을 제1훈연공간(201a)에서 순환되게하고, 다른 하나의 발열히터부(100)로부터 발생된 열을 제2훈연공간(201b)에서 순환되게 함으로써, 제1훈연공간(201a) 및 제2훈연공간(201b)에 구비된 훈연재료(W)의 연소효율을 향상시킬 수 있다.The partition wall 220 allows the heat to be generated from any one of the pair of heating heater parts 100 to be circulated in the first smoking space 201a, and the other heating heater part 100. By circulating the heat generated from the second smoking space (201b), it is possible to improve the combustion efficiency of the smoking material (W) provided in the first smoking space (201a) and the second smoking space (201b).

계속해서, 본 발명의 일실시예에 의한 히터커버부(300)는 케이스부(200)에 탈착가능하도록 훈연공간(201)에 안착되어 결합된다.Subsequently, the heater cover part 300 according to an embodiment of the present invention is seated and coupled to the smoking space 201 so as to be detachably attached to the case part 200 .

또한, 히터커버부(300)는 훈연재료(W)가 발열히터부(100)에 밀착되지 않도록 발열히터부(100)의 외측으로 삽입되어 발열히터부(100)의 열을 훈연공간(201)으로 전달한다.In addition, the heater cover part 300 is inserted into the outside of the heating heater part 100 so that the smoking material (W) is not in close contact with the heating heater part 100 to dissipate the heat of the heating heater part 100 into the smoking space 201 . forward to

이러한 히터커버부(300)의 구조를 좀더 구체적으로 설명하면, 히터커버부(300)는, 내부에 발열히터부(100)가 삽입되는 중공(301)이 형성되며, 중공(301)과 연통되어 발열히터부(100)의 열을 외부로 배출시키는 배출구(302)가 형성된 삽입관(310);을 포함한다.When describing the structure of the heater cover unit 300 in more detail, the heater cover unit 300 has a hollow 301 into which the heating heater unit 100 is inserted, and communicates with the hollow 301 . It includes a;

또한, 히터커버부(300)는, 삽입관(310)으로부터 경방향으로 돌출연장되어 케이스부(200)로부터 삽입관(310)을 지지하고, 훈연재료(W)가 발열히터부(100)의 발열영역(S)에 위치할 수 있도록 훈연재료(W)를 구속하는 하는 구속부재(320);를 더 포함한다.In addition, the heater cover part 300 is extended in a radial direction from the insertion tube 310 to support the insertion tube 310 from the case portion 200, and the smoking material (W) of the heating heater portion (100). It further includes;

먼저, 삽입관(310)은 훈연공간(201)에 구비되며, 발열히터부(100)가 삽입되는 중공(301)이 길이방향으로 관통형성된다.First, the insertion tube 310 is provided in the smoking space 201, and a hollow 301 into which the heating heater unit 100 is inserted is formed penetrating in the longitudinal direction.

이러한 삽입관(310)은 일예로 발열히터부(100)와 대응되는 원기둥 형상으로 이뤄질 수 있다.The insertion tube 310 may have a cylindrical shape corresponding to that of the heating heater unit 100 , for example.

또한, 삽입관(310)은 중공(301)과 연통되어 발열히터부(100)의 열을 외부로 배출시키는 배출구(302)를 포함한다.In addition, the insertion tube 310 includes an outlet 302 communicating with the hollow 301 to discharge the heat of the heating heater unit 100 to the outside.

여기서, 배출구(302)는 앞서 설명한 케이스(210)의 배출홀(212)과 연통되어 발열히터부(100)로부터 발생된 열을 케이스(210)의 배출홀(212) 통해 외부로 배출되게 한다.Here, the discharge port 302 communicates with the discharge hole 212 of the case 210 described above so that the heat generated from the heating heater unit 100 is discharged to the outside through the discharge hole 212 of the case 210 .

이처럼 본 발명의 일실시예는, 삽입관(310)에 배출홀(212)과 연통되어 발열히터부(100)의 열을 외부로 배출시키는 배출구(302)가 형성됨으로써, 히터커버부(300)의 내측에 열이 축적되어 발생할 수 있는 발열히터부(100) 손상을 미연에 방지할 수 있다.As such, in one embodiment of the present invention, an outlet 302 is formed in the insertion tube 310 to communicate with the discharge hole 212 to discharge the heat of the heating heater unit 100 to the outside, so that the heater cover unit 300 is formed. It is possible to prevent in advance the damage to the heating heater unit 100 that may occur due to the accumulation of heat in the inside.

한편, 본 발명의 일실시예에 의한 삽입관(310)은 도시된 바와 같이, 제1훈연공간(201a) 및 제2훈연공간(201b)에 각각 구비될 수 있도록 한쌍으로 제공될 수 있다.On the other hand, the insertion tube 310 according to an embodiment of the present invention may be provided as a pair to be provided in each of the first smoking space (201a) and the second smoking space (201b), as shown.

이어서, 구속부재(320)는 삽입관(310)으로부터 경방향으로 돌출연장되어 케이스부(200)로부터 삽입관(310)을 지지한다.Subsequently, the constraining member 320 extends radially from the insertion tube 310 to support the insertion tube 310 from the case portion 200 .

또한, 구속부재(320)는 훈연재료(W)가 발열히터부(100)의 발열영역(S)에 위치할 수 있도록 훈연재료(W)를 구속한다.In addition, the restraining member 320 constrains the smoking material (W) so that the smoking material (W) can be located in the heating region (S) of the heating heater unit (100).

여기서, 발열영역(S)은 발열히터부(100)의 양단을 제외한 영역으로 발열효율이 가장 높은 영역일 수 있다.Here, the heating region S is a region excluding both ends of the heating heater unit 100 and may be a region having the highest heating efficiency.

한편, 구속부재(320)는 도시된 바와 같이 삽입관(302)의 일단과 타단에 한쌍으로 구비된다.On the other hand, the constraining member 320 is provided as a pair at one end and the other end of the insertion tube 302 as shown.

이러한 구속부재(320)의 구조를 좀더 구체적으로 설명하면, 구속부재(320)는, 삽입관(310)으로부터 경방향으로 돌출연장되어 케이스부(200)로부터 삽입관(310)을 경방향으로 지지하고, 훈연재료(W)가 발열히터부(100)의 발열영역(S)에 위치할 수 있도록 훈연재료(W)를 구속하는 하는 구속판(321); 및 구속판(321)으로부터 발열히터부(100)의 길이방향으로 돌출연장되고 케이스부(200)로부터 삽입관(310)을 길이방향으로 지지하는 지지판(322);을 포함한다.When describing the structure of the constraining member 320 in more detail, the constraining member 320 is radially extended from the insertion tube 310 to support the insertion tube 310 from the case unit 200 in the radial direction. And, a restraining plate 321 for restraining the smoking material (W) so that the smoking material (W) can be located in the heating region (S) of the heating heater unit (100); and a support plate 322 protruding from the restraint plate 321 in the longitudinal direction of the heating heater unit 100 and supporting the insertion tube 310 in the longitudinal direction from the case unit 200 .

먼저, 구속판(321)은 훈연공간(201)에 안착결합되어 케이스(210)로부터 삽입관(210)을 경방향으로 지지한다.First, the restraint plate 321 is seated and coupled to the smoking space 201 to radially support the insertion tube 210 from the case 210 .

구속판(321)은 삽입관(310)의 배출구(302)와 대응되는 위치에 관통형성되어 발열히터부(100)의 열이 외부로 배출되는 관통홀(323)이 형성된다.The restraint plate 321 is penetrated at a position corresponding to the outlet 302 of the insertion tube 310 to form a through hole 323 through which the heat of the heating heater unit 100 is discharged to the outside.

또한, 구속판(321)은 높이방향으로 길게 형성되어 케이스부(200)의 격벽(220)의 외측으로 삽입되는 결합슬릿(324)을 포함한다.In addition, the restraint plate 321 includes a coupling slit 324 that is formed long in the height direction and is inserted into the outside of the partition wall 220 of the case portion 200 .

이러한 구속판(321)의 구조를 좀더 구체적으로 설명하면, 구속판(321)은 결합슬릿(324)을 기준으로 어느 한쪽에 형성되어 제1훈연공간(201a)에 안착결합되며 제1훈연공간(201a)에 담긴 훈연재료(W)를 발열히터부(100)의 발열영역(S)에 위치할 수 있도록 구속하는 제1구속판(321a); 결합슬릿(324)을 기준으로 다른 한쪽에 형성되어 제2훈연공간(201b)에 안착결합되며 제2훈연공간(201b)에 담긴 훈연재료(W)를 발열히터부(100)의 발열영역(S)에 위치할 수 있도록 구속하는 제2구속판(321b);을 포함한다.When describing the structure of the restraint plate 321 in more detail, the restraint plate 321 is formed on either side based on the coupling slit 324, is seated and coupled to the first smoking space 201a, and is coupled to the first smoking space ( a first constraint plate 321a constraining the smoking material (W) contained in 201a) to be positioned in the heating region (S) of the heating heater unit 100; It is formed on the other side based on the coupling slit 324, is seated and coupled to the second smoking space 201b, and the smoking material W contained in the second smoking space 201b is heated in the heating area S of the heating heater unit 100. ) a second constraint plate (321b) constrained to be located in; includes.

제1구속판(321a)과 제2구속판(321b)은 각각 삽입관(310)의 양측 단부에 형성된다.The first restraint plate 321a and the second restraint plate 321b are respectively formed at both ends of the insertion tube 310 .

이러한 제1구속판(321a)과 제2구속판(321b)은 각각 삽입관(310)의 배출구(302)와 대응되는 위치에 관통홀(323)이 형성된다.The first constraint plate 321a and the second constraint plate 321b have a through hole 323 formed at a position corresponding to the outlet 302 of the insertion tube 310, respectively.

여기서, 제1구속판(321a)과 제2구속판(321b)은 각각, 제1케이스(210a) 및 제2케이스(210b)의 내측면에 대응되도록 하측이 경사지게 형성된다.Here, the first constraint plate 321a and the second constraint plate 321b are respectively formed to have lower sides inclined to correspond to the inner surfaces of the first case 210a and the second case 210b.

좀더, 구체적으로, 제1구속판(321a)은 지면과 나란하게 형성된 바닥부를 기준으로 어느 한쪽에 상향 경사지게 형성되는 제1경사면(T5)과, 바닥부를 기준으로 다른 한쪽에 상향 경사지게 형성되는 제2경사면(T6)을 포함한다.More specifically, the first constraint plate 321a includes a first inclined surface T5 formed to be inclined upwardly on one side based on a bottom portion formed parallel to the ground, and a second inclined surface T5 formed to be inclined upwardly on the other side with respect to the bottom portion. and an inclined surface T6.

또한, 제2구속판(321b)은 지면과 나란하게 형성된 바닥부를 기준으로 어느 한쪽에 상향 경사지게 형성되는 제3경사면(T7)과, 바닥부를 기준으로 다른 한쪽에 상향 경사지게 형성되는 제4경사면(T8)을 포함한다.In addition, the second constraint plate 321b includes a third inclined surface T7 that is inclined upwardly on one side of the bottom portion formed parallel to the ground, and a fourth inclined surface T8 that is inclined upward on the other side with respect to the floor. ) is included.

즉, 제1구속판(321a)의 제1경사면(T5)은 제1테이퍼면(T1)과 대응되게 형성되고, 제2경사면(T6)은 제2테이퍼면(T2)과 대응되게 형성된다.That is, the first inclined surface T5 of the first constraint plate 321a is formed to correspond to the first tapered surface T1 , and the second inclined surface T6 is formed to correspond to the second tapered surface T2 .

또한, 제2구속판(321b)의 제3경사면(T7)은 제3테이퍼면(T3)과 대응되게 형성되고 제4경사면(T8)은 제4테이퍼면(T4)과 대응되게 형성된다.In addition, the third inclined surface T7 of the second restraint plate 321b is formed to correspond to the third tapered surface T3 , and the fourth inclined surface T8 is formed to correspond to the fourth tapered surface T4 .

이처럼 본 발명의 일실시예는, 케이스(210) 및 구속부재(320)의 하측이 상향경사지게 형성됨에 따라, 훈연공간(201)의 열전달 사각지대를 최소화하여 훈연공간(201) 내에 위치한 훈연재료(W)의 연소효율을 높일 수 있다.As such, in one embodiment of the present invention, as the lower side of the case 210 and the restraining member 320 is formed to be inclined upward, the smoking material ( W) can increase the combustion efficiency.

계속해서, 본 발명의 지지판(322)은 구속판(321)의 상단에서 발열히터부(100)의 길이방향으로 돌출연장되어 케이스부(200)로부터 삽입관(310)을 길이방향으로 지지한다.Subsequently, the support plate 322 of the present invention protrudes from the upper end of the restraint plate 321 in the longitudinal direction of the heating heater unit 100 to support the insertion tube 310 from the case unit 200 in the longitudinal direction.

이러한 지지판(322)은 구속판(321)과 대응되게 발열히터부(100)의 일단과 타단에 한쌍으로 제공될 수 있다.The support plate 322 may be provided as a pair at one end and the other end of the heating heater unit 100 to correspond to the restraint plate 321 .

이처럼 본 발명의 일실시예는 구속판(321)과 지지판(322)을 포함하는 구속부재(320)가 구비됨으로써, 훈연공간(201)에 훈연재료(W)가 수용되어 삽입관(310)에 쌓이는 경우에도 케이스(210)로부터 삽입관(320)을 보다 견고하게 지지할 수 있으며, 삽입관(320)과 발열히터부(100)의 간섭을 최소화 할 수 있다.As such, in one embodiment of the present invention, the restraint member 320 including the restraint plate 321 and the support plate 322 is provided, so that the smoking material W is accommodated in the smoking space 201 and is inserted into the insertion tube 310 . Even in the case of stacking, the insertion tube 320 can be more firmly supported from the case 210 , and interference between the insertion tube 320 and the heating heater unit 100 can be minimized.

한편, 본 발명의 일실시예에 의한 콤비오븐의 내장형 훈연장치(10)는 케이스부(200)의 상측에 구비되어, 케이스부(200)의 상측 개구부를 개폐하는 커버부(400)를 더 포함한다.On the other hand, the built-in smoking device 10 of the combination oven according to an embodiment of the present invention is provided on the upper side of the case unit 200, and further includes a cover unit 400 for opening and closing the upper opening of the case unit 200. do.

이하, 도 6 및 도 7을 참조하여, 본 발명의 일실시예에 의한 콤비오븐의 내장형 훈연장치(10)의 세척과정에 대하여 설명한다.Hereinafter, with reference to FIGS. 6 and 7, a washing process of the built-in smoker 10 of the combination oven according to an embodiment of the present invention will be described.

콤비오븐(20)의 조리 후, 먼저 발열히터부(100)로부터 케이스부(200)를 분리한다.After the combination oven 20 is cooked, first, the case unit 200 is separated from the heating heater unit 100 .

이때, 케이스부(200)의 훈연공간(201)에 담긴 훈연재료(W) 및 히터커버부(300) 또한 발열히터부(100)로부터 분리되는데, 이때 히터커버부(300)가 발열히터부(100)의 외측에 배치되어 발열히터부(100)에 훈연재료(W)가 밀착되지 않음에 따라 발열히터부(100)는 세척이 필요없게 된다.At this time, the smoking material (W) and the heater cover part 300 contained in the smoking space 201 of the case part 200 are also separated from the heating heater part 100, at this time the heater cover part 300 is the heating heater part ( As it is disposed on the outside of the 100) and the smoking material (W) is not in close contact with the heating heater part 100, the heating heater part 100 does not need to be washed.

그리고, 케이스부(200)의 상측에 구비된 커버부(400)를 개방하여 훈연공간(201)에 구비된 훈연재료(W)를 비워낸 후, 도 7에 도시된 바와같이 케이스부(200)로부터 히터커버부(300)를 분리하여 케이스부(200)와 히터커버부(300)를 각각 세척한다.Then, after opening the cover portion 400 provided on the upper side of the case portion 200 to empty the smoking material (W) provided in the smoking space 201, as shown in FIG. 7, the case portion 200 Separate the heater cover part 300 from the case part 200 and the heater cover part 300 to wash, respectively.

이상에서 설명한 바와 같이, 본 발명의 일실시예에 의하면, 훈연재료(W)가 발열히터부(100)에 밀착되지 않도록 발열히터부(100)의 외측으로 삽입되어 발열히터부(100)의 열을 훈연공간으로 전달하는 히터커버부(300)를 구비함에 따라, 발열히터부(100)의 외측면에 훈연재료(W)가 달라붙는 현상을 미연에 방지할 수 있어 장시간 사용시에도 발열효율을 유지할 수 있는 효과가 있다.As described above, according to one embodiment of the present invention, the smoking material (W) is inserted into the outside of the heating heater part 100 so as not to be in close contact with the heating heater part 100 to heat the heating heater part 100 . By having the heater cover part 300 that delivers the heat to the smoking space, it is possible to prevent the smoking material (W) from sticking to the outer surface of the heating heater part 100 in advance, so that the heating efficiency is maintained even when used for a long time. can have an effect.

또한, 본 발명의 일실시예에 의하면, 발열히터부(100)로부터 히터커버부(300)를 용이하게 분리할 수 있음에 따라, 세척 및 유지보수가 간편한 효과가 있다.In addition, according to an embodiment of the present invention, since the heater cover unit 300 can be easily separated from the heat generating heater unit 100 , there is an effect of simple cleaning and maintenance.

이상에서, 본 발명의 실시예를 구성하는 모든 구성 요소들이 하나로 결합되거나 결합되어 동작하는 것으로 설명되었다고 해서, 본 발명이 반드시 이러한 실시예에 한정되는 것은 아니다. 즉, 본 발명의 목적 범위 안에서라면, 그 모든 구성요소들이 하나 이상으로 선택적으로 결합하여 동작할 수도 있다.In the above, even though all the components constituting the embodiment of the present invention are described as being combined or operating in combination, the present invention is not necessarily limited to this embodiment. That is, within the scope of the object of the present invention, all of the components may operate by selectively combining one or more.

또한, 이상에서 기재된 "포함하다", "구성하다" 또는 "가지다" 등의 용어는 특별히 반대되는 기재가 없는 한, 해당 구성 요소가 내재될 수 있음을 의미하는 것이므로, 다른 구성 요소를 제외하는 것이 아니라 다른 구성 요소를 더 포함할 수 있는 것으로 해석되어야 한다. 기술적이거나 과학적인 용어를 포함한 모든 용어들은 다르게 정의되지 않는 한, 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 일반적으로 이해되는 것과 동일한 의미를 가진다. 사전에 정의된 용어와 같이 일반적으로 사용되는 용어들은 관련 기술의 문맥 상의 의미와 일치하는 것으로 해석되어야 하며, 본 발명에서 명백하게 정의하지 않는 한, 이상적이거나 과도하게 형식적인 의미로 해석되지 않는다.In addition, terms such as "include", "compose" or "have" described above mean that the corresponding component may be embedded unless otherwise stated, so excluding other components is not recommended. It should be construed as being able to further include other components. All terms including technical and scientific terms have the same meaning as commonly understood by one of ordinary skill in the art to which the present invention belongs, unless otherwise defined. Terms commonly used, such as those defined in the dictionary, should be interpreted as being consistent with the meaning of the context of the related art, and are not interpreted in an ideal or excessively formal meaning unless explicitly defined in the present invention.

이상의 설명은 본 발명의 기술 사상을 예시적으로 설명한 것에 불과한 것으로서, 본 발명이 속하는 기술 분야에 서 통상의 지식을 가진 자라면 본 발명의 본질적인 특성에서 벗어나지 않는 범위에서 다양한 수정 및 변형이 가능할 것이다.The above description is merely illustrative of the technical idea of the present invention, and various modifications and variations will be possible for those of ordinary skill in the art to which the present invention pertains without departing from the essential characteristics of the present invention.

따라서, 본 발명에 개시된 실시예들은 본 발명의 기술 사상을 한정하기 위한 것이 아니라 설명하기 위한 것이고, 이러한 실시에에 의하여 본 발명의 기술 사상의 범위가 한정되는 것은 아니다. 본 발명의 보호 범위는 아래의 청구범위에 의하여 해석 되어야 하며 , 그와 동등한 범위 내에 있는 모든 기술 사상은 본 발명의 권리범위에 포함되는 것으로 해석되어야 할 것이다.Accordingly, the embodiments disclosed in the present invention are not intended to limit the technical spirit of the present invention, but to explain, and the scope of the technical spirit of the present invention is not limited by these implementations. The protection scope of the present invention should be construed by the following claims, and all technical ideas within the scope equivalent thereto should be construed as being included in the scope of the present invention.

10 : 콤비오븐의 내장형 훈연장치
20 : 콤비오븐
100 : 발열히터부
200 : 케이스부
201 : 훈연공간
201a : 제1훈연공간
201b : 제2훈연공간
210 : 케이스
210a : 제1케이스
210b : 제2케이스
211 : 삽입홀
212 : 배출홀
220 : 격벽
300 : 히터커버부
301 : 중공
302 : 배출구
310 : 삽입관
320 : 구속부재
321 : 구속판
321a : 제1구속판
321b : 제2구속판
322 : 지지판
323 : 관통홀
324 : 결합슬릿
400 : 커버부10: Combi oven built-in smoker
20: Combi oven
100: heating heater part
200: case part
201 : smoking space
201a : 1st smoking space
201b : 2nd smoking space
210: case
210a: first case
210b: second case
211: insertion hole
212: discharge hole
220: bulkhead
300: heater cover part
301: hollow
302: outlet
310: insertion tube
320: constraint member
321: restraint plate
321a: first restraint plate
321b: second restraint plate
322: support plate
323: through hole
324: coupling slit
400: cover part

Claims (7)

콤비오븐의 내측에서 훈연재료를 연소시키는 발열히터부;
상기 발열히터부에 외측으로 결합되고, 내측에 상기 훈연재료 및 상기 발열히터부가 위치하는 훈연공간이 형성된 케이스부; 및
상기 케이스부에 탈착가능하도록 상기 훈연공간에 안착되되, 상기 훈연재료가 상기 발열히터부에 밀착되지 않도록 상기 발열히터부의 외측으로 삽입되어 상기 발열히터부의 열을 상기 훈연공간으로 전달하는 히터커버부;를 포함하되,
상기 히터커버부는,
내부에 상기 발열히터부가 삽입되는 중공이 형성되며, 상기 중공과 연통되어 상기 발열히터부의 열을 외부로 배출시키는 배출구가 형성된 삽입관; 및
상기 삽입관으로부터 경방향으로 돌출연장되어 상기 케이스부로부터 상기 삽입관을 지지하고, 상기 훈연재료가 상기 발열히터부의 발열영역에 위치할 수 있도록 상기 훈연재료를 구속하는 구속부재;
를 포함하는 것을 특징으로 하는 콤비오븐의 내장형 훈연장치.
an exothermic heater for burning the smoking material inside the combi oven;
a case part coupled to the outside of the heating heater part and having a smoking space inside which the smoking material and the heating heater part are located; and
a heater cover part which is seated in the smoking space so as to be detachably from the case part, is inserted outside the heating heater part so that the smoking material is not in close contact with the heating heater part, and transfers the heat of the heating heater part to the smoking space; including,
The heater cover part,
an insertion tube having a hollow in which the heating heater part is inserted, and having an outlet in communication with the hollow to discharge the heat of the heating heater part to the outside; and
a restraining member extending radially from the insertion tube to support the insertion tube from the case portion, and constraining the smoking material so that the smoking material can be located in the heating region of the heating heater unit;
Built-in smoking device of the combination oven, characterized in that it comprises a.
 삭제delete 삭제delete 제1항에 있어서,
상기 구속부재는,
상기 삽입관으로부터 경방향으로 돌출연장되어 상기 케이스부로부터 상기 삽입관을 경방향으로 지지하고, 상기 훈연재료가 상기 발열히터부의 발열영역에 위치할 수 있도록 상기 훈연재료를 구속하는 하는 구속판; 및
상기 구속판으로부터 상기 발열히터부의 길이방향으로 돌출연장되고 상기 케이스부로부터 상기 삽입관을 길이방향으로 지지하는 지지판;
을 포함하는 것을 특징으로 하는 콤비오븐의 내장형 훈연장치.
According to claim 1,
The constraining member is
a restraining plate protruding from the insertion tube in a radial direction to support the insertion tube in a radial direction from the case portion, and restraining the smoking material so that the smoking material can be located in the heating region of the heating heater portion; and
a support plate protruding from the restraint plate in the longitudinal direction of the heating heater part and supporting the insertion tube in the longitudinal direction from the case part;
Built-in smoking device of the combination oven, characterized in that it comprises a.
 제4항에 있어서,
상기 구속부재는, 상기 삽입관의 일단과 타단에 한쌍으로 구비되는 것을 특징으로 하는 콤비오븐의 내장형 훈연장치.
5. The method of claim 4,
The constraining member is a built-in smoking device of a combination oven, characterized in that provided in a pair at one end and the other end of the insertion tube.
 제1항에 있어서,
상기 케이스부는,
상기 발열히터부에 외측으로 결합되고 내측에 상기 훈연공간이 형성된 케이스; 및
상기 케이스의 바닥면으로부터 높이방향으로 돌출되어 상기 훈연공간을 복수개로 구획하는 격벽;
을 포함하는 것을 특징으로 하는 콤비오븐의 내장형 훈연장치.
According to claim 1,
The case part,
a case coupled to the outside of the heating heater and having the smoking space inside; and
a bulkhead protruding from the bottom surface of the case in the height direction to partition the smoking space into a plurality;
Built-in smoking device of the combination oven, characterized in that it comprises a.
 제6항에 있어서,
상기 케이스는, 상기 발열히터부가 삽입되는 상기 히터커버부의 중공과 연통되어 상기 발열히터부의 열을 외부로 배출시키는 배출홀이 형성된 것을 특징으로 하는 콤비오븐의 내장형 훈연장치.





7. The method of claim 6,
The case is a built-in smoker of a combination oven, characterized in that the exhaust hole is formed in communication with the hollow of the heater cover part into which the heating heater part is inserted to discharge the heat of the heating heater part to the outside.
KR1020220007679A 2022-01-19 2022-01-19 Smoking device built into combioven KR102422544B1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020220007679A KR102422544B1 (en) 2022-01-19 2022-01-19 Smoking device built into combioven

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020220007679A KR102422544B1 (en) 2022-01-19 2022-01-19 Smoking device built into combioven

Publications (1)

Publication Number Publication Date
KR102422544B1 true KR102422544B1 (en) 2022-07-21

Family

ID=82610342

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020220007679A KR102422544B1 (en) 2022-01-19 2022-01-19 Smoking device built into combioven

Country Status (1)

Country Link
KR (1) KR102422544B1 (en)

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR0119422Y1 (en) 1994-11-08 1998-06-15 김광호 Smoking device for an oven
JP2006129986A (en) * 2004-11-04 2006-05-25 Okazaki Sangyo Kk Electric ignition type charcoal fire roaster
KR200476882Y1 (en) * 2014-10-31 2015-04-10 남승국 The heating device for a coffee roaster
US20190024904A1 (en) * 2016-08-29 2019-01-24 Sharp Kabushiki Kaisha Heating cooker
US20200054032A1 (en) * 2018-08-14 2020-02-20 Haier Us Appliance Solutions, Inc. Multi-chamber smoke tray for an indoor smoker

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR0119422Y1 (en) 1994-11-08 1998-06-15 김광호 Smoking device for an oven
JP2006129986A (en) * 2004-11-04 2006-05-25 Okazaki Sangyo Kk Electric ignition type charcoal fire roaster
KR200476882Y1 (en) * 2014-10-31 2015-04-10 남승국 The heating device for a coffee roaster
US20190024904A1 (en) * 2016-08-29 2019-01-24 Sharp Kabushiki Kaisha Heating cooker
US20200054032A1 (en) * 2018-08-14 2020-02-20 Haier Us Appliance Solutions, Inc. Multi-chamber smoke tray for an indoor smoker

Similar Documents

Publication Publication Date Title
KR102422544B1 (en) Smoking device built into combioven
KR200471265Y1 (en) pellet stove
KR102254654B1 (en) Airfryer Cooking Vessel for Food dry
KR101036899B1 (en) Grill system
KR101336885B1 (en) Detachable dual cookware
CN214804219U (en) Air fryer with heat preservation function
US20230280036A1 (en) Oven system
JP4825743B2 (en) Cooker
KR20220054120A (en) Portable cooking pouch using a heating pack
KR102007604B1 (en) Smoking roaster
JP6548767B2 (en) Burner with easy oil discharge
KR101655298B1 (en) Down stream type grill device with stovepipe
KR200448507Y1 (en) Gridiron for grill of gas range
CN216854420U (en) Electric heating steam type rice steaming cabinet
JP4262860B2 (en) Exhaust structure of grill storage
KR20150064942A (en) Are equipped with steam function Roaster
KR20200012307A (en) Cooking appliance
KR102640621B1 (en) Double Layer Charcoal Eels Roaster
CN217161825U (en) Cooking equipment and dual-heating type smoking and baking device thereof
JP2005110895A (en) Cooker
CN213464721U (en) Cooking device
CN211290156U (en) Gas appliance
KR890006771Y1 (en) Hot-water boiler for cooking and heating
JPH0225095B2 (en)
KR840002567Y1 (en) Multiple purpose stove

Legal Events

Date Code Title Description
E701 Decision to grant or registration of patent right
GRNT Written decision to grant