KR102382160B1 - 야외용 구이장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 야외에서 고기 등을 구울 때 사용하는 구이장치에 관한 것으로서, 특히 가스 열원을 사용하여 간단하고 편리하게 고기를 구울 수 있는 야외용 구이장치에 관한 것이다.
본 발명은 정원, 야외 등에서 고기 등을 구울 때의 열원으로 가스, 예를 들면 일회용 부탄가스를 사용하여 고기를 굽는 새로운 형태의 구이장치를 구현함으로써, 취급 및 사용이 용이할 뿐만 아니라 간단하고 편리하게 고기를 구울 수 있고, 꺼멓게 그을린 고기를 먹지 않아도 되므로 건강에도 이로울 뿐만 아니라 불이 붙지 않은 관계로 연기가 많이 나지 않아 쾌적한 환경을 조성할 수 있으며, 시각적으로 노릇노릇하게 구울 수 있는 동시에 육즙의 손실을 막아서 먹음직스럽고 맛의 품질을 높일 수 있는 한편, 부탄가스통 토치에서 나오는 화염을 가까운 쪽은 물론 먼 쪽까지 균형있게 분배할 수 있는 새로운 구조의 화염공급용 파이프를 적용함으로써, 구이판 전체 면적을 고르게 가열할 수 있는 등 사용상의 편의성을 향상시킬 수 있는 야외용 구이장치를 제공한다.

Description

야외용 구이장치{OUTDOOR ROASTER}

본 발명은 야외에서 고기 등을 구울 때 사용하는 구이장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 가스 열원을 사용하여 간단하고 편리하게 고기를 구울 수 있는 야외용 구이장치에 관한 것이다.

최근 소득 수준의 증가와 함께 야외 여가활동에 대한 관심이 높아지면서 야외에서 편리하게 육류 등을 구울 수 있는 숯불 구이기의 사용이 크게 늘어나고 있으며, 이러한 시장 요구에 따라 다양한 구조와 기능을 갖는 숯불구이기가 개발 사용되고 있다.

보통 숯불구이기는 숯의 열기를 이용하여 육류를 굽는 요리기구로서, 화염이 직접 육류에 닿는 직화방식으로 굽기 때문에 훈제요리의 맛 등 다양한 맛을 연출할 있고, 고기를 굽는 과정에 지방을 자동으로 제거하여 비만 등 성인병에 대하여 부담없이 취식할 수 있도록 한 대표적인 조리법이다.

이러한 조리법은 대상 구이물로부터 기름기를 제거할 뿐만 아니라 구이물 특유의 냄새(예컨대, 비린내 등)를 없애는 탈취효과도 있기 때문에 소고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기 등과 같이 지방 함유량이 많고 비린내가 나는 육류를 조리하는데 많이 사용되고 있다.

특히, 숯불구이는 숯의 특유한 향으로 고기의 맛을 돋구어 주는 것으로 알려져 있어 그 사용 범위가 확대되고 있는 추세이다.

그러나, 종래의 숯불구이기는 다음과 같은 단점이 있다.

첫째, 소규모 가족모임 또는 야외 나들이를 위해 가스렌지나 화덕 등과 같은 별도의 기구를 준비하여야 하는 불편이 있고, 또 오지(奧地) 등에서 숯이나 장작 등과 같은 열원이 소진되었을 때 손쉽게 구하기 어려운 단점이 있다.

둘째, 숯을 피우기 위한 준비시간이 길 뿐만 아니라, 고기를 계속 구울 때 화력이 약해지면 숯이나 장작 등을 새로 투입해야 하는 등 사용상의 불편한 점이 있다.

셋째, 완전히 타고 난 재를 처리해야 하는 번거로움이 있고, 또 바람이 불게 되면 재가 날리면서 고기에 묻게 되는 등 위생적인 측면에서도 좋지 않다.

넷째, 고기를 굽는 과정에서 숯불 위로 고기 기름이 떨어지면 그 기름이 타면서 연기나 불꽃이 일어나는 경우가 많고 고기가 타게 되는 단점이 있다.

다섯째, 부탄가스통 토치의 화염으로 고기 등을 구울 때 가까운 쪽에만 화력이 집중되고 먼 쪽에는 화력이 약해서 구이판 전체 면적을 고르게 가열하기 어려운 단점이 있다.

공개특허공보 제10-2000-0017975호 공개특허공보 제10-2014-0039856호 공개특허공보 제10-2009-0050428호 등록실용신안공보 제20-0127884호 등록실용신안공보 제20-0482346호

따라서, 본 발명은 이와 같은 점을 감안하여 안출한 것으로서, 정원, 야외 등에서 고기 등을 구울 때의 열원으로 가스, 예를 들면 일회용 부탄가스를 사용하여 고기를 굽는 새로운 형태의 구이장치를 구현함으로써, 취급 및 사용이 용이할 뿐만 아니라 간단하고 편리하게 고기를 구울 수 있고, 꺼멓게 그을린 고기를 먹지 않아도 되므로 건강에도 이로울 뿐만 아니라 불이 붙지 않은 관계로 연기가 많이 나지 않아 쾌적한 환경을 조성할 수 있으며, 시각적으로 노릇노릇하게 구울 수 있는 동시에 육즙의 손실을 막아서 먹음직스럽고 맛의 품질을 높일 수 있는 야외용 구이장치를 제공하는데 그 목적이 있다.

또한, 본 발명의 다른 목적은 부탄가스통 토치에서 나오는 화염을 가까운 쪽은 물론 먼 쪽까지 균형있게 분배할 수 있는 새로운 구조의 화염공급용 파이프를 적용함으로써, 구이판 전체 면적을 고르게 가열할 수 있는 등 사용상의 편의성을 향상시킬 수 있는 야외용 구이장치를 제공하는데 있다.

상기 목적을 달성하기 위하여 본 발명에서 제공하는 야외용 구이장치는 다음과 같은 특징이 있다.

상기 야외용 구이장치는 야외에서 가스를 사용하여 고기 등을 구울 수 있는 구이장치로서, 상부 개방형의 사각 박스 형태로 이루어진 구이장치 본체 및 상기 구이장치 본체를 지지하는 구이장치 다리와, 앞쪽 끝에 화염 제공을 위한 토치를 끼울 수 있고 상부에는 파이프 길이방향을 따라 나란하게 형성되는 화염 분출구를 가지고 있으며 구이장치 본체의 한쪽 측면을 관통하여 구이장치 본체의 내부에 수평 설치되는 화염공급용 파이프와, 상기 구이장치 본체의 내부에 화염공급용 파이프 상에 착탈 가능하게 지지되는 구조로 설치되되 화염공급용 파이프에 설치되는 케이스 거치대 상에 놓여져 착탈 가능하게 지지되는 구조로 설치되고 내부에는 숯이 채워지는 숯 케이스와, 상기 구이장치 본체의 상단부에 설치되어 고기 등을 올려 놓을 수 있는 구이판을 포함한다.

특히, 상기 야외용 구이장치의 화염공급용 파이프는 앞쪽 끝이 뚫려 있고 뒷쪽 끝이 막혀 있는 원형의 파이프 형태로서, 상기 화염 분출구에는 파이프 앞쪽에서 뒷쪽으로 갈수록 각도가 점차적으로 커지면서 눕혀진 상태에서 세워진 상태로 전환됨과 더불어 파이프 길이방향을 따라 일정 간격으로 배치되는 다수 개의 화염 분배판이 형성됨으로써, 파이프 앞쪽에서부터 제공되는 화염이 화염 분배판에 의해 단계적으로 가로막히면서 파이프 뒷쪽까지 고르게 분배되어 파이프 전체 길이에 걸쳐 화염이 고르게 분출될 수 있도록 한 것이 특징이다.

여기서, 상기 화염공급용 파이프의 화염 분출구에 형성되는 화염 분배판은 폭 중간이 꺽여있는 "V" 형태로 이루어져 화염을 모아서 윗쪽으로 유도할 수 있는 특징이 있다.

그리고, 상기 구이장치 본체의 전면에는 수납 및 인출이 가능한 서랍이 설치될 수 있다,

바람직한 실시예로서, 상기 구이장치 다리는 구이장치 본체의 저면부 4곳 모서리 부위에 형성되어 있는 각각의 다리설치용 파이프에 착탈 가능한 구조로 끼워져 사용될 수 있고, 구이장치 본체의 저면부 일측에 형성되어 있는 각각의 다리보관용 파이프에 착탈 가능한 구조로 끼워져 보관될 수 있다.

바람직한 실시예로서, 상기 숯 케이스는 바닥판으로부터 일정간격을 두고 이격되는 구조로 설치되는 받침망을 포함할 수 있다.

바람직한 실시예로서, 상기 구이판은 사각판 형태로서, 가운데 부분은 양옆으로 경사진 형태의 동판으로 이루어질 수 있는 동시에 양쪽 부분은 석쇠로 이루어질 수 있다.

이러한 구이판의 동판의 양쪽 가장자리 부분은 석쇠를 감싸면서 석쇠보다 아래쪽으로 연장 형성함으로써 동판 상의 기름이 석쇠쪽으로 타고 넘어가는 것을 방지할 수 있다.

본 발명에서 제공하는 야외용 구이장치는 다음과 같은 효과가 있다.

첫째, 정원, 야외 등에서 고기 등을 구울 때의 일회용 부탄가스 등을 사용하여 고기를 굽는 새로운 야외용 구이장치를 적용함으로써, 취급 및 사용이 용이할 뿐만 아니라 간단하고 편리하게 고기를 구울 수 있는 효과가 있다.

둘째, 고기에서 기름이 떨어지는 경우에도 불꽃이나 연기가 나지 않기 때문에 꺼멓게 그을린 고기를 먹지 않아도 되고, 이에 따라 건강에도 이로울 뿐만 아니라 불이 붙지 않은 관계로 연기가 많이 나지 않아 쾌적한 환경에서 고기를 구울 수 있는 효과가 있다.

셋째, 석쇠와 동판의 조합으로 이루어진 구이판를 채택함으로써, 고기에서 기름을 원활하게 배출시킴과 더불어 석쇠의 직화 방식과 열전도율이 높은 동판에서 빠른 시간에 고기를 구울 수 있으며, 따라서 고기를 시각적으로 노릇노릇하게 구울 수 있고 육즙의 손실을 막아서 먹음직스럽고 고기 맛의 품질을 높일 수 있는 효과가 있다.

넷째, 부탄가스통 토치에서 나오는 화염을 가까운 쪽은 물론 먼 쪽까지 균형있게 분배할 수 있는 새로운 구조의 화염공급용 파이프를 채택함으로써, 구이판 전체 면적을 고르게 가열할 수 있으며, 따라서 구이판 전체 면적을 활용하여 고기 등을 구울 수 있는 등 사용상의 편의성을 향상시킬 수 있는 효과가 있다.

도 1 내지 도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 야외용 구이장치를 나타내는 사시도
도 4와 도 5는 본 발명의 일 실시예에 따른 야외용 구이장치를 나타내는 단면도
도 6과 도 7은 본 발명의 다른 실시예에 따른 야외용 구이장치를 나타내는 사시도
도 8과 도 9는 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 야외용 구이장치를 나타내는 사시도

이하, 첨부한 도면을 참조하여 본 발명을 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 1 내지 도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 야외용 구이장치를 나타내는 사시도이고, 도 4와 도 5는 본 발명의 일 실시예에 따른 야외용 구이장치를 나타내는 단면도이다.

도 1 내지 도 5에 도시한 바와 같이, 상기 야외용 구이장치는 정원, 야외 등에서 고기 등을 구울 때의 열원으로 일회용 부탄가스 등과 같은 가스를 사용하여 고기를 굽는 구이장치로서, 취급 및 사용이 용이하고 간단하고 편리하게 고기를 구울 수 있는 구조로 이루어진다.

이를 위하여, 상기 야외용 구이장치는 구이장치 본체(10) 및 구이장치 다리(15)를 포함한다.

상기 구이장치 본체(10)는 상부 개방형의 사각 박스 형태로 이루어지게 되며, 이때의 구이장치 본체(10)의 측벽에는 외부 공기의 도입을 위한 다수 개의 공기유입용 홀(20a)이 형성된다.

그리고, 상기 구이장치 본체(10)는 수직의 스커트 부분을 가지면서 사각틀 형태로 이루어진 본체 틀(21)을 더 포함하며, 이때의 본체 틀(21)은 스커트 부분을 이용하여 구이장치 본체(10)의 내측으로 일부 삽입되는 동시에 플랜지 부분을 이용하여 구이장치 본체(10)의 상단부 가장자리에 걸쳐져 지지되면서 착탈 가능한 구조로 설치된다.

이때, 상기 본체 틀(21)의 내측 가장자리 부분에는 받침턱(22)이 형성되며, 이렇게 형성되는 받침턱(22)에는 구이판(14), 구이대(29), 장작 케이스(28) 등이 놓여질 수 있게 된다.

특히, 상기 구이장치 본체(10)의 전면에는 손잡이(23a)를 가지면서 수납 및 인출이 가능한 구조의 서랍(16)이 설치된다.

이에 따라, 고기 등을 구울 때 밑으로 떨어지는 각종 이물질은 서랍(16)으로 모이게 되고, 결국 구이장치 사용 후 손잡이(23a)를 이용하여 서랍(16)을 빼내서 이물질을 수거 처리할 수 있는 등 구이장치를 위생적으로 깨끗하게 보관 및 사용할 수 있는 이점이 있다.

상기 구이장치 다리(15)는 구이장치 본체(10)를 지지하는 역할을 하는 것으로서, 구이장치 본체(10)를 4곳에서 지지할 수 있는 4개의 원형 파이프로 이루어지게 되며, 각각의 구이장치 본체(10)의 저면부 4곳 모서리 부위에 형성되어 있는 4개의 다리설치용 파이프(26)에 착탈 가능한 구조로 끼워져서 사용될 수 있게 된다.

그리고, 상기 구이장치 다리(15)를 사용하지 않는 경우, 4개의 구이장치 다리(15)는 구이장치 본체(10)의 저면부 일측, 예를 들면 저면부 후단쪽에 눕혀진 자세로 형성되어 있는 4개의 다리보관용 파이프(27)에 착탈 가능한 구조로 끼워져서 보관될 수 있게 되며, 이에 따라 보관 시의 부피(특히, 높이)를 줄일 수 있는 등 수납 공간이 협소한 곳에서도 용이하게 보관할 수 있는 이점이 있다.

여기서, 상기 구이장치 본체(10)는 4개의 구이장치 다리(15)를 제거한 상태에서 다리설치용 파이프(26)만 가지고도 사용될 수 있으며, 이때에는 구이장치 본체(10)의 전체적인 높이를 낮출 수 있기 때문에 바닥이 아닌 테이블 위에 올려놓고 사용할 수 있는 이점이 있다.

또한, 상기 야외용 구이장치는 고기 등을 구울 수 있는 화력을 공급하는 수단으로 화염공급용 파이프(12)를 포함한다.

상기 화염공급용 파이프(12)는 앞쪽 끝이 뚫려 있고 뒷쪽 끝이 막혀 있는 원형의 파이프 형태로서, 구이장치 본체(10)의 한쪽 측면부를 관통하여 측벽 상에 지지되면서 구이장치 본체(10)의 내부에 수평 자세로 설치된다.

이렇게 설치되는 화염공급용 파이프(12)는 구이장치 본체(10)의 전후 폭 중간 위치에서 구이장치 본체(10)의 바닥쪽에 근접됨과 더불어 구이장치 본체(10)의 좌우 길이방향을 따라 나란하게 배치될 수 있게 된다.

이때, 상기 화염공급용 파이프(12)의 앞쪽 끝 부분, 즉 구이장치 본체(10)의 측벽 관통 부분은 뚫려 있게 되는 동시에 뒷쪽 끝 부분은 막혀 있게 되고, 이렇게 뚫려 있는 앞쪽 끝 부분에 토치가 끼워질 수 있게 된다.

이러한 화염공급용 파이프(12)에는 윗쪽으로 화염 분출구(11)가 형성되며, 이에 따라 토치에서 분출되는 화염이 파이프를 따라 이동한 후에 화염 분출구(11)를 통해 윗쪽으로 가해질 수 있게 된다.

특히, 상기 화염공급용 파이프(12)의 화염 분출구(11)에는 파이프 앞쪽에서 뒷쪽으로 갈수록 각도가 점차적으로 커지면서 눕혀진 상태에서 세워진 상태로 전환됨과 더불어 파이프 길이방향을 따라 일정 간격으로 배치되는 다수 개의 화염 분배판(18)이 형성된다.

이때, 상기 화염 분배판(18)은 상단부 양쪽 부분을 통해 화염 분출구(11)의 폭 양편에 고정되는 구조로 설치될 수 있게 된다.

즉, 토치가 끼워지는 쪽인 화염공급용 파이프(12)의 앞쪽에 위치하는 1차 화염 분배판(18)은 약 30°∼50°정도의 각도를 가지고 경사지게 눕혀진 자세를 취하게 되고, 1차 화염 분배판(18)에서부터 뒷쪽으로 갈수록 점차 그 각도가 세워지면서 가장 뒷쪽에 위치하는 n차 화염 분배판(18)은 약 80°∼90°정도의 각도를 가지고 세워진 자세를 취하게 된다.

이에 따라, 파이프 앞쪽의 토치에서 제공되는 화염은 화염 분배판(18)에 의해 단계적으로 가로막히면서 파이프 뒷쪽까지 고르게 분배될 수 있게 되므로서, 파이프 전체 길이에 걸쳐 화염이 고르게 분출될 수 있게 된다.

예를 들면, 상기 화염공급용 파이프(12) 내부의 상층을 흐르는 화염은 파이프 앞쪽 구간에 위치하는 화염 분배판(18)에 가로막히면서 윗쪽의 분출되고, 중간층을 흐르는 화염은 파이프 중간 구간에 위치하는 화염 분배판(18)에 가로막히면서 윗쪽으로 분출되며, 하층을 흐르는 화염은 파이프 뒷쪽 구간에 위치하는 화염 분배판(18)에 가로막히면서 윗쪽으로 분출된다.

따라서, 상기 화염공급용 파이프(12)의 내부를 흐르는 화염이 파이프 전체 구간에 걸쳐 적당히 눕혀지거나 세워진 자세를 취하고 있는 각각의 화염 분배판(18)에 의해 고르게 분배되고, 이렇게 분배되는 화염은 화염공급용 파이프(12)의 거의 전체 길이 구간에 걸쳐 형성되어 있는 화염 분출구(11)를 통해 고르게 분출되어 구이판(14) 등의 전체 면적을 골고루 가열할 수 있게 된다.

이와 더불어, 상기 화염공급용 파이프(12)의 화염 분출구(11)에 형성되는 화염 분배판(18)은 폭 중간이 꺽여있는 "V" 형태, 예를 들면 사각판의 폭 중간을 절곡해서 만든 "V" 형태로 이루어지게 됨과 더불어 이때의 화염 분배판(18)은 "V" 형태의 오목한 부분이 화염이 오는 쪽, 즉 화염공급용 파이프(12)의 앞쪽, 즉 화염이 오는 쪽을 바라보는 자세를 취하게 된다.

이에 따라, 상기 화염공급용 파이프(12)의 내부를 흐르는 화염은 화염 분배판(18)의 "V" 형태의 오목한 부분으로 모인 후에 윗쪽으로 유도될 수 있게 되고, 결국 화염은 적절한 속도와 세기로 그 윗쪽에 놓여지는 숯 케이스(13) 내의 숯, 장작 케이스(28) 내의 장작에 효과적으로 가해질 수 있게 된다.

그리고, 상기 화염공급용 파이프(12)의 상부에는 사각틀 형태의 케이스 거치대(24)가 설치되며, 이때의 사각틀 거치대(24)는 파이프 앞쪽 부분과 파이프 뒷쪽 부분에 각각 세워지는 받침대에 의해 지지되면서 수평자세를 유지할 수 있게 된다.

이렇게 설치되는 케이스 거치대(24)의 내측에는 숯 케이스(13)가 안착되면서 착탈 가능하게 지지될 수 있게 된다.

또한, 상기 야외용 구이장치는 가스를 이용한 화력과 더불어 숯불 향 및 숯불 화력을 제공하는 열원 수단으로 숯 케이스(13)를 포함한다.

상기 숯 케이스(13)는 내부에 숯을 채울 수 있는 상부 개방형의 사각 박스 형태로서, 구이장치 본체(10) 내부의 화염공급용 파이프(12)에 설치되어 있는 케이스 거치대(24) 상에 착탈 가능하게 지지되는 구조로 설치된다.

이러한 숯 케이스(13)의 벽체에는 다수 개의 공기유입용 홀(20b)이 형성되어 숯이 탈 때 필요한 공기를 제공받을 수 있게 된다.

이와 더불어, 상기 숯 케이스(13)의 한쪽 벽체의 안쪽면에는 숯 케이스(13)를 넣거나 빼낼 때 집게 등의 도구를 걸 수 있는 브라켓(25)이 설치되며, 이에 따라 사용자는 집게를 브라켓(25)에 걸어서 안전하게 숯 케이스(13)를 넣거나 빼낼 수 있게 된다.

그리고, 상기 숯 케이스(13)의 바닥판에는 케이스 폭 중간 위치에서 케이스 길이방향을 따라 나란한 홈부(17)가 형성되며, 이에 따라 숯 케이스(13)는 홈부(17)를 통해 화염공급용 파이프(12)의 화염 분출구(11)와 나란하게 근접 배치되면서 화염을 공급받을 수 있게 된다.

이에 따라, 상기 화염공급용 파이프(12)의 화염 분출구(11)를 통해 공급되는 화염은 홈부(17)를 통해 그 윗쪽의 숯으로 공급되고, 결국 숯 케이스(13)의 내부에 채워져 있는 전체 숯이 골고루 가열될 수 있게 된다.

이렇게 화염이 홈부(17)를 통해 균형있게 분산 공급되면서 전체 숯이 고르게 가열될 수 있게 되고, 따라서 충분한 숯의 화력 및 화력 면적을 이용하여 많은 양의 고기를 좀더 효율적으로 알맞게 구울 수 있게 된다.

바람직한 실시예로서, 상기 숯 케이스(13)의 내부에는 실질적으로 숯이 놓여지는 사각의 받침망(19a)이 구비되며, 이때의 받침망(19a)은 숯 케이스(13)의 바닥판으로부터 일정간격을 두고 떨어진 높이에 설치된다.

또한, 상기 야외용 구이장치는 실질적으로 고기 등을 올려놓고 굽는 수단으로 구이판(14)을 포함한다.

상기 구이판(14)은 사각판 형태로 이루어지게 되며, 이러한 구이판(14)은 구이장치 본체(10)의 상단부 가장자리, 즉 본체 틀(21)의 상단부 가장자리에 형성되는 받침턱(22)에 놓여지는 구조로 설치된다.

특히, 상기 구이판(24)은 구이판 가운데 부분을 차지하면서 양옆으로 경사진 형태로 되어 있는 동판(14a)과, 구이판 양쪽 끝 부분을 차지하면서 동판(14b)의 양옆으로 이어지는 형태로 되어 있는 석쇠(14b)의 일체식 구조로 이루어지게 된다.

그리고, 상기 동판(14a)의 양쪽 가장자리 부분은 석쇠(14b)를 이루는 한 줄의 와이어를 감싸면서 석쇠(14b)보다 아래쪽으로 연장 형성된다.

이에 따라, 상기 동판(14a) 위에서 고기를 구울 때, 동판(14a)의 경사진 표면을 타고 흘러내를 기름이 석쇠(14b)쪽으로 타고 넘어가면서 구이판 저면쪽으로 떨어지는 것을 방지할 수 있게 되고, 결국 기름이 화염쪽으로 떨어지면서 발생할 수 있는 화염이나 연기 등을 막을 수 있게 된다.

이렇게 동판(14a)과 석쇠(14b)를 결합시킨 형태로 이루어진 구이판(14)을 사용하여 고기 등을 구움으로써, 고기에서 나오는 기름을 원활하게 배출시킬 수 있는 동시에 석쇠(14b)의 직화 방식과 열전도율이 높은 동판(14a)을 통해 빠른 시간에 고기를 구울 수 있게 되고, 육즙의 손실을 줄여서 고기 맛의 품질을 한층 높일 수 있게 된다.

따라서, 이와 같이 구성되는 야외용 구이장치의 사용상태를 살펴보면 다음과 같다.

야외에서 고기를 구울 때, 바닥에 구이장치 다리(15)를 놓고 그 위의 구이장치 본체(10)를 설치한 다음, 구이장치 본체(10)의 내측에 숯 케이스(13)를 설치하고 그 속에 숯을 채운 후, 구이장치 본체(10)의 상단부에 구이판(14)을 설치하면 고기를 굽기 위한 준비를 마칠 수 있다.

계속해서, 토치(100)에 일회용 부탄가스(110)를 연결한 후에 불을 붙힌 다음, 토치(100)를 구이장치 본체(10)의 측면에 노출되어 있는 화염공급용 파이프(12)의 앞 부분에 삽입하면, 토치(100)에서 분출되는 강력한 화염은 화염공급용 파이프(12)를 따라 들어가면서 화염 분출구(11)를 통해 분출된다.

계속해서, 화염 분출구(11)를 빠져나온 화염은 숯 케이스(13)의 홈부(17)를 통과하여 숯에 가해지게 되고, 숯이 가열되면서 발산하는 열에 의해 구이판(14)이 가열된다.

계속해서, 구이판(14)이 어느 정도 가열된 후, 구이판(14) 위에 고기를 올려놓으면 이때의 고기는 숯의 열과 숯의 향을 받으면서 구워질 수 있게 된다.

이때, 토치(100)에서는 계속해서 일정 수준의 화염이 제공되므로 숯의 화력이 일정하게 지속적으로 유지될 수 있고, 결국 종전과 같이 불이 약해지거나 꺼지는 등의 불편함없이 간단하고 편리하게 고기를 구울 수 있게 된다.

여기서, 숯이 들어있는 숯 케이스(13)을 제거한 상태에서도 화염공급용 파이프(12)의 화염 분출구(11)를 통해 공급되는 화염만으로 구이판(14)을 가열하여 고기를 구울 수 있음은 물론이다.

이렇게 야외에서 고기를 구울 때 가스의 열원을 이용함으로써 종전 숯불을 이용하여 고기를 구울 때의 여러 불편한 점과 번거로운 점을 말끔히 배제할 수 있으며, 보다 간편하게 고기를 구울 수 있게 된다.

도 6과 도 7은 본 발명의 다른 실시예에 따른 야외용 구이장치를 나타내는 사시도이다.

도 6과 도 7에 도시한 바와 같이, 여기서는 구이판(14)을 대신하여 생선 등을 구울 수 있는 구이대(29)를 적용한 예를 보여준다.

상기 구이대(29)는 가느다란 환봉을 용접해서 사각형의 형태로 만든 일종의 석쇠로서, 이러한 구이대(29)는 본체 틀(21)에 형성되어 있는 받침턱(22)에 얹혀져 사용될 수 있게 된다.

이에 따라, 구이장치 본체(10) 상의 본체 틀(21)에 있는 받침턱(22)에 구이대(29)를 설치하고, 이렇게 설치한 구이대(29) 위에 생선 등을 올려놓은 후, 일회용 부탄가스(110) 및 토치(100)로 화력을 제공하면 생선 등을 맛있게 구울 수 있게 된다.

도 8과 도 9는 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 야외용 구이장치를 나타내는 사시도이다.

도 8과 도 9에 도시한 바와 같이, 여기서는 불멍 등을 위해 구이장치 본체(10)에 장작 케이스(28)를 설치하여 사용하는 예를 보여준다.

상기 장작 케이스(28)는 내부에 장작을 채울 수 있는 상부 개방형의 사각 박스 형태로서, 구이장치 본체(10)의 내측으로 위치된 상태에서 구이장치 본체(10)의 본체 틀(21)에 형성되어 있는 받침턱(22)에 얹혀져 지지되는 구조로 설치된다.

이러한 장작 케이스(28)의 벽체에는 다수 개의 공기유입용 홀(20c)이 형성되어 장작(나무)이 탈 때 필요한 공기를 제공받을 수 있게 된다.

이와 더불어, 상기 장작 케이스(28)의 한쪽 벽체의 안쪽면에는 숯 케이스(13)를 넣거나 빼낼 때 집게 등의 도구를 걸 수 있는 브라켓(25b)이 설치되며, 이에 따라 사용자는 집게를 브라켓(25a)에 걸어서 안전하게 장작 케이스(28)를 넣거나 빼낼 수 있게 된다.

그리고, 상기 장작 케이스(28)의 바닥판에는 케이스 폭 중간 위치에서 케이스 길이방향을 따라 나란한 홈부(미도시)가 형성되며, 이에 따라 장작 케이스(28)는 홈부를 통해 화염공급용 파이프(12)의 화염 분출구(11)와 나란하게 근접 배치되면서 화염을 공급받을 수 있게 된다.

이에 따라, 상기 화염공급용 파이프(12)의 화염 분출구(11)를 통해 공급되는 화염은 홈부를 통해 그 윗쪽의 장작로 공급되고, 결국 장작 케이스(28)의 내부에 채워져 있는 전체 장작이 골고루 가열될 수 있게 된다.

바람직한 실시예로서, 상기 장작 케이스(28)의 내부에는 실질적으로 장작이 놓여지는 사각의 받침망(19b)이 구비되며, 이때의 받침망(19b)은 장작 케이스(28)의 바닥판으로부터 일정간격을 두고 떨어진 높이에 설치된다.

따라서, 상기 구이장치 본체(10)의 내측에 장작 케이스(28)를 삽입하고, 이때의 장작 케이스(28)의 내부에 장작을 쌓은 후, 일회용 부탄가스(110) 및 토치(100)로 화력을 제공하면 장작에 불을 붙힐 수 있고, 어느 정도 장작에 불이 붙으면 일회용 부탄가스(110) 및 토치(100)를 제거한 상??에서 장작의 화력만으로 불멍을 즐길 수 있게 된다.

이와 같이, 본 발명에서는 정원, 야외 등에서 고기 등을 구울 때의 열원으로 일회용 부탄가스를 사용하여 고기를 굽는 새로운 구이장치를 제공함으로써, 취급 및 사용이 용이할 뿐만 아니라 간편하고 쾌적한 환경에서 고기를 구울 수 있으며, 또 특수한 구조의 화염공급용 파이프, 구이판 등을 사용함에 따라 육즙의 손실을 막으면서도 신속하고 고른 가열을 통해 고기를 맛있게 구울 수 있는 등 고기 맛의 품질을 높일 수 있다.

10 : 구이장치 본체
11 : 화염 분출구
12 : 화염공급용 파이프
13 : 숯 케이스
14 : 구이판
14a : 동판
14b : 석쇠
15 : 구이장치 다리
16 : 서랍
17 : 홈부
18 : 화염 분배판
19a,19b : 받침망
20a,20b,20c : 공기유입용 홀
21 : 본체 틀
22 : 받침턱
23a,23b : 손잡이
24 : 케이스 거치대
25 : 브라켓
26 : 다리설치용 파이프
27 : 다리보관용 파이프
28 : 장작 케이스
29 : 구이대

Claims (7)

1. 야외에서 가스를 사용하여 고기를 구울 수 있는 구이장치로서,
   상부 개방형의 사각 박스 형태로 이루어진 구이장치 본체(10) 및 상기 구이장치 본체(10)를 지지하는 구이장치 다리(15);
   앞쪽 끝에 화염 제공을 위한 토치를 끼울 수 있고 상부에는 파이프 길이방향을 따라 나란하게 형성되는 화염 분출구(11)를 가지고 있으며 구이장치 본체(10)의 한쪽 측면을 관통하여 구이장치 본체(10)의 내부에 수평 설치되는 화염공급용 파이프(12);
   상기 구이장치 본체(10)의 내부에 화염공급용 파이프(12) 상에 착탈 가능하게 지지되는 구조로 설치되되, 화염공급용 파이프(12)에 설치되는 케이스 거치대(24) 상에 놓여져 착탈 가능하게 지지되는 구조로 설치되고, 내부에는 숯이 채워지는 숯 케이스(13);
   상기 구이장치 본체(10)의 상단부에 설치되어 고기를 올려 놓을 수 있는 구이판(14);
   을 포함하며,
   상기 화염공급용 파이프(12)는 앞쪽 끝이 뚫려 있고 뒷쪽 끝이 막혀 있는 원형의 파이프 형태로서, 상기 화염 분출구(11)에는 파이프 앞쪽에서 뒷쪽으로 갈수록 각도가 점차적으로 커지면서 눕혀진 상태에서 세워진 상태로 전환됨과 더불어 파이프 길이방향을 따라 일정 간격으로 배치되는 다수 개의 화염 분배판(18)이 형성됨으로써, 파이프 앞쪽에서부터 제공되는 화염이 화염 분배판(18)에 의해 단계적으로 가로막히면서 파이프 뒷쪽까지 고르게 분배되어 파이프 전체 길이에 걸쳐 화염이 고르게 분출될 수 있도록 된 것을 특징으로 하는 야외용 구이장치.
   
2. 청구항 1에 있어서,
   상기 화염공급용 파이프(12)의 화염 분출구(11)에 형성되는 화염 분배판(18)은 폭 중간이 꺽여있는 "V" 형태로 이루어져 화염을 모아서 윗쪽으로 유도할 수 있도록 된 것을 특징으로 하는 야외용 구이장치.
   
3. 청구항 1에 있어서,
   상기 구이장치 본체(10)의 전면에는 수납 및 인출이 가능한 서랍(16)이 설치되는 것을 특징으로 하는 야외용 구이장치.
   
4. 청구항 1에 있어서,
   상기 구이장치 다리(15)는 구이장치 본체(10)의 저면부 4곳 모서리 부위에 형성되어 있는 각각의 다리설치용 파이프(26)에 착탈 가능한 구조로 끼워져 사용될 수 있게 됨과 더불어 구이장치 본체(10)의 저면부 일측에 형성되어 있는 각각의 다리보관용 파이프(27)에 착탈 가능한 구조로 끼워져 보관될 수 있게 되는 것을 특징으로 하는 야외용 구이장치.
   
5. 청구항 1에 있어서,
   상기 숯 케이스(13)는 바닥판으로부터 일정간격을 두고 이격되는 구조로 설치되는 받침망(19a)을 포함하는 것을 특징으로 하는 야외용 구이장치.
   
6. 청구항 1에 있어서,
   상기 구이판(14)은 사각판 형태로서, 가운데 부분은 양옆으로 경사진 형태의 동판(14a)으로 이루어지는 동시에 양쪽 부분은 석쇠(14b)로 이루어지는 것을 특징으로 하는 야외용 구이장치.
   
7. 청구항 6에 있어서,
   상기 구이판(14)의 동판(14a)의 양쪽 가장자리 부분은 석쇠(14b)를 감싸면서 석쇠(14b)보다 아래쪽으로 연장 형성되어 동판(14a) 상의 기름이 석쇠(14b)쪽으로 타고 넘어가는 것을 방지할 수 있도록 된 것을 특징으로 하는 야외용 구이장치.

Images