KR102295326B1 - 인덕션 레인지 - Google Patents

Abstract

본 발명은 인덕션 레인지에 관한 것으로서, 유도가열을 위한 코일어셈블리와, 상기 코일어셈블리의 상측 위치에 일정크기의 개방구가 형성된 상판과, 상기 상판의 개방구에 구비되며, 조리용기가 안착되는 용기받침판, 및 상기 용기받침판을 개방구로부터 일정깊이 하강시키거나 원위치로 상승시키는 승강수단을 포함할 수 있다.
본 발명의 인덕션 레인지에 의하면, 유지보수가 쉽고 사용이 편리하며 신속하고 효율적인 환기를 통해 쾌적한 상태에서 조리가 가능한 장점이 있다.

Description

인덕션 레인지{Induction Range}

본 발명은 자기장에 의해 발생되는 유도전류를 열원으로 조리용기를 가열하는 인덕션 레인지에 관한 것이다.

인덕션 레인지(Induction Range)는 유도가열(Induction Heating) 방식이 적용된 가스레인지 대체 조리용 가열기구로서, 자기장에 의해 발생되는 유도전류를 열원으로 이용한다.

즉, 인덕션 레인지는 자성을 갖는 인덕션전용 조리용기가 상판에 안착된 상태에서 내장된 코일어셈블리에 고주파 전류가 인가되면, 코일에서 발생된 교류자기장에 의해 조리용기의 자성체에서 맴돌이전류(Eddy Current)가 유도되고, 맴돌이전류의 줄열에 의해 자성체에서 열이 발생됨으로써 조리용기가 가열되는 것이다.

이러한 인덕션 레인지는 연소 불꽃이 없음과 함께 조리용기와 접촉된 면만 가열되기 때문에 화상 또는 화재로부터 상대적으로 안전하고, 매끄러운 상판만 노출되어 심플하고 깨끗한 미감을 제공하며, 청소도 간편할 뿐만 아니라 조리온도도 정밀하게 제어할 수 있는 등 다양한 장점으로 인하여 그 보급이 확대되고 있다.

다만, 종래의 인덕션 레인지는 조리용기가 안착되는 상판이 일체 형태로 이루어져 있기 때문에 조리용기가 안착되는 부분이 손상된 경우 상판 전체를 교체할 수 밖에 없어 유지보수가 어렵고 비용이 증가되는 단점이 있다.

또한, 종래의 인덕션 레인지는 매끄러운 상판에서 조리용기의 미끄러짐 현상이 자주 발생하여 사용상의 불편함을 주는 단점이 있다.

또한, 종래의 인덕션 레인지는 별도의 환기수단이 구성되어 있지 않아 통상적으로 상측에 설치된 후드를 이용해 환기가 이루어지게 되므로 환기효율이 좋지 못하고, 그에 따라 꽤적한 실내를 위해 조리 후에도 장시간 후드를 작동시켜야만 하는 단점이 있다.

등록특허 제10-1429655호 : 인덕션레인지 등록특허 제10-1208596호 : 인덕션레인지 후드

본 발명은 상기한 종래의 문제점을 해결하기 위하여 제안되는 것으로서, 본 발명의 목적은 조리용기를 받치는 부분이 상판으로부터 분리됨과 함께 승강 가능하게 구성됨으로써 유지보수가 용이하면서 사용편의성이 향상된 인덕션 레인지를 제공하는 것이다.

또한 본 발명의 목적은 조리용기 별로 독립적이면서도 효율적인 환기가 가능하도록 구성하여 환기효율을 극대화시킴으로써 보다 쾌적한 조리를 가능하게 하는 인덕션 레인지를 제공하는 것이다.

상기한 목적을 달성하기 위한 본 발명의 과제해결수단으로서,

유도가열을 위한 코일어셈블리와, 상기 코일어셈블리의 상측 위치에 일정크기의 개방구가 형성된 상판과, 상기 상판의 개방구에 구비되며, 조리용기가 안착되는 용기받침판, 및 상기 용기받침판을 개방구로부터 일정깊이 하강시키거나 원위치로 상승시키는 승강수단을 포함하는 인덕션 레인지가 개시된다.

여기서, 상기 용기받침판은 상판과 동일한 재질이면서 형상 및 크기는 개방구에 대응될 수 있다.

또한, 상기 승강수단은 코일어셈블리에 고정 설치되면서 승강로드가 상측으로 연장되어 용기받침판 저면에 결합되는 승강실린더를 포함할 수 있다.

또한, 상기 승강수단은 승강로드와 용기받침판 저면 사이에 구비되어 용기받침판에 조리용기가 안착되는지를 감지하는 용기감지센서를 더 포함하고, 상기 승강실린더는 용기감지센서의 감지신호에 따라 작동되어 용기받침판을 승강시킬 수 있다.

또한, 상기 승강수단은 코일어셈블리에 작동전원이 인가되는지를 감지하는 전원감지센서를 더 포함하고, 상기 승강실린더는 전원감지센서의 감지신호에 따라 작동되어 용기받침판을 승강시킬 수 있다.

또한, 상기 용기받침판과 코일어셈블리 사이에 구비되어 조리중 발생되는 냄새나 연기를 흡입하는 환기수단을 더 포함할 수 있다.

또한, 상기 환기수단은 용기받침판의 승강경로를 감싸도록 환형으로 이루어지며, 하강된 조리용기와 대면하는 내면부에는 다수의 흡기홀이 배열 형성된 흡기챔버와, 상기 흡기챔버로 흡입력을 인가하는 환기팬을 포함할 수 있다.

또한, 상기 흡기챔버의 하부에는 코일어셈블리를 감싸도록 환형으로 이루어지며, 상단은 개방되어 조리중 발생하는 이물질이 수거되는 이물수거통이 더 형성될 수 있다.

본 발명에 따른 인덕션 레인지에 의하면,

손상 발생 가능성이 큰 용기받침판이 상판과 분리 구성되어 있어 손상 발생시 상판 전체가 아닌 용기받침판만을 교체하면 되므로 유지보수가 용이하면서 비용 또한 절감할 수 있다.

또한, 용기받침판이 승강 가능하여 조리용기가 상판으로부터 일정깊이 하강된 상태에서 조리가 이루어지므로 종래와 같은 조리용기의 미끄러짐 현상에 따른 사용상의 불편함이 전혀 없다.

또한, 조리용기 별로 환기수단이 구성되어 독립적인 환기가 이루어짐과 함께, 특히 조리용기와 근접된 위치에서 조리용기 둘레 전체에 걸쳐 흡입이 이루어지므로 환기효율이 극대화되어 조리과정에서 발생되는 냄새나 연기로 인한 불편함없이 보다 쾌적한 조리가 가능하다.

아울러, 상기한 바와 같이 구체적으로 명시한 효과 이외에 본 발명의 특징적인 구성으로부터 용이하게 도출되고 기대될 수 있는 특유한 효과 또한 본 발명의 효과에 포함될 수 있음을 첨언한다.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 인덕션 레인지의 외관을 일 예시한 도면이고,
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 인덕션 레인지의 주요구성을 분해하여 일 예시한 도면,
도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 인덕션 레인지의 주요구성을 단면으로 일 예시한 도면,
도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 인덕션 레인지에 조리용기가 안착된 상태를 일 예시한 도면,
도 5는 본 발명의 일 실시예에 따른 인덕션 레인지에서 조리용기가 하강된 상태를 일 예시한 도면이다.

이하에서, 첨부된 도면들을 참조하여 본 발명에 따른 인덕션 레인지에 대한 바람직한 실시예를 상세하게 설명하기로 한다.

본 실시예는 당업계에서 평균적인 지식을 가진 자에게 본 발명을 보다 명확하게 설명하기 위해서 제공되어지는 것으로서, 첨부된 도면에서의 요소의 형상, 크기, 갯수, 요소간의 간격 등은 보다 명확한 설명을 강조하기 위해서 축소되거나 과장되어 표현될 수 있으며, 특별하게 제한하지 않는 한 도면에 예시된 사항으로 한정되지는 않는다.

또한, 실시예를 설명하는데 있어서, 만일 어떤 구성요소가 다른 구성요소에 “구비되어”, “형성되어”, “설치되어”, “결합되어”, “고정되어”, “연결되어” 있다고 기재된 때에는, 그 다른 구성요소에 직접적으로 구비, 형성, 설치, 결합, 고정, 연결되어 있을 수도 있지만, 중간에 다른 구성요소가 존재할 수도 있다고 이해되어야 할 것이다.

또한, 전, 후, 좌, 우, 상, 하 등과 같은 방향을 나타내는 용어들은, 도면에 도시되고 관측되는 방향을 설명하기 위해 사용되었을 뿐, 도시되고 관측되는 방향이 달라지면 이 같은 용어들 역시 달라질 수 있음이 이해되어야 할 것이다.

아울러, 실시예를 설명하는데 있어서 원칙적으로 관련된 공지의 기능이나 공지의 구성과 같이 이미 당해 기술분야의 통상의 기술자에게 자명한 사항으로서 본 발명의 기술적 특징을 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 경우에는 그 상세한 설명을 생략하기로 한다.

도 1 내지 도 5에는 본 발명의 일 실시예에 따른 인덕션 레인지(10)의 구성 및 작용이 일 예시되어 있다.

도 1 내지 도 3에 일 예시되어 있는 것처럼, 본 발명의 일 실시예에 따른 인덕션 레인지(10)는 본체(100)와, 코일어셈블리(200)와, 상판(300)과, 용기받침판(400)과, 승강수단(500)과, 환기수단(600)과, 이물수거통(700)을 포함하여 구성될 수 있다.

상기 본체(100)는 코일어셈블리(200) 등 구성요소들을 내부에 수용하여 외부로 노출되지 않도록 하는 케이스(case)라 할 수 있다.

본체(100)는 코일어셈블리(200) 등 구성요소들이 수용될 수 있는 내부공간을 가지면서 상판(300)이 상단에 설치될 수 있는 구성이면 족한 것으로서, 따라서 도 1에 예시된 것처럼 별도의 케이스 형태로 구성될 수 있을 뿐만 아니라, 인덕션 레인지가 싱크대에 빌트인으로 설치되는 경우에 본체(100)는 싱크대몸체 자체일 수도 있다.

상기 코일어셈블리(200)는 유도가열을 위한 인덕션 레인지의 기본적인 구성으로서, 외부로 노출되지 않게 본체(100)에 내장될 수 있다.

코일어셈블리(200)는 작동전원이 인가되면 유도가열을 위한 자기장을 발생시키는 원형배열 구조의 코일(210)을 포함할 수 있다.

이러한 코일어셈블리(200)는 종래 다양한 구성이 공지되어 있는 바, 자세한 설명은 생략하며, 특별한 제한없이 공지된 종래의 다양한 구성이 적용될 수 있다.

상기 상판(300)은 본체(100)의 상단에 구비되어 외부로 노출될 수 있다.

상판(300)은 매끄러운 미감을 제공하는 유리재질로 이루어질 수 있는데, 다만 이는 바람직한 일 예로서 다른 재질일 수도 있다.

상판(300)에는 코일어셈블리(200)의 상측 위치에 개방구(310)가 형성될 수 있다.

즉, 코일어셈블리(200)의 위치에 대응하여 상판(300)에는 일정크기로 개구된 개방구(310)가 형성될 수 있다.

개방구(310)는 도면들에 예시된 것처럼 원형으로 형성될 수 있는데, 다만 이는 바람직한 일 예로서 다른 형상일 수도 있다.

상기 용기받침판(400)은 조리용기(20)가 안착되는 부분으로서, 상판(300)의 개방구(310)에 구비될 수 있다.

용기받침판(400)은 상판(300)에 대하여 이물감이 없도록 상판(300)과 동일한 재질일 수 있다.

즉, 상판(300)이 유리재질이라면 용기받침판(400) 또한 동일하게 유리재질일 수 있다.

용기받침판(400)의 크기와 형상은 개방구(310)에 대응될 수 있다.

즉, 개방구(310)가 원형이라면 용기받침판(400) 또한 개방구(310)에 대응하는 직경을 갖는 원형일 수 있다.

따라서, 용기받침판(400)은 별도로 제작될 수도 있지만, 상판(300)에 개방구(310)를 형성할 때 상판(300)으로부터 절단된 상판(300)의 일부분일 수도 있다.

용기받침판(400)은 승강동작을 위해 후술하는 승강수단(500)에 결합되는데, 교체가 용이하도록 일정한 접착력에 의해 결합될 수 있다.

즉, 용기받침판(400)에는 조리용기(20)가 수시로 안착되므로, 사용이 반복되면 스크래치 등 손상이 발생할 수 있는 바, 용기받침판(400)은 승강수단(500)에 접착을 통해 결합되되, 일정한 힘을 가하면 승강수단(500)으로부터 용이하게 분리될 수 있을 정도의 접착력으로 결합될 수 있다.

상기 승강수단(500)은 용기받침판(400)을 승강 동작시키는 부분이다.

즉, 승강수단(500)은 용기받침판(400)을 개방구(310)로부터 일정깊이 하강시킬 수 있고 또한 원위치로 상승 복귀시킬 수 있다.

따라서 용기받침판(400)에 안착된 조리용기(20) 또한 승강수단(500)의 작동에 의하여 상판(300)으로부터 일정깊이 하강되거나 또는 상승되어 원위치로 복귀될 수 있다.

이러한 승강수단(500)은 일 예로서 코일어셈블리(200)에 고정 설치되는 승강실린더(510)로 구성될 수 있다.

승강실린더(510)는 상측으로 연장된 승강로드(520)를 통해 용기받침판(400)의 저면과 결합될 수 있으며, 이에 승강실린더(510)의 작동에 따라 용기받침판(400)은 승강동작이 이루어질 수 있다.

용기받침판(400)의 안정적이고 균형있는 승강동작을 위하여, 승강실린더(510)는 복수로 이루어질 수 있으며, 일 예로서 도 2에 일 예시된 것과 같이 코일어셈블리(200)의 중심부를 기준으로 하여 방사상 120도 간격으로 배치된 3개로 이루어질 수 있다.

이러한 승강수단(500)의 작동은 용기받침판(400)에 조리용기(20)가 안착되는지 여부에 따라 자동으로 이루어질 수 있다.

즉, 승강수단(500)은 용기받침판(400)에 조리용기(20)가 안착되면 작동되어 용기받침판(400)을 하강시키고, 조리용기(20)가 용기받침판(400)으로부터 이탈되면 작동되어 용기받침판(400)을 원위치로 상승시킬 수 있다.

이를 위해, 승강수단(500)은 용기받침판(400)에 조리용기(20)가 안착되는지 여부를 감지하는 용기감지센서(530)를 포함할 수 있다.

용기감지센서(530)는 승강로드(520)의 상단과 용기받침판(400)의 저면 사이에 구비될 수 있으며, 일 예로서 조리용기(20)의 안착여부에 따른 중량의 증감에 따라 감지신호를 발생시키는 중량센서일 수 있다.

이와 달리, 승강수단(500)의 작동은 코일어셈블리(200)에 작동전원이 인가되는지 여부에 따라 자동으로 이루어질 수도 있다.

즉, 승강수단(500)은 유도가열을 위하여 코일어셈블리(200)에 작동전원이 인가되면 작동되어 용기받침판(400)을 하강시키고, 작동전원이 차단되면 작동되어 용기받침판(400)을 원위치로 상승시킬 수 있다.

이를 위해, 승강수단(500)은 코일어셈블리(200)에 작동전원이 인가되는지 여부를 감지하는 전원감지센서(도면 미도시)를 포함할 수 있다.

한편, 승강수단(500)은 용기감지센서(530)와 전원감지센서를 선택적으로 포함하여 조리용기(20)의 안착여부 및 작동전원 인가여부 중 어느 하나에 따라 자동으로 작동될 수 있지만, 둘다 포함하여 조리용기(400)의 안착여부와 작동전원의 인가여부에 따라 복합적으로 작동이 이루어질 수도 있다.

예컨대, 조리용기(20)가 용기받침판(400)에 안착되면 용기감지센서(530)의 감지신호에 따라 승강실린더(510)가 작동되어 용기받침판(400)을 하강시키고, 조리를 완료하여 작동전원이 차단되는 경우에는 전원감지센서의 감지신호에 따라 승강실린더(510)가 작동되어 용기받침판(400)을 원위치로 상승시킬 수 있다.

상기 환기수단(600)은 조리중 발생하는 연기나 냄새 등을 환기시키기 위한 부분으로서, 용기받침판(400)과 코일어셈블리(200) 사이에 구비될 수 있다.

즉, 환기수단(600)은 조리중 발생하는 연기나 냄새 등 오염된 기체를 흡입한 후 이를 정화시켜 배출하는 환기기능을 수행할 수 있다.

이러한 환기수단(600)은 흡기챔버(610)와, 환기팬(620)과, 필터부재(630)를 포함할 수 있다.

흡기챔버(610)는 용기받침판(400)의 승강경로를 감싸도록 환형으로 형성될 수 있다.

즉, 흡기챔버(610)는 내부에 밀폐공간을 가지면서 내면부(610a) 안쪽에는 빈 공간이 형성된 환형구조로 이루어질 수 있으며, 내면부(610a)가 용기받침판(400)의 승강이 이루어지는 경로를 감싸도록 설치될 수 있다.

따라서, 용기받침판(400)은 흡기챔버(610)의 내면부(610a) 안쪽의 빈 공간을 따라 간섭없이 원활하게 승강이 이루어질 수 있다.

흡기챔버(610)의 내면부(610a)와 용기받침판(400) 사이에는 일정 간극이 있도록 흡기챔퍼(610)의 내면부(610a) 직경은 용기받침판(400)의 직경보다 상대적으로 약간 클 수 있다.

또한, 흡기챔버(610)의 내면부(610a)에는 냄새나 연기가 흡기챔버(610) 내부로 유입될 수 있도록 다수의 흡기홀(611)이 내면부(610a)를 따라 일정간격으로 배열 형성될 수 있다.

즉, 흡기홀(611)은 하강된 조리용기(20)의 둘레를 감싸도록 내면부(610a)를 따라 360도로 배열 형성될 수 있다.

환기팬(620)은 흡기챔버(610)와 연통되어 흡기챔버(610)로 흡입력을 제공할 수 있다.

필터부재(630)는 환기팬(620)에 의해 흡입된 냄새나 연기 등 오염된 기체를 필터링하여 배기할 수 있다.

필터부재(630)는 환기팬(620)의 전단이나 후단 중 어느 위치에 선택적으로 구비될 수 있다.

위와 같은 구성의 환기수단(600)은 환기팬(620)의 작동에 의하여 조리중 발생된 냄새나 연기 등 오염된 기체를 흡기챔버(610)로 흡입하게 되고, 흡입된 기체를 필터부재(630)를 통해 깨끗하게 정화한 후 배기함으로써 환기 기능을 수행하게 된다.

이 때, 본 발명에서는, 용기받침판(400)에 안착되어 하강된 조리용기(20)가 환형의 흡기챔버(610) 내면부(610a) 안쪽 공간에 위치하게 되고, 그에 따라 흡기챔버(610)가 조리용기(20)의 둘레 전체를 커버하면서 근접된 위치에서 다이렉트로 흡입을 하기 때문에 환기작용이 매우 효율적으로 이루어질 수 있게 된다.

상기 이물수거통(700)은 조리용기(20)로부터 넘치는 국물 등과 같은 액상 이물질이 수거되는 부분으로서, 흡기챔버(610)의 하측에 형성될 수 있다.

이물수거통(700)은 흡기챔버(610)처럼 환형으로 이루어질 수 있으며, 흡기챔버(610)의 하측에서 흡기챔버(610)의 내면부(610a) 안쪽으로 돌출되게 형성될 수 있다.

즉, 이물수거통(700)은 흡기챔버(60)보다 상대적으로 작은 직경으로 형성되어, 외면부(700b)가 흡기챔버(610)의 내면부(610a) 하단에 연결될 수 있으며, 외면부(700b)와 동심을 이루는 내면부(700a)는 흡기챔버(600)의 내면부(610a)보다 안쪽에 위치될 수 있다.

이물수거통(700)은 이물질이 낙하되어 유입될 수 있도록 상단부는 개방되고, 바닥부(700c)에는 수거된 이물질의 선택적인 배출을 위한 배출밸브(710)가 설치될 수 있다.

바닥부(700c)는 수거된 이물질의 전량 배출이 가능하도록 배출밸브(710)가 설치된 쪽을 향해 일정각도 하향 경사진 형태를 가질 수 있다.

이물수거통(700)의 내면부(700a) 안쪽 빈 공간에는 전술한 코일어셈블리(200)가 설치될 수 있다. 즉, 코일어셈블리(200)는 이물수거통(700)의 내면부(700a) 안쪽 빈 공간에 위치될 수 있다.

이물수거통(700)의 내면부(700a) 상단에는 지지편(720)이 수평하게 돌출 형성될 수 있으며, 지지편(720)은 하강된 상태의 용기받침판(400)을 받쳐 지지할 수 있다.

즉, 용기받침판(400)은 승강실린더(510)에 의해 승강동작이 이루어지지만, 하강된 상태에서는 이물수거통(700)의 지지편(720) 위에 안착되어 지지됨으로써 조리과정 중에는 보다 안정적인 지지상태를 유지할 수 있다.

한편, 상술한 구성으로 이루어진 본 발명의 인덕션 레인지(10)는 비록 도면에 도시하지는 않았으나, 코일어셈블리(200)의 작동전원 인가를 통한 유도가열이나, 가열온도 조정 등의 신호를 사용자가 입력할 수 있는 사용자조작부를 당연히 포함할 수 있으며, 또한 사용자조작부를 통한 사용자의 입력신호 및 프로그램된 제어로직에 따라 코일어셈블리(200), 승강수단(500), 환기수단(600)의 작동을 전체적으로 제어하는 제어부를 포함할 수 있음은 충분히 이해될 수 있다.

또한, 상술한 구성에 있어, 상판(300)에 형성되는 개방구(310)와 용기받침판(400)의 갯수는 다양하게 채택될 수 있으며, 코일어셈블리(200), 승강수단(500), 환기수단(600), 이물수거통(700)의 갯수는 개방구(310)와 용기받침판(400)의 갯수에 대응하여 구비될 수 있다.

즉, 도 1에 일 예시되어 있는 것처럼 상판(300)에 개방구(310)가 4개 형성되고 이에 4개의 용기받침판(400)이 구비된 구성의 경우, 코일어셈블리(200), 승강수단(500), 환기수단(600), 이물수거통(700) 또한 각각 4개로 이루어져 4개의 용기받침판(400) 각각의 하측에 구비됨으로써 4개의 조리용기(20)에 대한 가열, 승강, 환기, 이물수거가 상호간에 모두 독립적으로 이루어질 수 있다.

이상으로, 본 발명의 일 실시예에 따른 인덕션 레인지(10)를 설명하였는 바, 이하에서는 그 작용에 대해서 도 4 내지 도 5를 참조하여 간략하게 살펴보기로 한다.

먼저, 본 발명의 인덕션 레인지(10)는 사용되지 않는 상태에서는, 도 1에 일 예시된 것처럼 용기받침판(400)이 상판(300)의 개방구(310)에 위치되어 있다.

따라서, 상판(300)에는 이물감을 주는 어떠한 것도 존재하지 않게 되며, 종래 통상적인 상판과 동일하게 심플하고 깔끔한 미감을 제공한다.

한편, 음식물을 조리하는 경우, 도 4에 예시된 것처럼 음식물이 담긴 조리용기(20)를 용기받침판(400) 위에 올려 안착시키면, 용기감지센서(530)가 이를 감지하고, 용기감지센서(530)의 감지신호에 따라 승강실린더(510)가 작동된다.

그리고 승강실린더(510)의 작동에 따라, 도 5에 예시된 것처럼 용기받침판(400) 및 이에 안착된 조리용기(20)가 함께 상판(300)의 개방구(310)로부터 일정깊이 하강되어 이물수거통(700)의 지지편(720) 위에 안착 지지된다.

이 상태에서 사용자의 입력에 따라 코일어셈블리(200)로 작동전원이 인가되면 조리용기(20)에 대한 유도가열이 이루어짐으로써 음식물의 조리가 진행된다.

이 때, 조리용기(20)는 개방구(310) 하측으로 일정깊이 하강된 상태에서 조리가 이루어지기 때문에 종래와 같은 조리용기(20)의 미끄러짐 현상 등은 전혀 발생되지 않는다.

그리고, 용기받침판(400) 및 이에 안착된 조리용기(20)가 하강된 상태가 되면 조리용기(20)의 둘레를 흡기챔버(610)가 감싸게 된다.

따라서, 조리과정에서 발생되는 냄새나 연기 등의 오염된 기체는 환기팬(620)의 작동에 따라 조리용기(20)의 둘레를 감싸고 있는 흡기챔버(610)로 유입된 후, 필터부재(630)를 거치면서 정화되어 배출이 이루어지게 된다.

이 때, 오염된 기체는 조리용기(20) 둘레 전체를 감싸면서 근접되어 있는 흡기챔버(610)로 흡입이 이루어지기 때문에 오염됨 기체가 상판(300)의 외부로 확산되는 현상을 최소화시키면서 흡입효율이 극대화될 수 있으며, 그에 따라 신속하고 효율적인 환기를 통해 꽤적한 상태에서 음식물의 조리가 이루어질 수 있다.

또한, 조리과정 중 조리용기(20)로부터 넘치는 국물 등의 이물질은 이물수거통(700)으로 낙하되어 깨끗하게 수거가 이루어지게 된다.

한편, 위와 같이 오염된 기체의 환기와 이물질의 수거를 통해 쾌적하고 깨끗한 상태로 조리과정이 이루어진 후, 조리가 완료되면 조리용기(20)를 들어 용기받침판(400)으로부터 이탈시킨다.

그러면, 용기감지센서(530)의 감지신호에 따라 다시 승강실린더(510)가 작동되고, 용기받침판(400)은 상승되어 개방구(310)로 원위치로 된다.

한편, 장시간 위와 같은 사용에 따라 용기받침판(400)에 스크래치가 발생하는 등 미감을 해치는 손상이 발생한 경우, 본 발명은 용기받침판(400)만을 승강수단(500)으로부터 분리하여 간편하게 교체해주면 된다.

이상에서 살펴본 바와 같이, 본 발명의 인덕션 레인지는 조리용기를 받치는 부분인 용기받침판이 상판으로부터 분리되어 있어 장시간 사용에 따른 손상 등이 발생한 경우 상판 전체가 아닌 용기받침판 만을 교체하면 되므로 유지보수가 용이하면서 비용 또한 절감할 수 있음을 알 수 있다.

또한, 조리용기가 상판으로부터 일정깊이 하강된 상태에서 조리가 이루어지므로 종래와 같은 조리용기의 미끄러짐 현상에 따른 사용상의 불편함이 전혀 없음을 알 수 있다.

또한, 조리용기 별로 독립적인 환기가 이루어지면서, 특히 조리용기와 근접된 위치에서 조리용기 둘레 360도 전체에 걸쳐 흡입이 이루어지므로 환기효율이 극대화되어 조리과정에서 발생되는 냄새나 연기로 인한 불편함없이 보다 쾌적한 조리가 가능해짐을 알 수 있다.

이상으로 본 발명의 바람직한 실시예를 상세하게 설명하였는데, 본 발명의 기술적 범위는 상술한 실시예 및 도면들에 기재된 내용으로 한정되는 것은 아니며, 해당 기술분야의 통상의 지식을 가진 자에 의해 수정 또는 변경된 등가의 구성은 본 발명의 기술적 사상의 범위를 벗어나지 않는 것이라 할 것이다.

첨부된 도면들의 주요부위에 대한 부호를 설명하면 다음과 같다.
100: 본체 200: 코일어셈블리
300: 상판 310: 개방구
400: 용기받침판 500: 승강수단
510: 승강실린더 530: 용기감지센서
600: 환기수단 610: 흡기챔버
620: 환기팬 700: 이물수거통

Claims (9)

1. 유도가열을 위한 코일어셈블리(200)와;
   상기 코일어셈블리(200)의 상측 위치에 일정크기의 개방구(310)가 형성된 상판(300)과;
   상기 상판(300)의 개방구(310)에 구비되며, 조리용기(20)가 안착되는 용기받침판(400); 및
   상기 용기받침판(400)을 개방구(310)로부터 일정깊이 하강시키거나 원위치로 상승시키는 승강수단(500);을 포함하며,
   상기 승강수단(500)은 코일어셈블리(200)에 고정 설치되면서 승강로드(520)가 상측으로 연장되어 용기받침판(400) 저면에 결합되는 승강실린더(510)와, 상기 승강로드(520)와 용기받침판(400) 저면 사이에 구비되어 용기받침판(400)에 조리용기(20)가 안착되는지를 감지하는 용기감지센서(530)를 포함하고,
   상기 승강실린더(510)는 용기감지센서(530)의 감지신호에 따라 작동되어 용기받침판(400)을 승강시키는, 인덕션 레인지.
2. 유도가열을 위한 코일어셈블리(200)와;
   상기 코일어셈블리(200)의 상측 위치에 일정크기의 개방구(310)가 형성된 상판(300)과;
   상기 상판(300)의 개방구(310)에 구비되며, 조리용기(20)가 안착되는 용기받침판(400); 및
   상기 용기받침판(400)을 개방구(310)로부터 일정깊이 하강시키거나 원위치로 상승시키는 승강수단(500);을 포함하며,
   상기 승강수단(500)은 코일어셈블리(200)에 고정 설치되면서 승강로드(520)가 상측으로 연장되어 용기받침판(400) 저면에 결합되는 승강실린더(510)와, 코일어셈블리(200)에 작동전원이 인가되는지를 감지하는 전원감지센서를 포함하고,
   상기 승강실린더(510)는 전원감지센서의 감지신호에 따라 작동되어 용기받침판(400)을 승강시키는, 인덕션 레인지.
3. 삭제
4. 제 1항 또는 제 2항에 있어서,
   상기 승강실린더(510)는 코일어셈블리(200)의 중심을 기준으로 하여 방사상 일정각도 간격으로 복수개가 배치되는, 인덕션 레인지.
5. 삭제
6. 삭제
7. 제 1항 또는 제 2항에 있어서,
   상기 용기받침판(400)과 코일어셈블리(200) 사이에 구비되어 조리중 발생되는 냄새나 연기를 흡입하는 환기수단(600);을 더 포함하는, 인덕션 레인지.
8. 제 7항에 있어서,
   상기 환기수단(600)은 용기받침판(400)의 승강경로를 감싸도록 환형으로 이루어지며, 하강된 조리용기(20)와 대면하는 내면부(610a)에는 다수의 흡기홀(611)이 배열 형성된 흡기챔버(610)와, 상기 흡기챔버(610)로 흡입력을 인가하는 환기팬(620)을 포함하는, 인덕션 레인지.
9. 제 8항에 있어서,
   상기 흡기챔버(610)의 하부에 형성되며, 코일어셈블리(200)를 감싸도록 환형으로 이루어지면서 상단은 개방되어 조리중 발생하는 이물질을 수거하는 이물수거통(700);을 더 포함하는 인덕션 레인지.

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