KR102274907B1 - 조리기 일체형 테이블 - Google Patents

Abstract

본 발명은 테이블(또는 식탁, 이하 "테이블"이라 통칭함))의 일측 단부에 대형 가열기를 설치하여 많은 양의 음식물은 한번에 조리할 수 있고, 가열기가 테이블에 일측 단부에 설치됨에 따라 사용자들에게 방해가 되지 않으며, 가열기의 열에 의해 사용자가 화상을 입는 것을 방지할 수 있을 뿐만 아니라, 테이블의 중앙에 상대적으로 작은 소형 가열기를 더 설치하여 단부에 설치된 가열기에서 조리된 음식물을 덜어 소량으로 가열하여 음식물이 식지 않은 상태에서 먹을 수 있게 한 조리기 일체형 테이블에 관한 것이다.

Description

조리기 일체형 테이블{Table having cooking devices}

본 발명은 조리기 일체형 테이블에 관한 것으로 상세하게는 테이블(또는 식탁, 이하 "테이블"이라 통칭함)의 일측 단부에 대형 가열기를 설치하여 많은 양의 음식물은 한번에 조리할 수 있고, 가열기가 테이블에 일측 단부에 설치됨에 따라 사용자들에게 방해가 되지 않으며, 가열기의 열에 의해 사용자가 화상을 입는 것을 방지할 수 있게 한 조리기 일체형 테이블에 관한 것이다.

특히 본 발명은 테이블의 중앙에 상대적으로 작은 소형 가열기를 더 설치하여 단부에 설치된 가열기에서 조리된 음식물을 덜어 소량으로 가열하여 음식물이 식지 않은 상태에서 먹을 수 있게 한 조리기 일체형 테이블에 관한 것이다.

음식물은 섭취함에 의해 인체에 영양분을 공급하기 위한 것으로, 열을 가하여 조리하여 먹는 것과 조리하지 않고 생식을 하는 것이 있다.

음식물을 섭취를 위해 식탁이나 테이블(또는 식탁, 이하 "테이블"이라 통칭함)을 사용하고 있고, 특히 업소용의 테이블은 테이블에서 직접 음식물을 조리할 수 있도록 가열기를 설치한 것이 있다.

이러한 가열기를 일체로 구비한 테이블은 다양한 것이 있고 그 예로 특허문헌 1 내지 4가 있다.

특허문헌 1은 상판 일측에 상하로 관통 형성된 설치공과, 설치공의 하부에 설치공으로 상부가 개방되게 합판으로 이루어져서 상판 하측으로 고정 설치된 수납구와, 수납구의 내측 하부에 고정 설치되어 전기를 공급하면 열과 빛을 동시에 발산하며 스위치에 의해서 점멸시킬 수 있도록 상판의 일측 하부에 고정된 스위치와 전기적으로 배선 연결되게 구성된 할로겐램프와, 수납구의 내측면에 할로겐램프에서 발산되는 열과 빛을 반사시킬 수 있도록 부착 구성된 반사판과, 설치공의 상부에 걸림 안치되도록 상측으로 외향 돌출된 걸림편이 형성되어 설치공에 끼움 고정된 거치대와, 거치대의 하측에 내향 돌출된 안치편에 안치되도록 가장자리에 하향 절곡된 지지편이 형성된 받침판이 포함된 가열장치를 구비한 테이블이고,

특허문헌 2는 중앙에 형성된 개구부와, 개구부와 이격되게 형성된 삽입홈이 형성된 상판 상판에 형성된 개구부에 안착되고, 중앙에 배출공이 형성된 조리용기 상판 하부에 설치된 가이드레일에 삽입 고정되고, 조리용기에서 배출되는 기름을 임시 보관하는 기름받이부 및 상판에 형성된 삽입홈에 삽입 고정되고, 조리용기로 열을 전달하는 가열부를 포함하되, 상판은, 삽입홈에 삽입 고정되고, 외부로부터 공급받은 전원을 가열부로 공급하는 콘센트를 포함하고, 가열부는, 반사 갓 내부에 설치 고정되고, 플러그와 전기적으로 연결된 적외선램프로 이루어진 발열체 발열체에 연결되고, 발열체의 상, 하부의 높이를 조절하는 높이조절부 높이조절부가 삽입되고, 높이조절부를 지지하는 지주대 및 상판에 형성된 삽입홈에 탈착 가능하게 하부에 설치 고정되고, 삽입홈을 통해 콘센트와 전기적으로 연결되는 플러그를 포함하며, 발열체는, 반사 갓 상부에 설치 고정되고, 높이조절부에 삽입되어 높이조절부의 길이방향으로 이동되며, 반사 갓의 위치를 조절하는 길이조절바를 더 포함하며, 높이조절부는, 길이조절바에 끼움 고정되고, 길이조절바가 길이방향으로 이동되도록 하는 수평바 수평바와 직교되게 형성되고, 지주대에 삽입 고정되는 수직바 및 수직바의 상부에 설치 고정되고, 수평바가 외력에 의해 회전되도록 하는 회전체를 포함하는 적외선 가열조리기가 구비된 테이블이고,

특허문헌 3은 비자성부재로 판상으로 형성되고 판면을 관통하여 개구가 형성되어 있는 상판을 구비한 테이블본체; 개구의 내측에 외부에 노출되게 수용되어 조리 용기에 와전류를 유도시켜 조리 용기가 가열되도록 하는 유도가열조리기; 개구를 개폐할 수 있도록 상판의 상측에 분리가능하게 배치되는 커버부재를 포함하는 유도가열조리기를 구비한 테이블이며,

특허문헌 4는 테이블의 중간에 뚫려 지는 개구부의 주변부에 그 상단에 일체 형성되어 있는 걸침턱이 걸쳐지며 그 전면부에 가열기가 출입하도록 가열기 출입공이 형성됨과 함께 양측면에는 가열기의 열이 외부로 빠져나가도록 복수개의 열배출공이 형성되어 있는 금속재의 테이블 걸침상자와, 테이블 걸침상자에 지지되며 테이블 걸침상자의 바닥면과 충분하게 이격상태를 유지한 상태에서 가열기의 열을 받아 뜨거워지는 금속재의 요리상자로 구성되어 진 것에 있어서, 테이블 걸침상자는 그 둘레면 중간부분에서 안쪽으로 절곡되게 꺽임지지턱을 가지며, 요리상자는 그 바닥판이 꺾임지지턱에 수평상태로 접촉되어 지지되는 것을 특징으로 하는 음식점 테이블용 가열조리기이다.

이와 같이 가열기를 일체로 구비한 다양한 테이블과 관련된 기술이 있으나 이들은 가열기를 테이블의 중앙에만 구비하고 있어 사용자가 사용 중 가열기에 의해 화상을 입거나 테이블 이용 면적이 좁아져 테이블의 활용도가 떨어지는 단점이 있다.

또한 한정된 면적의 테이블의 중앙에 가열기를 설치하여야 함에 따라 가열기의 화력에 한계가 있어 많은 양의 음식물을 조리할 수 없는 문제가 있다.

대한민국 공개특허 제10-2016-0020869호 대한민국 등록특허 제10-1622575호 대한민국 등록실용신안 제20-0403869호 대한민국 공개실용신안 제20-2008-0003442호

본 발명은 상기와 같은 종래기술의 문제점을 해결하기 위해 개발된 것으로, 테이블의 활용 면적을 최대화 할 수 있는 조리기 일체형 테이블을 제공하는 것을 목적으로 한다.

또한 본 발명은 테이블의 일측 단부에 대형 가열기를 설치하여 많은 양의 음식물은 한 번에 조리할 수 있고, 가열기가 테이블에 일측 단부에 설치됨에 따라 사용자들에게 방해가 되지 않으며, 가열기의 열에 의해 사용자가 화상을 입는 것을 방지할 수 있게 한 조리기 일체형 테이블을 제공하는 것을 목적으로 한다.

상기와 같은 목적을 해결하기 위한 본 발명에 따른 조리기 일체형 테이블은 테이블에 설치되어 음식물에 열을 가하여 조리하는 조리기가 일체로 설치된 테이블에 있어서, 상기 테이블의 장 방향 단부에 형성된 조리기설치홈에 설치되고 일측에 가열기관통홀이 형성된 통형 하우징; 상기 하우징의 내벽과 이격 설치되고 일측에 가열기관통홀이 형성되며, 하기 조리용기를 받쳐주는 용기받침통; 상기 용기받침통의 바닥에 설치되어 공급된 연료의 연소에 의해 열을 발생시키는 가열기; 및 상기 용기받침통에 의해 받쳐져 가열기에 의해 발생된 열에 의해 내부에 넣어진 음식물에 열을 가하여 음식물을 조리하는 조리용기를 포함하는 것을 특징으로 한다.

상기 하우징의 측벽에는 다수의 공기구멍이 형성되는 것이 바람직하다.

상기 용기받침통의 측벽에는 다수의 공기구멍이 형성되는 것이 바람직하다.

상기 하우징은 바닥이 테이블의 다리들 사이에 설치된 조리기지지대를 관통한 회전형고정구에 의해 고정되어 방향을 전환할 수 있게 하는 것이 바람직하다.

상기 조리기지지대는 다리들 사이에 설치된 메인지지대와, 상기 메인지지대와 수직을 이루도록 일측으로 연장 형성된 보조받침대로 이루어질 수 있다.

본 발명에 따른 조리기 일체형 테이블은 가열기가 테이블의 일측 단부에 설치됨에 따라 상대적으로 테이블의 활용 면적을 넓혀 테이블의 활용도를 높일 수 있는 효과가 있다.

또한 본 발명은 가열기를 테이블의 일측 단부에 설치함에 따라 테이블을 이용하는 사용자가 가열기와 접촉 빈도를 낮추어 가열기에 의해 화상을 입는 것을 방지할 수 있다.

또한 본 발명은 가열기의 방향을 조절할 수 있게 함에 따라 가열기에 공급되는 연료공급관의 방향을 쉽게 바꾸어 연료공급관에 사람이 걸리는 것을 방지할 수 있는 효과가 있다.

또한 본 발명은 조리 용기를 조리되는 음식물의 종류에 따라 상하로 뒤집어 사용할 수 있어 다양한 종류의 음식재료를 굳거나 끓이는 다양한 방법으로 조리할 수 있는 효과가 있다.

또한 본 발명은 조리용기의 가장자리로부터 벗어난 부분에 하우징이 설치됨에 따라 조리용기로부터 흘러넘친 수분에 의해 주변이 오염되는 것을 방지할 수 있는 효과가 있다.

도 1은 본 발명에 따른 조리기 일체형 테이블의 일예의 사시도
도 2은 본 발명에 따른 조리기 일체형 테이블에 설치된 조리기의 분해사시도
도 3은 본 발명에 따른 조리기 일체형 테이블에 설치된 조리용기의 일예의 사용 상태 사시도
도 4는 본 발명에 따른 조리기 일체형 테이블에 설치된 조리용기의 다른 일예의 사용 상태 사시도
도 5는 본 발명에 따른 조리기 일체형 테이블에 설치된 조리기의 방향을 전환 상태의 평면도

본 발명은 다양한 변경을 가하여 실시할 수 있는 바, 특정 실시예들을 도면에 예시하고, 상세한 설명을 통해 설명하고자 한다. 그러나 이는 본 발명을 특정한 실시 형태에 대해 한정하려는 것이 아니며, 본 발명의 사상 및 기술 범위에 포함되는 모든 변경, 균등물 내지 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다.

각 도면을 설명하면서 유사한 참조부호를 유사한 구성요소에 대해 사용하였다. 본 발명을 설명함에 있어서 관련된 공지 기술에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 흐릴 수 있다고 판단되는 경우 그 상세한 설명을 생략한다.

본 발명은 테이블의 활용 면적을 최대화 할 수 있고, 많은 양의 음식물은 한 번에 조리할 수 있으며, 가열기의 열에 의해 사용자가 화상을 입는 것을 방지할 수 있다.

본 발명에 따른 조리기 일체형 테이블은 테이블(100)에 설치되어 음식물에 열을 가하여 조리하는 조리기(10)가 일체로 설치된 테이블이다.

본 발명의 조리기(10) 일체형 테이블은 도 1내지 도 5에 도시한 바와 같이, 하우징(11), 하우징 내부에 설치되는 용기받침통(12), 용기받침통 내부에 설치되는 가열기(13), 및 용기받침통에 의해 받쳐지는 조리용기(14)를 포함한다.

상기 하우징(11)은 그 내부에 설치되는 다른 구성품을 지지하여 테이블에 결합시키기 위한 수단으로, 도 1내지 도 5에 도시한 바와 같이, 테이블의 일측 단부, 바람직하게는 장 방향의 일측 단부에 설치된다.

상기 하우징(11)은 상부가 개방된 통체 형상을 이루고, 측벽에는 상기 가열기의 연료제어부가 관통하는 가열기관통홀(11h)이 형성되어 있으며, 상단과 인접한 측벽에는 다수의 공기구멍(11a)이 형성되어 있어 내부에서 작동되는 가열기에 외부의 공기가 공급되고, 가열기에 의해 가열된 공기가 배출되도록 공기의 순환이 이루어지게 하였다.

상기 하우징(11)이 테이블로부터 지나치게 돌출되면 하우징이 차지하는 공간이 많이 필요함에 따라 테이블(100)의 일측 단부에 조리기설치홈(100g)을 형성하고, 이 조리기설치홈(100g)에 하우징의 일부가 파고들게 설치하는 것이 바람직하다.

상기 하우징(11)을 테이블에 고정시키기 위해 테이블에는 조리기지지대(120)가 더 설치되어 있다.

상기 조리기지지대(120)는 도 2에 도시한 바와 같이 테이블의 다리(110)들 사이에 설치된 수평지지대의 상부에 설치된 메인지지대(121)와, 상기 메인지지대와 수직을 이루도록 일측으로 연장 형성된 보조받침대(122)로 이루어진다.

도 2에 도시한 바와 같이 하우징(11)은 메인지지대의 중간에 형성된 구멍을 관통하여 설치된 회전형고정구(11r)에 의해 회전될 수 있도록 고정되고, 이 메인지지대에 하우징의 무게중심이 얹히게 됨에 따라 어느 한쪽으로 기울어지지 않으나 외부로부터 충격이 가해지면 테이블의 바깥쪽으로 기울어질 수 있음에 따라 상기 보조받침대(122)를 테이블의 바깥쪽을 향하게 설치하여 하우징의 저면을 지지할 수 있게 하였다.

상기 하우징(11)의 내부에는 상기 용기받침통(12)이 설치된다.

상기 용기받침통(12)은 실제로 음식물이 조리되는 조리용기(14)의 저면을 받쳐 주는 것으로, 상기 하우징의 내벽과 이격 설치된다.

이와 같이 용기받침통(12)과 하우징 사이에 공간을 형성함에 의해 용기받침통의 내부에 설치된 가열기의 열에 의해 가열된 용기받침통의 열기가 하우징에 전달되는 것을 방지할 수 있으며, 이에 따라 하우징에 인체나 불에 약한 물건이 접촉되어도 화상을 입거나 물건이 손상되는 것을 방지할 수 있는 것이다.

상기 용기받침통(12)에도 일측에 가열기관통홀(12h)이 형성되어 있어 가열기의 연료제어부가 관통할 수 있게 하였고, 개방된 상단과 인전한 부분에는 다수의 공기구멍(12a)이 형성되어 있어 내부에서 작동되는 가열기에 외부의 공기가 공급되고, 가열기에 의해 가열된 공기가 배출되도록 공기의 순환이 이루어지게 하였다.

상기 용기받침통(12)은 상단이 상기 하우징의 상단보다 낮게 설치되는 것이 바람직하다.

상기 용기받침통의 상단이 하우징의 상단보다 낮게 설치함에 의해 용기받침통의 상부에 올려진 조리용기가 하우징의 상단 위로 높아지지 않고 하우징의 상단 아래쪽에 위치되게 할 수 있고, 이렇게 함에 따라 조리용기로부터 흘러넘친 음식물이 외부로 흐르지 않고 하우징의 내부에 떨어짐에 따라 음식물에 의해 조리기의 주변이 오염되는 것을 방지할 수 있는 것이다.

상기 가열기(13)는 상기 용기받침통의 바닥에 설치되어 공급된 연료의 연소에 의해 열을 발생시키는 것으로, 통상의 가열기 중 하나를 사용할 수 있으나, 바람직한 일예는 가스를 원료로 하는 것이고, 이는 도 2에 도시한 바와 같이 구성될 수 있다.

즉, 상기 가열기(13)는 가스의 공급받아 불을 지피는 것으로, 상기 용기받침통의 내부에 놓이는 버너부(13b)의 일측에 다수의 관체로 이루어지고 개폐밸브가 설치된 연료제어부(13g)가 일체로 형성된 것이고, 이러한 가열기는 통상적으로 사용되는 것을 채용하여 사용한 것으로 이에 대한 상세한 설명은 생략한다.

상기 조리용기(14)는 음식물을 조리하는 냄비와 같은 역할을 하는 것으로, 도시한 바와 같이, 상기 용기받침통에 의해 받쳐져 가열기에 의해 발생된 열에 의해 내부에 넣어진 음식물에 열을 가하여 음식물을 조리한다.

상기 조리용기(14)는 다양한 것을 사용할 수 있으나, 바람직하게는 가장자리가 상기 하우징의 내벽으로부터 이격될 수 있는 정도의 평 면적을 갖는 것이고, 뒤집어서 사용할 수 있는 것이다.

즉, 도시한 바와 같이 상기 조리용기(14)는 솥뚜껑과 유사한 형태로 만들어진 것으로, 국물이 있는 음식물을 조리할 때에는 도 3에 도시한 바와 같이 움푹 파인 부분이 위를 향하게 한 상태로 사용하고, 기름기를 제거해야하는 음식물을 구이로 조리할 때에는 도 4에 도시한 바와 같이 완만하게 돌출된 부분이 위를 향하게 한 상태로 사용할 수 있다.

상기한 바와 같이 하우징(11)은 회전형고정구(11r)에 의해 테이블의 다리들 사이에 설치된 조리기지지대(120)에 결합되고, 결합된 상태에서 회전형고정구를 중심으로 회전시킴에 의해 수평 방향으로 방향이 조절될 수 있다.

이렇게 하우징을 회전가능하게 설치함에 따라 하우징의 측벽에 형성된 가열기관통홀을 통과하여 돌출된 연료제어부(13g)의 위치를 조절할 수 있다.

즉, 도 5에 도시한 바와 같이 하우징을 회전형고정구를 회전중심으로 회전시킴에 의해 돌출된 연료제어부의 위치가 측방이나 전방 또는 후방으로 바뀔 수 있다.

상기 회전형고정구(11r)은 다양한 형태로 짝될 수 있으나, 도 2에 도시한 바와 같이 고정볼트와 부싱으로 구성할 수 있다.

본 발명의 조리기 일체형 테이블에서 조리기의 방향은 수시로 자주 변경되는 것이 아니라 한번 자리잡은 후에는 장시간 방향이 고정된 상태로 사용함에 따라 회전고정구(11r)를 최소한으로 단순화시키는 것이 바람직하고, 이를 위해 상기 회전형고정구를 고정볼트와 부싱만으로 구성하였다.

고정볼트는 통상적으로 사용되는 나사산이 형성된 고정볼트이고, 부싱은 도시한 바와 같이 원통형을 이루된 상단에 트러스트베어링의 기능을 하는 링이 일체로 형성되어 하우징을 회전시킬 때 마찰을 줄이는 것이 바람직하다.

상기 부싱을 통과한 고정볼트가 조리기지지대를 관통하여 너트에 조여짐에 의해 하우징이 조리기지지대에 결합된다, 물론, 고정볼트에 너트를 조일때에는 하우징이 회전은 하되 지지대로부터 이탈되지 않을 정도로 조이는 것이 바람직하고, 너트가 볼트로부터 이탈되는 것을 방지하기 위해 너트 풀림방지수단을 설치할 수 있다.

10: 조리기
11: 하우징 10f: 보강테두리
11a: 공기구멍 11h: 가열기관통홀
11r: 회전형고정구
12: 용기받침통
12a: 공기구멍 12h: 가열기관통홀
13: 가열기
13b: 버너부 13g: 연료제어부
14: 조리용기
20: 보조가열기
100: 테이블 100g: 조리기설치홈
100s: 보호테두리
110: 다리 120: 조리기지지대

Claims (5)

1. 테이블(100)에 설치되어 음식물에 열을 가하여 조리하는 조리기(10)가 일체로 설치된 테이블에 있어서,
   상기 테이블의 장 방향 단부에 형성된 조리기설치홈(100g)에 설치되고 일측에 가열기관통홀(11h)이 형성된 통형 하우징(11);
   상기 하우징의 내벽과 이격 설치되고 일측에 가열기관통홀(11h)이 형성되며, 하기 조리용기를 받쳐주는 용기받침통(12);
   상기 용기받침통의 바닥에 설치되어 공급된 연료의 연소에 의해 열을 발생시키는 가열기(13); 및
   상기 용기받침통에 의해 받쳐져 가열기에 의해 발생된 열에 의해 내부에 넣어진 음식물에 열을 가하여 음식물을 조리하는 조리용기(14)를 포함하고,
   상기 하우징(11)은 바닥이 테이블의 다리들 사이에 설치된 조리기지지대(120)을 관통한 회전형고정구(11r)에 의해 고정되어 방향을 전환할 수 있게 한 것을 특징으로 하는 조리기 일체형 테이블.
2. 제1항에 있어서,
   상기 하우징(11)의 측벽에는 다수의 공기구멍(11a)이 형성된 것을 특징으로 하는 조리기 일체형 테이블.
3. 제1항에 있어서,
   상기 용기받침통(12)의 측벽에는 다수의 공기구멍(12a)이 형성된 것을 특징으로 하는 조리기 일체형 테이블.
4. 삭제
5. 제1항에 있어서,
   상기 조리기지지대(120)는 다리들 사이에 설치된 메인지지대(121)와, 상기 메인지지대와 수직을 이루도록 일측으로 연장 형성된 보조받침대(122)로 이루어진 것을 특징으로 하는 조리기 일체형 테이블.
   

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