KR102235334B1 - Method for manufacturing calcium powder using abalone, oyster shell, calcium powder prepared thereby, and food, cosmetic, pharmaceutical products containing the same - Google Patents

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Abstract

The present invention relates to a method for producing calcium powder using abalones and oyster shells, calcium powder produced thereby, and a food, cosmetic material, or pharmaceutical product including the same. The method for producing calcium powder using abalones and oyster shells comprises: producing abalone shells and oyster shells, and washing the same to remove foreign substances adhering to the abalone shells and oyster shells; firstly crushing the washed abalone shells and oyster shells to produce a granulated product of abalone shells and oyster shells; immersing the granulated product of abalone shells and oyster shells in a mixed solution; separating and taking out the granulated product of abalone shells and oyster shells from the mixture, and then heating and firing the granulated product of abalone shells and oyster shells; secondly pulverizing the fired abalone shells and granulated oyster shells, and removing impurities to finely produce a ground product of abalone shells and oyster shells; spraying and inoculating minerals and a lactic acid bacteria culture solution onto the ground product of abalone shells and oyster shells; fermenting the ground product of abalone shells and oyster shells inoculated with the mineral and the lactic acid bacteria culture medium; and washing, drying, and sterilizing the fermented ground product of abalone shells and oyster shells to produce calcium powder. According to the present invention, abalone and oyster shells are used to produce high-purity calcium powder, and the calcium powder is used for food, cosmetics, pharmaceuticals. Thus, it is possible to easily use high-purity calcium and greatly improve the absorption rate of calcium in a human body.

Description

전복, 굴껍질을 이용한 칼슘분말의 제조방법, 이에 의해 제조된 칼슘분말 및 이를 포함하는 식품, 화장료, 의약품{METHOD FOR MANUFACTURING CALCIUM POWDER USING ABALONE, OYSTER SHELL, CALCIUM POWDER PREPARED THEREBY, AND FOOD, COSMETIC, PHARMACEUTICAL PRODUCTS CONTAINING THE SAME}Manufacturing method of calcium powder using abalone and oyster shell, calcium powder prepared thereby, and food, cosmetics, and pharmaceuticals containing the same (METHOD FOR MANUFACTURING CALCIUM POWDER USING ABALONE, OYSTER SHELL, CALCIUM POWDER PREPARED THEREBY, AND FOOD, COSMETIC, PHARMACEUTICAL PRODUCTS CONTAINING THE SAME}

본 발명은 전복, 굴껍질을 이용한 칼슘분말의 제조방법, 이에 의해 제조된 칼슘분말 및 이를 포함하는 식품, 화장료, 의약품에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 전복껍질, 굴껍질 등을 이용하여 고순도의 칼슘분말을 제조하고, 이를 식품, 화장료, 의약품 등에 이용함으로써, 고순도의 칼슘을 용이하게 이용하고 칼슘의 체내 흡수율을 크게 향상시킬 수 있는 전복, 굴껍질을 이용한 칼슘분말의 제조방법, 이에 의해 제조된 칼슘분말 및 이를 포함하는 식품, 화장료, 의약품에 관한 것이다.The present invention relates to a method for producing calcium powder using abalone and oyster shells, and to foods, cosmetics, and pharmaceuticals including the calcium powder and the resulting calcium powder, and more particularly, high-purity calcium using abalone shells and oyster shells. A method for producing calcium powder using abalone and oyster shells that can easily use high-purity calcium and greatly improve the absorption rate of calcium in the body by manufacturing powder and using it in foods, cosmetics, and pharmaceuticals, and calcium produced thereby It relates to powders and foods, cosmetics, and pharmaceuticals containing the same.

일반적으로 칼슘은 인체를 구성하고 있는 무기질 중 가장 많은 것으로 섭취량도 가장 많아야 하는데, 식품소재에 풍부하게 함유되어 있음에도 불구하고 흡수되기 어려워 항상 결핍되기 쉬운 성분이 칼슘이다.In general, calcium is the most ingested mineral among the minerals that make up the human body, and although it is abundantly contained in food materials, it is difficult to absorb and is always susceptible to lack of calcium.

현대인에게 칼슘 부족 현상을 일으키는 원인은 식량생산의 터전인 토양의 산성화와 지방질의 과다섭취, 인스턴트 식품의 선호, 청량음료의 과음으로 인한 인산 화합물의 과다 섭취로 칼슘의 흡수저해를 일으키기 때문이며, 이에 현대인은 흡수되지 않는 칼슘화합물, 즉 인산칼슘, 탄산칼슘, 젖산칼슘과 패각분이나 갑각류 등의 분말 등으로 칼슘부족을 보충하고 있다.The reason for the lack of calcium in modern people is that the acidification of the soil, which is the base of food production, excessive intake of fat, preference for instant food, and excessive intake of phosphate compounds due to excessive drinking of soft drinks causes the absorption of calcium. Silver is supplemented with calcium compounds that cannot be absorbed, namely calcium phosphate, calcium carbonate, calcium lactate, and powders such as shell powder and shellfish.

천연물에서 존재하는 칼슘은 화합물 형태로 존재하는데 이들은 분자상태가 아닌 원자상태의 입자로 흡수와 대사 작용하기 때문에 천연물로서의 칼슘섭취는 근본적인 문제가 있는 것이다.Calcium that exists in natural products exists in the form of compounds, and these are absorbed and metabolized by atomic particles rather than molecular, so the intake of calcium as a natural product has a fundamental problem.

칼슘은 체내에서 골격과 치아의 형성, 혈액응고, 근육의 수축이완, 신경 전달 작용, 신경흥분의 조절, 세포막의 투과성 조절, 비타민 B12의 흡수, 세포막의 융합 및 분열, 골다공증 등의 골 질환뿐만 아니라 고콜레스테롤증, 동맥경화, 고지혈증, 고혈압 등의 발생을 감소시키는데도 중요한 식의약 소재이다. 최근 전 세계적으로 칼슘강화식품의 수요가 급격히 증가하고 있으며, 칼슘이 강화되는 식품군의 품목수가 해마다 꾸준히 증가하는 추세이다.Calcium in the body is not only for bone diseases such as skeletal and tooth formation, blood coagulation, muscle contraction and relaxation, nerve transmission, nerve excitation, cell membrane permeability control, vitamin B12 absorption, cell membrane fusion and division, and osteoporosis. It is also an important food and medicine material in reducing the occurrence of hypercholesterolosis, arteriosclerosis, hyperlipidemia, and high blood pressure. Recently, the demand for calcium-fortified foods around the world is increasing rapidly, and the number of calcium-fortified foods is steadily increasing year by year.

현재 국내에서 상용되는 칼슘제로는 화학적 합성품(탄산칼슘, 젖산칼슘, 구연산칼슘 등)과 수입 천연칼슘제(해조칼슘, 유청칼슘)가 대표적이며, 천연칼슘제는 80% 이상을 수입에 의존하고 있는 실정이다. 국내산 천연칼슘 소재로 활용 가능한 조개, 굴각, 불가사리 및 난각류가 매년 막대한 양이 수거되고 있으나 그 활용도는 매우 낮고, 처리비용 및 환경오염 발생으로 이에 따른 활용방안이 절실히 필요한 실정이다.Currently, chemical synthetic products (calcium carbonate, calcium lactate, calcium citrate, etc.) and imported natural calcium agents (seaweed calcium, whey calcium) are representative of the currently used calcium agents in Korea, and natural calcium agents depend on imports for more than 80%. . Shellfish, oyster shells, starfish and egg shells that can be used as domestic natural calcium materials are collected every year, but their utilization is very low, and due to the occurrence of treatment costs and environmental pollution, there is a desperate need for a method of utilization.

전복껍질, 굴껍질은 천연칼슘제로 주성분은 탄산칼슘으로 다각적인 활용이 가능한 재료이나 제품생산은 미흡한 실정으로 전복껍질, 굴껍질 등을 활용한 식품 및 산업용 칼슘제의 산업화는 친환경적 고부가가치 산업이다. 일본에서는 칼슘제 원료, 닭사료첨가제, 수질정화제, 분필제조 등으로 활용되고 있으나, 국내 제품개발은 닭사료에 일부 사용되고 있는 실정이다.Abalone shells and oyster shells are made of natural calcium, and the main component is calcium carbonate, which is a material that can be used in various ways, but the production of products is insufficient.Therefore, industrialization of food and industrial calcium using abalone shells and oyster shells is an eco-friendly, high value-added industry. In Japan, it is used as a calcium raw material, chicken feed additive, water purifier, and chalk manufacturing, but domestic product development is partially used in chicken feed.

국내공개특허 제10-2016-0080373호(2016년 07월 08일 공개)Korean Patent Publication No. 10-2016-0080373 (published on July 08, 2016) 국내등록특허 제10-1356745호(2014년 01월 22일 등록)Domestic registered patent No. 10-1356745 (registered on January 22, 2014) 국내등록특허 제10-1827456호(2018년 02월 02일 등록)Domestic registered patent No. 10-1827456 (registered on February 02, 2018)

본 발명은 전복껍질, 굴껍질 등을 이용하여 고순도의 칼슘분말을 제조하고, 이를 식품, 화장료, 의약품 등에 이용함으로써, 고순도의 칼슘을 용이하게 이용하고 칼슘의 체내 흡수율을 크게 향상시킬 수 있는 전복, 굴껍질을 이용한 칼슘분말의 제조방법, 이에 의해 제조된 칼슘분말 및 이를 포함하는 식품, 화장료, 의약품을 제공하는데 있다.The present invention manufactures high-purity calcium powder using abalone shells, oyster shells, etc., and by using it in foods, cosmetics, medicines, etc., abalone, which can easily use high-purity calcium and greatly improve the absorption rate of calcium in the body, It is to provide a method of manufacturing calcium powder using oyster shells, calcium powder prepared thereby, and foods, cosmetics, and pharmaceuticals including the same.

본 발명이 해결하고자 하는 다양한 과제들은 이상에서 언급한 과제들에 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 과제들은 아래의 기재로부터 당업자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.Various problems to be solved by the present invention are not limited to the problems mentioned above, and other problems that are not mentioned will be clearly understood by those skilled in the art from the following description.

본 발명에 따른 전복, 굴껍질을 이용한 칼슘분말의 제조방법은 전복껍질, 굴껍질을 준비한 후 세척하여 상기 전복껍질, 굴껍질에 부착되어 있는 이물질을 제거하고, 상기 세척된 전복껍질, 굴껍질을 제1 분쇄하여 전복껍질, 굴껍질 조립 분쇄물을 제조하며, 상기 전복껍질, 굴껍질 조립 분쇄물을 혼합액에 침지하고, 상기 전복껍질, 굴껍질 조립 분쇄물을 혼합액에서 분리하여 꺼낸 후 상기 전복껍질, 굴껍질 조립 분쇄물을 가열하여 소성하며, 상기 소성된 전복껍질, 굴껍질 조립 분쇄물을 제2 분쇄한 후 불순물을 제거하여 전복껍질, 굴껍질 미립 분쇄물을 제조하고, 상기 전복껍질, 굴껍질 미립 분쇄물에 미네랄 및 유산균 배양액을 분무하여 접종하며, 상기 미네랄 및 유산균 배양액이 접종된 전복껍질, 굴껍질 미립 분쇄물을 발효시키고, 상기 발효된 전복껍질, 굴껍질 미립 분쇄물을 세척한 후 건조, 살균하여 칼슘분말을 제조한다.In the method for producing calcium powder using abalone and oyster shells according to the present invention, the abalone shell and oyster shell are prepared and washed to remove foreign substances adhering to the abalone shell and oyster shell, and the washed abalone shell and oyster shell are removed. The abalone shell and oyster shell granulated pulverized product is first pulverized, and the abalone shell and oyster shell granulated pulverized product are immersed in a mixed solution, and the abalone shell and oyster shell granulated pulverized product are separated from the mixed solution and taken out, and the abalone shell , The oyster shell granulated pulverized product is heated to be fired, and the calcined abalone shell and oyster shell granulated pulverized product are second pulverized, and then impurities are removed to prepare an abalone shell, oyster shell fine pulverized product, and the abalone shell, oyster After inoculation by spraying mineral and lactic acid bacteria culture medium to the fine-grained skin, fermenting the abalone shell and oyster shell fine-grained product inoculated with the mineral and lactic acid bacteria culture medium, and washing the fermented abalone shell and oyster shell fine-grained product. Calcium powder is prepared by drying and sterilizing.

상기 전복껍질, 굴껍질 조립 분쇄물을 혼합액에 침지하는 단계에서 상기 혼합액은 질산 0.1 내지 0.5 중량%, 인산염 화합물 0.5 내지 1.5 중량%, 과황산염 0.01 내지 0.1 중량%, 초산 1 내지 3 중량% 및 잔량의 정제수로 이루어지고, 상기 전복껍질, 굴껍질 조립 분쇄물을 10 내지 30분 동안 상기 혼합액에 침지시켜 수행될 수 있다.In the step of immersing the abalone shell and oyster shell granulated pulverized product in the mixed solution, the mixed solution is 0.1 to 0.5% by weight of nitric acid, 0.5 to 1.5% by weight of phosphate compound, 0.01 to 0.1% by weight of persulfate, 1 to 3% by weight of acetic acid and the balance It is made of purified water, and the abalone shell and oyster shell granulated pulverized product may be immersed in the mixed solution for 10 to 30 minutes.

상기 인산염 화합물로는 제1 인산나트륨(NaH2PO4), 제2 인산나트륨(Na2HPO4), 제3 인산나트륨(Na3PO4), 제1 인산칼륨(KH2PO4), 제2 인산칼륨(K2HPO4), 제1 인산암모늄((NH4)H2PO4), 제2 인산암모늄((NH4)2HPO4) 및 제3 인산암모늄((NH4)3PO4)으로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상이 사용되고, 상기 과황산염으로는 과황산암모늄((NH4)2S2O8), 과황산나트륨(Na2S2O8) 또는 과황산칼륨(K2O8S2) 중에서 선택된 어느 하나 이상이 사용될 수 있다.The phosphate compounds include first sodium phosphate (NaH 2 PO 4 ), second sodium phosphate (Na 2 HPO 4 ), third sodium phosphate (Na 3 PO 4 ), first potassium phosphate (KH 2 PO 4 ), and 2 potassium phosphate (K 2 HPO 4 ), first ammonium phosphate ((NH 4 ) H 2 PO 4 ), second ammonium phosphate ((NH 4 ) 2 HPO 4 ) and tertiary ammonium phosphate ((NH 4 ) 3 PO 4 ) Any one or more selected from the group consisting of is used, and the persulfate is ammonium persulfate ((NH 4 ) 2 S 2 O 8 ), sodium persulfate (Na 2 S 2 O 8 ) or potassium persulfate (K 2 O 8 S 2 ) Any one or more selected from may be used.

상기 전복껍질, 굴껍질 조립 분쇄물을 혼합액에서 분리하여 꺼낸 후 상기 전복껍질, 굴껍질 조립 분쇄물을 가열하여 소성하는 단계는 상기 분리된 전복껍질, 굴껍질 조립 분쇄물을 소성로에 투입한 후 1,300 내지 1,600℃의 온도에서 30 내지 200분 동안 가열함으로써 수행될 수 있다.After separating the abalone shell and oyster shell granulated pulverized product from the mixed solution, heating and sintering the abalone shell and oyster shell granulated pulverized product is 1,300 after putting the separated abalone shell and oyster shell granulated pulverized product into a sintering furnace. It can be carried out by heating for 30 to 200 minutes at a temperature of to 1,600 ℃.

또한, 본 발명은 상기한 방법으로 제조된 전복, 굴껍질을 이용한 칼슘분말을 포함한다.In addition, the present invention includes a calcium powder using abalone and oyster shells prepared by the above-described method.

또한, 본 발명은 상기 전복, 굴껍질을 이용한 칼슘분말을 포함하는 식품, 화장품, 의약품을 포함한다.In addition, the present invention includes foods, cosmetics, and pharmaceuticals containing calcium powder using the abalone and oyster shells.

기타 실시 예들의 구체적인 사항들은 상세한 설명에 포함되어 있다.Details of other embodiments are included in the detailed description.

본 발명에 따른 전복, 굴껍질을 이용한 칼슘분말은 전복껍질, 굴껍질 등을 이용하여 고순도의 칼슘분말을 제조하고, 이를 식품, 화장료, 의약품 등에 이용함으로써, 고순도의 칼슘을 용이하게 이용하고 칼슘의 체내 흡수율을 크게 향상시킬 수 있다.Calcium powder using abalone and oyster shell according to the present invention prepares high-purity calcium powder using abalone shell, oyster shell, etc., and uses it for food, cosmetics, medicine, etc., so that high-purity calcium is easily used and It can greatly improve the absorption rate in the body.

본 발명의 기술적 사상의 실시예는, 구체적으로 언급되지 않은 다양한 효과를 제공할 수 있다는 것이 충분히 이해될 수 있을 것이다.It will be fully understood that the embodiments of the technical idea of the present invention can provide various effects not specifically mentioned.

도 1a 및 도 1b는 실시예 1에 따라 제조된 화장료를 29세 여성에게 도포하기 전(도 1a)과, 2개월 동안 도포한 후(도 1b)의 상태변화를 보여주는 사진이다.
도 2a 및 도 2b는 실시예 1에 따라 제조된 화장료를 33세 여성에게 도포하기 전(도 2a)과, 2개월 동안 도포한 후(도 2b)의 상태 변화를 보여주는 사진이다.
도 3a 및 도 3b는 실시예 1에 따라 제조된 화장료를 38세 여성에게 도포하기 전(도 3a)과, 2개월 동안 도포한 후(도 3b)의 상태 변화를 보여주는 사진이다.
1A and 1B are photographs showing changes in state before applying the cosmetic prepared according to Example 1 to a 29-year-old woman (FIG. 1A) and after coating for 2 months (FIG. 1B).
2A and 2B are photographs showing changes in state before applying the cosmetic prepared according to Example 1 to a 33-year-old woman (FIG. 2A) and after coating for 2 months (FIG. 2B).
3A and 3B are photographs showing changes in state before applying the cosmetic prepared according to Example 1 to a 38-year-old woman (FIG. 3A) and after coating for 2 months (FIG. 3B).

본 발명의 이점 및 특징, 그리고 그것들을 달성하는 방법은 상세하게 후술되어 있는 실시예를 참조하면 명확해질 것이다. 그러나 본 발명은 여기서 설명되는 실시예들에 한정되지 않고 다른 형태로 구체화될 수도 있다. 오히려, 여기서 소개되는 실시예들은 개시된 내용이 철저하고 완전해질 수 있도록 그리고 당업자에게 본 발명의 사상이 충분히 전달될 수 있도록 하기 위해 제공되는 것이다.Advantages and features of the present invention, and a method of achieving them will become apparent with reference to the embodiments described below in detail. However, the present invention is not limited to the embodiments described herein and may be embodied in other forms. Rather, the embodiments introduced herein are provided so that the disclosed content may be thorough and complete, and the spirit of the present invention may be sufficiently conveyed to those skilled in the art.

본 출원에서 사용한 용어는 단지 특정한 실시예를 설명하기 위해 사용된 것으로, 본 발명을 한정하려는 의도가 아니다. 단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한, 복수의 표현을 포함한다.The terms used in the present application are only used to describe specific embodiments, and are not intended to limit the present invention. Singular expressions include plural expressions unless the context clearly indicates otherwise.

다르게 정의되지 않는 한, 기술적이거나 과학적인 용어를 포함해서 여기서 사용되는 모든 용어들은 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 일반적으로 이해되는 것과 동일한 의미가 있다. 일반적으로 사용되는 사전에 정의되어 있는 것과 같은 용어들은 관련 기술의 문맥상 가지는 의미와 일치하는 의미가 있는 것으로 해석되어야 하며, 본 출원에서 명백하게 정의하지 않는 한, 이상적이거나 과도하게 형식적인 의미로 해석되지 않는다.Unless otherwise defined, all terms used herein including technical or scientific terms have the same meaning as commonly understood by one of ordinary skill in the art to which the present invention belongs. Terms such as those defined in a commonly used dictionary should be interpreted as having a meaning consistent with the meaning of the related technology, and should not be interpreted as an ideal or excessively formal meaning unless explicitly defined in the present application. Does not.

이하, 본 발명에 따른 전복, 굴껍질을 이용한 칼슘분말의 제조방법에 대하여 바람직한 실시예를 들어 상세하게 설명한다.Hereinafter, a method for producing calcium powder using abalone and oyster shells according to the present invention will be described in detail with reference to a preferred embodiment.

본 발명에 따른 전복, 굴껍질을 이용한 칼슘분말을 제조하기 위하여, 먼저, 전복껍질, 굴껍질을 준비한 후 세척하여 상기 전복껍질, 굴껍질에 부착되어 있는 이물질을 제거할 수 있다.In order to prepare the calcium powder using the abalone and oyster shells according to the present invention, first, the abalone shell and the oyster shell are prepared and then washed to remove foreign substances adhering to the abalone shell and the oyster shell.

본 발명에서는 칼슘분말을 제조하기 위하여 재료로 전복껍질, 굴껍질을 이용한 것을 일 예로 들어 설명하나, 본 발명의 기술적 사상은 상기한 전복껍질, 굴껍질에만 한정되는 것은 아니고, 상기 전복껍질, 굴껍질 이외에도 소라, 꼬막, 바지락, 석화, 조개 등 칼슘을 포함하고 있는 다양한 재료들이 사용될 수도 있다.In the present invention, an abalone shell and an oyster shell are used as materials to produce calcium powder, but the technical idea of the present invention is not limited to the above-described abalone shell and oyster shell, but the abalone shell and oyster shell In addition, various materials containing calcium, such as conch, cockle, clam, petrification, and shellfish may be used.

또한, 상기 단계에서 상기 전복껍질, 굴껍질의 세척은 상기 전복껍질, 굴껍질을 탄산수소나트륨(NaHCO3)이 용해된 정제수를 이용하여 상기 전복껍질, 굴껍질의 표면을 세척함으로써, 상기 전복껍질, 굴껍질의 표면에 잔류되어 있는 이물질을 제거할 수 있다.In addition, in the step, the abalone shell and oyster shell are washed by washing the surface of the abalone shell and oyster shell using purified water in which sodium hydrogen carbonate (NaHCO 3) is dissolved, , It is possible to remove foreign substances remaining on the surface of the oyster shell.

상기 탄산수소나트륨(NaHCO3)은 식품첨가물로도 이용되는 것으로, 독성이 없으며 침투, 확산, 팽창 등의 기능을 가져 전복껍질, 굴껍질의 표면을 깨끗하게 세척할 수 있는데, 상기 탄산수소나트륨은 3 내지 5(w/w)% 농도 범위를 가지고, 20 내지 30℃의 온도에서 5 내지 15분 동안 세척하는 것이 바람직하다.The sodium hydrogen carbonate (NaHCO 3 ) is also used as a food additive, and is non-toxic and has functions such as penetration, diffusion, and expansion, and can cleanly clean the surface of abalone shells and oyster shells. The sodium hydrogen carbonate is 3 It has a concentration range of to 5 (w/w)%, and is preferably washed for 5 to 15 minutes at a temperature of 20 to 30°C.

다음으로, 상기 세척된 전복껍질, 굴껍질을 제1 분쇄하여 전복껍질, 굴껍질 조립 분쇄물을 제조할 수 있다.Next, the washed abalone shell and oyster shell are first pulverized to prepare an abalone shell and oyster shell granulated pulverized product.

상기 단계에서는 상기 세척된 전복껍질, 굴껍질을 조립기를 이용하여 제1 분쇄함으로써, 추후 공정에서 상기 전복껍질, 굴껍질 내부의 불순물이나 유기 잔류물 등을 제거할 수 있는데, 상기 제1 분쇄는 그래뉼레이터(pan granulator), 드럼 그래뉼레이터(Drum granulator) 또는 압축식 펠레타이저(pelletizer) 등과 같은 공지된 조립기를 이용하여 수행될 수 있으나, 반드시 상기한 조립기에만 한정되는 것은 아니다.In the above step, the washed abalone shell and oyster shell are first pulverized using a granulator, so that impurities or organic residues inside the abalone shell and the oyster shell can be removed in a later process. It may be performed using a known granulator such as a pan granulator, a drum granulator, or a compression pelletizer, but is not necessarily limited to the granulator described above.

그 다음으로, 상기 전복껍질, 굴껍질 조립 분쇄물을 혼합액에 침지할 수 있다.Next, the abalone shell and the granulated pulverized oyster shell may be immersed in the mixed solution.

상기 단계에서는 상기 전복껍질, 굴껍질 조립 분쇄물을 혼합액에 침지함으로써 상기 전복껍질, 굴껍질 조립 분쇄물에 함유되어 있는 불순물이나 유기 잔류물 등을 제거할 수 있는데, 상기 혼합액으로는 질산 0.1 내지 0.5 중량%, 인산염 화합물 0.5 내지 1.5 중량%, 과황산염 0.01 내지 0.1 중량%, 초산 1 내지 3 중량% 및 잔량의 정제수로 이루어지고, 상기 전복껍질, 굴껍질 조립 분쇄물을 10 내지 30분 동안 상기 혼합액에 침지시켜 수행될 수 있다.In the above step, impurities or organic residues contained in the abalone shell and oyster shell granulated pulverized product may be removed by immersing the abalone shell and oyster shell granulated pulverized product in a mixed solution. Consisting of weight%, phosphate compound 0.5 to 1.5% by weight, persulfate 0.01 to 0.1% by weight, acetic acid 1 to 3% by weight, and the remaining amount of purified water, the abalone shell and oyster shell granulated pulverized product are mixed with the mixture for 10 to 30 minutes It can be carried out by immersion in.

또한, 상기 단계에서 상기 인산염 화합물로는 제1 인산나트륨(NaH2PO4), 제2 인산나트륨(Na2HPO4), 제3 인산나트륨(Na3PO4), 제1 인산칼륨(KH2PO4), 제2 인산칼륨(K2HPO4), 제1 인산암모늄((NH4)H2PO4), 제2 인산암모늄((NH4)2HPO4) 및 제3 인산암모늄((NH4)3PO4)으로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상이 사용될 수 있고, 상기 과황산염으로는 과황산암모늄((NH4)2S2O8), 과황산나트륨(Na2S2O8) 또는 과황산칼륨(K2O8S2) 중에서 선택된 어느 하나 이상이 사용될 수 있다.In addition, as the phosphate compound in the above step, the first sodium phosphate (NaH 2 PO 4 ), the second sodium phosphate (Na 2 HPO 4 ), the third sodium phosphate (Na 3 PO 4 ), the first potassium phosphate (KH 2 PO 4 ), second potassium phosphate (K 2 HPO 4 ), first ammonium phosphate ((NH 4 ) H 2 PO 4 ), second ammonium phosphate ((NH 4 ) 2 HPO 4 ) and tertiary ammonium phosphate (( NH 4 ) 3 PO 4 ) Any one or more selected from the group consisting of may be used, and the persulfate is ammonium persulfate ((NH 4 ) 2 S 2 O 8 ), sodium persulfate (Na 2 S 2 O 8 ) Or potassium persulfate (K 2 O 8 S 2 ) Any one or more selected from may be used.

이어서, 상기 전복껍질, 굴껍질 조립 분쇄물을 혼합액에서 분리하여 꺼낸 후 상기 전복껍질, 굴껍질 조립 분쇄물을 소성로를 이용하여 가열하여 소성할 수 있다.Subsequently, the abalone shell and the oyster shell granulated pulverized product may be separated from the mixed solution and removed, and then the abalone shell and oyster shell granulated pulverized product may be heated and fired using a sintering furnace.

상기 단계에서는 상기 분리된 전복껍질, 굴껍질 조립 분쇄물을 소성로를 이용하여 가열함으로써 상기 전복껍질, 굴껍질 조립 분쇄물의 미세 기공에 흡착된 오렴물질을 제거하고 활성화시킬 수 있는데, 상기 단계는 상기 분리된 전복껍질, 굴껍질 조립 분쇄물을 소성로에 투입한 후 1,300 내지 1,600℃의 온도에서 30 내지 200분 동안 가열함으로써 수행될 수 있다.In the above step, by heating the separated abalone shell and oyster shell granulated pulverized product using a sintering furnace, contaminants adsorbed in the fine pores of the abalone shell and oyster shell granulated pulverized material can be removed and activated. The abalone shell and the oyster shell granulated pulverized product may be added to the sintering furnace and then heated at a temperature of 1,300 to 1,600°C for 30 to 200 minutes.

또한, 상기 단계에서는 상기와 같이 소성 공정을 거침으로써 상기 전복껍질, 굴껍질을 구성하는 탄산칼슘은 하기와 같이 산화칼슘과 이산화탄소로 뷴해될 수 있다.In addition, in the above step, calcium carbonate constituting the abalone shell and oyster shell may be dissolved into calcium oxide and carbon dioxide as follows by going through the firing process as described above.

탄산칼슘(CaCO3) → 산화칼슘(CaO) + 이산화탄소(CO2)Calcium carbonate (CaCO 3 ) → Calcium oxide (CaO) + carbon dioxide (CO 2 )

다음으로, 상기 소성된 전복껍질, 굴껍질 조립 분쇄물을 제2 분쇄한 후 불순물을 제거하여 전복껍질, 굴껍질 미립 분쇄물을 제조할 수 있다.Next, the calcined abalone shell and oyster shell granulated pulverized product may be second pulverized and then impurities are removed to prepare the abalone shell and oyster shell fine pulverized product.

상기 단계에서는 상기 소성된 전복껍질, 굴껍질 조립 분쇄물을 볼밀(ball mill)이나 각종 공지된 분쇄기를 이용하여 분쇄함으로써 수행될 수 있는데, 상기 단계에서는 제조되는 전복껍질, 굴껍질 미립 분쇄물의 입경이 1 내지 10㎛가 되도록 분쇄할 수 있다.In the above step, the calcined abalone shell and oyster shell granulated pulverized product may be pulverized using a ball mill or various known pulverizers. It can be pulverized to be 1 to 10 μm.

또한, 상기 단계에서는 상기 소성된 전복껍질, 굴껍질 조립 분쇄물을 제2 분쇄한 후 자석이 설치된 회전통에서 회전시킴으로써 상기 제2 분쇄된 전복껍질, 굴껍질에 잔류할 수 있는 중금속 등과 같은 불순물을 제거할 수 있는데, 구체적으로는 상기 제2 분쇄된 전복껍질, 굴껍질을 자석이 설치된 회전통에 투입한 후 500 내지 1000RPM의 회전속도로 10 내지 20분 동안 회전시킴으로써 상기 제2 분쇄된 전복껍질, 굴껍질에 포함될 수 있는 중금속 등과 같은 불순물을 제거할 수 있다.In addition, in the above step, impurities such as the second pulverized abalone shell and heavy metals that may remain in the oyster shell are removed by second pulverizing the calcined abalone shell and oyster shell assembly pulverized product and then rotating it in a rotating cylinder equipped with a magnet. Specifically, the second pulverized abalone shell and oyster shell are inserted into a rotating container equipped with a magnet and then rotated at a rotation speed of 500 to 1000 RPM for 10 to 20 minutes, and the second pulverized abalone shell, Impurities such as heavy metals that may be included in the oyster shell can be removed.

그 다음으로, 상기 전복껍질, 굴껍질 미립 분쇄물에 미네랄 및 유산균 배양액을 분무하여 접종할 수 있다.Next, the abalone shell and oyster shell fine-grained pulverized product may be inoculated by spraying mineral and lactic acid bacteria culture solution.

상기 단계에서는 상기 전복껍질, 굴껍질 미립 분쇄물에 100 중량부에 대해 미네랄 1 내지 5 중량부 및 유산균 배양액 5 내지 10 중량부의 중량 비율로 분무하여 접종할 수 있는데, 상기 미네랄은 상기 전복껍질, 굴껍질 미립 분쇄물에 흡수되어 인체의 성장과 유지 및 생식에 비교적 소량 필요한 영양물질인 광물질을 의미하며, 칼슘, 인, 칼륨, 마그네슘, 망간, 요오드, 셀레늄, 몰리브덴 및 코발트로 이루어진 군에서 선택된 어느 하나 이상이 사용될 수 있다.In the above step, the abalone shell and the oyster shell may be sprayed at a weight ratio of 1 to 5 parts by weight of minerals and 5 to 10 parts by weight of the lactic acid bacteria culture solution based on 100 parts by weight of the fine pulverized material of the abalone shell and the oyster shell. It is a mineral that is absorbed by the pulverized skin of the skin and is a nutrient that is required in a relatively small amount for growth, maintenance and reproduction of the human body, and any one selected from the group consisting of calcium, phosphorus, potassium, magnesium, manganese, iodine, selenium, molybdenum and cobalt The above can be used.

또한, 상기 단계에서 상기 유산균은 발효 식품인 김치로부터 분리된 유산 균주를 이용할 수 있는데, 구체적으로, 상기 유산 균주로는 락토바실러스 쿠르바투스(Lactobacillus curvatus), 바이셀라 비리데센스(Weissella viridescens), 락토바실러스 플란타럼(Lactobacillus plantarum) 및 류코노스톡 락티스(Leuconostoc lactis)로 이루어진 군에서 선택된 어느 하나 이상의 공지된 유산 균주가 사용될 수 있다.In addition, in the step, the lactic acid bacteria may use a lactic acid strain isolated from kimchi, which is a fermented food, specifically, as the lactic acid strain, Lactobacillus curvatus , Weissella viridescens , Lactobacillus plantarum and Any one or more known lactic acid strains selected from the group consisting of Leuconostoc lactis may be used.

예를 들어, 상기 단계에서는 김치로부터 유산균 배양액을 제조하기 위하여 1.2N HCl을 이용하여 배지의 pH를 2.8~3.2로 조정한 다음 김치로부터 유산 균주를 분리하고, 상기 분리된 유산 균주를 MRS broth(Oxoid, England)를 이용하여 37~39℃에서 20 내지 25시간 동안 배양한 후 1×1.08 ~ 5×1.08 CFU/mL이 되도록 희석하며, 이후 10,000 내지 15,000rpm에서 10~15분간 원심분리하여 상청액(supernatant)만을 분리하고, 상기 상청액(Supernatant)을 0.45㎛ 시린지 필터(syringe filter)로 여과 후, 상기 여과된 상청액 100 중량부에 대해 멸균한 증류수 1,000 내지 2,000 중량부의 중량 비율로 혼합하여 희석함으로써 유산균 배양액을 제조할 수 있다.For example, in the above step, in order to prepare a lactic acid bacteria culture solution from kimchi, the pH of the medium is adjusted to 2.8-3.2 using 1.2N HCl, and then the lactic acid strain is separated from the kimchi, and the separated lactic acid strain is MRS broth (Oxoid , England) at 37~39℃ for 20 to 25 hours , then diluted to 1×1.0 8 to 5×1.0 8 CFU/mL, and then centrifuged at 10,000 to 15,000 rpm for 10 to 15 minutes, and the supernatant After separating only (supernatant), and filtering the supernatant with a 0.45 μm syringe filter, lactic acid bacteria are diluted by mixing and diluting at a weight ratio of 1,000 to 2,000 parts by weight of sterilized distilled water with respect to 100 parts by weight of the filtered supernatant. A culture solution can be prepared.

이어서, 상기 미네랄 및 유산균 배양액이 접종된 전복껍질, 굴껍질 미립 분쇄물을 발효시킬 수 있다.Subsequently, the abalone shell and the fine pulverized oyster shell inoculated with the mineral and lactic acid bacteria culture solution may be fermented.

상기 단계에서는 상기 미네랄 및 유산균 배양액이 접종된 전복껍질, 굴껍질 미립 분쇄물을 40 내지 45℃의 온도 및 60 내지 65%의 습도가 유지되도록 한 후, 3 내지 7일 동안 발효시킬 수 있다.In the above step, the abalone shell and oyster shell fine-grained pulverized product inoculated with the mineral and lactic acid bacteria culture solution may be fermented for 3 to 7 days after maintaining a temperature of 40 to 45°C and a humidity of 60 to 65%.

다음으로, 상기 발효된 전복껍질, 굴껍질 미립 분쇄물을 세척한 후 건조, 살균하여 칼슘분말을 제조할 수 있다.Next, the fermented abalone shell and oyster shell fine pulverized product may be washed, dried, and sterilized to prepare calcium powder.

상기 단계에서는 상기 발효된 전복껍질, 굴껍질 미립 분쇄물을 정제수를 이용하여 세척한 후 건조, 살균 공정을 거칠 수 있는데, 상기 건조, 살균 공정 등의 구성은 공지의 기술인바 설명의 편의 및 본 발명의 기술적 사상의 명확성을 위하여 이에 대한 구체적인 설명은 생략하기로 한다.In the above step, the fermented abalone shell and oyster shell fine pulverized product may be washed with purified water and then dried and sterilized. The configuration of the drying and sterilization process is a known technique, so for convenience of explanation and the present invention. For the sake of clarity of the technical idea, a detailed description thereof will be omitted.

본 발명은 상기와 같이 제조된 칼슘분말을 이용하여 식품, 화장료, 의약품 등에 사용할 수 있는데, 예를 들어, 상기 칼슘분말은 가축사료의 칼슘 영양제나 사람이 섭취할 수 있고, 하기와 같은 화장료 조성물로도 사용될 수 있다.The present invention can be used in foods, cosmetics, pharmaceuticals, etc. by using the calcium powder prepared as described above. For example, the calcium powder can be consumed by calcium nutrients or humans in livestock feed, and the following cosmetic composition is used. Can also be used.

이하, 본 발명에 따라 제조된 칼슘분말을 이용한 피부 미백 및 보습용 화장료 조성물로 사용되는 일 실시예를 들어 더욱 구체적으로 설명하기로 한다.Hereinafter, an example used as a skin whitening and moisturizing cosmetic composition using calcium powder prepared according to the present invention will be described in more detail.

본 발명에서 사용되는 용어인 "피부 미백"은, 멜라닌 등의 색소의 과다로 인하여 명도가 감소한 피부의 명도를 증가시키거나, 또는 피부의 명도를 일정 수준으로 유지하는 방법, 상기 방법으로 형성된 명도가 증가한 피부 등을 포괄하여 의미한다.The term "skin whitening" used in the present invention is a method of increasing the brightness of the skin whose brightness has decreased due to an excess of pigments such as melanin, or maintaining the brightness of the skin at a certain level, and the brightness formed by the above method It is meant to encompass increased skin and the like.

또한, 본 발명에서 사용되는 용어인 "피부보습"은 피부의 수분이 체외로 증발되는 것을 억제하고 외부 물질의 과잉 침투를 차단함으로써, 피부 각질층의 수분을 유지하고 피부가 건조해지거나 표면이 거칠어 지는 것을 방지하여, 피부가 부드럽고 촉촉한 상태를 유지할 수 있도록 하는 것 등을 의미한다.In addition, the term "skin moisturization" as used in the present invention suppresses the evaporation of skin moisture out of the body and blocks excessive penetration of foreign substances, thereby maintaining moisture in the stratum corneum and making the skin dry or rough. This means to prevent the skin from being soft and moist.

본 발명에 따라 제조된 칼슘분말을 이용한 피부 미백 및 보습용 화장료 조성물은 전복, 굴껍질을 이용한 칼슘분말, 매생이 추출물, 브링그라즈 오일, 암라 오일, 호호바씨 오일, 누에 숙성분말 가공유 및 옥파우더를 포함한다.The cosmetic composition for skin whitening and moisturizing using the calcium powder prepared according to the present invention includes abalone, calcium powder using oyster shells, mascarpone extract, bringgraz oil, amra oil, jojoba seed oil, silkworm mature powder processing oil and jade powder. Includes.

또한, 본 발명에 따라 제조된 칼슘분말을 이용한 피부 미백 및 보습용 화장료 조성물은 전복, 굴껍질을 이용한 칼슘분말 1 내지 2 중량부, 매생이 추출물 0.1 내지 1.5 중량부, 브링그라즈 오일 0.05 내지 0.15 중량부, 암라 오일 0.05 내지 0.15 중량부, 호호바씨 오일 0.01 내지 0.05 중량부, 누에 숙성분말 가공유 0.1 내지 0.2 중량부 및 옥파우더 0.001 내지 0.01 중량부의 중량 비율로 포함될 수 있다.In addition, the cosmetic composition for skin whitening and moisturizing using the calcium powder prepared according to the present invention includes 1 to 2 parts by weight of calcium powder using abalone, oyster shell, 0.1 to 1.5 parts by weight of Maesengyi extract, 0.05 to 0.15 parts by weight of Bringraz oil It may be included in a weight ratio of 0.05 to 0.15 parts by weight of amra oil, 0.01 to 0.05 parts by weight of jojoba seed oil, 0.1 to 0.2 parts by weight of silkworm aging powder processing oil, and 0.001 to 0.01 parts by weight of jade powder.

상기 전복, 굴껍질을 이용한 칼슘분말은 상기한 바와 같이 제조된 전복, 굴껍질을 이용한 칼슘분말이 사용될 수 있다.The calcium powder using the abalone and oyster shell may be used as the calcium powder using the abalone and oyster shell prepared as described above.

상기 매생이 추출물은 매생이를 이용하여 제조될 수 있는데, 상기 매생이 추출물은 하기의 방법으로 제조된 매생이 추출물이 이용될 수 있다.The Maesengi extract may be prepared using Maesaengi, and the Maesengi extract prepared by the following method may be used.

먼저, 매생이를 준비한 후 정제수로 제1 세척할 수 있다.First, after preparing Maesaeungi, it can be first washed with purified water.

상기 매생이는 5대 영양소가 골고루 들어 있는 식물성 고단백 식품으로, 수분, 단백질, 탄수화물, 회분이 많이 포함되어 있어 지질을 제외하고는 영양성분이 고루 함유된 해조류이다.The Maesengi is a plant-based high protein food that evenly contains five major nutrients, and is a seaweed that contains a lot of nutrients except for lipids because it contains a lot of moisture, protein, carbohydrates, and ash.

또한, 상기 매생이에는 비타민 A와 C를 함유하고 있으며, 철분, 칼슘, 요오드 등 각종 무기염류가 함유되어 있어 어린이의 발육을 위한 골격형성, 골다공증 예방에 효과가 있을 뿐만 아니라 조혈기능도 있어 빈혈을 예방할 수 있는 영양상 좋은 식품이다.In addition, the meesadian ear contains vitamins A and C, and contains various inorganic salts such as iron, calcium, iodine, etc., so it is effective in skeletal formation and prevention of osteoporosis for children's development, as well as hematopoietic function to prevent anemia. It is a nutritious food that can be used.

예를 들어, 상기 단계에서는 상기 매생이를 준비한 후 상기 매생이를 15 내지 25℃ 온도의 정제수로 세척할 수 있는데, 상기 정제수를 이용하여 매생이를 세척함으로써 상기 매생이에 부착되어 있는 이물질을 제거할 수 있다.For example, in the above step, after preparing the Maesamyeongi, the Maesaengi may be washed with purified water at a temperature of 15 to 25°C, and foreign substances adhering to the Maesaengi may be removed by washing the Maesaengi using the purified water.

다음으로, 상기 제1 세척된 매생이를 숙성액에 침지시켜 제2 세척할 수 있다.Next, the first washed Maesangyi may be immersed in an aging solution for a second washing.

상기 단계에서는 상기 정제수로 세척된 매생이를 숙성액에 침지시켜 상기 매생이에 존재하는 일반 세균을 제거함으로써 매생이의 저장 안정성을 향상시키고 상기 매생이로부터 발생할 수 있는 비린내를 제거할 수 있다.In the above step, by immersing the Maesengi washed with the purified water in the aging solution to remove general bacteria present in the Maesaengi, it is possible to improve the storage stability of Maesaengi and remove the fishy smell that may occur from the Maesaengi.

예를 들어, 상기 단계에서는, 먼저, 녹차 잎, 월계수 잎 및 정제수를 0.5:1.5:8의 중량 비율로 혼합하고, 상기 녹차 잎 및 월계수 잎이 혼합된 정제수를 70 내지 75℃의 온도에서 20 내지 60분 동안 가열한 후 녹차 잎 및 월계수 잎을 제거하고 여과하여 여과액을 제조할 수 있다. 다음으로, 상기 여과액에 오징어 먹물을 9.5:0.5의 중량비로 혼합하고 10 내지 15℃의 온도에서 3 내지 6시간 동안 숙성시켜 숙성액을 제조할 수 있다. 다음으로, 상기 정제수로 세척된 매생이를 상기 숙성액에 침지시킨 후 5 내지 7℃의 온도에서 10 내지 20분 동안 보관함으로써, 상기 매생이의 저장 안정성을 향상시키고 상기 매생이로부터 발생할 수 있는 비린내를 제거할 수 있다. 이어서, 상기 숙성액에 침지된 매생이를 분리한 후 15 내지 20℃ 온도의 정제수로 제2 세척할 수 있다.For example, in the above step, first, green tea leaves, laurel leaves and purified water are mixed in a weight ratio of 0.5:1.5:8, and purified water in which the green tea leaves and laurel leaves are mixed is 20 to 75°C. After heating for 60 minutes, the green tea leaves and bay leaves are removed and filtered to prepare a filtrate. Next, the filtrate may be mixed with squid ink at a weight ratio of 9.5:0.5 and aged for 3 to 6 hours at a temperature of 10 to 15°C to prepare an aged liquid. Next, by immersing the Maesengi washed with the purified water in the aging solution and then storing them at a temperature of 5 to 7°C for 10 to 20 minutes, the storage stability of the Maesaengi can be improved and the fishy smell that may occur from the Maesaengi can be removed. I can. Subsequently, after separating the Maesaeungi immersed in the aging liquid, a second washing may be performed with purified water at a temperature of 15 to 20°C.

상기 오징어 먹물은 오징어 묵즙낭의 내용물을 뜻하는 것으로, 주로 검은색이나 짙은 갈색을 띠고 있는데, 상기 오징어 먹물은 항종양 활성이 강한 일렉신 등의 뮤코다당류가 포함되어 항암 효과 외에도 방부작용 및 위액분비 촉진작용을 돕는 역할을 할 수 있다.The squid ink refers to the contents of the squid musk sac, and is mainly black or dark brown.The squid ink contains mucopolysaccharides such as elexin, which have strong anti-tumor activity, in addition to anticancer effect, and promotes preservative action and gastric juice secretion. It can play a role in helping to work.

그 다음으로, 상기 제2 세척된 매생이를 건조시켜 상기 매생이에 함유되어 있는 수분을 제거할 수 있다.Thereafter, the second washed Maesamyeongi may be dried to remove moisture contained in the Maesaengi.

상기 단계에서는 상기 제2 세척된 매생이를 45 내지 50℃의 온도에서 20 내지 40시간 동안 보관하여 건조할 수 있는데, 상기 단계가 상기한 하한 범위 미만으로 수행되는 경우에는 상기 매생이에 함유되어 있는 수분이 충분히 제거되지 않는 문제가 발생할 수 있고, 상기한 상한 범위를 초과하여 수행되는 경우에는 상기 매생이에 함유되어 있는 수분의 함량이 너무 적어 물성이 저하되고, 추후 공정에서 상기 매생이의 숙성 발효가 충분히 진행되지 않는 문제가 발생할 수 있다.In the above step, the second washed maesaengyi can be stored and dried for 20 to 40 hours at a temperature of 45 to 50°C. If the step is performed below the above lower limit, the moisture contained in the mesaengyi There may be a problem in that it is not sufficiently removed, and if it is performed beyond the above upper limit, the content of water contained in the maeisaengi is too small, so the physical properties are deteriorated, and the aging fermentation of the maeisaengi does not proceed sufficiently in a later process. Can cause problems.

이어서, 상기 건조된 매생이를 숙성 발효할 수 있다.Subsequently, the dried Maesengi may be aged and fermented.

상기 단계에서는 상기 건조된 매생이에 진피 발효액을 혼합한 후 일정 시간 동안 숙성 발효시킴으로써 수행될 수 있는데, 구체적으로, 상기 단계에서는 상기 건조된 매생이 100 중량부에 대해 진피 발효액 1 내지 5 중량부의 중량 비율로 혼합한 후 8 내지 12℃의 온도에서 20 내지 40시간 동안 보관함으로써 상기 매생이를 숙성 발효시킬 수 있다.In the above step, it may be carried out by mixing the dermal fermentation broth with the dried meesengi and then aging fermentation for a certain period of time.In the above step, specifically, in the step, the dried mesentery is in a weight ratio of 1 to 5 parts by weight of the dermal fermentation broth with respect to 100 parts by weight. After mixing, by storing for 20 to 40 hours at a temperature of 8 to 12 ℃ can be fermented by aging the Maesaeungi.

상기 진피 발효액은 진피(감귤의 과피)를 숙성 발효하여 제조될 수 있는데, 상기 진피는 폴리페놀류, 비타민류, 리모노이드류 같은 다양한 화합물, 특히 카로티노이드류, 바이오-플라보노이드류, 펙틴 및 테르펜(terpene)류 등의 페놀성 화합물과 같은 유용성분이 풍부하고 최근에는 진피 부산물에서 항산화물질인 헤스페리딘을 분리하여 돼지사료에 먹인 결과 질병저항성을 향상시킨다는 보고가 있다.The dermis fermentation broth may be prepared by fermenting the dermis (the peel of citrus), and the dermis is a variety of compounds such as polyphenols, vitamins, and limonoids, especially carotenoids, bio-flavonoids, pectins and terpenes. It is rich in useful ingredients such as phenolic compounds such as Ryu, and recently, it has been reported that hesperidin, an antioxidant, is separated from dermal by-products and fed to pig feed, resulting in improved disease resistance.

상기 단계에서 상기 진피 발효액은 하기와 같이 제조된 진피 발효액이 사용될 수 있다.In the above step, the dermal fermentation broth may be used as the dermal fermentation broth prepared as follows.

먼저, 진피 발효액을 제조하기 위하여, 진피를 준비한 후 세척할 수 있다.First, in order to prepare the dermal fermentation broth, the dermis may be prepared and washed.

상기 단계에서 세척은 탄산수소나트륨이 용해된 정제수를 이용하여 수행할 수 있다. 즉, 상기 탄산수소나트륨(NaHCO3)은 식품첨가물로도 이용되는 것으로, 독성이 없으며 침투, 확산, 팽창 등의 기능을 가질 수 있는데, 상기 단계에서는 1 내지 3(w/w)% 농도 범위를 가지는 탄산수소나트륨 용액을 사용함으로써 진피의 표면을 살균 및 세척할 수 있다. 이때, 상기 진피는 감귤의 꼭지 부분이 제거된 감귤 껍질 부분일 수 있다.Washing in the above step may be performed using purified water in which sodium hydrogen carbonate is dissolved. That is, the sodium hydrogen carbonate (NaHCO 3 ) is also used as a food additive, and is not toxic and may have functions such as penetration, diffusion, and expansion. In the above step, the concentration range of 1 to 3 (w/w)% Eggplant can sterilize and clean the surface of the dermis by using a sodium hydrogen carbonate solution. In this case, the dermis may be a portion of a citrus peel from which a top portion of the citrus mandarin orange has been removed.

다음으로, 상기 진피를 효소 분해할 수 있다.Next, the dermis can be enzymatically degraded.

상기 단계에서 상기 효소 분해는 진피에 존재하는 면역활성 다당체를 분리해낼 수 있는 효소를 사용하여 분해할 수 있는데, 바람직하게는 상기 효소로 알파아밀라아제(α-Amylase), 펙티나제(Pectinase), 자일라나제(Xylanase) 및 셀룰라제(Cellulase)가 이용되고, 상기 진피 전체 100 중량부에 대해 상기 알파아밀라아제(α-Amylase) 0.01 내지 0.03 중량부, 펙티나제(Pectinase) 0.02 내지 0.04 중량부, 자일라나제(Xylanase) 0.03 내지 0.05 중량부 및 셀룰라제(Cellulase) 0.02 내지 0.04 중량부의 중량 비율로 혼합되고, 38 내지 42℃의 온도에서 상기 효소가 혼합된 진피를 10 내지 50시간 동안 보관함으로써 수행될 수 있다.In the above step, the enzymatic decomposition can be decomposed using an enzyme capable of separating an immunoactive polysaccharide present in the dermis, preferably alpha-amylase, pectinase, xyl as the enzyme. Ranase (Xylanase) and cellulase (Cellulase) are used, the alpha amylase (α-Amylase) 0.01 to 0.03 parts by weight, pectinase (Pectinase) 0.02 to 0.04 parts by weight, xyl with respect to the total 100 parts by weight of the dermis Lanase (Xylanase) 0.03 to 0.05 parts by weight and cellulase (Cellulase) is mixed in a weight ratio of 0.02 to 0.04 parts by weight, and the enzyme is mixed at a temperature of 38 to 42 ℃ to be carried out by storing the dermis for 10 to 50 hours. I can.

그 다음으로, 상기 효소 분해된 진피를 저장하여 숙성시킬 수 있다.Then, the enzymatically decomposed dermis can be stored and aged.

상기 단계에서는 상기 효소 분해된 진피를 8 내지 12℃의 온도에서 20 내지 40일 동안 보관하여 수행될 수 있는데, 상기 단계가 상기한 하한 범위 미만으로 수행되는 경우에는 상기 진피가 충분히 숙성되지 않는 문제가 발생할 수 있고, 상기한 상한 범위를 초과하여 수행되는 경우에는 진피의 물성이 저하되는 문제가 발생할 수 있다.In the above step, the enzymatically decomposed dermis may be stored for 20 to 40 days at a temperature of 8 to 12°C. If the step is performed below the above lower limit, there is a problem that the dermis is not sufficiently aged. It may occur, and if it is performed in excess of the upper limit range, a problem of deteriorating physical properties of the dermis may occur.

이어서, 상기 숙성된 진피를 여과기를 이용하여 여과함으로써, 여과된 진피액을 제조할 수 있다.Subsequently, by filtering the aged dermis using a filter, a filtered dermal liquid can be prepared.

상기 단계에서는 상기 숙성된 진피를 여과하여 여과된 진피액을 제조함으로써, 상기 진피에 포함되어 있는 미세한 이물질들을 제거할 수 있는데, 예를 들어, 상기 여과는 판형 가압 여과기 또는 카트리지 여과기 등과 같은 공지된 다양한 여과기가 사용될 수 있다.In the above step, fine foreign substances contained in the dermis can be removed by filtering the aged dermis to prepare a filtered dermal liquid.For example, the filtration is performed by various known types such as a plate-type pressure filter or a cartridge filter. Filters can be used.

다음으로, 상기 여과된 진피액을 농축하고 살균하여 진피 농축액을 제조하고, 상기 진피 농축액을 발효하여 진피 발효액을 제조할 수 있다.Next, the filtered dermal liquid is concentrated and sterilized to prepare a dermal concentrate, and the dermal concentrate is fermented to prepare a dermal fermentation liquid.

상기 단계에서는 당해 기술분야에서 공지된 감압농축기를 이용하여 진피 농축액을 제조하고, 상기 진피 농축액 100 중량부에 대해 식물성 유산균을 0.1 내지 0.2 중량부의 중량 비율로 혼합한 후, 10 내지 15℃의 온도에서 3 내지 6일 동안 발효시킴으로써 진피 발효액을 제조할 수 있다.In the above step, a dermal concentrate is prepared using a vacuum concentrator known in the art, and vegetable lactic acid bacteria are mixed in a weight ratio of 0.1 to 0.2 parts by weight with respect to 100 parts by weight of the dermal concentrate, and then at a temperature of 10 to 15°C. By fermenting for 3 to 6 days, a dermal fermentation broth can be prepared.

상기 단계에서 식물성 유산균은 상기 진피 농축액을 발효시키기 위하여 사용되는데, 상기 식물성 유산균으로는 진피 농축액을 발효시킬 수 있는 공지된 유산균이 사용될 수 있고, 예를 들어, 상기 식물성 유산균으로는 락토바실루스 플란타룸(Lactobacillus Plantarum, 400 × 109CFU/g)이 이용될 수 있다.In the above step, vegetable lactic acid bacteria are used to ferment the dermal concentrate, and known lactic acid bacteria capable of fermenting the dermal concentrate may be used as the vegetable lactic acid bacteria, for example, Lactobacillus plantarum as the vegetable lactic acid bacteria ( Lactobacillus Plantarum , 400 × 10 9 CFU/g) can be used.

다음으로, 상기 숙성 발효된 매생이를 동결 건조할 수 있다.Next, the aging fermented meesaengi may be freeze-dried.

상기 단계에서 상기 숙성 발효된 매생이의 동결 건조는 -20 내지 -30℃의 온도에서 수행될 수 있다.In the above step, the freeze-drying of the fermented meesengi may be performed at a temperature of -20 to -30°C.

그 다음으로, 상기 동결 건조된 매생이를 분쇄하여 매생이 분말을 제조한 후, 상기 매생이 분말을 추출하여 매생이 열수 추출물을 제조할 수 있다.Thereafter, the freeze-dried Maesengi may be pulverized to prepare Maesengi powder, and the Maesengi powder may be extracted to prepare a Maesengi hot water extract.

상기 단계에서는 상기 동결 건조된 매생이를 분쇄하여 매생이 분말을 제조한 후, 상기 매생이 분말 100 중량부에 대해 정제수 2,000 내지 2,500 중량부의 중량 비율로 혼합하고, 90 내지 95℃의 온도에서 5 내지 10시간 동안 열수 추출함으로써 매생이 열수 추출물을 제조할 수 있다.In the above step, after crushing the freeze-dried Maesengi to prepare Maesamyeongi powder, mixing in a weight ratio of 2,000 to 2,500 parts by weight of purified water to 100 parts by weight of Maesengi powder, and for 5 to 10 hours at a temperature of 90 to 95°C. By hot water extraction, it is possible to prepare a hot water extract of maesaengyi.

이어서, 상기 매생이 열수 추출물을 동결 건조할 수 있다.Subsequently, the mesaengi hot water extract may be freeze-dried.

상기 단계에서는 상기 매생이 열수 추출물을 -40 내지 -50℃의 온도에서 동결 건조함으로써 동결 건조된 매생이 열수 추출물을 제조할 수 있다.In the above step, a freeze-dried meesengi hot-water extract may be prepared by freeze-drying the mesaengi hot water extract at a temperature of -40 to -50°C.

다음으로, 상기 동결 건조된 매생이 열수 추출물을 환류 추출하여 매생이의 유용성분이 포함된 매생이 추출물을 제조할 수 있다.Next, the freeze-dried meesengi hot water extract may be extracted under reflux to prepare a meesengi extract containing useful ingredients of meesengi.

예를 들어, 상기 단계에서는 공지의 환류추출기를 이용하여 수행될 수 있는데, 상기 환류추출기를 이용한 추출 방법은 공지의 기술인 바, 설명의 편의 및 본 발명의 기술적 사상의 명확성을 위하여 이에 대한 구체적인 설명은 생략하기로 한다.For example, the step may be performed using a known reflux extractor, and the extraction method using the reflux extractor is a known technique. For convenience of explanation and clarity of the technical idea of the present invention, a detailed description thereof will be provided. I will omit it.

상기 브링그라즈 오일은 인도에서 수 세기 동안 모발을 풍성하게 하는 약재로 사용되었고, 상기 브링그라즈는 한련초라고도 하는데, 상기 한련초(Eclipta prostrate)는 높이 10~70cm되는 국화과의 한해살이 초본이다. 우리나라 제주도, 남부지방, 중부지방의 콩밭에 많이 발생하는 식물이다. 예로부터 혈류량 촉진, 진통, 면역, 피부염, 모발 성장 촉진 및 피부가 갈라지는 피부염에도 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 특히 피부 자극완화에 효과적가 있는 것으로 알려져 있다.The bringgraz oil has been used as a medicinal for enriching hair for centuries in India, and the bringgraz is also called nasturtium, and the eclipta prostrate is an annual herb of the chrysanthemum family with a height of 10 to 70 cm. It is a plant that occurs a lot in soybean fields in Jeju Island, southern regions, and central regions of Korea. From ancient times, it has been known to be effective in promoting blood flow, pain relief, immunity, dermatitis, promoting hair growth, and dermatitis where the skin is cracked. In particular, it is known to be effective in relieving skin irritation.

상기 암라 오일은 암라로부터 추출된 공지의 오일이 사용될 수 있는데, 상기 암라는 일반적으로 인디안 구스베리로 알려져 있는 대극과 낙엽교목이다. 중국, 인도, 인도네시아, 대만 등 열대·아열대 기후 국가에 널리 분포되어 있으며, 비타민 C, 미네랄, 아미노산, 탄닌, 필램블릭산, 루틴, 커큐미노이드, 엠블리콜, 페놀릭 화합물들을 함유하고 있는 것으로 알려져 있다(Zhang YJ et al., J Nat Prod, 63: 1507-1510, 2000). 암라는 오렌지보다 20배 많은 비타민 C를 함유하고 있는데, 열에 대단히 안정적이어서 고온에 장시간 노출되어 있더라도 나무에서 갓 수확했을 때처럼 비타민이 거의 파괴되지 않는다. 암라의 비타민 C 내구성 및 내열성은 함께 들어있는 탄닌 성분에서 비롯된 것으로 여겨지는데, 암라 열매 추출물의 항산화, 항종양, 항염증 활성은 고함유 비타민 C와 폴리페놀 성분들의 영향으로 알려져 있다.As the amra oil, a known oil extracted from amra may be used, and the amra is generally known as Indian gooseberry and deciduous arboretum. It is widely distributed in tropical and subtropical countries such as China, India, Indonesia, and Taiwan, and is known to contain vitamin C, minerals, amino acids, tannins, filamblic acid, rutin, curcuminoids, emblemols, and phenolic compounds. (Zhang YJ et al., J Nat Prod, 63: 1507-1510, 2000). Amra contains 20 times more vitamin C than oranges, and it is very stable to heat, so even when exposed to high temperatures for a long time, the vitamins are hardly destroyed like when freshly harvested from trees. It is believed that the vitamin C durability and heat resistance of Amra originate from the tannins contained together. The antioxidant, anti-tumor, and anti-inflammatory activities of Amra fruit extract are known to be influenced by the high content of vitamin C and polyphenols.

상기 호호바씨 오일은 사막지대에서 자라는 호호바라는 식물의 씨앗을 압착하여 추출한 오일로, 액체 왁스 형태로 추출되는 오일이다. 상기 호호바씨 오일은 피부에 흡수가 잘되고 모공을 막지 않고 피부 속까지 수분을 전달해 주어 피부의 밸런스를 맞추는데 효과적이다. 상기 호호바씨 오일은 건조한 피부나 노화된 피부에 좋고, 피부에 수분막을 형성해 주어 수분이 빼앗기지 않게 도움을 주는 탁월한 보습효과를 보인다.The jojoba seed oil is oil extracted by compressing the seeds of a plant called jojoba growing in the desert area, and is an oil extracted in the form of a liquid wax. The jojoba seed oil is well absorbed into the skin and is effective in balancing the skin by delivering moisture to the skin without clogging pores. The jojoba seed oil is good for dry skin or aged skin, and shows excellent moisturizing effect that helps prevent moisture by forming a moisture film on the skin.

상기 누에 숙성분말 가공유를 제조하기 위하여, 먼저, 누에 유충 숙성분말 및 누에 번데기 숙성분말을 준비할 수 있다.In order to prepare the silkworm matured powdered oil, first, a silkworm larvae matured powdered powder and a silkworm pupae matured powdered powder may be prepared.

상기 누에(Bombyx mori L)는 누에나방과(Bombycidae)의 유충으로 동의보감, 본초강목 등의 고서에도 기록되어 있으며 예로부터 영양실조, 폐결핵, 풍사, 익정, 중풍 등에 민간약으로 이용되어 왔다. 과거에는 주로 잠사 산업에만 이용되어 왔지만, 최근 국내 기능성 식품 시장 및 생명과학 기술의 발달로 인해 화장품, 식품, 의료용 소재 등으로도 취급되고 있다.The silkworm (Bombyx mori L) is a larva of the silkworm moth family (Bombycidae) and is recorded in ancient books such as Donguibogam and Bonchogangmok, and has been used as a folk medicine for malnutrition, pulmonary tuberculosis, pungsa, ikjeong, and stroke. In the past, it has been mainly used only in the jamsa industry, but due to the recent development of the domestic functional food market and life science technology, it is also treated as cosmetics, food, and medical materials.

또한, 누에에는 단백질, 유리 아미노산, 단일불포화지방산 또는 다가불포화지방산, 미네랄, 섬유질 및 데옥시노지리마이신(deoxynojirimycin) 등이 풍부하여 영양학적으로 높은 가치를 가지며, 활성산소 억제, 고지혈증 개선, 간 독성 예방, 혈당강하 등의 연구가 보고되어 있다.In addition, silkworms are rich in protein, free amino acids, monounsaturated fatty acids or polyunsaturated fatty acids, minerals, fiber, and deoxynojirimycin, so they have high nutritional value, inhibit free radicals, improve hyperlipidemia, and liver toxicity. Studies on prevention and lowering of blood sugar have been reported.

상기 누에 유충 숙성분말은 하기의 제조방법으로 제조된 누에 유충 숙성분말을 사용할 수 있다.The silkworm larva mature powder may be used as the silkworm larva mature powder prepared by the following manufacturing method.

먼저, 누에 유충을 준비한 후 상기 누에 유충을 세척할 수 있다.First, after preparing the silkworm larvae, the silkworm larvae can be washed.

상기 단계에서 누에 유충은 번데기가 되기 전의 유충일 수 있는데, 예를 들어, 상기 누에 유충은 5령 3일째 되는 날의 누에 유충일 수 있고, 상기 누에 유충의 세척은 상기 준비된 누에 유충을 45 내지 50℃의 온도로 유지되는 1 내지 3(w/w)%의 탄산수소나트륨(NaHCO3) 용액에 상기 준비된 누에 유충을 10 내지 30분 동안 침지시킴으로써, 상기 준비된 누에 유충의 표면을 세척할 수 있다.In the above step, the silkworm larvae may be a larva before becoming a pupa, for example, the silkworm larvae may be a silkworm larvae on the 3rd day of the age of 5, and the washing of the silkworm larvae is performed by washing the prepared silkworm larvae at a temperature of 45 to 50°C. By immersing the prepared silkworm larvae in a 1 to 3 (w/w)% sodium hydrogen carbonate (NaHCO 3 ) solution maintained at a temperature for 10 to 30 minutes, the surface of the prepared silkworm larva can be washed.

상기 단계에서는 상기 준비된 누에 유충을 세척하여 상기 누에 유충의 표면에 잔류하는 이물질이나 뽕잎 등을 제거함으로써, 제조되는 누에 숙성분말 가공유의 기호도를 향상시키고 이물질 등에 의해 누에 숙성분말 가공유가 쉽게 부패하거나 변성되는 것을 방지할 수 있다.In the above step, the prepared silkworm larvae are washed to remove foreign substances or mulberry leaves remaining on the surface of the silkworm larvae, thereby improving the preference of the produced silkworm mature powder processing oil, and the silkworm mature powder processing oil is easily decayed or denatured by foreign substances. Can be prevented.

다음으로, 상기 세척된 누에 유충을 제1 건조할 수 있다.Next, the washed silkworm larvae may be first dried.

상기 단계에서 상기 세척된 누에 유충의 제1 건조는 상기 세척된 누에 유충을 45 내지 50℃의 온도에서 10 내지 20시간 동안 건조시켜 상기 세척된 누에 유충에 잔류하는 수분을 1차로 제거할 수 있다.In the first drying of the washed silkworm larvae in the step, the washed silkworm larvae are dried at a temperature of 45 to 50° C. for 10 to 20 hours to first remove moisture remaining in the washed silkworm larvae.

그 다음으로, 상기 제1 건조된 누에 유충을 열풍으로 제2 건조할 수 있다.Then, the first dried silkworm larvae may be second dried with hot air.

상기 단계에서는 상기 제1 건조된 누에 유충을 135 내지 140℃ 온도의 열풍을 50 내지 100분 동안 가하여 줌으로써 수행될 수 있다.In the above step, the first dried silkworm larvae may be performed by applying hot air at a temperature of 135 to 140° C. for 50 to 100 minutes.

이어서, 상기 제2 건조된 누에 유충을 분쇄하여 분말화한 후 숙성하여 누에 유충 숙성분말을 제조할 수 있다.Subsequently, the second dried silkworm larvae may be pulverized, powdered, and then aged to prepare a silkworm larva mature powder.

상기 단계에서 상기 제2 건조된 누에 유충의 분쇄는 상기 건조된 누에 유충을 5 내지 10mm의 입경으로 분쇄하여 분말화하고, 상기 분말화된 누에 유충의 숙성은 상기 분말화된 누에 유충을 5 내지 7℃의 온도에서 20 내지 30시간 동안 보관함으로써 수행될 수 있다.The crushing of the second dried silkworm larvae in the step is powdered by pulverizing the dried silkworm larvae to a particle diameter of 5 to 10 mm, and the maturation of the powdered silkworm larvae causes the powdered silkworm larvae to be 5 to 7 It can be carried out by storing for 20 to 30 hours at a temperature of °C.

상기 누에 번데기 숙성분말은 하기의 제조방법으로 제조된 누에 번데기 숙성분말을 사용할 수 있다.The silkworm pupa maturation powder may be used as a silkworm pupa maturation powder prepared by the following manufacturing method.

먼저, 누에 번데기를 준비하여 세척한 후 중탕 가열할 수 있다.First, a silkworm pupa can be prepared and washed, and then heated in a bath.

상기 단계에서 상기 누에 번데기의 세척은 40 내지 45℃의 온도로 유지되는 1 내지 3(w/w)% 농도의 탄산수소나트륨(NaHCO3) 용액에 상기 누에 번데기를 20 내지 40분 동안 침지시킴으로써, 상기 누에 번데기의 표면을 세척할 수 있고, 상기 누에 번데기의 중탕 가열은 90 내지 95℃의 온도로 가열된 1 내지 1.5 중량%의 죽염수에 상기 세척된 번데기를 침지시켜 살균 소독함으로써, 상기 누에 번데기의 청결을 유지할 수 있다.Washing of the silkworm pupa in the step by immersing the silkworm pupae in a 1 to 3 (w/w)% sodium hydrogen carbonate (NaHCO 3) solution maintained at a temperature of 40 to 45° C. for 20 to 40 minutes, The surface of the silkworm pupa can be washed, and the heating of the silkworm pupa is performed by sterilizing and disinfecting the washed pupa by immersing the washed pupa in 1 to 1.5% by weight of bamboo saline heated at a temperature of 90 to 95°C. You can keep it clean.

다음으로, 상기 중탕 가열된 누에 번데기를 건조시켜 상기 중탕 가열된 누에 번데기에 잔류하는 수분을 제거할 수 있다.Next, the water remaining in the heated silkworm pupa may be removed by drying the heated silkworm pupa.

상기 단계에서 상기 중탕 가열된 누에 번데기의 건조는 상기 중탕 가열된 누에 번데기를 70 내지 75℃의 온도에서 20 내지 30시간 동안 보관하여 건조함으로써 수행될 수 있다.In the above step, drying of the heated silkworm pupae may be performed by storing and drying the heated silkworm pupae at a temperature of 70 to 75°C for 20 to 30 hours.

그 다음으로, 상기 건조된 누에 번데기를 분쇄하여 분말화할 수 있다.Next, the dried silkworm pupa may be pulverized and powdered.

상기 단계에서 상기 건조된 누에 번데기의 분쇄는 공지된 분쇄기를 이용하여 5 내지 10mm의 입경으로 분쇄할 수 있다.The pulverization of the dried silkworm pupae in the above step can be pulverized to a particle size of 5 to 10 mm using a known pulverizer.

이어서, 상기 누에 번데기 분말에 유산균 배양액을 혼합하여 혼합물을 제조할 수 있다.Subsequently, a mixture may be prepared by mixing the lactic acid bacteria culture solution with the silkworm pupa powder.

상기 단계에서는 누에 번데기 분말 100 중량부에 대해 유산균 배양액 10 내지 15 중량부의 중량 비율로 배합되어 혼합될 수 있다.In the above step, the lactic acid bacteria culture solution may be mixed in a weight ratio of 10 to 15 parts by weight based on 100 parts by weight of silkworm pupa powder.

또한, 상기 단계에서 상기 유산균은 발효 식품인 김치로부터 분리된 유산 균주를 이용할 수 있는데, 구체적으로, 상기 유산 균주로는 락토바실러스 쿠르바투스(Lactobacillus curvatus), 바이셀라 비리데센스(Weissella viridescens), 락토바실러스 플란타럼(Lactobacillus plantarum) 및 류코노스톡 락티스(Leuconostoc lactis)로 이루어진 군에서 선택된 어느 하나 이상의 공지된 유산 균주가 사용될 수 있다.In addition, in the step, the lactic acid bacteria may use a lactic acid strain isolated from kimchi, which is a fermented food, specifically, as the lactic acid strain, Lactobacillus curvatus , Weissella viridescens , Lactobacillus plantarum and Any one or more known lactic acid strains selected from the group consisting of Leuconostoc lactis may be used.

더욱 구체적으로, 상기 단계에서는 김치로부터 분리된 유산 균주를 이용하여 유산균 배양액을 제조하기 위하여 1.2N HCl을 이용하여 배지의 pH를 2.8~3.2로 조정한 다음 김치로부터 유산 균주를 분리하고, 상기 분리된 유산 균주를 MRS broth(Oxoid, England)를 이용하여 37~39℃에서 20 내지 25시간 동안 배양한 후 1×1.08 ~ 5×1.08 CFU/mL이 되도록 희석하며, 이후 10,000 내지 15,000rpm에서 10~15분간 원심분리하여 상청액(supernatant)만을 분리하고, 상기 상청액(Supernatant)을 0.45㎛ 시린지 필터(syringe filter)로 여과 후, 상기 여과된 상청액 100 중량부에 대해 멸균한 증류수 1,000 내지 2,000 중량부의 중량 비율로 혼합하여 희석함으로써 유산균 배양액을 제조할 수 있다.More specifically, in the above step, in order to prepare a lactic acid bacteria culture solution using the lactic acid strain isolated from kimchi, the pH of the medium is adjusted to 2.8-3.2 using 1.2N HCl, and then the lactic acid strain is separated from the kimchi, and the separated The lactic acid strain was incubated for 20 to 25 hours at 37 to 39°C using MRS broth (Oxoid, England) and then diluted to 1×1.0 8 to 5×1.0 8 CFU/mL, and then 10 at 10,000 to 15,000 rpm. Centrifugation for ~ 15 minutes to separate only the supernatant, filter the supernatant with a 0.45 μm syringe filter, and then sterilized distilled water to 100 parts by weight of the filtered supernatant, 1,000 to 2,000 parts by weight by weight By mixing and dilution at a ratio, a lactic acid bacteria culture solution can be prepared.

다음으로, 상기 누에 번데기 분말 및 유산균 배양액으로 이루어진 혼합물을 숙성시킴으로써 누에 번데기 숙성분말을 제조할 수 있다.Next, by aging a mixture consisting of the silkworm pupa powder and the lactic acid bacteria culture solution, a silkworm pupa mature powder can be prepared.

상기 단계에서는 상기 누에 번데기 분말 및 유산균 배양액으로 이루어진 혼합물을 15 내지 17℃의 온도에서 20 내지 30시간 동안 보관하여 숙성시킴으로써 누에 번데기 숙성분말을 제조할 수 있다.In the above step, a mixture consisting of the silkworm pupa powder and the lactic acid bacteria culture solution may be stored for 20 to 30 hours at a temperature of 15 to 17°C and aged for 20 to 30 hours to prepare a silkworm pupa mature powder.

다음으로, 상기 준비된 누에 유충 숙성분말 및 누에 번데기 숙성분말을 혼합하여 누에 숙성분말을 제조할 수 있다.Next, the prepared silkworm larvae maturation powder and the silkworm pupa maturation powder may be mixed to prepare a silkworm maturation powder.

상기 단계에서 상기 누에 숙성분말은 누에 유충 숙성분말 40 내지 60 중량% 및 누에 번데기 숙성분말 40 내지 60 중량%의 중량 비율로 혼합될 수 있다.In the above step, the silkworm mature powder may be mixed in a weight ratio of 40 to 60% by weight of the silkworm larva mature powder and 40 to 60% by weight of the silkworm pupa mature powder.

그 다음으로, 상기 누에 숙성분말과 아보카도 오일을 혼합하여 혼합물을 제조할 수 있다.Next, a mixture may be prepared by mixing the mature silkworm powder and avocado oil.

상기 단계에서는 상기 누에 숙성분말 100 중량부에 대해 아보카도 오일 1000 내지 2000 중량부의 중량 비율로 혼합할 수 있다.In the above step, it may be mixed in a weight ratio of 1000 to 2000 parts by weight of avocado oil based on 100 parts by weight of the mature silkworm powder.

이어서, 상기 누에 숙성분말과 아보카도 오일의 혼합물을 가열한 후 숙성시킬 수 있다.Subsequently, the mixture of the silkworm aging powder and avocado oil may be heated and then aged.

상기 단계에서는 상기 누에 숙성분말과 아보카도 오일의 혼합물을 70 내지 75℃의 온도에서 50 내지 100분 동안 가열한 후, 10 내지 15℃의 온도에서 5 내지 10일 동안 보관하여 숙성함으로써 상기 누에 숙성분말에 포함된 영양성분이 충분히 침출되도록 할 수 있다.In the above step, the mixture of the silkworm mature powder and avocado oil is heated at a temperature of 70 to 75°C for 50 to 100 minutes, and then stored and aged for 5 to 10 days at a temperature of 10 to 15°C. It can allow the contained nutrients to be sufficiently leached.

다음으로, 상기 숙성된 누에 숙성분말과 아보카도 오일의 혼합물을 여과하여 누에 숙성분말 가공유를 제조할 수 있다.Next, a mixture of the aged silkworm mature powder and avocado oil may be filtered to prepare a silkworm mature powder processed oil.

상기 단계에서는 상기 숙성된 누에 숙성분말과 아보카도 오일의 혼합물을 필터로 여과하여 누에 숙성분말과 같은 고형분을 제거함으로써 누에 숙성분말 가공유를 제조할 수 있는데, 필터를 이용하여 여과하는 등의 구성은 공지의 기술인 바 설명의 편의 및 본 발명의 기술적 사상의 명확성을 위하여 이에 대한 구체적인 설명은 생략하기로 한다.In the above step, a mixture of the aged silkworm ripening powder and avocado oil can be filtered through a filter to remove solids such as silkworm ripening powder, thereby preparing the silkworm mature powder processing oil. Since it is a technology, a detailed description thereof will be omitted for convenience of description and clarity of the technical idea of the present invention.

상기 아보카도(Avocado) 오일은 아보카도에서 추출될 수 있는데, 상기 아보카도 오일은 불포화 지방산을 다량 함유하고 있어 심장 질환, 암, 당뇨병의 발병율을 크게 낮춰주고, 또한 녹황색 채소와 함께 섭취했을 때 베타카로틴의 흡수율을 15.3배 더 높여줄 수 있다.The avocado oil can be extracted from avocado, and the avocado oil contains a large amount of unsaturated fatty acids, which greatly reduces the incidence of heart disease, cancer, and diabetes, and also increases the absorption rate of beta-carotene when consumed with green and yellow vegetables. It can be increased by 15.3 times.

상기 아보카도는 비타민과 미네랄이 풍부하며 콜레스테롤을 효과적으로 분해해 각종 성인병과 혈관 질환을 예방할 수 있으며 단기간 다이어트에도 좋으며 루테인과 제아젠틴 성분이 풍부해 눈 건강에도 좋다.The avocado is rich in vitamins and minerals, effectively decomposes cholesterol, can prevent various adult diseases and vascular diseases, is good for a short-term diet, and is rich in lutein and zeagentin, so it is good for eye health.

또한, 상기 아보카도에는 비타민 C나 비타민 E와 같은 중요한 항산화 물질이 ?유되어 있어서 염증에 대항할 수 있고, 관절염의 증상을 완화시키는데 효과가 있으며, 아보카도의 불포화 지방산인 올레산은 세포에서 콜레스테롤과 지방의 합성을 막아줄 수 있다.In addition, the avocado contains important antioxidants such as vitamin C and vitamin E, so it can fight inflammation and alleviate the symptoms of arthritis. It can prevent synthesis.

예를 들어, 상기 아보카도 오일은 하기의 제조방법으로 제조된 아보카도 오일이 이용될 수 있다.For example, as the avocado oil, avocado oil prepared by the following manufacturing method may be used.

먼저, 아보카도를 준비한 후 물에서 깨끗하게 세척할 수 있다.First, after preparing the avocado, you can wash it thoroughly in water.

다음으로, 상기 세척된 아보카도를 포도즙 및 산패 억제제에 침지시킬 수 있다. 상기와 같이 아보카도를 포도즙 및 산패 억제제에 침지시킴으로써 제조되는 아보카도 오일이 변색되거나 산패가 일어나는 것을 방지할 수 있다.Next, the washed avocado may be immersed in grape juice and rancidity inhibitors. As described above, it is possible to prevent discoloration or rancidity of the avocado oil produced by immersing the avocado in grape juice and rancidity inhibitors.

상기 세척된 아보카도의 침지는 상기 아보카도를 포도즙 및 산패 억제제가 1:1의 중량 비율로 혼합된 혼합액에 침지시킬 수 있고, 상기 산패 억제제는 비타민 C 및 소금용액이 1:1의 중량 비율로 혼합되어 제조될 수 있다.The washed avocado can be immersed in a mixture of grape juice and a rancidity inhibitor in a ratio of 1:1, and the rancidity inhibitor is mixed with vitamin C and a salt solution in a weight ratio of 1:1. Can be manufactured.

상기 포도즙은 혈전 방지 및 고혈압, 동맥경화 및 심장질환 등 성인병 예방에 좋고 기억력 향상에 도움을 줄 수 있고, 상기 산패 억제제로 사용되는 소금용액은 농도가 1 내지 2 중량%인 소금용액일 수 있으며, 상기 세척된 아보카도 100 중량부에 대해 포도즙 및 산패 억제제의 혼합액 100 내지 120 중량부의 중량 비율로 침지시킨 후 10 내지 40분 동안 유지시켜 진행될 수 있다.The grape juice is good for preventing blood clots and preventing adult diseases such as high blood pressure, arteriosclerosis and heart disease, and can help improve memory, and the salt solution used as the rancidity inhibitor may be a salt solution having a concentration of 1 to 2% by weight, After immersing in a weight ratio of 100 to 120 parts by weight of a mixture of grape juice and rancidity inhibitor with respect to 100 parts by weight of the washed avocado, it may be maintained for 10 to 40 minutes.

그 다음으로, 상기 포도즙 및 산패 억제제의 혼합액에 침지된 아보카도를 꺼내어 상기 아보카도 내부로 포도즙 및 산패 억제제의 성분이 침투되도록 할 수 있다.Thereafter, the avocado immersed in the mixture of grape juice and rancidity inhibitor may be taken out so that the grape juice and rancidity inhibitor components penetrate into the avocado.

상기 단계에서는 포도즙 및 산패 억제제의 유효 성분이 상기 아보카도의 표면으로 침투되도록 함으로써 장시간이 경과한 경우에도 제조되는 아보카도 오일이 변색되거나 산패하는 것을 방지할 수 있는데, 상기 단계에서는 포도즙 및 산패 억제제의 혼합액에서 분리된 아보카도를 28 내지 32℃의 온도에서 60 내지 100분 동안 보관함으로써 진행될 수 있다.In the above step, by allowing the active ingredient of grape juice and rancidity inhibitor to penetrate to the surface of the avocado, it is possible to prevent discoloration or rancidity of the avocado oil produced even after a long period of time.In this step, in the mixed solution of grape juice and rancidity inhibitor It can be carried out by storing the separated avocado for 60 to 100 minutes at a temperature of 28 to 32 °C.

이어서, 상기 포도즙 및 산패 억제제의 성분이 침투된 아보카도를 증숙할 수 있다.Subsequently, the avocado into which the components of the grape juice and rancidity inhibitors are infiltrated may be steamed.

상기 아보카도의 증숙은 상기 포도즙 및 산패 억제제의 성분이 침투된 아보카도를 수증기로 50분 내지 100분 동안 찜으로써 수행될 수 있는데, 상기 아보카도의 증숙이 상기한 하한 범위 미만으로 수행되는 경우에는 충분한 증숙이 이루어지지 않는 문제점이 있고, 상기한 상한 범위를 초과하여 수행되는 경우에는 증숙 시간의 증가에 따른 효과의 차이가 미미할 수 있다.The steaming of the avocado can be performed by steaming the avocado into which the components of the grape juice and rancidity inhibitors are infiltrated with steam for 50 to 100 minutes.If the steaming of the avocado is performed below the above lower limit, sufficient steaming is performed. There is a problem that is not achieved, and when it is performed beyond the upper limit range, the difference in effect according to an increase in steaming time may be insignificant.

다음으로, 상기 증숙된 아보카도를 건조할 수 있다.Next, the steamed avocado can be dried.

상기 증숙된 아보카도의 건조는 상기 증숙된 아보카도를 45 내지 50℃의 온도에서 10 내지 20시간 동안 수행될 수 있는데, 상기 아보카도의 건조 온도가 일정하게 유지되도록 하기 위하여 건조기를 이용한 기계식 건조가 이용될 수 있다.Drying of the steamed avocado may be performed for 10 to 20 hours at a temperature of 45 to 50°C of the steamed avocado, and mechanical drying using a dryer may be used to keep the drying temperature of the avocado constant. have.

그 다음으로, 상기 건조된 아보카도를 초산 또는 구연산 중 어느 하나 이상의 산으로 세척할 수 있는데, 상기 건조된 아보카도의 세척은 상기 건조된 아보카도의 표면을 초산 또는 구연산 중 어느 하나 이상의 산으로 세척함으로써, 추후 발효 공정을 거쳐 제조될 아보카도 오일의 향미, 색택 등의 개선 효과가 있다.Next, the dried avocado may be washed with one or more acids of acetic acid or citric acid, and the washing of the dried avocado is performed by washing the surface of the dried avocado with at least one acid of acetic acid or citric acid. There is an effect of improving the flavor and color of avocado oil to be manufactured through a fermentation process.

이어서, 상기 세척된 아보카도에 배양액 및 유산균으로 이루어진 발효액을 분무할 수 있다.Subsequently, a fermentation broth consisting of a culture broth and lactic acid bacteria may be sprayed on the washed avocado.

상기 유산균으로는 젖산균(Lactobacillales), 스트렙토코쿠스 테르모필루스(Streptococcus thermophiles) 및 비피도박테리움 롱굼(Bifidobacterium longum)으로 이루어진 군에서 선택된 어느 하나의 공지된 유산균이 이용될 수 있고, 상기 배양액은 펩톤, 맥아추출물(Malt extract), 시트르산나트륨(Sodium citrate), 제2인산칼륨(Potassium phosphate dibasic), 글루코스(Glucose) 및 증류수로 이루어지고, 상기 배양액은 펩톤 15 내지 25 중량부, 맥아추출물 5 내지 15 중량부, 시트르산나트륨 0.5 내지 1.5 중량부, 제2인산칼륨 0.1 내지 0.3 중량부, 글루코스 1 내지 3 중량부 및 증류수 100 내지 200 중량부의 중량 비율로 혼합되어 이루어질 수 있다.As the lactic acid bacteria, any one known lactic acid bacteria selected from the group consisting of lactic acid bacteria (Lactobacillales ), Streptococcus thermophiles , and Bifidobacterium longum may be used, and the culture medium is peptone , Malt extract, sodium citrate, potassium phosphate dibasic, glucose, and distilled water, and the culture solution is 15 to 25 parts by weight of peptone, malt extract 5 to 15 It may be formed by mixing in a weight ratio of 0.5 to 1.5 parts by weight of sodium citrate, 0.1 to 0.3 parts by weight of dibasic potassium phosphate, 1 to 3 parts by weight of glucose, and 100 to 200 parts by weight of distilled water.

상기 배양액에서 상기 펩톤은 단백질을 공급해주는 질소원으로서 미생물의 성장에 필요한 단백질을 공급해 주며, 상기 맥아추출물은 각종 미네랄, 비타민 B군, 아미노산이 포함되어 있어 미생물 성장에 도움을 줄 수 있으며, 상기 시트르산나트륨은 배양액의 pH를 조절하여 미생물의 성장에 최적화된 상태를 유지해 주는 무기질로, 영양을 공급해 줄 수 있고, 상기 글루코스는 유산균이 당을 대사하여 유기산을 만들어내는 중요한 성분으로 기능할 수 있다.In the culture medium, the peptone is a nitrogen source that supplies protein and supplies proteins necessary for the growth of microorganisms, and the malt extract contains various minerals, B vitamins, and amino acids, which can help the growth of microorganisms, and the sodium citrate Silver is an inorganic substance that maintains an optimized state for the growth of microorganisms by adjusting the pH of the culture medium, and can supply nutrients, and the glucose can function as an important component that lactic acid bacteria metabolize sugar to produce organic acids.

다음으로, 상기 발효액이 분무된 아보카도를 발효시킬 수 있는데, 상기 아보카도의 발효는 상기 발효액이 분무된 아보카도를 45 내지 50℃의 온도 및 60 내지 65%의 습도를 유지하는 보관용기에서 3 내지 6일 동안 보관하여 발효시킬 수 있다.Next, the avocado sprayed with the fermentation broth can be fermented, and the fermentation of the avocado is 3 to 6 days in a storage container maintaining a temperature of 45 to 50°C and a humidity of 60 to 65% of the avocado sprayed with the fermentation broth. Can be stored for fermentation.

그 다음으로, 상기 발효된 아보카도를 냉풍 건조할 수 있다.Then, the fermented avocado may be dried in cold air.

상기 발효된 아보카도의 냉풍 건조는 상기 발효된 아보카도를 3 내지 6℃의 온도의 냉풍으로 5 내지 10시간 동안 건조하고, 55 내지 60℃의 온도로 1 내지 3일 동안 유지함으로써 진행될 수 있다.Cold air drying of the fermented avocado may be performed by drying the fermented avocado with cold air at a temperature of 3 to 6° C. for 5 to 10 hours, and maintaining the fermented avocado at a temperature of 55 to 60° C. for 1 to 3 days.

이어서, 상기 냉풍 건조된 아보카도를 습도 70 내지 80%, 120 내지 150℃의 온도 및 20 내지 25kgf/cm2으로 압착한 후 오일을 분리함으로써, 아보카도 오일을 제조할 수 있다.Subsequently, the cold-air dried avocado is compressed at a humidity of 70 to 80%, a temperature of 120 to 150°C, and a temperature of 20 to 25 kgf/cm 2 , and then the oil is separated, thereby preparing avocado oil.

상기 옥파우더는 피부결을 부드럽고 곱게 하며, 피부에 영양 성분을 효과적으로 전달하여 보습효과를 향상시키는 기능을 한다. 옥은 경옥과 연옥으로 대별되며, 경옥은 휘석족에 속하는 납 휘석조 광물로 규산, 산화알루미늄, 소다로 된 단사정계 물질이다. 경도는 수정과 같이 치밀한 덩어리이고 빛은 흑색, 청록, 녹색, 투명하거나 반투명한 것으로 보통 옥이라 함은 이 경옥을 일컫는다.The jade powder functions to improve the moisturizing effect by making the skin smooth and fine, and effectively delivering nutrients to the skin. Jade is divided into jadeite and purgatory, and jadeite is a lead pyroxene mineral belonging to the pyroxene group, and is a monoclinic material composed of silicic acid, aluminum oxide, and soda. The hardness is a dense mass like crystal, and the light is black, cyan, green, transparent or translucent. Usually, jade refers to this jadeite.

연옥은 이노규산염(Inosilicate)의 단사정계 휘섬석 광물체로 고토질 대리암중 연옥과 사문석화 초 염기성 연옥으로 나누어지고 이들의 품질은 그의 미세한 구조, 즉 투각섬멋-양기석정자가 속조와 섬유로 되는 조세한 정도로 결정되며, 섬유가 극히 가늘수록 품질이 우수한 것으로 알려져 있다.Purgatory is a monoclinic fibrous mineral body of inosilicate, and is divided into purgatory and serpentine super-basic purgatory among high-soil marbles. The degree is determined, and it is known that the finer the fiber is, the better the quality.

이하, 본 발명에 따라 제조된 칼슘분말을 이용한 피부 미백 및 보습용 화장료 조성물에 대한 실시예 및 비교예를 들어 더욱 구체적으로 설명하기로 한다.Hereinafter, examples and comparative examples for skin whitening and moisturizing cosmetic compositions using calcium powder prepared according to the present invention will be described in more detail.

< 실시예 1 ><Example 1>

전복, 굴껍질을 이용한 칼슘분말 1.5 중량%, 매생이 추출물 1 중량%, 브링그라즈 오일 0.1 중량%, 암라 오일 0.1 중량%, 호호바씨 오일 0.03 중량%, 누에 숙성분말 가공유 0.15 중량%, 옥파우더 0.005 중량% 및 잔량의 정제수를 혼합하여 화장료를 제조하였다.Abalone, calcium powder using oyster shell 1.5% by weight, Maesengi extract 1% by weight, Bringgraz oil 0.1% by weight, Amra oil 0.1% by weight, Jojoba seed oil 0.03% by weight, Silkworm aging powder processing oil 0.15% by weight, Ox powder 0.005 A cosmetic was prepared by mixing% by weight and the remaining amount of purified water.

< 실시예 2 ><Example 2>

전복, 굴껍질을 이용한 칼슘분말 1.1 중량%, 매생이 추출물 1.5 중량%, 브링그라즈 오일 0.07 중량%, 암라 오일 0.14 중량%, 호호바씨 오일 0.02 중량%, 누에 숙성분말 가공유 0.2 중량%, 옥파우더 0.002 중량% 및 잔량의 정제수를 혼합하여 화장료를 제조하였다.Abalone, Calcium powder using oyster shell 1.1% by weight, Maesengyi extract 1.5% by weight, Bringgraz oil 0.07% by weight, Amra oil 0.14% by weight, Jojoba seed oil 0.02% by weight, Silkworm mature powder processing oil 0.2% by weight, Ox powder 0.002 A cosmetic was prepared by mixing% by weight and the remaining amount of purified water.

< 실시예 3 ><Example 3>

전복, 굴껍질을 이용한 칼슘분말 2 중량%, 매생이 추출물 0.2 중량%, 브링그라즈 오일 0.14 중량%, 암라 오일 0.06 중량%, 호호바씨 오일 0.05 중량%, 누에 숙성분말 가공유 0.11 중량%, 옥파우더 0.01 중량% 및 잔량의 정제수를 혼합하여 화장료를 제조하였다.Abalone, calcium powder using oyster shell 2% by weight, Maesengi extract 0.2% by weight, Bringgraz oil 0.14% by weight, Amra oil 0.06% by weight, Jojoba seed oil 0.05% by weight, Silkworm mature powdered end processing oil 0.11% by weight, Jade powder 0.01 A cosmetic was prepared by mixing% by weight and the remaining amount of purified water.

< 비교예 1 ><Comparative Example 1>

실시예 1과 동일한 조성물을 이용하여 화장료를 제조하였는데, 비교예 1에서는 전복, 굴껍질을 이용한 칼슘분말, 매생이 추출물 및 누에 숙성분말 가공유를 포함하지 않고 화장료를 제조하였다.A cosmetic was prepared using the same composition as in Example 1, but in Comparative Example 1, a cosmetic was prepared without including abalone, calcium powder using oyster shells, mascarpone extract, and silkworm mature powder processed oil.

< 비교예 2 ><Comparative Example 2>

실시예 1과 동일한 조성물을 이용하여 화장료를 제조하였는데, 비교예 2에서는 전복, 굴껍질을 이용한 칼슘분말, 브링그라즈 오일, 호호바씨 오일 및 누에 숙성분말 가공유를 포함하지 않고 화장료를 제조하였다.A cosmetic was prepared using the same composition as in Example 1, but in Comparative Example 2, a cosmetic was prepared without including abalone, calcium powder using oyster shell, bringgraze oil, jojoba seed oil, and silkworm mature powder processing oil.

1. 화장료의 자극 실험1. Cosmetic stimulation experiment

상기와 같이 제조된 화장료에 대한 자극 실험을 다음과 같이 실시하였다.The stimulation experiment for the cosmetic prepared as described above was carried out as follows.

먼저, 임상실험은 20세에서 50세 사이의 건강한 남녀 20명(남자 7명, 여자 13명)을 대상으로 하였는데, 비누 세안 후, 화장품이나 보습제 등을 바르지 않고 실시예 및 비교예에 따른 화장료를 피험자의 얼굴에 도포하여 건조한 후 100분 후에 피부 상태(홍반, 부종, 구진 등)를 관찰하여 하기 [표 1]과 같은 평가표를 통한 정성적 평가를 수행하였다.First, the clinical trial targeted 20 healthy men and women (7 men and 13 women) between the ages of 20 and 50. After washing the face with soap, cosmetics according to Examples and Comparative Examples were applied without applying cosmetics or moisturizers. After applying to the subject's face and drying, 100 minutes later, skin conditions (erythema, swelling, papules, etc.) were observed, and a qualitative evaluation was performed through an evaluation table as shown in [Table 1].

실험 항목Experiment item 주관적 점수Subjective score

자극 정도


Degree of stimulation
a: 피부가 많이 붉게 되고 가려움도 강하다a: The skin turns red and the itching is strong
b: 피부가 약간 붉게 되고 가려움이 있다b: the skin is slightly red and itchy c: 피부가 약간 붉게 되고 자극도 있다c: The skin becomes slightly red and there is irritation. d: 피부 상태는 변화 없으나 약간 자극이 있다d: There is no change in skin condition, but there is a slight irritation. e: 자극이나 피부상태 변화 없다e: No irritation or change in skin condition

상기 [표 1]의 자극 정도에 대한 실험 대상자의 평가 결과는 하기의 [표 2]와 같다.The evaluation results of the test subjects for the degree of stimulation in [Table 1] are shown in [Table 2] below.

실험 항목Experiment item 주관적 점수Subjective score 평가 결과Evaluation results 실시예 1Example 1 실시예 2Example 2 실시예 3Example 3 비교예 1Comparative Example 1 비교예 2Comparative Example 2 자극 정도Degree of stimulation aa -- -- -- -- -- bb -- -- -- -- -- cc -- -- -- -- -- dd -- -- -- -- -- ee 2020 2020 2020 2020 2020

상기의 [표 2]에서 알 수 있는 바와 같이, 실시예 및 비교예에 따른 조성물을 이용한 화장료는 자극이나 피부상태 변화가 거의 없는 것으로 홍반, 부종 등의 자극이 거의 없는 안전한 물질임을 확인할 수 있었다.As can be seen from the above [Table 2], it was confirmed that the cosmetic composition using the composition according to the Examples and Comparative Examples had little irritation or change in skin condition, and was a safe substance with little irritation such as erythema and swelling.

2. 제형 안정성 실험2. Formulation stability test

상기 실시예 1, 2, 3에 따라 제조된 화장료의 제형 안정화 정도를 평가하였다.The degree of stabilization of the formulation of the cosmetic prepared according to Examples 1, 2, and 3 was evaluated.

상기 제형 안정화 정도의 평가는 실시예 1, 2, 3에 따라 제조된 화장료 시료를 각각 40℃, 실온, -20℃의 온도에서 25일 동안 보관하여 상 안정성을 확인함으로써 진행하였고, 그 결과를 하기의 [표 3]에 나타내었다.The evaluation of the degree of stabilization of the formulation was carried out by checking the phase stability by storing the cosmetic samples prepared according to Examples 1, 2, and 3 for 25 days at a temperature of 40°C, room temperature, and -20°C, respectively, and the results are as follows. It is shown in [Table 3] of.

구분division 실시예 1Example 1 실시예 2Example 2 실시예 3Example 3 40℃40℃ 양호Good 양호Good 양호Good 실온Room temperature 양호Good 양호Good 양호Good -20℃-20℃ 양호Good 양호Good 양호Good

상기 [표 3]을 참조하면, 실시예 1, 2, 3에 따라 제조된 화장료는 제형 안정성이 양호한 것으로 확인되었다.Referring to [Table 3], it was confirmed that the cosmetic compositions prepared according to Examples 1, 2, and 3 had good formulation stability.

3. 항균력 평가 실험3. Antibacterial activity evaluation experiment

실시예 1 및 비교예 1에 따라 제조된 화장료의 항균력을 평가하기 위해 하기와 같은 실험을 실시하였다. 항균력 평가 실험에서는 공시균으로 여드름균인 프로피오니박테리움 아크네스(Propionibacterium acnes ATCC 6919)를 사용하였다.In order to evaluate the antibacterial activity of the cosmetics prepared according to Example 1 and Comparative Example 1, the following experiment was conducted. In the antibacterial activity evaluation experiment, propionibacterium acnes ATCC 6919, which is an acne bacteria, was used as a test bacterium.

여드름균을 각각 BHI 브로스(broth)에 접종하여 전배양한 후 각각의 조성물이 5% 함유된 멸균된 새 BHI 브로스 100ml에 1% 농도로 접종한 다음 혐기성 배양기 내에서 2일간 배양한 후 균수를 측정하였다.After inoculating acne bacteria into each BHI broth, pre-culture, inoculate 100 ml of sterilized new BHI broth containing 5% of each composition at a concentration of 1%, incubate in an anaerobic incubator for 2 days, and then measure the number of bacteria. I did.

구분division 여드름균(P.acnes)P.acnes 접종균 농도(cfu/ml)Inoculum concentration (cfu/ml) 배양후 균농도(cfu/ml)Bacterial concentration after cultivation (cfu/ml) 실시예 1Example 1 2.45 x 106 2.45 x 10 6 2.21 x 103 2.21 x 10 3 비교예 1Comparative Example 1 2.45 x 106 2.45 x 10 6 5.51 x 105 5.51 x 10 5

상기 [표 4]를 참조하면, 실시예 1에 따라 제조된 화장료는 여드름균에 대한 항균력이 크게 향상되었음을 알 수 있다.Referring to [Table 4], it can be seen that the cosmetic composition prepared according to Example 1 significantly improved antibacterial activity against acne bacteria.

4. 피부 보습 및 피부 톤 개선 실험4. Skin moisturizing and skin tone improvement experiment

20세 내지 50세의 여자 15명에 대하여 실시예 1에 따라 제조된 화장료를 하루에 1회씩 4주 동안 얼굴에 도포한 후 시행한 설문조사에서, 피부 보습 및 피부 톤 개선에 대하여 평가하였고, 그 결과를 하기의 [표 5]에 나타내었다.In a survey conducted after applying the cosmetic composition prepared according to Example 1 to the face for 4 weeks once a day for 15 women aged 20 to 50 years, skin moisturizing and skin tone improvement were evaluated. The results are shown in the following [Table 5].

상기 평가는 1점에서 5점 스케일(scale)의 5점 척도법으로 평가하였으며, 점수가 높을수록 좋은 것을 의미한다.The evaluation was evaluated on a 5-point scale with a scale of 1 to 5, and the higher the score, the better.

구분division 사용 전Before use 사용 후after use 피부 보습Moisturize the skin 2.22.2 4.34.3 피부 탄력Skin elasticity 2.32.3 2.92.9 피부 주름Skin wrinkles 2.22.2 2.82.8 피부 잡티, 색소 침착Skin blemishes, pigmentation 2.12.1 2.72.7 피부 톤Skin tone 2.32.3 4.04.0 모공pore 2.12.1 2.62.6

상기 [표 5]를 참조하면, 실시예 1에 따라 제조된 화장료를 하루에 1회씩 4주 동안 얼굴에 도포한 후 시행한 설문조사에서, 실험자 중 11명이 피부 보습, 피부 톤 등이 개선성이 향상되었다고 응답을 하였으며, 그 중 6명은 월등하게 향상되었다고 응답하였다.Referring to [Table 5], in a survey conducted after applying the cosmetic composition prepared according to Example 1 to the face once a day for 4 weeks, 11 of the experimenters showed improvement in skin moisturization and skin tone. They responded that it was improved, and 6 of them responded that it improved significantly.

5. 보습 효과 측정5. Moisturizing effect measurement

코르네오메타(Corneometer) CM820(독일 Courage)을 이용한 커패시턴스 측정법을 사용하고, 시료는 실시예 1과 비교예 1을 사용하여 보습 효과를 비교 측정하였다. A capacitance measurement method using Corneometer CM820 (German Courage) was used, and the moisturizing effect was compared and measured using Example 1 and Comparative Example 1 as a sample.

30세 내지 50세의 여자 15명을 대상으로 하여, 시험 시작 직전 하박 내측면을 대상으로 항온항습실에서 20분 동안 적응하게 한 다음, 피부 수분을 일정하게 유지시켰다. 그 다음, 코르네오메타 C820을 사용하여 각 시료 도포부위의 초기 수분 보유양을 측정한 후, 실시예 1과 비교예 1에 따라 제조된 화장료를 도포하였다. 15 women aged 30 to 50 were subject to adaptation to the inner side of the lower arm just before the start of the test for 20 minutes in a constant temperature and humidity room, and then the skin moisture was kept constant. Then, after measuring the initial water retention amount of each sample application area using Corneometa C820, the cosmetics prepared according to Example 1 and Comparative Example 1 were applied.

도포 20분 후에 수분증감율을 1차 측정하고, 2시간 후 다시 수분증감율을 측정하였다. 각 측정부위를 3번 반복 측정하고 그 평균값으로 하기 [수학식 1]에 따라 피부 수분 증감율을 계산하여 [표 6]에 나타내었다.The moisture increase/decrease rate was measured first 20 minutes after application, and 2 hours later, the moisture increase/decrease rate was measured again. Each measurement site was repeatedly measured 3 times, and the skin moisture increase/decrease rate was calculated according to the following [Equation 1] as the average value and shown in [Table 6].

[수학식 1][Equation 1]

수분증감율(%) = (Tdi-Tdo)-(Ntdi-NTdo) / ((Ntdi-Ntdo) + Tdo) * 100Water increase/decrease rate (%) = (Tdi-Tdo)-(Ntdi-NTdo) / ((Ntdi-Ntdo) + Tdo) * 100

Tdi : 시료 도포 부위의 n번째 측정값Tdi: nth measured value of the sample application site

Tdo : 시료 도포 전 측정값Tdo: Measured value before sample application

Ntdi : 시료를 도포하지 않은 부위의 n번째 측정값Ntdi: The nth measured value of the area where the sample was not applied

NTdo : 시료를 도포하지 않은 부위의 도포 전 측정값NTdo: Measured value before application of the area where the sample was not applied

구분division 실시예 1Example 1 비교예 1Comparative Example 1 20분20 minutes 32.8932.89 8.828.82 120분120 minutes 20.3420.34 4.764.76

상기 [표 6]을 참조하면, 실시예 1과 같이 제조된 화장료가 비교예 1의 화장료 보다 초기뿐만 아니라 시간이 경과하여도 보습 효과가 우수함을 확인할 수 있었다.Referring to [Table 6], it was confirmed that the cosmetic composition prepared as in Example 1 had better moisturizing effect than the cosmetic composition of Comparative Example 1 at the initial stage as well as over time.

6. 미백 개선에 대한 육안 평가6. Visual evaluation of whitening improvement

실시예 1에 따라 제조된 화장료에 대한 미백 개선에 대한 육안 평가를 진행하였다.Visual evaluation of the improvement of whitening was performed on the cosmetic prepared according to Example 1.

도 1a 및 도 1b는 실시예 1에 따라 제조된 화장료를 29세 여성에게 도포하기 전(도 1a)과, 2개월 동안 도포한 후(도 1b)의 상태변화를 보여주는 사진이고, 도 2a 및 도 2b는 실시예 1에 따라 제조된 화장료를 33세 여성에게 도포하기 전(도 2a)과, 2개월 동안 도포한 후(도 2b)의 상태 변화를 보여주는 사진이며, 도 3a 및 도 3b는 실시예 1에 따라 제조된 화장료를 38세 여성에게 도포하기 전(도 3a)과, 2개월 동안 도포한 후(도 3b)의 상태 변화를 보여주는 사진이다.1A and 1B are photographs showing changes in state before applying the cosmetic prepared according to Example 1 to a 29-year-old woman (Fig. 1A) and after applying it for 2 months (Fig. 1B), and Figs. 2A and 1B. 2b is a photograph showing the state change before applying the cosmetic prepared according to Example 1 to a 33-year-old woman (FIG. 2A) and after applying it for 2 months (FIG. 2B), and FIGS. 3A and 3B are examples. It is a photograph showing the state change before applying the cosmetic prepared according to 1 to a 38-year-old woman (FIG. 3A) and after applying it for 2 months (FIG. 3B).

도 1a 내지 도 3b를 참조하면, 실시예 1에 따라 제조된 화장료는 사용 후 피부가 맑게 되고 깨끗해짐을 확인할 수 있었다.Referring to FIGS. 1A to 3B, it was confirmed that the cosmetic composition prepared according to Example 1 became clear and clean after use.

이상, 본 발명의 바람직한 일 실시예를 설명하였지만, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 본 발명이 그 기술적 사상이나 필수적인 특징을 변경하지 않고서 다른 구체적인 형태로 실시될 수 있다는 것을 이해할 수 있을 것이다. 그러므로 이상에서 기술한 일 실시예는 모든 면에서 예시적인 것이며 한정적이 아닌 것으로 이해해야만 한다.In the above, a preferred embodiment of the present invention has been described, but those of ordinary skill in the art to which the present invention pertains will understand that the present invention can be implemented in other specific forms without changing the technical spirit or essential features. I will be able to. Therefore, it should be understood that the exemplary embodiment described above is illustrative in all respects and is not limiting.

Claims (5)

전복, 굴껍질을 이용한 칼슘분말 1 내지 2 중량부, 매생이 추출물 0.1 내지 1.5 중량부, 브링그라즈 오일 0.05 내지 0.15 중량부, 암라 오일 0.05 내지 0.15 중량부, 호호바씨 오일 0.01 내지 0.05 중량부, 누에 숙성분말 가공유 0.1 내지 0.2 중량부 및 옥파우더 0.001 내지 0.01 중량부의 중량 비율로 포함되고,
상기 전복, 굴껍질을 이용한 칼슘분말은,
전복껍질, 굴껍질을 준비한 후 세척하여 상기 전복껍질, 굴껍질에 부착되어 있는 이물질을 제거하고,
상기 세척된 전복껍질, 굴껍질을 제1 분쇄하여 전복껍질, 굴껍질 조립 분쇄물을 제조하며,
상기 전복껍질, 굴껍질 조립 분쇄물을 혼합액에 침지하고,
상기 전복껍질, 굴껍질 조립 분쇄물을 혼합액에서 분리하여 꺼낸 후 상기 전복껍질, 굴껍질 조립 분쇄물을 가열하여 소성하며,
상기 소성된 전복껍질, 굴껍질 조립 분쇄물을 제2 분쇄한 후 불순물을 제거하여 전복껍질, 굴껍질 미립 분쇄물을 제조하고,
상기 전복껍질, 굴껍질 미립 분쇄물에 미네랄 및 유산균 배양액을 분무하여 접종하며,
상기 미네랄 및 유산균 배양액이 접종된 전복껍질, 굴껍질 미립 분쇄물을 발효시키고,
상기 발효된 전복껍질, 굴껍질 미립 분쇄물을 세척한 후 건조, 살균하는 과정을 거쳐 칼슘분말을 제조하되,
상기 전복껍질, 굴껍질 조립 분쇄물을 혼합액에 침지하는 단계에서 상기 혼합액은 질산 0.1 내지 0.5 중량%, 인산염 화합물 0.5 내지 1.5 중량%, 과황산염 0.01 내지 0.1 중량%, 초산 1 내지 3 중량% 및 잔량의 정제수로 이루어지고, 상기 전복껍질, 굴껍질 조립 분쇄물을 10 내지 30분 동안 상기 혼합액에 침지시켜 수행되며, 상기 인산염 화합물로는 제1 인산나트륨(NaH2PO4), 제2 인산나트륨(Na2HPO4), 제3 인산나트륨(Na3PO4), 제1 인산칼륨(KH2PO4), 제2 인산칼륨(K2HPO4), 제1 인산암모늄((NH4)H2PO4), 제2 인산암모늄((NH4)2HPO4) 및 제3 인산암모늄((NH4)3PO4)으로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상이 사용되고, 상기 과황산염으로는 과황산암모늄((NH4)2S2O8), 과황산나트륨(Na2S2O8) 또는 과황산칼륨(K2O8S2) 중에서 선택된 어느 하나 이상이 사용되며,
상기 전복껍질, 굴껍질 조립 분쇄물을 혼합액에서 분리하여 꺼낸 후 상기 전복껍질, 굴껍질 조립 분쇄물을 가열하여 소성하는 단계는 상기 분리된 전복껍질, 굴껍질 조립 분쇄물을 소성로에 투입한 후 1,300 내지 1,600℃의 온도에서 30 내지 200분 동안 가열함으로써 수행되고,
상기 전복껍질, 굴껍질 미립 분쇄물에 미네랄 및 유산균 배양액을 분무하여 접종하는 단계에서는 상기 전복껍질, 굴껍질 미립 분쇄물 100 중량부에 대해 미네랄 1 내지 5 중량부 및 유산균 배양액 5 내지 10 중량부의 중량 비율로 분무하여 접종하고, 상기 미네랄은 칼슘, 인, 칼륨, 마그네슘, 망간, 요오드, 셀레늄, 몰리브덴 및 코발트로 이루어진 군에서 선택된 어느 하나 이상이 사용되며, 상기 유산균 배양액은 1.2N HCl을 이용하여 배지의 pH를 2.8~3.2로 조정한 다음 김치로부터 유산 균주를 분리하고, 상기 분리된 유산 균주를 MRS broth(Oxoid, England)를 이용하여 37~39℃에서 20 내지 25시간 동안 배양한 후 1×1.08 ~ 5×1.08 CFU/mL이 되도록 희석하며, 이후 10,000 내지 15,000rpm에서 10~15분간 원심분리하여 상청액(supernatant)만을 분리하고, 상기 상청액(Supernatant)을 0.45㎛ 시린지 필터(syringe filter)로 여과 후, 상기 여과된 상청액 100 중량부에 대해 멸균한 증류수 1,000 내지 2,000 중량부의 중량 비율로 혼합하여 희석함으로써 제조되며, 상기 유산 균주로는 락토바실러스 쿠르바투스(Lactobacillus curvatus), 바이셀라 비리데센스(Weissella viridescens), 락토바실러스 플란타럼(Lactobacillus plantarum) 및 류코노스톡 락티스(Leuconostoc lactis)로 이루어진 군에서 선택된 어느 하나 이상의 유산 균주가 사용되고,
상기 미네랄 및 유산균 배양액이 접종된 전복껍질, 굴껍질 미립 분쇄물을 발효시키는 단계에서는 상기 미네랄 및 유산균 배양액이 접종된 전복껍질, 굴껍질 미립 분쇄물을 40 내지 45℃의 온도 및 60 내지 65%의 습도가 유지되도록 한 후, 3 내지 7일 동안 발효시키며,
상기 매생이 추출물은,
매생이를 준비한 후 15 내지 25℃ 온도의 정제수로 제1 세척하고, 상기 제1 세척된 매생이를 숙성액에 침지시켜 제2 세척하되, 상기 제2 세척은 녹차 잎, 월계수 잎 및 정제수를 0.5:1.5:8의 중량 비율로 혼합하고, 상기 녹차 잎 및 월계수 잎이 혼합된 정제수를 70 내지 75℃의 온도에서 20 내지 60분 동안 가열한 후 녹차 잎 및 월계수 잎을 제거하고 여과하여 여과액을 제조하며, 상기 여과액에 오징어 먹물을 9.5:0.5의 중량비로 혼합하고 10 내지 15℃의 온도에서 3 내지 6시간 동안 숙성시켜 숙성액을 제조하며, 상기 정제수로 세척된 매생이를 상기 숙성액에 침지시킨 후 5 내지 7℃의 온도에서 10 내지 20분 동안 보관하고, 상기 숙성액에 침지된 매생이를 분리한 후 15 내지 20℃ 온도의 정제수로 세척하는 과정으로 수행되며, 상기 제2 세척된 매생이를 45 내지 50℃의 온도에서 20 내지 40시간 동안 보관하여 건조하고, 상기 건조된 매생이 100 중량부에 대해 진피 발효액 1 내지 5 중량부의 중량 비율로 혼합한 후 8 내지 12℃의 온도에서 20 내지 40시간 동안 보관함으로써 상기 매생이를 숙성 발효시키되, 상기 진피 발효액은, 진피를 준비한 후 세척하고, 상기 진피를 효소 분해하되, 상기 효소로 알파아밀라아제(α-Amylase), 펙티나제(Pectinase), 자일라나제(Xylanase) 및 셀룰라제(Cellulase)가 이용되고, 상기 진피 전체 100 중량부에 대해 상기 알파아밀라아제(α-Amylase) 0.01 내지 0.03 중량부, 펙티나제(Pectinase) 0.02 내지 0.04 중량부, 자일라나제(Xylanase) 0.03 내지 0.05 중량부 및 셀룰라제(Cellulase) 0.02 내지 0.04 중량부의 중량 비율로 혼합되고, 38 내지 42℃의 온도에서 상기 효소가 혼합된 진피를 10 내지 50시간 동안 보관함으로써 효소 분해가 수행되며, 상기 효소 분해된 진피를 8 내지 12℃의 온도에서 20 내지 40일 동안 보관하여 숙성시키고, 상기 숙성된 진피를 여과기를 이용하여 여과함으로써, 여과된 진피액을 제조하며, 상기 여과된 진피액을 농축하고 살균하여 진피 농축액을 제조하고, 상기 진피 농축액 100 중량부에 대해 식물성 유산균 0.1 내지 0.2 중량부의 중량 비율로 혼합한 후, 10 내지 15℃의 온도에서 3 내지 6일 동안 발효시키는 과정을 거쳐 제조되며, 상기 숙성 발효된 매생이를 -20 내지 -30℃의 온도에서 동결 건조하고, 상기 동결 건조된 매생이를 분쇄하여 매생이 분말을 제조한 후, 상기 매생이 분말 100 중량부에 대해 정제수 2,000 내지 2,500 중량부의 중량 비율로 혼합하고, 90 내지 95℃의 온도에서 5 내지 10시간 동안 추출하여 매생이 열수 추출물을 제조하며, 상기 매생이 열수 추출물을 -40 내지 -50℃의 온도에서 동결 건조하고, 상기 동결 건조된 매생이 열수 추출물을 환류 추출하는 과정을 거쳐 제조되며,
상기 누에 숙성분말 가공유는,
누에 유충 숙성분말 및 누에 번데기 숙성분말을 준비하되, 상기 누에 유충 숙성분말은, 누에 유충을 준비한 후 상기 누에 유충을 45 내지 50℃의 온도로 유지되는 1 내지 3(w/w)%의 탄산수소나트륨(NaHCO3) 용액에 상기 준비된 누에 유충을 10 내지 30분 동안 침지시켜 세척하고, 상기 세척된 누에 유충을 45 내지 50℃의 온도에서 10 내지 20시간 동안 제1 건조하며, 상기 제1 건조된 누에 유충을 135 내지 140℃ 온도의 열풍을 50 내지 100분 동안 제2 건조하고, 상기 제2 건조된 누에 유충을 5 내지 10mm의 입경으로 분쇄하여 분말화한 후 5 내지 7℃의 온도에서 20 내지 30시간 동안 보관하여 숙성하는 과정을 거쳐 제조되고, 상기 누에 번데기 숙성분말은, 누에 번데기를 준비하여 세척한 후 90 내지 95℃의 온도로 가열된 1 내지 1.5 중량%의 죽염수에 상기 세척된 번데기를 침지시켜 중탕 가열하며, 상기 중탕 가열된 누에 번데기를 70 내지 75℃의 온도에서 20 내지 30시간 동안 보관하여 건조하고, 상기 건조된 누에 번데기를 분쇄하여 분말화하며, 상기 누에 번데기 분말 100 중량부에 대해 유산균 배양액 10 내지 15 중량부의 중량 비율로 혼합하여 혼합물을 제조하되, 상기 유산균 배양액은 1.2N HCl을 이용하여 배지의 pH를 2.8~3.2로 조정한 다음 김치로부터 유산 균주를 분리하고, 상기 분리된 유산 균주를 MRS broth(Oxoid, England)를 이용하여 37~39℃에서 20 내지 25시간 동안 배양한 후 1×1.08 ~ 5×1.08 CFU/mL이 되도록 희석하며, 이후 10,000 내지 15,000rpm에서 10~15분간 원심분리하여 상청액(supernatant)만을 분리하고, 상기 상청액(Supernatant)을 0.45㎛ 시린지 필터(syringe filter)로 여과 후, 상기 여과된 상청액 100 중량부에 대해 멸균한 증류수 1,000 내지 2,000 중량부의 중량 비율로 혼합하여 희석하는 과정을 거쳐 제조되고, 상기 누에 번데기 분말 및 유산균 배양액으로 이루어진 혼합물을 15 내지 17℃의 온도에서 20 내지 30시간 동안 보관하여 숙성시키는 과정을 거쳐 제조되며,
상기 준비된 누에 유충 숙성분말 40 내지 60 중량% 및 누에 번데기 숙성분말 40 내지 60 중량%의 중량 비율로 혼합하여 누에 숙성분말을 제조하고,
상기 누에 숙성분말 100 중량부에 대해 아보카도 오일 1000 내지 2000 중량부의 중량 비율로 혼합하여 혼합물을 제조하며,
상기 누에 숙성분말과 아보카도 오일의 혼합물을 70 내지 75℃의 온도에서 50 내지 100분 동안 가열한 후, 10 내지 15℃의 온도에서 5 내지 10일 동안 보관하여 숙성하고,
상기 숙성된 누에 숙성분말과 아보카도 오일의 혼합물을 여과하는 과정을 거쳐 제조되며,
상기 아보카도 오일은,
아보카도를 준비한 후 세척하고, 상기 세척된 아보카도를 포도즙 및 산패 억제제가 1:1의 중량 비율로 혼합된 혼합액에 침지시키되, 상기 산패 억제제는 비타민 C 및 소금용액이 1:1의 중량 비율로 혼합되어 제조되며, 상기 세척된 아보카도 100 중량부에 대해 포도즙 및 산패 억제제의 혼합액 100 내지 120 중량부의 중량 비율로 침지시킨 후 10 내지 40분 동안 유지시켜 진행되고, 상기 포도즙 및 산패 억제제의 혼합액에 침지된 아보카도를 꺼내어 28 내지 32℃의 온도에서 60 내지 100분 동안 보관함으로써 상기 아보카도 내부로 포도즙 및 산패 억제제의 성분이 침투되도록 하고, 상기 포도즙 및 산패 억제제의 성분이 침투된 아보카도를 수증기로 50분 내지 100분 동안 찜으로써 증숙하며, 상기 증숙된 아보카도를 45 내지 50℃의 온도에서 10 내지 20시간 동안 건조하고, 상기 건조된 아보카도를 초산 또는 구연산 중 어느 하나 이상의 산으로 세척하며, 상기 세척된 아보카도에 배양액 및 유산균으로 이루어진 발효액을 분무하되, 상기 유산균으로는 젖산균(Lactobacillales), 스트렙토코쿠스 테르모필루스(Streptococcus thermophiles) 및 비피도박테리움 롱굼(Bifidobacterium longum)으로 이루어진 군에서 선택된 어느 하나의 유산균이 이용되고, 상기 배양액은 펩톤 15 내지 25 중량부, 맥아추출물 5 내지 15 중량부, 시트르산나트륨 0.5 내지 1.5 중량부, 제2인산칼륨 0.1 내지 0.3 중량부, 글루코스 1 내지 3 중량부 및 증류수 100 내지 200 중량부의 중량 비율로 혼합되어 이루어지며, 상기 발효액이 분무된 아보카도를 45 내지 50℃의 온도 및 60 내지 65%의 습도를 유지하는 보관용기에서 3 내지 6일 동안 보관하여 발효시키고, 상기 발효된 아보카도를 3 내지 6℃의 온도의 냉풍으로 5 내지 10시간 동안 건조하고, 55 내지 60℃의 온도로 1 내지 3일 동안 유지함으로써 냉풍 건조하고, 상기 냉풍 건조된 아보카도를 습도 70 내지 80%, 120 내지 150℃의 온도 및 20 내지 25kgf/cm2으로 압착한 후 오일을 분리하는 과정을 거쳐 제조된 것을 특징으로 하는 칼슘분말을 이용한 피부 미백 및 보습용 화장료 조성물.
Abalone, 1 to 2 parts by weight of calcium powder using oyster shells, 0.1 to 1.5 parts by weight of Maesengi extract, 0.05 to 0.15 parts by weight of Bringgraz oil, 0.05 to 0.15 parts by weight of Amra oil, 0.01 to 0.05 parts by weight of jojoba seed oil, silkworm It is contained in a weight ratio of 0.1 to 0.2 parts by weight of aging powder processing oil and 0.001 to 0.01 parts by weight of jade powder,
Calcium powder using the abalone and oyster shell,
After preparing the abalone shell and oyster shell, wash them to remove foreign substances adhering to the abalone shell and oyster shell,
The washed abalone shell and oyster shell are first pulverized to prepare a pulverized abalone shell and oyster shell assembly,
The abalone shell and oyster shell granulated pulverized product is immersed in the mixed solution,
The abalone shell and oyster shell granulated pulverized product are separated from the mixed solution and taken out, and the abalone shell and oyster shell granulated pulverized product are heated and fired,
The calcined abalone shell and oyster shell granulated pulverized product is second pulverized and impurities are removed to prepare an abalone shell and oyster shell granulated pulverized product,
The abalone shell and oyster shell fine-grained pulverized product is inoculated by spraying mineral and lactic acid bacteria culture solution,
Fermenting the abalone shell and oyster shell fine pulverized product inoculated with the mineral and lactic acid bacteria culture solution,
The fermented abalone shell and oyster shell fine pulverized product is washed, dried, and sterilized to prepare calcium powder,
In the step of immersing the abalone shell and oyster shell granulated pulverized product in the mixed solution, the mixed solution is 0.1 to 0.5% by weight of nitric acid, 0.5 to 1.5% by weight of phosphate compound, 0.01 to 0.1% by weight of persulfate, 1 to 3% by weight of acetic acid and the balance It is made of purified water of, and is performed by immersing the abalone shell and oyster shell granulated pulverized product in the mixed solution for 10 to 30 minutes, and the phosphate compound is a first sodium phosphate (NaH 2 PO 4 ), a second sodium phosphate ( Na 2 HPO 4 ), tertiary sodium phosphate (Na 3 PO 4 ), first potassium phosphate (KH 2 PO 4 ), second potassium phosphate (K 2 HPO 4 ), first ammonium phosphate ((NH 4 )H 2 PO 4 ), second ammonium phosphate ((NH 4 ) 2 HPO 4 ) and tertiary ammonium phosphate ((NH 4 ) 3 PO 4 ) are used, and as the persulfate, persulfate Any one or more selected from ammonium ((NH 4 ) 2 S 2 O 8 ), sodium persulfate (Na 2 S 2 O 8 ) or potassium persulfate (K 2 O 8 S 2) is used,
After separating and removing the abalone shell and oyster shell granulated pulverized product from the mixed solution, heating and sintering the abalone shell and oyster shell granulated pulverized product is 1,300 after putting the separated abalone shell and oyster shell granulated pulverized product into a sintering furnace. It is carried out by heating for 30 to 200 minutes at a temperature of to 1,600 °C,
In the step of spraying and inoculating the abalone shell and oyster shell fine pulverized product with minerals and lactic acid bacteria culture solution, the weight of 1 to 5 parts by weight of mineral and 5 to 10 parts by weight of the lactic acid bacteria culture solution based on 100 parts by weight of the abalone shell and oyster shell fine pulverized product Inoculate by spraying at a ratio, and the mineral is one or more selected from the group consisting of calcium, phosphorus, potassium, magnesium, manganese, iodine, selenium, molybdenum and cobalt, and the lactic acid bacteria culture medium is a medium using 1.2N HCl. After adjusting the pH of 2.8 to 3.2, separating the lactic acid strain from kimchi, and incubating the isolated lactic acid strain at 37 to 39°C for 20 to 25 hours using MRS broth (Oxoid, England) and then 1×1.0 Dilute to 8 ~ 5×1.0 8 CFU/mL, and then centrifuge at 10,000 to 15,000 rpm for 10 to 15 minutes to separate only the supernatant, and use the supernatant with a 0.45 μm syringe filter. After filtration, it is prepared by mixing and diluting at a weight ratio of 1,000 to 2,000 parts by weight of sterilized distilled water with respect to 100 parts by weight of the filtered supernatant, and the lactic acid strain is Lactobacillus curvatus (Lactobacillus curvatus) , Vicella viridesense ( Weissella viridescens ) , Lactobacillus plantarum and Any one or more lactic acid strains selected from the group consisting of Leuconostoc lactis are used,
In the step of fermenting the pulverized abalone shell and oyster shell fine particles inoculated with the mineral and lactic acid bacteria culture medium, the fine pulverized abalone shell and oyster shell fine pulverized products inoculated with the mineral and lactic acid bacteria culture medium are prepared at a temperature of 40 to 45°C and 60 to 65%. After allowing the humidity to be maintained, it is fermented for 3 to 7 days,
The Maesengi extract,
After preparing Maesamyeongi, the first washing is performed with purified water at a temperature of 15 to 25°C, and the second washing is performed by immersing the first washed Maesaengi in an aging solution, and the second washing is 0.5:1.5 of green tea leaves, bay leaves and purified water. Mixing at a weight ratio of :8, and after heating the purified water in which the green tea leaves and laurel leaves are mixed at a temperature of 70 to 75°C for 20 to 60 minutes, the green tea leaves and bay leaves are removed and filtered to prepare a filtrate. , Squid ink is mixed in the filtrate at a weight ratio of 9.5:0.5 and aged at a temperature of 10 to 15° C. for 3 to 6 hours to prepare an aging liquid, and after immersing the maesangyi washed with the purified water in the aging liquid It is stored for 10 to 20 minutes at a temperature of 5 to 7°C, and after separating the Maesaeans immersed in the aging solution, washing with purified water at a temperature of 15 to 20°C is performed. Stored for 20 to 40 hours at a temperature of 50° C., dried, and mixed in a weight ratio of 1 to 5 parts by weight of dermal fermentation broth with respect to 100 parts by weight of the dried meeseng, and then stored for 20 to 40 hours at a temperature of 8 to 12° C. By doing so, the dermis fermentation is aged and fermented, and the dermal fermentation broth is washed after preparing the dermis, and the dermis is enzymatically decomposed, but with the enzymes alpha-amylase, pectinase, and xylanase. ) And cellulase are used, and with respect to the total 100 parts by weight of the dermis, 0.01 to 0.03 parts by weight of the alpha amylase, 0.02 to 0.04 parts by weight of pectinase, Xylanase ) 0.03 to 0.05 parts by weight and 0.02 to 0.04 parts by weight of cellulase, and by storing the dermis mixed with the enzyme at a temperature of 38 to 42° C. for 10 to 50 hours, enzymatic decomposition is performed, The enzymatically decomposed dermis is kept at a temperature of 8 to 12° C. for 20 to 40 days. It is not stored and aged, and the aged dermis is filtered using a filter to prepare a filtered dermal liquid, and the filtered dermal liquid is concentrated and sterilized to prepare a dermal concentrate, and based on 100 parts by weight of the dermal concentrate After mixing in a weight ratio of 0.1 to 0.2 parts by weight of vegetable lactic acid bacteria, it is prepared through a process of fermenting for 3 to 6 days at a temperature of 10 to 15°C, and freezing the aged fermented Maesaeung at a temperature of -20 to -30°C After drying and pulverizing the freeze-dried Maesengi powder to prepare Maesengi powder, mixed in a weight ratio of 2,000 to 2,500 parts by weight of purified water with respect to 100 parts by weight of Maesengi powder, and for 5 to 10 hours at a temperature of 90 to 95°C. Extracted to prepare a hot water extract of Maesengi, the hot water extract of Maesengi is freeze-dried at a temperature of -40 to -50°C, and the freeze-dried Maeseng is prepared by reflux extraction of the hot water extract,
The silkworm ripening powder processed oil,
Prepare silkworm larva mature powder and silkworm pupa mature powder, but the silkworm larva mature powder is 1 to 3 (w/w)% hydrogen carbonate that maintains the silkworm larva at a temperature of 45 to 50°C after preparing the silkworm larva. The prepared silkworm larvae are immersed in sodium (NaHCO 3 ) solution for 10 to 30 minutes to wash, and the washed silkworm larvae are first dried for 10 to 20 hours at a temperature of 45 to 50°C, and the first dried After the second drying of the silkworm larvae in a hot air at a temperature of 135 to 140°C for 50 to 100 minutes, the second dried silkworm larvae are pulverized to a particle diameter of 5 to 10 mm and powdered at a temperature of 5 to 7°C. It is prepared through a process of storing and aging for 30 hours, and the washed pupa is prepared and washed with the washed pupa in 1 to 1.5% by weight bamboo salt water heated at a temperature of 90 to 95°C. The silkworm pupae is heated by immersion, and the silkworm pupae heated in the middle bath is stored and dried for 20 to 30 hours at a temperature of 70 to 75°C, and the dried silkworm pupae is pulverized and powdered, and 100 parts by weight of the silkworm pupae powder To prepare a mixture by mixing in a weight ratio of 10 to 15 parts by weight of the lactic acid bacteria culture solution, the lactic acid bacteria culture solution is adjusted to the pH of the medium to 2.8 ~ 3.2 using 1.2N HCl, and then separate the lactic acid strain from kimchi, and the separated The lactic acid strain was incubated for 20 to 25 hours at 37 to 39°C using MRS broth (Oxoid, England) and then diluted to 1×1.0 8 to 5×1.0 8 CFU/mL, and then 10 at 10,000 to 15,000 rpm. Centrifugation for ~ 15 minutes to separate only the supernatant, filter the supernatant with a 0.45 μm syringe filter, and then sterilized distilled water to 100 parts by weight of the filtered supernatant, 1,000 to 2,000 parts by weight by weight Diluting by mixing in proportions It is prepared through a process, and prepared through a process of storing and aging a mixture consisting of the silkworm pupa powder and lactic acid bacteria culture solution at a temperature of 15 to 17°C for 20 to 30 hours,
The prepared silkworm larva mature powder is mixed in a weight ratio of 40 to 60% by weight of the prepared silkworm larva mature powder and 40 to 60% by weight of the silkworm pupa mature powder to prepare a silkworm mature powder,
A mixture is prepared by mixing in a weight ratio of 1000 to 2000 parts by weight of avocado oil based on 100 parts by weight of the silkworm ripening powder,
The mixture of the silkworm aging powder and avocado oil is heated at a temperature of 70 to 75°C for 50 to 100 minutes, and then stored and aged at a temperature of 10 to 15°C for 5 to 10 days,
It is prepared through a process of filtering a mixture of the aged silkworm mature powder and avocado oil,
The avocado oil,
After preparing the avocado, the washed avocado is immersed in a mixture of grape juice and a rancidity inhibitor in a weight ratio of 1:1, but the rancidity inhibitor is mixed with vitamin C and a salt solution in a weight ratio of 1:1. Avocados prepared and immersed in a weight ratio of 100 to 120 parts by weight of a mixture of grape juice and rancidity inhibitor with respect to 100 parts by weight of the washed avocado and maintained for 10 to 40 minutes, and immersed in the mixture of grape juice and rancidity inhibitors Take out and store for 60 to 100 minutes at a temperature of 28 to 32°C to allow the components of grape juice and rancidity inhibitor to penetrate into the avocado, and the avocado into which the ingredients of grape juice and rancidity inhibitor have penetrated with water vapor for 50 to 100 minutes The steamed avocado is steamed for 10 to 20 hours at a temperature of 45 to 50°C, and the dried avocado is washed with at least one acid of acetic acid or citric acid, and a culture solution and A fermentation broth consisting of lactic acid bacteria is sprayed, but any one lactic acid bacteria selected from the group consisting of lactic acid bacteria (Lactobacillales ), Streptococcus thermophiles , and Bifidobacterium longum is used as the lactic acid bacteria, The culture solution includes 15 to 25 parts by weight of peptone, 5 to 15 parts by weight of malt extract, 0.5 to 1.5 parts by weight of sodium citrate, 0.1 to 0.3 parts by weight of dibasic potassium phosphate, 1 to 3 parts by weight of glucose, and 100 to 200 parts by weight of distilled water. It is made by mixing in a ratio, and fermented by storing the avocado sprayed with the fermentation broth for 3 to 6 days in a storage container maintaining a temperature of 45 to 50 °C and a humidity of 60 to 65%, and the fermented avocado is 3 to Dry with cold air at a temperature of 6° C. for 5 to 10 hours, and dry with cold air by holding at a temperature of 55 to 60° C. for 1 to 3 days. , Skin whitening using calcium powder, characterized in that the cold-air dried avocado is compressed at a humidity of 70 to 80%, a temperature of 120 to 150°C, and a temperature of 20 to 25 kgf/cm 2 and then separating the oil. Cosmetic composition for moisturizing.
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