KR102158929B1 - 음식 가열 장치 - Google Patents

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KR102158929B1
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Abstract

본 발명은 음식을 골고루 데울 수 있는 음식 가열 장치를 제공하는 것이 그 기술적 과제이다. 이를 위해, 본 발명의 음식 가열 장치는, 인입출공을 가지는 케이스; 상기 케이스에 구비되며 회전력을 가하는 구동부; 상기 인입출공을 통해 상기 케이스의 내부에 착탈 가능하게 구비되고 상기 인입출공을 향해 음식 출입부를 가지며 상기 구동부의 회전력에 의해 길이 방향의 중심선을 기준으로 회전되는 회전 용기; 상기 케이스에 구비되며 상기 회전 용기의 외면을 향해 열을 가하는 가열부; 및 상기 회전 용기의 상기 음식 출입부를 개폐시키는 용기 덮개;를 포함한다.

Description

음식 가열 장치{Food heating apparatus}
본 발명은 음식 가열 장치에 관한 것이다.
일반적으로, 음식 가열 장치는, 마트나 편의점 등에서 판매되는 인스턴트 음식(instant food)이나 집에서 조리된 음식(slow food)을 데우기 위한 장치이다.
이러한 음식 가열 장치로는 전자 레인지(microwave) 등이 알려져 있다.
기존의 전자 레인지는, 음식 가열 공간을 제공하는 본체와, 본체에 구비되며 마이크로 웨이브를 발생시키는 발생부와, 마이크로 웨이브를 음식 가열 공간으로 안내하는 도파관과, 그리고 음식 가열 공간에 회전 가능하게 마련되어 음식이 담긴 용기를 지면에 평행하게 좌우 회전시키는 턴테이블을 포함한다. 따라서, 마이크로 웨이브가 용기에 담긴 음식에 가해지면서 음식을 데울 수 있다.
하지만, 기존의 전자 레인지는, 마이크로 웨이브가 음식의 표면에 집중되는 기술구성을 제공하므로 음식의 내부가 음식의 표면에 비해 상대적으로 덜 데워지는 문제가 있다. 또한, 기존의 전자 레인지는, 뜨겁게 달구어진 프라이팬(frypan)에 음식이 접촉되면서 볶아지는 기능을 수행할 수 없어, 음식 중 냉동(또는 냉장) 볶음밥 등의 경우 제대로 볶을 수 없는 문제가 있다.
본 발명의 기술적 과제는, 음식을 골고루 데울 수 있는 음식 가열 장치를 제공하는 것이다.
본 발명의 다른 기술적 과제는, 음식 중 냉동(또는 냉장) 볶음밥 등을 제대로 볶을 수 있는 음식 가열 장치를 제공하는 것이다.
상기 목적을 달성하기 위하여, 본 발명의 실시예에 따른 음식 가열 장치는, 전단부에 인입출공을 가지는 케이스; 상기 케이스에 구비되며 회전력을 가하는 구동부; 상기 인입출공을 통해 상기 케이스의 내부에 착탈 가능하게 구비되고 상기 인입출공을 향해 음식 출입부를 가지며 상기 구동부의 회전력에 의해 길이 방향의 중심선을 기준으로 회전되는 회전 용기; 상기 케이스에 구비되며 상기 회전 용기의 외면을 향해 열을 가하는 가열부; 및 상기 회전 용기의 상기 음식 출입부를 개폐시키는 용기 덮개;를 포함하고, 상기 회전 용기는, 상기 케이스에 인입되어 장착될 경우 상기 인입되는 방향으로 하향 경사지게 배치되고, 상기 음식 가열 장치는, 상기 용기 덮개에 형성되며 음식이 가열되는 동안 상기 회전 용기의 내부 압력이 커질 경우 상기 회전 용기의 김을 외부로 배출시키는 김빠짐 구멍을 더 포함하고, 상기 김빠짐 구멍은, 상기 용기 덮개에 형성되되 상기 회전 용기의 상기 길이 방향의 중심선에 상응하는 부위에 형성되고, 상기 구동부는, 상기 케이스의 후단부에 구비되며 상기 회전 용기의 후단부에 회전력을 전달하고, 상기 음식 가열 장치는, 상기 케이스의 전단부의 내주면에 구비되며 상기 회전 용기의 전단부를 회전 가능하게 지지하는 베어링부를 더 포함한다.
삭제
상술한 본 발명의 실시예에 따른 음식 가열 장치는, 상기 회전 용기의 내주면에 구비되되 상기 회전 용기의 상기 길이 방향의 중심선에 대해 비스듬하게 경사져 구비되는 교반 날개를 더 포함할 수 있다.
삭제
상기 구동부는, 상기 케이스의 후단부에 구비되는 모터일 수 있다. 이 경우, 상술한 본 발명의 실시예에 따른 음식 가열 장치는, 상기 회전 용기의 후단부에 구비되며 상기 모터의 축의 회전력을 상기 회전 용기로 전달하기 위해 상기 모터의 축에 착탈 가능하게 끼워지는 축 결합홈을 더 포함할 수 있다.
상기 회전 용기는, 알루미늄이나 스테인리스 등의 금속 재질로 이루어질 수 있다. 또한, 상기 회전 용기는 알루미늄 호일과 같이 얇은 두께를 가질 수도 있다.
상기 가열부는, 상기 케이스의 내면에 구비되는 열선일 수 있다.
상기 케이스는, 전면 개방부와 내부 공간을 가지는 케이스 메인 몸체; 및 상기 케이스 메인 몸체의 상기 전면 개방부를 덮으며 상기 인입출공을 가지는 케이스 덮개 몸체;를 포함할 수 있다.
상기 베어링부는, 상기 케이스의 덮개 몸체의 내주면에 구비될 수 있다.
이상에서와 같이, 본 발명의 실시예에 따른 음식 가열 장치는 다음과 같은 효과를 가질 수 있다.
본 발명의 실시예에 의하면, 케이스와, 구동부와, 회전 용기와, 가열부와, 그리고 용기 덮개를 포함하는 기술구성을 제공하므로, 회전 용기가 인입출공을 통해 케이스의 내부에 장착된 상태로 구동부의 회전력에 의해 회전 용기의 길이 방향의 중심선을 기준으로 회전될 수 있어, 회전 용기가 회전되는 동안 회전 용기의 위치가 하부에서 상부로 상부에서 하부로 바뀌면서 회전 용기에 담긴 음식이 골고루 섞이면서 데워질 수 있다.
또한, 본 발명의 실시예에 의하면, 케이스의 인입출공을 향해 음식 출입부를 가지며 회전 용기가 그 길이 방향의 중심선을 기준으로 회전되는 기술구성을 제공하므로, 회전 용기가 회전하는 동안 회전 용기에 담긴 음식이 회전 용기의 내주면을 따라 상부로 이동되다가 하중에 의해 자유낙하를 반복하는 과정을 통해 음식이 골고루 섞이면서 가열부에 의해 뜨겁게 달구어진 회전 용기의 내주면에 음식이 골고루 접할 수 있어, 음식 중 냉동(또는 냉장) 볶음밥 등을 제대로 볶을 수 있다.
또한, 본 발명의 실시예에 의하면, 회전 용기는 케이스에 인입되어 장착될 경우 인입되는 방향으로 하향 경사지게 배치되는 기술구성을 제공하므로, 회전 용기의 음식 출입부를 통해 음식을 회전 용기의 내부, 즉 회전 용기의 하부와 뒷부분에 충분히 담을 수 있고, 음식의 가열이 완료되어 용기 덮개를 열더라도 음식이 회전 용기의 하부와 뒷부분에 담긴 상태로 있게 되므로 회전 용기의 음식 출입부를 통해 넘치는 것을 방지할 수 있다.
또한, 본 발명의 실시예에 의하면, 교반 날개를 더 포함하고, 교반 날개는 회전 용기의 내주면에 구비되되 회전 용기의 길이 방향의 중심선에 대해 비스듬하게 경사져 구비되는 기술구성을 제공하므로, 회전 용기가 회전되는 동안 회전 용기의 내부의 음식이 교반 날개의 일단에서 타단까지 순차적으로 걸리면서 들어올려 질 수 있어, 음식이 보다 더 잘 섞일 수 있다.
또한, 본 발명의 실시예에 의하면, 김빠짐 구멍을 더 포함하고, 김빠짐 구멍은 용기 덮개에 형성되며 음식이 가열되는 동안 회전 용기의 내부 압력이 커질 경우 회전 용기의 김을 외부로 배출시키는 기술구성을 제공하므로, 회전 용기의 내부 압력 증가에 따른 안전 사고를 미연에 방지할 수 있다. 특히, 김빠짐 구멍은 미세공으로 설계되어 회전 용기의 내부의 김은 외부로 빠지되 외부의 공기나 이물질의 유입은 차단할 수 있다.
또한, 본 발명의 실시예에 의하면, 회전 용기가 케이스의 인입출공을 통해 인입되는 동안 회전 용기의 후단부에 마련된 축 결합홈이 구동부의 일 예인 모터의 축에 끼워지는 기술구성을 제공하므로, 가열이 완료되면 회전 용기의 탈거하는 것으로 회전 용기에 담긴 음식을 원활하게 외부 용기로 옮길 수 있고, 회전 용기의 청소를 원활하게 진행할 수 있다.
또한, 본 발명의 실시예에 의하면, 회전 용기는 금속 재질로 이루어지는 기술구성으로 제공하므로, 회전 용기에 담긴 음식으로 열을 효율적으로 전달할 수 있을 뿐만 아니라 회전 용기가 회전되는 동안 기존의 프라이팬과 같이 음식을 볶는 효과를 줄 수 있다.
또한, 본 발명의 실시예에 의하면, 베어링부를 더 포함하고, 베어링부는 케이스의 덮개 몸체의 내주면에 구비되며 회전 용기를 회전 가능하게 지지하는 기술구성을 제공하므로, 회전 용기의 후단에 마련된 축 결합홈과 모터의 축에 의해 외팔보 형태로 놓인 회전 용기가 모터에 의해 회전되는 동안 회전 용기의 전단에 미치는 하중을 베어링부가 원활하게 지지할 수 있다.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 음식 가열 장치를 개략적으로 나타낸 사시도이다.
도 2는 도 1의 음식 가열 장치를 분해하여 나타낸 도면이다.
도 3은 도 1의 음식 가열 장치를 잘라본 단면도이다.
도 4는 도 1의 음식 가열 장치를 정면에서 바라본 도면이다.
도 5는 도 1의 음식 가열 장치를 위에서 바라본 도면이다.
도 6은 도 1의 음식 가열 장치를 측면에서 바라본 도면이다.
이하, 첨부한 도면을 참고로 하여 본 발명의 실시예에 대하여 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자가 용이하게 실시할 수 있도록 상세히 설명한다. 그러나 본 발명은 여러 가지 상이한 형태로 구현될 수 있으며 여기에서 설명하는 실시예에 한정되지 않는다.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 음식 가열 장치를 개략적으로 나타낸 사시도이고, 도 2는 도 1의 음식 가열 장치를 분해하여 나타낸 도면이며, 그리고 도 3은 도 1의 음식 가열 장치를 잘라본 단면도이다. 도 4는 도 1의 음식 가열 장치를 정면에서 바라본 도면이고, 도 5는 도 1의 음식 가열 장치를 위에서 바라본 도면이며, 그리고 도 6은 도 1의 음식 가열 장치를 측면에서 바라본 도면이다.
본 발명의 일 실시예에 따른 음식 가열 장치(100)는, 마트나 편의점 등에서 판매되는 인스턴트 음식(instant food)이나 집에서 조리된 음식(slow food)을 데우기 위한 음식 가열 장치로, 도 1 내지 도 6에 도시된 바와 같이, 케이스(110)와, 구동부(120)와, 회전 용기(130)와, 가열부(140)와, 그리고 용기 덮개(150)를 포함한다. 이하, 도 1 내지 도 6을 계속 참조하여, 각 구성요소에 대해 상세히 설명한다.
케이스(110)는, 도 1 내지 도 6에 도시된 바와 같이, 본 발명의 음식 가열 장치(100)의 외장을 이루는 구성요소이다. 이러한 케이스(110)는, 도 1 및 도 2에 도시된 바와 같이, 그 전면에 회전 용기(130)를 인입출시키기 위한 인입출공(110a)이 형성될 수 있다.
또한, 도 6에 도시된 바와 같이, 케이스(110)의 전면은 조금 위를 향하는 상태로 경사질 수 있다. 따라서, 사용자는 인입출공(110a)을 통해 보다 원활하게 회전 용기(130)를 인입출시킬 수 있다.
나아가, 케이스(110)는, 도 2 및 도 3에 도시된 바와 같이, 케이스 메인 몸체(111)와 케이스 덮개 몸체(112)를 포함할 수 있다. 케이스 메인 몸체(111)는 전면 개방부(111a)와 내부 공간을 가질 수 있고, 케이스 덮개 몸체(112)는 케이스 메인 몸체(111)의 전면 개방부(111a)를 덮으며 인입출공(110a)을 가질 수 있다. 따라서, 케이스 덮개 몸체(112)의 분리를 통해 케이스 메인 몸체(111)의 내부에 구동부(120)나 가열부(140) 등을 용이하게 구비시킬 수 있다.
구동부(120)는, 회전 용기(130)를 회전시키기 위한 구성요소이다. 이러한 구동부(120)는, 도 2 및 도 3에 도시된 바와 같이, 케이스(110)의 내부에 구비될 수 있으며 인입출공(110a)을 통해 인입된 회전 용기(130)에 회전력을 가할 수 있다.
예를 들어, 구동부(120)는, 도 2 및 도 3에 도시된 바와 같이, 케이스(110)의 후단부에 구비되는 모터(121)일 수 있다. 따라서, 모터(121)는 케이스(110)의 후단에 마련된 전선(W10)을 통해 외부의 전원(미도시)을 공급받아 회전 용기(130)에 회전력을 제공할 수 있다.
회전 용기(130)는, 데우기 위한 음식, 즉 마트나 편의점 등에서 판매되는 인스턴트 음식이나 집에서 조리된 음식 등을 담는 구성요소이다. 이러한 회전 용기(130)는, 도 1 내지 도 3에 도시된 바와 같이, 케이스(110)의 인입출공(110a)을 통해 케이스(110)의 내부에 착탈 가능하게 구비될 수 있고, 케이스(110)의 인입출공(110a)을 향해 음식 출입부(131)를 가질 수 있으며, 그리고 구동부(120)의 회전력에 의해 길이 방향의 중심선(도 3의 "CL")을 기준으로 회전될 수 있다.
따라서, 회전 용기(130)가 인입출공(110a)을 통해 케이스(110)의 내부에 장착된 상태로 구동부(120)의 회전력에 의해 회전 용기(130)의 길이 방향의 중심선(도 3의 "CL")을 기준으로 회전될 수 있어, 회전 용기(130)가 회전되는 동안 회전 용기(130)의 위치가 하부에서 상부로 상부에서 하부로 바뀌면서 회전 용기(130)에 담긴 음식이 골고루 섞이면서 데워질 수 있다. 특히, 회전 용기(130)가 회전하는 동안 회전 용기(130)에 담긴 음식이 회전 용기(130)의 내주면을 따라 상부로 이동되다가 하중에 의해 자유낙하를 반복하는 과정을 통해 음식이 골고루 섞이면서 가열부(140)에 의해 뜨겁게 달구어진 회전 용기(130)의 내주면에 음식이 골고루 접할 수 있어, 음식 중 냉동(또는 냉장) 볶음밥 등을 제대로 볶을 수 있다.
나아가, 회전 용기(130)는, 도 2 및 도 3에 도시된 바와 같이, 케이스(110)에 인입되어 장착될 경우 인입되는 방향으로 하향 경사지게 배치될 수 있다. 따라서, 회전 용기(130)의 음식 출입부(131)를 통해 음식을 회전 용기(130)의 내부, 즉 회전 용기(130)의 하부와 뒷부분에 충분히 담을 수 있고, 음식의 가열이 완료되어 용기 덮개(150)를 열더라도 음식이 회전 용기(130)의 하부와 뒷부분에 담긴 상태로 있게 되므로 회전 용기(130)의 음식 출입부(131)를 통해 넘치는 것을 방지할 수 있다.
또한, 회전 용기(130)는, 알루미늄이나 스테인리스 등의 금속 재질로 이루어질 수 있다. 따라서, 회전 용기(130)에 담긴 음식으로 열을 효율적으로 전달할 수 있을 뿐만 아니라 회전 용기(130)가 회전되는 동안 기존의 프라이팬과 같이 음식을 볶는 효과를 줄 수 있다. 즉, 음식 중 냉동(또는 냉장) 볶음밥 등을 데우는 용도로 사용될 경우, 가열부(140)에 의해 뜨겁게 달구어진 금속 재질의 회전 용기의 내주면에 볶음밥 등이 골고루 접하면서 프라이팬에서 볶듯이 볶음밥 등을 제대로 볶을 수 있다.
나아가, 회전 용기(130)는, 1회용으로 사용될 수 있도록 알루미늄 호일(foil)과 같이 얇은 두께를 가질 수도 있다.
가열부(140)는, 회전 용기(130)의 외면을 향해 열을 가해 회전 용기(130)의 내부에 담김 음식을 회전 용기(130)와 함께 실질적으로 데우기 위한 구성요소이다. 이러한 가열부(140)는, 도 3에 도시된 바와 같이, 케이스(110)의 내부에 구비될 수 있다.
예를 들어, 가열부(140)는, 도 3에 도시된 바와 같이, 케이스(110)의 내면에 구비되는 열선(141)일 수 있다.
용기 덮개(150)는, 회전 용기(130)의 음식 출입부(131)를 개폐하기 위한 구성요소이다. 이러한 용기 덮개(150)는, 도 2 및 도 3에 도시된 바와 같이, 회전 용기(130)의 음식 출입부(131)에 착탈 가능하게 구비될 수 있다.
이와 더불어, 본 발명의 일 실시예에 따른 음식 가열 장치(100)는, 도 2 및 도 3에 도시된 바와 같이, 교반 날개(160)를 더 포함할 수 있다. 이러한 교반 날개(160)는 회전 용기(130)의 내주면에 구비되되 회전 용기(130)의 길이 방향의 중심선(도 3의 "CL")에 대해 비스듬하게 경사져 구비될 수 있다.
따라서, 회전 용기(130)가 회전되는 동안 회전 용기(130)의 내부의 음식이 교반 날개(160)의 일단에서 타단까지 순차적으로 걸리면서 들어올려 질 수 있어, 음식이 보다 더 잘 섞일 수 있다.
이와 더불어, 본 발명의 일 실시예에 따른 음식 가열 장치(100)는, 도 1 내지 도 5에 도시된 바와 같이, 김빠짐 구멍(170)을 더 포함할 수 있다. 이러한 김빠짐 구멍(170)은 용기 덮개(150)에 형성될 수 있으며 음식이 가열되는 동안 회전 용기(130)의 내부 압력이 커질 경우 회전 용기(130)의 김을 외부로 배출시킬 수 있다.
따라서, 김빠짐 구멍(170)을 통해 압력 상승을 막을 수 있어, 회전 용기(130)의 내부 압력 증가에 따른 안전 사고를 미연에 방지할 수 있다. 특히, 김빠짐 구멍(170)은 미세공으로 설계되어 회전 용기(130)의 내부의 김은 외부로 빠지되 외부의 공기나 이물질의 유입은 차단할 수 있다.
이와 더불어, 본 발명의 일 실시예에 따른 음식 가열 장치(100)는, 도 3에 도시된 바와 같이, 축 결합홈(180)을 더 포함할 수 있다. 이러한 축 결합홈(180)은 회전 용기(130)의 후단부에 구비될 수 있으며 모터의 축(121a)의 회전력을 회전 용기(130)로 전달하기 위해 모터의 축(121a)에 착탈 가능하게 끼워질 수 있다.
따라서, 가열이 완료되면 회전 용기(130)의 탈거하는 것으로 회전 용기(130)에 담긴 음식을 원활하게 외부 용기(미도시)로 옮길 수 있고, 회전 용기(130)의 청소를 원활하게 진행할 수 있다.
이와 더불어, 본 발명의 일 실시예에 따른 음식 가열 장치(100)는, 도 1, 도 3 및 도 4에 도시된 바와 같이, 베어링부(190)를 더 포함할 수 있다. 이러한 베어링부(190)는 케이스(110)의 인입출공(110a)의 내주면에 구비될 수 있으며 회전 용기(130)를 회전 가능하게 지지할 수 있다.
따라서, 회전 용기(130)의 후단에 마련된 축 결합홈(180)과 모터의 축(121a)에 의해 외팔보 형태로 놓인 회전 용기(130)가 모터(121)에 의해 회전되는 동안 회전 용기(130)의 전단에 미치는 하중을 베어링부(190)가 원활하게 지지할 수 있다.
이상에서 본 발명의 바람직한 실시예에 대하여 상세하게 설명하였지만 본 발명의 권리범위는 이에 한정되는 것은 아니고 다음의 청구범위에서 정의하고 있는 본 발명의 기본 개념을 이용한 당업자의 여러 변형 및 개량 형태 또한 본 발명의 권리범위에 속하는 것이다.
100: 음식 가열 장치 110: 케이스
110a: 인입출공 111: 케이스 메인 몸체
112: 케이스 덮개 몸체 120: 구동부
121: 모터 121a: 모터의 축
130: 회전 용기 131: 음식 출입부
140: 가열부 141: 열선
150: 용기 덮개 160: 교반 날개
170: 김빠짐 구멍 180: 축 결합홈
190: 베어링부

Claims (3)

  1. 음식 가열 장치로,
    전단부에 인입출공을 가지는 케이스;
    상기 케이스에 구비되며 회전력을 가하는 구동부;
    상기 인입출공을 통해 상기 케이스의 내부에 착탈 가능하게 구비되고 상기 인입출공을 향해 음식 출입부를 가지며 상기 구동부의 회전력에 의해 길이 방향의 중심선을 기준으로 회전되는 회전 용기;
    상기 케이스에 구비되며 상기 회전 용기의 외면을 향해 열을 가하는 가열부; 및
    상기 회전 용기의 상기 음식 출입부를 개폐시키는 용기 덮개;
    를 포함하고,
    상기 회전 용기는,
    상기 케이스에 인입되어 장착될 경우 상기 인입되는 방향으로 하향 경사지게 배치되고,
    상기 음식 가열 장치는,
    상기 용기 덮개에 형성되며 음식이 가열되는 동안 상기 회전 용기의 내부 압력이 커질 경우 상기 회전 용기의 김을 외부로 배출시키는 김빠짐 구멍
    을 더 포함하고,
    상기 김빠짐 구멍은,
    상기 용기 덮개에 형성되되 상기 회전 용기의 상기 길이 방향의 중심선에 상응하는 부위에 형성되고,
    상기 구동부는,
    상기 케이스의 후단부에 구비되며 상기 회전 용기의 후단부에 회전력을 전달하고,
    상기 음식 가열 장치는,
    상기 케이스의 전단부의 내주면에 구비되며 상기 회전 용기의 전단부를 회전 가능하게 지지하는 베어링부
    를 더 포함하는
    음식 가열 장치.
  2. 삭제
  3. 제1항에서,
    상기 음식 가열 장치는,
    상기 회전 용기의 내주면에 구비되되 상기 회전 용기의 상기 길이 방향의 중심선에 대해 비스듬하게 경사져 구비되는 교반 날개
    를 더 포함하는
    음식 가열 장치.
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