KR102151577B1 - 착즙원료 세척장치 - Google Patents

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KR102151577B1 KR1020190010255A KR20190010255A KR102151577B1 KR 102151577 B1 KR102151577 B1 KR 102151577B1 KR 1020190010255 A KR1020190010255 A KR 1020190010255A KR 20190010255 A KR20190010255 A KR 20190010255A KR 102151577 B1 KR102151577 B1 KR 102151577B1
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Abstract

본 발명은 세척조내에서 착즙원료의 이송속도가 크게 향상되게 하고 와류발생실과 버블발생실이 별개로 이루어지도록 하여 세척 성능이 크게 향상되도록 개선된 착즙원료 세척장치에 관한 것이다.
본 발명은, 세척조(10)가 있고, 기포발생관(21)의 기포공(22)으로 링브로워(23)에서 송풍되는 바람이 공급되어 기포가 발생되는 버블발생수단(20) 및 세척조(10) 일측에 상부방향으로 경사지게 구비되는 샤워컨베이어(43) 상부쪽에서 경사샤워관(46)의 샤워노즐(46a)에 분사되는 세척수가 분사되는 샤워세척수단(40)을 구비하는 것으로서, 상기 세척조(10)가 상하방향으로 한쌍의 타공판(12,15)이 간격을 갖도록 구비하여 상부쪽부터 와류발생실(11) 및 기포발생관(21)이 내장되는 버블발생실(13)과, 하부배수관(16)이 있는 배수실(14)이 각각 구획되도록 구성하고, 상기 와류발생실(11) 양측에는 펌프(31)에 의해 펌핑되는 세척수가 송수되는 고압수이송관(32)과 연결되는 다수의 경사분사노즐(33)이 샤워컨베이어(43) 방향쪽 대각선 방향으로 경사각을 갖도록 하여 등간격으로 각각 구비되게 하고, 상기 샤워컨베이어(43)와 대향되는 와류발생실(11) 내벽에는 샤워컨베이어(43) 방향쪽으로 직선방향으로 분사되도록 하는 다수의 직선분사노즐(35)을 갖는 와류발생겸용 원료밀음수단(30)을 포함하여 구성되게 이루어진 것이다.

Description

착즙원료 세척장치{Juice raw material cleaning device}
본 발명은 과일과 같은 착즙원료를 세척하는 장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 세척 성능이 향상되도록 개선된 착즙원료 세척장치에 관한 것이다.
일반적으로 과일과 같은 착즙원료는 선행기술문헌의 특허문헌으로 기재된 선행기술과 같이 세척조 내부에서 와류작용을 하는 세척수에 의해 세척되게 하거나 수많은 기포에 의한 버블세척 및 세척수를 착즙원료에 분사시켜서 세척하는 샤워세척에 의해 주로 세척되도록 하고 있다.
그러나 상기한 선행기술은 팬형태의 수차에 의해 와류가 발생되도록 하면서 세척수를 샤워 컨베이어 방향으로 이동되도록 함으로써 착즙원료가 샤워 컨베이어 방향으로 이동되도록 한 것이기 때문에 수차 회전되어서 세척수를 한쪽방향으로 미는 힘이 약하므로 착즙원료가 샤워컨베이어까지 이동되는데는 많은 시간이 소요됨으로써 세척 시간이 오래 소요되는 단점이 있을 뿐만 아니라 세척조 길이를 기다랗게 하지 못함에 따라 많은량의 세척수에 의해 세척하지 못함으로써 세척 효율이 낮은 문제점이 있다.
KR 10-1611248 B1 2016.04.19 도면2
본 발명은 세척조내에서 착즙원료의 이송속도가 크게 향상되게 하고 와류발생실과 버블발생실이 별개로 이루어지도록 하여 세척 성능이 크게 향상되도록 개선된 착즙원료 세척장치를 제공하려는데 그 목적이 있다.
본 발명의 다른 목적은, 샤워컨베이어의 경사각도를 조절 가능하게 하여 착즙원료가 안전하게 이송되면서 샤워 세척이 가능하도록 하려는데 있다.
본 발명은, 세척조가 있고, 기포발생관의 기포공으로 링브로워에서 송풍되는 바람이 공급되어 기포가 발생되는 버블발생수단 및 세척조 일측에 상부방향으로 경사지게 구비되는 샤워컨베이어 상부쪽에서 경사샤워관의 샤워노즐에 분사되는 세척수가 분사되는 샤워세척수단을 구비하는 것으로서, 상기 세척조가 상하방향으로 한쌍의 타공판이 간격을 갖도록 구비하여 상부쪽부터 와류발생실 및 기포발생관이 내장되는 버블발생실과, 하부배수관이 있는 배수실이 각각 구획되도록 구성하고, 상기 와류발생실 양측에는 펌프에 의해 펌핑되는 세척수가 송수되는 고압수이송관과 연결되는 다수의 경사분사노즐이 샤워컨베이어 방향쪽 대각선 방향으로 경사각을 갖도록 하여 등간격으로 각각 구비되게 하고, 상기 샤워컨베이어와 대향되는 와류발생실 내벽에는 샤워컨베이어 방향쪽으로 직선방향으로 분사되도록 하는 다수의 직선분사노즐을 갖는 와류발생겸용 원료밀음수단을 포함하여 구성되게 이루어지는 것을 그 특징으로 한다.
상기 샤워세척수단의 기대 하단부에 고정된 회동브라켓이 세척조에 고정된 고정브라켓과 힌지축으로 연결되어 힌지축을 중심으로 기대가 회동 가능하도록 구성되고, 상기 기대 중간부는 세척조 상단부에 고정된 지지대의 나사홈에 체결되는 볼트축을 가진 경사조절구에 의해 받쳐지도록 구성되게 이루어지는 것을 다른 특징으로 한다.
상기 샤워컨베이어 방향쪽 와류발생실 일측에 있는 상부배수공으로 배수된 세척수가 배수통과 송수관을 통해 펌프로 이송되는 동시에 배수실의 세척수는 하부배수관과 송수관을 통해 펌프로 이송되어 송수관에 의해 고압수이송관으로 송수되어 경사분사노즐 및 직선분사노즐로 분사되고, 경사샤워관에는 수조의 세척수가 워터펌프에 의해 중간에 개폐밸브가 있는 송수관을 통해 세척수가 공급되게 하고, 상기 워터펌프와 연결된 송수관과 펌프와 연결된 송수관 사이에 개폐밸브가 있는 바이패스관이 연결되어 워터펌프에서 펌핑되는 세척수를 선택적으로 경사분사노즐 및 직선분사노즐로 공급되도록 구성되게 이루어지는 것을 또 다른 특징으로 한다.
본 발명은 와류발생실과 버블발생실이 별개로 이루어지게 하는 타공판에 의해서 와류발생실에서 와류가 발생하여도 버블발생실에 커다란 영향을 주지 않게 되므로 기포가 와류발생실로 양호하게 상승할 수 있게 되므로 버블세척이 양호하게 이루어지게 되는 것일 뿐만 아니라 와류발생겸용 밀음수단에 의해서 와류발생실에서 와류가 발생되어서 와류세척이 도모되는 동시에 세척수를 샤워컨베이어 방향으로 밀어서 이동되게 하므로 착즙원료가 빠르게 샤워컨베이어 방향으로 밀려서 이동되므로 세척조내에서 착즙원료의 이송속도가 크게 향상되고 세척성능이 크게 향상되는 효과가 있는 것이다.
또한, 본 발명은 세척조의 세척수를 다시 경사분사노즐 및 직선분사노즐로 펌핑시켜 분사되게 함으로써 세척수 낭비를 줄일 수 있을 뿐만 아니라 경사분사노즐 및 직선분사노즐로 펌핑되는 세척수 수압을 착즙원료에 따라 선택적으로 상승시켜 분사되도록 할 수 있으므로 세척 성능이 향상되는 효과가 있는 것이다.
그리고 본 발명은 샤워컨베이어의 경사각도를 조절 가능하므로 착즙원료가 밑으로 굴러 떨어지지 않고 안전하게 벨트를 타고 이송되면서 샤워 세척이 가능하게 되는 효과를 제공하게 되는 것이다.
도 1은 본 발명에 의한 세척장치의 전체 사시도,
도 2는 본 발명의 세척장치의 일측단면 구성도,
도 3은 본 발명의 세척장치의 작용을 설명하는 평면 구성도,
도 4는 도 2의 Y-Y'선 단면 구성도,
도 5는 본 발명에 따른 경사조절구의 단면 구성도,
도 6은 본 발명의 전체 배관도를 나타낸 것이다.
본 발명을 첨부된 바람직한 실시도면에 의거하여 보다 상세히 설명하면 다음과 같다.
도 1 및 도 2와 도 4를 참조하면, 본 발명은 기다란 세척조(10)가 있고, 상기 세척조(10)가 상하방향으로 한쌍의 타공판(12,15)이 간격을 갖도록 구비하여 상부쪽부터 와류발생실(11) 및 버블발생실(13)과, 하부배수관(16)이 있는 배수실(14)이 각각 구획되도록 구성된다. 상기 타공판(12,15)은 구멍이 수많이 뚫린 것으로서 스테인레스판재로 이루어지도록 하는 것이 바람직하다. 부호 16a는 하부배수관(16)을 개폐되게 하는 개폐밸브를 나타낸다.
따라서, 버블발생실(13)에는 버블발생수단(20)의 다수의 기포공(22)이 있는 기포발생관(21)이 고정되도록 구비되고, 상기 기포발생관(21)으로는 도 5에 나타낸 바와 같이 링브로워(23)에 의해서 외부공기가 공급되도록 하되 자외선살균기(24)에 의해서 공기가 살균되어 공급되도록 하는 것이 바람직하다. 부호 25는 자외선램프를 나타낸다.
그리고 와류발생실(11) 양측에는 펌프(31)에 의해 펌핑되는 세척수가 송수되는 고압수이송관(32)과 연결되는 다수의 경사분사노즐(33)이 도 3에 나타낸 바와 같이 샤워컨베이어(43) 방향쪽 대각선 방향으로 경사각을 갖도록 하여 등간격으로 각각 구비되게 하고, 상기 샤워컨베이어(43)와 대향되는 와류발생실(11) 내벽에는 샤워컨베이어(43) 방향쪽으로 직선방향으로 분사되도록 하는 다수의 직선분사노즐(35)을 갖는 와류발생겸용 원료밀음수단(30)을 구비하도록 구성된다.
따라서, 본 발명은 과일과 같은 착즙원료를 세척조(10)에 투입하고 펌프(31)를 가동하게 되면 고압수이송관(32)과 분배관(34)으로 연결되는 다수의 경사분사노즐(33)에서 세척수가 고압으로 분사되는데, 이때 도 3에서 화살표로 나타낸 바와 같이 샤워컨베이어(43) 방향쪽 대각선 방향으로 경사각을 갖도록 양측에서 분사되기 때문에 세척조(10) 중간부분에서 세척수가 서로 부딪쳐서 와류가 발생되는 상태가 되는 것과 동시에 샤워컨베이어(43) 방향쪽 대각선 방향으로 경사각을 갖도록 세척수가 분사되기 때문에 세척수(W)가 샤워컨베이어(43) 방향으로 밀려서 이동되는 상태가 됨으로써 과일과 같은 착즙원료가 와류에 의해 세척되면서 샤워컨베이어(43) 쪽으로 밀려서 이동되어 벨트(43b)에 얹혀져서 이동되는 상태가 되는 것이다.
이때, 직선분사노즐(35)에서는 직선방향으로 세척수(W)가 분사됨에 그 직선분사노즐(35)이 있는 부분의 세척조(10) 내측으로 착즙원료가 모이게 되는 것을 차단하고 착즙원료가 경사분사노즐(33) 쪽으로 이동되게 하여 와류 세척이 이루어지도록 하는 역할을 수행하게 된다.
한편, 경사분사노즐(33)에서 분사되는 세척수는 고압으로 분사되는 것이기 때문에 세척수(W)가 와류가 세게 발생되는 상태가 되고, 그로 인해 세척수가 강하게 착즙원료를 때리게 되므로 세척 효율과 세척 성능이 예전의 수차에 의해 와류세척하는 것보다 상대적으로 크게 향상되는 것이다.
그리고 와류발생실(11)에서 강한 와류가 발생되므로 그 강한 와류가 기포발생관(21)까지 영향을 주게 되면 기포발생관(21)의 기포공(22)에서 기포가 잘 나오지 않을 수가 있다.
그러나 본 발명은 와류발생실(11) 하부에 타공판(12)에 의해 서로 구획되는 버블발생실(13)을 구비하게 됨으로써 타공판(12)이 강한 와류가 버블발생실(13)로 영향을 미치는 것을 최대한 차단하는 역할을 하게 되므로 기포발생관(21)의 기포공(22)에서 기포가 잘 나오게 되고, 버블발생실(13)에서 발생된 수많은 기포가 타공판(12)의 수많은 구멍(부호없음)을 통해서 와류발생실(11)로 상승되어서 기포가 착즙원료에 달라 붙거나 타격하여 이물질을 제거하게 되는 버블세척이 양호하게 이루어지는 것이다.
즉, 본 발명은 와류발생실(11)과 버블발생실(13)이 별개로 이루어지게 하는 타공판(12)에 의해서 와류발생실(11)에서 강한 와류가 발생하여도 버블발생실(13)에 커다란 영향을 주지 않게 되므로 기포가 와류발생실(11)로 양호하게 상승할 수 있게 되므로 버블세척이 양호하게 이루어지게 되는 것일 뿐만 아니라 와류발생겸용 밀음수단(30)에 의해서 와류발생실(11)에서 강한 와류가 발생되어서 와류세척이 도모되는 동시에 세척수(W)를 샤워컨베이어(43) 방향으로 밀어서 이동되게 하므로 착즙원료가 빠르게 샤워컨베이어(43) 방향으로 밀려서 이동되므로 세척조(10)내에서 착즙원료의 이송속도가 크게 향상되고 세척성능이 크게 향상되는 것이다.
한편, 본 발명은 도 1 및 도 2에 나타낸 바와 같이 세척조(10) 일측에 상부방향으로 경사지게 구비되는 샤워컨베이어(43) 상부쪽에서 경사샤워관(46)의 샤워노즐(46a)에 분사되는 세척수가 분사되는 샤워세척수단(40)을 구비한다. 상기 경사샤워관(46)은 샤워노즐(46a) 대신에 노즐구멍(미도시됨)이 경사샤워관(46)에 뚫리도록 구성될 수도 있다. 부호 46d는 경사샤워관(46)이 고정되는 지지대를 나타낸다.
샤워세척수단(40)은, 도 2 및 도 3에 나타낸 바와 같이 한쌍의 풀리(43a)에 의해 벨트(43b)가 회전되는 샤워컨베이어(43)가 기대(41)의 내부샤워실(42)에 구비되고, 어느 하나의 풀리(43a)가 감속모터(43d) 동력으로 회전되고, 상기 벨트(43b) 표면에는 괴일과 같은 착즙원료가 얹혀져서 밑으로 굴러 떨어지지 못하게 하는 과실걸림편(43c)이 다수가 등간격으로 돌출되도록 구성된 것이다.
따라서, 샤워컨베이어(43) 하부가 세척조(10)의 세척수(W)에 담기도록 설치됨으로써 착즙원료가 과실걸림편(43c)에 걸림된 상태에서 벨트(43b)가 회전됨에 따라 착즙원료가 상부방향으로 이동되어서 과실출구(44)로 낙하되게 배출되어 세척된 착즙원료가 착즙기(미도시됨)로 투입되거나 또는 이송되는 것이다.
그리고 수조(T)의 세척수가 워터펌프(45)에 의해서 경사샤워관(46)의 샤워노즐(46a)로 분사되어서 벨트(43b)에 의해 상부방향으로 이동되는 착즙원료가 분사되는 세척수에 의해서 여려 차례 반복적으로 세척되는 것이다.
도 6을 참조하면, 경사샤워관(46) 하부에는 개폐밸브(46b)에 의해 선택적으로 개방되거나 폐쇄되는 출수구(46c)를 구비하며, 상기 출수구(46c)는 세척조(10) 내부에 처음에 세척수(W)를 적정수위까지 채울때 개방시켜서 출수구(46c)를 통해 세척조(10)에 세척수를 채우도록 하는 것이고, 세척수가 채워진 후에는 개폐밸브(46b)를 폐쇄시켜서 세척수가 샤워노즐(46a)로 분사되도록 하는 것이다.
한편, 본 발명은 샤워세척수단(40)의 기대(41)가 경사지는 각도를 조절할 수 있도록 구성된다.
도 2 및 도 3을 참조하면, 기대(41) 하단부에 고정된 회동브라켓(47')이 세척조(10)에 고정된 고정브라켓(47)과 힌지축(47a)으로 연결되어 힌지축(47a)을 중심으로 기대(41)가 회동 가능하도록 구성된다.
또한, 상기 기대(41) 중간부는 도 5에 나타낸 바와 같이 세척조(10) 상단부에 고정된 지지대(48)의 나사홈(48a)에 체결되는 볼트축(49a)을 가진 경사조절구(49)에 의해 받쳐지도록 구성된다. 부호 49b는 고정너트를 나타낸 것이다.
따라서, 본 발명은 고정너트(49b)를 풀은 상태에서 경사조절구(49)를 좌측 또는 우측방향으로 회전시키면 볼트축(49a)이 좌측 또는 우측방향으로 회전됨에 따라서 경사조절구(49)의 높낮이가 조절되는 것이고, 이와 같이 경사조절구(49)의 높낮이가 조절되는 것에 따라 힌지축(47a)을 중심으로 회동브라켓(47')이 회전되어서 기대(41) 및 샤워컨베이어(43)의 경사각도가 조절되는 것이며, 상기와 같이 조절된 후에는 고정너트(49b)가 지지대(48) 쪽으로 이동되도록 체결하는 것이다.
따라서, 본 발명은 과일과 같은 착즙원료는 그 크기나 부피가 종류별로 다르기 때문에 샤워컨베이어(43)의 경사각도가 급경사각을 이루게 되면 벨트(43b)가 회동되는 진동에 의해서 착즙원료가 과실걸림편(43c)을 타고 넘어서 밑으로 굴러 떨어질 수 있기 때문에 세척하려는 착즙원료의 종류에 따라 샤워컨베이어(43)의 경사각도를 적절하게 조절하여 과실걸림편(43c)에 걸림된 착즙원료가 밑으로 굴러떨어지지 않도록 하면서 샤워세척을 할 수 있게 되는 것이다.
한편, 본 발명은 도 3 및 도 4에 나타낸 바와 같이 샤워컨베이어(43) 방향쪽 와류발생실(11) 일측에 상부배수공(17)을 구비하고 상기 상부배수공(17)으로 배수된 세척수가 배수통(18)으로 흘러들어가도록 되어 있다.
따라서, 와류발생실(11)의 세척수(W) 수면 위에 떠 있는 이물질들이 상부배수공(17)을 통해서 배수통(18)의 걸름망(18a)에 여과되어 걸름이 된 상태의 세척수만 도 6에 나타낸 송수관(B6,B1))을 통해서 펌프(31)로 이송된다. 상기 걸름망(18a)은 손잡이(도면부호없음)를 이용하여 배수통(18)에서 인출하여 이물질을 제거하고 다시 배수통(18)에 삽입하여 사용하게 된다.
따라서, 배수통(18)에서 나오게 되는 세척수는 도 6에 나타낸 개폐밸브(V1)를 폐쇄하고 개폐밸브(V2)는 개방시킨 상태에서 펌프(31)로 세척수가 이송되는 것이며, 필요에 의해서 세척수를 하수구(미도시됨)로 배수되게 할 경우에는 개폐밸브(V1)를 개방하고 개폐밸브(V2)를 폐쇄하면 배수통(18)에서 나오는 세척수가 배수되는 것이다.
따라서 도 6을 참조하면, 본 발명은 샤워컨베이어(43) 방향쪽 와류발생실(11) 일측에 있는 상부배수공(17)으로 배수된 세척수가 배수통(18)과 송수관(B6,B1)을 통해 펌프(31)로 이송되는 동시에 배수실(14)의 세척수는 하부배수관(16)과 송수관(B1)을 통해 펌프(31)로 이송되어 송수관(B2)에 의해 고압수이송관(32)으로 송수되어 경사분사노즐(33) 및 직선분사노즐(35)로 분사되도록 구성됨으로써 세척조(10)의 내의 세척수를 재사용하여 세척할 수 있는 것이고, 그로 인해 세척수 낭비를 줄일 수 있게 된다.
그리고 경사샤워관(46)에는 수조(T)의 세척수가 워터펌프(45)에 의해 중간에 개폐밸브(V4)가 있는 송수관(B3,B4)을 통해 세척수가 공급되게 하고, 상기 워터펌프(45)와 연결된 송수관(B3)과 펌프(31)와 연결된 송수관(B2) 사이에 개폐밸브(V5)가 있는 바이패스관(B5)이 연결되어 워터펌프(45)에서 펌핑되는 세척수를 선택적으로 경사분사노즐(33) 및 직선분사노즐(35)로 공급되도록 구성된다.
따라서, 평상시에는 개폐밸브(V5)를 페쇄시키고 다른 개폐밸브(V4)를 개방시키게 되면 펌프(31)에 의해 펌핑되는 세척수가 고압수이송관(32)으로 공급되어 경사분사노즐(33) 및 직선분사노즐(35)로 분사되는 상태가 되는 동시에 워터펌프(45)에서 펌핑되는 세척수는 경사샤워관(46)으로 공급되는 상태가 됨으로써 샤워노즐(46a)로 세척수가 분사되어 샤워세척이 되는 상태가 된다.
그러나 착즙원료에 따라서는 더욱 강한 와류세척이 필요로 되는 경우가 있으며, 이 경우에는 개폐밸브(V4)를 폐쇄하고 다른 개페밸브(V5)를 개방시키게 되면 워터펌프(45)에서 펌핑되는 세척수가 바이패스관(B5)을 통해서 송수관(B2)으로 이송됨에 따라 고압수이송관(32)으로는 펌프(31)와 워터펌프(45)에서 동시에 펌핑되는 상태가 되므로 수압이 높아지는 상태가 되어서 경사분사노즐(33) 및 직선분사노즐(35)에서는 매우 강한 수압으로 세척수가 분사되는 상태가 되고, 그로 인해 더욱 강한 와류가 발생되어서 착즙원료가 더욱 세척이 양호하게 이루어지게 되는 것이다.
본 발명은 도면으로 도시되고 설명된 것에 반드시 국한되는 것은 아니고 본 발명이 속하는 기술분야의 통상의 지식을 가진 자에 의해서 여러 가지 형태로 변형실시될 수도 있는 것이므로 청구범위를 크게 벗어나지 않는 한 폭넓게 보호되어야 하는 것은 자명한 것이다.
10;세척조 11;와류발생실
12,15;타공판 13;버블발생실
14:배수실 16:하부배수관
17:상부배수공 18:배수통
18a:걸름망 20:버블발생수단
21:기포발생관 22:기포공
23:링브로워 24:자외선살균기
25:자외선램프 30:와류발생겸용 원료밀음수단 31:펌프 32;고압수이송관
33:경사분사노즐 34:분배관
35:직선분사노즐 40:샤워세척수단
41:기대 42:내부샤워실
43:샤워컨베이어 44:과실출구
45:워터펌프 46:경사샤워관
47:고정브라켓 47':회동ㅂ라켁
47a:힌지축 48:지지대
48a:나사홈 49:경사조절구
49a:볼트축 49b:고정너트
W:세척수 V1~V5:개폐밸브
B1~B4,B6:송수관 B5:바이패스관

Claims (3)

  1. 삭제
  2. 세척조(10)가 있고, 기포발생관(21)의 기포공(22)으로 링브로워(23)에서 송풍되는 바람이 공급되어 기포가 발생되는 버블발생수단(20) 및 세척조(10) 일측에 상부방향으로 경사지게 구비되는 샤워컨베이어(43) 상부쪽에서 경사샤워관(46)의 샤워노즐(46a)에 분사되는 세척수가 분사되는 샤워세척수단(40)을 구비하는 것으로서;
    상기 세척조(10)가 상하방향으로 한쌍의 타공판(12,15)이 간격을 갖도록 구비하여 상부쪽부터 와류발생실(11) 및 기포발생관(21)이 내장되는 버블발생실(13)과, 하부배수관(16)이 있는 배수실(14)이 각각 구획되도록 구성하고;
    상기 와류발생실(11) 양측에는 펌프(31)에 의해 펌핑되는 세척수가 송수되는 고압수이송관(32)과 연결되는 다수의 경사분사노즐(33)이 샤워컨베이어(43) 방향쪽 대각선 방향으로 경사각을 갖도록 하여 등간격으로 각각 구비되게 하고, 상기 샤워컨베이어(43)와 대향되는 와류발생실(11) 내벽에는 샤워컨베이어(43) 방향쪽으로 직선방향으로 분사되도록 하는 다수의 직선분사노즐(35)을 갖는 와류발생겸용 원료밀음수단(30)을 포함하고;
    상기 샤워세척수단(40)의 기대(41) 하단부에 고정된 회동브라켓(47')이 세척조(10)에 고정된 고정브라켓(47)과 힌지축(47a)으로 연결되어 힌지축(47a)을 중심으로 기대(41)가 회동 가능하도록 구성되고, 상기 기대(41) 중간부는 세척조(10) 상단부에 고정된 지지대(48)의 나사홈(48a)에 체결되는 볼트축(49a)을 가진 경사조절구(49)에 의해 받쳐지도록 구성되게 이루어지는 것을 특징으로 하는 착즙원료 세척장치.
  3. 제 2 항에 있어서,
    상기 샤워컨베이어(43) 방향쪽 와류발생실(11) 일측에 있는 상부배수공(17)으로 배수된 세척수가 배수통(18)과 송수관(B6,B1)을 통해 펌프(31)로 이송되는 동시에 배수실(14)의 세척수는 하부배수관(16)과 송수관(B1)을 통해 펌프(31)로 이송되어 송수관(B2)에 의해 고압수이송관(32)으로 송수되어 경사분사노즐(33) 및 직선분사노즐(35)로 분사되고, 경사샤워관(46)에는 수조(T)의 세척수가 워터펌프(45)에 의해 중간에 개폐밸브(V4)가 있는 송수관(B3,B4)을 통해 세척수가 공급되게 하고, 상기 워터펌프(45)와 연결된 송수관(B3)과 펌프(31)와 연결된 송수관(B2) 사이에 개폐밸브(V5)가 있는 바이패스관(B5)이 연결되어 워터펌프(45)에서 펌핑되는 세척수를 선택적으로 경사분사노즐(33) 및 직선분사노즐(35)로 공급되도록 구성되게 이루어지는 것을 특징으로 하는 착즙원료 세척장치.

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