KR102139061B1 - 목서초 추출물 또는 분획물을 유효성분으로 함유하는 인지기능 장애의 예방 또는 치료용 조성물 - Google Patents

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Abstract

본 발명은 목서초 추출물 또는 분획물을 유효성분으로 함유하는 인지기능 장애의 예방 또는 치료용 조성물에 관한 것이다. 본 발명의 목서초 추출물 또는 분획물은 인지능력 및 행동변경능력을 개선시키는 효과가 우수하므로, 기억력 및 인지기능 장애의 예방 또는 치료에 유용하게 사용될 수 있다.

Description

목서초 추출물 또는 분획물을 유효성분으로 함유하는 인지기능 장애의 예방 또는 치료용 조성물{Composition containing Reseda luteola L. extract or its fraction for preventing or treating cognitive dysfunction}
본 발명은 목서초 추출물 또는 분획물을 유효성분으로 함유하는 인지기능 장애의 예방 또는 치료용 조성물에 관한 것이다.
우리나라는 물론 세계적으로 노인 인구가 증가하면서 많은 각종 퇴행성 노인질환들이 사회적, 경제적인 문제를 야기하고 있다. 퇴행성 뇌질환은 기억력 감퇴 등 인지기능의 장애를 특징으로 하는 질환으로, 치매, 파킨슨병, 뇌졸중, 헌팅턴병 등의 다양한 질환을 포함한다. 또한 현대사회에서는 노인 인구의 급격한 증가로 인한 노인성 치매(senile dementia) 등의 퇴행성 뇌질환의 증가가 심각한 사회문제로 대두되고 있으나, 현재까지는 이 질환의 예방 및 치료에 효과적인 예방법이나 치료법이 개발되지 못한 실정이다. 대표적인 퇴행성 뇌질환인 치매는 전반적인 인지기능의 장애를 나타내는 질환으로 보통 만성, 또는 진행성 뇌질환에 의해서 발생되고 기억, 사고, 이해, 계산, 학습, 언어 판단 등 다수의 고위 대뇌기능에 장애가 나타난다. 치매의 원인은 정확히 밝혀져 있지는 않지만, 추정되는 원인으로는 대뇌 기저부의 콜린(choline)성 신경세포의 손상, 신경전달물질의 감소, 염증 반응에 의한 베타-아밀로이드(β-amyloid) 단백질 축적, 산화성 스트레스 등이라는 보고가 있다(Davies et al., Lancet, 21, p 1403, 1976; Rocher et al., J. Biol. Chem., 273, p 29719 , 1988; Coyle et al., Science, 262, p689, 1993).
기억력 저하는 신경세포에서 합성된 신경전달물질과 매우 밀접한 관계가 있다(Zarow, C et al., Arch. Neurol, 60, pp337-341, 2003) 교감신경에서 티로신(tyrosine)으로 부터 합성된 카테콜아민(catecholamine)류와 트립토판(tryptophan)으로 부터 합성된 인돌아민(indolamine)류는 그 대사산물과 함께 다양한 신체 부위에서 발견되고 있는데, 신경 세포내에서 이러한 물질의 농도는 교감신경계 기능에 대한 생화학적 지표로 사용될 수 있다. 특히, 노화의 진행과 함께 뇌중 아민류 및 대사산물 농도, 수용체에 대한 작용능력을 추적하면 뇌의 노화현상 및 관련 질병을 진단할 수 있다. 뇌중 글루타메이트(glutamate)나 GABA(gamma aminobutyric acid)의 함량 측정은 뇌의 퇴행성 질환이나 알츠하이머의 진단에 응용하고 있다. 이는 글루타메이트 및 아스파라테이트(aspartate)등의 EAA(excitatory amino acids)는 중추신경계에서 주요 흥분성 전달물질로서 작용하여 뉴런 생존(neuronal survival), 시냅스 형성(synaptogenesis), 학습 및 기억, 신경 가소성(neuronal plasticity)등 각종 생리작용에 중요한 역할을 하고 있기 때문이다(Bowen, D.M. et al., Brain, 99, pp459-496, 1976). 그러나 이들이 세포 외액 중에 고농도로 축적될 때는 신경독을 나타내며, 특히 글루타메이트는 저혈당증(hypoglycemia), 간질 중첩증(status epilepticus), 국소빈혈(ischemia), 저산소증(hypoxia), 두부 외상(head trauma), 간성 뇌장애 등에서의 신경세포(neuronal cell)괴사를 유발하는 것으로 보고되고 있다(Masotto, C et al., Phamacol. Res. Commun, 17, pp 749-772, 1985). 또한, 뇌 퇴행성 질환이나 알츠하이머 등과 관련하여 뇌중 글루타메이트나 GABA는 신경계 손상을 유발할 수 있다고 보고되고 있다(Choi, D.W., J. Neurosci, 7, p369, 1987).
한편, 인지능력이 점진적으로 소실되는 질환인 노인성치매는 중추신경계의 콜린성 신경세포의 활성과도 관련이 있으며, 이는 뇌에서 아세틸콜린 및 콜린 아세틸트랜스퍼라제(choline acetyltransferase) 활성의 현저한 저하가 주된 원인으로 알려져 있다. 현재 60여 가지 이상의 신경전달 물질이 발견됐으며, 학습과 기억의 다양한 측면에는 아세틸콜린, 카테콜아민, 글루타메이트, GABA가 중요한 역할을 한다고 보고되었다(Cummings JL et al., Neurology, 44, pp 2308-14, 1994).
목서초(Reseda luteola)는 지중해연안, 서남아시아가 원산지인 단년초이다. 해외에서 허브식물로서 향수, 에센셜오일 원료, 향낭(sachet), 포프리(potpourri) 등으로 활용도가 높으나 아직 국내에서 상업적 보급이 되지 않은 식물이다. 높이 80cm정도까지 자라고 가지가 잘 나오며 근경엽은 로제타형으로 상부는 돌려나기 형식으로 달린다. 꽃은 총상화서에 많이 달리며 향기가 좋아 향수나 에센셜오일의 원료로 사용되며 향낭, 포프리로 이용된다.
또한, 목서초의 뿌리는 노란색 염색원료로서 사랑받아 왔고 목서초는 미뇨네트(Mignonette)가 회록색을 의미할 정도로 회록색 염료로 이용된다.
본 발명자들은 인지기능 장애를 예방 또는 치료하는 효과가 우수한 약물을 개발하기 위하여 천연물 및 이로부터 분리된 화합물에 관하여 연구하던 중, 목서초 추출물 또는 분획물이 인지능력 및 행동변경능력을 개선시키는 효과가 우수함을 확인하고, 본 발명을 완성하였다.
본 발명의 목적은 목서초 추출물 또는 분획물을 유효성분으로 함유하는 인지기능 장애의 예방 또는 치료용 조성물을 제공하는 것이다.
상기의 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 목서초 추출물 또는 분획물을 유효성분으로 함유하는 인지기능 장애의 예방 또는 치료용 약학적 조성물을 제공한다.
또한, 본 발명은 목서초 추출물 또는 분획물을 유효성분으로 함유하는 인지기능 장애의 예방 또는 개선용 식품 조성물을 제공한다.
본 발명의 목서초 추출물 또는 분획물은 인지능력 및 행동변경능력을 개선시키는 효과가 우수하므로, 기억력 및 인지기능 장애의 예방 또는 치료에 유용하게 사용될 수 있다.
도 1은 Y-maze test에서 목서초 추출물 및 분획물의 행동변경능력 개선 효과를 나타낸 도이다.
본 발명은 목서초 추출물 또는 분획물을 유효성분으로 함유하는 인지기능 장애의 예방 또는 치료용 조성물을 제공한다.
상기 조성물은 약학적 조성물 및 식품 조성물을 포함한다.
이하 본 발명에 관하여 상세히 설명한다.
본 발명의 유효성분인 목서초 추출물은 통상적인 추출 및 분획 방법에 의해 얻을 수 있다.
본 발명에서는 하기와 같은 방법으로 수득하였다.
먼저, 목서초를 깨끗이 물로 세척하여 이물질을 제거한 후, 상온에서 건조하고 분쇄한다. 분쇄된 목서초 분말을 물용매에 침지시켜 밤새 추출한다. 상기 추출 용매는 이에 제한되지 않으나, 물, 탄소수 1 내지 4의 알코올, 및 이들의 혼합용매로부터 선택된 1종 이상의 용매를 이용할 수 있으며, 바람직하게는 물이다. 목서초 추출물을 여과한 후, 용매를 증발시켜 농축하여, 최종 목서초 추출물을 수득한다.
또한, 상기와 같은 방법으로 제조된 목서초 추출물을 증류수에 현탁시켜 분별깔때기에 넣은 후, 유기용매로 분획하여, 목서초 분획물을 수득한다. 상기 유기용매는 이에 제한되지 않으나, 헥산, 에틸 아세테이트, 부탄올일 수 있으며, 바람직하게는 헥산이다.
본 발명의 목서초 추출물 또는 분획물은 기억력 및 인지능력 개선 효과가 우수하므로, 인지기능 장애의 예방 또는 치료에 유용하게 사용될 수 있다.
또한, 본 발명의 목서초 추출물 또는 분획물은 행동 변경 능력의 개선 효과도 있다.
상기 인지기능 장애 관련 질환은 알츠하이머병(Alzheimer's disease), 뇌혈관성 치매, 픽(pick)병, 크루츠펠트-야곱(Creutzfeldt-jakob)병, 두부손상에 의한 치매 또는 파킨슨병(Parkinson's disease) 등을 포함하나, 이에 한정되는 것은 아니다.
본 발명의 조성물은 목서초 추출물 또는 분획물과 함께 인지기능 장애에 대하여 예방 또는 치료의 효과를 갖는 공지의 유효성분을 1종 이상 더 함유할 수 있다.
본 발명의 조성물은 약학적 조성물의 제조에 통상적으로 사용하는 적절한 담체, 부형제 및 희석제를 더 포함할 수 있다. 또한, 통상의 방법에 따라 산제, 과립제, 정제, 캡슐제, 현탁액, 에멀젼, 시럽, 에어로졸 등의 경구형 제형, 외용제, 좌제 및 멸균 주사용액의 형태로 제형화하여 사용될 수 있다. 당해 기술 분야에 알려진 적합한 제제는 문헌 (Remington's Pharmaceutical Science, 최근, Mack Publishing Company, Easton PA)에 개시되어 있는 것을 사용하는 것이 바람직하다. 포함될 수 있는 담체, 부형제 및 희석제로는 락토오스, 덱스트로오스, 수크로오스, 소르비톨, 만니톨, 자일리톨, 에리스리톨, 말티톨, 전분, 아카시아 고무, 알지네이트, 젤라틴, 칼슘 포스페이트, 칼슘 실리케이트, 셀룰로오스, 메틸 셀룰로오스, 미정질 셀룰로오스, 폴리비닐 피롤리돈, 물, 메틸히드록시 벤조에이트, 프로필히드록시 벤조에이트, 탈크, 마그네슘 스테아레이트 및 광물유 등이 있다. 상기 조성물을 제제화할 경우에는 보통 사용하는 충진제, 증량제, 결합제, 습윤제, 붕해제, 계면활성제 등의 희석제 또는 부형제를 사용하여 조제된다. 경구투여를 위한 고형제제에는 정제, 환제, 산제, 과립제, 캡슐제 등이 포함되며, 이러한 고형제제는 상기 조성물에 적어도 하나 이상의 부형제 예를 들면, 전분, 칼슘카보네이트 (calcium carbonate), 수크로오스, 락토오스, 젤라틴 등을 섞어 조제된다. 또한, 단순한 부형제 이외에 마그네슘 스테아레이트, 탈크 같은 윤활제들도 사용된다. 경구를 위한 액상 제제로는 현탁제, 내용액제, 유제, 시럽제 등이 해당되는데 흔히 사용되는 단순 희석제인 물, 리퀴드 파라핀 이외에 여러 가지 부형제, 예를 들면 습윤제, 감미제, 방향제, 보존제 등이 포함될 수 있다. 비경구 투여를 위한 제제에는 멸균된 수용액, 비수성용제, 현탁제, 유제, 동결건조 제제, 좌제가 포함된다. 비수성용제, 현탁제로는 프로필렌글리콜 (propylene glycol), 폴리에틸렌 글리콜, 올리브 오일과 같은 식물성 기름, 에틸올레이트와 같은 주사 가능한 에스테르 등이 사용될 수 있다. 좌제의 기제로는 위텝솔 (witepsol), 마크로골, 트윈 (tween) 61, 카카오지, 라우린지, 글리세로제라틴 등이 사용될 수 있다.
본 발명에서 사용되는 용어 "투여"는 임의의 적절한 방법으로 개체에게 소정의 본 발명의 조성물을 제공하는 것을 의미한다.
본 발명의 약학적 조성물의 바람직한 투여량은 개체의 상태 및 체중, 질병의 정도, 약물형태, 투여경로 및 기간에 따라 다르지만, 당업자에 의해 적절하게 선택될 수 있다. 바람직한 효과를 위해서, 본 발명의 목서초 추출물 또는 분획물은 1일 1 mg/ kg 내지 10000 mg/kg의 양으로 투여할 수 있으며, 하루에 한번 투여할 수도 있고, 수 회 나누어 투여할 수도 있다.
본 발명의 약학적 조성물은 개체에게 다양한 경로로 투여될 수 있다. 투여의 모든 방식은 예상될 수 있는데, 예를 들면, 경구, 직장 또는 정맥, 근육, 피하, 자궁 내 경막 또는 뇌혈관 내 주사에 의해 투여될 수 있다.
본 발명의 조성물은 인지기능 장애의 예방 및 치료를 위하여 단독으로, 또는 수술, 방사선 치료, 호르몬 치료, 화학 치료 및 생물학적 반응 조절제를 사용하는 방법들과 병용하여 사용할 수 있다.
본 발명에서, "건강기능식품"이란, 질병의 예방 및 개선, 생체방어, 면역, 병후의 회복, 노화 억제 등 생체조절 기능을 가지는 식품을 말하는 것으로, 장기적으로 복용하였을 때 인체에 무해해야 한다.
본 발명의 조성물은 인지기능 장애의 예방 또는 개선을 목적으로 건강기능식품에 첨가될 수 있다. 본 발명의 목서초 추출물 또는 분획물을 식품 첨가물로 사용할 경우, 상기 목서초 추출물 또는 분획물을 그대로 첨가하거나 다른 식품 또는 식품 성분과 함께 사용될 수 있고, 통상적인 방법에 따라 적절하게 사용될 수 있다. 유효성분의 혼합양은 사용 목적 (예방, 건강 또는 치료적 처치)에 따라 적합하게 결정될 수 있다. 일반적으로, 식품 또는 음료의 제조 시에 본 발명의 목서초 추출물 또는 분획물은 원료에 대하여 15중량% 이하, 바람직하게는 10 중량% 이하의 양으로 첨가된다. 그러나, 건강 및 위생을 목적으로 하거나 또는 건강 조절을 목적으로 하는 장기간의 섭취의 경우에는 상기 범위 이하일 수 있으며, 안전성 면에서 아무런 문제가 없기 때문에 유효성분은 상기 범위 이상의 양으로도 사용될 수 있다.
상기 식품의 종류에는 특별한 제한은 없다. 상기 물질을 첨가할 수 있는 식품의 예로는 육류, 소시지, 빵, 초콜릿, 캔디류, 스낵류, 과자류, 피자, 라면, 기타 면류, 껌류, 아이스크림류를 포함한 낙농제품, 각종 수프, 음료수, 차, 드링크제, 알코올 음료 및 비타민 복합제 등이 있으며, 통상적인 의미에서의 건강식품을 모두 포함한다.
본 발명의 건강음료 조성물은 통상의 음료와 같이 여러 가지 향미제 또는 천연 탄수화물 등을 추가 성분으로서 포함할 수 있다. 상술한 천연 탄수화물은 포도당, 과당과 같은 모노사카라이드, 말토오스, 수크로오스와 같은 디사카라이드, 및 덱스트린, 사이클로덱스트린과 같은 천연 감미제나, 사카린, 아스파르탐과 같은 합성 감미제 등을 사용할 수 있다. 상기 천연 탄수화물의 비율은 본 발명의 조성물 100 ml 당 일반적으로 약 0.01 내지 10 g, 바람직하게는 약 0.01 내지 0.1 g 이다.
상기 외에 본 발명의 조성물은 여러 가지 영양제, 비타민, 전해질, 풍미제, 착색제, 펙트산 및 그의 염, 알긴산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알코올, 탄산 음료에 사용되는 탄산화제 등을 포함할 수 있다. 그 밖에 본 발명의 조성물은 천연 과일주스, 과일주스 음료 및 야채 음료의 제조를 위한 과육을 포함할 수 있다. 이러한 성분은 독립적으로 또는 조합하여 사용할 수 있다. 이러한 첨가제의 비율은 크게 중요하진 않지만 본 발명의 조성물 100 중량부 당 0.01 내지 0.1 중량부의 범위에서 선택되는 것이 일반적이다.
이하 본 발명의 이해를 돕기 위하여 바람직한 실시예, 실험예 및 제제예를 제시한다. 그러나 하기 실시예, 실험예 및 제제예는 본 발명을 보다 쉽게 이해하기 위하여 제공되는 것일 뿐, 이에 의해 본 발명의 내용이 한정되는 것은 아니다.
실시예 1. 목서초 추출물의 제조
목서초를 깨끗이 물로 세척하여 이물질을 제거한 후, 상온에서 건조하고 분쇄하였다. 분쇄된 목서초 분말을 물에 침지시켜 밤새 추출하였다. 상기 목서초 추출물을 여과한 후, 용매를 증발시켜 농축하여, 최종 목서초 추출물을 수득하였다.
실시예 2. 목서초 분획물의 제조
상기 실시예 1에서 제조된 목서초 물 추출물을 증류수에 현탁시켜 분별깔때기(separate funne)에 넣은 후, 헥산(Hexane), 에틸 아세테이트(EtOAc), 부탄올(BuOH), 물(H2O) 순으로 순차적 용매 분획하였다. 동일한 방법으로 3회 반복하였으며, 헥산 분획, 에틸 아세테이트 분획, 부탄올 분획, 수용성 분획을 각각 수득하였다.
실험예 1. 목서초 추출물의 아세틸콜린 에스테라제(acetylcholine esterase) 저해 효과 확인
목서초 추출물의 아세틸콜린 에스테라제(acetylcholine esterase, AChE) 저해 효과를 확인하기 위하여, 요오드화 아세틸콜린(acetylcholine iodide)을 기질로 사용하는 Ellman 방법을 변형하여 분석하였다. AChE의 제조는 마우스의 대뇌피질과 해마를 분리하여 10배의 인산완충용액(400mM NaCl을 포함한 12.5mM 인산완충용액, pH 7.0)을 첨가하고 초음파처리(sonication)하여 분쇄하였으며, 균질액을 1000×g로 10분동안 4 ℃에서 원심분리하였다. 그 후 상층액을 수득하여 그 상층액을 AChE의 시료로서 사용하였다. 상기 실시예 1에서 제조한 목서초 추출물을 각 농도별로 인산완충용액(100 mM, sodium phosphate buffer, pH 8.0)으로 1 mg/mL의 농도가 되도록 희석하고 희석한 검색 대상 물질 5μL, 완충용액 640μL, 100μL의 효소원, Ellman 시약 (buffered Ellman's reagent: 10 mM DTNB (5,5'-dithiobis-bis(2-nitrobenzoic acid)) 및 15 mM NaHCO3로 구성된 용액 25μL를 혼합하여 25℃에서 30분간 반응시켰다. 그 후 이 용액에 75 mM 요오드화 아세틸콜린 용액 10μL를 가하고 10분 후 415nm에서 흡광도를 측정하였다. 이때 대조군으로는 요오드화 아세틸콜린을 첨가하지 않고 대신에 식염수(saline)를 첨가하여 흡광도를 측정하였다. 이 때, 추출물과 효소활성 측정용 시약 사이의 비특이적 반응이 일어나지 않음을 확인하고, 대조군의 AChE 활성도를 100%로 하였을 때 각 검색 대상 물질을 첨가한 반응액의 AChE 활성 저해도를 확인하였다. 확인 결과, 목서초 추출물은 높은 아세틸콜린 에스테라제 저해 활성을 나타내었다.
실험예 2. 목서초 추출물 및 분획물의 건망증 모델에서의 행동변경능력 개선 효과 확인
목서초 추출물 및 분획물의 행동변경능력 개선 효과를 확인하기 위하여, Y-maze test를 실시하였다. 마우스에 스코폴라민(scopolamine)을 투여하여 건망증을 유도한 후, 상기 실시예 1 및 2에서 제조한 목서초 추출물 및 헥산 분획물을 각각 투여하였다. Y-maze(Y자 모양의 세 가지(arm)를 가지고, 기구의 재질은 폴리비밀 ㅍ플라스틱으로 이루어져 있고, 길이×높이×넓이가 42×3×12cm이며 세 팔이 접하는 각도는 12°이다.)의 각 가지를 A, B, C로 정한 후 한쪽 가지에 마우스를 조심스럽게 놓고 8분 동안 자유롭게 움직이게 한 후 마우스가 들어간 가지를 기록하였다. 이 때 꼬리까지 완전히 들어간 경우만 세었으며 세 개의 서로 다른 가지에 차례로 들어간 경우 1점(실제변경, actual alteration)을 부여하였다. 하기 수학식에 의해 행동변경능력을 계산하였으며, 이의 결과를 도 1에 나타내었다.
행동변경능력(%) = 실제변경(actual alternation) / 최고변경(maximum alternation) × 100 (최고변경: 총 입장 횟수 -2)
도 1에 나타낸 바와 같이, 목서초 추출물 및 분획물은 스코폴라민에 의해 감소된 행동변경능력을 유의적으로 개선시켰으며, 특히 루테올린(luteolin)이 제거된 헥산 분획물에서 마우스의 행동변경능력이 가장 높게 나타남을 확인하였다.
이하 본 발명의 목서초 추출물 또는 분획물을 함유하는 인지기능 장애의 예방 또는 치료용 약학적 조성물과 인지기능 장애의 예방 또는 개선용 식품 조성물의 제제예를 설명하나, 이는 본 발명을 한정하고자 함이 아닌 단지 구체적으로 설명하고자 함이다.
제제예 1. 약학적 제제의 제조
1. 산제의 제조
목서초 추출물 또는 분획물 20 mg
유당 100 mg
탈크 10 mg
상기의 성분들을 혼합하고 기밀포에 충진하여 산제를 제조한다.
2. 정제의 제조
목서초 추출물 또는 분획물 10 mg
옥수수전분 100 mg
유당 100 mg
스테아린산 마그네슘 2 mg
상기의 성분들을 혼합한 후 통상의 정제의 제조방법에 따라서 타정하여 정제를 제조한다.
3. 캡슐제의 제조
목서초 추출물 또는 분획물 10 mg
결정성 셀룰로오스 3 mg
락토오스 14.8 mg
마그네슘 스테아레이트 0.2 mg
통상의 캡슐제 제조방법에 따라 상기의 성분을 혼합하고 젤라틴 캡슐에 충전하여 캡슐제를 제조한다.
4. 주사제의 제조
목서초 추출물 또는 분획물 10 mg
만니톨 180 mg
주사용 멸균 증류수 2974 mg
Na2HPO42H2O 26 mg
통상의 주사제의 제조방법에 따라 1 앰플당 (2 ml) 상기의 성분 함량으로 제조한다.
5. 액제의 제조
목서초 추출물 또는 분획물 20 mg
이성화당 10 g
만니톨 5 g
정제수 적량
통상의 액제의 제조방법에 따라 정제수에 각각의 성분을 가하여 용해시키고 레몬향을 적량 가한 다음 상기의 성분을 혼합한 다음 정제수를 가하여 전체를 정제수를 가하여 전체 100 ml로 조절한 후 갈색병에 충진하여 멸균시켜 액제를 제조한다.
[제제예 2. 식품 제제의 제조]
1. 건강식품의 제조
목서초 추출물 또는 분획물 100 mg
비타민 혼합물 적량
비타민 A 아세테이트 70 g
비타민 E 1.0 mg
비타민 B1 0.13 mg
비타민 B2 0.15 mg
비타민 B6 0.5 mg
비타민 B12 0.2 g
비타민 C 10 mg
비오틴 10 g
니코틴산아미드 1.7 mg
엽산 50 g
판토텐산 칼슘 0.5 mg
무기질 혼합물 적량
황산제1철 1.75 mg
산화아연 0.82 mg
탄산마그네슘 25.3 mg
제1인산칼륨 15 mg
제2인산칼슘 55 mg
구연산칼륨 90 mg
탄산칼슘 100 mg
염화마그네슘 24.8 mg
상기의 비타민 및 미네랄 혼합물의 조성비는 비교적 건강식품에 적합한 성분을 바람직한 실시예로 혼합 조성하였지만, 그 배합비를 임의로 변형 실시하여도 무방하며, 통상의 건강식품 제조방법에 따라 상기의 성분을 혼합한 다음, 과립을 제조하고, 통상의 방법에 따라 건강식품 조성물 제조에 사용할 수 있다.
2. 건강음료의 제조
목서초 추출물 또는 분획물 100 mg
비타민 C 15 g
비타민 E(분말) 100 g
젖산철 19.75 g
산화아연 3.5 g
니코틴산아미드 3.5 g
비타민 A 0.2 g
비타민 B1 0.25 g
비타민 B2 0.3g
물 정량
통상의 건강음료 제조방법에 따라 상기의 성분을 혼합한 다음, 약 1시간 동안 85℃에서 교반 가열한 후, 만들어진 용액을 여과하여 멸균된 2 l 용기에 취득하여 밀봉 멸균한 뒤 냉장 보관한 다음 본 발명의 건강음료 조성물 제조에 사용한다.
상기 조성비는 비교적 기호음료에 적합한 성분을 바람직한 실시예로 혼합 조성하였지만 수요계층이나, 수요국가, 사용용도 등 지역적, 민족적 기호도에 따라서 그 배합비를 임의로 변형 실시하여도 무방하다.

Claims (8)

  1. 목서초 물 추출물을 유효성분으로 함유하는 인지기능 장애의 예방 또는 치료용 약학적 조성물.
  2. 삭제
  3. 제1항의 목서초 물 추출물을 추가로 유기용매로 분획하여 제조된 유기용매 분획물을 유효성분으로 함유하는 인지기능 장애의 예방 또는 치료용 약학적 조성물.
  4. 제3항에 있어서, 상기 유기용매는 헥산, 에틸 아세테이트 및 부탄올로 이루어진 군으로부터 선택된 1종 이상인 것을 특징으로 하는, 인지기능 장애의 예방 또는 치료용 약학적 조성물.
  5. 제1항에 있어서, 상기 인지기능 장애는 알츠하이머병(Alzheimer's disease), 뇌혈관성 치매, 픽(pick)병, 크루츠펠트-야곱(Creutzfeldt-jakob)병, 두부손상에 의한 치매 및 파킨슨병(Parkinson's disease)으로 이루어진 군으로부터 선택된 1종 이상인 것을 특징으로 하는, 인지기능 장애의 예방 또는 치료용 약학적 조성물.
  6. 목서초 물 추출물을 유효성분으로 함유하는, 인지기능 장애의 예방 또는 개선용 식품 조성물.
  7. 제6항의 목서초 물 추출물을 추가로 유기용매로 분획하여 제조된 유기용매 분획물을 유효성분으로 함유하는 인지기능 장애의 예방 또는 개선용 식품 조성물.
  8. 제7항에 있어서, 상기 유기용매는 헥산, 에틸 아세테이트 및 부탄올로 이루어진 군으로부터 선택된 1종 이상인 것을 특징으로 하는, 인지기능 장애의 예방 또는 개선용 식품 조성물.
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