KR102111550B1

KR102111550B1 - Automatic rotating skewers

Info

Publication number: KR102111550B1
Application number: KR1020180112289A
Authority: KR
Inventors: 김영탁
Original assignee: 김영탁
Priority date: 2018-09-19
Filing date: 2018-09-19
Publication date: 2020-05-26
Also published as: KR20200032976A

Abstract

본 발명은 자동회전식 구이장치에 관한 것이다. 본 발명에는 내부에 설치공간(12)이 있는 외부케이스(10)와, 상기 설치공간(12)에 설치되어 상부로 열기를 제공하는 열원부(30)와, 상기 외부케이스(10)에 직접 설치되거나 외부케이스(10)에서 이격되게 설치되어 회전력을 제공하는 구동모듈(70)과, 상기 외부케이스(10)의 가장자리를 둘러 설치되어 상기 구동모듈(70)에 의해 회전되되 회전방향을 따라 다수개의 치홈(68)이 있는 회전조립체(60)가 있다. 그리고 피조리물이 끼워지되 회전기어(105)가 상기 회전조립체(60)의 치홈(68)에 맞물려 회전하면서 상기 피조리물을 회전시키고 상기 열원부(30)의 상부를 가로질러 상기 설치공간(12) 중심방향으로 하향 경사지게 설치되는 구이막대(100)를 더 포함한다. 본 발명의 구이장치는 원형의 회전조립체(60)가 연속적으로, 한방향으로 계속 회전하면서 구이막대(100)를 뒤집어준다. 즉, 본 발명에 의하면 구이막대(100)를 회전시키기 위해서 부품이 직선왕복운동할 필요가 없고 비교적 간단한 구조로 구이막대(100)를 회전시킬 수 있다.The present invention relates to an automatic rotating roasting device. In the present invention, the outer case 10 having an installation space 12 therein, a heat source part 30 installed in the installation space 12 to provide heat to the top, and directly installed in the outer case 10 The drive module 70 is installed to be spaced apart from the outer case 10 to provide rotational force, and is installed around the edges of the outer case 10 to be rotated by the drive module 70, but a plurality of driving modules may be rotated There is a rotating assembly 60 with a tooth groove 68. And while the creature is fitted, the rotating gear 105 rotates in engagement with the tooth groove 68 of the rotating assembly 60 to rotate the creature and cross the upper portion of the heat source part 30 to the installation space ( 12) It further includes a roasting rod 100 that is installed inclined downward in the center direction. The roasting apparatus of the present invention turns the roasting rod 100 while the circular rotating assembly 60 continuously and continuously rotates in one direction. That is, according to the present invention, in order to rotate the roasting rod 100, the parts do not need to perform a linear reciprocating motion, and the roasting rod 100 can be rotated with a relatively simple structure.

Description

Automatic rotating skewers

본 발명은 자동회전식 구이장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 피조리물을 자동으로 회전시면서 고르게 익혀주는 자동회전식 구이장치에 관한 것이다.The present invention relates to an automatic rotating roasting apparatus, and more particularly, to an automatic rotating roasting apparatus that cooks and cooks an object evenly while being automatically rotated.

피조리물을 자동으로 회전시키면서 굽기 위한 장치들이 널리 사용되고 있다. 예를 들어 테이블에 설치되는 꼬치 구이장치는 구이막대를 자동으로 회전시키면서 구이막대에 꽂힌 피조리물을 고르게 익혀준다. 꼬치 구이장치는 구이막대를 일정한 속도로 회전시켜주기 때문에, 사용자는 일일이 구이막대를 뒤집을 필요가 없이, 편리하게 피조리물을 구워먹을 수 있다. Background Art Devices for baking while automatically rotating a creature are widely used. For example, the skewer roasting device installed on the table automatically rotates the roasting rod, and evenly cooks the creature stuck in the roasting rod. Since the skewer roasting device rotates the roasting rod at a constant speed, the user can conveniently roast and cook the creature without having to turn the roasting rod over and over.

그런데 종래의 꼬치 구이장치는 구동부품이 왕복운동하면, 여기에 맞물려 꼬치구이막대가 회전하는 구조를 갖는다.(등록실용신안 20-0485929 참조) 즉, 구동부품이 왕복운동해야 하는 것인데, 이를 위해 모터의 회전력을 다시 직선왕복운동으로 바꾸기 위한 여러 부품이 필요하고, 따라서 작동 매커니즘이 복잡해지는 면이 있다. 특히, 구동부품이 구이장치의 양쪽에 각각 설치되어야 하므로 구조를 더욱 복잡하게 만드는 단점이 있다. However, the conventional skewer grilling device has a structure in which the skewer bar is rotated when the driving part reciprocates (see registered utility model 20-0485929), that is, the driving part is to be reciprocated. Several parts are required to convert the rotational force of the motor back into a linear reciprocating motion, and thus the operation mechanism is complicated. In particular, the driving parts have to be installed on both sides of the roasting device, so that the structure is more complicated.

또한, 종래의 꼬치 구이장치는 회전하는 구이막대의 양쪽 끝이 구이장치를 가로질러 양쪽에 각각 위치한다. 따라서 구이막대를 구이장치의 어느 한쪽에만 두는 것에 비하여 상대적으로 적은 개수의 구이막대만을 올릴 수 있어서 공간활용률이 떨어지는 문제가 있다. Further, in the conventional skewer roasting device, both ends of the rotating roasting bar are located on both sides across the roasting device. Therefore, there is a problem in that the space utilization rate is lowered because only a relatively small number of roasting rods can be raised compared to placing the roasting rod on only one side of the roasting apparatus.

그리고, 종래의 꼬치 구이장치에 설치되는 구이막대는 구이장치를 가로질러 평행하게 설치되기 때문에, 구이막대에 꽂힌 피조리물에서 발생한 유체가 아래쪽의 넓은 구간으로 낙하할 수 있다. 낙하한 유체는 숯과 같은 열원에 닿아 연기를 발생시키기 때문에 되도록 억제할 필요가 있는데, 종래기술에 의하면 유체가 넓은 구간에 낙하할 수 있기 때문에 관리가 어려운 단점이 있다. In addition, since the roasting rod installed in the conventional skewer roasting device is installed in parallel across the roasting device, the fluid generated from the creature stuck in the roasting bar may fall to a wide section below. The dropped fluid needs to be suppressed as much as it can cause smoke to come in contact with a heat source such as charcoal. However, according to the prior art, it is difficult to manage because the fluid can fall over a wide section.

대한민국 등록실용신안 20-0485929Korea Registered Utility Model 20-0485929

본 발명은 상기한 바와 같은 종래기술의 문제점을 해결하기 위한 것으로, 본 발명의 목적은 연속적으로 회전하는 간단한 구조의 회전조립체를 이용해서 구이막대를 뒤집는 것이다. The present invention is to solve the problems of the prior art as described above, the object of the present invention is to turn the roasting rod using a rotating assembly of a simple structure that rotates continuously.

본 발명의 다른 목적은 구이막대의 한쪽 끝이 구이장치의 중심을 향해 아래쪽으로 기울어지게 하여 보다 많은 개수의 구이막대를 거치할 수 있게 하는 것이다. Another object of the present invention is to allow one end of the roasting rod to be inclined downward toward the center of the roasting device so that a larger number of roasting rods can be mounted.

본 발명의 또 다른 목적은 구이막대를 기울인 상태로 거치해서 피조리물에서 발생한 유체가 열원으로 떨어지지 않고 구이막대의 끝부분으로 몰리도록 하여 연기와 미세먼지 발생을 줄이는 것이다. Another object of the present invention is to reduce the occurrence of smoke and fine dust by mounting the roasting rod in an inclined state, so that the fluid generated from the creature does not fall to a heat source and is driven to the end of the roasting rod.

상기한 바와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명의 특징에 따르면, 본 발명은 내부에 설치공간이 있는 외부케이스와, 상기 설치공간에 설치되어 상부로 열기를 제공하는 열원부와, 상기 외부케이스에 직접 설치되거나 외부케이스에서 이격되게 설치되어 회전력을 제공하는 구동모듈과, 상기 외부케이스의 가장자리를 둘러 설치되어 상기 구동모듈에 의해 회전되되 회전방향을 따라 다수개의 치홈이 있는 회전조립체와, 피조리물이 끼워지되 회전기어가 상기 회전조립체의 치홈에 맞물려 회전하면서 상기 피조리물을 회전시키고 상기 열원부의 상부를 가로질러 상기 설치공간 중심방향으로 하향 경사지게 설치되는 구이막대를 포함하고, 상기 회전조립체의 치홈에 인접한 부분에는 고정턱이 돌출되고, 상기 고정턱에는 상기 구이막대의 일부가 삽입되는 고정홈이 있으며, 상기 구이막대의 회전기어에 있는 치돌부는 경사진 방향으로 돌출되어 상기 회전조립체의 치홈에 삽입된다. According to the features of the present invention for achieving the above object, the present invention is an outer case having an installation space therein, a heat source unit installed in the installation space to provide heat to the top, and directly to the external case A driving module installed or spaced apart from the outer case to provide rotational force, and a rotating assembly having a plurality of tooth grooves along a rotational direction installed around the edge of the outer case and rotated by the driving module, and a work piece While being fitted, the rotating gear rotates in engagement with the tooth groove of the rotating assembly and rotates the object to be rotated, and includes a roasting rod that is installed inclined downward toward the center of the installation space across the upper portion of the heat source, and to the tooth groove of the rotating assembly. A fixed jaw protrudes from an adjacent portion, and a fixed groove into which a portion of the roasting rod is inserted, and a protruding portion on the rotating gear of the grilling rod protrudes in an inclined direction and is inserted into a tooth groove of the rotating assembly. .

상기 설치공간의 중심에는 거치블록이 있고, 상기 거치블록에는 상기 구이막대의 한쪽끝이 삽입 및 지지되어 회전가능하게 고정되는 다수개의 거치홀이 있되, 상기 거치블록은 상기 회전조립체 보다 낮은 높이를 가져 상기 구이막대는 거치블록 방향으로 기울어지게 설치된다. There is a mounting block at the center of the installation space, and the mounting block has a plurality of mounting holes fixedly rotatably by inserting and supporting one end of the roasting rod, wherein the mounting block has a lower height than the rotating assembly. The roasting rod is installed inclined in the direction of the mounting block.

상기 회전조립체는 원형이고, 상기 회전조립체의 회전몸체에는 원주방향을 따라 다수개의 치홈이 있다. The rotating assembly is circular, and the rotating body of the rotating assembly has a plurality of teeth grooves along the circumferential direction.

상기 거치블록의 가장자리 또는 상기 거치블록과 상기 열원부 사이에는 상기 구이막대에 끼워진 피조리물에서 발생한 유체가 배출되는 유체배출공간이 있다. There is a fluid discharge space for discharging fluid generated from a creature fitted in the roasting rod between an edge of the mounting block or between the mounting block and the heat source.

상기 유체배출공간은 상기 거치블록의 바닥쪽에 있는 기름받이부에 연결되거나, 상기 거치블록을 받치는 받침대에 연결된다. The fluid discharge space is connected to the oil receiving part on the bottom side of the mounting block, or is connected to a pedestal supporting the mounting block.

상기 열원부는 상기 설치공간 안쪽에 설치되고, 상기 열원부에는 열원을 수납할 수 있는 수납공간이 상부로 개방된 형태로 있다. The heat source portion is installed inside the installation space, and the heat source portion has a shape in which a storage space capable of receiving a heat source is opened upward.

상기 열원부의 하부에는 보조가열수단이 위치하여 상기 열원부에 수납된 열원을 가열해준다. An auxiliary heating means is positioned under the heat source portion to heat the heat source stored in the heat source portion.

상기 외부케이스의 설치공간에는 상기 외부케이스의 내면으로부터 이격되게 내부케이스가 설치되고, 상기 열원부는 상기 외부케이스의 바닥으로부터 이격된 상태로 상기 내부케이스에 거치된다. In the installation space of the outer case, an inner case is installed to be spaced apart from the inner surface of the outer case, and the heat source part is mounted on the inner case while being spaced from the bottom of the outer case.

상기 회전조립체는 내부에 회전공간이 있고 상기 외부케이스의 상부에 조립되는 수납케이스와, 상기 회전공간에서 회전하면서 구이막대를 회전시키는 회전몸체를 포함하고, 상기 회전몸체의 치홈은 상기 수납케이스 바깥쪽으로 노출되어 상기 구이막대의 회전기어와 맞물리고, 상기 회전몸체는 상기 구동모듈에 연결되어 회전하면서 상기 회전기어를 회전시킨다. The rotating assembly has a rotating space inside and a storage case assembled to an upper portion of the outer case, and a rotating body rotating the roasting rod while rotating in the rotating space, and the tooth groove of the rotating body is outside the storage case. Exposed and engaged with the rotating gear of the roasting rod, the rotating body is connected to the driving module to rotate and rotate the rotating gear.

상기 회전몸체에는 그 가장자리를 따라 기어치가 있고, 상기 기어치는 구동모듈의 기어조립체에 맞물려 회전한다. The rotating body has gear teeth along its edges, and the gear teeth rotate in engagement with the gear assembly of the drive module.

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상기 외부케이스에는 환기수단이 있고, 상기 환기수단은 조리 중에 발생하는 연기를 상기 설치공간으로부터 흡입해서 일부는 필터로 걸러 외부로 배출하고 일부는 다시 설치공간으로 공급하여 열원의 연소를 돕는다. The outer case has a ventilation means, and the ventilation means sucks smoke generated during cooking from the installation space to filter some of it and discharge it to the outside, and partly supplies it to the installation space to help the combustion of the heat source.

상기 환기수단은 상기 외부케이스와 내부케이스의 사이에 해당하는 위치에 설치되고, 상기 내부케이스에는 환기슬릿이 있어서 피조리물에서 발생하는 연기가 환기수단 방향으로 흡입되어 배출될 수 있게 한다. The ventilation means is installed at a position between the outer case and the inner case, and there is a ventilation slit in the inner case so that smoke generated from the creature can be sucked and discharged in the direction of the ventilation means.

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위에서 살핀 바와 같은 본 발명에 의한 자동회전식 구이장치에는 다음과 같은 효과가 있다. The automatic rotating roasting apparatus according to the present invention as described above has the following effects.

본 발명의 구이장치는 원형의 회전조립체가 연속적으로, 한방향으로 계속 회전하면서 구이막대를 뒤집어준다. 즉, 본 발명에 의하면 구이막대를 회전시키기 위해서 부품이 직선왕복운동할 필요가 없고 비교적 간단한 구조로 구이막대를 회전시킬 수 있어서, 구이장치의 구조가 간소화되고 고장발생률을 낮출 수 있는 효과가 있다. The roasting apparatus of the present invention turns the roasting rod while the circular rotating assembly continuously rotates in one direction. That is, according to the present invention, in order to rotate the roasting rod, the parts do not need to perform a linear reciprocating motion, and the roasting rod can be rotated with a relatively simple structure, thereby simplifying the roasting device and lowering a failure rate.

그리고 본 발명에서는 구이막대의 한쪽 끝이 구이장치의 중심부를 향해 아래쪽으로 기울어진 상태로 거치된다. 즉, 본 발명에서 구이막대는 구이장치를 가로지르지 않고 아래쪽으로 기울어지게 설치되기 때문에 보다 많은 구이막대를 거치할 수 있고, 구이장치의 공간활용률이 높아지는 효과가 있다. And in the present invention, one end of the roasting rod is mounted in an inclined downward direction toward the center of the roasting device. That is, in the present invention, since the roasting rod is installed to be inclined downward without crossing the roasting apparatus, more roasting rods can be mounted and the space utilization rate of the roasting apparatus is increased.

또한, 본 발명의 구이막대는 아래쪽으로 기울어지게 거치되므로, 피조리물에서 발생하는 유체도 자연스럽게 구이막대의 한쪽 끝으로 몰린다. 한쪽 끝으로 몰린 유체는 일정한 장소에 낙하하여 배출되기 때문에 유체가 열원에 떨어져 연기와 미세먼지를 발생시키는 것을 줄일 수 있는 효과도 있다. In addition, since the roasting rod of the present invention is mounted to be tilted downward, the fluid generated from the creature is naturally driven to one end of the roasting rod. Since the fluid collected at one end is discharged by dropping in a certain place, there is also an effect of reducing the fluid falling to a heat source and generating smoke and fine dust.

도 1은 본 발명에 의한 자동회전식 구이장치의 일실시례를 보인 사시도.
도 2는 도 1의 실시례에 구이막대를 거치한 모습을 보인 사시도.
도 3은 본 발명에 의한 자동회전식 구이장치의 일실시례를 보인 측면도.
도 4는 도 1의 실시례를 구성하는 부품 중에서 내부케이스, 열원부 및 거치블록이 분리된 모습을 보인 사시도.
도 5는 도 1의 일실시례를 구성하는 거치블록의 구성을 보인 사시도.
도 6는 도 1의 일실시례를 구성하는 회전조립체의 구성을 보인 사시도.
도 7은 도 2의 일실시례를 구성하는 구이막대의 구성을 보인 사시도.1 is a perspective view showing an embodiment of an automatic rotary roasting apparatus according to the present invention.
Figure 2 is a perspective view showing a state of mounting a roasting rod in the embodiment of Figure 1;
Figure 3 is a side view showing an embodiment of an automatic rotary roasting apparatus according to the present invention.
4 is a perspective view showing a state in which the inner case, the heat source unit and the mounting block are separated from the components constituting the embodiment of FIG. 1.
Figure 5 is a perspective view showing the configuration of a mounting block constituting one embodiment of Figure 1;
Figure 6 is a perspective view showing the configuration of a rotating assembly constituting one embodiment of Figure 1;
7 is a perspective view showing the configuration of a roasting rod constituting one embodiment of FIG. 2;

이하, 본 발명의 일부 실시례들을 예시적인 도면을 통해 상세하게 설명한다. 각 도면의 구성요소들에 참조부호를 부가함에 있어서, 동일한 구성요소들에 대해서는 비록 다른 도면상에 표시되더라도 가능한 한 동일한 부호를 가지도록 하고 있음에 유의해야 한다. 또한, 본 발명의 실시례를 설명함에 있어, 관련된 공지구성 또는 기능에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 실시례에 대한 이해를 방해한다고 판단되는 경우에는 그 상세한 설명은 생략한다.Hereinafter, some embodiments of the present invention will be described in detail through exemplary drawings. It should be noted that in adding reference numerals to the components of each drawing, the same components have the same reference numerals as possible even though they are displayed on different drawings. In addition, in describing the embodiments of the present invention, when it is determined that detailed descriptions of related well-known structures or functions interfere with the understanding of the embodiments of the present invention, detailed descriptions thereof will be omitted.

또한, 본 발명의 실시례의 구성 요소를 설명하는 데 있어서, 제 1, 제 2, A, B, (a), (b) 등의 용어를 사용할 수 있다. 이러한 용어는 그 구성 요소를 다른 구성 요소와 구별하기 위한 것일 뿐, 그 용어에 의해 해당 구성 요소의 본질이나 차례 또는 순서 등이 한정되지 않는다. 어떤 구성 요소가 다른 구성요소에 "연결", "결합" 또는 "접속"된다고 기재된 경우, 그 구성 요소는 그 다른 구성요소에 직접적으로 연결되거나 접속될 수 있지만, 각 구성 요소 사이에 또 다른 구성 요소가 "연결", "결합" 또는 "접속"될 수도 있다고 이해되어야 할 것이다.In addition, in describing the components of the embodiments of the present invention, terms such as first, second, A, B, (a), (b), and the like can be used. These terms are only for distinguishing the component from other components, and the nature, order, or order of the component is not limited by the term. When a component is described as being "connected", "coupled" or "connected" to another component, that component may be directly connected to or connected to the other component, but another component between each component It should be understood that may be "connected", "coupled" or "connected".

본 발명의 자동회전식 구이장치는 구이막대(100)에 끼워진 피조리물, 예를 들어 육류 음식을 회전시키면서 고르게 익히는데 사용된다. 구이장치에 별개물인 구이막대(100)가 거치되고, 구이막대(100)는 거치된 상태로 회전하면서 피조리물이 고르게 익게 한다. 구이막대(100)는 다수개가 한꺼번에 거치될 수 있고, 다수개의 구이막대(100)는 동시에 회전한다. 여기서 구이막대(100)는 분리될 수 있는 구성요소이지만 구이장치의 일부로 볼 수 있다. 아래에서는 구이장치의 구조를 설명하기로 한다. The automatic rotation roasting apparatus of the present invention is used to cook the cooked foods, for example, meat foods, which are fitted in the roasting rod 100 while rotating them evenly. The roasting rod 100, which is a separate object, is mounted on the roasting device, and the roasting rod 100 rotates in a mounted state to evenly cook the creature. A plurality of roasting rods 100 may be mounted at once, and the plurality of roasting rods 100 rotate simultaneously. Here, the roasting rod 100 is a component that can be separated, but can be seen as part of the roasting device. The structure of the roasting device will be described below.

본 발명의 자동회전식 구이장치의 골격은 외부케이스(10)가 만드는데, 본 실시례에서 상기 외부케이스(10)는 원통형상이다. 그에 따라 내부의 설치공간(12, 도 3참조)도 원통형상이 된다. 상기 외부케이스(10)는 반드시 원통형상일 필요는 없고, 내부에 설치공간(12)을 갖는 다양한 형상일 수 있다. 상기 외부케이스(10)의 설치공간(12)에는 아래에서 설명될 내부케이스(20), 열원부(30) 등이 수납된다. 도 3을 보면, 상기 외부케이스(10)의 바닥에 받침대(15)가 설치되는데, 상기 받침대(15)에는 아래에서 설명될 열원부(30)가 안착된다. 받침대(15)는 생략될 수도 있다. The skeleton of the automatic rotating roasting apparatus of the present invention is made of an outer case 10, in this embodiment the outer case 10 is cylindrical. Accordingly, the interior installation space 12 (see FIG. 3) also has a cylindrical shape. The outer case 10 does not necessarily have to be cylindrical, and may be of various shapes having an installation space 12 therein. In the installation space 12 of the outer case 10, an inner case 20, a heat source 30, etc., which will be described below, are accommodated. Referring to FIG. 3, a pedestal 15 is installed on the bottom of the outer case 10, and a heat source 30 to be described below is seated on the pedestal 15. The pedestal 15 may be omitted.

상기 외부케이스(10)의 설치공간(12)에는 내부케이스(20)가 설치된다. 상기 내부케이스(20)는 상기 외부케이스(10)의 내면으로부터 이격되게 설치공간(12)에 설치되는데, 도면에서 보듯이 원통형상이다. 본 실시례에서 상기 내부케이스(20)는 위아래로 개방된 형태고, 외부케이스(10)와는 별개물로 구성된다. 상기 내부케이스(20)는 상기 외부케이스(10)와 일체로 만들어지거나, 생략될 수도 있다. An inner case 20 is installed in the installation space 12 of the outer case 10. The inner case 20 is installed in the installation space 12 spaced apart from the inner surface of the outer case 10, as shown in the figure is cylindrical. In this embodiment, the inner case 20 has a shape that is open up and down, and is configured as a separate object from the outer case 10. The inner case 20 may be made integrally with the outer case 10 or may be omitted.

도 3을 보면, 상기 내부케이스(20)에는 걸림턱(21)이 있다. 상기 걸림턱(21)은 내부케이스(20)의 안쪽 내면에 있는 단차에 만들어지는데, 상기 걸림턱(21)에는 아래에서 설명될 열원부(30)가 걸려 거치된다. 상기 걸림턱(21)은 내부케이스(20)의 내면을 둘러서 만들어진다. 상기 걸림턱(21)에 열원부(30)가 거치되면, 열원부(30)는 설치공간(12)의 바닥으로부터 떨어져 공중에 뜬 형태로 거치되기 때문에 아래에서부터 공기를 공급받을 수 있다. Referring to FIG. 3, the inner case 20 has a locking jaw 21. The engaging jaw 21 is made of a step on the inner inner surface of the inner case 20. The engaging jaw 21 is mounted with a heat source 30 to be described below. The engaging jaw 21 is made around the inner surface of the inner case 20. When the heat source portion 30 is mounted on the locking jaw 21, the heat source portion 30 can be supplied with air from below because the heat source portion 30 is mounted in a form floating in the air away from the bottom of the installation space 12.

상기 내부케이스(20)에는 환기슬릿(23)이 있다. 상기 환기슬릿(23)은 내부케이스(20)의 측면부를 관통해서 만들어지는데, 본 실시례에서는 다수개의 환기슬릿(23)이 내부케이스(20)를 둘러 있다. 상기 환기슬릿(23)은 피조리물에서 발생하는 연기를 흡입하는 부분으로, 아래에서 설명될 환기수단(90)이 작동하면 연기는 환기슬릇을 통해 흡입되어 외부케이스(10) 아래쪽으로 배출될 수 있다. The inner case 20 has a ventilation slit 23. The ventilation slit 23 is made through the side portion of the inner case 20. In this embodiment, a plurality of ventilation slits 23 surround the inner case 20. The ventilation slit 23 is a portion that sucks smoke generated from the creature, and when the ventilation means 90 to be described below operates, the smoke is sucked through the ventilation slot and can be discharged to the lower side of the outer case 10. have.

상기 내부케이스(20)에는 열원부(30)가 설치된다. 상기 열원부(30)는 상기 설치공간(12)에 있는 내부케이스(20)에 거치되어 상부로 열기를 제공하는 역할을 한다. 상기 열원부(30)의 가장자리에 있는 걸림단(32)이 상기 내부케이스(20)의 걸림턱(21)에 걸려 상기 열원부(30)가 거치될 수 있다. 상기 열원부(30)는 상기 설치공간(12)의 바닥으로부터 떨어져 있기 때문에 외부케이스(10) 바닥에 설치된 통풍홀(미도시)과 받침대(15)의 측면에 설치된 통풍홀을 통해 공기공급을 원활하게 받을 수 있다. 도면부호 37은 공기가 공급되는 공기공급홀이다. A heat source unit 30 is installed in the inner case 20. The heat source 30 is mounted on the inner case 20 in the installation space 12 and serves to provide heat to the top. The heat source portion 30 may be mounted on the locking end 32 at the edge of the heat source portion 30 by hanging on the locking jaw 21 of the inner case 20. Since the heat source part 30 is separated from the bottom of the installation space 12, air is smoothly supplied through a ventilation hole (not shown) installed on the bottom of the outer case 10 and a ventilation hole installed on the side of the pedestal 15. You can receive it. Reference numeral 37 is an air supply hole through which air is supplied.

상기 열원부(30)의 중심에는 가이드부(33)가 돌출되고, 그 안쪽에는 수납공간(35)이 있다. 상기 수납공간(35)에는 열원(미도시)이 수납된다. 여기서 열원이 숯일 경우에는 가열된 숯의 열기가 상부로 전달되어 피조리물을 굽는다. 이를 위해서 열원부(30)의 수납공간(35)은 위쪽으로 개방되어 있고, 이 수납공간(35)에는 다수개의 열원이 수납된다. 본 실시례에서 상기 열원은 숯으로 구성된다. 또는 상기 열원부(30)가 가스버너 또는 전기히터일 수도 있다. 또한, 상기 열원인 숯은 열원부(30)의 넓은 수납공간(35)에 많은 양이 수납될 수 있어 가열시간을 충분히 확보할 수 있다. 아래에서 설명될 보조가열수단(80)이 열원부(30)의 아래쪽에 위치한다면 상기 열원부(30)에 수납된 열원을 가열해줄 수도 있다. 보조가열수단(80)은 생략될 수도 있다. A guide portion 33 protrudes from the center of the heat source portion 30, and there is a storage space 35 inside. A heat source (not shown) is accommodated in the storage space 35. Here, when the heat source is charcoal, the heat of the heated charcoal is transferred to the upper part to bake the creature. To this end, the storage space 35 of the heat source unit 30 is opened upward, and a plurality of heat sources are accommodated in the storage space 35. In this embodiment, the heat source is composed of charcoal. Alternatively, the heat source 30 may be a gas burner or an electric heater. In addition, a large amount of charcoal, which is the heat source, can be stored in the wide storage space 35 of the heat source unit 30, thereby sufficiently securing a heating time. If the auxiliary heating means 80 to be described below is located below the heat source unit 30, the heat source stored in the heat source unit 30 may be heated. The auxiliary heating means 80 may be omitted.

상기 설치공간(12)의 중심부에는 거치블록(50)이 있다. 상기 거치블록(50)은 상기 설치공간(12)의 중심에 설치되는 것으로, 내부케이스(20)의 바닥에 설치된다. 보다 정확하게는 상기 거치블록(50)은 열원부(30)의 중심에 있는 구멍을 통해서 위로 돌출되다고 볼 수 있다. 상기 거치블록(50)에는 아래에서 설명될 구이막대(100)의 한쪽끝(101)이 삽입 및 지지되어 회전가능하게 거치된다. 상기 거치블록(50)은 아래에서 설명될 회전조립체(60) 보다 낮은 높이를 갖는데, 이에 따라 구이막대(100)는 거치블록(50) 방향으로 기울어지게 설치될 수 있다. In the center of the installation space 12 is a mounting block 50. The mounting block 50 is installed at the center of the installation space 12 and is installed at the bottom of the inner case 20. More precisely, it can be seen that the mounting block 50 protrudes upward through a hole in the center of the heat source portion 30. One end 101 of the roasting rod 100 to be described below is inserted and supported in the mounting block 50 to be rotatably mounted. The mounting block 50 has a lower height than the rotary assembly 60 to be described below, and accordingly, the roasting rod 100 may be installed to be inclined in the direction of the mounting block 50.

도 5에는 거치블록(50)이 자세히 도시되어 있는데, 거치블록(50)의 몸통(51)은 원통형상이고, 그 상부에는 다수의 거치홀(55)이 있다. 상기 거치홀(55)에는 구이막대(100)의 한쪽끝(101)이 삽입되어 회전가능하게 거치된다. 거치홀(55)은 몸통(51)의 중심으로 갈수록 폭이 커지는데, 이러한 형상을 통해서 구이막대(100)의 삽입은 쉽되 구이막대(100)가 너무 깊이 들어가지 않고 거치될 수 있다. 5, the mounting block 50 is shown in detail, the body 51 of the mounting block 50 has a cylindrical shape, and there are a plurality of mounting holes 55 on the top. One end 101 of the roasting rod 100 is inserted into the mounting hole 55 to be rotatably mounted. The mounting hole 55 increases in width toward the center of the body 51. Through this shape, the insertion of the roasting rod 100 is easy, but the roasting rod 100 can be mounted without going too deep.

상기 거치블록(50)의 몸통(51)의 바닥쪽에는 기름받이부(57)가 있다. 기름받이부(57)는 몸통(51)보다 직경이 커지게 바깥쪽으로 돌출된 것으로, 그 내부에는 기름받이공간(58)이 있다. 상기 기름받이공간(58)에는 피조리물에서 낙하한 유체가 수납된다. 도 3에서 보듯이, 구이막대(100)에 꽂힌 피조리물에서 유체가 발생하면 기울어진 구이막대(100)를 따라 아래쪽으로 몰리게 되고 유체는 끝 부분에서 낙하하여(화살표 방향 참조), 결국 기름받이공간(58)에 떨어지는 것이다. 기름받이부(57)가 생략되고, 낙하한 유체가 아래에서 설명될 받침대(15)에 낙하할 수도 있다. On the bottom side of the body 51 of the mounting block 50, there is an oil receiving portion 57. The oil receiving portion 57 is protruded outward to have a larger diameter than the body 51, and there is an oil receiving space 58 therein. In the oil receiving space (58), the fluid dropped from the object is stored. As shown in FIG. 3, when a fluid is generated from the cooked object stuck in the roasting rod 100, it is forced downward along the inclined roasting rod 100, and the fluid falls from the end (see the direction of the arrow), eventually receiving the oil. It falls into the space 58. The oil receiving part 57 is omitted, and the dropped fluid may fall on the pedestal 15 to be described below.

상기 거치블록(50)과 상기 열원부(30) 사이에는 유체배출공간(S)이 있다. 유체배출공간(S)은 일종의 빈 공간으로, 구이막대(100)에 끼워진 피조리물에서 발생한 유체가 유체배출공간(S)을 통해서 아래쪽으로 낙하(도 3의 화살표 방향 참조)할 수 있다. 상기 유체배출공간(S)은 상기 거치블록(50)의 아래쪽 가장자리에 있는 기름받이부(57)에 연결된다. Between the mounting block 50 and the heat source 30 is a fluid discharge space (S). The fluid discharge space (S) is a kind of empty space, and the fluid generated from the creature fitted in the roasting rod 100 may fall downward through the fluid discharge space (see arrow direction in FIG. 3). The fluid discharge space (S) is connected to the oil receiving portion (57) at the lower edge of the mounting block (50).

상기 외부케이스(10)에는 회전조립체(60)가 설치된다. 상기 회전조립체(60)는 회전하면서 구이막대(100)를 뒤집어주는 부분으로, 외부케이스(10)의 가장자리를 둘러 설치된다. 상기 회전조립체(60)는 아래에서 설명될 구동모듈(70)에 의해 회전되고, 그 회전방향을 따라 다수개의 치홈(68)이 있어서 구이막대(100)의 회전기어(105)와 맞물린다.A rotating assembly 60 is installed in the outer case 10. The rotating assembly 60 is a portion that turns the roasting rod 100 while rotating, and is installed around the edge of the outer case 10. The rotating assembly 60 is rotated by the driving module 70 to be described below, and there are a plurality of tooth grooves 68 along the rotational direction to engage the rotating gear 105 of the roasting rod 100.

이때, 상기 회전조립체(60)는 원형이다. 회전조립체(60)가 원형이기 때문에 연속적으로 한 방향으로 계속 회전하면서 구이막대(100)를 뒤집어줄 수 있다. 즉, 본 발명에서 구이막대(100)를 회전시키기 위해서 부품이 직선왕복운동할 필요가 없고 회전하는 회전조립체(60)의 비교적 간단한 구조를 이용해서 구이막대(100)를 회전시킬 수 있다. 상기 치홈(68)은 상기 회전조립체(60)의 회전몸체(65)에 원주방향을 따라 다수개가 배치된다. At this time, the rotating assembly 60 is circular. Since the rotating assembly 60 is circular, the roasting rod 100 can be turned over while continuously rotating in one direction. That is, in the present invention, in order to rotate the roasting rod 100, the components do not need to perform a linear reciprocating motion, and the roasting rod 100 can be rotated by using a relatively simple structure of the rotating rotating assembly 60. A plurality of the tooth grooves 68 are arranged along the circumferential direction on the rotating body 65 of the rotating assembly 60.

본 실시례에서 상기 회전조립체(60)는 크게 두개의 부품으로 구분된다. 회전조립체(60)는 수납케이스(61)와 회전몸체(65)로 구성되는데, 수납케이스(61)는 그 내부에 회전공간이 있고 상기 외부케이스(10)의 상부에 조립된다. 회전몸체(65)는 상기 회전공간에서 회전하면서 구이막대(100)를 회전시키는 역할을 한다. 도 6를 보면, 상기 회전조립체(60)의 골격은 수납케이스(61)가 만들고, 수납케이스(61)는 구이장치에서 회전되지 않고 고정된 부품이다. 회전하는 것은 회전몸체(65)인데, 회전몸체(65)는 원형이고 수납케이스(61)의 안쪽에는 회전공간에 회전가능한 형태로 수납된다.In this embodiment, the rotating assembly 60 is largely divided into two parts. The rotating assembly 60 is composed of a storage case 61 and a rotating body 65, the storage case 61 has a rotating space therein and is assembled on top of the outer case 10. The rotating body 65 serves to rotate the roasting rod 100 while rotating in the rotating space. Referring to Figure 6, the skeleton of the rotating assembly 60 is made of a storage case 61, the storage case 61 is a fixed part that is not rotated in the roasting device. Rotating is the rotating body 65, the rotating body 65 is circular and is accommodated in a rotatable shape in a rotating space inside the storage case 61.

상기 수납케이스(61)의 안쪽 가장자리에는 고정턱(62)이 있다. 상기 고정턱(62)은 수납케이스(61)의 안쪽에, 치홈(68)에 인접한 부분을 둘러 돌출된 부분이고, 여기에는 고정홈(63)이 다수개 배치된다. 도 2에서 보듯이, 상기 고정홈(63)에는 구이막대(100)의 일부가 삽입되어 거치된다. 고정턱(62)은 수납케이스(61)에 있고, 수납케이스(61)는 외부케이스(10)에 고정된 구동모듈(70)의 상판과 맞물려 설치되므로, 구이막대(100)는 이동하지 않고 제자리에 회전한다. 그리고, 사용 후 수납케이스(61)를 외부케이스(10)와 분리하여 손쉽게 청소를 할 수 있다. The inner edge of the storage case 61 has a fixed jaw 62. The fixing jaw 62 is a portion protruding around a portion adjacent to the tooth groove 68 inside the storage case 61, and a plurality of fixing grooves 63 are disposed therein. As shown in FIG. 2, a part of the roasting rod 100 is inserted and mounted in the fixing groove 63. The fixed jaw 62 is in the storage case 61, and the storage case 61 is installed in engagement with the top plate of the driving module 70 fixed to the outer case 10, so that the roasting rod 100 does not move and is in place. Rotates on. And, after use, the storage case 61 can be separated from the outer case 10 for easy cleaning.

상기 회전몸체(65)는 수납케이스(61)에 수납되지만 그 일부는 외부로 노출된다. 상기 회전몸체(65)의 치홈(68)은 상기 수납케이스(61) 바깥쪽(도 6를 기준으로 위쪽)으로 노출되어 상기 구이막대(100)의 회전기어(105)와 맞물릴 수 있다. 또한 상기 회전몸체(65)에는 그 가장자리를 따라 기어치(66)가 있는데, 상기 기어치(66)의 적어도 일부도 수납케이스(61)의 바깥쪽(도 6를 기준으로 옆쪽)으로 노출되어 구동모듈(70)의 기어조립체(73)에 맞물려 회전할 수 있다. 기어치(66)는 노출된 방향이 다를 수 있고, 회전몸체(65)는 기어방식이 아니라 벨트 또는 기타 다른 방식으로 구동모듈(70)에 의해 회전될 수도 있다. 도면부호 64는 기어치(66)가 노출되도록 수납케이스(61)의 한쪽에 있는 노출부이다. The rotating body 65 is accommodated in the storage case 61, but a part thereof is exposed to the outside. The tooth groove 68 of the rotating body 65 is exposed to the outside of the storage case 61 (upwards based on FIG. 6) to be engaged with the rotating gear 105 of the roasting rod 100. In addition, the rotary body 65 has a gear tooth 66 along its edge, and at least a part of the gear tooth 66 is exposed and driven outside of the storage case 61 (sideways based on FIG. 6). It can rotate in engagement with the gear assembly 73 of the module 70. The gear teeth 66 may have different exposed directions, and the rotating body 65 may be rotated by the drive module 70 in a belt or other manner rather than in a gear manner. Reference numeral 64 is an exposed portion on one side of the storage case 61 so that the gear teeth 66 are exposed.

상기 외부케이스(10)에는 구동모듈(70)이 설치된다. 상기 구동모듈(70)은 외부케이스(10)에 직접 설치되거나 외부케이스(10)에서 이격되게 설치되어 회전력을 제공한다. 본 실시례에서는 구동모듈(70)의 외부케이스(10)의 위쪽에서 바깥쪽으로 돌출되게 설치되는데, 앞서 설명한 수납케이스(61)의 노출부(64)에 맞물리게 설치된다. A driving module 70 is installed in the outer case 10. The driving module 70 is installed directly on the outer case 10 or spaced apart from the outer case 10 to provide rotational force. In this embodiment, it is installed to protrude from the top of the outer case 10 of the drive module 70 to the outside, it is installed in engagement with the exposed portion 64 of the storage case 61 described above.

도 3을 보면, 상기 구동모듈(70)의 수납통(71) 안쪽에는 구동모터(72)가 있고, 상기 구동모터(72)에는 기어조립체(73)가 연결된다. 기어조립체(73)에 있는 구동기어(74)는 앞서 설명한 회전몸체(65)의 기어치(66)와 맞물려 구동모터(72)의 회전력을 회전몸체(65)에 전달한다. 여기서 기어조립체(73)는 다수개의 기어로 구성되어 구동모터(72)의 회전속도를 낮추는 역할을 할 수도 있다. Referring to FIG. 3, a drive motor 72 is provided inside the storage cylinder 71 of the drive module 70, and a gear assembly 73 is connected to the drive motor 72. The driving gear 74 in the gear assembly 73 meshes with the gear value 66 of the rotating body 65 described above to transmit the rotational force of the driving motor 72 to the rotating body 65. Here, the gear assembly 73 is composed of a plurality of gears may serve to lower the rotational speed of the drive motor 72.

상기 내부케이스(20)의 바닥쪽에는 보조가열수단(80)이 있다. 상기 보조가열수단(80)은 상기 열원부(30)의 하부에 위치하여 상기 열원부(30)에 수납된 열원을 가열해주는 역할을 한다. 예를 들어 상기 보조가열수단(80)에는 고체연료와 같은 가열부(85)가 설치되어서 열원부(30)의 열원을 가열해준다. 따라서 사용자는 열원을 외부에서 따로 점화한 후에 수납할 필요가 없다. 물론 보조가열수단(80)은 생략될 수도 있다. On the bottom side of the inner case 20, there is an auxiliary heating means 80. The auxiliary heating means 80 is located under the heat source unit 30 and serves to heat the heat source stored in the heat source unit 30. For example, the auxiliary heating means 80 is provided with a heating unit 85 such as solid fuel to heat the heat source of the heat source unit 30. Therefore, the user does not need to store the heat source separately after igniting it from the outside. Of course, the auxiliary heating means 80 may be omitted.

상기 외부케이스(10)의 저면에는 환기수단(90)이 있고, 상기 환기수단(90)은 조리 중에 발생하는 연기를 상기 설치공간(12)으로부터 흡입하여 외부로 배출해준다. 상기 환기수단(90)은 모터 등 구동원에 의해 동작될 수 있고, 환기수단(90)에는 다시 환기관(95)이 연결되어 연기를 특정한 방향으로 유도해서 배출해줄 수 있다. 상기 환기수단(90)의 위쪽에 해당하는 외부케이스(10)의 바닥에는 환기구멍(미도시)이 있어서 연기를 빨아들일 수 있다. There is a ventilation means 90 on the bottom surface of the outer case 10, and the ventilation means 90 sucks smoke generated during cooking from the installation space 12 and discharges it to the outside. The ventilation means 90 may be operated by a driving source such as a motor, and a ventilation pipe 95 is connected to the ventilation means 90 to induce and discharge smoke in a specific direction. The bottom of the outer case 10 corresponding to the upper side of the ventilation means 90 has a ventilation hole (not shown) to suck smoke.

본 실시례에서 상기 환기수단(90)은 상기 외부케이스(10)와 내부케이스(20)의 사이에 해당하는 위치에 설치된다. 그리고 앞서 설명한 내부케이스(20)에 있는 환기슬릿(23)을 통해서 피조리물에서 발생하는 연기가 환기수단(90) 방향으로 흡입되어 배출될 수 있다. 이렇게 흡입된 연기는 환기관(95)을 통과하여 필터를 거친 후에 외부로 배출되거나 외부케이스(10)의 하단에 있는 홀(미도시)를 통해 다시 설치공간(12)으로 공급될 수 있다. 필터는 상기 환기관(95)에 설치될 수 있다. In this embodiment, the ventilation means 90 is installed in a position corresponding between the outer case 10 and the inner case 20. And through the ventilation slits 23 in the inner case 20 described above, smoke generated from the object can be sucked and discharged in the direction of the ventilation means 90. The smoke sucked in this way may be discharged to the outside after passing through the filter through the ventilation pipe 95 or may be supplied back to the installation space 12 through a hole (not shown) at the bottom of the outer case 10. Filter may be installed in the ventilation pipe (95).

상기 구이장치에는 구이막대(100)가 거치된다. 상기 구이막대(100)에는 피조리물이 끼워지고, 구이막대(100)가 회전하면 피조리물이 함께 회전하면서 고르게 익을 수 있다. 상기 구이막대(100)에는 회전기어(105)가 있어서, 상기 회전조립체(60)의 치홈(68)에 맞물려 회전하면서 상기 피조리물을 회전시킨다. 상기 구이막대(100)는 회전조립체(60)를 둘러 다수개가 동시에 거치될 수 있다. A roasting rod 100 is mounted on the roasting device. The cooking rod 100 is fitted with a creature, and when the baking rod 100 rotates, the cooking rod can rotate and ripen evenly. The roasting rod 100 has a rotating gear 105, which rotates while being engaged with the tooth groove 68 of the rotating assembly 60. A plurality of the roasting rod 100 may be simultaneously mounted around the rotating assembly 60.

도면부호 106은 회전기어(105)에 있는 다수의 치돌부(106)이고, 상기 치돌부(106)가 치홈(68)에 삽입된다. 상기 치돌부(106)는 경사진 방향으로 돌출되는데, 이것은 상기 구이막대(100)가 경사진 방향으로 기울어져 설치되기 때문에 치홈(68)에 안정적으로 끼워지도록 하기 위한 것이다. 도 3을 보면, 치돌부(106)가 치홈(68)에 끼워진 모습을 볼 수 있다. Reference numeral 106 is a plurality of protruding portions 106 on the rotating gear 105, and the protruding portions 106 are inserted into the tooth grooves 68. The protruding portion 106 protrudes in the inclined direction, which is to stably fit in the tooth groove 68 because the roasting rod 100 is installed inclined in the inclined direction. Referring to Figure 3, it can be seen that the tooth protrusion 106 is fitted in the tooth groove 68.

상기 회전기어(105)의 한쪽에는 스페이서(107)가 있다. 상기 스페이서(107)는 대략 원기둥형상으로, 상기 회전조립체(60)에 구이막대(100)가 안정적으로 거치될 수 있게 한다. 즉, 상기 스페이서(107)는 구이막대(100)와 회전조립체(60) 사이의 빈 공간을 메워 구이막대(100)가 안정적으로 거치된 상태로 회전될 수 있게 해준다. A spacer 107 is provided on one side of the rotating gear 105. The spacer 107 has a substantially cylindrical shape, so that the roasting rod 100 can be stably mounted on the rotating assembly 60. That is, the spacer 107 fills the empty space between the roasting rod 100 and the rotating assembly 60, so that the roasting rod 100 can be rotated while being stably mounted.

상기 구이막대(100)는 상기 열원부(30)의 상부를 가로질러 상기 설치공간(12) 중심방향으로 하향 경사지게 설치된다. 이것은 구이막대(100)가 거치되는 두 부분, 즉 회전조립체(60)의 고정홈(63)과 거치블록(50)의 거치홀(55)의 높이가 서로 다르기 때문인데, 거치홀(55)이 상대적으로 낮은 곳에 있다. 따라서 구이막대(100)는 구이장치 위를 가로지르지 않고 아래쪽으로 기울어지게 설치되기 때문에 보다 많은 구이막대(100)를 거치할 수 있다. 또한, 피조리물에서 발생하는 유체도 자연스럽게 거치홀(55) 쪽으로 몰린다. 한쪽 끝으로 몰린 유체는 일정한 장소(기름받이부(57))에 낙하하여 배출되기 때문에 유체가 열원에 떨어져 연기와 미세먼지를 발생시키는 것을 줄일 수 있다. The roasting rod 100 is installed to be inclined downward toward the center of the installation space 12 across the upper portion of the heat source unit 30. This is because the heights of the two holes on which the roasting rod 100 is mounted, that is, the fixing grooves 63 of the rotating assembly 60 and the mounting holes 55 of the mounting blocks 50 are different from each other, the mounting holes 55 are It's relatively low. Therefore, since the roasting rod 100 is installed to be inclined downward without crossing over the roasting device, more roasting rods 100 may be mounted. In addition, the fluid generated from the creature is naturally driven toward the mounting hole 55. Since the fluid driven to one end is discharged by falling to a certain place (oil receiving part 57), it is possible to reduce the fluid falling into a heat source and generating smoke and fine dust.

다음으로 본 발명을 사용하는 과정을 설명하기로 한다. Next, the process of using the present invention will be described.

사용자는 먼저 열원부(30)에 열원(숯 등)을 담아 내부케이스(20)에 거치한다. 그리고 보조가열수단(80)을 점화시켜 열원을 가열시켜 점화시킨다. 보조가열수단(80)에 의한 열원의 점화를 생략하고, 먼저 외부에서 열원을 점화하여 달군 후에 내부케이스(20)에 거치하여 사용 할 수도 있다.The user first puts a heat source (charcoal, etc.) in the heat source unit 30 and mounts it to the inner case 20. Then, the auxiliary heating means 80 is ignited to heat the heat source to ignite it. Ignition of the heat source by the auxiliary heating means 80 is omitted, and the heat source is first ignited and heated, and then mounted on the inner case 20.

사용자는 먼저 구이막대(100)에 피조리물을 끼운 후에, 구이막대(100)를 구이장치에 거치한다. 거치하는 과정을 보면, 먼저 구이막대(100)의 한쪽끝(101)을 상기 거치블록(50)의 거치홀(55)에 끼우고 다른 쪽은 회전조립체(60)의 고정홈(63)에 끼워야 한다. 이때, 구이막대(100)에는 스페이서(107)가 있어서 상기 회전조립체(60)에 구이막대(100)가 안정적으로 거치될 수 있다. The user first puts the cooking object on the roasting rod 100, and then mounts the roasting rod 100 on the roasting device. Looking at the process of mounting, first of all, one end 101 of the roasting rod 100 should be fitted into the mounting hole 55 of the mounting block 50 and the other end into the fixing groove 63 of the rotating assembly 60. do. At this time, the roasting rod 100 has a spacer 107 so that the roasting rod 100 can be stably mounted on the rotating assembly 60.

이렇게 되면 구이막대(100)는 한쪽끝(101)이 아래쪽으로 기울어진 상태로 거치된다. 즉, 구이막대(100)는 구이장치 위를 가로지르지 않고 아래쪽으로 기울어지게 설치되기 때문에 평행하게 가로질러 설치되는 것에 비해 보다 많은 구이막대(100)를 구이장치에 거치할 수 있다. In this case, the roasting rod 100 is mounted with one end 101 inclined downward. That is, since the roasting rod 100 is installed to be inclined downward without crossing over the roasting device, more roasting bars 100 may be mounted on the roasting device than those installed in parallel.

다수개의 구이막대(100)를 모두 거치한 후에, 구동모듈(70)의 스위치(75)를을 누르면 구동모터(72)가 작동하여 기어조립체(73)가 회전된다. 기어조립체(73)는 회전조립체(60)의 회전몸체(65)에 있는 기어치(68)에 맞물려 있기 때문에, 회전몸체(65)가 연동한다. 회전몸체(65)는 연속적으로 회전하게 되고, 회전몸체(65)의 치홈(68)에 끼워진 구이막대(100)의 회전기어(105)가 회전한다. 도 2를 보면, 회전몸체(65)는 시계방향(화살표 ①방향)으로 회전하고, 회전기어는 반시계방향(화살표 ②방향)으로 회전되는 것을 볼 수 있다. After all of the plurality of roasting rods 100 are mounted, when the switch 75 of the driving module 70 is pressed, the driving motor 72 is operated to rotate the gear assembly 73. Since the gear assembly 73 is engaged with the gear teeth 68 in the rotating body 65 of the rotating assembly 60, the rotating body 65 interlocks. The rotating body 65 rotates continuously, and the rotating gear 105 of the roasting rod 100 fitted in the tooth groove 68 of the rotating body 65 rotates. Referring to FIG. 2, it can be seen that the rotating body 65 rotates clockwise (arrow ① direction) and the rotating gear rotates counterclockwise (arrow ② direction).

구이막대(100)는 제자리에서 이동하지는 않지만 회전하기 때문에, 피조리물은 계속 회전하게 된다. 따라서 피조리물은 타지 않고 고르게 익을 수 있다. 이과정에서 피조리물이 익으면 피조리물에서 기름이 나오는데, 이 기름이 낙하하여 열원에 닿게 되면 연기가 발생한다. 그런데 본 발명에서는 구이막대(100)에 꽂힌 피조리물에서 유체가 발생하면 기울어진 구이막대(100)를 따라 아래쪽으로 몰리고, 유체는 끝 부분에서 낙하한다.(도 3의 화살표 방향 참조) 결국 유체가 기름받이공간(58)에 떨어지고 열원에 직접 닿는 것을 최소화할 수 있다. The roasting rod 100 does not move in place but rotates, so that the creature is continuously rotating. Therefore, the creature can be cooked evenly without burning. In this process, when the creature is cooked, oil comes out of the creature, and when this oil falls and touches a heat source, smoke is generated. However, in the present invention, when a fluid is generated from the cooked object stuck in the roasting rod 100, it is pushed downward along the inclined roasting rod 100, and the fluid falls at the end. (See the arrow direction in FIG. 3) It is possible to minimize the falling on the receiving space 58 and directly contacting the heat source.

또한 일부 발생한 연기는 환기수단(90)이 설치공간(12)으로부터 흡입해준다. 상기 환기수단(90)은 모터 등 구동원에 의해 동작되는데, 환기수단(90)에는 다시 환기관(95)이 연결되어 연기를 특정한 방향으로 유도하여 배출하며 환기관 끝에는 필터가 설치되어 미세먼지와 유증기를 걸러줄 수 있다. 본 실시례에서는 상기 환기수단(90)의 위쪽에 해당하는 외부케이스(10)의 바닥에는 환기구멍(미도시)이 있어서 연기를 빨아들일 수 있다. 이렇게 배출된 연기의 일부는 환기수단(90)과 환기관(95) 끝에 설치된 필터를 거쳐 외부로 배출되고, 일부는 외부케이스(10)의 하단에 설치된 홀(미도시)을 통해 다시 설치공간(12)으로 공급되어 열원의 연소를 돕는다. 필터는 상기 환기관(95)에 설치된다. In addition, some generated smoke is sucked from the installation space 12 by the ventilation means (90). The ventilation means 90 is operated by a driving source such as a motor, and a ventilation pipe 95 is connected to the ventilation means 90 to induce and discharge smoke in a specific direction, and a filter is installed at the end of the ventilation pipe to filter fine dust and vapor. Can give. In this embodiment, there is a ventilation hole (not shown) at the bottom of the outer case 10 corresponding to the upper side of the ventilation means 90 to suck in smoke. A part of the smoke thus discharged is discharged to the outside through a filter installed at the end of the ventilation means 90 and the ventilation pipe 95, and a part is re-installed through the hole (not shown) installed at the bottom of the outer case 10 (12) ) To help the combustion of the heat source. The filter is installed in the ventilation pipe (95).

이상에서, 본 발명에 따른 실시례를 구성하는 모든 구성 요소들이 하나로 결합하거나 결합하여 동작하는 것으로 설명되었다고 해서, 본 발명이 반드시 이러한 실시례에 한정되는 것은 아니다. 즉, 본 발명의 목적 범위 안에서라면, 그 모든 구성 요소들이 하나 이상으로 선택적으로 결합하여 동작할 수도 있다. 또한, 이상에서 기재된 "포함하다", "구성하다" 또는 "가지다" 등의 용어는, 특별히 반대되는 기재가 없는 한, 해당 구성 요소가 내재할 수 있음을 의미하는 것이므로, 다른 구성 요소를 제외하는 것이 아니라 다른 구성 요소를 더 포함할 수 있는 것으로 해석되어야 한다. 기술적이거나 과학적인 용어를 포함한 모든 용어들은, 다르게 정의되지 않는 한, 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 일반적으로 이해되는 것과 동일한 의미가 있다. 사전에 정의된 용어와 같이 일반적으로 사용되는 용어들은 관련 기술의 문맥상의 의미와 일치하는 것으로 해석되어야 하며, 본 발명에서 명백하게 정의하지 않는 한, 이상적이거나 과도하게 형식적인 의미로 해석되지 않는다.In the above, even if all the components constituting the embodiment according to the present invention are described as being combined or operated as one, the present invention is not necessarily limited to these embodiments. That is, if it is within the scope of the present invention, all of the components may be selectively combined and operated. In addition, the terms "include", "consist" or "have" as described above mean that the corresponding component can be intrinsic, unless specifically stated otherwise, to exclude other components. It should not be interpreted as being able to further include other components. All terms, including technical or scientific terms, have the same meaning as generally understood by a person skilled in the art to which the present invention belongs, unless otherwise defined. Commonly used terms, such as predefined terms, should be interpreted as being consistent with the contextual meaning of the related art, and are not to be interpreted as ideal or excessively formal meanings unless explicitly defined in the present invention.

이상의 설명은 본 발명의 기술 사상을 예시적으로 설명한 것에 불과한 것으로서, 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 본 발명의 본질적인 특성에서 벗어나지 않는 범위에서 다양한 수정 및 변형이 가능할 것이다. 따라서, 본 발명에 개시된 실시례들은 본 발명의 기술 사상을 한정하기 위한 것이 아니라 설명하기 위한 것이고, 이러한 실시례에 의하여 본 발명의 기술 사상의 범위가 한정되는 것은 아니다. 본 발명의 보호 범위는 아래의 청구범위에 의하여 해석되어야 하며, 그와 동등한 범위 내에 있는 모든 기술 사상은 본 발명의 권리범위에 포함되는 것으로 해석되어야 할 것이다.The above description is merely illustrative of the technical idea of the present invention, and those skilled in the art to which the present invention pertains may make various modifications and variations without departing from the essential characteristics of the present invention. Therefore, the embodiments disclosed in the present invention are not intended to limit the technical spirit of the present invention, but to explain, and the scope of the technical spirit of the present invention is not limited by these embodiments. The scope of protection of the present invention should be interpreted by the claims below, and all technical spirits within the equivalent range should be interpreted as being included in the scope of the present invention.

10: 외부케이스 12: 내부공간
20: 내부케이스 30: 열원부
50: 거치블록 60: 회전조립체
70: 구동모듈 100: 구이막대10: outer case 12: inner space
20: inner case 30: heat source
50: mounting block 60: rotating assembly
70: driving module 100: roasting rod

Claims

An outer case with an installation space inside,
A heat source unit installed in the installation space to provide heat to the upper portion,
A driving module installed directly in the outer case or spaced apart from the outer case to provide rotational force;
It is installed around the edge of the outer case is rotated by the drive module, but a rotating assembly having a plurality of teeth along the rotation direction,
The cooking object is fitted but includes a roasting rod that rotates while the rotating gear is engaged with the tooth groove of the rotating assembly and rotates the created object and is inclined downwardly toward the center of the installation space across the upper portion of the heat source,
A fixed jaw protrudes from a portion adjacent to the tooth groove of the rotating assembly, and a fixed groove into which a portion of the roasting rod is inserted in the fixed jaw,
An automatic rotating roasting device that protrudes in an inclined direction and is inserted into a tooth groove of the rotating assembly in the teeth of the rotating gear of the roasting rod.

According to claim 1, There is a mounting block in the center of the installation space, the mounting block has a plurality of mounting holes that are fixed rotatably by inserting one end of the roasting rod, the mounting block is more than the rotating assembly The roasting rod has a low height, and the roasting rod is installed to be tilted in the direction of the mounting block.

According to claim 1, wherein the rotating assembly is circular, the rotating body of the rotating assembly has a plurality of teeth along the circumferential direction automatic rotating roasting device.

The automatic rotating roasting apparatus according to claim 2, wherein there is a fluid discharge space for discharging the fluid generated from the object fitted to the roasting rod between the edge of the mounting block or between the mounting block and the heat source.

According to claim 4, The fluid discharge space is an automatic rotary roasting device that is connected to the oil receiving portion on the bottom side of the mounting block, or is connected to a pedestal supporting the mounting block.

According to claim 1, The heat source portion is installed inside the installation space, wherein the heat source portion is a self-rotating roasting device having a storage space for receiving a heat source in an open top form.

The automatic rotary roasting apparatus according to claim 6, wherein an auxiliary heating means is positioned under the heat source portion to heat the heat source stored in the heat source portion.

According to claim 1, In the installation space of the outer case, the inner case is installed spaced apart from the inner surface of the outer case, the heat source portion is an automatic rotary roasting device mounted on the inner case spaced from the bottom of the outer case .

The method of claim 1, wherein the rotating assembly
A storage case having a rotating space inside and assembled to an upper portion of the outer case,
It includes a rotating body to rotate the roasting rod while rotating in the rotating space,
The tooth groove of the rotating body is exposed to the outside of the storage case and meshes with the rotating gear of the roasting rod, and the rotating body is connected to the driving module to rotate and rotate the rotating gear while rotating.

10. The method of claim 9, wherein the rotating body has a gear tooth along its edge, the gear tooth is a self-rotating roasting device that rotates in engagement with the gear assembly of the drive module.

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The method of claim 1, wherein the outer case has a ventilation means, and the ventilation means sucks smoke generated during cooking from the installation space and discharges it through the filter to the outside or supplies a portion of it back to the installation space to combust the heat source. Assisted automatic roasting device.

The method according to claim 12, wherein the ventilation means is installed at a position corresponding to the outer case and the inner case, and the inner case has a ventilation slit to inhale smoke generated from the creature to be discharged in the direction of the ventilation means. Automatic rotating roasting device to enable.

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