KR102080074B1 - 양방향 통신을 이용한 프랜차이즈 개방형 메뉴 주문 시스템 및 방법 - Google Patents

양방향 통신을 이용한 프랜차이즈 개방형 메뉴 주문 시스템 및 방법 Download PDF

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Abstract

양방향 통신을 이용한 프랜차이즈 메뉴 주문 시스템 및 방법이 개시된다. 프랜차이즈(franchise) 매장에서 사용자가 주문하고자 하는 프랜차이즈 메뉴 주문을 입력하여 송신하는 사용자 모바일 단말; 상기 사용자 모바일 단말로부터 프랜차이즈 메뉴 주문을 수신하여 접수하는 매장 POS 단말을 포함하고, 상기 사용자 모바일 단말은, 상기 프랜차이즈 메뉴 주문에 대해 결제를 수행하도록 구성된다. 상술한 양방향 통신을 이용한 프랜차이즈 메뉴 주문 시스템 및 방법에 의하면, 프랜차이즈 매장의 테이블에 구비된 RF 신호 발생기에 스마트 폰을 갖다 대기만 하면 해당 프랜차이즈 매장의 주문 메뉴하고 결제도 할 수 있도록 구성됨으로써, 계산대나 키오스크에 줄을 지어 대기하는 불편함이 없고 결제나 주문도 매우 편리하고 여유롭게 할 수 있는 효과가 있다.

Description

양방향 통신을 이용한 프랜차이즈 개방형 메뉴 주문 시스템 및 방법{SYSTEM AND METHOD OF ORDERING FRANCHISE MENU USING BI-DIRECTIONAL COMMUNICATION}
본 발명은 매장의 주문 시스템 및 방법에 관한 것으로서, 구체적으로는 양방향 통신을 이용한 프랜차이즈 메뉴(franchise menu) 추천 및 주문 시스템의 방법에 관한 것이다.
KFC나 맥도날드 등의 프랜차이즈(franchise) 매장에는 계산대에서 점원에게 메뉴 주문을 하기도 하지만, 키오스크(kiosk)에서 주문을 하도록 되어 있다.
키오스크에 줄을 서서 기다린 후 메뉴를 선택하여 결제를 한다.
키오스크 주문은 유선 네트워크를 통해 매장 POS(point of sales) 단말로 전송되고 주문 입력이 된다.
키오스크 주문 방식은 매장 점원의 업무를 상당히 줄여주며 주문 오류나 착오도 줄여준다.
그러나, 키오스크 주문에 익숙하지 않은 노인들이나 어린 아이들 그리고 장애인들에게는 불편을 줄 수 있다.
또한 키오스크 주문 방식은 편리한 면도 있지만, 1-2대의 키오스크에 여러 사람이 줄을 지어 대기해야 하는 불편함은 여전히 문제점이다. 또한 키오스크는 무엇보다도 주문자의 정보를 알지 못하는 단방향 정보입력으로, 양방향 정보 교환을 통하여 다양한 맞춤 정보를 고객들에게 제공하여 주문을 받는 맞춤형 인공지능 서비스를 구현하지 못하는 한계가 있다.
등록특허공보 10-0801282 공개특허공보 10-2007-0106657
본 발명의 목적은 기존 키오스크 주문 방식 보다 편리하게 매장 테이블에 앉아서 주문할 수 있는 양방향 프랜차이즈 메뉴 주문 시스템을 제공하는 데 있다.
본 발명의 또 다른 목적은 고객 자신의 모바일 단말을 이용하여 보다 편리하고 간단하게 주문 및 밴 시스템(VAN system)을 통한 결제를 할 수 있는 프랜차이즈 메뉴 주문 방법을 제공하는 데 있다.
또한 양방향 정보 교환으로 고객의 신상 정보를 취득하고 빅데이터에서 개인의 매장 이용 이력을 참조하여 메뉴 추천 또는 프로모션 등의 맞춤 서비스를 제공하고 프랜차이즈 레스토랑의 시스템이 인공지능의 딥러닝(deep learning) 메소드(method)를 채택한 인공지능 프로그램을 구비한다면 인공지능 메뉴 추천 및 주문 시스템을 구현할 수 있다.
상술한 본 발명의 목적에 따른 양방향 통신을 이용한 프랜차이즈 메뉴 주문 시스템은, 프랜차이즈(franchise) 매장의 테이블에 부착되어 매장의 주문시스템과 연계되는 주문을 위한 여러 프랜차이즈 공용의 게이트웨이 어플리케이션(gateway application)을 푸시(push) 방식으로 설치하기 위한 RF 신호를 생성하여 송신하는 RF 신호 발생기(beacon); 상기 RF 신호 발생기로부터 RF 신호를 수신하고, 수신된 RF 신호에 의해 게이트웨이 어플리케이션을 자동 설치하거나 미리 설치된 게이트웨이 어플리케이션을 자동 구동하며, 여러 프랜차이즈 업계 공용의 상기 게이트웨이 어플리케이션을 통해 사용자가 주문하고자 하는 프랜차이즈 메뉴 주문을 입력하여 송신하는 사용자 모바일 단말; 상기 사용자 모바일 단말로부터 프랜차이즈 메뉴 주문을 수신하여 접수하는 매장 POS 단말 결제를 위한 VAN 네트워크; 부가되는 각종 보안시스템: 인공지능 매장관리 시스템을 포함하도록 구성될 수 있다.
또한 매장관리 시스템에 각 테이블당 고객의 착석 여부를 인식 및 관리하며 고객의 개인정보를 가공하여 주문이력 빅데이터를 관리하여 맞춤 메뉴추천을 시행한다.
여기서, 상기 사용자 모바일 단말은, 상기 프랜차이즈 메뉴 주문에 대해 결제를 수행하여 자체 VAN 사업망과 연결할 수 있도록 한다.
그리고 상기 사용자 모바일 단말과 상기 매장 POS 단말 간에 통신 보안 프로세스를 적용하는 보안 시스템; 상기 사용자 모바일 단말과 상기 매장 POS 단말 간의 메뉴 주문 결제 프로세스를 수행하는 VAN 사업자 시스템을 더 포함하도록 구성될 수 있다.
그리고 상기 게이트웨이 어플리케이션이, 매장 관리 시스템에 탑재되어 있는 인공 지능에 의한 상기 사용자의 개인 정보를 이용한 메뉴 추천 정보를 수신하여 출력하도록 구성될 수 있다.
상술한 본 발명의 다른 목적에 따른 양방향 통신을 이용한 프랜차이즈 메뉴 주문 방법은, RF 신호 발생기가 프랜차이즈(franchise) 매장의 주문을 위한 게이트웨이 어플리케이션(gateway application)을 설치하기 위한 RF 신호를 생성하여 송신하는 단계; 사용자 모바일 단말이 상기 RF 신호 발생기로부터 RF 신호를 수신하는 단계; 상기 사용자 모바일 단말이 상기 수신된 RF 신호에 의해 게이트웨이 어플리케이션을 자동 설치하거나 미리 설치된 게이트웨이 어플리케이션을 자동 구동하는 단계; 상기 모바일 단말에 프랜차이즈 매장이 전달하고 싶은 메시지와 개개인의 주문이력에 의거한 맞춤형 추천메뉴를 전달하는 단계; 상기 사용자 모바일 단말이 상기 게이트웨이 어플리케이션을 통해 사용자가 주문하고자 하는 프랜차이즈 메뉴 주문을 입력하여 송신하는 단계; 상기 사용자 모바일 단말이 상기 프랜차이즈 메뉴 주문에 대해 밴 시스템(VAN system)을 통해 결제를 수행하는 단계; 주문자가 음식평 등의 댓글을 입력할 수 있는 단계를 포함하도록 구성될 수 있다.
여기서, 매장 POS 단말이 상기 사용자 모바일 단말로부터 프랜차이즈 메뉴 주문을 수신하여 접수하는 단계를 더 포함하도록 구성될 수 있다.
또한 프랜차이즈의 매장 관리 시스템에 랜덤(random)의 성별, 나이, 위치 등의 개인 정보와 다수의 주문 이력을 학습하여 최적의 메뉴를 추천할 수 있는 인공 지능 메뉴 추천 시스템을 구성한다.
상술한 양방향 통신을 이용한 프랜차이즈 메뉴 주문 시스템 및 방법에 의하면, 프랜차이즈 매장의 테이블에 구비된 RF 신호 발생기에 모바일 단말을 갖다 대기만 하면 해당 프랜차이즈 매장의 메뉴를 주문하고 결제까지 할 수 있도록 구성됨으로써, 계산대나 키오스크에 줄을 지어 대기하는 불편함을 없애고 결제나 주문도 매우 편리하고 여유롭게 할 수 있는 효과가 있다.
특히 장애인, 노약자, 아동 동반 고객이 편리하게 테이블에 앉아 자동 주문할 수 있게 하여, 키오스크의 적체를 해소하고 피크타임(peak time) 매장의 매출을 신장할 수 있게 한다.
향후 기존 키오스크의 단방향 통신과는 달리 양방향통신 및 개인정보 획득을 통해 구성된 주문이력 빅데이터에 의거해 개인의 특성에 맞는 인공지능 주문시스템을 구현한다. 앞으로 고령화 사회를 맞이하여 많은 노인 고객들에게 테이블에 앉아서 주문할 수 있는 편리함을 줄 수 있다.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 프랜차이즈 매장의 식탁의 사시도이다.
도 2는 본 발명에 테이블에 설치된 비콘(beacon)이 소비자가 소지한 단말과 어플리케이션 소프트웨어(application software)를 푸시(push) 방식으로 설치하거나 구동(activate)해서 주문 시스템과 연결됨을 설명하는 정보 흐름도이다.
도 3은 본 발명에 따른 VAN 사업자가 중개하는 형태의 프랜차이즈 메뉴 주문 및 결제 시스템의 블록 구성도이다.
도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 양방향 통신을 이용한 프랜차이즈 메뉴 주문 시스템의 블록 구성도이다.
도 5는 본 발명의 실시예에 따른 양방향 통신을 이용한 프랜차이즈 메뉴 주문 방법의 흐름도이다.
본 발명은 다양한 변경을 가할 수 있고 여러 가지 실시예를 가질 수 있는 바, 특정 실시 예들을 도면에 예시하고 발명을 실시하기 위한 구체적인 내용을 상세하게 설명하고자 한다. 그러나 이는 본 발명을 특정한 실시 형태에 대해 한정하려는 것이 아니며, 본 발명의 사상 및 기술 범위에 포함되는 모든 변경, 균등물 내지 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다. 각 도면을 설명하면서 유사한 참조부호를 유사한 구성요소에 대해 사용하였다.
제1, 제2, A, B 등의 용어는 다양한 구성요소들을 설명하는데 사용될 수 있지만, 상기 구성요소들은 상기 용어들에 의해 한정되어서는 안 된다. 상기 용어들은 하나의 구성요소를 다른 구성요소로부터 구별하는 목적으로만 사용된다. 예를 들어, 본 발명의 권리 범위를 벗어나지 않으면서 제1 구성요소는 제2 구성요소로 명명될 수 있고, 유사하게 제2 구성요소도 제1 구성요소로 명명될 수 있다. 및/또는 이라는 용어는 복수의 관련된 기재된 항목들의 조합 또는 복수의 관련된 기재된 항목들 중의 어느 항목을 포함한다.
어떤 구성요소가 다른 구성요소에 "연결되어" 있다거나 "접속되어" 있다고 언급된 때에는, 그 다른 구성요소에 직접적으로 연결되어 있거나 또는 접속되어 있을 수도 있지만, 중간에 다른 구성요소가 존재할 수도 있다고 이해되어야 할 것이다. 반면에, 어떤 구성요소가 다른 구성요소에 "직접 연결되어" 있다거나 "직접 접속되어" 있다고 언급된 때에는, 중간에 다른 구성요소가 존재하지 않는 것으로 이해되어야 할 것이다.
본 출원에서 사용한 용어는 단지 특정한 실시예를 설명하기 위해 사용된 것으로, 본 발명을 한정하려는 의도가 아니다. 단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한, 복수의 표현을 포함한다. 본 출원에서, "포함하다" 또는 "가지다" 등의 용어는 명세서상에 기재된 특징, 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것이 존재함을 지정하려는 것이지, 하나 또는 그 이상의 다른 특징들이나 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것들의 존재 또는 부가 가능성을 미리 배제하지 않는 것으로 이해되어야 한다.
다르게 정의되지 않는 한, 기술적이거나 과학적인 용어를 포함해서 여기서 사용되는 모든 용어들은 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 일반적으로 이해되는 것과 동일한 의미를 가지고 있다. 일반적으로 사용되는 사전에 정의되어 있는 것과 같은 용어들은 관련 기술의 문맥 상 가지는 의미와 일치하는 의미를 가지는 것으로 해석되어야 하며, 본 출원에서 명백하게 정의하지 않는 한, 이상적이거나 과도하게 형식적인 의미로 해석되지 않는다.
이하, 본 발명에 따른 바람직한 실시예를 첨부된 도면을 참조하여 상세하게 설명한다.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 프랜차이즈 매장의 식탁의 사시도이다.
도 1을 참조하면, 본 발명의 일 실시예에 따른 프랜차이즈 매장의 식탁에 비콘 발생기 즉, RF 신호 발생기(110)가 고정 설치되어 있다.
사용자가 사용자 모바일 단말(120)을 비콘 발생기 즉, RF 신호 발생기(110) 아래에 갖다대면 사용자 모바일 단말(120)과 RF 신호 발생기(110)가 서로 통신하도록 구성된다.
RF 신호 발생기(110)에 사용자 모바일 단말(120)을 갖다 대어 여러 프랜차이즈 공용의 어플리케이션을 자동 설치 및 구동하도록 구성되며, 자동 구동되는 프랜차이즈 어플리케이션을 통해 메뉴 주문과 결제를 수행하여 편리하게 주문과 결제 그리고 메뉴 수취를 할 수 있도록 구성된다. 계산대나 키오스크(kiosk)에 줄지어 설 필요가 없고 미리 빈 테이블에 앉아 편리하게 주문과 그 이후의 과정을 쉽게 할 수 있다.
요컨대, 테이블 부착형의 RF 신호 발생기(110)의 신호에 의해 사용자 모바일 단말(120)의 게이트웨이 어플리케이션이 구동(activation)되고, 게이트웨이 어플리케이션이 프랜차이즈 메뉴 주문 서버(130)에 링크(link)되어 주문을 송신하고 결제한 후 게이트웨이 어플리케이션이 강제 종료된다.
도 2는 본 발명에 비콘(beacon)을 통해 어플리케이션 소프트웨어(application software) 설치와 양방향 통신을 이용한 프랜차이즈 메뉴 주문 시스템의 블록 구성도이고, 도 3은 본 발명에 따른 VAN 사업자가 중개하는 형태의 프랜차이즈 메뉴 주문 시스템의 블록 구성도이다.
도 2에서 보듯이, 비콘은 게이트웨이 어플리케이션을 푸시(push) 방식으로 설치 및 구동하게 하는 비콘 신호를 휴대폰으로 송신하고, 휴대폰에서는 게이트웨이 어플리케이션이 구동되면서 사용자의 개인 정보를 비콘으로 송신하도록 구성된다.
이러한 개인 정보는 사용자별 주문 이력 데이터를 사용한 메뉴 주문을 인공 지능에 의해 추천해주는 데 이용될 수 있다.
비콘은 매장의 주문 시스템이나 매장 관리 시스템과 통신하도록 구성될 수 있다.
도 2에서는 비콘(beacon)과 소비자의 단말 및 매장 POS 시스템의 연결 기본 시스템을 예시하고 있다.
한편, 도 3에서는 메뉴 결제에 대한 프로세스를 수행하는 VAN 사업자가 관여하고 있는 예를 나타내고 있다. VAN 사업자는 카드사와 승인 결제 프로세스를 수행한다.
한편, 휴대폰과 매장 주문 시스템 간에는 보안 시스템을 더 구비하여 인적 정보와 송신과 주문 수령, 메뉴나 매장 메시지를 송수신하는 과정에서 보안 프로세스를 적용하도록 구성될 수 있다.
도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 양방향 통신을 이용한 프랜차이즈 메뉴 주문 시스템의 블록 구성도이다.
도 4를 참조하면, 본 발명의 일 실시예에 따른 양방향 통신을 이용한 프랜차이즈 메뉴 주문 시스템(100)은 RF 신호 발생기(110), 사용자 모바일 단말(120) 및 여러 프랜차이즈 공용 어플리케이션 소프트웨어(application software), 프랜차이즈 메뉴 주문 서버(130), 매장 POS 단말(140), 매장 관리 시스템(150), VAN(value-added network) 사업자 시스템(160)을 포함하도록 구성될 수 있다.
이하, 세부적인 구성에 대하여 설명한다.
RF 신호 발생기(110)는 프랜차이즈 매장의 테이블마다 설치되도록 구성될 수 있다. RF 신호 발생기(110)의 RF 신호는 대략 10-20cm 정도의 근접 거리까지만 송신하도록 구성될 수 있다.
여기서, RF 신호 발생기(110)는 테이블에 고정적으로 부착되는 테이블 부착형 하드웨어로 구성될 수 있다.
RF 신호 발생기(110)의 RF 신호에는 프랜차이즈 ID, 테이블 번호, 프랜차이즈 어플리케이션 자동 구동 신호, 프랜차이즈 어플리케이션 자동 설치 및 구동 신호 등이 포함될 수 있다.
사용자는 자신의 스마트 폰을 RF 신호 발생기(110) 근처에 갖다 대기만 하면 RF 신호 발생기(110)의 프랜차이즈 어플리케이션 자동 설치 신호에 의해 프랜차이즈 어플리케이션이 자동 설치되도록 구성될 수 있다.
본 발명에서는 이처럼 자동 설치나 자동 구동이 가능한 프랜차이즈 어플리케이션을 게이트웨이 어플리케이션(gateway application)이라고 한다.
게이트웨이 어플리케이션은 KFC나 맥도날드 등의 다양한 브랜드(brand)의 프랜차이즈에서 공통으로 사용할 수 있는 공통 어플리케이션으로 구성될 수 있다.
게이트웨이 어플리케이션은 본 발명에 따른 VAN(value-added network) 사의 VAN 망을 통해 프랜차이즈 메뉴를 주문이나 결제를 하도록 구성될 수 있다.
사용자 모바일 단말(120)은 사용자가 휴대하는 스마트 폰, 태블릿 PC 등이 될 수 있다.
사용자 모바일 단말(120)에는 게이트웨이 어플리케이션이 설치될 수 있다. 게이트웨이 어플리케이션은 주문, 결제 등을 수행할 수 있다.
사용자 모바일 단말(120)은 RF 신호 수신 모듈(121), 프랜차이즈 메뉴 주문 어플리케이션 구동 모듈(122), 프랜차이즈 메뉴 주문 입력 모듈(123), 프랜차이즈 메뉴 결제 모듈(124), 프랜차이즈 메뉴 송신 모듈(125), 프랜차이즈 메뉴 주문 상황 수신 모듈(126), 메시지/댓글 송수신 모듈(127)을 포함하도록 구성될 수 있다. 이하, 세부적인 구성에 대하여 설명한다.
RF 신호 수신 모듈(121)은 RF 신호 발생기(110)로부터 RF 신호를 수신하도록 구성될 수 있다.
RF 신호 수신 모듈(121)은 RF 신호를 수신하여 파싱(parsing)하도록 구성될 수 있다. RF 신호에 포함된 프랜차이즈 ID, 테이블 번호, 프랜차이즈 어플리케이션 자동 구동 신호, 프랜차이즈 어플리케이션 자동 설치 신호를 파악할 수 있다.
프랜차이즈 메뉴 주문 어플리케이션 구동 모듈(122)은 RF 신호 수신 모듈(121)에서 수신된 프랜차이즈 ID와 프랜차이즈 어플리케이션 자동 구동 신호에 따라 게이트웨이 어플리케이션을 즉시 구동시키도록 구성될 수 있다.
만약 프랜차이즈 어플리케이션 즉, 게이트웨이 어플리케이션이 설치되어 있지 않은 것으로 감지되면, 프랜차이즈 메뉴 주문 어플리케이션 구동 모듈(122)은 프랜차이즈 어플리케이션 자동 설치 신호에 따라 해당 게이트웨이 어플리케이션을 사용자의 승인을 받아 자동 설치하도록 구성될 수 있고 사용자의 개인정보를 수집한다.
게이트웨이 어플리케이션이 구동되면, 프랜차이즈 메뉴 주문 입력 모듈(123)은 해당 프랜차이즈 메뉴를 표시하고 주문을 입력받도록 구성될 수 있다. 또한 사용자 주문 이력에 따른 메뉴를 추천하거나 매장의 판촉정보 등을 사용자 단말에 표시할 수 있다.
사용자는 자기가 원하는 프랜차이즈 메뉴를 선택하여 입력할 수 있으며, 이때, 프랜차이즈 메뉴 주문 입력 모듈(123)은 앞서 RF 신호에 포함된 테이블 번호를 주문창에 자동으로 입력하도록 구성될 수 있다.
프랜차이즈 메뉴 결제 모듈(124)은 프랜차이즈 메뉴 주문 입력 모듈(123)에 의해 입력된 프랜차이즈 메뉴에 대해 결제를 수행하도록 구성될 수 있다. 사용자 모바일 단말(120)은 프랜차이즈 회사의 자체 VAN(value-added network)에 접속하여 결제, 주문 등의 프로세스를 수행할 수 있다.
사용자 모바일 단말(120)에 미리 설치된 앱카드(app card)나 다른 결제 어플리케이션을 이용하여 결제를 수행할 수 있다.
프랜차이즈 메뉴 송신 모듈(125)은 결제가 완료된 후 프랜차이즈 주문 메뉴를 원격지의 프랜차이즈 메뉴 주문 서버(130)로 송신하거나 또는 근거리 통신을 통해 매장 POS 단말(140)로 직접 송신하도록 구성될 수 있다. 여기서, 근거리 통신은 블루투스(Bluetooth)이나 와이파이(wifi) 등의 통신 방식이 이용될 수 있다.
프랜차이즈 메뉴 주문 상황 수신 모듈(126)은 프랜차이즈 메뉴 주문 서버(130) 또는 매장 POS 단말(140)로부터 프랜차이즈 메뉴의 주문 접수 상황이나 메뉴 준비 완료 상황 등을 실시간 수신하도록 구성될 수 있다.
프랜차이즈 메뉴 주문 상황 수신 모듈(126)은 프랜차이즈 주문 메뉴가 준비 완료되면 사용자 모바일 단말(120)의 디스플레이나 스피커를 통해 알람 출력을 하도록 구성될 수 있다. 사용자는 점원의 육성에 의한 픽업(pick-up) 요청이나 디스플레이 상의 주문 번호 확인 등을 할 필요없이 자신의 사용자 모바일 단말(120) 상에서 픽업 가능 여부를 쉽게 확인할 수 있으며, 픽업을 놓치는 오류도 줄어들 수 있다. 또한 도움이 필요한 장애자나 노약자의 테이블에 요청에 의해 점원이 주문된 식사를 가져다 줄 수 있는 서비스로 확대할 수 있다.
한편, 메시지/댓글 송수신 모듈(127)은 주문 접수 상황이나 메뉴 준비 완료 상황 등은 물론 해당 프랜차이즈 매장이나 프랜차이즈 회사에서 사용자 즉, 고객에게 전달하고 싶은 메시지나 공지 상황을 수신하도록 구성될 수 있다. 프랜차이즈 메뉴 주문 서버(130) 또는 매장 POS 단말(140)은 이러한 메시지를 송신하여 사용자에게 하고 싶은 말을 전달할 수 있다.
예를 들어, 오늘자 이벤트 정보, 할인 정보 또는 오늘 제공되지 않는 메뉴 정보, 신메뉴 정보 등이 될 수 있다.
또한, 매장 POS 단말(140)에서 특정 테이블의 고객에게 전달하고 싶은 말을 메시지로 전달할 수도 있다. 예를 들어, 너무 시끄럽거나 다른 고객에게 불쾌감을 주는 행동을 하는 경우 해당 고객의 사용자 모바일 단말(110)을 특정하여 전달하고자 하는 메시지를 송신할 수 있다.
다른 한편, 메시지/댓글 송수신 모듈(127)은 사용자로부터 해당 프랜차이즈 매장에 대한 평가를 댓글로서 입력받아 프랜차이즈 메뉴 주문 서버(130)로 송신할 수 있다. 평가는 직원 친절도, 상품의 맛, 신선도, 매장 청결 상태 등이 될 수 있다.
프랜차이즈 메뉴 주문 서버(130)는 이러한 댓글을 온라인 상에 게시하고 매장 평가에 활용할 수 있다.
프랜차이즈 메뉴 주문 서버(130)는 각 프랜차이즈 매장의 프랜차이즈 주문 메뉴를 각 매장과 그 테이블마다 수신하여 해당 프랜차이즈 매장의 매장 POS 단말(140)로 실시간 송신하도록 구성될 수 있다.
프랜차이즈 메뉴 주문 서버(130)는 프랜차이즈 주문 메뉴에 대한 결제를 수행하고 이를 매장 POS 단말(140)로 실시간 알려주고, 그 매출 정보를 해당 매장 POS 단말(140)로 송신하여 자동 입력되도록 제어할 수 있다.
또한, 프랜차이즈 메뉴 주문 서버(130)는 각 매장 POS 단말(140)로부터 주문 접수 상황과 픽업 가능 여부를 수신하여 해당 사용자 모바일 단말(120)로 실시간 제공할 수 있다.
프랜차이즈 메뉴 주문 서버(130)는 공지 사항이나 이벤트 정보, 신메뉴 정보, 프로모션 정보 등을 사용자 모바일 단말(130)로 제공할 수 있다.
프랜차이즈 메뉴 주문 서버(130)는 각 사용자별로 메뉴 추천 이력이나 매장 방문 이력, 방문 요일/시간 등을 각 사용자의 나이, 성별, 지역 등의 신상 정보와 결부하여 빅데이터를 구축할 수 있다.
즉, 프랜차이즈 메뉴 주문 서버(130)는 사용자 모바일 단말(120)의 접속을 통해 사용자의 인적 정보, 위치 정보 그리고 과거의 메뉴 선호도 정보 등을 취합하여 인공 지능에 의한 딥러닝(deep learning) 분석을 수행하도록 구성될 수 있다.
그리고 프랜차이즈 메뉴 주문 서버(130)는 이러한 인공 지능 분석 결과에 의한 추천 메뉴를 사용자에게 음성 서비스로 제공하도록 구성될 수 있다.
따라서 신원 정보를 아는 환경에서 게이트웨이 어플리케이션을 통한 주문 정보는 업체의 주문 인공지능 시스템의 정보를 전달하는 뉴런 신경 세포와 같이 정보를 전달하여 시스템이 자기 학습을 통한 인공지능 웨이터(waiter) 기능을 수행할 수 있다.
프랜차이즈 메뉴 주문 서버(130)는 이러한 빅데이터를 이용하여 프랜차이즈 메뉴를 개발하거나 매장 신설 플랜 등에 활용할 수 있다.
그리고 프랜차이즈 메뉴 주문 서버(130)는 각 사용자별 빅데이터를 분류하여 각 사용자에게 메뉴를 추천하거나 필요한 정보를 실시간 제공할 수 있다. 사용자가 특히 자주 방문하는 요일과 시간대 등을 분석하여 사용자별로 필요한 할인 쿠폰을 제공할 수 있다. 할인 쿠폰은 사용자의 주문 이력, 취향 등에 맞추어 실시간 발행할 수 있다.
프랜차이즈 메뉴 주문 서버(130)는 사용자 모바일 단말(120)을 통해 메뉴 주문 전에 매장 방문 인원을 확인할 수 있으며, 매장 방문 인원에 맞추어 적정가의 맞춤형 세트 메뉴를 실시간 생성하여 사용자 모바일 단말(120)로 미리 제공할 수도 있다.
매장 POS 단말(140)은 매장에 구비된 개방형 POS 단말로서 프랜차이즈 메뉴 주문 서버(130)를 통해 주문 접수받거나 또는 사용자 모바일 단말(120)과의 근거리 통신을 통해 직접 주문 접수를 받도록 구성될 수 있다.
매장 POS 단말(140)은 결제 완료에 대한 정보는 프랜차이즈 메뉴 주문 서버(130)를 통해 수신하고, 이를 자동으로 입력하여 해당 매장의 매출로 설정할 수 있다.
매장 POS 단말(140)은 메뉴의 준비 상황과 픽업 가능 여부를 근거리 통신을 통해 실시간으로 사용자 모바일 단말(120)로 송신하거나 또는 프랜차이즈 메뉴 주문 서버(130)를 통해 사용자 모바일 단말(20)로 알려줄 수 있다.
각 테이블에는 RF 신호 발생기(110)와 일체형으로 또는 별도로 LED 램프 모듈(미도시)과 음성 서비스를 위한 스피커가 구비될 수 있다.
LED 램프 모듈(미도시)는 매장 POS 단말(140)과 유선 통신이 가능하도록 구성될 수 있다. 메뉴 접수 전이거나 빈 테이블이면 LED 램프 모듈(미도시)이 녹색광을 발광하도록 하고, 메뉴 접수 및 메뉴 준비중인 경우에는 LED 램프 모듈(미도시)이 청색광을 발광하도록 하고, 현재 메뉴 픽업 가능 상태인 경우에는 LED 램프 모듈(미도시)이 적색광을 발광하도록 구성될 수 있다.
매장 관리 시스템(150)은 각 테이블마다 현재의 메뉴 접수 상태, 메뉴 준비 상태, 픽업 가능 상태에 따라 LED 램프 모듈(미도시)의 발광을 제어할 수 있다.
이러한 경우, 사용자는 쉽게 상황을 알 수 있고, 매장에서는 메뉴 주문없이 장시간 점유되는 테이블도 파악할 수 있게 된다.
매장 관리 시스템(150)은 패널(panel)에 각 테이블의 점유 상태를 표시하여 매장 직원이 한 눈에 테이블 상태와 주문 현황을 파악하도록 구성될 수 있다.
그리고 매장 관리 시스템(150)은 매장 내의 고객에게 전달하고 싶은 메시지를 특정 테이블의 사용자 모바일 단말(120)로 송신하도록 구성될 수 있다.
VAN 사업자 시스템(160)은 사용자 모바일 단말(120)과 프랜차이즈 메뉴 주문 서버(130) 간에 메뉴 결제를 수행하도록 구성될 수 있다. VAN 사업자 시스템(160)은 결제 금융기관 서버(10)와 결제 프로세스를 수행할 수 있다. 결제 금융기관 서버(10)는 신용카드사 서버나 은행 서버 등이 될 수 있다.
한편, VAN 사업자 시스템(160)은 사용자 모바일 단말(120)이 매장 POS 단말(140)으로 직접 무선 전송하여 주문을 하는 경우에도 매장 POS 단말(140)로부터 메뉴 결제에 대한 정보를 수신하여 결제 프로세스를 수행할 수 있다.
도 5는 본 발명의 실시예에 따른 양방향 통신을 이용한 프랜차이즈 메뉴 주문 방법의 흐름도이다.
도 5를 참조하면, RF 신호 발생기(110)가 프랜차이즈(franchise) 매장의 주문을 위한 게이트웨이 어플리케이션(gateway application)을 설치하기 위한 RF 신호를 생성하여 송신한다(S101).
다음으로, 사용자 모바일 단말(120)이 RF 신호 발생기(110)로부터 RF 신호를 수신한다(S102).
다음으로, 사용자 모바일 단말(120)이 수신된 RF 신호에 의해 여러 프랜차이즈 공용의 게이트웨이 어플리케이션을 자동 설치하거나 미리 설치된 게이트웨이 어플리케이션을 자동 구동한다(S103).
다음으로, 프랜차이즈 메뉴 주문 서버(130) 또는 매장 POS 단말(140)이 메뉴 및 사용자에게 전달하고자 하는 메시지를 사용자 모바일 단말(120)로 송신하고, 사용자 모바일 단말(120)이 메시지를 수신하여 표시한다(S104). 이때, 개인 이력에 의거한 메뉴 추천도 가능하다.
다음으로, 사용자 모바일 단말(120)이 게이트웨이 어플리케이션을 통해 사용자가 주문하고자 하는 프랜차이즈 메뉴 주문을 입력하여 송신한다(S105).
다음으로, 사용자 모바일 단말(120)이 밴 시스템(VAN system)을 통해 프랜차이즈 메뉴 주문에 대해 결제를 수행한다(S106).
다음으로, 매장 POS 단말(140)이 사용자 모바일 단말(120)로부터 프랜차이즈 메뉴 주문을 수신하여 접수한다(S107).
다음으로, 사용자 모바일 단말(120)이 사용자의 음식평 또는 매장평에 관한 댓글을 입력받아 프랜차이즈 메뉴 주문 서버(130)로 송신하고, 프랜차이즈 메뉴 주문 서버(130)가 댓글을 수신하여 게시한다(S108).
이상 실시예를 참조하여 설명하였지만, 해당 기술 분야의 숙련된 당업자는 하기의 특허청구범위에 기재된 본 발명의 사상 및 영역으로부터 벗어나지 않는 범위 내에서 본 발명을 다양하게 수정 및 변경시킬 수 있음을 이해할 수 있을 것이다.
110: RF 신호 발생기
120: 사용자 모바일 단말
121: RF 신호 수신 모듈
122: 프랜차이즈 메뉴 주문 어플리케이션 구동 모듈
123: 프랜차이즈 메뉴 주문 입력 모듈
124: 프랜차이즈 메뉴 결제 모듈
125: 프랜차이즈 메뉴 송신 모듈
126: 프랜차이즈 메뉴 주문 상황 수신 모듈
127: 메시지/댓글 송수신 모듈
130: 프랜차이즈 메뉴 주문 서버
140: 매장 POS 단말
150: 매장 관리 시스템
160: VAN 사업자 시스템

Claims (8)

  1. 프랜차이즈(franchise) 매장의 테이블(table)마다 고정 설치되며, 프랜차이즈 매장의 주문을 위한 적어도 둘 이상의 서로 다른 프랜차이즈의 공용의 게이트웨이 어플리케이션(gateway application)을 설치하기 위한 RF 신호를 생성하여 10-20 cm 범위의 근접 거리 내로 송신하는 RF 신호 발생기;
    상기 RF 신호 발생기로부터 RF 신호를 수신하고, 수신된 RF 신호에 의해 게이트웨이 어플리케이션을 자동 설치하거나 미리 설치된 게이트웨이 어플리케이션을 자동 구동하며, 상기 게이트웨이 어플리케이션을 통해 사용자가 주문하고자 하는 프랜차이즈 메뉴 주문을 입력하여 송신하는 사용자 모바일 단말;
    상기 사용자 모바일 단말로부터 프랜차이즈 메뉴 주문을 수신하여 접수하는 개방형 매장 POS 단말;
    상기 사용자 모바일 단말로부터 프랜차이즈 메뉴 주문을 수신하여 접수하고, 해당 개방형 매장 POS 단말로 프랜차이즈 메뉴 주문을 실시간 전달하는 프랜차이즈 메뉴 주문 서버;
    상기 사용자 모바일 단말과 상기 개방형 매장 POS 단말 간에 통신 보안 프로세스를 적용하는 보안 시스템;
    상기 사용자 모바일 단말과 상기 개방형 매장 POS 단말 간의 메뉴 주문 결제 프로세스를 수행하는 VAN 사업자 시스템;
    상기 테이블마다 상기 RF 신호 발생기와 일체형 또는 별도로 고정 설치되며, 상기 사용자가 메뉴 준비 상황을 육안으로 인지하고 매장 직원이 메뉴 주문없이 장시간 점유되는 테이블을 육안으로 파악하거나 사용자가 착석 가능한 빈 테이블을 인지할 수 있도록 하기 위해 메뉴 접수 전이거나 빈 테이블이면 녹색광을 발광하고, 메뉴 접수 및 메뉴 준비중인 경우에는 청색광을 발광하고, 현재 메뉴 픽업 가능 상태인 경우에는 적색광을 발광하는 LED 램프 모듈;
    상기 테이블마다 상기 RF 신호 발생기와 일체형 또는 별도로 고정 설치되며, 매장 직원의 음성 메시지를 출력하기 위한 스피커;
    각 테이블마다 현재의 메뉴 접수 상태, 메뉴 준비 상태 및 픽업 가능 상태에 따라 상기 LED 램프 모듈의 발광을 제어하는 매장 관리 시스템을 포함하고,
    상기 RF 신호 발생기는,
    상기 테이블의 윗면의 일 끝단에 'ㄱ'자 구조로 설치되며, 상기 테이블의 윗면과 상기 'ㄱ'자 구조의 사이 공간으로 RF 신호를 방사하여,상기 사용자 모바일 단말이 상기 공간에 놓여야 상기 RF 신호를 수신할 수 있도록 구성되며,
    상기 RF 신호 발생기는,
    10~20cm 높이의 'ㄱ'자 구조로 형성되어 해당 테이블에 착석하여 상기 사용자 모바일 단말이 상기 RF 신호 발생기와 해당 테이블의 윗면 사이의 10~20cm 거리 내에 놓일 때에 RF 신호가 수신될 수 있도록 구성되며,
    상기 사용자 모바일 단말은,
    상기 프랜차이즈 메뉴 주문에 대해 밴 시스템(VAN system)을 통해 결제를 수행하도록 구성되고,
    상기 게이트웨이 어플리케이션이,
    개인 주문 이력 및 빅데이터 인공 지능에 의한 상기 사용자의 개인 정보와 동반 인원정보를 이용한 메뉴 추천 정보를 수신하여 출력하도록 구성되고,
    상기 사용자 모바일 단말은,
    상기 RF 신호 발생기로부터 RF 신호를 수신하고, 수신된 RF 신호를 파싱하여 프랜차이즈 ID, 테이블 번호, 프랜차이즈 어플리케이션 자동 구동 신호, 프랜차이즈 어플리케이션 자동 설치 신호를 파악하는 RF 신호 수신 모듈;
    상기 RF 신호 수신 모듈에서 수신된 프랜차이즈 ID 및 프랜차이즈 어플리케이션 자동 구동 신호에 따라 게이트웨이 어플리케이션을 즉시 구동시키고, 상기 프랜차이즈 어플리케이션이 설치되어 있지 않아 자동 구동 신호에 따라 즉시 구동되지 않는 경우 상기 파악된 프랜차이즈 어플리케이션 자동 설치 신호에 따라 해당 게이트웨이 어플리케이션을 사용자의 승인 하에 자동 설치하고, 상기 사용자의 개인 정보를 수집하는 프랜차이즈 메뉴 주문 어플리케이션 구동 모듈;
    프랜차이즈 메뉴를 표시하고 주문을 입력받으며, 상기 사용자의 주문 이력에 따른 프랜차이즈 메뉴를 추천하고, 해당 프랜차이즈 매장의 판촉 정보를 표시하는 프랜차이즈 메뉴 주문 입력 모듈;
    상기 프랜차이즈 메뉴 주문 입력 모듈에 의해 입력된 프랜차이즈 메뉴에 대해 결제를 수행하는 프랜차이즈 메뉴 결제 모듈;
    상기 프랜차이즈 메뉴 결제 모듈에 의해 수행된 결제가 완료되면, 해당 프랜차이즈 메뉴를 상기 프랜차이즈 메뉴 주문 서버로 송신하거나 근거리 통신 방식으로 상기 개방형 매장 POS 단말로 송신하는 프랜차이즈 메뉴 송신 모듈;
    상기 프랜차이즈 메뉴 주문 서버 또는 상기 개방형 매장 POS 단말로부터 프랜차이즈 메뉴 주문 접수 상황, 메뉴 준비 완료 상황 및 메뉴 픽업 요청을 실시간 수신하여 스피커 또는 디스플레이를 통해 알람 출력하는 프랜차이즈 메뉴 주문 상황 수신 모듈;
    상기 매장 관리 시스템으로부터 상기 사용자에게 전달하고자 하는 메시지 또는 공지 상황을 수신하고, 상기 사용자로부터 해당 프랜차이즈 매장의 직원 친절도, 맛, 신선도 및 매장 청결 상태에 대한 평가를 댓글로서 입력받아 상기 프랜차이즈 메뉴 주문 서버로 송신하는 메시지/댓글 송수신 모듈을 포함하도록 구성되고,
    상기 프랜차이즈 메뉴 주문 서버는,
    상기 사용자 모바일 단말의 접속을 통해 해당 사용자의 인적 정보, 위치 정보 및 과거 메뉴 선호도 정보를 취합하여 인공 지능에 의한 딥러닝(deep learning) 분석을 수행하고, 딥러닝 분석의 결과에 따른 추천 메뉴를 상기 사용자 모바일 단말을 통해 음성 출력하도록 제어하고,
    상기 프랜차이즈 메뉴 주문 서버는,
    상기 사용자 모바일 단말로부터 수신되는 프랜차이즈 메뉴를 저장하여 해당 사용자 정보와 함께 빅데이터를 형성하고,
    상기 프랜차이즈 메뉴 주문 서버는,
    상기 형성된 빅데이터를 이용하여 프랜차이즈 메뉴 개발 또는 매장 신설 플랜에 활용하도록 구성되고, 각 사용자별 빅데이터를 분류하여 각 사용자에게 메뉴를 추천하거나, 사용자별 자주 방문하는 요일 및 시간대를 분석하여 사용자별로 해당 요일 및 시간대에 사용 가능한 할인 쿠폰을 제공하고,
    상기 할인 쿠폰은,
    상기 사용자의 주문 이력 및 취향에 맞추어 실시간 발행하도록 구성되는 것을 특징으로 하는 양방향 통신을 이용한 프랜차이즈 개방형 메뉴 주문 시스템.
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