KR102058296B1

KR102058296B1 - Multi-purpose cooking vessel

Info

Publication number: KR102058296B1
Application number: KR1020180106911A
Authority: KR
Inventors: 김종문
Original assignee: 김종문
Priority date: 2018-09-07
Filing date: 2018-09-07
Publication date: 2019-12-20

Abstract

The present invention relates to a multipurpose cooking container, capable of cooking various optimized dishes, which comprises: a first container part; a second container part; a third container part; a first ring type sealing member; a second ring type sealing member; a container cover part; a cover handle; and a pressure signal part.

Description

Multi-purpose cooking vessel

본 발명은 다용도 조리용기에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 용기 내부의 증기를 이용하여 면, 찜 등 다양한 최적의 요리를 할 수 있으면서 용기 내 증가 되는 압력에 따라 증기를 자동으로 배출하고 조리가 완료된 이후에는 저압으로 밀폐가 유지되게 하기 위한 다용도 조리용기에 관한 것이다.The present invention relates to a multi-purpose cooking container, and more specifically, by using steam in the container, while being able to cook various optimal dishes such as steaming and steaming, the steam is automatically discharged according to the increased pressure in the container and the cooking is completed. The present invention relates to a multi-purpose cooking vessel for keeping the seal at low pressure.

조리용 압력용기는 끓일 때 조리실 내부가 팽창하여 압력밸브 기능을 하는 장치를 통해 증기를 배출시키면서 평상시와 같은 용기로서 사용 가능하다.The cooking pressure vessel can be used as a normal container while discharging steam through a device that functions as a pressure valve by expanding the inside of the cooking chamber when boiling.

또한, 다 끓인 후 식히면 조리실 내부가 수축하여 압력밸브 기능을 하는 장치를 통해 외부 공기의 내부 유입을 차단하고, 뚜껑을 계속 아래로 당기는 펌핑(pumping)과 같은 기능을 하면서 내부를 진공화시켜 뚜껑이 용기에 붙어 떨어지지 않게 된다.In addition, when boiled and cooled, the inside of the cooking chamber contracts to block the inflow of outside air through a device that acts as a pressure valve, and vacuums the inside while performing a function such as pumping that pulls the lid downward. It will not stick to the container and will not fall off.

이러한 진공상태로 그대로 내용물을 보관하면 진공을 유지하는 동안에는 음식물이 상하는 것을 방지하여 계속 끓여 보관해야 하는 불편함을 해소시킬 수 있다.If the contents are stored in such a vacuum state, the food may be prevented from being damaged while maintaining the vacuum, thereby eliminating the inconvenience of keeping boiling.

즉, 현재 주물이나 다이캐스팅 또는 스텐레스(stainless)로 절곡하여 제조되는 용기에 진공이 가능토록 한 용기의 기능은 가열에 의하여 끓일 때에는 용기 본체의 내부에서 발생하는 증기에 의하여 팽창하게 되고, 이러한 팽창압력은 뚜껑에 형성된 압력밸브를 통해 증기를 외부로 배출시키게 하면서 조리용 용기로서 사용하는 것이다.That is, the function of the container to enable vacuum in a container currently manufactured by casting, die casting, or stainless steel is expanded by steam generated inside the container body when it is boiled by heating. It is used as a cooking vessel while allowing steam to be discharged to the outside through a pressure valve formed on the lid.

이와 같이 끓인 후 잠시 보관을 위하여 식히게 되면 용기 본체의 내부에서 팽창되었던 본체의 내부 압력이 서서히 수축하게 되는 반면에 용기뚜껑에 장착된 압력밸브는 외부의 공기가 내부로의 유입을 차단하게 되면서 용기뚜껑을 계속 아래로 당기게 되면서 용기뚜껑에 장착된 패킹이 용기 본체의 받침 테두리에 더욱 밀착되면서 본체 내부를 감압토록 하여 용기뚜껑이 용기 본체에 덮여진 상태에서 임의적인 분리가 불가능하게 되는 것이다.When boiled in this way and cooled for a while, the internal pressure of the main body, which was expanded inside the container body, gradually contracts, while the pressure valve mounted on the container lid blocks external air from entering the container. As the lid is continuously pulled down, the packing mounted on the lid of the container is further in close contact with the support edge of the container body, so that the inside of the container is decompressed so that the container lid is not separated from the cover of the container body.

따라서 이러한 감압상태로 그대로 조리되어진 조리물을 보관하면 외부로부터의 공기가 본체 내의 조리물로 유입되지 않게 되므로 조리된 음식물이 상하는 것을 방지하게 되는 것이다.Therefore, when the cooked food is kept as it is under reduced pressure, air from the outside is not introduced into the food in the main body, thereby preventing the cooked food from being damaged.

그러다가 본체 내부의 이러한 감압상태의 해제를 위하여는 압력밸브를 조작하여 외부의 공기가 본체의 내부로 통하도록 하면 뚜껑을 쉽게 열게 되는 것이다.Then, in order to release such a pressure-reduced state inside the main body, the lid is easily opened by operating the pressure valve to allow external air to flow into the main body.

한편, 일반적으로 조리용기는 조리물(밥이나 면, 찜 등)이 내장된 밀폐 용기를 전기나 가스의 가열수단으로 가열하여 취사를 하는데, 취사도중 용기 내부가 고압으로 유지되어 물의 끊는점이 상승되고, 이로써 양질의 조리를 수행하게 되는 것이다.On the other hand, cooking vessels are usually cooked by heating a closed container containing the food (rice, noodles, steamed, etc.) by means of electricity or gas heating means, while the inside of the container is maintained at high pressure during cooking, the water break point is increased. This will result in good quality cooking.

그러나 종래 사용되고 있는 조리용기는 조리되는 요리의 종류에 따라 용기의 형상을 달리하여 차별되게 증기가 제공되어야 함에도 불구하고 항상 일정한 크기의 용기 때문에 요리 종류에 맞추어 다양하게 증기를 제공할 수 없다는 점과, 이로 인한 양질의 조리 및 다양한 조리가 불가능한 점이 있었고, 용기 본체에서 용기뚜껑을 분리해서 열고 조리된 내용물을 꺼내는 경우, 상기 용기뚜껑이 고열에 증기를 함유하고 있어 적당히 안치할 곳을 찾지 못하고 불편해 하는 등 여러 문제점이 있었다.However, the conventionally used cooking vessels can not provide a variety of steam in accordance with the type of dishes always because of the container of a certain size, despite the need to provide different steam by varying the shape of the container according to the type of dishes to be cooked, Due to this, there was a point in which high-quality cooking and various cooking were impossible, and when the container lid was removed from the container body and the cooked contents were taken out, the container lid contained steam at high temperature, making it difficult to find a place to rest properly. There were several problems.

특히, 쿠스쿠스는 북아프리카를 중심으로 한 중동방식 지중해식 요리를 하기 위해 만들어진 스팀(증기) 요리의 일종인데, 최근 들어 쿠스쿠스의 요리가 건강에 좋다는 매스컴의 영향에 따라 전 세계에 선풍적인 인기를 끌고 있지만, 쿠스쿠스를 요리하기 위한 전문적인 요리기구가 없었다.In particular, couscous is a type of steam dish designed for Middle Eastern Mediterranean cuisine, especially in North Africa. Recently, couscous has gained sensation in the world due to the influence of the media on its health. There was no professional cooker for cooking couscous.

이와 같이, 종래 조리용기는 쿠스쿠스와 같은 요리에 적합한 복수 개의 용기가 상하로 결합되어 증기를 발생할 수 있는 전문 요리기구가 없고, 면기 및 찜기 등 동서양의 다양한 요리를 겸할 수도 없었다.As such, the conventional cooking container has no specialized cooking utensils capable of generating steam by combining a plurality of containers suitable for cooking such as couscous up and down, and may not serve as a variety of dishes in East and West such as noodles and steamers.

따라서, 종래 조리용기의 장점을 살리면서 종래 조리용기의 문제점을 해결할 수 있는 기술이 절실히 필요하였다.Therefore, there is an urgent need for a technique that can solve the problems of the conventional cooking container while taking advantage of the conventional cooking container.

한국 등록특허공보 제10-1325785호, 발명의 명칭 '압력변화가 용이한 뚜껑을 구비한 진공가능한 밀폐냄비' (등록일 2013.10.30.)Korean Patent Publication No. 10-1325785, titled 'Vacuum-capable sealed pot with lid for easy pressure change' (Registration date 2013.10.30.)

본 발명은 상기한 문제점 및 필요성에 의해서 창출된 것으로, 용기 내부의 증기를 이용하여 다양한 최적의 요리를 할 수 있으면서 용기 내에 증가되는 압력에 의해 증기를 자동으로 배출하고 조리가 완료된 이후에는 저압으로 밀폐가 유지되게 하는 다용도 조리용기를 제공하는 데 그 목적이 있다.The present invention has been made by the above problems and necessities, it is possible to cook a variety of optimum by using the steam in the container while automatically discharging the steam by the increased pressure in the container and sealed at low pressure after the cooking is completed It is an object of the present invention to provide a multi-purpose cooking container which is maintained.

상기한 목적을 달성하기 위하여, 본 발명의 일실시 예에 따른 다용도 조리용기는 상부가 개방되고 상방 양측에 파지(把持) 가능한 제1 파지부가 구비된 제1 용기부; 상부가 개방되고 하방 양측에 제1 결합핀 및 상방 양측에 파지(把持) 가능한 제2 파지부가 구비되되 상기 제1 용기부의 상부를 덮는 제2 용기부; 상부가 개방되고 하방 양측에 제2 결합핀 및 상방 양측에 파지(把持) 가능한 제3 파지부가 구비되되 상기 제2 용기부의 상부를 덮는 제3 용기부; 상기 제1 및 제2 용기부 사이를 밀봉하는 링(ring)타입의 제1 밀봉부재; 상기 제2 및 제3 용기부 사이를 밀봉하는 링(ring)타입의 제2 밀봉부재; 상기 제3 용기부의 상부를 덮어 밀폐하는 용기커버부; 상기 용기커버부의 상면에 고정되되 상하 관통홀이 형성된 커버손잡이; 및 상기 관통홀을 따라 상기 커버손잡이 내에 설치된 압력신호부;를 포함하고,In order to achieve the above object, the multi-purpose cooking container according to an embodiment of the present invention, the first container portion is provided with a first gripping portion that is open at the top and gripping on both sides; A second container part having an upper part open and having a first coupling pin and a second gripping part graspable on both upper sides thereof and covering an upper part of the first container part; A third container part having an upper part open and having a second coupling pin at both sides and a third gripping part capable of being gripped at both sides thereof and covering an upper part of the second container part; A ring-type first sealing member for sealing between the first and second container portions; A ring-type second sealing member sealing between the second and third container portions; A container cover part covering and sealing the upper portion of the third container part; A cover handle fixed to an upper surface of the container cover part and having a top and bottom through holes formed therein; And a pressure signal part installed in the cover handle along the through hole.

상기 제2 용기부는 하부가 가마솥 형상으로 소정 깊이까지 상기 제1 밀봉부재에 삽입되도록 걸림턱이 형성되고 상기 제3 용기부는 하부가 가마솥 형상으로 소정 깊이까지 상기 제2 밀봉부재에 삽입되도록 걸림턱이 형성되며,The second container portion has a locking jaw formed so that a lower portion is inserted into the first sealing member to a predetermined depth in a cauldron shape, and the third container portion has a locking jaw so that the lower portion is inserted into the second sealing member to a predetermined depth in a cauldron shape. Formed,

상기 제1 밀봉부재는 하부가 테두리를 따라 내측으로 소정 깊이 들어가 상기 제1 용기부 상부에 용이하게 안착되어 상기 제1 및 제2 용기부 사이를 밀봉시키고 상기 제2 밀봉부재는 하부가 테두리를 따라 내측으로 소정 깊이 들어가 상기 제2 용기부 상부에 용이하게 안착되어 상기 제2 및 제3 용기부 사이를 밀봉시키며,The first sealing member has a lower portion inwardly along the rim and is easily seated on the upper portion of the first container portion to seal between the first and second container portions, and the second sealing member has a lower portion along the rim. It enters a predetermined depth inward and is easily seated on the second container part to seal between the second and third container parts,

상기 제1 내지 제3 용기부는 내부가 통(通)하도록 상기 제2 및 제3 용기부 하부가 다공(多孔)이 형성되어 내통된 상기 제1 내지 제3 용기부 내부가 소정 압력 이상이 되면 상기 압력신호부에 상기 압력이 전달되어 소리가 발생한다.When the inside of the first to third container parts having a plurality of pores are formed in the lower portion of the second and third container parts so that the inside of the first to third container parts communicates with each other, The pressure is transmitted to the pressure signal unit to generate sound.

본 발명에 따르면, 여러 형태의 용기부를 조합하여 동서양의 다양한 요리가 가능한 이점이 있다.According to the present invention, there is an advantage that various dishes of the East and the West can be combined by combining various types of container parts.

또한, 용기부 내부의 압력을 무게캡으로 조정 변경하여 압력에 따라 밥이나 국, 찌개, 생선요리 등 다양한 최적의 요리를 할 수 있는 이점이 있다.In addition, the pressure inside the container portion is adjusted by changing the weight cap has the advantage that can be cooked various optimum dishes such as rice, soup, stew, fish dishes according to the pressure.

또한, 조리시 용기부 내 소정 압력 이상에 대해 공기 또는 증기를 압력신호부(180)를 통하여 자동으로 외부로 배출하고 조리가 완료된 이후에는 외부공기가 다단의 용기부 내부로 유입되는 것을 차단하여 용기부 내부를 자동적으로 진공화시킬 수 있는 이점이 있다.In addition, during cooking, the air or steam is automatically discharged to the outside through the pressure signal unit 180 for a predetermined pressure or more, and after the cooking is completed, the external air is blocked from flowing into the multi-stage container unit. There is an advantage that the inside of the part can be vacuumed automatically.

또한, 조리 종류에 맞추어 복수의 용기부를 조합하여 적절하게 조리할 수 있고 이로 인한 양질의 조리가 가능한 이점이 있다.In addition, there is an advantage that can be appropriately cooked by combining a plurality of container parts according to the type of cooking, thereby enabling high-quality cooking.

도 1은 본 발명의 일실시 예에 따른 다용도 조리용기를 도시한 도면이다.
도 2는 본 발명의 일실시 예에 따른 다용도 조리용기를 측면에서 투시한 도면이다.
도 3은 도 2의 분해 도면이다.
도 4는 본 발명의 일실시 예에 따른 다용도 조리용기 중 일부를 도시한 도면이다.
도 5는 본 발명이 제안하는 파지부를 도시한 도면이다.
도 6은 본 발명이 제안하는 파지부의 작동 상태를 도시한 도면이다.
도 7은 본 발명의 일실시 예에 따른 다용도 조리용기 중 다른 일부를 도시한 도면이다.
도 8은 본 발명의 일실시 예에 따른 다용도 조리용기 중 또 다른 일부를 도시한 도면이다.
도 9는 본 발명의 일실시 예에 따른 다용도 조리용기 중 뚜껑 부분을 도시한 도면이다.
도 10은 도 9를 측면에서 바라본 분해 단면도이다.
도 11은 도 9를 측면에서 바라본 일부 분해 단면도이다.
도 12는 본 발명의 일실시 예에 따른 다용도 조리용기를 설명하기 위한 도면이다.
도 13은 본 발명에서 제안하는 제4 용기부를 도시한 사시도이다.
도 14는 본 발명에서 제안하는 제4 용기부를 설명하기 위한 단면도이다.
도 15는 본 발명의 다른 실시 예에 따른 다용도 조리용기를 도시한 도면이다.
도 16은 본 발명의 다른 실시 예에 따른 다용도 조리용기를 측면에서 투시한 도면이다.1 is a view showing a multi-use cooking container according to an embodiment of the present invention.
Figure 2 is a side perspective view of the multi-use cooking container according to an embodiment of the present invention.
3 is an exploded view of FIG. 2.
4 is a view showing some of the multi-purpose cooking container according to an embodiment of the present invention.
5 is a view showing a gripping portion proposed by the present invention.
6 is a view showing an operating state of the grip unit proposed by the present invention.
7 is a view showing another part of the multi-purpose cooking container according to an embodiment of the present invention.
8 is a view showing another part of the multi-purpose cooking container according to an embodiment of the present invention.
9 is a view showing a lid portion of the multi-purpose cooking container according to an embodiment of the present invention.
10 is an exploded cross-sectional view of FIG. 9 viewed from the side.
FIG. 11 is a partial exploded cross-sectional view of FIG. 9 viewed from the side.
12 is a view for explaining the multi-use cooking container according to an embodiment of the present invention.
13 is a perspective view illustrating a fourth container part proposed in the present invention.
It is sectional drawing for demonstrating the 4th container part proposed by this invention.
15 is a diagram illustrating a multipurpose cooking container according to another embodiment of the present invention.
16 is a side perspective view of the multi-use cooking container according to another embodiment of the present invention.

먼저, 본 발명을 상세하게 설명하기에 앞서 본 발명은 특정한 실시 형태에 대해 한정하려는 것이 아니며, 본 발명의 사상 및 기술 범위에 포함되는 모든 변경, 균등물 내지 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다.First, before describing the present invention in detail, the present invention is not intended to be limited to the specific embodiments, it should be understood to include all changes, equivalents, and substitutes included in the spirit and scope of the present invention.

어떤 구성요소가 다른 구성요소에 "연결되어" 있다거나 "접속되어" 있다고 언급된 때에는, 그 다른 구성요소에 직접적으로 연결되어 있거나 또는 접속되어 있을 수도 있지만, 중간에 다른 구성요소가 존재할 수도 있다고 이해되어야 할 것이다. 반면에, 어떤 구성요소가 다른 구성요소에 "직접 연결되어" 있다거나 "직접 접속되어" 있다고 언급된 때에는, 중간에 다른 구성요소가 존재하지 않는 것으로 이해되어야 할 것이다.When a component is referred to as being "connected" or "connected" to another component, it may be directly connected to or connected to that other component, but it may be understood that other components may be present in between. Should be. On the other hand, when a component is said to be "directly connected" or "directly connected" to another component, it should be understood that there is no other component in between.

본 명세서에서 사용한 용어는 단지 특정한 실시 예를 설명하기 위해 사용된 것으로, 본 발명을 한정하려는 의도가 아니다. 단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한, 복수의 표현을 포함한다. 본 명세서에서, "포함하다" 또는 "가지다" 등의 용어는 명세서상에 기재된 특징, 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것이 존재함을 지정하려는 것이지, 하나 또는 그 이상의 다른 특징들이나 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것들의 존재 또는 부가 가능성을 미리 배제하지 않는 것으로 이해되어야 한다.The terminology used herein is for the purpose of describing particular embodiments only and is not intended to be limiting of the invention. Singular expressions include plural expressions unless the context clearly indicates otherwise. As used herein, the terms "comprise" or "have" are intended to indicate that there is a feature, number, step, action, component, part, or combination thereof described on the specification, and one or more other features. It is to be understood that the present invention does not exclude the possibility of the presence or the addition of numbers, steps, operations, components, components, or a combination thereof.

또한, 명세서에 기재된 "…부", "…유닛", "…모듈" 등의 용어는 적어도 하나의 기능이나 동작을 처리하는 단위를 의미하며, 이는 하드웨어나 소프트웨어 또는 하드웨어 및 소프트웨어의 결합으로 구현될 수 있다.In addition, the terms “… unit”, “… unit”, “… module” described in the specification mean a unit that processes at least one function or operation, which may be implemented by hardware or software or a combination of hardware and software. Can be.

또한, 각 도면을 참조하여 설명하는 실시 예의 구성 요소가 해당 실시 예에만 제한적으로 적용되는 것은 아니며, 본 발명의 기술적 사상이 유지되는 범위 내에서 다른 실시 예에 포함되도록 구현될 수 있으며, 또한 별도의 설명이 생략될지라도 복수의 실시 예가 통합된 하나의 실시 예로 다시 구현될 수도 있음은 당연하다.In addition, the components of the embodiments described with reference to the drawings are not limited to the corresponding embodiments, and may be implemented to be included in other embodiments within the scope of the technical idea of the present invention. Although the description is omitted, it is obvious that a plurality of embodiments may be implemented again in a single embodiment.

또한, 첨부 도면을 참조하여 설명함에 있어, 도면 부호에 관계없이 동일한 구성 요소는 동일하거나 관련된 참조부호를 부여하고 이에 대한 중복되는 설명은 생략하기로 한다. 본 발명을 설명함에 있어서 관련된 공지 기술에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 경우 그 상세한 설명을 생략한다.In addition, in the description with reference to the accompanying drawings, the same components regardless of reference numerals will be given the same or related reference numerals and redundant description thereof will be omitted. In the following description of the present invention, if it is determined that the detailed description of the related known technology may unnecessarily obscure the subject matter of the present invention, the detailed description thereof will be omitted.

그리고 도면의 도시에 있어서 요소들 간의 크기 비율이 다소 상이하게 표현되거나 서로 결합되는 부품들 간의 크기가 상이하게 표현된 부분도 있으나, 이와 같은 도면상에 나타나는 표현의 차이는 해당 분야의 종사자들이 용이하게 이해 가능한 부분들이므로 별도의 설명을 생략한다.In addition, although the size ratio between elements is somewhat different from each other in the drawing, or the size between components coupled to each other is differently expressed, the difference in representation on the drawings may be easily understood by those skilled in the art. Parts that can be understood are omitted.

이하 본 발명의 실시 예를 첨부한 도면을 참조하여 설명한다. 본 발명은 도면에 도시된 실시 예를 참고로 설명되었으나 이는 하나의 실시 예로서 설명되는 것이며, 이것에 의해 본 발명의 기술적 사상과 그 핵심 구성 및 작용이 제한되지 않는다.Hereinafter, embodiments of the present invention will be described with reference to the accompanying drawings. Although the present invention has been described with reference to the embodiments shown in the drawings, this is described as an example, whereby the technical spirit of the present invention and its core configuration and operation are not limited.

도 1은 본 발명의 일실시 예에 따른 다용도 조리용기를 도시한 도면이고, 도 2는 본 발명의 일실시 예에 따른 다용도 조리용기를 측면에서 투시한 도면이며, 도 3은 도 2의 분해 도면이다.1 is a view showing a multi-purpose cooking container according to an embodiment of the present invention, Figure 2 is a side perspective view of the multi-use cooking container according to an embodiment of the present invention, Figure 3 is an exploded view of FIG. to be.

또한, 도 4는 본 발명의 일실시 예에 따른 다용도 조리용기 중 일부를 도시한 도면이고, 도 5는 본 발명이 제안하는 파지부를 도시한 도면이며, 도 6은 본 발명이 제안하는 파지부의 작동 상태를 도시한 도면이고, 도 7은 본 발명의 일실시 예에 따른 다용도 조리용기 중 다른 일부를 도시한 도면이며, 도 8은 본 발명의 일실시 예에 따른 다용도 조리용기 중 또 다른 일부를 도시한 도면이다.In addition, Figure 4 is a view showing a part of the multi-purpose cooking container according to an embodiment of the present invention, Figure 5 is a view showing a grip portion proposed by the present invention, Figure 6 is a grip portion proposed by the present invention 7 is a view illustrating an operating state of the present invention, FIG. 7 is a view showing another part of a multipurpose cooking container according to an embodiment of the present invention, and FIG. 8 is another part of a multipurpose cooking container according to an embodiment of the present invention. Figure is a diagram.

또한, 도 9는 본 발명의 일실시 예에 따른 다용도 조리용기 중 뚜껑 부분을 도시한 도면이고, 도 10은 도 9를 측면에서 바라본 분해 단면도이며, 도 11은 도 9를 측면에서 바라본 일부 분해 단면도이고, 도 12는 본 발명의 일실시 예에 따른 다용도 조리용기를 설명하기 위한 도면이다.In addition, Figure 9 is a view showing a lid portion of the multi-purpose cooking container according to an embodiment of the present invention, Figure 10 is an exploded cross-sectional view of Figure 9 viewed from the side, Figure 11 is a partial exploded cross-sectional view of Figure 9 viewed from the side. 12 is a view for explaining the multi-use cooking container according to an embodiment of the present invention.

본 발명은 요리의 종류에 따라 용기의 형상을 달리하여 차별되게 증기(스팀)가 제공되어야 함에도 불구하고 항상 일정한 크기의 용기 때문에 요리 종류에 맞추어 다양하게 증기를 제공할 수 없는 종래의 문제점을 해결하면서 용기 내부의 증기를 이용하여 면, 찜 등 다양한 최적의 요리를 할 수 있고 용기 내 증가 되는 압력에 따라 증기를 자동으로 배출할 수 있으며 조리가 완료된 이후에도 저압으로 밀폐가 유지될 수 있는 다용도 조리용기에 관한 것이다.The present invention solves the conventional problem of not being able to provide a variety of steam in accordance with the type of cooking at all times because of the container of a certain size, although the steam (steam) must be provided differently by varying the shape of the container according to the type of cooking. The steam inside the container can be used to cook various kinds of optimal foods such as noodles and steamed steam.The steam can be discharged automatically according to the increased pressure in the container.It is a multi-purpose cooking container that can be kept closed at low pressure even after cooking is completed. It is about.

본 발명의 실시 예들에 따른 조리용기는 굳이 구분한다면 용기부 및 덮개부로 나눌 수 있다.Cooking containers according to embodiments of the present invention can be divided into a container portion and a cover portion if it is determined to dare.

용기부는 제1 ,제2, 제3, 제4 ...용기부(110, 120, 130, 210, ...) 등이다.The container portion is a first, second, third, fourth ... container portion 110, 120, 130, 210, ... and the like.

덮개부는 제1, 제2 밀봉부재(140, 150)를 포함한 밀봉부재, 용기커버부(160), 커버손잡이(170), 및 압력신호부(180) 등이다.The cover part includes a sealing member including the first and second sealing members 140 and 150, a container cover part 160, a cover handle 170, and a pressure signal part 180.

따라서 상기 도면들을 참고하면, 본 발명의 일실시 예에 따른 다용도 조리용기(100)는 상부가 개방되고 상방 양측에 파지(把持) 가능한 제1 파지부(111)가 구비된 제1 용기부(110); 상부가 개방되고 하방 양측에 제1 결합핀(125) 및 상방 양측에 파지(把持) 가능한 제2 파지부(121)가 구비되되 상기 제1 용기부(110)의 상부를 덮는 제2 용기부(120); 상부가 개방되고 하방 양측에 제2 결합핀(135) 및 상방 양측에 파지(把持) 가능한 제3 파지부(131)가 구비되되 상기 제2 용기부(120)의 상부를 덮는 제3 용기부(130); 상기 제1 및 제2 용기부(110, 120) 사이를 밀봉하는 링(ring)타입의 제1 밀봉부재(140); 상기 제2 및 제3 용기부(120, 130) 사이를 밀봉하는 링(ring)타입의 제2 밀봉부재(150); 상기 제3 용기부(130)의 상부를 덮어 밀폐하는 용기커버부(160); 상기 용기커버부(160)의 상면에 고정되되 상하 관통홀(170h)이 형성된 커버손잡이(170); 및 상기 관통홀(170h)을 따라 상기 커버손잡이(170) 내에 설치된 압력신호부(180);를 포함한다.Therefore, referring to the drawings, the multi-purpose cooking container 100 according to an embodiment of the present invention includes a first container part 110 having an upper part and a first grip part 111 capable of gripping on both sides thereof. ); The second container part which covers the upper part of the first container part 110 is provided with the upper opening and the first coupling pin 125 and the second gripping part 121 that can be gripped on both sides of the upper side. 120); The third container part which is open at the top and is provided with a second coupling pin 135 and a third gripping portion 131 which can be gripped on both sides of the upper side, and covers the upper part of the second container part 120 ( 130); A ring-type first sealing member 140 sealing between the first and second container portions 110 and 120; A ring-type second sealing member 150 for sealing between the second and third container portions 120 and 130; A container cover part 160 covering and sealing an upper portion of the third container part 130; A cover handle 170 which is fixed to an upper surface of the container cover part 160 and has upper and lower through holes 170h formed therein; And a pressure signal unit 180 installed in the cover handle 170 along the through hole 170h.

또한, 상기 제2 용기부(120)는 하부가 가마솥 형상으로 소정 깊이까지 상기 제1 밀봉부재(140)에 삽입되도록 걸림턱(125t)이 형성되고 상기 제3 용기부(130)는 하부가 가마솥 형상으로 소정 깊이까지 상기 제2 밀봉부재(150)에 삽입되도록 걸림턱(135t)이 형성된다.In addition, the second container portion 120 has a locking jaw 125t is formed so that the lower portion is inserted into the first sealing member 140 to a predetermined depth in the shape of a cauldron, and the lower portion of the third container portion 130 is a cauldron A locking step 135t is formed to be inserted into the second sealing member 150 to a predetermined depth in a shape.

또한, 상기 제1 밀봉부재(140)는 하부가 테두리(140t)를 따라 내측으로 소정 깊이 들어가 상기 제1 용기부(110) 상부에 용이하게 안착되어 상기 제1 및 제2 용기부(110, 120) 사이를 밀봉시키고 상기 제2 밀봉부재(150)는 하부가 테두리(150t)를 따라 내측으로 소정 깊이 들어가 상기 제2 용기부(120) 상부에 용이하게 안착되어 상기 제2 및 제3 용기부(120, 130) 사이를 밀봉시킨다.In addition, the first sealing member 140 enters a predetermined depth inwardly along the edge 140t to be easily seated on the upper portion of the first container portion 110, and thus, the first and second container portions 110 and 120. ) And the second sealing member 150 has a lower portion of the second sealing member 150 penetrating a predetermined depth inwardly along the edge 150t to be easily seated on the upper portion of the second container portion 120. 120, 130).

또한, 상기 제1 내지 제3 용기부(110, 120, 130)는 내부가 통(通)하도록 상기 제2 및 제3 용기부(120, 130) 하부가 다공(多孔)이 형성되되 상기 제2 용기부(120)가 상기 제3 용기부(130)보다 상기 제1 용기부(110) 내로 더 깊이 삽입되어 내통된 상기 제1 내지 제3 용기부(110, 120, 130) 내부가 소정 압력 이상이 되면 상기 압력신호부(180)에 상기 압력이 전달되어 소리가 발생하게 한다.In addition, the first to third container parts 110, 120, and 130 are formed in the lower portion of the second and third container parts (120, 130) so that the interior (through) through the second The interior of the first to third container parts 110, 120, and 130, in which the container part 120 is inserted deeper into the first container part 110 than the third container part 130, and is introduced therein, may have a predetermined pressure or more. In this case, the pressure is transmitted to the pressure signal unit 180 to generate a sound.

또한, 상기 용기커버부(160)는, 내부를 볼 수 있는 투명덮개(161); 상기 투명덮개(161)의 외곽 테두리를 감싸는 커버프레임(163); 상기 커버프레임(163) 내주면에 끼움장착되는 밀착링(165); 및 상기 커버프레임(163) 상부 양측으로 지지받는 방사상의 리브(rib)(167)를 포함한다.In addition, the container cover 160, the transparent cover 161 to see the inside; A cover frame 163 surrounding an outer edge of the transparent cover 161; An adhesion ring 165 fitted to an inner circumferential surface of the cover frame 163; And radial ribs 167 supported on both sides of the cover frame 163.

또한, 상기 제1 파지부(111)는 상기 제1 용기부(110)의 상방 외측면에 고정되는 제1 파지몸체(111a)와, 상기 제1 파지몸체(111a)를 감싸면서 상기 제1 용기부(110)의 중심방향으로 슬라이딩 가능하게 설치되어 상기 제1 용기부(110)에 상기 제2 용기부(120)가 안착되면 상기 제2 용기부(120)와 틈새가 발생하지 않도록 돌출된 상기 제1 결합핀(125)를 고정시키는 제1 슬라이딩부재(111b)를 포함한다.In addition, the first gripping portion 111 surrounds the first gripping body 111a and the first gripping body 111a fixed to the upper outer surface of the first container portion 110, and the first container. When the second container part 120 is seated in the first container part 110 so as to be slidable toward the center of the part 110, the protrusion protrudes so that a gap does not occur with the second container part 120. It includes a first sliding member (111b) for fixing the first coupling pin (125).

또한, 상기 제2 파지부(121)는 상기 제2 용기부(120)의 상방 외측면에 고정되는 제2 파지몸체(121a)와, 상기 제2 파지몸체(121a)를 감싸면서 상기 제2 용기부(120)의 중심방향으로 슬라이딩 가능하게 설치되어 상기 제2 용기부(120)에 상기 제3 용기부(130)가 안착되면 상기 제3 용기부(130)와 틈새가 발생하지 않도록 돌출된 상기 제2 결합핀(135)를 고정시키는 제2 슬라이딩부재(121b)를 포함한다.In addition, the second gripping portion 121 wraps the second gripping body 121a and the second gripping body 121a which are fixed to the upper outer surface of the second container portion 120 and the second container. When the third container portion 130 is seated on the second container portion 120 so as to be slidable toward the center of the portion 120, the protrusion protrudes so that a gap does not occur with the third container portion 130. It includes a second sliding member (121b) for fixing the second coupling pin (135).

또한, 상기 제3 파지부(131)는 상기 제3 용기부(130)의 상방 외측면에 고정되는 제3 파지몸체(131a)와, 상기 제3 파지몸체(131a)를 감싸면서 상기 제3 용기부(130)의 중심방향으로 슬라이딩 가능하게 설치되어 상기 제3 용기부(130)에 상기 용기커버부(160)가 안착되면 상기 용기커버부(160)가 열리지 않도록 돌출된 상기 리브(167)를 고정시키는 제3 슬라이딩부재(131b)를 포함한다.In addition, the third gripping portion 131 surrounds the third gripping body 131a and the third gripping body 131a that are fixed to an upper outer surface of the third container portion 130 and the third container. When the container cover part 160 is seated on the third container part 130 so as to be slidable toward the center of the part 130, the rib 167 protruding from the container cover part 160 may not be opened. And a third sliding member 131b for fixing.

또한, 상기 제1 내지 제3 슬라이드부재(111b, 121b, 131b)를 상기 제1 내지 제3 용기부(110, 120, 130)의 중심 반대방향으로 슬라이딩하면 상기 제1 내지 제3 파지부(111, 121, 131) 상면에 상기 리브(167) 끝단에 대응되는 삽입 가능한 제1 내지 제3 고정슬롯부(111c, 121c, 131c)가 나타나 상기 제1 내지 제3 고정슬롯부(111c, 121c, 131c)에 상기 리브 끝단을 삽입시켜 상기 용기커버부(160)를 세워 거치(据置)시킨다.In addition, when the first to third slide members 111b, 121b, and 131b are slid in a direction opposite to the center of the first to third container parts 110, 120, and 130, the first to third grip parts 111 may be used. First to third fixed slot portions 111c, 121c, and 131c corresponding to the ends of the ribs 167 appear on the top surfaces of the first and third fixed slot portions 111c, 121c, and 131c. The rib cover end is inserted into the container cover 160 so as to stand upright.

또한, 상기 압력신호부(180)는 상기 제1 내지 제3 용기부(110, 120, 130) 내부 압력에 따라 상하 승강하는 단면이 '土' 자형의 스팀배출구(183)가 상기 관통홀(170h) 중간에 삽입되는 열전도방지판(185) 상하로 끼워지고 상기 스팀배출구(183)의 상부에 무게캡(187)이 탈착 가능하게 장착되며 공기 흐름으로 소리를 발생시키는 휘슬판(181)이 상기 스팀배출구(183) 하방으로 소정 이격되게 설치되며, 상기 제1 용기부(110)의 압력이 상기 제2 용기부(120)를 걸쳐 상기 제3 용기부(130)에 도달하여 상기 제3 용기부(130) 내부가 소정 압력 이상이 되면 상기 스팀배출구(183)가 노출되어 공기가 흐르는 유로가 형성되므로 상기 휘슬판(181)을 통하여 휘슬(whistle) 소리가 발생한다.In addition, the pressure signal unit 180 has a '土' shaped steam discharge port 183 having a cross section that is vertically raised and lowered according to internal pressures of the first to third container units 110, 120, and 130. The upper portion of the heat conduction prevention plate 185 is inserted into the middle and the weight cap 187 is detachably mounted on the upper portion of the steam outlet 183, the whistle plate 181 for generating sound by air flow is the steam It is installed to be spaced apart below the outlet 183, the pressure of the first container portion 110 reaches the third container portion 130 across the second container portion 120 to the third container portion ( 130, when the inside is above a predetermined pressure, the steam outlet 183 is exposed to form a flow path through which air flows, and whistle sounds are generated through the whistle plate 181.

또한, 상부가 개방되고 하방 양측에 제3 결합핀(215) 및 상방 양측에 파지(把持) 가능한 제4 파지부(211)가 구비된 제4 용기부(210)가 상기 제2 및 제3 용기부(120, 130) 사이 또는 상기 제3 용기부 및 용기커버부(130, 160) 사이에 개입 가능하다.In addition, a fourth container part 210 having an upper part and having a third coupling pin 215 on both sides and a fourth grip part 211 that can be gripped on both sides is provided in the second and third containers. It is possible to intervene between the portions 120 and 130 or between the third vessel portion and the vessel cover portions 130 and 160.

또는, 상부가 개방되고 하방 양측에 제3 결합핀(215) 및 상방 양측에 파지(把持) 가능한 제4 파지부(211)가 구비된 제4 용기부(210)가 상기 제1 및 제2 용기부(110, 120) 사이 또는 상기 제2 및 제3 용기부(120, 130) 사이 또는 상기 제3 용기부 및 용기커버부(130, 160) 사이 중 어느 하나에 개입 가능하다.Alternatively, the first and second containers may include a fourth container part 210 having an upper part and having a third coupling pin 215 on both sides and a fourth gripping part 211 that can be gripped on both sides. It is possible to intervene between any one of the portions 110 and 120 or between the second and third container portions 120 and 130 or between the third container portion and the container cover portions 130 and 160.

그럼, 본 발명의 일실시 예에 따른 다용도 조리용기(100)를 구체적으로 자세히 설명하면 다음과 같다.Then, the multi-purpose cooking container 100 according to an embodiment of the present invention will be described in detail as follows.

본 발명에서 제안하는 다용도 조리용기(100)는 음식물을 담아 조리할 수 있는 것으로, 도 1에 도시된 바와 같이, 제1 용기부(110), 제2 용기부(120), 제3 용기부(130), 제1 밀봉부재(140), 제2 밀봉부재(150), 용기커버부(160), 커버손잡이(170), 및 압력신호부(180)를 포함한다.The multi-purpose cooking container 100 proposed in the present invention may be prepared by containing food, as shown in FIG. 1, the first container part 110, the second container part 120, and the third container part ( 130, the first sealing member 140, the second sealing member 150, the container cover 160, the cover handle 170, and the pressure signal unit 180.

제1 용기부(110)는 도 1 내지 도 4에 도시된 바와 같이, 하부 및 측면이 막혀 있고 상부가 개방되어 있는 용기 형상으로, 내부에 내용물을 수용할 수 있는 중공의 공간이 형성되어 있다.As shown in FIGS. 1 to 4, the first container part 110 is a container shape in which a lower part and a side part are blocked and an upper part is open, and a hollow space capable of accommodating contents therein is formed.

즉, 제1 용기부(110)는 상부가 개방된 원통 형상의 용기로 내부에 조리실을 형성하도록 바닥과 상기 바닥의 가장자리에서 위로 측벽이 형성될 수 있고, 스텐레스(stainless) 금속재질로 구성될 수 있다.That is, the first container 110 may be a cylindrical container having an open top, and a sidewall may be formed from the bottom and the edge of the bottom to form a cooking chamber therein, and may be made of stainless metal. have.

제1 용기부(110) 외부 형상은 사용 용도 또는 사용자 기호에 맞게 타원형 등 다양하게 구현될 수 있다.The outer shape of the first container unit 110 may be implemented in various ways such as elliptical to suit the intended use or user preference.

제1 용기부(110)는 용기의 주요 몸통으로, 다른 용기부보다 그 크기가 상대적으로 크고 동양식으로 보면 곰통에 해당된다.The first container 110 is the main body of the container, the size of the container is relatively larger than the other container portion is equivalent to the bear in the oriental style.

제1 용기부(110)는 상방 양측으로 파지(把持)할 수 있는 제1 파지부(111)가 구비되어 있다.The 1st container part 110 is equipped with the 1st holding part 111 which can be grasped to both upper sides.

한편, 파지부(P10)는 도 5에 도시된 바와 같이, 사용자가 용기를 용이하게 잡을 수 있도록 용기 측면에 고정되어 있는 부재로, 파지몸체(P11), 슬라이딩부재(P13) 및 고정슬롯부(P15)를 포함한다.Meanwhile, as illustrated in FIG. 5, the grip portion P10 is a member fixed to the side of the container so that the user can easily grasp the container, and the grip body P11, the sliding member P13, and the fixed slot portion ( P15).

여기서, 간단하게 설명할 수 있도록 파지부(P10)는 제1 파지부(111), 제2 파지부(121), 제3 파지부(131), 제4 파지부, 제5 파지부, ... 등을 대표하는 것으로 부호(P10)를 부여하였고, 파지몸체(P11), 슬라이딩부재(P13) 및 고정슬롯부(P15)도 동일한 개념으로 부호를 부여하였다.Here, the gripping portion P10 may be simply described as a first gripping portion 111, a second gripping portion 121, a third gripping portion 131, a fourth gripping portion, a fifth gripping portion, .. Reference numeral P10 is given to represent the back and the like, and the gripping body P11, the sliding member P13, and the fixed slot portion P15 are also given the same code.

파지부(P10)는 도 1 내지 도 6에 도시된 바와 같이, 용기부(110, 120, 130... 등)의 양측면에 구비되고, 파지몸체(P11), 슬라이딩부재(P13) 및 고정슬롯부(P15)로 구성된다.1 to 6, the holding portion (P10) is provided on both sides of the container portion (110, 120, 130, etc.), the holding body (P11), the sliding member (P13) and the fixed slot It consists of part P15.

파지몸체(P11)는 사용자가 쉽게 파지(把持)할 수 있도록 플레이트 형상으로 돌출되어 용기본체(110)의 상부 외측면에 형성된다.The holding body (P11) is formed in the upper outer surface of the container body 110 is protruded in the shape of a plate so that the user can easily grip (把持).

파지몸체(P11)는 슬라이딩부재(P13)가 용이하게 슬라이딩되도록 중앙을 지나는 소정 폭의 가이드홈(미부호)이 상부에 형성되고 슬라이딩 방향을 따라 가이드돌출부(미부호)가 하부에 형성된다.The holding body P11 has a guide groove (not shown) having a predetermined width passing through the center thereof so that the sliding member P13 slides easily, and a guide protrusion (not shown) is formed at the bottom along the sliding direction.

파지몸체(P11)는 전기절연성, 기계적 강도 및 내열성 등이 우수한 재질이 좋으며, 베이클라이트(bakelite) 합성수지 재질일 수 있다.The gripping body P11 may be a material having excellent electrical insulation, mechanical strength, heat resistance, and the like, and may be a bakelite synthetic resin material.

슬라이딩부재(P13)는 파지몸체(P11)를 감싸는 'ㄷ'자 형상으로, 상부는 가이드홈을 따라 움직이고, 하부는 슬라이딩 방향을 따라 가이드슬롯이 형성되어 가이드돌출부를 따라 움직인다.Sliding member (P13) is a 'c' shape surrounding the gripping body (P11), the upper portion is moved along the guide groove, the lower portion is guide slots are formed along the sliding direction to move along the guide protrusion.

슬라이딩부재(P13)는 용기부(110, 120, 130 등) 중심방향으로 슬라이딩(sliding) 가능하게 설치되므로, 용기부(110, 120, 130 등)의 상부에 안착된 다른 용기부 또는 용기커버부(160)와 틈새가 벌어지거나 열리지 않도록 용기부(110, 120, 130 등) 중심방향으로 슬라이딩되어 가이드홈에 안착된 결합핀 또는 리브(167) 상측을 막아 고정시키게 된다.Since the sliding member P13 is installed to be slidable toward the center of the container part 110, 120, 130, etc., the other container part or the container cover part seated on the upper part of the container part 110, 120, 130, etc. Sliding toward the center of the container portion (110, 120, 130, etc.) so as not to open or open the gap 160 and is fixed by blocking the upper side of the coupling pin or rib 167 seated in the guide groove.

이때, 슬라이딩부재(P13)는 중심으로 갈수록 결합핀 또는 리브(167) 상측을 압착하여 용기부 사이를 견고하게 밀폐한다.At this time, the sliding member (P13) is firmly sealed between the container portion by pressing the upper side of the coupling pin or rib 167 toward the center.

슬라이딩부재(P13)는 스텐레스(stainless) 금속재질로 구성될 수 있다.The sliding member P13 may be made of stainless metal.

고정슬롯부(P15)는 용기부(110, 120, 130 등) 중심방향과 수직하게 소정 깊이의 슬롯(slot)이 형성되어 리브(167) 끝단을 삽입시킬 수 있다.The fixed slot portion P15 may have a slot having a predetermined depth perpendicular to the center direction of the container portion 110, 120, 130, etc. to insert the end of the rib 167.

따라서, 슬라이드부재(P13)를 용기부(110, 120, 130 등) 중심 반대방향으로 슬라이딩하면 파지부(P10) 상면에 리브(167) 끝단에 대응되는 삽입 가능한 고정슬롯부(P15)가 나타나 상기 고정슬롯부(P15)에 상기 리브(167) 끝단을 삽입시켜 상기 용기뚜껑(120)을 세워 거치(据置)시킬 수 있게 된다.Accordingly, when the slide member P13 is slid in the direction opposite to the center of the container part 110, 120, 130, etc., an insertable fixing slot part P15 corresponding to the end of the rib 167 appears on the upper surface of the grip part P10. By inserting the end of the rib 167 into the fixed slot portion (P15) it is possible to stand the container lid 120 upright (据置).

상기 파지부(P10)에 대한 설명과 같이 제1 파지부(111)는 제1 파지몸체(111a), 제1 슬라이딩부재(111b) 및 제1 고정슬롯부(111c)를 포함한다.As described for the gripping portion P10, the first gripping portion 111 includes a first gripping body 111a, a first sliding member 111b, and a first fixing slot 111c.

더욱 상세하게는 제1 파지부(111)는 도 6에 도시된 바와 같이, 제1 파지몸체(111a)가 제1 용기부(110)의 상방 외측면에 고정되고, 제1 슬라이딩부재(111b)가 상기 제1 파지몸체(111a)를 감싸면서 상기 제1 용기부(110)의 중심방향으로 슬라이딩 가능하게 설치되어 제1 용기부(110)에 후술하는 제2 용기부(120)가 안착되면 상기 제1 및 제2 용기부(110, 120) 사이 틈새가 발생하지 않도록 돌출된 후술하는 제1 결합핀(125)를 고정시킨다.In more detail, as illustrated in FIG. 6, the first gripping portion 111 is fixed to the upper outer side surface of the first container portion 110 by the first gripping body 111a, and the first sliding member 111b. Is slidably installed in the direction of the center of the first container part 110 while surrounding the first gripping body 111a, when the second container part 120 described later is seated on the first container part 110. The first coupling pin 125, which will be described later, is fixed to prevent the gap between the first and second container portions 110 and 120 from occurring.

제2 용기부(120)는 도 3 및 도 7에 도시된 바와 같이, 상부가 개방되어 있는 용기 형상으로, 내부에 내용물을 수용할 수 있는 중공의 공간이 형성되어 있고 제1 용기부(110)의 상부를 덮는다.As shown in FIGS. 3 and 7, the second container part 120 has a container shape in which an upper part is opened, and a hollow space for accommodating contents therein is formed and the first container part 110 is formed. Cover the top of the.

즉, 제2 용기부(120)는 상부가 개방된 원통 형상의 용기로 내부에 조리실을 형성하도록 바닥과 상기 바닥의 가장자리에서 위로 측벽이 형성될 수 있고, 스텐레스(stainless) 금속재질로 구성될 수 있다.That is, the second container part 120 may be a cylindrical container having an open top, and a side wall may be formed from the bottom and the edge of the bottom to form a cooking chamber therein, and may be made of stainless metal. have.

제2 용기부(120) 외부 형상은 사용 용도 또는 사용자 기호에 맞게 타원형 등 다양하게 구현될 수 있다.The outer shape of the second container portion 120 may be implemented in various ways such as oval to suit the intended use or user preference.

제2 용기부(120)는 다른 용기부로 증기가 잘 전달되도록 바닥 및 하부 측면에 다공(多孔)이 형성되어 제1 용기부(110) 내로 상당히 깊게 삽입된다.The second container part 120 is formed with pores in the bottom and the lower side so as to transfer the vapor well to the other container part is inserted into the first container part 110 quite deeply.

한편, 본 발명자는 제2 용기부(120)를 진공 파스타 용기(pasta pot)라 부르기도 한다.On the other hand, the inventors also call the second container portion 120 a vacuum pasta container (pasta pot).

제2 용기부(120)는 하부가 가마솥 형상으로 제1 용기부(110) 내 소정 깊이까지 삽입되면서 후술하는 제1 밀봉부재(140)에 걸리도록 걸림턱(125t)이 형성되어 있다.The second container part 120 is provided with a locking step 125t such that a lower portion thereof is inserted into the first container part 110 to a predetermined depth in a cauldron shape so as to be caught by the first sealing member 140 which will be described later.

제2 용기부(120)는 상방 양측으로 파지(把持)할 수 있는 제2 파지부(121)가 구비되어 있다.The second container part 120 is provided with the 2nd holding part 121 which can be grasped to both upper sides.

앞에서 파지부(P10)를 설명한 바와 같이, 제2 파지부(121)는 제2 파지몸체(121a), 제2 슬라이딩부재(121b) 및 제2 고정슬롯부(121c)를 포함한다.As described above, the gripper P10 includes a second gripper 121a, a second sliding member 121b, and a second fixing slot 121c.

제2 파지부(121)는 도 3 및 도 6에 도시된 바와 같이, 제2 파지몸체(121a)가 제2 용기부(120)의 상방 외측면에 고정되고, 제2 슬라이딩부재(121b)가 상기 제2 파지몸체(121a)를 감싸면서 상기 제2 용기부(120)의 중심방향으로 슬라이딩 가능하게 설치되어 제2 용기부(120)에 후술하는 제3 용기부(130)가 안착되면 상기 제3 용기부(130)와 틈새가 발생하지 않도록 돌출된 후술하는 제2 결합핀(135)를 고정시킨다.As shown in FIGS. 3 and 6, the second gripping portion 121 has a second gripping body 121a fixed to the upper outer surface of the second container portion 120, and the second sliding member 121b is fixed to the second gripping portion 121. When the third container portion 130, which will be described later, is installed on the second container portion 120 so as to be slidably installed in the center direction of the second container portion 120 while surrounding the second gripping body 121a. 3 to secure the second coupling pin 135 to be described later protruded so as not to generate a gap with the container 130.

제3 용기부(130)는 도 3 및 도 8에 도시된 바와 같이, 상부가 개방되어 있는 용기 형상으로, 내부에 음식물을 수용할 수 있는 중공의 공간이 형성되어 있고 제2 용기부(120)의 상부를 덮는다.As shown in FIGS. 3 and 8, the third container part 130 has a container shape in which an upper portion thereof is open, and a hollow space for accommodating food therein is formed and the second container part 120 is formed. Cover the top of the.

즉, 제3 용기부(130)는 상부가 개방된 원통 형상의 용기로 내부에 조리실을 형성하도록 바닥과 상기 바닥의 가장자리에서 위로 측벽이 형성될 수 있고, 스텐레스(stainless) 금속재질로 구성될 수 있다.That is, the third container part 130 may be a cylindrical container having an open top, and a sidewall may be formed from the bottom and the edge of the bottom to form a cooking chamber therein, and may be made of stainless metal. have.

제3 용기부(130) 외부 형상은 사용 용도 또는 사용자 기호에 맞게 타원형 등 다양하게 구현될 수 있다.The outer shape of the third container part 130 may be implemented in various ways such as elliptical to suit the intended use or the user's preference.

제3 용기부(130)는 다른 용기부로 증기가 잘 전달되도록 바닥에 다공(多孔)이 형성된다.The third container part 130 is formed with pores in the bottom so that steam is well transferred to other container parts.

한편, 본 발명자는 제3 용기부(130)를 진공 스팀 용기(steamer pot)라 부르기도 한다.On the other hand, the inventors also call the third vessel 130 is a steamer pot (steamer pot).

참고로, 제2 및 제3 용기부(120, 130)는 본 발명자가 쿠스쿠스를 요리하기 위한 전문적인 요리기구의 하나로 동양 음식 문화를 감안하여 진공 파스타(pasta) 및 진공 스팀(steam)이 가능하게 연구 개발하여 창출된 것이다.For reference, the second and third container parts 120 and 130 are one of the professional cooking utensils for cooking couscous, so that the present invention enables vacuum pasta and steam in consideration of oriental food culture. It was created by research and development.

제3 용기부(130)는 하부가 가마솥 형상으로 소정 깊이 후술하는 제2 밀봉부재(150)에 삽입되도록 걸림턱(135t)이 형성되어 있다.The third container part 130 has a locking step 135t so that the lower portion thereof is inserted into the second sealing member 150 to be described below a predetermined depth in a cauldron shape.

제3 용기부(130)는 상방 양측으로 파지(把持)할 수 있는 제3 파지부(131)가 구비되어 있다.The 3rd container part 130 is equipped with the 3rd holding part 131 which can be grasped to both upper sides.

앞에서 파지부(P10)를 설명한 바와 같이, 제3 파지부(131)는 제3 파지몸체(131a), 제3 슬라이딩부재(131b) 및 제3 고정슬롯부(121c)를 포함한다.As described above, the gripping portion P10 includes a third gripping body 131a, a third sliding member 131b, and a third fixing slot 121c.

또한, 제3 파지부(131)는 도 3 및 도 6에 도시된 바와 같이, 제3 파지몸체(131a)가 제3 용기부(130)의 상방 외측면에 고정되고, 제3 슬라이딩부재(131b)가 상기 제3 파지몸체(131a)를 감싸면서 상기 제3 용기부(130)의 중심방향으로 슬라이딩 가능하게 설치되어 제3 용기부(130)에 후술하는 용기커버부(160)가 안착되면 상기 용기커버부(160)가 열리지 않도록 돌출된 후술하는 리브(167)를 고정시킨다.3 and 6, the third gripping body 131a is fixed to the upper outer surface of the third container part 130, and the third sliding member 131b. ) Is installed to be slidable toward the center of the third container portion 130 while surrounding the third gripping body 131a, and when the container cover portion 160 described later is seated on the third container portion 130, Fixing the rib 167 to be described later protrudes so that the container cover 160 does not open.

제1 밀봉부재(140)는 도 1 내지 도 3, 및 도 7에 도시된 바와 같이, 원형의 링(ring)타입으로, 제1 용기부(110)와 제2 용기부(120) 사이를 밀봉하는 기능을 한다.As shown in FIGS. 1 to 3 and 7, the first sealing member 140 has a circular ring type and seals between the first container part 110 and the second container part 120. Function.

즉, 제1 밀봉부재(140)는 하부가 테두리(140t)를 따라 내측으로 소정 깊이 들어가 제1 용기부(110) 상부에 용이하게 안착되어 제1 용기부(110)와 제2 용기부(120) 사이를 밀봉시킨다.That is, the lower portion of the first sealing member 140 enters a predetermined depth inwardly along the edge 140t and is easily seated on the upper portion of the first container portion 110, so that the first container portion 110 and the second container portion 120 are disposed. Seal).

제1 밀봉부재(140)는 제조하기 쉽고 밀폐력을 한층 더 높일 수 있는 실리콘 재질을 사용할 수 있다.The first sealing member 140 may be a silicon material that is easy to manufacture and which can further increase the sealing force.

제2 밀봉부재(150)는 도 1 내지 도 3, 및 도 8에 도시된 바와 같이, 원형의 링(ring)타입으로, 제2 용기부(120)와 제3 용기부(130) 사이를 밀봉하는 기능을 한다.As shown in FIGS. 1 to 3 and 8, the second sealing member 150 is a circular ring type and seals between the second container part 120 and the third container part 130. Function.

즉, 제2 밀봉부재(150)는 하부가 테두리(150t)를 따라 내측으로 소정 깊이 들어가 제2 용기부(120) 상부에 용이하게 안착되어 제2 용기부(120)와 제3 용기부(130) 사이를 밀봉시킨다.That is, the second sealing member 150 enters a predetermined depth inwardly along the edge 150t and is easily seated on the upper part of the second container part 120, so that the second container part 120 and the third container part 130 are provided. Seal).

제2 밀봉부재(150)는 제조하기 쉽고 밀폐력을 한층 더 높일 수 있는 실리콘 재질을 사용할 수 있다.The second sealing member 150 may be a silicon material that is easy to manufacture and which can further increase the sealing force.

용기커버부(160)는 도 9에 도시된 바와 같이, 제3 용기부(130)의 상부를 덮어 밀폐할 수 있는 덮개 또는 뚜껑으로, 제3 용기부(130) 상부 개방된 입구 형상에 대응되게 구성되고 가열 후 진공에 가까운 저압 냄비가 된다.As shown in FIG. 9, the container cover part 160 is a cover or a lid capable of covering and sealing the upper part of the third container part 130 so as to correspond to the inlet shape of the upper part of the third container part 130. It is configured and becomes a low pressure pot close to vacuum after heating.

다만, 용기커버부(160)는 제3 용기부(130) 이외에, 제1 용기부(110), 제2 용기부(120), 제4 용기부(210) 등 다른 용기부 상부에도 안착되어 내부를 밀폐시킬 수 있고, 제1 용기부(110), 제2 용기부(120), 제4 용기부(210) 등의 상부 개방된 입구 형상에 대응되게 구성된다.However, in addition to the third container part 130, the container cover part 160 may be seated on an upper part of another container part such as the first container part 110, the second container part 120, and the fourth container part 210. It can seal the, it is configured to correspond to the upper open inlet shape of the first vessel portion 110, the second vessel portion 120, the fourth vessel portion 210 and the like.

용기커버부(160)는 도 9 및 도 10에 도시된 바와 같이, 투명덮개(161), 커버프레임(163), 밀착링(165) 및 리브(rib)(167)를 포함한다.As shown in FIGS. 9 and 10, the container cover 160 includes a transparent cover 161, a cover frame 163, an adhesion ring 165, and a rib 167.

즉, 용기커버부(160)는 내부를 볼 수 있는 투명덮개(161)와, 상기 투명덮개(161)의 외곽 테두리를 감싸는 커버프레임(163)와, 상기 커버프레임(163) 내주면에 끼움장착되는 밀착링(165), 및 상기 커버프레임(163) 상부 양측으로 지지받는 방사상의 리브(rib)(167)를 포함한다.That is, the container cover unit 160 is fitted to the transparent cover 161 to see the inside, the cover frame 163 surrounding the outer edge of the transparent cover 161, and the inner circumferential surface of the cover frame 163 The contact ring 165 and radial ribs 167 are supported on both sides of the upper portion of the cover frame 163.

여기서, 투명덮개(161)는 용기부(110, 120, 130 등) 상부를 덮을 수 있도록 용기부(110, 120, 130 등) 상부 개방된 입구 형상에 대응되게 원형 또는 타원형으로 구성된다. 다만, 투명덮개(161) 형상은 사용 용도 또는 사용자 기호에 맞게 다각형 또는 기타 다양하게 구현될 수 있다.Here, the transparent cover 161 is configured in a circular or oval shape to correspond to the inlet shape of the upper portion of the container portion (110, 120, 130, etc.) so as to cover the upper portion of the container portion (110, 120, 130, etc.). However, the shape of the transparent cover 161 may be implemented in a variety of polygons or other to suit the intended use or user preferences.

투명덮개(161)는 제3 용기부(130) 또는 다른 용기부(110, 120 등) 내부를 볼 수 있도록 투명하게 형성하고 강화유리(glass) 재질일 수 있다.The transparent cover 161 may be formed to be transparent so that the inside of the third container part 130 or the other container parts 110 and 120 may be seen and may be made of tempered glass.

커버프레임(163)은 투명덮개(161)의 외곽 테두리를 감싸도록 환형(ring shape)으로 뼈대를 구성하고, 후술하는 밀착링(165)이 삽입되어 투명덮개(161) 테두리를 고정한다.The cover frame 163 constitutes a skeleton in a ring shape so as to surround the outer edge of the transparent cover 161, and a contact ring 165 to be described later is inserted to fix the transparent cover 161.

커버프레임(163)은 용기커버부(160) 외곽 형태를 유지할 수 있도록 튼튼한 금속재질로 구성되며, 스텐레스(stainless) 재질일 수 있다.The cover frame 163 is made of a durable metal material to maintain the outer shape of the container cover portion 160, it may be made of stainless (stainless) material.

밀착링(165)은 투명덮개(161)와 커버프레임(163) 사이에 개입되어 투명덮개(161)와 커버프레임(163) 사이를 밀봉되도록 커버프레임(163) 내주연에 끼움장착된다.The contact ring 165 is fitted between the transparent cover 161 and the cover frame 163 and is fitted to the inner circumference of the cover frame 163 to seal between the transparent cover 161 and the cover frame 163.

밀착링(165)은 투명덮개(161)와 커버프레임(163) 사이에 물이나 공기가 새지 않고 완벽히 밀봉되도록 패킹(packing)력이 높은 부재로, 우레탄 또는 실리콘 재질로 구성될 수 있다.The close contact ring 165 is a member having a high packing power so that water or air is completely sealed between the transparent cover 161 and the cover frame 163 without leaking, and may be made of urethane or silicone.

리브(rib)(167)는 커버손잡이(170) 양측으로 연장되어 일측이 커버손잡이(170)와 연결되고 타측이 커버프레임(163)과 연결되며 커버프레임(163)에 의해 고정된다.The rib 167 is extended to both sides of the cover handle 170 so that one side is connected to the cover handle 170 and the other side is connected to the cover frame 163 and is fixed by the cover frame 163.

리브(167)는 방사상으로 갈수록 소정 각도 하향으로 기울어지게 형성하여 슬라이딩부재(P13)에 의해서 용기커버부(160)가 용기부(110, 120, 130 등)에 견고하게 압착되도록 한다.The rib 167 is formed to be inclined downward by a predetermined angle toward the radial direction so that the container cover part 160 is firmly pressed against the container parts 110, 120, 130, etc. by the sliding member P13.

리브(167)는 스텐레스(stainless) 재질로 구성될 수 있다.The rib 167 may be made of a stainless material.

특히, 용기커버부(160)에서 리브(167)는 도 12에 도시된 바와 같이, 고정슬롯부(P15)에 용기커버부(160)를 세워 거치(据置)시킬 수 있게 한다.In particular, the rib 167 in the container cover 160, as shown in Figure 12, allows the container cover 160 to stand up in the fixed slot (P15) to be mounted (거치).

더욱 구체적으로 설명하면, 본 발명은 슬라이드부재(P13)를 용기부(110, 120, 130 등)의 중심 반대방향으로 슬라이딩(sliding)하면 파지부(P10) 상면에 리브(167) 끝단에 대응되는 삽입 가능한 고정슬롯부(P15)가 나타나 상기 고정슬롯부(P15)에 상기 리브(167) 끝단을 삽입시켜 용기커버부(160)를 세워 거치(据置)시킬 수 있다.In more detail, the present invention corresponds to the end of the rib 167 on the upper surface of the grip portion P10 when the slide member P13 is slid in the direction opposite to the center of the container portion 110, 120, 130, etc. An insertable fixing slot portion P15 may appear to insert the end of the rib 167 into the fixing slot portion P15 so that the container cover portion 160 may be erected.

도 9 내지 도 12를 참조하면, 커버손잡이(170)는 용기커버부(160)의 상면에 고정되되 내부에 상하 관통홀(170h)이 형성되어 있다.9 to 12, the cover handle 170 is fixed to the upper surface of the container cover portion 160, the upper and lower through-hole 170h is formed therein.

즉, 커버손잡이(170)는 용기커버부(160)를 용이하게 잡을 수 있도록 용기커버부(160) 상면으로 소정 높이 돌출되어 있는 손잡이로, 용기커버부(160)의 상면에 돌출 고정된다.That is, the cover handle 170 is a handle that protrudes a predetermined height to the upper surface of the container cover 160 so as to easily hold the container cover 160, it is fixed to the upper surface of the container cover 160.

커버손잡이(170)는 도 10에 도시된 바와 같이, 손잡이부(171) 및 손잡이체결부(173)로 구성되고, 투명덮개(161)을 중간에 개입시켜 상측에 손잡이부(171)를, 하측에 손잡이체결부(173)를 위치하여 체결시켜 용기커버부(160)에 고정한다.The cover handle 170 is composed of a handle portion 171 and the handle fastening portion 173, as shown in Figure 10, through the transparent cover 161 in the middle of the upper handle portion 171, the lower side, The handle fastening part 173 is positioned and fastened to the container cover part 160.

손잡이부(171)는 전기절연성, 기계적 강도 및 내열성 등이 우수한 재질이 좋으며, 베이클라이트(bakelite) 합성수지 재질일 수 있다.The handle 171 may be made of a material having excellent electrical insulation, mechanical strength, heat resistance, and the like, and may be made of a bakelite synthetic resin material.

손잡이체결부(173)는 마찰계수가 적고 내마모성이 좋으며 인장강도 및 충격강도가 상당히 강한 재질이 좋으며, 폴리아미드(PA66) 합성수지재질로 구성될 수 있다.Handle fastening portion 173 has a low coefficient of friction, good wear resistance, good tensile strength and impact strength is a good material, it can be made of polyamide (PA66) synthetic resin material.

도 9 내지 도 12를 참조하면, 압력신호부(180)는 관통홀(170h)을 따라 커버손잡이(170) 내에 설치된다. 9 to 12, the pressure signal unit 180 is installed in the cover handle 170 along the through hole 170h.

압력신호부(180)는 도 10에 도시된 바와 같이, 관통홀(170h)을 따라 커버손잡이(170) 내측에 장착되어 용기부(110, 120, 130 등 ) 내부가 소정 압력 이상이면 내부 공기가 외부로 배출하면서 휘슬(whistle) 소리가 발생하도록 한다.As shown in FIG. 10, the pressure signal unit 180 is mounted inside the cover handle 170 along the through hole 170h, so that the internal air is provided when the inside of the container unit 110, 120, 130, or the like is above a predetermined pressure. Let the whistle sound while discharging to the outside.

더욱 자세히 설명하면, 압력신호부(180)는 도 10 및 도 11에 도시된 바와 같이, 휘슬판(181), 스팀배출구(183), 열전도방지판(185), 및 무게캡(187)을 포함한다.In more detail, the pressure signal unit 180 includes a whistle plate 181, a steam outlet 183, a heat conduction prevention plate 185, and a weight cap 187, as shown in FIGS. 10 and 11. do.

즉, 압력신호부(180)는 제1 내지 제3 용기부(110, 120, 130) 내부 압력에 따라 상하 승강하는 단면이 '土' 자형의 스팀배출구(183)가 관통홀(170h) 중간에 삽입되는 열전도방지판(185) 상하로 끼워지고 스팀배출구(183)의 상부에 무게캡(187)이 탈착 가능하게 장착되며 공기 흐름으로 소리를 발생시키는 휘슬판(181)이 상기 스팀배출구(183) 하방으로 소정 이격되게 설치되며, 제1 용기부(110)의 압력이 제2 용기부(120)를 걸쳐 제3 용기부(130)에 도달하여 제3 용기부(130) 내부가 소정 압력 이상이 되면 스팀배출구(183)가 노출되어 공기가 흐르는 유로가 형성되므로 휘슬판(181)을 통하여 휘슬(whistle) 소리가 발생한다.That is, the pressure signal unit 180 has a '土' shaped steam outlet 183 in the middle of the through hole 170h in the vertical direction of the first and third vessels 110, 120 and 130. The top and bottom of the heat conduction prevention plate 185 is inserted and the weight cap 187 is detachably mounted on the upper portion of the steam outlet 183 and the whistle plate 181 for generating sound by air flow is the steam outlet 183. It is installed to be spaced apart downward, and the pressure of the first vessel portion 110 reaches the third vessel portion 130 across the second vessel portion 120 so that the inside of the third vessel portion 130 is greater than or equal to a predetermined pressure. When the steam outlet 183 is exposed to form a flow path through which air flows, whistle sounds are generated through the whistle plate 181.

특히, 용기부(110, 120, 130 등)는 내부가 통(通)하도록 제2, 제3, 및 제4 용기부(120, 130, 210 ...등) 하부가 다공(多孔)이 형성되어 내통된 용기부(110, 120, 130 등) 내부가 소정 압력 이상이 되면 압력신호부(180)에 압력이 전달되어 소리가 발생한다.In particular, the container parts 110, 120, 130, etc., are formed with pores in the lower portions of the second, third, and fourth container parts 120, 130, 210, and the like so as to communicate with each other. When the inside of the container unit 110, 120, 130, etc., which has been introduced, becomes a predetermined pressure or more, pressure is transmitted to the pressure signal unit 180 to generate sound.

여기서, 휘슬판(181)은 상하 관통된 중앙홀(미부호)을 통하여 공기 흐름으로 소리를 발생시키는 얇은 두께의 부재로, 관통홀(170h)이 형성된 커버손잡이(170) 내에 수평하게 고정된다.Here, the whistle plate 181 is a thin member that generates sound by air flow through the upper and lower center holes (not shown), and is horizontally fixed in the cover handle 170 in which the through holes 170h are formed.

또한, 휘슬판(181)은 스텐레스(stainless) 금속재질로 구성될 수 있다.In addition, the whistle plate 181 may be made of a stainless metal material.

스팀배출구(183)는 용기부(110, 120, 130 등) 내부압력에 따라 상하 승강할 수 있도록 휘슬판(181)과 소정 높이 이격되게 커버손잡이(170) 내에 장착된다.The steam outlet 183 is mounted in the cover handle 170 so as to be spaced apart from the whistle plate 181 by a predetermined height to move up and down in accordance with the internal pressure of the container unit 110, 120, 130, and the like.

특히, 스팀배출구(183)는 복원력이 높은 합성수지를 사용하여 손잡이부(171) 내측에 형성된 공간에 용이하게 삽입될 수 있고, 경제적이고 제작이 용이한 실리콘(silicone) 합성수지재질로 구성될 수 있다.In particular, the steam outlet 183 may be easily inserted into the space formed inside the handle portion 171 using a synthetic resin having a high restoring force, and may be made of a silicone synthetic resin material that is economical and easy to manufacture.

열전도방지판(185)은 엽전 모양의 중앙 하부가 움푹 들어간 형상으로, 스팀배출구(183)에 최대한 열이 전달되지 않도록 열차단 기능을 한다.The heat conduction prevention plate 185 has a heat transfer function such that the central lower portion of the leaf shape is recessed in shape, so that heat is not transmitted to the steam outlet 183 as much as possible.

무게캡(187)은 스팀배출구(185)의 상측에 탈착 가능하게 부착되도록 소정 크기의 캡(cap)이다.The weight cap 187 is a cap of a predetermined size to be detachably attached to the upper side of the steam outlet 185.

특히, 본 발명에서 제안하는 무게캡(187)은 압력신호부(180)가 작동하는 데 중요한 기능을 담당한다.In particular, the weight cap 187 proposed in the present invention plays an important function in the operation of the pressure signal unit 180.

무게캡(187)은 그 형상이 다양할 수 있으나 소정 무게를 가지고 있어 용기부(110, 120, 130 등) 내의 공기 또는 증기를 소정 압력까지 관통홀(170h)이 개방되지 않게 무게캡의 하중으로 지지한다.The weight cap 187 may have a variety of shapes, but has a predetermined weight, so that the air or steam in the container portion 110, 120, 130, etc. may be loaded into the weight cap so that the through hole 170h does not open to a predetermined pressure. I support it.

상기와 같이 구성된 압력신호부(180)는 용기부(110, 120, 130 등) 내부가 소정 압력 이상이면 휘슬(whistle) 소리를 발생시켜 조리 결과를 사용자에게 용이하게 인지할 수 있게 한다.The pressure signal unit 180 configured as described above may generate a whistle sound when the inside of the container unit 110, 120, 130, or the like is above a predetermined pressure, so that the cooking result can be easily recognized by the user.

도 13은 본 발명에서 제안하는 제4 용기부를 도시한 사시도이고, 도 14는 본 발명에서 제안하는 제4 용기부를 설명하기 위한 단면도이며, 도 15는 본 발명의 다른 실시 예에 따른 다용도 조리용기를 도시한 도면이고, 도 16은 본 발명의 다른 실시 예에 따른 다용도 조리용기를 측면에서 투시한 도면이다.FIG. 13 is a perspective view illustrating a fourth container part proposed in the present invention, FIG. 14 is a cross-sectional view illustrating a fourth container part proposed in the present invention, and FIG. 15 is a multipurpose cooking container according to another embodiment of the present invention. 16 is a view illustrating a multi-purpose cooking container from the side in accordance with another embodiment of the present invention.

상기 도면들을 참조하면, 본 발명의 다른 실시 예에 따른 제4 용기부(210)는 상부가 개방되어 있는 용기 형상으로, 내부에 음식물을 수용할 수 있는 중공의 공간이 형성되어 있다.Referring to the drawings, the fourth container portion 210 according to another embodiment of the present invention has a container shape with an open top, a hollow space for accommodating food therein is formed.

제4 용기부(210)는 도 14에 도시된 바와 같이, 상부가 개방되고 하방 양측에 제3 결합핀(215) 및 상방 양측에 파지(把持) 가능한 제4 파지부(211)가 구비된다.As shown in FIG. 14, the fourth container part 210 includes an upper part of the fourth container part 210, a third coupling pin 215 on both sides of the lower side, and a fourth gripping part 211 that can be gripped on both sides of the fourth container part 210.

제4 용기부(210)는 [제1 및 제2 용기부(110, 120) 사이] 또는 [제2 및 제3 용기부(120, 130) 사이] 또는 [제3 용기부 및 용기커버부(130, 160) 사이] 중 어느 하나에 개입 가능하다.The fourth container part 210 is [between the first and second container parts 110 and 120] or [between the second and third container parts 120 and 130] or [the third container part and the container cover part ( 130, 160).

즉, 제4 용기부(210)는 상부가 개방된 원통 형상의 용기로 내부에 조리실을 형성하도록 바닥과 상기 바닥의 가장자리에서 위로 측벽이 형성될 수 있고, 스텐레스(stainless) 금속재질로 구성될 수 있다.That is, the fourth container part 210 may have a cylindrical container having an open upper portion, and a side wall may be formed from the bottom and the edge of the bottom to form a cooking chamber therein, and may be made of stainless metal. have.

제4 용기부(210) 외부 형상은 사용 용도 또는 사용자 기호에 맞게 타원형 등 다양하게 구현될 수 있다.The outer shape of the fourth container portion 210 may be implemented in various ways such as oval to suit the intended use or the user's preference.

제4 용기부(210)는 다른 용기부로 증기가 잘 전달되도록 바닥에 다공(多孔)이 형성된다.The fourth container portion 210 is formed with pores in the bottom so that steam is well transferred to the other container portion.

한편, 본 발명자는 제4 용기부(140)를 제3 용기부(130)보다 큰 진공 스팀 용기(steamer pot)라 부르기도 한다.On the other hand, the inventors also referred to the fourth vessel portion 140 as a steamer pot larger than the third vessel portion (130).

참고로, 제4 용기부(210)는 본 발명자가 쿠스쿠스를 요리하기 위한 전문적인 요리기구의 하나로 동양 음식 문화를 감안하여 진공 파스타(pasta) 및 진공 스팀(steam)이 가능하게 연구 개발하여 창출된 것이다.For reference, the fourth container part 210 is one of the professional cooking utensils for cooking couscous. will be.

제4 용기부(210)는 내부 중간에 다공판(210-1)을 걸칠 수 있는 돌출부(213)가 형성되어 있다.The fourth container portion 210 is formed with a protrusion 213 that can hang the porous plate 210-1 in the middle.

이는 제4 용기부(210)가 제3 용기부(130)보다 상하 길이가 상대적으로 길어 조리물을 쌓아 놓거나 거치하기 편하고 조리물에 증기가 골고루 펴지게 하기 위한 것이다.This is because the fourth container portion 210 has a longer vertical length than the third container portion 130, so that the food is easily stacked or mounted, and the steam is evenly spread on the food.

제4 용기부(210)는 하부가 가마솥 형상으로 소정 깊이 제4 밀봉부재(220)에 삽입되도록 걸림턱(215t)이 형성되어 있다.The fourth container part 210 has a locking step 215t so that the lower portion of the fourth container part 210 is inserted into the fourth sealing member 220 in a predetermined depth.

제4 용기부(210)는 상방 양측으로 파지(把持)할 수 있는 제4 파지부(211)가 구비되어 있다.The 4th container part 210 is provided with the 4th holding part 211 which can hold | grip to both upper sides.

앞에서 파지부(P10)를 설명한 바와 같이, 제4 파지부(211)는 제4 파지몸체(미부호), 제4 슬라이딩부재(미부호) 및 제4 고정슬롯부(미부호)를 포함한다.As described above, the fourth gripper 211 includes a fourth gripper body (unsigned), a fourth sliding member (unsigned), and a fourth fixing slot part (unsigned).

또한, 제4 파지부(211)는 도 3 및 도 6을 참조하여 제4 파지몸체가 용기부(110, 120, 130.. 등) 중 하나의 상방 외측면에 고정되고, 제4 슬라이딩부재가 상기 제4 파지몸체를 감싸면서 상기 제4 용기부(210)의 중심방향으로 슬라이딩 가능하게 설치되어 제4 용기부(210)에 용기부 또는 용기커버부(160)가 안착되면 용지부 또는 용기커버부(160)와 틈새가 발생하거나 열리지 않도록 돌출된 결합핀 또는 리브(167) 중 하나를 고정시킨다.In addition, the fourth gripping portion 211 is fixed to the upper outer surface of one of the container portion 110, 120, 130, etc. with reference to Figures 3 and 6, the fourth sliding member is When the container part or the container cover part 160 is seated on the fourth container part 210 so as to be slidably installed in the center direction of the fourth container part 210 while surrounding the fourth gripping body, the paper part or the container cover. One of the protruding coupling pins or ribs 167 is fixed to prevent the gap 160 and the gap from being generated.

이와 같이, 본 발명의 실시 예들에 따른 조리용기(100, 100')는 다양한 용기부(110, 120, 130, 210,...) 및 나머지 덮개부 등으로 구성되어 용기부의 수량이나 상하 위치를 달리하여 다양한 조리를 가능하게 한다.As such, the cooking vessel 100, 100 ′ according to the embodiments of the present invention is configured with various container portions 110, 120, 130, 210,. Differently, various cooking is possible.

즉, 본 발명의 실시 예들에 따른 조리용기(100,100')는 도 1에 도시된 바와 같이, 제1 용기부(110) 상부에 제2 용기부(120)를, 제2 용기부(120) 상부에 제3 용기부(130)를 조합하여 사용할 수 있고, 본 발명의 다른 실시 예들에 따른 조리용기는 도 15에 도시된 바와 같이, 제1 용기부(110) 상부에 제2 용기부(120)를, 제2 용기부(120) 상부에 제4 용기부(210)를, 제4 용기부(210) 상부에 제3 용기부(130)를 조합하여 사용할 수 있으며, 본 발명의 또 다른 실시 예들에 따른 조리용기는 제1 용기부(110) 상부에 제4 용기부(210)를, 제4 용기부(210) 상부에 제3 용기부(130)를 조합하여 사용할 수 있다.That is, in the cooking containers 100 and 100 ′ according to the embodiments of the present invention, as shown in FIG. 1, the second container part 120 is disposed on the first container part 110, and the second container part 120 is upper part. 3 may be used in combination with the container unit 130, the cooking vessel according to another embodiment of the present invention, as shown in FIG. 15, the second container unit 120 on the upper portion of the first container unit 110 The fourth container part 210 may be used in the upper part of the second container part 120, and the third container part 130 may be used in combination with the upper part of the fourth container part 210. The cooking vessel according to the present invention may be used by combining the fourth container part 210 on the first container part 110 and the third container part 130 on the fourth container part 210.

특히, 본 발명은 쿠스쿠스가 북아프리카를 중심으로 한 중동방식 지중해식 요리를 하기 위해 만들어진 일종의 스팀 쿡의 일종으로 최근 들어 쿠스쿠스 요리가 건강에 좋다는 매스컴에 따라 전 세계에서 선풍적인 인기를 끌고 있지만, 쿠스쿠스를 요리하기 위한 전문적인 요리기구가 없어 동양 음식 문화를 감안하여 진공 파스타 용기와 진공 스팀 용기를 개발되었고, 다양한 크기의 복수의 용기부로 인하여 세몰리나에 수분을 가하며 둥글려 만든 좁쌀 모양의 파스타로 쪄 먹을 수 있으며, 듀럼 밀을 갈아 만든 노르스름한 색의 세몰리나에 소금물을 덧뿌리며 둥글려 원하는 크기로 만들어 물, 올리브 오일, 소금을 섞어 수분을 가한 다음 여러 차례 나누어 찌며, 덩어리가 지지 않고 포슬포슬하고, 고기나 채소로 만든 스튜와 함께 먹으며, 샐러드나 디저트를 만드는 데도 이용하고 이를 동양식 요리에도 적용하여 곰통 위에 찜기를 밀폐 상태로 요리하고 음식이 적당히 완벽하게 익는 저압력을 활용하여 요리하면 영양분을 그대로 유지하고 자연의 맛을 느낄 수가 있게 한다.In particular, the present invention is a kind of steam cook made by the couscous to cook the Middle Eastern Mediterranean cuisine, mainly North Africa. Since there is no professional cooking utensil for cooking, a vacuum pasta container and a vacuum steam container have been developed in consideration of oriental food culture. Add yellowish semolina, ground with durum wheat, and sprinkle with brine and round to the desired size. Eat with stew of meat or vegetables, salad or dessert Use anywhere to create and apply this same style to cooking the food steamer on the gomtong a closed state when the food is properly cooked perfectly ripe to take advantage of the low-pressure keeping nutrients intact and be able to feel the taste of nature.

따라서, 본 발명의 실시 예들에 따른 다용도 조리용기는 다음과 같은 효과를 기대할 수 있다.Therefore, the multipurpose cooking container according to the embodiments of the present invention can expect the following effects.

또한, 고정슬롯부에 리브 끝단을 삽입시켜 용기커버부를 용이하게 거치(据置)시킬 수 있는 이점이 있다.In addition, there is an advantage that can be easily mounted to the container cover by inserting the rib end to the fixed slot portion.

이상의 설명은 본 발명의 기술적 사상을 예시적으로 설명한 것에 불과한 것으로서, 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 본 발명의 본질적인 특성에서 벗어나지 않는 범위 내에서 다양한 수정, 변경 및 치환이 가능할 것이다.The above description is merely illustrative of the technical idea of the present invention, and those skilled in the art to which the present invention pertains various modifications, changes, and substitutions without departing from the essential characteristics of the present invention. will be.

따라서, 본 발명에 개시된 실시예 및 첨부된 도면들은 본 발명의 기술 사상을 한정하기 위한 것이 아니라 설명하기 위한 것이고, 이러한 실시 예 및 첨부된 도면에 의하여 본 발명의 기술 사상의 범위가 한정되는 것은 아니다.Accordingly, the embodiments disclosed in the present invention and the accompanying drawings are not intended to limit the technical spirit of the present invention but to describe the present invention, and the scope of the technical idea of the present invention is not limited by the embodiments and the accompanying drawings. .

본 발명의 보호 범위는 아래의 청구범위에 의하여 해석되어야 하며, 그와 동등한 범위 내에 있는 모든 기술 사상은 본 발명의 권리범위에 포함되는 것으로 해석되어야 할 것이다.The protection scope of the present invention should be interpreted by the following claims, and all technical ideas within the scope equivalent thereto should be construed as being included in the scope of the present invention.

100: 본 발명이 제안하는 조리용기
110 : 제1 용기부
120 : 제2 용기부
130 : 제3 용기부
140 : 제1 밀봉부재
150 : 제2 밀봉부재
160 : 용기커버부
170 : 용기손잡이
180 : 압력신호부100: cooking vessel proposed by the present invention
110: first container portion
120: second container portion
130: third container portion
140: first sealing member
150: second sealing member
160: container cover
170: handle handle
180: pressure signal part

Claims

A first container portion having an upper portion and having a first grip portion which can be gripped on both sides thereof;
A second container part having an upper part open and having a first coupling pin at both sides and a second gripping part graspable at both sides thereof, and covering an upper part of the first container part;
A third container part having an upper part open and having a second coupling pin at both sides and a third gripping part capable of being gripped at both sides thereof, and covering an upper part of the second container part;
A ring-type first sealing member for sealing between the first and second container portions;
A ring-type second sealing member sealing between the second and third container portions;
A container cover part covering and sealing the upper portion of the third container part;
A cover handle which is fixed to an upper surface of the container cover portion and has upper and lower through holes formed therein; And
And a pressure signal part installed in the cover handle along the through hole.
The second container portion has a locking jaw formed so that a lower portion is inserted into the first sealing member to a predetermined depth in a cauldron shape, and the third container portion has a locking jaw so that the lower portion is inserted into the second sealing member to a predetermined depth in a cauldron shape. Formed,
The first sealing member has a lower portion inwardly along the rim and is easily seated on the upper portion of the first container portion to seal between the first and second container portions, and the second sealing member has a lower portion along the rim. It enters a predetermined depth inward and is easily seated on the second container portion to seal between the second and third container portions,
The first and third container parts are formed in the second and third container portion is porous to the inside, the second container portion is further into the first container portion than the third container portion. When the inside of the first to the third container portion inserted deeply becomes more than a predetermined pressure, the pressure is transmitted to the pressure signal portion to generate a sound,
The container cover portion,
Transparent cover which can see inside; A cover frame surrounding an outer edge of the transparent cover; A close contact ring fitted to the inner circumferential surface of the cover frame; And radial ribs supported on both sides of the upper portion of the cover frame.
The first gripping portion is provided with a first gripping body fixed to an upper outer surface of the first container portion, and is slidably installed in a central direction of the first container portion while surrounding the first gripping body. When the second container portion is seated includes a first sliding member for fixing the first coupling pin protruding so that the gap with the second container portion does not occur,
The second gripping portion is provided with a second gripping body fixed to an upper outer surface of the second container portion, and is slidably installed in a direction of the center of the second container portion while surrounding the second gripping body. And a second sliding member for fixing the second coupling pin which protrudes so that a gap with the third container part does not occur when the third container part is seated.
The third gripping portion is provided with a third gripping body fixed to the upper outer surface of the third container portion, the third gripping body is slidably installed toward the center of the third container portion while surrounding the third gripping body, And a third sliding member for fixing the rib that protrudes so that the container cover part does not open when the container cover part is seated.
When the first to third slide members are slid in a direction opposite to the center of the first to third container portions, first to third fixed slot portions corresponding to the rib ends appear on the upper surfaces of the first to third grip portions. And inserting the rib end into the first to third fixed slots to stand and hold the container cover.

delete

The method of claim 1,
The pressure signal part is inserted into the top and bottom of the heat conduction prevention plate inserted into the middle of the through hole is a steam discharge port of the '이' shape is vertically raised and lowered in accordance with the internal pressure of the first to third vessel portion and the weight on the upper portion of the steam discharge port The cap is detachably mounted and a whistle plate generating sound by air flow is installed at a predetermined distance below the steam outlet,
When the pressure of the first vessel portion reaches the third vessel portion over the second vessel portion and the inside of the third vessel portion becomes more than a predetermined pressure, the steam discharge port is exposed to form a flow path through which air flows. Multipurpose cooking vessel, characterized in that whistle (whistle) sound is generated through.

The method of claim 1,
The fourth container part having an upper portion open and having a third coupling pin and a fourth gripping part graspable on both sides downward, between the second and third container parts or between the third container part and the container cover part. A multipurpose cooking container, characterized in that it can intervene.