KR102035834B1 - 라면자판기의 스프 및 온수공급장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 라면자판기의 스프 및 온수공급장치에 관한 것으로서, 압력용기로 라면을 급속 조리하여 주문자에게 제공할 수 있는 라면자판기 내에 설치되어 상기 압력용기에 스프와 온수를 공급하는 장치에 있어서, 액상 스프를 일정 압력으로 가압한 상태를 유지하고, 스프공급튜브를 통해 상기 압력용기로 액상 스프를 지속적으로 공급하는 스프공급부; 상기 스프공급튜브에 구비되어 상기 압력용기에 공급되는 스프량을 조절하는 스프조절밸브; 상기 압력용기로 온수를 공급하는 온수공급부; 및 상기 온수공급부에 구비되어 상기 압력용기로 온수공급을 개폐하는 온수공급밸브;를 포함하는 것을 특징으로 한다.

Description

라면자판기의 스프 및 온수공급장치{Ramen seasoning and hot water feeding device of ramen vending machine}

본 발명은 라면자판기의 스프 및 온수공급장치에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 라면자판기 내에 구비되어 라면을 조리하는 압력용기에 액상 형태의 스프와 온수 및 압축공기를 공급할 수 있는 라면자판기의 스프 및 온수공급장치에 관한 것이다.

일반적으로, 라면은 이미 조리된 라면에 온수를 부어 조리하도록 된 컵라면과, 라면을 끓는 물에 넣고 스프를 투입하고, 취향에 따라 각종 양념을 추가하여 조리하도록 된 봉지 라면으로 구분할 수 있다.

이와 같은 라면 중에서 컵라면은 온수만 준비된다면 야외에서도 짧은 시간에 간편하게 조리하여 섭취할 수 있기 때문에, 컵라면을 자동으로 판매할 수 있는 자동판매기는 이미 개발될 수 있었다. 즉, 컵라면의 경우 가공과정에서 미리 끓는 물만 넣으면 먹을 수 있도록 되어 있어 뜨거운 물을 부어 2~4분 만에 먹을 수 있다는 장점이 있고, 장소의 제약이 적다는 장점 때문에 소비자의 선호도가 있어, 자동판매기로 쉽게 개발될 수 있었다.

그러나 이와 같은 컵라면 자동판매기는 용기에 온수를 주입하는 과정을 사용자가 직접 해야 하는 반자동식으로 사용에 불편함과 번거로움이 수반되고, 맛이나 식감에 있어서 온수를 붓고 일정 시간 기다려서 먹는 것이므로, 직접 끓여 먹는 봉지 라면에 한참 못 미치는 문제점이 있다. 즉, 컵라면의 조리 방식은 그 방식이 집에서 끓여 먹는 봉지 라면과는 달리 뜨거운 물에 불려 먹는 방식으로 그 맛이나 식감이 끓여 먹는 라면에 비해 현저히 떨어지는 단점이 있다.

그래서 종래 즉석에서 자동으로 조리하여 끓여 먹는 라면과 마찬가지의 식감을 제공할 수 있는 라면 자동판매기가 개발되었다.

대한민국 등록특허 10-0318063(2001.12.6) 또는 10-0325418(2002.2.7)에 따르면, "본체(10)의 중간격판(14)의 상면에 설치되어 조리용기(31)를 이송시키는 용기 이송부(30)와, 상기 조리용기(31)에 스프를 공급하는 양념 공급부(40)와, 상기 조리용기(31)에 라면을 공급하는 라면 공급부(50)와, 스프와 라면이 공급된 조리용기(31)에 온수를 공급하도록 형성된 물 공급부(60)와, 조리용기(31)를 가열하여 라면이 조리되도록 형성된 가열부(70)와, 조리가 완료되어 배출되는 라면이 담겨지도록 수납된 그릇(81)을 배출시키는 그릇 공급부(80)와, 조리된 라면을 상기 그릇(81)으로 배출시킨 조리용기(31)에 고압의 온수를 분사하여 세척하도록 된 용기 세척부(90); 및 상기 본체(10)의 내부 일측에 설치되고 공급되는 전원에 의해 작동되어 코인기(101)의 주문 신호에 의해 상기 각 구성요소를 제어하도록 된 제어부(100)로 구성되어 일반적인 봉지라면을 신속하고 용이하게 자동으로 조리하여 판매할 수 있는 라면 자동판매장치"가 공개된 바 있다.

이러한 라면자판기에서 스프를 공급하는 장치가 구체적으로 기재되어 있는데, 스프를 자동으로 적정량을 공급하도록 제어되기는 하나 분말 형태의 스프가 굳는 문제, 서로 뭉치는 문제, 외부에서 습기가 유입되는 문제, 지속적이고 반복적으로 정량을 공급하는 문제가 해결되지 못하였다.

특히, 분말형태의 스프 이송을 위해 스크류를 사용하고 있으나, 스크류는 스프를 오히려 압축시켜 뭉치게 하는 문제가 있다. 그리고 스프량을 선택적으로 조절할 수 없는 단점이 있었다.

또 라면자판기 내부의 증기로 분말이 엉켜 배출에 문제가 발생하기 때문에 추가로 분말의 습기를 제거하고 엉김을 방지하는 부가적인 장치가 필요한 문제도 있었다.

뿐만 아니라 라면 조리가 완성되어도 분말 형태의 스프의 일부가 온수에 완전히 녹지 못하고 남게 되는 문제가 있었다.

- 대한민국 등록실용신안 제20-0421639호(2006.7.7) "분말재료 공급장치" - 대한민국 등록특허 제10-0320336호(2001.12.27) "분말정량공급장치" - 대한민국 등록특허 제10-1570021호(2015.11.11) "생면을 이용한 면요리 제조장치"

이에 본 발명은 상술한 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 본 발명의 목적은 분말형태의 스프를 사용하지 않고 액상의 스프를 사용할 수 있는 라면자판기의 스프공급장치를 제공하는 것이다.

그리고 액상의 스프를 사용함에 따라 튜브 내에 잔존하는 액상 스프 잔여물을 압력용기에 공급하는 온수로 제거할 수 있는 라면자판기의 온수공급장치도 함께 제공하는 것이다.

상기한 목적 달성을 위한 본 발명에 따른 라면자판기의 스프 및 온수공급장치는, 압력용기로 라면을 급속 조리하여 주문자에게 제공할 수 있는 라면자판기 내에 설치되어 상기 압력용기에 스프와 온수를 공급하는 장치에 있어서, 액상 스프를 일정 압력으로 가압한 상태를 유지하고, 스프공급튜브를 통해 상기 압력용기로 액상 스프를 지속적으로 공급하는 스프공급부; 상기 스프공급튜브에 구비되어 상기 압력용기에 공급되는 스프량을 조절하는 스프조절밸브; 상기 압력용기로 온수를 공급하는 온수공급부; 및 상기 온수공급부에 구비되어 상기 압력용기로 온수공급을 개폐하는 온수공급밸브;를 포함하여 구성될 수 있다.

이때, 상기 스프공급부는 액상 농축 스프를 저장하는 저장팩과, 상기 저장팩을 수용하는 수용케이스와, 상기 저장팩을 일정 압력으로 가압하는 팩가압판과, 로드 단부가 상기 팩가압판에 결합된 팩가압실린더와, 상기 저장팩과 압력용기를 연결하는 스프공급튜브를 포함하여 이루어질 수 있다.

여기서, 상기 스프공급부는 한 쌍이 구비되고, 상기 각 스프공급부의 스프공급튜브에는 차단밸브가 더 구비되어, 어느 하나의 스프공급부가 작동되는 경우 다른 스프공급부는 차단될 수 있다.

그리고 상기 온수공급부는 온수가 저장되는 온수탱크와, 상기 온수탱크로부터 일정량의 온수를 공급받아 상기 압력용기에 공급하는 보조탱크와, 상기 보조탱크와 압력용기를 연결하는 온수공급튜브를 포함하여 이루어질 수 있다.

이때, 상기 온수공급튜브는 상기 보조탱크와 스프공급튜브를 연결함으로써 상기 스프공급튜브 상에 남은 스프 잔여물을 온수가 헹굼시키면서 상기 압력용기로 공급되게 할 수 있다.

한편, 상기 보조탱크에는 압축공기를 공급하는 압축공기공급수단이 더 구비될 수 있다.

여기서, 상기 압축공기공급수단은 공기를 압축하는 컴프레서와, 상기 컴프레서에서 압축된 공기를 상기 보조탱크로 공급하는 공기튜브와, 상기 공기튜브 상에 구비되는 공기공급밸브를 포함할 수 있다.

상기와 같은 구성으로 이루어진 본 발명에 따르면, 분말이 아닌 액상의 스프를 정량으로 일정하게 공급할 수 있고, 라면 국물의 농도를 조절할 수 있다

그리고 스프공급튜브에 남아 있는 스프 잔여물은 온수와 압축공기를 공급하면서 헹구어 주기 때문에 압력용기나 압력뚜껑에 눌어붙는 문제가 해결된다.

또 한 쌍의 스프공급부를 구비하여 교대로 스프를 공급할 수 있어 관리자가 스프 저장팩 교체 지연으로 인한 공급지연을 방지할 수 있다.

도 1은 본 발명의 일 실시 예를 따른 라면자판기의 스프 및 온수공급장치의 전체적인 구조를 개략적으로 나타내는 개략도
도 2는 도 1에 도시된 본 발명의 스프공급부를 나타내는 측면도
도 3은 본 발명의 다른 실시 예를 따른 라면자판기의 스프 및 온수공급장치의 전체적인 구조를 개략적으로 나타내는 개략도
도 4는 본 발명의 또 다른 실시 예를 따른 라면자판기의 스프 및 온수공급장치의 전체적인 구조를 개략적으로 나타내는 개략도

이하, 본 발명에 따른 일 실시 예를 첨부한 도면을 참조하여 보다 상세하게 설명하기로 한다.

참고로, 도면을 참조한 설명은 본 발명을 더 쉽게 이해하기 위한 것으로, 본 발명의 범주가 그것에 의해 한정되는 것은 아니다. 그리고 본 발명을 설명함에 있어, 관련된 공지기술에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단될 경우, 상세한 설명은 생략하기로 한다.

도 1은 본 발명의 일 실시 예를 따른 라면자판기의 스프 및 온수공급장치의 전체적인 구조를 개략적으로 나타내는 개략도이고, 도 2는 도 1에 도시된 본 발명의 스프공급부를 나타내는 측면도이다.

본 발명은 라면자판기 내에 설치되어 라면을 급속조리하는 압력용기에 액상의 스프 및 온수를 공급하는 장치에 관한 것으로, 크게 스프공급부(100), 스프조절밸브(200), 온수공급부(300), 온수공급밸브(400)를 포함해서 이루어질 수 있다.

먼저, 스프공급부(100)에 대해 설명하고자 한다.

상기 스프공급부(100)는 상기 압력용기(10)와 연결되어, 분말이 아닌 액상 형태의 스프를 상기 압력용기(10)에 정량으로 공급하기 위한 것으로 저장팩(101), 수용케이스(102), 팩가압판(103), 팩가압실린더(104) 및 스프공급튜브(105)를 포함하여 이루어질 수 있다.

상기 저장팩(101)은 액상의 농축 스프를 수용하는 팩으로서 비닐과 같은 유연한 재질로 이루어지는 파우치와 같은 형태일 수 있다. 그러나 이에 한정되지 않고 액상의 스프를 수용하면서 외부에서 가압 또는 압착에 의해 내용물이 토출될 수 있는 어떤 구조와 재질도 가능할 것이다.

상기 저장팩(101)은 토출구(101a)가 아래를 향하도록 수용케이스(102) 내부에 세워져서 장착될 수 있다. 이때, 상기 토출구(101a)가 상기 수용케이스(102)에 안착되어 고정되도록 상기 수용케이스(102)의 하부면에 안착홈(102a) 또는 거치홀(102a)이 형성될 수 있다.

따라서, 하나의 저장팩 속에 있는 스프를 모두 소진할 경우에 상기 저장팩(101)을 교체하기 위해, 상기 토출구(101a)를 상기 안착홈(102a) 또는 거치홀(102a)로부터 이탈시키고, 다른 저장팩(101)을 장착할 때 교체하는 저장팩(101)의 토출구(101a)를 상기 안착홈(102a) 또는 거치홀에 삽입시키면서 교체할 수 있을 것이다.

상기 수용케이스(102)는 상기 저장팩(101)을 수용할 수 있는 정도의 공간을 가지도록 구비되고, 상기 저장팩(101) 교체를 용이하게 하기 위해 도어(102b)를 더 구비할 수 있다. 그리고 상기 도어(102b)에는 상기 도어(102b)를 잠글 수 있는 잠금수단(102c)이 더 부착될 수 있다.

또 상기 수용케이스(102) 내부, 상기 저장팩(101)의 전면에는 팩가압판(103)이 내설된다.

상기 팩가압판(103)은 평판 형상을 이루며 수직으로 입설되어 상기 저장팩(101)의 전면에 인접하도록 설치된다. 그리고 대략 상기 저장팩(101)의 면적와 비슷한 면적을 가짐으로써 상기 저장팩(101)의 전면적을 균일하게 가압할 수 있다.

여기서, 상기 도어(102b)에는 팩가압실린더(104)가 설치되고, 상기 팩가압실린더(104)의 로드(104a)는 상기 팩가압판(103)에 결합된다.

즉, 상기 팩가압실린더(104)의 몸체는 수평으로 상기 도어(102b)에 결합되어 상기 도어면에 수직으로 결합된다. 그리고 상기 팩가압실린더(104)의 로드(104a)는 상기 도어(102b)를 관통하여 상기 팩가압판(103)에 결합되어 상기 팩가압실린더(104)의 로드(104a)가 전후진함에 따라 상기 팩가압판(103)이 전후진 가능하다.

이때, 상기 팩가압실린더(104)는 공압실린더일 수 있고, 일정한 공압을 공급하여 상기 팩가압판(103)이 일정한 압력으로 상기 저장팩(101)을 가압한 상태가 되게 한다.

즉, 스프 공급이 필요할 때만 상기 팩가압실린더(104)가 작동하여 상기 팩가압판(103)이 상기 저장팩(101)을 가압함으로써 액상 스프를 토출시키는 것이 아니라, 상기 팩가압판(103)이 항상 상기 저장팩(101)을 일정 압력으로 가압한 상태를 유지한다.

따라서, 상기 저장팩(101)에 저장된 액상 스프는 상기 토출구(101a)를 통해 지속적으로 토출되는 상태를 유지한다.

만일, 상기 저장팩(101)의 액상 스프를 모두 소진하는 경우, 다시 말해서 상기 팩가압판(103)이 상기 저장팩(101)을 완전히 가압하여 더 이상 전진할 수 없는 경우에는 리미트스위치와 같은 별도의 감지센서(미도시)를 더 구비하여 관리자에게 알려줄 수 있다.

한편, 상기 저장팩(101)과 압력용기(10)는 서로 스프공급튜브(105)로 연결된다.

구체적으로 상기 저장팩(101)의 토출구(101a)에는 상기 스프공급튜브(105)의 일단이 결합되고, 타단은 상기 압력용기(10)의 압력뚜껑(20)에 연통되도록 결합된다. 따라서, 상기 저장팩(101)의 액상 스프가 상기 팩가압판(103)의 가압력에 의해 상기 토출구(101a)를 통해 토출되고 상기 스프공급튜브(105)를 따라 상기 압력용기(10)로 공급될 수 있다.

그리고 상기 팩가압판(103)이 일정 압력으로 상기 저장팩(101)을 지속 가압하는 상태를 유지하므로 액상 스프는 지속적으로 토출되어 상기 압력용기(10)로 계속 공급되는 상태를 유지한다.

또 상기 스프공급튜브(105)는 일반적인 관 형상일 수 있으나, 바람직한 것은 고무 또는 실리콘과 같이 유연한(flexible) 재질로 이루어져 벤딩 또는 압착이 용이한 구조일 수 있다.

다음으로 상기 스프공급부(100)에는 스프조절밸브(200)가 구비되어 상기 압력용기(10)에 공급되는 스프량을 조절할 수 있다.

즉, 상기 스프공급부(100)의 스프공급튜브(105) 상에 상기 스프조절밸브(200)가 설치될 수 있는데, 구체적으로 조절실린더(202) 및 튜브지지대(201)를 포함해서 구성될 수 있다.

도시된 바와 같이 상기 튜브지지대(201)는 상기 스프공급튜브(105)의 일측면에 접촉되도록 고정되고, 상기 스프공급튜브(105)의 타측에 상기 조절실린더(202)의 로드(202a)가 상기 스프공급튜브(105)에 수직으로 접촉할 수 있도록 배치된다.

따라서, 상기 조절실린더(202)의 로드(202a)가 전진함으로써 로드(202a)의 단부가 상기 스프공급튜브(105)를 눌러 액상 스프의 흐름을 차단하고, 후진함으로써 액상 스프의 흐름을 개방하여 계속 공급되도록 할 수 있다.

이때, 별도의 제어부(미도시)에서 상기 조절실린더(202)의 로드(202a)가 평소에는 전진하여 상기 스프공급튜브(105)를 눌러 스프 공급이 차단된 상태를 유지하다가 주문이 들어오면 상기 조절실린더(202)의 로드(202a)를 후진시켜 스프를 공급하게 할 수 있다.

여기서, 제어부에서 상기 조절실린더(202)의 로드(202a)가 후진한 상태를 유지하는 시간을 단계별로 세팅하여 공급되는 스프량을 조절한다.

예를 들어, 주문자가 기본적인 맛을 선택한 경우 그것에 세팅된 시간(약 5초) 동안 상기 조절실린더(202)의 로드(202a)가 상기 스프공급튜브(105)를 개방시킬 수 있다. 만일, 기본적인 맛보다 더 강한 맛을 선택하면, 기본적으로 세팅된 시간보다 더 긴 시간(6초) 동안 상기 스프공급튜브(105)를 개방시키도록 제어함으로써 맛 선택이 가능하다. 물론, 약한 맛 선택할 경우에는 상기 스프공급튜브(105)는 더 빨리(4초) 차단하도록 제어된다.

다음으로 온수공급부(300)에 대해 설명한다.

상기 온수공급부(300)는 상기 압력용기(10)에서 라면을 급속조리할 때 온수를 공급하면서, 동시에 상기 스프공급튜브(105) 내부에 잔존하는 액상 스프 잔여물을 헹굼할 수 있는 구성이다.

이를 위해 상기 온수공급부(300)는 온수탱크(310), 보조탱크(320), 온수공급튜브(330)를 포함하여 구성될 수 있다.

상기 온수탱크(310)는 온수를 저장하는 탱크이다. 상기 온수탱크(310)에 저장된 물은 외부에서 지속적으로 공급받아 일정량 이상을 유지하게 되고 일정 온도, 예를 들어 90℃ 이상을 유지하도록 제어된다.

상기 온수탱크(310)에는 별도의 열선이나 히터가 부착되어 가열된 상태를 유지할 수 있는 구조이다.

그리고 상기 보조탱크(320)는 상기 온수탱크(310)와 연결되는 별도의 소형 탱크로 용량은 대략 라면 1개를 조리할 수 있는 용량을 가진다. 일반적으로 라면 1개를 조리할 경우 500cc 정도의 물이 소요되므로 상기 보조탱크(320)의 용량은 대략 500cc 정도이거나 이보다 좀 더 큰 용량일 수 있다.

상기 보조탱크(320)는 라면 조리가 완료되면 상기 온수탱크(310)로부터 온수를 공급받아 다음 주문 때까지 대기하도록 제어된다.

상기 보조탱크(320)의 온수도 고온을 유지하도록 히터나 열선에 의해 가열된 상태를 유지한다.

참고로 상기 온수탱크(310)와 보조탱크(320) 사이에 별도의 온수보충밸브가 더 구비될 수 있다.

그리고 상기 보조탱크(320)와 압력용기(10) 사이에는 온수공급튜브(330)가 구비되어 상호 연결한다. 즉, 상기 온수공급튜브(330)를 통해 상기 보조탱크(320)에서 상기 압력용기(10)로 온수를 공급한다.

이때, 상기 온수공급튜브(330) 상에 온수의 공급을 개폐하는 온수공급밸브(400)가 구비될 수 있다. 상기 온수공급밸브(400)는 개폐식으로 제어되는 밸브이거나 상기 보조탱크(320)에서 압력용기(10)로만 온수가 흐르게 하고 역류할 수는 없게 하는 체크밸브일 수 있다.

그런데 본 발명에서 상기 보조탱크(320)에는 압축공기공급수단(600)이 더 구비될 수 있다.

상기 압축공기공급수단(600)은 상기 압력용기(10)에 압축공기를 주입하여 압력용기(10) 내부를 고압으로 만들기 위함이다. 이는 고압에서 라면을 조리함으로써 종래 대기압에서 라면을 조리할 경우 필요한 조리시간을 대폭 줄이고 면발의 식감을 좋게 하기 위한 것이다.

상기 압축공기공급수단(600)은 압축공기를 생산하는 컴프레서(610)와, 상기 컴프레서(610)에서 압축된 공기를 상기 보조탱크(320)로 공급하는 공기튜브(620)와, 상기 공기튜브에 설치되는 공기공급밸브(630)를 포함하여 구성될 수 있다.

이때, 적정 압력을 공급하도록 압력을 조절하는 레귤레이터(미도시)가 더 구비될 수 있다.

일반적으로 압력용기 내에 라면을 조리할 경우 물이 끓으면서 증기가 발생하면 증기압에 의해 압력용기 내부의 압력이 상승한다. 보통 1.5kgf/cm² 정도의 압력까지 상승할 수 있다.

그러나 물이 끓기 전에는 증기압이 발생하지 않기 때문에 대기압하에서 라면이 조리될 수 밖에 없다.

따라서, 라면 조리 시작부터 상기 컴프레서(610)에서 대략 2kgf/cm² 에서 최대 5kgf/cm² 정도의 압력을 걸어줄 수 있다. 고압의 상태에서 라면이 조리되기 시작하면 온수가 압력에 의해 라면 면발에 더 빠르게 더 깊이 침투하면서 라면이 훨씬 빠르게 조리될 수 있다. 더불어 면발의 겉과 속이 거의 같은 시간대에 익기 때문에 라면의 식감이 매우 뛰어나게 된다.

상기 공기공급밸브(630)는 상기 보조탱크(320)의 온수가 상기 압력용기(10)로 공급될 때 개방되어 압축공기와 온수가 함께 압력용기(10) 내부로 공급되게 한다.

그런데 본 발명에서 상기 스프공급튜브(105)가 압력뚜껑(20)과 연결되는 부분(도면에서 A 지점), 다시 말해서 상기 스프조절밸브(200)와 압력뚜껑(20) 사이의 구간은 상기 스프조절밸브(200)가 스프 공급을 차단하더라도 상기 스프조절밸브를 이미 거쳐왔지만 압력용기로 공급되지 못한 스프 잔여물이 남아 있게 된다.

이러한 스프 잔여물은 라면 조리가 끝나고 상기 압력뚜껑(20)이 개방된 상태에서 일부가 흘러내려 상기 압력뚜껑(20)이나 압력용기(10) 내부로 유입된다. 이것은 주문자에게 위생상, 시각상 문제가 될 수 있다. 게다가 조리된 라면이 배급된 후 빈 압력용기 내부로 스프 잔여물이 지속적으로 떨어지면서 고온 상태의 압력용기 내부에 눌어붙어 고착되거나 타는 문제도 있다.

이러한 문제는 상기 온수공급튜브(330)를 상기 압력뚜껑(20)에 바로 연결하는 것보다 상기 스프조절밸브(200)와 압력뚜껑 사이 구간에 위치하는 스프공급튜브(105)와 연결하도록 배치함으로써 해결 가능하다.

즉, 상기 온수공급튜브(330)의 일단은 상기 보조탱크(320)에 연결되고, 타단은 상기 스프공급튜브(105)의 A 지점에 연통되도록 연결한다. 따라서, 상기 보조탱크(320)에서 상기 온수공급튜브(330)를 통해 공급되는 온수가 상기 스프공급튜브(105)의 A 부분에 남아 있던 스프 잔여물을 씻어 내면서 상기 압력용기(10)로 함께 주입된다.

이를 위해 도시된 바와 같이 T형의 연결관(430)을 이용하여 상기 스프공급튜브와 온수공급튜브를 연결할 수 있다.

결국, 라면 조리가 끝나고 상기 압력뚜껑(20)을 개방하여도 상기 압력뚜껑이나 압력용기로 스프 잔여물이 흘러내리지 않을 뿐 아니라 압력용기 내부에 눌어붙어 고착되는 문제도 해결된다.

또한, 스프와 온수 및 압축공기가 하나의 유로를 통해 압력용기에 주입되므로 낙하지점이 동일하기 때문에 라면 위에 먼저 낙하된 액상 스프가 이후에 주입되는 온수와 압축공기에 의해 잘 분산되어 라면과 잘 혼합될 수 있어, 종래 조리된 라면 위에 스프가 녹지 않고 남아 있던 문제도 완전히 해결될 수 있다.

한편, 상기 보조탱크(320)에는 내부에 남은 증기나 압축공기를 배출할 수 있는 배출구가 형성된다. 상기 배출구에는 배출밸브가 더 구비될 수 있다.

이하에서 상기와 같은 구조를 가지는 본 발명의 작동과정을 설명한다.

주문 전의 초기 상태는 상기 압력뚜껑(20)은 열려있고, 상기 스프조절밸브(200)는 상기 스프공급튜브(105)를 가압하여 스프 공급을 차단한 상태이다. 물론 상기 팩가압실린더(104)는 로드가 전진하여 상기 저장팩(101)을 가압하고 있다.

또 상기 보조탱크(320)에는 라면 1개를 조리할 용량의 온수가 채워진 상태이고, 상기 온수공급밸브(400)는 닫힌 상태이다.

또한, 상기 압축공기공급수단(600)에 의해 압축공기를 공급할 준비가 되고 상기 공기공급밸브(630)는 닫힌 상태이다.

이러한 초기 상태에서 주문자가 주문하면 상기 압력용기(10) 내부로 라면이 투하되고, 상기 압력뚜껑(20)은 닫히면서 상기 압력용기(10)를 완전히 밀폐한다.

그리고 먼저 상기 스프공급부(100)가 작동하여 액상 스프를 공급한다.

즉, 상기 스프조절밸브(200)가 가압하고 있던 상기 스프공급튜브(105)를 세팅된 시간 동안 개방하면 정량의 스프가 상기 압력용기(10) 내로 주입되고, 세팅된 시간이 초과하면 상기 스프조절밸브(200)는 다시 상기 스프공급튜브(105)를 가압하여 스프 공급을 차단한다.

이때, 상기 스프조절밸브(200)와 압력뚜껑(20) 사이에 위치하는 스프공급튜브(105) 내부(A)에는 미처 압력용기로 공급되지 못한 스프 잔여물이 남아 있게 된다.

다음으로 상기 보조탱크(320)에서 가열된 온수는 상기 온수공급밸브(400)가 열리면서 상기 온수공급튜브(330)를 통해 상기 압력용기(10) 내부로 주입된다. 이와 동시에 상기 공기공급밸브(630)도 개방되어 압축공기가 상기 보조탱크(320)로 주입되고 주입된 압축공기는 온수와 함께 상기 온수공급튜브(330)를 통해 상기 압력용기(10) 내부로 공급된다.

이때, 상술한 바와 같이 온수와 압축공기는 상기 스프공급튜브(105) 내부에 남아 있는 스프 잔여물을 헹구면서 함께 상기 압력용기(10) 내부로 주입될 수 있다.

밀폐된 상기 압력용기(10)에 스프와 온수 및 압축공기가 모두 공급되면, 압력용기(10)가 가열되어 일정시간 동안 고압에서 라면을 조리하게 되고 조리완료되면 상기 압력뚜껑(20)이 개방된 후 라면용기로 라면이 배급된 후 주문자에게 배출되어 주문이 완료된다.

이하에서 도 3을 참조하여 본 발명의 다른 실시 예를 설명한다. 도 3은 본 발명의 다른 실시 예를 따른 라면자판기의 스프 및 온수공급장치의 전체적인 구조를 개략적으로 나타내는 개략도이다.

본 발명의 다른 실시 예는 상술한 스프공급부가 한 쌍으로 구비되고, 각 스프공급부에 스프조절밸브가 각각 구비되는 구조이다. 즉, 제1스프공급부(110)와 제1스프조절밸브(210), 제2스프공급부(120)와 제2스프조절밸브(220), 온수공급부(300) 및 온수공급밸브(400)를 포함해서 구성될 수 있다.

이것은 하나의 스프공급부의 스프 공급이 소진되면 다른 하나의 스프공급부가 작동되게 함으로써 관리자의 스프 교체 지연으로 인한 스프 공급 중단을 방지하기 위함이다.

상기 제1스프공급부(110)와 제2스프공급부(120)는 각각 상기 스프공급부(100)와 동일한 구성과 결합관계를 가진다. 즉, 상기 제1스프공급부(110)를 구성하는 제1저장팩(111), 제1수용케이스(112), 제1팩가압판(113), 제1팩가압실린더(114), 제1스프공급튜브(115) 및 상기 제2스프공급부(120)를 구성하는 제2저장팩(121), 제2수용케이스(122), 제2팩가압판(123), 제2팩가압실린더(124), 제2스프공급튜브(125)는 각각 상기 스프공급부(100)의 저장팩(101), 수용케이스(102), 팩가압판(103), 팩가압실린더(104), 스프공급튜브(105)와 대동소이하다. 따라서, 상세한 설명은 생략한다.

그리고 상기 제1스프공급튜브(115)에는 제1스프조절밸브(210)가, 제2스프공급튜브(125)에는 제2스프조절밸브(220)가 각각 구비되어 공급되는 스프량을 각각 조절한다.

이러한 제1스프조절밸브(210)는 제1튜브지지대(211) 및 제1조절실린더(212)로 이루어지고, 제2스프조절밸브(220)는 제2튜브지지대(221) 및 제2조절실린더(222)로 구성되는데, 상술한 스프조절밸브(200)를 구성하는 튜브지지대(201) 및 조절실린더(202)의 구조와 대동소이하므로 상세한 설명은 생략한다.

다만, 상기 제1, 2스프공급튜브(105)의 하단부에 스프토출관(130)이 더 구비될 수 있는데, 상기 스프토출관(130)은 상기 압력뚜껑(20)의 하부면에 고정되어 토출되는 스프를 압력용기(10)의 중심부로 낙하시킬 수 있다.

다음으로 상기 온수공급부(300)는 상술한 바와 대동소이한 온수탱크(310), 보조탱크(320)를 포함하여 구성되되, 상기 보조탱크(320)와 제1스프공급튜브(115)는 제1온수공급튜브(331)로 연결되고, 상기 보조탱크(320)와 제2스프공급튜브(125)는 제2온수공급튜브(332)로 연결된다.

그리고 상기 제1온수공급튜브(331)에는 제1온수공급밸브(410)가 구비되고, 상기 제2온수공급튜브(332)에는 제2온수공급밸브(420)가 구비되어 각각 온수 및 압축공기공급을 개별로 개폐할 수 있다.

이러한 실시 예의 경우, 상기 제1스프공급부(110)가 스프를 공급할 때 상기 제2스프공급부(120)는 작동이 중지된 상태이다. 즉, 상기 제2팩가압판(123)은 상기 제2저장팩(121)을 가압하지 않는 상태이며, 상기 제2조절실린더(222)는 제2스프공급튜브(125)를 가압하여 차단시킨 상태이다.

만일, 상기 제1저장팩(111)의 스프를 모두 소진하면 이것을 감지하여 관리자에게 우선 알려주고, 상기 제2팩가압실린더(124)가 작동하여 상기 제2팩가압판(123)이 제2저장팩(121)을 일정한 압력으로 가압한 상태를 유지하게 된다.

그리고 라면이 주문되면 상술한 바와 같은 과정으로 상기 제2스프공급부(120)만 가동되어 스프를 공급한다.

이하에서는 도 4를 참조하여 본 발명의 또 다른 실시 예를 설명한다. 도 4는 본 발명의 또 다른 실시 예를 따른 라면자판기의 스프 및 온수공급장치의 전체적인 구조를 개략적으로 나타내는 개략도이다.

본 발명의 또 다른 실시 예는 도시된 바와 같이 제1스프공급부(110), 제2스프공급부(120), 스프공급튜브(105), 스프조절밸브(200), 차단밸브(500), 온수공급부(300), 온수공급밸브(400)를 포함하여 구성될 수 있다.

상기 제1, 2스프공급부(100)는 상술한 바와 대동소이한 구조를 가진다. 즉, 상기 제1스프공급부(110)는 제1저장팩(111), 제1수용케이스(112), 제1팩가압판(113), 제1팩가압실린더(114), 제1스프공급튜브(115)로 구성될 수 있고, 상기 제2스프공급부(120)는 제2저장팩(121), 제2수용케이스(122), 제2팩가압판(123), 제2팩가압실린더(124), 제2스프공급튜브(125)로 구성될 수 있다.

그리고 상기 제1스프공급튜브(115)와 제2스프공급튜브(125)는 서로 병합, 연결되어 하나의 상기 스프공급튜브(105)로 합해져 상기 압력뚜껑(20)과 연결될 수 있다. 즉, 상기 제1, 2스프공급튜브(115, 125)와 스프공급튜브(105)는 'Y'와 같은 형상일 수 있다.

이때, 상기 스프조절밸브(200)는 상기 스프공급튜브(105) 상에 구비된다.

중요한 것은 상기 제1, 2스프공급튜브(115, 125)에 차단밸브(500)가 구비된다.

본 발명에서 상기 제1, 2스프공급부(115, 125) 중 어느 하나만 스프를 공급하도록 작동되기 때문에 상기 차단밸브(500)는 작동이 필요없는 스프공급부의 스프 공급을 선택적으로 차단하는 기능을 한다.

상기 차단밸브(500)는 상기 제1스프공급튜브(115)와 제2스프공급튜브(125) 사이에 개재되는 평판 형상의 튜브지지대(201)와, 상기 튜브지지대(201)의 양측, 구체적으로 상기 제1스프공급튜브(115)와 제2스프공급튜브(125)의 외측에서 서로 로드가 대향하도록 배치되는 제1차단실린더(510) 및 제2차단실린더(520)로 구성될 수 있다.

따라서, 상기 제1스프공급튜브(115)를 차단할 때 상기 제1차단실린더(510)의 로드가 전진하여 상기 제1스프공급튜브(115)를 가압하게 되며 이때 상기 튜브지지대(201)가 가압력을 지지하게 된다. 반대로 상기 제2스프공급튜브(125)를 차단할 경우 상기 제1차단실린더(510)의 로드는 후진하고 상기 제2차단실린더(520)의 로드가 전진하여 상기 제2스프공급튜브(125)를 가압함으로써 스프 공급을 차단하게 된다.

상기 온수공급부(300)는 온수탱크(310), 보조탱크(320), 온수공급튜브(330)를 포함하고, 상기 온수공급튜브(330)에는 온수공급밸브(400)가 구비된다.

또 상기 보조탱크(320)에는 상기 압축공기공급수단(600)이 더 구비되어 상기 압력용기에 온수 공급시 압축공기도 함께 공급할 수 있다.

이러한 실시 예의 경우, 상기 제1스프공급부(110)에 의해 스프가 공급될 경우, 상기 제2스프공급부(120)는 작동되지 않는 상태이며, 이때 상기 차단밸브(500)의 제2차단실린더(520)가 상기 제2스프공급튜브(125)를 차단하게 된다.

만일, 상기 제1스프공급부(110)의 제1저장팩(111)에 저장된 스프가 모두 소진되면, 우선 관리자에게 통보하고 상기 제1차단실린더(510)가 작동하여 상기 제1스프공급튜브(115)를 차단한다. 그리고 상기 제2스프공급부(120)의 제2팩가압실린더(124)가 구동되어 상기 제2팩가압판(123)이 제2저장팩(121)을 가압하게 되며, 동시에 상기 제2차단실린더(520)는 상기 제2스프공급튜브(125)를 해제하여 개방시킨다.

이후 상기 제2스프공급부(120)에서 지속적으로 스프를 공급하도록 작동한다.

이상에서 도면을 참조하여 본 발명의 대표적인 실시 예를 설명하였지만, 본 발명이 속한 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 상기 내용을 바탕으로 본 발명의 범주 내에서 다양한 응용 및 변형을 행하는 것이 가능할 것이다. 그러므로 본 발명의 권리범위는 설명된 실시 예에 국한되어 정해져서는 안되며, 후술하는 특허청구범위뿐만 아니라 이 특허청구범위와 균등한 것들에 의해 정해져야 한다.

100 : 스프공급부
101 : 저장팩 101a : 토출구
102 : 수용케이스 102a : 안착홈
102b : 도어 102c : 잠금수단
103 : 팩가압판 104 : 팩가압실린더
104a : 로드 105 : 스프공급튜브
110 : 제1스프공급부 111 : 제1저장팩
112 : 제1수용케이스 113 : 제1팩가압판
114 : 제1팩가압실린더 115 : 제1스프공급튜브
120 : 제2스프공급부 121 : 제2저장팩
122 : 제2수용케이스 123 : 제2팩가압판
124 : 제2팩가압실린더 125 : 제2스프공급튜브
130 : 스프토출관
200 : 스프조절밸브 201 : 튜브지지대
202 : 조절실린더 202a : 로드
210 : 제1스프조절밸브 211 : 제1튜브지지대
212 : 제1조절실린더 212a : 로드
220 : 제2스프조절밸브 221 : 제2튜브지지대
222 : 제2조절실린더 222a : 로드
300 : 온수공급부 310 : 온수탱크
320 : 보조탱크 330 : 온수공급튜브
331 : 제1온수공급튜브 332 : 제2온수공급튜브
400 : 온수공급밸브 410 : 제1온수공급밸브
420 : 제2온수공급밸브 430 : 연결관
500 : 차단밸브 510 : 제1차단실린더
520 : 제2차단실린더 530 : 튜브지지대
600 : 압축공기공급수단 610 : 컴프레서
620 : 공기튜브 630 : 공기공급밸브
10 : 압력용기 20 : 압력뚜껑

Claims (14)

1. 압력용기와 상기 압력용기를 밀폐하는 압력뚜껑으로 라면을 급속 조리하여 주문자에게 제공할 수 있는 라면자판기 내에 설치되어 상기 압력용기에 스프와 온수를 공급하는 장치에 있어서,
   액상 농축 스프를 저장하는 저장팩과, 상기 저장팩을 수용하는 수용케이스와, 상기 저장팩을 일정 압력으로 가압하는 팩가압판과, 로드 단부가 상기 팩가압판에 결합된 팩가압실린더와, 상기 저장팩과 압력뚜껑를 연결하는 스프공급튜브를 포함하여 이루어져, 액상 스프를 일정 압력으로 가압한 상태를 유지하면서 상기 스프공급튜브를 통해 상기 압력용기로 액상 스프를 지속적으로 공급하는 스프공급부;
   상기 스프공급튜브에 구비되어 상기 압력용기에 공급되는 스프량을 조절하는 스프조절밸브;
   상기 압력용기로 온수를 공급하는 온수공급부; 및
   상기 온수공급부에 구비되어 상기 압력용기로 온수공급을 개폐하는 온수공급밸브;를 포함하는 것을 특징으로 하는 라면자판기의 스프 및 온수공급장치.
2. 삭제
3. 제 1 항에 있어서,
   상기 스프조절밸브는,
   상기 스프공급튜브의 일측면을 지지하는 튜브지지대와, 상기 스프공급튜브의 타측을 가압하여 스프의 흐름을 차단하는 조절실린더를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 라면자판기의 스프 및 온수공급장치.
4. 제 1 항에 있어서,
   상기 온수공급부는,
   온수가 저장되는 온수탱크와, 상기 온수탱크로부터 일정량의 온수를 공급받아 상기 압력용기에 공급하는 보조탱크와, 상기 보조탱크와 압력뚜껑을 연결하는 온수공급튜브를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 라면자판기의 스프 및 온수공급장치.
5. 제 4 항에 있어서,
   상기 온수공급튜브는 상기 스프조절밸브와 압력뚜껑 사이에 위치하는 스프공급튜브로 연결되어, 상기 스프공급튜브 상에 남은 스프 잔여물을 온수가 헹구면서 압력용기로 공급되는 것을 특징으로 하는 라면자판기의 스프 및 온수공급장치.
6. 압력용기와 상기 압력용기를 밀폐하는 압력뚜껑으로 라면을 급속 조리하여 주문자에게 제공할 수 있는 라면자판기 내에 설치되어 상기 압력용기에 스프와 온수를 공급하는 장치에 있어서,
   액상 스프를 일정 압력으로 가압한 상태를 유지하고, 제1스프공급튜브를 통해 상기 압력용기로 액상 스프를 지속적으로 공급하는 제1스프공급부;
   액상 스프를 일정 압력으로 가압한 상태를 유지하고, 제2스프공급튜브를 통해 상기 압력용기로 액상 스프를 지속적으로 공급하는 제2스프공급부;
   상기 제1, 2스프공급튜브에 각각 구비되어 상기 압력용기에 공급되는 스프량을 조절하는 제1, 2스프조절밸브;
   상기 압력용기로 온수를 공급하는 온수공급부; 및
   상기 온수공급부에 구비되어 상기 압력용기로 온수공급을 개폐하는 온수공급밸브;를 포함하되,
   상기 제1스프공급부와 제2스프공급부는 각각, 액상 농축 스프를 저장하는 제1, 2저장팩과, 상기 제1, 2저장팩을 각각 수용하는 제1, 2수용케이스와, 상기 제1, 2저장팩을 각각 일정 압력으로 가압하는 제1, 2팩가압판과, 각 로드 단부가 상기 제1, 2팩가압판에 결합되는 제1, 2팩가압실린더와, 상기 제1, 2저장팩과 압력뚜껑을 각각 연결하는 제1, 2스프공급튜브를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 라면자판기의 스프 및 온수공급장치.
7. 삭제
8. 제 6 항에 있어서,
   상기 제1스프조절밸브와 제2스프조절밸브는 각각,
   상기 제1, 2스프공급튜브의 일측면을 각각 지지하는 제1, 2튜브지지대와, 상기 제1, 2스프공급튜브의 타측을 각각 가압하여 스프의 흐름을 개별적으로 차단하는 제1, 2조절실린더를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 라면자판기의 스프 및 온수공급장치.
9. 제 6 항에 있어서,
   상기 온수공급부는,
   온수가 저장되는 온수탱크와, 상기 온수탱크로부터 일정량의 온수를 공급받아 상기 압력용기에 공급하는 보조탱크와, 상기 보조탱크와 상기 제1, 2스프공급튜브를 각각 연결하는 제1, 2온수공급튜브를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 라면자판기의 스프 및 온수공급장치.
10. 압력용기와 상기 압력용기를 밀폐하는 압력뚜껑으로 라면을 급속 조리하여 주문자에게 제공할 수 있는 라면자판기 내에 설치되어 상기 압력용기에 스프와 온수를 공급하는 장치에 있어서,
    액상 스프를 일정 압력으로 가압한 상태를 유지하고, 제1스프공급튜브를 통해 상기 압력용기로 액상 스프를 지속적으로 공급하는 제1스프공급부;
    액상 스프를 일정 압력으로 가압한 상태를 유지하고, 제2스프공급튜브를 통해 상기 압력용기로 액상 스프를 지속적으로 공급하는 제2스프공급부;
    상기 제1스프공급튜브와 제2스프공급튜브가 병합되어 하나의 튜브로 상기 압력뚜껑으로 연결되는 스프공급튜브;
    상기 스프공급튜브에 구비되어 상기 압력용기에 공급되는 스프량을 조절하는 스프조절밸브;
    상기 제1스프공급튜브와 제2스프공급튜브 사이에 개재되는 튜브지지대와, 상기 튜브지지대의 양측에 서로 대향하도록 배치되는 제1차단실린더 및 제2차단실린더를 포함하여 구성되어, 어느 하나의 스프공급부가 스프를 공급하는 동안 나머지 스프공급부의 스프 공급을 차단하는 차단밸브;
    상기 압력용기로 온수를 공급하는 온수공급부; 및
    상기 온수공급부에 구비되어 상기 압력용기로 온수공급을 개폐하는 온수공급밸브;를 포함하는 것을 특징으로 하는 라면자판기의 스프 및 온수공급장치.
11. 삭제
12. 제 10 항에 있어서,
    상기 온수공급부는,
    온수가 저장되는 온수탱크와, 상기 온수탱크로부터 일정량의 온수를 공급받아 상기 압력용기에 공급하는 보조탱크와, 상기 보조탱크와 상기 스프공급튜브를 연결하는 온수공급튜브를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 라면자판기의 스프 및 온수공급장치.
13. 제 4 항, 제 5 항, 제 9 항, 제 12 항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 보조탱크에는 압축공기를 공급하는 압축공기공급수단이 더 구비되는 것을 특징으로 하는 라면자판기의 스프 및 온수공급장치.
14. 제 13 항에 있어서,
    상기 압축공기공급수단은,
    공기를 압축하는 컴프레서와, 상기 컴프레서에서 압축된 공기를 상기 보조탱크로 공급하는 공기튜브와, 상기 공기튜브 상에 구비되는 공기공급밸브를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 라면자판기의 스프 및 온수공급장치.

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