KR101977908B1 - 아토피성 피부염 개선제 및 이의 제조방법 - Google Patents

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Abstract

본 발명은 각 약재들이 가지는 항균, 항산화, 해독, 피부 재생, 혈액순환, 모세혈관 확장, 비타민과 미네랄 등의 영양소 공급, 피부 내의 각종 세균 제거 효능이 전체적으로 최적 조합되어 아토피성 피부염의 증상을 개선하는 효과가 우수하며, 또한 천연물질로만 이루어져 장기간 사용에 따른 부작용이 적은 아토피성 피부염 개선제 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 그 구성은, (a) 어성초, 오행초, 가시오가피, 황백, 고삼, 대추, 백봉령, 뽕잎, 황금, 지실, 감초, 맥문동, 당귀, 천궁, 백지, 민들레, 백부자에서 추출액을 추출하여 각각의 약재추출물을 준비하는 단계; (b) 효모 추출물과 포도당 및 프락토올리고당(fructooligosaccharide)이 동일비율로 혼합된 배지를 제조하고 그 제조된 배지를 80 - 120℃의 온도로 살균처리한 후, 34 - 38℃로 냉각시켜 배지배양물을 형성하고, 상기 배지배양물을 (a)단계의 약재추출물에 각각 첨가하여 혼합한 후, 상기 각각의 혼합물에 대해서 유산균을 1:0.01-5의 비율(wt)로 접종하여 32 - 40℃의 온도하에서 3 - 7일간 발효시켜 각각의 약재발효물을 형성하는 단계; (c) 상기 (b)단계의 약재발효물인 어성초 발효액 16.5 - 33.0중량%, 오행초 발효액 22.0 - 26.5중량%, 가시오가피 발효액 9.0 - 11.5중량%, 황백 발효액 2.0 - 3.0중량%, 고삼 발효액 2.0 - 3.0중량%, 대추 발효액 2.5 - 3.0중량%, 백봉령 발효액 2.5 - 3.0중량%, 뽕잎 발효액 3.0 - 3.5중량%, 황금 발효액 3.0 - 4.0중량%, 지실 발효액 3.0 - 3.5중량%, 감초발효액 2.5 - 3.0중량%, 맥문동 발효액 2.5 - 3.0중량%, 당귀 발효액 3.0 - 3.5중량%, 천궁 발효액 2.0 - 3.0중량%, 백지 발효액 2.0 - 3.0중량%, 민들레 발효액 3.0 - 3.5중량% 및 백부자 발효액 3.0 - 3.5중량%를 혼합하여 약재혼합물을 제조하는 단계; (d) 상기 (c)단계의 약재혼합물을 15 - 20℃의 온도하에서 12 - 96시간 숙성시키는 단계;를 포함하여 이루어진다.

Description

아토피성 피부염 개선제 및 이의 제조방법{Atopic dermatitis remedy and method for producing the same}
본 발명은 약재들이 가지는 특성과 효능을 고려하여 각각의 약재에 특정미생물들을 접종한 후, 발효·숙성공정을 거쳐 제조되는 아토피성 피부염 개선제에 관한 것으로, 보다 상세하게는 각 약재들이 가지는 항균, 항산화, 해독, 피부 재생, 혈액순환, 모세혈관 확장, 비타민과 미네랄 등의 영양소 공급, 피부 내의 각종 세균 제거 효능이 전체적으로 최적 조합되어 아토피성 피부염의 증상을 개선하는 효과가 우수하며, 또한 천연물질로만 이루어져 장기간 사용에 따른 부작용이 적은 아토피성 피부염 개선제 및 이의 제조방법에 관한 것이다.
아토피성 피부염(atopic dermatitis)은 면역 글로블린 E(immuno globulin E) 증가, 림프구 증가, 비만세포의 증가, pH의 상승, 경피수분 손실량의 증가, 세포와 세포사이의 벌어짐으로 인한 세라마이드(ceramide)의 감소 등 표피의 베리어(barrier) 기능이 저하되는 등의 특징이 있는 피부질환이다. 또한, 심한 소양감을 가지는 재발성의 만성 피부염인 아토피성 피부염의 피부질환은 현재에도 여전히 암, 에이즈, 치매 등과 함께 인류가 해결해야 할 난치병으로 알려져 있다. 즉, 알레르기 반응에 의한 접근, 피부 베리어 기능에 대한 접근, 신경적 스트레스에 의한 접근에 따라서,
첫째, 원인과 악화인자의 검색 대책, 또 그로 인한 원인의 제거와,
둘째, 스킨케어로 피부 기능 이상의 보정과,
셋째, 약물치료로 쓰이는 항스테로이드계, 항비타민류, 항알레르기성의 약물이 선택되고 있지만, 아토피성 피부염을 유발하는 원인은 아직까지 확실하게 규명되지 못한 실정이며, 그 발증과 악화는 환경 인자가 크게 관여하는 것으로 알려져 있다.
한편, 아토피성 피부염은 '태열(胎熱)' 이라고도 하며, 피부의 만성적인 질환인 천식, 건초열과 같은 알레르기 질환을 동반하여 나타난다. 알레르기도 아토피성 피부염을 일으킬 수 있는 하나의 인자라고 할 수 있다. 즉, 단백 항원에 대한 피부반응 검사를 수행하였을 때 다수의 항원에 대한 두드러기 반응이 잘 나타나고, 이들 단백 항원에 신체가 노출될 경우, 수 분 내지 수 시간 내에 아나필락시성 쇼크(anaphylactic shock), 두드러기와 혈관 부종, 천명과 호흡 곤란, 코막힘, 콧물, 재채기, 결막 충혈 및 부종, 구토, 설사, 복통 등의 즉시형 반응을 피부, 호흡기, 눈 및 장점막에 잘 일으키고, 이러한 이상하고 부적절한 반응은 가족력으로 나타나는 특징을 가진다. 아토피성 피부염을 악화시킬 수 있는 것으로는 건조한 피부, 주변의 온도와 습도, 심한 운동과 땀, 양모 및 섬유 등에 의한 피부 자극, 음식물, 약물, 집먼지, 동물털, 자극적 화학물질, 감염이나 정신적 스트레스 등을 들 수 있다. 또한, 피부에 존재하는 세균과 진균이 악화인자라고 보고되고 있기도 하며(杉本 외. 제45회 일본알레르기학회, 강연요지집 No. 381p), 피부에 상제하는 세균 및 진균으로서 아토피성 피부염에 깊이 관여하는 것으로는 황색포도상구균(S. aureus)과 난형열 원충균(P.Ovale)이 있다(神田 외. 제51회 일본알레르기 학회, 강연요지집 No. 20p).
이러한 아토피성 피부염은 심한 가려움증을 가지는 재발성 만성 피부염으로, 어린이의 약 10 - 15%가 아토피성 피부염을 가지고 있으며, 약 50%는 5년 내에 저절로 호전되는 것으로 보고되고 있다. 또한, 이러한 아토피성 피부염은 성인기에는 대체로 호전되어 약 30 - 40%는 외관상으로는 피부염이 재발되지 않으나, 그 나머지는 피부 건조, 자극성 물질에 의한 피부 자극, 주부 습진 등 중증의 피부염을 야기하는 것으로 알려져 있으며, 이러한 비율은 산업화의 진전 및 환경오염의 증가에 따라 점차 증가하는 추세를 나타내고 있다.
그리고 건성 및 민감성 피부는 수분 보유능력 및 그 회복력이 낮고, 그에 따라 피부 각질화, 가려움증 등이 나타나기 쉬우며, 심할 경우 아토피성 피부염 등과 같은 피부질환으로 발전하게 된다. 또 아토피성 피부염은 대부분이 다른 질환과 겹쳐서 발생한다. 특히, 아토피는 태열 발산이 안되고 피부에 쌓여서 발진과 가려움을 유발할 때 스테로이드 연고와 항히스타민제의 잦은 사용으로 중독이 되면서 면역기능이 극도로 저하되는 피부 질환이라고 볼 수 있다.
따라서, 상기 아토피성 피부염 등과 같은 피부 건조 및 가려움증을 치료하기 위한 방안으로 몇 가지 의약품 조성물이 제안되어 왔으나, 이들 의약품 조성물들의 그 대부분은 스테로이드 제제나 항생제를 유효성분으로 포함하고 있기 때문에 장기간 피부에 사용시 모세혈관 확장증 또는 각질층의 두께 증가 내지는 확장을 유발하는 등의 심각한 부작용을 발생시킬 우려가 있다.
한국 공개특허 제10-2017-0061805호(2017.06.07.) 한국 공개특허 제10-2015-0035276호(2015.04.06.) 한국 공개특허 제10-2011-0130555호(2011.12.06.)
본 발명은 상기한 문제점을 해결하기 위한 것으로, 본 발명의 목적은 약재들이 가지는 특성과 효능을 고려하여 각각의 약재에 최적화 된 특정미생물들을 접종한 후, 이를 발효·숙성공정을 거침으로써 각 약재들이 지닌 항균, 항산화, 해독, 피부 재생, 혈액순환, 모세혈관 확장, 비타민과 미네랄 등의 영양소 공급, 피부 내의 각종 세균 제거 효능이 전체적으로 최적 조합되어 아토피성 피부염의 증상을 개선하는 효과가 종래의 제품보다 우수함은 물론, 스테로이드 제제 및 항생제와 같은 화학물질이 전혀 함유되지 않은 천연물질로만 이루어져 장기간 사용에 따른 부작용이 적은 아토피성 피부염 개선제 및 이의 제조방법을 제공함에 있다.
상기 목적을 달성하기 위한 본 발명의 과제 해결 수단 구성은, (a) 어성초, 오행초, 가시오가피, 황백, 고삼, 대추, 백봉령, 뽕잎, 황금, 지실, 감초, 맥문동, 당귀, 천궁, 백지, 민들레, 백부자에서 추출액을 추출하여 각각의 약재추출물을 준비하는 단계; (b) 효모 추출물과 포도당 및 프락토올리고당(fructooligosaccharide)이 동일비율로 혼합된 배지를 제조하고 그 제조된 배지를 80 - 120℃의 온도로 살균처리한 후, 34 - 38℃로 냉각시켜 배지배양물을 형성하고, 상기 배지배양물을 (a)단계의 약재추출물에 각각 첨가하여 혼합한 후, 상기 각각의 혼합물에 대해서 유산균을 1:0.01-5의 비율(wt)로 접종하여 32 - 40℃의 온도하에서 3 - 7일간 발효시켜 각각의 약재발효물을 형성하는 단계; (c) 상기 (b)단계의 약재발효물인 어성초 발효액 16.5 - 33.0중량%, 오행초 발효액 22.0 - 26.5중량%, 가시오가피 발효액 9.0 - 11.5중량%, 황백 발효액 2.0 - 3.0중량%, 고삼 발효액 2.0 - 3.0중량%, 대추 발효액 2.5 - 3.0중량%, 백봉령 발효액 2.5 - 3.0중량%, 뽕잎 발효액 3.0 - 3.5중량%, 황금 발효액 3.0 - 4.0중량%, 지실 발효액 3.0 - 3.5중량%, 감초 발효액 2.5 - 3.0중량%, 맥문동 발효액 2.5 - 3.0중량%, 당귀 발효액 3.0 - 3.5중량%, 천궁 발효액 2.0 - 3.0중량%, 백지 발효액 2.0 - 3.0중량%, 민들레 발효액 3.0 - 3.5중량% 및 백부자 발효액 3.0 - 3.5중량%를 혼합하여 약재혼합물을 제조하는 단계; (d) 상기 (c)단계의 약재혼합물을 15 - 20℃의 온도하에서 12 - 96시간 숙성시키는 단계;를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 한다.
이때, 상기 (a)단계의 추출액은 용매추출(solvent extraction), 증류(hydrodistillation) 및 수증기 증류(steam distillation) 중 선택된 어느 하나의 방법을 사용하여 추출할 수 있고, 상기 용매추출의 용매는 정제수(water), 메탄올(methanol), 에탄올(ethanol), 프로판올(propanol), 이소프로판올(isopropanol), 부탄올(butanol), 아세톤(acetone), 글리세린(glycerin), 프로필렌글리콜(propylene glycol), 1,3-부틸렌글리콜(1,3-butylene glycol), 메틸아세테이트(methyl acetate), 에틸아세테이트(ethyl acetate), 헥산(hexane), 디에틸에테르(diethylether), 디클로로메탄(dichloromethane), 소르비톨(sorbitol) 중 선택된 어느 하나 이상인 것이 바람직하다.
또한, 상기 (b)단계의 유산균은 락토바실러스 아시도필루스(Lactobacillus acidophilus), 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillus plantarum), 락토바실러스 카세이(Lactobacillus casei), 락토바실러스 람노서스(Lactobacillus rhamnosus), 비피도박테리움 롱검(Bifidobacterium longum), 비피도박테리움 락티스(Bifidobacterium lactis), 비피도박테리움 브레베(Bifidobacterium breve), 스트렙토코커스 서머필러스(Streptococcus thermophilus), 락토바실러스 파라카세이(Lactobacillus paracasei), 락토바실러스 퍼멘텀(Lactobacillus fermentum), 엔터로코커스 패칼리스(Enterococcus faecalis), 엔터로코커스 패시움(Enterococcus faecium) 중 선택된 어느 하나 이상인 것이 바람직하다.
한편, 상기 (d)단계를 거쳐 제조된 개선제는 세럼, 영양크림, 마사지크림, 아이크림, 클렌징크림, 유연화장품, 수렴화장품, 영양화장수, 클렌징폼, 클렌징워터, 팩, 스프레이, 파우더 중에서 선택된 어느 하나 이상으로 제형화될 수 있다.
본 발명의 방법으로 제조된 아토피성 피부염 개선제는, 약재들이 가지는 특성과 효능을 고려하여 각각의 약재에 최적화 된 특정미생물들을 접종한 후, 이를 발효·숙성시킴으로써, 각 약재들이 지닌 항균, 항산화, 해독, 피부 재생, 혈액순환, 모세혈관 확장, 비타민과 미네랄 등의 영양소 공급, 피부 내의 각종 세균 제거 효능이 전체적으로 최적 조합되어 아토피성 피부염의 증상 등을 개선 및 예방하는 효과가 종래의 제품보다 우수함은 물론, 스테로이드 제제 및 항생제와 같은 화학물질이 전혀 함유되지 않은 천연물질로만 이루어져 장기간 사용에 따른 부작용이 발생하지 않는 효과가 있다.
또한, 다양한 형태로 제형화할 수 있으며, 이를 통해 화장품 분야, 식품 분야 등에도 적용이 가능하여 산업적으로 활용 가치가 우수한 효과가 있다.
도 1은 본 발명의 바람직한 일 실시예에 따른 아토피성 피부염 개선제 및 이의 제조방법을 나타낸 공정도.
본 발명의 아토피성 피부염 개선제의 제조방법은,
(a) 어성초, 오행초, 가시오가피, 황백, 고삼, 대추, 백봉령, 뽕잎, 황금, 지실, 감초, 맥문동, 당귀, 천궁, 백지, 민들레, 백부자에서 추출액을 추출하여 각각의 약재추출물을 준비하는 단계;
(b) 효모 추출물과 포도당 및 프락토올리고당(fructooligosaccharide)이 동일비율로 혼합된 배지를 제조하고 그 제조된 배지를 80 - 120℃의 온도로 살균처리한 후, 34 - 38℃로 냉각시켜 배지배양물을 형성하고, 상기 배지배양물을 (a)단계의 약재추출물에 각각 첨가하여 혼합한 후, 상기 각각의 혼합물에 대해서 유산균을 1:0.01-5의 비율(wt)로 접종하여 32 - 40℃의 온도하에서 3 - 7일간 발효시켜 각각의 약재발효물을 형성하는 단계;
(c) 상기 (b)단계의 약재발효물인 어성초 발효액 16.5 - 33.0중량%, 오행초 발효액 22.0 - 26.5중량%, 가시오가피 발효액 9.0 - 11.5중량%, 황백 발효액 2.0 - 3.0중량%, 고삼 발효액 2.0 - 3.0중량%, 대추 발효액 2.5 - 3.0중량%, 백봉령 발효액 2.5 - 3.0중량%, 뽕잎 발효액 3.0 - 3.5중량%, 황금 발효액 3.0 - 4.0중량%, 지실 발효액 3.0 - 3.5중량%, 감초 발효액 2.5 - 3.0중량%, 맥문동 발효액 2.5 - 3.0중량%, 당귀 발효액 3.0 - 3.5중량%, 천궁 발효액 2.0 - 3.0중량%, 백지 발효액 2.0 - 3.0중량%, 민들레 발효액 3.0 - 3.5중량% 및 백부자 발효액 3.0 - 3.5중량%를 혼합하여 약재혼합물을 제조하는 단계;
(d) 상기 (c)단계의 약재혼합물을 15 - 20℃의 온도하에서 12 - 96시간 숙성시키는 단계;를 포함하여 이루어진다.
이하, 본 발명에 따른 아토피성 피부염 개선제의 제조방법에 대하여 각 단계별로 구분하여 상세하게 설명한다.
(a) 약재에서의 유효성분 추출공정
상기 (a)단계에서는 아토피 피부염의 개선에 우수한 효능을 지닌 어성초, 오행초, 가시오가피, 황백, 고삼, 대추, 백봉령, 뽕잎, 황금, 지실, 감초, 맥문동, 당귀, 천궁, 백지, 민들레 및 백부자에서 추출액을 추출하여 각각의 약재추출물을 준비한다.
한편, 상기 열거한 주요 약재들의 특징 및 효능은 하기 표 1에 나타내었다.
주요약재 성분 특징 및 효능
어성초 데카노일 ·항균 및 항염 효과 → 아토피 치료 및 예방
·탈모성분인 DHT를 억제
·피부의 잡균 및 모낭충 번식 억제 → 아토피 및 알러지 치료/예방
·여드름 피부와 아토피 개선
·해독 및 이뇨작용
오행초 니코틴산, 사포닌, 타닌, 요소, 초산칼륨, 염화칼륨, 유산칼륨 등 ·항균작용, 이뇨작용
·쇠비름효능(본초비요): 항균 효과, 여러 가지 종기를 다스리고 소변을 원활하게 해주며, 갈증해소와 기생충을 없애주는 작용
황백 베르베린, 알칼로이드, 폴리페놀 등 ·열을 내리고 습을 없애며 해독작용
·피부진균 억제작용
·B형 간염 치료 효과
·거담작용 및 진해작용
가시오가피 리그난 화합물(엘레우테로사이드 E 등), 쿠마린 화합물(이소프락시딘 등), 페놀배당체(시린긴, 글로로겐사나 등), 플라보노이드 성분, 사포닌, 카로틴류, 비타민 B1·B2·C ·전반적인 인체의 생리기능 활성화와 면역력 증강
·항스트레스 및 피로개선
·관절염, 비염 등 각종 염증개선
·성기능 감퇴개선 및 전반적인 신경, 정신계 건강 개선
·노화 억제, 기억력 향상, 신체 운동 능력 개선
·엘레우테로사이드 성분: 면역기능 증강, 성 호르몬 등 호르몬 기능 조절과 촉진, 신진대사 기능 조절, 백혈구 감소증 개선, 신체의 물질대사 기능 향상
·글로로겐산 성분: 간 기능 개선
·이소프락시딘 성분: 혈압강하, 진정작용
민들레 천연해독제(타라솔, 타라세롤, 타라세스테롤, 아미린, 스토스테롤), 천연항생제(글루코세, 글루코사이드), 항산화제(루테인, 카로틴), 간기능회복제(비오라산딘, 실리마린) ·맛이 조금 쓰며 달며, 찬 약성을 가짐
·간, 위에 작용
·해열작용, 이뇨작용 및 항염작용
·위장을 튼튼하게 하며, 피를 맑게 함
·여성 유방의 염증과 종기치료효과 및 유즙분비촉진
·땀을 잘 나게 함
·해독작용, 변비 치료 및 종기치료에 효과
·흰머리를 검게하고 뼈와 근육을 튼튼하게 하고, 갖가지 눈병에 효과
맥문동 단당, 분자량이 적은 다당류(포도당, 과당, 자당) ·맛은 달고 약간 쓰며 약간 찬 성질을 가짐
·폐경, 심경, 위경에 작용
·강심작용, 이뇨작용, 약한 거담작용, 기침멎이작용, 영양작용, 항균작용
·해열작용, 갈증해소, 각혈 및 부종에 효과
상기 열거한 약재들에서 유효성분이 함유된 추출액을 추출하는 방법은 공지된 다양한 방법을 통해 추출할 수 있으나, 바람직하게는 용매추출(solvent extraction), 증류(hydrodistillation), 수증기 증류(steam distillation) 중 선택된 어느 하나의 방법을 사용할 수 있다. 여기서, 추출과정에서 유효성분이 파괴되는 것을 방지하면서, 추출효율은 극대화시킬 수 있는 용매추출법을 사용하는게 가장 바람직하다.
상기 용매추출법에 있어서, 용매추출의 용매로는 정제수(water), 메탄올(methanol), 에탄올(ethanol), 프로판올(propanol), 이소프로판올(isopropanol), 부탄올(butanol), 아세톤(acetone), 글리세린(glycerin), 프로필렌글리콜(propylene glycol), 1,3-부틸렌글리콜(1,3-butylene glycol), 메틸아세테이트(methyl acetate), 에틸아세테이트(ethyl acetate), 헥산(hexane), 디에틸에테르(diethylether), 디클로로메탄(dichloromethane), 소르비톨(sorbitol) 중 선택된 어느 하나 이상을 사용할 수 있다.
한편, 상기 약재들에서 추출액을 추출하는 방법으로 저온 열수 추출법을 적용하여 추출할 수도 있는데, 일 구현예로서, 각 약재를 60 - 80℃의 저온 열수에 투입하여 10 - 15시간 동안 열수 추출하여 각 약재별로 추출액을 수득할 수 있다. 각 약재와 물은 중량 기준으로 20-40:60-80(약재:물)의 비율로 혼합됨이 바람직하고, 추출 공정 진행 후, 여과를 통해 액상의 추출액만을 분리하여 수득한다. 상기 수득된 액상의 추출액에 대해서는 살균 처리가 추가로 진행될 수 있다.
(b) 약재발효공정
상기 (b)단계에서는 효모 추출물(yeast extract), 포도당 및 프락토올리고당(fructooligosaccharide)이 동일비율로 혼합된 배지를 제조한 다음, 그 제조된 배지를 80 - 120℃의 온도로 살균처리한 후, 34 - 38℃로 냉각시켜 배지배양물을 형성하고, 상기 배지배양물을 (a)단계의 약재추출물에 각각 첨가하여 혼합한 후, 상기 각각의 혼합물에 대해서 유산균을 1:0.01-5의 비율(wt)로 접종하여 32 - 40℃의 온도하에서 3 - 7일간 발효시켜 각각의 약재발효물을 형성한다.
상기 효모 추출물은 아미노산에 다량 함유된 B 그룹의 비타민과 미네랄로, 피부 성분과 가장 흡사하여 피부에 탁월한 효과가 있다고 알려진 물질이고, 상기 포도당은 광합성의 주요 최종산물로서, 대다수 생물의 가장 좋은 에너지원이며, 상기 프락토올리고당은 유익균 증식·유해균 억제·배변활동 원활·칼슘 흡수에 도움을 주는 물질로, 상기한 효모 추출물과 포도당 및 프락토올리고당을 동일비율로 혼합하여 단백질의 공급원인 배지를 제조한다.
상기 배지는 발효효율을 향상시키는 기능을 수행하며, 유해세균 등을 사멸시키기 위해 80℃ 내지 120℃의 온도범위 내에서 살균처리할 수 있다. 이때, 상기 배지를 120℃를 초과하여 살균할 경우에는 고온의 열로 인해 효모 추출물, 포도당 및 프락토올리고당에 함유된 유익균이 사멸되어 단백질 공급원으로서의 역할을 수행하지 못하고, 상기 배지를 80℃ 미만으로 살균할 경우에는 충분한 살균이 되지 않아 잡균이 번식할 수 있으며, 이로 인해 발효효율이 저하될 수 있다.
상기와 같이 살균처리된 배지는 유산균의 활동에 유리한 온도인 34℃ 내지 38℃의 온도범위로 냉각시켜 배지배양물을 형성한다. 이때, 상기한 온도범위를 벗어나도록 배지를 냉각시킬 경우에는 유산균의 활동이 미미해진다.
상기 배지배양물은 (a)단계의 약재추출물에 각각 첨가하여 혼합한 후, 상기 각각의 혼합물에 대해서 각기 다른 유산균. 즉, 최적의 약재 특성을 발휘할 수 있도록 각기 다른 유산균을 접종할 수 있다.
일 구현예로서, 상기 어성초에는 락토바실러스 아시도필루스(Lactobacillus acidophilus), 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillus plantarum), 락토바실러스 카세이(Lactobacillus casei) 및 락토바실러스 람노서스(Lactobacillus rhamnosus) 중 선택된 하나 이상의 유산균을 접종할 수 있고, 상기 오행초에는 비피도박테리움 롱검(Bifidobacterium longum), 비피도박테리움 락티스(Bifidobacterium lactis) 및 비피도박테리움 브레베(Bifidobacterium breve) 중 선택된 하나 이상의 유산균을 접종할 수 있으며, 상기 황백에는 스트렙토코커스 서머필러스(Streptococcus thermophilus)를 접종할 수 있고, 상기 민들레에는 락토바실러스 파라카세이(Lactobacillus paracasei) 및 락토바실러스 퍼멘텀(Lactobacillus fermentum) 중 선택된 하나 이상의 유산균을 접종할 수 있으며, 상기 가시오가피에는 엔터로코커스 패칼리스(Enterococcus faecalis) 및 엔터로코커스 패시움(Enterococcus faecium) 중 선택된 하나 이상의 유산균을 접종할 수 있다. 이때, 상기 열거한 약재에 접종 가능한 유산균의 종류는 바람직한 일 구현예일 뿐이고, 환경조건 등에 따라 상기 접종 가능한 유산균의 종류는 변경될 수 있음은 물론이다.
한편, 상기 배지배양물이 첨가되어 혼합된 각각의 약재에 대해서 상기 유산균을 중량비율로 1:0.01-5의 비율로 접종할 수 있다. 이때, 상기 비율을 벗어나게 되면, 후속공정인 발효과정에서 유산균의 과다 함유로 과숙되거나 또는 유산균의 첨가량이 적어 발효 메커니즘이 이루어지지 않을 수 있으므로, 상기한 비율범위 내에서 유산균을 접종하는게 바람직하다.
상기 유산균의 접종이 완료된 각각의 약재들은 32℃ 내지 40℃의 온도하에서 3일 내지 7일간 충분히 발효시켜 약재발효물을 형성한다.
(c) 약재혼합물 제조공정
상기 (c)단계에서는 (b)단계의 약재발효물인 어성초 발효액, 오행초 발효액, 가시오가피 발효액, 황백 발효액, 고삼 발효액, 대추 발효액, 백봉령 발효액, 뽕잎 발효액, 황금 발효액, 지실 발효액, 감초 발효액, 맥문동 발효액, 당귀 발효액, 천궁 발효액, 백지 발효액, 민들레 발효액 및 백부자 발효액을 혼합하여 약재혼합물을 제조한다.
이때, 상기 약재혼합물을 이루는 각각의 약재발효물의 바람직한 조성비는, 어성초 발효액 16.5중량% 내지 33.0중량%, 오행초 발효액 22.0중량% 내지 26.5중량%, 가시오가피 발효액 9.0중량% 내지 11.5중량%, 황백 발효액 2.0중량% 내지 3.0중량%, 고삼 발효액 2.0중량% 내지 3.0중량%, 대추 발효액 2.5중량% 내지 3.0중량%, 백봉령 발효액 2.5중량% 내지 3.0중량%, 뽕잎 발효액 3.0중량% 내지 3.5중량%, 황금 발효액 3.0중량% 내지 4.0중량%, 지실 발효액 3.0중량% 내지 3.5중량%, 감초 발효액 2.5중량% 내지 3.0중량%, 맥문동 발효액 2.5중량% 내지 3.0중량%, 당귀 발효액 3.0중량% 내지 3.5중량%, 천궁 발효액 2.0중량% 내지 3.0중량%, 백지 발효액 2.0중량% 내지 3.0중량%, 민들레 발효액 3.0중량% 내지 3.5중량% 및 백부자 발효액 3.0중량% 내지 3.5중량%이다.
상기 어성초 발효액의 주성분인 어성초는 항균 및 항염효과가 뛰어나고, 피부의 잡균 및 모낭충의 번식을 억제하는 등의 유효작용이 탁월한 것으로, 약재혼합물의 총 중량%에 대해 16.5중량% 내지 33.0중량%로 조성되며, 상기 어성초 발효액이 총 중량%에 대해 33.0중량%를 초과하여 첨가될 경우에는 필요 이상으로 과다 첨가됨으로 비경제적이고, 총 중량%에 대해 16.5중량% 미만으로 첨가될 경우에는 어성초의 주 기능인 항균 및 항염효과, 피부에 존재하는 잡균 및 모낭충의 번식을 억제하는 기능이 저하된다.
상기 오행초 발효액의 주성분인 오행초는 항균 및 이뇨작용 등이 뛰어난 약재로, 약재혼합물의 총 중량%에 대해 22.0중량% 내지 26.5중량%로 조성된다. 이때, 상기 오행초 발효액이 총 중량%에 대해 26.5중량%를 초과하여 첨가될 경우에는 오행초 발효액이 필요 이상으로 과다 첨가됨으로 인해 비경제적인 문제가 발생하고, 총 중량%에 대해 22.0중량% 미만으로 첨가될 경우에는 항균 및 이뇨작용 등에 대한 유효작용이 저하된다.
상기 가시오가피 발효액의 주성분인 가시오가피는 전반적인 인체의 생리 기능 활성화와 면역력 증강 등에 관여하는 유효작용이 우수한 것으로, 약재혼합물의 총 중량%에 대해 9.0중량% 내지 11.5중량%로 조성된다. 이때, 상기 가시오가피 발효액이 총 중량%에 대해 11.5중량%를 초과하여 첨가될 경우에는 체질에 따라서 인체의 몸에 두드러기 또는 부종이 발생할 수도 있고, 총 중량%에 대해 9.0중량% 미만으로 첨가될 경우에는 인체의 생리 기능 활성화 및 면역력 증강 기능의 유효작용이 미미해진다.
상기 황백 발효액의 주성분인 황백은 피부진균 억제작용 등이 우수한 약재로, 약재혼합물의 총 중량%에 대해 2.0중량% 내지 3.0중량%로 조성되며, 상기 황백 발효액이 총 중량%에 대해 3.0중량%를 초과하여 첨가될 경우에는 체질에 따라서 설사 등을 유발할 수 있고, 총 중량%에 대해 2.0중량% 미만으로 첨가될 경우에는 피부진균에 대한 억제작용이 낮아진다.
상기 고삼 발효액의 주성분인 고삼은 해열, 이뇨 및 살충효과 등이 있는 것으로, 약재혼합물의 총 중량%에 대해 2.0중량% 내지 3.0중량%로 조성된다. 이때, 상기 고삼 발효액이 총 중량%에 대해 3.0중량%를 초과하여 첨가될 경우에는 마트린(matrin)이라는 알카로이드 성분으로 인해 일시적인 마비현상이 발생할 수 있고, 총 중량%에 대해 2.0중량% 미만으로 첨가될 경우에는 해열, 이뇨 및 살충효과가 저하된다.
상기 대추 발효액의 주성분인 대추는 피부에 영양을 부여하여 혈색을 돌게 하는 효능이 있는 약재로, 약재혼합물의 총 중량%에 대해 2.5중량% 내지 3.0중량%로 조성되며, 상기 대추 발효액이 총 중량%에 대해 3.0중량%를 초과하여 첨가될 경우에는 소화 기관에 부적절한 영향을 미칠 수 있고, 총 중량%에 대해 2.5중량% 미만으로 첨가될 경우에는 대추에 함유된 베타카로틴 성분이 미미하여 피부에 유의한 효능을 발휘하기 어렵다.
상기 백봉령 발효액의 주성분인 백봉령은 뼈와 근육을 튼튼하게 하고 피부의 혈액순환을 왕성하게 하는 효능 등이 있는 약재로, 약재혼합물의 총 중량%에 대해 2.5중량% 내지 3.0중량%로 조성되며, 상기 백봉령 발효액이 총 중량%에 대해 3.0중량%를 초과하여 첨가될 경우에는 필요 이상으로 첨가됨으로 인해 비경제적이고, 총 중량%에 대해 2.5중량% 미만으로 첨가될 경우에는 혈액순환을 왕성하게 하는 효능이 저하된다.
상기 뽕잎 발효액의 주성분인 뽕잎은 면역력 강화와 노화 방지 등에 효능이 있는 약재로, 약재혼합물의 총 중량%에 대해 3.0중량% 내지 3.5중량%로 조성된다. 이때, 상기 뽕잎 발효액이 총 중량%에 대해 3.5중량%를 초과하여 첨가될 경우에는 체질에 따라서 설사나 복통을 유발할 수 있고, 총 중량%에 대해 3.0중량% 미만으로 첨가될 경우에는 뽕잎의 성분인 폴리페놀의 함량이 미미해져 면역력 강화 및 노화 방지의 효능이 낮아진다.
상기 황금 발효액의 주성분인 황금은 피부의 새살이 돋는데 영향을 주는 약재로, 약재혼합물의 총 중량%에 대해 3.0중량% 내지 4.0중량%로 조성되며, 상기 황금 발효액이 총 중량%에 대해 4.0중량%를 초과하여 첨가될 경우에는 필요 이상으로 첨가되어 비경제적이고, 총 중량%에 대해 3.0중량% 미만으로 첨가될 경우에는 상처난 부위의 피부에 새살을 돋도록 하는 효능이 저하된다.
상기 지실 발효액의 주성분인 지실은 피부진정작용을 도와주어 피부가 간지럽거나 피부트러블이 생겼을 때 증상완화에 유의적인 작용을 하는 것으로, 약재혼합물의 총 중량%에 대해 3.0중량% 내지 3.5중량%로 조성된다. 이때, 상기 지실 발효액이 총 중량%에 대해 3.5중량%를 초과하여 첨가될 경우에는 위장과 관련된 질병이 있는 사람에게 질병을 더 악화시킬 우려가 있고, 총 중량%에 대해 3.0중량% 미만으로 첨가될 경우에는 피부진정작용의 효능이 미미해진다.
상기 감초 발효액의 주성분인 감초는 항균, 항염증, 면역기능 향상 등에 효능이 있는 약재로, 약재혼합물의 총 중량%에 대해 2.5중량% 내지 3.0중량%로 조성되며, 상기 감초 발효액이 총 중량%에 대해 3.0중량%를 초과하여 첨가될 경우에는 체질에 따라서 혈압상승, 구토 등을 유발할 수 있고, 총 중량%에 대해 2.5중량% 미만으로 첨가될 경우에는 앞서 설명한 항균, 항염증, 면역기능 등이 저하된다.
상기 맥문동 발효액의 주성분인 맥문동은 항균, 항암, 항산화 효과와 더불어 아토피질환 개선 등에 효능이 있는 약재로, 약재혼합물의 총 중량%에 대해 2.5중량% 내지 3.0중량%로 조성된다. 이때, 상기 맥문동 발효액이 총 중량%에 대해 3.0중량%를 초과하여 첨가될 경우에는 필요 이상으로 첨가되어 비경제적이고, 총 중량%에 대해 2.5중량% 미만으로 첨가될 경우에는 항균, 항암, 항산화 및 아토피질환 개선의 유의적 효능이 낮아진다.
상기 당귀 발효액의 주성분인 당귀는 혈액을 만드는 효능이 탁월하여 노폐물이 함유된 혈액에 의해 발생하는 혈관계질환의 예방과 혈액순환을 원활하게 해주는 기능이 우수한 약재로, 약재혼합물의 총 중량%에 대해 3.0중량% 내지 3.5중량%로 조성되며, 상기 당귀 발효액이 총 중량%에 대해 3.5중량%를 초과하여 첨가될 경우, 여성의 자궁근육을 자극하여 수축시키는 현상이 발생할 수 있어 임산부에게는 좋지 않은 영향을 미치고, 총 중량%에 대해 3.0중량% 미만으로 첨가될 경우에는 혈액순환 등을 원활하게 해주는 기능이 미미해진다.
상기 천궁 발효액의 주성분인 천궁은 혈액순환을 원활하게 해주고 어혈을 풀어주며 혈관 내 노폐물을 제거해 혈관을 깨끗하게 해주는 기능이 우수한 약재로, 약재혼합물의 총 중량%에 대해 2.0중량% 내지 3.0중량%로 조성되며, 상기 천궁 발효액이 총 중량%에 대해 3.0중량%를 초과하여 첨가될 경우에는 필요 이상으로 첨가되어 비경제적이고, 총 중량%에 대해 2.0중량% 미만으로 첨가될 경우에는 혈액순환을 원활하게 해주는 기능 등이 저하된다.
상기 백지 발효액의 주성분인 백지는 은설병(만성피부염으로, 홍반과 구진으로 인하여 피부 표면에 여러 층으로 된 백색 비늘가루가 생기는 병증)에 유효작용이 탁월한 약재로, 약재혼합물의 총 중량%에 대해 2.0중량% 내지 3.0중량%로 조성되며, 상기 백지 발효액이 총 중량%에 대해 3.0중량%를 초과하여 첨가될 경우에는 angelic acid의 영향으로 인해 구토를 유발할 수 있고, 총 중량%에 대해 2.0중량% 미만으로 첨가될 경우에는 피부질환과 관련된 유효작용이 낮아진다.
상기 민들레 발효액의 주성분인 민들레는 비타민 A가 다량 함유되어 있어 피부질환과, 염증 및 종기 치료효과가 탁월하고 유즙분비를 촉진시키는 약재로, 약재혼합물의 총 중량%에 대해 3.0중량% 내지 3.5중량%로 조성되며, 상기 민들레 발효액이 총 중량%에 대해 3.5중량%를 초과하여 첨가될 경우에는 필요 이상으로 과다 첨가되어 비경제적이고, 총 중량%에 대해 3.0중량% 미만으로 첨가될 경우에는 비타민 A의 첨가 함유량이 적어져 피부질환과 관련된 유효작용이 낮아진다.
상기 백부자 발효액의 주성분인 백부자는 얼굴에 난 모든 병을 낫게 하며 흠집을 없애는 효능이 있는 약재로, 약재혼합물의 총 중량%에 대해 3.0중량% 내지 3.5중량%로 조성되며, 상기 백부자 발효액이 3.5중량%를 초과하여 첨가될 경우에는 필요 이상으로 과다 첨가됨으로 비경제적이고, 총 중량%에 대해 3.0중량% 미만으로 첨가될 경우에는 앞서 언급한 얼굴과 관련된 질환의 유효작용이 낮아진다.
(d) 숙성공정
상기 (d)단계에서는 (c)단계의 약재혼합물을 15 - 20℃의 온도하에서 12 - 96시간 숙성시킨다.
상기 약재혼합물의 숙성은 배지 유래 당 성분 및 발효과정에서 발생된 탄산가스를 제거하기 위해 수행하는 것으로, 상기 당 성분 및 탄산가스는 제형, 아토피 개선 효과 및 저장 안정성 등에 악영향을 미칠 수 있으므로, 15℃ 내지 20℃의 상온에서 12시간 내지 96시간 동안 숙성시키는 이른바 안정화공정을 통해 상기 약재혼합물의 효능 저하 등이 일어나지 않도록 하며, 이러한 안정화공정을 통해서 최종적으로 본 발명에 따른 아토피성 피부염 개선제를 제조할 수 있다.
한편, 상기 제조된 아토피성 피부염 개선제는 다양한 제형으로 제형화될 수 있는데, 일 구현예로서, 세럼, 영양크림, 마사지크림, 아이크림, 클렌징크림, 유연화장품, 수렴화장품, 영양화장수, 클렌징폼, 클렌징워터, 팩, 스프레이, 파우더 중에서 선택된 어느 하나 이상으로 제형화할 수 있다.
이하, 실시예 및 실험예를 통해 본 발명을 더욱 구체적으로 설명한다.
[실시예] 아토피성 피부염 개선제 제조
1. 약재에서 유효성분이 함유된 추출액 추출
준비된 어성초, 오행초, 가시오가피, 황백, 고삼, 대추, 백봉령, 뽕잎, 황금, 지실, 감초, 맥문동, 당귀, 천궁, 백지, 민들레, 백부자에서 용매추출법을 이용하여 에탄올을 용매로 각 약재에서 약재추출물을 추출하였다.
2. 유산균 접종 및 발효
효모 추출물, 포도당 및 프락토올리고당(fructooligosaccharide)을 동일한 비율로 혼합하여 배지를 제조하였고, 그 제조된 배지를 100℃의 온도로 살균처리 한 다음, 유산균의 활동에 적합한 온도인 36℃로 냉각시켜 배지배양물을 형성하였다. 상기 배지배양물은 (a)단계의 약재추출물에 각각 첨가하여 혼합하였고, 배지배양물이 혼합된 약재추출물 100중량부를 기준으로 유산균 1중량부를 접종하여 35℃의 온도하에서 7일간 발효시켰다.
3. 약재혼합물 제조
어성초 발효액 33.0중량%, 오행초 발효액 22.0중량%, 가시오가피 발효액 9.0중량%, 황백 발효액 2.0중량%, 고삼 발효액 2.0중량%, 대추 발효액 2.5중량%, 백봉령 발효액 2.5중량%, 뽕잎 발효액 3.0중량%, 황금 발효액 3.0중량%, 지실 발효액 3.0중량%, 감초 발효액 2.5중량%, 맥문동 발효액 2.5중량%, 당귀 발효액 3.0중량%, 천궁 발효액 2.0중량%, 백지 발효액 2.0중량%, 민들레 발효액 3.0중량%, 백부자 발효액 3.0중량%를 혼합하여 약재혼합물을 제조하였다.
4. 숙성
제조된 약재혼합물을 20℃의 상온에서 24시간 동안 숙성시켜 겔 형태의 아토피성 피부염 개선제를 제조하였다.
[실험예 1] 피부자극 시험
실시예에서 제조된 아토피성 피부염 개선제를 피부질환이 없는 실험자의 손 등에 약 5×5㎠의 크기로 도포하고 거즈로 1시간 덮어서 충분하게 흡수시킨 후 피부의 상태를 확인하였다.
1일 내지 7일 동안 매일 1회 반복 도포한 피부 상태를 관찰한 결과, 피부에 별다른 특이성이 발견되지 않아, 본 발명에 따른 아토피성 피부염 개선제가 인체의 피부에 대하여 부작용을 일으키지 않음을 확인하였다.
또한, 피부의 건조한 느낌이 저감되는 것을 확인하여 수분에 대한 보습력을 가지고 있음을 확인하였다.
[실험예 2] 아토피성 피부염 완화 실험
실시예에서 제조된 아토피성 피부염 개선제에 대한 환자의 직접적인 효과를 확인하기 위해 아토피 환자에게 실제 적용하여 관능실험을 실시하였다.
그 결과, 아토피 환자가 소양증을 느낄때 마다 피부 병변에 본 발명에 따른 아토피성 피부염 개선제를 복수회 도포함에 따라 피부의 홍반이 사라지고, 피부 표피가 재생되어 흰색의 각질층이 형성되는 것을 확인하였다.
일반적으로, 아토피 환자는 피부의 반복적인 염증과 재상으로 소양증을 느끼는데, 본 관능실험에서의 피험자는 새로운 피부층의 재생에도 별다른 소양증을 느끼지 못하였다.
하기 표 2는 아토피에 따른 증상 및 개선효과를 나타낸 것이다.
1일차 3일차 6일차
딱지 있음 없음 없음
가려움 있음 없음 없음
홍반 있음 약해짐 사라짐
상기 표 2를 참조하여 설명하면, 본 발명에 따른 아토피성 피부염 개선제를 피부에 적용 후에 가려움이 빠르게 사라졌으며, 3일차부터는 딱지가 없어지고 홍반이 엷어져 아토피 피부의 진정효과 및 개선효과가 있음을 확인할 수 있다.
이상과 같이 본 발명의 방법으로 제조된 아토피성 피부염 개선제는, 약재들이 가지는 특성과 효능을 고려하여 각각의 약재에 최적화 된 특정미생물들을 접종한 후, 이를 발효, 숙성시킴으로써, 각 약재들이 지닌 항균, 항산화, 해독, 피부 재생, 혈액순환, 모세혈관 확장, 비타민과 미네랄 등의 영양소 공급, 피부 내의 각종 세균 제거 효능이 전체적으로 최적 조합되어 아토피성 피부염의 증상 등을 개선 및 예방하는 효과가 우수함은 물론, 천연물질로만 이루어져 장기간 사용에 따른 부작용이 발생하지 않으며, 다양한 형태로 제형화할 수 있어서, 이를 통해 화장품 분야, 식품 분야 등에 적용이 가능하여 산업적으로 활용 가치가 대단히 우수한 발명이다.

Claims (5)

  1. (a) 어성초, 오행초, 가시오가피, 황백, 고삼, 대추, 백봉령, 뽕잎, 황금, 지실, 감초, 맥문동, 당귀, 천궁, 백지, 민들레, 백부자에서 추출액을 추출하여 각각의 약재추출물을 준비하는 단계;
    (b) 효모 추출물과 포도당 및 프락토올리고당(fructooligosaccharide)이 동일비율로 혼합된 배지를 제조하고 그 제조된 배지를 80 - 120℃의 온도로 살균처리한 후, 34 - 38℃로 냉각시켜 배지배양물을 형성하고, 상기 배지배양물을 (a)단계의 약재추출물에 각각 첨가하여 혼합한 후, 상기 각각의 혼합물에 대해서 유산균을 1:0.01-5의 비율(wt)로 접종하여 32 - 40℃의 온도하에서 3 - 7일간 발효시켜 각각의 약재발효물을 형성하는 단계;
    (c) 상기 (b)단계의 약재발효물인 어성초 발효액 16.5 - 33.0중량%, 오행초 발효액 22.0 - 26.5중량%, 가시오가피 발효액 9.0 - 11.5중량%, 황백 발효액 2.0 - 3.0중량%, 고삼 발효액 2.0 - 3.0중량%, 대추 발효액 2.5 - 3.0중량%, 백봉령 발효액 2.5 - 3.0중량%, 뽕잎 발효액 3.0 - 3.5중량%, 황금 발효액 3.0 - 4.0중량%, 지실 발효액 3.0 - 3.5중량%, 감초 발효액 2.5 - 3.0중량%, 맥문동 발효액 2.5 - 3.0중량%, 당귀 발효액 3.0 - 3.5중량%, 천궁 발효액 2.0 - 3.0중량%, 백지 발효액 2.0 - 3.0중량%, 민들레 발효액 3.0 - 3.5중량% 및 백부자 발효액 3.0 - 3.5중량%를 혼합하여 약재혼합물을 제조하는 단계;
    (d) 상기 (c)단계의 약재혼합물을 15 - 20℃의 온도하에서 12 - 96시간 숙성시키는 단계;를 포함하여 이루어지고,
    상기 (a)단계의 추출액은, 용매추출(solvent extraction), 증류(hydrodistillation) 및 수증기 증류(steam distillation) 중 선택된 어느 하나의 방법을 사용하여 추출한 것이고, 상기 용매추출의 용매는 정제수(water), 메탄올(methanol), 에탄올(ethanol), 프로판올(propanol), 이소프로판올(isopropanol), 부탄올(butanol), 아세톤(acetone), 글리세린(glycerin), 프로필렌글리콜(propylene glycol), 1,3-부틸렌글리콜(1,3-butylene glycol), 메틸아세테이트(methyl acetate), 에틸아세테이트(ethyl acetate), 헥산(hexane), 디에틸에테르(diethylether), 디클로로메탄(dichloromethane), 소르비톨(sorbitol) 중 선택된 어느 하나 이상이며,
    상기 (b)단계의 유산균은, 락토바실러스 람노서스(Lactobacillus rhamnosus), 비피도박테리움 롱검(Bifidobacterium longum), 비피도박테리움 락티스(Bifidobacterium lactis), 락토바실러스 파라카세이(Lactobacillus paracasei), 엔터로코커스 패칼리스(Enterococcus faecalis), 엔터로코커스 패시움(Enterococcus faecium) 중 선택된 어느 하나 이상인 것을 특징으로 하는 아토피성 피부염 개선제의 제조방법.
  2. 삭제
  3. 삭제
  4. 제1 항에 있어서,
    상기 (d)단계를 거쳐 제조된 개선제는 세럼, 영양크림, 마사지크림, 아이크림, 클렌징크림, 유연화장품, 수렴화장품, 영양화장수, 클렌징폼, 클렌징워터, 팩, 스프레이, 파우더 중에서 선택된 어느 하나 이상으로 제형화되는 것을 특징으로 하는 아토피성 피부염 개선제의 제조방법.
  5. 제1 항 또는 제4 항 중 어느 한 항의 방법으로 제조된 아토피성 피부염 개선제.
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