KR101943156B1 - Method of pill and decoction of donkey - Google Patents

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Abstract

본 발명은 당나귀 가죽과 뼈를 구워 분쇄하는 단계 및 상기 당나귀 가죽, 뼈 및 약재를 혼합하여 환을 제조하는 단계를 포함하는 당나귀 환의 제조방법을 제공한다.
또한, 본 발명은 당나귀 가죽, 뼈 및 약재를 우려 중탕을 제조하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 당나귀 중탕의 제조방법을 제공한다.
The present invention provides a method for manufacturing a donkey ring comprising grinding and crushing a donkey skin and bone, and mixing the donkey skin, bone and a medicament to prepare a ring.
In addition, the present invention provides a method for manufacturing a donkey's soup characterized by comprising a step of preparing a soup made of donkey skin, bone and medicinal materials.

Description

당나귀 환 및 중탕 제조방법{Method of pill and decoction of donkey}BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention [0001]

본 발명은 당나귀 환 및 중탕의 제조방법에 관한 것이다.The present invention relates to a method for manufacturing a donkey ring and a hot spring.

당나귀는 나귀라고도 하고, 한자어로는 여(驢)라고 하며, 장이(長耳)·한려(漢驪)·위(衛) 등의 별명이 있다. 학명은 Equus asinus이며, 말과에 속하는 가축으로 주로 수송수단으로 이용된다. 당나귀는 야생의 당나귀를 가축화한 동물로서, 대형과 중형의 두 종류가 있다. 대형의 경우 키가 140∼150㎝, 몸무게는 350∼450㎏에 이른다.Donkeys are called donkeys, and Chinese characters are called 驢 (驢), and there are nicknames such as long ears, hanryu, The scientific name is Equus asinus, a livestock belonging to the horses and mainly used as a means of transportation. A donkey is a domesticated animal of a wild donkey. There are two types of donkeys, large and medium. In the case of large size, the height is 140 to 150 cm and the weight is 350 to 450 kg.

당나귀는 2004년 축산물가공처리법 시행령이 개정되어 국내에서 식용가축으로 인정되면서 일부 축산농가가 중국에서 당나귀를 수입해 기르기 시작했으나 높은 가격대와 생소한 고기에 적응하지 못한 국내 소비자들로부터 호응을 얻지 못해 2006년 말 이후 거의 자취를 감추었다. In 2004, the Enforcement Decree of the Livestock Processing and Processing Act was revised, and as a result, some livestock farmers began importing donkeys from China as they were recognized as domestic edible livestock. However, they failed to receive favorable responses from domestic consumers who did not adjust to high prices and unfamiliar meat. Since the end of the horse almost hid.

하지만, 2012년 중국 랴오닝성 단둥에서 기른 식용 당나귀의 한국 수출이 재개되어 다시 식용 당나귀를 접할 수 있게 되었다. However, in 2012, the export of edible donkeys in Dandong, Liaoning Province, China, has been resumed and the donkeys will again be available.

동의보감에 따르면, 당나귀의 뼈는 인체의 골격유지와 노화 조절, 골격세포 조절할 수 있으며, 관절염과 신경통에도 효과가 있고, 칼슘을 보강하여 골다공증에 특히 도움이 된다. According to Donguibogam, donkey bones can maintain the skeletal structure of the human body, regulate the aging, regulate skeletal cells, have effects on arthritis and neuralgia, and are particularly helpful for osteoporosis by reinforcing calcium.

당나귀 가죽은 구워서 가루를 내어 복용할 수 있으며, 골절상을 입었을 때 술과 같이 복용하면 특효이다. 또한, 장에 이상이 있어 변에 피가 보일 때 효험이 있으며, 학질을 치료하고, 중풍환자 치료에도 도움을 준다.The donkey skin can be taken by baking and taking the powder. In addition, there is an abnormality in the intestines, and there is efficacy when blood is seen on the stomach, healing the schizophrenia, and also helping the patient of the paralysis.

(0001) 대한민국 공개특허 제10-2017-0014329호(0001) Korean Patent Publication No. 10-2017-0014329 (0002) 대한민국 등록특허 제10-1739991호(0002) Korean Patent No. 10-1739991

본 발명의 목적은 상술한 바와 같은 효능을 가진 당나귀 가죽과 뼈를 일상생활에서 더욱 간편하고 쉽게 섭취할 수 있도록 당나귀 환과 중탕을 제조하는 방법을 제공하는 것이다. It is an object of the present invention to provide a method for manufacturing a donkey ring and a soup so that the donkey skin and bone having the above-mentioned efficacy can be more easily and easily consumed in daily life.

상술한 과제를 해결하기 위해, 본 발명은 당나귀 가죽과 뼈를 구워 분쇄하는 단계 및 상기 당나귀 가죽, 뼈 및 약재를 혼합하여 환을 제조하는 단계를 포함하는 당나귀 환의 제조방법을 제공한다..In order to solve the above-mentioned problems, the present invention provides a method for manufacturing a donkey ring comprising the step of grinding and crushing a donkey skin and bone, and a step of mixing the donkey skin, bone and medicinal material to prepare a ring.

상기 당나귀 가죽, 뼈 및 약재를 혼합하여 환을 제조하는 단계에서, 상기 당나귀 가죽 15 내지 25 중량부, 상기 당나귀 뼈 15 내지 25 중량부 및 상기 약재 50 내지 70 중량부로 혼합하며, 상기 약재는 인삼, 돼지감자, 삽초, 하수오, 구기자, 지초, 율금, 사삼, 우슬, 산수유, 곽향, 진피, 목과, 향목, 검은콩, 공사인, 부향 및 육두구로 이루어진 군으로부터 선택된 적어도 하나인 것을 특징으로 한다.Mixing 15 to 25 parts by weight of the donkey skin, 15 to 25 parts by weight of the donkey bone and 50 to 70 parts by weight of the medicament by mixing the donkey skin, bone and medicinal material, And at least one selected from the group consisting of pork potatoes, filet mites, garlic, garlic, witches, potatoes, sorghum, wax, corn oil, wisteria, dermis, neck, aroma, black bean, cornstarch, bamboo shoots and nutmeg.

또한, 본 발명은 당나귀 가죽, 뼈 및 약재를 우려 중탕을 제조하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 당나귀 중탕의 제조방법을 제공한다.In addition, the present invention provides a method for manufacturing a donkey's soup characterized by comprising a step of preparing a soup made of donkey skin, bone and medicinal materials.

상기 당나귀 가죽, 뼈 및 각종 약재를 우려 중탕을 제조하는 단계는 상기 당나귀 뼈를 6시간 3회 우려내고 당나귀 가죽을 95% 이상 녹이는 1차 우려내는 단계 및 상기 1차 단계의 결과물을 다시 절반으로 줄이기 위해 끓여 중탕을 제조하는 2차 단계를 포함한다.The step of preparing the hot water for the donkey skin, bone, and various medicinal materials may include a step of worrying about the donkey bone for 6 hours and 3 times, a step of dissolving the donkey skin by 95% or more, and a step for reducing the result of the first step to half And a second step of producing a hot water bath.

상기 1차 우려내는 단계는, 상기 당나귀 뼈 50 내지 60 중량부, 당나귀 가죽 30 내지 40 중량부 및 약재 10 중량부에 상기 당나귀 뼈 1kg당 물 5L를 넣고 강불로 2 내지 3시간 끓이고 약불로 3 내지 4시간 우려낸 후, 뼈만 건져내어 세척한 후 냉장 보관하고, 가죽과 약재는 계속해서 약불로 처음 넣은 물의 양이 1/3이 될 때까지 끓인다.In the primary care step, 5 L of water per kg of the donkey bone is added to 50 to 60 parts by weight of the donkey bone, 30 to 40 parts by weight of donkey skin and 10 parts by weight of the medicinal material, boiled for 2 to 3 hours with stirring, After 4 hours, rinse out the bones, refrigerate, and boil the leather and medicines until the amount of water initially added is about 1/3.

상기 약재로 인삼과, 꾸찌뽕 잎, 꾸찌뽕 나무 또는 꾸찌뽕 뿌리 및 돼지감자를 사용할 수 있다.The medicinal herb may be ginseng, currant, leaf or cucumber or roots and potatoes.

상기 1차 우려내는 단계를 2회 더 반복하여 총 3회를 진행한다.The above-mentioned primary concern step is repeated two more times, and a total of three times is performed.

관절염, 보혈, 뼈성장에 좋으며, 골밀도를 증가시킬 수 있는 당나귀 가죽과 칼슘 및 단백질을 보충해주며 골격세포를 조절하고 손상된 피부 조직을 회복시켜주는 당나귀 뼈를 환과 중탕으로 제조하여 일상생활에서 간편하고 쉽게 섭취하여 보양 효과를 볼 수 있다.It is good for arthritis, blood, and bone growth. It makes donkey bones that can increase bone density, calcium and protein supplement, regulates skeletal cells, and restores damaged skin tissue. It can be easily ingested to have a refreshing effect.

도 1은 본 발명에 따라 당나귀 환의 제조방법을 나타내는 단계도이다.BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS FIG. 1 is a diagram showing a method of manufacturing a donkey ring according to the present invention.

본 발명은 당나귀 가죽의 세척 단계, 상기 당나귀 가죽과 털의 분리 단계, 당나귀 뼈의 세척 단계, 상기 당나귀 가죽과 뼈의 건조 단계, 상기 가죽과 뼈를 굽는 단계, 상기 가죽 및 뼈의 분쇄 단계, 각종 약재의 분쇄 단계 및 상기 당나귀 가죽, 뼈 및 각종 약재를 혼합하여 환을 제조하는 단계를 포함하는 당나귀 환의 제조방법을 제공한다.The present invention relates to a method for preparing a donkey skin, comprising the steps of washing donkey skin, separating the donkey skin and hair, washing the donkey bone, drying the donkey skin and bone, baking the leather and bone, A method for manufacturing a donkey ring comprising a step of pulverizing a medicinal material, and a step of preparing a ring by mixing the donkey skin, bone and various medicinal materials.

상기 당나귀 가죽은 굽고 말려서 분말로 만들어 사용하며, 관절염, 보혈, 보양 효과, 뼈성장 및 골밀도 증가에 탁월하다.The donkey skin is baked and dried and used as a powder, and is excellent for arthritis, blood, an improvement effect, bone growth and bone density.

상기 당나귀 가죽의 세척 단계는 당나귀 가죽을 끓는 물에 20분 내지 40분 삶아서 핏물을 제거하고 깨끗한 물로 오염물질을 씻어낼 수 있다. The step of washing the donkey skin can be done by boiling the donkey skin in boiling water for 20 to 40 minutes to remove the blood and clean the contaminated material with clean water.

상기 당나귀 가죽과 털의 분리 단계는 상기 세척한 가죽을 끓는 물에 2시간 내지 3시간 삶은 후 상기 당나귀 가죽과 털을 뜯어 분리할 수 있는 방법과 상기 당나귀 가죽의 털을 면도기로 제거하고 당나귀 가죽을 끓는 물에 20분 내지 40분 삶아서 핏물을 제거하고 깨끗한 물로 오염물질을 씻어내는 2가지 방법이 있다. In the step of separating the donkey skin and the hair, the washed skin is boiled in boiling water for 2 hours to 3 hours, and then the donkey skin and hair are separated and removed. The donkey skin is removed with a razor, There are two ways to boil water for 20 to 40 minutes to remove the blood and clean the contaminated material with clean water.

상기 당나귀 뼈는 굽고 말린 후 분말로 만들어 사용하며, 인체 골격 세포를 조절하며, 골격 노쇠 완화에 탁월한 효과를 보이고, 칼슘과 단백질 성분이 많으며, 손상된 피부조직을 회복시키는 효과가 있다.The donkey bone is baked and dried and then used as a powder. It regulates human skeletal cells, exerts an excellent effect in alleviating skeletal aging, has a large amount of calcium and protein components, and has an effect of restoring damaged skin tissue.

상기 당나귀 뼈의 세척 단계는 당나귀 뼈를 끓는 물에 20분 내지 40분 삶아 핏물을 제거하고 깨끗한 물로 오염물질을 씻어내는 1차 세척단계 및 상기 씻어낸 뼈를 1시간 내지 2시간 삶아 깨끗한 물로 씻어내는 2차 세척단계를 포함할 수 있다. The step of washing the donkey bone comprises a first washing step of boiling the donkey bone in boiling water for 20 to 40 minutes to remove the blood and cleaning the contaminants with clean water, and washing the washed bone for 1 to 2 hours to wash with clean water And a second washing step.

본 발명은 상기 당나귀 뼈의 세척 단계 이후, 상기 당나귀 가죽과 뼈를 자르는 단계를 더 포함할 수 있다. 상기 가죽은 가위로 자르고, 상기 당나귀 뼈는 손도끼를 망치로 때려 자를 수 있다.The present invention may further include a step of cutting the donkey skin and bone after the washing step of the donkey bone. The leather is cut with scissors, and the donkey bone can be cut by hammering a hand ax with a hammer.

상기 잘린 당나귀 가죽과 뼈에 기름이 많아 분말 제조가 어려우므로 숯불에 구운 후 식혀 분쇄하여 분말로 제조한다.Since the cut donkey skin and bones have a lot of oil, it is difficult to produce powder, so it is baked on charcoal, cooled, and ground to produce powder.

또한, 각종 말린 약재를 분쇄하여 분말로 제조한다. 상기 각종 말린 약재에는 인삼, 돼지감자, 삽초, 하수오, 구기자, 지초, 율금, 사삼, 우슬, 산수유, 곽향, 진피, 목과, 향목, 검은콩, 공사인, 부향 및 육두구를 사용할 수 있다.In addition, various dried medicinal materials are pulverized into powder. The various kinds of dried medicinal materials can be selected from ginseng, pork potato, filet, seaweed, gugija, wenchu, yulgum, ginseng, woosh, corn oil, wurst, dermis, neck, black bean, coriander, bran and nutmeg.

상기 인삼은 항암 및 면역효과, 당뇨, 피로회복 및 면역 기능강화 등에 효과가 있으며, 상기 돼지감자는 당뇨, 체지방 분해, 췌장 기능 개선, 뼈강화 및 변비치료에 탁월한 효과가 있다. 상기 삽초는 발한, 진통, 이뇨, 건위에 효능이 있으며, 식욕부진, 소화불량, 위장염, 감기약으로 사용하고 있다. 또한, 상기 하수오는 원기회복, 빈혈, 신경쇠약, 만성질환 치료, 신장과 간기능 강화, 고혈압 등에 효과가 있으며, 인삼 대용으로 사용하기도 한다. 상기 구기자는 간 건강 증진, 소염작용, 안과질환 치료, 기력회복, 당뇨예방 및 치료, 면역력 증진 및 콜레스테롤 감소에 효과가 있으며, 상기 지초는 좌초라고 불리기도 하며, 소염, 살균작용, 해독 효과가 탁월하다. 또한, 상기 율금은 항암작용, 치매예방, 간 해독, 당뇨, 고혈압 및 관절염 개선 효과가 있으며, 상기 사삼은 폐, 신장보호, 비위계통, 가래제거, 기침 등에 효과가 있다. 상기 우슬은 신경통, 부인병, 혈압강하 및 뇌혈관 경련을 이완할 수 있으며, 상기 산수유는 과로, 신체 노화, 빈뇨 개선 및 귀울림 제거에 효과가 있다. 상기 곽향은 구풍약, 소화약, 해열, 위경련, 구토, 설사, 피부질환에 도움을 주며, 상기 진피는 피로회복, 감기예방에 좋으며 비타민 C가 풍부하다. 상기 목과는 각기, 부기, 허리통, 관절통에 사용되며, 상기 향목은 독풀이, 살균 작용, 피부병, 구토, 설사 등에 사용된다. 상기 검은콩은 간, 심장, 비장, 폐, 신장 등의 장기의 기능을 보호하고 해독작용뿐만 아니라 소염작용도 할 수 있다. 상기 공사인은 위장기능 장애에 쓰이며, 상기 부향은 살균작용, 위장기능 강화, 고혈압, 간기능 개선 효과가 있고, 상기 육두구는 비위장을 따뜻하게 하여 소화불량 개선에 도움을 준다. The ginseng is effective for anti-cancer and immunological effects, diabetes, restoring fatigue and strengthening immune function. The pig potato has an excellent effect on diabetes, decomposition of body fat, improvement of pancreas function, strengthening of bones and treatment of constipation. It has efficacy on sweating, analgesic, diuretic, and dryness, and is used as anorexia, indigestion, gastroenteritis, cold medicine. In addition, the above-mentioned sewage is effective for rejuvenation, anemia, nervous breakdown, treatment of chronic diseases, enhancement of kidney and liver function, hypertension, etc., and is also used as substitute for ginseng. The goji is effective for enhancing liver health, treating inflammation, treating ophthalmic diseases, restoring energy, preventing and treating diabetes, improving immunity and decreasing cholesterol, and the worm is also called stranded, and has excellent anti-inflammatory, bactericidal and detoxifying effects Do. In addition, the medicament has an anticancer effect, prevention of dementia, liver detoxification, diabetes, hypertension and arthritis. The ginseng is effective for lung, kidney protection, nasopharyngeal, sputum, cough and the like. The wax can relieve neuralgia, gynecological diseases, hypotension, and cerebral vasospasm, and the marinade oil is effective in overwork, body aging, improvement of frequency, and removal of the ears. The wrinkles help to relieve fatigue, prevent colds, and are rich in vitamin C. The neck and neck are used for each of the boots, the waist and the joints, and the aroma is used for loneliness, sterilization, skin diseases, vomiting and diarrhea. The black bean protects organs such as the liver, heart, spleen, lung, and kidney, and can function not only as a detoxifying agent but also as an anti-inflammatory agent. The constructor is used for gastrointestinal dysfunction, and the incense has sterilization action, strengthening of gastrointestinal function, hypertension, improvement of liver function, and the nutmeg warms the non-leader, which helps to improve digestion failure.

상기 당나귀 가죽, 뼈 및 각종 약재를 혼합하여 환을 제조하는 단계에서, 상기 당나귀 가죽 분말 15 내지 25 중량부, 상기 당나귀 뼈 분말 15 내지 25 중량부 및 상기 각종 약재 분말 50 내지 70 중량부로 혼합하여 환을 제조할 수 있다. In the step of preparing the ring by mixing the donkey skin, bone and various medicinal materials, 15 to 25 parts by weight of the donkey skin powder, 15 to 25 parts by weight of the donkey bone powder and 50 to 70 parts by weight of the various medicinal ingredient powders are mixed, Can be prepared.

상기 당나귀 가죽 분말이 15 중량부 미만일 시, 상기 당나귀 가죽에 의한 효과가 미미할 수 있으며, 25 중량부를 초과할 경우, 당나귀 가죽의 콜라겐 성분에 의해 소화기관에 부담이 될 수도 있다.If the donkey skin powder is less than 15 parts by weight, the effect of the donkey skin may be insignificant. If the donkey skin powder is more than 25 parts by weight, the collagen component of the donkey skin may impose a burden on the digestive organs.

상기 당나귀 뼈 분말이 15 중량부 미만일 시, 상기 당나귀 뼈에 의한 효과가 미미할 수 있으며, 25 중량부를 초과할 경우, 담낭의 담석 발생 확률 중가 등의 문제가 발생될 수 있다.If the donkey bone powder is less than 15 parts by weight, the effect of the donkey bone may be insignificant. If the donkey bone powder is more than 25 parts by weight, the gallbladder may have a high probability of gallstones.

상기 각종 약재 분말이 50 중량부 미만일 경우, 상기 약재에 의한 효과가 미미하며, 70 중량부를 초과할 경우, 상기 당나귀 가죽과 뼈의 함유량이 낮아지므로 상기 당나귀와 뼈에 의한 효과가 미미할 수 있다.When the amount of the various medicinal powders is less than 50 parts by weight, the effect of the medicament is insignificant. When the amount of the various medicinal powders is more than 70 parts by weight, the content of the donkey skin and bone is lowered, and thus the effect of the donkey and bone may be insignificant.

상술한 방법에 따라 제조된 당나귀 환은 아침, 저녁으로 하루 2회 식전·식후 관계없이 복용 가능하다.The donkey rings prepared according to the above-described method can be taken in the morning and evening, twice a day, before and after the meal.

또한, 본 발명은 당나귀 가죽의 세척 단계, 당나귀 가죽과 털의 분리 단계, 당나귀 뼈의 세척 단계 및 상기 당나귀 가죽, 뼈 및 각종 약재를 우려 중탕을 제조하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 당나귀 중탕의 제조방법을 제공한다.The present invention also relates to a method for preparing a donkey bait, comprising the step of washing the donkey skin, the step of separating the donkey skin and the hair, the step of washing the donkey bone, and the step of preparing a bath of the donkey skin, bone, And a manufacturing method thereof.

상기 당나귀 가죽의 세척 단계는, 당나귀 가죽을 끓는 물에 20분 내지 40분 삶아서 핏물을 제거하고 깨끗한 물로 오염물질을 씻어낼 수 있다. In the washing step of the donkey skin, the donkey skin can be boiled for 20 to 40 minutes to remove the blood and clean the contaminated material with clean water.

상기 당나귀 가죽과 털의 분리 단계는 상기 세척한 가죽을 끓는 물에 2시간 내지 3시간 삶은 후 상기 당나귀 가죽과 털을 뜯어 분리할 수 있는 방법과 상기 당나귀 가죽의 털을 면도기로 제거하고 당나귀 가죽을 끓는 물에 20분 내지 40분 삶아서 핏물을 제거하고 깨끗한 물로 오염물질을 씻어내는 2가지 방법이 있다. In the step of separating the donkey skin and the hair, the washed skin is boiled in boiling water for 2 hours to 3 hours, and then the donkey skin and hair are separated and removed. The donkey skin is removed with a razor, There are two ways to boil water for 20 to 40 minutes to remove the blood and clean the contaminated material with clean water.

상기 당나귀 뼈의 세척 단계는, 상기 당나귀 뼈를 끓는 물에 20분 내지 40분 삶아서 핏물을 제거하고 깨끗한 물로 오염물질을 씻어낼 수 있다. In the step of washing the donkey bone, the donkey bone can be boiled in boiling water for 20 to 40 minutes to remove the blood and clean the contaminated material with clean water.

상기 당나귀 가죽, 뼈 및 각종 약재를 우려 중탕을 제조하는 단계는 상기 당나귀 뼈를 6시간 3회 우려내고 당나귀 가죽을 95% 이상 녹이는 1차 우려내는 단계 및 상기 1차 단계의 결과물을 다시 절반으로 줄이기 위해 끓여 중탕을 제조하는 2차 단계를 포함할 수 있다.The step of preparing the hot water for the donkey skin, bone, and various medicinal materials may include a step of worrying about the donkey bone for 6 hours and 3 times, a step of dissolving the donkey skin by 95% or more, and a step for reducing the result of the first step to half And a second step of making a hot water bath.

상기 1차 우려내는 단계는, 상기 당나귀 뼈 50 내지 60 중량부, 당나귀 가죽 30 내지 40 중량부 및 약재 10 중량부에 상기 당나귀 뼈 1kg당 물 5L를 넣고 강불로 2 내지 3시간 끓이고 약불로 3 내지 4시간 우려낸 후, 뼈만 건져내어 세척한 후 냉장 보관하고, 가죽과 약재는 계속해서 약불로 처음 넣은 물의 양이 1/3이 될 때까지 끓인다.In the primary care step, 5 L of water per kg of the donkey bone is added to 50 to 60 parts by weight of the donkey bone, 30 to 40 parts by weight of donkey skin and 10 parts by weight of the medicinal material, boiled for 2 to 3 hours with stirring, After 4 hours, rinse out the bones, refrigerate, and boil the leather and medicines until the amount of water initially added is about 1/3.

상기 약재로 인삼, 꾸찌뽕 잎, 꾸찌뽕 나무, 꾸찌뽕 뿌리 및 돼지감자 중 적어도 하나를 사용할 수 있다.The medicament may be at least one selected from the group consisting of ginseng, quinquinone, citronellum, cucumber, and potato.

상기 인삼은 항암 및 면역 효과, 당뇨, 피로회복, 면역기능 강화에 도움이 되며, 상기 꾸지뽕 잎은 당뇨와 피부질환에 효과가 있다. 상기 꾸지뽕 나무는 혈앤순환 개선 및 혈액을 맑기하며, 고혈압과 소화기관 기능에 좋고, 특히 여성의 자궁질환에 효과적이며 뼈 강화에도 효과가 좋다. 상기 꾸지뽕 뿌리는 함암 작용, 항산화 작용, 면역력 증강, 노화방지 등에 효과적이며, 상기 돼지감자는 당뇨에 좋고, 체지방 분해, 췌장기능 개선, 뼈강화 및 변비치료에 탁월한 효과가 있다. The ginseng is useful for enhancing the anti-cancer and immunological effects, diabetes, restoring fatigue and improving the immune function, and the cucumber leaf is effective for diabetes and skin diseases. The above-mentioned cucumber tree is good for blood circulation improvement and blood clearness, good for hypertension and gastrointestinal function, particularly effective for women's uterine diseases, and is also effective for bone strengthening. The above-mentioned roots are effective for anti-cancer effect, antioxidative action, immunity enhancement, anti-aging and the like. The pig potato is good for diabetes, and has excellent effect for decomposing body fat, improving pancreatic function, strengthening bones and treating constipation.

상기 1차 단계의 결과물을 절반이 되도록 끓여 중탕을 제조한다. 3일 동안 우려낸 상기 1차 단계의 결과물은 가죽이 95% 이상 녹고, 뼈 골수도 80% 이상 빠진 상태이다. 상기 1차 단계의 결과물을 절반이 되도록 끓여야 상기 중탕의 농도가 더욱 진해지고, 냉장보관시 젤리처럼 변할 수 있다.The resulting product of the first stage is boiled to half to prepare a hot water bath. The results of the above first stage, which have been taken for 3 days, show that the leather is over 95% soluble and the bone marrow is not more than 80%. If the result of the first step is boiled to half, the concentration of the hot water becomes stronger and it can change like jelly in refrigerated storage.

상기 당나귀 뼈를 우려 중탕을 제조하는 단계 후, 상기 제조한 중탕을 파우치에 담아 포장하는 단계를 더 포함할 수 있다.The method may further include a step of preparing the hot water for the donkey bone, and then packing the prepared hot water into the pouch.

전술한 방법으로 제조된 당나귀 중탕은 하루 2회 아침, 저녁으로 복용하며, 식전·후 관계없이 복용가능하다.The donkey's hot water prepared by the above-described method is taken twice a day in the morning and evening, and can be taken regardless of before or after the meal.

이하, 본 발명의 바람직한 실시예를 당해 분야의 통상의 지식을 가진 자가 용이하게 실시할 수 있도록 설명하기로 한다. 또한, 본 발명을 설명함에 있어 관련된 공지의 기능 또는 공지의 구성에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 경우에는 그 상세한 설명을 생략하기로 한다.DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described with reference to the accompanying drawings. In the following description of the present invention, a detailed description of known functions and configurations incorporated herein will be omitted when it may make the subject matter of the present invention rather unclear.

(실시예 1) 당나귀 환의 제조(Example 1) Production of donkey rings

당나귀 가죽을 끓는 물에 30분 삶아서 핏물을 제거하고 소독하였으며, 깨끗한 물로 오염물질을 씻어내는 과정을 두번 반복하였다. 상기 씻어낸 가죽을 다시 끓는 물에 2시간 30분 동안 삶아서 손으로 당나귀 털과 가죽을 분리 또는 당나귀 가죽의 털을 면도기로 제거하고 가죽을 끓는 물에 40분 삶아서 핏물을 제거하고 깨끗한 물로 오염물질을 씻어냈다.The donkey skin was boiled in boiling water for 30 minutes to remove and sterilize the blood, and the process of washing the contaminants with clean water was repeated twice. The washed leather is boiled in boiling water for 2 hours and 30 minutes, then the donkey hair and leather are separated by hand or the donkey skin is removed with a razor. The leather is boiled in boiling water for 40 minutes to remove the blood, I washed it.

당나귀 뼈는 끓는 물에 30분 동안 삶아서 핏물을 제거하고 소독하였으며, 깨끗한 물로 오염물질을 씻어 낸 후, 1시간 동안 다시 삶아서 깨끗한 물로 씻어내었다. 그 후, 상기 분리된 가죽과 씻어낸 뼈를 건조하고, 상기 가죽은 가위로 자르고, 뼈는 망치로 잘게 부수었다. 상기 가죽과 뼈를 숯불에 구운 후 분쇄하여 분말로 제조하였다. The donkey bone was boiled in boiling water for 30 minutes to remove and sterilize the blood, clean the contaminated material with clean water, boil it again for 1 hour, and wash it with clean water. Then, the separated leathers and washed bones were dried, the leathers were cut with scissors, and the bones were crushed with a hammer. The leather and bone were baked in a charcoal fire and then pulverized to prepare a powder.

상기 가죽 분말 20 중량부, 뼈 분말 20 중량부에 각종 약재를 혼합하여 말린 분말 60중량부(인삼 5년근 5 중량부, 돼지감자 7 중량부, 삽초 3 중량부, 하수오 3 중량부, 구기자 3 중량부, 지초 3 중량부, 율금 3 중량부, 사삼 3 중량부, 우슬 3 중량부, 산수유 3 중량부, 곽향 3 중량부, 진피 3 중량부, 목과 3 중량부, 향목 3 중량부, 검은콩 3 중량부, 공사인 3 중량부, 부향 3 중량부 및 육두구 3 중량부)를 첨가하여 당나귀 환을 제조하였다. 20 parts by weight of the above leather powder and 20 parts by weight of bone powder were mixed with 60 parts by weight of dried powder (5 parts by weight of ginseng 5-year old muscle, 7 parts by weight of porcine potato, 3 parts by weight of wastepaper, 3 parts by weight of sewage, 3 parts by weight of rape, 3 parts by weight of rape, 3 parts by weight of rape seed, 3 parts by weight of rape, 3 parts by weight of corn oil, 3 parts by weight of corn oil, 3 parts by weight of duck, 3 parts by weight of neck, 3 parts by weight of cormorant, 3 parts by weight of cormorant and 3 parts by weight of nutmeg) were added to prepare a donkey ring.

(실시예 2) 당나귀 중탕의 제조(Example 2) Production of donkey pot

당나귀 가죽을 끓는 물에 30분 동안 삶아서 핏물을 제거하고 소독한 후, 깨끗한 물로 오염물질을 씻어내는 과정을 2회 반복했다. 상기 씻어낸 가죽을 다시 끓는 물에 2시간 30분 동안 삶아서 손으로 당나귀 털과 가죽을 분리 또는 당나귀 가죽의 털을 면도기로 제거하고 가죽을 끓는 물에 20분 내지 40분 삶아서 핏물을 제거하고 깨끗한 물로 오염물질을 씻어냈다. 당나귀 뼈는 끓는 물에 30분 동안 삶아서 핏물을 제거하고 소독한 후, 깨끗한 물로 오염물질을 씻어 내었다. 상기 당나귀 뼈 60 중량부, 당나귀 가죽 30 중량부 및 약재 10 중량부(인삼 5중량부, 꾸지뽕 잎 1중량부, 꾸지뽕 나무 2중량부 및 돼지감자 2중량부)에 상기 뼈 1kg당 물 5L를 물을 부어 강불로 3시간 끓이고 약불로 4시간을 끓인 후, 뼈만 건져내고 가죽과 약재는 계속해서 약불로 15시간 이상을 끓이며 처음 넣은 물의 양이 1/3이 될 때까지 끓이는 과정을 3번 반복하였다. 상기 반복하여 우려낸 결과물을 하나로 합쳐서 다시 1/2가 될 때까지 끓여 중탕을 제조하였다.The donkey skin was boiled in boiling water for 30 minutes to remove and disinfect the blood, and then the pollutants were washed away with clean water. The washed leather is boiled in boiling water for 2 hours and 30 minutes. Remove the donkey hair and leather by hand or remove the donkey skin with a razor. Boil the leather in boiling water for 20 to 40 minutes to remove the blood, The pollutants were washed away. Donkey bones were boiled in boiling water for 30 minutes to remove and disinfect the blood, and then rinsed away with clean water. 5 L of water per kg of the above bone was added to 60 parts by weight of the donkey bone, 30 parts by weight of donkey skin, and 10 parts by weight of the medicinal material (5 parts by weight of ginseng, 1 part by weight of cucumber leaf, 2 parts by weight of cucumber tree and 2 parts by weight of potato) After boiling for 3 hours with boiling water and boiling for about 4 hours with boiling water, the bones were recovered, and the leather and medicinal materials were boiled for about 15 hours and boiled for 3 times until the amount of water initially added was 1/3. The above-mentioned repeated products were combined and boiled until they became 1/2, thereby preparing a hot water bath.

Claims (7)

당나귀 가죽을 끓는 물에 20~40분간 삶아서 핏물을 제거한 다음, 물로 세척하고 상기 당나귀 가죽에서 털을 분리하는 단계;
당나귀 뼈를 끓는물에 20~40분간 삶아서 핏물을 제거한 다음 세척하는 1차 세척 단계 및 상시 세척한 뼈를 1~2시간동안 삶은 다음 세척하는 2차 세척단계를 포함하는 당나귀뼈 세척단계;
상기 털이 분리된 당나귀 가죽 및 세척된 당나귀 뼈를 1차 분쇄한 다음, 지방을 제거하기 위하여 숯불에 구워 식힌 다음 2차 분쇄하는 단계;
각종 약재의 분쇄 단계; 및
상기 분쇄된 가죽 분말 20 중량부, 뼈 분말 20 중량부, 인삼 5년근 5 중량부, 돼지감자 7 중량부, 삽초 3 중량부, 하수오 3 중량부, 구기자 3 중량부, 지초 3 중량부, 율금 3 중량부, 사삼 3 중량부, 우슬 3 중량부, 산수유 3 중량부, 곽향 3 중량부, 진피 3 중량부, 목과 3 중량부, 향목 3 중량부, 검은콩 3 중량부, 공사인 3 중량부, 부향 3 중량부 및 육두구 3 중량부를 혼합하여 환을 제조하는 단계;
를 포함하는 당나귀 환의 제조방법.
Boiling the donkey skin in boiling water for 20 to 40 minutes to remove the blood, washing with water and separating the hair from the donkey skin;
A donkey bone washing step comprising a first washing step of boiling donkey bones in boiling water for 20 to 40 minutes to remove blood and washing, and a second washing step in which the normally-washed bones are boiled for 1 to 2 hours and then washed;
Firstly crushing the hairy donkey skin and washed donkey bone, and then firing it in a charcoal to remove fat, then cooling and then secondly crushing;
Milling of various medicinal materials; And
20 parts by weight of crushed leather powder, 20 parts by weight of bone powder, 5 parts by weight of ginseng 5-year-old muscle, 7 parts by weight of potatoes, 3 parts by weight of wastepaper, 3 parts by weight of sewage, 3 parts by weight of ginger, 3 parts by weight of ginger, 3 parts by weight of corn, 3 parts by weight of black beans, 3 parts by weight of corn oil, 3 parts by weight of corn oil, 3 parts by weight of corn oil, 3 parts by weight of corn oil, And 3 parts by weight of nutmeg to prepare a ring;
≪ / RTI >
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