KR101844034B1 - 초소형 돼지의 피부 획득 방법 및 장치 - Google Patents

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Abstract

본 발명은 초소형 돼지(micropig)의 피부 전면을 원판으로 분리하여 복수 개의 피부 띠 조각으로 절단한 다음, 피부 분리기를 이용하여 피부 뒷면에 붙어 있는 피하지방 및/또는 살점을 효과적으로 제거하게 됨으로써, 균일한 두께의 돼지 피부를 손쉽게 대량 생산할 수 있는 초소형 돼지의 피부 획득 방법 및 이에 사용되는 장치를 제공한다.

Description

초소형 돼지의 피부 획득 방법 및 장치{METHOD AND APPARATUS FOR PRODUCING MICROPIG SKIN}
본 발명은 돼지로부터 생체피부 획득 방법 및 이에 사용되는 장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 피부흡수시험용 등에 사용되는 초소형 돼지(micropig)의 피부 획득 방법 및 장치에 관한 것이다.
피부흡수시험법은, 한국 식품의약품안전청에서 고시된 '생체외 피부흡수시험 가이드라인'을 통해 알려진 바와 같이, 생체내(in vivo) 시험과 생체외(in vitro) 시험 두 가지로 구분된다.
전자는 전신 순환의 일반사항과 대사 정보를 얻을 수 있다는 장점이 있으나, 살아있는 동물을 사용해야 하고, 초기 흡수 상을 구분하기 어려우며, 실험에 사용하는 랫드(rat) 등 다른 종과 인체 피부의 투과도 차이가 나는 단점이 있다.
한편, 후자는 시험물질이 피부를 통과하여 용액저장소로 이동한 양을 측정하는 방법으로, 인체 피부 또는 다른 종의 피부를 사용할 수 있고, 시험물질에 대하여 반복 측정이 가능하며, 살아있는 동물을 사용하지 않고 노출조건에 대한 연구가 가능할 뿐만 아니라 사용할 수 있는 시험물질의 범위가 넓고, 윤리적 이유로 생체내 시험으로는 평가할 수 없는 피부 손상과 피부흡수에 대한 관계에 대하여 연구할 수 있는 장점이 있다.
나아가, 생체외 피부흡수시험은 물질의 조성에 따른 피부 흡수와 투과를 비교할 수 있어, 인체 내 피부흡수에 의한 위험성 평가 등에 유용한 모델로 사용할 수 있다.
따라서, 생체외 피부흡수시험용으로 돼지의 생체피부를 얻기 위한 기술이 지속적으로 요구되어 왔다. 이와 관련된 선행기술로는 한국 공개특허 제10-2014-0046858호 및 등록특허 제10-1139434호 등이 있다.
그러나, 전자의 선행기술은 동물의 피부 이식시 이식물을 포함한 피부 조직의 수집을 용이하게 하기 위한 피부 이식 방법에 관한 것으로, 생체외 피부흡수시험용으로 사용될 얇은 피부를 얻기 위한 기술은 게시되어 있지 않고, 후자는 화상 등 피부 외상환자의 치료용 드레싱 재로 돼지의 진피층이 포함된 얇은 피부를 얻기 위한 기술이 게시되어 있으나, 피하지방까지 붙어있는 피부 전층을 분리한 후 의료용 박피기를 이용하여 압력을 가하면서 표피층으로부터 일정 두께의 피부를 얻는 것이어서, 바닥으로 놓인 피하지방의 굴곡에 따라 균일한 두께의 피부를 얻을 수 없는 문제점이 있고, 이를 해결하기 위해서는 피하지방을 칼 등으로 일일이 수작업으로 제거해 주어야 하므로, 작업시간이 많이 소요되는 문제점이 있다.
이에 본 발명은 초소형 돼지로부터 피부흡수시험용 등에 사용되는 돼지의 생체피부를 효과적으로 얻는 방법 및 이에 사용되는 장치를 제공하는 것을 목적으로 한다. 특히, 돼지의 진피층 밑에 붙어있는 피하지방 및 살점을 효과적으로 제거할 수 있는 피부 분리기(skin splitter)를 이용함으로써, 균일한 두께의 돼지 피부를 손쉽게 대량 생산할 수 있는 방법 및 장치를 제공하는 것을 목적으로 한다.
상기 목적을 달성하기 위하여, 본 발명에 의한 초소형 돼지의 피부 획득 방법은 돼지 준비 공정, 털 제거 공정, 피부 분리 공정, 피부외 이물질 제거 공정, 피부 박피 공정 및 피부 규격화 공정을 순차적으로 진행하여 돼지의 피부를 획득하는 방법에 있어서, 상기 돼지는 체중이 25kg 이내의 초소형 돼지이고, 상기 피부 분리 공정은 상기 초소형 돼지를 측면으로 눕힌 상태에서 목, 몸통, 엉덩이 순으로 양측 피부 모두를 절개한 후 귀를 포함한 머리, 4지 포함된 하복부, 꼬리를 포함한 엉덩이 뒷부분을 제외한 피부 전면을 원판으로 분리하고, 상기 피부외 이물질 제거 공정은 상기 피부 원판을 소정의 폭으로 길게 띠 형상으로 복수 개로 절단하고, 상기 절단된 복수 개의 피부 띠 조각을 소정의 피부 분리기를 이용하여 표피층으로부터 일정 두께를 가지도록 피부 뒷면에 붙어 있는 피하지방 및/또는 살점을 포함해서 제거하는 것을 특징으로 한다.
상기 복수 개의 피부 띠 조각은 상기 피부 원판이 5~7cm 폭으로 척추방향과 동일방향으로 절단된 것을 본 발명에 의한 초소형 돼지의 피부 획득 방법의 다른 특징으로 한다.
상기 피부 박피 공정은 상기 피부외 이물질 제거 공정으로 상기 피부 띠 조각의 피부 뒷면이 평탄화된 상태에서 상기 피부 뒷면을 바닥으로 향하게 놓고 의료용 박피기로 표피층으로부터 일정 두께를 가진 피부를 얻는 것을 본 발명에 의한 초소형 돼지의 피부 획득 방법의 다른 특징으로 한다.
상기 피부 박피 공정은 테이블 상에 소정의 탄성 판을 놓고, 상기 탄성 판 위에 상기 피부 띠 조각의 피부 뒷면이 놓이도록 한 다음, 상기 피부 띠 조각의 길이방향의 일 단을 클립으로 상기 테이블의 일 측면에 고정시키고, 상기 의료용 박피기에 일정 압력을 가하며 고정되지 않은 길이방향의 타 단을 향하여 전진시키며 박피하는 것을 본 발명에 의한 초소형 돼지의 피부 획득 방법의 다른 특징으로 한다.
상기 피부 박피 공정은 상기 피부 분리기로 상기 피부외 이물질 제거 공정과 동시에 진행하여 상기 피부 띠 조각의 표피층으로부터 일정 두께를 가진 피부를 바로 얻는 것을 본 발명에 의한 초소형 돼지의 피부 획득 방법의 다른 특징으로 한다.
본 발명에 의한 피부 분리기는 2개의 돌출 지지판이 평행하게 일정 거리 떨어져 부착된 바닥 판; 상기 2개의 돌출 지지판에 밖으로 수직으로 감싸며 높이 조절 가능하게 체결된 게이트 형상의 지지 프레임; 상기 지지 프레임의 상부 면에 체결된 칼날; 및 상기 지지 프레임과 이격되어 상기 바닥 판 위에 회전 가능하게 부착된 피부 띠 조각 가이드 부재를 포함하여 구성된 것을 특징으로 한다.
상기 피부 띠 조각 가이드 부재는 상기 바닥 판에 고정되어 상기 2개의 돌출 지지판 안쪽으로 구비된 제 1 말발굽형 힌지 부재; 상기 제 1 말발굽형 힌지 부재의 양측 수평 팔에 회전 가능하게 체결된 제 2 말발굽형 힌지 부재; 및 상기 제 2 말발굽형 힌지 부재의 수평 팔에 상기 칼날과 평행하게 부착된 제 1, 2 가이드 봉을 포함하여 구성된 것을 본 발명에 의한 피부 분리기의 다른 특징으로 한다.
상기 제 1, 2 말발굽형 힌지 부재는 소정의 폭을 갖고 길이방향으로 'ㄷ'자로 절곡된 형상을 하고, 상기 제 2 말발굽형 힌지 부재의 양단은 상기 제 1 말발굽형 힌지 부재의 양측 수평 팔의 내측에 판으로 접하며 힌지 축으로 회전 가능하게 체결되고, 상기 제 1 가이드 봉은 상기 힌지 축으로부터 떨어져 상기 제 2 말발굽형 힌지 부재의 수평 팔과 수직으로 돌출 고정된 양측 부싱에 하부 받침 봉으로 체결되고, 상기 제 2 가이드 봉은 상기 제 1 가이드 봉의 직경보다 작은 것으로 상기 제 1 가이드 봉의 부싱과 상기 제 2 말발굽형 힌지 부재의 절곡된 손잡이부 사이에 회전 가능하게 체결된 양측 돌출 팔에 상부 누름 봉으로 체결되고, 상기 제 2 말발굽형 힌지 부재의 수평 팔에는 상기 힌지 축과 상기 제 1 가이드 봉의 부싱 사이로 상기 제 1 가이드 봉과 평행하게 가로 바가 더 부착되고, 상기 가로 바와 상기 제 1 말발굽형 힌지 부재의 절곡된 전방 돌출부 사이에는 하나 이상의 스프링 부재가 체결된 것을 본 발명에 의한 피부 분리기의 다른 특징으로 한다.
상기 양측 돌출 팔은 상기 제 2 말발굽형 힌지 부재의 수평 팔의 내측으로 접하며 회전 가능하게 체결되고, 일 측의 돌출 팔에는 회전 조임 손잡이가 더 체결되고, 상기 가로 바의 일 단에는 역회전 방지 부재가 더 구비된 것을 본 발명에 의한 피부 분리기의 다른 특징으로 한다.
상기 지지 프레임에는 상기 칼날을 구동시키는 구동부가 더 구비된 것을 본 발명에 의한 피부 분리기의 다른 특징으로 한다.
본 발명은 초소형 돼지의 피부 전면을 원판으로 분리하여 복수 개의 피부 띠 조각으로 절단한 다음, 피부 분리기를 이용하여 피부 뒷면에 붙어 있는 피하지방 및/또는 살점을 효과적으로 제거하게 됨으로써, 균일한 두께의 돼지 피부를 손쉽게 대량 생산할 수 있는 효과가 있다.
도 1은 본 발명의 일 실시 예에 의한 초소형 돼지의 피부 획득 방법의 공정 순서도이다.
도 2는 본 발명의 피부 분리 공정에서 피부 절개 및 분리하는 일 예와 피부외 이물질 제거 공정에서 피부 원판을 소정의 폭으로 길게 띠 형상으로 복수 개의 피부 띠 조각으로 절단하는 일 예를 각각 보여주는 개념도이다.
도 3은 도 2(c)의 AA'선 단면도이다.
도 4는 본 발명의 일 실시 예에 의한 피부 분리기의 사시도로, 제 2 말발굽형 힌지 부재를 후방으로 회전시킨 모습을 도시한 것이다.
도 5는 도 4의 분해 사시도이다.
도 6은 도 4에서 피부 띠 조각 삽입 후 제 2 말발굽형 힌지 부재가 스프링 부재의 탄성력으로 전방으로 회전되는 원리와 회전 조임 손잡이로 제 2 가이드 봉을 회전시키는 원리를 도시한 사시도이다.
도 7은 도 6에서 제 2 말발굽형 힌지 부재 및 제 2 가이드 봉이 회전된 다음 피부 띠 조각을 전방으로 당겨 박피하는 모습을 도시한 사시도이다.
도 8은 도 6에서 제 2 말발굽형 힌지 부재 및 제 2 가이드 봉이 회전되는 원리 및 피부 띠 조각의 이물질 제거 내지 박피 되는 원리를 보여주는 단면도이다.
도 9는 본 발명의 피부 박피 공정을 보여주는 사시도이다.
이하, 첨부된 도면을 참조하며 본 발명의 바람직한 실시 예에 대하여 설명한다.
본 발명의 일 실시 예에 의한 초소형 돼지의 피부 획득 방법은, 도 1과 같이, 돼지 준비 공정(S10), 털 제거 공정(S20), 피부 분리 공정(S30), 피부외 이물질 제거 공정(S40), 피부 박피 공정(S50) 및 피부 규격화 공정(S60)을 순차적으로 진행한다.
여기서, 상기 돼지 준비 공정(S10)은 이표를 확인하여 체중이 25kg 이내의 초소형 돼지(micropig)를 선별하고, 피부의 청결도 및 상태를 확인하여 피부 제공 돼지로 최종 확정한다.
피부 제공 돼지로 확정된 돼지는 마취를 시킨 후 마취가 잘 되었는지 확인 후 다음 공정을 진행할 준비를 한다.
상기 털 제거 공정(S20)에서는 전동 클리퍼(clipper) 등을 이용하여 돼지의 털을 1차적으로 제거하고, Povidone scrub soap을 몸에 도포 후 면도기(razor)를 이용하여 잔털까지 2차적으로 제거한다. 돼지의 털을 모두 제거한 후에는 물로 세척하고, 종이 수건 등을 이용해 물기를 제거한다.
여기서, 면도기로 잔털까지 2차적으로 제거한 후에 돼지의 심장 또는 경동맥에 KCl 10㎖를 주사로 주입하여 안락사시킨 다음, 물로 세척하고, 종이 수건 등을 이용해 물기를 제거할 수도 있다.
상기 피부 분리 공정(S30)은, 도 2(a)와 같이, 돼지를 수술대(미도시)에 측면으로 눕힌 상태에서 목, 몸통, 엉덩이 순으로(화살표 참조) 양측 피부 모두를 절개한 후, 도 2(b)와 같이, 귀를 포함한 머리, 4지 포함된 하복부, 꼬리를 포함한 엉덩이 뒷부분을 제외한 피부 전면을 원판(10)으로 하여 일 측의 목과 몸통 절개 라인 모서리부터 약 2.5cm 두께로 분리한다. 분리된 피부는 깨끗이 세척한 다음, 생리식염수에 담가둔다.
상기 순서로 피부를 절개함이 메스로 절개 작업함에 용이하고, 머리, 하복부 및 엉덩이 뒷부분을 제외한 피부 전면을 원판(10)으로 분리함으로써, 도 2(c)와 같이, 후속 공정에서 분리된 피부(10)를 복수 개의 피부 띠 조각(20)으로 절단시 목 부위 절단선(1)에서 척추방향(2)과 동일방향(3)으로 하여, 본 발명에 따른 피부 분리기(1000)를 이용할 경우 효과적으로 살점이 붙은 피하지방층(24)을 제거할 수 있게 된다.
상기 피부외 이물질 제거 공정(S40)에서는 먼저, 도 2(c)와 같이, 생리식염수에 담겨 있는 피부 원판(10)을 꺼내 모눈 판 또는 눈금이 새겨진 판(미도시)에 올려놓고, 상기 피부 원판(10)을 소정의 폭으로 길게 띠 형상으로 복수 개의 피부 띠 조각(20)으로 절단한다.
이때, 상기 복수 개의 피부 띠 조각(20)은 상기 피부 원판(10)이 5~7cm 폭으로 척추방향(2)과 동일방향(3)으로 절단되도록 하는 것이 바람직하다. 상기 피부 띠 조각(20)의 폭은 제작하는 피부의 크기에 따라 달라질 수 있으나, 5cm 미만일 경우는 경제성이 없고, 7cm를 초과할 경우는 의료용 박피기의 박피 가능한 넓이를 벗어나게 되므로, 6cm 정도가 가장 바람직하다.
상기 절단된 각 피부 띠 조각(20)은, 도 2(c)의 AA'선 단면도인 도 3과 같이, 크게 피부층(22)과 피하지방층(24)으로 구분되고, 피부층(22)은 표피층(22')과 진피층(22'')으로, 피하지방층(24)은 피하지방(24')과 이에 불규칙하게 붙어 있는 살점(24'')으로 각각 이루어진다.
따라서, 절단된 피부 띠 조각(20)의 뒷면에 붙어 있는 피하지방(24') 및/또는 살점(24'')을 제거하여 평탄화시키는 것이 요구되는데, 본 발명에서는, 도 4와 같이, 소정의 피부 분리기(1000)를 이용함으로써, 표피층(22')으로부터 일정 두께를 가지도록 피부 뒷면에 붙어 있는 피하지방(24') 및/또는 살점(24'')을 포함해서 피부 분리기의 칼날(300) 높이에 따라 진피층(22'')의 일부도 균일하게 제거하게 된다.
상기 피부 박피 공정(S50)은 상기 피부외 이물질 제거 공정(S40)으로 상기 피부 띠 조각(20)의 피부 뒷면이 평탄화된 상태에서, 도 9와 같이, 상기 피부 뒷면을 바닥으로 향하게 작업 테이블(500)에 놓고 의료용 박피기(dermatome, 700)로 표피층(22')으로부터 일정 두께를 가진 피부를 얻게 된다.
구체적으로, 도 9와 같이, 작업 테이블(500) 상에 고무판이나 융단과 같은 탄성 판(520)을 놓고, 상기 탄성 판 위에 상기 피부 띠 조각(20)의 피부 뒷면이 놓이도록 한 다음, 상기 피부 띠 조각의 길이방향의 일 단을 클립(600)으로 상기 테이블(500)의 일 측면에 고정시키고, 상기 의료용 박피기(700)에 일정 압력을 가하며 고정되지 않은 길이방향의 타 단을 향하여 전진시키며 핀셋(800) 등으로 박피 된 피부층(22')을 당겨 박피할 수 있는데, 이럴 경우 효과적으로 파지 없이 균일한 두께로 박피할 수 있게 된다.
상기 피부 띠 조각(20)의 박피 두께는 의료용 박피기(700)를 조절하여 300~1,200㎛로 얻는데, 이는 돼지 피부의 사용 목적에 따라 달리할 수 있다.
상기 피부 박피 공정(S50)은, 도 7 및 도 8과 같이, 상기 피부 분리기(1000)로 상기 피부외 이물질 제거 공정(S40)과 동시에 진행하여 상기 피부 띠 조각(20)의 표피층(22')으로부터 일정 두께를 가진 피부(22)를 바로 얻을 수도 있다.
박피된 피부는 표면이 마르지 않도록 생리식염수에 담가둔다.
상기 피부 규격화 공정(S60)은 박피된 피부의 표피층(22')이 아래쪽을 향하도록 놓고 피부의 두께가 일정한지 확인하며, 반대로 피부의 표피층(22')이 위쪽을 향하도록 놓고 표피에 스크래치나 붉은 점이 있는 부위는 제외하여 철형 등을 이용해 소정의 규격(예컨대, 2.5 x 2.5cm)으로 찍어낸다. 이후, 피부 상의 이물질을 모두 제거하기 위해 생리식염수에 여러 번 세척한 다음, 바로 포장용기에 넣고 포장한다.
포장용기에 넣은 돼지 피부는 영하 20℃의 냉동상태로 보관하여 각 수요처에 공급하게 된다.
다음은, 도 4 내지 도 8을 참조하며, 본 발명에 의한 피부 분리기(1000)에 대하여 설명한다.
본 발명의 일 실시 예에 의한 피부 분리기(1000)는, 도 4 및 도 5와 같이, 2개의 돌출 지지판(110)이 평행하게 일정 거리 떨어져 부착된 바닥 판(100); 상기 2개의 돌출 지지판에 밖으로 바닥 판(100)과 수직으로 감싸며 높이 조절 가능하게 체결된 게이트 형상의 지지 프레임(200); 상기 지지 프레임의 상부 면에 체결된 칼날(300); 및 상기 지지 프레임과 이격되어 상기 바닥 판(100) 위에 회전 가능하게 부착된 피부 띠 조각 가이드 부재(400)를 포함하여 구성된다.
여기서, 상기 지지 프레임(200)은 상기 칼날(300)의 폭과 같거나 더 큰 폭을 가진 철판이 피부 띠 조각(20)의 폭보다 1.5~2배 큰 게이트 폭을 갖도록 'ㄷ'자 형상으로 절곡되어 만들어질 수 있다.
그리고 상기 지지 프레임(200)의 두 수직 기둥 면은 바닥 판(100)에 수직이게 부착된 2개의 돌출 지지판(110)에 각각 밖에서 안쪽으로 감싸며 높이 조절 가능하게 체결된다.
이때, 지지 프레임(200)이 2개의 돌출 지지판(110)에 높이 조절 가능하게 체결되는 방식은 다양할 수 있으나, 도 5와 같이, 지지 프레임(200)의 두 수직 기둥 면에 수직 장 홈(210)을 서로 같은 모양으로 나란하게 형성하고, 2개의 돌출 지지판(110)에는 수직 장 홈과 대응되는 위치에 볼트 관통공(112)을 각각 형성하여, 이를 통해 볼트(220)와 너트(222)를 체결함으로써 미세하면서 용이하게 높이 조절 가능하게 할 수 있다.
지지 프레임(200)의 상부 면에는, 도 4와 같이, 칼날(300)이 지지 프레임의 폭에서 후방으로 약간 돌출되도록 소정의 칼날의 체결수단(310, 320)으로 체결된다. 칼날(300)의 체결수단은, 도 5와 같이, 칼날 부착 판(310)과 볼트(320) 및 너트(322)로 칼날 고정형으로 구성될 수 있고, 지지 프레임(200)에 소정의 칼날 구동부(미도시)가 더 구비된 경우에는 상기 칼날 구동부의 일 측에 부착되어 칼날이 좌우 이동 또는 회전 가능하게 체결될 수도 있다. 또한, 상기 칼날(300)은 필요할 시 언제든 교체가 가능하게 구비될 수 있다.
상기 피부 띠 조각 가이드 부재(400)는, 도 4 및 도 5와 같이, 상기 바닥 판(100)에 고정되어 상기 2개의 돌출 지지판(110) 안쪽으로 구비된 제 1 말발굽형 힌지 부재(410); 상기 제 1 말발굽형 힌지 부재의 양측 수평 팔에 회전 가능하게 체결된 제 2 말발굽형 힌지 부재(420); 및 상기 제 2 말발굽형 힌지 부재의 수평 팔에 상기 칼날과 평행하게 부착된 제 1, 2 가이드 봉(430, 440)을 포함하여 구성될 수 있다.
여기서, 상기 제 1, 2 말발굽형 힌지 부재(410, 420)는 구체적으로, 도 5와 같이, 각각 소정의 폭을 갖고 길이방향으로 'ㄷ'자로 절곡된 형상을 하고, 상기 제 2 말발굽형 힌지 부재(420)의 양단은 상기 제 1 말발굽형 힌지 부재(410)의 양측 수평 팔의 내측에 판으로 접하며 관통공(421)에 너트(424)로 체결된 볼트(422)를 힌지 축으로 회전 가능하게 체결될 수 있다.
상기 제 1 말발굽형 힌지 부재(410)는 전방 가운데 연결구(416)에 의하여 바닥 판(100)에 볼트(130) 및 너트(132)로 고정되고, 후방 양측 수평 팔과 바닥 판 고정구(120)의 관통공(122, 411)에 볼트(412) 및 너트(414)로 체결될 수 있다.
한편, 상기 제 1 가이드 봉(430)은, 도 8과 같이, 피부 띠 조각(20)을 밑에서 지지하며 칼날(300)과의 사이 간격으로 박피되는 피부층(22)의 두께를 결정하게 되는 것으로, 상기 힌지 축(422)으로부터 떨어져 상기 제 2 말발굽형 힌지 부재(420)의 수평 팔과 수직으로 돌출 고정된 양측 부싱(432)에 하부 받침 봉으로 체결된다.
그리고 상기 제 2 가이드 봉(440)은, 도 8과 같이, 피부 띠 조각(20)의 피하지방층(24) 위를 눌러 제 1 가이드 봉(430)과의 사이에 피부 띠 조각(20)이 지나가도록 가이드 하는 것이어서, 상기 제 1 가이드 봉(430)의 직경보다 작은 것으로 상기 제 1 가이드 봉의 부싱(432)과 상기 제 2 말발굽형 힌지 부재의 절곡된 손잡이부(420) 사이에 회전 가능하게 체결된 양측 돌출 팔(444)에 상부 누름 봉으로 체결된다.
상기 양측 돌출 팔(444)은 상기 제 2 말발굽형 힌지 부재(420)의 수평 팔 내측으로 접하며 회전 가능하게 체결되고, 일 측의 돌출 팔에는 돌출 팔(444)의 회전 조임 손잡이(446)가 더 체결될 수 있다. 도 6에서는 회전 조임 손잡이(446)를 돌려줄 때 반대방향으로 돌출 팔(444)이 회전되는 예를 보여준다.
또한, 상기 제 2 말발굽형 힌지 부재(420)의 수평 팔에는 상기 힌지 축(422)과 상기 제 1 가이드 봉의 부싱(432) 체결 부위 사이로 상기 제 1 가이드 봉(430)과 평행하게 가로 바(450)가 더 부착되고, 상기 가로 바(450)와 상기 제 1 말발굽형 힌지 부재(410)의 절곡된 전방 돌출부 사이에는 하나 이상의 스프링 부재(452)가 체결될 수 있다. 이렇게 함으로써, 도 8과 같이, 제 2 말발굽형 힌지 부재(420)가 스프링 부재(452)의 탄성력으로 힌지 축(422)에서 전방으로 회전하여 피부 띠 조각(20)이 칼날(300)과 제 1 가이드 봉(430) 사이에 놓이게 되어, 피부 띠 조각(20)을 전방으로 당길 경우 일정 두께로 박피 되도록 하게 된다.
상기 가로 바(450)의 일 단에는, 도 6과 같이, 역회전 방지 부재(454)가 더 구비되어, 제 2 말발굽형 힌지 부재(420)를 후방으로 회전시키며 피부 띠 조각(20)을 전방에서 후방으로 삽입할 경우 일정 각도 이상 후방으로 회전되지 않도록 함으로써, 피부 띠 조각(20)이 삽입된 후에는 스프링 부재(452)의 탄성력으로 제 2 말발굽형 힌지 부재(420)를 전방으로 회전하게 함이 바람직하다.
도 7은 도 6과 같이 피부 띠 조각(20)을 삽입한 후 스프링 부재(452)의 탄성력으로 제 2 말발굽형 힌지 부재(420)를 전방으로 회전시켜 피부 띠 조각(20)이 칼날(300)과 제 1 가이드 봉(430) 사이에 놓이게 하고, 회전 조임 손잡이(446)로 제 2 가이드 봉(440)을 회전시켜 피부 띠 조각(20)의 피하지방층(24) 위를 눌러 제 1 가이드 봉(430)과의 사이에 피부 띠 조각(20)이 지나가도록 한 상태에서 피부 띠 조각(20)을 당겨 피하지방층(24)을 제거하며 균일한 두께를 갖는 피부층(22)으로 박피하는 모습을 도시한 것이다.
도 6에서 피부 띠 조각(20)을 삽입할 때, 도 7과 같이 중심선(4) 부위의 피부가 칼날(300)의 전방에 위치하도록 하여 절반 박피한 다음, 나머지 절반은 반대방향으로 삽입하여 박피하는 것이 바람직하다.
이상으로 첨부된 도면을 기준으로 본 발명의 바람직한 실시 예에 대하여 설명하였으나, 상기 실시 예를 기초로 통상의 기술자는 다양한 응용이 가능하다 할 것이어서, 기타 응용 예에 대한 설명은 생략한다.
10: 피부 원판 20: 피부 띠 조각
100: 바닥 판 110: 돌출 지지판
200: 지지 프레임 300: 칼날
310: 칼날 부착 판 400: 피부 띠 조각 가이드 부재
410: 제 1 말발굽형 힌지 부재 420: 제 2 말발굽형 힌지 부재
430: 제 1 가이드 봉 440: 제 2 가이드 봉
446: 회전 조임 손잡이 450: 가로 바
452: 스프링 부재 454: 역회전 방지 부재

Claims (10)

  1. 돼지 준비 공정, 털 제거 공정, 피부 분리 공정, 피부외 이물질 제거 공정, 피부 박피 공정 및 피부 규격화 공정을 순차적으로 진행하여 돼지의 피부를 획득하는 방법에 있어서,
    상기 돼지는 체중이 25kg 이내의 초소형 돼지이고,
    상기 피부 분리 공정은 상기 초소형 돼지를 측면으로 눕힌 상태에서 목, 몸통, 엉덩이 순으로 양측 피부 모두를 절개한 후 귀를 포함한 머리, 4지 포함된 하복부, 꼬리를 포함한 엉덩이 뒷부분을 제외한 피부 전면을 원판으로 분리하고,
    상기 피부외 이물질 제거 공정은 상기 피부 원판을 소정의 폭으로 길게 띠 형상으로 복수 개로 절단하고, 상기 절단된 복수 개의 피부 띠 조각을 소정의 피부 분리기를 이용하여 표피층으로부터 일정 두께를 가지도록 피부 뒷면에 붙어 있는 피하지방 및 살점 중 적어도 하나를 포함해서 제거하고,
    상기 피부 분리기는 2개의 돌출 지지판이 평행하게 일정 거리 떨어져 부착된 바닥 판;
    상기 2개의 돌출 지지판에 밖으로 수직으로 감싸며 높이 조절 가능하게 체결된 게이트 형상의 지지 프레임;
    상기 지지 프레임의 상부 면에 체결된 칼날; 및
    상기 지지 프레임과 이격되어 상기 바닥 판 위에 회전 가능하게 부착된 피부 띠 조각 가이드 부재를 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 초소형 돼지의 피부 획득 방법.
  2. 제 1 항에 있어서,
    상기 복수 개의 피부 띠 조각은 상기 피부 원판이 5~7cm 폭으로 척추방향과 동일방향으로 절단된 것을 특징으로 하는 초소형 돼지의 피부 획득 방법.
  3. 제 2 항에 있어서,
    상기 피부 박피 공정은 상기 피부외 이물질 제거 공정으로 상기 피부 띠 조각의 피부 뒷면이 평탄화된 상태에서 상기 피부 뒷면을 바닥으로 향하게 놓고 의료용 박피기로 표피층으로부터 일정 두께를 가진 피부를 얻는 것을 특징으로 하는 초소형 돼지의 피부 획득 방법.
  4. 제 3 항에 있어서,
    상기 피부 박피 공정은 테이블 상에 소정의 탄성 판을 놓고, 상기 탄성 판 위에 상기 피부 띠 조각의 피부 뒷면이 놓이도록 한 다음, 상기 피부 띠 조각의 길이방향의 일 단을 클립으로 상기 테이블의 일 측면에 고정시키고, 상기 의료용 박피기에 일정 압력을 가하며 고정되지 않은 길이방향의 타 단을 향하여 전진시키며 박피하는 것을 특징으로 하는 초소형 돼지의 피부 획득 방법.
  5. 제 2 항에 있어서,
    상기 피부 박피 공정은 상기 피부 분리기로 상기 피부외 이물질 제거 공정과 동시에 진행하여 상기 피부 띠 조각의 표피층으로부터 일정 두께를 가진 피부를 바로 얻는 것을 특징으로 하는 초소형 돼지의 피부 획득 방법.
  6. 2개의 돌출 지지판이 평행하게 일정 거리 떨어져 부착된 바닥 판;
    상기 2개의 돌출 지지판에 밖으로 수직으로 감싸며 높이 조절 가능하게 체결된 게이트 형상의 지지 프레임;
    상기 지지 프레임의 상부 면에 체결된 칼날; 및
    상기 지지 프레임과 이격되어 상기 바닥 판 위에 회전 가능하게 부착된 피부 띠 조각 가이드 부재를 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 피부 분리기.
  7. 제 6 항에 있어서,
    상기 피부 띠 조각 가이드 부재는 상기 바닥 판에 고정되어 상기 2개의 돌출 지지판 안쪽으로 구비된 제 1 말발굽형 힌지 부재;
    상기 제 1 말발굽형 힌지 부재의 양측 수평 팔에 회전 가능하게 체결된 제 2 말발굽형 힌지 부재; 및
    상기 제 2 말발굽형 힌지 부재의 수평 팔에 상기 칼날과 평행하게 부착된 제 1, 2 가이드 봉을 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 피부 분리기.
  8. 제 7 항에 있어서,
    상기 제 1, 2 말발굽형 힌지 부재는 소정의 폭을 갖고 'ㄷ'자로 절곡된 형상을 하고,
    상기 제 2 말발굽형 힌지 부재의 양단은 상기 제 1 말발굽형 힌지 부재의 양측 수평 팔의 내측에 판으로 접하며 힌지 축으로 회전 가능하게 체결되고,
    상기 제 1 가이드 봉은 상기 힌지 축으로부터 떨어져 상기 제 2 말발굽형 힌지 부재의 수평 팔과 수직으로 돌출 고정된 양측 부싱에 하부 받침 봉으로 체결되고,
    상기 제 2 가이드 봉은 상기 제 1 가이드 봉의 직경보다 작은 것으로 상기 제 1 가이드 봉의 부싱과 상기 제 2 말발굽형 힌지 부재의 절곡된 손잡이부 사이에 회전 가능하게 체결된 양측 돌출 팔에 상부 누름 봉으로 체결되고,
    상기 제 2 말발굽형 힌지 부재의 수평 팔에는 상기 힌지 축과 상기 제 1 가이드 봉의 부싱 사이로 상기 제 1 가이드 봉과 평행하게 가로 바가 더 부착되고,
    상기 가로 바와 상기 제 1 말발굽형 힌지 부재의 절곡된 전방 돌출부 사이에는 하나 이상의 스프링 부재가 체결된 것을 특징으로 하는 피부 분리기.
  9. 제 8 항에 있어서,
    상기 양측 돌출 팔은 상기 제 2 말발굽형 힌지 부재의 수평 팔의 내측으로 접하며 회전 가능하게 체결되고, 일 측의 돌출 팔에는 회전 조임 손잡이가 더 체결되고,
    상기 가로 바의 일 단에는 상기 제 2 말발굽형 힌지 부재가 후방으로 일정 각도 이상 회전하지 못하도록 하는 역회전 방지 부재가 더 구비된 것을 특징으로 하는 피부 분리기.
  10. 제 6 항 내지 제 9 항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 지지 프레임에는 상기 칼날을 구동시키는 구동부가 더 구비된 것을 특징으로 하는 피부 분리기.
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