KR101739478B1 - 여주 복합 황칠 추출액의 제조방법 및 이를 이용하여 제조된 여주 복합 황칠 추출액 - Google Patents

Abstract

본 발명은 황칠의 유효 성분이 용출된 추출액에 관한 것으로, 황칠과 여주를 세절(細切) 및 혼합하고, 가수(加水) 및 가열하여, 황칠과 여주 유효 성분의 동반 용출을 유도한 후, 고형물을 여과함으로써, 음용이 용이하고 약리 효과가 보강된 황칠 추출액을 제공할 수 있도록 한 것이다.
본 발명을 통하여, 황칠의 유효 성분이 충분히 용출된 황칠 추출액을 제조할 수 있으며, 황칠 자체의 건강 증진 효과 뿐 아니라, 복합된 여주의 효능 보강을 통하여, 혈당 강하 및 피부 미용 등 특화된 효과를 얻을 수 있다.

Description

여주 복합 황칠 추출액의 제조방법 및 이를 이용하여 제조된 여주 복합 황칠 추출액{BITTER MELON COMPOUNDED DENDROPANAX EXTRACT MANUFACTURING METHOD AND DENDROPANAX EXTRACT MANUFACTURED BY METHOD THEREOF}

본 발명은 황칠의 유효 성분이 용출된 추출액에 관한 것으로, 황칠과 여주를 세절(細切) 및 혼합하고, 가수(加水) 및 가열하여, 황칠과 여주 유효 성분의 동반 용출을 유도한 후, 고형물을 여과함으로써, 음용이 용이하고 약리 효과가 보강된 황칠 추출액을 제공할 수 있도록 한 것이다.

황칠나무(Dendropanax morbiferus)는 한반도 남부 해안 및 도서 지역에서 자생하는 산형화목 두릅나무과의 상록활엽교목으로서, 약재로는 황칠(黃漆)로도 불리며, 잎은 물론 줄기 및 뿌리도 약용으로 활용된다.

이러한 황칠은 혈행(血行) 개선과 두통 완화 등 다양한 약리 효과를 가진 것으로 알려져 있는데, 황칠나무의 잎, 줄기 및 뿌리 등을 채취하여 건조한 후, 탕약(湯藥) 형태로 복용하는 것이 일반적이며 관련 종래기술로서 공개특허 제2014-28422호를 들 수 있다.

공개특허 제2014-28422호를 비롯한 종래의 황칠 약용법은 통상의 한약재와 같이, 일단 황칠을 건조하여 수분이 제거된 상태의 약재를 형성한 후, 이를 물과 혼합하여 가열함으로써 탕약으로 가공하는 것인 바, 복잡한 공정이 소요될 뿐 아니라, 황칠의 유효 성분에 대한 충분한 용출이 유도되지 않는 문제점이 있다.

이는 황칠나무와 같이 식물의 전체 부위가 약재로 활용될 수 있는 교목 식물의 특성을 무시한 채 전통적인 한약재의 약용법 즉, 건물(乾物) 약재를 기초로 하는 탕약 제조법을 답습함에서 기인한 것으로, 황칠의 우수한 약리 효과를 충분히 발현시킬 수 없는 한계를 야기한다.

또한, 황칠 자체에는 혈행 개선 등 건강 전반의 개선효과는 충분하나, 종래기술에서는 황칠 단일 재료를 단순 가공하여 약용하는 바, 특정 질환 또는 병증에 특화된 효과를 기대할 수 없는 문제점이 있었다.

본 발명은 전술한 문제점을 감안하여 창안된 것으로, 황칠 추출액의 제조방법에 있어서, 황칠을 수세한 후 황칠 입상체로 절단하는 황칠 세절단계(S11)와, 여주를 여주 입상체로 절단하는 여주 세절단계(S12)와, 물 70중량%와 상기 황칠 입상체 20중량%와 상기 여주 입상체 10중량%를 혼합하여 혼합물을 형성하는 배합단계(S20)와, 상기 혼합물을 밀폐용기에 투입하여 60시간 내지 70시간 동안 비등 상태로 가열하는 가열단계(S30)와, 가열된 혼합물을 여과하여 고형물을 제거하고 추출액을 형성하는 여과단계(S40)로 이루어짐을 특징으로 하는 여주 복합 황칠 추출액의 제조방법 및 이를 이용하여 제조된 황칠 추출액이다.

본 발명을 통하여, 황칠의 유효 성분이 충분히 용출된 황칠 추출액을 제조할 수 있으며, 황칠 자체의 건강 증진 효과 뿐 아니라, 복합된 여주의 효능 보강을 통하여, 혈당 강하 및 피부 미용 등 특화된 효과를 얻을 수 있다.

특히, 습윤 상태의 원재료를 고온 고압으로 가열하여 고농도 추출액을 형성함으로써, 추출액의 효능은 물론 보존성 역시 확보할 수 있으며, 이로써 소량 복용으로도 충분한 효과를 기대할 수 있음은 물론 유통 및 보관상 편의성 또한 확보할 수 있다.

도 1은 본 발명의 흐름도

본 발명의 상세한 구성을 설명하면 다음과 같다.

우선, 첨부된 도 1은 본 발명의 수행 과정을 도시한 흐름도로서, 도시된 바와 같이, 본 발명은 원재료인 황칠을 수세한 후 황칠 입상체(粒狀體)로 절단하는 황칠 세절단계(S11)로 개시된다.

황칠 세절단계(S11)에서는 채취된 황칠나무의 잎, 줄기 및 뿌리를 수세(水洗)함과 동시에 불순물 및 협잡물을 제거하고, 후술할 가열단계(S30)에서 약리 성분의 충분한 용출이 가능하도록 황칠 입상체(粒狀體)로 세절(細切)한다.

이러한, 황칠 세절단계(S11)는 황칠의 습윤상태 즉, 비건조 생초(生草) 상태에서 수행되는 것으로, 세절 가공을 통하여 황칠나무의 잎, 줄기 및 뿌리를 구성하는 조직을 파단함으로써 일층 용이한 약리 성분의 용출이 가능하게 된다.

황칠 세절단계(S11)의 수행과 동시에, 본 발명의 복합 재료인 여주(Momordica charantia)를 수세하고 불순물 및 협잡물을 제거한 후 여주 입상체로 절단하는 여주 세절단계(S12)가 수행된다.

고과(苦瓜)로도 불리는 여주는 박과의 한해살이 초본식물로서, 본 발명에서는 여주의 열매를 재료로서 사용한다.

여주는 혈당 강하 효과 및 피부 미용 효과가 우수한 약재로서, 본 발명의 주 재료인 황칠의 기초 건강 증진 효과와 결합되면서, 그 효과가 극대화되어, 대사증후군에 특화된 약리 효과 및 미용 효과를 발현할 수 있다.

이와 같이 황칠 세절단계(S11)와 여주 세절단계(S12)가 완료되면, 물 70중량%와, 상기 황칠 입상체 20중량%와, 상기 여주 입상체 10중량%를 혼합하여 혼합물을 형성하는 배합단계(S20)가 수행된다.

이후, 배합단계(S20)에서 형성된 혼합물을 압력 밀폐용기에 투입하여 60시간 내지 70시간 동안 비등(沸騰) 상태로 가열하는 가열단계(S30)가 수행되며, 이 과정에서 혼합물은 반액반고상(半液半固狀)의 유동체로 변화한다.

즉, 세절되어 섬유질 조직이 파단 및 와해된 원재료를 고온, 고압으로 가열함으로써, 조직내 유효 성분이 충분히 용출된 유동체가 형성되는 것이며, 이어서, 가열된 혼합물을 여과하여 고형물을 제거하고 추출액을 형성하는 여과단계(S40)가 수행됨으로써, 황칠 및 여주의 유효 성분이 고농도로 용출된 복합 황칠 추출액이 형성되는 것이다.

이렇듯, 형성된 본 발명의 여주 복합 황칠 추출액은 여타의 황칠 탕약에 비하여 고농도의 성상을 가지므로, 소량 복용으로도 충분한 효과를 얻을 수 있을 뿐 아니라, 보존성 또한 뛰어난 장점을 가진다.

S11 : 황칠 세절단계
S12 : 여주 세절단계
S20 : 배합단계
S30 : 가열단계
S40 : 여과단계

Claims (2)

1. 여주 복합 황칠 추출액의 제조방법에 있어서,
   황칠을 수세한 후 황칠 입상체로 절단하는 황칠 세절단계(S11)와;
   여주 열매를 여주 입상체로 절단하는 여주 세절단계(S12)와;
   물 70중량%와 상기 황칠 입상체 20중량%와 상기 여주 입상체 10중량%를 혼합하여 혼합물을 형성하는 배합단계(S20)와;
   상기 혼합물을 밀폐용기에 투입하여 60시간 내지 70시간 동안 비등 상태로 가열하는 가열단계(S30)와;
   가열된 혼합물을 여과하여 고형물을 제거하고 추출액을 형성하는 여과단계(S40)로 이루어짐을 특징으로 하는 여주 복합 황칠 추출액의 제조방법.
   
2. 청구항 1의 여주 복합 황칠 추출액의 제조방법을 이용하여 제조된 것을 특징으로 하는 여주 복합 황칠 추출액.

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