KR101681066B1 - 복수의 드리퍼들 중 선택되는 한 쌍의 드리퍼를 구비한 드립 커피 추출기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 한 종류의 커피를 2가지 다른 맛을 가지도록 추출할 수 있으며, 또한 서로 다른 2 종류의 커피 원두를 갈아 커피를 추출할 수 있어 기호에 맞게 다양한 맛과 향을 즐길 수 있고, 커피의 추출 속도를 조절하여 커피의 맛과 향을 변화시키는 것이 가능한 커피 추출기를 제공하는 데 있다. 이를 위해 본 발명의 커피 추출기는 상광하협한 내부공간과 상부의 개방부와 하부의 바닥면을 가지는 호퍼와; 상기 호퍼 내에 한 쌍을 이루어 수용되도록 탈착식으로 장착되고, 각기 상광하협한 형상의 내부공간을 가지고 있으며, 상하가 개방되어 있는 제1 및 제2 드리퍼와; 상기 제1 및 제2 드리퍼 내부에 수용 장착되는 일회용 커피 여과지를 통과하여 추출되는 커피액을 하부로 흐르도록 안내하기 위하여 상기 제1 및 제2 드리퍼 내벽면에 각각 돌출시켜 형성한 복수의 돌출 리브들과; 상기 제1 드리퍼의 하부 개방부에 대응하는 위치에 상기 호퍼의 바닥면에 형성되는 복수의 작은 커피 추출구멍과; 상기 제2 드리퍼의 하부 개방부에 대응하는 위치에 상기 호퍼의 바닥면으로서 상기 작은 커피 추출구멍에 이웃하여 형성되며, 상기 작은 커피 추출구멍보다 큰 단면적을 가지는 하나의 큰 커피 추출구멍;을 포함하여 구성되어 있다.

Description

복수의 드리퍼들 중 선택되는 한 쌍의 드리퍼를 구비한 드립 커피 추출기{Drip coffee maker having mutiple dripper}

본 발명은 커피 추출기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 커피추출기술자의 판단에 따라 각기 다른 커피 맛과 향을 낼 수 있는 드립 커피 추출기에 관한 것이다.

커피숍이나 가정에서 원두커피 분말을 이용하여 추출하는 원두커피는 일반적으로 커피메이커 등을 이용하여 제조한다.

이러한 커피메이커를 통해 원두커피를 제조하는 과정을 간단히 살펴보면, 먼저, 커피메이커의 호퍼에 종이나 금속/폴리머 메쉬 등으로 제작된 필터를 장착하고, 상기 필터 내에 원두커피 분말을 넣는다. 이후, 탱크에 물을 부으면, 상기 탱크 내에 저수된 물은 끊여진 상태로 필터 내의 원두커피 분말에 공급되고, 원두커피가 우러나와 커피메이커 하부의 커피포트에 저장된다. 이때, 커피포트 하부에는 커피포트에 열을 가하는 히터가 설치되어 커피포트에 수용된 원두커피가 식지 않도록 보온한다.

이렇게 커피메이커를 이용할 경우, 원두커피 분말과 물을 커피메이커에 제공하여 원두커피를 간편하게 추출할 수 있으며, 보온기능에 의해 추출된 원두커피를 보온할 수 있다는 장점이 있다.

그러나 원두커피를 대량으로 추출하여 보온할 경우, 시간이 경과 할수록 급격하게 원두커피의 맛과 향의 기호성이 떨어지며, 심할 경우 변질되기도 한다. 따라서 원두커피를 최적 최상의 상태로 공급하지 못한다는 문제점이 있다. 또한 커피음료는 끓임, 우림, 씻어내림 원리를 이용하여 여러 가지 방법으로 커피원두속의 기호 및 기능성 성분을 추출하여 섭취하게 된다.

그중, 최근 슬로우 푸드(Slow food)의 경향 및 커피문화의 고급화에 따라 바리스타 기술을 이용하여, 제공하는 드립커피가 인기를 끌고 있다. 이러한 드립 커피는, 원두를 갈아 즉석에서 뜨거운 물을 천천히 내리면서 기존 커피음료 보다 신선하고 섬세한 커피의 우수한 맛과 향을 추출해낸 커피를 말한다.

드립 커피를 제조하기 위해서, 먼저, 깔대기처럼 생긴 드리퍼(Dripper)에 종이필터를 장착하고, 상기 필터에 커피 원두를 적당한 입자로 갈은 것을 담는다. 이후, 상기 드리퍼 내의 커피 분말에 뜨거운 물을 붓는다. 이때, 처음에는 적당량의 물을 부어 커피 분말이 충분히 적셔준다, 충분히 적셔주어 추출이 용이하게 된 상태에서 다시 물을 조금씩 부어 원두커피를 추출한다.

이에, 드립커피를 제조하기 위해서는 먼저 커피 생두를 취향에 따라 약하게 또는 강하게 볶은(로스팅) 후, 볶아진 원두를 적절한 크기로 분쇄하고 나서 여과지가 장착된 드리퍼에 투입하고, 적정온도의 물을 분쇄한 원두분말에 적당한 양과 속도로 붓게 된다. 그 결과 커피기술자(바리스타)의 기술로 커피 원두가 갖고 있는 고유의 맛과 향을 드리퍼를 통해 추출해내게 되는 것이다.

드립 커피를 제조하는 데 사용하는 드리퍼의 일반적 구조는 크게 추출 구멍과 리브(Rib)를 갖는 깔대기의 형태로 되어 있다. 일반적으로, 추출 구멍의 개수와 리브(rib)의 모양은 주전자에서 나온 일정양의 열수가 드리퍼를 통과하는 커피추출액의 양과 속도를 정할 수 있게 설계된다. 또한, 리브는 드리퍼 안쪽의 벽과 필터(여과지) 외표면 사이에 공기 흐름을 갖게 해주어 물의 투과속도를 조절하고 투과를 용이하게 하는 역할을 한다. 필터가 물에 의해 젖게 되면 드리퍼 내부 벽과 필터의 밀착으로 필터 내부에서 추출되어 나오는 커피 액의 투과가 지체되는데, 이때 돌출된 리브들 사이로 공기 통로를 만들어 주어 추출 구멍으로 커피 액이 쉽게 나오게 해주는 역할을 하며, 깔대기 형태의 모양은 커피 분말의 적층 높이와 투과되는 물의 유속(流速)에 변화를 주어 물이 커피 분말 사이를 투과하면서 커피분말 표면에 존재하는 수용성 물질을 씻어내려, 추출되는 커피액의 농도를 변화시켜주는 역할을 한다.

한편, 현재 한국에서 사용되고 있는 대부분 드리퍼들은 대부분 유럽, 일본 등 외국에서 개발된 것을 사용하고 있다.

이에, 잘 알려진 기존 드리퍼를 살펴보면, 일본 칼리타(Kalita)사에서 제조된 칼리타 드리퍼, 독일 메리타(Melitta)사에서 개발된 메리타 드리퍼, 일본 고노(Kono)사에서 제조된 고노 드리퍼, 일본 하리오(Hario)사에서 제조된 하리오 드리퍼(한국 디자인 등록번호 300611943호)등이 있다.

상기 칼리타 드리퍼는 아래쪽에 작은 추출 구멍이 3개 있으며 바닥면이 폭이 좁은 선형의 모양과 일렬로 늘어선 3개의 추출구멍으로 인해 커피의 추출 시간이 빠르나 좁은 선형으로 인한 커피 분말의 적층에 있어 높게 형성되므로 과다 추출이 생길 수 있다.

또한, 메리타 드리퍼는 아래쪽에 작은 추출 구멍이 1개 있으며 바닥면이 좁은 선형의 모양으로 되어 있다. 1개의 추출 구멍으로 인해 커피의 추출시간이 느리고, 좁은 선형으로 인한 커피 분말의 적층에 있어 높게 형성되므로 과다 추출이 생길 수 있다.

그리고, 고노 드리퍼는 드리퍼 아래쪽에 커다란 추출 구멍이 1개 있고, 원추형의 리브(rib)를 구비하고 있어 원두커피 분말의 적층이 높아 물이 커피분말 층을 지나가는 시간이 다른 드리퍼에 비해 상대적으로 길어 진한 농도의 커피를 기대할 수 있겠으나, 물 빠짐이 빠르므로 커피추출기술에 따라 맛과 향의 편차가 크다.

끝으로, 하리오 드리퍼는 드리퍼 아래쪽에 커다란 추출 구멍이 1개 있고, 나선형의 리브가 드리퍼 위쪽 끝까지 이어져 물이 커피층을 지나는데 용이하나 유속이 빨라 과소 추출되는 단점이 있다.

이에 따라 본 발명에 있어 드리퍼의 개발 목적은 기존 드리퍼의 단점을 보완하여 바리스타의 기술을 더 발휘할 수 있는 도구의 제공과 일본중심의 외국산 커피 드리퍼의 일변도를 국산화하고자 하는 것이다. 기존 드리퍼는 커피분말 속에서 물이 머무르는 시간과 추출되는 시간에 따라 1 가지 조건만 갖는데 반해, 본 발명품은 바리스타의 판단에 따라 최상의 커피추출을 위한 조건을 복수, 예를 들면 본 발명의 실시예에서는 대략 20여 가지 중에서 선택할 수 있도록 고안되었다는 것이다.

상술한 바와 같이 다양한 특징을 갖는 종래의 드리퍼들은 커피의 다양한 맛을 즐길 수 있도록 드리퍼의 추출 구멍 형상과 크기와 갯수 또 벽면에 형성한 리브의 형상에 따라 커피 추출 정도와 내리는 속도가 달라지도록 하여 커피의 맛과 향이 달라지도록 하고 있으나, 기존 드리퍼는 종류를 불문하고 특정한 한 가지 커피 맛에 국한되는 문제점이 있었다. 즉, 커피 맛과 향에 변화를 주기 위해서는 다른 리브 형상 및 추출구멍 형상을 가지는 드리퍼 용기로 교체하여 주어야 함으로써 불편함이 따르며, 특히 한 종류의 커피 추출로 한정되어 소비자의 취향에 맞는 다양한 커피 맛과 향을 즐기기는 어려웠다.

[특허문헌 1] 한국 등록특허 10-1382604호 [특허문헌 2] 한국 디자인 등록번호 제300611943호 [특허문헌 3] 한국 공개실용신안 20-2012-0003474호 [특허문헌 4] 한국 등록실용신안 20-0280326호

이에 본 발명은 상기한 점을 감안하여 제안한 것으로서, 한 종류의 커피를 2가지 다른 맛을 가지도록 추출할 수 있으며, 또한 서로 다른 2 종류의 커피 원두를 갈아 커피를 추출할 수 있어 기호에 맞게 다양한 맛과 향을 즐길 수 있도록 한 드립 커피 추출기를 제공하는 데 있다.

본 발명의 또 하나의 목적은 커피의 추출 속도를 조절하여 커피의 맛과 향을 변화시키는 것이 가능한 드립 커피 추출기를 제공하는 데 있다.

본 발명의 상기한 목적을 달성하기 위한 커피 추출기는 상광하협한 내부공간과 상부의 개방부와 하부의 바닥면을 가지는 호퍼와; 상기 호퍼 내에 한 쌍을 이루어 수용되도록 탈착식으로 장착되고, 각기 상광하협한 형상의 내부공간을 가지고 있으며, 상하가 개방되어 있는 제1 및 제2 드리퍼와; 상기 제1 및 제2 드리퍼 내부에 수용 장착되는 일회용 커피 여과지를 통과하여 추출되는 커피액을 하부로 흐르도록 안내하기 위하여 상기 제1 및 제2 드리퍼 내벽면에 각각 돌출시켜 형성한 복수의 돌출 리브들과; 상기 제1 드리퍼의 하부 개방부에 대응하는 위치에 상기 호퍼의 바닥면에 형성되는 복수의 작은 커피 추출구멍과; 상기 제2 드리퍼의 하부 개방부에 대응하는 위치에 상기 호퍼의 바닥면으로서 상기 작은 커피 추출구멍에 이웃하여 형성되며, 상기 작은 커피 추출구멍보다 큰 단면적을 가지는 하나의 큰 커피 추출구멍;을 포함하여 구성되어 있다.

본 발명의 바람직한 실시예에 따르면, 상기 호퍼 내부에 장착되는 2개의 드리퍼는 그의 내벽면에 돌출되는 복수의 돌출 리브들의 형상을 각기 다르게 형성하고 있는 적어도 3개 이상의 드리퍼 세트 구성 중에서 선택되는 것을 특징으로 한다.

본 발명의 바람직한 실시예에 따르면, 상기 각각의 드리퍼들의 돌출 리브는 S자 형상, 일직선 형상, 일직선의 사선 형상, 경사진 곡선 형상, 상하가 엇갈려 2단으로 배열되는 일직선 2단 배열 형상, 이웃한 상하 간에 엇갈리게 배열되는 가로 직선 파단 형상, 이웃한 상하 간에 엇갈리게 배열되는 가로 호형 파단 형상, 다이아몬드 형상, 직육면체 형상 및 원뿔 형상 그룹 중에서 선택되는 것을 특징으로 한다.

본 발명의 바람직한 실시예에 따르면, 상기 드리퍼는 탄성을 가진 실리콘 재질로 형성되는 것을 특징으로 한다.

이상과 같은 본 발명은 커피액을 흘러내리도록 유도하는 돌출 리브가 각기 상이한 2개의 드리퍼를 호퍼 내에 장착하고 있어, 같은 커피 원료라 하더라도 각각의 드리퍼에 의해 커피가 물에 닿는 양상과 커피 여과지를 통과한 후 흘러내리는 양상 및 흘러내리는 속도에 차이가 나게 되어 커피의 맛과 향이 달라지게 되어 소비자의 기호에 맞춰 다양한 선택이 가능하며, 이를 이용한 바리스타들의 기술을 적용한 더 높은 커피음료 기술을 적용할수 있다. 이는 특히 탄성과 유연성을 가진 실리콘으로 성형된 드리퍼 세트를 마련하여 소비자가 원하는 맛과 취향을 충족할 수 있는 돌출 리브를 가진 드리퍼로 자유롭게 변경 장착하는 것이 가능하여 그 리브- 추출구멍 조합에 따라 다양한 맛과 풍미를 즐길 수 있는 효과가 있으며, 더욱이 2개의 드리퍼에 각기 다른 커피 원료를 넣고 추출하는 것이 가능하여, 마치 술에 있어, 칵테일과 유사한 방식으로, 두 가지 커피의 혼합으로 인한 새로운 맛과 풍미의 커피를 제공하는 등 블렌딩 커피 제공 효과가 있다.

도 1은 본 발명에 의한 복수의 드리퍼들 중 선택되는 한 쌍의 드리퍼를 가진 드립 커피 추출기를 나타낸 정단면도이며,
도 2는 본 발명에 의한 복수의 드리퍼들 중 선택되는 한 쌍의 드리퍼를 가진 드립 커피 추출기의 호퍼의 평면도 형상을 나타낸 도면이고,
도 3의 (a) 및 (b)는 각기 본 발명에 의한 드립 커피 추출기에 사용되는 드리퍼들의 일실시예 구조를 나타낸 사시도 및 평면도 형상이며,
도 4는 본 발명에 의한 드립 커피 추출기에 사용되는 드리퍼 세트의 돌출 리브 형상의 예를 전개도 형태를 빌어 나타낸 도면이다.

이하에 본 발명을 충분히 이해하기 위해서 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부 도면을 참조하여 설명한다. 본 발명의 실시예는 여러 가지 형태로 변형될 수 있으며, 본 발명의 범위가 아래에서 상세히 설명하는 실시예로 한정되는 것으로 해석되어서는 안 된다. 본 실시예는 당업계에서 평균적인 지식을 가진 자에게 본 발명을 보다 완전하게 설명하기 위하여 제공되는 것이다. 따라서 도면에서의 요소의 형상 등은 보다 명확한 설명을 강조하기 위해서 과장되어 표현될 수 있다. 각 도면에서 동일한 부재는 동일한 참조부호로 도시한 경우가 있음을 유의하여야 한다. 또한, 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 공지 기능 및 구성에 대한 상세한 기술은 생략하기로 한다.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예를 설명함으로써, 본 발명의 복수의 드리퍼들 중 선택되는 한 쌍의 드리퍼를 가진 드립 커피 추출기를 상세히 설명한다.

도 1은 본 발명에 의한 복수의 드리퍼들 중 선택되는 한 쌍의 드리퍼를 가진 드립 커피 추출기를 나타낸 정단면도이며, 도 2는 본 발명에 의한 복수의 드리퍼들 중 선택되는 한 쌍의 드리퍼를 가진 드립 커피 추출기의 호퍼의 평면도 형상을 나타낸 도면이고, 도 3의 (a) 및 (b)는 각기 본 발명에 의한 드립 커피 추출기에 사용되는 드리퍼들의 일실시예 구조를 나타낸 사시도 및 평면도 형상이며, 도 4는 본 발명에 의한 드립 커피 추출기에 사용되는 드리퍼 세트의 돌출 리브 형상의 예를 전개도 형태를 빌어 나타낸 도면이다.

도면에 있어 부호 10으로 나타낸 본 발명의 드립 커피 추출기(10)는 추출한 커피가 모아지는 외통(12)과, 그 외통(12)의 상단에 걸쳐져 지지되게 장착되며, 상광하협한 내부공간과 상부의 개방부와 하부의 바닥면(14)을 가지는 호퍼(16)와, 상기 호퍼(16) 내에 한 쌍을 이루어 수용되도록 탈착식으로 장착되고, 각기 상광하협한 형상의 내부공간을 가지고 있으며, 상하가 개방되어 있는 제1 및 제2 드리퍼(18)(20)와, 상기 제1 및 제2 드리퍼(18,20) 내부에 수용 장착되는 일회용 커피 여과지(도시 생략)를 통과하여 추출되는 커피액을 하부로 흐르도록 안내하기 위하여 상기 제1 및 제2 드리퍼(18,20) 내벽면에 각각 돌출시켜 형성한 복수의 돌출 리브(24,26)들과, 상기 제1 드리퍼(18)의 하부 개방부(구멍, 28)에 대응하는 위치에 상기 호퍼(16)의 바닥면(14)에 형성(이로써 호퍼는 마치 상광하협한 형태의 H자 단면 형상이 된다)되는 복수(도시한 실시예에서는 3개)의 작은 커피 추출구멍(30)과, 상기 제2 드리퍼(20)의 하부 개방부(구멍, 32)에 대응하는 위치에 상기 호퍼(16)의 도중에 마련된 바닥면(14)으로서 상기 작은 커피 추출구멍(30)에 이웃하여 형성되며, 상기 복수의 작은 커피 추출구멍(30)보다는 직경이 크거나 바람직하기는 작은 커피 추출구멍(30)들의 합계 단면적보다 상대적으로 큰 단면적을 가지는 하나의 큰 커피 추출구멍(34)을 포함하여 구성되어 있다.

상기 상광하협한 H자 형상 단면을 가지는 호퍼(16)는 그의 상단의 수평으로 확장된 주연부,예를 들면 플랜지(36)를 통해 외통(12) 상부 주연부에 걸쳐져 지지되도록 하거나 또는 플랜지(26)에 의하지 않고(플랜지는 있어도 되고 없어도 된다) 호퍼(16)의 상부 직경보다 작은 직경을 가지도록 외통(12)을 형성하여 호퍼(16)를 외통(12)에 장착할 때 외통(16)의 상부 직경과 같은 호퍼(16)의 몸체 도중이 외통(16)에 걸쳐져 끼워지도록 하며, 외통(12)의 하부 공간(38)에는 추출된 커피가 낙하하여 수용된다.

상기 호퍼(16)와 외통(12)은 플라스틱으로 사출 성형되거나 또는 금속재로 만들어지며, 상기 제1 드리퍼(18)와 제2 드리퍼(20)는 플라스틱으로 성형해도 가능하나 가장 바람직하기는 탄성력이 있어 형태 유지성과 유연성이 좋고 인체에 무해한 실리콘 고무로 제작되어 호퍼(16) 내에의 장착성이 좋은바, 경질체가 아니고 유연성 재질이어서 정확한 치수를 필요로 하지 않고도 장착이 가능하다.

도 3(a)와 도 3(b)는 각기 본 발명의 제1 드리퍼(18) 및 제2 드리퍼(20)의 사시도 형상 및 평면도 형상으로서, 제1 드리퍼(18)와 제2 드리퍼(20)의 내벽면에는 평면으로부터의 돌출 높이가 0.5~3mm, 바람직하기는 1mm 정도이고, 이웃한 것끼리의 간격이 3mm 내지 10mm, 바람직하기는 5mm 정도인 복수의 돌출 리브(24,26)가 형성되어 있으며, 이 제1 드리퍼(18) 및 제2 드리퍼(20)의 돌출 리브(24,26)는 각각의 형상이 상이하며, 예를 들면 도시한 것 같이 하나는 일직선형의 돌출물이라면, 다른 하나는 S자 형상의 돌출물로 제1 드리퍼(18) 및 제2 드리퍼(20)의 돌출 상태가 서로 상이하도록 구성되어 있으며, 큰 구멍(34) 위치에 놓여지는 제2 드리퍼(20)는 도시한 상태에서는 하부 개방부(32)가 크게 설정되어 있으나, 마치 원뿔처럼 하부가 좁은 뾰쪽한 형태로 형성할 수 있고, 하부 개방부(32)와 큰 구멍(34)은 서로 일치하는 구멍으로 형성하는 것이 바람직하다.

본 발명의 드립 커피 추출기(10)의 사용에 있어서 상기한 제1 드리퍼(18) 및 제2 드리퍼(20)의 두 개가 사용되나, 상기 호퍼(16) 내부에 장착되는 2개의 드리퍼(18,20)는 그의 내벽면에 돌출되는 복수의 돌출 리브(24,26)들의 형상을 각기 다르게 형성하고 있는 적어도 3개 이상의 드리퍼들의 세트 구성 중에서 선택되도록 복수개, 예를 들면 최소한은 2개, 바람직하기는 3~10개 정도가 한 세트를 이루도록 구성되고, 그 세트를 구성하는 각각의 드리퍼들의 돌출 리브의 형상은 각기 다르게 형성되고 있다.

도 4는 본 발명에서 사용되는 드리퍼들의 세트의 일예를 도시한 것으로, 드리퍼(18,20,40,42,44,46,48,50)들은 전개도 형상으로 펼쳐 놓은 것으로서, 각각의 돌출 리브(24,26,52,54,56,58,60,62)들의 형상은 도시한 것처럼 각기 다르며, 즉, 상기 각각의 드리퍼들의 돌출 리브(24,26,52,54,56,58,60,62)는 S자 형상(26), 일직선 형상(24), 일직선의 사선 형상(62), 경사진 곡선 형상(60), 상하가 엇갈려 2단으로 배열되는 일직선 2단 배열 형상(52), 이웃한 상하 간에 엇갈리게 배열되는 가로 직선 파단 형상(54), 이웃한 상하 간에 엇갈리게 배열되는 가로 호형 파단 형상(56) 및 다이아몬드 형상(58)으로 각기 형성되며, 또한 실시예로 도시하지 아니하였으나 그 밖에도 직육면체 및 원뿔 형상 등 다양한 형상으로 형성할 수 있다. 이 같은 각기 다른 돌출 상태로 인해 드리퍼들 내부에 수용되어 장착하는 여과지에서 커피가 추출되어질 때 이들 돌출 리브(24,26,52,54,56,58,60,62)들이 여과 추출된 커피의 흘러내림 속도를 각기 다르게 하여 커피 향과 맛을 다르게 구성하게 된다.

이와 같은 본 발명은 도 4의 복수개, 예를 들면 8가지 형상의 드리퍼(18,20,40,42,44,46,48,50)들 중에서 고객의 취향에 맞추어 2개를 선택하여 호퍼(16) 내에 장착하고, 각각의 드리퍼 내에 여과지를 장착한 상태에서 커피, 예를 들면 같은 종류의 커피 혹은 다른 종류의 커피를 각기 여과지 내에 투입하고 끓는 물을 부으면 커피가 끓는 물에 용해되어 여과지 벽면을 투과하여 드리퍼(18,20) 내의 공간으로 흘러들게 된다.

이렇게 추출되는 커피는 각각 형상이 다른 돌출 리브(24,26)에 의해 하부로 유도되어 흐르게 되며, 호퍼(16)의 바닥면(14)에 도달한 커피는 각기 복수의 작은 구멍(30)과 큰 구멍(34)을 통해 각기 낙하하여 외통(12)의 하부 공간(38)에 수집되어지게 되는 것이며, 커피의 추출 작업이 끝나면 상부의 호퍼(16)를 분리시키고 외통(12) 내의 커피를 커피잔에 따라 마시면 되는 것이다.

이때 돌출 리브(24,26) 및 구멍(30,34)에 의해 커피가 물에 닿는 양상과 흘러내리는 양상 및 속도에 차이를 가져와 맛과 향이 다른 두 가지의 커피 맛이 생겨나고, 두 가지 조건에서 추출된 커피가 블랜딩되어 전혀 새로운 맛과 향을 가진 커피를 제공할 수 있게 되는 것이며, 소비자의 기호에 맞추어 각기 다른 리브를 가진 드리퍼(18,20,40,42,44,46,48,50)들 중 2개를 선택하여 사용하면 같은 커피를 가지고도 맛과 향이 다른 다양한 조합의 커피를 추출할 수 있어 선택의 폭이 크게 넓어지게 되는 효과가 있다.

이상에서 본 발명의 바람직한 실시예들이 본 명세서에 설명되었으며, 이는 본 발명을 수행하는 데 있어 발명자에게 알려진 최선의 모드이다. 이러한 바람직한 실시예들의 변형예들이 이상의 설명으로부터 실시 가능하다는 것은 당업자라면 쉽게 알 수 있을 것이다. 발명자들은 숙련된 기술자들이 이러한 변형예를 채용할 것을 예상하며, 발명자들도 본 발명을 이상에서 특별히 설명한 것 외에도 실시하고자 한다. 따라서 본 발명은 적용 가능한 법에 의해 허용되는 바에 따라 첨부된 청구범위에 언급된 주제와 균등한 모든 변형예, 예를 들면 8가지의 도시된 리브 형상들 외에 다양한 형상의 리브들을 포함한다. 또한, 전술한 요소들의 가능한 모든 조합은 본 명세서 내에서 특별히 언급하거나 배제하지 않은 이상 본 발명에 포함될 것이다.

10: 드립 커피 추출기 12: 외통
14: 바닥면 16: 호퍼
18,20,40,42,44,46,48,50: 드리퍼
24,26,52,54,56,58,60,62: 돌출 리브
28,32: 구멍(하부 개방부) 30: 작은 커피 추출구멍
34: 큰 커피 추출구멍 36: 플랜지(주연부)
38: 하부 공간

Claims (4)

1. 상광하협한 내부공간과 상부의 개방부와 하부의 바닥면(14)을 가지는 호퍼(16)와; 상기 호퍼(16) 내에 한 쌍을 이루어 수용되도록 탈착식으로 장착되고, 각기 상광하협한 형상의 내부공간을 가지고 있으며, 상하가 개방되어 있는 제1 및 제2 드리퍼(18, 20, 40, 42, 44, 46, 48, 50)와; 상기 제1 및 제2 드리퍼(18, 20, 40, 42, 44, 46, 48, 50) 내부에 수용 장착되는 일회용 커피 여과지를 통과하여 추출되는 커피액을 하부로 흐르도록 안내하기 위하여 상기 제1 및 제2 드리퍼(18, 20, 40, 42, 44, 46, 48, 50) 내벽면에 각각 돌출시켜 형성한 복수의 돌출 리브들(24, 26, 52, 54, 56, 58, 60, 62)과; 상기 제1 드리퍼의 하부 개방부(28)에 대응하는 위치에 상기 호퍼(16)의 바닥면(14)에 형성되는 복수의 작은 커피 추출구멍(30)과; 상기 제2 드리퍼의 하부 개방부(32)에 대응하는 위치에 상기 호퍼(16)의 바닥면(14)으로서 상기 작은 커피 추출구멍(30)에 이웃하여 형성되며, 상기 작은 커피 추출구멍(30)보다 큰 단면적을 가지는 하나의 큰 커피 추출구멍(34);을 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하는 복수의 드리퍼들 중 선택되는 한 쌍의 드리퍼를 가진 커피 추출기.
2. 제1항에 있어서, 상기 호퍼(16) 내부에 장착되는 복수의 드리퍼들(18, 20, 40, 42, 44, 46, 48, 50) 중 선택되는 한 쌍의 드리퍼는 그의 내벽면에 돌출되는 복수의 돌출 리브들(24, 26, 52, 54, 56, 58, 60, 62)의 형상을 각기 다르게 형성하고 있는 적어도 3개 이상의 드리퍼들의 세트 구성 중에서 선택되는 것을 특징으로 하는 복수의 드리퍼들 중 선택되는 한 쌍의 드리퍼를 가진 커피 추출기.
3. 제2항에 있어서, 상기 각각의 드리퍼들(18, 20, 40, 42, 44, 46, 48, 50)의 돌출 리브(24, 26, 52, 54, 56, 58, 60, 62)는 S자 형상, 일직선 형상, 일직선의 사선 형상, 경사진 곡선 형상, 상하가 엇갈려 2단으로 배열되는 일직선 2단 배열 형상, 이웃한 상하 간에 엇갈리게 배열되는 가로 직선 파단 형상, 이웃한 상하 간에 엇갈리게 배열되는 가로 호형 파단 형상, 다이아몬드 형상, 직육면체 형상 및 원뿔 형상 그룹 중에서 선택되는 어느 하나인 것을 특징으로 하는 복수의 드리퍼들 중 선택되는 한 쌍의 드리퍼를 가진 커피 추출기.
4. 제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 각각의 드리퍼들(18, 20, 40, 42, 44, 46, 48, 50)은 탄성을 가진 실리콘 재질로 형성되는 것을 특징으로 하는 복수의 드리퍼들 중 선택되는 한 쌍의 드리퍼를 가진 커피 추출기.
   

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