KR101678152B1 - Antimicrobial preservatives for cosmetic containing lipid vesicle-encapsulated fatty acid tripeptide salt and method for manufacturing the same - Google Patents

Antimicrobial preservatives for cosmetic containing lipid vesicle-encapsulated fatty acid tripeptide salt and method for manufacturing the same Download PDF

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Abstract

본 발명은 지질 베시클에 캡슐화된 지방산 트리펩타이드 염을 포함하는 화장료용 항균 방부제 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 항균력이 우수한 지방산 트리펩타이드 염을 지질 베시클에 캡슐화함으로써 화장료에서의 항균 활성을 획기적으로 개선시킨 화장료용 항균 방부제 및 이의 제조방법에 관한 것이다.
본 발명에 따르면, 항균력은 우수하지만 화장품에 첨가하면 점증제 성분과 반응하여 침전을 형성시키고 항균력이 급격하게 저하되어 화장품 방부제로 사용하기 어려운 팔미토일 트리펩타이드 등과 같은 지방산 트리펩타이드 염을 지질 베시클로 캡슐화함으로써 침전이 형성되는 문제점을 해결하고 저하된 항균력을 회복 할 수 있다. 이에 따라 팔미토일 트리펩타이드 등과 같은 지방산 트리펩타이드 염을 화장료용 항균 방부제로 활용할 수 있다.
The present invention relates to an antimicrobial preservative for cosmetics comprising a fatty acid tripeptide salt encapsulated in a lipid vesicle and a method for preparing the antimicrobial preservative, and more particularly, to an antimicrobial preservative for a cosmetic comprising encapsulating a fatty acid tripeptide salt having excellent antibacterial activity in a lipid vesicle, The present invention relates to an antimicrobial preservative for cosmetics and a method for producing the same.
According to the present invention, the antimicrobial activity is excellent, but when added to cosmetics, the fatty acid tripeptide salt such as palmitoyl tripeptide, which is difficult to use as a cosmetic preservative due to the formation of a precipitate by reaction with the thickening agent, Thereby solving the problem of forming a precipitate and recovering the reduced antibacterial activity. Accordingly, a fatty acid tripeptide salt such as palmitoyl tripeptide or the like can be used as an antimicrobial preservative for cosmetics.

Description

지질 베시클에 캡슐화된 지방산 트리펩타이드 염을 포함하는 화장료용 항균 방부제 및 이의 제조방법{ANTIMICROBIAL PRESERVATIVES FOR COSMETIC CONTAINING LIPID VESICLE-ENCAPSULATED FATTY ACID TRIPEPTIDE SALT AND METHOD FOR MANUFACTURING THE SAME}FIELD OF THE INVENTION [0001] The present invention relates to an antimicrobial preservative for cosmetics comprising a fatty acid tripeptide salt encapsulated in a lipid bilac, and an antimicrobial preservative for a cosmetic comprising the fatty acid tripeptide salt encapsulated in a lipid vesicle,

본 발명은 지질 베시클에 캡슐화된 지방산 트리펩타이드 염을 포함하는 화장료용 항균 방부제 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 항균력이 우수한 지방산 트리펩타이드 염을 지질 베시클에 캡슐화함으로써 화장료에서의 항균 활성을 획기적으로 개선시킨 화장료용 항균 방부제 및 이의 제조방법에 관한 것이다.
The present invention relates to an antimicrobial preservative for cosmetics comprising a fatty acid tripeptide salt encapsulated in a lipid vesicle and a method for preparing the antimicrobial preservative, and more particularly, to an antimicrobial preservative for a cosmetic comprising encapsulating a fatty acid tripeptide salt having excellent antibacterial activity in a lipid vesicle, The present invention relates to an antimicrobial preservative for cosmetics and a method for producing the same.

화장품은 물과 더불어 미생물의 영양분이 되는 각종 유기 영양성분을 함유하고 있고, 장기간 사용하면서 사용할 때마다 뚜껑을 여닫으면서 공기, 사람 손 등에 접촉하기 때문에 세균, 곰팡이 등의 미생물이 번식하면서 부패하는 일이 발생하게 된다. 화장품이 미생물에 오염되면 향취 이상, 색상, 질감 및 점도 변화, 곰팡이 발생 등의 품질 저하 현상이 나타나기 때문에 미생물이 일으키는 변패, 변취 등으로부터 화장품을 장기간 보호하기 위해서 방부제를 첨가할 필요가 있다. 방부제는 외부로부터 유입된 미생물의 증식을 억제하고 사멸시켜 제품의 질 저하를 방지하는 목적으로 사용되지만 이들은 피부 자극 유발의 원인이 될 수 있고,기본적으로 세포 독성을 갖고 있어 대량 사용 시 인체에 유해한 영향을 미치게 되므로 제품의 안전성, 안정성을 고려하여 최소의 유효량으로 배합할 필요가 있다.Cosmetics contain various organic nutrients that are nutrients of microorganisms in addition to water. Since they come into contact with air and human hands while closing the lid every time they are used for a long period of time, microorganisms such as bacteria and fungi multiply, . When cosmetics are contaminated with microorganisms, it is necessary to add a preservative to protect the cosmetics from deterioration, deodorization and the like caused by microorganisms, since the quality abnormality such as odor, color, texture, viscosity change, and fungus occur. Preservatives are used for the purpose of preventing the degradation of products by inhibiting the growth of microorganisms introduced from the outside, but they can cause skin irritation, and they are basically cytotoxic. Therefore, they are harmful to the human body It is necessary to mix the product in a minimum effective amount in consideration of the safety and stability of the product.

화장품에 쓰이는 대표적인 방부제인 파라옥시안식향산에스텔, 일명 파라벤(paraben)은 여러 세균 및 진균에 대해 효과적이며 냄새가 없고 변색, 경화, 혼탁 등을 일으키지 않고 독성이 비교적 낮다. 비용 또한 저렴하며 넓은 pH 영역과 고온에서도 화학적 안정성을 갖고, 메틸 파라벤과 에틸 파라벤, 부틸 파라벤 등을 혼합 사용하면 적은 양으로도 효과적인 방부효과를 올릴 수 있는 등 여러 장점으로 인하여 그동안 화장품에 널리 이용되어 왔다. 하지만 파라벤 성분은 알러지 반응을 일으키거나 호르몬 변화를 가져오는 것은 물론 체내에 쌓여 장기적으로 암을 유발할 수 있기 때문에 그 안전성에 대한 논란이 계속되고 있다. 근래의 연구 결과에 의하면 파라벤은 여성호르몬인 에스트로겐과 유사한 구조를 가지고 있어 내분비계를 교란할 가능성이 있고, 남성의 경우 정자수가 감소하는 등 생식 기능에 이상이 생길 수 있으며,피부에 자극을 주고 피부염이 있는 환자에게 접촉성 알러지를 발생시키는 등의 부작용도 일으킬 수 있다는 것이 보고되었다. 또한 파라벤이 인체에 흡수되면 여성의 유방암을 발생시키는 잠재적인 원인이 될 수 있으며 실제 유방암 환자들의 종양 조직세포에서 파라벤 성분이 공통적으로 검출되었다고 보고 되었다. Paraoxybenzoate, a typical preservative used in cosmetics, is effective against various bacteria and fungi, has no odor, and does not cause discoloration, hardening, turbidity, and is relatively low in toxicity. It is also widely used in cosmetics because of its advantages such as low cost, chemical stability at a wide pH range and high temperature, and effective use of methylparaben, ethylparaben, butylparaben, etc. come. However, the safety of parabens has been continuing because the parabens can cause allergic reactions or hormonal changes as well as accumulate in the body and cause cancer in the long term. Recent studies have shown that parabens have a similar structure to that of estrogen, a female hormone, which may disturb the endocrine system, and men may have abnormalities in reproductive function, such as decreased sperm count, It has also been reported that it can cause side effects such as causing contact allergy to patients with It has also been reported that parabens are absorbed into the human body, which may be a potential cause of breast cancer in women, and that parabens are commonly detected in tumor cells of actual breast cancer patients.

파라벤류 방부제를 대체하여 사용하는 이소프로필 알콜 역시 점막에 자극을 주고 피부 알러지를 유발할 수 있으며 이외에도 이미다졸리디닐 우레아, 디아졸리디닐 우레아, 페녹시 에탄올 등 기존 방부제 등에 대해서도 여러 부작용이 보고되고 있다. 이러한 여러 부작용에도 불구하고 화장품의 장기간 사용에 따른 안전성 문제로 인하여 방부제를 안 넣을 수는 없기 때문에 상대적으로 안전하고 자극이 적은 대체 방부제로서 펩타이드의 항균활성에 대한 관심이 증가하고 있다. 항균 펩타이드는 적용범위가 넓고 환경 친화적이며 잔류 독성이 없고 병원균에 대한 내성의 문제가 없다고 알려져 왔다. 폴리 캐티오닉(poly cationic) 펩타이드 화합물은 원핵 및 진핵 미생물에 항균활성을 보였고, 성장인자로부터 유래된 펩타이드는 곰팡이뿐만 아니라 그람 음성 및 양성 세균에도 항균효과가 있었다. 벌의 독으로부터 분리된 멜리틴(Melittin)은 우수한 항균활성을 가짐에도 불구하고 인간의 적혈구를 비롯한 다양한 세포에 대해서 독성을 가지기 때문에 이 항균 펩타이드를 방부제로 적용하는데 있어서 많은 제약이 있다.
Isopropyl alcohols used as a substitute for parabens preservatives may also irritate mucous membranes and cause skin allergies. In addition, various side effects have been reported on existing preservatives such as imidazolidinyl urea, diazolidinyl urea, and phenoxyethanol. Despite these side effects, there is a growing interest in the antimicrobial activity of peptides as an alternative preservative that is relatively safe and less irritating, since no preservatives can be incorporated due to safety concerns associated with long-term use of cosmetics. Antimicrobial peptides have been found to have a wide range of applications, are environmentally friendly, have no residual toxicity, and have no resistance to pathogens. The poly cationic peptide compound showed antimicrobial activity against prokaryotic and eukaryotic microorganisms, and the peptide derived from the growth factor had antimicrobial effect on not only fungi but also gram negative and positive bacteria. Although melittin isolated from bee venom has excellent antimicrobial activity, it is toxic to various cells including human erythrocytes. Therefore, there are many limitations in application of this antimicrobial peptide as a preservative.

[문헌 1] O. Gortzi, S. Lalas,I. Chinou, and J. Tsaknis, Evalua tion of the antimicrobial and antioxidant activities of Origanum dictamnus extracts before and after encapsulation in liposomes, Molecules, 12,932-945 (2007).[Document 1] O. Gortzi, S. Lalas, I. Chinou, and J. Tsaknis, Evaluation of the antimicrobial and antioxidant activities of Origanum dictamnus extracts before and after encapsulation in liposomes, Molecules, 12, 932-945 (2007). [문헌 2] P. S. Malheiros, V. Sant'Anna, M. S. Barbosa, A. Bra ndeli, and B. D. G. Melo Franco, Effect of liposome-encapsulated nisin and bacteriocin-like substance P34 on Listeria monocytogenes growth in Minas frescal cheese, Int. J. Food Microbiol., 156, 272-277 (2012)[2] P. S. Malheiros, V. Sant'Anna, M. Barbosa, A. Brandeli, and B. D. G. Melo Franco, Effect of liposome-encapsulated nisin and bacteriocin-like substance P34 on Listeria monocytogenes growth in Minas frescal cheese, Int. J. Food Microbiol., 156, 272-277 (2012)

본 발명은 항균력이 우수한 지방산 트리펩타이드 염을 지질 베시클로 캡슐화함으로써 화장품 제형 내에서의 항균활성을 획기적으로 개선시킨, 캡슐화된 지방산 트리펩타이드 염을 포함하는 화장료용 항균 방부제와 그 제조방법을 제공한다.
The present invention provides an antimicrobial preservative for cosmetics comprising an encapsulated fatty acid tripeptide salt, wherein the fatty acid tripeptide salt having excellent antibacterial activity is encapsulated in a lipid vesicle to remarkably improve the antibacterial activity in cosmetic formulations, and a method for producing the antimicrobial preservative.

본 발명은, 지질 베시클에 캡슐화된 지방산 트리펩타이드 염을 포함하는 화장료용 항균 방부제를 제공한다.The present invention provides an antimicrobial preservative for cosmetics comprising a fatty acid tripeptide salt encapsulated in a lipid vesicle.

상기 지방산 트리펩타이드 염은 팔미토일 트리펩타이드(상품명 M330)일 수 있다.The fatty acid tripeptide salt may be palmitoyl tripeptide (trade name M330).

상기 화장료용 항균 방부제에는 지방산 트리펩타이드 염이 1 ~ 4%(w/w) 농도로 포함되고 상기 지방산 트리펩타이드 염은 지질 베시클로 캡슐화되는 것을 특징으로 한다. 지방산 트리펩타이드 염의 농도가 상기 범위로 캡슐화가 이루어진 경우, 화장료에 혼합 시 침전이 발생하지 않으며 항균 활성이 증가한다.The antimicrobial preservative for cosmetics comprises a fatty acid tripeptide salt in a concentration of 1 to 4% (w / w), and the fatty acid tripeptide salt is encapsulated in a lipid bicycle. When the concentration of the fatty acid tripeptide salt is encapsulated in the above-described range, no precipitation occurs upon mixing with the cosmetic, and the antibacterial activity is increased.

상기 지질 베시클의 막은 소량의 에탄올에 용해된 인지질이 주성분으로 구성되며 상기 인지질과 함께 콜레스테롤을 포함한다. 상기 콜레스테롤은 지질 총 중량 기준으로 5 ~ 20%(w/w) 비율로 포함될 수 있다. 더욱 바람직하게는 대략 10%(w/w) 내외로 포함할 수 있다. 상기 범위를 유지하는 경우 안정한 지질 베시클이 형성될 수 있다.The lipid bilayer membrane is composed mainly of a phospholipid dissolved in a small amount of ethanol and contains cholesterol together with the phospholipid. The cholesterol may be included in a ratio of 5 to 20% (w / w) based on the total weight of lipids. More preferably about 10% (w / w) or more. A stable lipid vesicle may be formed if the above range is maintained.

상기 지방산 트리펩타이드 염을 포함하는 지질 베시클은, 추가로 킬레이트제를 더 포함할 수 있다.The lipid vesicle comprising the fatty acid tripeptide salt may further comprise a chelating agent.

상기 킬레이트제는 EDTA, 폴리인산나트륨, 메타인산 나트륨, 구연산 및 글루콘산으로 이루어진 군에서 선택되는 하나 이상을 포함할 수 있다.The chelating agent may include one or more selected from the group consisting of EDTA, sodium polyphosphate, sodium metaphosphate, citric acid and gluconic acid.

상기 킬레이트제는, 지방산 트리펩타이드 염의 중량 대비 1/10 ~ 1/2로 포함될 수 있다.The chelating agent may be contained in an amount of 1/10 to 1/2 of the weight of the fatty acid tripeptide salt.

상기 지질 베시클은 에토좀일 수 있다.
The lipid vesicle may be an etosome.

본 발명은, 인지질과 콜레스테롤의 혼합물을 에탄올에 용해시킨 용액을 제조하는 단계(단계 a); 상기 단계 a의 용액에 지방산 트리펩타이드 염을 용해시킨 수용액을 첨가하여 수화 액정상(hydrated liquid crystalline phase)을 형성하고 이를 분산시켜 지방산 트리펩타이드 염을 포집한 지질 베시클 입자를 형성하는 단계(단계 b)를 포함하는 화장료용 항균 방부제 제조방법을 제공한다.The present invention relates to a process for producing a solution (step a) in which a mixture of a phospholipid and a cholesterol is dissolved in ethanol; Adding an aqueous solution in which the fatty acid tripeptide salt is dissolved to the solution of step (a) to form a hydrated liquid crystalline phase and dispersing it to form a lipid vesicle particle in which the fatty acid tripeptide salt is captured (step b And a method for producing the antimicrobial preservative for cosmetics.

상기 단계 a는 인지질과 콜레스테롤의 혼합물을 고온(55-70℃)에서 에탄올에 용해시키고, 여기에 지방산 트리펩타이드 염을 용해시킨 수용액을 첨가하여 수화 액정상(hydrated liquid crystalline phase)을 형성하는 방법으로 수행할 수 있다.In step (a), a mixture of phospholipid and cholesterol is dissolved in ethanol at a high temperature (55-70 ° C), and an aqueous solution in which a fatty acid tripeptide salt is dissolved is added to form a hydrated liquid crystalline phase Can be performed.

상기 단계 b는 상기 단계 a의 액정상을 물에 분산시켜 지방산 트리펩타이드 염을 포집한 지질 베시클 입자를 형성하는 방법으로 수행할 수 있다.The step (b) may be carried out by dispersing the liquid crystal phase of step (a) in water to form a lipid vesicle particle in which the fatty acid tripeptide salt is captured.

상기 인지질과 콜레스테롤은 9.5~8.0:0.5~2.0의 중량비로 혼합되고 상기 혼합물은 에탄올에 1:1의 중량비로 용해되어 제조될 수 있다. The phospholipids and cholesterol may be mixed at a weight ratio of 9.5 to 8.0: 0.5 to 2.0 and the mixture may be prepared by dissolving the mixture at a weight ratio of 1: 1 in ethanol.

상기 지방산 트리펩타이드 염은 팔미토일 트리펩타이드일 수 있다.The fatty acid tripeptide salt may be a palmitoyl tripeptide.

상기 지방산 트리펩타이드 염을 용해시킨 수용액에는 추가로 킬레이트제가 더 포함될 수 있다. 킬레이트제가 추가로 포함되는 경우, 상기 단계 a는 인지질과 콜레스테롤의 혼합물을 고온(55-70℃)에서 에탄올에 용해시키고, 여기에 지방산 트리펩타이드 염과 킬레이트제를 용해시킨 수용액을 첨가하여 수화 액정상(hydrated liquid crystalline phase)을 형성하는 방법으로 수행될 수 있다.The aqueous solution in which the fatty acid tripeptide salt is dissolved may further contain a chelating agent. When a chelating agent is additionally contained, the step (a) is a step of dissolving a mixture of phospholipid and cholesterol in ethanol at a high temperature (55-70 ° C), adding an aqueous solution in which a fatty acid tripeptide salt and a chelating agent are dissolved, lt; RTI ID = 0.0 > hydrated < / RTI > liquid crystalline phase.

상기 킬레이트제는 EDTA, 폴리인산나트륨, 메타인산 나트륨, 구연산 및 글루콘산으로 이루어진 군에서 선택되는 하나 이상을 포함할 수 있다.
The chelating agent may include one or more selected from the group consisting of EDTA, sodium polyphosphate, sodium metaphosphate, citric acid and gluconic acid.

상기 화장료용 항균 방부제는 화장료 조성물 전체 중량에 대하여 2 ~ 5%(w/w)로 포함될 수 있다. 상기 범위보다 적을 경우는 항균 방부효과가 충분히 나타나지 않을 수 있고 상기 범위보다 많을 경우에는 화장품 제형 유지가 어려울 수 있다.
The antimicrobial preservative for cosmetics may be contained in an amount of 2 to 5% (w / w) based on the total weight of the cosmetic composition. If the amount is less than the above range, the antimicrobial preservative effect may not be sufficiently exhibited, and if it is more than the above range, it may be difficult to maintain the cosmetic formulations.

본 발명에 따르면, 항균력은 우수하지만 화장품에 첨가하면 점증제 성분과 반응하여 침전을 형성시키고 항균력이 급격하게 저하되어 화장품 방부제로 사용하기 어려운 팔미토일 트리펩타이드 등과 같은 지방산 트리펩타이드 염을 지질 베시클로 캡슐화함으로써 침전이 형성되는 문제점을 해결하고 저하된 항균력을 회복 할 수 있다. 이에 따라 팔미토일 트리펩타이드 등과 같은 지방산 트리펩타이드 염을 화장료용 항균 방부제로 활용할 수 있다.
According to the present invention, the antimicrobial activity is excellent, but when added to cosmetics, the fatty acid tripeptide salt such as palmitoyl tripeptide, which is difficult to use as a cosmetic preservative due to the formation of a precipitate by reaction with the thickening agent, Thereby solving the problem of forming a precipitate and recovering the reduced antibacterial activity. Accordingly, a fatty acid tripeptide salt such as palmitoyl tripeptide or the like can be used as an antimicrobial preservative for cosmetics.

도 1은 펩타이드 방부제인 M330(palmitoyl tripeptide), 메틸 파라벤, 페녹시 에탄올의 항균효과를 비교한 그래프이다.
도 2는 에센스 제형의 화장료에 M330을 첨가하기 전(a)과 첨가한 후(b)의 외관을 비교한 사진이다.
도 3은 에센스 제형의 화장료에 M330 용액을 첨가한 경우의 점도 감소와 상기 M330 용액을 대신하여 같은 양의 증류수를 혼합한 경우의 점도 감소를 비교한 그래프이다.
도 4는 M330(palmitoyl tripeptide)의 농도 및 HPC/콜레스테롤 혼합비율에 따른 지질 베시클 (실시예 1 ~ 8) 입자의 크기를 입도분석기(PSS, Nicomp 380)로 측정한 결과를 나타내는 그래프이다.
도 5는 M330을 2% 농도로 포집시킨 지질 베시클 용액(실시예 1)을 에센스 제형의 화장료에 첨가시킨 후 관찰한 외관을 나타내는 사진이다.
도 6은 에센스 제형의 화장료에 M330을 지질 베시클로 캡슐화하여 혼합한 것(실시예 1)과 캡슐화하지 않고 혼합한 것(비교예 1)의 점도 변화를 비교한 그래프이다 (M330 2%).
도 7은 로션 제형의 화장료에서 여러 미생물에 대한 M330(실시예 2 및 비교예 2)의 항균력을 비교한 결과를 나타내는 그래프이다. (a) E. coli, (b) P. aeruginosa, (c) S. aureus, (d) C. albicans.
도 8은 M330/EDTA 및 HPC/Cholesterol 비에 따른 지질 베시클 (실시예 9 ~ 14)의 입자크기를 측정한 결과를 나타내는 그래프이다.
도 9는 캡슐화하지 않은 M330/EDTA(비교예 3) 및 캡슐화한 M330/EDTA(실시예 9)의 항균 활성을 비교한 것이다 (C. albicans).
도 10은 EDTA의 첨가비율에 따른 M330/EDTA(실시예 9~11 및 비교예 3~5)의 항균 효과를 나타내는 그래프이다. (a) 6/1, (b) 3/1, (c) 2/1.
FIG. 1 is a graph comparing antimicrobial effects of a peptide preservative, M330 (palmitoyl tripeptide), methylparaben, and phenoxyethanol.
Fig. 2 is a photograph showing the appearance of (a) before and after (b) the addition of M330 to the cosmetic formulation of the essence formulation.
FIG. 3 is a graph comparing the decrease in viscosity when the M330 solution is added to the makeup of the essence formulation and the decrease in viscosity when the same amount of distilled water is mixed instead of the M330 solution.
FIG. 4 is a graph showing the particle size of lipid vesicles (Examples 1 to 8) according to the concentration of M330 (palmitoyl tripeptide) and the HPC / cholesterol mixing ratio measured by a particle size analyzer (PSS, Nicomp 380).
5 is a photograph showing the appearance of lipid bilayer solution (Example 1) in which M330 was collected at a concentration of 2% and added to cosmetic formulations of the essence formulation.
FIG. 6 is a graph (M330 2%) comparing changes in viscosity of a cosmetic formulation of the essence formulation (M330) mixed with lipid vesicle encapsulation (Example 1) and without encapsulation (Comparative Example 1).
7 is a graph showing the results of comparing the antibacterial activity of M330 (Example 2 and Comparative Example 2) against various microorganisms in a lotion-form cosmetic. (a) E. coli, (b) P. aeruginosa , (c) S. aureus, and (d) C. albicans .
8 is a graph showing the results of measuring particle sizes of lipid vesicles (Examples 9 to 14) according to the ratio of M330 / EDTA and HPC / Cholesterol.
Figure 9 compares the antimicrobial activity of non-encapsulated M330 / EDTA (Comparative Example 3) and encapsulated M330 / EDTA (Example 9) ( C. albicans ).
10 is a graph showing the antibacterial effect of M330 / EDTA (Examples 9 to 11 and Comparative Examples 3 to 5) according to the addition ratio of EDTA. (a) 6/1, (b) 3/1, (c) 2/1.

이하, 실시 예를 통하여 본 발명을 보다 상세하게 설명한다. 본 발명의 목적, 특징, 장점은 이하의 실시 예를 통하여 쉽게 이해될 것이다. 본 발명은 여기서 설명하는 실시 예에 한정되지 않고, 다른 형태로 구체화될 수도 있다. 여기서 소개되는 실시 예는 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 본 발명의 사상이 충분히 전달될 수 있도록 하기 위해 제공되는 것이다. 따라서 이하의 실시예에 의해 본 발명이 제한되어서는 안 된다.
Hereinafter, the present invention will be described in more detail with reference to Examples. The objects, features and advantages of the present invention will be readily understood through the following examples. The present invention is not limited to the embodiments described herein, but may be embodied in other forms. The embodiments described herein are provided to enable those skilled in the art to fully understand the spirit of the present invention. Therefore, the present invention should not be limited by the following examples.

실시예 및 비교예Examples and Comparative Examples

시료준비Sample Preparation

본 발명에서 사용한 팔미토일 트리펩타이드(palmitoyl tripeptide, M330) 항균 펩타이드는 미원상사에서 합성 개발한 제품으로 합성하는 방법을 간략하게 설명하면 다음과 같다. 고체상 반응을 위하여 링크 아마이드 레진(rink amide resin)에 N-말단이 9-플루오레닐메틸옥시카르보닐기(Fmoc)로 그리고 측쇄가 부틸옥시카르보닐(Boc)로 보호된 첫 번째 아미노산(lysine)을 N,N'-디이소프로필카르보디이미드(DIC)와 첨가보조제인 1- 히드록시벤조트리아졸(HOBt)을 사용하여 커플링 하였으며 N-말단의 보호기를 피페리딘(piperidine)을 이용하여 제거한 후 같은 방법으로 두 번째,세 번째 리신(lysine)과 커플링하였다. 이어서 같은 방법으로 팔미틱 애시드(palmitic acid)를 커플링 한 후 트리플루오로아세트산(TFA)를 포함하는 절단용액을 이용하여 고체 수지로부터 분리한 후 디에틸 에테르(diethyl ether)를 이용하여 석출 분리하여 M330을 얻었다(이윤섭 및 최혜정, 지방산 트리펩타이드염 및 이를 함유하는 항균 조성물, 특허, 10-1151878, 2012).A method for synthesizing the palmitoyl tripeptide (M330) antimicrobial peptide used in the present invention as a product synthesized and developed by Miwon Company is briefly described as follows. For the solid-phase reaction, the first amino acid (lysine) protected at the N-terminus with 9-fluorenylmethyloxycarbonyl (Fmoc) and the side chain with butyloxycarbonyl (Boc) is added to a rink amide resin with N , N'-diisopropylcarbodiimide (DIC) and 1-hydroxybenzotriazole (HOBt) as an additive. The protecting group at the N-terminus was removed using piperidine In the same way, the second and third lysine were coupled. Subsequently, the palmitic acid was coupled in the same manner and then separated from the solid resin using a cleavage solution containing trifluoroacetic acid (TFA), followed by precipitation and separation using diethyl ether M330 was obtained (Lee, Yoon-Seop and Choi, Hyeongjung, Fatty acid tripeptide salt and antimicrobial composition containing the same, Patent, 10-1151878, 2012).

인지질은 소이빈(soybean)에서 추출한 지질을 수소첨가 반응시켜 불포화 성분을 없앤 레시틴(lecithin)으로 PC (Phosphatidyl Choline) 성분이 95% 이상인 Emulmetik950 (Lucas Meyer사)을 사용하였으며 편의상 명칭을 HPC (Hydrogenated Phosphatidyl Choline)로 나타내었다. 콜레스테롤(Chol.)은 Sigma,에탄올은 대정화학 제품을 사용하였다. 이밖에도 화장품 제조에 필요한 유성 원료, 보습제, 계면활성제, 점증제 등은 화장품용으로 허가된 원료들을 사용하였다.Phospholipid was Emulmetik 950 (Lucas Meyer) with 95% or more of PC (Phosphatidyl Choline) as a lecithin, which eliminated the unsaturated component by hydrolyzing lipid extracted from soybean. For convenience, the name was changed to HPC (Hydrogenated Phosphatidyl Choline). Cholesterol (Chol.) Was used in Sigma, and ethanol was used in Daejeong Chemical. In addition, oily raw materials, moisturizers, surfactants, and thickeners necessary for cosmetic production were used for cosmetics.

M1C 및 챌린지 테스트(Challenge Test)에 사용된 균은 진균에 C. albicans (효모균,ATCC 10231),세균으로 그람 음성균에 P. aeruginosa (녹농균,ATCC 27853)와 E. coli (대장균,ATCC 8739),그람 양성균에 S. aureus (황색 포도상균,ATCC 6538p) 등으로 모두 미생물자원센터(KCTC)에서 분양받았다. 균 배양에 쓰인 배지는 세균에는 PCA (plate count agar), 진균에는 PDA (plate dextrose agar)를 사용하였고 액체배지는 MHB (Mueller Hinton broth)를 사용하였으며 모두 Becton, Dickinson and Compa ny 제품이다.
The fungus is C. albicans (yeast, ATCC 10231), a Gram-negative bacteria P. aeruginosa (Pseudomonas aeruginosa, ATCC 27853) and E. coli (E. coli, ATCC 8739) to the fungi used in the challenge test and M1C (Challenge Test), Gram positive bacteria were allotted to S. aureus (ATCC 6538p), and the microorganism resource center (KCTC). Plate count agar (PCA) and plate dextrose agar (PDA) were used for bacterial culture, and MHB (Mueller Hinton broth) was used for liquid medium. All of them were Becton, Dickinson and Compan y products.

실시예: M330을 포집한 지질 베시클 제조Example: Preparation of lipid vesicle harvested M330

M330의 농도별,HPC와 콜레스테롤의 혼합 비율을 달리하여 여러 지질베시클을 다음과 같이 제조하였다. HPC/콜레스테롤 혼합물과 에탄올을 같은 중량비율로 둥근바닥 플라스크에 넣고 60 ℃로 고정된 항온조에서 용해시켜 투명한 용액상태로 만든다. 여기에 M330 (또는, M330과 EDTA의 혼합)을 녹인 수용액을 에탄올과 동등한 양만큼 넣은 후 5 min 정도 자석 교반시키면 용액은 젤 상태로 변하면서 백색의 수화 액정상(hydrated liquid crystalline phase)이 형성된다. 다음은 수화 액정상의 분산단계로 교반기를 가동한 상태에서 정량송액 펌프를 이용하여 증류수를 서서히 첨가하면 수화 액정상은 베시클 형태의 입자로 물속에 분산되는데 이 입자가 M330을 포집한 지질 베시클이 된다. 완성된 지질 베시클을 계속 교반시키면서 상온에서 서서히 식힌다(표 1 참조).
Various lipid vesicles were prepared as follows by varying the concentration of M330, the mixing ratio of HPC and cholesterol, as follows. The HPC / cholesterol mixture and ethanol are placed in a round bottom flask at the same weight ratio and dissolved in a constant temperature chamber at 60 ° C to form a clear solution. Add an amount of M330 (or a mixture of M330 and EDTA) equal to the amount of ethanol, and then agitate the solution for 5 minutes. Then, the solution becomes a gel state and a white hydrated liquid crystalline phase is formed . Next, when distilled water is slowly added by using a constant amount pumping pump while the agitator is operated in the dispersion step of hydrated liquid crystal phase, the hydrated liquid crystal phase is dispersed in water as vesicle-like particles, which becomes a lipid vesicle in which M330 is captured . The finished lipid vesicles are slowly cooled at room temperature while stirring continuously (see Table 1).

비교예: 캡슐화하지 않은 M330, M330과 EDTA의 혼합물, 메틸 파라벤을 비교예로 하였다 (표1 참조). 비교예의 경우는 캡슐화 없이 수용액 상태로 제조하였다.
Comparative Example: A non- encapsulated M330, a mixture of M330 and EDTA, methylparaben was used as a comparative example (see Table 1). In the case of the comparative example, an aqueous solution was prepared without encapsulation.

지질
베시클
캡슐화
Lipid
Vesicle
Encapsulation
M330(%, w/w)1) M330 (%, w / w) 1) EDTA2) EDTA 2) HPC/Chol. rario3) HPC / Chol. rario 3) 기타Other
실시예 1Example 1 2 2 -- 9:19: 1 실시예 2Example 2 33 -- 9:19: 1 실시예 3Example 3 44 -- 9:19: 1 실시예 4Example 4 55 -- 9:19: 1 실시예 5Example 5 22 -- 8:28: 2 실시예 6Example 6 33 -- 8:28: 2 실시예 7Example 7 44 -- 8:28: 2 실시예 8Example 8 55 -- 8:28: 2 실시예 9Example 9 33 1/61/6 9:19: 1 실시예 10Example 10 33 1/31/3 9:19: 1 실시예 11Example 11 33 1/21/2 9:19: 1 실시예 12Example 12 33 1/61/6 8:28: 2 실시예 13Example 13 33 1/31/3 8:28: 2 실시예 14Example 14 33 1/21/2 8:28: 2 비교예 1Comparative Example 1 xx 22 -- -- 비교예 2Comparative Example 2 xx 33 -- -- 비교예 3Comparative Example 3 xx 33 1/61/6 -- 비교예 4Comparative Example 4 xx 33 1/31/3 -- 비교예 5Comparative Example 5 xx 33 1/21/2 -- 비교예 6Comparative Example 6 xx -- -- -- 메틸파라벤 0.2%Methyl paraben 0.2%

1) M330의 농도이다.1) The concentration of M330.

2) M330의 중량대비 EDTA의 혼합비율이다.2) The mixing ratio of EDTA to the weight of M330.

3) HPC와 콜레스테롤의 혼합비(중량비)이다.
3) The mixing ratio (weight ratio) of HPC and cholesterol.

시험예: MIC 및 챌린지 테스트Test Example: MIC and Challenge Test

최소 저해농도(MIC)의 결정은 2배-연속희석법 (two-fold serial dilution method)으로 진행되었다. 각 균들을 액체 배지에 접종하여 각각 적당한 온도와 일정 시간동안 배양한 후, 균액 농도가 2 x 106 CFU/mL가 되도록 희석하였다. 96-well plate의 모든 열에 50 μL 씩 액체배지를 넣은 후, 8% 농도로 항균제가 녹아있는 용액을 96-well plate의 제1열에 50 μL을 넣고 잘 혼합한다. 혼합 후 제 1열에서 50 μL을 취해 그 다음 2열에 넣고 혼합하는 방식으로 같은 과정을 계속 반복해서 모든 열에 대해 1/2배씩 희석과정을 거치고 난 후, 액체 배지에서 배양된 균액을 50 μL씩 모든 열에 첨가한다. 96-well plate를 37℃ 인큐베이터에서 하루 동안 보관 배양하고 ELISA reader(Synergy HT, Bio-Tek)을 이용하여 540 nm의 파장에서 흡광도를 측정하여 각 균주의 MIC 값을 결정하였다.Determination of the minimum inhibitory concentration (MIC) was carried out by a two-fold serial dilution method. Each bacterium was inoculated into a liquid medium and incubated at a suitable temperature and for a certain period of time, and diluted to a concentration of 2 × 10 6 CFU / mL. Add 50 μL of the liquid medium to all the columns of the 96-well plate. Add 50 μL of the solution containing the antimicrobial agent at 8% concentration to the first column of the 96-well plate and mix well. After mixing, 50 μL was taken from the first column, followed by mixing in the next two columns. The same procedure was repeated repeatedly, and the diluted solution was diluted 1/2 times with respect to all the columns. Then, 50 μL of the culture solution in the liquid medium Add to heat. The 96-well plate was incubated in a 37 ° C incubator for one day and the absorbance at 540 nm was measured using an ELISA reader (Synergy HT, Bio-Tek) to determine the MIC of each strain.

챌린지 테스트(challenge test)는 식약청의 '미생물 한도 기준 및 시험방법 가이드라인'을 참고하여 시행하였다. 항균제가 들어있는 화장품 로션 제형에 실험할 균의 농도가 대략 106 - 107 CFU/mL 가 되도록 균액 일정량을 첨가하여 잘 혼합한 후 35℃ 인큐베이터에 보관하였다. 일정한 시간 간격마다 보관된 로션 중 100 μL을 E-tube에 덜어서 10배수의 증류수로 잘 분산시킨 뒤, 그 중 100 uL을 멸균된 고체 배지에 도말한 후 35℃의 인큐베이터에서 하루 동안 배양하였다. 자라난 콜로니(colony)의 수를 희석 배수로 환산하여 CFU/mL 단위로 표시하였다. 시간이 경과에 따른 접종 균의 사멸 정도를 비교하는 방법으로 방부력을 확인하였으며 1주일 내 처음 균의 99.9%가 사멸하면 방부효과가 있는 것으로 판단하였다.
The challenge test was conducted with reference to KFDA's 'Microbiological Limit Standards and Test Method Guidelines'. The concentration of bacteria to be tested in cosmetic lotion formulation containing antimicrobial agent is approximately 10 6 - 10 7 CFU / mL To be A certain amount of the bacterial solution was added, and the mixture was well mixed and stored in an incubator at 35 ° C. 100 μL of the stored lotion was dispersed in E-tube and dispersed with 10 times of distilled water. 100 μL of the lotion was applied to a sterilized solid medium and incubated in an incubator at 35 ° C. for one day. The number of grown colonies was expressed in CFU / mL in terms of dilution factor. The buoyancy was confirmed by comparing the degree of death of the inoculum with the passage of time, and it was judged that the preservative effect was obtained when 99.9% of the first bacteria were killed within one week.

화장품 제조Cosmetics Manufacturing

화장품은 에센스와 로션 두 가지 제형으로 만들었고 각각의 조성을 표 2와 3에 나타내었다. 에센스 제조는 다음과 같이 진행되었다. 수상물질인 글리세린(glycerine),프로필렌글리콜(propylene glycol), 히아루론산(sodium hyaluronate,1%),카르보폴 940(carbopol 940, carboxy vinyl polymer,점증제 2%),증류수 등을 비이커에 넣고 70℃의 온도에서 잘 섞고 다른 비이커에는 유상 물질인 실리콘오일(silicone oil), Tween 80 (polyoxy ethylene sorbitan monooleate) 등을 에탄올과 함께 넣고 60 ℃의 온도에서 모두 녹인다. 두 상이 모두 투명한 상태에서 수상 물질의 비이커에 유상 물질을 서서히 첨가하면서 아지 믹서로 균일하게 교반시켜 가용화를 시킨 다음, 트리에탄올아민(triethanolamine,TEA)을 넣고 10 min간 더 교반을 한 후 상온에서 서서히 식힌다. 로션 제형은 다음과 같이 제조되었다. 수상 물질인 글리세린, 부틸렌글리콜(butylene glycol),히아루론산(1%),카르보폴 940(carbopol 940, 2%),증류수 등을 비이커에 넣고 70 ℃의 온도에서 잘 섞는다. 유상 물질인 스테아린산(stearic acid),올리브 오일(olive oil),세토스테아릴알콜(cetosteary1 alcohol),세틸에틸헥사노에이트(cetyl ethylhexanoate, CEH),Arlacel 60 (sorbitan monostearate), Tween 80 역시 비커에 넣고 70 ℃의 온도에서 모두 녹인다. 두 상 모두 투명한 상태의 용액이 되면 수상 물질을 호모믹서로 잘 섞어주며 유상 물질을 서서히 첨가하여 유화시킨 후 TEA를 넣어 중화시킨다.Cosmetics were made into two types of essence and lotion. The composition of each is shown in Tables 2 and 3. The preparation of the essence was carried out as follows. The beaker was filled with glycerine, propylene glycol, sodium hyaluronate (1%), carbopol 940 (carboxy vinyl polymer, increasing 2%) and distilled water. Add silicone oil, Tween 80 (polyoxyethylene sorbitan monooleate), which is an oily substance, to the other beaker with ethanol and dissolve all at a temperature of 60 ° C. While both phases were transparent, the oil phase was slowly added to the beaker of the water-based material and stirred uniformly with an agitator to effect solubilization. Then, triethanolamine (TEA) was added thereto and stirred for 10 minutes and then slowly cooled at room temperature . Lotion formulations were prepared as follows. Add the water-based materials such as glycerin, butylene glycol, hyaluronic acid (1%), carbopol 940 (carbopol 940, 2%) and distilled water in a beaker and mix well at a temperature of 70 ° C. Oily materials such as stearic acid, olive oil, cetostearyl alcohol, cetyl ethylhexanoate (CEH), Arlacel 60 (sorbitan monostearate) and Tween 80 are also put into beakers All at a temperature of 70 ° C. When both phases are in a transparent state, the aqueous phase is mixed well with a homomixer, the emulsion is slowly added to the emulsion, and the emulsion is neutralized by adding TEA.

Ingredient Ingredient contents(g)contents (g) glycerineglycerine 8.58.5 propylene glycolpropylene glycol 7.57.5 sodium hyaluronate (1%)sodium hyaluronate (1%) 8.08.0 triethanolamine트리 에탄anol 0.120.12 carbopol 940(2%)carbopol 940 (2%) 6.06.0 ethanol ethanol 8.08.0 silicone oilsilicone oil 0.10.1 Tween 80Tween 80 0.40.4 D.W. D.W. up to 100up to 100

Ingredient Ingredient contents(g)contents (g) glycerineglycerine 3.03.0 butylene glycolbutylene glycol 2.02.0 sodium hyaluronate (1%)sodium hyaluronate (1%) 1.01.0 triethanolamine트리 에탄anol 0.10.1 carbopol 940(2%)carbopol 940 (2%) 5.05.0 stearic acidstearic acid 1.01.0 cetostearyl alcoholcetostearyl alcohol 1.91.9 cetyl ethylhexanoatecetyl ethylhexanoate 7.07.0 olive oilolive oil 2.02.0 Arlacel 60Arlacel 60 0.70.7 Tween 80Tween 80 2.82.8 D.W. D.W. up to 100up to 100

M330의 화장품 적용 및 캡슐화 Cosmetic application and encapsulation of M330

도 1은 펩타이드 방부제인 M330과 기존에 화장품에 쓰이던 방부제인 메틸 파라벤, 페녹시 에탄올과의 항균효과를 비교한 것으로 C. albicans, P. aeruginosa, S. aureus 등 3가지 균에 대한 최소 저해 농도(MIC) 결정 실험결과들이다. M330은 기존 화장품 방부제에 비해 적은 농도에서도 3가지 균 모두를 더 잘 억제할 수 있는 강력한 항균 특성이 있음을 알 수가 있다. 특히 M330은 P. aeruginosa, S. aureus와 같은 세균을 억제하는데 필요한 최소저해 농도가 수 ppm 정도로, 메틸 파라벤, 페녹시 에탄올의 수천 ppm에 비해서 대략 1000배 가까이 적은 농도로도 세균 증식을 억제하는 강력한 항균효과를 보여주었다. 이와 같이 M330은 뛰어난 항균 특성을 보유하고 있어 화장품 방부제로 적극 활용을 기대했지만 화장품 제형에 적용했을 때 여러 문제가 발생하였다. 그 중 하나가 도 2와 같이 투명한 화장품 에센스 제형(a)에 M330을 첨가한 결과 외관상 (b)와 같은 하얀 침전물 형성을 확인할 수가 있었다. M330을 첨가했을 때 제형에서 나타나는 또 다른 현상은 점도의 감소이다. 도 3에서와 같이 에센스에 증류수를 3%(w/w) 비율로 혼합했을 때는 점도 변화는 거의 없지만 M330 수용액(2%(w/w) 농도)을 3%(w/w) 비율로 혼합했을 때는 점도는 크게 떨어지고 전단 유동화(shear thinning) 특성도 아주 작은 전단속도 영역에서만 약간 보일 뿐 점도 값이 거의 일정한 뉴턴 유체(newtonian fluid)의 특성을 보였다. 이는 에센스 제형에서 점도를 높여주던 카르보폴(carbopol)이 M330 첨가에 의해 점증제로서의 기능을 잃고 침전되었기 때문이다. Figure 1 compares the antimicrobial effect of the peptide preservative M330 with the antimicrobial effects of methylparaben and phenoxyethanol, which were previously used in cosmetics, and the minimum inhibitory concentrations ( MICs ) of three strains of C. albicans, P. aeruginosa , and S. aureus MIC). M330 has strong antimicrobial properties that can inhibit all three bacteria even at low concentrations compared to existing cosmetic preservatives. In particular, M330 has a minimum inhibitory concentration of several ppm required to inhibit bacteria such as P. aeruginosa and S. aureus, and is capable of suppressing bacterial proliferation even at a concentration as low as about 1000 times lower than that of methylparaben or phenoxyethanol Showed antibacterial effect. As such, M330 has excellent antimicrobial properties and was expected to be used as a cosmetic preservative. However, when applied to cosmetic formulations, various problems occurred. One of them, as shown in Fig. 2, when M330 was added to the transparent cosmetic essence formulation (a), formation of a white precipitate as apparent in (b) was confirmed. Another phenomenon that appears in formulations when M330 is added is a decrease in viscosity. As shown in Fig. 3, when the distilled water was mixed with the distilled water at a ratio of 3% (w / w), there was almost no change in viscosity, but an aqueous solution of M330 (concentration of 2% (w / w)) was mixed at a ratio of 3% Shear thinning properties of the newtonian fluid showed a slight viscosity only in a very small shear rate region and a nearly constant viscosity value. This is because the carbopol which increased the viscosity in the essence formulation lost its function as an increasing agent by the addition of M330 and precipitated.

화장품에 쓰이는 대표적 점증제인 카르보폴(carbopol)은 폴리아크릴산(polyacrylic acid) 성분이기 때문에 중성 상태의 물에서는 카르복실산기에서 수소이온이 떨어져 나와 음전하를 띠면서 물에 용해되고 유체역학적 부피(hydrodynamic volume)가 크게 확장되면서 제형의 점도가 증가하게 된다. M330은 펩타이드 구조 상에 리신(lysine) 성분의 아미노기가 존재하기 때문에 물에서 양전하를 띤다. 따라서 에센스에 M330을 첨가하면 에센스 속 카르보폴(carbopol)의 음전하와 M330의 양전하 간 정전기적 결합에 의해 침전이 발생하고 이로 인해 카르보폴(carbopol)의 유체역학적 부피가 축소되면서 에센스의 점도가 크게 감소하는 것이다.
Because carbopol is a polyacrylic acid component, the hydrogen ion is separated from the carboxylic acid group in the neutral state water and is dissolved in water with a negative charge and hydrodynamic volume is increased. The viscosity of the formulation increases. M330 is positively charged in water due to the presence of the amino group of lysine on the peptide structure. Therefore, when M330 is added to the essence, sedimentation occurs due to the electrostatic bonding between the negative charge of the in-essence carbopol and the positive charge of M330, thereby reducing the hydrodynamic volume of the carbopol, thereby greatly reducing the viscosity of the essence .

M330 첨가에 따른 화장품 내 침전을 방지하고자 수화 액정형 베시클인 지질 베시클로 M330 캡슐화를 시도하였다(상기 실시예 참조). 먼저 최적의 지질 베시클을 만들기 위하여 구성 성분의 비율을 달리하면서 지질 베시클 입자 크기변화를 살펴보았다. 베시클 막을 구성하는 지질과 에탄올의 함량을 고정하고 M330 농도와 지질 중 콜레스테롤의 혼합비율을 각각 달리하여 지질 베시클을 제조하였을 때 형성된 베시클 입자의 크기를 입도분석기(PSS, Nicomp 380)로 측정하여 도 4에 나타내었다. 그림에서는 나타내지 않았지만 콜레스테롤 없이 인지질(HPC) 단독으로 베시클을 만들 경우 겔(gel) 상태가 되거나 입자 크기가 수 μm가 넘는 불안정한 상태의 베시클이 만들어졌다. M330을 2%(w/w)의 농도로 지질 베시클을 제조하는 경우 콜레스테롤 혼합비율 10%(w/w), 20%(w/w)에 상관없이 200nm 이하의 안정한 베시클이 만들어졌다. 그러나 M330 3%이상의 농도에서는 콜레스테롤을 10%(w/w) 혼합 했을 때는 수백 나노크기의 비교적 안정된 크기의 베시클이 만들어지지만 20%(w/w)을 혼합하면 베시클 입자크기가 마이크로 사이즈로 급격하게 커진다. 10%(w/w) 정도의 콜레스테롤 혼합은 HPC에 약간의 소수성을 부가하면서 안정한 베시클막 형성에 도움을 주지만 혼합비율이 어느 정도 이상이 되면 HPC와의 얽혀진 구조를 형성하면서 HPC의 액정 배열에 방해가 되므로 콜레스테롤 혼합비율은 10%(w/w) 정도가 적당하다. 도 5는 M330을 포집시킨 지질베시클 용액(M330 2%)을 에센스에 혼합했을 때 외관 사진인데 M330을 직접 첨가한 경우와는 달리 지질 베시클로 캡슐화하여 에센스에 첨가한 경우에는 침전이 관측되지 않았다. 다만 M330의 농도가 5%(w/w) 이상이 되면 구성 성분 간 혼화성(miscibility)이 떨어지면서 베시클이 제대로 형성되지 않을 수 있다.In order to prevent precipitation in cosmetics due to the addition of M330, encapsulation of a lipid liquid crystal type beacle, lipid Vicyclo M330, was attempted (see the above example). In order to make the optimal lipid vesicle, the lipid vesicle particle size changes were examined by varying the ratio of constituents. The size of the vesicle particles formed when the lipid vesicles were prepared by varying the lipid and ethanol contents of the Vesicle membrane and varying the M330 concentration and the lipid cholesterol ratio were measured by a particle size analyzer (PSS, Nicomp 380) As shown in Fig. Although not shown in the figure, when the vesicles were made solely with phospholipid (HPC) without cholesterol, the vesicles were made in an unstable state with a gel state or a particle size of several μm or more. A stable vesicle of 200 nm or less was produced regardless of the cholesterol mixing ratio of 10% (w / w) and 20% (w / w) when M330 was prepared at a concentration of 2% (w / w). However, when the cholesterol is mixed at 10% (w / w) at a concentration of 3% or more of M330, a relatively stable sized vesicle of several hundred nano size is produced, but when 20% (w / It grows rapidly. A cholesterol mixture of about 10% (w / w) helps to form a stable vesicle membrane while adding some hydrophobicity to the HPC, but when the mixing ratio is above a certain level, it forms an entangled structure with the HPC, The cholesterol mixing ratio is suitably about 10% (w / w) because it becomes an obstruction. FIG. 5 is a photograph of the lipid vesicle solution (M330 2%) in which M330 was captured and mixed with the essence. Unlike the case where M330 was directly added, no precipitation was observed when the lipid vesicle was encapsulated and added to the essence . However, if the concentration of M330 is 5% (w / w) or more, the miscibility between the constituents may be lowered and the vesicle may not be properly formed.

지질 베시클로 캡슐화된 M330(실시예 1)과 캡슐화 되지 않은 M330(비교예 1)을 에센스 제형에 각각 혼합하였을 때 점도를 비교하였다(M330 2%). 도 6에서 나타내듯이 지질 베시클로 캡슐화하여 혼합하였을 때, 캡슐화하지 않고 혼합하였을 때보다 점도 값이 비교적 높게 나타났다. M330을 캡슐화하면 M330과 카르보폴 간의 직접적인 접촉을 제한하여 침전형성을 억제하기 때문에 카르보폴의 유체역학적 부피가 유지될 수 있고 따라서 점도 값들이 상대적으로 높게 나타났다.
The viscosities were compared (M330 2%) when lipid vesicle encapsulated M330 (Example 1) and non-encapsulated M330 (Comparative Example 1) were each mixed in an essence formulation. As shown in FIG. 6, when the capsules were encapsulated and mixed with lipids, the viscosity was relatively higher than that when they were mixed without encapsulation. Encapsulating M330 limits the direct contact between the M330 and the carbopole to inhibit the precipitation formation, so that the hydrodynamic volume of the carbopol can be maintained and the viscosity values are relatively high.

화장품 제형에서의 M330(팔미토일 트리펩타이드)의 항균효과 분석Analysis of Antimicrobial Effect of M330 (Palmitoyl Tripeptide) in Cosmetic Formulation

화장품 제형에서 여러 미생물에 대한 M330의 항균력 비교를 위해 챌린지 테스트를 실시하였다. 화장품은 로션 제형으로 만들고 여기에 M330을 3%(w/w)의 농도로 지질 베시클 캡슐화 형태로 만든 것과 캡슐화 없이 그냥 물에 녹인 수용액 상태를 각각 만들어 화장품 총 중량 대비 3%(w/w) 비율로 첨가 하였다. 이 경우 M330은 화장품 총 중량 대비 0.09%(w/w)의 비율로 첨가된 것이고 4가지 균에 대한 항균 효과를 챌린지 테스트를 통해 생균수 변화로 살펴보았다(도 7). A challenge test was conducted to compare the antibacterial activity of M330 against various microorganisms in cosmetic formulations. The cosmetics are made into lotion formulations, which are made up of 3% (w / w) M330 in lipid vesicle encapsulated form and 3% (w / w) . In this case, M330 was added at a ratio of 0.09% (w / w) based on the total weight of the cosmetics, and the antimicrobial effect against the four kinds of bacteria was examined by changing the number of viable cells through the challenge test (FIG.

그람 음성균인 E. coli 접종한 로션(a)에서는 3일 안에 접종한 균의 99.9%가 사멸하였으며, 균이 줄어드는 과정 에서 M330을 지질 베시클로 캡슐화 했을 때 균수가 약간 더 빨리 감소하였다. 또 다른 그람 음성균인 P. aeruginosa가 접종된 로션(b)에서는 하루 만에 접종한 균의 99.9%가 사멸하는 결과가 나타났고 특히 M330을 캡슐화 했을 때에는 캡슐화하지 않은 수용액 상태보다 균수가 눈에 띄게 줄어들었으며 6시간 만에 접종한 균의 99.9%가 사멸하였다. 그람 양성균인 S. aureus가 접종된 로션의 생균수 측정 결과(c)에서는 M330을 캡슐화한 효과는 없었지만 캡슐화 여부에 상관없이 접종한 균 대부분이 4일에서 5일 사이에 대부분 사멸하였다. 진균인 C. albicans를 접종한 로션 경우(d)는 접종 후 7일이 지난 후에도 균이 줄어드는 것이 관찰되지 않았고 M330 수용액 상태에서나 베시클로 캡슐화 했을 때나 어떤 유의적인 차이가 없었다. 비교를 위해 화장품에 통상 처방되는 메틸 파라벤 0.2% 농도를 테스트해보니 6일이 경과하면 모든 균이 사멸되는 것으로 나타났다. 이상의 결과를 종합해보면 M330은 화장품 제형 내에서도 E. coli, P. aeruginosa, S. aureus 등의 세균에 대해서는 강력한 항균효과를 나타내지만 진균인 C. albicans에 대해서는 항균효과가 없었다.Gram-negative bacteria such as E. coli In the inoculated lotion (a), 99.9% of the bacteria inoculated within 3 days were killed, and when the M330 was encapsulated in lipid vesicles, the number of bacteria decreased slightly during the reduction of the bacteria. In a lotion (b) inoculated with P. aeruginosa , 99.9% of the bacteria inoculated in one day were killed. In particular, when the M330 was encapsulated, the bacterial number was significantly reduced compared to the non-encapsulated aqueous solution And 99.9% of the bacteria inoculated in 6 hours were killed. The results of the measurement of the number of viable cells in the lotion inoculated with gram-positive S. aureus showed no effect of encapsulating M330 in (c), but most of the inoculated bacteria, regardless of encapsulation, mostly died within 4 days to 5 days. In the case of the lotion (d) inoculated with the fungus C. albicans , no bacterial decline was observed after 7 days of inoculation and no significant difference was observed in the aqueous solution of M330 or in the case of encapsulation with vesicle. For comparison, we tested the 0.2% concentration of methylparaben, which is commonly prescribed in cosmetics, and all the bacteria were killed after 6 days. These results suggest that M330 can be used in cosmetic formulations such as E. coli, P. aeruginosa, S. aureus It showed strong antimicrobial effect against bacteria but no antimicrobial effect against fungus C. albicans .

M330의 캡슐화에 의해 항균효과가 상승되는 원인에 대해서는 다음과 같이 설명될 수 있다. 화장품 제형에서 M330은 점증제와의 강력한 상호인력으로 인하여 항균력을 잃게 되지만 M330을 캡슐화하면 외부물질과 접촉이 차단되므로 항균력 저하가 어느 정도 방지되고, 또한 지질 베시클막과 세균 세포의 외벽은 같은 인지질로 구성되었기 때문에 M330의 세균에의 접근 및 세균 세포막 내 침투를 도와 항균력 상승에 기여하는 것으로 예측된다. 그러나 효모와 같은 진균인 C. albicans는 두껍고 견고한 섬유질의 세포벽을 구성하고 있으며 이 경우에 캡슐화 여부에 상관없이 M330 자체로는 항균력이 부족하다.
The reason why the antibacterial effect is increased by the encapsulation of M330 can be explained as follows. In cosmetic formulations, M330 loses its antibacterial activity due to its strong mutual attraction with the thickening agent. However, when M330 is encapsulated, contact with external substances is blocked, so that the antibacterial ability is prevented to some extent, , It is predicted that M330 will contribute to the increase of antibacterial activity by allowing access to bacteria and penetration into bacterial membrane. However, yeast-like fungi, C. albicans, are composed of thick, firm fibrous cell walls and, in this case, the M330 itself lacks antimicrobial activity whether encapsulated or not.

C. albicans에 대한 M330의 부족한 항균력 보강을 위하여 M330과 함께 킬레이트제의 혼합을 시도하였다. 본 실시예에서는 킬레이트제로 EDTA를 사용하였다. EDTA는 화장품 제형에서 금속성분의 이온 활동을 봉쇄함으로써 화장품의 변질, 변색 등을 막아 안정한 상을 유지하는데 도움을 주며 또한 세균의 세포막 구성 성분인 S, P, Mg, Ca, Fe, Mn, Cu, Zn 등의 금속염의 농도를 감소시킴으로써 세균의 성장과 증식에 영향을 끼치게 된다. EDTA의 첨가비율을 달리 하여 다양한 조성의 지질 베시클을 제조하였는데, 3%(w/w)의 농도의 M330에 EDTA를 각각 0.5%, 1%, 1.5%로 M330 양 대비 1/6, 1/3, 1/2 비율로 첨가하였다. 도 8은 M330과 EDTA를 모두 캡슐화한 베시클 입자크기를 측정한 결과로 콜레스테롤의 첨가량이 10%였을 때에는 EDTA의 첨가비율이 높아질수록 베시클 입자가 작아지는 경향을 보였고, 콜레스테롤의 첨가량이 20%였을 때는 EDTA 첨가비율에 상관없이 모두 2 μm를 넘는 등 불안정한 입자가 형성되었다.
In order to supplement the deficiency of M330 against C. albicans , chelating agents were mixed with M330. In this example, EDTA was used as a chelating agent. EDTA helps to maintain the stable phase by blocking the deterioration and discoloration of cosmetics by blocking the ionic activity of metal components in cosmetic formulations, By reducing the concentration of metal salts such as Zn, it affects the growth and proliferation of bacteria. EDTA was added to M330 at a concentration of 3% (w / w) in 0.5%, 1% and 1.5%, respectively. 3, 1/2 ratio. FIG. 8 shows that when the amount of cholesterol added was 10%, the amount of vesicle particles tended to decrease as the ratio of EDTA was increased. When the amount of cholesterol added was 20% , Unstable particles such as more than 2 μm were formed irrespective of the EDTA addition ratio.

M330/EDTA 혼합물을 베시클로 캡슐화한 것(실시예 9 ~ 11)과 캡슐화하지 않고 그냥 수용액에 녹인 것(비교예 3 ~ 5)을 로션 제형에 각각 3%(w/w) 비율로 첨가하고 진균인 C. albicans에 대해서만 챌린지 테스트를 실행하였다. 도 9는 C. albicans를 접종한 로션으로 실시한 챌린지 테스트 결과를 비교한 사진이다. M330과 EDTA를 캡슐화하지 않고 첨가했을 때에는 7일 후에도 여전히 균이 남아 있지만 이 혼합물을 지질 베시클로 캡슐화하여 첨가한 경우에는 균이 완전히 사멸되어 관찰되지 않았다. 도 10은 C. albicans 챌린지 테스트에서 EDTA 첨가 비율에 따른 생균수 변화를 살펴본 결과이다. M330/EDTA(6:1)를 캡슐화 하지 않은 수용액의 경우 7일 째에도 균이 많이 남아있지만, 같은 농도의 베시클 수용액에서는 7일째에 접종한 균의 99.9%가 사멸하였으며 항균효과가 더 우수하게 나타났다(a). EDTA를 더 높은 농도비율로 첨가하면 캡슐화 하지 않은 수용액의 경우에도 C. albicans균 대부분이 7일 안에 사멸하지만 캡슐화를 한 경우에는 5일 만에 균 대부분이 사멸되는 등 0.2%의 메칠 파라벤(Figure 7d) 보다도 더 빠른 시일 내에 균이 사멸되며 우수한 항균효과를 보였다(b, c). EDTA 단독 자체로는 항균력이 강하지 않기 때문에 화장품 방부제로 인정되지 않고 있지만 EDTA를 다른 항균제와 혼합 첨가하면 EDTA는 세포막을 견고하게 유지시키는 Ca+2, Mg+2 등의 무기염류를 포착하여 균의 세포막 구조를 약화시키고 항균제의 균 세포막 내 침투를 용이하게 만들기 때문에 항균력의 시너지 효과가 발휘할 수 있게 된다. (W / w) ratio to each of the lotion formulations, which were not encapsulated but dissolved in an aqueous solution (Comparative Examples 3 to 5), were added to the lotion formulations, respectively, by viclocc encapsulating the M330 / EDTA mixture (Examples 9 to 11) The challenge test was conducted only for C. albicans . FIG. 9 is a photograph showing a comparison of the results of a challenge test conducted with a lotion inoculated with C. albicans . When M330 and EDTA were added without encapsulation, the bacterium still remained after 7 days. However, when the mixture was added with encapsulated lipid vesicle, the bacteria were completely killed and not observed. FIG. 10 shows the results of a change in the number of viable cells according to the EDTA addition ratio in the C. albicans challenge test. In the case of aqueous solution without M330 / EDTA (6: 1) encapsulation, there was a large amount of bacteria on the 7th day, but in the same concentration of Vesicle solution, 99.9% of the bacteria inoculated on the 7th day were killed and the antibacterial effect was better (A). When EDTA is added at a higher concentration ratio, most of the C. albicans bacteria die within 7 days even in the non-encapsulated aqueous solution. In the case of encapsulation, most of the bacteria are killed in 0.25% (B, c). In addition, the antimicrobial effect was more rapid than that of the control. EDTA is not recognized as a cosmetic preservative because it does not have strong antimicrobial activity itself. However, when EDTA is mixed with other antimicrobial agents, EDTA captures inorganic salts such as Ca +2 and Mg +2 , The structure is weakened and the penetration of the antimicrobial agent into the bacterial cell membrane is facilitated, so that the synergistic effect of the antibacterial activity can be demonstrated.

Claims (12)

지질 베시클에 캡슐화된 지방산 트리펩타이드 염을 포함하고,
상기 지질 베시클의 막은 지질과 에탄올을 포함하여 구성되고,
상기 지질 중 콜레스테롤이 5 ~ 20%(w/w)로 포함되며,
상기 지방산 트리펩타이드 염을 포함하는 지질베시클은, 킬레이트제를 추가로 포함하는 것을 특징으로 하는 화장료용 항균 방부제.
A fatty acid tripeptide salt encapsulated in a lipid bilac,
Wherein the membrane of the lipid vesicle comprises lipid and ethanol,
Wherein the lipid comprises 5 to 20% (w / w) of cholesterol,
Wherein the lipid vesicle comprising the fatty acid tripeptide salt further comprises a chelating agent.
청구항 1에 있어서,
상기 지방산 트리펩타이드 염은 팔미토일 트리펩타이드인 것을 특징으로 하는 화장료용 항균 방부제.
The method according to claim 1,
Wherein the fatty acid tripeptide salt is a palmitoyl tripeptide.
청구항 1에 있어서,
상기 지질 베시클은 지방산 트리펩타이드 염을 1 ~ 4%(w/w) 농도로 포함하는 것을 특징으로 하는 화장료용 항균 방부제.
The method according to claim 1,
Wherein the lipid vesicle comprises a fatty acid tripeptide salt at a concentration of 1 to 4% (w / w).
삭제delete 삭제delete 청구항 1에 있어서,
상기 킬레이트제는 EDTA, 폴리인산나트륨, 메타인산 나트륨, 구연산 및 글루콘산으로 이루어진 군에서 선택되는 하나 이상을 포함하는 것을 특징으로 하는 화장료용 항균 방부제.
The method according to claim 1,
Wherein the chelating agent comprises at least one member selected from the group consisting of EDTA, sodium polyphosphate, sodium metaphosphate, citric acid and gluconic acid.
청구항 1에 있어서,
상기 킬레이트제는, 지방산 트리펩타이드 염의 중량 대비 1/10 ~ 1/2로 포함되는 것을 특징으로 하는 화장료용 항균 방부제.
The method according to claim 1,
Wherein the chelating agent is contained at 1/10 to 1/2 of the weight of the fatty acid tripeptide salt.
인지질과 콜레스테롤의 혼합물을 에탄올에 용해시킨 용액을 제조하는 단계(단계 a);
상기 단계 a의 용액에 지방산 트리펩타이드 염을 용해시킨 수용액을 첨가하여 수화 액정상을 형성하고 이를 분산시켜 지방산 트리펩타이드 염을 포집한 지질 베시클 입자를 형성하는 단계(단계 b)를 포함하고,
상기 지방산 트리펩타이드 염을 용해시킨 수용액에는 킬레이트제가 추가로 포함되는 것을 특징으로 하는 화장료용 항균 방부제 제조방법.
Preparing a solution in which a mixture of phospholipids and cholesterol is dissolved in ethanol (step a);
A step (b) of forming a hydrated liquid crystal phase by adding an aqueous solution in which the fatty acid tripeptide salt is dissolved to the solution of step (a) and dispersing the liquid crystal liquid phase to form lipid vesicle particles trapped with the fatty acid tripeptide salt,
Wherein the aqueous solution in which the fatty acid tripeptide salt is dissolved further comprises a chelating agent.
청구항 8에 있어서,
상기 인지질과 콜레스테롤은 9.5 ~ 8.0 : 0.5 ~ 2의 중량비로 혼합되는 것을 특징으로 하는 화장료용 항균 방부제 제조방법.
The method of claim 8,
Wherein the phospholipid and cholesterol are mixed at a weight ratio of 9.5 to 8.0: 0.5 to 2.
청구항 8에 있어서,
상기 지방산 트리펩타이드 염은 팔미토일 트리펩타이드인 것을 특징으로 하는 화장료용 항균 방부제 제조방법.
The method of claim 8,
Wherein the fatty acid tripeptide salt is a palmitoyl tripeptide.
삭제delete 청구항 8에 있어서,
상기 킬레이트제는 EDTA, 폴리인산나트륨, 메타인산 나트륨, 구연산 및 글루콘산으로 이루어진 군에서 선택되는 하나 이상을 포함하는 것을 특징으로 하는 화장료용 항균 방부제 제조방법.
The method of claim 8,
Wherein the chelating agent comprises at least one member selected from the group consisting of EDTA, sodium polyphosphate, sodium metaphosphate, citric acid and gluconic acid.
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