KR101648829B1 - 홍합 세척 및 분리 장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 홍합 세척 및 분리 장치에 관한 것으로, 이송스크류에 의해 홍합을 물속에서 이송시키면서 마찰에 의해 이물질이 떨어져 나가 세척되도록 함과 동시에 회전하는 칼날에 의하여 뭉쳐진 홍합들을 개별로 분리시키도록 한 홍합 세척 및 분리 장치를 제공하는데 그 목적이 있다.
상기의 목적을 달성하기 위한 본 발명의 홍합 세척 및 분리 장치는, 가로로 놓인 원통체로 형성되고, 일측 상부에는 홍합을 투입받기 위한 투입구가 형성된 몸체부와, 상기 몸체부의 내측에 세척수를 투입하기 위한 세척수 공급부와, 상기 몸체부의 내측에서 가로방향으로 설치되어 홍합을 이송하면서 세척 및 분리시키는 세척 및 분리부로 구성된 홍합 세척 및 분리 장치에 있어서, 상기 세척 및 분리부는 상기 몸체부의 내측에서 가로방향으로 설치되어 동력에 의해 회전하는 회전축; 상기 몸체부의 투입구가 위치하는 부위에서 회전축 상에 설치되어 투입된 홍합을 이송시키면서 세척하는 이송스크류; 상기 이송스크류의 후단에서 회전축상에 등간격으로 복수개가 설치되어 회전하면서 홍합을 낱개로 분리시키는 회전칼날;을 포함하여 구성된다.

Description

홍합 세척 및 분리 장치{Mussel cleanning and declumping apparatus}

본 발명은 홍합 세척 및 분리 장치에 관한 것으로, 양식장에서 양식된 홍합을 수확하여 껍질에 묻은 이물질을 세척함과 동시에 뭉쳐진 홍합을 분리할 수 있도록 한 홍합 세척 및 분리 장치에 관한 것이다.

홍합은 타우린, 단백질, 불포화지방, 각종 비타민, 그리고 미네랄이 풍부하여 각종 식재료에 많이 쓰이고 있다.

이러한 홍합은 대개 연안의 깊이가 얕은 곳에서 양식에 의해 생산되는데, 장시간 해수에 잠긴 상태에서 성장하다보니 섭취할 때는 각종 이물질(홍합의 수염, 패각류, 뻘, 기타 기생생물 등)을 제거하여야 하며, 또한 상품성을 위하여 홍합을 미리 세척과 동시에 홍합끼리 뭉쳐진 덩어리를 낱개로 분리하여 포장 및 판매하기도 한다.

홍합의 세척을 위해서 제10-1545165호(홍합 세척 및 분리 장치)는 스크류에 의해 홍합을 물속에서 이송시키면서 마찰에 의해 이물질이 떨어져 나가 세척되도록 함과 동시에 뭉쳐진 홍합들을 개별로 분리시키도록 하였다.

이러한 종래기술의 구조는 도1의 사시도와 도2의 측단면도에서 보인 바와같이 "가로로 놓인 원통체로 형성되고, 일측 상부에는 홍합을 투입받기 위한 투입구(110)가 형성된 몸체부(100); 원통의 망체로 되어 상기 몸체부(100)의 타측 단부에서 일측부가 회전이 가능하게 연결되는 선별부(130); 상기 몸체부(100)의 내측에서 가로방향으로 설치되되 몸체부(100)에 해당되는 위치까지만 이송날개(172)가 설치되며, 외부로부터 인가되는 동력에 의해 투입된 홍합을 이송시키면서 마찰에 의해 세척 및 분리시키는 이송스크류(170); 상기 몸체부(100)의 내측에 세척수를 투입하기 위한 세척수 공급관(120); 반원형태의 판으로 되고, 상기 몸체부(100)와 선별부(130) 사이의 내측에서 이송스크류(170)의 회전축(171)에 회전이 가능하게 설치되며, 그 일측부위가 선별부(130)의 내측에 고정되어 선별부(130)와 함께 회전함으로써 몸체부(100) 내측에 수용된 물을 선별망(130) 쪽으로 유출시키거나 또는 유출되는 것을 방지하는 막음판(180);으로 구성"되었다.

그런데, 종래의 홍합 세척 및 분리 장치는 이송스크류(170)에 의해 홍합을 이송하면서 그 마찰에 의해 낱개로 분리시키는 구조이지만, 단순히 마찰만으로는 단단히 고착된 홍합을 분리하기가 매우 역부족이었다.

이로 인하여 상품성이 크게 저하되는 문제점이 있었다.

따라서 본 발명은 이러한 문제점을 해결하기 위하여, 이송스크류에 의해 홍합의 종패부터 성패까지 물속에서 이송시키면서 마찰에 의해 이물질이 떨어져 나가 세척되도록 함과 동시에 회전하는 칼날에 의하여 뭉쳐진 홍합들을 개별로 분리시키도록 한 홍합 세척 및 분리 장치를 제공하는데 그 목적이 있다.

상기의 목적을 달성하기 위한 본 발명의 홍합 세척 및 분리 장치는

가로로 놓인 원통체로 형성되고, 일측 상부에는 홍합을 투입받기 위한 투입구가 형성된 몸체부와, 상기 몸체부의 내측에 세척수를 투입하기 위한 세척수 공급부와, 상기 몸체부의 내측에서 가로방향으로 설치되어 홍합을 이송하면서 세척 및 분리시키는 세척 및 분리부로 구성된 홍합 세척 및 분리 장치에 있어서,

상기 세척 및 분리부는

상기 몸체부의 내측에서 가로방향으로 설치되어 동력에 의해 회전하는 회전축;

상기 몸체부의 투입구가 위치하는 부위에서 회전축 상에 설치되어 투입된 홍합을 이송시키면서 세척하는 이송스크류;

상기 이송스크류의 후단에서 회전축상에 등간격으로 복수개가 설치되어 회전하면서 홍합을 낱개로 분리시키는 회전칼날;을 포함하여 구성된다.

이와 같은 본 발명은 물이 수용된 몸체부의 내측에서 이송스크류에 의해 홍합을 이송시키면서 마찰에 의해 세척이 이루어지도록 함으로써 껍질에 고착된 이물질을 효과적으로 제거할 수 있음과 아울러 회전하는 칼날에 의해 홍합을 정확히 낱개로 분리하도록 함므로써 상품성을 크게 증가시킨 장점이 있다.

도1은 종래 기술에 의한 홍합 세척 및 분리 장치의 사시도.
도2는 도1의 측단면도.
도3은 본 발명에 의한 홍합 세척 및 분리 장치의 측면도.
도4a는 이송스크류와 회전칼날, 그리고 고정칼날의 구조를 보인 도.
도4b는 회전칼날의 정면 구조를 보인 도.
도5는 고정칼날의 구조를 보인 도.

이하 도면을 참조하여 상세하게 설명한다.

도3은 본 발명에 의한 홍합 세척 및 분리 장치의 측면 구조를 보인 도로서, 기본적인 구조 즉, 몸체부(100)와 투입구(110), 그리고 세척수 공급부(120)의 구조는 도1 및 도2에 도시한 종래기술인 등록특허 제10-1545165호와 동일 또는 유사하며, 아울러 선별부(130)와 배출부(150), 그리고 막음판(180)의 구조는 추가 또는 삭제될 수 있으며, 이러한 추가적인 구조인 선별부(130)와 배출부(150), 그리고 막음판(180)은 마찬가지로 종래기술 사항과 동일 또는 유사하므로 굳이 도면에 도시 및 설명은 하지 않는다.

본 발명에 의한 몸체부(100)는 일측단이 막혀있고 타측단이 개방된 원통체로 형성되고, 몸체부(100)의 일측 상부에는 홍합을 내측으로 투입받기 위한 투입구(110)가 형성되어 있으며, 몸체부(100)의 내측에는 도4(a)에서와 같이 홍합을 세척 및 분리하기 위한 세척 및 분리부(300)가 설치되어 있다.

상기 세척 및 분리부(300)는 몸체부(100)의 내측 중심부를 가로질러 회전축(310)이 설치되어 몸체부(100)의 외측에 설치된 모터에 의해 구동된다.

상기 회전축(310) 상에는 이송스크류(311)와 회전칼날(312)이 순차적으로 설치되는데, 이송스크류(311)는 투입구(110)가 위치하는 부위에서 설치되어 투입구(110)를 통해 투입된 홍합을 회전칼날(312)쪽으로 이송시키면서 마찰시킴으로써 세척수공급부(120)를 통해 공급되는 세척수에 의해 세척하게 된다.

회전칼날(312)은 도4(b)에서와 같이 회전축(310)을 중심으로 방사형태로 설치되며, 이러한 회전칼날(312)은 회전축(310)상에서 등간격을 가지고 복수개가 설치된다.

이송스크류(311)에 의해 이송되는 홍합은 회전칼날(312)이 형성된 부위를 지나면서 회전하는 회전칼날(312)의 타격에 의해 낱개로 분리되면서 세척이 계속되며, 이송스크류(311)에 의해 계속 이송되는 홍합에 의해 밀려나면서 이송이 되어 개방된 타측으로 배출된다.

한편, 회전칼날(312)에 의해서도 단단히 고착된 홍합들이 분리되지 못한 경우가 발생하게 되는데, 이러한 홍합의 완전한 분리를 위하여 도5에서와 같은 고정칼날부(400)가 탈부착이 가능하도록 더 설치된다.

이러한 고정칼날부(400)의 설치를 위하여 몸체부(100)에는 내부와 외부를 관통하도록 복수의 칼날 삽입홈(191)이 형성된 고정칼날 장착부(190)가 복수개 형성되는데, 상기 칼날 삽입홈(191)은 상기 회전칼날(312)의 사이사이에 해당하는 위치에 형성되어 있다.

또한, 고정칼날 장착부(190)에는 볼트 고정을 위한 고정부(192)가 형성된다.

그리고, 고정칼날부(400)는 각 고정칼날 장착부(190)에 덧대어져 막도록 막음판(410)이 구비되고, 그 막음판(410)의 내측에는 칼날 삽입홈(191)에 삽입될 수 있도록 고정칼날(430)이 형성되는데, 하나의 고정칼날 장착부(190)에는 한 쌍의 칼날 삽입홈(191)이 형성되어 있으므로, 고정칼날(430) 또한 칼날 삽입홈(191)에 삽입될 수 있는 간격으로 한 쌍이 형성된다.

상기 막음판(410)의 외측으로는 고정칼날부(400)의 탈부착이 용이하도록 손잡이(420)가 형성되고, 막음판(410)의 가장자리로는 상기 고정칼날 장착부(190)의 고정부(192)와 대응되는 위치에 고정부(411)가 형성되어 볼트로 상호간 체결되어 고정되는 것이다.

따라서, 고정칼날부(400)가 도4에서와 같이 고정칼날 장착부(190)에 장착되면, 회전칼날(312)의 사이사이에 고정칼날(430)이 위치함으로써 회전칼날(312)의 회전에 의하여 고착된 홍합들의 분리시에 정확한 분리가 가능하게 된다.

즉, 서로 단단히 고착된 홍합들이 회전칼날(312)과 고정칼날(430)의 충격에 의해 전확히 분리가 가능하게 되는 것이다.

100 : 몸체부 110 : 투입구
120 : 세척수 공급부 190 : 고정칼날 장착부
191 : 칼날삽입홈 192 : 고정부
300 : 세척 및 분리부 310 : 회전축
311 : 이송스크류 312 : 회전칼날
400 : 고정칼날부 410 : 막음판
411 ; 고정부 420 : 손잡이
430 : 고정칼날

Claims (3)

1. 가로로 놓인 원통체로 형성되고, 일측 상부에는 홍합을 투입받기 위한 투입구가 형성된 몸체부와, 상기 몸체부의 내측에 세척수를 투입하기 위한 세척수 공급부와, 상기 몸체부의 내측에서 가로방향으로 설치되어 홍합을 이송하면서 세척 및 분리시키는 세척 및 분리부로 구성된 홍합 세척 및 분리 장치에 있어서,
   상기 세척 및 분리부는
   상기 몸체부의 내측에서 가로방향으로 설치되어 동력에 의해 회전하는 회전축;
   상기 몸체부의 투입구가 위치하는 부위에서 회전축 상에 설치되어 투입된 홍합을 이송시키면서 세척하는 이송스크류;
   상기 이송스크류의 후단에서 회전축상에 등간격으로 복수개가 설치되어 회전하면서 홍합을 낱개로 분리시키는 회전칼날;을 포함하여 구성되며,
   상기 몸체부에는 내부와 외부를 관통하도록 복수의 칼날 삽입홈이 형성된 고정칼날 장착부가 형성되되, 상기 칼날 삽입홈은 상기 회전칼날의 사이사이에 해당하는 위치에 형성되고,
   상기 칼날 삽입홈에는 고정칼날부가 삽입되어 고정되며,
   상기 고정칼날부는
   상기 고정칼날 장착부를 막는 막음판;
   상기 막음판의 내측에 형성되어 상기 칼날 삽입홈에 삽입되는 고정칼날;
   상기 고정칼날 장착부에 막음판을 고정시키기 위한 고정부;로 구성된 것을 특징으로 하는 홍합 세척 및 분리 장치.
   
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