KR101614089B1 - 인덕션 조리기 - Google Patents

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KR101614089B1
KR101614089B1 KR1020140158072A KR20140158072A KR101614089B1 KR 101614089 B1 KR101614089 B1 KR 101614089B1 KR 1020140158072 A KR1020140158072 A KR 1020140158072A KR 20140158072 A KR20140158072 A KR 20140158072A KR 101614089 B1 KR101614089 B1 KR 101614089B1
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정진영
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정원식
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Abstract

본 발명은 전자유도 가열 방식을 이용하여 음식을 조리하는 인덕션 조리기에 관한 것으로서, 보다 상세하게 설명하면, 히팅판의 중앙에 돌출형성된 감지부에 의해 음식의 조리상태를 파악하여 인덕션 조리기의 작동을 자동으로 조절하고, 감지부가 설치된 틈새 사이로 물 등의 액체가 인덕션 조리기에 유입되었을 때, 액체에 의해 인덕션 회로가 손상되는 것을 미연에 방지하여 인덕션 조리기의 수명을 증가시킬 수 있는 한편, 테이블 및 작업대 등의 상부에 안정하게 하나 이상이 안착되어 간편하고 효율적으로 음식의 조리가 가능한 인덕션 조리기에 관한 기술분야가 개시된다.
또한 본 발명은 내부에 인덕션 회로와 전면에 조작부를 구비하는 본체와 중앙에 관통형성된 감지홀이 형성되고, 본체의 상부에 설치되는 히팅판과 복수 개의 페라이트가 끼워 설치되고, 상부에 히팅코일이 권취되며, 중앙하부에 결합부가 구비되어 결합홈이 형성된 베이스판 및 베이스판의 결합부에 결합되어 상부로 돌출되고, 하부방향으로 연장형성되어 인덕션 회로에 연결되는 작동선을 구비하는 감지부를 포함하여 구현된다.
또한 본 발명의 상기 본체는 하부면에 관통형성된 배출홀을 더 포함하여 구성되고, 상기 베이스판은 결합부의 외측에 베이스판의 상부방향으로 끼움홈이 형성되어 상기 끼움홈에 끼워 설치되고, 본체의 배출홀에 연결되는 물받이부를 더 포함하여 구현된다.

Description

인덕션 조리기{Induction range}
본 발명은 전자유도 가열 방식을 이용하여 음식을 조리하는 인덕션 조리기에 관한 것으로서, 보다 상세하게 설명하면, 히팅판의 중앙에 돌출형성된 감지부에 의해 음식의 조리상태를 파악하여 인덕션 조리기의 작동을 자동으로 조절하고, 감지부가 설치된 틈새 사이로 물 등의 액체가 인덕션 조리기에 유입되었을 때, 액체에 의해 인덕션 회로가 손상되는 것을 미연에 방지하여 인덕션 조리기의 수명을 증가시킬 수 있는 한편, 테이블 및 작업대 등의 상부에 안정하게 하나 이상이 안착 되어 간편하고 효율적으로 음식의 조리가 가능한 인덕션 조리기에 관한 기술분야이다.
일반적으로, 인덕션 렌지(Induction range)는 전자유도 가열 방식(Induction geating)이란 고효율 자력선 유도기술을 응용한 것으로, 인덕션 렌지 내측의 유도가열코일에 교류 전류를 통하면 자력선이 발생하고, 자력선 중심에 무수한 와류전류(Eddy current)가 발생하여 금속이 갖는 전기저항에 의해 조리용기 자체가 발열하여 조리하는 직접가열 방식이다.
따라서, 이러한 인덕션 렌지는 불꽃이나 유해가스 등이 발생하지 않기 때문에 화재의 위험성이 없으며, 가스를 열원으로 사용할 시 필연적으로 발생하는 일산화탄소의 발생이 없고, 실내 산소의 소모가 적어 쾌적한 실내를 유지할 수 있는 특징이 있으며, 용기를 가열하는 도중에 그릴에 손이 닿아도 화상의 우려가 없으며 불꽃이 없기 때문에 화재 및 폭발의 위험성이 없는 장점을 지지고 있다.
종래의 인덕션 렌지는 본체의 내부에 인덕션 회로가 설치되고 환풍팬 등이 설치되어 있으며, 상부면이 세라믹유리 등의 재질로 구성되어 있다. 이러한 종래의 인덕션 렌지는 상부면이 평평하도록 제작된 것이 일반적이고, 평평한 상부면에 조리용기를 안착시켜 조리용기를 직접가열하여 음식을 조리한다.
또한 종래의 인덕션 렌지 중 조리용기의 온도를 감지하기 위해 인덕션 렌지의 내부 상부측에 감지센서 등이 설치되어 조리용기의 온도가 너무 높음을 감지하면 자동으로 작동이 중단되도록 설계되어 있다.
그러나, 이러한 종래의 인덕션 렌지는 감지센서가 내부에 설치되어 있어 조리용기 내부의 온도를 효율적으로 감지할 수 없을 뿐만 아니라, 온도 외에 조리용기 내부의 수분의 양은 감지하지 못해 오랫동안 조리되어 수분이 모두 증발되어 음식물이 타버리는 현상에 대해서는 대책마련이 필요했다.
이러한 문제를 해결하기 위해 감지센서가 조리용기와 맞닿을 수 있도록 설계된 인덕션 렌지가 개발되고 있으나, 감지센서가 외부로 노출되어 있기 때문에 조리용기 또는 외부의 물 등의 액체가 감지센서가 설치된 틈새 사이로 유입되어 인덕션 렌지 내부의 회로 및 기타 부품을 손상시키는 문제가 발생되었다.
아울러, 종래의 인덕션 렌지는 무거워 이동이 불편하고, 음식점과 같이 다수의 조리기가 필요한 장소에서는 다수의 히팅부가 설치된 하나의 인덕션 렌지를 사용하여 다양한 음식을 조리하기 때문에 인덕션 렌지의 일부분이 고장나면 전체를 교체해야하는 문제점이 있었다.
또한 일반 가정이나 음식점의 테이블에 인덕션 렌지를 대부분 매립하여 사용하고 있지만, 두개 이상의 음식을 조리하기 위해서는 면적이 넓은 테이블에 인덕션 히팅부가 복수 개 구비된 인덕션 렌지를 사용해야 한다는 제한적인 문제점이 있었다.
대한민국 공개특허 제2010-0104201호 대한민국 공개특허 제2011-0076166호 대한민국 공개특허 제1990-0012054호
본 발명은 상술한 종래 기술에 따른 문제점들을 개선하고자 안출된 기술로서, 종래의 인덕션 렌지는 무게가 무겁고 크기가 커서 이동이 어려운 문제점이 있고, 외부로 노출된 감지센서의 틈새 사이로 물 등의 액체가 유입되어 인덕션 렌지 내부의 회로 및 기타 부품을 손상시키는 문제가 발생하여, 이에 대한 해결점으로 감지센서의 틈새 사이로 유입되는 액체를 인덕션 렌지의 외부로 자연스럽게 배출되도록 함으로써, 잦은 고장을 효율적으로 방지할 수 있는 한편, 가벼워 이동이 간편하고, 조리용기 내부의 온도 및 수분을 효율적으로 감지하여 음식을 조리할 수 있는 인덕션 조리기를 제공하는 것을 주된 목적으로 하는 것이다.
본 발명은 상기와 같은 소기의 목적을 실현하고자, 내부에 인덕션 회로와 전면에 조작부를 구비하는 본체와 중앙에 관통형성된 감지홀이 형성되고, 본체의 상부에 설치되는 히팅판과 복수 개의 페라이트가 끼워 설치되고, 상부에 히팅코일이 권취되며, 중앙하부에 결합부가 구비되어 결합홈이 형성된 베이스판 및 베이스판의 결합부에 결합되어 상부로 돌출되고, 하부방향으로 연장형성되어 인덕션 회로에 연결되는 작동선을 구비하는 감지부를 포함하여 구현된다.
또한 본 발명의 상기 본체는 하부면에 관통형성된 배출홀을 더 포함하여 구성되고, 상기 베이스판은 결합부의 외측에 베이스판의 상부방향으로 끼움홈이 형성되어 상기 끼움홈에 끼워 설치되고, 본체의 배출홀에 연결되는 물받이부를 더 포함하여 구현된다.
상기와 같이 제시된 본 발명에 의한 인덕션 조리기는 크기가 크지않고 경량화 되어 이동이 용이한 효과와, 좁은 공간에 복수 개를 위치시켜 다양한 음식을 동시에 조리할 수 있는 효과 및 내부로 물 등의 액체가 유입되어 회로 및 기타 부품을 손상시키는 것을 방지할 수 있는 효과를 얻을 수 있다.
도 1은 본 발명의 바람직한 실시예에 의한 인덕션 조리기의 사시도.
도 2는 본 발명의 바람직한 실시예에 의한 인덕션 조리기의 분해 사시도.
도 3은 본 발명의 바람직한 실시예에 의한 베이스판의 상부와 하부면을 나타낸 사시도.
도 4 내지 5는 본 발명의 바람직한 실시예에 의한 인덕션 조리기의 단면도.
도 6 내지 7은 본 발명의 바람직한 실시예에 의한 조리용기가 안착되는 인덕션 조리기의 단면도.
도 8 내지 9는 도 6과 7의 'A'와 'B'부분 확대도.
본 발명은 전자유도 가열 방식을 이용하여 음식을 조리하는 인덕션 조리기에 관한 것으로서, 보다 상세하게 설명하면, 베이스판(30)에 설치된 감지부(40)가 히팅판(20)의 상부로 돌출되되 외부로 노출되어 조리용기(60)와 맞닿아 조리용기(60) 내부의 온도 및 수분을 감지하여 음식물의 조리 상태를 파악한 후 음식물의 조리상태를 인덕션 회로(12)의 제어부에 전달하여 인덕션 조리기의 작동을 조절하는 한편, 감지부(40)의 틈새 사이로 외부의 액체(예를 들어, 물 등)가 유입되었을 때, 자연스럽게 본체(10)의 외부로 배출될 수 있도록 하여 인덕션 조리기의 고장을 방지하는 것을 특징으로 한다.
본 발명의 인덕션 조리기는 내부에 인덕션 회로(12)와 전면에 조작부(14)를 구비하는 본체(10);와 중앙에 관통형성된 감지홀(22)이 형성되고, 본체(10)의 상부에 설치되는 히팅판(20);과 복수 개의 페라이트(31)가 끼워 설치되고, 상부에 히팅코일(32)이 권취되며, 중앙하부에 결합부(33)가 구비되어 결합홈(34)이 형성된 베이스판(30); 및 베이스판(30)의 결합부(33)에 결합되어 상부로 돌출되고, 하부방향으로 연장형성되어 인덕션 회로(12)에 연결되는 작동선(42)을 구비하는 감지부(40);를 포함하여 구성되고, 상기 본체(10)는 하부면에 관통형성된 배출홀(16);을 더 포함하여 구성되며, 상기 베이스판(30)은 결합부(33)의 외측에 베이스판(30)의 상부방향으로 끼움홈(35)이 형성되어 상기 끼움홈(35)에 끼워 설치되고, 본체(10)의 배출홀(16)에 연결되는 물받이부(50);를 더 포함하여 구현된다.
또한 본 발명의 상기 물받이부(50)는 상부가 개방되고, 베이스판(30)의 끼움홈(35)에 끼움결합되는 수용구(52);와 수용구(52)의 하부에 연결설치되어 본체(10)의 배출홀(16)에 연결설치되는 호스(54); 및 수용구(52)의 측면에 감지부(40)의 작동선(42)이 외부로 인출될 수 있도록 하는 측면홈(56);을 더 포함하여 구현되고, 상기 감지부(40)는 상부에 조리용기(60)가 안착되면 상부에 구비된 감지센서(44)가 눌려 조리용기(60)를 인식하고, 조리용기(60) 내부의 온도와 수분의 양을 감지하여 내부 음식물의 조리상태를 파악한 후 음식물의 조리상태를 인덕션 회로(12)의 제어부에 전달하여 인덕션 조리기의 작동을 조절하는 것을 특징으로 한다.
또한 본 발명의 상기 조작부(14)는 취사 및 취소, 일반, 누룽지, 찌개를 선택할 수 있는 4개의 작동버튼(15)으로 구성되어 음식물을 조리하는 것을 특징으로 한다.
이하, 본 발명의 실시예를 도시한 도면 1 내지 9를 참고하여 본 발명을 구체적으로 설명하면 다음과 같다.
구체적으로 본 발명의 본체(10)는
내부에 인덕션 회로(12)와 환풍팬 등이 설치되는 것으로서, 이하에서 자세히 언급될 히팅코일(32)과 인덕션 회로(12) 등에서 발생하는 열을 외부로 효율적으로 배출시키기 위해 하부면에 통기홀(미도시)이 다양한 형상으로 복수 개 구비되어 본체(10) 즉, 인덕션 조리기의 내부에서 발생하는 열을 외부로 방출시키는 것을 특징으로 한다.
이때, 인덕션 회로(12)는 이하에서 자세히 언급될 감지부(40)에서 감지된 조리용기(60) 내부의 온도 및 수분의 수치를 전달받아 가열하는 온도 및 작동을 자동으로 중단시킬 수 있는 제어부를 구비하는 것을 특징으로 한다.
또한 본 발명의 본체(10)는 전면에 조작부(14)를 구비하여 국 및 찌개 또는 밥 등을 선택적으로 조리할 수 있는 작동버튼(15)이 구비되어 조리용기(60) 내부의 음식물의 종류에 따라 인덕션 조리기가 작동되도록 한다.
보다 상세하게 설명하면, 본 발명의 조작부(14)는 취사 및 취소, 일반, 누룽지, 찌개를 선택할 수 있는 4개의 작동버튼(15)을 구비하고, 밥을 지을 때 쌀을 안친 후 취사버튼을 눌러 조리용기(60) 내부의 온도 및 수분을 감지하여 밥을 지을 수 있으며, 이때 밥을 지어지는 일반적인 일련의 단계에 따라 가열되는 정도를 제어부에서 판단하여 인덕션 조리기가 작동된다.
즉, 밥이 지어졌을 때의 수분을 약 20%라고 가정하면, 취사버튼을 눌렀을 때, 조리용기(60) 내부의 수분이 20%가 되었을 때 인덕션 조리기의 작동이 자동으로 중단되어 밥이 자동으로 조리되는 것이다.
또한 누룽지 버튼을 사용하면 누룽지의 상태는 수분이 0%이기 때문에 밥을 조리용기(60)의 내부에 밀착시켜 수분이 0%가 되었을 때 인덕션 조리기의 작동이 자동으로 중단되고, 찌개 버튼을 사용하면 최초 찌개의 수분을 100%로 감지한 후 수분이 일정 % 이하로 감소되었을 때 자동으로 작동이 중지되어 알맞게 찌개를 조리할 수 있게 되며, 이때, 일정 %는 당업자의 판단에 의해 일반적으로 조리되는 찌개의 감소되는 수분의 양을 최초 제작당시 제어부에 입력시켜 판단할 수 있게 한다.
아울러, 일반 버튼은 밥, 찌개, 누룽지 이외의 음식물을 조리할 때, 사용되고, 음식물이 장기간 조리되어 수분이 약 10%이하로 감소되면 자동으로 작동이 중단되어 음식물이 타는 것을 방지함과 동시에 화재를 예방할 수 있다.
상기와 연관하여 본체(10)는 하부면에 이하에서 설명될 물받이부(50)가 연결설치되어 본체(10) 내부로 유입된 액체가 외부로 배출되는 배출홀(16)이 관통형성되어 있다. 이때, 배출홀(16)의 크기는 물받이부(50)의 호스(54)의 직경에 따라 변경됨은 자명할 것이고, 형성되는 위치는 당업자의 판단에 의해 다양하게 변경실시 가능하다.
다음으로, 본 발명의 히팅판(20)은
중앙에 관통형성된 감지홀(22)이 형성되고, 본체(10)의 상부에 설치되는 것으로서, 조리용기(60)가 안착되어 조리용기(60)가 가열되고, 조리시 가열된 조리용기(60)의 높은 열에 견딜 수 있도록 세라믹 또는 강화 유리재질로 구성되는 것을 특징으로 한다. 또한, 히팅판(20)은 세라믹 또는 강화 유리재질 중 히팅코일(32)의 전자 유도방식에 의해 가열되지 않도록 제작되어 사용되는 것이 바람직하다.
다음으로 본 발명의 베이스판(30)은
복수 개의 페라이트(31)가 끼워 설치되고, 상부에 히팅코일(32)이 권취되며, 중앙하부에 결합부(33)가 구비되어 결합홈(34)이 형성된 것으로서, 도 2에 도시된 바와 같이, 페라이트(31)가 끼워 설치될 수 있는 수용홈(미표시)이 형성되어 있고, 상부에 히팅코일(32)이 권취되어 부착되며, 히팅코일(32)이 인덕션 회로(12)에 자연스럽게 연결될 수 있도록 코일 유도홈(미표시)이 형성되어 있다.
덧붙여, 페라이트(31)는 히팅코일(32)에서 발생되는 자기장의 크기를 증가시키는 역할을 수행하고, 히팅코일(32)로부터 전달되는 자기력이 하부측으로 유동되는 것을 방지하는 종래에 사용되는 일반적인 페라이트로서, 자세한 설명은 생략한다.
또한 결합부(33)는 이하에서 자세히 언급될 감지부(40)가 결합설치되는 곳으로서, 도4에 도시된 바와 같이, 결합부(34)에 의해 결합홈(34)이 형성되 상기 결합홈(34)에 감지부(40)가 인입되어 결합홀(33a)에 감지부(40)의 하부가 결합되고, 관통홀(33b)을 통하여 감지부(40)의 작동선(42)이 하부방향으로 연장형성되어 인덕션 회로(12)에 연결설치된다.
즉, 결합부(33)에 감지부(40)가 결합되면, 결합부(33)와 감지부(40)가 맞닿아 있는 접촉면에 작은 틈이 발생하게 되고, 큰 이물질은 이러한 틈으로 이동이 불가하지만 물 등의 액체는 이동이 가능하여 틈으로 이동된 액체가 결합부(33)의 결합홀(33a)과 관통홀(33b)을 통해 인덕션 조리기 즉, 본체(10)의 내부로 유입되며, 이렇게 유입된 액체는 인덕션 회로(12) 및 기타 부품에 손상을 야기시켜 인덕션 조리기의 잦은 고장을 유발한다.
이러한 문제점을 해결하기 위해, 본 발명의 베이스판(30)은 결합부(33)의 외측에 베이스판(30)의 상부방향으로 끼움홈(35)이 형성되어 상기 기움홈(35)에 끼워설치되고, 본체(10)의 배출홀(16)에 연결되는 물받이부(50)를 더 포함하여 구성되고, 도 5에 도시된 바와 같이, 물받이부(50)가 결합되어 결합홀(33a)과 관통홀(33b)을 통해 유입된 물을 본체(10)의 배출홀(16)로 유도하여 본체(10) 외부로 배출하여 인덕션 회로(12) 및 기타 부품을 손상을 방지할 수 있다.
이러한 물받이부(50)는 상부가 개방되고, 베이스판(30)의 끼움홈(35)에 끼움결합되는 수용구(52)와 수용구(52)의 하부에 연결설치되어 본체(10)의 배출홀(16)에 연결설치되는 호스(54) 및 수용구(52)의 측면에 감지부(40)의 작동선(42)이 외부로 인출될 수 있도록 하는 측면홈(56)으로 구현된다.
이때, 베이스판(30)의 끼움홈(35)에 끼움결합되는 수용구(52)의 틈새로 액체가 누출되는 것을 2차적으로 방지하기 위해 수용구(52)가 끼움홈에 끼움결합된 후 실리콘 등 방수물질을 도포하는 것이 바람직하다. 아울러, 호스(54)가 수용구(52)에 연결되는 부위 및 배출홀(16)에 연결되는 부위에도 상기의 방수물질을 도포하여 2차적으로 액채의 누출을 방지하는 것이 바람직하다.
상기와 연관하여 베이스판(30)은 볼트결합부가 형성되어 본체(10)에 결합됨은 자명할 것이고, 종래에 공지된 어떠한 구성을 이용하여도 무방함은 자명할 것이며, 자세한 설명은 생략하도록 한다.
다음으로, 본 발명의 감지부(40)는
베이스판(30)의 결합부(33)에 결합되어 상부로 돌출되고, 하부방향으로 연장형성되어 인덕션 회로(12)에 연결되는 작동선(42)을 구비하는 것으로서, 작동선(42)은 도 2, 도 3에 도시된 바와 같이, 베이스판(30)의 하부로 연장형성되어 본체(10)의 내부에 구비된 인덕션 회로(12)와 연결되어 감지부(40)를 작동시키고, 도 6 내지 9에 도시된 바와 같이, 히팅판(20)의 상부로 약간 돌출되도록 설치됨으로써, 히팅판(20)의 상부에 조리용기(60)가 안착되는 것을 감지할 수 있다.
즉, 도 7에 도시된 바와 같이, 조리용기(60)가 안착되면 감지부(40)의 감지센서(44)가 하부로 눌리게 되어 작동버튼(15)에 의해 인덕션 조리기가 작동되고, 감지센서(44)가 눌리지 않으면 조리용기(60)가 안착되지 않은 것으로 인식하고 작동버튼(15)에 의해 인덕션 조리기가 작동되지 않는다.
앞서 설명한 바와 같이, 감지부(40)는 조리용기(60)의 하부면에 접촉되어 조리용기(60) 내부의 온도와 수분의 양을 감지하여 조리용기(60) 내부 음식물의 조리상태를 파악한 후 음식물의 조리상태를 인덕션 회로(12)의 제어부에 전달하여 인덕션 조리기의 작동을 자동으로 조절하여 조리용기(60)를 가열하는 정도를 낮추거나 인덕션 조리기의 작동을 중단시킨다.
즉, 일예로, 조리용기(60)에 밥을 지을 때, 쌀이 조리되는 과정에서 쌀이 익어감에 따라 수분이 감소하게 되는데 이때, 감지부(40)에 의해 이러한 상태를 전달받은 제어부는 히팅코일(32)의 작동을 조절하여 조리용기(60)의 가열정도를 낮추게 되고, 조리용기(60) 내부의 쌀을 뜸들이는 과정으로 전환되는 것이다.
종합하여 설명하면, 본 발명의 인덕션 조리기는 외부로 노출된 감지부(40)를 이용하여 조리용기(60) 내부의 온도 및 습도를 더욱 효율적으로 감지할 수 있고, 감지된 온도 및 습도를 제어부에 전달하여 음식물을 종류에 따라 효율적으로 조리함과 동시에 화재를 미연에 방지할 수 있는 효과를 실현하며, 인덕션 조리기의 내부로 유입되는 물 등의 액체를 인덕션 조리기의 외부로 배출되도록 유도함으로써, 인덕션 조리기의 잦은 고장을 방지하여 인덕션 조리기의 수명을 증가시킬 수 있는 것을 특징으로 한다.
상기는 본 발명의 바람직한 실시예를 참고로 설명하였으며, 상기의 실시예에 한정되지 아니하고, 상기의 실시예를 통해 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자가 본 발명의 요지를 벗어나지 않는 범위에서 다양한 변경으로 실시할 수 있는 것이다.
10 : 본체
12 : 인덕션 회로 14 : 조작부
15 : 작동버튼 16 : 배출홀
20 : 히팅판
22 : 감지홀
30 : 베이스판
31 : 페라이트 32 : 히팅코일
33 : 결합부 33a : 결합홀
33b : 관통홀 34 : 결합홈
35 : 끼움홈
40 : 감지부
42 : 작동선 44 : 감지센서
50 : 물받이부
52 : 수용구 54 : 호스
56 : 측면홈
60 : 조리용기

Claims (5)

  1. 내부에 인덕션 회로(12)와 취사 및 취소, 일반, 누룽지, 찌개를 선택할 수 있는 4개의 작동버튼(15)으로 구성되어 음식물을 조리할 수 있도록 전면에 설치된 조작부(14)를 구비하는 본체(10);와
    중앙에 관통형성된 감지홀(22)이 형성되고, 본체(10)의 상부에 설치되는 히팅판(20);과
    복수 개의 페라이트(31)가 끼워 설치되고, 상부에 히팅코일(32)이 권취되며, 중앙하부에 결합부(33)가 구비되어 결합홈(34)이 형성된 베이스판(30);
    베이스판(30)의 결합부(33)에 결합되어 상부로 돌출되고, 상기 베이스판(30)의 하부방향으로 연장형성되어 상기 본체(10)의 내부에 구비된 인덕션 회로(12)에 연결되는 작동선(42)을 구비하는 감지부(40); 및
    상부가 개방되고, 베이스판(30)의 끼움홈(35)에 끼움결합되는 수용구(52)와, 상기 수용구(52)의 하부에 연결설치되어 본체(10)의 배출홀(16)에 연결설치되는 호스(54) 및 수용구(52)의 측면에 감지부(40)의 작동선(42)이 외부로 인출될 수 있도록 하는 측면홈(56)를 포함하여 구성되며,
    상기 베이스판(30)은 결합부(33)의 외측에 베이스판(30)의 상부방향으로 끼움홈(35)이 형성되어 상기 끼움홈(35)에 끼워 설치되고, 본체(10)의 배출홀(16)에 연결되는 물받이부(50);를 더 포함하여 구성되되,
    상기 본체(10)는 하부면에 상기 물받이부(50)가 연결설치되어 상기 본체(10) 내부로 유입된 액체가 외부로 배출되는 배출홀(16)이 관통형성되고,
    상기 감지부(40)는 상부에 조리용기(60)가 안착되면 상부에 구비된 감지센서(44)가 눌려 조리용기(60)를 인식하고, 조리용기(60) 내부의 온도와 수분의 양을 감지하여 내부 음식물의 조리상태를 파악한 후 음식물의 조리상태를 인덕션 회로(12)의 제어부에 전달하여 인덕션 조리기의 작동을 조절하는 것을 특징으로 하는 인덕션 조리기.
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