KR101608707B1 - 식품 건조기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 가열되는 공기를 유동공간에 공급토록 열기공급유니트가 구비되면서 상부에 함몰되는 유동공간이 일체로 형성되는 건조기본체, 상기 건조기본체의 상부에 일단 이상 적층되는 건조트레이, 상기 건조트레이의 상부에 적층되는 커버로서 이루어지고, 상기 건조트레이는 중앙부에 관통되는 보스가 돌출되면서 보스를 중심으로 양측을 분리토록 분리판을 갖는 망체가 상부에 적층되는 식품 건조기에 관한 것이다.

Description

식품 건조기{Food Dryer}

본 발명은 가열되는 공기를 유동공간에 공급토록 열기공급유니트가 구비되면서 상부에 함몰되는 유동공간이 일체로 형성되는 건조기본체, 상기 건조기본체의 상부에 일단 이상 적층되는 건조트레이, 상기 건조트레이의 상부에 적층되는 커버로서 이루어지고, 상기 건조트레이는 중앙부에 관통되는 보스가 돌출되면서 보스를 중심으로 양측을 분리토록 분리판을 갖는 망체가 상부에 적층되는 식품 건조기에 관한 것이다.

일반적으로 식품의 건조는 장기간의 보관이나, 건조한 형태를 이용하는 음식물의 재료로 사용하기 위한 목적으로 행해지며, 예전의 식품 건조는 공기 및 태양에 노출된 개방 용기에서 이루어졌으나, 최근에는 기계적인 식품 건조기가 개발 되었다.

이러한 건조기는, 건조될 식품이 배치될 복수의 트레이를 포함하는데 보통 입구를 통해 공기를 빨아들여 건조기 전체로 순환시키기 위해 모터로 구동되는 팬을 이용한다.

이와같은 식품건조기에 있어서 수증기로 인하여 습도가 상승한 건조기 내의 내부공기가 외부로 배출되도록 하는 동시에 건조하고 신선한 외부 공기가 내부로 유입되도록 하는 것은 무엇보다도 중요하므로 대개의 식품건조기에는 건조기의 하단에 공기 유입공을 형성하고 덮개의 상단에는 공기배출공을 형성하여 자연대류방식으로 통풍이 되도록 하는 공기순환구조가 마련된다.

이와같은 기술과 관련되어 특허 제1378742호에 식품 건조기의 기술이 제시되고 있으며 그 구성은 도1에서와 같이, 식품 건조기 본체(3)에 적용되는 열풍 장치(30)에 있어서, 모터를 감싸는 모터 케이스(19)와, 상방향으로 돌출된 상기 모터의 축에 결합하여 회전하는 팬(15)과, 상기 팬주위를 둘러싸도록 설치되는 열선부착판에 열선이 감겨진 형태를 갖는 히터(12)와, 상기 팬과 히터를 덮도록 모터 케이스(19)에 결합되는 덮개(13)를 포함하여 구성된다.

그리고, 상기 건조기 본체(3)는 가운데에 관통홀이 형성되며, 이 관통홀에 열풍장치가 결합되고, 상기 건조기 본체(3)의 상부에 복수의 건조 트레이(6)가 위치하며, 상기 건조 트레이(6)는 플라스틱 재질로 외벽을 주형하여 모양을 갖추고 세로방향 양단에는 손잡이(7)가 형성되고, 상기 건조 트레이(6) 저면은 중앙에 중앙통공(9')이 형성되며, 상기 중앙통공(9')을 제외한 건조 트레이(6)의 저면부는 삼각형 형태의 홈이 뚫려있는 망판(11)으로 되어 있다.

그러나, 상기와 같은 건조장치는, 건조 트레이(6)가 한 개 또는 복수로 적층되어지되 정해진 부피 및 높이로 형성되어지게 됨으로써 건조 트레이(6)의 정해진 부피 및 높이 이내의 식품만 가공할 수 있게 되어 제품의 효율성이 떨어짐은 물론 소비자의 요구에 부응하지 못해 소비자의 만족감 및 신뢰감이 떨어지는 문제점이 있었다.

상기와 같은 종래의 문제점들을 개선하기 위한 본 발명의 목적은, 건조기의 트레이를 좌,우 분리하여 사용할 수 있게 됨으로써 소비자의 필요에 따라 트레이의 내부 공간을 자유롭게 변경하여 다양한 크기의 식품을 동시에 작동시킬 수 있어 사용의 편리성 및 제품의 효율성을 최대화할 수 있도록 하고, 식품건조기의 작동유무를 사용자가 용이하게 확인할 수 있게 되어 사용자에게 편의성을 극대화할 수 있도록 하는 식품 건조기를 제공하는데 있다.

본 발명은 상기 목적을 달성하기 위하여, 가열되는 공기를 상부로 공급토록 열기공급유니트가 구비되면서 상부에 함몰되는 유동공간을 갖는 건조기본체, 상기 건조기본체의 상부에 일단 이상 적층되는 건조트레이, 상기 건조트레이의 상부에 적층되는 커버로서 이루어지고, 상기 건조트레이는 중앙부에 관통되는 보스가 돌출되면서 보스를 중심으로 양측을 분리토록 분리판을 갖는 망체가 상부에 적층되는 식품 건조기를 제공한다.

그리고, 본 발명의 열기공급유니트는, 모터와 모터에 연결되면서 원주방향으로 유체를 이동시키는 팬, 유체의 이동시 열전달이 이루어지는 발열코일및 차폐판, 상기 발열코일의 외측에서 유체에 와류를 형성하는 날개, 적층되는 건조기본체의 결합되면서 둘레에 에어홀이 구비되는 커버의 조립구조로 이루어지는 적층되는 식품 건조기를 제공한다.

더하여, 본 발명의 발열코일 및 차폐판은 건조기본체 및 커버에 각각 결합되어 커버를 건조기본체에 조립시 이격토록 설치되는 적층되는 식품 건조기를 제공한다.

또한, 본 발명의 열기공급유니트는, 착탈가능한 필터를 갖는 공기흡입구가 팬이 장착되는 건조기본체에 연결토록 건조기본체의 저면에 설치되고, 상기 팬은 평면에서 호형상으로 형성되는 적층되는 식품 건조기를 제공한다.

계속하여, 본 발명의 건조기 본체는, 상면에서 주시가 가능토록 컨트롤부가 돌출설치되고, 상기 컨트롤부는 각 물품별 건조조건의 입력이 가능토록 설치되는 적층되는 식품 건조기를 제공한다.

그리고, 본 발명의 건조트레이는, 상부의 건조트레이에 근접토록 설치되는 중앙부의 보스를 중심으로 양측면이 내측으로 함몰되면서 그 외부 일측에 지지판이 돌출되는 적층되는 식품 건조기를 제공한다.

더하여, 본 발명의 커버는, 에어방출홀이 형성되고, 상기 에어방출홀에 연결되어 내경측 둘레에 나선홈을 갖는 호형의 반사부가 일체로 형성되는 적층되는 식품 건조기를 제공한다.

이상과 같이 본 발명에 의하면, 건조기의 트레이를 좌,우 분리하여 사용하여 소비자의 필요에 따라 트레이의 내부 공간을 자유롭게 변경하여 다양한 크기의 식품을 동시에 작동시켜 사용의 편리성 및 제품의 효율성을 최대화 하고, 식품건조기의 작동유무를 사용자가 용이하게 확인할 수 있어 사용자에게 편의성을 극대화 하는 효과가 있는 것이다.

도1은 종래의 건조기를 도시한 분해상태도 이다.
도2는 본 발명에 따른 건조기를 도시한 외관도이다.
도3은 본 발명에 따른 건조기의 본체와 트레이 연결상태도이다.
도4는 본 발명에 따른 건조기의 트레이를 도시한 사시도이다.
도5는 본 발명에 따른 건조기를 도시한 저면 사시도이다.
도6은 본 발명에 따른 건조기의 적층상태도이다.
도7 내지 도9는 각각 본 발명에 따른 건조기의 열기공급유니트를 도시한 분해와 결합상태도 및 동작상태도이다.
도10은 본 발명에 따른 건조기를 도시한 측면도이다.
도11 내지 도13은 각각 본 발명에 따른 건조기용 트레이의 적용상태도이다.
도14는 본 발명의 다른 실시예에 따른 열기공급유니트를 도시한 평면도이다.

이하, 첨부된 도면에 의거하여 본 발명의 실시예를 상세하게 설명하면 다음과 같다.

본 발명의 식품건조기(D)는, 가열공기를 공급하는 건조기본체(100)와 상기 건조기본체(100)의 상부에 적층되는 일단 이상의 건조트레이(200) 및 상기 건조트레이(200)에 결합되어 분리공간을 형성하는 커버(300)의 조립구조로 이루어 진다.

그리고, 상기 건조기본체(100)는, 흡입되는 공기를 가열하여 상부의 건조트레이(200)로 공급토록 열기공급유니트(150)가 구비되면서 상부에 함몰되는 유동공간(240)이 형성된다.

또한, 상기 건조트레이(200)는, 적층시 돌출되는 가장자리의 일측이 서로 겹치도록 하면서 함몰되는 형상으로 그 중앙부에 관통되는 보스(210)가 돌출설치된다.

더하여, 상기 건조트레이(200)의 내측에 격자상의 보강리브(230)가 구비된다.

그리고, 상기 보강리브(230)를 통하여 지지되면서 보스(210)를 중심으로 건조트레이의 공간을 양측으로 분리토록 일측에만 분리판(251)이 수직방향으로 돌출되는 망체(250)가 각각 구비된다.

이때, 상기 망체(250)의 상부에 유연재로 이루어지면서 적은 메쉬를 갖는 보조망체(259)가 더 구비되어도 좋다.

계속하여, 상기 열기공급유니트(150)는, 건조기본체(100)에 장착되는 모터(151)와 모터에 연결되면서 원주방향으로 유체를 이동시키는 팬(153), 유체의 이동시 열전달이 이루어지는 발열코일(155)및 차폐판(156), 상기 발열코일의 외측에서 유체에 와류를 형성하는 날개(157), 건조기본체의 유동공간(210) 중앙부에 결합되면서 둘레에 에어홀(158)이 구비되는 케이싱(159)의 조립구조로 이루어진다.

더하여, 상기 발열코일(155) 및 차폐판(156)은 건조기본체(100) 및 케이싱(159)에 각각 결합되어 커버를 건조기본체(100)에 조립시 이격 및 대향토록 설치된다.

또한, 상기 열기공급유니트(150)는, 착,탈가능한 필터(161)를 갖는 공기흡입구(160)가 팬(153)이 장착되는 건조기본체에 연결토록 건조기본체의 저면에 설치된다.

그리고, 상기 팬(153)은 날개가 평면에서 호 형성을 갖도록 설치되어도 좋으며, 상기 발열코일과 이에 대응되는 차폐판 역시 평면에서 원형상을 갖도록 형성되어도 좋다.

계속하여, 상기 건조기 본체(100)는, 상면에서 주시가 가능토록 컨트롤부(180)가 수평방향으로 돌출설치되고, 상기 컨트롤부(180)는 각 물품별 건조조건의 입력 및 저장이 가능토록 설치된다.

더하여, 상기 건조트레이(200)는, 상부의 건조트레이에 근접토록 설치되는 중앙부의 보스를 중심으로 양측면이 내측으로 함몰되는 손잡이홀(280)이 형성되면서 그 외부 일측에 지지판(281)이 돌출된다.

그리고, 상기 건조트레이는 측면에 공기유동홀(290)이 형성된다.

이때, 상기 공기유동홀(290)은 수직방향에 경사지게 설치된다.

더하여, 상기 커버(300)는, 에어방출홀(310)이 형성되고, 상기 에어방출홀에 연결되어 내경측 둘레에 나선홈(352)을 갖는 호형의 반사부(351)가 일체로 형성되는 구성으로 이루어 진다.

상기와 같은 구성으로 이루어진 본 발명의 동작을 설명한다.

도2 내지 도14에서 도시한 바와같이 본 발명의 식품건조기(D)는, 가열공기를 공급하는 건조기본체(100)와 상기 건조기본체(100)의 상부에 적층되는 일단 이상의 건조트레이(200) 및 상기 건조트레이(200)에 결합되어 분리공간을 형성하는 커버(300)의 조립구조로 이루어져 건조트레이에 놓여지는 물품을 열풍에 의해 건조토록 한다.

그리고, 상기 건조기본체(100)는, 흡입되는 공기를 가열하여 상부의 건조트레이(200)로 공급토록 열기공급유니트(150)가 구비되면서 상부에 함몰되는 유동공간(240)이 형성되는 구성으로 열기공급유니트에서 공급되는 열기가 유동공간을 통하여 건조트레이에 전체적으로 공급토록 된다.

또한, 상기 건조트레이(200)는, 적층시 돌출되는 가장자리의 일측이 서로 겹치도록 하면서 함몰되는 형상으로 그 중앙부에는 적층연결시 상부까지 관통되는 보스(210)가 돌출설치되어 격자상의 건조트레이 및 보스를 통하여 열풍이 공급토록 된다.

이때, 상기 건조트레이(200)의 내측에 형성되는 격자상의 보강리브(230)에 건조를 원하는 식품이 올려져도 좋으나 본 발명은 망체(250)가 더 구비되어 식품이 올려진다.

그리고, 도11 내지 도13에서와 같이 상기 건조트레이(200)에 놓여지는 망체(250)는, 보스(210)를 중심으로 건조트레이의 공간을 양측으로 분리토록 일측에만 분리판(251)이 돌출되는 구성으로 건조트레이(200)를 양측으로 구획 분리토록 하거나 일측의 망체를 제거할 경우 대형의 식품 장착이 가능토록 된다.

이때, 상기 분리판(251)은 건조트레이 내측의 공간을 분할하여 열기가 측면으로 이동되는 것을 방지토록 한다.

계속하여, 상기 열기공급유니트(150)는, 건조기본체(100)에 장착되는 모터(151)와 모터에 연결되면서 원주방향으로 유체를 이동시키는 팬(153), 유체의 이동시 열전달이 이루어지는 발열코일(155)및 차폐판(156), 상기 발열코일의 외측에서 유체에 와류를 형성하는 날개(157), 건조기본체의 유동공간(210) 중앙부에 결합되면서 둘레에 에어홀(158)이 구비되는 케이싱(159)의 조립구조로 이루어져 공기의 공급시 발열코일과 차폐판 사이를 공기가 통과하면서 가열되고, 상기 날개를 통과하여 와류를 형성한 후 케이싱을 통하여 유동공간에 배출토록 된다.

이때, 상기 발열코일에 의한 열이 차폐판에 의해 상부에 전달되는 것을 방지하여 팬의 동작시 측면으로만 향하도록 한다.

더하여, 상기 발열코일(155) 및 차폐판(156)은 건조기본체(100) 및 케이싱(159)에 각각 결합되어 커버를 건조기본체에 조립시 이격토록 설치되어 발열코일(155)과 차폐판을 일체로 연결할 경우 발생하는 열화에 의한 지지불량을 방지하게 된다.

또한, 상기 열기공급유니트(150)는, 착탈가능한 필터(161)를 갖는 공기흡입구(160)가 팬(153)이 장착되는 건조기본체에 연결토록 건조기본체의 저면에 설치되어 오염된 공기의 유입을 방지토록 한다.

그리고, 상기 팬(153)은 평면에서 호형상을 갖도록 형성되어 유동되는 공기량을 극대화 하게 된다.

계속하여, 상기 건조기 본체(100)는, 상면에서 주시가 가능토록 컨트롤부(180)가 돌출설치되어 조작이 용이하게 된다.

또한, 상기 컨트롤부(180)는 각 물품별 건조조건의 입력 및 저장이 가능토록 설치되어 신속한 조작은 물론 사용이 용이하게 된다.

더하여, 상기 건조트레이(200)는, 상부의 건조트레이에 근접토록 설치되는 중앙부의 보스를 중심으로 양측면이 내측으로 함몰되는 손잡이홀(280)이 형성되면서 그 외부 일측에 지지판(281)이 돌출되는 건조트레이의 분리가 용이하게 된다.

그리고, 상기 건조트레이는 측면에 공기유동홀(290)이 형성되어 측벽에 발생되는 습기등을 최소화 하게 된다.

이때, 상기 공기유동홀(290)은 하부에서 상부를 향하여 경사를 갖도록 설치되어 상승되는 공기의 유동시 와류를 형성하게 된다.

더하여, 상기 커버(300)는, 에어방출홀(310)이 형성되고, 상기 에어방출홀에 연결되어 내경측 둘레에 나선홈(352)을 갖는 호형의 반사부(351)가 일체로 형성되어 열기를 용이하게 유동시키거나 트레이 측에 공급토록 하는 것이다.

100...건조기본체 150...열기공급유니트
157...날개 159...케이싱
200...건조트레이 210...보스
250...망체 251...분리판
300...커버

Claims (7)

1. 가열되는 공기를 상부로 공급토록 열기공급유니트가 구비되면서 상부에 함몰되는 유동공간을 갖는 건조기본체,
   상기 건조기본체의 상부에 일단 이상 적층되는 건조트레이,
   상기 건조트레이의 상부에 적층되는 커버로서 이루어지고,
   상기 건조트레이는, 중앙부에 관통되는 보스가 돌출되면서 격자상의 보강리브가 구비되고, 상기 보스를 중심으로 건조트레이의 내측을 양측을 구획 분리토록 분리판을 갖는 망체가 상부에 적층되고,
   상기 분리판은, 건조트레이의 보강리브를 통하여 지지되면서 보스를 중심으로 건조트레이의 공간을 양측으로 분리하거나 하나로 연결되도록 망체의 일측면 수직방향으로만 각각 돌출되고,
   상기 건조트레이의 측면에 공기유동홀이 관통 형성되는 구성으로 이루어진 식품 건조기.
2. 제1항에 있어서, 상기 열기공급유니트는, 모터와 상기 모터에 연결되면서 원주방향으로 유체를 이동시키는 팬, 유체의 이동시 열전달이 이루어지는 발열코일 및 그 상부에 이격 설치되는 차폐판, 상기 발열코일의 외측에서 유체에 와류를 형성하는 날개, 적층되는 건조기본체의 결합되면서 날개에 대응토록 에어홀이 둘레에 구비되는 케이싱의 조립구조로 이루어지는 것을 특징으로 하는 식품 건조기.
3. 제2항에 있어서, 상기 발열코일 및 차폐판은 건조기본체 및 케이싱에 각각 결합되어 케이싱을 건조기본체에 조립시 이격 및 대향토록 설치되는 적층되는 것을 특징으로 하는 식품 건조기.
4. 제2항에 있어서, 상기 열기공급유니트는, 착탈가능한 필터를 갖는 공기흡입구가 팬이 장착되는 건조기본체에 연결토록 건조기본체의 저면에 설치되고, 상기 팬은 평면에서 호형상으로 형성되는 것을 특징으로 하는 식품 건조기.
5. 제1항에 있어서, 상기 건조기 본체는, 상면에서 주시가 가능토록 컨트롤부가 돌출설치되고, 상기 컨트롤부는 각 물품별 건조조건의 입력 및 저장이 가능토록 설치되는 것을 특징으로 하는 식품 건조기.
6. 제1항에 있어서, 상기 건조트레이는, 상부의 건조트레이에 근접토록 설치되는 중앙부의 보스를 중심으로 양측면이 내측으로 함몰되면서 그 외부 일측에 지지판의 역활을 수행하는 보강리브 돌출되고, 측면에 상부를 향하여 경사지는 공기유동홀이 형성되는 것을 특징으로 하는 식품 건조기.
7. 제1항에 있어서, 상기 커버는, 에어방출홀에 연결되어 내경측 둘레에 나선홈을 갖는 호형의 반사부가 일체로 형성되는 것을 특징으로 하는 식품 건조기.

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