KR101481484B1 - 전복 치패용 복합 기능 배합 사료 - Google Patents

Abstract

본 발명은 종래 어린 전복의 증식에 필요한 기본적인 성분만이 포함되어 있을 뿐 질병에 취약하고 전복 치패 성장을 촉진시키거나 특별한 면역증강물질이 함유되어 있지 않아 생존률과 증체율에 문제점이 많은 종래 전복 치패 양성용 배합 사료에서 부족한 영양소나 비타민 무기물질을 보충함은 물론 사료 효율개선, 증체량 증가, 소화효소 분비의 활성화, 면역력 증가, 번식생산성 개선, 항균화, 항산화 등의 효과가 있는 성장촉진용 조성물로서 천연 한방 약제인 식물복합추출물과 스피룰리나 등 해조류 추출물이 혼합 조성된 전복 치패용 기능성 사료첨가제를 첨가하여 기본 영양 성분 구성으로서 종래 기술의 배합사료에서 부족한 성장 촉진 물질 및 비타민, 무기질을 보충하고 동물성 단백질과 식물성 단백질로 혼합 조성하여 전복의 성장에 필요한 영양을 고루 갖추게 하되 식물성 단백질의 성분비를 높게 하여 사료가 물속에서 산패되는 것을 최소화하고 수중환경에 대한 친화력으로 전복 생존율도 높게 하는 전복 치패용 복합 기능 배합 사료를 제공함으로써 전복 치패의 성장을 촉진시키고 증체율도 개선시킬 수 있으며 전복의 생리를 고려한 성분 조성으로 전복 치패의 생리 안정성을 강화시키되 쉽게 용해되지 않아 수질오염도 방지할 수 있게 하는 전복 치패용 복합 기능 배합 사료에 관한 것이다.

Description

전복 치패용 복합 기능 배합 사료{Feed for abalon}

본 발명은 전복 치패용 복합 기능 배합 사료에 관한 것으로서,

더욱 자세히는 종래 어린 전복의 증식에 필요한 기본적인 성분만이 포함되어 있을 뿐 질병에 취약하고 전복 치패 성장을 촉진시키거나 특별한 면역증강물질이 함유되어 있지 않아 생존률과 증체율에 문제점이 많은 종래 전복 치패 양성용 배합 사료에서 부족한 영양소나 비타민 무기물질을 보충함은 물론 사료 효율개선, 증체량 증가, 소화효소 분비의 활성화, 면역력 증가, 번식생산성 개선, 항균화, 항산화 등의 효과가 있는 성장촉진용 조성물로서 천연 한방 약제인 식물복합추출물과 스피룰리나 등 해조류 추출물이 혼합 조성된 전복 치패용 기능성 사료첨가제를 첨가하여 기본 영양 성분 구성으로서 종래 기술의 배합사료에서 부족한 성장 촉진 물질 및 비타민, 무기질을 보충하고 동물성 단백질과 식물성 단백질로 혼합 조성하여 전복의 성장에 필요한 영양을 고루 갖추게 하되 식물성 단백질의 성분비를 높게 하여 사료가 물속에서 산패되는 것을 최소화하고 수중환경에 대한 친화력으로 전복 생존율도 높게 하는 전복 치패용 복합 기능 배합 사료를 제공함으로써 전복 치패의 성장을 촉진시키고 증체율도 개선시킬 수 있으며 전복의 생리를 고려한 성분 조성으로 전복 치패의 생리 안정성을 강화시키되 쉽게 용해되지 않아 수질오염도 방지할 수 있게 하는 전복 치패용 복합 기능 배합 사료에 관한 것이다.

전복은 옛날부터 고가의 기호식품으로서 산업적으로 전망이 밝은 고부가가치 양식품종으로 전복의 생체는 전통적으로 고단백의 고급 수산식품이며, 무지개색의 진주광택을 갖는 내측 껍질면의 패각은 고급 자개용 공예품으로 사용되며 또한 전복 양식은 진주 양식을 위한 모패로도 활용된다.

최근 국내 전복 양식 산업은 크게 성장하고 있으나, 양식 중 발생하는 전복의 질병이 전복 양식 산업 발전을 저해하는 결정적인 요인으로 작용하고 있다.

특히 최근 전복의 양식은 주로 인공 종묘로 생산하여 종묘를 암초 지대에 방류하여 상품 크기의 것을 다시 수확하는 방식으로 이루어지며 육상수조 등에서 배합사료로 중간 육성하여 전복의 생존율 및 성장율을 향상시키는 방법으로 실행하게 되는데, 양식에 있어 가장 중요하게 고려되는 부분은 적정한 수온과 충분한 먹이 공급으로서 육상수조 양식으로 전복의 성장 적정 수온인 18∼22℃의 유지가 가능해 지면서 충분한 먹이 공급이 전복 양식의 성패를 좌우할 수 있는 중요한 요인이 되고 있다.

그러나 국내 전복 양식 산업은 경제성을 고려한 한정된 공간에서 전복을 양식하는 고밀도 사육을 하고 있어, 세균성 질병에 의한 발병 빈도가 높으며, 질병 예방을 위해 사용되는 항생제의 오·남용과 단기간 성장을 위한 사료의 과다 투입으로 인하여 병원체의 내성증강과 수질오염이 심화되고, 이에 따라 질병 발생이 늘어나는 악순환이 계속되고 있는데 특히 질병 감염은 면역력이 약한 어린 전복의 경우 더욱 심각하다고 보고되고 있다.

하지만 전복양식에 있어 사료의 안정적 공급이 큰 걸림돌이 되고 있다. 즉 전복양식어가들은 육성용 먹이로 생미역, 생다시마와 같은 천연먹이를 주로 사용하다가, 해조류 비생산시기인 여름철에는 건조미역, 다시마 및 염장 미역을 공급하고 있는 실정이다.

천연 사료의 전복의 양식에 있어 사료는 양식의 성패를 좌우하는 주요 관건이며, 전복의 성장 뿐 아니라 수질오염 및 경제성 등을 좌우하게 되는데 육성용 먹이로 생미역, 생다시마와 같은 천연먹이를 사용하게 되면 시기와 지역 사정에 따라 생산공급이 불안정하여 가격변동이 심하고, 주요 영양소 함량이 전복의 정상적인 성장에 필요로 하는 요구량에 비하여 낮기 때문에 배합사료에 비해 성장효과가 낮은 것으로 보고되어 있다.

또한 천연 사료를 대체하기 위한 위한 종래 기술의 전복 배합사료도 전복이 필요로 하는 에너지·단백질·비타민·광물질 등의 영양소뿐만 아니라 성장촉진제와 질병예방제 등을 고루 섞어 만든 사료이기는 하나 전복의 증식에 필요한 기본적인 성분만이 포함되어 있을 뿐 성장을 촉진시키거나 특별한 면역증강물질이 함유되어있지 않다

사료첨가제는 밀식사육 환경에서 질병을 예방하고, 사료전환효율을 증가시키는 데 중요하므로 전복 사료 산업계에서는 사료의 효율을 극대화시키기 위한 많은 노력을 기울여 왔으며, 전복의 소화기능 및 흡수율을 증진시키는 등의 부가적인 기능을 수행할수 있는 다양한 사료 첨가제의 개발이 사료 산업에서 중요한 위치를 차지하게 되었다.

그러나 상기와 같은 제반 문제점들을 개선하기 위하여 개발된 종래의 전복 사료첨가제는 살균 효과 등의 사육환경 개선, 면역력 강화에 의한 성장 촉진 효과 등 특정 용도에 각각의 장단점을 가지고 있는 반면에 복잡하게 관련된 질병원인 등 복합 요인에 의한 종합적인 효과를 구현하지 못하는 문제점이 있다.

생약성분의 한약재는 각종 질병을 치료하는데 이용되어 왔는데, 한약재를 이용할 경우 어류 특히 전복의 질병을 미연에 방지하는 예방학적인 부분에서 특히 강점을 가지고 있으며 한방에서 사용되는 천연 생약재는 독성이 적거나 무독하며, 번복 등의 어체 체내에 잔류하지 않으며, 약물의 내약성을 일으키지 않는다

또한 해조류의 우수한 약리효과가 밝혀지고 해조류에 대한 현대인의 관심이 점점 높아지고 있다.

이에 본 발명자는 사료의 효율을 극대화시키기 위한 많은 노력한 결과 천연 생약재를 이용하여 성장촉진용 조성물로서 식물복합추출물과 스피룰리나 등 해조류 추출물이 혼합 조성된 전복 치패용 기능성 사료첨가제를 개발하였다.

상기 본 발명자가 개발한 식물추출물과 해조류를 포함하는 전복 치패용 기능성 사료첨가제는 IGF(성장인자) 생산량을 증가시키는 전복 성장 촉진용 조성물로서 천연 한방 생약제인 원지 추출물과 복분자 추출물, 백하수오 추출물, 속단추출물, 삼백초 추출물을 하나 이상 유효성분으로 포함하는 식물복합추출물을 전체 중량비로 10 중량％, 해조류인 스피룰리나 10중량％와 클로렐라 20중량％, 김 20중량％, 톳 30중량％에다 마늘 10 중량 ％로 이루어짐을 특징으로 하는 전복 치패용 기능성 사료첨가제로서, 기본 조성의 일반 배합사료와 적정비로 혼합하여 전복에 급여하게 되면 친환경적인 전복 사육의 실현으로 면역력을 강화시켜 각종 질병을 예방 치료하여 질병의 감염 없이 건강하게 성장시키고 증체율을 향상시킬 수 있어 폐사율이 줄고 사료 효율을 높일 수 있다.

본 발명자는 상기와 같이 전복의 생존율과 증체율이 우수한 본 발명자가 개발한 식물추출물과 해조류를 포함하는 전복 치패용 기능성 사료첨가제를 포함한 개선된 전복 치패용 복합 기능 배합 사료를 개발함으로써 어린 전복의 사육 환경 변화에 대한 적응성을 향상시키고 전복 치패 육성 기간 내내 질병의 감염 없이 전복을 건강하게 성장시키고 증체율도 향상시킬 수 있어 사료 섭취율의 증가를 통한 사료 효율을 극대화할 수 있게 되어 전복 치폐 폐사에 따른 경제적 손실을 감소시킬 수 있으며 또한 해양환경 오염의 저감을 통한 환경친화적 양식을 가능하게 하는 본 발명을 완성하게 된 것이다.

전술한 바와 같이 종래 기술의 전복 치패용 배합 사료는 제반 문제점을 가지고 있는바,

기본 영양소 구성의 종래 전복 치패 양성용 배합 사료에서 부족한 영양소나 비타민 무기물질을 보충함은 물론 사료 효율개선, 증체량 증가, 소화효소 분비의 활성화, 면역력 증가, 번식생산성 개선, 항균화, 항산화 등의 효과가 있는 성장촉진용 조성물로서 식물복합추출물과 스피룰리나 등 해조류 추출물이 혼합 조성된 전복 치패용 기능성 사료첨가제를 배합 사료에 포함함으로써 전복의 성장을 촉진시킬 뿐 아니라, 수질의 변화나 질병에 내성이 증가하여 전복 치패의 성장을 촉진시키고 증체율도 개선시킬 수 있게 하는 전복 치패용 배합 사료를 개발하여야 하는 기술적 과제를 본 발명에서 해결한 것이다.

본 발명은 전술한 종래 기술의 문제점을 해결하기 위하여 안출한 것으로서,

종래 어린 전복의 증식에 필요한 기본적인 성분만이 포함되어 있을 뿐 질병에 취약하고 전복 치패 성장을 촉진시키거나 특별한 면역증강물질이 함유되어 있지 않아 생존률과 증체율에 문제점이 많은 종래 전복 치패 양성용 배합 사료에서 부족한 영양소나 비타민 무기물질을 보충함은 물론 사료 효율개선, 증체량 증가, 소화효소 분비의 활성화, 면역력 증가, 번식생산성 개선, 항균화, 항산화 등의 효과가 있는 성장촉진용 조성물로서 천연 한방 약제인 식물복합추출물과 스피룰리나 등 해조류 추출물이 혼합 조성된 전복 치패용 기능성 사료첨가제를 첨가하여 기본 영양 성분 구성으로서 종래 기술의 배합사료에서 부족한 성장 촉진 물질 및 비타민, 무기질을 보충하고 동물성 단백질과 식물성 단백질로 혼합 조성하여 전복의 성장에 필요한 영양을 고루 갖추게 하되 식물성 단백질의 성분비를 높게 하여 사료가 물속에서 산패되는 것을 최소화하고 수중환경에 대한 친화력으로 전복 생존율도 높게 하는 전복 치패용 복합 기능 배합 사료를 제공함으로써 전복 치패의 성장을 촉진시키고 증체율도 개선시킬 수 있으며 전복의 생리를 고려한 성분 조성으로 전복 치패의 생리 안정성을 강화시키되 쉽게 용해되지 않아 수질오염도 방지할 수 있게 하는 전복 치패용 복합 기능 배합 사료를 제공하는데 그 목적이 있다

이상에서 살펴본 바와 같이,

본 발명 전복 치패용 복합 기능 배합 사료는 영양학적으로 균형이 잡혀 있어 종래 전복 치패 양성용 배합 사료에서 부족한 영양소나 비타민 무기물질을 보충함은 물론 사료 효율개선, 증체량 증가, 소화효소 분비의 활성화, 면역력 증가, 번식생산성 개선, 항균화, 항산화 등의 효과가 있는 성장촉진용 조성물로서 식물복합추출물과 해조류를 포함하는 전복 치패용 기능성 사료첨가제 포함함으로써, 배합사료에 적당한 비율로 배합된 생약재로서 IGF(성장인자) 생산량을 증가시키는 성장촉진용 조성물로서 기능하는 식물복합추출물과 스피룰리나 등 해조류 추출물이 상호 보완적으로 작용하여 전복의 면역력을 향상시켜 소화를 촉진시켜 생존율과 증체율이 향상되는 복합 상승 효과로 어린 전복 즉 치패의 성장이 촉진되어 건강한 전복을 양식할 수 있으며, 따라서 사료의 효율을 극대화할 수 있게 된다

특히 본 발명의 성장촉진용 조성물로서 기능하는 식물복합추출물은 IGF(성장인자)의 분비를 자극 또는 유도할 수 있기 때문에, 성장 부진의 치료, 길이 성장의 촉진 작용을 할 수 있어 환경 스트레스에 대한 내성 증대 효과로 질병의 감염 없이 어린 전복을 건강하게 성장시키고 증체율도 향상시킬 수 있게 한다.

게다가 본 발명의 전복 치패용 기능성 사료첨가제로서 식물복합추출물은 식물복합추출물에다 미세조류로서 스피룰리나 및 클로렐라와 김, 톳 등의 해조류 추출물을 첨가하고 동물성 단백질을 식물성 단백질로 대체함으로써 빠른 성장을 위하여 요구되는 전복의 영양 요구량을 충족시킬 수 있게 조성되어 어린 전복의 성장을 높일 뿐만 아니라 체성분에 영향을 미쳐서 자연산 전복과 비슷한 체성분을 유지시켜 전복 치패의 환경 변화에 대한 적응성을 향상시키거나 전복에 대한 유효성분의 생리활성의 증대를 통환 활력 증대효과로 사료이용효율을 종합적으로 개선시킬 수 있게 된다.

따라서 본 발명은 성장촉진용 조성물로서 기능하는 식물복합추출물과 스피룰리나 등 해조류 추출물이 포함되고 필수 영양소가 골고루 첨가되고 충분한 양의 비타민과 미네랄의 첨가로 질병저항성이 강화되어 안전한 전복을 생산할 수 있으며 전복 치패 사육시 사료 섭취율의 증가와 이를 통한 성장 및 사료 이용 효율의 촉진효과와 높은 수중안정성으로 수질오염을 줄여 양식장 환경 오염의 저감을 통한 환경친화적 양식을 가능하게 한다.

특히 본 발명은 전복의 생리를 고려한 자연상태의 먹이에 가까운 전복 치패 전용 사료로서 전복 치패의 생리 안정성을 강화시켰으며 적절한 단백질원 첨가를 통해 전복의 양성과정에서 자연스럽게 함유되어 빠른 성장이 가능하고 무기물 첨가제 및 착색 강화제 첨가로 패각 형성이 용이하여 바다환경에 적응이 강한 우수종묘를 육성할 수 있다

상기한 목적을 달성하기 위한 본 발명의 구성을 구체적으로 기술하면 다음과 같다.

본 발명의 전복 치패용 복합 기능 배합 사료는,

전체 중량을 기준으로, 어분 대체 식물성 단백질원인 대두박(SBM) 31중량%,글루텐밀(Wheat Gluten) 3중량%, 어분(fish meal) 5중량%, 오징어 간분(SLP:Squid Liver Powder) 2중량%, 크릴분(krill meal) 3중량% , 펩소이젠(PepSoyGen) 2.5중량%, 건조 효모(dried yeast) 1중량%, 소맥분(wheat) 7중량%, 소맥분(wheat sauce) 10중량%, 액체 콜린 염화물 50%(choline-liquid 50%) 0.5중량%, 레시틴(Lecithin) 1.03중량%, 석회석(Limestone) 5중량%, 인산칼슘(monocalcium phosphate) 1.26중량%, 염화 나트륨(salt) 0.22중량% , Vitamin E 0.02 중량%, Stay C 비타민 0.07중량%, Vitamin 9 -fish 0.6중량% 미네랄(Mine) 0.6중량%, 솔빈산칼륨 (Potassium Sorbate) 0.4중량%, 항산화제(antioxidants) 0.1중량%, 벤토나이트(Bionit) 0.5중량%, 식물복합추출물과 해조류를 포함하는 전복 치패용 기능성 사료첨가제 25중량%, 타우린(Taurine) 0.2중량%를 포함하여 혼합 조성된다.

또한 본 발명은 단백질성분과, 탄수화물성분, 그리고 지질성분을 기본적으로 포함하게 되는데, 상기 구성에 함수율이 10%이고 건 중량 기준으로 30%의 조단백질, 3%의 조지질, 3%의 조 섬유질, 20% 조 회분(Ash), 3 %의 칼슘(Ca). 1%의 인(P) 중량의 사료구성비를 만족하도록 선택하는 것이 바람직하다.

어류성장에 영향을 미치게 되는 상기 단백질원은 결핍되면 전복의 사육시 영양이 결핍되며 초과되면 전복의 껍데기가 지나치게 발육되어 식품으로서의 상품성이 저하되므로 전체 중량비로서 단백질원의 중량비를 30중량%로, 영양소가 편중을 방지하기 위하여 3%의 조지질로 조성하는 것이 바람직하다.

또한 본 발명은 식물추출물과 해조류를 포함하는 전복 치패용 기능성 사료첨가제는 천연 한방 생약제인 원지 추출물과 복분자 추출물, 백하수오 추출물, 속단추출물, 삼백초 추출물을 1:1:1:1:1의 조성비율(중량비, 동량비)로 혼합 조성하여 IGF(성장인자) 생산량을 증가시키는 전복 성장 촉진용 조성물로서 식물복합추출물을 전체 중량비로 10 중량％, 해조류인 스피룰리나 10중량％와 클로렐라 20중량％, 김 20중량％, 톳 30중량％에다 마늘 10 중량 % 혼합 조성한다.

상기한 본 발명의 조성에서, 식물성 단백질로 사용되는 저비용 고효율의 어분대체 단백질원으로 대두박(SBM, soybean meal)은 가장 경제적으로 얻을 수 있는 식물성 단백질원이고, 동물성 단백질과는 달리 환경친화적인 성분이기 때문에, 수중환경을 악화시키는 것 없이 전복의 성장에 필요한 만큼의 충분한 단백질을 제공할 수 있게 된다. 이러한 대두박은 15 내지 35중량% 정도 첨가하는 것이 바람직하고, 31중량% 정도가 가장 바람직한데 대두박만으로는 필수아미노산이 부족하기 때문에 동물성 단백질원이 되는 어분을 첨가하여 이를 보충한다.

싼 단백질 공급원으로 밀 글루텐 밀(Wheat Gluten)은 소맥피 밀속에 들어있는 단백질을 대표하는 성분이며 본 발명의 배합 사료에 점착성을 부여한다.

어분(칠레산 Fish mea)은 각종 바다 물고기의 어유를 짜고 난 어박과 통조림을만들 때 나오는 찌꺼기를 건조시켜 가루로 만든 것으로, 식물성 단백질에 부족한 필수아미노산을 충분히 공급할 수 있고 비타민B군과 칼슘 및 인의 함량이 높아 어린 전복의 성장을 촉진하게 되므로 가장 최소화될 수 있는 비율이 바람직한데 이는 만일 동물성 단백질의 함량이 너무 많으면 양식장의 수온이 높은 시기에, 물속에 들어가서 산패되기 때문에, 수질의 악화는 물론이고 전복의 성장 환경에 좋지 않은 영향을 미치게 되기 때문이다.

따라서 본 발명의 배합사료 조성물의 단백질 성분은, 동물성 단백질과 식물성 단백질로 구성하되 식물성 단백질의 성분비를 높게 하여 사료가 물속에서 산패되는 것을 최소화하고 수중환경에 대한 친화력으로 전복 생존율을 높게 구성한다.

지질원으로서 오징어 간분(SLP:Squid Liver Powder)은 싱싱한 오징어 및 내장을 주원료로 하여 제조된 단미사료이다.

크릴분(krill meal)은 아미노산과 특유의 신맛이 모두가 선호하는 기호성을 가졌으며 독특한 냄새로 인해 유인성이 뛰어나 낚시미끼에 사용되고, 단백질이 높고 지방함량이 낮은 특성을 가지며 천연착색제로의 기능을 수행하게 되는데 일반성분은 수분 8.25%, 조단백질 50.52%, 조지방 16.67%, 조회분 15.72%로 단백질과 지방이 높은 동물성 사료원료이다.

펩소이젠(PepSoyGen)은 기능성 저분자 식물성 펩타이드로서 동물성 단백질원인 어분의 일부 대체제로 선택하였으며, 먹이를 섭취하는 전복의 소화효소제로서 건조 효모(dried yeast)는 산소와 강한 친화력을 가지는 특성 때문에 장내 용존산소를 흡수함으로써 유익균이 증식되는 것을 돕는다.

탄수화물원으로 소맥분(wheat)과 소맥분(wheat sauce)은 경제적으로 얻을 수 있는 탄수화물원이어서 전복의 성장에 가장 필요한 필수영양소를 제공하여 양식 사료의 가격을 낮추고, 성장 촉진에 의한 생산량 증대를 도모하게 되는데 소맥분의 함유량은 10 내지 25중량% 정도가 바람직하며 더욱 바람직하게는 17중량%이다

액체 콜린 염화물 50%(choline-liquid 50%)는 지방 대사에 간여하게 되며, 레시틴(Lecithin)은 인산·콜린 및 글리세롤의 에스테르와 두 분자의 지방산으로 구성되어 상호 보완적으로 작용한다.

칼슘(Ca)공급원으로서 사료용 석회석(Limestone)은 가축의 뼈(골격)와 난각을 형성하는 영양적 기능이 있는 필수 광물질로서 CaCO₃의 함량이 높을수록 좋고, 100-200 메쉬(mesh)의 입도를 갖는 것이 바람직하다

인(phosphorus)과 칼슘(calcium)은 사료에서 가장 모자라기 쉬운 필수 광물질로서 상기 인산칼슘(monocalcium phosphate)은 칼슘과 인을 동시에 공급할 목적으로 사용된다.

그리고 염화 나트륨(salt)과 고도불포화지방산의 과산화화로부터 세포 보호의 항산화작용을 수행하는 비타민류로서 Vitamin E 0.02 중량%, Stay C 비타민 0.07중량%, Vitamin 9 -fish 0.07 중량%를 첨가하여 비타민을 자체 합성하지 못하는 전복에게 적절한 양의 혼합 비타민을 공급하게 된다.

또한 미네랄(Mine) 0.6중량%, 보존제로서 솔빈산칼륨 (Potassium Sorbate) 0.4중량%, 산화를 방지하기 위한 항산화제(antioxidants) 0.1중량%, 신진대사를 촉진시키며, 강한 항균 작용을 수행하는 규산염 광물질로서 벤토나이트(Bionit) 0.5중량%를 첨가하여 부족한 무기질을 보충하고 사료를 활성화시겨 전복의 성장성을 확보함과 동시에 질병에 대한 내성을 높이게 된다.

상기한 식물복합추출물과 해조류를 포함하는 전복 치패용 기능성 사료첨가제는 본 출원인의 발명으로서 IGF(성장인자) 생산량을 증가시키는 전복 성장 촉진용 조성물인데 상기 기능성 사료첨가제는 천연 한방 생약제인 원지 추출물과 복분자 추출물, 백하수오 추출물, 속단추출물, 삼백초 추출물을 하나 이상 유효성분으로 포함하는 식물복합추출물로서 그 조성은 전체 중량비로 10 중량％, 해조류인 스피룰리나 10중량％와 클로렐라 20중량％, 김 20중량％, 톳 30중량％에다 마늘 10 중량％로서,

식물복합추출물과 스피룰리나 등 해조류 추출물이 상호 보완적으로 작용하여 전복의 면역력을 향상시키고 소화도 촉진시켜 생존율과 증체율이 향상되는 복합 상승 효과로 어린 전복 즉 치패의 성장이 촉진되어 건강한 전복을 양식할 수 있으며, 따라서 사료의 효율을 극대화할 수 있게 된다

특히 본 발명의 성장촉진용 조성물로서 기능하는 상기 식물복합추출물은 IGF(성장인자)의 분비를 자극 또는 유도할 수 있기 때문에, 성장 부진의 치료, 길이 성장의 촉진 작용을 할 수 있어 환경 스트레스에 대한 내성 증대 효과로 질병의 감염 없이 어린 전복을 건강하게 성장시키고 증체율도 향상시킬 수 있게 한다.

게다가 본 발명의 전복 치패용 기능성 사료첨가제는 식물복합추출물에다 미세조류로서 스피룰리나 및 클로렐라와 김, 톳 등의 해조류 추출물을 첨가하고 동물성 단백질을 식물성 단백질로 상당 부분 대체함으로써 빠른 성장을 위하여 요구되는 전복의 영양 요구량을 충족시킬 수 있게 되어 성장을 높일 뿐만 아니라 체성분에 영향을 미쳐서 자연산 전복과 비슷한 체성분을 유지시킴으로써 전복 치패의 환경 변화에 대한 적응성을 향상시키거나 해조류 사용을 통한 자연면역력 증강작용에 의한 항병력 강화로 폐사율 저하로 사료이용효율을 종합적으로 개선시킬 수 있게 된다.

상기와 같이 혼합 조성된 본 발명의 기능성 사료첨가제 조성물은 해조류로서 스피룰리나를 비롯한 각종 미세조류를 첨가하여 동물성단백질을 식물성 단백질로 대체하고 성장을 높일 뿐만 아니라 체성분에 영향을 미쳐서 자연산 전복과 비슷한 체성분을 유지시키게 된다.

상기 전복의 생리를 고려한 본 발명의 전복 치패 전용 사료 첨가제로서 상기 식물복합추출물과 해조류를 포함하는 전복 치패용 기능성 사료첨가제는 통상적으로 첨가되는 필수 조성 성분 구성의 일반적인 전복 치패 양성용 배합사료 내에 전체 중량비로 5-25중량%를 첨가하는 것이 바람직한데 이는 본 발명의 기능성 사료첨가제를 전복 치패 양성용 배합사료 내에 첨가할 때 상기 사료첨가제의 함량이 너무 적으면 첨가의 효과가 적고 첨가량이 너무 많아도 비경제적이어서 좋지 않기 때문이다.

결국 상기와 같이 본 발명은 단백질, 탄수화물, 지질 및 지방산, 영양성분으로서 미네랄 및 각종 비타민을 포함하여 구성되는 배합사료 내에 식물복합추출물과 해조류를 포함하는 전복 치패용 기능성 사료첨가제를 전복 성장 단계에 따라 적정량 첨가함으로써 전복 치패 육성에 필요한 필수 영양소를 모두 구비하여 어린 전복(전복 치패)의 소화력과 면역력을 증가시키고 최적의 맛과 영양소를 갖춘 가장 자연적인 먹이와 가까운 친환경 배합사료를 형성함으로써 고 수온에서 수중 부패가 덜 되어 사료 허실이 방지되고 수질오염도 감소시켜 건강한 전복의 친환경 양식을 가능하게 한다.

따라서 본 발명의 기능성 사료첨가제를 포함하는 배합사료는 좁은 영역에서 사육되고 있는 전복의 스트레스를 대폭으로 감소시키고, 식욕이 왕성해져, 성장율, 질병예방율 등이 현저하게 향상됨으로써 전복 부화에서 치패 생산, 중간 육성, 성패까지의 전복의 성장에 필요한 영양을 고루 갖추게 되며, 또한 천연사료보다 전복의 성장을 증대시키고 안정적인 공급을 가능하게 한다.

본 발명에서 성장인자 생산 유도작용을 가지는 상기 식물복합추출물은 상기 원지 추출물과 복분자 추출물, 백하수오 추출물, 속단추출물, 삼백초 추출물로 구성된 군으로부터 선택되는 성분 중 하나 이상을 포함하여 조성되며 상기한 식물들의 뿌리, 잎, 꽃, 줄기, 과실 및 종자 등을 이용하여 수득할 수 있다.

따라서 상기와 같이 제조된 본 발명의 식물복합추출물과 해조류를 포함하는 전복 치패용 기능성 사료첨가제를 일반 배합사료와 적정비로 혼합하여 전복에 급여하게 되면 친환경적인 전복 사육의 실현으로 면역력을 강화시켜 각종 질병을 예방 치료하여 질병의 감염 없이 건강하게 성장시키고 증체율도 향상시킬 수 있어 폐사율이 줄고 사료 효율도 높일 수 있게 되는 것이다.

실시예1. 식물복합추출물과 해조류를 포함하는 전복 치패용 기능성 사료첨가제

천연 한방 생약제인 원지 추출물과 복분자 추출물, 백하수오 추출물, 속단추출물, 삼백초 추출물을 각각 1:1:1:1:1의 조성비율(중량비, 동량비)로 혼합 조성하여 IGF(성장인자) 생산량을 증가시키는 전복 성장 촉진용 조성물로서 식물복합추출물을 기능성 사료첨가제 전체 중량비로 10 중량％, 해조류인 스피룰리나 10중량％와 클로렐라 20중량％, 김 20중량％, 톳 30중량％에다 마늘 10 중량％를 혼합 조성하여 본 발명의 식물복합추출물과 해조류를 포함하는 전복 치패용 기능성 사료첨가제를 제조하였다.

실시예2. 식물복합추출물과 해조류를 포함하는 전복 치패용 기능성 사료첨가제를 포함한 전복 배합 사료 제조

상기 1. 공정에서 수득한 식물복합추출물과 해조류를 포함하는 전복 치패용 기능성 사료첨가제를 포함하여 전체 중량을 기준으로, 어분 대체 식물성 단백질원인 대두박(SBM) 31중량%,글루텐밀(Wheat Gluten) 3중량%, 어분(fish meal) 5중량%, 오징어 간분(SLP:Squid Liver Powder) 2중량%, 크릴분(krill meal) 3중량% , 펩소이젠(PepSoyGen) 2.5중량%, 건조 효모(dried yeast) 1중량%, 소맥분(wheat) 7중량%, 소맥분(wheat sauce) 10중량%, 액체 콜린 염화물 50%(choline-liquid 50%) 0.5중량%, 레시틴(Lecithin) 1.03중량%, 석회석(Limestone) 5중량%, 인산칼슘(monocalcium phosphate) 1.26중량%, 염화 나트륨(salt) 0.22중량% , Vitamin E 0.02 중량 %, Stay C 비타민 0.07중량%, Vitamin 9 -fish 0.6중량% 미네랄(Mine) 0.6중량%, 솔빈산칼륨 (Potassium Sorbate) 0.4중량%, 항산화제(antioxidants) 0.1중량%, 벤토나이트(Bionit) 0.5중량%, 식물추출물과 해조류를 포함하는 전복 치패용 기능성 사료첨가제 25중량%, 타우린(Taurine) 0.2중량%를 포함하여 본 발명의 기능성 사료첨가제를 첨가한 전복 배합 사료를 제조하였다

시험예:

상기 실시예2.에서 생산한 본 발명의 기능성 사료첨가제를 첨가한 전복 배합 사료를 시험구로 본 발명의 기능성 첨가제가 전혀 첨가되지 않은 배합사료를 대조구로 준비하여 사료섭취율, 성장 및 사료효율의 촉진 효과를 조사하였다.

구분	평균개시체중(g)	평균종료체중(g)	생존율(%)	증체량(g)	증체율 개선
대조구	681	732.7	97%	51.7	대조구 대비 51% 개선
시험구	681	759.1	98.%5	78.1

구분	개시총어체중 (g)	종료총어체중 (g)	증체량 (g)	사료급여량 (g)	FCR(사료전환효율)
대조구	208.0	223.8	15.8	20.87	1.32
시험구	208.0	231.2	23.2	22.57	0.97

*사료전환효율(Feed Conversion Ration, FCR)은 값이 낮을수록 좋다.

상기와 같이 사료섭취율 촉진효과를 조사한 결과 대조군에 비해 본 발명을 첨가한 배합사료가 본 발명 기능성 첨가제가 전혀 첨가되지 않은 대조구에 비하여 생존율 향상 및 높은 증체율 향상 효과(표1)(51%)를 나타냈으며,

또한 대조군에 비해 사료효율도 유의적으로 높은 결과를 보였다. (표 2).

따라서 본 발명이 첨가된 전복 배합 사료가 놀라운 섭취량과 소화율을 실현하고 생존율도 향상시켰음을 알 수 있다

또한 본 발명은 배합 사료에 첨가되는 수온별 단백질 성분 첨가량 조절로 성장단계별 수온에 따른 배합사료 섭취율이 조절된 수온(환경)별 배합사료를 제공함으로써 생리 안정성을 강화시킬 수 있게 하는 것이 바람직하다.

이상의 결과로 결국 본 발명의 사용은 고품질의 전복용 배합사료를 제공하여 전복의 성장을 촉진시키고 사료섭취율의 증대로 유실되는 사료의 감소로 사료비 절감을 통한 생산성 향상과 더불어 수질이 오염되는 것이 방지 양식장 등의 오염 문제를 해결함으로써 건강한 전복의 환경친화적 양식을 가능하게 할 수 있음을 알 수 있었다.

이상에서 설명한 본 발명은, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 있어서 본 발명의 기술적 사상을 벗어나지 않는 범위내에서 여러 가지 치환, 변경이 가능하므로 전술한 실시예에 한정되는 것은 아니다.

Claims (3)

1. 전복 치패용 복합 기능 배합 사료로서,
   전체 중량을 기준으로, 어분 대체 식물성 단백질원인 대두박(SBM) 31중량%,글루텐밀(Wheat Gluten) 3중량%, 어분(fish meal) 5중량%, 오징어 간분(SLP:Squid Liver Powder) 2중량%, 크릴분(krill meal) 3중량% , 펩소이젠(PepSoyGen) 2.5중량%, 건조 효모(dried yeast) 1중량%, 소맥분(wheat) 7중량%, 소맥분(wheat sauce) 10중량%, 액체 콜린 염화물 50% (choline-liquid 50%) 0.5중량%, 레시틴(Lecithin) 1.03중량%, 석회석(Limestone) 5중량%, 인산칼슘(monocalcium phosphate) 1.26중량%, 염화 나트륨(salt) 0.22중량% , Vitamin E 0.02 중량%, Stay C 비타민 0.07중량%, Vitamin 9 -fish 0.6중량% 미네랄(Mine) 0.6중량%, 솔빈산칼륨 (Potassium Sorbate) 0.4중량%, 항산화제(antioxidants) 0.1중량%, 벤토나이트(Bionit) 0.5중량%, 식물복합추출물과 해조류를 포함하는 전복 치패용 기능성 사료첨가제 25중량%, 타우린(Taurine) 0.2중량%를 포함하여 혼합 조성하여 형성됨을 특징으로 하는 전복 치패용 복합 기능 배합 사료
2. 제 1항에 있어서,
   상기 식물복합추출물과 해조류를 포함하는 전복 치패용 기능성 사료첨가제는 천연 한방 생약제인 원지 추출물과 복분자 추출물, 백하수오 추출물, 속단추출물, 삼백초 추출물을 각각 1:1:1:1:1의 조성비율(중량비, 동량비)로 혼합 조성하여 IGF(성장인자) 생산량을 증가시키는 전복 성장 촉진용 조성물로서 식물복합추출물을 전체 중량비로 10 중량％, 해조류인 스피룰리나 10중량％와 클로렐라 20중량％, 김 20중량％, 톳 30중량％에다 마늘 중량 10％ 혼합 조성 형성됨을 특징으로 하는 전복 치패용 복합 기능 배합 사료
3. 제 1항에 있어서,
   상기 한정된 대두박, 글루텐밀, 크릴분, 펩소이젠, 어분의 혼합중량비는 식물성 단백질의 성분비를 높게 하여 사료가 물속에서 산패되는 것을 최소화하고 수중환경에 대한 친화력으로 전복 생존율을 높게 하기 위함인 것을 특징으로 하는 전복 치패용 복합 기능 배합 사료