KR101479661B1 - Composition of feed stuff for sea cucumber and method for preparation thereof - Google Patents
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Abstract
본 발명은 친환경 소재를 이용한 해삼 사료용 조성물 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 보다 구체적으로 본 발명의 해삼 사료용 조성물은 다시마 20.0 내지 30.0 중량%, 모자반 20.0 내지 30.0 중량%, 산말 20.0 내지 30.0 중량%, 도박 5.0 내지 15 중량% 및 사료 점착제 10.0 내지 20.0 중량%를 포함하고, 점성 형태를 띠고 물에 쉽게 풀리지 않아 해삼이 쉽게 섭취할 수 있으므로, 해삼의 생존율, 성장 및 유집효과 향상에 유용하게 사용될 수 있다. More particularly, the present invention relates to a composition for diets of sea cucumber comprising 20.0 to 30.0% by weight of sea tangle, 20.0 to 30.0% by weight of mackerel, 20.0 to 30.0% by weight of acid, 5.0 to 15% by weight, and a feed pressure-sensitive adhesive of 10.0 to 20.0% by weight, and is viscous and easily dissolves in water because it can be easily ingested by sea cucumber. Therefore, it can be effectively used for improving survival rate, growth and coagulation effect of sea cucumber.
Description
본 발명은 친환경 소재를 이용한 해삼 사료용 조성물 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 보다 구체적으로 환경친화적으로 해삼의 생존율, 성장 및 유집효과를 유의적으로 향상시킬 수 있는 다시마, 모자반, 산말 및 도박을 포함하는 해삼 사료용 조성물 및 이의 제조방법에 관한 것이다.
The present invention relates to a composition for dietary celery using an eco-friendly material and a method for producing the same, and more particularly to a composition for dietary celery including a sea tangle, a mackerel, a sea horse and a gambling which can significantly improve the survival rate, The present invention relates to a composition for a feed for sea cucumber and a method for producing the same.
극피동물(棘皮動物) 중 해삼과(海蔘科)에 속하는 해삼(학명: Stichopus japonicus; 영명: sea cucumber)은 바다의 인삼으로 불리거나 최고의 스테미나 식품으로 그 인기가 날로 높아지고 있다. 동양권에서의 수요가 많이 증가하는 추세의 있지만, 소비량의 증가에도 불구하고 자연생산량이 매년 많이 감소하고 있어 신규수요에 대응하기 위해 대량생산의 양식이 시급하다. 소비시장인 중국의 경우 연간 약 10억 마리 이상의 인공종묘가 생산되고 있는데, 이러한 대량생산의 배경에는 해삼양식용 사료의 개발에 있다 해도 과언이 아니다.
Stichopus japonicus (sea cucumber) belonging to sea cucumber and sea cucumber in echinoderms is called "sea ginseng" or is the best stamina food and its popularity is increasing day by day. Although there is a tendency to increase demand in the Asian region, natural production is decreasing year by year despite the increase in consumption, and mass production is urgently needed to cope with new demand. In China, which is a consumer market, more than 1 billion artificial seeds are produced annually. It is no exaggeration to say that it is in the development of feed for sea cucumber cultivation in the background of such mass production.
현재 중국산 양식사료는 시판중에 있으나, 중국산 종묘와 한국산 종묘는 차이가 크며 그 때문에 중국산 양식 사료를 사용할 경우 낮은 생존율과 질병의 원인이 되고 있다. 또한, 국내 종묘의 생산 단가는 중국의 약 2 내지 4배로 이로 인해 중국의 저질 종묘의 밀반입이 증가하고 있으나, 국내 사료 및 종묘의 핵심기술의 부족으로 해삼의 생산성 및 생존율의 감소하고 있는 실정이다.
Currently, Chinese aquaculture feeds are on the market, but there is a big difference between Chinese seeds and Korean seeds. Therefore, when Chinese aquaculture feeds are used, they cause low survival rate and diseases. In addition, the production cost of domestic seedling is about 2 to 4 times that of China, so the smuggling of the seedlings in the lowland of China is increasing, but the productivity and the survival rate of the sea cucumber are decreasing due to lack of core technologies of domestic feed and seedling.
종묘생산 단계에서는 가루 형태의 해삼사료가 육상수조 종묘생산단계에서만 사용된다. 사용방법은 수조의 물을 잠겨놓고 정치시킨 다음 약 3 내지 4시간 동안 정치시켜 해삼에게 먹이를 공급하며 일일 1회 정도로 실시한다. 이때의 종묘크기는 3 cm이하, 및 1 g미만이다. 이후, 바다에 방류를 대규모로 실시한다. 그러나 바다생태계에서는 해삼 먹이인 해조류, 유·무기물 들을 섭취한다. 하지만, 작은 생태계에서 20 내지 30만 마리의 해삼이 방류된다면 심각한 먹이 부족 현상이 나타나며 생존율이 급격히 감소하는 중요한 원인이기도 한다.
In the seedling production stage, powdered sea cucumber feed is used only in the production stage of aquaculture tank. The method of use is to immerse the water in the water tank, allow to stand for about 3 to 4 hours, and feed the sea cucumber to the sea cucumber once a day. The seed size at this time is less than 3 cm, and less than 1 g. Thereafter, it conducts large-scale release to the sea. However, in the marine ecosystem, sea cucumbers feed on sea cucumbers and oil and minerals. However, if 20 to 300 thousand sea cucumbers are released from a small ecosystem, severe food shortage occurs and it is also an important cause of the rapid decrease in survival rate.
지금까지 해삼 사료에 관한 선행문헌으로서 대한민국 공개특허 10-2005-0062763의 "해삼양식용 사료의 제조방법"에서 해삼의 주 먹이인 지충이, 미역, 다시마, 모자반 등의 해조류와 어분, 대두박, 혈분 등을 포함하는 과립형태로 만든 후, 물에 녹여 즙 형태로 해삼 사료를 제공하는 방법이 개시되어 있고, 대한민국 공개특허 10-2006-0125455의 "해삼 양식용 사료 및 이의 제조 방법"에서 지충이, 미역, 다시마 및 모자반 등의 해조류와 어분, 대두반 및 혈분 등을 포함하는 과립형태로 만든 후, 물에 녹여 즙 형태로 해삼 사료를 제공하는 방법이 개시되어 있으며, 대한민국 등록특허 10-0915848의 "해삼용 사료첨가물"에서 향부자, 진피, 백출, 감초, 당귀 및 산사를 유효성분으로 함유하는 소화흡수율, 기호성을 향상시킨 해삼 사료첨가물이 개시되어 있습니다.As a precedent literature on cetacean feeds, Korean Patent Laid-Open Publication No. 10-2005-0062763, entitled " Method of producing sea cucumber feedstuffs ", shows that the larvae of sea cucumbers as main feedstuffs are marine algae such as seaweed, Etc., and then dissolving in water to provide a celestial feed in the form of a juice. In Korean Patent Laid-Open Publication No. 10-2006-0125455 entitled " A method of providing a sea cucumber feed in the form of a juice by dissolving in seaweeds such as seaweed, sea tangle and mackerel, and a granular form including fish meal, soybean curd and blood meal, and disclosed in Korean Patent No. 10-0915848, , Which has improved digestion and absorption rate and palatability, as an active ingredient, has been disclosed in "Feed Additives for Sea Cucumber".
그러나 상기 선행문헌에서 개시되어 있는 해삼 사료는 모두 물에서 분말 형태로 이루어져 쉽게 풀리게 되어 해삼이 효율적으로 섭취하는데 문제점을 가지고 있어, 이를 해결할 수 있는 새로운 해삼 사료용 조성물 개발이 필요한 실정이다. However, all of the sea cucumber diets disclosed in the above-mentioned literatures are in the form of water and are easily disintegrated, so that they have problems in efficiently ingesting sea cucumbers. Therefore, there is a need to develop a new composition for cucumber diets that can solve this problem.
따라서, 본 발명자들은 친환경적인 해삼 사료를 개발하기 하기 위해 노력한 결과, 친환경적인 소재를 이용한 떡과 같은 고형화 형태의 해삼 사료를 제조하여 해삼의 생존율, 성장률, 유집효과 향상효과 및, 연안 바다 해삼서식지에서 장기간 고형 형태 유지를 통해 해삼이 먹이 이용에 많은 장점이 있음을 밝힘으로써, 본 발명을 완성하였다.
Accordingly, the present inventors have made efforts to develop eco-friendly sea cucumber feeds, and as a result, they have found that solid food cucumber such as rice cakes using eco-friendly materials can be manufactured to improve the survival rate, growth rate and coagulation effect of sea cucumbers, The present invention has been accomplished by disclosing that sea cucumbers have many advantages in food utilization through maintaining solid form for a long period of time.
본 발명의 목적은 해삼의 생존율, 성장 및 유집효과를 향상시키는, 다시마, 모자반, 산말, 도박 및 사료 점착제로 구성된 고형화 해삼 사료, 및 이의 제조방법을 제공하는 것이다.
It is an object of the present invention to provide a solidified sea cucumber feedstuff consisting of kelp, mackerel, acid, gum, and feed sticker for improving the survival rate, growth and coagulation effect of sea cucumber, and a method for producing the same.
본 발명은 다시마 20.0 내지 30.0 중량%, 모자반 20.0 내지 30.0 중량%, 산말 20.0 내지 30.0 중량%, 도박 5.0 내지 15 중량% 및 사료 점착제 10.0 내지 20.0 중량%를 포함하는 해삼 사료용 조성물을 제공한다.The present invention provides a composition for feed for celts comprising 20.0 to 30.0% by weight of sea tangle, 20.0 to 30.0% by weight of mackerel, 20.0 to 30.0% by weight of acid, 5.0 to 15% by weight of gambling and 10.0 to 20.0% by weight of a feed sticker.
또한, 본 발명은 다시마 20.0 내지 30.0 중량%, 모자반 20.0 내지 30.0 중량%, 산말 20.0 내지 30.0 중량%, 도박 5.0 내지 15 중량%, 사료 점착제 10.0 내지 20.0 중량% 및 유인물질을 포함하는 해삼 사료용 조성물을 제공한다.Also, the present invention provides a composition for feed of sea cucumber comprising 20.0 to 30.0% by weight of sea tangle, 20.0 to 30.0% by weight of mackerel, 20.0 to 30.0% by weight of acid, 5.0-15% by weight of gum, 10.0-20.0% to provide.
아울러, 본 발명은In addition,
1) 다시마 20.0 내지 30.0 중량%, 모자반 20.0 내지 30.0 중량%, 산말 20.0 내지 30.0 중량%, 도박 5.0 내지 15 중량%를 각각 건조한 후, 분쇄하는 단계;1) drying and pulverizing 20.0-30.0% by weight of sea tangle, 20.0-30.0% by weight of mackerel, 20.0-30.0% by weight of acid and 5.0-15% by weight of gambling, respectively;
2) 단계 1)의 분쇄된 원료를 혼합하는 단계;2) mixing the pulverized raw material of step 1);
3) 단계 2)의 혼합물에 사료 점착제 10.0 내지 20.0 중량%를 첨가하는 단계;3) adding 10.0 to 20.0% by weight of a feed sticker to the mixture of step 2);
4) 단계 3)의 혼합물에 증류수를 첨가한 후 혼합하는 단계; 및4) adding distilled water to the mixture of step 3) and mixing; And
5) 단계 4)의 혼합물을 건조시켜 고형화하는 단계를 포함하는 해삼 사료용 조성물의 제조방법을 제공한다.
5) drying the mixture of step 4) to solidify the composition.
본 발명의 해삼 사료용 조성물은 친환경 소재만을 이용하여 자연친화적이고, 사료의 고형화를 통하여 물에 쉽게 풀리지 않게 실용적으로 제조함으로써, 해삼의 생존율, 성장 및 유집효과 향상을 가져오고, 해삼의 먹이부족 현상을 효과적으로 해결할 수 있다.
The composition of the present invention for the feed of the sea cucumber is environmentally friendly using only eco-friendly materials, and is practically manufactured so as not to be easily released into water through the solidification of the feed, thereby improving the survival rate, growth and coagulation effect of sea cucumber, Can be effectively solved.
도 1은 점성의 형태를 띠고 있어 물에서 쉽게 풀리지 않는 해삼 사료용 조성물을 나타낸 도이다.FIG. 1 is a view showing a composition for feed of sea cucumber which has a viscous form and is not easily released from water.
이하, 본 발명을 상세히 설명한다.
Hereinafter, the present invention will be described in detail.
본 발명은 다시마 20.0 내지 30.0 중량%, 모자반 20.0 내지 30.0 중량%, 산말 20.0 내지 30.0 중량%, 도박 5.0 내지 15 중량% 및 사료 점착제 10.0 내지 20.0 중량%를 포함하는 해삼 사료용 조성물을 제공한다.The present invention provides a composition for feed for celts comprising 20.0 to 30.0% by weight of sea tangle, 20.0 to 30.0% by weight of mackerel, 20.0 to 30.0% by weight of acid, 5.0 to 15% by weight of gambling and 10.0 to 20.0% by weight of a feed sticker.
상기 해삼 사료용 조성물은 다시마 24.0 내지 26.0 중량%, 모자반 24.0 내지 26.0 중량%, 산말 24.0 내지 26.0 중량%, 도박 7.0 내지 9.0 중량% 및 사료 점착제 15.0 내지 18.0 중량%를 포함하는 것이 바람직하나 이에 한정되지 않는다.The composition for the feed of sea cucumber preferably includes 24.0 to 26.0 wt% of sea tangle, 24.0 to 26.0 wt% of mackerel, 24.0 to 26.0 wt% of acid, 7.0 to 9.0 wt% of gambling, and 15.0 to 18.0 wt% of feed sticking agent .
상기 해삼 사료용 조성물은 다시마 25 중량%, 모자반 25 중량%, 산말 25 중량%, 도박 8.7 중량% 및 사료 점착제 16.7 중량%를 포함하는 것이 바람직하나 이에 한정되지 않는다.The composition for the feed of sea cucumber preferably includes 25% by weight of sea tangle, 25% by weight of mackerel, 25% by weight of acid, 8.7% by weight of gambling and 16.7% by weight of feed sticking agent.
상기 다시마, 모자반, 산말 및 도박은 재배한 것, 시판되는 것 제한 없이 사용할 수 있다. The above kelp, mackerel, acid and gambling can be used without restrictions on cultivated or marketed products.
상기 사료 점착제는 카르복시메틸 셀룰로오스(Carboxymethyl Cellulose; CMC), 알긴산 나트륨, 미역분말 및 구아검으로 구성된 군으로부터 선택되는 어느 하나인 것이 바람직하고, 카르복시메틸 셀룰로오스인 것이 보다 바람직하나 이에 한정되지 않는다. The feed pressure-sensitive adhesive is preferably any one selected from the group consisting of carboxymethyl cellulose (CMC), sodium alginate, seaweed powder and guar gum, more preferably carboxymethyl cellulose, but is not limited thereto.
상기 사료용 조성물은 해수에 풀리는 시간을 장시간 유지하기 위하여 함수율이 15% 이하로 고형화된 것이 바람직하나 이에 한정되지 않는다.The feed composition is preferably solidified to have a moisture content of 15% or less in order to maintain the disintegration time in seawater for a long time, but is not limited thereto.
본 발명의 한가지 실시예에서, 자연친화적인 해삼사료를 제조하기 위하여, 다시마, 모자반, 산말 및 도박을 천연 건조한 후, 미세 분해한 다음, 혼합물을 제조하고 사료 점착제를 추가하여 원료를 제조한 후, 증류수를 첨가한 후, 압출 성형시켜 고형화된 해삼 사료를 제조하였다(도 1 참조).In one embodiment of the present invention, in order to produce a natural-friendly sea cucumber feed, kelp, mackerel, acid and gum are naturally dried, micro-decomposed, and then the mixture is prepared and a feed pressure- After adding distilled water, the solidified sea cucumber diet was prepared by extrusion molding (see Fig. 1).
본 발명의 해삼 사료용 조성물은 친환경 소재를 이용하여 자연친화적이고, 점성을 띠고 있어 물에 쉽게 풀리지 않으므로 해삼이 쉽게 섭취할 수 있으므로 해삼의 생존율 및 성장 향상에 유용하게 이용될 수 있다.
The composition of the present invention is environmentally friendly using an eco-friendly material, has a viscosity and can not be easily dissolved in water. Therefore, the composition of the present invention can be easily used to enhance the survival rate and growth of sea cucumber.
또한, 본 발명은 다시마 20.0 내지 30.0 중량%, 모자반 20.0 내지 30.0 중량%, 산말 20.0 내지 30.0 중량%, 도박 5.0 내지 15 중량%, 사료 점착제 10.0 내지 20.0 중량% 및 유인물질을 포함하는 해삼 사료용 조성물을 제공한다.Also, the present invention provides a composition for feed of sea cucumber comprising 20.0 to 30.0% by weight of sea tangle, 20.0 to 30.0% by weight of mackerel, 20.0 to 30.0% by weight of acid, 5.0-15% by weight of gum, 10.0-20.0% to provide.
상기 해삼 사료용 조성물은 다시마 24.0 내지 26.0 중량%, 모자반 24.0 내지 26.0 중량%, 산말 24.0 내지 26.0 중량%, 도박 7.0 내지 9.0 중량%, 사료 점착제 15.0 내지 18.0 중량% 및 글루탐산 1.0 내지 2.0 중량% 및 루신 1.0 내지 2.0 중량%를 포함하는 것이 바람직하나 이에 한정되지 않는다.The composition for the feed of sea cucumber is composed of 24.0 to 26.0% by weight of sea tangle, 24.0 to 26.0% by weight of mackerel, 24.0 to 26.0% by weight of acid, 7.0 to 9.0% by weight of gum, 15.0 to 18.0% By weight to 2.0% by weight, but not limited thereto.
상기 해삼 사료용 조성물은 다시마 25 중량%, 모자반 25 중량%, 산말 25 중량%, 도박 8.7 중량%, 사료 점착제 16.7 중량%, 글루탐산 1.0 중량% 및 루신 1.0 중량%를 포함하는 것이 바람직하나 이에 한정되지 않는다.The composition for the bait cage includes but is not limited to 25% by weight of sea tangle, 25% by weight of mackerel, 25% by weight of acid, 8.7% by weight of gambling, 16.7% by weight of feed sticking agent, 1.0% by weight of glutamic acid and 1.0% .
상기 다시마, 모자반, 산말 및 도박은 재배한 것, 시판되는 것 제한 없이 사용할 수 있다. The above kelp, mackerel, acid and gambling can be used without restrictions on cultivated or marketed products.
상기 사료 점착제는 카르복시메틸 셀룰로오스(Carboxymethyl Cellulose; CMC), 알긴산 나트륨, 미역분말 및 구아검으로 구성된 군으로부터 선택되는 어느 하나인 것이 바람직하고, 카르복시메틸 셀룰로오스인 것이 보다 바람직하나 이에 한정되지 않는다. The feed pressure-sensitive adhesive is preferably any one selected from the group consisting of carboxymethyl cellulose (CMC), sodium alginate, seaweed powder and guar gum, more preferably carboxymethyl cellulose, but is not limited thereto.
상기 유인물질은 글루탐산 및 루신인 것이 바람직하나 이에 한정되지 않는다.The attractant is preferably glutamic acid and leucine, but is not limited thereto.
상기 사료용 조성물은 해수에 풀리는 시간을 장시간 유지하기 위하여 함수율이 15% 이하로 고형화된 것이 바람직하나 이에 한정되지 않는다.The feed composition is preferably solidified to have a moisture content of 15% or less in order to maintain the disintegration time in seawater for a long time, but is not limited thereto.
본 발명의 한가지 실시예에서, 유인물질을 포함하는 자연친화적인 해삼사료를 제조하기 위하여, 다시마, 모자반, 산말 및 도박을 천연 건조한 후, 미세 분해한 다음, 혼합물을 제조하고 사료 점착제 및 유인물질을 추가하여 원료를 제조한 후, 증류수를 첨가한 후, 압출 성형시켜 고형화된 해삼 사료를 제조하였다(도 1 참조).In one embodiment of the present invention, in order to produce a natural-friendly sea cucumber feedstuff containing an attractant, kelp, mulberry, eggplant and gambling are naturally digested, then micro-decomposed, and then the mixture is prepared and a feed sticker and attractant In addition, a raw material was prepared, and then distilled water was added, followed by extrusion molding to prepare a solidified sea cucumber feed (see Fig. 1).
본 발명의 유인물질을 포함하는 해삼 사료용 조성물은 친환경 소재를 이용하여 자연친화적이고, 유인물질을 포함하여 해삼을 효과적으로 유집할 수 있으며, 점성을 띠고 있어 물에 쉽게 풀리지 않는 효과를 가지므로 해삼의 생존율 및 성장 및 유집효과 향상에 유용하게 이용될 수 있다.
The composition for feed of the sea cucumber including the attractant of the present invention is environmentally friendly using an eco-friendly material, can efficiently attract sea cucumbers including attractants, has a viscosity and can not easily dissolve in water, And can be usefully used for improving the growth and collecting effect.
또한, 본 발명의 해삼 사료용 조성물은 하기의 단계로 제조되는 것이 바람직하나 이에 한정되지 않는다:In addition, the composition of the present invention is preferably prepared by the following steps, but is not limited thereto:
1) 다시마 20.0 내지 30.0 중량%, 모자반 20.0 내지 30.0 중량%, 산말 20.0 내지 30.0 중량%, 도박 5.0 내지 15 중량%를 각각 건조한 후, 분쇄하는 단계;1) drying and pulverizing 20.0-30.0% by weight of sea tangle, 20.0-30.0% by weight of mackerel, 20.0-30.0% by weight of acid and 5.0-15% by weight of gambling, respectively;
2) 단계 1)의 분쇄된 원료를 혼합하는 단계;2) mixing the pulverized raw material of step 1);
3) 단계 2)의 혼합물에 사료 점착제 10.0 내지 20.0 중량%를 첨가하는 단계;3) adding 10.0 to 20.0% by weight of a feed sticker to the mixture of step 2);
4) 단계 3)의 혼합물에 증류수를 첨가한 후 혼합하는 단계; 및4) adding distilled water to the mixture of step 3) and mixing; And
5) 단계 4)의 혼합물을 건조시켜 고형화하는 단계.5) drying and solidifying the mixture of step 4).
상기 단계 1)의 있어서, 다시마 20.0 내지 30.0 중량%, 모자반 20.0 내지 30.0 중량%, 산말 20.0 내지 30.0 중량%, 도박 5.0 내지 15 중량%인 것이 바람직하고, 다시마 24.0 내지 26.0 중량%, 모자반 24.0 내지 26.0 중량%, 산말 24.0 내지 26.0 중량%, 도박 7.0 내지 9.0 중량%인 것이 보다 바람직하고, 다시마 25 중량%, 모자반 25 중량%, 산말 25 중량%, 도박 8.7 중량%인 것이 가장 바람직하나 이에 한정되지 않는다.It is preferable that 20.0-30.0% by weight of kelp, 20.0-30.0% by weight of mackerel, 20.0-30.0% by weight of acid, and 5.0-15% by weight of gambling are preferable in step 1) above, 24.0-26.0% by weight of sea tangle, 24.0-26.0% More preferably 24.0 to 26.0% by weight of gum, 7.0 to 9.0% by weight of gum, 25% by weight of kelp, 25% by weight of mackerel, 25% by weight of acid and 8.7% by weight of gum, .
상기 단계 3)의 사료 점착제는 카르복시메틸 셀룰로오스인 것이 바람직하나 이에 한정되지 않는다.The feed pressure-sensitive adhesive of step 3) is preferably carboxymethyl cellulose, but is not limited thereto.
상기 단계 3)의 사료 점착제는 10.0 내지 20.0 중량%인 것이 바람직하고, 15.0 내지 18.0 중량%인 것이 보다 바람직하고, 16.7 중량%인 것이 가장 바람직하나 이에 한정되지 않는다.The feed pressure-sensitive adhesive of step 3) is preferably 10.0 to 20.0% by weight, more preferably 15.0 to 18.0% by weight, most preferably 16.7% by weight, but is not limited thereto.
상기 단계 3)에서 유인물질을 추가적으로 첨가하는 단계를 포함할 수 있으며, 상기 유인물질은 글루탐산 1.0 중량% 및 루신 1.0 중량%인 것이 바람직하나 이에 한정되지 않는다. In step 3), the attractant may be added. Preferably, the attractant is 1.0 wt% glutamic acid and 1.0 wt% leucine, but the present invention is not limited thereto.
상기 단계 5)의 건조는 혼합물의 함수율은 해수에 풀리는 시간을 장시간 유지하기 위하여 15% 이하로 건조시키는 것이 바람직하나 이에 한정되지 않는다.
The drying of the step 5) is preferably carried out by setting the water content of the mixture to 15% or less in order to maintain the disintegration time in the seawater for a long time, but is not limited thereto.
본 발명의 사료는 본 발명의 성분 이외에 지충이, 미역, 톳, 활성펄 및 영양강화제를 추가적으로 포함할 수 있으며, 상기 영양강화제는 비타민 혼합물인 비타민 B1, 비타민 B2, 에스테르형 천연비타민A, 효모 등을 선택적으로 사용할 수 있으며, 또한 미네랄 혼합물인 탄산칼슘, 염화철, 아연미네랄 등을 선택적으로 사용할 수 있으며, 이러한 영양강화제는 사료의 영양을 보강할 목적으로 사용되는 것으로, 사료의 전체 성분의 균일성과 안정성을 유지시키고, 경제성 등을 감안하여 최소화하는 것이 바람직하다.In addition to the components of the present invention, the feed of the present invention may further include worms, seaweeds, tops, active pearls and nutritional enhancers. The nutritional enhancer may be selected from the group consisting of vitamin B1, vitamin B2, ester type natural vitamin A, And calcium carbonate, iron chloride, zinc mineral, etc., which are mineral compounds, can be selectively used. These nutritional enhancers are used for the purpose of reinforcing nutrition of feed, And it is desirable to minimize the cost of the system in view of economical efficiency and the like.
본 발명의 해삼 사료용 조성물은 해삼 양식시 바로 투여될 수도 있고, 또한 다른 사료 및 사료첨가제와 일정부분 혼합하여 투여될 수 있으나 이에 한정되지 않는다.The composition of the present invention for sea cucumber feed can be directly administered at the time of sea cucumber culture, or may be mixed with other feeds and feed additives in a certain amount, but is not limited thereto.
본 발명의 해삼 사료용 조성물은 해삼이 통상적으로 서식하는 수심 0 내지 30 m(연안 바다 수심)까지 기존 해조류 서식 현존량 등을 감안하여 투여할 수 있고, 해조류가 빈약한 경우, 어장 m2당 10 내지 100 g을 2주일 간격으로 투여하는 것이 바람직하나 이에 한정되지 않는다. Sea cucumber animal feed composition of the invention may be administered to the sea cucumber is considering the existing algae format standing crop by conventional water depth of 0 to 30 m (coastal sea water depth) that live in, when the seaweed is poor, from 10 to 100 per fishery m 2 g is administered every two weeks, but it is not limited thereto.
본 발명의 해삼 사료용 조성물은 떡과 같은 고형화로 인해 강도와 접착력이 증대되어 물속에서도 쉽게 용해되지 않아 수질오염을 방지할 수 있으며, 사료의 불필요한 투입을 억제할 수 있으므로 경제성을 높을 수 있다. 또한, 해삼이 본 발명의 고형화된 사료를 일주일 이상 섭취 가능하므로, 성장 및 생존율 향상에 크게 기여할 수 있다.
The composition for feed of sea cucumber of the present invention can increase the strength and adhesive force due to solidification such as rice cakes, and can not easily dissolve in water, thereby preventing pollution of water, and suppressing unnecessary feeding of feed. In addition, since the sea cucumber can take the solidified feed of the present invention for more than a week, it can greatly contribute to the growth and the survival rate.
이하, 본 발명은 실시예에 의해 상세히 설명한다.Hereinafter, the present invention will be described in detail by way of examples.
단, 하기 실시예는 본 발명을 예시하는 것일 뿐, 본 발명의 내용이 하기 실시예에 한정되는 것은 아니다.
However, the following examples are illustrative of the present invention, and the present invention is not limited to the following examples.
<< 실시예Example 1> 해삼 사료의 제조 1> Manufacture of sea cucumber feed
자연친화적인 해삼사료를 제조하기 위하여, 고성군 연안 바다에서 채취한 다시마, 모자반, 산말 및 도박을 천연 건조하여 미세하게 분쇄한 후, 다시마 25 중량%, 모자반 25 중량%, 산말 25 중량% 및 도박 8.3%를 혼합한 다음, 사료 점착제인 카르복시메틸 셀룰로오스(Carboxymethyl Cellulose; CMC)(일반과학사, 한국) 16.7 중량%의 비율로 처리하여 원료를 제조하였다. 제조된 원료를 혼합기(신일공업사, 한국)를 이용하여 잘 혼합한 다음, 증류수 100%를 첨가하여 다시 혼합한 후, 사료 제조기(100 mm 다이틀)(Meat 쵸파기 SMC-32, 선기계, 한국)를 이용하여 압출, 성형시켜 사료를 제조한 다음, 해삼들의 크기에 따른 다양한 섭취를 고려하여 각각 2 cm, 6 cm 및 10 cm 간격으로 가위를 이용하여 자른 후, 고형화 상태를 오랫동안 유지하기 위하여 사료 내 함수율이 15% 이하가 되도록 선풍기를 이용하여 건조시켰다.In order to prepare a natural-friendly sea cucumber feed, kelp, mung bean, sea tangle and gambling collected from the coastal sea of Goseong county were naturally dried and finely pulverized. Then, 25% by weight of kelp, 25% by weight of mackerel, 25% %, And then the mixture was treated at a ratio of 16.7% by weight of carboxymethyl cellulose (CMC) (General Scientific History, Korea) for feedstock to prepare a raw material. The prepared raw materials were mixed well using a mixer (Shinil Kogyo Co., Ltd., Korea), and then mixed with 100% distilled water. The mixture was mixed again with a feeder (100 mm dia.) (Meat Chopper SMC-32, ) And then extruded and molded to produce feeds. The cuts were cut at intervals of 2 cm, 6 cm, and 10 cm, respectively, in consideration of various ingestion according to the sizes of sea cucumbers, and then kept in a solid state And dried using a fan so that the moisture content was 15% or less.
그 결과, 도 1에 나타낸 바와 같이, 점성 형태를 띠어 물에서 쉽게 풀리지 않는 원기둥 형태의 지름 1 cm, 길이가 각각 1 cm, 5 cm 및 8 cm인 해삼 사료용 조성물을 제조하였다.
As a result, as shown in Fig. 1, a composition for a feed of sea cucumber having a 1 cm diameter and a length of 1 cm, 5 cm, and 8 cm, respectively, in the form of a cylinder having a viscous form and not easily released from water was prepared.
<< 실시예Example 2> 유인물질을 포함하는 해삼 사료의 제조 2> Production of sea cucumber feed containing attractant
자연친화적이며 바다에 방류된 해삼을 유인하는 물질을 포함하는 해삼 사료를 제조하기 위하여, 고성군 연안 바다에서 채취한 다시마, 모자반, 산말 및 도박을 천연 건조하여 미세하게 분쇄한 후, 다시마 25 중량%, 모자반 25 중량%, 산말 25 중량% 및 도박 8.3%를 혼합한 다음, 사료 점착제인 카르복시메틸 셀룰로오스(Carboxymethyl Cellulose; CMC) 14.7 중량% 및 유인물질로 글루탐산 1% 및 루신 1%의 비율로 아미노산(시그마, 미국)을 처리하여 원료를 제조하였다. 제조된 원료를 혼합기를 이용하여 잘 혼합한 다음, 증류수 100%를 첨가하여 다시 혼합한 후, 사료 제조기(100 mm 다이틀)를 이용하여 압출, 성형시켜 사료를 제조한 후, 상기 사료를 10 cm 간격으로 자른 후, 사료 내 함수율이 15% 이하가 되도록 건조시킨 후, 3 일간 선풍기로 건조과정을 반복하였다.In order to prepare a sea cucumber feed containing a substance attracting nature-friendly and sea cucumbers released to the sea, kelp, mung bean, mountain paste and gambling collected from the coast of Goseong county were naturally dried and finely pulverized, The mixture was mixed with 25.7% by weight of mackerel, 25% by weight of acid and 8.3% of gum. Then, 14.7% by weight of carboxymethyl cellulose (CMC) as a feedstock adhesive and 1% of glutamic acid and 1% , USA) to prepare raw materials. The prepared raw materials were mixed well using a mixer, 100% of distilled water was added thereto, and the mixture was mixed again. The mixture was extruded and molded using a feeder (100 mm dia.) To produce feeds. After cutting at intervals, it was dried so that the moisture content in the feed was less than 15%, and the drying process was repeated with a fan for 3 days.
Claims (13)
Wherein the composition comprises 24.0 to 26.0% by weight of sea tangle, 24.0 to 26.0% by weight of mackerel, 24.0 to 26.0% by weight of acid, 7.0 to 9.0% by weight of gambling and 15.0 to 18.0% by weight of carboxymethyl cellulose (CMC).
The content of carboxymethyl cellulose (CMC) is 15.0 to 18.0% by weight, and the attractant material, for 24.0 to 26.0% by weight of sea tangle, 24.0 to 26.0% by weight of sea tangle, 24.0 to 26.0% Composition.
4. The method according to claim 3, wherein the composition comprises 24.0-26.0% by weight of sea tangle, 24.0-26.0% by weight of mackerel, 24.0-26.0% by weight of acid, 7.0-9.0% by weight of gum, 15.0-18.0% by weight of carboxymethyl cellulose (CMC) 1.0 to 2.0% by weight and leucine 1.0 to 2.0% by weight.
The composition according to claim 1 or 3, wherein the feed composition is solidified to have a water content of 15% or less.
2) 단계 1)의 분쇄된 원료를 혼합하는 단계;
3) 단계 2)의 혼합물에 카르복시메틸 셀룰로오스(Carboxymethyl Cellulose; CMC) 15.0 내지 18.0 중량%를 첨가하는 단계;
4) 단계 3)의 혼합물에 증류수를 첨가한 후 혼합하는 단계; 및
5) 단계 4)의 혼합물을 건조시켜 고형화하는 단계를 포함하는 해삼 사료용 조성물의 제조방법.
1) drying and pulverizing 24.0 to 26.0% by weight of sea tangle, 24.0 to 26.0% by weight of mackerel, 24.0 to 26.0% by weight of acid and 7.0 to 9.0% by weight of gum, respectively.
2) mixing the pulverized raw material of step 1);
3) adding 15.0 to 18.0% by weight of carboxymethyl cellulose (CMC) to the mixture of step 2);
4) adding distilled water to the mixture of step 3) and mixing; And
5) drying the mixture of step 4) to solidify the mixture.
The method according to claim 8, further comprising the step of adding an attractant in step 3).
12. The method according to claim 11, wherein the attractant is 1.0 wt% glutamic acid and 1.0 wt% leucine.
[9] The method according to claim 8, wherein the drying of step 5) comprises drying the water content of the mixture to 15% or less.
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