KR101389954B1 - 식품보관용기용 속뚜껑 조립체 - Google Patents

식품보관용기용 속뚜껑 조립체 Download PDF

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KR101389954B1 KR1020140004118A KR20140004118A KR101389954B1 KR 101389954 B1 KR101389954 B1 KR 101389954B1 KR 1020140004118 A KR1020140004118 A KR 1020140004118A KR 20140004118 A KR20140004118 A KR 20140004118A KR 101389954 B1 KR101389954 B1 KR 101389954B1
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Abstract

본 발명은 식품보관용기용 『속뚜껑 조립체』에 관한 것으로; 이의 목적은 속뚜껑 구조를 개선하여 밸브를 인위적으로 개폐하지 않고서도 식품보관용기에 속뚜껑을 용이하게 넣거나 빼낼 수 있도록 하는 것이다.
이를 위해 본 발명에 따른 『식품보관용기용 속뚜껑 조립체』에 의하면; 식품보관용기(10) 상부에서 아래로 투입 배치되어 상기 식품보관용기(10)의 내부공간을 상하로 구획하며, 배기홀(211)이 천공된 밸브안착부(210)가 이루어진 속뚜껑-본체(200)와; 상기 속뚜껑-본체(200)의 가장자리를 따라 일체 성형되어 부착되며 상기 식품보관용기(10)의 벽면(11)과 밀착되는 연질의 밀착패킹(300)과; 상기 속뚜껑-본체(200)의 밸브안착부(210)에 천공된 홀(212)에 상부에서 아래로 끼워져 결합되는 고정축(410)과, 상기 고정축(410)의 상단에서 외향플랜지 형태로 연장되어 상기 배기홀(211) 상부를 선택적으로 개폐하면서 자체 탄성력으로 복원되는 밸브플레이트(420)로 이루어진 연질의 배기밸브(400)와; 상기 속뚜껑-본체(200)의 상부에 마련된 손잡이(500)를; 포함하는 것을 특징으로 한다.

Description

식품보관용기용 속뚜껑 조립체{INNER-COVER ASSEMBLY FOR FOOD CONTAINER}
본 발명은 식품보관용기에 사용되는 속뚜껑에 관한 것으로; 더욱 상세하게는 식품보관용기에 담긴 식품(김치, 짱아찌 등과 같은 절임/숙성식품)을 절임액에 완전하게 잠기도록 눌러 공기와의 접촉을 차단함으로써 식품 변질을 방지할 수 있는 『식품보관용기용 속뚜껑 조립체』에 관한 것이다.
일반적으로 식품(음식물)에서는 자체의 독특한 냄새와 수분이 새어나오기 때문에, 식품은 밀폐 식품보관용기에 담아 냉장고 등에 보관한다. 이러한 종래 밀폐 식품보관용기는 상부가 개방되며 벽면과 밑면을 갖는 용기 본체와, 이 용기 본체를 개폐하며 하면 가장자리를 따라 패킹이 배치된 밀폐뚜껑을 갖추고 있다. 용기 본체는 통상적으로 합성수지로 제작되며 내부에 저장공간이 형성되도록 사각 또는 원통형으로 이루어진다. 그리고 밀폐뚜껑은 가장자리를 따라 잠금 날개가 일정한 간격으로 마련되어 있어서, 이를 통해 용기 본체를 견실하게 밀폐할 수 있다.
그러나 종래 식품보관용기의 밀폐뚜껑은 용기 본체의 개방된 상부를 덮도록 판상으로 이루어져 있기 때문에, 용기 본체에 담긴 보관식품과는 직접적으로 밀착되지 않는다. 이에 따라 밀폐뚜껑을 견실하게 닫더라도 용기 본체의 상부공간에는 공기가 존재하며, 잔류 공기에 의해 보관식품이 시어지거나 갈변현상(음식물 색 변함)이 발생한다.
이러한 단점을 해결하기 위해; 최근에는 도 1에 도시한 바와 같이 식품보관용기(1)에 담긴 식품을 별도로 눌러 공기와의 접촉을 차단할 수 있는 식품보관용기용 누름 속뚜껑(3)이 개시되어 있다. 도 1과 도 2를 참조하면; 종래 식품보관용기용 누름 속뚜껑(3)은 뚜껑(2)에 의해 상부가 밀폐되는 식품보관용기(1) 내부에 설치되는 것으로, 보관식품을 누르면서 식품보관용기(1) 내부를 가로방향으로 상하 구획하는 속뚜껑 본체(3a)와, 이 속뚜껑 본체(3a)의 가장자리를 따라 마련되며 식품보관용기(1) 벽면과 밀착되어 누름 상태를 유지시키기 위한 탄성밀착부재(3b)와, 속뚜껑 본체(3a)의 일측에 천공된 배기홀(3c)을 개폐하기 위한 홀-마개(3d)와, 속뚜껑 본체(3a)의 상면부에 설치된 손잡이(3e)를 갖추고 있다.
따라서 식품이 담긴 식품보관용기(1) 개방부에 누름 속뚜껑(3)을 올려놓고 홀-마개(3d)를 개방시킨 상태에서 이를 내리누르면, 탄성밀착부재(3b)가 식품보관용기(1) 벽면에 밀착되면서 내려간다. 이때, 식품보관용기(1) 내부공기는 개방된 배기홀(3c)을 통해 빠져나간다. 계속하여, 누름 속뚜껑(3)에 의해 식품이 완전하게 눌린 상태에서 홀-마개(3d)를 폐쇄하고 식품보관용기(1)의 뚜껑(2)을 닫으면, 보관 식품은 외부공기와의 접촉이 이중으로 완전히 차단된다. 그리고 홀-마개(3d)를 개방한 후 손잡이(3e)를 잡고 이를 상측으로 들어올리면, 누름 속뚜껑(3)은 식품보관용기(1)에서 빠져나온다.
그러나 종래 식품보관용기용 누름 속뚜껑(3)에서는 식품을 누르기 위해 밀어 넣는 과정에서 반드시 홀-마개(3d)를 인위적으로 개방시켰다가 다시 닫아야 하며, 식품을 꺼내기 위해서도 홀-마개(3d)를 인위적으로 개방시켜야 하는 사용상의 불편함이 있다. 특히, 누름 속뚜껑(3)을 꺼내는 과정에서는 식품보관용기(1) 내부에 부압(負壓,negative pressure)이 걸리기 때문에, 자연스럽게 홀-마개(3d)가 다시 닫혀 누름 속뚜껑(3)을 원활하게 꺼낼 수 없는 단점이 있다.
본 발명은 이러한 단점을 해결하기 위한 것으로; 본 발명의 목적은 속뚜껑 구조를 개선하여 밸브를 인위적으로 개폐하지 않고서도 식품보관용기에 속뚜껑을 용이하게 넣거나 빼낼 수 있는 『식품보관용기용 속뚜껑 조립체』를 제공하는 것이다.
또한, 본 발명의 다른 목적은 속뚜껑의 일부(아랫부분)만을 침수시켜도 건더기 식품을 수면 아래로 완전하게 잠기도록 누를 수 있으며, 냄새 또는 찌꺼기 제거를 위해 기능성 부재를 수납할 수 있도록 하여 이의 기능성을 배가시킬 수 있는 『식품보관용기용 속뚜껑 조립체』를 제공하는 것이다.
또한, 본 발명의 또 다른 목적은 속뚜껑 구조를 개선하여 식품 보관중에 건더기 식품은 물론이며 국물까지도 공기와의 접촉을 차단하여 식품 변질을 보다 효과적으로 방지할 수 있으며, 쏠림이나 뒤틀림없이 용기 벽면과 밀착되면서 안정된 상태로 승하강 할 수 있도록 하는 『식품보관용기용 속뚜껑 조립체』를 제공하는 것이다.
이러한 목적을 달성하기 위한 본 발명은; 상부가 개방되고 벽면과 밑면을 구비하는 식품보관용기 내부에 가로방향으로 배치되어 보관 식품을 누르면서 공기와의 접촉을 차단시킬 수 있는 식품보관용기용 속뚜껑 조립체에 있어서;
상기 속뚜껑 조립체가; 상기 식품보관용기 상부에서 아래로 투입 배치되어 상기 식품보관용기의 내부공간을 상하로 구획하며, 배기홀이 천공된 밸브안착부가 이루어진 속뚜껑-본체와; 상기 속뚜껑-본체의 가장자리를 따라 일체 성형되어 부착되며 상기 식품보관용기의 벽면과 밀착되는 연질의 밀착패킹과; 상기 속뚜껑-본체의 밸브안착부에 천공된 고정홀에 상부에서 아래로 끼워져 결합되는 고정축과, 상기 고정축의 상단에서 외향플랜지 형태로 연장되어 상기 배기홀 상부를 선택적으로 개폐하면서 자체 탄성력으로 복원되는 밸브플레이트로 이루어진 연질의 배기밸브와; 상기 속뚜껑-본체(200)의 상부에 마련된 손잡이(500)를; 포함하는 것을 특징으로 한다.
또한, 본 발명은; 상기 속뚜껑-본체에 상하로 연통된 한쌍의 손잡이-결합부가 마련되며; 상기 손잡이가 손으로 잡을 수 있는 파지부와, 상기 파지부의 양측에 각각 아래측으로 굽어지게 마련되며 상기 속뚜껑-본체의 손잡이-결합구를 각각 관통하여 일정구간 승하강 가능하게 끼워져 결합되면서 상기 손잡이-결합구 내벽과의 사이에 공기흡입통로를 형성하는 한쌍의 승하강-결합부와, 상기 승하강-결합부의 상단 외곽에 형성된 오링-홈에 배치되며 상기 승하강-결합부가 승강하면 상기 손잡이-결합구에서 벗어나 상기 공기흡입통로를 개방하고 상기 승하강-결합부가 하강하면 상기 손잡이-결합구 내벽에 밀착되어 상기 공기흡입통로를 폐쇄하는 연질의 오-링을 구비하는 손잡이를; 포함하는 것을 특징으로 한다.
또한, 본 발명은; 상기 속뚜껑-본체에 가장자리를 따라 아래측으로 연장되며 상기 밀착패킹이 성형되는 테두리 형태의 외측스커트벽과, 상기 외측스커트벽 내면과 일정한 간격이 유지되게 테두리 형태로 이루어진 내측스커트벽이 마련되며;
상기 속뚜껑 조립체가 상기 속뚜껑-본체 하부에 일정간격 이격되게 배치되며 액체 유통홀들이 천공된 다공-플레이트와, 상기 다공-플레이트의 가장자리를 따라 일정 높이 상측으로 돌출되어 측벽을 이루며 상기 속뚜껑-본체의 내측스커트벽을 감싸도록 결합되어 상기 속뚜껑-본체와의 사이에 액체 수용공간을 형성하는 테두리벽을 구비한 다공망체를; 더 포함하는 것을 특징으로 한다.
또한, 본 발명은; 상기 속뚜껑-본체의 내측스커트벽에 일정한 간격으로 복수개의 걸림홀이 천공되며; 상기 걸림홀들에 각각 결합되도록 복수개의 걸림턱이 상기 다공망체의 테두리벽 내측에 돌출되게 형성된 것을 특징으로 한다.
또한, 본 발명은; 상기 식품보관용기의 벽면과 소정의 간격이 형성되도록 바깥측으로 연장되어 상기 식품보관용기 벽면과 다공망체 테두리벽과의 사이틈으로 건더기 식품이 유입되는 것을 방지하기 위한 외향플랜지가 상기 다공망체의 다공-플레이트 외곽에 더 마련된 것을 특징으로 한다.
또한, 본 발명은; 상기 속뚜껑-본체에 가장자리를 따라 아래측으로 연장되며 상기 밀착패킹이 성형된 테두리 형태의 외측스커트벽이 마련되며;
상기 밀착패킹이 상기 속뚜껑-본체의 외측스커트벽 외면에 부착되는 부착부와, 상기 부착부의 상단에 외향플랜지 형태로 연장 형성되는 제1날개부와, 상기 부착부의 하단에 외향플랜지 형태로 연장 형성된 제2날개부로 이루어진 것을 특징으로 한다.
상기와 같은 구성으로 이루어진 본 발명에 따른 『식품보관용기용 속뚜껑 조립체』에 의하면; 식품보관용기 상부에 일치시킨 후 손잡이와 함께 속뚜껑-본체를 아래로 누르면, 식품보관용기 내부공기가 배기밸브의 밸브플레이트를 상측으로 들어올리면서 배기홀을 통해 외부로 자연스럽게 빠져나가며, 밀착패킹은 식품보관용기 내벽에 밀착되면서 하강된다. 따라서 식품보관용기에 담긴 건더기 식품은 수면 아래로 완전하게 침지되며, 속뚜껑 조립체가 완전하게 내려가면 밸브플레이트는 탄성 복원되어 배기홀을 다시 폐쇄함으로써 건더기 식품 및 수면은 외부공기와의 접촉이 차단된다. 이에 따라 본 발명에 의하면; 배기밸브를 인위적으로 개폐하지 않고서도 식품보관용기에 속뚜껑 조립체를 용이하게 넣을 수 있어서 이의 사용 편리성을 보다 향상시킬 수 있는 작용효과가 있다. 또한, 속뚜껑 조립체가 적용된 상태에서 보관식품의 발효 등으로 식품보관용기 내부압력이 대기압 이상으로 상당하게 높아지면, 배기밸브의 밸브플레이트 가장자리가 상측으로 들리면서 내부압력이 배기홀들을 통해 자연스럽게 배기되며, 이로 인해 식품보관용기 내부압력은 항상 대기압 상태이거나 그 이하로 유지되는 장점이 있다.
한편, 상기와 같은 구성으로 이루어진 본 발명에 따른 『식품보관용기용 속뚜껑 조립체』에 의하면; 손잡이를 잡고서 속뚜껑 조립체를 꺼내는 과정에서는 승하강-결합부들이 일정구간 승강하며 이로 인해 공기흡입통로가 개방된다. 따라서 손잡이를 상측으로 끌어당기면, 외부공기가 공기흡입통로를 통해 식품보관용기 내부로 흡입되면서 속뚜껑 조립체가 식품보관용기로부터 용이하게 빠져나온다. 결국, 본 발명에 의하면; 속뚜껑 조립체는 꺼내는 과정에서도 인위적으로 별도의 밸브를 개방하지 않고서도 속뚜껑 조립체를 용이하게 빼낼 수 있는 장점이 있다.
또한, 상기와 같은 구성으로 이루어진 본 발명에 따른 『식품보관용기용 속뚜껑 조립체』에 의하면; 속뚜껑 조립체의 다공망체 부위만을 침수시켜도 건더기 식품을 수면 아래로 완전하게 잠기도록 누를 수 있으며, 또한 속뚜껑-본체와 다공망체와의 사이에 형성된 액체 수용공간에 냄새 또는 찌꺼기 제거를 위해 기능성 부재(숯이나 붉은 고추 등)를 수납할 수 있어서 이의 활용을 다양하게 할 수 있는 작용효과가 있다.
또한, 상기와 같은 구성으로 이루어진 본 발명에 따른 『식품보관용기용 속뚜껑 조립체』에 의하면; 내측스커트벽과 테두리벽을 통해 속뚜껑-본체 하부에 다공망체가 착탈식으로 결합됨으로써, 보관 식품의 종류에 따라 다공망체의 적용 여부를 선택하여 사용할 수 있는 이점이 있다. 특히, 걸림홀들과 걸림턱들을 통해 속뚜껑-본체의 하부에 다공망체가 착탈이 가능하면서도 견실하게 결합되는 장점이 있다.
또한, 상기와 같은 구성으로 이루어진 본 발명에 따른 『 식품보관용기용 속뚜껑 조립체』에 의하면; 다공망체에 형성된 외향플랜지로 인해 식품보관용기 벽면과 다공망체 테두리벽과의 사이틈으로 건더기 식품이 유입되는 것이 방지되어, 모든 건더기 식품을 수면 아래로 침지시킬 수 있는 이점이 있다.
또한, 상기와 같은 구성으로 이루어진 본 발명에 따른 『식품보관용기용 속뚜껑 조립체』에 의하면; 밀착패킹의 날개부가 이중으로 이루어져 있어서 쏠림이나 뒤틀림없이 식품보관용기 벽면과 밀착되면서 안정되게 승하강되어 밀폐상태를 견실하게 유지시킬 수 있는 장점이 있다.
도 1은 종래 누름 속뚜껑이 적용된 식품보관용기 내부구조를 보인 것이다.
도 2는 종래 누름 속뚜껑을 보인 사시도이다.
도 3은 본 발명에 따른 속뚜껑 조립체가 적용된 식품보관용기를 보인 분해사시도이다.
도 4는 본 발명에 따른 속뚜껑 조립체가 적용된 식품보관용기 내부 상태를 보인 단면도이다.
도 5는 본 발명에 따른 속뚜껑 조립체를 보인 사시도이다.
도 6은 본 발명에 따른 속뚜껑 조립체를 보인 분해사시도이다.
도 7은 본 발명에 따른 속뚜껑-본체와 배기밸브 및 손잡이를 분해하여 보인 것이다.
도 8은 도 7의 Ⅷ - Ⅷ선에 따른 단면도이다.
도 9는 본 발명에 따른 속뚜껑-본체에 배기밸브 및 손잡이가 결합된 상태를 보인 단면도이다.
도 10은 본 발명에 따른 속뚜껑-본체와 다공망체를 분해하여 보인 것이다.
도 11은 본 발명에 따른 속뚜껑-본체와 다공망체의 결합구조를 보인 분해단면도이다.
도 12는 본 발명에 따른 속뚜껑-본체와 다공망체의 결합구조를 보인 조립단면도이다.
도 13은 본 발명에 따른 속뚜껑 조립체가 식품보관용기에 사용되는 과정을 보인 것이다.
도 14는 본 발명에 따른 속뚜껑 조립체가 식품보관용기에 투입된 상태를 보인 것이다.
도 15는 본 발명에 따른 속뚜껑 조립체를 식품보관용기에서 빼내는 과정을 보인 것이다.
도 16은 본 발명에 따른 속뚜껑 조립체에 기능성 부재가 수납된 상태를 보인 것이다.
도 17은 본 발명에 따른 속뚜껑 조립체에서 내부압력 자연배기 동작을 보인 것이다.
이하에서는 본 발명에 따른 하나의 바람직한 실시 예를 첨부도면을 참조하여 상세히 설명한다. 첨부도면을 간략히 설명하면, 도 3 내지 도 12는 본 발명에 따른 속뚜껑 조립체의 구성을 보인 것이고, 도 13 내지 도 16은 본 발명에 따른 속뚜껑 조립체의 사용 상태를 보인 것이다.
<본 발명에 따른 식품보관용기용 속뚜껑 조립체의 구성 설명>
도 3과 도 4를 참조하면; 본 발명이 적용되는 식품보관용기(10)는 상부가 개방되고 벽면(11)과 밑면(12)을 구비하여 내부에 식품 저장공간이 형성된 사각 통형상으로 이루어져 있다. 식품보관용기(10)의 상부(개방부)에는 이를 덮는 판상의 밀폐뚜껑(20)이 결합되는데, 밀폐뚜껑(20)의 가장자리에는 식품보관용기(10)의 상부를 덮으면서 록킹시키기 위한 잠금날개(21)가 마련되어 있다. 미설명부호 "22"는 밀폐뚜껑(20) 상부에 대향되게 마련된 핸들이다.
그리고 본 발명에 따른 속뚜껑 조립체(100)는 도 4 내지 도 6에 도시한 바와 같이; 식품보관용기 내부(식품 저장공간)에 투입/배치되어 보관된 건더기 식품(예를 들면 절임음식, 숙성음식, 발효음식 등)을 수면 아래로 침지시키기 위한 것으로; 식품보관용기(10) 내부공간을 상하로 구획하도록 투입되는 속뚜껑-본체(200)와, 이 속뚜껑-본체(200)의 가장자리를 따라 마련된 연질의 밀착패킹(300)과, 속뚜껑-본체(200)에 천공된 배기홀(211; 도 7참조)을 개폐하기 위한 배기밸브(400)와, 속뚜껑-본체(200)의 상면 중앙부위에 가로방향으로 배치되어 파지하기 위한 손잡이(500)와, 속뚜껑-본체(200)의 하부에 일정간격 이격되게 결합/배치되며 보관된 건더기 식품과 접하면서 이를 침지시키기 위한 다공망체(600)로 대별된다. 본 발명에 따른 속뚜껑 조립체(100)를 이루는 구성요소들은 합성수지를 통해 별도로 제작되어 조립되는데, 이들의 상세한 구조는 다음과 같다.
먼저, 속뚜껑-본체(200)는 도 7 내지 도 9에 도시한 바와 같이, 식품보관용기(10)의 내부 평단면적에 부합되도록 소정의 두께와 넓이를 갖는 사각 플레이트 형태로 이루어지며, 이의 가장자리를 따라 아래측으로 연장되면서 테두리 형태로 외측스커트벽(230)과 내측스커트벽(240)이 마련되어 있다. 외측스커트벽(230)은 밀착패킹(300)을 일체로 성형하기 위한 부위이다. 그리고 외측스커트벽(230)과 내측스커트벽(240) 사이에는 일정의 틈이 형성되는데, 이것은 후술하는 다공망체(600)의 테두리벽(640) 끼움결합을 위한 것이다. 또한, 내측스커트벽(240)에는 일정한 간격으로 복수개의 걸림홀(241)이 천공되어 있는데, 이것은 후술하는 테두리벽(630) 걸림턱(631)과의 요철 결합을 위한 것이다. 그리고 속뚜껑-본체(200)의 중앙부위에는 복수의 배기홀(211)이 천공된 밸브안착부(210)가 마련되며, 이 밸브안착부(210)를 중심으로 좌우측에는 상하로 연통된 한쌍의 손잡이-결합구(220L)(220R)가 대향되게 마련되어 있다. 밸브안착부(210)는 배기밸브(400)를 배치하기 위한 것이며, 손잡이-결합구(220L)(220R)는 손잡이(500)를 승하강 가능하게 장착하기 위한 것이다.
밀착패킹(300)은 도 7과 도 8에 도시한 바와 같이; 식품보관용기(10)의 벽면(11)에 탄성 변형되면서 밀착되도록 연질로 이루어지며, 이중사출공법을 통해 속뚜껑-본체(200)의 외측스커트벽(230) 외면에 일체로 형성되어 있다. 즉, 밀착패킹(300)은 외측스커트벽(230) 외면을 따라 일체로 성형되어 부착되는 부착부(310)와, 이 부착부(310) 상단에 외향플랜지 형태로 연장 형성된 제1날개부(320)와, 부착부(310) 하단에 외향플랜지 형태로 연장 형성된 제2날개부(330)로 정의된다. 밀착패킹(300)의 제1날개부(320)와 제2날개부(330)의 단면 형상은 내측에서 외측으로 갈수록 그 두께가 점차 얇게 이루어져 있는데, 이것은 탄성 변형이 용이하게 이루어지면서 식품보관용기(10) 벽면(11)에 보다 견실하게 밀착되도록 하기 위함이다. 이러한 밀착패킹(300)은 실리콘 또는 엘라스토마로 구성할 수 있다.
배기밸브(400)는 도 7과 도 8에 도시한 바와 같이, 속뚜껑-본체(200)의 밸브안착부(210) 중앙에 천공된 홀(212)에 상부에서 아래로 끼워져 결합되는 고정축(410)과, 이 고정축(410)의 상단에서 외향플랜지 형태로 연장되어 배기홀(211)들 상부를 선택적으로 개폐하면서 자체 탄성력으로 복원되는 밸브플레이트(420)로 정의된다. 이러한 배기밸브(410)는 탄성 복원력이 우수한 연질의 고무(본 발명의 실시 예에서는 실리콘 재질로 구성됨)로 이루어져 있어서, 자체의 탄성력으로 배기홀(211)들을 닫는 방향으로 복원되며, 식품보관용기(10)의 내부 압력이 대기압보다 높은 경우 밸브플레이트(420)의 가장자리 부위가 들려져 배기홀(211)이 개방되게 된다. 특히, 배기밸브(400)의 밸브플레이트(420)는 얇은 박막(멤브레인,MEMBRANE)으로 이루어져 있어서, 식품보관용기(10) 내부압력 변화 및 속뚜껑-본체의 투입과정에 따라 배기홀(211) 개폐가 즉각적으로 이루어지게 된다. 또한, 배기밸브(400)의 고정축(410)은 밸브플레이트(420)의 중앙부위에서 아래측으로 길게 연장되며 중도에 걸림턱이 형성되어 있다. 이에 따라 고정축(410) 하단부를 홀(212)에 가조립한 후 이를 아래측으로 잡아당기면, 고정축(410) 걸림턱 부위가 탄성 변형되면서 고정홀(212)에 용이하게 끼워져 결합된다.
그리고 손잡이(500)는 속뚜껑-본체(200)의 중앙부위에서 승하강 가능하게 배치된 것으로, 이를 통해 속뚜껑-조립체(100)를 식품보관용기에 밀어 넣거나 잡고 꺼낼 수 있다. 이러한 손잡이(500)는 도 7 내지 도 9에 도시한 바와 같이, 손으로 잡을 수 있도록 바 형태로 연장된 파지부(510)와, 이 파지부(510)의 양측에서 각각 아래측으로 굽어지게 마련되며 속뚜껑-본체(200)의 손잡이-결합구(220L)(220R)를 각각 관통하여 일정구간 승하강 가능하게 끼워져 결합되면서 손잡이-결합구(220L)(220R) 내벽과의 사이에 공기흡입통로(530)를 형성하는 한쌍의 승하강-결합부(520L)(520R)와, 이 승하강-결합부(520L)(520R)의 상단 외곽에 형성된 오링-홈(521)에 배치되며 승하강-결합부(520L)(520R)가 승강되면 손잡이-결합구(220L)(220R)에서 벗어나 공기흡입통로(530)를 개방하고 승하강-결합부(520L)(520R)가 하강되면 손잡이-결합구(220L)(220R) 내벽에 밀착되어 공기흡입통로(530)를 폐쇄하는 연질의 오-링(540)을 구비하고 있다. 승하강-결합부(520L)(520R)들은 파지부(510)의 양단부에서 각각 단차턱(511)을 형성하면서 아래측으로 연장 형성되며, 이들의 하단부에는 손잡이-결합구(220L)(220R)에서의 이탈이 방지되도록 후크 걸림턱(522)이 돌출 형성되어 있다. 따라서 승하강-결합부(520L)(520R)들은 속뚜껑-본체(200)의 손잡이-결합구(220L)(220R)에 조립된 상태에서 공기흡입통로(530)를 형성하면서 승하강 이동 가능할 뿐 실질적으로 이탈되지는 않는다. 그리고 연질의 오-링(540)은 승하강-결합부(520L)(520R)의 상단(단차턱 직하부) 외곽에 형성된 오링-홈(521)에 배치되는 것으로; 승하강-결합부(520L)(520R)가 승강하면 손잡이-결합구(220L)(220R)에서 벗어나 공기흡입통로(530)를 개방하게 되며, 반대로 승하강-결합부(520L)(520R)가 하강하면 손잡이-결합구(220L)(220R)에 억지로 삽입되면서 내벽에 밀착되어 공기흡입통로(530)를 폐쇄하게 된다.
한편, 다공망체(600)는 도 10과 도 11에 도시한 바와 같이, 속뚜껑-본체(200) 하부에 일정간격 이격되게 배치되며 전역에 걸쳐 액체 유통홀(611)들이 천공된 다공-플레이트(610)와, 이 다공-플레이트(610)의 가장자리를 따라 일정 높이 상측으로 돌출되어 측벽을 이루며 속뚜껑-본체(200)의 가장자리 하면을 따라 결합되어 속뚜껑-본체(200)와의 사이에 액체 수용공간(620)을 형성하는 테두리벽(630)을 갖추고 있다. 테두리벽(630) 내면에는 내측스커트벽(240)의 걸림홀(241)들에 각각 결합되도록 복수개의 걸림턱(631)이 돌출 형성되어 있다.
따라서 도 12에 도시한 바와 같이, 다공망체(600)의 테두리벽(630)이 속뚜껑-본체(200)의 내측스커트벽(240) 외측을 감싸도록 결합하면, 속뚜껑-본체(200) 하부에 다공망체(600)가 액체 수용공간(620)을 형성하면서 일체화된다. 즉, 걸림턱(631)들이 걸림홀(241)들에 각각 요철 결합방식으로 조립되어, 다공망체(600) 결합이 더욱 견실하게 이루어진다.
또한, 다공망체(600)의 다공-플레이트(610) 외곽에는 식품보관용기(10) 벽면(11)과 소정의 간격이 형성되도록 바깥측으로 연장되는 외향플랜지(640)가 마련되는데, 이것은 식품보관용기(10) 벽면(11)과 다공망체(600)의 테두리벽(630)과의 사이틈으로 건더기 식품이 유입되는 것을 방지함과 아울러 속뚜껑 조립체(200)가 뒤틀림없이 식품보관용기(10) 내부로 투입되도록 하기 위한 것이다. 식품보관용기(10) 벽면(11)과 외향플랜지(640) 가장자리와의 간격(L;도 4참조)을 1~3mm 정도로 구성하는 것이 바람직하며, 본 발명의 실시 예에서는 2mm 정도로 유지되도록 하였다.
<본 발명에 따른 식품보관용기용 속뚜껑 조립체의 사용 설명>
다음에는 이와 같이 구성된 본 발명에 따른 식품보관용기용 속뚜껑 조립체의 사용과정 및 이에 따른 작용효과를 도 13 내지 도 16을 참조하여 설명한다.
먼저, 도 13에 도시한 바와 같이, 식품보관용기(10)의 내부에 액체(절임물)과 함께 건더기 식품을 넣는다. 속뚜껑 조립체(100)가 설치되지 않은 상태에서는 건더기 식품의 일부는 부력에 의해 액체(절임물) 수면 위로 노출된다.
그리고 도 14에 도시한 바와 같이, 본 발명에 따른 속뚜껑 조립체(100)를 건더기 식품이 담긴 식품보관용기(10)에 눌러 넣는다(도 14의 화살표 방향 참조). 이때, 사용자는 통상적으로 손잡이 부위를 통해 속뚜껑 조립체(100)를 누르기 때문에; 승하강-결합부(520L)(520R)는 하강된 상태이며, 공기흡입통로(530)는 오-링(540)에 의해 폐쇄된다. 속뚜껑 조립체(200)가 하강하면서 밀착패킹(300)은 식품보관용기(10) 벽면(11)과 밀착되고, 식품보관용기(10)의 내부공기는 배기밸브(400)의 밸브플레이트(420)를 상측으로 들어올리면서 배기홀(211)을 통해 외부로 자연스럽게 빠져나간다.
이와 같이, 속뚜껑 조립체(200)가 하강함에 따라 식품보관용기(10)에 담긴 건더기 식품은 대부분 수면 아래로 완전하게 침지되며, 속뚜껑 조립체(100) 하강이 중지되면 밸브플레이트(420)는 탄성 복원되어 배기홀(211)을 다시 폐쇄함으로써 건더기 식품 및 수면은 외부공기와의 접촉이 차단된다.
특히, 속뚜껑 조립체(100)의 하강 시 액체(절임물)은 다공망체(600)의 다공-플레이트(610)를 통해 액체 수용공간(620)으로 유입된다. 액체(절임물)가 속뚜껑-본체(200)와 다공망체(600) 사이의 액체 수용공간(620) 상부에 유입될 때까지 속뚜껑 조립체(100)를 상부에서 아래로 눌러 내리면, 건더기 식품은 다공망체(600)와 접하면서 수면 아래로 완전하게 내려가 공기와의 접촉이 차단된다.
또한, 속뚜껑 조립체(100)가 식품보관용기(10)에 투입되는 과정에서; 밀착패킹(300)은 탄성 변형되면서 식품보관용기(10)의 벽면(11)에 밀착되기 때문에, 앞서 기술한 바와 같이, 식품보관용기(10) 내의 건더기 식품은 외부공기와의 접촉이 완전하게 차단되어 식품의 변질을 효과적으로 방지할 수 있다. 특히, 본 발명에 따른 밀착패킹(300)에서는 두겹으로 이루어진 제1날개부(320)와 제2날개부(330) 가장자리가 식품보관용기(10) 벽면(11)에 밀착하면서 하강하기 때문에, 속뚜껑-조립체(100)는 뒤틀림이나 어느 한쪽으로 쏠림현상 없이 안정되게 밀폐상태를 유지하게 된다. [그리고 도 4에 도시한 바와 같이, 속뚜껑 조립체(100)가 배치된 식품보관용기(10)의 상부에 밀폐뚜껑(20)을 닫으면; 식품은 더욱 완전하게 밀폐 보관된다.]
한편, 도 15에 도시한 바와 같이, 속뚜껑 조립체(100)를 꺼내기 위해서는 손잡이(500)를 잡고 이를 상측으로 들어올린다(도 15의 화살표 방향 참조). 손잡이(500)를 들어올리면 승하강-결합부(520L)(520R)들이 일정구간 승강하며 이로 인해 공기흡입통로(530)가 개방된다. 따라서 외부공기가 공기흡입통로(530)를 통해 식품보관용기(10) 내부로 흡입됨으로써, 속뚜껑 조립체(100)가 식품보관용기(10)로부터 용이하게 빠져나온다. 이때, 배기밸브(400)는 식품보관용기(10) 내부에 부압이 걸리기 때문에 닫힌 상태가 그대로 유지된다. 결국, 본 발명에 따른 속뚜껑 조립체(100)에 의하면; 밸브 기구를 인위적으로 개폐하지 않고서도 식품보관용기(10)에 용이하게 넣거나 빼낼 수 있다.
한편, 도 16에 도시한 바와 같이, 속뚜껑-본체(200)와 다공망체(600) 사이의 액체 수용공간(620)에 매운 성분에 의해 살균력을 발휘할 수 있는 붉은 고추, 잡냄새 및 찌꺼기 제거효능이 있는 숯과 같은 기능성 부재(700)를 넣음으로써, 속뚜껑 조립체(100)의 활용을 보다 다양하게 할 수 있다.
또한, 식품보관 상태에서 식품보관용기(10)에 담긴 식품 발효와 같은 상태변화에 따라 식품보관용기(10) 내부압력이 대기압보다 높아질 수 있다. 이러한 경우에는 도 17에 도시한 바와 같이, 식품보관용기(10) 내부압력으로 인해 배기밸브(400)의 밸브플레이트(420) 가장자리가 들려 배기홀(211)들이 개방됨으로써, 식품보관용기(10) 저부의 내부 압력이 식품보관용기(10) 상측 공간으로 배출된다. 그리고 식품보관용기(10) 저부의 압력이 대기압 수준으로 떨어지면, 배기밸브(400)의 밸브플레이트(420)는 자체의 탄성 복원력으로 즉시 복원되어 배기홀(211)들을 다시 닫는다. 따라서 식품보관용기(10) 저부의 압력이 상당하게 높아진 경우 자연스럽게 배기되어, 대기압 상태로 유지되는 것은 물론이며 외부공기의 유입은 견실하게 차단된다. 이때, 보관식품의 발효 등으로 식품보관용기(10)의 내부압력이 어느 정도 올라갈 때까지는 배출되지 않아 발효 과정을 지속시킬 수 있다.
10..식품보관용기 11..벽면 12..밑면
20..밀폐뚜껑 100..속뚜껑 조립체 200..속뚜껑-본체
210..밸브안착부 211..배기홀 212..홀
220L,220R..손잡이-결합구 230..외측스커트벽 240..내측스커트벽
241..걸림홀 300..밀착패킹 310..부착부
320..제1날개부 330..제2날개부 400..배기밸브
410..고정축 420..밸브플레이트 500..손잡이
510..파지부 520L,520R..승하강-결합부 521..오링-홈
530..공기흡입통로 540..오-링 600..다공망체
610..다공플레이트 611..액체 유통홀 620..액체수용공간
630..테두리벽 631..걸림턱 640..외향플랜지

Claims (6)

  1. 삭제
  2. 상부가 개방되고 벽면(11)과 밑면(12)을 구비하는 식품보관용기(10) 내부에 가로방향으로 배치되어 보관 식품을 누르면서 공기와의 접촉을 차단시킬 수 있는 식품보관용기용 속뚜껑 조립체(100)에 있어서;
    상기 속뚜껑 조립체(100)는;
    상기 식품보관용기(10) 상부에서 아래로 투입 배치되어 상기 식품보관용기(10)의 내부공간을 상하로 구획하며, 상하로 연통된 한쌍의 손잡이-결합부(220L)(220R)이 마련되고, 배기홀(211)이 천공된 밸브안착부(210)가 이루어진 속뚜껑-본체(200)와;
    상기 속뚜껑-본체(200)의 가장자리를 따라 일체 성형되어 부착되며 상기 식품보관용기(10)의 벽면(11)과 밀착되는 연질의 밀착패킹(300)과;
    상기 속뚜껑-본체(200)의 밸브안착부(210)에 천공된 홀(212)에 상부에서 아래로 끼워져 결합되는 고정축(410)과, 상기 고정축(410)의 상단에서 외향플랜지 형태로 연장되어 상기 배기홀(211) 상부를 선택적으로 개폐하면서 자체 탄성력으로 복원되는 밸브플레이트(420)로 이루어진 연질의 배기밸브(400)와;
    손으로 잡을 수 있는 파지부(510)와, 상기 파지부(510)의 양측에 각각 아래측으로 굽어지게 마련되며 상기 속뚜껑-본체(200)의 손잡이-결합구(220L)(220R)를 상부에서 아래로 각각 관통하여 일정구간 승하강 가능하게 끼워져 결합되면서 상기 손잡이-결합구(220L)(220R) 내벽과의 사이에 공기흡입통로(530)를 형성하는 한쌍의 승하강-결합부(520L)(520R)와, 상기 승하강-결합부(520L)(520R)의 상단 외곽에 형성된 오링-홈(521)에 배치되며 상기 승하강-결합부(520L)(520R)가 승강하면 상기 손잡이-결합구(220L)(220R)에서 벗어나 상기 공기흡입통로(530)를 개방하고 상기 승하강-결합부(520L)(520R)가 하강하면 상기 손잡이-결합구(220L)(220R) 내벽에 밀착되어 상기 공기흡입통로(530)를 폐쇄하는 연질의 오-링(540)을 구비한 손잡이(500)를; 포함하는 것을 특징으로 하는 식품보관용기용 속뚜껑 조립체.
  3. 제 2항에 있어서,
    상기 속뚜껑-본체(200)에는 가장자리를 따라 아래측으로 연장되며 상기 밀착패킹(300)이 성형되는 테두리 형태의 외측스커트벽(230)과, 상기 외측스커트벽(230) 내면과 일정한 간격이 유지되게 테두리 형태로 이루어진 내측스커트벽(240)이 마련되며;
    상기 속뚜껑 조립체(100)는 상기 속뚜껑-본체(200) 하부에 일정간격 이격되게 배치되며 액체 유통홀(611)들이 천공된 다공-플레이트(610)와, 상기 다공-플레이트(610)의 가장자리를 따라 일정 높이 상측으로 돌출되어 측벽을 이루며 상기 속뚜껑-본체(200)의 내측스커트벽(240)을 감싸도록 결합되어 상기 속뚜껑-본체(200)와의 사이에 액체 수용공간(620)을 형성하는 테두리벽(630)을 구비한 다공망체(600)를; 더 포함하는 것을 특징으로 하는 식품보관용기용 속뚜껑 조립체.
  4. 제 3항에 있어서,
    상기 속뚜껑-본체(200)의 내측스커트벽(240)에는 일정한 간격으로 복수개의 걸림홀(241)이 천공되며;
    상기 다공망체(600)의 테두리벽(630) 내측에는 상기 걸림홀(241)들에 각각 결합되도록 복수개의 걸림턱(631)이 돌출되게 형성된 것을 특징으로 하는 식품보관용기용 속뚜껑 조립체.
  5. 제 3항에 있어서,
    상기 다공망체(600)의 다공-플레이트(610) 외곽에는 상기 식품보관용기(10)의 벽면(11)과 소정의 간격이 형성되도록 바깥측으로 연장되어 상기 식품보관용기(10) 벽면(11)과 상기 다공망체(600) 테두리벽(630)과의 사이틈으로 건더기 식품이 유입되는 것을 방지하기 위한 외향플랜지(640)가 더 마련된 것을 특징으로 하는 식품보관용기용 속뚜껑 조립체.
  6. 제 2항에 있어서,
    상기 속뚜껑-본체(200)에는 가장자리를 따라 아래측으로 연장되며 상기 밀착패킹(300)이 성형된 테두리 형태의 외측스커트벽(230)이 마련되며;
    상기 밀착패킹(300)은 상기 속뚜껑-본체(200)의 외측스커트벽(230) 외면에 부착되는 부착부(310)와, 상기 부착부(310) 상단에 외향플랜지 형태로 연장 형성되는 제1날개부(320)와, 상기 부착부(310) 하단에 외향플랜지 형태로 연장 형성된 제2날개부(330)로 이루어진 것을 특징으로 하는 식품보관용기용 속뚜껑 조립체.
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