KR101357487B1 - Composition for preventing russet occurrence in apples - Google Patents

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Abstract

본 발명은 사과의 동녹 방지용 조성물에 관한 것으로서, 키토산 및 소리쟁이 추출물을 유효성분으로 포함하는 것을 특징으로 하는 사과 동녹 방지용 조성물을 제공한다. 또한 본 발명은 상기 조성물 유효량을 사과에 살포함으로써 사과 동녹을 방지하는 방법을 제공한다. 보다 상세하게는 상기 사과에 살포하는 방법은 엽면 살포 방법인 것을 특징으로 하는 사과 동녹을 방지하는 방법을 제공한다.The present invention relates to a composition for preventing rust of apples, and provides a composition for preventing rust of apples, comprising chitosan and extracts as an active ingredient. The present invention also provides a method for preventing apple rust by spraying the composition with an effective amount of the composition. More specifically, the method of spraying the apple provides a method for preventing apple rust, characterized in that the foliar spraying method.

Description

사과의 동녹 방지용 조성물{Composition for preventing russet occurrence in apples}Composition for preventing russet occurrence in apples}

본 발명은 사과의 동녹을 방지하기 위한 조성물 및 상기 조성물 유효량을 사과에 살포함으로써 사과 동녹을 방지하는 방법에 관한 것이다.The present invention relates to a composition for preventing copper rust of apples and a method for preventing apple rust by spraying an effective amount of the composition on apples.

사과의 동녹은 골덴데리셔스에 많이 발생하고, 홍옥, 쓰가루 및 양광에서도 많이 발생하는 수가 있으며, 국내육성 품종인 감홍에서도 많이 발생한다. 정도의 차이는 있지만, 그 밖의 여러 품종에서도 과면이 거칠어져서 상품성이 저하되는 수가 흔히 있다. 동녹은 과피가 매끈하지 않고 쇠에 녹이 낀 것처럼 거칠어지는 증상을 나타내는데, 거칠게 보이는 물질은 코르크 조직으로서 이들이 표피세포 바깥층인 큐티큘라층 밖으로 튀어나와 형성되어 있다. 낙화후 10~40일에는 과피를 보호하는 큐티큘라층이 미발달상태에 있기 때문에 내,외부의 자극에 의하여 녹이 발생되기 쉽다. 특히, 녹의 발생이 심한 품종에는 큐티큘라층을 구성하는 왁스물질이 적고 큐티큘라의 생성이 아주 불량하므로 과실의 비대에 따라 큐티큘라층에 틈이 생겨 표피가 노출되기 쉬운데, 이와 같이 되면 여기에 코르크형성층이 발달되어 코르크세포가 만들어진다. 다습조건은 큐티큘라의 발달을 저해하며, 수세가 강한 나무에서는 과실비대의 일변화가 심하여 큐티큘라의 균열이 생기기 쉽기 때문에 동녹이 많이 발생한다. 또, 측과는 과경부 부근이 급격히 비대하기 때문에 중심과에 비하여 동녹이 많이 발생한다. 그밖에 직사광선, 약해, 병해, 저온, 기계적인 상처 등도 동녹의 발생을 조장한다. 사과 과일의 표피에서 생장하는 미생물들도 곰팡이류의 생장과 같은 물리적인 힘 뿐 아니라, 큐티클의 효소적인 용해에 의해서 과일 표면의 큐티클층을 분해하여 동녹을 유발하는 것으로 알려져 있다. The copper rust of apples occurs abundantly in Goldendensius, abundantly in ruby, tsugaru, and yanggwang, and also occurs in gamhong, a domestic breed. Although there is a difference in degree, in other varieties, it is common that the surface of the fruit becomes rough and the merchandise deteriorates. Copper rust shows a symptom that the skin is not smooth but rough like iron rust. The rough material is cork tissue, which is formed by protruding out of the cuticle layer, the outer layer of epidermal cells. 10-40 days after the fall, the cuticle layer that protects the skin is under development, so rust is likely to be caused by internal and external stimuli. In particular, the rust-prone varieties contain less waxy substances that make up the cuticle layer and produce very poor cuticles. Therefore, the cuticles are easily exposed to the cuticle due to the enlargement of the fruit. The cambium is developed to form cork cells. Humidity conditions inhibit the development of cuticles, and in the strong water, the variability of fruit hypertrophy is severe, and copper rust is more likely to occur because of cracking of cuticles. In addition, since the vicinity of the neck and neck is rapidly enlarged in the lateral section, more copper rust occurs than the central section. In addition, direct sunlight, weakness, disease, low temperature, mechanical wounds, etc. also promote the occurrence of copper rust. Microorganisms growing on the epidermis of apple fruit are known to cause copper rust by degrading the cuticle layer on the fruit surface by enzymatic dissolution of the cuticle as well as the physical force such as the growth of mold.

이러한 동녹 발생은 과실의 품질과 저장성을 떨어뜨리고 농가의 수입 감소를 유발한다. 동녹 발생이 심한 품종은 낙화후 10일 이내에 작은 봉지를 씌워 주는 것이 가장 안전한 방법이지만, 이는 노동 집약적이고, 수작업으로 인한 인력확보가 어렵고, 사다리를 타고 작업해야 하기 때문에 작업 효율에 있어서 문제점이 있다.The occurrence of copper rust degrades the quality and shelf life of the fruits and causes a decline in farm income. It is safest to put a small bag within 10 days after the fall, but it is labor-intensive, difficult to secure manpower by hand, and work on a ladder has a problem in working efficiency.

최근 키토산은 모발 표면에 흡착하여 균일한 피복막을 형성하며, 낮은 pH에서 젤을 형성하며, 키토산을 이용여 차단막을 만들어 골 결손부의 골재생을 유도하는 연구도 진행되고 있다(Lee et al., 2000; Finisie et al.,2001). 키토산은 항균성 이외에도 분자량이 더 낮고 탈아세틸화도가 높을수록 미생물의 생육을 더 잘 억제하는 것으로 알려져 있다. Recently, studies have been conducted to induce bone regeneration in bone defects by adsorbing chitosan on the surface of the hair to form a uniform coating film, forming a gel at low pH, and forming a barrier film using chitosan (Lee et al., 2000). Finisie et al., 2001). In addition to antimicrobial properties, chitosan is known to inhibit microorganism growth better with lower molecular weight and higher degree of deacetylation.

한국특허출원 2003-0003707에서는 천연 한천을 겔화제로 한 키토산 젤리를 개시하고 있다. 키토산 젤리를 제조함으로서 키톤산의 복용을 편리하게 한 것이다.Korean patent application 2003-0003707 discloses chitosan jelly using a natural agar as a gelling agent. By preparing chitosan jelly, it is convenient to take chitonic acid.

한국특허출원 2005-0076068호에서는 키토산 올리고당함유 식물병 방제용 조성물에 대하여 개시하고 있다. 분자량이 3000 이하인 키토산 올리고당을 이용하여 식물의 역병, 녹병, 탄저병 또는 도열병 등에 우수한 예방 및 치료 효과가 있다고 밝히고 있다.Korean Patent Application No. 2005-0076068 discloses a composition for controlling chitosan oligosaccharide-containing plant diseases. Chitosan oligosaccharides having a molecular weight of 3000 or less are said to have excellent preventive and therapeutic effects on plant late blight, rust, anthrax or blast.

한국특허출원 2009-0035994호에서는 저분자 수용성 키토산 및 이의 유도체를 포함하는 항생제에 대해 개시하고 있다. 저분자 수용성 키토산이 병원성 박테리아, 병원성 효모 곰팡이 및 균사체를 형성하는 곰팡이에 대해 우수한 항균활성을 가지는 것을 보고 하고 있다. 저분자 수용성 키토산이 세포 독성이 거의 없고 인체에 안전한 항생제로 유용하다고 밝히고 있다. 사용되어진 키토산은 30 킬로 달톤 이하의 저분자 수용성 키토산이었다. 병원성 진균인 병원성 진균인 A. 퓨미가튜스(ATCC 6145), A. 파라시티커스(ATCC 6598), B. 시네레아(KACC 40573), F. 솔라니(KCTC 6326), F. 옥시스퍼럼(ATCC 16909) 및 P. 베르코섬(KCTC 6265)에도 항진균 효과가 있다는 것을 밝히고 있다.Korean Patent Application No. 2009-0035994 discloses an antibiotic comprising a low molecular water soluble chitosan and derivatives thereof. It has been reported that low molecular water soluble chitosan has excellent antimicrobial activity against pathogenic bacteria, pathogenic yeast molds and fungi forming mycelium. Low molecular water-soluble chitosan has little cytotoxicity and is useful as a safe antibiotic for humans. The chitosan used was a low molecular water soluble chitosan of 30 kilo daltons or less. Pathogenic fungi Pathogenic fungi A. fumigactus (ATCC 6145), A. Paracitus (ATCC 6598), B. Cinerea (KACC 40573), F. Solani (KCTC 6326), F. Oxysperum ( ATCC 16909) and P. Berkosum (KCTC 6265) also have antifungal effects.

특허출원 1999-0048809호에서는 소리쟁이로부터 추출된 천연 항산화성 성분에 대하여 개시하고 있다.Patent application 1999-0048809 discloses a natural antioxidant component extracted from the oleander.

특허출원 2002-0095330호에서는 한진균성 효과를 나타내는 소리쟁이에 대하여 개시하고 있으며, 무좀, 습진, 비듬 등에 효과가 있다고 밝히고 있다.Patent application 2002-0095330 discloses a sound fungus exhibiting a fungal effect, and discloses an effect on athlete's foot, eczema, dandruff, and the like.

특허출원 2003-0007950호에서는 소리쟁이 추출물 함유 식물 흰가루병 방제 조성물에 대하여 개시하고 있다.Patent application 2003-0007950 discloses a composition for controlling plant powdery mildew containing Pleurotus eryngii extract.

특허출원 2009-0062536호에서는 소리쟁이(Rumes crispus)로 분리된 안젤리신을 이용한 제초활성을 보이고 있다.In patent application 2009-0062536, Rumes herbicide activity using angelicin isolated by crispus ).

그러나 상기 논문 어디에도 사과의 동녹 방지에 키토산과 소리쟁이 혼합물이 유용하다고 밝히고 있는 것은 없다. However, none of the above papers found that a mixture of chitosan and numpy is useful for preventing rust of apples.

본 발명자들은 키토산을 전착제로 사용해서, 사과의 표면에 소리쟁이와 키토산 혼합물을 엽면살포해 주면 자연스럽게 코팅층을 형성하고 동녹형성을 방지할 수 있다는 것을 확인하고 본 발명을 완성하였다.The present inventors have completed the present invention by using chitosan as an electrodeposition agent and confirming that foliar spraying of the mixture of the oleander and chitosan on the surface of the apple can naturally form a coating layer and prevent copper rust formation.

본 발명은 키토산 및 소리쟁이 추출물을 유효성분으로 포함하는 것을 특징으로 하는 사과 동녹 방지용 조성물을 제공하는 것이다. 또한 상기 조성물 유효량을 사과에 살포함으로써 사과 동녹을 방지하는 방법을 제공하는 것이다.The present invention is to provide a composition for preventing apple rust, comprising chitosan and extract extract as an active ingredient. It is also to provide a method for preventing apple rust by spraying the effective amount of the composition on the apple.

본 발명의 다른 목적 및 이점은 하기의 발명의 상세한 설명, 청구범위 및 도면에 의해 보다 명확하게 된다.Other objects and advantages of the present invention will become more apparent from the following detailed description of the invention, claims and drawings.

본 발명의 제1의 양태는 키토산 및 소리쟁이 추출물을 유효성분으로 포함하는 것을 특징으로 하는 사과 동녹 방지용 조성물을 제공한다. 키토산 추출물은 저분자량 키토산이다. 고분자의 키토산을 젖산 용액에 용해시킨 후, 고분자 키토산용액을 라이조푸스 올리고스포러스 균을 이용하여 분해하여 분자량이 낮아진 키토산 용액을 제조한다. 본 발명자의 라이조푸스를 이용한 키토산의 저분자화에 대한 특허 제 10-0992213호 라이조푸스를 이용한 저분자 키토산 생산방법 및 이를 이용한 키토산 함유 식물의 생산방법 실시예 1참조하여 제조될 수 있다. 키토산의 분자량은 저분자의 키토산인 것이 바람직하다. 키토산의 평균분자량은 이에 제한되는 것은 아니나 평균분자량이 500 내지 10,000 달톤 이하의 범위에 있는 것이 바람직하다. 키토산의 분자량이 너무 작게 만들기 위해서는 제조 공정이 오래 걸리며, 분자량의 크기가 너무 큰 경우에는 키토산에 의한 식물병 방제효과를 얻기가 어렵다. The first aspect of the present invention provides a composition for preventing apple rust, comprising chitosan and extract of the oleander as an active ingredient. Chitosan extract is a low molecular weight chitosan. After dissolving the chitosan of the polymer in the lactic acid solution, the polymer chitosan solution is decomposed using the Lysopus oligospores to prepare a chitosan solution having a low molecular weight. Patent No. 10-0992213 for low molecular weight of chitosan using the present invention of Lyzopus can be prepared by referring to Example 1 of a low molecular chitosan production method and a chitosan-containing plant using the same. It is preferable that the molecular weight of chitosan is low molecular weight chitosan. The average molecular weight of chitosan is not limited thereto, but the average molecular weight is preferably in the range of 500 to 10,000 Daltons or less. In order to make the molecular weight of chitosan too small, the manufacturing process takes a long time, and when the size of the molecular weight is too large, it is difficult to obtain a plant disease control effect by chitosan.

소리쟁이 추출물은 소리쟁이를 분쇄하여 수용액, 알코올 또는 유기용매를 이용하여 추출할 수 있다. 특허출원 2002-0095330호, 특허출원 2003-0007950호, 특허출원 2009-0062536호에 이미 개시되어져 있으므로 당업자는 다양한 방법을 이용하여 소리쟁이 추출물을 제조할 수 있다. 바람직하게는 알코올 추출물을 사용할 수 있고, 상기 알코올은 C1-C4의 저급알코올일 수 있다. 보다 더 바람직하게는 인체에 무해한 에탄올 추출물을 이용할 수 있다. 상기소리쟁이 추출물은 추가의 공정을 통하여 여과, 농축되어 사용되어질 수 있다.Roots extract can be extracted using a water solution, an alcohol or an organic solvent by grinding the grounds. Since it is already disclosed in Patent Application No. 2002-0095330, Patent Application 2003-0007950, Patent Application 2009-0062536, one of ordinary skill in the art can prepare a extract of the soybean using a variety of methods. Preferably, an alcohol extract may be used, and the alcohol may be C 1 -C 4 lower alcohol. Even more preferably, an ethanol extract that is harmless to the human body may be used. The extract may be used by filtration, concentration through an additional process.

상기 저분자 키토산과 소리쟁이 추출농축액을 혼합하여 본 발명에 따른 동녹 방지용 조성물을 제공한다. 저분자 키토산 및 소리쟁이 추출 농축액을 중량대비 1: 100 내지 1000:1의 비율로 혼합할 수 있다. 저분자 키토산의 양이 너무 적을 경우에는 코팅을 형성하기 어렵고, 소리쟁이 추출액의 농도가 너무 적을 경우에는 식물병 방제의 효과가 떨어질 수 있다. 상기 추출물이외에 식물의 병방제 또는 활성보조제를 추가적으로 첨가할 수 있다. Mixing the low molecular weight chitosan and extract extract concentrate provides a composition for preventing rust according to the present invention. The low molecular weight chitosan and the extract extract may be mixed in a ratio of 1: 100 to 1000: 1 by weight. When the amount of low molecular weight chitosan is too small, it is difficult to form a coating, and when the concentration of the extract is too small, the effect of plant disease control may be reduced. In addition to the extract may be additionally added to the plant disease or active adjuvant.

본 발명의 제2의 양태는 상기 조성물 유효량을 사과에 살포함으로써 사과 동녹을 방지하는 방법을 제공한다. 보다 상세하게는 상기 사과에 살포하는 방법은 엽면 살포 방법인 것을 특징으로 하는 사과 동녹을 방지하는 방법을 제공한다.
A second aspect of the present invention provides a method of preventing apple rust by spraying the apple with the effective amount of the composition. More specifically, the method of spraying the apple provides a method for preventing apple rust, characterized in that the foliar spraying method.

본 발명에 사용된 키토산 및 소리쟁이 추출물로 이루어진 조성물은 실제 사과에 살포시 동녹을 방지하는 효과를 보였다. 동녹의 발생원인은 식물병에 의할 수도 있지만 물리적 스트레스, 화학적 스트레스에 의해서도 발생이 될 수 있다. 동녹을 방지하기 위해서는 큐티클층이 잘 보호될 수 있도록 코팅이 잘 되어야 하며, 병원성 미생물의 침투를 차단할 수 있다면 더욱 효과적이다. 본 발명에 따른 조성물은 키토산의 항진균효과, 항세균효과 이외에도 코팅을 형성할 수 있는 능력, 소리쟁이의 항진균효과, 항세균효과 및 항산화효과가 복합적으로 작용하여 외부의 자극으로부터 사과의 큐티킁 층을 잘 보호하는 것으로 보인다. 더욱이 사용되어지는 키토산과 소리쟁이가 인체에 유용한 성분이므로 이와같은 코팅으로 사과의 상품성은 더욱 더 증가된다. 따라서 본 발명의 조성물을 사용할 경우, 봉지를 씌워야 하는 작업을 하지 않아도 되기 때문에 작업효율을 향상시키고 사과의 상품성을 높일 수 있다.The composition consisting of chitosan and extracts used in the present invention showed the effect of preventing copper rust when sprayed on the actual apple. The cause of copper rust may be caused by plant diseases but may also be caused by physical and chemical stresses. To prevent copper rust, the cuticle layer must be well coated to protect it, and more effective if it can block the invasion of pathogenic microorganisms. The composition according to the present invention is the antifungal effect of chitosan, the ability to form a coating in addition to the antibacterial effect, the antifungal effect, antibacterial effect and antioxidant effect of the squirrel combined action to cut the cuticle layer of the apple from the external stimulus Seems to protect well. Moreover, since chitosan and oxal used are useful ingredients for the human body, such a coating further increases the marketability of the apple. Therefore, when using the composition of the present invention, it is not necessary to cover the operation of the bag can improve the work efficiency and increase the marketability of apples.

본 발명은 화학농약을 사용하지 않고, 천연물질을 사용함으로써 보다 안전한 농산물을 소비자에게 공급할 수 있고, 인축에 독성이 없고, 환경오염이 적은 동녹 방지용 조성물이다.The present invention can supply safer agricultural products to consumers by using natural materials without using chemical pesticides, and are free of rust and have no environmental pollution.

도 1은 감홍 품종에 대한 동녹 방지 효과를 나타낸다. (A)는 무처리 대조군, (B)는 3차 처리 후 2달 20일 경과 후 모습.
도 2는 양광 품종에 대한 동녹 방지 효과를 나타낸다. (A)는 무처리 대조군, (B)는 1차 처리 후 3달 경과 후 모습.
도 3은 양광 품종에 대한 동녹 방지 효과를 나타낸다. (A)는 무처리 대조군, (B)는 1차 처리 후 5달 경과 후 모습.
도 4는 양광 품종의 동녹 발생 부위를 현미경으로 관찰한 결과이다. (A)는 80배 현미경 (B)는 400배 광학현미경 관찰 결과이다.
도 5는 감홍 품종의 동녹 발생 부위를 현미경으로 관찰한 결과이다. (A)는 80배 현미경 (B)는 400배 광학현미경 관찰 결과이다.
도 6는 건전부위의 건전조직을 현미경으로 관찰한 결과이다. (A) 양광 400배 광학현미경 (B)는 감홍 400배 광학현미경 관찰 결과이다.
Figure 1 shows the effect of preventing rust on honghong variety. (A) untreated control, (B) after 2 months 20 days after the third treatment.
Figure 2 shows the effect of preventing rust on the varnish varieties. (A) is the untreated control, (B) is 3 months after the first treatment.
Figure 3 shows the rust protection effect on the varieties of sunlight. (A) is the untreated control, (B) is 5 months after the first treatment.
Figure 4 shows the results of observing the copper rust generation site of the Yang varieties under a microscope. (A) is an 80-time microscope (B) is a 400-times optical microscope observation result.
5 is a result of observing the rust generating site of the hongmhong variety under a microscope. (A) is an 80-time microscope (B) is a 400-times optical microscope observation result.
6 is a result of observing the healthy tissue of the healthy site with a microscope. (A) A positive 400x optical microscope (B) is a magenta 400x optical microscope observation result.

이하, 실시예를 통하여 본 발명을 더욱 상세히 설명하기로 한다. 이들 실시예는 오로지 본 발명을 보다 구체적으로 설명하기 위한 것으로, 본 발명의 범위가 이들 실시예에 국한되지 않는다.Hereinafter, the present invention will be described in more detail with reference to Examples. These examples are only for illustrating the present invention more specifically, and the scope of the present invention is not limited to these examples.

<실시예 1> 키토산 및 소리쟁이 추출물 제조방법 Example 1 Chitosan Extract

1. 저분자 키토산 제조  1. Manufacture of low molecular weight chitosan

고분자의 키토산을 젖산 용액에 용해시킨 후, 고분자 키토산용액을 라이조푸스 올리고스포러스 균을 이용하여 분해하여 분자량이 낮아진 키토산 용액을 제조하였다(특허 제 10-0992213호 라이조푸스를 이용한 저분자 키토산 생산방법 및 이를 이용한 키토산 함유 식물의 생산방법 실시예 1참조). 고분자 키토산을 저분자화 시킨 과정은 다음과 같다. 2% 젖산 용액 (970:22.2)에 키토산을 천천히 넣으면서 용액에 잘 녹도록 섞어준 후 30℃에서 하루 정도 방치해 둔 다음, 키토산이 완전히 녹아서 색이 맑아지면, 라이조푸스 올리고스포러스의 대사물질과 잘 섞어주었다. 키토산이 담긴 통의 윗부분을 공기가 잘 통하는 천(거즈)으로 봉하고, 10일간 진탕시켜주었다. 사용한 고분자 키토산의 평균 분자량은 약 25만 정도였으며, 키토산의 분자량은 발효 10일 후 최저 평균분자량이 1300 내외였다. 따라서 고분자 키토산이 저분자화 되었음을 알 수 있었다.After dissolving the chitosan of the polymer in the lactic acid solution, a high molecular weight chitosan solution was prepared by decomposing the polymer chitosan solution by using the Lysopus oligosporus (patent 10-0992213 low molecular chitosan production method and Method of producing chitosan-containing plants using the same Example 1). The process of lowering high molecular weight chitosan is as follows. Slowly add chitosan to a solution of 2% lactic acid (970: 22.2), mix well to dissolve in the solution, and leave it for 30 days at 30 ° C. After chitosan is completely dissolved, the color becomes clear. Mix well. The top of the container containing chitosan was sealed with an airy cloth (gauze) and shaken for 10 days. The average molecular weight of the used polymer chitosan was about 250,000, and the molecular weight of chitosan was about 1300 after 10 days of fermentation. Therefore, it was found that the high molecular weight chitosan.

2. 소리쟁이 추출물 2. Whiter Extract

소리쟁이 추출의 효율을 높이기 위하여 분쇄기(pin mill, 한국분체기계)를 이용하여 1차 마쇄과정을 거친 후 각각의분쇄물 1Kg에 75% 에탄올 2L을 잠길 정도로 가하여 80℃에서 4시간 동안 진탕 추출하였다. 이 과정을 통하여 얻어진 추출물을 종이여과지(filter paper, Watman)를 이용하여 여과 후 진공회전농축기 (Rotary vacuum evaporator, Eyela, Japan)를 이용하여 5~6배 농축, 각각의 농축액을 얻었다.In order to increase the efficiency of extraction, the extract was subjected to the first grinding process using a mill (pin mill, Korea powder machine), and then extracted by shaking 2L of 75% ethanol to 1Kg of each ground product for 4 hours. . The extract obtained through this process was filtered using paper filter paper (Watman), and then concentrated 5 to 6 times using a rotary vacuum evaporator (Eyela, Japan) to obtain respective concentrates.

3. 저분자 키토산- 소리쟁이 추출 농축액 제조3. Manufacture of Low Molecular Chitosan-Russian Extract Concentrate

저분자 키토산 및 소리쟁이 추출 농축액을 중량대비 각각 100:1로 혼합하여 저분자 키토산 - 소리쟁이 추출 농축액을 제조하였다.
The low molecular weight chitosan and the extract were mixed 100: 1 by weight, respectively, to prepare a low molecular weight chitosan-the extract.

< < 실시예Example 2 >  2> 감홍calomel 품종에 대한  For varieties 동녹Dongnok 방지 효과 Prevention effect

7년생 감홍/10a 품종을 공시하여 500배액의 식물 파라핀(비교 예 ; 아비온 코포레이션, 일산, 제품명:아비온-E)수용액 및 1000배액 저분자 키토산 - 소리쟁이 수용액을 낙화 1주 후, 2주 후, 3주 후 각각 1회 엽면 살포하였다. 약액의 처리량은 500배액 식물 파라핀 수용액 및 1000배액 키토산 - 소리쟁이 수용액을 한 처리구별 10L씩 충전식분무기(한일에스피)를 이용하여 살포하였다. 그 결과 감홍 품종은 낙화 약 5주 후에 대조구에서 동녹을 처음 발견 되하였으며, 낙화 3주 후 1000배액 키토산 - 소리쟁이 수용액을 처리한 처리구에서 동녹의 발생이 가장 작았으며, 수확 후 정상과로 판매할 수 있는 과일의 비율이 80% 이상 이었다(표 1). 도 1은 감홍 품종에 대한 동녹 방지 효과를 나타낸다. (A)는 무처리 대조군, (B)는 3차 처리 후 2달 20일 경과 후 모습이다. 도 5는 감홍 품종의 동녹 발생 부위를 현미경으로 관찰한 결과이다. (A)는 80배 현미경 (B)는 400배 광학현미경 관찰 결과이다. 도 6(B)는 감홍의 건전부위의 건전조직을 현미경으로 관찰한 결과이다. A seven-year-old Gam-hong / 10a cultivar was disclosed and a 500-fold amount of plant paraffin (Comparative Example: Avion Corporation, Ilsan, product name: Avion-E) aqueous solution and 1000-fold low-molecular chitosan-aqueous solution of Pleurotus after 1 week and 2 weeks later After 3 weeks, foliar spray was applied once. The throughput of the chemical solution was sprayed using a 500-fold plant paraffin aqueous solution and 1000-fold chitosan-Ariquis aqueous solution using 10 L of packed spraying machines (Hanil SP). As a result, honghong cultivar was first found in control group after about 5 weeks of deciduousness, and after 3 weeks of deciduous treatment, it was the smallest in the treated group treated with 1000-fold chitosan-sadum aqueous solution. The percentage of fruits present was over 80% (Table 1). Figure 1 shows the effect of preventing rust on honghong variety. (A) is the untreated control, (B) is 2 months and 20 days after the third treatment. 5 is a result of observing the rust generating site of the hongmhong variety under a microscope. (A) is an 80-time microscope (B) is a 400-times optical microscope observation result. Fig. 6 (B) shows the results of observing the healthy tissue of the healthy region of the deep red under a microscope.


처리구

Treatment
감홍calomel
대조구Control 화 1주 후 처리한 500배액
식물 파라핀 수용액
500 times after 1 week
Plant Paraffin Solution
화 1주 후 처리한 1000배액
키토산 - 소리쟁이 수용액
1000 times after 1 week
Chitosan-Aqueous Aqueous Solution
상품과율(%)Commodity rate (%) 23.523.5 71.271.2 83.983.9 사과당도(brix)Apple sugar (brix) 15.215.2 15.315.3 15.015.0 사과크기(g)Apple Size (g) 423423 427427 425425 * 처리구의 비교는 식물파라핀 및 천연물의 처리시기에 따른 효과가 가장 좋은 처리구을 비교하였음.
* 상품과율은 수확 후 정상과로 판매할 수 있는 과일의 비율을 조사.
* Comparison of treatments compared treatments with the best effect according to the treatment time of plant paraffin and natural products.
* The rate of commodity surveys the percentage of fruit that can be sold to the normal fruit after harvest.

< < 실시예Example 3 >  3> 양광Light 품종에 대한  For varieties 동녹Dongnok 방지 효과 Prevention effect

성과기 양광/10a 품종을 공시하여 500배액의 식물 파라핀(비교 예 ; 아비온 코포레이션, 일, 아비온-E)수용액 및 1000배액 저분자 키토산 - 소리쟁이 수용액을 낙화 1주 후, 2주 후, 3주 후 각각 1회 엽면 살포하였다. 약액의 처리량은 500배액 식물 파라핀 수용액 및 1000배액 키토산 - 소리쟁이 수용액을 한 처리구별 10L씩 충전식분무기(한일에스피)를 이용하여 살포하였다. 그 결과 양광 품종은 낙화 약 3주 후인 6월 3일에 대조구에서 동녹이 처음 발견 되었으며, 낙화 1주 후 1000배액 키토산 - 소리쟁이 수용액을 처리한 처리구에서 동녹의 발생이 가장 작았으며, 수확 후 정상과로 판매할 수 있는 과일의 비율이 85% 이상 이었다(표 2). 도 2는 양광 품종에 대한 동녹 방지 효과를 나타낸다. (A)는 무처리 대조군, (B)는 1차 처리 후 3달 경과 후 모습이다. 도 3은 양광 품종에 대한 동녹 방지 효과를 나타낸다. (A)는 무처리 대조군, (B)는 1차 처리 후 5달 경과 후 모습이다. 도4는 도 4는 양광 품종의 동녹 발생 부위를 현미경으로 관찰한 결과이다. (A)는 80배 현미경 (B)는 400배 광학현미경 관찰 결과이다. 도 6(A)는 양광의 건전부위의 건전조직을 현미경으로 관찰한 결과이다. Disclosed the performance of Yanggwang / 10a cultivar and a 500-fold solution of plant paraffin (Comparative Example: Avion Corporation, Japan, Avion-E) solution and 1000-fold low-molecular chitosan-aqueous aqueous solution 1 week after, 2 weeks, 3 After each week, foliar spraying was performed once. The throughput of the chemical solution was sprayed using a 500-fold plant paraffin aqueous solution and 1000-fold chitosan-Ariquis aqueous solution by 10 L of each sprayer using a filling sprayer (Hanil SP). As a result, copper cultivars were first found in control group on June 3, about 3 weeks after the deciduous variety, and after 1 week of deciduous treatment, copper rust was the smallest in treatments treated with 1000-fold chitosan-sadum aqueous solution. The percentage of fruit that can be sold was over 85% (Table 2). Figure 2 shows the effect of preventing rust on the varnish varieties. (A) is the untreated control, (B) is 3 months after the first treatment. Figure 3 shows the rust protection effect on the varieties of sunlight. (A) is the untreated control, (B) is 5 months after the first treatment. Figure 4 is a result of observing the copper rust generation site of the yangwang variety under a microscope. (A) is an 80-time microscope (B) is a 400-times optical microscope observation result. Fig. 6 (A) shows the results of observing the wholesome tissue of the healthy part of the sheep under a microscope.


처리구

Treatment
양광Light
대조구Control 화 1주 후 처리한 500배액
식물 파라핀 수용액
500 times after 1 week
Plant Paraffin Solution
화 1주 후 처리한 1000배액
키토산 - 소리쟁이 수용액
1000 times after 1 week
Chitosan-Aqueous Aqueous Solution
상품과율(%)Commodity rate (%) 31.231.2 78.478.4 87.887.8 사과당도(brix)Apple sugar (brix) 14.914.9 14.914.9 15.015.0 사과크기(g)Apple Size (g) 375375 382382 385385 * 처리구의 비교는 식물파라핀 및 천연물의 처리시기에 따른 효과가 가장 좋은 처리구을 비교하였음.
* 상품과율은 수확 후 정상과로 판매할 수 있는 과일의 비율을 조사.
* Comparison of treatments compared treatments with the best effect according to the treatment time of plant paraffin and natural products.
* The rate of commodity surveys the percentage of fruit that can be sold to the normal fruit after harvest.

Claims (11)

저분자 키토산 및 소리쟁이 추출물의 혼합물을 유효성분으로 포함하는 것을 특징으로 하는 동녹 방지용 조성물.The composition for preventing rust, characterized in that it comprises a mixture of low molecular weight chitosan and extracts as an active ingredient. 제 1 항에 있어서, 상기 저분자 키토산은 라이조푸스 올리고스포러스 균에 의해 저분자화된 키토산인 것을 특징으로 동녹 방지용 조성물.The method of claim 1, wherein the low-molecular chitosan is a composition for preventing rust, characterized in that the low-molecular chitosan by the Lysopus oligosporus bacteria. 제 2 항에 있어서, 상기 저분자 키토산은 평균분자량이 500 내지 10,000 달톤인 것을 특징으로 하는 동녹 방지용 조성물.The composition of claim 2, wherein the low molecular weight chitosan has an average molecular weight of 500 to 10,000 Daltons. 제 1 항에 있어서, 상기 소리쟁이 추출물은 소리쟁이 분쇄물의 알코올 추출물인 것을 특징으로 하는 동녹 방지용 조성물.The composition for preventing rust of claim 1, wherein the extract is an alcoholic extract of the extract. 제 4 항에 있어서, 상기 소리쟁이 추출물은 C1-C4의 저급알코올 추출물인 것을 특징으로 하는 동녹 방지용 조성물.5. The antirust composition according to claim 4, wherein the extract is a lower alcohol extract of C 1 -C 4 . 제 5 항에 있어서, 상기 소리쟁이 추출물은 에탄올 추출물인 것을 특징으로 하는 동녹 방지용 조성물.The composition for preventing rust of claim 5, wherein the extract is an ethanol extract. 제 1 항에서 있어서 상기 저분자량 키토산과 소리쟁이 추출물이 1:100 내지 1000:1의 중량비를 가지는 것을 특징으로 하는 동녹 방지용 조성물. The composition for preventing rust of claim 1, wherein the low molecular weight chitosan and extract are extracted from a weight ratio of 1: 100 to 1000: 1. 제 7 항에 있어서, 상기 동녹 방지용 조성물은 상기 저분자 키토산은 2% 젖산 용액에 키토산을 천천히 넣으면서 용액에 잘 녹도록 섞어준 후 30℃에서 하루 정도 방치해 둔 다음, 키토산이 완전히 녹아서 색이 맑아지면, 라이조푸스 올리고스퍼러스 균의 대사물질과 혼합한 후, 키토산이 담긴 통의 윗부분을 공기가 잘 통하는 천(거즈)으로 봉하고, 10일간 진탕시켜 제조되고, 소리쟁이 추출물은 분쇄기를 이용하여 1차 마쇄과정을 거친 후, 각각의 분쇄물 1Kg에 75% 에탄올 2L을 잠길 정도로 가하여 80℃에서 4시간 동안 진탕 추출한 후, 종이여과지를 이용하여 여과 후 진공회전농축기를 이용하여 5~6배 농축하여 제조되고, 상기 저분자 키토산 및 소리쟁이 추출 농축액을 중량대비 각각 100:1로 혼합하여 제조되는 것을 특징으로 하는 동녹 방지용 조성물..According to claim 7, wherein the composition for preventing rust, the low molecular weight chitosan is mixed with 2% lactic acid solution to slowly add the chitosan to dissolve well in the solution and left to stand at 30 ℃ for about one day, then the chitosan is completely dissolved to clear the color After mixing with the metabolites of the Lysopus oligosperus bacteria, the top of the barrel containing chitosan is sealed with a well-ventilated cloth (gauze) and shaken for 10 days to prepare the extract. After the grinding process, add 2L of 75% ethanol to 1Kg of each pulverized product, shake extract at 80 ° C for 4 hours, filter using paper filter paper, and concentrate by 5 ~ 6 times using vacuum rotary concentrator. And, the low-molecular chitosan and extract extract concentrations, characterized in that prepared by mixing 100: 1 by weight, respectively. 제 1 항에 따른 조성물을 사과에 살포하여 사과의 동녹을 방지하는 사과의 동녹 방지 방법. A method of preventing rust of apples, wherein the composition according to claim 1 is sprayed on the apples to prevent rust of apples. 제 8 항에 따른 조성물을 사과에 살포하여 사과의 동녹을 방지하는 사과의 동녹 방지 방법. A method of preventing rust of apples, wherein the composition according to claim 8 is sprayed on the apples to prevent rust of apples. 제 9 항 내지 제 10 항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 사과에 살포하는 방법은 엽면 살포 방법인 것을 특징으로 하는 사과 동녹을 방지하는 방법. The method for preventing apple rust according to any one of claims 9 to 10, wherein the method of spraying the apples is a foliar spraying method.
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