KR101332013B1 - 즉석떡 포장용기 - Google Patents

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Abstract

본 발명은 즉석떡 포장용기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 소비자가 패키지화된 포장용기를 이용해 손쉽게 떡을 제조하여 섭취할 수 있도록 하고, 휴대하기가 편해 도시락이나 식사 대용, 야외 음식용 등으로 곧바로 활용될 수 있어 소비자가 편하게 접근할 수 있으며, 쌀소비를 촉진시켜 농촌경제를 활성화시킬 수 있도록 하는 즉석떡 포장용기에 관한 것이다.
본 발명에 따르면 고온의 수증기를 배출하는 수증기배출장치에 안착되어 내부에 수용된 떡재료가 조리되는 즉석떡 포장용기에 있어서, 상면이 개방되고, 내부에 떡재료가 수용되도록 내부공간이 형성되는 원뿔형의 용기본체와; 용기본체의 하부측에 형성되어 수증기배출장치로부터 배출되는 수증기를 용기본체 내에 공급할 수 있도록 용기본체로부터 분리되는 분리부와; 용기본체의 내측 하부에 배치되어 용기본체에 수용되는 떡재료를 지지하고, 수증기가 통과하도록 증기유입공이 형성되는 받침대; 및 용기본체와 결합되어 용기본체의 상면을 덮고, 용기본체 내부로 유입된 수증기가 외부로 유출될 수 있도록 증기유출공이 형성되는 뚜껑; 을 포함하는 즉석떡 포장용기를 제공한다.

Description

즉석떡 포장용기{QUICKLY PREPARED PACKING VESSEL OF RICE-CAKE}
본 발명은 즉석떡 포장용기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 소비자가 패키지화된 포장용기를 이용해 손쉽게 떡을 제조하여 섭취할 수 있도록 하고, 휴대하기가 편해 도시락이나 식사 대용, 야외 음식용 등으로 곧바로 활용될 수 있어 소비자가 편하게 접근할 수 있으며, 쌀소비를 촉진시켜 농촌경제를 활성화시킬 수 있도록 하는 즉석떡 포장용기에 관한 것이다.
최근 국민소득의 증대와 더불어 식생활이나 생활수준이 향상됨에 따라, 우리의 생활양식 및 식생활은 편의와 간편성을 추구하는 경향을 보이고 있다.
이러한 시기에 특별한 조리를 요하지 않는 편의 식품의 판매율이 급속한 신장세를 보이고 있으며, 특히 패스트푸드로 분류되는 롤, 샌드위치 및 햄버거는 도시인들의 식생활 패턴의 변화와 더불어 간편식의 선호, 경제적 여유에 따른 여가와 레저를 즐기려는 추세에 편승하여, 여러 업체의 체인망을 통하여 젊은 층에 급속하게 보급되고 있고, 이는 식품의 소비 패턴을 크게 바꾸어 놓게 되는 계기가 되었다.
그러나 이러한 패스트푸드는 하루 필요량 이상의 지방을 함유하고 있음으로써, 이를 장기간 섭취할 경우, 과다한 콜레스테롤로 인하여 혈액 속에 나쁜 지방질이 쌓여 동맥경화를 유발하게 되는 것은 물론, 지방간, 심장질환, 당뇨, 칩거증과 같은 심각한 성인병의 원인을 제공하게 된다.
한편, 우리나라 사람들의 쌀 소비량은 롤, 샌드위치, 햄버거와 같은 서구 식품으로 인하여 점점 줄어들고 있으며, 설상가상으로 정부의 수입 쌀 개방 정책으로 인하여 우리나라의 농촌은 더욱 파괴되고 있는 실정이다.
이를 해결하기 위하여, 쌀을 비롯한 우리나라 고유의 식품을 일부 패스트푸드에 접목시켜, 음식의 질도 높이고, 쌀 소비량도 늘리려고 하는 시도가 여러 차례 있었으나, 패스트푸드와 우리나라 음식 간의 조화가 잘 이루어지지 않아, 시장에서 외면받게 되고, 결국 퇴출당하게 되는 문제점이 있었다.
본 발명은 전술한 바와 같은 종래의 즉석떡 포장용기에서 기인되는 제반 문제점을 해결 보완하기 위한 것으로,
본 발명의 목적은 소비자가 패키지화된 포장용기를 이용해 손쉽게 떡을 제조하여 섭취할 수 있도록 하는 즉석떡 포장용기를 제공하는 데 있다.
본 발명의 다른 목적은 휴대하기가 편해 도시락이나 식사 대용, 야외 음식용 등으로 곧바로 활용될 수 있어 소비자가 편하게 접근할 수 있는 즉석떡 포장용기를 제공하는 데 있다.
본 발명의 또다른 목적은 쌀소비를 촉진시켜 농촌경제를 활성화시킬 수 있도록 하는 즉석떡 포장용기를 제공하는 데 있다.
전술한 과제를 달성하기 위한 본 발명에 따르면 고온의 수증기를 배출하는 수증기배출장치에 안착되어 내부에 수용된 떡재료가 조리되는 즉석떡 포장용기에 있어서, 상면이 개방되고, 내부에 떡재료가 수용되도록 내부공간이 형성된 원뿔형의 용기본체와; 용기본체의 하부측에 형성되어 수증기배출장치로부터 배출되는 수증기를 용기본체 내에 공급할 수 있도록 용기본체로부터 분리되는 분리부와; 용기본체의 내측 하부에 배치되어 용기본체에 수용되는 떡재료를 지지하고, 수증기가 통과하도록 증기유입공이 형성된 받침대; 및 용기본체와 결합되어 용기본체의 상면을 덮고, 용기본체 내부로 유입된 수증기가 외부로 유출될 수 있도록 증기유출공이 형성된 뚜껑; 을 포함하는 즉석떡 포장용기를 제공한다.
용기본체에는 외주면 둘레를 따라 둘 이상의 절취선이 상호 떨어져 형성되도록 구성될 수 있다.
용기본체와 떡재료 사이에는, 용기본체 내벽에 떡재료가 달라붙는 것을 방지하기 위한 부착방지부재가 배치되도록 구성될 수 있다.
부착방지부재는, 곡물가루, 식물섬유, 종이 중 어느 하나의 재질로 형성되도록 구성될 수 있다.
본 발명에 따른 즉석떡 포장용기에 의하면, 소비자가 패키지화된 포장용기를 이용해 손쉽게 떡을 제조하여 섭취할 수 있도록 하는 효과가 있다.
또, 본 발명은 휴대하기가 편해 도시락이나 식사 대용, 야외 음식용 등으로 곧바로 활용될 수 있어 소비자가 편하게 접근할 수 있는 효과가 있다.
또한, 본 발명은 쌀소비를 촉진시켜 농촌경제를 활성화시킬 수 있도록 하는 효과가 있다.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 즉석떡 포장용기의 분해사시도이다.
도 2는 도 1에 도시된 즉석떡 포장용기의 결합사시도이다.
도 3은 도 2에 도시된 즉석떡 포장용기의 일측면도이다.
도 4는 도 2에 도시된 즉석떡 포장용기의 단면도이다.
도 5 및 도 6은 본 발명의 일 실시예에 따른 즉석떡 포장용기의 사용상태도이다.
이하 도면을 참조하여 상세히 설명한다. 그러나 이들 도면은 예시적인 목적일 뿐, 본 발명이 이에 한정되는 것은 아니다.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 즉석떡 포장용기의 분해사시도이고, 도 2는 도 1에 도시된 즉석떡 포장용기의 결합사시도이다. 그리고, 도 3은 도 2에 도시된 즉석떡 포장용기의 일측면도이며, 도 4는 도 2에 도시된 즉석떡 포장용기의 단면도이다.
도 1 내지 도 4를 참조하면, 본 발명의 일 실시예에 따른 즉석떡 포장용기(100)는 고온의 수증기를 배출하는 수증기배출장치(도 6의 200)에 안착되어 내부에 수용된 떡재료(P)가 조리되게 되는데, 이러한 수증기배출장치(도 6의 200)는 별도로 제작될 수도 있고, 통상 가정 등에서 사용되는 찜기를 이용할 수도 있다.
떡재료(P)는 시루떡이나 백설기 등 통상적인 떡을 제조할 수 있는 재료로써, 각종 곡물가루와 고명 등이 사용될 수 있으며, 그 종류나 양은 소비자가 직접 떡재료(P)를 즉석떡 포장용기(100)에 투입할 수도 있으나 별도의 떡재료투입장치(도시하지 않음)를 두어 소비자가 원하는 떡의 종류, 양을 선택하면 일정량의 떡재료가 배출되도록 한다던가, 일정량의 떡재료(P)가 보관되어 있는 패키지(도시하지 않음)를 별도로 판매하여 소비자가 패키지를 개봉하고 패키지 내의 떡재료를 즉석떡 포장용기에 투입하여 떡을 제조할 수 있도록 하는 것이 바람직하다.
이와 같은 즉석떡 포장용기(100)는 크게 용기본체(10)와 분리부(20), 받침대(30) 및 뚜껑(40)을 포함하여 구성된다.
용기본체(10)는 내부에 즉석떡을 제조하기 위한 각종 떡재료(P)가 수용된다. 이를 위해 원뿔형상, 즉 종이나 합성수지를 원뿔형으로 감은 후 양측단을 접착하여 떡재료(P)가 담길 수 있는 내부공간을 형성하면서 상면이 개방되도록 형성된다. 이러한 원뿔형상의 용기본체(10)는 소비자가 손으로 잡기 편하여 휴대성을 높일 수 있다. 여기서, 용기본체(10)를 합성수지 재질로 형성할 경우 고열에도 쉽게 변형되지 않으면서 인체에 무해한 폴리계 합성수지를 선택하여 사용하는 것이 바람직하다.
용기본체(10)에는 외주면 둘레를 따라 둘 이상의 절취선(12)이 상호 떨어지도록 형성되어 있는데, 절취선(12)을 따라 떼어낼 경우 용기본체(10)가 여러 부분으로 나누어질 수 있도록 구성된다. 이때, 소비자가 손쉽게 절취선(12)을 따라 떼어낼 수 있도록 용기본체(10)의 말단 일부분은 접착되지 않고 절취손잡이(14)로 사용된다.
그리고, 용기본체(10)의 개방된 상면에는 둘레를 따라 하기에 서술하는 뚜껑(40)을 결합할 수 있도록 걸림턱(16)이 형성된다.
한편, 용기본체(10)의 외면에는 본 발명의 일 실시예에 따른 즉석떡 포장용기(100)를 제조한 제조업체나 판매업체의 상표, 즉석떡의 광고, 즉석떡의 조리방법, 즉석떡의 성분 등을 표시할 수 있다.
분리부(20)는 용기본체(10)의 하부측에 형성되어 전술한 수증기배출장치(도 6의 200)로부터 배출되는 수증기를 용기본체(10) 내에 공급할 수 있도록 용기본체(10)로부터 분리되게 형성된다. 본 발명에서는 분리부(20)의 분리가 절취선(12)을 이용하여 이루어질 수 있도록 구성하였으나, 용기본체(10)를 합성수지 재질로 형성할 경우 재활용, 예를 들어 분리부(20)와 용기본체(10) 사이에 각각 암나사산과 숫나사산을 형성하는 등 자유롭게 분리 또는 결합이 가능하도록 구성할 수도 있다.
받침대(30)는 용기본체(10)의 내측 하부에 배치되어 용기본체(10)에 수용되는 떡재료(P)를 지지하는 구성요소이다. 받침대(30)는 머리부(32)와 다리부(34)를 포함하여 구성되는데, 머리부(32)에는 분리부(20)의 분리에 의해 용기본체(10) 내부로 공급되는 수증기가 받침대(30)를 통과하여 떡재료(P)에 닿을 수 있도록 증기유입공(32a)이 형성되어 있다.
머리부(32)는 용기본체(10)의 내면에 접하여 받침대(30)가 외부로 빠져나가지 않게 지지하게 되므로, 원뿔 형상인 용기본체(10)의 내면과의 접촉면적을 넓힐 수 있도록 외면이 상부에서 하부로 갈수록 직경이 작아져 경사지도록 형성되는 것이 좋다.
다리부(34)는 머리부(32)의 하면 중심부로부터 하측으로 연장되어 형성되는데, 다리부(34)가 형성됨으로써 받침대(30)를 용기본체(10) 내에 투입할 때 받침대(30)가 뒤집히거나 떡재료(P)를 지지하지 못하는 각도로 배치되는 것을 방지할 수 있게 된다. 또한, 다리부(34)는 소비자의 환경, 예를 들어 즉석떡이 너무 뜨거운 경우 등에 손잡이 대용으로 사용할 수도 있다.
뚜껑(40)은 용기본체(10)와 결합되어 용기본체(10)의 상면을 덮는 구성요소로써, 전술한 걸림턱(16)에 걸림되어 용기본체(10)로부터 쉽게 이탈되지 못하도록 고정된다. 한편, 뚜껑(40)에는 용기본체(10) 내부로 유입되어 떡재료(P)를 조리하는 수증기가 외부로 유출될 수 있도록 증기유출공(42)이 형성되어 있다. 뚜껑(40)의 외면 또한 전술한 받침대(30)의 머리부(32)와 마찬가지로 용기본체(10)의 내면에 접하여 지지되므로 상부에서 하부로 갈수록 직경이 작아져 경사지도록 형성된다.
한편, 떡재료(P)가 고온의 수증기에 의해 떡으로 제조되면서 용기본체(10) 내벽에 떡재료(P)가 달라붙어 쉽게 떨어지지 않아 소비자가 떡을 섭취하기에 불편한 경우가 발생할 수 있다. 이에 따라 본 발명에서는 용기본체(10)와 떡재료(P) 사이에 부착방지부재(50)를 배치하여 용기본체(10) 내벽에 떡재료(P)가 달라붙는 것을 방지하게 된다.
부착방지부재(50)는 환경 친화적이면서 인체에 무해한 곡물가루나 식물섬유, 종이 등의 재료로 형성되는 것이 바람직하며, 본 발명에서는 통상 월남쌈에서 사용되는 라이스 페이퍼(Rice-Paper)를 사용한다. 부착방지부재(50)의 두께는 떡재료(P)의 조리시 부착방지부재(50)가 찢어져 떡재료(P)가 새어나오지 않으면서도 제조 원가가 크게 상승하지 않는 정도의 두께로 형성하는 것이 좋다.
이하에서는 이러한 구성에 따른 본 발명에 따른 즉석떡 포장용기를 첨부도면을 참조하여 상세히 설명한다.
도 5 및 도 6은 본 발명의 일 실시예에 따른 즉석떡 포장용기의 사용상태도이다.
먼저, 본 발명의 일 실시예에 따른 즉석떡 포장용기(100)를 이용하여 즉석떡을 제조하고자 하는 경우, 도 5와 같이 수증기배출장치(200)로부터 배출되는 수증기가 용기본체(10) 내로 유입될 수 있도록 용기본체(10)의 하부측, 즉 분리부(20)를 절취선(12)을 따라 떼어내게 된다.
다음, 수증기배출장치(200)에 분리부(20)가 분리된 즉석떡 포장용기(100)를 도 6에 도시된 바와 같이 안착시켜 즉석떡을 조리하게 된다. 수증기배출장치(200)는 수증기를 발생시켜 배출시킬 수 있는 각종 장치가 사용될 수 있으며, 본 발명에서는 별도로 제작된 수증기배출장치를 사용하게 된다.
본 발명에서 사용되는 수증기배출장치(200)는 외부로부터 물을 공급받아 채워지는 제1 수조(210)와, 제1 수조(210)로부터 물을 공급받는 제2 수조(220), 제2 수조(220)의 하부측에 연결되어 제2 수조(220) 내의 물을 가열하여 수증기로 변환시키는 가열수단(230), 제2 수조(220)에 연결되어 가열된 물이나 수증기를 공급받아 조리된 즉석떡 포장용기(100)를 데우는 데움수단(240)을 포함하여 구성된다. 그리고, 제2 수조(220)의 상단에는 본 발명의 일 실시예에 따른 즉석떡 포장용기(100)가 안착되고, 내부에서 발생되는 고온의 수증기가 배출되어 즉석떡 포장용기(100) 내의 떡재료를 조리하는 안착부(222)와 제2 수조(220) 내에 채워진 물의 양을 외부에서 확인할 수 있도록 하는 유량계(224) 등이 형성된다. 또한, 가열수단(230)에는 제2 수조(220) 내의 물을 가열하는 가열온도, 가열시간 등을 조절할 수 있도록 하는 제어부(232)가 연결되며, 제1 수조(210)와 제2 수조(220) 및 데움수단(240)을 연결하는 각각의 연결관에는 밸브가 마련되어 물의 공급이나 수증기의 공급 등을 조절할 수 있도록 구성된다.
이에 따라 분리부(20)가 분리된 즉석떡 포장용기(100)를 안착부(222)에 안착시킨 후 제어부(232)를 통해 즉석떡 포장용기(100) 내의 떡재료(P)의 양이나 종류 등에 따라 알맞은 가열온도, 가열시간 등을 조절하게 되면 제2 수조(220) 내의 물이 가열되면서 고온의 수증기가 발생하여 안착부(222)를 통해 즉석떡 포장용기(100) 내로 유입되고, 이에 의해 떡재료(P)가 조리되며, 조리가 완료된 즉석떡 포장용기(100) 내의 떡은 휴대하기가 편해 도시락이나 식사대용, 야외 음식용 등으로 곧바로 활용될 수 있는 것이다.
한편, 조리가 완료된 즉석떡 포장용기(100)는 데움수단(240)에 안착시켜 식지않도록 할 뿐만 아니라 진열효과를 나타내도록 할 수 있다.
이와 같이, 본 발명이 속하는 기술분야의 당업자는 본 발명이 그 기술적 사상이나 필수적 특징을 변경하지 않고서 다른 구체적인 형태로 실시될 수 있다는 것을 이해할 수 있을 것이다.
그러므로 이상에서 기술한 실시 예들은 모든 면에서 예시적인 것이며 한정적인 것이 아닌 것으로서 이해해야만 하고, 본 발명의 범위는 상기 상세한 설명보다는 후술하는 특허청구범위에 의하여 나타내어지며, 특허청구범위의 의미 및 범위 그리고 그 등가 개념으로부터 도출되는 모든 변경 또는 변형된 형태가 본 발명의 범위에 포함되는 것으로 해석되어야 한다.
10: 용기본체 12: 절취선
14: 절취손잡이 16: 걸림턱
20: 분리부 30: 받침대
32: 머리부 32a: 증기유입공
34: 다리부 40: 뚜껑
42: 증기유출공 50: 부착방지부재
100: 즉석떡 포장용기 200: 수증기배출장치
210: 제1 수조 220: 제2 수조
222: 안착부 224: 유량계
230: 가열수단 232: 제어부
240: 데움수단 P: 떡재료

Claims (4)

  1. 고온의 수증기를 배출하는 수증기배출장치에 안착되어 내부에 수용된 떡재료가 조리되는 즉석떡 포장용기에 있어서,
    상면이 개방되고, 내부에 떡재료가 수용되도록 내부공간이 형성된 원뿔형의 용기본체와;
    상기 용기본체의 하부측에 형성되어 상기 수증기배출장치로부터 배출되는 수증기를 상기 용기본체 내에 공급할 수 있도록 상기 용기본체로부터 분리되는 분리부와;
    상기 용기본체의 내측 하부에 배치되어 상기 용기본체에 수용되는 상기 떡재료를 지지하고, 수증기가 통과하도록 증기유입공이 형성된 받침대; 및
    상기 용기본체와 결합되어 상기 용기본체의 상면을 덮고, 상기 용기본체 내부로 유입된 수증기가 외부로 유출될 수 있도록 증기유출공이 형성된 뚜껑; 을 포함하되,
    상기 용기본체에는 외주면 둘레를 따라 둘 이상의 절취선이 상호 떨어져 형성되는 것을 특징으로 하는 즉석떡 포장용기.
  2. 제 1 항에 있어서,
    상기 용기본체와 상기 떡재료 사이에는,
    상기 용기본체 내벽에 상기 떡재료가 달라붙는 것을 방지하기 위한 부착방지부재가 배치되는 것을 특징으로 하는 즉석떡 포장용기.
  3. 제 2 항에 있어서,
    상기 부착방지부재는,
    곡물가루, 식물섬유, 종이 중 어느 하나의 재질로 형성되는 것을 특징으로 하는 즉석떡 포장용기.
  4. 삭제
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