KR101325995B1 - 한봉의 낭충봉아부패병 예방 및 치유 효소 추출액 제조방법 - Google Patents

한봉의 낭충봉아부패병 예방 및 치유 효소 추출액 제조방법 Download PDF

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Abstract

본 발명은 한봉의 낭충봉아부패병 예방 및 치유 효소 추출액 제조방법
본 발명은 (a) 오가피, 민들레, 인삼을 포함하는 친환경 소재의 성분들로 구성된 추출액을 추출하는 추출단계; (b) 사탕수수를 가공하여 이 사탕수수에 포함된 원당을 제조하는 원당 제조단계; (c) 상기 (a) 단계를 통해 추출된 추출액과, 상기 (b) 단계를 통해 제조된 원당 고형물을 교반시키기 위해 추출액의 온도를 50~55℃의 온도로 일정하게 유지시킨 후, 교반기에 투입하고, 이와 동시에 원당 고형물을 60Kg 투입하여4~6시간 동안 교반하는 교반단계; (d) 상기 (c) 단계에 의해 제조된 효소 추출액을 건조 및 냉각하는 냉각단계; 및 (e) 효소 추출액으로 외부 이물질이나 세균 등이 침투하는 것을 방지하기 위해 진공 포장이 이루어지는 보관단계;를 포함하는 것을 특징으로 하는 한봉의 낭충봉아부패병 예방 및 치유 효소 추출액 제조방법을 제공한다.

Description

한봉의 낭충봉아부패병 예방 및 치유 효소 추출액 제조방법{sacbrood of Prevention and healing enzyme extract manufacturing method}
본 발명은 한봉의 낭충봉아부패병 예방 및 치유 효소 추출액 제조방법에 관한 것이다. 더욱 상세하게는 가시오가피, 민들레, 인삼, 사탕수수 원당과 같은 친환경 소재를 가공하여 효소로 제조하고, 이 효소를 먹이로 제공함으로써, 꿀벌들의 낭충봉아부패병(sacbrood)을 예방 및 치료할 수 있는 한봉의 낭충봉아부패병 예방 및 치유 효소 추출액 제조방법에 관한 것이다.
일반적으로, 꿀벌의 유충에 발생하는 주요 질병으로는 부저병(brood), 낭충봉아부패병, 백묵병을 들 수 있다.
이 중, 낭충봉아부패병(sacbrood)은 세균성 질병인 부저병과는 달리 바이러스성 질병으로 이 병에 걸린 유충은 벌집 내에서 썩어 말라붙는 점에서 부저병과 유사하지만 전혀 다른 질병이다.
이 병의 발생 초기의 모습이 물집이 생긴 모습과 비슷하여 낭충병(sacbrood)이라 부르기도 한다. 발병한 유충들은 몸에 물집이 생긴 듯 액이 꽉 차고 피부가 굳어지기 시작하며 몸은 백색에서 점차 회황색으로 변해 가다가 머리 쪽부터 갈색 내지 회갈색으로 되어 나중에는 암갈색으로 변하면서 점차 말라 벌집에 남는다.
병원 바이러스의 크기는 30나노미터(nm) 정도이며 성충벌의 몸에 머물러 증식해 있다가 바이러스 입자가 유충벌들의 몸에 들어가는데 주로 먹이를 통해 체내에 들어간다. 감염 2일부터 증상이 나타나며 한 마리의 죽은 유충벌은 100만 마리 정도의 유충벌을 죽일 수 있는 바이러스 양을 보유하고 있어 경계를 요하는 질병의 하나이다.
이 병에 걸린 유충들은 허물을 벗지 못하여 번데기가 되지 못하여 성충이 되지 못하고 죽어 소비 내에서 썩게 되어 심한 부패취를 발생시킨다
이와 같은 낭충봉아부패병은 서양종 꿀벌에서 흔하게 발병하는 바이러스성 질병이지만, 아시아에서는 서양종 꿀벌에서 발병하는 낭충봉아부패병과 동양종 꿀벌에서 발병하는 낭충봉아부패병이 있는데 동양종꿀벌에서 발생하는 낭충봉아부패병을 chinese sacbrood virus 혹은 thai sacbrood virus라 부른다.
낭충봉아부패병은 일벌(nurse bee)의 분비선에서 나오는 분비물을 통해 애벌레에게 감염된다고 보고된 바 있다.
이 병은 이미 2007년 유럽 및 아메리카대륙에서 유행하여 전체꿀벌의 75%를 폐사시켜 양봉산업에 커다란 피해를 주었으며, 한국에서는 2010년 봄부터 발생하기 시작하여 전국적으로 확산되어 90%이상을 폐사시킴에 따라 그 피해가 심각한 실정이다. 이 병은 유충의 발생 초기인 봄철에 발병이 심한데 병의 증세는 병상의 정도에 따라 다르나 대개 약간 불규칙적으로 2~3개의 소방이 여기저기 감염되며 봉개의 표면에 일벌들에 의해 한 둘의 작은 구멍이 나 있고, 이 구멍을 통해 안쪽을 들여다보면 소방 안에 병에 걸려 흑갈색으로 변한 죽은 유충을 볼 수 있다.
특징적으로는 감염성 바이러스질병인 낭충봉아부패병의 치료제 및 예방약은 현재까지 없으며 철저한 사양관리를 통한 예방만이 최선이었다.
이에, 바이러스에 의한 전염성 질병에 대한 살균소독제로 포름알데히드(formaldehyde), 메칠부로마이드(methylbromide), 에틸렌옥시드(ethylene oxide) 등의 약품류가 있지만 오존층의 파괴를 발생시키는 환경저해물질임과 더불어 인체에 노출 시 치명적인 위해성을 가지며 심지어는 발암물질로 지정된 것도 있다.
(특허문헌 1) 대한민국 공개특허 제2013-0049377호 (2013.05.14.)
이와 같은 문제점을 해결하기 위하여 본 발명은 가시오가피, 민들레, 인삼, 사탕수수 원당과 같은 친환경 소재를 가공하여 환경을 보존할 수 있으며, 인체에도 무해한 효소로 제조하고, 이 효소를 먹이로 제공함으로써, 꿀벌들의 낭충봉아부패병(sacbrood)을 예방 및 치료할 수 있는 한봉의 낭충봉아부패병 예방 및 치유방법을 제공하는데 그 목적이 있다.
또한, 본 발명은 친환경 소재로 이루어진 효소를 통해 꿀벌들의 건강상태를 항상 양호하게 유지시켜줌에 따라 이 꿀벌들의 피해를 최소화하고, 집단폐사를 방지할 뿐만 아니라, 낭충봉아부패병의 방역에 따라 한봉의 비용경감 및 생산성을 향상시키는데 그 목적이 있다.
이와 같은 과제를 달성하기 위한 본 발명은 (a) 오가피, 민들레, 인삼을 포함하는 친환경 소재의 성분들로 구성된 추출액을 추출하는 추출단계; (b) 사탕수수를 가공하여 이 사탕수수에 포함된 원당을 제조하는 원당 제조단계; (c) 상기 (a) 단계를 통해 추출된 추출액과, 상기 (b) 단계를 통해 제조된 원당 고형물을 교반시키기 위해 추출액의 온도를 50~55℃의 온도로 일정하게 유지시킨 후, 교반기에 투입하고, 이와 동시에 원당 고형물을 60Kg 투입하여4~6시간 동안 교반하는 교반단계; (d) 상기 (c) 단계에 의해 제조된 효소 추출액을 건조 및 냉각하는 냉각단계; 및 (e) 효소 추출액으로 외부 이물질이나 세균 등이 침투하는 것을 방지하기 위해 진공 포장이 이루어지는 보관단계;를 포함하는 것을 특징으로 하는 한봉의 낭충봉아부패병 예방 및 치유 효소 추출액 제조방법을 제공한다.
또한, 본 발명은 상기 (a) 단계는 (a1) 오가피의 성분이 포함된 오가피 추출액을 제조하는 오가피 추출단계; (a2) 상기 오가피 추출액에 민들레를 투입하여 오가피 추출액을 2차 가열함과 동시에 민들레의 성분을 추출하는 민들레 추출단계; (a3) 상기 (a2) 단계 이후, 오가피와 민들레의 성분이 혼합되어 포함된 추출액에 구연산을 첨가하여 가열한 뒤, 인삼을 투입하여 인삼의 성분을 추출하는 인삼 추출단계; (a4) 상기 오가피, 민들레 및 인삼의 추출이 완료되면, 추출액에 포함된 잔류물을 제거하는 잔류물 제거단계; 를 포함하는 것을 특징으로 하는 한봉의 낭충봉아부패병 예방 및 치유 효소 추출액 제조방법을 제공한다.
또한, 본 발명은 상기 (a1) 단계는 가마솥과 같은 추출용기에 오가피 2Kg과, 증류수 60ℓ를 넣고, 4시간 동안 78~100℃의 온도로 가열하여 오가피의 성분을 추출하는 것을 특징으로 하는 한봉의 낭충봉아부패병 예방 및 치유 효소 추출액 제조방법을 제공한다.
또한, 본 발명은 상기 (a2) 단계는 민들레 1Kg을 오가피 성분이 포함된 추출액에 투입하고, 추출액과 함께 민들레를 1시간 동안 75~100℃의 온도로 가열하는 것을 특징으로 하는 한봉의 낭충봉아부패병 예방 및 치유 효소 추출액 제조방법을 제공한다.
또한, 본 발명은 상기 (a3) 단계는 오가피와 민들레의 성분이 혼합되어 포함된 추출액에 인삼 1.5Kg을 투입한 후, 60~100℃의 온도로 3시간 동안 가열하는 것을 특징으로 하는 한봉의 낭충봉아부패병 예방 및 치유 효소 추출액 제조방법을 제공한다.
또한, 본 발명은 상기 (a4) 단계에는 잔류물 제거단계에서는 오가피, 민들레 및 인삼 성분이 포함된 효소 추출액을 50㎝Hg 압력의 감압추출기로 감압농축하고 100~130℃에서 5~10초간 고온 살균이 더 이루어지는 것을 특징으로 하는 한봉의 낭충봉아부패병 예방 및 치유 효소 추출액 제조방법을 제공한다.
또한, 본 발명은 상기 (b) 단계는 (b1) 원재료인 사탕수수를 압착하여 원액을 추출하는 사탕수수 착즙단계; (b2) 착즙이 완료된 사탕수수 원액을 여과하는 사탕수수즙 여과단계; (b3) 여과된 사탕수수즙을 냉각시켜 포화도가 높은 원당을 제조하는 냉각단계; (b4) 냉각이 완료된 사탕수수 원당을 원심분리를 통해 당성분을 석출하고 원당의 고형화가 이루어지는 원심분리단계; 및 (b5) 고형물로 구성된 사탕수수 원액을 건조하는 고형물 건조단계;를 포함하는 것을 특징으로 하는 한봉의 낭충봉아부패병 예방 및 치유 효소 추출액 제조방법을 제공한다.
또한, 본 발명은 상기 (d) 단계는 진공감압농축법을 통해 상기 효소 추출액의 내압이 10-3mbar가 되도록 하고, 30℃의 상온에서 건조가 이루어지도록 하여 이 효소 추출액에 포함된 각종 성분들의 파괴를 방지하고, 건조완료시, 이 효소 추출액을 냉각풍이 유입되는 냉각기에 보관하여 냉각이 이루어지도록 하는 것을 특징으로 하는 한봉의 낭충봉아부패병 예방 및 치유 효소 추출액 제조방법을 제공한다.
이와 같은 본 발명에 따르면, 가시오가피, 민들레, 인삼, 사탕수수 원당과 같은 친환경 소재를 가공하여 환경을 보존할 수 있으며, 인체에도 무해한 효소로 제조하고, 이 효소를 먹이로 제공함으로써, 꿀벌들의 낭충봉아부패병(sacbrood)을 예방 및 치료할 수 있는 효과가 있다.
또한, 본 발명에 따르면, 친환경 소재로 이루어진 효소를 통해 꿀벌들의 건강상태를 항상 양호하게 유지시켜줌에 따라 이 꿀벌들의 피해를 최소화하고, 집단폐사를 방지할 뿐만 아니라, 낭충봉아부패병의 방역에 따라 한봉의 비용경감 및 생산성을 향상시킬 수 있는 효과가 있다.
도 1은 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 친환경 낭충봉아부패병 치유효소를 제조하는 과정을 나타낸 순서도,
도 2는 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 친환경 낭충봉아부패병 치유효소의 친환경 소재의 추출물을 추출하는 과정을 나타낸 순서도,
도 3은 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 친환경 낭충봉아부패병 치유효소의 친환경 소재의 원당을 추출하는 순서도이다.
이하, 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부된 도면들을 참조하여 상세히 설명한다. 우선 각 도면의 구성요소들에 참조 부호를 부가함에 있어서, 동일한 구성요소들에 대해서는 비록 다른 도면상에 표시되더라도 가능한 동일한 부호를 가지도록 하고 있음에 유의해야 한다. 또한, 본 발명을 설명함에 있어, 관련된 공지 구성 또는 기능에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 흐릴 수 있다고 판단되는 경우에는 그 상세한 설명은 생략한다.
본 발명의 친환경 낭충봉아부패병 치유효소는 가시오가피, 민들레, 구연산 및 인삼 추출액과, 사탕수수 원당을 일정 비율로 혼합 및 교반하여 이루어지는 것이다.
먼저, 가시오가피는 오가피라 칭하기도 하며, 성분에 있는 아칸토사이드 B나 D가 간조직의 손상을 막아주고 독성물질을 몸 밖으로 내보내는 해독작용과, 간에 대한 지방의 축적을 막는 항 지방간 작용이 있는 것으로 알려져 있다.
또한, 오가피 배당체인 아칸토사이드(Acanthoside B,D)와 면역성을 높혀 주는 수용성 다당체가 있어서, 면역기능을 강화하며 오래 마셔도 독이 없고 몸을 가볍게 하며 수명을 연장하는 효과와, 잎에는 지사노 사이드(Chiisanoside)가 있어 약리적 기능을 갖고 있고, 뿌리에서는 오가피 배당체 뿐만 아니라 지링긴(Sylrgin), 쿠마린 배당체 등이 있어서, 이들 성분들은 생체의 기능에 대해서 활성을 부여하고 자가 면역적인 질환을 치유하는 효과가 있다.
그리고, 오가피 배당체는 RNA의 합성을 촉진하여 골수조혈과도 유효적인 효과가 있으며 오가피의 수용성 다당류는 탐식세포의 수를 증가시켜 백혈구를 증가시키며, 아칸토산과 지이사노사이드는 독성이 없고 항염 효과가 탁월하고, 중추신경계에 대한 안정작용과 각종 스트레스를 완화 시키며 생리적인 불균형을 조절하고, BRM은 면역의 증강 실험적인 여러 종양 억제, 알레르기성 질환에 유용한 기능을 갖고 있다.
또한, 오가피배당체(Acanthoside A, B, C, D Chiisanoside)는 기초대사 (수분대사, 지방대사, 당질대사)를 조절하는 다이어트 작용이 있어 종합적인 생체기능을 보전하고 광범위하게 작용하는 효과가 있다고 널리 알려져 있다.
한편, 민들레(Dandelion)는 포공영(蒲公英)이라고도 알려져 있으며, 민간이나 한방에서 소염, 강장, 해열, 이뇨, 건위, 거담, 해독제 등에 이용되어 왔고, 서양에서도 담즙분비 촉진, 항류마티스, 이뇨 등의 작용으로 약제로 사용되어 왔다. 또한, 본초정의(本草定議)에는 민들레가 그 성질이 청량하여 열독, 홍종, 창정, 옹양의 치료에 내복과 외용이 모두 가능하며, 그 효과가 대단히 크다고 기재되어 있다.
이와 같은 민들레의 약리효과는 민들레에 함유된 폴리페놀, 테르펜 등의 기능성 성분의 작용에 의한 것으로, 특히 폴리페놀은 항산화, 항염증, 항암, 항콜레스테롤 등의 여러가지 기능성이 확인되면서 크게 주목받고 있다. 민들레에 포함된 주요 폴리페놀성분으로는, 히드록시신나민산(hydroxycinnamic acid), 키코린산(chicoric acid), 모노카페일타르타르산(monocaffeyltartaric acid), 클로로제닌산(chlorogenic acid) 등이 알려져 있다.
아울러, 본 발명의 친환경 소재 중 인삼의 주성분은 사포닌인 진세노사이드들이며 프로토파낙사디올(protopanaxadiol)계인 진세노사이드 Rb1, Rb2, Rc 등과 프로토파낙사트리올(protopanaxatriol)계인 진세노사이드 Re, Rg1, Rf 등이 알려져 있다. 이 성분들의 대표적인 약리작용으로는 항암 활성, 항염증, 항당뇨 작용 등을 들 수 있다. 이 성분들을 가지고 직접 암세포를 이용하여 인 비트로(in vitro)에서 항암 활성 등을 측정하면 활성이 없다. 그러나, 이 성분들이 경구 투여되는 경우에는 장내세균의 대사를 받아 컴파운드 케이(compound K)와 같은 화합물로 전환되면 강한 암세포 독성과 암전이 억제 활성을 나타낸다.
이하에서는 전술한 친환경 소재를 이용하여 한봉의 낭충봉아부패병 예방 및 치유를 위한 효소를 제조하는 과정을 설명하도록 한다.
도 1은 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 친환경 낭충봉아부패병 치유효소를 제조하는 과정을 나타낸 순서도로서, 친환경 소재로부터 추출액을 추출하는 단계, 추출액에 원당을 교반단계, 교반이 완료된 효소 추출액을 냉각하는 단계를 포함하여 구성되는 것으로서, 오가피, 민들레, 인삼을 포함하는 친환경 소재에 포함된 성분들로 구성된 추출액을 추출하는 추출단계(S100)를 수행한다.
이러한 추출단계(S100)는 도 2에 도시된 바와 같이, 가마솥과 같은 추출용기에 오가피 2Kg과, 증류수 60ℓ를 넣고, 4시간 동안 78~100℃의 온도로 가열하여 오가피의 성분추출이 이루어지도록 함으로써, 오가피의 성분이 포함된 오가피 추출액을 제조하는 오가피 추출단계(S110)를 수행한다.
또한, 오가피 추출단계가 완료된 이후, 민들레(잎, 뿌리) 1Kg을 오가피 성분이 포함된 추출액에 투입하고, 추출액과 함께 민들레를 1시간 동안 75~100℃의 온도로 가열하여 오가피 추출액을 2차 가열함과 동시에 민들레의 성분을 추출하여 민들레 추출액을 제조하는 민들레 추출단계(S120)를 수행한다.
이후, 오가피 및 민들레를 추출용기에서 제거한 후, 오가피와 민들레의 성분이 혼합되어 포함된 추출액에 구연산을 첨가하고, 이 추출액과 구연산을 약 30분 가량 가열한 뒤, 인삼 1.5Kg을 투입한 후, 60~100℃의 온도로 3시간 동안 가열하여 인삼에 포함된 성분을 추출하는 인삼 추출단계(S130)를 수행한다.
전술한 친환경 소재의 추출이 완료되면, 이 추출액에 포함된 잔류물을 제거하는 잔류물 제거단계(S140)를 수행한다.
이때, 잔류물 제거단계에서는 오가피, 민들레 및 인삼 성분이 포함된 효소 추출액을 50㎝Hg 압력의 감압추출기로 감압농축하고 100~130℃에서 5~10초간 고온 살균을 더 수행함이 바람직하다.
아울러, 친환경 소재의 추출과 동시에 사탕수수를 가공하여 이 사탕수수에 포함된 원당을 제조하는 원당 제조단계(S200)를 수행한다.
원당 제조단계는 도 3에 도시된 바와 같이, 원재료인 사탕수수를 압착하여 원액을 추출하는 사탕수수 착즙단계(S210)를 수행한다.
이러한 착즙단계는 소정크기로 절단된 사탕수수를 통상의 압착기를 통해 사탕수수를 압착하여 이 사탕수수의 원액을 착즙하도록 한다.
또한, 착즙이 완료된 사탕수수 원액을 여과하는 사탕수수즙 여과단계를 수행한다.(S220)
사탕수수즙 여과단계는 추출된 원액에 포함된 이물질과 불순물을 제거하는 단계로, 이러한 이물질과 불순물의 제거는 삼베나 모시 등의 재질로 이루어진 필터 등을 통해 이루어지며, 원액에 포함된 사탕수수의 잔류물이나 이물질 등을 제거하게 된다.
그리고, 여과된 사탕수수즙을 냉각시켜 포화도가 높은 원당을 제조하도록 하는 냉각단계를 수행한다.(S230)
사탕수수즙 냉각단계는 여과된 원액을 냉각시켜 포화도가 높은 원당을 구할 수 있도록 저온 냉각장치가 설비된 저수조를 통과시키고, 1℃ ~ 15℃의 온도로 2~3시간 동안 냉각시키도록 한다.
이때 사탕수수 원액에 원액의 총 중량 중 2~4중량%의 결정당을 투입하여 포화도는 높일 수 있을 것이나, 이에 한정하는 것은 아니다.
아울러, 냉각이 완료된 사탕수수 원당을 원심분리를 통해 당성분을 석출하기 위한 원심분리단계를 수행한다.(S240)
원심분리단계는 냉각단계를 통해 얻어진 냉각된 원액을 1~2시간 동안 1000~1500rpm 정도의 회전속도로 회전시켜 용해도에 의한 당 결정화 및 이에 따른 고형분을 보다 신속하고 효율적으로 얻을 수 있게 된다.
이후, 고형물로 구성된 사탕수수 원액을 건조시켜 고형물로 구성된 사탕수수 원액을 건조하는 고형물 건조단계가 수행된다.(S250)
한편, 오가피, 민들레 및 인삼 추출액으로 구성된 효소 추출액과 사탕수수 원당 고형물의 제조가 완료되면, 이 효소 추출액과 원당 고형물의 교반이 이루어지도록 하는 교반단계(S300)를 수행한다.
이때, 효소 추출액의 온도를 50~55℃의 온도로 일정하게 유지시킨 후, 교반기에 투입하고, 이와 동시에 원당 고형물을 60Kg 투입하여 일정 시간 동안 교반이 이루어지도록 하며, 본 발명에서는 4~6시간 동안 교반이 이루어지도록 한다.
그리고, 교반이 완료되면, 이 효소 추출액을 건조 및 냉각하는 냉각단계(S400)를 수행한다.
냉각단계는 진공감압농축법을 통해 상기 효소 추출액의 내압이 10-3mbar가 되도록 하고, 30℃의 상온에서 건조가 이루어지도록 하여 이 효소 추출액에 포함된 각종 성분들의 파괴를 방지하고, 건조완료시, 이 효소 추출액을 냉각풍이 유입되는 냉각기에 보관하여 냉각이 이루어지도록 한다.
아울러, 효소 추출액으로 외부 이물질이나 세균 등이 침투하는 것을 방지하기 위해 진공 포장이 이루어지는 보관단계(S500)를 수행한다.
이와 같이 구성된 본 발명은 전술한 제조방법에 따라 제조가 완료된 효소 추출액을 이용하여 낭충봉아부패병이 감지된 토종벌의 애벌레들을 대상으로 실험을 실시하였다.
제1실시예로서, 낭충봉아부패병에 감염된 토종벌의 애벌레 100수 중 본 발명의 효소 추출액을 정기적으로 투입한 애벌레 50수와, 효소 추출액을 투여하지 않은 애벌레 50수(시편 B)를 비교 분석하여 낭충봉아부패병에 감염된 토종벌의 애벌레의 치유 여부를 확인하는 실험을 실시하였다.
이때, 효소 추출액의 투입 방법으로는 3일에 1회씩 2개월간 지속하면서 애벌레의 상태를 점검하였다.
이에 대한 실험 결과로는, 효소 추출액을 정기적으로 투입한 애벌레 50수는 전부 생존하여 낭충봉아부패병의 질병에 걸린 애벌레들이 전부 성충이 되었음을 확인되었다.
하지만, 효소 추출액을 투여하지 않은 애벌레 50수는 전부 죽은 것으로 확인되었으며, 이에 본 발명의 효소 추출액이 낭충봉아부패병을 치유하는데 탁월한 효과가 있음을 알 수 있다.
또한, 제2실시예로서, 낭충봉아부패병에 감염된 토종벌의 애벌레 30수와, 감염되지 않은 토종벌의 애벌레 15수를 실험공간에 함께 배치하고, 효소 추출액의 투여 조건을 다각화하여 감염되지 않은 애벌레 15수의 상태에 따른 변화를 비교하여 감염되지 않은 애벌레의 낭충봉아부패병 예방 여부를 확인하는 실험을 실시하였다.
이때, 감염되지 않은 토종벌의 애벌레 중 1그룹에 해당하는 5수는 효소 추출액을 실험공간에 배치된 3일 후 1회 투여하였다.
또한, 감염되지 않은 토종벌의 애벌레 중 2그룹에 해당하는 5수는 효소 추출액을 실험공간에 배치된 3일 후부터 3일 간격으로 2회 투여하였다.
그리고, 감염되지 않은 토종벌의 애벌레 중 3그룹에 해당하는 5수는 효소 추출액을 실험공간에 배치된 직후, 3일 간격으로 3회 투여하였다.
이에 대한 실험 결과로는, 1그룹에 해당하는 애벌레 5수는 모두 낭충봉아부패병에 감염되었음을 확인되었다.
또한, 2그룹에 해당하는 애벌레 5수 역시 모두 낭충봉아부패병에 감염되었음을 확인되었다.
그러나, 3그룹에 해당하는 애벌레의 경우, 기존에 낭충봉아부패병에 감염된 토종벌의 애벌레들과 함께 공존함에도 불구하고, 감염이 이루어지지 않음을 확인할 수 있었으며, 이에 따라 본 발명의 효소 추출액이 낭충봉아부패병의 예방 효과가 있음을 알 수 있다.
이에, 본 발명은, 가시오가피, 민들레, 인삼, 사탕수수 원당과 같은 친환경 소재를 가공하여 환경을 보존할 수 있으며, 인체에도 무해한 효소로 제조하고, 이 효소를 먹이로 제공함으로써, 꿀벌들의 낭충봉아부패병(sacbrood)을 예방 및 치료할 수 있고, 친환경 소재로 이루어진 효소를 통해 꿀벌들의 건강상태를 항상 양호하게 유지시켜줌에 따라 이 꿀벌들의 피해를 최소화하고, 집단폐사를 방지할 뿐만 아니라, 낭충봉아부패병의 방역에 따라 한봉의 비용경감 및 생산성을 향상시킬 수 있게 된다.
이상의 설명은 본 발명의 기술 사상을 예시적으로 설명한 것에 불과한 것으로서, 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 본 발명의 본질적인 특성에서 벗어나지 않는 범위에서 다양한 수정 및 변형이 가능할 것이다. 따라서, 본 발명에 개시된 실시예들은 본 발명의 기술 사상을 한정하기 위한 것이 아니라 설명하기 위한 것이고, 이러한 실시예에 의하여 본 발명의 기술 사상의 범위가 한정되는 것은 아니다. 본 발명의 보호 범위는 아래의 청구범위에 의하여 해석되어야 하며, 그와 동등한 범위 내에 있는 모든 기술 사상은 본 발명의 권리범위에 포함되는 것으로 해석되어야 할 것이다.

Claims (8)

  1. (a) 오가피, 민들레, 인삼 모두를 포함하는 친환경 소재의 성분들로 구성된 추출액을 추출하는 추출단계;
    (b) 사탕수수를 가공하여 이 사탕수수에 포함된 원당을 제조하는 원당 제조단계;
    (c) 상기 (a) 단계를 통해 추출된 추출액과, 상기 (b) 단계를 통해 제조된 원당 고형물을 교반시키기 위해 추출액의 온도를 50~55℃의 온도로 일정하게 유지시킨 후, 교반기에 투입하고, 이와 동시에 원당 고형물을 60Kg 투입하여 4~6시간 동안 교반하는 교반단계;
    (d) 상기 (c) 단계에 의해 제조된 추출액을 건조 및 냉각하는 냉각단계; 및
    (e) 상기 건조 및 냉각된 추출액으로 외부 이물질이나 세균이 침투하는 것을 방지하기 위해 진공 포장이 이루어지는 보관단계;
    를 포함하는 것을 특징으로 하는 한봉의 낭충봉아부패병 예방 및 치유 효소 추출액 제조방법.
  2. 제 1 항에 있어서,
    상기 (a) 단계는
    (a1) 오가피의 성분이 포함된 오가피 추출액을 제조하는 오가피 추출단계;
    (a2) 상기 오가피 추출액에 민들레를 투입하여 오가피 추출액을 2차 가열함과 동시에 민들레의 성분을 추출하는 민들레 추출단계;
    (a3) 상기 (a2) 단계 이후, 오가피와 민들레의 성분이 혼합되어 포함된 추출액에 구연산을 첨가하여 가열한 뒤, 인삼을 투입하여 인삼의 성분을 추출하는 인삼 추출단계;
    (a4) 상기 오가피, 민들레 및 인삼의 추출이 완료되면, 추출액에 포함된 잔류물을 제거하는 잔류물 제거단계;
    를 포함하는 것을 특징으로 하는 한봉의 낭충봉아부패병 예방 및 치유 효소 추출액 제조방법.
  3. 제 2 항에 있어서,
    상기 (a1) 단계는 가마솥과 같은 추출용기에 오가피 2Kg과, 증류수 60ℓ를 넣고, 4시간 동안 78~100℃의 온도로 가열하여 오가피의 성분을 추출하는 것을 특징으로 하는 한봉의 낭충봉아부패병 예방 및 치유 효소 추출액 제조방법.
  4. 제 2 항에 있어서,
    상기 (a2) 단계는 민들레 1Kg을 오가피 성분이 포함된 추출액에 투입하고, 추출액과 함께 민들레를 1시간 동안 75~100℃의 온도로 가열하는 것을 특징으로 하는 한봉의 낭충봉아부패병 예방 및 치유 효소 추출액 제조방법.
  5. 제 2 항에 있어서,
    상기 (a3) 단계는 오가피와 민들레의 성분이 혼합되어 포함된 추출액에 인삼 1.5Kg을 투입한 후, 60~100℃의 온도로 3시간 동안 가열하는 것을 특징으로 하는 한봉의 낭충봉아부패병 예방 및 치유 효소 추출액 제조방법.

  6. 제 2 항에 있어서,
    상기 (a4) 단계에는 잔류물 제거단계에서는 오가피, 민들레 및 인삼 성분이 포함된 효소 추출액을 50㎝Hg 압력의 감압추출기로 감압농축하고 100~130℃에서 5~10초간 고온 살균이 더 이루어지는 것을 특징으로 하는 한봉의 낭충봉아부패병 예방 및 치유 효소 추출액 제조방법.
  7. 제 1 항에 있어서,
    상기 (b) 단계는
    (b1) 원재료인 사탕수수를 압착하여 원액을 추출하는 사탕수수 착즙단계;
    (b2) 착즙이 완료된 사탕수수 원액을 여과하는 사탕수수즙 여과단계;
    (b3) 여과된 사탕수수즙을 냉각시켜 포화도가 높은 원당을 제조하는 냉각단계;
    (b4) 냉각이 완료된 사탕수수 원당을 원심분리를 통해 당성분을 석출하고 원당의 고형화가 이루어지는 원심분리단계; 및
    (b5) 고형물로 구성된 사탕수수 원액을 건조하는 고형물 건조단계;
    를 포함하는 것을 특징으로 하는 한봉의 낭충봉아부패병 예방 및 치유 효소 추출액 제조방법.
  8. 제 1 항에 있어서,
    상기 (d) 단계는 진공감압농축법을 통해 상기 효소 추출액의 내압이 10-3mbar가 되도록 하고, 30℃의 상온에서 건조가 이루어지도록 하여 이 효소 추출액에 포함된 각종 성분들의 파괴를 방지하고, 건조완료시, 이 효소 추출액을 냉각풍이 유입되는 냉각기에 보관하여 냉각이 이루어지도록 하는 것을 특징으로 하는 한봉의 낭충봉아부패병 예방 및 치유 효소 추출액 제조방법.
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