KR101314576B1 - Apparatus for drying agricultural products using far infrared rays - Google Patents
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Abstract
Description
본 발명은 원적외선을 이용한 강제순환식 농산물 건조장치에 관한 것으로, 보다 상세하게는, 원적외선에 의해 형성된 건조공기를 건조실 내에서 강제순환시켜 고추, 무, 건나물, 표고버섯, 인삼 등의 각종 농산물을 건조할 수 있는 원적외선을 이용한 강제순환식 농산물 건조장치에 관한 것이다.The present invention relates to a forced circulation agricultural product drying apparatus using far-infrared rays, and more particularly, by forcibly circulating dry air formed by far-infrared in a drying chamber to produce various agricultural products such as red pepper, radish, dried herbs, shiitake mushrooms, ginseng The present invention relates to a forced circulation agricultural product drying apparatus using far infrared rays that can be dried.
일반적으로, 농산물 중에는 장기 보관 목적 등으로 그 수확한 후에 건조 처리하여 출하하는 것들이 있다. 이러한 농산물로는 고추, 무, 건나물, 표고버섯, 인삼 등이 있다.Generally, agricultural products are harvested for long-term storage purposes, dried, and shipped. Such agricultural products include red pepper, radish, dried herbs, shiitake mushrooms, ginseng.
농산물의 건조를 위해서, 기존에는 단순히 햇빛과 바람을 이용하여 자연 건조를 이용하였으나, 자연 건조는 매우 오랜 시간이 소요되어 생산성이 낮고, 넓은 공간을 필요로 하며, 건조 과정에서 먼지나 각종 이물질이 부착되어 제품의 품질이 저하되고, 비가 오거나 습기가 많은 날에는 실시할 수 없으며, 생산자가 수시로 건조하는 농산물을 뒤집어 주면서 건조시켜야 함에 따라 번거로움과 불편성을 야기하는 단점들이 있다.In order to dry the agricultural products, in the past, natural drying was used by simply using sunlight and wind, but it takes a very long time to dry naturally, so productivity is low, a large space is required, and dust or various foreign substances The quality of the product is deteriorated and it can not be carried out on rainy or humid days and there are disadvantages that it is troublesome and inconvenient because the producers must dry the agricultural products that are dried frequently from time to time.
따라서, 최근에는 농산물을 인공적으로 강제 건조할 수 있는 강제 건조 장치를 주로 이용한다.Therefore, recently, a forced drying apparatus capable of artificially forcibly drying agricultural products is mainly used.
이러한 농산물 건조 장치는 내부에 밀폐되는 건조실이 마련되고, 해당 건조실 내로 채반 등을 이용하여 건조 대상의 농산물을 널어진 상태로 투입하며, 이후 열원이 발열 작동되어 고열을 발생시키고, 또한 구비된 송풍팬이 작동되어 열풍을 유동시킨다. 즉, 농산물 건조 장치는 열원에 의한 직접적인 열기와 송풍팬에 의한 열풍의 유동으로 농산물을 건조하는 것이다.The apparatus for drying agricultural produce is provided with a drying chamber which is hermetically sealed inside, and the agricultural products to be dried are put into the drying chamber by using a harvester or the like, and then the heat source is exothermically operated to generate high heat, So that hot air flows. That is, the agricultural product drying apparatus is to dry agricultural products by direct heat by a heat source and flow of hot air by a blowing fan.
농산물 건조 장치에 구비되는 열원으로는 연료 연소에 따라 열을 발생시키는 버너나, 전기의 공급에 따라 열을 발생시키는 전기 히터가 주로 이용되고 있다.As a heat source provided in the agricultural product drying apparatus, a burner for generating heat in accordance with the combustion of fuel and an electric heater for generating heat in accordance with the supply of electricity are mainly used.
그 중에서 전기 히터는 전기만 공급되면 연료의 보충이 불필요하여 사용이 편리하고, 주변 청결성을 유지할 수 있는 등의 여러 장점에서 널리 채택되고 있다.Among them, the electric heater is widely adopted because it is convenient to use because it is unnecessary to supplement fuel when only electricity is supplied, and it is possible to maintain cleanliness around the electric heater.
그러나, 종래의 농산물 건조 장치 및 그것을 이용한 농산물 건조 방식에는 다음과 같은 문제점이 있다.However, the conventional agricultural product drying apparatus and the agricultural product drying method using the same have the following problems.
즉, 고온 열기와 열풍을 이용하여 농산물을 건조하는데, 그에 따르면 고온 열기와 닿은 농산물의 겉만 건조되고 속은 거의 건조되지 않는 문제점이 있다.That is, the agricultural products are dried using the hot air and the hot air, which means that the surface of the agricultural products exposed to the hot heat is dried, and the inside is hardly dried.
그 결과로서 건조된 후의 농산물의 내부에서 부패가 빈번히 발생함으로써, 품질이 저하된다.As a result, corruption frequently occurs inside the dried agricultural product, resulting in degraded quality.
또한, 농산물의 속까지는 열기가 침투하지 못해 건조 속도가 다소 느림으로써, 건조에 소요되는 시간이 길고, 그에 따라 생산성이 낮고, 긴 시간의 가동에 따라 에너지 소모가 크며, 무엇보다도 신속 건조가 실시되지 못함에 따라 농산물의 변색, 탈색 및 성분 변질이 발생되어 품질이 저하되는 문제점이 있다.In addition, since the heat can not penetrate into the inside of the agricultural product, the drying speed is somewhat slow, so that the drying time is long, the productivity is low, the energy consumption is large according to the operation for a long time, There is a problem that the quality of agricultural products is deteriorated due to discoloration, discoloration and deterioration of components.
따라서, 현 시점에서는 농산물의 표면뿐만 아니라 내부까지도 균일하면서 신속하게 건조할 수 있는 농산물 건조 장치가 필요한 있는 실정이다.Therefore, at present, there is a need for an agricultural product drying apparatus capable of uniformly and rapidly drying not only the surface but also the inside of the agricultural product.
덧붙여, 농산물 중의 대표적인 일 예로서 고추를 예로 들어 설명한다.In addition, as an example of agricultural products, pepper is used as an example.
건조 고추 중에는 햇빛에서 자연 건조한 태양초가 있으며, 태양초는 완전 건조에 따라 제품 품위가 높음으로써, 시장에서 인기가 높고, 고가로 팔린다.Dried red pepper is naturally dried in sunlight, and sunflower is highly popular in the market because it is completely dried and sold at a high price.
그러나, 태양초는 자연 건조를 통해 생산되므로, 자연 건조에 따른 상술한 바와 같은 동일한 문제점들이 발생된다.However, since sunflower is produced through natural drying, the same problems as described above due to natural drying occur.
한편, 고추는 건조 장치를 이용하여 기계적으로 건조하기도 하는데, 기계적 건조에 따르면 태양초에 비해 맛과 영양가가 대폭 떨어지는 제품이 제조됨으로써, 소비자의 선호도와 가격이 낮게 된다.On the other hand, pepper can be mechanically dried using a drying device. According to mechanical drying, a product having a significantly lowered taste and nutritive value than that of a sunflower is produced, resulting in lower consumer's preference and price.
이에 농산물의 상품성을 높이면서도 맛을 손상시키지 않고 신속하게 건조할 수 있는 농산물 건조 장치에 관한 연구개발이 요구되고 있다.Therefore, there is a demand for research and development on an agricultural product drying apparatus which can increase the commerciality of agricultural products and dry them quickly without damaging the taste.
본 발명의 기술적 과제는, 원적외선을 이용하여 고추, 무, 건나물, 표고버섯, 인삼 등의 각종 농산물을 건조시 건조실 내에서 건조공기의 수평기류 및 상승기류를 형성하여 신속하게 건조할 수 있는 원적외선을 이용한 강제순환식 농산물 건조장치를 제공하는 것이다.The technical problem of the present invention, when drying various agricultural products such as red pepper, radish, dried herbs, shiitake mushrooms, ginseng using far infrared rays to form a horizontal air and rising air of the drying air in the drying chamber to dry quickly It is to provide a forced circulation agricultural product drying apparatus using.
본 발명이 이루고자 하는 기술적 과제는 이상에서 언급한 기술적 과제로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 기술적 과제들은 아래의 기재로부터 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.It is to be understood that both the foregoing general description and the following detailed description are exemplary and explanatory and are not intended to limit the invention to the particular embodiments that are described. It will be apparent to those skilled in the art, There will be.
상기 기술적 과제는, 본 발명에 따라, 하우징의 내부에 건조공기의 순환통로를 형성하도록 마련되는 건조실; 상기 건조실에 수용되어 건조대상 농산물을 수납할 수 있도록 형성되며 상기 건조실의 내부에서 건조공기의 상승기류를 형성하도록 마련되는 건조물 수납부; 상기 건조실의 상부에 위치하는 상기 순환통로 상에 상호 일정간격 이격되어 설치되며 고온의 원적외선을 방사하고 건조공기를 형성하도록 마련되는 원적외선 히터; 상기 건조실의 일측에 설치되는 다수의 제1 송풍팬과, 상기 제1 송풍팬과 대향되는 상기 건조실의 타측에 설치되는 다수의 제2 송풍팬으로 구성되어 상기 건조공기를 순환시키며 상기 건조실 내부에서 건조공기의 수평기류를 형성하도록 마련되는 송풍부; 상기 하우징에 설치되며 상기 순환통로를 따라 순환하는 건조공기 중에 포함된 수분을 제거하도록 마련되는 적어도 하나의 제습부; 및 상기 원적외선 히터, 상기 송풍부 및 상기 제습부의 작동을 미리 설정된 정보에 따라 제어하도록 마련되는 제어부를 포함하는 것을 특징으로 하는 원적외선을 이용한 강제순환식 농산물 건조장치에 의해 달성된다.The technical problem, according to the present invention, the drying chamber provided to form a circulation passage of the dry air in the housing; A storage accommodating part accommodated in the drying chamber and configured to accommodate the agricultural product to be dried and provided to form an updraft of dry air in the drying chamber; A far-infrared heater installed on the circulation passage located at an upper portion of the drying chamber and spaced apart from each other by a predetermined distance and radiating high-temperature far-infrared rays and forming dry air; It consists of a plurality of first blowing fan installed on one side of the drying chamber, and a plurality of second blowing fan installed on the other side of the drying chamber facing the first blowing fan to circulate the drying air to dry in the drying chamber A blowing unit provided to form a horizontal airflow of air; At least one dehumidifying unit installed in the housing and provided to remove moisture contained in the dry air circulating along the circulation passage; And a control unit provided to control the operation of the far infrared heater, the blower, and the dehumidifying unit according to preset information.
상기 건조물 수납부는, 상기 건조대상 농산물을 상하 방향으로 적층할 수 있도록 마련되는 수납부 본체; 상기 건조대상 농산물이 놓인 상태로 상기 수납부 본체에 적층되도록 결합되며, 내부가 중공되는 직사각형의 판재로 형성되되 상면에 상하좌우로 다수의 관통공이 형성되고 일측에 상기 건조공기의 유입구가 형성되어 상기 건조실의 내부에서 건조공기의 상승기류를 형성하도록 마련되는 다수의 채반; 및 상기 송풍부에 의해 상기 건조실로 송풍되는 건조공기의 일부를 상기 채반 내로 공급할 수 있도록 상기 채반과 상기 제1 송풍팬 또는 상기 제2 송풍팬의 일부를 상호 연결하는 건조공기 유도관을 포함하는 것을 특징으로 한다.The building storage unit, the storage unit main body is provided to be stacked in the vertical direction the agricultural products to be dried; Combined to be stacked on the receiving unit body in a state in which the agricultural product to be dried is formed, formed of a rectangular plate material hollow inside, a plurality of through-holes are formed in the upper and lower left and right and the inlet of the dry air is formed on one side A plurality of channels provided to form an upward airflow of the dry air in the drying chamber; And a dry air induction pipe which interconnects the tray and a part of the first blowing fan or the second blowing fan to supply a portion of the drying air blown into the drying chamber by the blowing unit. It features.
상기 건조물 수납부는, 상기 채반의 상면에 놓인 건조대상 농산물을 뒤집을 수 있도록 상기 제어부의 제어에 따라 상기 채반의 길이방향으로 슬라이딩 왕복 운동하도록 마련되는 판재 형상의 슬라이더를 포함하되, 상기 채반은, 상면 양측에 길이방향을 따라 안내슬릿이 형성되며, 상기 슬라이더는, 상기 안내슬릿을 따라 안내될 수 있도록 하면으로부터 돌출 형성되도록 마련되는 안내로드를 포함하는 것을 특징으로 한다.The building storage unit may include a plate-shaped slider provided to slidably reciprocate in the longitudinal direction of the tray under the control of the controller so that the agricultural product to be dried placed on the upper surface of the tray may be reversed. The guide slit is formed along the longitudinal direction, the slider is characterized in that it comprises a guide rod which is provided to protrude from the lower surface to be guided along the guide slit.
상기 채반은, 상기 슬라이더의 슬라이딩 왕복 운동을 위해, 내부에 슬라이더 운동부재가 마련되며, 상기 슬라이더 운동부재는, 상기 제어부의 제어에 따라 작동되는 것을 특징으로 한다.The channel is provided with a slider moving member therein for sliding reciprocation of the slider, and the slider moving member is operated under the control of the controller.
상기 슬라이더는, 상기 채반의 길이방향으로 슬라이딩 왕복 운동하는 과정에서 건조대상 농산물을 뒤집을 수 있도록 양측에 운동방향으로 하향 경사지는 경사면이 형성되는 것을 특징으로 한다.The slider is characterized in that the inclined surface which is inclined downward in the movement direction on both sides so that the agricultural products to be dried can be reversed during the sliding reciprocating motion in the longitudinal direction of the tray.
상기 하우징은, 상기 제어부의 제어에 따라 개폐 작동되어 외기를 유입시킬 수 있도록 표면에 마련되는 적어도 하나의 외기 유입부를 포함하는 것을 특징으로 한다.The housing is characterized in that it comprises at least one outside air inlet is provided on the surface so that the opening and closing operation under the control of the control unit to enter the outside air.
상기 하우징 및 상기 건조실의 벽체는, 우레탄 판넬로 형성되는 것을 특징으로 한다.The housing and the wall of the drying chamber are formed of a urethane panel.
본 발명에 의하면, 건조실 내에서 건조공기를 강제순환시켜 수평기류 및 상승기류를 형성할 수 있는 원적외선을 이용한 강제순환식 농산물 건조장치를 제공함으로써, 건조대상 농산물의 건조시 건조실 내에서 형성되는 건조공기의 수평기류 및 상승기류에 의해 건조대상 농산물을 신속하게 건조하면서도 건조대상 농산물을 전체적으로 골고루 건조할 수 있다.According to the present invention, by providing a forced circulation type agricultural product drying apparatus using far infrared rays capable of forcibly circulating the dry air in the drying chamber to form a horizontal air flow and an elevated air flow, the drying air formed in the drying chamber during drying of the agricultural product to be dried The horizontal and upward airflows of the dry target agricultural products can be dried quickly while the dry target agricultural products are evenly dried.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 농산물 건조장치의 사시도이다.
도 2는 도 1에 도시된 농산물 건조장치의 내부를 나타낸 단면도이다.
도 3은 도 2에 도시된 농산물 건조장치의 채반과 건조공기 유도관을 나타낸 사시도이다.
도 4는 도 3에 도시된 농산물 건조장치의 A-A선 나타낸 단면도이다.
도 5는 본 발명의 일 실시예에 따른 농산물 건조장치의 제어상태를 개략적으로 나타낸 도면이다.
도 6과 도 7은 본 발명의 일 실시예에 따른 농산물 건조장치의 건조공기의 흐름을 개략적으로 나타낸 단면도이다.1 is a perspective view of a farm product drying apparatus according to an embodiment of the present invention.
2 is a cross-sectional view showing the inside of the agricultural product drying apparatus shown in FIG.
FIG. 3 is a perspective view illustrating a tray and a dry air induction pipe of the agricultural product drying apparatus shown in FIG. 2.
4 is a cross-sectional view taken along line AA of the agricultural product drying apparatus shown in FIG.
5 is a view schematically showing a control state of the agricultural product drying apparatus according to an embodiment of the present invention.
6 and 7 are cross-sectional views schematically showing the flow of dry air of the agricultural product drying apparatus according to an embodiment of the present invention.
이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예들을 상세하게 설명하면 다음과 같다. 다만, 본 발명을 설명함에 있어서, 이미 공지된 기능 혹은 구성에 대한 설명은 본 발명의 요지를 명료하게 하기 위하여 생략하기로 한다.Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings. However, in the following description of the present invention, a description of a known function or configuration will be omitted to clarify the gist of the present invention.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 농산물 건조장치의 사시도이며, 도 2는 도 1에 도시된 농산물 건조장치의 내부를 나타낸 단면도이고, 도 3은 도 2에 도시된 농산물 건조장치의 채반과 건조공기 유도관을 나타낸 사시도이며, 도 4는 도 3에 도시된 농산물 건조장치의 B-B선 나타낸 단면도이고, 도 5는 본 발명의 일 실시예에 따른 농산물 건조장치의 제어상태를 개략적으로 나타낸 도면이며, 도 6과 도 7은 본 발명의 일 실시예에 따른 농산물 건조장치의 건조공기의 흐름을 개략적으로 나타낸 단면도이다.1 is a perspective view of a agricultural product drying apparatus according to an embodiment of the present invention, Figure 2 is a cross-sectional view showing the inside of the agricultural product drying apparatus shown in Figure 1, Figure 3 4 is a cross-sectional view showing the BB line of the agricultural product drying apparatus shown in Figure 3, Figure 5 is a schematic view showing a control state of the agricultural product drying apparatus according to an embodiment of the present invention. 6 and 7 are cross-sectional views schematically showing the flow of dry air of the agricultural product drying apparatus according to an embodiment of the present invention.
본 발명의 일 실시예에 따른 원적외선을 이용한 강제순환식 농산물 건조장치는, 도 1 내지 도 5에 도시된 바와 같이, 내부에 건조공기의 순환통로(12)를 형성하는 하우징(10)과, 하우징(10)의 내부에 마련되는 건조실(20)과, 건조실(20)에 수용되는 건조물 수납부(30)와, 하우징(10)과 건조실(20) 사이에 설치되는 원적외선 히터(40)와, 원적외선 히터(40)에 의해 형성된 건조공기를 강제순환시키도록 마련되는 송풍부(50)와, 건조공기 중에 포함된 수분을 하우징(10)의 외부로 배출하도록 마련되는 제습부(60)와, 그리고 원적외선 히터(40), 송풍부(50) 및 제습부(60)의 작동을 미리 설정된 정보에 따라 제어하도록 마련되는 제어부(70)를 포함한다.Forced circulating agricultural product drying apparatus using far infrared rays according to an embodiment of the present invention, as shown in Figures 1 to 5, the
하우징(10)은 본 발명의 일 실시예에 따른 농산물 건조장치의 메인 프레임을 형성하는 구성이며, 정면에 작업자의 출입이 가능할 수 있도록 하나 이상의 도어(11)에 의한 출입구조물이 마련된다.The
하우징(10)의 표면에는 농산물의 건조시 외기의 유입이 가능하도록 적어도 하나의 외기 유입부(14A, 14B)가 마련된다. 즉, 외기 유입부(14A, 14B)는 제어부(70)의 제어에 따라 개폐 작동되어 농산물의 건조과정에서 하우징(10)의 내부로 외기를 유입할 수 있도록 형성되는 구성이다. 본 실시예에서 외기 유입부(14A, 14B)는 하우징(10)의 정면을 기준으로 좌,우 양측 표면에 마련된다.At least one
이러한 외기 유입부(14A, 14B)는 건조공기가 송풍부(50)에 마련된 제1 송풍팬(52) 및 제2 송풍팬(54)에 의해 순환통로(12) 상에서 시계 방향으로 순환되는 경우, 외기가 건조공기의 흐름에 따라 하우징(10)의 내부로 자연스럽게 유입되도록 제어부(70)의 제어에 의해 제1 송풍팬(52)과 인접하는 외기 유입부(14A)가 개방된다.When the
이와는 달리, 건조공기가 송풍부(50)에 마련된 제1 송풍팬(52) 및 제2 송풍팬(54)에 의해 순환통로 상에서 반시계 방향으로 순환되는 경우, 외기가 건조공기의 흐름에 따라 하우징(10)의 내부로 자연스럽게 유입되도록 제어부의 제어에 의해 제2 송풍팬(54)과 인접하는 외기 유입부(14B)가 개방된다.On the contrary, when the dry air is circulated in the counterclockwise direction on the circulation passage by the first blowing
건조실(20)은 하우징(10)의 내부에 마련되는 구성이며, 하우징(10)과의 사이에 건조공기의 순환통로(12)를 형성하도록 하우징(10)의 상부와 측면부로부터 각각 일정거리 이격되어 형성된다. 이에 따라 원적외선 히터(40)에 의해 형성된 건조공기는 송풍부(50)에 의해 건조실(20)의 내부로 유입된 뒤 순환통로(12)로 배출 가능하게 됨으로써 건조공기의 연속적인 순환이 가능하게 된다.The
건조실(20)의 정면에는 하우징(10)과 마찬가지로 작업자의 출입 또는 건조물 수납부의 출입이 가능할 수 있도록 하나 이상의 도어(21)에 의한 출입구조물이 마련된다.Like the
여기서 본 실시예에서는 하우징(10) 또는 건조실(20)의 정면에 작업자의 출입이 가능하거나 또는 건조물 수납부(30)의 출입이 가능한 형태로서의 도어(11, 21)가 여닫이 형태로 도시되어 있으나, 본 명세서를 숙지한 당업자라면 도어(11, 21)는 하우징(10)의 내부공간으로 출입이 가능하고 또는 건조실(20)의 내부공간으로 출입이나 건조물 수납부(30)의 출입이 가능하고 하우징(10) 또는 건조실(20)의 내부공간을 폐쇄할 수 있는 다양한 구조를 고려할 수 있을 것이다.Here, in the present embodiment, the
또한, 하우징(10)과 건조실(20)의 벽체는 난연 성능과 단열성이 우수하며 일정한 강도와 내구성 등을 갖는 우레탄 판넬로 형성된다.In addition, the wall of the
건조물 수납부(30)는 건조대상 농산물을 수납할 수 있도록 형성되어 건조실(20)의 내부에 수용되는 구성이며, 메인 프레임을 형성하는 수납부 본체(32)와, 건조대상 농산물이 놓인 상태로 수납부 본체(32)에 적층되도록 결합되는 다수의 채반(34)과, 채반(34)과 송풍부(50)를 상호 연결하는 건조공기 유도관(36)과, 그리고 채반(34)의 상면에 놓인 건조대상 농산물을 뒤집을 수 있도록 마련되는 슬라이더(38)를 포함한다.The
수납부 본체(32)는 건조대상 농산물을 상하 방향으로 적층할 수 있도록 마련되는 구성이다. 즉, 수납부 본체(32)는 건조대상 농산물이 놓이는 채반(34)을 상하 방향으로 적층되도록 수납할 수 있는 구조를 갖는다.The accommodating part
다수의 채반(34)은 건조대상 농산물이 놓인 상태로 수납부 본체(32)에 적층되도록 결합되는 구성이며, 일정한 두께를 가지며 내부가 중공되는 직사각형의 판재로 형성된다. 이러한 채반(34)의 상면에 건조될 건조대상 농산물이 놓이게 된다.The plurality of
채반(34)은 상면에 상하좌우로 상호 이격 배치되는 다수의 관통공(34A)이 형성되며, 채반의 상면 양측에는 안내슬릿(34B)이 형성된다.The table 34 is formed with a plurality of through
즉, 관통공(34A)은 송풍부(50)로부터 송풍되는 건조공기를 채반(34) 위에 놓인 건조대상 농산물에 직접 공급하도록 마련되는 구성이며, 안내슬릿(34B)은 채반(34)의 상면에 놓인 건조대상 농산물을 뒤집을 수 있도록 마련된 슬라이더(38)의 슬라이딩 왕복 운동을 안내할 수 있도록 마련되는 구성이다.That is, the through
채반(34)의 일측에는 건조공기의 유입구(34C)가 형성된다. 즉, 유입구(34C)는 송풍부(50)로부터 송풍되는 건조공기를 채반(34)의 내부로 유입시키도록 마련되는 구성이다.One side of the
이와 같은 채반(34)은 송풍부(50)로부터 공급되는 건조공기를 상면에 놓인 건조대상 농산물에 직접 공급함으로써 건조실(20)의 내부에서 건조공기의 상승기류를 형성하게 되는 것이다.Such a
건조공기 유도관(36)은 송풍부(50)로부터 송풍되는 건조공기의 일부를 채반(34)의 내부로 공급할 수 있도록 채반(34)과 송풍부(50)를 상호 연결하도록 마련되는 구성이다.The dry
이러한 건조공기 유도관(36)은 유연성을 갖는 재질로 형성되어 채반(34)과 송풍부(50)를 상호 연결하게 된다. 이때. 건조공기 유도관(36)은 채반(34)과 송풍부(50)에 착탈 가능하게 연결되는 구조를 갖는다.The dry
이때, 건조공기 유도관(36)은 송풍부(50)에 의해 건조실(20)로 송풍되는 건조공기의 일부를 채반(34) 내로 공급할 수 있도록 송풍부(50)에 마련된 다수의 제1 송풍팬(52) 또는 제2 송풍팬(54) 중 일부와 연결되는 구조를 갖는다.At this time, the dry
여기서 본 실시예의 건조공기 유도관(36)은 하나의 채반(34)과 송풍부(50)에 마련된 다수의 제1 송풍팬(52) 또는 제2 송풍팬(54) 중 하나의 송풍팬을 상호 연결하도록 마련되나, 본 발명의 다른 실시예로서 건조공기 유도관(36)은 채반(34)과 연결되는 부위가 분기되도록 형성되어 송풍부(50)에 마련된 다수의 제1 송풍팬(52) 또는 제2 송풍팬(54) 중 하나의 송풍팬과 연결된 상태에서 분기 구조에 의해 다수의 채반(34)과 연결되도록 마련될 수도 있다.Here, the dry
슬라이더(38)는 채반(34)의 상면에 놓인 건조대상 농산물을 뒤집을 수 있도록 마련되는 구성이다. 즉, 슬라이더(38)는 일정한 길이를 갖는 판재 형상으로 형성되어 채반(34)의 길이방향으로 슬라이딩 왕복 운동을 하는 구조를 갖는다. 이에 채반(34)의 상면에 놓인 건조대상 농산물은 슬라이더(38)의 슬라이딩 왕복 운동에 따라 자연스럽게 뒤집어 질 수 있게 된다.
슬라이더(38)의 양측에는 운동방향으로 하향 경사지는 경사면(38A)이 형성된다. 즉, 경사면(38A)은 슬라이더(38)의 슬라이딩 왕복 운동시 건조대상 농산물을 자연스럽게 뒤집을 수 있도록 마련되는 구성이다.On both sides of the
슬라이더(38)의 하면에는 안내로드(38B)가 돌출 형성된다. 즉, 안내로드(38B)는 채반(34)에 마련된 안내슬릿(34B)에 결합되어 슬라이더(38)의 슬라이딩 왕복 운동을 안내하도록 마련되는 구성이다.The
여기서 슬라이더(38)의 슬라이딩 왕복 운동을 위해, 채반(34)의 내부에는 슬라이더 운동부재(35)가 마련된다.Here, for the sliding reciprocating motion of the
즉, 슬라이더 운동부재(35)는 채반(34)의 길이방향 양측에 각각 슬라이더(38B)에 마련된 안내로드(38B)와 연결되는 와이어(35A)와, 와이어(35A)를 당기도록 형성되는 롤러(35B)와, 그리고 롤러(35B)를 회전시키기 위한 모터(35C)를 포함한다. 모터(35C)는 제어부(70)의 제어에 따라 구동된다.That is, the
이에 따라 슬라이더(38)는 제어부(70)의 제어에 따라 작동되는 슬라이더 운동부재(35)에 의해 채반(34)에 놓인 건조대상 농산물의 뒤집을 수 있도록 채반(34)의 길이방향으로 슬라이딩 왕복 운동할 수 있게 되는 것이다.Accordingly, the
원적외선 히터(40)는 하우징(10)의 내부에서 원적외선을 갖는 건조공기를 형성하도록 마련되는 구성이다. 즉, 원적외선 히터(40)는 건조실(20)의 상부에 위치하는 순환통로(12) 상에 상호 일정간격 이격 설치되어 제어부(70)의 제어에 따라 고온의 원적외선을 방사함과 동시에 고온의 원적외선에 의해 건조공기를 형성하는 것이다.The far
이러한 원적외선 히터(40)는 농산물의 건조시 최적의 조건을 갖는 원적외선 방사율 및 방사에너지를 제공함으로써 건조대상 농산물의 신속한 건조를 도모하면서도 건조 중에 발생할 수 있는 농산물의 훼손 가능성을 배제하며 우수한 항균성을 제공할 수 있다.The far-
송풍부(50)는 건조실(20)에 건조공기를 송풍하도록 마련되는 구성이며, 건조실(20)의 일측에 설치되는 다수의 제1 송풍팬(52)과, 그리고 건조실(20)의 타측에 설치되는 다수의 제2 송풍팬(54)을 포함한다.The
다수의 제1 송풍팬(52)은 건조실(20)의 우측에 설치되는 구성이며, 다수의 제2 송풍팬(54)은 건조실(20)의 좌측에 설치되는 구성이다.The plurality of
이때, 제1 송풍팬(52)과 제2 송풍팬(54)은 대략 25m/sec의 송풍력을 제공하도록 건조실(20)의 좌,우측에 2열 구조로 종방향을 향해 각 10개씩 설치된다.At this time, the
이러한 송풍부(50)는 제어부(70)의 제어에 따라 작동되어 순환통로(12) 상의 건조공기를 시계 방향 또는 반시계 방향으로 순환시키는 과정에서 건조실(20)의 내부에 건조공기의 수평기류를 형성하게 된다.The
여기서 송풍부(50)에 마련되는 제1 송풍팬(52) 및 제2 송풍팬(54)에 의해 건조공기가 시계 방향으로 순환되는 경우, 건조물 수납부(30)에 마련된 건조공기 유도관(36)은 다수의 제1 송풍팬(52) 중 일부에 연결되어 채반(34) 내로 건조공기를 공급하게 된다.Here, when the drying air is circulated in the clockwise direction by the first blowing
이와는 달리, 송풍부(50)에 마련되는 제1 송풍팬(52) 및 제2 송풍팬(54)에 의해 건조공기가 반시계 방향으로 순환되는 경우, 건조물 수납부(30)에 마련된 건조공기 유도관(36)은 다수의 제2 송풍팬(54) 중 일부에 연결되어 채반(34) 내로 건조공기를 공급하게 된다.On the contrary, in the case where dry air is circulated in the counterclockwise direction by the first blowing
제습부(60)는 건조공기 중에 포함된 수분을 제거하도록 마련되는 구성이며, 하우징(10)의 정면을 기준으로 좌,우 양측 표면에 마련된다.The
이러한 제습부(60)는 일반적인 제습기로 마련되며 제어부(70)의 제어에 따라 작동되어 건조공기 중에 포함된 수분을 하우징(10)의 외부로 배출하는 역할을 담당한다.The
여기서 본 실시예의 제습부(60)는 건조공기 중에 포함된 수분을 제거하도록 하우징(10)의 좌,우 양측에 설치되어 있으나, 이러한 제습부(60)는 본 명세서를 숙지한 당업자에 의해 하우징(10)의 다양한 위치에 설치될 수 있을 것이다.Here, the
제어부(70)는 원적외선 히터(40), 송풍부(50) 및 제습부(60)의 작동을 미리 설정된 정보에 따라 제어하도록 마련되는 구성이다. 이때, 제어부(70)는 건조실(20) 내에서 건조대상 농산물의 건조시 최적의 조건을 갖는 정보가 기 입력된다.The
여기서 도면에 도시되지 않았지만, 건조실(20)의 내부에는 제어부(70)에 건조공기의 온도 및 습도 정보를 실시간으로 제공하기 위한 온도센서 및 습도센서가 마련된다.Although not shown here, a temperature sensor and a humidity sensor are provided inside the drying
이러한 제어부(70)는 건조대상 농산물의 건조조건을 다음과 같이 설정한다.The
먼저, 1차로 원적외선 히터(40)에 의해 건조공기의 온도를 65℃로 상승시킨 후 송풍부(50)를 통해 건조실(20)에 10시간 공급하고, 이후 건조실(20)로 공급되는 건조공기의 온도가 60℃가 되도록 외기 유입부(14A, 14B)를 개방한다. 이후 건조공기의 온도가 60℃가 되면 외기 유입부(14A, 14B)를 폐쇄한다.First, the temperature of the drying air is first increased to 65 ° C. by the far-
다음으로, 2차로 건조공기의 온도를 63℃로 상승시킨 후 송풍부(50)를 통해 건조실(20)에 10시간 공급하고, 이후 건조실(20)로 공급되는 건조공기의 온도가 60℃가 되도록 외기 유입부(14A, 14B)를 개방한다. 이후 건조공기의 온도가 60℃가 되면 외기 유입부(14A, 14B)를 폐쇄한다.Next, after raising the temperature of the drying air to 63 ° C secondly, the air is supplied to the drying
다음으로, 3차로 건조공기의 온도가 60℃인 상태에서 송풍부(50)를 통해 건조실(20)에 7시간 공급하고, 이후 건조실(20)로 공급되는 건조공기의 온도가 57℃가 되도록 외기 유입부(14A, 14B)를 개방한다. 이후 건조공기의 온도가 57℃가 되면 외기 유입부(14A, 14B)를 폐쇄한다.Next, in the state where the temperature of the drying air is thirdly 60 ° C., the air is supplied to the drying
다음으로, 4차로 건조공기의 온도가 55℃인 상태에서 송풍부(50)를 통해 건조실(20)에 7시간 공급하고, 이후 건조실(20)로 공급되는 건조공기의 온도가 52℃가 되도록 외기 유입부(14A, 14B)를 개방한다. 이후 건조공기의 온도가 52℃가 되면 외기 유입부(14A, 14B)를 폐쇄한다.Next, in the fourth step, the temperature of the drying air is 55 ° C., and is supplied to the drying
이와 같이 제어부(70)는 상술한 건조조건에 따라 건조실(20) 내에 수용된 건조대상 농산물을 건조하고, 건조과정에서 송풍부(50)에 의해 건조공기의 송풍방향을 시계방향 또는 반시계 방향으로 강제순환시켜 건조대상 농산물을 골고루 건조하는 것이다. 또한, 건조과정에서 제습부(60)를 작동시켜 건조공기 중에 포함된 수분을 하우징(10)의 외부로 배출하는 것이다.As such, the
이하, 도 6 및 도 7을 참조하여 본 발명의 일 실시예에 따른 원적외선을 이용한 강제순환식 농산물 건조장치의 작용을 설명한다.Hereinafter, the operation of the forced circulation agricultural product drying apparatus using far infrared rays according to an embodiment of the present invention will be described with reference to FIGS. 6 and 7.
먼저, 본 실시예의 농산물 건조장치를 이용하여 건조대상 농산물을 건조하려는 경우, 건조대상 농산물은 건조물 수납부(30)에 의해 건조실(20)의 내부에 수용된다.First, in the case of drying the agricultural product to be dried using the agricultural product drying apparatus of the present embodiment, the agricultural product to be dried is accommodated in the drying
도 6에 도시된 바와 같이, 제어부(70)의 제어에 따라 건조공기를 시계 방향으로 순환시켜 건조하려는 경우, 건조물 수납부(30)의 채반(34)은 건조공기 유도관(36)에 의해 송풍부(50)에 마련된 다수의 제1 송풍팬(52) 중 일부와 상호 연결된다.As shown in FIG. 6, when the drying air is circulated in a clockwise direction and dried under the control of the
이러한 상태에서 원적외선 히터(40)에 의해 가열된 건조공기는 송풍부(50)의 제1 송풍팬(52) 및 제2 송풍팬(54)에 의해 시계 방향으로 흐름을 발생시켜 건조실(20) 내로 공급된다. 이때, 채반(34)과 건조공기 유도관(36)을 매개로 연결된 제1 송풍팬(52)의 일부는 건조공기를 채반(34) 내로 공급하여 건조실(20) 내에서 건조공기의 상승기류를 형성하며, 채반(34)과 연결되지 않은 나머지 제1 송풍팬(52)은 건조실(20) 내에서 건조공기의 수평기류를 형성한다.In this state, the dry air heated by the far-
즉, 채반(34) 내로 공급되는 건조공기는 상승기류에 의해 건조대상 건조물을 직접적으로 건조하게 되고 채반(34)으로 공급되지 않는 나머지 건조공기는 건조실(20) 내에서 수평기류에 의해 건조대상 건조물을 전체적으로 건조하게 되는 것이다.That is, the dry air supplied into the
도 7에 도시된 바와 같이, 제어부(70)의 제어에 따라 건조공기를 반시계 방향으로 순환시켜 건조하려는 경우, 건조물 수납부(30)의 채반(34)은 건조공기 유도관(36)에 의해 송풍부(50)에 마련된 다수의 제2 송풍팬(54) 중 일부와 상호 연결된다.As shown in FIG. 7, when the dry air is to be circulated in a counterclockwise direction and dried under the control of the
이러한 상태에서 원적외선 히터(40)에 의해 가열된 건조공기는 송풍부(50)의 제1 송풍팬(52) 및 제2 송풍팬(54)에 의해 반시계 방향으로 흐름을 발생시켜 건조실(20) 내로 공급된다. 이때, 채반(34)과 건조공기 유도관(36)을 매개로 연결된 제2 송풍팬(54)의 일부는 건조공기를 채반(34) 내로 공급하여 건조실(20) 내에서 건조공기의 상승기류를 형성하며, 채반(34)과 연결되지 않은 나머지 제2 송풍팬(54)은 건조실(20) 내에서 건조공기의 수평기류를 형성한다.In this state, the dry air heated by the far-
즉, 채반(34) 내로 공급되는 건조공기는 상승기류에 의해 건조대상 건조물을 직접적으로 건조하게 되고 채반(34)으로 공급되지 않는 나머지 건조공기는 건조실(20) 내에서 수평기류에 의해 건조대상 건조물을 전체적으로 건조하게 되는 것이다.That is, the dry air supplied into the
이상 설명한 바와 같이, 본 발명의 일 실시예에 따른 원적외선을 이용한 강제순환식 농산물 건조장치는, 건조대상 농산물을 건조시 건조공기가 건조실(20) 내에서 수평기류 및 상승기류를 형성하도록 강제순환시킴으로써 건조대상 농산물을 신속하게 건조하면서도 건조대상 농산물을 전체적으로 골고루 건조할 수 있다.As described above, the forced circulation agricultural product drying apparatus using the far infrared rays according to an embodiment of the present invention, by forcing the dry air to form a horizontal air flow and the rising air in the drying
앞에서, 본 발명의 특정한 실시예가 설명되고 도시되었지만 본 발명은 기재된 실시예에 한정되는 것이 아니고, 본 발명의 사상 및 범위를 벗어나지 않고 다양하게 수정 및 변형할 수 있음은 이 기술의 분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 자명한 일이다. 따라서, 그러한 수정예 또는 변형예들은 본 발명의 기술적 사상이나 관점으로부터 개별적으로 이해되어서는 안 되며, 변형된 실시예들은 본 발명의 특허청구범위에 속한다 하여야 할 것이다.While the present invention has been particularly shown and described with reference to exemplary embodiments thereof, it is to be understood that the invention is not limited to the disclosed embodiments, but, on the contrary, It is obvious to those who have. Therefore, such modifications or variations are not to be understood individually from the technical spirit or point of view of the present invention, the modified embodiments will belong to the claims of the present invention.
10: 하우징 12: 순환통로
20: 건조실 30: 건조물 수납부
32: 수납부 본체 34: 채반
35: 슬라이더 운동부재 36: 건조공기 유도관
38: 슬라이더 40: 원적외선 히터
50: 송풍부 52: 제1 송풍팬
54: 제2 송풍팬 60: 제습부
70: 제어부10: housing 12: circulation passage
20: drying chamber 30: building storage unit
32: storage unit main body 34: tray
35: slider moving member 36: dry air induction pipe
38: slider 40: far infrared heater
50: blowing unit 52: first blowing fan
54: second blowing fan 60: dehumidifying unit
70:
Claims (7)
상기 건조실에 수용되어 건조대상 농산물을 수납할 수 있도록 형성되며 상기 건조실의 내부에서 건조공기의 상승기류를 형성하도록 마련되는 건조물 수납부;
상기 건조실의 상부에 위치하는 상기 순환통로 상에 상호 일정간격 이격되어 설치되며 고온의 원적외선을 방사하고 건조공기를 형성하도록 마련되는 원적외선 히터;
상기 건조실의 일측에 설치되는 다수의 제1 송풍팬과, 상기 제1 송풍팬과 대향되는 상기 건조실의 타측에 설치되는 다수의 제2 송풍팬으로 구성되어 상기 건조공기를 순환시키며 상기 건조실 내부에서 건조공기의 수평기류를 형성하도록 마련되는 송풍부;
상기 하우징에 설치되며 상기 순환통로를 따라 순환하는 건조공기 중에 포함된 수분을 제거하도록 마련되는 적어도 하나의 제습부; 및
상기 원적외선 히터, 상기 송풍부 및 상기 제습부의 작동을 미리 설정된 정보에 따라 제어하도록 마련되는 제어부를 포함하며,
상기 건조물 수납부는,
상기 건조대상 농산물을 상하 방향으로 적층할 수 있도록 마련되는 수납부 본체;
상기 건조대상 농산물이 놓인 상태로 상기 수납부 본체에 적층되도록 결합되며, 내부가 중공되는 직사각형의 판재로 형성되되 상면에 상하좌우로 다수의 관통공이 형성되고 일측에 상기 건조공기의 유입구가 형성되어 상기 건조실의 내부에서 건조공기의 상승기류를 형성하도록 마련되는 다수의 채반; 및
상기 송풍부에 의해 상기 건조실로 송풍되는 건조공기의 일부를 상기 채반 내로 공급할 수 있도록 상기 채반과 상기 제1 송풍팬 또는 상기 제2 송풍팬의 일부를 상호 연결하는 건조공기 유도관을 포함하는 것을 특징으로 하는 원적외선을 이용한 강제순환식 농산물 건조장치.A drying chamber provided to form a circulation passage of the drying air inside the housing;
A storage accommodating part accommodated in the drying chamber and configured to accommodate the agricultural product to be dried and provided to form an updraft of dry air in the drying chamber;
A far-infrared heater installed on the circulation passage located at an upper portion of the drying chamber and spaced apart from each other by a predetermined distance and radiating high-temperature far-infrared rays and forming dry air;
It consists of a plurality of first blowing fan installed on one side of the drying chamber, and a plurality of second blowing fan installed on the other side of the drying chamber facing the first blowing fan to circulate the drying air to dry in the drying chamber A blowing unit provided to form a horizontal airflow of air;
At least one dehumidifying unit installed in the housing and provided to remove moisture contained in the dry air circulating along the circulation passage; And
And a controller provided to control the operation of the far-infrared heater, the blower, and the dehumidifying unit according to preset information.
The building storage unit,
An accommodating unit body provided to stack the dry target agricultural product in a vertical direction;
Combined to be stacked on the receiving unit body in a state in which the agricultural product to be dried is formed, formed of a rectangular plate material hollow inside, a plurality of through-holes are formed in the upper and lower left and right and the inlet of the dry air is formed on one side A plurality of channels provided to form an upward airflow of the dry air in the drying chamber; And
And a dry air induction pipe which interconnects the tray and a part of the first blower fan or the second blower fan to supply a portion of the dry air blown into the drying chamber by the blower. Forced circulating agricultural product drying apparatus using far infrared rays.
상기 건조물 수납부는,
상기 채반의 상면에 놓인 건조대상 농산물을 뒤집을 수 있도록 상기 제어부의 제어에 따라 상기 채반의 길이방향으로 슬라이딩 왕복 운동하도록 마련되는 판재 형상의 슬라이더를 포함하되,
상기 채반은,
상면 양측에 길이방향을 따라 안내슬릿이 형성되며,
상기 슬라이더는,
상기 안내슬릿을 따라 안내될 수 있도록 하면으로부터 돌출 형성되도록 마련되는 안내로드를 포함하는 것을 특징으로 하는 원적외선을 이용한 강제순환식 농산물 건조장치.3. The method of claim 2,
The building storage unit,
And a plate-shaped slider provided to slide reciprocatingly in the longitudinal direction of the tray under the control of the controller so as to overturn the dry target agricultural product placed on the upper surface of the tray,
The said tray is,
Guide slits are formed along the longitudinal direction on both sides of the upper surface,
The slider
Forced circulation agricultural product drying apparatus using far-infrared, characterized in that it comprises a guide rod provided to protrude from the lower surface to be guided along the guide slit.
상기 채반은,
상기 슬라이더의 슬라이딩 왕복 운동을 위해, 내부에 슬라이더 운동부재가 마련되며,
상기 슬라이더 운동부재는, 상기 제어부의 제어에 따라 작동되는 것을 특징으로 하는 원적외선을 이용한 강제순환식 농산물 건조장치.The method of claim 3,
The said tray is,
For sliding reciprocating motion of the slider, there is provided a slider movement member therein,
The slider movement member, forced circulation type agricultural product drying apparatus using far infrared rays, characterized in that operated under the control of the controller.
상기 슬라이더는,
상기 채반의 길이방향으로 슬라이딩 왕복 운동하는 과정에서 건조대상 농산물을 뒤집을 수 있도록 양측에 운동방향으로 하향 경사지는 경사면이 형성되는 것을 특징으로 하는 원적외선을 이용한 강제순환식 농산물 건조장치.The method of claim 3,
The slider
Forced circulation agricultural product drying apparatus using far-infrared, characterized in that the inclined surface is inclined downward in the movement direction on both sides in the process of sliding the reciprocating motion in the longitudinal direction of the tray is inverted.
상기 하우징은,
상기 제어부의 제어에 따라 개폐 작동되어 외기를 유입시킬 수 있도록 표면에 마련되는 적어도 하나의 외기 유입부를 포함하는 것을 특징으로 하는 원적외선을 이용한 강제순환식 농산물 건조장치.3. The method of claim 2,
The housing includes:
Forced circulation agricultural product drying apparatus using far-infrared, characterized in that it comprises at least one open air inlet portion provided on the surface so as to open and close under the control of the control unit to introduce the outside air.
상기 하우징 및 상기 건조실의 벽체는, 우레탄 판넬로 형성되는 것을 특징으로 하는 원적외선을 이용한 강제순환식 농산물 건조장치.3. The method of claim 2,
The housing and the wall of the drying chamber, forced circulation type agricultural product drying apparatus using far infrared rays, characterized in that formed of urethane panels.
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KR1020130023163A KR101314576B1 (en) | 2013-03-05 | 2013-03-05 | Apparatus for drying agricultural products using far infrared rays |
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