KR101305274B1 - Composition for improving collagen synthesis - Google Patents

Composition for improving collagen synthesis Download PDF

Info

Publication number
KR101305274B1
KR101305274B1 KR1020120009912A KR20120009912A KR101305274B1 KR 101305274 B1 KR101305274 B1 KR 101305274B1 KR 1020120009912 A KR1020120009912 A KR 1020120009912A KR 20120009912 A KR20120009912 A KR 20120009912A KR 101305274 B1 KR101305274 B1 KR 101305274B1
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
collagen
composition
collagen synthesis
skin
peptide
Prior art date
Application number
KR1020120009912A
Other languages
Korean (ko)
Other versions
KR20120031192A (en
Inventor
김대응
조동운
배현아
정승경
엄햇님
정혜인
이대희
허병석
김용호
Original Assignee
샘표식품 주식회사
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 샘표식품 주식회사 filed Critical 샘표식품 주식회사
Priority to KR1020120009912A priority Critical patent/KR101305274B1/en
Publication of KR20120031192A publication Critical patent/KR20120031192A/en
Application granted granted Critical
Publication of KR101305274B1 publication Critical patent/KR101305274B1/en

Links

Images

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K8/00Cosmetics or similar toiletry preparations
    • A61K8/18Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
    • A61K8/30Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic compounds
    • A61K8/64Proteins; Peptides; Derivatives or degradation products thereof
    • A61K8/65Collagen; Gelatin; Keratin; Derivatives or degradation products thereof
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K8/00Cosmetics or similar toiletry preparations
    • A61K8/18Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
    • A61K8/30Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic compounds
    • A61K8/67Vitamins
    • A61K8/676Ascorbic acid, i.e. vitamin C
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61QSPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
    • A61Q19/00Preparations for care of the skin
    • A61Q19/08Anti-ageing preparations
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K2800/00Properties of cosmetic compositions or active ingredients thereof or formulation aids used therein and process related aspects
    • A61K2800/40Chemical, physico-chemical or functional or structural properties of particular ingredients
    • A61K2800/59Mixtures

Abstract

본 발명은 콜라겐 가수 분해물, 단백질 가수 분해물, 비타민 및 미네랄을 포함하는 콜라겐 합성 촉진용 조성물을 개시한다. 상기 조성물은 체내 흡수율이 뛰어날 뿐만 아니라 안전성 또한 우수한 특성을 지닌다. 또한 본 발명은 상기 조성물을 유효 성분으로 포함하는 피부 노화 방지, 피부 주름 예방 및 개선, 상처 치유 또는 피부 조직 수복 및 재생용 조성물을 개시한다.The present invention discloses a composition for promoting collagen synthesis, including collagen hydrolyzate, protein hydrolyzate, vitamins and minerals. The composition not only has excellent absorption in the body, but also has excellent safety properties. The present invention also discloses a composition for preventing skin aging, preventing and improving skin wrinkles, wound healing or skin tissue repair and regeneration comprising the composition as an active ingredient.

Description

콜라겐 합성 촉진용 조성물{Composition for improving collagen synthesis}Composition for improving collagen synthesis {Composition for improving collagen synthesis}

본 발명은 콜라겐 합성 촉진용 조성물에 관한 것이다.
The present invention relates to a composition for promoting collagen synthesis.

현재 피부 미용 분야에서 기능성 소재로 사용되고 있는 성분들로는 미용을 위한 히아루론산, 아토피 예방을 위한 히페리신(hypericin), 상처 치유 또는 보습을 위한 N-아세틸-, D-글루코사민, 미백 또는 상처 치유를 위한 포도씨 추출물, 이소플라본, 은행 추출물, 세라마이드, 아스타잔틴, 승마, 코엔자임 Q10, 콘드로이틴, 리코펜, 헤스페리딘, 알파 리포산, 밀감 파우더, 크랜베리(cranberry) 등을 예로 들 수 있다. 하지만 상기와 같은 기능성 성분들에 대한 신빙성 있는 기준과 규격이 설정되지 않아 업자 별로 이를 포함하는 제품의 질과 효능의 차이가 큰 것이 현실이다.Ingredients currently used as functional materials in the field of skin care include hyaluronic acid for beauty, hypericin for atopic prevention, N-acetyl-, D-glucosamine for wound healing or moisturizing, grape seed for whitening or wound healing Examples include extracts, isoflavones, ginkgo extracts, ceramides, astaxanthin, horse riding, coenzyme Q10, chondroitin, lycopene, hesperidin, alpha lipoic acid, mandarin powder, cranberry, and the like. However, since the credible standards and specifications for the functional ingredients are not set, the difference between the quality and efficacy of products including the same is large.

한편, 기능성 성분 관련 개발 동향을 살펴보면, 기능성이 입증된 단일 물질의 개발에 초점이 맞추어져 있으며, 단일 물질의 기능성이 규명된다 하더라도, 자체의 독성 등으로 인해 투여량이 제한되어 그 기능성이 제대로 발휘되지 않거나 부작용을 수반하는 경우가 대부분이다.
On the other hand, the development trends related to functional ingredients are focused on the development of a single substance with proven functionality, and even if the functionality of a single substance is clarified, its dose is limited due to its toxicity. Most people do not have side effects.

본 발명은 독성이 없으며 체내 흡수율이 높아 콜라겐 합성 효과가 뛰어난 조성물을 제공하고, 나아가 상기 조성물을 포함하는 피부 노화 방지, 피부 주름 예방 및 개선, 상처 치유 또는 피부 조직 수복 및 재생용 조성물을 제공하고자 한다.
The present invention is to provide a composition that is non-toxic and has a high collagen synthesis effect excellent in body absorption, and further provides a composition for preventing skin aging, preventing and improving skin wrinkles, wound healing or skin tissue repair and regeneration including the composition. .

본 발명의 일측면은 콜라겐 가수 분해물, 단백질 가수 분해물, 비타민 및 미네랄을 포함하는 콜라겐 합성 촉진용 조성물을 제공한다.One aspect of the present invention provides a composition for promoting collagen synthesis, including collagen hydrolyzate, protein hydrolyzate, vitamins and minerals.

본 발명의 다른 일측면은 상기 조성물을 유효 성분으로 포함하는 피부 노화 방지, 피부 주름 예방 및 개선, 상처 치유 또는 피부 조직 수복 및 재생용 조성물을 제공한다.
Another aspect of the present invention provides a composition for preventing skin aging, preventing and improving skin wrinkles, wound healing or skin tissue repair and regeneration comprising the composition as an active ingredient.

본 발명의 일측면에 따른 조성물은 콜라겐 가수 분해물, 단백질 가수 분해물, 비타민 및 미네랄을 포함함으로써, 독성이 없으며, 체내 흡수율이 뛰어난 콜라겐 합성 촉진용 조성물을 제공할 수 있다. 또한 상기 조성물을 유효 성분으로 포함함으로써, 피부 노화를 방지하고 피부 주름을 예방 및 개선하며, 상처를 치유하고, 피부 조직을 수복 및 재생하는 조성물을 제공할 수 있다.
The composition according to one aspect of the present invention includes a collagen hydrolyzate, a protein hydrolyzate, vitamins and minerals, thereby providing a composition for promoting collagen synthesis having no toxicity and excellent absorption in the body. In addition, by including the composition as an active ingredient, it is possible to provide a composition for preventing skin aging, preventing and improving skin wrinkles, healing wounds, repairing and regenerating skin tissue.

도 1은 피부섬유아세포의 콜라겐 합성 촉진 효과 평가에 이용되는 키트의 표준 곡선(Standard Curve) 그래프이다.
도 2는 시료에 따른 피부섬유아세포의 콜라겐 합성량을 비교한 그래프이다(*<0.05, **<0.001).
1 is a standard curve graph of a kit used for evaluating collagen synthesis promoting effect of dermal fibroblasts.
Figure 2 is a graph comparing the collagen synthesis amount of skin fibroblasts according to the sample (* <0.05, ** <0.001).

본 명세서에서 "피부"라 함은, 동물의 체표를 덮는 조직을 의미하는 것으로서, 얼굴 또는 바디 등의 체표를 덮는 조직뿐만 아니라, 두피와 모발을 포함하는 최광의의 개념이다.
As used herein, the term "skin" refers to a tissue covering the body surface of an animal, and is a concept of the broadest notion including a scalp and hair as well as a tissue covering a body surface such as a face or a body.

이하에서, 본 발명을 상세하게 설명한다.Hereinafter, the present invention will be described in detail.

현재 콜라겐을 포함하는 조성물을 피부 미용 및 피부 노화 예방용 제품에 적용하고는 있지만, 생체 내 기능성 평가 및 효능 발휘를 위한 적정 규격이 설정되어 있지 않아서 그 실제 효과에 대한 의구심이 있다. 이에 본 발명자들은 피부섬유아세포의 콜라겐 합성 기작을 분자생물학적인 단위로 고려하여 인체에 무해하고 부작용이 없는 성분으로 구성된 저분자 조성물을 개발하였고, 세포 실험을 이용한 기능성 규명을 통해 그 효능을 확인하였으며, 최적 중량 비율을 도출하여 본 발명을 완성하였다.
Currently, compositions containing collagen are applied to products for preventing skin aging and skin aging, but there are doubts about their actual effects because no appropriate standard is set for the evaluation of functionalities and exertion of efficacy in vivo. Accordingly, the present inventors have developed a low molecular weight composition composed of components that are harmless to the human body and have no side effects, considering the collagen synthesis mechanism of the dermal fibroblasts as a molecular biological unit, and confirmed the efficacy through functional examination using cell experiments, and optimized The weight ratio was derived to complete the present invention.

본 발명의 일측면은 콜라겐 가수 분해물, 단백질 가수 분해물, 비타민 및 미네랄을 포함하는 콜라겐 합성 촉진용 조성물을 제공한다. 특히 본 발명의 일측면에 따른 조성물은 체내 콜라겐 합성을 촉진할 수 있다. 또한 본 발명의 일측면에 따른 조성물 중 콜라겐 가수 분해물, 단백질 가수 분해물, 비타민 및 미네랄은 사람, 동물들에게 무해하고 독성이 없는 성분들이므로 뛰어난 안전성을 확보할 수 있다.One aspect of the present invention provides a composition for promoting collagen synthesis, including collagen hydrolyzate, protein hydrolyzate, vitamins and minerals. In particular, the composition according to one aspect of the present invention may promote collagen synthesis in the body. In addition, collagen hydrolyzate, protein hydrolyzate, vitamins and minerals in the composition according to an aspect of the present invention can ensure excellent safety because they are harmless and non-toxic components to humans and animals.

본 명세서에서 “콜라겐”은 인체 내에서 양적 및 기능적으로 가장 큰 부분을 차지하는 단백질로, 인체 내 모든 세포의 뼈대를 형성하는 세포외기질(extracellular matrix), 보다 구체적으로 결합조직(connective tissue)의 주요 구성 인자를 의미한다. 콜라겐을 다량 함유하는 인체 조직으로는 피부(skin), 뼈 및 연골 등의 골(bone) 조직, 건(tendon), 인대(ligament) 등이 있다. 상기 조직들의 노화로 인해 피부 주름 및 처짐, 골다공증 등의 인체 노화 질환들이 비롯되며, 이는 조직의 콜라겐 합성 감소로 인한 체내 콜라겐 양 및 기능 감소에 의한 것으로 알려져 있다. In the present specification, "collagen" is a protein constituting the largest amount in the human body, quantitatively and functionally, the extracellular matrix forming the skeleton of all the cells in the human body (extracellular matrix), more specifically the connective tissue (connective tissue) Means a configuration factor. Human tissues containing large amounts of collagen include bone tissue such as skin, bone and cartilage, tendons, ligaments, and the like. Aging of the tissues, such as skin wrinkles and sagging, osteoporosis due to human aging diseases, etc., which is known to be due to a decrease in the amount of collagen and function in the body due to reduced collagen synthesis of tissues.

한편, 피부섬유아세포의 주된 기능으로 세포외기질 합성과 증식을 통한 손상된 피부 조직 재생 등을 들 수 있는데, 광노화와 같은 외인성노화 요인 또는 유리 산소에 의한 손상 누적, 텔로미어 단절로 인한 세포 노화 등에 따른 내인성 노화 요인들은 진피층 내에 있는 피부섬유아세포의 생리 활성 기능을 저하시키게 된다. 피부 세포외기질 중 95% 이상을 차지하고, 세포의 부착분자(adhesion molecule) 및 세포 골격(cytoskeleton) 등과의 상호 작용과 신호 교류를 통해 섬유아세포의 생리 활성에 매우 주요한 부분을 담당하는 제 I 형 콜라겐의 합성이 저하될 경우, 피부 조직 내 콜라겐 양이 감소되고, 이에 따라 표면 장력이 감소되어 피부 주름을 형성할 뿐만 아니라, 세포의 증식 및 재생 기능을 포함하는 생리 활성 기능이 감소하는 악순환의 원인이 된다. 따라서 피부섬유아세포의 콜라겐은 피부 노화, 피부 주름 형성 및 피부 손상 시 조직의 수복 또는 재생과 직접적인 관련이 있다고 볼 수 있다.The main functions of dermal fibroblasts include the regeneration of damaged skin tissue through extracellular matrix synthesis and proliferation, including endogenous aging factors such as photoaging, accumulation of damage caused by free oxygen, and cellular aging due to telomeres. Aging factors reduce the physiological activity of dermal fibroblasts in the dermis. Type I collagen, which accounts for more than 95% of the extracellular matrix of the skin and plays a very important part in the physiological activity of fibroblasts through interactions and signal exchanges with cell adhesion molecules and cytoskeleton, etc. When the synthesis of Hg decreases, the amount of collagen in the skin tissue is reduced, thereby reducing the surface tension to form skin wrinkles, and causing a vicious cycle in which the bioactive functions including the proliferation and regeneration of cells are reduced. do. Therefore, collagen of dermal fibroblasts may be directly related to tissue repair or regeneration during skin aging, skin wrinkle formation and skin damage.

“프로콜라겐”은 여러 척추 동물의 피부 및 기타의 기관에서 발견되는 콜라겐의 전구물질로, 결과적으로 신체 내에서 콜라겐과 동일한 기능을 한다."Procollagen" is a precursor of collagen found in the skin and other organs of many vertebrates, and as a result, functions the same as collagen in the body.

즉, 피부섬유아세포의 콜라겐 또는 프로콜라겐의 합성이 촉진되면, 피부 주름을 예방 및 개선하며, 상처를 치유하고, 손상된 피부 조직을 수복 및 재생하며, 피부 노화를 방지 및 개선할 수 있다.
That is, if the synthesis of collagen or procollagen of dermal fibroblasts is promoted, it is possible to prevent and improve skin wrinkles, heal wounds, repair and regenerate damaged skin tissues, and prevent and improve skin aging.

본 명세서에서 “콜라겐 가수 분해물”은 콜라겐 자체, 또는 콜라겐 또는 젤라틴에 산 또는 염기 처리, 가열 처리, 효소 처리 등을 하여 가공한 콜라겐 유래 조성물을 포함한다. 본 명세서에서 “콜라겐 펩타이드(peptide)”는 콜라겐 또는 젤라틴을 효소 등으로 분해한 것으로, 아미노산 잔기가 2개 내지 20개인 저분자량의 콜라겐 가수 분해물을 의미한다. 또한 상기 효소는 펩틴 또는 콜라게나제일 수 있다.In the present specification, "collagen hydrolyzate" includes collagen itself or collagen-derived compositions processed by acid or base treatment, heat treatment, enzyme treatment, or the like to collagen or gelatin. As used herein, the term "collagen peptide (peptide)" is a collagen or gelatin decomposed by an enzyme, etc., means a low molecular weight collagen hydrolyzate having 2 to 20 amino acid residues. The enzyme may also be peptine or collagenase.

다른 동물(포유류 또는 어류)에서 추출된 젤라틴 또는 콜라겐 가수 분해물을 경구 섭취할 경우 콜라겐 디-(di-), 트리-(tri-) 펩타이드가 혈중으로 이행된다고 알려져 있다(Iwai, K. et al., J. Agric . Food Chem ., 2005, 53 (16), 6531-6536). 또한 콜라겐 펩타이드는 인체 내에서 피부섬유아세포 및 골아세포의 콜라겐 합성을 위한 신호전달물질인 매트리카인(matrikine)으로서 작용함이 보고된 바 있다(Maquart, F. et al., Crit Rev Onco/Hematol. 2004, 49:199-202). 이 매트리카인은 노화가 진행됨에 따라 혈중에 포함된 양이 감소하므로, 노화에 따른 체내 콜라겐 합성 저해 및 turnover 감소와 직접적으로 관련 있는 것으로 알려져 있다. 따라서, 콜라겐 가수 분해물을 적용하는 경우, 혈중 매트리카인의 양을 증가 시킬 수 있으며, 나아가 콜라겐 합성을 촉진할 수 있다.It is known that oral ingestion of gelatin or collagen hydrolysates extracted from other animals (mammals or fish) results in the transfer of collagen di- and tri- peptides into the blood (Iwai, K. et al. , J. Agric. Food Chem . , 2005, 53 (16), 6531-6536). In addition, collagen peptides have been reported to act as matrikine, a signaling material for collagen synthesis of dermal fibroblasts and osteoblasts in humans (Maquart, F. et. al ., Crit Rev Onco / Hematol. 2004, 49: 199-202). Since the amount of matrikain decreases in the blood as aging progresses, it is known that it is directly related to the inhibition of collagen synthesis and the decrease of turnover. Thus, when collagen hydrolyzate is applied, it can increase the amount of matrixicaine in the blood and further promote collagen synthesis.

한편, 경구 경로로 투여된 콜라겐 조성물은 아미노산 잔기가 2-5개 사이인 저분자 펩타이드 상태로 Peptide transporter(PEPT1)에 의해 흡수되어 혈중으로 이행된다. 경피 경로로 적용될 경우 콜라겐을 합성하는 섬유아세포가 있는 진피층까지 흡수될 수 있는 분자량은 500 Da 정도라고 알려져 있다(H. A. E. Benson et al., Letters in Peptide Science , 10: 615-620, 2003). 따라서, 경구 및 경피 투여된 콜라겐을 포함하는 조성물이 체내에서 실질적으로 섬유아세포와 상호 작용하기 위해서는 저분자량을 가지는 것이 바람직할 것이다. 하지만 기존에 상용화된 대부분의 콜라겐 조성물은 평균 분자량이 1000 Da 보다 월등히 높은 고분자량이므로 흡수성과 생리 활성 효능 발휘에 한계가 있다.
On the other hand, the collagen composition administered by the oral route is absorbed by the Peptide transporter (PEPT1) in the state of a low molecular peptide with 2-5 amino acid residues and transferred to the blood. When applied by the transdermal route, it is known that the molecular weight that can be absorbed to the dermal layer containing the fibroblasts that synthesize collagen is about 500 Da (HAE Benson et al., Letters in Peptide Science , 10: 615-620, 2003). Thus, it would be desirable for compositions comprising collagen administered orally and transdermally to have low molecular weight in order to interact substantially with fibroblasts in the body. However, since most of the collagen compositions commercially available have a high molecular weight, which is much higher than the average molecular weight of 1000 Da, there is a limit to the absorption and physiological activity.

본 발명의 일측면에 따른 조성물은 콜라겐 가수 분해물을 포함하여 콜라겐 합성을 촉진할 수 있다. 본 발명의 다른 일측면에 따른 조성물은 젤라틴을 포함하여 콜라겐 합성을 촉진할 수 있다.The composition according to one aspect of the present invention may include collagen hydrolyzate to promote collagen synthesis. The composition according to another aspect of the present invention may include gelatin to promote collagen synthesis.

본 발명의 일측면에서, 상기 콜라겐 가수 분해물은 콜라겐 펩타이드를 포함한다. 본 발명의 다른 일측면에서 상기 콜라겐 펩타이드는 콜라겐 디펩타이드, 콜라겐 트리펩타이드 또는 콜라겐 올리고펩타이드(oligo-peptide)를 포함한다.In one aspect of the invention, the collagen hydrolyzate comprises a collagen peptide. In another aspect of the invention the collagen peptide comprises a collagen dipeptide, collagen tripeptide or collagen oligopeptide (oligo-peptide).

본 발명의 일측면에서, 상기 콜라겐 가수 분해물의 평균 분자량은 1000 Da 이하일 수 있다. 본 발명의 다른 일측면에서, 상기 콜라겐 가수 분해물의 평균 분자량은 1 내지 1000 Da일 수 있다. 본 발명의 또 다른 일측면에서, 상기 콜라겐 가수 분해물의 평균 분자량은 500 내지 1000 Da일 수 있다. 본 발명의 또 다른 일측면에서, 상기 콜라겐 가수 분해물의 평균 분자량은 1 내지 800 Da일 수 있다. 본 발명의 또 다른 일측면에서, 상기 콜라겐 가수 분해물의 평균 분자량은 500 내지 800 Da일 수 있다. 본 발명의 또 다른 일측면에서, 상기 콜라겐 가수 분해물의 평균 분자량은 1 내지 500 Da 일 수 있다.In one aspect of the invention, the average molecular weight of the collagen hydrolyzate may be 1000 Da or less. In another aspect of the invention, the average molecular weight of the collagen hydrolyzate may be 1 to 1000 Da. In another aspect of the invention, the average molecular weight of the collagen hydrolyzate may be 500 to 1000 Da. In another aspect of the invention, the average molecular weight of the collagen hydrolyzate may be 1 to 800 Da. In another aspect of the invention, the average molecular weight of the collagen hydrolyzate may be 500 to 800 Da. In another aspect of the invention, the average molecular weight of the collagen hydrolyzate may be 1 to 500 Da.

본 발명의 일측면에서, 상기 콜라겐 가수 분해물은 포유류 또는 어류에서 수득한 것을 포함한다. 본 발명의 다른 일측면에서, 상기 콜라겐 가수 분해물은 포유류의 피부 또는 어류의 어린(비늘) 또는 어피로부터 수득한 것을 포함한다. 본 발명의 또 다른 일측면에서, 상기 포유류는 소 또는 돼지를 포함하며, 상기 어류는 복어 또는 도미를 포함한다. In one aspect of the invention, the collagen hydrolyzate includes that obtained in mammals or fish. In another aspect of the present invention, the collagen hydrolyzate includes those obtained from the skin of a mammal or from the young (scales) or skin of a fish. In another aspect of the invention, the mammal comprises a cow or a pig, and the fish comprises a blowfish or a bream.

본 발명의 일측면에 따른 콜라겐 가수 분해물은 한국특허출원 제10-2008-0065511호에 개시되어 있는 콜라겐 가수 분해물 제조 방법에 의해 제조될 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다.
Collagen hydrolyzate according to an aspect of the present invention may be prepared by the method for preparing collagen hydrolyzate disclosed in Korean Patent Application No. 10-2008-0065511, but is not limited thereto.

피부섬유아세포의 콜라겐 합성 기작은 크게 ① 콜라겐 유전자의 전사 시작(Collagen gene transcription initiation), ② 전사(mRNA합성)[Transcription(mRNA synthesis)] ③ 번역(단백질 합성[Translation(protein synthesis)], ④ 번역 후 변형(Post-translational modifications), ⑤ 분비 및 추가 변형(Secretion and further modification)의 5 단계의 단백질 유전자 발현 과정을 기본 틀로 한다. 이를 고려할 때, 소량의 단일 물질 투여만으로 인체의 가장 큰 조직인 피부의 콜라겐 합성 촉진을 유도하는 것에는 한계가 있다. 따라서 콜라겐 합성을 촉진하는 여러 물질을 함께 투여한다면, 콜라겐 합성을 더욱 촉진할 수 있을 것이다.The mechanism of collagen synthesis in dermal fibroblasts is largely characterized by ① collagen gene transcription initiation, ② transcription (mRNA synthesis), ③ translation (protein synthesis), and ④ translation. It is based on a five-step process of protein gene expression: post-translational modifications, ⑤ secretion and further modification. There is a limit to inducing collagen synthesis, so if administered together to promote collagen synthesis, collagen synthesis may be further promoted.

한편, 아미노산은 콜라겐 합성 촉진 효과를 가진다. 그 중 특히 글루타민은 콜라겐 합성 증대 효과가 있으며, 사람 또는 동물의 상처 부위에서 콜라겐 합성을 증가시킨다. 또한 비타민, 호르몬, 사이토카인, 미네랄 등도 콜라겐 합성을 촉진할 수 있다.On the other hand, amino acids have a collagen synthesis promoting effect. Among them, glutamine, in particular, has an effect of increasing collagen synthesis and increases collagen synthesis at wound sites of humans or animals. Vitamins, hormones, cytokines, and minerals can also stimulate collagen synthesis.

본 발명의 일측면에 따른 조성물은 단백질 가수 분해물을 포함하여, 콜라겐 합성을 촉진할 수 있다. 본 명세서에서 “단백질 가수 분해물”은 단백질 자체, 또는 단백질에 산 또는 염기 처리, 가열 처리, 효소 처리 등을 하여 가공한 단백질 유래 조성물을 포함한다. 본 발명의 다른 일측면에서, 상기 단백질 가수 분해물은 밀 글루텐 가수 분해물 또는 아미노산을 포함한다. 본 발명의 또 다른 일측면에서, 상기 아미노산은 아르기닌, L-글루타민을 포함하는 글루타민, 아르기닌 펩타이드 또는 글루타민 펩타이드를 포함한다.The composition according to one aspect of the present invention may include protein hydrolysate to promote collagen synthesis. As used herein, a “protein hydrolyzate” includes a protein-derived composition processed by acid or base treatment, heat treatment, enzymatic treatment, or the like on the protein itself. In another aspect of the invention, the protein hydrolyzate comprises wheat gluten hydrolyzate or amino acid. In another aspect of the invention, the amino acid comprises arginine, glutamine, L-glutamine, arginine peptide or glutamine peptide.

상기 설명한 바와 같이, 경구 및 경피 투여된 조성물이 체내에서 실질적으로 섬유아세포와 상호 작용하기 위해서는 저분자량을 가지는 것이 바람직할 것이다. 본 발명의 일측면에서, 상기 단백질 가수 분해물의 평균 분자량은 1000 Da 이하일 수 있다. 본 발명의 다른 일측면에서, 상기 단백질 가수 분해물의 평균 분자량은 1 내지 1000 Da일 수 있다. 본 발명의 또 다른 일측면에서, 상기 단백질 가수 분해물의 평균 분자량은 500 내지 1000 Da일 수 있다. 본 발명의 또 다른 일측면에서, 상기 단백질 가수 분해물의 평균 분자량은 1 내지 800 Da일 수 있다. 본 발명의 또 다른 일측면에서, 상기 단백질 가수 분해물의 평균 분자량은 500 내지 800 Da일 수 있다. 본 발명의 또 다른 일측면에서, 상기 단백질 가수 분해물의 평균 분자량은 1 내지 500 Da 일 수 있다.
As described above, it will be desirable for the oral and transdermal compositions to have low molecular weight in order to interact substantially with fibroblasts in the body. In one aspect of the invention, the average molecular weight of the protein hydrolyzate may be 1000 Da or less. In another aspect of the present invention, the average molecular weight of the protein hydrolyzate may be 1 to 1000 Da. In another aspect of the invention, the average molecular weight of the protein hydrolyzate may be 500 to 1000 Da. In another aspect of the invention, the average molecular weight of the protein hydrolyzate may be 1 to 800 Da. In another aspect of the invention, the average molecular weight of the protein hydrolyzate may be 500 to 800 Da. In another aspect of the invention, the average molecular weight of the protein hydrolyzate may be 1 to 500 Da.

본 발명의 일측면에 따른 조성물은 비타민을 포함하여 콜라겐 합성을 촉진할 수 있다. 본 발명의 다른 일측면에서, 상기 비타민은 비타민으로 분류될 수 있는 모든 성분을 포함하는 개념이며, 구체적으로 비타민 C일 수 있다.The composition according to one aspect of the present invention may include vitamins to promote collagen synthesis. In another aspect of the invention, the vitamin is a concept that includes all the ingredients that can be classified as a vitamin, specifically may be vitamin C.

본 발명의 일측면에 따른 조성물은 미네랄을 포함하여 콜라겐 합성을 촉진할 수 있다. 본 명세서에서 “미네랄”은 무기 염류라고도 불리워질 수 있으며, 생물체를 구성하는 원소 중에서 탄소, 수소, 산소를 제외한 생물체의 무기적 구성요소를 의미한다. 본 발명의 다른 일측면에서, 상기 미네랄은 칼슘, 인, 칼륨, 나트륨, 염소, 마그네슘, 철, 요오드, 구리, 아연, 코발트, 망간 이온을 포함한다. 본 발명의 또 다른 일측면에서, 상기 미네랄은 칼슘 이온(Ca2 +)일 수 있다.The composition according to one aspect of the present invention may include minerals to promote collagen synthesis. In the present specification, “mineral” may also be referred to as an inorganic salt, and refers to an inorganic component of an organism except carbon, hydrogen, and oxygen among the elements constituting the organism. In another aspect of the invention, the mineral comprises calcium, phosphorus, potassium, sodium, chlorine, magnesium, iron, iodine, copper, zinc, cobalt, manganese ions. In another aspect of the invention, the mineral may be calcium ions (Ca 2 + ).

본 발명의 일측면에서, 상기 조성물은 평균 분자량 1000 Da 이하의 저분자 콜라겐 가수 분해물 및 단백질 가수 분해물, 분자량이 더욱 작은 비타민 및 미네랄을 포함함으로써, 경구 섭취시에는 즉시 장에서 흡수 되어 혈중 이행률이 높고, 상피 도포시에는 피부 투과율이 우수하여 흡수율이 높다. 따라서 적은 양으로도 효과적으로 콜라겐 합성을 촉진할 수 있다.
In one aspect of the present invention, the composition comprises a low molecular weight collagen hydrolyzate and protein hydrolyzate having an average molecular weight of 1000 Da or less, vitamins and minerals with a lower molecular weight, so that the oral intake is immediately absorbed in the intestine, and the blood transfer rate is high, When the epithelium is applied, the skin transmittance is excellent and the absorption is high. Therefore, even small amounts can effectively promote collagen synthesis.

본 발명의 일측면에서, 상기 조성물은 콜라겐 가수 분해물, 단백질 가수 분해물, 비타민 및 미네랄을 특정 비율로 포함할 수 있다. 본 발명의 다른 일측면에서, 상기 조성물은 조성물 전체 중량을 기초로 50 내지 95 중량%의 콜라겐 가수 분해물, 4 내지 50 중량%의 단백질 가수 분해물, 0.1 내지 30 중량%의 비타민 및 0.1 내지 30 중량%의 미네랄을 포함한다. 본 발명의 또 다른 일측면에서, 상기 조성물은 조성물 전체 중량을 기초로 60 내지 80 중량%의 콜라겐 가수 분해물, 15 내지 45 중량%의 단백질 가수 분해물, 0.1 내지 10 중량%의 비타민 및 0.1 내지 10 중량%의 미네랄을 포함할 수 있다. 본 발명의 또 다른 일측면에서, 상기 조성물은 조성물 전체 중량을 기초로 65 내지 75 중량%의 콜라겐 가수 분해물, 20 내지 35 중량%의 단백질 가수 분해물, 0.1 내지 5 중량%의 비타민 및 0.1 내지 5 중량%의 미네랄을 포함할 수 있다. 상기 범위로 사용할 경우 본 발명의 의도한 효과를 나타내기에 적절할 뿐만 아니라, 조성물의 안정성 및 안전성을 모두 만족할 수 있으며, 비용 대비 효과의 측면에서도 상기 범위로 사용하는 것이 적절할 수 있다. 보다 구체적으로 본 발명의 일측면은 상기 성분들의 특정 비율을 규명함으로써, 유효한 성분들을 안전하고 안정한 범위 내에서 효율적으로 사용 가능함을 개시한다.
In one aspect of the invention, the composition may comprise collagen hydrolyzate, protein hydrolyzate, vitamins and minerals in a specific ratio. In another aspect of the invention, the composition comprises 50 to 95% by weight collagen hydrolyzate, 4 to 50% by weight protein hydrolysate, 0.1 to 30% by weight vitamin and 0.1 to 30% by weight based on the total weight of the composition Contains minerals. In another aspect of the invention, the composition comprises 60 to 80% by weight collagen hydrolyzate, 15 to 45% by weight protein hydrolyzate, 0.1 to 10% by weight vitamin and 0.1 to 10% by weight based on the total weight of the composition May comprise% minerals. In another aspect of the invention, the composition comprises 65 to 75% by weight collagen hydrolyzate, 20 to 35% by weight protein hydrolyzate, 0.1 to 5% by weight vitamin and 0.1 to 5% by weight based on the total weight of the composition May comprise% minerals. When used in the above range is not only suitable for showing the intended effect of the present invention, it can satisfy both the stability and safety of the composition, it may be appropriate to use in the above range in terms of cost-effectiveness. More specifically, one aspect of the present invention discloses that by identifying a specific ratio of the components, the effective components can be used efficiently within a safe and stable range.

본 발명의 일측면에 따른 조성물은 상기 콜라겐 합성을 촉진하는 조성물을 유효 성분으로 포함하여 피부 주름을 예방 및 개선하며, 상처를 치유하고, 손상된 피부 조직을 수복 및 재생하며, 피부 노화를 방지 및 개선할 수 있다. 즉, 본 발명의 일측면은 상기 콜라겐 합성 촉진용 조성물을 유효 성분으로 포함하는 피부 노화 방지, 피부 주름 예방 및 개선, 상처 치유 또는 피부 조직 수복 및 재생용 조성물을 제공한다. 특히 본 발명의 일측면에 따른 조성물은 피부 노화 또는 주름 형성의 징후가 나타나기 전 또는 후에 증상을 감소시키거나 개선시키는 용도로 사용될 수 있다. 본 발명의 다른 일측면에 따른 조성물은 피부에 창상 또는 화상의 손상을 입었을 때 더욱 효과적인 피부 재생을 위한 용도로 사용될 수 있다.
The composition according to one aspect of the present invention includes the composition promoting the synthesis of collagen as an active ingredient to prevent and improve skin wrinkles, heal wounds, repair and regenerate damaged skin tissue, prevent and improve skin aging can do. That is, one aspect of the present invention provides a composition for preventing skin aging, preventing and improving skin wrinkles, wound healing or skin tissue repair and regeneration comprising the collagen synthesis promoting composition as an active ingredient. In particular, the composition according to one aspect of the present invention may be used for the purpose of reducing or ameliorating symptoms before or after the appearance of signs of skin aging or wrinkle formation. The composition according to another aspect of the present invention can be used for the purpose of more effective skin regeneration when the wound or burn damage to the skin.

본 발명의 일측면은 상기 콜라겐 합성 촉진용 조성물을 포함하는 식품 조성물을 제공한다. 본 발명의 일측면에서 상기 조성물은, 본 발명이 목적으로 하는 주 효과를 손상시키지 않는 범위 내에서 주 효과에 상승 효과를 줄 수 있는 다른 성분 등을 함유할 수 있다. 예를 들어, 물성 개선을 위하여 향료, 색소, 살균제, 산화 방지제, 방부제, 보습제, 점증제, 무기 염류, 유화제 및 합성 고분자 물질 등의 첨가제를 더 포함할 수 있다. 그 외에도, 수용성 비타민, 유용성 비타민, 고분자 펩티드, 고분자 다당 및 해초 엑기스 등의 보조 성분을 더 포함할 수도 있다. 상기 성분들은 제형 또는 사용 목적에 따라서 당업자가 어려움 없이 적의 선정하여 배합할 수 있으며, 그 첨가량은 본 발명의 목적 및 효과를 손상시키지 않는 범위 내에서 선택될 수 있다. 예를 들어, 상기 성분들의 첨가량은 조성물 전체 중량을 기준으로 0.01~5 중량%, 보다 구체적으로는 0.01~3 중량% 범위일 수 있다. 본 발명의 일측면에서, 상기 식품 조성물은 건강 식품 조성물, 기능성 식품 조성물, 보조 영양제, 가공 식품 조성물, 식품 첨가물 등을 포함하나, 이에 제한되는 것은 아니다.
One aspect of the present invention provides a food composition comprising the composition for promoting collagen synthesis. In one aspect of the present invention, the composition may contain other components and the like that can give a synergistic effect to the main effect within a range that does not impair the main effect of the present invention. For example, additives such as perfumes, pigments, fungicides, antioxidants, preservatives, humectants, thickeners, inorganic salts, emulsifiers and synthetic polymer materials may be further included to improve physical properties. In addition, it may further contain auxiliary components such as water-soluble vitamins, oil-soluble vitamins, polymer peptides, polymeric polysaccharides and seaweed extract. The components may be appropriately selected and blended by those skilled in the art according to the formulation or purpose of use, and the amount of the additives may be selected within a range that does not impair the object and effect of the present invention. For example, the addition amount of the components may be in the range of 0.01 to 5% by weight, more specifically 0.01 to 3% by weight based on the total weight of the composition. In one aspect of the invention, the food composition includes, but is not limited to, health food compositions, functional food compositions, supplements, processed food compositions, food additives and the like.

본 발명의 일측면은 상기 콜라겐 합성 촉진용 조성물을 포함하는 화장품 조성물을 제공한다. 상기 화장품 조성물은 화장품학 또는 피부 과학적으로 허용 가능한 매질 또는 기제를 함유한다. 이는 국소 적용에 적합한 모든 제형으로, 예를 들면, 용액, 겔, 고체, 반죽 무수 생성물, 수상에 유상을 분산시켜 얻은 에멀젼, 유상에 수상을 분산시켜 얻은 에멀젼, 멀티 에멀젼, 현탁액, 마이크로 에멀젼, 마이크로 캡슐, 미세 과립구, 이온형(리포좀) 및 비이온형의 소낭 분산제, 포말(foam), 압축된 추진제를 더 함유한 에어로졸 또는 패치 형태로 사용될 수 있다. 이들 조성물은 당해 분야의 통상적인 방법에 따라 제조될 수 있다.One aspect of the present invention provides a cosmetic composition comprising the composition for promoting collagen synthesis. The cosmetic composition contains a cosmetically or dermatologically acceptable medium or base. These are all formulations suitable for topical application, e.g. emulsions obtained by dispersing the oil phase in solutions, gels, solids, pasty anhydrous products, aqueous phases, emulsions obtained by dispersing the aqueous phase in oil phases, multi emulsions, suspensions, micro emulsions, micro Capsules, microgranulocytes, ionic (liposomal) and nonionic vesicle dispersants, foams, aerosols or patches containing further compressed propellant may be used. These compositions may be prepared according to conventional methods in the art.

상기 화장품 조성물은 상기한 물질 이외에 주 효과를 손상시키지 않는 범위 내에서, 바람직하게는 주 효과에 상승 효과를 줄 수 있는 다른 성분들을 함유하는 것도 무방하며, 본 발명의 유효 성분 이외에 다른 성분을 기타 화장품 조성물의 제형 또는 사용 목적에 따라 당업자가 어려움 없이 적의 선정하여 배합할 수 있다. 예컨대, 본 발명의 화장품 조성물은 상기 유효 성분과 더불어 필요에 따라 통상 화장품 조성물에 배합되는 다른 성분을 포함할 수 있고, 이의 예로서 유지 성분, 보습제, 에몰리언트제, 계면 활성제, 유기 및 무기 안료, 유기 분체, 자외선 흡수제, 방부제, 살균제, 산화 방지제, 안정화제, 증점제, 글리세린, pH 조절제, 알콜, 색소, 향료, 혈행 촉진제, 냉감제, 제한(制汗)제, 정제수 등을 들 수 있다. 상기 화장품 조성물에 포함될 수 있는 기타 배합 성분은 이에 한정되는 것은 아니고, 또한 상기 성분의 배합량은 본 발명의 목적 및 효과를 손상시키지 않는 범위 내에서 가능하다.The cosmetic composition may contain other ingredients in addition to the above substances in a range that does not impair the main effect, and preferably may have a synergistic effect on the main effect, and other cosmetics in addition to the active ingredient of the present invention Depending on the formulation of the composition or the purpose of use, those skilled in the art can appropriately select and blend without difficulty. For example, the cosmetic composition of the present invention may include other ingredients which are usually formulated into the cosmetic composition as necessary in addition to the active ingredient, and examples thereof include oil-fat ingredients, humectants, emollients, surfactants, organic and inorganic pigments, organic Powders, ultraviolet absorbers, preservatives, fungicides, antioxidants, stabilizers, thickeners, glycerin, pH regulators, alcohols, pigments, flavorings, blood circulation accelerators, cooling agents, limiting agents, purified water and the like. Other compounding components that may be included in the cosmetic composition is not limited thereto, and the compounding amount of the above components is possible within a range that does not impair the object and effect of the present invention.

상기 화장품 조성물의 제형은 특별히 한정되지 않으며, 목적하는 바에 따라 적절히 선택할 수 있다. 예를 들어, 유연 화장수, 영양 화장수, 에센스, 영양 크림, 마사지 크림, 팩, 젤, 메이크업 베이스, 파운데이션, 파우더, 립스틱, 패치, 분무제, 아이 크림, 아이 에센스, 클렌징 크림, 클렌징 폼, 클렌징 워터, 클렌져, 모발 샴푸, 모발 컨디셔닝, 모발 트리트먼트, 모발 에센스, 모발 로션, 두피 헤어토닉, 두피 에센스, 헤어젤, 헤어 스프레이, 헤어팩, 바디 로션, 바디 크림, 바디 오일 및 바디 에센스로 이루어진 군으로부터 선택된 하나 이상의 제형으로 제조될 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다.
The formulation of the cosmetic composition is not particularly limited and may be appropriately selected as desired. For example, supple lotion, nourishing lotion, essence, nourishing cream, massage cream, pack, gel, makeup base, foundation, powder, lipstick, patch, spray, eye cream, eye essence, cleansing cream, cleansing foam, cleansing water, One selected from the group consisting of cleanser, hair shampoo, hair conditioning, hair treatment, hair essence, hair lotion, scalp hair tonic, scalp essence, hair gel, hair spray, hair pack, body lotion, body cream, body oil and body essence It may be prepared in the above formulation, but is not limited thereto.

본 발명의 일측면은 상기 콜라겐 합성 촉진용 조성물을 포함하는 약학 조성물을 제공한다. 이러한 약학 조성물은 유효 성분 이외에 방부제, 안정화제, 수화제, 유화 촉진제, 삼투압 조절을 위한 염 및/또는 완충제, 희석제(예: 락토즈, 덱스트로즈, 수크로즈, 만니톨, 솔비톨, 셀룰로오즈 또는 글리신), 활택제(예: 실리카, 탈크, 스테아르산 및 그의 마그네슘 또는 칼슘염 또는 폴리에틸렌 글리콜) 또는 결합제(예: 마그네슘 알루미늄 실리케이트, 전분 페이스트, 젤라틴, 트라가칸스, 메틸셀룰로오즈, 나트륨 카복시메틸셀룰로오즈 또는 폴리비닐피롤리딘) 등의 약제학적 보조제 또는 기타 치료적으로 유용한 물질을 추가로 포함할 수 있다. 경우에 따라 전분, 한천, 알긴산 또는 그의 나트륨 염과 같은 붕해제, 흡수제, 착색제, 향미제, 또는 감미제 등의 다른 약제학적 첨가제를 포함할 수 있다. One aspect of the present invention provides a pharmaceutical composition comprising the composition for promoting collagen synthesis. Such pharmaceutical compositions may contain, in addition to the active ingredient, preservatives, stabilizers, hydrates, emulsifiers, salts and / or buffers for osmotic pressure control, diluents (e.g. lactose, dextrose, sucrose, mannitol, sorbitol, cellulose or glycine), Glidants such as silica, talc, stearic acid and magnesium or calcium salts or polyethylene glycols thereof or binders such as magnesium aluminum silicate, starch paste, gelatin, tragacanth, methylcellulose, sodium carboxymethylcellulose or polyvinylpi Pharmaceutical adjuvant or other therapeutically useful substances, such as rolidine). Optionally, other pharmaceutical additives such as disintegrants, absorbents, colorants, flavors, or sweeteners such as starch, agar, alginic acid or sodium salts thereof may be included.

상기 약학 조성물은 통상적인 방법에 따라 다양한 경구 또는 비경구 투여제 형태로 제형화할 수 있다. 상기 비경구 투여제는 예를 들어, 점적제, 연고, 로션, 겔, 크림, 스프레이, 현탁제, 유제, 좌제(坐劑), 패치, 주사제 등의 제형일 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다.The pharmaceutical compositions can be formulated in various oral or parenteral dosage forms according to conventional methods. The parenteral administration agent may be, for example, formulations of drops, ointments, lotions, gels, creams, sprays, suspensions, emulsions, suppositories, patches, injections, and the like, but is not limited thereto.

본 발명의 일측면에 따른 상기 약학 조성물은 경구, 비경구 예를 들어 경피, 정맥 등으로 투여될 수 있다. 상기 조성물은 각 투여법에 적합한 제형 및 기준에 준한다. 특히, 정맥 주사의 경우 이에 적합하지 못 한 모든 첨가물을 배제하며, 조성물 자체의 순도 또한 매우 높게 제조된다.The pharmaceutical composition according to one aspect of the present invention may be administered orally, parenterally, for example, transdermal, intravenous and the like. The composition is based on the formulation and criteria suitable for each administration. In particular, in the case of intravenous injection, all additives not suitable for this are excluded, and the purity of the composition itself is also very high.

상기 유효 성분의 적용량은 치료 받을 대상의 연령, 성별, 체중, 질환, 병리 상태, 투여 경로 및 처방자의 판단에 따라 달라질 것이다. 이러한 인자에 기초한 적용량 결정은 당업자의 수준 내에 있다. 일반적인 투여량은 5 내지 15g일 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다.
The applied amount of the active ingredient will vary depending on the age, sex, weight, disease, pathological condition, route of administration and prescriber's judgment of the subject to be treated. Application amount determination based on these factors is within the level of skill in the art. Typical dosages may be 5-15 g, but are not limited thereto.

본 발명의 일측면은 상기 콜라겐 합성 촉진용 조성물을 포함하는 실험용 시약 또는 배지 조성물, 생활용품용 조성물, 의류용 조성물을 포함하나, 이에 제한되지 않는 조성물 또한 제공한다.
One aspect of the present invention also provides a composition including, but not limited to, a laboratory reagent or a medium composition, a composition for household goods, a composition for clothing, including the composition for promoting collagen synthesis.

이하, 실시예, 비교예 및 실험예를 들어 본 발명의 구성 및 효과를 보다 구체적으로 설명한다. 그러나 이들 실시예, 비교예 및 실험예는 본 발명에 대한 이해를 돕기 위해 예시의 목적으로만 제공된 것일 뿐 본 발명의 범주 및 범위가 하기 실시예, 비교예 및 실험예에 의해 제한되는 것은 아니다.
Hereinafter, the configuration and effects of the present invention will be described in more detail with reference to Examples, Comparative Examples and Experimental Examples. However, these Examples, Comparative Examples and Experimental Examples are provided only for the purpose of illustration in order to facilitate understanding of the present invention, and the scope and scope of the present invention is not limited by the following Examples, Comparative Examples and Experimental Examples.

[실시예 1 내지 9 및 비교예] [Examples 1 to 9 and Comparative Examples]

(1) 콜라겐 펩타이드의 제조(1) Preparation of Collagen Peptides

도미 또는 복어의 어린(비늘) 또는 어피, 또는 소 또는 돼지의 피부로부터 저분자 올리고 펩타이드 함량이 높은 콜라겐 펩타이드 조성물을 제조하였다. 반응기에 투입된 원재료를 염기(1N NaOH, Na2SO4 및 NaHCO3) 및 산(1N HCl과 H2SO4)으로 처리하고, 상압 가열을 통한 살균 공정으로 전처리하였다. 엔도형 프로테아제와 엑소형 펩티다아제로 혼합 구성된 복합 단백질 가수 분해 효소를 전체 중량당 2 중량%로 처리하였다. 가수 분해를 거친 후, 탈색 및 탈취, 마이크로(Micro-), 울크라(Ultra-), 나노(Nano-) 필터 시스템(Filter System) 등의 정제 과정을 순차적으로 거쳐 콜라겐 펩타이드를 제조하여 실시예 1로 하였다. 상기 방법을 통해 생산된 펩타이드는 평균 분자량이 약 800Da 이하인 저분자 올리고 펩타이드로 조성되어 있다.
Collagen peptide compositions with high molecular weight oligopeptide content were prepared from the skin (bream) or skin of sea bream or puffer fish or cow or pig skin. Raw materials introduced into the reactor were treated with base (1N NaOH, Na 2 SO 4 and NaHCO 3 ) and acid (1N HCl and H 2 SO 4 ), and pretreated by sterilization through atmospheric heating. Complex proteolytic enzymes composed of an endo type protease and an exo type peptidase were treated at 2% by weight per total weight. After hydrolysis, collagen peptides were prepared by sequentially undergoing purification processes such as decolorization and deodorization, micro-, ultra-, and nano-filter systems. Example 1 It was set as. The peptide produced by the above method is composed of low molecular oligopeptides having an average molecular weight of about 800 Da or less.

(2) 비타민 C(Ascorbic acid) 또는 Ca2 + 포함 조성물(2) Vitamin C (Ascorbic acid) or Ca 2 + containing composition

비타민 C (ascorbic acid), CaCl2을 시중에서 구입하여 각각 실시예 2와 3으로 하였다.
Vitamin C (ascorbic acid) and CaCl 2 were commercially available and obtained in Examples 2 and 3, respectively.

(3) 글루타민 펩타이드의 제조 (3) Preparation of Glutamine Peptides

어류 또는 포유류의 피부 대신 글루타민 함량이 높은 밀 글루텐을 원재료로 사용하여, 상기 (1)의 콜라겐 펩타이드와 동일한 방법으로 평균 분자량 500-1000 Da의 저분자 글루타민 펩타이드를 제조하여 실시예 4로 하였다.
Using low gluten high glutamine content as a raw material instead of the skin of fish or mammals, a low molecular glutamine peptide having an average molecular weight of 500-1000 Da was prepared in the same manner as in the collagen peptide of (1) to be Example 4.

(4) 혼합 조성물의 제조(4) Preparation of Mixed Composition

상기에서 제조한 실시예 1 내지 4를 표 1의 조성과 같이 혼합하여 실시예 5 내지 9를 제조하였다.Examples 1 to 4 prepared above were mixed as in the composition of Table 1 to prepare Examples 5 to 9.

(5) 비교예(5) Comparative Example

일본 메이지 제과에서 시판 중인 콜라겐 분말 제품인 아미노 콜라겐®을 비교예로 하였다.
It was a commercially available collagen powder manufactured amino collagen ® in Japan Meiji Seika as a comparative example.

상기 실시예 1 내지 9 및 대조군, 비교예의 구체적 조성은 아래 표 1과 같다.Examples 1 to 9 and the control, the specific composition of the comparative example is shown in Table 1 below.

구분division 구성 성분Constituent 성분 농도Component concentration 음성 대조군Negative control group 무처리No treatment Basal (DMEM) 배지Basal (DMEM) medium 양성 대조군Positive control group TGF-βTGF-beta 10 nmol/ml TGF-β10 nmol / ml TGF-β 비교예Comparative example 아미노 콜라겐® Amino Collagen ® 150 ㎍/ml 제품 분말150 μg / ml product powder 실시예 1 Example 1 콜라겐 펩타이드Collagen Peptides 150 ㎍/ml 콜라겐 펩타이드150 μg / ml collagen peptide 실시예 2Example 2 비타민 CVitamin C 1 ㎍/ml L-아스코르브산1 μg / ml L-ascorbic acid 실시예 3Example 3 CaCl2 (Ca2 +)CaCl 2 (Ca 2 + ) 1 ㎍/ml CaCl2 1 μg / ml CaCl 2 실시예 4Example 4 글루타민 펩타이드Glutamine Peptides 50 ㎍/ml 글루타민 펩타이드50 μg / ml Glutamine Peptide 실시예 5Example 5 콜라겐 펩타이드 + 비타민 C Collagen Peptides + Vitamin C 149 ㎍/ml 콜라겐 펩타이드 + 1 ㎍/ml L-아스코르브산149 μg / ml collagen peptide + 1 μg / ml L-ascorbic acid 실시예 6Example 6 콜라겐 펩타이드 + 글루타민 펩타이드Collagen Peptides + Glutamine Peptides 100 ㎍/ml 콜라겐 펩타이드 + 50 ㎍/ml 글루타민 펩타이드100 μg / ml collagen peptide + 50 μg / ml glutamine peptide 실시예 7Example 7 콜라겐 펩타이드+ 비타민 C + Ca2 + Collagen Peptides + Vitamin C + Ca 2 + 148 ㎍/ml 콜라겐 펩타이드+ 1 ㎍/ml L-아스코르브산 + 1 ㎍/ml CaCl2 148 μg / ml collagen peptide + 1 μg / ml L-ascorbic acid + 1 μg / ml CaCl 2 실시예 8Example 8 콜라겐 펩타이드+ 비타민 C + 글루타민 펩타이드Collagen Peptides + Vitamin C + Glutamine Peptides 100㎍/ml 콜라겐 펩타이드+ 1 ㎍/ml L-아스코르브산 + 49 ㎍/ml 글루타민 펩타이드100 μg / ml collagen peptide + 1 μg / ml L-ascorbic acid + 49 μg / ml glutamine peptide 실시예 9Example 9 콜라겐 펩타이드+ 비타민 C + 글루타민 펩타이드 + Ca2 + Collagen Peptides + Vitamin C + Glutamine Peptides + Ca 2 + 100 ㎍/ml 콜라겐 펩타이드+ 1 ㎍/ml L-아스코르브산 + 48 ㎍/ml 글루타민 펩타이드 + 1 ㎍/ml CaCl2 100 μg / ml collagen peptide + 1 μg / ml L-ascorbic acid + 48 μg / ml glutamine peptide + 1 μg / ml CaCl 2

[실험예] 피부 섬유 아세포의 콜라겐 합성 촉진 효과 평가Experimental Example Evaluation of Collagen Synthesis Promoting Effect of Skin Fibroblasts

사람 피부섬유아세포(Human Dermal Fibroblast; HDF)를 10%(volume/volume) Fetal Bovine Serum(FBS)과 1%(volume/volume)의 페니실린(penicillin)과 스트렙토마이신(streptomycin)이 첨가된 Dulbeccos's Minimum Essential Medium(DMEM)에 배양하여 계대수(Passage) 5 이하를 유지하며, 상기 실시예 또는 비교예 처리에 따른 콜라겐 합성량의 변화를 생체 외(in vitro 상)에서 실험하여, 사람 피부섬유아세포의 콜라겐 합성 촉진 효과를 평가하였다.Human Dermal Fibroblast (HDF) was added Dulbeccos's Minimum Essential with 10% (volume / volume) Fetal Bovine Serum (FBS) and 1% (volume / volume) penicillin and streptomycin. Incubate in Medium (DMEM) to maintain Passage 5 or less, and change the amount of collagen synthesis according to the above Example or Comparative Example treatment in vitro ( in in vitro ) to evaluate the collagen synthesis promoting effect of human dermal fibroblasts.

시료별로 사람 피부섬유아세포를 웰 플레이트(well plate)에 1 x 104 cells/cm2의 밀도로 seeding한 후 세포 부착과 환경 적응을 위해 24시간 동안 인큐베이터(incubator)(37°C, 5% CO2)에서 배양하였다. 그리고 배지를 제거한 후, 혈청(Serum)이 첨가되지 않은 배지를 처리하여 8시간 동안 starvation시켰다. 상기 대조군, 실시예 및 비교예 조성물을 배지에 용해하여 시료별로 처리하였다. 시료 처리 후, 사람 피부 섬유 아세포를 72시간 동안 배양하고 배지의 상층액을 취하여 합성된 콜라겐을 정량하였다. 콜라겐 정량은 타입 1 프로콜라겐 C-펩타이드 EIA 키트(Type I Procollagen C-Peptide EIA kit)(Takara, Japan)를 사용하였다. 콜라겐 정량에 사용된 상기 키트(kit)의 표준 곡선을 도 1에 나타내었으며, 실험 결과는 표 2 및 도 2에 도시하였다.Seed human dermal fibroblasts in a well plate at a density of 1 x 10 4 cells / cm 2 and incubator (37 ° C, 5% CO) for 24 hours for cell attachment and environmental adaptation. 2 ) were incubated. After the medium was removed, the medium without serum was treated and starvation was carried out for 8 hours. The control, Example and Comparative Example compositions were dissolved in a medium and treated for each sample. After the sample treatment, the human skin fibroblasts were cultured for 72 hours, and the supernatant of the culture medium was taken to quantify the synthesized collagen. Collagen quantification was performed using a Type 1 Procollagen C-Peptide EIA kit (Takara, Japan). The standard curve of the kit used for quantification of collagen is shown in FIG. 1, and the experimental results are shown in Table 2 and FIG. 2.

Figure 112012008186112-pat00001
Figure 112012008186112-pat00001

표 2 및 도 2에서 볼 수 있듯이, 실시예 1 내지 9 모두 음성 대조군 대비 콜라겐 합성 양이 유의적으로 증가하였다. 그 중에서도 실시예 1 내지 4를 조합한 실시예 5 내지 9의 콜라겐 합성 증가 효과가 보다 뛰어났다. 특히, 실시예 1 내지 4를 모두 포함한 실시예 9는 음성 대조군의 콜라겐 합성 양을 100%로 하였을 때, 약 235%의 콜라겐 합성 증가율을 보여 가장 뛰어난 콜라겐 합성 증가 효과를 나타냄을 알 수 있다. 또한 비교예에 비해서도 우수한 콜라겐 합성 증가 효과를 나타내는데, 비교예의 경우 콜라겐 합성 촉진에 긍정적인 영향을 미칠 수 있는 유청 단백질, 젤라틴 등을 더 포함하고 있다는 점에서 실시예 9는 현저하게 뛰어난 콜라겐 합성 촉진 효과를 가짐을 확인할 수 있다.
As can be seen in Table 2 and Figure 2, Examples 1 to 9 all significantly increased the amount of collagen synthesis compared to the negative control. Especially, the collagen synthesis increase effect of Examples 5-9 which combined Examples 1-4 was more excellent. In particular, Example 9 including all of Examples 1 to 4 shows that the collagen synthesis increase rate of about 235% when the collagen synthesis amount of the negative control to 100% shows the most excellent collagen synthesis increase effect. In addition, it shows excellent collagen synthesis increasing effect compared to the comparative example, Example 9 has a significantly superior collagen synthesis promoting effect in that the comparative example further includes whey protein, gelatin, etc. which can have a positive effect on the promotion of collagen synthesis It can be confirmed that has.

이하 본 발명의 일측면에 따른 콜라겐 합성 촉진용 조성물을 유효 성분으로 포함하는 식품 조성물, 화장품 조성물 및 약학 조성물의 제형예를 보다 상세하게 설명하나, 식품 조성물, 화장품 조성물 및 약학 조성물은 여러 가지 제형으로 응용 가능하고, 이는 본 발명을 한정하고자 함이 아닌 단지 구체적으로 설명하고자 함이다.
Hereinafter, a formulation example of a food composition, a cosmetic composition, and a pharmaceutical composition comprising the composition for promoting collagen synthesis according to one aspect of the present invention as an active ingredient will be described in more detail, but the food composition, the cosmetic composition, and the pharmaceutical composition are provided in various formulations. It is applicable and not intended to limit the invention, but rather to explain in detail.

[제형예 1] 음료의 제조 Formulation Example 1 Preparation of Beverage

실시예.......................1000 ㎎ Example ..... 1000 mg

구연산.......................1000 ㎎ Citric acid ..................... 1000 mg

올리고당......................100 g Oligosaccharide ......... 100 g

매실농축액......................2 g Plum concentrate ......... 2 g

타우린............................1 g Taurine ............... 1 g

정제수를 가하여 전체............1000 ㎖ Purified water is added to the whole ............ 1000 ml

통상의 음료 제조방법에 따라 상기의 성분을 혼합한 다음, 약 1시간 동안 85℃에서 교반 가열한다. 만들어진 용액을 여과하여 멸균된 2ℓ용기에 취득한 후 밀봉 멸균한 뒤 냉장 보관하여 본 발명의 음료 조성물 제조에 사용한다.
The above ingredients are mixed according to a conventional beverage preparation method, followed by stirring and heating at 85 ° C. for about 1 hour. The resulting solution was obtained by filtration in a sterilized 2 L container, sealed sterilized and then refrigerated to be used for preparing the beverage composition of the present invention.

[제형예 2] 크림Formulation Example 2 Cream

하기 표 3과 같이 크림을 통상의 방법에 따라 제조할 수 있다.The cream may be prepared according to a conventional method as shown in Table 3 below.

배합성분Compounding ingredient 중량%weight% 실시예Example 2.02.0 폴리솔베이트 60Polysorbate 60 1.51.5 솔비탄세스퀴올레이트Sorbitan sesquioleate 0.50.5 PEG60 경화피마자유PEG60 hardened castor oil 2.02.0 유동파라핀Liquid paraffin 1010 스쿠알란Squalane 5.05.0 카프릴릭/카프릭트리글리세라이드Caprylic / capric triglyceride 5.05.0 글리세린glycerin 5.05.0 부틸렌글리콜Butylene glycol 3.03.0 프로필렌글리콜Propylene glycol 3.03.0 트리에탄올아민Triethanolamine 0.20.2 방부제antiseptic 적량Suitable amount 색소Pigment 적량Suitable amount 향료Spices 적량Suitable amount 정제수Purified water to 100to 100

[제형예 3] 정제의 제조 Formulation Example 3 Preparation of Tablet

실시예...............................50 mg Examples ............... 50 mg

옥수수전분..........................100 mg Corn starch ........... 100 mg

유당................................100 mg Lactose ...................... 100 mg

스테아린산 마그네슘...................2 mg Magnesium Stearate ......... 2 mg

상기의 성분들을 혼합한 후 통상의 정제 제조 방법에 따라 타정하여 정제를 제조한다.
After mixing the above components is prepared by tableting according to a conventional tablet production method.

[제형예 4] 주사제의 제조Formulation Example 4 Preparation of Injection

실시예....................................200 mgExample ............... 200 mg

주사용 멸균 증류수...........................적량Sterile Distilled Water for Injection ...

pH 조절제....................................적량pH adjuster ...

통상의 주사제의 제조방법에 따라 1 앰플당(2㎖) 상기의 성분 함량으로 제조한다.According to the conventional method for preparing an injection, the amount of the above ingredient is prepared per ampoule (2 ml).

Claims (10)

조성물 전체 중량을 기초로 각각 65 내지 75 중량%의 콜라겐 펩타이드, 20 내지 35 중량%의 밀 글루텐 유래의 글루타민 펩타이드, 0.1 내지 5 중량%의 비타민 C 및 0.1 내지 5 중량%의 칼슘을 포함하는 콜라겐 합성 촉진용 화장품 조성물.Collagen synthesis comprising 65 to 75 wt% collagen peptide, 20 to 35 wt% gluten peptide derived from wheat gluten, 0.1 to 5 wt% vitamin C and 0.1 to 5 wt% calcium, based on the total weight of the composition Promotional cosmetic composition. 제 1 항에 있어서,
콜라겐 펩타이드의 평균 분자량은 1000 Da 이하인 것을 특징으로 하는 콜라겐 합성 촉진용 화장품 조성물.
The method of claim 1,
Collagen peptide cosmetic composition for promoting collagen synthesis, characterized in that the average molecular weight of 1000 Da or less.
제 1 항에 있어서,
콜라겐 펩타이드는 포유류 또는 어류에서 수득한 것을 포함하는 것을 특징으로 하는 콜라겐 합성 촉진용 화장품 조성물.
The method of claim 1,
Collagen peptide is a cosmetic composition for promoting collagen synthesis, characterized in that it comprises a mammal or fish obtained.
제 1 항에 있어서,
글루타민 펩타이드의 평균 분자량은 1000 Da 이하인 것을 특징으로 하는 콜라겐 합성 촉진용 화장품 조성물.
The method of claim 1,
Cosmetic composition for promoting collagen synthesis, characterized in that the average molecular weight of the glutamine peptide is 1000 Da or less.
제 1 항 내지 제 4 항 중 어느 한 항에 따른 조성물을 유효 성분으로 포함하는 피부 노화 방지, 피부 주름 예방 및 개선, 상처 치유 촉진 또는 피부 조직 재생 촉진용 화장품 조성물.
A cosmetic composition for preventing skin aging, preventing and improving skin wrinkles, promoting wound healing or promoting skin tissue regeneration, comprising the composition according to any one of claims 1 to 4 as an active ingredient.
삭제delete 삭제delete 삭제delete 삭제delete 삭제delete
KR1020120009912A 2012-01-31 2012-01-31 Composition for improving collagen synthesis KR101305274B1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020120009912A KR101305274B1 (en) 2012-01-31 2012-01-31 Composition for improving collagen synthesis

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020120009912A KR101305274B1 (en) 2012-01-31 2012-01-31 Composition for improving collagen synthesis

Related Parent Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020100039078A Division KR101218898B1 (en) 2010-04-27 2010-04-27 Composition for improving collagen synthesis

Publications (2)

Publication Number Publication Date
KR20120031192A KR20120031192A (en) 2012-03-30
KR101305274B1 true KR101305274B1 (en) 2013-09-06

Family

ID=46134781

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020120009912A KR101305274B1 (en) 2012-01-31 2012-01-31 Composition for improving collagen synthesis

Country Status (1)

Country Link
KR (1) KR101305274B1 (en)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR102087741B1 (en) 2019-08-02 2020-03-12 권순익 Compositions for skin regeneration and wound healing containing biomimetic amino acid complex having composition ratio of skin protein and a polynucleotide

Families Citing this family (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR102397926B1 (en) * 2014-01-21 2022-05-16 주식회사 엘지생활건강 Composition for improving skin
KR102221453B1 (en) * 2019-07-19 2021-03-02 한국프라임제약주식회사 An oral mucoadhesive film composition comprising a low molecular weight collagen peptide and a natural extract compound and an oral mucoadhesive film prepared using the same
CN112754981A (en) * 2020-12-30 2021-05-07 广州小蛮腰医疗器械有限公司 Collagen regeneration promoting preparation and preparation method and application thereof

Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20090030731A (en) * 2007-09-21 2009-03-25 주식회사 워터비스 Mineral composition having skin anti-wrinkling and/or moisturizing effect
KR20100025500A (en) * 2008-08-27 2010-03-09 (주)아모레퍼시픽 Composition for improving beauty of skin containing collagen peptide

Patent Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20090030731A (en) * 2007-09-21 2009-03-25 주식회사 워터비스 Mineral composition having skin anti-wrinkling and/or moisturizing effect
KR20100025500A (en) * 2008-08-27 2010-03-09 (주)아모레퍼시픽 Composition for improving beauty of skin containing collagen peptide

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR102087741B1 (en) 2019-08-02 2020-03-12 권순익 Compositions for skin regeneration and wound healing containing biomimetic amino acid complex having composition ratio of skin protein and a polynucleotide

Also Published As

Publication number Publication date
KR20120031192A (en) 2012-03-30

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP5588474B2 (en) Composition for promoting collagen and / or hyaluronic acid production
US9458197B2 (en) Elastin digest compositions and methods utilizing same
JP2010024200A (en) Promotor for synthesizing biogenic collagen and food, drink, cosmetic and quasi-drug for promoting synthesis of biogenic collagen
EP1609462B1 (en) Cosmetic or dermatological preparation comprising a nutrient medium phase
CN110997694A (en) Compounds useful for the treatment and/or care of the skin, hair, nails and/or mucous membranes
JP6259209B2 (en) Collagen production promoter
KR101697152B1 (en) Manufacturing method of cosmetic material having an anti-aging effect using mucin from eel skin
KR101305274B1 (en) Composition for improving collagen synthesis
KR101218898B1 (en) Composition for improving collagen synthesis
KR20140020896A (en) Skin collagen production-promoting agent
CN112368367A (en) Composition comprising alpha-lipoic acid or alpha-lipoate, vitamin C derivatives and hyaluronic acid and use thereof
JP2008105984A (en) Collagen production promoter, skin care preparation for external use, bathing agent, and food and drink
CN103892269A (en) Black medlar sun-screening and whitening tablet
JP5123683B2 (en) New peptide
JP4956164B2 (en) Melanin transport and / or release inhibitor
TWI576117B (en) Hyaluronic acid production promoter
KR20160137079A (en) A composition for promoting stem cell proliferation
KR20150001070A (en) Composition for promoting skin regeneration
JP6375100B2 (en) Anti-aging agent, whitening agent, skin cosmetics and food and drink
KR102610467B1 (en) Composition for enhancing skin elasticity comprising collagen-like proteins of coffee silver skin and an extract of fermented coffee silver skin and a method for manufacturing the same
KR20180108253A (en) Composition for skin improvement containing liquiritin apioside
KR102064469B1 (en) Composition for promoting regeneration skin by laser
JP2004083433A (en) Elastase inhibitor
TW201347777A (en) Hyaluronic acid production promoter
JP2008037818A (en) New peptide

Legal Events

Date Code Title Description
A107 Divisional application of patent
A201 Request for examination
E902 Notification of reason for refusal
E701 Decision to grant or registration of patent right
GRNT Written decision to grant
FPAY Annual fee payment

Payment date: 20160629

Year of fee payment: 4

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20170825

Year of fee payment: 5

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20180709

Year of fee payment: 6