KR101302657B1 - 홍해삼 양식 수조 및 상기 양식 수조를 이용한 홍해삼 양식방법 - Google Patents

홍해삼 양식 수조 및 상기 양식 수조를 이용한 홍해삼 양식방법 Download PDF

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Abstract

본 발명은 산란 확인 수조(70)를 통하여 어미 홍해삼의 산란을 확인하고, 어미 홍해삼 산란 유도에 따라 수정 및 부화하는 단계, 홍해삼 유생을 사육하는 단계, 상기 홍해삼 유생을 채묘하는 단계 및 관리 수조(100)를 통하여 새끼 홍해삼을 사육하는 단계를 포함하며, 상기 어미 홍해삼 산란 유도는 50분 내지 70분 동안 어미 홍해삼을 뒤집어 놓은 상태로 건조시킨 후 자연수온보다 3℃ 높은 가온 해수를 주수하여 수조에 있는 홍해삼을 자극하여 산란을 유도하는 것을 특징으로 하며, 상기 관리 수조(100)는 수조의 각 모서리에 연결되며, 홍해삼 배설물과 홍해삼 서식장소를 분리시키는 그물망(40) 및 오물 제거부가 이동할 수 있도록 수조 측벽 저면에 형성된 서로 독립된 두개의 가이드부(60a, 60b)를 포함하며, 상기 오물 제거부(50)는 상기 각각의 가이드부(60a, 60b)의 상측 레일(61) 및 하측 레일(62)을 따라 이동하는 롤러(51), 상기 롤러(51)에 연결되어 롤러의 이동에 의하여 관리 수조 바닥면에 쌓인 배설물을 쓸어내며 제거하는 브러쉬(52) 및 롤러(51)를 이동시키기 위한 힘을 전달하는 지지바(53)를 포함하는 홍해삼 양식방법을 제공한다.
본 발명에 따르면, 그물망 및 가이드부가 형성된 관리수조에서 홍해삼을 양식하는 경우, 상기 가이드부에 연결된 오물제거부를 이용하여 배설물 청소시 온도 또는 진동 등에 의한 스트레스를 최소화하고, 산란 확인 수조에서 홍해삼의 산란 여부를 망목 채집망을 통과한 해수를 현미경을 통하여 간편하게 확인할 수 있음으로 종래 산란 여부 확인을 위하여 빛 자극 등의 스트레스를 홍해삼에게 주지않아 홍해삼 양식에 있어 효율성을 증대시킬 수 있다.

Description

홍해삼 양식 수조 및 상기 양식 수조를 이용한 홍해삼 양식방법{A WATER TANK FOR FAMING RED-SEA CUCUMBER AND FARMING METHOD USING THE SAME}
본 발명은 홍해삼 양식 수조 및 상기 양식 수조를 이용한 홍해삼 양식방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 자극에 민감한 홍해삼에 자극을 최소화 할 수 있는 양식 수조 및 홍해삼의 산란 유도 후, 수정되어 부화된 홍해삼 유생 및 바다에 방류하기 전까지 새끼 홍해삼을 사용할 수 있는 홍해삼 양식 방법에 관한 것이다.
극피동물에 속하는 해삼류는 국내에서는 약 14종이 서식하는 것으로 알려지고 있는데 그 중 산업 경제적으로 중요한 종은 해삼(Stichopus japonicus)이다. 해삼은 영어권에서는 바다의 오이라 하여 sea cucumber라 부르고 있다.
해삼류는 미세한 특징적 차이에 의해 몇 개의 그룹으로 나누어진다. 그 중 해삼은 같은 종이라도 해삼(청해삼), 홍해삼, 흑해삼의 3가지 종으로 구별된다. 이들은 체색뿐만 아니라 분포 서식장소, 몸의 신축성 또는 난의 형태, 변태이후 새끼 홍해삼 시기의 체색변화 패턴, 내부 및 외부기관의 구조등에 많은 차이점이 나타나기 때문이다.
해삼의 채취는 대부분 마을어장에서 잠수기 또는 해녀에 의해 자연산의 채취에만 의존해 오고 있다. 그러나 연안 어장의 환경오염과 지구 온난화, 해안 매립 등으로 인해 산란장과 서식장이 축소되고 무절제한 남획으로 인해 자원량이 전 세계적으로 감소하고 있다. 따라서 해삼의 인공종묘의 양식에 따른 대량생산 방류에 의한 자원회복이 시급한 실정이다.
홍해삼의 인공 종묘를 양식하여 바다에 방류하기에는 산란 유도, 먹이생물 공급 및 자극을 최소화하여 스트레스를 받지 않도록 하는 환경을 제공하는 것이 필요하다.
본 발명은 상술한 문제점을 해결하기 위해 안출된 것으로서, 본 발명의 목적은 홍해삼 유생 사육 및 바다에 방류하기 전까지 새끼 홍해삼 사육에 있어 스트레스를 최소화할 수 있는 양식 수조, 어미 홍해삼의 효과적인 산란유도, 먹이생물의 종류, 먹이 배합 비율에 따라 홍해삼 양식의 효율성을 재고할 수 있는 홍해삼 양식 방법을 제공하기 위한 것이다.
상기 과제를 해결하기 위해, 본 발명의 일실시예인 홍해삼 양식방법은 산란 확인 수조(70)를 통하여 어미 홍해삼의 산란을 확인하고, 어미 홍해삼 산란 유도에 따라 수정 및 부화하는 단계, 홍해삼 유생을 사육하는 단계, 상기 홍해삼 유생을 채묘하는 단계 및 관리 수조(100)를 통하여 새끼 홍해삼을 사육하는 단계를 포함하며, 상기 어미 홍해삼 산란 유도는 50분 내지 70분 동안 어미 홍해삼을 뒤집어 놓은 상태로 건조시킨 후 자연수온보다 3℃ 높은 가온 해수를 주수하여 수조에 있는 홍해삼을 자극하여 산란을 유도하는 것을 특징으로 하며, 상기 관리 수조(100)는 수조의 각 모서리에 연결되며, 홍해삼 배설물과 홍해삼 서식장소를 분리시키는 그물망(40) 및 오물 제거부가 이동할 수 있도록 수조 측벽 저면에 형성된 서로 독립된 두개의 가이드부(60a, 60b)를 포함하며, 상기 오물 제거부(50)는 상기 각각의 가이드부(60a, 60b)의 상측 레일(61) 및 하측 레일(62)을 따라 이동하는 롤러(51), 상기 롤러(51)에 연결되어 롤러의 이동에 의하여 관리 수조 바닥면에 쌓인 배설물을 쓸어내며 제거하는 브러쉬(52) 및 롤러(51)를 이동시키기 위한 힘을 전달하는 지지바(53)를 포함할 수 있다.
삭제
본 발명의 일실시예의 일태양에 의하면, 상기 산란 확인 수조는 산란 확인 수조 내부에 위치한 배수 홀이 형성된 용기에 망목채집망이 삽입되어 있는 것을 특징으로 한다.
상기와 같은 본 발명에 따르면, 수온 자극법 및 음건법 실시와 더불어 수조에 물을 빼고 일정시간 홍해삼을 뒤집어 두어 자극을 줌으로써 홍해삼의 산란을 원활하게 할 수 있고, 따라서 산란을 위한 어미 홍해삼이 줄어들어 산란 비용을 줄일 수 있는 장점이 있다.
그물망 및 가이드부가 형성된 관리수조에서 홍해삼을 양식하는 경우, 상기 가이드부에 연결된 오물제거부를 이용하여 배설물 청소시 온도 또는 진동 등에 의한 스트레스를 최소화하고, 산란 확인 수조에서 홍해삼의 산란 여부를 망목 채집망을 통과한 해수를 현미경을 통하여 간편하게 확인할 수 있음으로 종래 산란 여부 확인을 위하여 빛 자극 등의 스트레스를 홍해삼에게 주지않아 홍해삼 양식에 있어 효율성을 증대시킬 수 있다.
따라서 본 발명의 양식 수조를 이용하여 홍해삼을 양식함에 따라 중량이 큰 새끼 홍해삼을 사육하여 울릉도 및 독도 연해로 방류함으로써 홍해삼을 대량 생산할 수 있는 장점이 있다.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 홍해삼 인공 종묘 양식방법을 설명하기 위한 순서도이다.
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 홍해삼 산란 유도 단계를 설명하기 위한 순서도이다.
도 3 내지 도 6은 본 발명의 일 실시예에 따른 홍해삼 양식에 이용되는 관리수조를 도시한 것이다.
도 7은 본 발명의 일 실시예에 따른 홍해삼 양식에 이용되는 산란 확인 수조를 도시한 것이다.
이하의 상세한 설명은 예시에 지나지 않으며, 본 발명의 실시 예를 도시한 것에 불과하다. 또한 본 발명의 원리와 개념은 가장 유용하고, 쉽게 설명할 목적으로 제공된다.
따라서, 본 발명의 기본 이해를 위한 필요 이상의 자세한 구조를 제공하고자 하지 않았음은 물론 통상의 지식을 가진 자가 본 발명의 실체에서 실시될 수 있는 여러 가지의 형태들을 도면을 통해 예시한다.
이하 첨부한 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예에 대한 구성 및 작용을 상세히 설명하면 다음과 같다.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 홍해삼 인공 종묘 양식방법을 설명하기 위한 순서도이다.
도 1에서 보는 바와 같이, 홍해삼 인공 종묘 양식방법은 어미 홍해삼 산란 유도에 의한 수정 및 부화하는 제1 단계(S100), 홍해삼 유생을 사육하는 제2 단계(S200), 상기 유생을 채묘하는 제3 단계(S300) 및 새끼 홍해삼을 사육하는 제4 단계(S400)를 포함한다.
이하 홍해삼 인공 종묘 양식방법의 각 단계별에 대하여 상세히 설명한다.
1. 제1 단계 : 산란유도에 따른 수정 및 부화
가. 산란유도
홍해삼의 인공 종묘 양식방법은 채란(수정 및 부화) 및 홍해삼 유생사육, 먹이생물 배양, 채포(채묘) 및 새끼 홍해삼 사육의 과정으로 진행되며, 여기서는 먼저 채란에 필요한 어미 홍해삼의 산란을 유도하는 방법에 대하여 설명한다. 여기서 홍해삼의 '산란'에 대한 용어는 생식공을 통하여 홍해삼 수컷의 방정 및 홍해삼 암컷의 방란을 의미한다.
도 2는 본 발명의 일실시예에 따른 홍해삼 산란 유도 방법을 설명하기 위한 순서도이다.
도 2에서 보는 바와 같이, 홍해삼 산란 유도 방법은 다수의 홍해삼이 들어있는 수조의 해수를 배수하는 제1-1 단계(S210), 제1소정의 시간동안 홍해삼을 뒤집어 놓은 상태로 건조시키는 제1-2 단계(S220), 자연수온보다 3℃ 높은 가온 해수를 주수하여 제2소정의 시간동안 수조에 있는 홍해삼을 자극하는 제1-3 단계(S230), 홍해삼에 조사되는 빛을 차단하는 제1-4 단계(S240)를 포함한다.
홍해삼의 인공종묘 생산의 효율성과 안정성을 위해서는 건강하고 성숙한 어미 홍해삼으로부터 대량의 난자와 정자를 얻는 것이 중요하다. 성숙한 어미 홍해삼의 확보는 홍해삼의 산란기에 임박하여 자연산 어미를 구입하는 방법과 산란기 이전부터 인위적으로 관리하는 방법이 있다.
먼저 제1-1단계(S210)는 산란에 필요한 다수의 어미 홍해삼을 산란기의 2~3개월 전에 채취하여 산란기 이전부터 관리 수조에서 관리한다. 산란 유도에 사용되는 어미 홍해삼은 산란 유도 자극을 실시하기 전 3~4일 동안 먹이가 없는 깨끗한 수조에 수용하여 장 속의 노폐물을 모두 배설시킨 다음 산란을 유도한다. 상기 관리 수조의 온도는 자연수온인 15℃ ~ 16℃를 유지한다. 이후 산란을 유도하기 위하여 상기 관리 수조에 있는 해수를 배수한다.
다음으로 제1-2단계(S220)는 관리 수조에 있는 해수를 모두 배수한 후, 어미 홍해삼을 배면에 있는 관족이 하늘을 보도록 즉 등면에 있는 돌기 모양의 흑발이 수조의 밑바닥에 접촉된 상태가 되도록 뒤집은 후 제1 소정의 시간동안(50분 ~ 70분 정도)을 유지한다. 따라서 배수 후 홍해삼은 소정의 시간동안 몸의 수분이 없어지는 자극을 받게 된다. 여기서 홍해삼을 건조시키기 위한 제1 소정의 시간은 홍해삼의 외부환경(현재 기온 등)에 따라 조절할 수 있다.
다음으로 제1-3단계(S230)는 홍해삼을 건조시킨 상태에서 제1 소정의 시간이 경과한 후(제2-2단계 이후), 수온 조절기가 부착된 히터를 이용하여 자연수온(15℃ ~ 16℃)보다 3℃ 높은 가온(자극 수온) 해수를 홍해삼이 있는 수조에 주수한다(수온 자극법).
다음으로 제1-4단계(S240)는 수온 자극법에 의한 제2-3단계 이후, 홍해삼에 조사되는 빛을 제2 소정의 시간동안(여기서는 5시간 내지 6시간) 차단한다. 상기 홍해삼에 조사되는 빛을 차단하는 방법은 검은색 천 또는 판자 등으로 육상수조를 덮거나, 홍해삼 산란실(외부 빛을 차단할 수 있는 공간에 관리 수조가 있음)에서 산란실 조명을 소등함으로서 이루어질 수 있다(음건법).
상기 1-1단계 내지 1-4단계에 의한 홍해삼의 산란 자극에 따라 산란 유도를 받은 홍해삼은 몸의 아래쪽(배면)을 수조 벽면에 고정시키고, 상반부를 좌우로 흔들면서 머리 뒷쪽의 생식공을 통해 산란(방란 및 방정)이 이루어진다.
나. 수정 및 부화
상기 산란에 의하여 생성된 수정난은 분리 침성난으로 수정된 난은 원형 또는 타원형으로 150 ~ 160(μm)의 크기를 갖는다. 상기 수정난은 2세포기, 4세포기, 8세포기, 16세포기, 포배기, 낭배기를 거쳐 약 50시간 ~ 70시간이 경과하면 450 ~ 480(μm) 크기의 오리큘라리아(Auricularia) 유생이 되어 먹이를 섭취하기 시작한다. 이후 12일 ~ 14일 후에 도리오라리아(Doliolaria) 유생으로 변태되며, 15 ~ 18일 후에 펜타큘라(Pentactula) 유생으로 변태되어 착저기에 이른다.
2. 제2 단계 : 유생 사육(채묘기에 부착된 채묘 유생 포함)
수정난 발생 후 부화된 홍해삼 유생은 약 15 ~ 18일 정도의 부유 유생기를 거쳐 펜타큘라 유생으로 변태한다. 홍해삼 유생에게 공급되는 먹이생물로는 Chaetoceros muelleri, Pavlova lutheri 또는 Isochrysis galbana 중 적어도 어느 하나의 규조류일 수 있다. 자연산 해조류 중에서 지충이(Sargassum thunbergii)는 모자반과에 속하는 갈조류의 일종으로 우리나라 전 연안에 걸쳐 자생하는 풍부한 수산자원이며, 어린 것은 식용으로 이용되는 주로 구충제나 퇴비로 사용되어 왔다. 이러한 지충이는 칼슘 함량이 높고, 항산화 활성도가 높으며, 추출액에서는 암세포의 생장을 억제하는 항암물질이 함유되어 있어 부가가치가 높은 해조류 중의 한 종이다.
홍해삼 유생 사육에 있어 채묘기의 파판에 부착된 규조류와 함께 지충이 즙을 공급한다. 여기서 상기 지충이 즙은 연안에서 지충이를 채취하여 가위로 잘게 자른 후, 해수와 섞어 분쇄기를 통하여 지충이를 분쇄하여 즙을 내어 발효시킨 후 뮬러가제로 걸러내어 생성한다. 이후 지충이 즙을 채묘기에 부착된 홍해삼 유생에 공급한다.
3. 제3 단계 : 채묘( 홍해삼 유생 사육기간 중)
착저기에 도달한 홍해삼 유생을 채묘하기 위한 채묘기(미도시)는 투명 폴리에틸렌 염화비닐 파판을 홀더에 각각 연결하여 적층함으로써 이루어질 수 있다. 상기 폴리에틸렌 염화비닐은 골판 또는 평판의 파판 형태로 이루어질 수 있다. 홍해삼 유생의 채묘시기는 도리오라리아 유생이 60 ~ 70%, 펜텍큘라 유생이 30 ~ 40% 이상 유생 수조에 출현하였을 때 실시할 수 있다. 즉 상기 홍해삼 유생의 채묘시기에 유생 수조내에 채묘기를 넣음으로서 이루어지며, 채묘 후 채묘기에 부착되어 있는 홍해삼 유생이 일정 크기 및 중량으로 성장한 경우, 채묘기에 부착되어 있는 새끼 홍해삼을 탈기한다.
4. 제4 단계 : 새끼 홍해삼 사육
일반적으로 새끼 홍해삼 양식시 사용되는 양성용 먹이생물은 자연산 해조류(지충이) 분말을 단독 또는 혼합하여 공급하고 있다. 즉 자연산 해조류 중에서 지충이(Sargassum thunbergii)는 홍해삼 양식 현장에서는 다른 해조류에 비해 수중에서의 부패속도가 느리다는 이유로 유생 및 새끼 홍해삼의 먹이로 지충이를 사용하고 있으며, 상술하였듯이 홍해삼 종묘생산 초기에는 지충이 즙을 짜서 공급하다가 새끼 홍해삼 사육단계에서는 지충이 분말을 단독으로 급여하거나 다른 원료와 임의로 혼합하여 공급하고 있다.
그러나 지충이는 채취하는데 노동력이 많이 소요되며, 채취 후에도 사료 원료로 이용하기 위해서는 높은 수분 함량을 제거해 주어야 하기 때문에 건조분말의 가격이 비싸고 홍해삼을 양성하기 위한 필요량을 충족시키기는 쉽지 않다.
이하 새끼 홍해삼을 사육하기 위하여 공급되는 배합사료내 지충이의 첨가 함량에 대하여 설명한다.
먼저 새끼 홍해삼의 사육에 공급되는 배합사료는 크게 단백질원, 탄수화물원, 지질원 및 지충이로 이루어질 수 있다. 여기서 주요 단백질원으로 대두박, 탄수화물원으로 소맥분을, 지질원으로 오징어 간유와 대두유를 각각 사용할 수 있다.
상기 배합사료내 지충이의 이용성을 조사하기 위해 대두박과 소맥분의 함량을 줄이면서, 지충이를 40%, 55%, 70%, 85%로 각각 첨가하여 단백질 내지 지질함량이 각각 20% ~ 5% 전후가 되도록 혼합한 배합사료와 지충이를 첨가하지 않은 배합사료를 준비한 후 새끼 홍해삼에 공급하여 3개월간 새끼 홍해삼 증중율 결과를 살펴 보았다.
(배합사료 비율에 따른 새끼 홍해삼 증중율)
단백질원 탄수화물원 지질원 지충이 증중율(%) 4.0g 이상
10 10 2 78 68.8 30%
10 10 10 70 67 26%
15 15 2 68 74 37%
20 20 10 50 68 29%
0 0 0 100 60 25%
여기서 증중율은 [(최종 무게 - 최초 무게)/최종 무게]*100으로 계산하였다. 상기 실험결과 단백질 함유량이 늘어날수록 증중율을 증가함을 알 수 있으며, 특히 지질원이 높을수록 새끼 해삼의 성장이 감소됨을 알 수 있다.
실험결과 지충이만이 포함된 배합사료보다는 상기 대두박, 소맥분, 오징어와 대두유를 첨가한 배합사료를 공급받은 새끼 홍해삼이 크기 및 중량에 있어 성장효율이 높음을 알 수 있다. 특히 배합사료의 단백질원(대두박):탄수화물원(소맥분):지질원(대두유 또는 오징어 간유):지충이의 비율이 10~20:10~ 20:2~5:50~78의 배합사료 중 15:15:2:60의 비율로 혼합된 배합사료를 공급받은 새끼 홍해삼의 성장율(4.0g 이상의 개체가 37% 조사됨)이 큼을 알 수 있다.
여기서 각각의 배합사료를 공급하는 새끼 홍해삼 사육실험 기간동안 수온은 12.3±2.55℃, 비중은 1.025±0.0006 이였으며 각 수조마다 공기공급(aeration)과 함께 여과해수를 1ℓ/min로 조절하여 흘려주었다.
한편 새끼 홍해삼 사육시 제공되는 먹이 생물 배합에 있어서, 식품의 가공 및 이용과정에서 버려지거나 폐기되는 부산물이 더 첨가될 수 있다. 부산물의 예로서 건강식품으로 선호도가 높은 해산물 중에서, 식용 부위를 이용하고 버려지는 오징어 내장, 성게 껍질 및 우렁쉥이 껍질 등과 저서생물의 천적인 불가사리 등이 있다. 특히 오징어 간분은 어류의 난질 개선 및 성장향상 등의 효능이 여러 연구들을 통해 증명된 바 있다.
새끼 홍해삼 사육시 제공되는 배합사료에 동물성 및 식물성 부산물들의 첨가가 새끼 홍해삼의 성장 및 체조성에 미치는 영향을 조사한 결과 해삼의 증중율과 일간 성장율은 오징어 간분(SLP : Squid Liver Powder)을 첨가한 새끼 홍해삼에서 가장 높은 값을 보였다. 여기서 상기 오징어 간분은 지질원 및 지충이를 대체하여 첨가될 수 있으며, 새끼 홍해삼 사육시 공급되는 배합사료에 오징어 간분 첨가는 배합사료내 지충이 분말의 약 15% ~ 25%를 대체할 수 있다.
배합사료에 포함되는 지충이를 대신할 부산물로서 오징어 간분은 오징어 내장에서 얻을 수 있는 것으로, 특히 오징어가 풍부한 울릉도 또는 독도에서 풍족하게 구할 수 있다. 따라서 울릉도 또는 독도에서 홍해삼 양식을 위해서 바다에 방류하기 전까지 새끼 홍해삼 사육시 제공되는 배합사료 제조시 오징어 간분을 첨가하여 지충이의 양을 줄일 수 있어 지충이 채집에 따른 노동력을 절감할 수 있다.
결론적으로 새끼 홍해삼 사육시 제공되는 배합사료의 제조비용 및 노동력 투입율을 고려하면, 단백질원으로 가장 저렴하고 쉽게 구할 수 있는 대두박을 탄수화물원으로 값싼 소맥분을, 필수 지방산의 최소량을 충족시켜 줄 수 있는 오징어 간분을 지충이 분말과 혼합하여 배합사료를 제조함이 바람직하다. 한편 상기 소맥분은 배합사료가 사육 수조 바닥에 점착되어 시간이 지나면 부패할 가능성이 있으므로 배합사료내 15%이하로 혼합함이 바람직하다.
도 3 내지 도 6은 본 발명의 일 실시예에 따른 홍해삼 양식에 이용되는 관리수조를 도시한 것이다.
도 3에서 보는 바와 같이, 홍해삼 양식에 이용되는 관리 수조(100)는 수조의 각 모서리에 연결되며, 홍해삼 배설물과 홍해삼 서식장소를 분리시키는 그물망(40) 및 오물제거부가 이동할 수 있도록 수조 측벽 저면에 형성된 가이드부(60a, 60b)를 포함한다.
먼저 관리 수조(100)는 홍해삼이 수온의 변화에 따른 스트레스를 받지 않도록 수온을 일정하게 유지시켜주기 위한 수온조절부(90)로부터 호스(91)를 통하여 소정의 온도를 갖는 해수가 공급될 수 있다.
한편 홍해삼은 수온의 변화뿐만이 아니라 해수의 수질 상태 변화 등의 양식 환경에 스트레스를 받아 대량 감모가 발생할 수 있음으로 본 발명의 관리 수조(100)는 홍해삼(1)의 서식 장소와 홍해삼의 사육과정 중 발생되는 홍해삼 배설물(2)을 분리시키기 위한 그물망(40)을 포함한다. 도 6을 참조하면, 상기 그물망(40)은 수조의 네 모서리와 연결줄(66)을 통하여 연결되어 그물망(40)과 측벽(10) 사이에는 배설물 청소시 홍해삼에게 진동 등의 스트레스를 주지 않으면서 배설물만을 청소할 수 있도록 오물 제거부의 지지바가 이동할 수 있는 이동 공간(80)이 형성될 수 있다.
도 4는 오물 제거부가 가이드부에 연결되는 것을 설명하기 위한 평면도 이고, 도 5는 측벽에 형성된 가이드부를 상세히 설명하기 위하여 도 4를 A방향으로 바라본 내부 측면도이다.
도 4 및 도 5를 참조하면, 홍해삼에 스트레스를 주지 않으면서 배설물만을 청소하기 위한 오물 제거부(50)는 관리 수조 측벽(10) 저면에 형성된 가이드부(60a, 60b)에 연결되어 수조 바닥에 쌓여 있는 배설물을 제거할 수 있다.
상기 오물 제거부(50)는 상기 가이드부(60a, 60b)의 상측 레일(도 5의 61 참조) 및 하측 레일(도 5의 62 참조)을 따라 이동하는 롤러(51), 상기 롤러(51)에 연결되어 상기 롤러의 이동에 의하여 배설물을 쓸어내며 제거하는 브러쉬(52) 및 상기 롤러(51)를 이동시키기 위한 힘을 전달하는 지지바(53)를 포함한다.
먼저 작업자는 배설물을 청소하기 위하여 관리 수조(100)의 바닥(20)에 있는 배수구(도 3의 30참조)를 개방하여 해수를 배출한다. 이 경우, 홍해삼은 공기와 접촉하여 해수 속에 있을 때와 다른 온도 환경에 따른 스트레스를 받게 되므로 배설물을 제거하는 시간은 신속하게 진행해야 한다. 또한 작업자는 배설물을 청소하는 도중에 홍해삼에게 진동 등의 스트레스를 주지 않아야 한다.
따라서 작업자는 오물 제거부(50)의 고정바(53)를 도 6의 이동공간(80)을 따라 움직여 롤러(51)를 이동시킴과 동시에 롤러에 연결되어 있는 브러쉬(52)를 통하여 한번의 이동으로 홍해삼에게 진동을 주지않으면서 신속하게 배설물을 청소할 수 있다.
즉 도 5를 참조하면, 작업자가 지지바를 움직여 룰러(51)가 가이드부의 상측레일(61)을 따라 움직이는 경우, 브러쉬는 수조 바닥과 이격되어 움직인다. 이후 작업자는 브러쉬가 수조 바닥과 밀착되도록 작업자가 지지바를 밀어올린 상태로 힘을 줌과 동시에 롤러(51)를 하측 레일(62)을 따라 이동시킴으로써 배설물은 한쪽 측벽 저면에 쌓이게 되고 쌓인 배설물을 빗자루 등을 이용하여 배수구로 간편하게 배출시킬 수 있다.
따라서 그물망 및 가이드부가 형성된 관리수조에서 홍해삼을 양식하는 경우, 상기 가이드부에 연결된 오물제거부를 이용하여 배설물 청소시 온도 또는 진동 등에 의한 스트레스를 최소화함으로써 홍해삼 양식에 대한 효율성을 증대시킬 수 있다.
도 7은 본 발명의 일 실시예에 따른 홍해삼 양식에 이용되는 산란 수조를 도시한 것이다.
도 7에서 보는 바와 같이, 홍해삼 양식에 이용되는 산란 수조(300)는 배수 파이프(31)를 통하여 배출되는 해수를 현미경으로 관찰하여 상기 산란 수조(300)에서 홍해삼의 산란이 이루어졌는지 확인할 수 있는 산란 확인 수조(70)를 포함할 수 있다. 일반적으로 산란 수조(300)에서 어미 홍해삼의 산란을 확인하기 위하여 산란용 수조에 수시로 손전등 등을 이용하여 확인해야 하므로 어미 홍해삼에 대단한 스트레스를 줄 뿐만 아니라 방란이나 방정도중 손전등에 의한 불빛으로 산란중지가 발생한다는 문제점이 있다.
산란 수조(300)는 홍해삼에게 최적의 산란 환경을 제공하기 위하여, 산란 수온 뿐만 아니라 외부 빛을 완전히 차단시키는 차광판(310)을 포함하며, 홍해삼의 산란을 확인하기 위하여 주수 파이프(32)를 통하여 주수 밸브(33)를 조정하여 산란 수조에 해수를 공급함에 따라 산란 수조에 있는 해수는 배수 파이프(31)를 통하여 산란 확인 수조(70)로 배출된다.
배수 파이프(31)를 통하여 배출되는 해수는 망목 100μm의 뮬러 가제로 제작된 망목채집망(76)이 삽입된 용기(75)에 의하여 걸러지게 되며, 걸러진 해수를 현미경으로 관찰함으로써 홍해삼의 방란 및 방정이 있는지 확인할 수 있다.
산란 확인 수조(70)는 내부에 위치한 배수 홀(75a)이 형성된 용기(75) 및 상기 용기(75)의 상부에 망목채집망(76)이 연결된 채집망 지지대(76a)가 연결되며, 배수 파이프(31)를 통하여 유입된 해수는 망목채집망(76), 용기에 형성된 배수 홀(75a) 및 배수구(74)를 통하여 외부로 배출된다.
따라서 산란 수조에서 홍해삼의 산란 여부를 망목 채집망을 통하여 걸러진 해수를 현미경을 통하여 간편하게 확인할 수 있음으로 종래 산란 여부 확인을 위하여 빛 자극 등의 스트레스를 홍해삼에게 주지않아 홍해삼 양식에 있어 효율성을 증대시킬 수 있다.
이상에서는 대표적인 실시 예를 통하여 본 발명에 대하여 상세하게 설명하였으나, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자는 상술한 실시 예에 대하여 본 발명의 범주에서 벗어나지 않는 한도 내에서 다양한 변형이 가능함을 이해할 것이다.
그러므로 본 발명의 권리범위는 설명된 실시 예에 국한되어 정해져서는 안 되며, 후술하는 특허청구범위뿐만 아니라 이 특허청구범위와 균등한 것들에 의해 정해져야 한다.
10:측벽 20:수조 바닥
30:배수구 31:배수 파이프
32:주수 파이프 33:주수 밸브
40:그물망 50:오염 제거부
51:롤러 52:브러쉬
53:지지바 60a,60b:가이드부
61:상측 레일 62:하측 레일
66:연결줄 70:산란 확인 수조
74:배수구 75:용기
76:망목 채집망 100:관리 수조
300:산란 수조 310:차광판

Claims (3)

  1. 산란 확인 수조(70)를 통하여 어미 홍해삼의 산란을 확인하고, 어미 홍해삼 산란 유도에 따라 수정 및 부화하는 단계;
    홍해삼 유생을 사육하는 단계;
    상기 홍해삼 유생을 채묘하는 단계; 및
    관리 수조(100)를 통하여 새끼 홍해삼을 사육하는 단계를 포함하며,
    상기 어미 홍해삼 산란 유도는
    50분 내지 70분 동안 어미 홍해삼을 뒤집어 놓은 상태로 건조시킨 후 자연수온보다 3℃ 높은 가온 해수를 주수하여 수조에 있는 홍해삼을 자극하여 산란을 유도하는 것을 특징으로 하며,
    상기 관리 수조(100)는
    수조의 각 모서리에 연결되며, 홍해삼 배설물과 홍해삼 서식장소를 분리시키는 그물망(40) 및 오물 제거부가 이동할 수 있도록 수조 측벽 저면에 형성된 서로 독립된 두개의 가이드부(60a, 60b)를 포함하며,
    상기 오물 제거부(50)는
    상기 각각의 가이드부(60a, 60b)의 상측 레일(61) 및 하측 레일(62)을 따라 이동하는 롤러(51), 상기 롤러(51)에 연결되어 롤러의 이동에 의하여 관리 수조 바닥면에 쌓인 배설물을 쓸어내며 제거하는 브러쉬(52) 및 롤러(51)를 이동시키기 위한 힘을 전달하는 지지바(53)를 포함하는 홍해삼 양식방법.
  2. 삭제
  3. 제 1 항에 있어서,
    상기 산란 확인 수조(70)는
    산란 확인 수조 내부에 위치한 배수 홀(75a)이 형성된 용기(75)에 망목채집망(76)이 삽입되어 있는 것을 특징으로 하는 홍해삼 양식방법.
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