KR101230935B1

KR101230935B1 - Oral composition for beauty of skin

Info

Publication number: KR101230935B1
Application number: KR1020060106361A
Authority: KR
Inventors: 양미숙; 서정혜; 변범선; 이지해
Original assignee: (주)아모레퍼시픽
Priority date: 2006-10-31
Filing date: 2006-10-31
Publication date: 2013-02-07
Also published as: KR20080038869A

Abstract

본 발명은 피부 미용 개선 효과를 갖는 경구용 조성물에 관한 것으로, 히알루론산과 실크 펩타이드를 함유하여, 피부 조직을 구성하는 성분의 생성을 촉진함과 동시에 피부 건조화를 예방하는 물질을 공급해주어, 두 물질의 상승 효과를 통해 피부 노화를 방지함으로써, 우수한 피부 주름 개선 효과 또는 보습 효과를 갖는 경구용 피부 미용 개선용 조성물에 관한 것이다.The present invention relates to an oral composition having a skin-improving effect, comprising a hyaluronic acid and a silk peptide, to promote the production of the components constituting skin tissue and at the same time to supply a substance that prevents skin drying, both substances By preventing the skin aging through a synergistic effect of, relates to an oral skin care composition having an excellent skin wrinkle improvement or moisturizing effect.

피부 주름 개선, 보습, 히알루론산, 실크 펩타이드 Skin wrinkle improvement, moisturizing, hyaluronic acid, silk peptide

Description

Oral composition for improving beauty of skin {Oral composition for beauty of skin}

도 1은 무모 생쥐에게 본 발명에 따른 히알루론산과 실크 펩타이드 혼합 분말을 섭취시킨 결과, 자외선으로 유발되는 주름의 생성이 억제되는 것을 피부 영상 분석을 통해 수치화한 결과를 나타낸 그래프이다. 1 is a graph showing a result of quantifying through skin image analysis that the hairless mice were ingested with hyaluronic acid and silk peptide mixed powder according to the present invention, and the generation of wrinkles induced by ultraviolet light was inhibited.

도 2는 무모 생쥐에게 본 발명에 따른 히알루론산과 실크 펩타이드 혼합 분말을 섭취시킨 결과, 자외선으로 유발되는 주름을 실제 촬영한 사진이다.Figure 2 is a result of ingesting the hyaluronic acid and silk peptide mixed powder according to the present invention to the hairless mice, the actual photograph of the wrinkles caused by ultraviolet light.

도 3은 무모 생쥐에게 본 발명에 따른 히알루론산과 실크 펩타이드 혼합 분말을 섭취시킨 결과, 피부에서의 수분 보유량을 피부 수분 측정기(corneometer)로 측정한 결과이다.3 is a result of ingesting the hyaluronic acid and silk peptide mixed powder according to the present invention to a hairless mouse, the result of measuring the moisture retention in the skin by a skin moisture meter (corneometer).

도 4는 무모 생쥐에게 본 발명에 따른 히알루론산과 실크 펩타이드 혼합 분말을 섭취시킨 결과, 피부 조직에서의 하이드록시 프롤린량을 정량한 결과이다.4 is a result of ingesting the hyaluronic acid and silk peptide mixed powder according to the present invention to a hairless mouse, the result of quantifying the amount of hydroxyproline in the skin tissue.

본 발명은 피부 미용 개선 효과를 갖는 경구용 피부 미용 개선용 조성물에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 히알루론산과 실크 펩타이드를 함유하여 두 물질이 상승 효과를 나타내어 피부 구조를 유지하는 성분을 공급해줌과 동시에 피부의 수분 함유량을 증진시키며, 피부 노화의 주된 원인인 자외선에 의한 피부 손상을 방지함으로써 우수한 피부 미용 개선 효과를 갖는 경구용 피부 미용 개선용 조성물에 관한 것이다. The present invention relates to an oral skin care composition having an effect of improving skin beauty, and more specifically, containing hyaluronic acid and silk peptide, both substances exhibit a synergistic effect and at the same time supplying a component to maintain skin structure. The present invention relates to an oral skin care improving composition having an excellent skin care improvement effect by improving the moisture content of the skin and preventing skin damage caused by ultraviolet rays, which is a main cause of skin aging.

피부는 신체 표면을 완전히 덮고 있는 가장 큰 기관으로, 외부로부터 신체를 보호하는 최외곽 방어막을 형성하고 있다. 나이가 증가함에 따라 다른 신체 기관과 마찬가지로 노화가 진행되는데, 피부의 경우 미적 판단의 기준이 되는 경우가 많아 최근 피부 노화의 예방 및 억제에 관심이 모아지고 있다. The skin is the largest organ that completely covers the body's surface, forming the outermost shield that protects the body from the outside. As age increases, aging proceeds like other body organs, and in the case of skin, it is often used as a criterion for aesthetic judgment.

진피의 구조를 살펴보면, 교원섬유(콜라겐, collagen)가 입체구조를 이루고 그 사이에 신축성이 강한 탄력섬유(elastin)가 스프링처럼 작용하여 피부의 탄력을 유지해 준다. 나이가 들어감에 따라 진피 중의 교원섬유가 파괴되고 탄력섬유도 체내에서 생성되는 말론 디알데히드(MDA)에 의해 분자 사슬 사이의 가교 결합이 형성되어 신축성이 떨어지게 된다. 노화가 진행되면 피부 구조를 유지하는 섬유 외에 세포외 공간을 채우고 있는 물질들의 체내 생성량도 줄어들게 된다. 건강한 피부의 각질층은 15~20%의 수분을 함유하고 있으며 수분이 10% 이하로 떨어지면 피부가 건조해지고 윤기와 탄력이 없어져 주름이 증가하게 된다. 이 모든 결과로 인해 노화된 피부는 탄력을 잃고 주름이 발생하게 된다. Looking at the structure of the dermis, collagen fibers (collagen, collagen) forms a three-dimensional structure between the elastic elastic fibers (elastin) between the spring to maintain the elasticity of the skin. As the body ages, collagen fibers in the dermis are destroyed, and elastic fibers also lose their elasticity by forming crosslinks between molecular chains by malon dialdehyde (MDA). As aging progresses, the body's production of substances that fill the extracellular space in addition to the fibers that maintain the skin's structure also decrease. The stratum corneum of healthy skin contains 15-20% of moisture, and when the moisture drops below 10%, the skin becomes dry, no gloss and elasticity, and wrinkles increase. All of this results in aging skin losing elasticity and wrinkles.

위와 같은 피부 노화를 방지하기 위해 현재 주로 화장품이나 의약품을 피부에 도포하는 방법이 사용되고 있다. 그러나, 이런 제품들은 효과가 일시적이며 수 시로 발라 주어야 하고, 도포 부위에만 작용하는 단점이 있다. 이러한 단점을 극복하기 위하여 식품을 통한 전신적인 피부 노화 억제에 대한 관심이 증가하고 있는 추세이다. In order to prevent skin aging as described above, a method of applying cosmetics or medicines to the skin is mainly used. However, these products have the drawback that the effect is temporary and should be applied occasionally and only affects the application site. In order to overcome these disadvantages, there is a growing interest in suppressing systemic skin aging through food.

이에 본 발명자들은 히알루론산과 실크 펩타이드를 함께 섭취 시킴으로써 부작용이 없으면서 주름 개선 방법 중 하나인 콜라겐(교원섬유) 생성을 촉진함과 동시에 피부 보습을 증진시키고, 자외선으로부터 피부를 보호하여 피부 주름 개선 효과를 갖는 경구용 피부 미용 개선용 조성물을 제조할 수 있음을 발견하고 본 발명을 완성하였다.Therefore, the present inventors promote the production of collagen (collagen fiber), which is one of the wrinkle improvement methods without side effects by ingesting hyaluronic acid and silk peptides together, enhancing skin moisturization, and protecting the skin from UV rays, thereby improving skin wrinkles. The present invention has been found to be able to prepare a composition for improving oral skin care having.

따라서, 본 발명의 목적은 히알루론산과 실크 펩타이드를 함유하여 피부 조직을 구성하는 성분인 콜라겐의 생성을 촉진하고 피부 건조화를 예방하며, 피부 노화를 방지함으로써, 피부 주름 개선 효과 또는 보습 효과를 갖는 경구용 피부 미용 개선용 조성물을 제공하는 것이다. Accordingly, an object of the present invention is to contain hyaluronic acid and silk peptides to promote the production of collagen, a component constituting skin tissue, to prevent drying of the skin, and to prevent skin aging, thereby having an oral wrinkle improvement or moisturizing effect. It is to provide a composition for improving skin beauty.

상기 목적을 달성하기 위하여, 본 발명에서는 활성 성분으로서 히알루론산과 실크 펩타이드를 함유하는 경구용 피부 미용 개선용 조성물을 제공한다. In order to achieve the above object, the present invention provides a composition for improving oral skin care containing hyaluronic acid and silk peptide as an active ingredient.

또한, 본 발명에서는 활성 성분으로서 히알루론산 및 세리신을 함유하는 경구용 피부 미용 개선용 조성물을 제공한다.The present invention also provides a composition for improving oral skin care containing hyaluronic acid and sericin as active ingredients.

본 발명에 따른 경구용 피부 미용 개선용 조성물은 환, 음료, 과립, 정제 및 캡슐 등 여러 제형의 식품으로 그 응용이 가능하다. Oral skin care composition according to the present invention is applicable to the food of various formulations, such as pills, beverages, granules, tablets and capsules.

이하 본 발명을 보다 상세히 설명한다.Hereinafter, the present invention will be described in more detail.

본 발명에서 피부 주름 개선 또는 보습을 위하여 사용하는 활성 성분은 히알루론산과 실크 펩타이드이다.In the present invention, the active ingredients used for skin wrinkle improvement or moisturizing are hyaluronic acid and silk peptide.

본 발명에서 사용하는 히알루론산은 연쇄상 구균의 발효로 대량 생산하여 히알루론산 함량이 90~100%에 도달하도록 개발된 것으로서, 화장품과 의약품 분야에서 널리 사용되고 있다. 최근 건강 보조 식품을 비롯한 다양한 분야에서 사용되고 있다. Hyaluronic acid to be used in the present invention has been developed so that the hyaluronic acid content reaches 90 to 100% by mass production by fermentation of streptococci, and is widely used in the field of cosmetics and pharmaceuticals. Recently, it is used in various fields, including health supplements.

히알루론산은 β1-4 글리코사이드 결합을 통해 N-아세틸 D 글루코사민(GlcNAc)과 D-글루쿠론산(GlcA)이 연결된 간단한 이당류의 반복적인 구조를 갖고 있다. 이당체는 β1-3 결합을 통해 히알루론산을 형성한다. 히알루론산은 포유 동물의 힘줄, 피부, 대동맥, 관절액과 같은 결합 조직의 세포 사이에 많이 분포하며 나이가 들면서 차차 감소한다. 히알루론산은 피부 탄력 구조를 유지하는데 중요한 역할을 한다. 히알루론산의 일차적인 기능은 진피를 이루고 있는 세포들 사이의 공간을 유지하는 것이다. 또한 히알루론산은 세포 외 공간을 채우는 동시에 상층 세포로의 영양분의 분산을 촉진시키며 상층 세포로부터 배출된 노폐물을 제거해준다. 한편 히알루론산은 피부 수분 보유능을 결정하는 주요 인자로 알려져 있다. 뮤코 다당류인 히알루론산은 자기 무게의 100~1000배의 수분을 흡수할 수 있을 정도로 보습력이 매우 뛰어나다. 히알루론산에 흡착된 수분은 수소 결합에 의해 붙잡혀 있어 보통의 물보다 고온에서 쉽게 증발되지 않고 저온에서도 쉽사리 얼지 않는 결합수로 높은 보습 효과를 보이게 된다. 나이가 많아짐에 따라 히알루론산의 체내 생성량은 감소하여 피부가 건조해지며, 피부의 내부의 활동이 약해지고, 그 결과 주름의 발생을 촉진하게 된다.Hyaluronic acid has a repetitive structure of simple disaccharides in which N-acetyl D glucosamine (GlcNAc) and D-glucuronic acid (GlcA) are connected through β1-4 glycoside bonds. Disaccharides form hyaluronic acid through β1-3 binding. Hyaluronic acid is widely distributed among cells of connective tissues such as tendons, skin, aorta, and joint fluids in mammals and decreases with age. Hyaluronic acid plays an important role in maintaining skin elasticity. The primary function of hyaluronic acid is to maintain the space between the cells that make up the dermis. Hyaluronic acid also fills the extracellular space and promotes the dispersal of nutrients into the upper cells and removes waste products from the upper cells. On the other hand, hyaluronic acid is known as a major factor in determining the skin moisture retention capacity. Hyaluronic acid, a mucopolysaccharide, is very moisturizing enough to absorb 100 to 1000 times its own weight. Moisture adsorbed on hyaluronic acid is trapped by hydrogen bonds, so it shows high moisturizing effect with bound water that does not evaporate easily at high temperature than ordinary water and does not easily freeze at low temperature. As the body ages, the amount of hyaluronic acid produced decreases, causing the skin to become dry, weakening the internal activity of the skin, and consequently promoting the occurrence of wrinkles.

본 발명에서 사용하는 히알루론산의 제조과정을 살펴보면 다음과 같다. 유산구균(Streptococcus zooepidemicus)을 배양한 다음 정제하여 얻어지는 것으로써, 발효 탱크에 포도당, 효모 추출물 등의 배지 성분과 정제수를 넣고 교반하여 혼합, 용해한다. 용해한 후 121 ℃에서 열처리하여 멸균한 다음 냉각하여 배양한 종균을 접종한 후 1~3일 동안 배양한다. 배양액에 젖산을 넣고 물로 희석한 후 여과 보조제를 첨가하여 여과한다. 여과액을 농축기를 이용하여 농축한 후 활성탄과 초산 나트륨을 첨가하여 여과한다. 교반하면서 에틸 알코올을 첨가하여 침전시키고 침전물을 원심 탈수하고 건조한 후 분쇄, 체벌한다. Looking at the manufacturing process of the hyaluronic acid used in the present invention. It is obtained by culturing and then purifying the lactic acid bacteria (Streptococcus zooepidemicus), and mixed and dissolved by adding a medium component such as glucose and yeast extract and purified water to a fermentation tank. After dissolution, sterilize by heat treatment at 121 ° C., inoculate with cooling, and incubate for 1-3 days. Lactic acid is added to the culture solution, diluted with water, and filtered by adding a filter aid. The filtrate is concentrated using a concentrator and filtered by adding activated carbon and sodium acetate. While stirring, ethyl alcohol is added to precipitate, the precipitate is centrifugally dehydrated, dried, pulverized and punished.

본 발명의 조성물은 히알루론산을 10~80 중량%를 유한다. 상기 히알루론산 함량이 10 중량% 미만인 경우는 효능을 나타내기에는 미미한 용량이며 80 중량%를 초과하는 경우는 히알루론산의 수용액 내에서의 물성으로 인해 제형화가 어려워 여러 제형으로의 제품 개발에 제약을 받게 된다. The composition of the present invention contains 10 to 80% by weight of hyaluronic acid. When the hyaluronic acid content is less than 10% by weight, the capacity is insignificant to show efficacy, and when the hyaluronic acid content is more than 80% by weight, it is difficult to formulate due to the physical properties in the aqueous solution of hyaluronic acid, thereby limiting product development to various formulations. do.

다음, 본 발명의 조성물의 활성성분인 실크 펩타이드는 누에 고치의 25%를 구성하고 있는 단백질인 세리신이 주요 구성 성분이다. 세리신은 누에고치의 대부분을 차지하는 단백질인 피브로인의 표면을 감싸 접착시키는 단백질로 세린, 트레 오닌 등 극성 아미노산이 많은 것을 특징으로 하는데, 세린을 30~33%까지 함유하고 있다. 또한 세리신의 아미노산 구성은 피부 천연 보습 인자(natural moisturizing factor, NMF)와 조성이 비슷하다. 세리신을 구성하고 있는 아미노산은 분자 내에 하이드록시기를 많이 갖고 있는데, 이것은 뛰어난 수분 보유력을 제공해 줄 뿐만 아니라 글리코스아미노글리간의 단백질 복합체와 비슷한 단백질 표면에 결착력을 제공한다. 이러한 특징으로 인해 세리신은 보습력을 제공할 뿐만 아니라 인간의 섬유아 세포의 부착과 성장을 증진시키는 것으로 알려져 있다. 또한 세리신은 항산화 작용이 뛰어나며 세포 재생 능력으로 인해 실험 동물에 식이 급여하였을 때 대장암 발병을 억제하였다는 연구 결과가 있으며, 피부의 멜라닌 색소를 만들어내는 티로시나제의 활성을 저해하는 결과도 보고 되었다. Next, silk peptide, the active ingredient of the composition of the present invention, is a sericin, which is a protein constituting 25% of the cocoon, the main component. Sericin is a protein that wraps and adheres to the surface of fibroin, a protein that accounts for most of the cocoon, and is characterized by a large number of polar amino acids such as serine and threonine, and contains up to 30-33% of serine. The amino acid composition of sericin is also similar in composition to the skin's natural moisturizing factor (NMF). The amino acids that make up sericin have many hydroxyl groups in the molecule, which not only provide excellent water retention, but also bind to protein surfaces similar to glycosaminoglycoprotein complexes. Due to these characteristics, sericin is known to not only provide moisturizing power but also promote adhesion and growth of human fibroblasts. In addition, sericin has excellent antioxidant activity and has been shown to inhibit colon cancer when fed to animals due to its ability to regenerate cells, and has been reported to inhibit the activity of tyrosinase, which produces melanin pigment in the skin.

본 발명에 사용한 실크 펩타이드의 추출 과정을 살펴보면 다음과 같다. 가잠 누에고치 100g에 물 3000mL를 첨가하여 110℃, 5시간동안 열수 추출하여 필터링을 통해 잔유물을 제거하였다. 그 후 실크 단백질 분해효소의 불활성 처리를 한 후 여과하고 동결 건조하여 평균 분자량 5000 내외의 실크 펩타이드를 회수하였다. Looking at the extraction process of the silk peptide used in the present invention. 100ml of gaze silkworm cocoon was added 3000mL of water and extracted with hot water at 110 ° C. for 5 hours to remove the residue. Thereafter, the silk protease was inactivated, filtered, and lyophilized to recover silk peptides having an average molecular weight of about 5000.

본 발명의 조성물은 이러한 실크 펩타이드를 10~80 중량%를 함유한다. 상기 실크 펩타이드 함량이 10 중량% 미만인 경우는 효능을 나타내기에는 미미한 용량이며 80 중량%를 초과하는 경우는 실크 펩타이드의 고유한 맛과 물리적 성질로 인해 제형화가 어려워 여러 제형으로의 제품 개발에 제약을 받게 된다. The composition of the present invention contains 10 to 80% by weight of this silk peptide. If the content of the silk peptide is less than 10% by weight, the capacity is insignificant to show efficacy, and if the content of the silk peptide exceeds 80% by weight, it is difficult to formulate due to the inherent taste and physical properties of the silk peptide. Will receive.

한편, 상기 실크 펩타이드 대신에 실크 펩타이드의 주요 성분인 세리신을 추출하여 사용할 수 있으며, 상기 세리신은 누에고치 또는 생사에서 물을 사용하여 일반적인 추출방법으로 얻을 수 있다.Meanwhile, instead of the silk peptide, sericin, which is a main component of the silk peptide, may be extracted and used, and the sericin may be obtained by a general extraction method using water from cocoon or raw silk.

본 발명의 조성물은 상기한 성분들 외에 해당 분야에서 일반적으로 이용되는 보조 성분들을 적절하게 배합하여, 정제, 캡슐제, 연질 캡슐제, 환제, 과립제, 드링크제 등의 제형으로 건강 식품, 의약품 등으로 사용할 수 있다. The composition of the present invention is appropriately formulated in addition to the above-mentioned auxiliary ingredients commonly used in the art, and can be used as a health food, medicine, etc. in the form of tablets, capsules, soft capsules, pills, granules, drinks, etc. Can be.

이하 실시예를 들어 본 발명을 보다 구체적으로 설명한다. 그러나, 이들 실시예는 본 발명을 설명하기 위한 것으로 본 발명의 범위가 이들 실시예에 국한되지 않는다는 것은 당업계에서 통상의 지식을 가진 자에게 있어서 자명한 것이다.The present invention will be described in more detail with reference to the following Examples. However, these examples are intended to illustrate the present invention, it is apparent to those skilled in the art that the scope of the present invention is not limited to these examples.

[시험예 1][Test Example 1]

본 발명의 조성물이 자외선에 의한 피부 손상에 영향을 줄 수 있는지 연구하기 위하여 무모 생쥐(hairless mouse)를 동물 모델로 채택하였다. 6~7주령의 암컷 무모 생쥐(hairless mouse)(Skh:HR-1)를 그룹 당 10 마리 씩 정상군(UV 조사되지 않은 대조군), UV 대조군, UV/히알루론산, UV/실크펩타이드, UV/혼합물 용량을 달리한 2개군으로 나누어 사육하였다. 정상군과 UV대조군은 0.5ml의 생리 식염수를, UV/히알루론산, UV/실크펩타이드, UV/혼합물군은 고형분 기준으로 하기 표 1에 기재된 용량으로 식염수에 녹여 10ml/kg B.W. 동량으로 액체 투여용 주사기를 이용하여 총 8주 동안 주 5일 동일한 시간에 경구 투여하였다. 경구 투여 후 2주부터 8주까지 UV 대조군 및 물질 투여군에 주 3회 태양광과 유사한 강도로 UV를 조사하였다. 실험 기간 중 총 UV 조사량이 600mJ/㎠가 되도록 조사하였다.In order to study whether the composition of the present invention can affect skin damage caused by ultraviolet light, a hairless mouse was adopted as an animal model. 10 to 7 week old female hairless mice (Skh: HR-1) per group, normal (non-UV irradiated), UV control, UV / hyaluronic acid, UV / silic peptide, UV / The mixture was reared in two groups with different doses. The normal group and the UV control group was 0.5 ml of physiological saline, UV / hyaluronic acid, UV / silk peptide, UV / mixture group was dissolved in saline at the capacity shown in Table 1 on the basis of solid content 10ml / kg B.W. Equivalently administered orally at the same time five days a week for a total of eight weeks using a syringe for liquid administration. After oral administration, the UV control group and the substance group were irradiated with UV light three times a week with a similar intensity to sunlight. Irradiation was performed such that the total UV radiation amount was 600 mJ / cm 2 during the experiment.

시험군의 구성Configuration of test group 군group UV
조사UV
Research 투여량Dose 동물수Number of animals ControlControl XX 생리식염수 0.5 ml/10 ml/kgPhysiological saline 0.5 ml / 10 ml / kg 1010 UV/ControlUV / Control OO 생리식염수 0.5 ml/10 ml/kgPhysiological saline 0.5 ml / 10 ml / kg 1010 히알루론산Hyaluronic acid OO 4 mg/10 ml/kg4 mg / 10 ml / kg 1010 실크 펩타이드Silk peptide OO 10 mg/10 ml/kg10 mg / 10 ml / kg 1010 혼합군 1Mixed group 1 OO 히알루론산 4 mg/10 ml/kg
실크 펩타이드 10 mg/10 ml/kgHyaluronic Acid 4 mg / 10 ml / kg
Silk Peptide 10 mg / 10 ml / kg 1010 혼합군 2Mixed group 2 OO 히알루론산 20mg/10 ml/kg
실크 펩타이드 50mg/10 ml/kgHyaluronic Acid 20mg / 10 ml / kg
Silk Peptide 50mg / 10 ml / kg 1010

주름 개선 효과의 정량적 판정을 위하여 부검 전 무모생쥐의 등 쪽을 실리콘 폴리머를 이용하여 피부 주형(replica)을 채취하고 미세주름측정기(Skin-Visiometer)를 이용하여 수치화하였으며, 그 결과를 도 1 및 도 2에 나타내었다. In order to quantitatively determine the wrinkle improvement effect, the skin of the hairless mice before necropsy was collected using a silicone polymer and quantified using a skin-visiometer. 2 is shown.

도 1 및 도 2의 결과에 비추어 볼 때, 혼합물을 투여한 무모생쥐의 피부 표면 주름 정도가 UV대조군에 비해 크게 줄어들었음을 확인할 수 있었다. H_R1~H_R5은 주름에 대한 측정 방법의 종류이며, 수치가 클수록 주름 정도가 심하다. 여기에서 H_R1은 Skin Roughness(최고 주름의 포인트와 최저 주름의 포인트와의 거리), H_R2는 Maximum Roughness (주름을 자동적으로 5개로 분할하여 각각 R1을 구한 후 분할된 주름 중에서 가장 높은 R1값), H_R3는 Average Roughness (5개로 분할하여 얻은 R1값의 평균), H_R4는 Smoothness Depth(주름 등고선의 baseline에서 각각의 꼭대기와 계곡의 값을 뺀 평균값), H_R5는 Arithmetic Average Roughness(주름 등고선의 baseline 에서 각각의 주름 윤곽을 뺀 차이 값)를 나타낸다.In light of the results of FIGS. 1 and 2, it was confirmed that the skin surface wrinkles of the hairless mice administered with the mixture were significantly reduced compared to the UV control group. H_R1 to H_R5 are types of measurement methods for wrinkles, and the larger the value, the more severe the wrinkle. Where H_R1 is Skin Roughness (distance between the highest wrinkle point and the lowest wrinkle point), and H_R2 is the Maximum Roughness (the wrinkle is automatically divided into five pieces to obtain R1, and the highest R1 value among the divided wrinkles), H_R3 Is Average Roughness (average of R1 values obtained by dividing into 5), H_R4 is Smoothness Depth (mean value of base line of wrinkle contour minus each top and valley value), and H_R5 is Arithmetic Average Roughness (baseline of wrinkle contour) Difference value excluding wrinkle contour).

[시험예 2][Test Example 2]

상기 시험예 1에서 얻어진 UV 대조군 및 UV/물질 처리군의 무모 생쥐의 피부 수분 보유능을 피부수분측정기(corneometer)를 이용하여 측정하여 그 결과를 도 3에 나타내었다. Skin moisture retention of the hairless mice of the UV control and UV / material treatment groups obtained in Test Example 1 was measured using a skin moisture meter, and the results are shown in FIG. 3.

도 3에서 볼 수 있듯이 히알루론산과 실크 펩타이드 혼합 처리군은 자외선을 조사하지 않은 대조군과 비슷한 수준의 수분 보유능을 보여주었으며, 자외선 조사 대조군과 단일 물질 처리군에 비해 통계적으로 유의성 있는 수분 보유능을 보여주었다. 또한 복합 물질 처리군의 수분 보유능은 농도 의존적인 경향을 보여주고 있다. As shown in FIG. 3, the hyaluronic acid and silk peptide mixed treatment group showed similar water retention as the control group not irradiated with UV light, and showed statistically significant water retention ability compared to the UV irradiation control group and the single substance treatment group. . In addition, the water holding capacity of the composite material treatment group shows a concentration-dependent tendency.

[시험예 3][Test Example 3]

콜라겐은 X-Y-Gly의 반복과정으로 이루어진 폴리펩타이드 사슬로 이루어졌으며, 3개의 폴리펩타이드 사슬이 삼중 나선구조를 만들고, 이들이 다시 복합체를 만들면서 특징적인 거대한 3차원적 분자를 이룬다. 여기서 X와 Y 위치에는 어떤 아미노산이라도 위치할 수 있지만 지금까지 알려진 여러 가지 다른 형태의 콜라겐 분자들에 의하면, 아미노산인 프롤린(Proline, Pro)과 하이드록시프롤린(Hydroxy-proline, Hyp)이 상당히 많은 양을 차지한다. 상기 시험예 1에서 얻어진 UV대조군 및 UV/물질 처리군의 무모 생쥐의 피부에서 피부 조직의 콜라겐 양의 간접적 측정 지표인 하이드록시 프롤린 양을 측정하여 피부의 콜라겐을 간접적으로 정량하여 효능 성분의 식이 보충이 피부 탄력 성분에 미치는 영향을 평가하였다. 그 결과를 도 4에 나타내었다. 실험 결과에서 볼 수 있듯이 히알루론산과 실크 펩타이드는 단독 급여하였을 경우에도 피부에서의 콜라겐 양을 증가시켰지만 복합으로 식이하였을 때는 농도 의존적인 상승 효과를 보여주었다. Collagen consists of a polypeptide chain consisting of an iterative process of X-Y-Gly, with three polypeptide chains forming triple helices, which in turn form a complex three-dimensional molecule that is characteristic. Any amino acid can be located at the X and Y positions, but according to several different types of collagen molecules known so far, the amino acids Proline (Pro) and Hydroxy-proline (Hyp) are quite large. Occupies. The amount of collagen in the skin was measured indirectly by measuring the amount of hydroxyproline, which is an indirect measure of the amount of collagen in skin tissue, in the skin of the UV control group and the UV / substance-treated group of hairless mice obtained in Test Example 1, thereby supplementing the dietary composition of the potent component. The effect on this skin elasticity component was evaluated. The results are shown in FIG. As can be seen from the experimental results, hyaluronic acid and silk peptides increased the amount of collagen in the skin even when fed alone but showed a concentration-dependent synergistic effect when combined with the diet.

다음으로 본 발명에 의한 히알루론산 및 실크 펩타이드를 혼합하여 제조한 식품 조성물을 제형예를 들어 보다 구체적으로 설명하지만, 본 발명이 이들 제형예에만 한정되는 것은 아니다. Next, the food composition prepared by mixing the hyaluronic acid and the silk peptide according to the present invention will be described in more detail with reference to the formulation examples, but the present invention is not limited only to these formulation examples.

[제형예 1] 환의 제조Formulation Example 1 Preparation of Ring

히알루론산 4 중량%, 실크 펩타이드 10 중량%, 당 8 중량%, 전분 5 중량% 및 글리세린 15 중량%를 혼합하고, 제환기를 사용하여 환을 제조하였다. 내용물의 최종 중량은 3.75g으로 하였다.4% by weight of hyaluronic acid, 10% by weight of silk peptide, 8% by weight of sugar, 5% by weight of starch, and 15% by weight of glycerin were mixed and a ring was prepared using a dehydrator. The final weight of the content was 3.75 g.

[제형예 2] 연질캅셀제[Formulation Example 2] Soft capsule

히알루론산 4 중량%, 실크 펩타이드 10 중량%, 대두유 3.2 중량%, 팜유 0.04 중량%, 식물성 경화유 0.12 중량%, 황납 0.6 중량% 및 레시틴 0.9 중량%를 혼합하고, 통상의 방법에 따라 1캡슐당 400mg씩 충진하여 연질 캅셀을 제조하였다. 4% by weight of hyaluronic acid, 10% by weight of silk peptide, 3.2% by weight of soybean oil, 0.04% by weight of palm oil, 0.12% by weight of vegetable hardened oil, 0.6% by weight of sulfur and 0.9% by weight of lecithin, 400mg per capsule according to a conventional method Each capsule was filled to prepare a soft capsule.

[제형예 3] 정제Formulation Example 3 Tablet

히알루론산 4 중량%, 실크 펩타이드 10 중량%, 유당 1.2 중량% 및 덱스트린 7 중량%를 혼합하고 유동층 건조기를 이용하여 과립한 후 당 에스테르(sugar ester) 0.7 중량%를 첨가하여 타정기로 타정하였다. 내용물의 최종 중량은 1g으로 하였다. 4% by weight of hyaluronic acid, 10% by weight of the silk peptide, 1.2% by weight of lactose, and 7% by weight of dextrin were mixed and granulated using a fluidized bed dryer, followed by tableting with a tablet press by adding 0.7% by weight of sugar ester. The final weight of the content was 1 g.

[제형예 4] 과립제[Formulation Example 4]

히알루론산 4 중량%, 실크 펩타이드 10 중량%, 자일리톨 3 중량% 및 올리고당 50 중량%를 혼합하고, 유동층 과립기를 사용하여 과립으로 성형한 후 포에 충진하였다. 내용물의 최종 중량은 2g으로 하였다. 4% by weight of hyaluronic acid, 10% by weight of silk peptide, 3% by weight of xylitol and 50% by weight of oligosaccharide were mixed, molded into granules using a fluidized bed granulator, and filled into fabric. The final weight of the content was 2 g.

[제형예 5] 드링크제(고형분 대비 함량)Formulation Example 5 Drinking Agent (Content vs. Solid Content)

히알루론산 4 중량%, 실크 펩타이드 10 중량%, 포도당 12 중량%, 구연산 0.7 중량%를 혼합한 후 정제수 600㎖를 가하여 각 병에 120㎖씩 충진되도록 하였다. 병에 충진한 다음 90℃에서 2~3시간 살균하여 음료를 제조하였다.4% by weight of hyaluronic acid, 10% by weight of silk peptide, 12% by weight of glucose, and 0.7% by weight of citric acid were added, and 600ml of purified water was added to each bottle to fill 120ml. After filling the bottle was sterilized for 2-3 hours at 90 ℃ to prepare a beverage.

상기에서 살펴본 바와 같이, 본 발명에 의한 경구용 피부 미용 개선 조성물은 히알루론산 및 실크 펩타이트를 함유하여, 콜라겐 합성과 피부 보습을 증진시키고 광노화 억제 작용을 하여 피부 노화를 방지하는 피부 개선 효과를 가지며, 이를 환제, 캅셀제, 정제, 과립제, 드링크제 등으로 제형화하여 약물 남용이나 부작용의 우려가 없는 건강 식품 및 의약품 등으로 응용이 가능하다. As described above, the oral skin care composition according to the present invention contains hyaluronic acid and silk peptite, and has a skin improving effect to prevent skin aging by enhancing collagen synthesis and skin moisturizing and inhibiting photoaging. In addition, it is formulated into pills, capsules, tablets, granules, drinks, and the like, and is applicable to health foods and medicines without drug abuse or side effects.

Claims

Food composition for improving skin beauty, characterized in that for improving wrinkles containing hyaluronic acid and silk peptide as an active ingredient.

A food composition for improving skin beauty, characterized in that for improving wrinkles containing hyaluronic acid and sericin as active ingredients.

According to claim 1, wherein the composition is 10 to 80% by weight hyaluronic acid and a food composition for improving skin beauty, characterized in that it contains 10 to 80% by weight of the silk peptide of 30 to 33% serine content.

The food composition for improving skin beauty according to claim 1 or 2, wherein the composition is formulated in a formulation selected from the group consisting of pills, tablets, capsules, soft capsules, granules and drinks.

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