KR101078595B1 - 녹두 발효-효소 처리액을 함유하는 비듬증 개선, 탈모 방지및 육모용 모발 화장료 조성물 - Google Patents

Abstract

본 발명은 녹두를 효모 또는 유산균으로 배양하여 얻은 녹두 발효액을 다시 단백질 분해 효소로 처리하여 얻은 녹두 발효-효소 처리액을 유효 성분으로 함유하는 비듬증 개선 및 탈모 방지용 모발 화장료 조성물에 관한 것이다. 본 발명에 따른 녹두 발효-효소 처리액은 두피의 가려움증을 완화시키고, 비듬균의 생존을 억제시킴으로써 비듬의 생성을 효과적으로 감소시키며, 두피에 자극이 거의 없어 비듬증 개선에 유용하게 사용될 수 있다. 또한 탈모 (비듬 및 가려움증의 과다로 인한 비강성 탈모)의 감소에도 뛰어난 효과를 나타내고, 모발이 새롭게 자라나게 하는 육모 효과도 나타낸다.

녹두, 발효, 효모, 유산균, 단백질 분해 효소, 모발, 비듬, 탈모, 육모

Description

녹두 발효-효소 처리액을 함유하는 비듬증 개선, 탈모 방지 및 육모용 모발 화장료 조성물 {Hair Cosmetic Composition for Anti-Dandruff, Preventing the Hair Loss and Promoting the Hair Growth Comprising Phaseolus radiatus extracts by Fermentation and Enzyme Treatment}

본 발명은 녹두 발효-효소 처리액을 함유하는 비듬증 개선, 탈모 방지 및 육모용 모발 화장료 조성물에 관한 것이다. 보다 상세하게 본 발명은 녹두를 효모 (Saccharomyces cerevisiae) 또는 유산균 (lactobacillus)으로 배양하여 얻은 녹두 발효액을 다시 단백질 분해 효소를 처리하여 얻은 녹두 발효-효소 처리액을 유효 성분으로 함유하는 비듬증 개선, 탈모 방지 및 육모용 모발 화장료 조성물에 관한 것이다.

이러한 본 발명의 모발 화장료 조성물은 녹두 발효-효소 처리액을 함유함으로써 두피 가려움증을 완화시키고, 비듬균의 생존을 억제시키며, 두피에 자극이 거의 없어 비듬증 개선에 유용하게 사용될 수 있다. 또한 탈모 (비듬 및 가려움증의 과다로 인한 비강성 탈모)의 감소에도 뛰어난 효과를 나타낸다. 또한 모발이 새롭게 자라나게 하는 육모 효과도 나타낸다.

일반적으로, 비듬은 인체의 활발한 신진 대사에 의해 생긴 두피의 죽은 세포나 벗겨진 세포들이 두피 피지선의 분비물과 말라붙어서 생긴 각질 형태의 덩어리를 말한다. 비듬은 점차 정상 피부와 뚜렷한 경계를 가지고, 붉게 되어 두피에 인설이 증가하여 통상 가려움과 염증을 수반하는 지루 피부염으로까지 진행된다. 이처럼 심한 비듬 발생의 근본적인 원인은 아직 확실하게 밝혀지지 않은 상태이나, 일반적으로 내분비 호르몬의 불균형, 영양 대사의 불균형, 스트레스 등의 신경적 요인, 두피 세포의 지나친 증식에 의한 상피 조직의 생화학적 변화, 두피 미생물의 증식 및 활성 증대, 대기 오염에 의한 염증 등과 같은 여러 요인들의 복합적인 영향에 의한 것으로 알려져 있다.

비듬의 발생은 개인에 따라 차이가 있으나 대부분 피지선의 활동이 왕성한 사춘기에서 시작해 50대에 이르기까지 나타나고 그 이후부터는 저절로 증상이 좋아진다. 하지만, 어린아이들에게 이런 증상이 나타난 경우에는 아토피성 피부염으로 의심된다. 아울러, 비듬의 양이 증가해서 눈에 띄게 될 정도로 많이 발생하는 것을 비듬증이라고 하는데, 비듬증은 재발하기 쉬우며 보통 가렴움증을 동반하게 된다. 결국, 비듬이 많이 발생하면 가려움 등으로 인해 두피를 과도하게 문지르게 되고, 이에 의해 상처가 생기거나 경우에 따라서는 염증을 일으켜 비강성 탈모증의 원인이 되기도 한다.

특히, 이때 발생하는 가려움증은 주로 히스타민과 아라키돈산 대사산물이 매개가 되어 유발되며, 히스타민에 의해 피부에 가려움증이 유발되면 피부 내의 비만 세포에 대한 항원 또는 콤파운드 48/80의 작용과 유사한 반응이 나타나는데, 비만 세포 내에 이미 존재하는 히스타민 이외에 시클로옥시게나제 (cyclooxygenase)나 리폭시게나제 (lipoxygenase)가 관여하여 프로스타글란딘 (prostaglandin)과 류코트리엔 (leukotriene) 또는 PAF (Platelet activating factor)가 분비됨으로서 복잡한 염증 반응이 일어나고 신경 세포를 자극하여 가려움이 유발된다.

현재까지 이러한 비듬증 개선 및 비강성 탈모증을 예방하기 위한 제품들이 개발되어 시판되고 있지만, 대부분의 제품들은 샴푸 제형으로 아연피리치온 등을 첨가하여 사용해 오고 있다. 그러나 이것은 수용성이고 비중이 크기 때문에 조성물 중에 균일하게 분산시키기 어려울 뿐만 아니라 특히, 눈에 대한 자극성이 커서 모발 화장품 중에 다량 첨가하여 사용하기에는 적당하지 못하다.

따라서 이러한 결점을 보완하기 위해 새로이 개발된 피록톤올아민 등을 모발 화장품 조성물에 첨가시키고 있는데, 이 성분도 마찬가지로 충분한 효과를 나타내기 위해서는 0.5 % ~ 2.0 %를 사용하여야 하며, 이러한 양으로 사용할 경우 인체에 대한 안전성의 문제가 발생하기 때문에 사용량에 대한 규제가 있는 실정이다.

또한, 비듬증 예방, 살균 및 각질 용해제로서 살리실산도 사용되고 있으나 이 역시 인체에 대한 안전성 문제가 있다.

따라서 두피를 건강하게 유지시키고, 두피에 대한 부작용 없이 가려움 등을 효과적으로 방지하여 비듬증 개선 및 탈모를 효과적으로 예방할 수 있는 모발 화장료 조성물의 개발이 절실히 요구되고 있다.

이에, 본 발명자들은 상기한 바와 같은 문제점을 해결하고 안전성 및 효능면에서 뛰어난 효과를 갖는 비듬증 개선, 탈모 방지용 및 육모용 모발 화장료 조성물을 개발하고자 노력한 결과, 녹두를 효모 (Saccharomyces cerevisiae) 또는 유산균 (lactobacillus)으로 배양하여 얻은 녹두 발효액을 다시 단백질 분해 효소를 처리하여 얻은 녹두 발효-효소 처리액이 비듬증 개선, 탈모 방지 및 육모 효과가 뛰어남을 확인함으로써 본 발명을 완성하였다.

따라서, 본 발명의 목적은 녹두 발효-효소 처리액을 함유하는 비듬증 개선, 탈모 방지 및 육모용 모발 화장료 조성물을 제공하는데 있다.

본 발명의 다른 목적 및 이점은 하기의 발명의 실시를 위한 구체적인 내용 및 특허 청구 범위에 의해 보다 명확하게 된다.

본 발명의 녹두 발효-효소 처리액을 함유한 모발 화장료 조성물은 두피 가려움증을 완화시키고, 비듬균의 생존을 억제시키며, 두피에 자극이 거의 없어 비듬증 개선에 유용하게 사용될 수 있다. 또한 탈모 (비듬 및 가려움증의 과다로 인한 비강성 탈모)의 감소에도 뛰어난 효과를 나타낸다. 또한 모발이 새롭게 자라나게 하는 육모 효과도 나타낸다.

본 발명은 녹두 발효-효소 처리액을 유효 성분으로 함유하는 비듬증 개선용, 탈모 방지용 및 육모용 모발 화장료 조성물을 제공한다.

이와 같은 본 발명을 더욱 상세히 설명하면 다음과 같다.

본 발명의 모발 화장료 조성물에서 유효 성분으로 이용되는 녹두 (Phaseolous radiatus, Mung bean)는 안두 또는 길두라고도 하고, 콩과의 한해살이풀 녹두의 종자로서, 따뜻한 기후의 양토 (壤土: 모래와 점토가 알맞게 섞인 검은빛의 흙)에서 잘 자라며, 높이는 30∼80cm이다. 줄기는 가늘고 세로로 난 맥이 있고 10여 개의 마디가 있으며 가지를 친다. 잎은 1쌍의 떡잎과 갓 생겨난 잎이 나온 뒤, 3개의 작은 잎으로 된 겹잎이 나온다.

이러한 녹두는 한방에서 피부병 치료, 해열 및 해독제로 쓰여 왔을 뿐만 아니라, 동의보감에서는 녹두분으로 만들어 얼굴에 발랐을 때 미용 효과를 얻을 수 있다고 알려져 왔다. 최근까지도 녹두는 건조 분말의 형태로 또는 이를 물이나 꿀에 개어 얼굴 마사지에 사용되거나, 또는 녹두 가루를 물에 섞어 만드는 녹두전과 녹두로부터 전분을 뽑아 만드는 청포묵, 빈대떡, 녹두죽, 숙주나물 등의 식품으로서 예부터 사용되어 왔을 뿐이다.

한편, 본 명세서에서 용어 “녹두”는 녹두의 다양한 기관 (예: 잎, 꽃, 줄기 및 뿌리 등)을 의미하며, 바람직하게는 녹두의 씨앗을 의미한다.

본 발명에 이용되는 ‘녹두 발효-효소 처리액’은 녹두를 효모 또는 유산균을 이용하여 배양하여 수득한 녹두 발효액을 다시 단백질 분해 효소로 처리하여 얻 은 처리액을 의미하는 것으로, 발효시 사용하는 발효균의 종류에 따라 ‘녹두 효모 발효-효소 처리액’ 또는 ‘녹두 유산균 발효-효소 처리액’으로 나뉜다.

본 발명의 녹두를 발효시키는데 사용되는 효모균은 진핵 미생물 (핵과 세포질이 핵막에 의하여 나누어져 있는 생물)에 속하며 세포벽, 세포막, 핵, 사립체, 과립 등 세포 소기관을 갖추고 있다. 성의 구별이 없는 이들은 주로 budding (출아법)으로 번식하는데, 분리된 많은 효모들 중에는 발효능이 없는 것, budding 대신 fission (분열) 혹은 bud-fission 방법으로 증식하는 것, 자낭 포자 (ascospore)가 아닌 사출 포자 (ballistospore)를 형성하거나 포자 (spore) 형성이 관찰되지 않는 것 등 다양한 그룹의 효모가 존재한다. 크기는 보통 5 - 10 × 5 - 12 ㎛로 세균의 5 - 10 배 크기이고, 적정 pH는 4.5 - 5.5이나 1 - 10에서도 생존한다. pH 1에서 12시간 생존하는 효모는 박테리아보다 산에 강하므로 배지의 pH를 3.5 - 3.8 정도로 맞추면 박테리아의 오염을 어느 정도 억제할 수 있다.

효모는 균종에 따라서 조금씩 차이가 있으나, 대부분 20 - 25 ℃에서 잘 자란다. 보통은 50 ℃ 이상에서는 사멸한다고 하지만 그 온도 이상에서 합성이 되지 않는 성장 요소를 배지에 직접 첨가해 줌으로써 어느 정도는 극복이 가능하다. 사카로마이세스 세레비시애 (Saccharomyces cerevisiae)의 경우 40 ℃ 이상에서 사멸하지만 배지에 올레산 (oleic acid)과 에르고스테롤 (ergosterol)을 첨가해 줌으로써 이를 방지할 수 있다. 효모 균체 자체는 단세포 식물로서 단백질과 미량 광물질을 다량 함유하고 있다. 본 발명의 녹두를 발효시키는데 사용하기에 바람직한 효모는 사카로마이세스 세레비시애이다.

본 발명의 녹두를 발효시키는데 사용되는 유산균은 인체에 유익한 미생물의 일종으로서 포도당 또는 유당과 같은 탄수화물을 분해하여 유산 (젖산)이나 초산과 같은 유기산을 생성하는 균이다. 유산균이 당으로부터 유산을 만드는 것을 발효라 하며, 이러한 발효 과정을 거쳐서 발효 식품이 만들어 진다. 본 발명에서 사용될 수 있는 대표적인 유산균으로는 락토 바실러스, 스트렙토 코커스, 비피도 박테리움, 류코노스톡, 페디오 코커스, 락토 코커스 등이 있으며, 바람직하게는 비피도 박테리움이다.

본 발명의 녹두 발효액을 처리하는데 사용되는 단백질 분해 효소는 상기한 효모 또는 유산균에 의한 발효로도 분해 또는 전환되지 않은 성분들을 2차적으로 분해 또는 전환시키기 위하여 사용되는 것으로서, 이의 구체적인 예로는 펩신, 트립신, 카르복시펩티다아제, 아미노펩티다아제, 디펩티다아제 등이 있으며, 바람직하게는 펩신, 트립신, 카르복시펩티다아제, 가장 바람직하게는 펩신이 사용될 수 있다.

본 발명의 녹두 발효-효소 처리액은 다음의 단계로 제조될 수 있다:

a) 녹두를 분말로 만드는 단계;

b) 상기 단계 a)에서 제조된 녹두 분말을 정제수에 희석한 후 효모 또는 유산균을 이용하여 발효시키는 단계;

c) 상기 단계 b)의 발효에 의해 얻은 발효액을 여과하여 단백질 분해효소로 분해하는 단계; 및

d) 상기 단계 c)의 효소 분해액을 저온 숙성 및 여과하여 녹두 발효-효소 처리액을 제조하는 단계.

상기 녹두 발효-효소 처리액의 제조 단계에서, 상기 단계 a)의 녹두의 분말화는 100 내지 500 메쉬 크기 이하로 제조될 수 있으며, 이에 한정될 필요는 없다.

또한 상기 단계 b)의 발효는 녹두 분말과 정제수를 1:10으로 혼합한 후 121℃에서 멸균시킨 후 유산균(Lactobacillus sp) 또는 효모균(Sacharomyces sp)을 접종하여 배양함으로써 달성된다. 발효 단계에서 사용된 녹두 분말은 총 배양액 1L를 기준으로, 1 내지 50 g의 양으로 사용하는 것이 바람직하다.

또한, 발효단계에 사용된 효모 또는 유산균은 총 배양액 1L 기준으로, 1 × 10⁴ 내지 1 × 10⁵ 세포수의 양으로 접종되는 것이 바람직하며, 각 균주의 성상에 따라 통상적인 조건 및 호기적 또는 통상 혐기(anaerobic)적인 조건에서 배양될 수 있다. 또한, 발효균의 배양을 더욱 활성화시키기 위하여 추가적인 탄소원 및/또는 PH 조절제가 첨가될 수도 있다. 이때 적합한 배양 조건은 30 - 37℃, pH 5 - 7의 호기 또는 통상혐기적인 조건에서 약 1 내지 15 일간 배양되며, 바람직하게는 1 내지 7 일이며, 더욱 바람직하게는 1 내지 5 일이며, 가장 바람직하게는 2 내지 4 일간 배양된다.

상기 단계 c)는 단계 b)에서 얻은 발효액을 1차 여과한 후 그 여과액을 단백질 분해 효소로 분해하는 단계로서, 이때 여과는 0.25 내지 0.45μm 크기의 여과막 으로 여과하여, 여분의 녹두 분말 알갱이 및 발효균을 제거할 수 있다. 1차 여과막으로 분리된 여과액은 단백질 분해 효소로 분해하여 효모 또는 유산균에 의한 발효로도 분해 또는 전환되지 않은 성분들을 2차적으로 분해 또는 전환시키기 위해 실시된다. 이때, 사용되는 단백질 분해 효소로는 펩신, 트립신, 카르복시펩티다아제, 아미노펩티다아제, 디펩티다아제 등이 있으며, 바람직하게는 펩신, 트립신, 카르복시펩티다아제이며, 가장 바람직하게는 펩신이다. 단백질 분해 효소의 사용량은 제조사의 사용 지침서에 따라 정하며, 당업자의 수준에서 적절히 변경 가능하다. 상기에서 단계 d)는 단백질 분해효소에 의한 생물 전환 방법에 의해 얻어진 처리액을 저온 숙성하여 안정화 시킬 수 있으며, 1차 여과막에 비해 더 세밀한 여과막으로 2차 여과한 후 농축하여 보관할 수 있으며, 이 농축물을 적절히 희석하여 사용한다. 이때 상기 분해-여과-농축의 과정은 보다 유효한 효과가 있는 녹두 발효-효소 처리액을 얻기 위한 공정 단계로서, 저온 숙성 과정은 5 내지 10일 동안 이루어지는 것이 바람직하며, 여과막의 크기는 0.25μm 이하인 것이 바람직하다.

보다 바람직한 구현예에 따르면, 녹두 분말을 300 메쉬 크기 이하로 분말화한 뒤 배양액에 10 g/L 첨가하고, 효모 균주 또는 유산균 등을 50,000 cfu/L로 첨가하여 각각 효모는 30 ℃, 유산균은 37 ℃에서, pH 5 - 7, 바람직하게는 약 pH 5.5로 호기적 또는 통성 혐기적인 조건으로 발효조에서 약 1 내지 7 일간 배양하여 발효시킨다. 배양 후 상기 발효액은 0.25μm의 여과막을 이용하여 1차 여과한 다음 이 여과액에 다시 단백질 분해 효소를 처리한다. 이 처리액은 다시 10 일간 저온 숙성 시킨 후 0.2μm 막으로 2차 여과하여 농축한 뒤 본 발명의 녹두 발효-효소 처리액을 제조한다. 사용하기 전에 최종 고형분의 농도를 10g/L가 되게 유지한다.

본 발명의 녹두 발효-효소 처리액은 상기한 바와 같이 녹두 분말을 발효시키고 그 발효액을 단백질 분해 효소로 처리하여 얻을 수 있지만, 이외에 녹두 분말 대신 녹두 추출물 사용하여 발효시켠 얻은 발효액을 단백질 분해 효소로 처리하여 얻을 수도 있다.

본 발명의 모발 화장료 조성물에서 녹두 발효-효소 처리액의 함량은 모발 화장료 조성물의 총 중량에 대하여 0.1 내지 20.0 중량%, 바람직하게는 0.5 내지 10 중량%인 것이 바람직하다.

본 발명의 모발 화장료 조성물에 있어서, 상기한 녹두 발효-효소 처리액의 함량이 0.1 중량% 미만일 경우에는 모발 화장료 조성물을 사용한다 하더라도 비듬 방지 및 가려움증 완화 효과를 기대할 수 없고, 녹두 발효-효소 처리액의 함량이 20.0 중량%를 초과하는 경우에는 함유량 증가에 따른 뚜렷한 효과의 증가가 나타나지 않고, 피부 자극을 유발하거나 제형의 안정성에 있어서 문제가 생긴다.

또한, 본 발명의 모발 화장료 조성물은 상기 성분 이외에도 모발 화장료 조성물에 통상적으로 이용되는 성분, 예컨대 안정화제, 용해화제, 비타민, 안료 및 향료와 같은 통상적인 보조제, 그리고 담체를 포함할 뿐만 아니라, 비듬균의 살균 목적을 위하여 통상적으로 함유되는 다양한 화장품 성분 및 피부병학의 첨가제를 함유할 수 있고, 항상 이들 첨가제는 조성물의 다른 구성으로 방해될 수 없게 제공된다.

본 발명의 조성물의 제형은 모발 및 두피 등에 적용할 수 있는 성상의 것이면 어떤 것도 양호하며, 예를 들어, 용액, 현탁액, 유탁액, 페이스트, 겔, 크림, 로션, 파우더, 비누, 계면활성제 함유 클렌징, 오일 및 스프레이 등으로 제형화될 수 있다.

보다 상세하게는, 본 발명의 조성물이 모발 화장료 조성물로 사용될 때에는 헤어컨디셔너, 헤어 토닉, 헤어 크림, 헤어 로숀, 헤어 페이스, 헤어 겔, 헤어 팩, 헤어 마사지, 헤어 리퀴드, 헤어 스프레이, 헤어 무스, 트리트먼트, 비 에어로졸 무스, 비 에어로졸 스프레이, 에어로졸 무스, 에어로졸 스프레이, 파마제, 탈색제, 샴푸, 린스, 샴푸와 린스 혼합형, 비누, 피부를 세정하기에 적합한 바 또는 타블렛, 비누 바, 비누 타블렛, 수 분산액, 파우더 또는 오일의 제형으로 제조될 수 있다.

본 발명의 제형이 페이스트, 크림 또는 겔인 경우에는 담체 성분으로서 동물성유, 식물성유, 왁스, 파라핀, 전분, 트라칸트, 셀룰로오스 유도체, 폴리에틸렌 글라이콜, 실리콘, 벤토나이트, 실리카, 탈크 또는 산화아연 등이 이용될 수 있다.

본 발명의 제형이 파우더 또는 스프레이인 경우에는 담체 성분으로서 락토스, 탈크, 실리카, 알루미늄 히드록시드, 칼슘 실리케이트 또는 폴리아미드 파우더가 이용될 수 있고, 특히 스프레이인 경우에는 추가적으로 클로로플루오로히드로카본, 프로판/부탄 또는 디메틸 에테르와 같은 추진체를 포함할 수 있다.

본 발명의 제형이 용액 또는 유탁액인 경우에는 담체 성분으로서 용매, 용해화제 또는 유탁화제가 이용되고, 예컨대 물, 에탄올, 이소프로판올, 에틸 카보네이트, 에틸 아세테이트, 벤질 알코올, 벤질 벤조에이트, 프로필렌글리콜, 1,3-부틸글라이콜 오일, 글리세롤 지방족 에스테르, 폴리에틸렌 글리콜 또는 소르비탄의 지방산 에스테르가 있다.

본 발명의 제형이 현탁액인 경우에는 담체 성분으로서 물, 에탄올 또는 프로필렌 글리콜과 같은 액상의 희석제, 에톡실화 이소스테아릴 알코올, 폴리옥시에틸렌 소르비톨 에스테르 및 폴리옥시에틸렌 소르비탄 에스테르와 같은 현탁제, 미소 결정성 셀룰로오스, 알루미늄 메타히드록시드, 벤토나이트, 아가 또는 트라칸트 등이 이용될 수 있다.

본 발명의 제형이 계면활성제 함유 클렌징인 경우에는 담체 성분으로서 지방족 알코올 설페이트, 지방족 알코올 에테르 설페이트, 설포숙신산 모노에스테르, 이세티오네이트, 이미다졸리늄 유도체, 메틸타우레이트, 사르코시네이트, 지방산 아미드 에테르 설페이트, 알킬아미도베타인, 지방족 알코올, 지방산 글리세리드, 지방산 디에탄올아미드, 식물성 유, 라놀린 유도체 또는 에톡실화 글리세롤 지방산 에스테르 등이 이용될 수 있다.

본 발명의 모발 화장료 조성물이 적용되는 모발은 머리의 모근, 모낭 및 머리카락을 포함한다.

본 발명의 모발 화장료 조성물은 대체적으로 두피나 모발에 직접 도포되거나 살포하는 등의 모발 또는 경피 투여에 의해 사용된다. 또한 본 발명의 모발 화장료 조성물의 사용량은 연령 및 병변의 정도 등의 개인차나 조성물의 제형 및 형태에 따하 적절하게 결정되어야 한다.

녹두 발효-효소 처리액을 유효 성분으로 함유하는 본 발명의 모발 화장료 조성물은 비듬의 발생을 효과적으로 억제해 주고, 두피의 가려움증을 개선해줄 뿐만 아니라, 두피 자극이 거의 없어 비듬증 개선용 모발 화장료 조성물로 유용하게 사용될 수 있다. 또한 비듬 및 가려움증의 과다로 인한 비강성 탈모증에도 좋은 효과를 나타낸다. 또한 모발이 새롭게 자라나게 하는 육모 효과도 나타낸다.

이하, 실시예를 통하여 본 발명을 더욱 상세히 설명하고자 한다. 이들 실시예는 오로지 본 발명을 보다 구체적으로 설명하기 위한 것으로, 본 발명의 요지에 따라 본 발명의 범위가 이들 실시예에 의해 제한되지 않는다는 것은 당업계에서 통상의 지식을 가진 자에 있어서 자명할 것이다.

<제조예 1> 녹두 분말을 효모로 발효시킨 후 단백질 분해 효소로 처리하여 ‘녹두 효모 발효-효소 처리액’ 제조

녹두를 정제수로 세척하고 건조한 후 이를 미세하게 분말화하여 입자 크기가 300 메시가 되도록 하였다. 이러한 방법으로 얻은 녹두 분말을 10g/L의 양으로 효모 배양액 (Potato Dextrose Broth, 아큐메디아 , 미합중국)에 첨가하였다. 발효에 사용한 효모 균주는 사카로마이세스 세레비시애 (Saccharomyces cerevisiae)를 사용하였으며, 배양액 당 50,000 cfu/L의 양으로 첨가하였다. 배양은 5L 발효조를 이 용하여 3일간, 30 ℃, pH 5.5로 유지하며 수행하였다. 배양 후 배양액을 원심 분리하여 배양균을 1차 제거한 후 구멍의 크기가 0.25 μM인 여과막을 이용하여 1차 여과 하였다. 이렇게 얻은 여과액을 다시 4℃의 저온 창고에서 약 10 일간 숙성시킨 후 이 여과 숙성액을 다시 구멍의 크기가 0.25μM인 여과지를 이용하여 2차 여과하여 녹두 효모 발효액을 얻었다. 이렇게 제조한 녹두 효모 발효액에 단백질 분해 효소인 펩신(시그마, 미합중국)을 2시간 동안 처리하고 구멍의 크기가 0.20 μM인 여과막을 사용하여 이를 농축시켜 본 발명에 사용하였다. 이렇게 제조한 발효-효소 처리액을 이하 ‘녹두 효모 발효-효소 처리액’이라 통칭한다. 이하 실험예에 사용된 녹두 효모 발효-효소 처리액은 최종 농도가 1g/100mL가 되게 유지하여 사용하였다.

<제조예 2> 녹두 분말을 비피도박테리움 속 균주로 발효시킨 후 단백질 분해 효소로 처리하여 ‘녹두 유산균 발효-효소 처리액’ 제조

녹두를 정제수로 세척하고 건조한 후 이를 미세하게 분말화하여 입자 크기가 300 메시가 되도록 하였다. 이러한 방법으로 얻은 녹두 분말을 10g/L의 양으로 유산균 배양액에 첨가하였다. 여기에 탄소원으로 글루코스, pH 조절제로 디포타슘 포스페이트 (Dipotassium phosphate)를 첨가하였다. 발효에 사용한 유산균으로는 비피도박테리움을 사용하였으며, 배양액 당 50,000 cfu/L의 양으로 첨가하였다. 배양은 5L 발효조를 이용하여 7일간, 37 ℃, pH 5.5로 유지하며 수행하였다. 배양 후 배양액을 원심 분리하여 배양균을 1차 제거한 후 구멍의 크기가 0.25 μM인 여과막을 이용하여 1차 여과 하였다. 이렇게 얻은 여과액을 다시 4℃의 저온 창고에서 약 10 일간 숙성시킨 후 이 여과 숙성액을 다시 구멍의 크기가 0.25μM인 여과막을 이용하여 2차 여과하여 녹두 유산균 발효액을 얻었다. 이렇게 제조한 녹두 유산균 발효액에 단백질 분해 효소인 펩신(시그마, 미합중국)을 2시간 동안 처리하고 구멍의 크기가 0.20 μM인 여과막을 사용하여 이를 농축시켜 본 발명에 사용하였다. 이렇게 제조한 발효-효소 처리액을 이하 ‘녹두 유산균 발효-효소 처리액’이라 통칭한다. 이하 실시예에 사용된 녹두 효모 발효-효소 처리액은 최종 농도가 1g/100mL가 되게 유지하여 사용하였다.

<비교 제조예 1> ‘녹두 추출물’ 제조

녹두를 정제수로 세척하고 건조한 후 이를 미세하게 분말화하여 입자 크기가 300 메시가 되도록 하였다. 이러한 방법으로 얻은 녹두 분말 100 g을 70% 에탄올 용액 0.6 L에 첨가하고, 냉각 콘덴서가 장착된 환류 추출기에서 4시간 동안 가열 추출하였다. 그런 다음, 수득한 추출액을 구멍의 크기가 300 메시인 여과포로 여과하고, 와트만 5번 여과지로 여과한 후, 감압 농축기를 이용하여 용매를 제거하고 동결 건조하여 건조 중량 5.5 g을 얻었다. 이렇게 얻은 추출물을 이하 ‘녹두 추출물’이라 통칭한다. 이하 비교예에 사용된 녹두 추출물은 최종 농도가 1 g / 100 mL가 되게 사용하였다.

<비교 제조예 2> 효모를 이용한 ‘녹두 효모 발효액’ 제조

녹두를 정제수로 세척하고 건조한 후 이를 미세하게 분말화하여 입자 크기가 300 메시가 되도록 하였다. 이러한 방법으로 얻은 녹두 분말을 10g/L의 양으로 효모 배양액 (Potato Dextrose Broth, 아큐메디아 , 미합중국)에 첨가하였다. 발효에 사용한 효모 균주는 사카로마이세스 세레비시애 (Saccharomyces cerevisiae)를 사용하였으며, 배양액 당 50,000 cfu/L의 양으로 첨가하였다. 배양은 5L 발효조를 이용하여 3일간, 30 ℃, pH 5.5로 유지하며 수행하였다. 배양 후 배양액을 원심 분리하여 배양균을 1차 제거한 후 구멍의 크기가 0.25 μM인 여과막을 이용하여 1차 여과 하였다. 이렇게 얻은 여과액을 다시 4℃의 저온 창고에서 약 10 일간 숙성시킨 후 이 여과 숙성액을 다시 구멍의 크기가 0.25μM인 여과지를 이용하여 2차 여과하여 녹두 효모 발효액을 얻었다. 이렇게 제조한 발효액을 이하 ‘녹두 효모 발효액’이라 통칭한다. 이하 비교예에 사용된 녹두 효모 발효액은 최종농도가 1g/100mL가 되게 유지하여 사용하였다.

<비교 제조예 3> 비피도박테리움 속 균주를 이용한 ‘녹두 유산균 발효액’ 제조

녹두를 정제수로 세척하고 건조한 후 이를 미세하게 분말화하여 입자 크기가 300 메시가 되도록 하였다. 이러한 방법으로 얻은 녹두 분말을 10g/L의 양으로 유산균 배양액에 첨가하였다. 여기에 탄소원으로 글루코스, pH 조절제로 디포타슘 포스페이트 (Dipotassium phosphate)를 첨가하였다. 발효에 사용한 유산균으로는 비피도박테리움을 사용하였으며, 배양액 당 50,000 cfu/L의 양으로 첨가하였다. 배양은 5L 발효조를 이용하여 7일간, 37 ℃, pH 5.5로 유지하며 수행하였다. 배양 후 배양액을 원심 분리하여 배양균을 1차 제거한 후 구멍의 크기가 0.25 μM인 여과막을 이용하여 1차 여과 하였다. 이렇게 얻은 여과액을 다시 4℃의 저온 창고에서 약 10 일간 숙성시킨 후 이 여과 숙성액을 다시 구멍의 크기가 0.25μM인 여과막을 이 용하여 2차 여과하여 녹두 유산균 발효액을 얻었다. 이렇게 제조한 발효액을 이하 ‘녹두 유산균 발효액’이라 통칭한다. 이하 비교예에 사용한 녹두 유산균 발효액은 최종농도가 1g/100mL가 되게 유지하여 사용하였다.

<비교 제조예 4> 효소 처리 후 효모를 이용한 ‘녹두 효소-효모 발효액’ 제조

정제수로 세척하고 건조시킨 녹두를 분말화 한 후 300메시를 이용하여 미세하게 만들었다. 녹두와 정제수를 1:10으로 혼합하여 121℃에서 멸균시킨 후 단백질 분해 효소(펩신, 시그마, 미합중국)를 2시간동안 처리하였다. 처리 후 이 시료에 효모를 접종하였다. 이때 효모는 사카로마이세스 세레비시애(Saccharomyces cerevisiae)를 사용하였다(50,000 cfu/L로 첨가). 배양은 5L 발효조를 이용하여 3일간, 30℃, pH 5.5로 유지하며 배양하였으며, 배양 후 배양액을 원심 분리 및 1차 여과하여 배양균 및 찌꺼기를 제거 한 후, 0.25 μm 여과막을 이용하여 2차 여과 하였다. 이렇게 얻은 여과액을 농축하여 얻은 액을 적정 용매를 이용하여 본 발명에 사용하였다. 이렇게 제조한 발효액을 이하 ‘녹두 효소-효모 발효액’이라 통칭한다. 이하 실험예에 사용된 녹두 효모 발효액은 최종농도가 1g/100mL가 되게 유지하여 사용하였다.

<비교 제조예 5> 효소 처리 후 비피도박테리움을 이용한 ‘녹두 효소-유산균 발효액’ 제조

정제수로 세척하고 건조한 녹두를 분말화 한 후 300메시를 이용하여 미세하게 만들었다. 녹두와 정제수를 1:10으로 혼합하여 121℃에서 멸균시킨 후 단백질 분해 효소(펩신, 시그마, 미합중국)를 2시간동안 처리하였다. 이 시료에 유산균을 접종하여 발효시킨 후 녹두 발효액으로 사용한다. 이때 유산균은 비피도박테리움을 사용하였다(50,000 cfu/L로 첨가). 배양은 5L 발효조를 이용하여 3일간, 37℃도, pH 5.5로 유지하며 배양하였다. 배양 후 배양액을 원심 분리 및 1차 여과하여 배양균 및 찌꺼기를 제거 한 후, 0.25 μm 여과막을 이용하여 2차 여과 하였다. 이렇게 얻은 여과액을 농축하여 얻은 액을 적정 용매를 이용하여 본 발명에 사용하였다. 이렇게 제조한 발효액을 이하 ‘녹두 효소-유산균 발효액’이라 통칭한다. 이하 실험예에 사용된 녹두 유산균 발효액은 최종농도가 1g/100mL가 되게 유지하여 사용하였다.

<실시예 1 ~ 6> 녹두 발효-효소 처리액을 함유하는 샴푸의 제조

하기 표 1에 기재된 원료 및 조성 비율로 샴푸를 제조하였다. 30 % 암모늄라우레스설페이트, 30 % 암모늄라우릴설페이트, 코카마이드엠이에이, 폴리쿼터늄-10 등을 물에 첨가한 후 이 혼합물을 온도가 60 ℃가 될 때까지 가온하여 균일하게 용해시킨 다음 40 ℃까지 냉각시켰다.

여기에 1.0, 3.0 또는 5.0 %의 녹두 효모 발효-효소 처리액 (제조예 1) 또는 녹두 유산균 발효-효소 처리액 (제조예 2), 디메치콘, 색소, 향료, 구연산, 소듐클로라이드 및 메칠클로로이소치아졸리논· 메칠이소치아졸리논 혼합액을 투입하여 혼합한 후 실온으로 냉각하여 실시예 1 - 6의 샴푸를 제조하였다. 하기 표 1의 각 성분의 함량은 g으로 표시된다.

원료명	실시예1	실시예2	실시예3	실시예4	실시예5	실시예6
30% 암모늄라우레스설페이트	40.0	40.0	40.0	40.0	40.0	40.0
30% 암모늄라우릴설페이트	20.0	20.0	20.0	20.0	20.0	20.0
코카마이드엠이에이	3.0	3.0	3.0	3.0	3.0	3.0
폴리쿼터늄-10	0.3	0.3	0.3	0.3	0.3	0.3
디메치콘	2.0	2.0	2.0	2.0	2.0	2.0
색소 (청색 1호)	0.001	0.001	0.001	0.001	0.001	0.001
녹두 효모 발효-효소 처리액	1.0	3.0	5.0	-	-	-
녹두 유산균 발효-효소 처리액	-	-	-	1.0	3.0	5.0
소듐클로라이드	0.5	0.5	0.5	0.5	0.5	0.5
향료	적량	적량	적량	적량	적량	적량
구연산	적량	적량	적량	적량	적량	적량
메칠클로로이소치아졸리논· 메칠이소치아졸리논 혼합액	적량	적량	적량	적량	적량	적량
정제수	to 100	to 100	to 100	to 100	to 100	to 100

<비교예 1 ~ 9> 녹두 발효-효소 처리액을 함유하지 않는 샴푸의 제조

아래 표 2의 조성에서 보이는 바와 같이 녹두 효모 발효-효소 처리액 또는 녹두 유산균 발효-효소 처리액을 첨가하지 않는 것을 제외하고는 실시예와 동일한 방법으로 샴푸 (비교예 1)를 제조하였다. 또한 아래 표 2의 조성에서 보이는 바와 같이 녹두 효모 발효-효소 처리액 또는 녹두 유산균 발효-효소 처리액 대신 각각 비교 제조예 1에서 제조한 녹두 추출물이 함유된 샴푸 (비교예 2), 비교 제조예 2에서 제조한 녹두 효모 발효액이 함유된 샴푸 (비교예 3), 비교 제조예 3에서 제조한 녹두 유산균 발효액이 함유된 샴푸 (비교예 4), 비교 제조예 4에서 제조한 녹두 효소-효모 발효액이 함유된 샴푸 (비교예 5), 비교 제조예 5에서 제조한 녹두 효소-유산균 발효액이 함유된 샴푸 (비교예 6), 종래의 비듬증 개선용 샴푸의 주성분으로 사용되는 피록탄올 아민이 함유된 샴푸 (비교예 7), 종래의 비듬증 개선용 샴푸의 주성분으로 사용되는 아연피리티온이 함유된 샴푸 (비교예 8), 피록탄올 아민 및 아연피리티온의 혼합물이 함유된 샴푸 (비교예 9)를 실시예와 동일한 방법으로 제조하였다. 하기 표 2의 각 성분의 함량은 g으로 표시된다.

원료명	비교예 1	비교예 2	비교예 3	비교예 4	비교예 5	비교예 6	비교예 7	비교예 8	비교예 9
30% 암모늄라우레스설페이트	40.0	40.0	40.0	40.0	40.0	40.0	40.0	40.0	40.0
30% 암모늄라우릴설페이트	20.0	20.0	20.0	20.0	20.0	20.0	20.0	20.0	20.0
코카마이드엠이에이	3.0	3.0	3.0	3.0	3.0	3.0	3.0	3.0	3.0
폴리쿼터늄-10	0.3	0.3	0.3	0.3	0.3	0.3	0.3	0.3	0.3
디메치콘	2.0	2.0	2.0	2.0	2.0	2.0	2.0	2.0	2.0
색소 (청색 1호)	0.001	0.001	0.001	0.001	0.001	0.001	0.001	0.001	0.001
피록탄올 아민	-	-	-	-	-	-	1.0	-	1.0
아연피리티온	-	-	-	-	-	-	-	1.0	1.0
녹두 추출물	-	1.0	-	-	-	-	-	-	-
녹두 효모 발효액	-	-	1.0	-	-	-	-	-	-
녹두 유산균 발효액	-	-	-	1.0	-	-	-	-	-
녹두 효소-효모 발효액	-	-	-	-	1.0	-	-	-	-
녹두 효소-유산균 발효액	-	-	-	-	-	1.0	-	-	-
소듐클로라이드	0.5	0.5	0.5	0.5	0.5	0.5	0.5	0.5	0.5
향료	적량	적량	적량	적량	적량	적량	적량	적량	적량
구연산	적량	적량	적량	적량	적량	적량	적량	적량	적량
메칠클로로이소치아졸리논· 메칠이소치아졸리논 혼합액	적량	적량	적량	적량	적량	적량	적량	적량	적량
정제수	to 100	to 100	to 100	to 100	to 100	to 100	to 100	to 100	to 100

<실험예 1> 비듬 감소율 측정

비듬이 비교적 많은 남녀 40명을 선정하여 상기에서 제조한 실시예 1 - 6 및 비교예 1 - 9의 샴푸를 각각 1개월 동안 사용하게 한 뒤 비듬 감소율을 측정하였다. 시험 개시 전에 통상의 샴푸로 세발하고 3일간 누적된 비듬을 채집하여 채집된 비듬의 중량을 측정하고, 실시예 1 - 6 및 비교예 1 - 9의 샴푸로 세발하고 시험 종료 후 3일간에 누적된 비듬의 중량을 측정한 뒤 이를 비교 평가하였다. 이때 누적된 비듬의 채취는 진공 흡입 장치를 사용하여 직접 두피로부터 채취하였으며, 하기 수학식에 의해 비듬 감소율을 구한 뒤 그 결과를 표 3에 나타내었다.

<수학식1>

비듬 감소율(%) = [{시험 개시전 비듬의 중량 (mg)}-{1개월 사용 후 비듬의 중량 (mg)}]/{시험 개시전 비듬의 중량 (mg)} x 100

샴푸	비듬감소율(%)
실시예 1	70.5%
실시예 2	75.8%
실시예 3	80.6%
실시예 4	71.2%
실시예 5	77.9%
실시예 6	84.9%
비교예 1	-2.1%
비교예 2	52.6%
비교예 3	53.5%
비교예 4	58.1%
비교예 5	60.6%
비교예 6	61.1%
비교예 7	52.5%
비교예 8	47.2%
비교예 9	68.2%

상기 표 3의 결과를 살펴 보면, 통상적인 샴푸 (비교예 1)는 비듬을 오히려 증가시키는 것으로 나타났지만, 녹두 발효-효소 처리액이 함유된 본 발명의 샴푸 (실시예 1 - 6)는 녹두 발효-효소 처리액의 농도가 증가함에 따라 비듬 감소율도 증가하였으며, 녹두 추출물을 함유하는 샴푸 (비교예 2), 녹두 효모 발효액을 함유하는 샴푸 (비교예 3), 녹두 유산균 발효액을 함유하는 샴푸 (비교예 4), 녹두 효소-효모 발효액을 함유하는 샴푸 (비교예 5), 녹두 효소-유산균 발효액을 함유하는 샴푸 (비교예 6), 피록탄올아민 또는 아연피리티온을 함유하는 기존의 비듬증 개선용 샴푸 (비교예 7 - 8) 보다 비듬 감소율이 우수한 것으로 나타났다. 또한, 피록탄올아민 및 아연피리티온을 모두 함유하는 샴푸 (비교예 9)와는 유사하거나 보다 향상된 비듬 감소율을 보였다.

<실험예 2> 두피 가려움증 완화 효과 및 자극 평가

두피의 가려움을 많이 느끼는 피검자 40명을 선정하여 실시예 1 - 6 및 비교예 1 - 9의 샴푸를 매일 1회씩 사용하게 한 뒤 하기의 판정 기준에 따라 가려움증 완화 효과 및 두피 자극 여부를 평가하여 그 결과를 하기 표 4에 나타내었다.

<가려움증 완화 판정기준>

가려움증 완화효과가 매우 좋다 : 5, 가려움증 완화효과가 좋다 : 4,

가려움증 완화효과가 보통이다 : 3, 가려움증 완화효과가 없다 : 2,

가려움증 완화효과가 전혀 없다 : 1

<자극 평가 판정 기준>

자극이 많이 있다 : 1, 자극이 있다 : 2, 자극이 보통이다 : 3,

자극이 없는 편이다 : 4, 자극이 전혀 없다 : 5

샴푸	가려움증 완화효과	자극 평가
실시예 1	4.0	4.3
실시예 2	4.3	4.5
실시예 3	4.5	4.8
실시예 4	4.1	4.4
실시예 5	4.4	4.6
실시예 6	4.6	4.8
비교예 1	2.1	2.5
비교예 2	3.5	3.7
비교예 3	3.6	3.8
비교예 4	3.7	3.9
비교예 5	3.7	3.9
비교예 6	3.9	4.0
비교예 7	3.5	2.3
비교예 8	3.3	2.2
비교예 9	3.7	2.1

상기 표 4의 결과에 따르면, 녹두 발효-효소 처리액을 함유하는 본 발명의 샴푸 (실시예 1 - 6)는 비듬 개선 관련 성분을 어느 것도 함유하지 않는 샴푸 (비교예 1), 녹두 추출물을 함유하는 샴푸 (비교예 2), 녹두 효모 발효액을 함유하는 샴푸 (비교예 3), 녹두 유산균 발효액을 함유하는 샴푸 (비교예 4), 녹두 효소-효모 발효액을 함유하는 샴푸 (비교예 5), 녹두 효소-유산균 발효액을 함유하는 샴푸 (비교예 6), 및 기존의 비듬증 개선용 샴푸 (비교예 7 - 9)에 비해 가려움증을 보다 더 완화해 주면서 자극이 거의 없는 것으로 나타났다. 특히 비교예 9의 샴푸의 경우, 상기 실험예 1의 표 3 에서 볼 수 있듯이 약 70%의 비듬 감소율을 보였지만, 본 발명의 샴푸 조성물에 비해 가려움증 완화 효과가 떨어지고 자극도 있음이 확인되었다. 따라서, 샴푸와 같은 모발 제품들은 많은 계면활성제를 사용하기 때문에 두피의 자극이 많이 나타날 수 있으나, 본 발명의 조성물에 유효성분으로 함유되는 녹두 발효-효소 처리액은 여러 가지 샴푸의 원료에 의해 나타날 수 있는 자극을 최소화하는데 매우 우수한 효과가 있음을 알 수 있다.

<실험예 3> 비듬균 피티로스포룸 오발레에 대한 항균력 평가

녹두 효모 발효-효소 처리액 (제조예 1), 녹두 유산균 발효-효소 처리액 (제조예 2)을 콘오일 (corn oil)이 함유된 액체 배지(Ym broth)에 각각 0.5, 1.0, 2.0, 3.0 및 5.0%의 함량으로 첨가하고, 이에 대한 비교로 녹두 추출물 (비교 제조예 1), 녹두 효모 발효액 (비교 제조예 2), 녹두 유산균 발효액 (비교 제조예3), 녹두 효소-효모 발효액 (비교 제조예 4), 녹두 효소-유산균 발효액 (비교 제조예 5)을 콘오일이 함유된 액체 배지(Ym broth)에 각각 5.0% 함량으로 넣은 뒤, 피티로스포룸 오발레 (Pityrosporum ovale)를 접종하여 2일간 배양한 다음, 비듬균의 생존 정도를 확인하여 녹두 발효-효소 처리액의 비듬균 활성 억제 효과를 평가하였다.

	녹두발효-효소처리액 농도 (%)	비듬균 생존율 (%)
제조예 1	0.5	65.3
	1.0	49.2
	2.0	21.3
	3.0	7.5
	5.0	3.5
제조예 2	0.5	63.4
	1.0	46.7
	2.0	18.9
	3.0	6.8
	5.0	2.5
비교제조예 1		32.1
비교제조예 2		29.8
비교제조예 3		28.9
비교제조예 4		24.6
비교제조예 5		22.1

이상의 결과를 통해 녹두 발효-효소 처리액은 3 %이상에서 비듬균을 거의 사멸시키는 것으로 나타나 비듬균의 활성을 억제함을 알 수 있었다. 또한, 녹두 발효-효소 처리액을 5% 농도로 사용했을 때의 비듬균 생존율은 동일 농도의 비교 제조예 1-5에 비해 훨씬 낮은 것으로 나타나 녹두 발효-효소 처리액이 비듬균 사멸에 더욱 효과적임을 알 수 있었다.

<실험예 4> 탈모 감소 효과

비교적 비듬 및 탈모량이 많은 피검자 20 명을 대상으로 탈모 방지 효과에 관한 실험을 12주 동안 진행하였다. 상기 실시예 1 - 6 및 비교예 1 - 9의 샴푸를 1일 1회씩 12주 동안 사용한 후, 12주가 경과한 다음 머리를 감을 때 다시 탈락모를 수집하여 개수를 센 다음 그 결과를 도 1에 나타내었다. 도 1에서 알 수 있는 바와 같이, 본 발명에 의한 실시예 1 - 6의 조성물로 처리할 경우 탈락모의 개수가 유의차 있게 감소하며, 비교예 1 - 9의 샴푸에 비해서도 훨씬 탈모 감소 효과가 좋은 것을 확인하였다.

<실험예 5> C57BL/6 마우스를 통한 모발 생장 효과 실험

상기 실시예 1 - 6 및 비교예 1 - 6의 샴푸를 이용하여 모발 생장 효과를 실험하였다. 발모 촉진 효능을 평가하기 위해, 등쪽 피부의 색이 pink color를 보이는 휴지기 체모의 6주령을 사용하였다. Animal clipper를 이용하여 조심스럽게 C57BL/6 마우스 등판의 털을 깎아내고, 깎은 부위에 붓을 사용하여 0.2ml의 시료를 충분히 도포한 후 약 3분간 마사지를 한 다음 증류수로 충분히 헹구어 주었다. 시료 처리는 매일 1회씩 실시하였으며, 양성대조군에서 털이 자라 등을 완전히 덮은 상태인 2주 동안을 관찰하였다. 양성대조군으로는 대표적인 발모 촉진용 약물인 미합중국 특허 제 4,596,912호에 공개되어 있는 업존사(Upjohn Co., Ltd)의 미녹시딜(Minoxidile) 3%를 사용하였다.

평가는 아래의 평가표에 맞추어 진행하였으며 사진 촬영을 하였다.

모발 성장 정도	점수화	판정
0-20%	-	효능 없음
20-40%	±	미약
40-60%	+	양호
60-80%	++	우수함
80%이상	+++	매우 우수함

도포 14일 후의 육모 효능 평가 결과

샴푸	모발성장정도	점수화	판정
실시예 1	58%	+	양호
실시예 2	70%	++	우수함
실시예 3	85%	+++	매우 우수함
실시예 4	59%	+	양호
실시예 5	76%	++	우수함
실시예 6	88%	+++	매우 우수함
비교예 1	5%	-	효능 없음
비교예 2	40%	±	미약
비교예 3	48%	+	양호
비교예 4	45%	+	양호
비교예 5	49%	+	양호
비교예 6	52%	+	양호
양성대조군	98%	+++	매우 우수함

이상의 결과에서 녹두 발효-효소 처리액을 함유하는 본 발명의 샴푸 (실시예 1 - 6)는 농도 의존적으로 모발 생장 효과가 증가하였으며, 양모제로 사용되는 미녹시딜보다 약간 낮은 결과를 보이지만 모발 생장 효과가 매우 우수한 것을 알 수 있었다.

도 1은 본 발명의 실시예 1 - 6 및 비교예 1 - 9의 샴푸 조성물을 12주 동안 사용하게 한 후 탈락모의 개수를 나타낸 그래프이다. 계열 1은 사용 전의 탈락모 개수이고, 계열 2는 사용 12주 후 탈락모 개수를 나타낸다.

Claims (8)

1. 녹두 발효-효소 처리액을 유효 성분으로 함유하는 비듬증 개선용 모발 화장료 조성물로서,

   상기 녹두 발효-효소 처리액은 녹두를 효모 또는 유산균으로 배양하여 녹두 발효액을 얻은 후에 상기 녹두 발효액을 단백질 분해 효소로 처리하여 얻은 것인 비듬증 개선용 모발 화장료 조성물.
2. 녹두 발효-효소 처리액을 유효 성분으로 함유하는 탈모 방지용 모발 화장료 조성물로서,

   상기 녹두 발효-효소 처리액은 녹두를 효모 또는 유산균으로 배양하여 녹두 발효액을 얻은 후에 상기 녹두 발효액을 단백질 분해 효소로 처리하여 얻은 것인 탈모 방지용 모발 화장료 조성물.
3. 녹두 발효-효소 처리액을 유효 성분으로 함유하는 육모용 모발 화장료 조성물로서,

   상기 녹두 발효-효소 처리액은 녹두를 효모 또는 유산균으로 배양하여 녹두 발효액을 얻은 후에 상기 녹두 발효액을 단백질 분해 효소로 처리하여 얻은 것인 육모용 모발 화장료 조성물.
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5. 제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 효모는 사카로마이세스 세레비시애 (Saccharomyces cerevisiae)이고, 상기 유산균은 락토 바실러스, 스트렙토 코커스, 비피도 박테리움, 류코노스톡, 페디오 코커스 및 락토 코커스로 구성되는 군으로부터 선택되는 것을 특징으로 하는 모발 화장료 조성물.
6. 제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 단백질 분해 효소는 펩신, 트립신, 카르복시펩티다아제, 아미노펩티다아제 및 디펩티다아제로 구성된 군으로부터 선택되는 것을 특징으로 하는 모발 화장료 조성물.
7. 제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 녹두 발효-효소 처리액은 화장료 조성물의 총 중량에 대해 0.1 내지 20 중량%로 함유되는 것을 특징으로 하는 모발 화장료 조성물.
8. 제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 조성물은 헤어컨디셔너, 헤어 토닉, 헤어 크림, 헤어 로숀, 헤어 페이스, 헤어 겔, 헤어 팩, 헤어 마사지, 헤어 리퀴드, 헤어 스프레이, 헤어 무스, 트리트먼트, 비 에어로졸 무스, 비 에어로졸 스프레이, 에어로졸 무스, 에어로졸 스프레이, 파마제, 탈색제, 샴푸, 린스, 샴푸와 린스 혼합형, 비누, 피부를 세정하기에 적합한 바 또는 타블렛, 비누 바, 비누 타블렛, 수 분산액, 파우더 및 오일로 구성된 군으로부터 선택되는 제형인 것을 특징으로 하는 모발 화장료 조성물.

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