KR101059672B1 - Duck breeding method capable of spawning duck eggs containing sulfur and duck eggs produced by the breeding method - Google Patents

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Abstract

본 발명은 통상의 양계용 또는 오리용 사료와 생균제재를 혼합한 발효사료를 일정기간 오리에게 급여하여 오리 특유의 유황 내성 성질을 극대화한 후, 상기 통상의 양계용 또는 오리용 사료와 별개로 미강, 청미, 깻묵, 홍삼박, 인삼 및 상기 생균제재를 혼합하여 발효시킨 홍삼박발효사료를 배합한 혼합홍삼박발효사료에 오리 성장에 따라 급여하는 유황을 점차적으로 증가시켜 오리의 성장 기간을 유지하고 다량의 오리알을 산란할 수 있도록 함으로써, 그 산란된 오리알에 유황성분이 함유될 수 있도록 한 유황성분이 함유된 오리알 산란이 가능한 오리의 사육 방법 및 그 사육 방법에 의한 생산된 오리알을 제공한다. The present invention, after feeding a fermented feed mixed with a conventional poultry or duck feed and a probiotic material for a certain period of time to maximize duck-specific sulfur resistance properties, and separately from the conventional poultry or duck feed In order to maintain the growth period of ducks by gradually increasing the sulfur to be fed as the growth of ducks in mixed red ginseng gourd fermented foods containing fermented red ginseng gourd feed mixed with fermented red, green rice, jelly, red ginseng, ginseng and the probiotic By allowing a large amount of duck eggs to be spawned, there is provided a duck breeding method capable of spawning duck eggs containing a sulfur component such that the scattered duck eggs can contain a sulfur component and a duck egg produced by the breeding method.

유황, 오리, 오리알, 생균제재, 발효사료 Sulfur, duck, duck egg, probiotic, fermented feed

Description

유황성분이 함유된 오리알 산란이 가능한 오리 사육 방법 및 그 사육 방법에 의해 생산된 오리알{Sulfur ingredient having dug's egg laying possible dug breeding method and dug's egg produced by method of that}Sulfur ingredient having dug's egg laying possible dug breeding method and dug's egg produced by method of that}

본 발명은 통상의 양계용 또는 오리용 사료와 생균제재를 혼합한 발효사료를 일정기간 오리에게 급여하여 오리 특유의 유황 내성 성질을 극대화한 후, 상기 통상의 양계용 또는 오리용 사료와 별개로 미강, 청미, 깻묵, 홍삼박, 인삼 및 상기 생균제재를 혼합하여 발효시킨 홍삼박발효사료를 배합한 혼합홍삼박발효사료에 오리 성장에 따라 급여하는 유황을 점차적으로 증가시켜 오리의 성장 기간을 유지하고 다량의 오리알을 산란할 수 있도록 함으로써, 그 산란된 오리알에 유황성분이 함유될 수 있도록 한 유황성분이 함유된 오리알 산란이 가능한 오리의 사육 방법 및 그 사육 방법에 의한 생산된 오리알에 관한 것이다. The present invention, after feeding a fermented feed mixed with a conventional poultry or duck feed and a probiotic material for a certain period of time to maximize duck-specific sulfur resistance properties, and separately from the conventional poultry or duck feed In order to maintain the growth period of ducks by gradually increasing the sulfur to be fed as the growth of ducks in mixed red ginseng gourd fermented foods containing fermented red ginseng gourd feed mixed with fermented red, green rice, jelly, red ginseng, ginseng and the probiotic The present invention relates to a method for breeding ducks capable of spawning duck eggs containing sulfur, which enables the scattered duck eggs to contain sulfur components, and the duck eggs produced by the breeding methods.

유황은 일반적으로 통증 완화 작용과 염증을 삭히는 작용이 있으며, 혈관을 팽창시키고 피를 원활하게 순환시키는 작용을 하는 등 여러 유익한 효능을 가지고 있다. 따라서 이러한 유황의 특유의 효능 때문에 피부병, 골다공증의 예방, 염증이나 살균에 있어서 약제로서 사용이 가능한 것으로 알려져 있다. Sulfur generally has the effect of reducing pain and reducing inflammation, and has various beneficial effects such as expanding blood vessels and circulating blood smoothly. Therefore, it is known that it can be used as a medicament in the prevention of skin disease, osteoporosis, inflammation and sterilization because of the peculiar efficacy of sulfur.

그러나 유황이 가지고 있는 독소로 인해 유황 자체를 사람이 직접 음용하는 것은 매우 위험함으로 통상적으로 유황성분이 함유된 온천욕을 한다던가 유황을 급여한 오리를 먹는 등의 간접적인 방법으로 사람들에게 이용되어 지고 있다. However, it is very dangerous for people to drink sulfur by themselves because of the toxins of sulfur, and it is commonly used by people indirectly such as taking hot spring baths containing sulfur or eating ducks fed sulfur. .

특히 최근 들어 사람들의 건강에 대한 관심이 급증하면서 유황을 급여한 오리는 대표적인 건강 기능성 식품으로 사람들에게 많이 인식되어 있을 뿐만 아니라 즐겨 애용하는 음식의 일부로 자리를 잡은 상황이다. 이러한 이유는 오리의 경우 기타의 동물과 비교하여 유황에 대한 독성을 제거하는 능력이 탁월하고 유황의 유익한 성분만을 체내에 축적하는 특유의 성질을 가지고 있어서 유황의 유익한 성분을 사람들이 간접적으로 섭취하는 방법 중에서 가장 손쉬운 방법으로 알려져 있기 때문이다. In particular, in recent years, as the interest in people's health has soared, sulfur-fed ducks are not only recognized by many as a representative health functional food but also become a part of their favorite food. This is because ducks have a superior ability to eliminate sulfur toxicity compared to other animals and have a characteristic characteristic of accumulating only the beneficial components of sulfur in the body. Because it is known as the easiest way.

하지만, 오리가 유황에 대한 독성을 제거하는 능력이 탁월하다고 하여도 다량의 유황을 급여하거나 오랜기간 동안 유황을 급여하는 경우 오리 역시 유황의 독성으로 인해 그 폐사율은 통상적인 양계용 또는 오리용 사료를 급여한 오리와 비교하여 매우 높을 수 밖에는 없었다. However, even if the ducks are excellent at removing sulfur toxins, if they feed a large amount of sulfur or for a long time, the mortality rate is due to the toxicity of sulfur. It was very high compared to the ducks fed.

따라서, 오리에게 유황을 급여하는 방법에 대해 실제 오리를 사육하는 농장에서 많은 실패와 성공을 반복을 통해 연구가 진행되어져 왔으며, 특히 특허등록 제10-0355894호의 경우 유황오리를 사육하는 방법에 있어 생후 2개월부터 생후 3개월 사이는 유황 1g, 생후 3개월부터 생후 6개월 사이에는 유황 2g, 생후 6개월부터 9개월 사이에는 유황 3g, 생후 9개월부터 12개월 사이에는 4g, 생후 1년에서 2년 사이에는 유황 5g을 먹이며, 생후 2년이 지난 후에는 10g을 먹이는 것을 발명의 특징으로 하고 있으며, 특허등록 제10-0502982호는 오리가 부화된 직후부터 유황성분이 함유된 사료를 공급하되 산란기 전까지 상기 유황성분의 비율을 점차 증가시키는 단계, 상기 오리의 산란기에는 유황성분의 비율을 감소시키는 단계를 통해 산란용 유황오리 사육방법과 계량종 유황오리 생산방법을 제안하고 있다. Therefore, research has been carried out by repeating many failures and successes in farms that actually feed ducks to feed sulfur to ducks, and in particular, patent registration No. 10-0355894 describes how to breed sulfur ducks. Sulfur 1g from 2 months to 3 months old, Sulfur 2g from 3 months to 6 months old, Sulfur 3g from 6 months to 9 months old, 4g from 9 months to 12 months old, 1 year to 2 years old It is characterized by feeding 5g of sulfur and feeding 10g after 2 years of age. Patent Registration No. 10-0502982 provides sulfur-containing feeds from the time of the duck hatching. Gradually increasing the ratio of the sulfur component until the spawning season of the duck through the step of reducing the ratio of sulfur components in the breeding sulfur duck breeding method and weighing seed oil Duck has proposed a production method.

하지만, 특허등록 제10-0355894호의 경우 폐사율이 매우 높은 것으로 알려져 있고, 특허등록 제10-0502982호에 의한 산란용 유황오리 사육방법의 경우 내성이 강한 계량종 유황오리의 생산에는 그 효과는 있으나 산란이 가능한 개체수에 비해 실제 산란율은 매우 낮은 문제점이 있었다. However, in the case of patent registration No. 10-0355894, the mortality rate is known to be very high, and in the case of the method of breeding sulfur ducks according to the patent registration No. 10-0502982, it is effective in the production of the metered-type sulfur ducks, which are resistant to spawning. Compared to this possible population, the actual scattering rate was very low.

또한, 특허등록 제10-0502982호의 경우 계량종 유황오리의 생산에 그 주요 목적이 있으므로 유황 오리알의 생산성은 극히 낮을 수 밖에 없으며, 특히 산란기에는 유황성분을 감소하여 급여함으로써 계량종 오리의 유황 내성력은 강화될 수는 있으나 다량의 유황 성분이 함유된 오리알을 생산할 수 없는 그 한계가 있었다. In addition, in the case of patent registration No. 10-0502982, the main purpose of the production of weighing sulfur ducks is very low productivity of sulfur duck eggs, especially in the spawning season by reducing the sulfur content and feeding the sulfur resistance of weighing ducks Silver could be fortified, but there was a limit to the inability to produce duck eggs containing large amounts of sulfur.

따라서, 일반적으로 유황 오리의 경우 산란기까지 지속적으로 성장시켜 일반 오리와 동일하게 산란시키는 데에는 그 한계가 있었으며, 또한 유황 오리가 산란을 하더라도 그 오리알에 다량의 유황성분이 포함되어 있어서 일반인에게 대량으로 공급하는 것은 불가능한 것으로 생각되었다. Therefore, in general, sulfur ducks have a limit in continuously growing until the spawning season and spawning in the same manner as general ducks, and even when the sulfur ducks spawn, the duck eggs contain a large amount of sulfur and thus are supplied to the public in large quantities. It was thought impossible to do.

따라서, 본 발명은 상기한 종래의 제반 문제점을 해결하기 위해 안출한 것으로서, 본 발명은 일정기간 유황을 급여하지 않고 유익한 성분으로 구성한 생균제재를 통상의 일반 양계용 또는 오리용 사료에 급여하여 건강한 오리로 성장시킨 후 그 다음 단계에서 점진적으로 유황을 늘려 급여함으로써 폐사율이 거의 없고, 산란기간 동안 오리에게 지속적으로 유황을 증가시키면서 사료를 급여할 수 있도록 하여 다량의 유황성분이 함유된 오리알을 산란시킬 수 있는 오리의 사육 방법을 제공하는 데 그 목적이 있다. Therefore, the present invention has been made in order to solve the above-mentioned conventional problems, the present invention is a healthy duck by feeding a probiotic formulation composed of beneficial ingredients without the sulfur for a certain period of time to a conventional general poultry or duck feed In the next step, there is almost no mortality by gradually increasing the sulfur and feeding it, and it is possible to feed ducks with a high sulfur content during the laying period, so that the duck eggs containing a large amount of sulfur can be spawned. The purpose is to provide a way of breeding ducks.

본 발명의 다른 목적은, 상기의 오리의 사육 방법에 의해 다량의 유황 성분이 함유된 오리알 생산이 가능하도록 함으로써 종래의 유황 오리를 대중 음식점을 통해 이용할 수 밖에 없는 불편함을 개선하여 집에서도 간단하게 유황성분이 함유된 오리알을 사용하여 달걀과 같은 동일한 요리만을 통해 몸에 유익한 유황 성분을 안정적으로 섭취할 수 있는 오리알을 제공하는 데 그 목적이 있다. Another object of the present invention, by allowing the production of duck eggs containing a large amount of sulfur components by the above breeding method of ducks to improve the inconvenience that can not only use the conventional sulfur ducks in restaurants, but also at home simply It is an object of the present invention to provide a duck egg which can stably ingest the sulfur ingredient beneficial to the body by using only the same dish such as eggs by using a duck egg containing sulfur component.

상기한 목적을 달성하기 위해 본 발명은 부하일로부터 6주차까지 오리에게 통상의 양계용 또는 오리용 사료와 바실러스, 유산균, 효모, 곰팡이가 포함된 생균제재와 혼합하여 상온에서 48시간 내지 60시간을 발효시킨 사료를 급여하는 단계, 7주차부터 8주차까지 상기 양계용 또는 오리용 사료와 별개로 미강, 청미, 깻묵, 홍삼박, 인삼 및 상기 생균제재를 혼합하여 상온에서 48시간 내지 60시간을 발효시킨 홍삼박발효사료를 각각 1:1 비율로 배합된 혼합홍삼박발효사료 99중량% 내지 99.5중량%와 유황 1중량% 내지 0.5중량%를 혼합하되 혼합홍삼박발효사료와 유황의 총 중량%가 100중량% 넘지 않게하여 급여하는 단계, 9주차에는 상기 혼합홍삼박발효사료 98중량% 내지 98.9중량%와 유황 2중량% 내지 1.1중량%를 혼합하되 혼합홍삼박발효사료와 유황의 총 중량%가 100중량% 넘지 않게하여 급여하는 단계, 10주차부터 28주차까지 상기 혼합홍삼박발효사료 97.5중량% 내지 97.9중량%와 유황 2.5중량% 내지 2.1중량%를 혼합하되 혼합홍삼박발효사료와 유황의 총 중량%가 100중량% 넘지 않게하여 급여하는 단계 및 29주차부터 오리의 산란이 가능한 시기까지 상기 혼합홍삼박발효사료 혼합홍삼박발효사료 95중량% 내지 97.4중량%와 유황 5중량% 내지 2.6중량%를 혼합하되 혼합홍삼박발효사료와 유황의 총 중량%가 100중량% 넘지 않게하여 급여하는 단계를 진행하는 것을 특징으로 하는 유황성분이 함유된 오리알 산란이 가능한 오리 사육 방법이 제공된다. In order to achieve the above object, the present invention is mixed with a conventional poultry or duck feed and a probiotic material containing Bacillus, lactic acid bacteria, yeast, mold to ducks up to 6 weeks from the load date 48 hours to 60 hours at room temperature Feeding the fermented feed, from 7 to 8 weeks apart from the feed for poultry or duck, rice bran, blue rice, jelly, red ginseng, ginseng and the probiotic material is fermented at room temperature for 48 to 60 hours Mixed red ginseng fermented feed 99% to 99.5% by weight and 1% to 0.5% by weight of sulfur mixed with red ginseng foil fermented feed, respectively, in a ratio of 1 to 0.5% In the step of feeding so as not to exceed 100% by weight, the mixed red ginseng fermented feed 98% to 98.9% by weight of sulfur and 2% to 1.1% by weight of sulfur, but the total weight percent of mixed red ginseng fermented feed and sulfur is 100 Feeding step not to exceed the weight percent, the mixed red ginseng fermented feed 97.5% to 97.9% by weight and 2.5% to 2.1% by weight of sulfur from the 10th to 28th week, but the total weight of the mixed red ginseng fermented feed and sulfur 95% to 97.4% by weight of the mixed red ginseng fermented feed mixed red ginseng fermented feed and 5% to 2.6% sulfur by Provided is a duck breeding method capable of spawning duck eggs containing sulfur, characterized in that the step of mixing but not to exceed the total weight percent of mixed red ginseng fermented feed and sulfur by more than 100% by weight.

또한, 부하일로부터 1주차까지는 통상의 양계용 또는 오리용 사료 95중량%와 생균제재 5중량%를 혼합하여 급여하는 단계, 2주차 동안에는 통상의 양계용 또는 오리용 사료 90중량%와 생균제재 10중량%를 혼합하여 급여하는 단계, 3주차 동안에는 통상의 양계용 또는 오리용 사료 85중량%와 생균제재 15중량%를 혼합하여 급여하는 단계, 4주차 동안에는 통상의 양계용 또는 오리용 사료 80중량%와 생균제재 20중량%를 혼합하여 급여하는 단계, 5주차 동안에는 통상의 양계용 또는 오리용 사료 75중량%와 생균제재 25중량%를 혼합하여 급여하는 단계 및 6주차 동안에는 통상 의 양계용 또는 오리용 사료 70중량%와 생균제재 30중량%를 혼합하여 급여하는 단계를 더 진행하는 것을 그 특징으로 한다. In addition, during the first week from the loading day, a mixture of 95% by weight of conventional poultry or duck feed and 5% by weight of probiotic material is mixed and fed, and 90% by weight of conventional poultry or duck feed and 10 days of probiotic material during week 2 Mixing by weight percent, feeding 85% by weight of conventional poultry or duck feed and 15% by weight of probiotic material during week 3, 80% by weight of conventional poultry or duck feed during week 4 And feeding 20% by weight of probiotic, feeding 75% by weight of conventional poultry or duck feed for 5 weeks, and feeding 25% by weight of probiotic for conventional poultry or duck for 6 weeks It is characterized by further proceeding the step of feeding by mixing 70% by weight of feed and 30% by weight of probiotic.

그리고, 상기 혼합홍삼박발효사료는 미강 24중량% 내지 26중량%, 청미 9중량% 내지 11중량%, 깻묵 7중량% 내지 8중량%, 홍삼박 2중량% 내지 3중량%, 인삼 0.5중량% 내지 1.0중량% 및 생균제재 3중량% 내지 5중량%로 혼합된 홍삼박발효사료 50중량%와 통상의 양계용 또는 오리용 사료 50중량%를 배합하되 총 중량%가 100중량% 넘지 않게 하여 구성되는 것을 그 특징으로 한다. And, the mixed red ginseng foil fermented feed is 24% to 26% by weight of rice bran, 9% to 11% by weight, 7% to 8% by weight of ink, 2% to 3% by weight of red ginseng foil, 0.5% by weight of ginseng 50% by weight of red ginseng and fermented feed mixed with 1.0% by weight and 3% by weight to 5% by weight of probiotic and 50% by weight of conventional poultry or duck feed, but the total weight is not more than 100% by weight It is characterized by that.

한편, 상기한 오리 사육방법에 의해 사육된 오리에서 생산된 유황성분이 함유된 오리알이 제공된다.On the other hand, there is provided a duck egg containing a sulfur component produced from the ducks raised by the duck breeding method described above.

이상에서 상술한 바와 같이, 본 발명은 통상의 양계용 또는 오리용 사료에 생균제재를 혼합한 발효사료를 일정기간 오리에게 급여함으로써 오리 특유의 유황 내성 성질을 극대화한 후, 혼합홍삼박발효사료에 오리의 성장에 따라 급여하는 유황을 점차적으로 증가시켜 오리의 성장 기간을 유지하고 다량의 오리알을 산란할 수 있도록 함과 아울러, 폐사율은 매우 낮고 오랜 기간 동안 산란이 가능한 유황 오리를 사육할 수 있는 효과가 있다. As described above, the present invention maximizes the duck-specific sulfur resistance properties by feeding a fermented feed mixed with a probiotic material in a conventional poultry or duck feed for a certain period of time, then mixed red ginseng and fermented feed Gradually increase the sulfur that is fed as the duck grows, thus maintaining the growth period of the duck and spawning a large amount of duck eggs, and having a low mortality rate and raising eggs capable of spawning for a long time. There is.

또한, 산란기간에도 지속적으로 유황의 양을 늘려 오리에게 급여할 수 있으므로 유황 성분이 풍부하게 함유된 오리알을 생산할 수 있으며, 다량으로 유황성분이 함유된 오리알을 생산함으로써 농가 소득에 크게 이바지 할 수 있고 나아가 기존의 유황 오리뿐만 아니라 유황 오리알을 손쉽게 요리해 먹을 수 있도록 하여 국 민 건강에 많은 도움을 줄 수 있는 효과가 있다. In addition, during the spawning season, the amount of sulfur can be continuously fed to feed ducks, which can produce duck eggs rich in sulfur, and can contribute greatly to farm income by producing large quantities of duck eggs containing sulfur. In addition to the existing sulfur ducks, sulfur duck eggs can be easily cooked and eaten, which can help the health of the nation.

이하에서는, 본 발명의 바람직한 일 실시예에 따른 유황성분이 함유된 오리알 산란이 가능한 오리의 사육 방법을 도 1 내지 도 3을 참조하여 상세히 설명한다. 본 실시예들을 설명함에 있어서, 중복되는 부가적인 설명은 생략될 수 있다. Hereinafter, a method of breeding a duck capable of oar egg spawning containing a sulfur component according to an exemplary embodiment of the present invention will be described in detail with reference to FIGS. 1 to 3. In describing the present embodiments, redundant additional descriptions may be omitted.

도 1은 본 발명에 따른 유황성분이 함유된 오리알 산란이 가능한 오리의 사육 방법의 순서도이다. Figure 1 is a flow chart of a duck breeding method capable of scattering duck eggs containing sulfur components according to the present invention.

본 발명은 부하일로부터 6주차까지 오리에게 통상의 양계용 또는 오리용 사료와 바실러스, 유산균, 효모, 곰팡이가 포함된 생균제재와 혼합하여 상온에서 48시간 내지 60시간을 발효시킨 사료를 급여하는 단계(S100), 7주차부터 8주차까지 상기 통상의 양계용 또는 오리용 사료와 별개로 미강, 청미, 깻묵, 홍삼박, 인삼 및 상기 생균제재를 혼합하여 상온에서 48시간 내지 60시간을 발효시킨 홍삼박발효사료를 각각 1:1 비율로 배합된 혼합홍삼박발효사료 99중량% 내지 99.5중량%와 유황 1중량% 내지 0.5중량%를 혼합하되 혼합홍삼박발효사료와 유황의 총 중량%가 100중량% 넘지 않게하여 급여하는 단계(S200), 9주차에는 상기 혼합홍삼박발효사료 98중량% 내지 98.9중량%와 유황 2중량% 내지 1.1중량%를 혼합하되 혼합홍삼박발효사료와 유황의 총 중량%가 100중량% 넘지 않게하여 급여하는 단계(S300), 10주차부터 28주차까지 상기 혼합홍삼박발효사료 97.5중량% 내지 97.9중량%와 유황 2.5중량% 내지 2.1중량%를 혼합하되 혼합홍삼박발효사료와 유황의 총 중량%가 100중량% 넘지 않게하여 급여하는 단계(S400) 및 29주차부터 오리의 산란이 가능한 시기까지 상기 혼합홍삼박발효사료 95중량% 내지 97.4중량%와 유황 5중량% 내지 2.6중량%를 혼합하되 혼합홍삼박발효사료와 유황의 총 중량%가 100중량% 넘지 않게하여 급여하는 단계(S500)를 진행한다.The present invention is to feed the duck fermented feed for 48 hours to 60 hours at room temperature by mixing with the conventional poultry or duck feed and the probiotic containing Bacillus, lactic acid bacteria, yeast, mold until the 6th week from the loading date (S100), 7 to 8 weeks of red ginseng fermented for 48 hours to 60 hours at room temperature by mixing rice bran, blue rice, jelly, red ginseng, ginseng and the probiotic material separately from the conventional feed for poultry or duck Mixed red ginseng fermented feed 99% to 99.5% by weight and 1% to 0.5% by weight of sulfur mixed with fermented red ginseng fermented feed each at a ratio of 100% by weight Step not to exceed 20% (S200), week 9, the mixed red ginseng fermented feed 98% by weight to 98.9% by weight of sulfur and 2% by weight to 1.1% by weight of mixed red ginseng fermented feed and sulfur Does not exceed 100% by weight Step (S300), from 10 weeks to 28 weeks mixed red ginseng foil fermented feed 97.5% to 97.9% by weight and sulfur 2.5% to 2.1% by weight, but mixed ginseng fermented feed and sulfur total weight% In the step of feeding not to exceed 100% by weight (S400) and from 29 weeks to the time when the eggs can be laid, mixed red ginseng fermented feed 95% to 97.4% by weight and sulfur 5% to 2.6% by weight of the mixture Red ginseng gourd fermented feed and sulfur total weight percent not to exceed 100% by weight to proceed with the step (S500).

본 발명의 부하일로부터 6주차까지 오리에게 통상의 양계용 또는 오리용 사료와 바실러스, 유산균, 효모, 곰팡이가 포함된 생균제재와 혼합하여 상온에서 48시간 내지 60시간을 발효시킨 사료를 급여하는 단계(S100)에서는 유황의 독성에 보다 강한 저항력, 면역력 및 내성을 키우기 위해 부하일로부터 6주차까지는 유황을 급여하지 않는다. Feeding the duck fermented for 48 hours to 60 hours at room temperature by mixing with the conventional poultry or duck feed and the probiotic containing Bacillus, lactic acid bacteria, yeast, mold until the week 6 from the load day of the present invention In (S100), sulfur is not fed until the 6th week from the load date to increase resistance, immunity, and resistance to sulfur toxicity.

특히, 이 단계(S100)에서는 자체적으로 연구소에 의뢰하여 개발한 생균제인 바실러스, 유산균, 효모, 곰팡이를 통상의 양계용 또는 오리용 사료에 혼합하여 상온에서 48시간 내지 60시간을 발효시키는 것을 특징으로 한다. 바실러스(Bacillus subtilis)는 장내 유익균을 증가시키고 단백질 분해효소를 생산하여 오리의 증체율을 개선하는 효과가 있으며, 효모(Saccharomyces cerevisiase)는 세포벽에 흡착력을 지녀 영양소를 저장하는 역활을 할 수 있고, 효모 자체의 대사활동으로 인해 광물질의 축적 기능을 증가할 수 있는 효과가 있다. In particular, this step (S100) is characterized by fermenting 48 to 60 hours at room temperature by mixing the probiotics Bacillus, lactic acid bacteria, yeast, mold, etc., developed by the laboratory itself with a conventional poultry or duck feed do. Bacillus (Bacillus subtilis) has the effect of increasing the intestinal beneficial bacteria and producing proteolytic enzymes to improve the rate of duck growth, yeast (Saccharomyces cerevisiase) has the ability to adsorb on the cell wall and store nutrients, yeast itself Metabolic activity of the minerals has the effect of increasing the mineral accumulation function.

또한, 유산균(Lactobacillus casei)은 우수한 정장작용, 장내유염균 및 부패균을 억제하고 세균성 장염의 예장을 할 수 있는 효과가 있으며, 곰팡이(Aspergillus aryzae)는 사료 영양소의 소화흡수를 증진시키고, 특히 섬유소의 소화 증진의 효과가 있다. 이러한 바실러스, 유산균, 효모, 곰팡이로 구성된 생균 제재를 통상의 양계용 또는 오리용 사료에 혼합하여 상온에서 48시간 내지 60시간을 발효시킴으로서 발효사료 전체에 생균제재의 활성화 효과를 최대화할 수 있다. In addition, lactic acid bacteria (Lactobacillus casei) has the effect of inhibiting the excellent intestinal action, enterococci and decay bacteria, and for the prevention of bacterial enteritis. It has the effect of promoting digestion. Probiotic preparations composed of such Bacillus, lactic acid bacteria, yeast, fungus can be mixed in a conventional poultry or duck feed to ferment 48 hours to 60 hours at room temperature, thereby maximizing the activation effect of the probiotic material throughout the fermented feed.

이때, 상기 발효사료를 급여하는 단계(S100)는 후술하는 유황양을 증가시키면서 급여하는 단계(S200 내지 S600)에서 폐사율을 최대한 감소시키면서 산란율을 일반 오리의 산란율과 동일한 수준에서 유지할 수 있는 효과가 있다. 이는 생균제재가 가지고 있는 특유의 기능적인 소화기관 및 장내에서의 효과 때문에 유황의 독성에 대한 저항력, 면역력 및 내성을 키우는데 많은 역활을 하기 때문이다. At this time, the step of feeding the fermented feed (S100) has the effect of maintaining the egg production rate at the same level as the general duckling while reducing the mortality as much as possible in the step (S200 to S600) while increasing the amount of sulfur to be described later. . This is because the probiotic has a unique functional digestive system and an intestinal effect, which plays a large role in improving the resistance, immunity and resistance to sulfur toxicity.

도 2는 본 발명에 따른 상기 발효사료를 급여하는 단계(S100)를 오리의 부하일로부터 6주까지 급여하는 단계를 나타낸 순서도이다. Figure 2 is a flow chart showing the step of feeding the fermented feed according to the present invention (S100) up to six weeks from the load day of the duck.

상기 발효사료를 급여하는 단계(S100)는 부하일로부터 1주차까지는 통상의 양계용 또는 오리용 사료 95중량%와 생균제재 5중량%를 혼합하여 급여하는 단계(S101), 2주차 동안에는 통상의 양계용 또는 오리용 사료 90중량%와 생균제재 10중량%를 혼합하여 급여하는 단계(S102), 3주차 동안에는 통상의 양계용 또는 오리용 사료 85중량%와 생균제재 15중량%를 혼합하여 급여하는 단계(S103), 4주차 동안에는 통상의 양계용 또는 오리용 사료 80중량%와 생균제재 20중량%를 혼합하여 급여하는 단계(S104), 5주차 동안에는 통상의 양계용 또는 오리용 사료 75중량%와 생균제재 25중량%를 혼합하여 급여하는 단계(S105) 및 6주차 동안에는 통상의 양계용 또는 오리용 사료 70중량%와 생균제재 30중량%를 혼합하여 급여하는 단계(S106)로 급여하는 것이 바람직하다. 부하일로부터 6주차까지 상기 통상의 양계용 또는 오리용 사료가 많은 양의 생균제재를 함유하는 경우 성장이 덜 된 오리에게 오히려 소 화불량 및 설사 등을 유발하는 경우가 있었다. Feeding the fermented feed (S100) is a step of feeding a mixture of 95% by weight of conventional poultry or duck feed and 5% by weight of probiotic material from the load day 1 week (S101), during the second week of conventional poultry Feeding by mixing 90% by weight of the feed for dragons or ducks and 10% by weight of probiotic (S102), during the third week of mixing 85% by weight of conventional poultry or duck feed and 15% by weight of probiotic material (S103), during the 4th week of feeding 80% by weight of conventional poultry or duck feed and 20% by weight of probiotic material (S104), during the 5th week 75% by weight of conventional poultry or duck feed and live bacteria Mixing and feeding 25% by weight of the preparation (S105) and during the sixth week it is preferable to feed in a step (S106) of mixing and feeding 70% by weight of conventional poultry or duck feed and 30% by weight of probiotic. When the conventional poultry or duck feed contains a large amount of probiotic until the 6th week from the loading date, there was a case of indigestion, diarrhea, etc. to the less-grown duck.

따라서 부하일로부터 6주차까지 각각 1주차 간격으로 통상의 양계용 사료와 오리용 사료에 점차적으로 생균제재의 혼합양을 증가시켜 발효를 시킨 후 급여하는 것이 바람직하다. Therefore, it is desirable to feed the fertilizer after gradually increasing the mixed amount of the probiotic material in the conventional poultry feed and duck feed at weekly intervals from the loading day to the 6th week.

7주차 부터는 일정기간 유황의 양을 증가시키면서 급여하게 되는데 각 주차에 따라 유황의 양을 점차적으로 증가시키는 것이 바람직하다. Starting from week 7, salary will be increased while increasing the amount of sulfur for a certain period. It is desirable to gradually increase the amount of sulfur with each parking.

7주차부터 8주차까지는 상기 양계용 또는 오리용 사료와 별개로 미강, 청미, 깻묵, 홍삼박, 인삼 및 상기 생균제재를 혼합하여 상온에서 48시간 내지 60시간을 발효시킨 홍삼박발효사료를 각각 1:1 비율로 배합한 혼합홍삼박발효사료 99중량% 내지 99.5중량%와 유황 1중량% 내지 0.5중량%를 혼합한 혼합홍삼박발효사료를 급여한다(S200). 이 단계(S200)는 오리가 최초로 유황을 먹게 되는 시기로서 유황의 양을 최소화하여 급여하는 것이 바람직하다. From week 7 to week 8, red ginseng fermented feed fermented at room temperature for 48 hours to 60 hours by mixing rice bran, blue rice, jelly, red ginseng, ginseng and the probiotic separately from the feed for poultry or duck 1 Fermented mixed red ginseng foil fermented feed mixed with 99% to 99.5% by weight and 1% to 0.5% by weight of sulfur mixed with red ginseng (1) ratio (S200). This step (S200) is the time when the duck first eat sulfur, it is preferable to minimize the amount of sulfur to be fed.

특히, 유황을 최초 급여하는 7주차 부터는 상기 통상의 양계용 또는 오리용 사료와 별개로 미강, 청미, 깻묵, 홍삼박, 인삼 및 상기 생균제재를 혼합하여 상온에서 48시간 내지 60시간을 발효시킨 홍삼박발효사료를 각각 1:1 비율로 배합된 혼합홍삼박발효사료에 유황을 첨가하여 급여하는 것을 본 발명의 특징으로 한다. In particular, starting from the seventh week when sulfur is first fed, red ginseng fermented for 48 hours to 60 hours at room temperature by mixing rice bran, blue rice, jelly, red ginseng, ginseng and the probiotic material separately from the conventional poultry or duck feed. It is a feature of the present invention that the sulfur-fermented feed is added by feeding sulfur to the mixed red ginseng fermented food compounded at a ratio of 1: 1.

발효사료만을 급여하는 단계(S100)를 통해 유황의 독성에 강한 오리를 사육한다 하더라도 본 발명의 목적인 유황 성분을 함유한 다량의 오리알을 생산하는 오리로 사육되기 위해서는 최종적으로 산란기인 29주차 이후 17개월 내지 18개월 동안 유황을 급여 받으면서 산란을 지속적으로 하여야 하기 때문에 산란을 하는 동안 지속적인 유황에 대한 저항력, 면역력 및 내성을 관리해주어야 하므로 생균제재 외에도 유황에 대한 저항력, 면역력 및 내성 관리를 위해 통상의 양계용 또는 오리용 사료와는 별개로 미강, 청미, 깻묵, 홍삼박, 인삼을 생균제재와 혼합하여 48시간 내지 60시간 동안 발효를 시킨 홍삼박발효사료을 통상의 양계용 사료 또는 오리용 사료에 1:1 비율로 혼합하여 급여한다. Even if the ducks resistant to sulfur toxicity are raised through the step of feeding only fermented feed (S100), in order to be reared as ducks producing a large amount of duck eggs containing sulfur components, which are the purpose of the present invention, 17 months after the 29-week spawning period It is necessary to manage the resistance, immunity, and resistance to continuous sulfur during the spawning process, since the spawning should be continued while receiving sulfur for 18 to 18 months. Alternatively, red ginseng fermented feed fermented for 48 hours to 60 hours by mixing rice bran, blue rice, salt jelly, red ginseng gourd and ginseng with probiotic ingredients, in addition to the feed for ducks, is mixed with conventional poultry feed or duck feed 1: 1. Pay by mixing in proportions.

상기 혼합홍삼박발효사료는 미강 24중량% 내지 26중량%, 청미 9중량% 내지 11중량%, 깻묵 7중량% 내지 8중량%, 홍삼박 2중량% 내지 3중량%, 인삼 0.5중량% 내지 1.0중량% 및 생균제재 3중량% 내지 5중량%로 혼합하여 48시간 내지 60시간 동안 발효시킨 홍삼박발효사료 50중량%와 통상의 양계용 또는 오리용 사료 50중량%를 배합하되 총 중량%가 100중량% 넘지 않게 하여 구성한다. The mixed red ginseng foil fermented feed is 24% to 26% by weight of rice bran, 9% to 11% by weight of rice, 7% to 8% by weight, red ginseng 2% to 3%, ginseng 0.5% to 1.0% 50% by weight of red ginseng fermented feed fermented for 48 hours to 60 hours, mixed with 3% to 5% by weight of probiotic and 50% by weight of conventional poultry or duck feed, total 100% by weight It is comprised so that it may not exceed weight%.

특히 홍삼 추출액 제조 후에 남은 고형성분인 홍삼박과 인삼을 혼합하여 생균제재와 발효시켜 통상의 양계용 또는 오리용 사료에 혼합하여 급여함으로써 유황에 대한 저항력, 면역력 및 내성 증가에 도움이 될 뿐만 아니라 오리의 산란율에도 많은 효과가 있는 것으로 판단된다. In particular, the red ginseng extract and ginseng, which are the solid ingredients left after the preparation of the red ginseng extract, are mixed with fermented probiotics and mixed with a conventional poultry or duck feed to help increase resistance to sulfur, immunity and resistance to ducks. It is thought that there is much effect on the scattering rate of.

7주차에서 8주차까지 상기 혼합홍삼박발효사료 99중량% 내지 99.5중량%와 유황 1중량% 내지 0.5중량%를 혼합하여 최초 유황을 급여(S200)한 후 9주차에는 상기 혼합홍삼박발효사료 98중량% 내지 98.9중량%와 유황 2중량% 내지 1.1중량%으로 유황의 양을 증가시켜 급여(S300)하고 10주차부터 28주차까지 상기 혼합홍삼박발효사료 97.5중량% 내지 97.9중량%와 유황 2.5중량% 내지 2.1중량%를 급여한다(S400). 또한 오리의 최초 산란시점인 29주차부터 산란기간동안 상기 혼합홍삼박발효사료 95중량% 내지 97.4중량%와 유황 5중량% 내지 2.6중량%를 혼합하여 급여(S500)하는 단계로 이루어진 것을 본 발명의 특징이다. From week 7 to week 8, after mixing 99% by weight to 99.5% by weight of the mixed red ginseng fermented feed and 1% by weight to 0.5% by weight of sulfur, the first sulfur was fed (S200). Increase the amount of sulfur by weight% to 98.9% by weight and sulfur 2% by weight to 1.1% by weight (S300) and from 9 weeks to 28 weeks, the mixed red ginseng fermented feed 97.5% to 97.9% by weight and sulfur 2.5% % To 2.1% by weight is administered (S400). In addition, from the 29th week of the initial spawning of the duck during the spawning period, the mixed red ginseng foil fermented feed 95% to 97.4% by weight of sulfur and 5% to 2.6% by weight of the feeding step (S500) of the present invention It is characteristic.

기존의 유황을 오리에게 급여하는 방법과 달리, 본 발명에 따르면 7주차 이후부터는 유황량을 급속하게 늘려도 폐사율이 거의 없으며, 산란기에도 지속적으로 유황을 급여함으로써 산란기에 있는 오리가 생산한 오리알에는 다량의 유황 성분이 함유될 수 있도록 하는 것이 본 발명의 중요한 특징이다. Unlike conventional methods of feeding sulfur to ducks, according to the present invention, there is almost no mortality even after rapidly increasing the amount of sulfur after the 7th week, and the duck eggs produced by the ducks in the laying season are continuously fed with sulfur even during the spawning season. It is an important feature of the present invention that the sulfur component can be contained.

이하에서는 본 발명에 따른 실시예에 대해 표를 통해 설명한다. Hereinafter, the embodiment according to the present invention will be described through a table.

본 발명에 따른 발효사료를 급여한 기간별 치사율Percent mortality of fermented feed according to the present invention 사육기간Breeding period 사육갯수Breeding number 치사 개체수Lethal population 치사율(%)% Mortality 1주차Week 1 1000수1000 numbers 5454 5.4%5.4% 2주차2nd week 946946 1717 1.6%1.6% 3주차3rd week 929929 1010 0.9%0.9% 4주차4 weeks 919919 66 0.55%0.55% 5주차Week 5 913913 22 0.18%0.18% 6주차Week 6 911911 00 0%0%

상기 표 1에서 알 수 있듯이 본 발명에 따라 생균제를 통해 발효시킨 사료를 급여한 오리의 경우 각 주차마다 치사하는 오리의 개체수가 점차 감소하여 유황을 급여하기 전 단계에는 치사하는 개체수가 전혀 발생하지 않았다. As can be seen in Table 1, in the case of the duck fed the fermented feed through the probiotic according to the present invention, the number of ducks that were killed at each parking gradually decreased, and no killing population occurred at all prior to feeding sulfur. .

본 발명에 따른 혼합홍삼박발효사료를 급여한 기간별 치사율과 통상의 사료 및 본 발명과 동일한 유황양을 급여한 기간별 치사율Percent mortality when fed the mixed red ginseng fermented feed according to the present invention and per mortality when fed the same feed and sulfur sheep as the present invention
사육기간
Breeding period 본 발명에 따른 혼합홍삼박발효사료와 유황을 급여한 기간별 치사율Percent mortality by feeding the mixed red ginseng fermented feed and sulfur according to the present invention 통상의 사료와 본 발명과 동일한 유황양을 급여한 기간별 치사율Mortality by Period of Feeding the Same Sulfur Sheep as Normal Feed and the Present Invention 사육갯수Breeding number 치사개체수The number of lethal 치사율(%)% Mortality 사육갯수Breeding number 치사개체수The number of lethal 치사율(%)% Mortality 7주-8주7-8 weeks 911911 33 0.27%0.27% 100100 99 9%9% 9주9 Weeks 908908 66 0.54%0.54% 9191 1616 17.5%17.5% 10주-28주10-28 weeks 902902 00 0%0% 7575 2222 29.3%29.3% 29주 Week 29 902902 00 0%0% 5353 1414 26.4%26.4%

상기 표 2에서 알 수 있듯이 본 발명에 따라 부하일로부터 6주차까지 생균제재의 양을 늘리면서 발효사료를 급여한 오리와 통상의 사료로 급여한 오리의 치사율은 상당한 차이가 있었다. 이는 본 발명에 따른 6주차까지의 오리와 통상의 양계용 또는 오리용 사료를 급여한 대조군은 유황의 독성에 대한 저항력, 면역력 및 내성에 분명한 차이가 있는 것으로 판단된다. As can be seen in Table 2, according to the present invention, there was a significant difference in the mortality rate between the duck fed the fermented feed and the duck fed the normal feed while increasing the amount of the probiotic material from the loading day to the 6th week. It is determined that there is a clear difference in the resistance, immunity and resistance to the toxicity of sulfur in the ducks up to the sixth week of the present invention and the control of the conventional poultry or duck feed.

본 발명에 따른 오리 사육 방법에 의한 오리 1마리당 오리알 수 Duck eggs per duck by the duck breeding method according to the invention 산란기간Spawning period 본 발명에 따른 1마당 오리알수1 yard duck egg according to the present invention 통상의 사료와 본 발명과 동일한 유황양을 급여한 오리 1마리당 오리알수 Duck eggs per duck fed the same sulfur content as conventional feed 29주부터 18개월 까지29 weeks to 18 months 평균 300개 부터 350개 Average 300 to 350 평균 100개 부터 150개 Average 100 to 150

상기 표 3에서 알 수 있듯이 통상의 사료와 본 발명과 동일한 유황 양을 급여한 오리가 산란한 알 수는 본 발명에 따른 오리 사육 방법에 의한 오리알 수와는 현저한 차이가 있었다. 이는 본 발명에 따른 생균제재와 통상의 양계용 또는 오리용 사료와 별개로 홍삼박발효사료를 발효시켜 혼합하여 급여하는 방법이 산란용 오리를 사육하는 데에는 많은 효과가 있음을 알 수 있다.  As can be seen in Table 3, the number of eggs spawned by ducks fed the same amount of sulfur as the conventional feed and the present invention was significantly different from the number of duck eggs by the duck breeding method according to the present invention. It can be seen that the method of fermenting and mixing fermented red ginseng foil fermented feed separately from the probiotic and the conventional poultry or duck feed according to the present invention can be found to have many effects on breeding ducks for laying eggs.

또한, 도 3은 본 발명에 따른 오리 사육 방법에 의하여 산란된 오리알의 실험데이터이다. 도 3에 따르면 오리알 1개에 전유황(Total S) 성분이 23.08mg/g이 함유되어 있는 것을 알 수 있으며, 또한 홍삼 성분 역시 포함되어 있는 것을 알 수 있다. 3 is experimental data of duck eggs scattered by the duck breeding method according to the present invention. According to Figure 3 it can be seen that the total sulfur (Total S) component in one duck egg contains 23.08mg / g, and also contains the red ginseng component.

이상에서와 같이, 본 발명은 첨부된 도면 및 실시예에 따라 구체적으로 설명되었으나, 첨부된 도면 및 상기의 실시예는 본 발명에 대한 당해 기술분야에서 통상의 지식을 가진자의 이해를 돕기 위해 예시적으로 설명된 것이다. 따라서, 상기의 실시예는 제한적인 것이 아닌 예시적인 것으로 여겨져야 하며, 본 발명의 범위는 첨부된 특허청구범위에 기재된 발명에 따라 해석되어져야 하고, 그 범위는 당해 기술분야에서 통상의 지식을 가진자에 의한 다양한 변경, 대안, 균등물을 포함한다. As described above, the present invention has been described in detail according to the accompanying drawings and embodiments, but the accompanying drawings and the above embodiments are illustrative to help those skilled in the art to understand the present invention. It is described as. Accordingly, the above embodiments are to be considered as illustrative and not restrictive, and the scope of the invention should be construed in accordance with the invention set forth in the appended claims, the scope of which is to be understood by those of ordinary skill in the art. Include various changes, alternatives, and equivalents by the party.

도 1은 본 발명에 따른 유황성분이 함유된 오리알 산란이 가능한 오리의 사육 방법의 순서도.Figure 1 is a flow chart of a duck breeding method capable of scattering duck eggs containing sulfur according to the present invention.

도 2는 본 발명에 따른 발효사료를 급여하는 단계를 오리의 부하일로부터 6주까지 급여하는 단계를 나타낸 순서도.Figure 2 is a flow chart showing the step of feeding the fermented feed according to the present invention up to six weeks from the load day of the duck.

도 3은 본 발명에 따른 오리 사육 방법에 의하여 산란된 오리알의 실험데이터이다.3 is experimental data of duck eggs scattered by the duck breeding method according to the present invention.

Claims (4)

통상의 양계용 또는 오리용 사료와 유황을 배합하여 오리에게 급여하는 방법에 있어서,In a method for feeding ducks by combining sulfur with a conventional poultry or duck feed, 부하일로부터 6주차까지 오리에게 통상의 양계용 또는 오리용 사료와 바실러스, 유산균, 효모, 곰팡이가 포함된 생균제재와 혼합하여 상온에서 48시간 내지 60시간을 발효시킨 사료를 급여하는 단계;Feeding ducks fermented from 48 hours to 60 hours at room temperature by mixing ducks with conventional poultry or duck feeds and probiotic products containing Bacillus, lactic acid bacteria, yeast and mold until the 6th week from the loading date; 7주차부터 8주차까지 상기 양계용 또는 오리용 사료와 별개로 미강, 청미, 깻묵, 홍삼박, 인삼 및 상기 생균제재를 혼합하여 상온에서 48시간 내지 60시간을 발효시킨 홍삼박발효사료를 각각 1:1 비율로 배합된 혼합홍삼박발효사료 99중량% 내지 99.5중량%와 유황 1중량% 내지 0.5중량%를 혼합하되 혼합홍삼박발효사료와 유황의 총 중량%가 100중량% 넘지 않게하여 급여하는 단계;From week 7 to week 8 separately from the poultry or duck feed mixed with rice bran, blue rice, sake jelly, red ginseng gourd, ginseng and the probiotic material, fermented red ginseng gourd feed fermented at room temperature for 48 hours to 60 hours 1 Mix the red ginseng fermented feed 99% to 99.5% by weight and 1% to 0.5% by weight of sulfur, but not to exceed 100% by weight of the total weight of the mixed red ginseng fermented feed and sulfur. step; 9주차에는 상기 혼합홍삼박발효사료 98중량% 내지 98.9중량%와 유황 2중량% 내지 1.1중량%를 혼합하되 혼합홍삼박발효사료와 유황의 총 중량%가 100중량% 넘지 않게하여 급여하는 단계;In the 9th week, the mixed red ginseng fermented feed 98% by weight to 98.9% by weight and sulfur 2% by weight to 1.1% by weight of the mixed red ginseng fermented feed and sulfur not to exceed 100% by weight; 10주차부터 28주차까지 상기 혼합홍삼박발효사료 97.5중량% 내지 97.9중량%와 유황 2.5중량% 내지 2.1중량%를 혼합하되 혼합홍삼박발효사료와 유황의 총 중량%가 100중량% 넘지 않게하여 급여하는 단계; 및 From week 10 to week 28, the mixed red ginseng fermented feed is mixed with 97.5 wt% to 97.9 wt% of sulfur and 2.5 wt% to 2.1 wt% of sulfur, but the total weight percent of mixed red ginseng fermented feed and sulfur does not exceed 100 wt%. Making; And 29주차부터 오리의 산란이 가능한 시기까지 상기 혼합홍삼박발효사료 95중량% 내지 97.4중량%와 유황 5중량% 내지 2.6중량%를 혼합하되 혼합홍삼박발효사료 와 유황의 총 중량%가 100중량% 넘지 않게하여 급여하는 단계를 진행하는 것을 특징으로 하는 유황성분이 함유된 오리알 산란이 가능한 오리 사육 방법.From week 29 to when the duck can be laid, the mixed red ginseng fermented feed 95% to 97.4% by weight and 5% to 2.6% by weight of sulfur are mixed, but the total weight% of mixed red ginseng fermented feed and sulfur is 100% by weight. Duck breeding method capable of spawning duck eggs containing a sulfur component, characterized in that the step of feeding so as not to exceed. 제1항에 있어서, 부하일로부터 6주차까지 오리에게 통상의 양계용 또는 오리용 사료에 바실러스, 유산균, 효모, 곰팡이가 포함된 생균제재와 혼합하여 상온에서 48시간 내지 60시간을 발효시킨 사료를 급여하는 단계는According to claim 1, from the load day 6 to the duck, the feed for the fermentation for 48 hours to 60 hours at room temperature by mixing with a livestock material containing Bacillus, lactic acid bacteria, yeast, mold in a conventional poultry or duck feed The steps to pay 부하일로부터 1주차까지는 통상의 양계용 또는 오리용 사료 95중량%와 생균제재 5중량%를 혼합하여 급여하는 단계;From week 1 to the first day of loading a mixture of 95% by weight of conventional poultry or duck feed and 5% by weight of probiotic material is fed; 2주차 동안에는 통상의 양계용 또는 오리용 사료 90중량%와 생균제재 10중량%를 혼합하여 급여하는 단계;During the second week, a mixture of 90% by weight of conventional poultry or duck feed and 10% by weight of probiotic material are fed; 3주차 동안에는 통상의 양계용 또는 오리용 사료 85중량%와 생균제재 15중량%를 혼합하여 급여하는 단계; During the third week of mixing 85% by weight of conventional poultry or duck feed and 15% by weight of probiotic material; 4주차 동안에는 통상의 양계용 또는 오리용 사료 80중량%와 생균제재 20중량%를 혼합하여 급여하는 단계;During the fourth week, a mixture of 80% by weight of conventional poultry or duck feed and 20% by weight of probiotic material are fed; 5주차 동안에는 통상의 양계용 또는 오리용 사료 75중량%와 생균제재 25중량%를 혼합하여 급여하는 단계; 및During the 5th week, a mixture of 75% by weight of conventional poultry or duck feed and 25% by weight of probiotic material are fed; And 6주차 동안에는 통상의 양계용 또는 오리용 사료 70중량%와 생균제재 30중량%를 혼합하여 급여하는 단계를 더 진행하는 것을 특징으로하는 유황성분이 함유된 오리알 산란이 가능한 오리 사육 방법.During the sixth week, a duck breeding method capable of spawning duck eggs containing sulfur, characterized in that the step of feeding a mixture of 70% by weight of conventional poultry or duck feed and 30% by weight of probiotic material is further carried out. 제1항에 있어서, 상기 혼합홍삼박발효사료는 미강 24중량% 내지 26중량%, 청미 9중량% 내지 11중량%, 깻묵 7중량% 내지 8중량%, 홍삼박 2중량% 내지 3중량%, 인삼 0.5중량% 내지 1.0중량% 및 생균제재 3중량% 내지 5중량%로 혼합된 홍삼박발효사료 50중량%와 통상의 양계용 또는 오리용 사료 50중량%를 배합하되 총 중량%가 100중량% 넘지 않게 하여 구성되는 것을 특징으로 하는 유황성분이 함유된 오리알 산란이 가능한 오리 사육 방법.According to claim 1, The mixed red ginseng foil fermented feed 24% to 26% by weight of rice bran, 9% to 11% by weight of rice, 7% to 8% by weight of ink, 2% to 3% by weight of red ginseng foil, 50% by weight of red ginseng foil fermented feed mixed with 0.5% to 1.0% by weight of ginseng and 3% to 5% by weight of probiotic and 50% by weight of conventional poultry or duck feed, total weight is 100% by weight A duck breeding method capable of scattering duck eggs containing a sulfur component, characterized by not exceeding. 제 1 항에 의해 사육된 오리에서 생산된 유황성분이 함유된 오리알.Duck eggs containing sulfur components produced from ducks raised by claim 1.
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