KR100985839B1 - 슬러시 제조장치 및 제조방법 - Google Patents

Abstract

개시된 내용은 슬러시 제조장치 및 제조방법에 관한 것으로서, 슬러시 재료를 보관하는 수조와, 본체의 외부에 설치되어 외기온도를 감지하는 외기온도 감지센서와, 본체 내에 구비되어 수조 내의 재료를 냉각시키기 위한 냉매를 공급하는 냉동기와, 수조의 외주연에 설치되며 냉동기의 구동에 따라 전달되는 냉매를 통해 수조 내면에 얼음을 생성시키는 냉각 파이프와, 수조의 외주연에 냉각 파이프와 교차되게 설치되며, 수조 내면에 생성된 얼음을 수조와 분리시키도록 하는 열선과, 수조의 내부 하단부에 설치되며, 수조 내에 와류를 형성하여 일정한 얼음 결정을 유지하도록 하는 스크류와, 얼음 결정 정도 및 슬러시 동작단계별로 냉동기 및 열선의 가동시간이 설정되어 있고, 조작/표시부로부터 입력된 얼음 결정 정도 및 외기온도 감지센서로부터 감지한 외기온도를 토대로 결정된 해당 슬러시 동작단계에 설정된 동작시간에 따라 냉동기 및 열선의 가동을 제어하며, 외기온도 감지센서에서 감지한 외기온도의 변화에 따라 현재 구동중인 슬러시 동작단계를 자동으로 변환한 후, 변환된 해당 슬러시 동작단계에 따라 냉동기 및 열선의 가동을 제어하는 컨트롤러와, 수조에 보관된 슬러시를 외부로 배출하는 배출구를 포함한다.

따라서, 본 발명은 냉동기 및 열선의 적절한 가동을 통해 에너지 효율을 크게 높이고, 지정학적 위치나 계절적 기온 변화에 상관없이 고품질 슬러시의 제조가 가능하며, 외기온도의 변화에 따른 동작단계별 완충구간을 토대로 급격한 상하 단계의 동작변경으로 인한 냉동기 및 열선의 부하를 줄이는 효과를 제공한다.

슬러시, 냉동기, 냉각 파이프, 열선, 외기온도, 완충구간

Description

슬러시 제조장치 및 제조방법{Manufacturing apparatus and method of slush}

본 발명은 슬러시 제조장치 및 제조방법에 관한 것이다.

보다 상세하게는 외기온도의 변화에 따라 냉동기 및 열선의 동작시간을 전자적으로 제어하여 정밀하게 슬러시를 제조하도록 하는 슬러시 제조장치 및 제조방법에 관한 것이다.

일반적으로 슬러시(slush) 제조장치는 여러 가지 음료를 완전한 결빙이 이루어지지 않은 겔(gel) 상태의 냉 음료로 만들어 공급하는 기계로서, 음료를 적당한 결빙 상태로 유지하여 배출구로 통해 외부로 배출하게 되어 있다.

이러한 슬러시 제조장치는 통상적으로 음료를 저장하는 수조와, 수조 내의 음료를 냉각시켜 겔 상태로 만드는 냉동기와, 수조 내의 냉각된 음료를 외부로 공급 배출하는 배출부 등으로 구성되어 있다.

그리고 냉동기에 의해 냉각된 음료가 고화되지 않도록 스크류가 수조 내에 구비되어 모터의 구동에 의해 회전하고 있다.

그러나, 상술한 바와 같이 구성된 종래의 슬러시 제조장치는, 외기의 온도를 전혀 고려하지 않고 설정된 동작단계에 따라 냉동기를 구동하여 슬러시를 제조하기 때문에 계절적 기온 변화에 따라 냉동기의 효율이 저하되었으며, 얼음 결정의 두께가 굵거나 가늘어져 소비자가 이를 제어하기 어려운 문제점이 있었다.

또한, 종래의 슬러시 제조장치는, 슬러시를 제조할 때 몇 단계의 동작단계를 설정하여 자동으로 구동시키는 경우 동작단계가 변화되는 온도에서 미세한 온도 변화가 발생되는 경우 급격한 상하 단계로의 동작변경이 이루어지기 때문에 냉동기의 가동시간이 증가되는 등 에너지 효율이 크게 저하되는 문제점이 있었다.

또한, 종래의 슬러시 제조장치는, 스크류가 얼음에 묻혀 원활하게 동작되지 않는 경우가 발생될 수 있으며, 이로 인하여 소음이나 과부하가 발생되는 문제점이 있었다.

본 발명의 목적은 전술한 문제점을 해결할 수 있도록, 슬러시를 제조할 때 외기온도의 변화를 참조하여 냉동기 및 열선의 동작시간을 전자적으로 제어함으로써, 정밀한 슬러시 제조를 수행하도록 하는 슬러시 제조장치 및 제조방법을 제공하는 데 있다.

본 발명의 다른 목적은, 외기온도의 변화에 따라 동작단계를 높이거나 낮추 는 조정을 수행할 때 온도 상승 또는 하강에 따른 동작단계별 완충구간을 설정함으로써, 동작단계가 변경되는 특정 온도에서의 미세한 온도변화에 의해 급격한 상하 단계로의 동작변경이 발생되지 않도록 하는 슬러시 제조장치 및 제조방법을 제공하는 데 있다.

이러한 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 슬러시 제조장치는, 본체와; 본체의 외부에 구비되며, 강, 중, 약의 얼음 결정 정도 선택, 슬러시 동작단계의 표시를 수행하는 조작/표시부와; 슬러시 재료를 보관하는 수조와; 수조 내에 설치되어 수조 내의 온도를 감지하는 내부온도 감지센서와; 본체의 외부에 설치되어 외기온도를 감지하는 외기온도 감지센서와; 본체 내에 구비되며, 수조 내의 재료를 냉각시키기 위한 냉매를 공급하는 냉동기와; 수조의 외주연에 설치되며, 냉동기의 구동에 따라 전달되는 냉매를 통해 수조 내면에 얼음을 생성시키는 냉각 파이프와; 수조의 외주연에 냉각 파이프와 교차되게 설치되며, 수조 내면에 생성된 얼음을 수조와 분리시키도록 하는 열선과; 수조의 내부 하단부에 설치되며, 수조 내에 와류를 형성하여 일정한 얼음 결정을 유지하도록 하는 스크류와; 강, 중, 약의 얼음 결정 정도와, 수조의 크기, 수조의 외주연에 설치되는 냉각 파이프와 열선의 간격이나 형상에 따라 결정되는 슬러시 동작단계별 냉동기 및 열선의 가동시간이 설정되어 있고, 조작/표시부로부터 입력된 얼음 결정 정도 및 외기온도 감지센서로부터 감지한 외기온도를 토대로 결정된 해당 슬러시 동작단계에 설정된 동작시간에 따라 냉동기 및 열선의 가동을 제어하며, 외기온도 감지센서에서 감지한 외기온도의 변화에 따라 현재 구동중인 슬러시 동작단계를 자동으로 변환한 후, 변환된 해당 슬러시 동작단계에 따라 냉동기 및 열선의 가동을 제어하는 컨트롤러; 및 본체의 전면 하단부에 설치되며, 수조와 연결된 공급관을 통해 수조에 보관된 슬러시를 외부로 배출하는 배출구를 포함하는 것을 특징으로 한다.

그리고 상술한 컨트롤러는, 1단 내지 4단으로 슬러시 동작단계를 구분한 냉동기 및 열선의 가동시간이 설정되어 있으며, 외기온도 감지센서가 감지한 외기온도가 0℃ 내지 10℃인 경우 1단 동작, 외기온도가 10℃ 내지 20℃인 경우 2단 동작, 외기온도가 20℃ 내지 30℃인 경우 3단 동작, 외기온도가 30℃ 내지 40℃인 경우 4단 동작을 수행하도록 구성하는 것이 바람직하다.

그리고 상술한 컨트롤러는, 외기온도 감지센서에서 감지한 외기온도의 상승 또는 하강에 따른 각 슬러시 동작단계별 완충구간이 사전에 설정되어 입력되어 있으며, 외기온도 변화에 따라 슬러시 동작단계를 변환할 경우 완충구간을 토대로 현재 구동중인 슬러시 동작단계를 높이거나 낮추는 조정을 수행하도록 구성하는 것이 바람직하다.

이때 슬러시 동작단계별 완충구간은, 각 슬러시 동작단계에 설정된 상한 온도를 초과한 온도 및 하한 온도 미만의 온도로 설정되어 있으며, 외기온도가 상승중인 상태에서는 상한 온도를 초과한 온도가 슬러시 동작단계의 변환 기준이 되며, 외기온도가 하강중인 상태에서는 하한 온도 미만으로 설정된 온도가 슬러시 동작단계의 변환 기준이 되도록 구성하는 것이 바람직하다.

또한, 본 발명에 따른 슬러시 제조방법은, (1) 컨트롤러에서 사용자의 조작에 따라 조작/표시부로부터 강, 중, 약의 얼음 결정 정도에 대한 선택신호가 입력되는지를 판단하는 단계와; (2) 조작/표시부로부터 강, 중, 약의 얼음 결정 정도에 대한 선택신호가 입력되면, 컨트롤러에서 수조의 외주연에 구비된 냉각 파이프로 냉매를 공급하여 수조 내의 슬러시 재료가 냉각되도록 냉동기의 구동을 제어하는 단계와; (3) (2) 단계의 냉동기 구동에 따라 수조 내의 온도가 0℃까지 내려가면, 컨트롤러에서 수조 외부에 구비된 외기온도 감지센서에서 감지한 외기온도를 확인하는 단계와; (4) 컨트롤러는, 외기온도 감지센서에서 감지한 외기온도를 토대로 수조의 크기와 수조의 외주연에 구비된 냉각 파이프와 열선의 간격이나 형상에 따라 냉동기 및 열선의 가동시간이 다르게 설정된 슬러시 동작단계 중 하나의 슬러시 동작단계를 결정하고, 결정된 해당 슬러시 동작단계에 설정된 동작시간에 따라 냉동기 및 수조의 외주연에 냉각 파이프와 교차 설치된 열선의 가동을 제어하는 단계와; (5) (4) 단계를 통해 슬러시 제조를 제어하는 컨트롤러에서 외기온도 감지센서에서 감지한 외기온도의 상승 또는 하강에 따라 현재 구동중인 슬러시 동작단계의 자동 변환이 필요한지를 판단하는 단계; 및 (6) (5) 단계의 판단 결과 현재 구동중인 슬러시 동작단계의 자동 변환이 필요하면, 컨트롤러에서 기설정된 슬러시 동작단계별 완충구간을 참조하여 현재 구동중인 슬러시 동작단계를 높이거나 낮추는 조정을 수행하고, 변환된 해당 슬러시 동작단계에 따라 냉동기 및 열선의 가동을 제어하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 한다.

이때 상술한 (4) 단계에서 외기온도에 따라 결정되는 슬러시 동작단계는, 1단 내지 4단으로 구분되며, 외기온도 감지센서가 감지한 외기온도가 0℃ 내지 10℃인 경우 1단 동작, 외기온도가 10℃ 내지 20℃인 경우 2단 동작, 외기온도가 20℃ 내지 30℃인 경우 3단 동작, 외기온도가 30℃ 내지 40℃인 경우 4단 동작을 수행하 는 것이 바람직하다.

그리고 상술한 (6) 단계의 슬러시 동작단계별 완충구간은, 각 슬러시 동작단계별 상한 온도를 초과한 온도와 하한 온도 미만의 온도로 설정되고, 외기온도가 상승중인 상태에서는 상한 온도를 초과한 온도를 기준으로 슬러시 동작단계를 높이며, 외기온도가 하강중인 상태에서는 하한 온도 미만으로 설정된 온도를 기준으로 슬러시 동작단계를 낮추는 조정을 수행하는 것이 바람직하다.

이상에서와 같이 본 발명의 슬러시 제조장치 및 제조방법에 따르면, 외기온도의 변화를 참조하여 냉동기 및 열선의 동작시간을 전자적으로 제어하여 슬러시를 제조하기 때문에 냉동기 및 열선의 적절한 가동을 통해 에너지 효율을 크게 높일 수 있으며, 지정학적 위치나 계절적 기온 변화에 상관없이 사용자가 원하는 고품질의 슬러시를 제조할 수 있는 효과가 있다.

또한, 슬러시 제조시 외기온도의 상승 또는 하강에 따른 동작단계별 완충구간을 설정하여 동작단계가 변경되는 특정 온도에서의 미세한 온도변화에 의해 동작단계가 급격하게 변동되지 않기 때문에 급격한 상하 단계의 동작변경으로 인한 냉동기 및 열선의 부하를 줄일 수 있는 효과가 있다.

또한, 외기온도 변화에 따라 냉동기 및 열선의 동작을 최적화시킴으로써 과도한 냉각으로 인해 스크류가 얼음에 묻혀 동작되지 않는 종래의 문제점을 해결할 수 있으며, 냉동기 및 열선의 동작시간 제어를 통해 슬러시 이외에 냉수, 음료수 등 다양한 용도로 전환하여 사용할 수 있는 효과가 있다.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 슬러시 제조장치 및 제조방법을 상세하게 설명한다.

도 1은 본 발명에 따른 슬러시 제조장치의 일 실시예의 구성을 개략적으로 나타낸 도면이며, 도 2는 조작/표시부의 구성을 개략적으로 나타낸 도면이다.

도시된 바와 같이 본 발명의 슬러시 제조장치는, 본체(10), 조작/표시부(20), 수조(30), 내부온도 감지센서(40), 외기온도 감지센서(50), 냉동기(60), 냉각 파이프(70), 열선(80), 스크류(90), 컨트롤러(100), 공급관(110), 배출구(120) 등으로 구성된다.

조작/표시부(20)는 본체(10)의 외부에 구비되며, 사용자가 강, 중, 약의 얼음 결정 정도를 선택하도록 하며, 슬러시 동작단계(예를 들어, 1단 내지 4단)의 표시를 수행한다.

수조(30)는 슬러시 재료를 보관한다.

내부온도 감지센서(40)는 수조(30) 내에 설치되어 수조 내의 온도를 감지하며, 감지된 수조 내부의 온도 정보를 컨트롤러(100)로 출력한다.

외기온도 감지센서(50)는 본체(10)의 외부에 설치되어 외기온도를 감지하며, 감지된 외기온도 정보를 컨트롤러(100)로 출력한다.

냉동기(60)는 본체(10) 내에 구비되며, 수조(30) 내의 재료를 냉각시키기 위 한 냉매를 냉각 파이프(70)로 공급한다.

냉각 파이프(70)는 수조(30)의 외주연에 설치되며, 냉동기(60)의 구동에 따라 전달되는 냉매를 통해 수조(30) 내면에 얼음을 생성시킨다.

열선(80)은 수조(30)의 외주연에 냉각 파이프(70)와 교차되게 설치되며, 열에 의해 수조(30) 내면에 생성된 얼음이 수조(30)와 강제로 분리되도록 한다.

스크류(90)는 수조(30)의 내부 하단부에 설치되며, 수조(30) 내에 와류를 형성하여 잘게 분쇄하는 기능을 수행하며, 이에 따라 수조(30) 내에 일정한 얼음 결정이 유지되도록 한다.

컨트롤러(100)는 강, 중, 약의 얼음 결정 정도와, 수조(30)의 크기, 수조(30)의 외주연에 설치되는 냉각 파이프(70)와 열선(80)의 간격이나 형상에 따라 결정되는 슬러시 동작단계별 냉동기(60) 및 열선(80)의 가동시간이 설정되어 있고, 조작/표시부(20)로부터 입력된 얼음 결정 정도 및 외기온도 감지센서(50)로부터 감지한 외기온도를 토대로 슬러시 동작단계를 결정하고, 결정된 해당 슬러시 동작단계에 설정된 동작시간에 따라 냉동기(60) 및 열선(80)의 가동을 제어하며, 외기온도 감지센서(50)에서 감지한 외기온도의 변화에 따라 현재 구동중인 슬러시 동작단계를 자동으로 변환한 후, 변환된 해당 슬러시 동작단계에 따라 냉동기(60) 및 열선(80)의 가동을 제어한다.

이때, 상술한 컨트롤러(100)는, 1단 내지 4단으로 슬러시 동작단계를 구분한 냉동기(60) 및 열선(80)의 가동시간이 설정되어 있으며, 외기온도 감지센서(50)가 감지한 외기온도가 0℃ 내지 10℃인 경우 1단 동작, 외기온도가 10℃ 내지 20℃인 경우 2단 동작, 외기온도가 20℃ 내지 30℃인 경우 3단 동작, 외기온도가 30℃ 내지 40℃인 경우 4단 동작을 수행하도록 구성되어 있다. 여기서 1단 내지 4단의 슬러시 동작단계별로 설정되는 냉동기(60)와 열선(80)의 가동시간은 수조(30)의 크기, 수조(30)의 외주연에 설치되는 냉각 파이프(70) 및 열선(80)의 간격이나 형상 등과 같은 요인에 따라 달라질 수 있기 때문에 사전에 특정화하지 않고 제조시에 결정하여 컨트롤러(100)에 저장하는 것이 바람직하다.

또한, 상술한 컨트롤러(100)는, 외기온도 감지센서(50)에서 감지한 외기온도의 상승 또는 하강에 따른 각 슬러시 동작단계별 완충구간이 사전에 설정되어 입력되어 있으며, 외기온도 변화에 따라 슬러시 동작단계를 변환할 경우 완충구간을 토대로 현재 구동중인 슬러시 동작단계를 높이거나 낮추는 조정을 수행한다.

이때 슬러시 동작단계별 완충구간은, 각 슬러시 동작단계에 설정된 상한 온도를 초과한 온도 및 하한 온도 미만의 온도로 설정되어 있으며, 외기온도가 상승중인 상태에서는 상한 온도를 초과한 온도가 슬러시 동작단계의 변환 기준이 되며, 외기온도가 하강중인 상태에서는 하한 온도 미만으로 설정된 온도가 슬러시 동작단계의 변환 기준이 되도록 구성한다.

예를 들어, 외기온도가 0℃ 내지 10℃일 때 동작하는 1단의 경우 상한 온도를 초과한 온도를 12℃, 하한 온도 미만의 온도를 8℃로 하여 슬러시 동작단계의 완충구간을 설정한 것을 가정할 때, 외기온도가 점차 상승하는 경우에는 외기온도가 12℃가 될 때까지 슬러시 동작단계를 1단으로 유지하고 외기온도가 12℃가 되는 순간 슬러시 동작단계를 1단에서 2단으로 조정하며, 반대로 슬러시 동작단계가 2단으로 동작되는 상태에서 외기온도가 점차 하강하는 경우에는 외기온도가 8℃가 될 때까지 슬러시 동작단계를 2단으로 유지하고 외기온도가 8℃가 되는 순간 슬러시 동작단계를 2단에서 1단으로 조정한다.

이와 같이 완충구간을 설정하여 외기온도에 따라 슬러시 동작단계를 조정하게 되면, 동작변환이 이루어지는 특정 온도 주변에서 급격하게 슬러시 동작단계가 상, 하로 변경되어 냉동기(60) 및 열선(80)에 부하가 발생되는 것을 방지할 수 있 게 된다.

배출구(120)는 본체(10)의 전면 하단부에 설치되며, 수조(30)와 연결된 공급관(110)을 통해 수조(30)에 보관된 슬러시를 외부로 배출한다.

다음에는, 이와 같이 구성된 본 발명에 따른 슬러시 제조방법의 일 실시예를 도 3을 참조하여 상세하게 설명한다.

도 3은 본 발명에 따른 슬러시 제조방법의 과정을 상세하게 설명하기 위한 순서도이다.

우선, 컨트롤러(100)에서는 사용자의 조작에 따라 조작/표시부(20)로부터 강, 중, 약의 얼음 결정 정도에 대한 선택신호가 입력되는지를 판단한다(S10). 즉 사용자가 슬러시의 얼음 결정 정도를 강, 중, 약의 모드 중에서 어느 하나를 선택하는지를 판단하는 것이다. 이때 얼음 결정이 굵은 경우에는 중 또는 약 모드로 변경하면 된다.

S10 단계의 판단 결과 조작/표시부(20)로부터 강, 중, 약의 얼음 결정 정도에 대한 선택신호가 입력되면, 컨트롤러(100)에서는 수조(30)의 외주연에 구비된 냉각 파이프(70)로 냉매를 공급하여 수조(30) 내의 슬러시 재료가 냉각되도록 냉동기(60)의 구동을 제어하고, 냉동기(60) 구동에 따라 수조 내의 온도가 0℃까지 내려간다(S20).

내부온도 감지센서(40)를 통해 수조(30) 내의 온도가 0℃까지 내려가는 것을 확인한 이후, 컨트롤러(100)에서는 수조(30) 외부에 구비된 외기온도 감지센서(50) 에서 감지한 외기온도를 확인한다(S30).

그리고 컨트롤러(100)에서는 외기온도 감지센서(50)에서 감지한 외기온도를 토대로 슬러시 동작단계를 결정(즉 수조(30)의 크기와 수조(30)의 외주연에 구비된 냉각 파이프(70)와 열선(80)의 간격이나 형상에 따라 냉동기(60) 및 열선(80)의 가동시간이 다르게 설정된 여러 슬러시 동작단계 중 하나의 슬러시 동작단계를 결정)하고(S40), 결정된 해당 슬러시 동작단계에 설정된 동작시간(즉, 냉동기(60)의 가동/단락 시간, 열선(80)의 가동/단락 시간)에 따라 냉동기(60) 및 수조(30)의 외주연에 냉각 파이프(70)와 교차 설치된 열선(80)의 가동을 제어하여 슬러시 제조를 수행한다(S50). 이처럼 냉각 파이프(70)와 열선(80)이 상호 동작하게 되면 냉각 파이프(70)에 의해 수조(30) 내면에 얼었던 재료가 열선(80)에 의해 강제적으로 수조(30)에서 분리되며, 스크류(90)의 와류 동작에 의해 잘게 분쇄된 형태의 슬러시가 제조된다.

이때 S40 단계에서 외기온도에 따라 결정되는 슬러시 동작단계는, 1단 내지 4단으로 구분되며, 외기온도 감지센서(50)가 감지한 외기온도가 0℃ 내지 10℃인 경우 1단 동작, 외기온도가 10℃ 내지 20℃인 경우 2단 동작, 외기온도가 20℃ 내지 30℃인 경우 3단 동작, 외기온도가 30℃ 내지 40℃인 경우 4단 동작을 수행하도록 설정되어 있다. 여기서 1단 내지 4단의 슬러시 동작단계에 따라 설정된 냉동기(60)와 열선(80)의 동작시간은, 수조(30)의 크기, 수조(30)의 외주연에 설치되는 냉각 파이프(70) 및 열선(80)의 간격이나 형상 등과 같은 요인에 따라 달라질 수 있기 때문에 사전에 특정화되지 않고 제조시에 결정되어 컨트롤러(100)에 저장된다.

이와 같이 슬러시 제조를 수행하는 과정중 컨트롤러(100)에서는 외기온도 감지센서(50)에서 감지한 외기온도의 상승 또는 하강에 따라 현재 구동중인 슬러시 동작단계의 자동 변환이 필요한지를 판단한다(S60).

S60 단계의 판단 결과 현재 구동중인 슬러시 동작단계의 자동 변환이 필요하면, 컨트롤러(100)에서는 기설정된 슬러시 동작단계별 완충구간을 참조하여 현재 구동중인 슬러시 동작단계를 높이거나 낮추는 조정을 수행하고, 변환된 해당 슬러 시 동작단계에 따라 냉동기 및 열선의 가동을 제어한다(S70).

이때 S70 단계에서 기설정되어 있는 슬러시 동작단계별 완충구간은, 각 슬러시 동작단계별 상한 온도를 초과한 온도와 하한 온도 미만의 온도로 설정되고, 외기온도가 상승중인 상태에서는 상한 온도를 초과한 온도를 기준으로 슬러시 동작단계를 높이며, 외기온도가 하강중인 상태에서는 하한 온도 미만으로 설정된 온도를 기준으로 슬러시 동작단계를 낮추는 조정을 수행한다.

여기에서, 상술한 본 발명에서는 바람직한 실시예를 참조하여 설명하였지만, 해당 기술분야의 숙련된 당업자는 하기의 특허청구범위에 기재된 본 발명의 사상 및 영역으로부터 벗어나지 않는 범위 내에서 본 발명을 다양하게 수정 및 변경할 수 있음을 이해할 수 있을 것이다.

도 1은 본 발명에 따른 슬러시 제조장치의 일 실시예의 구성을 개략적으로 나타낸 도면,

도 2는 본 발명의 슬러시 제조장치의 조작/표시부의 구성을 개략적으로 나타낸 도면,

도 3은 본 발명에 따른 슬러시 제조방법의 과정을 상세하게 설명하기 위한 순서도이다.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 *

10 : 본체 20 : 조작/표시부

30 : 수조 40 : 내부온도 감지센서

50 : 외기온도 감지센서 60 : 냉동기

70 : 냉각 파이프 80 : 열선

90 : 스크류 100: 컨트롤러

110 : 공급관 120 : 배출구

Claims (7)

1. 본체;

   상기 본체의 외부에 구비되며, 강, 중, 약의 얼음 결정 정도 선택, 슬러시 동작단계의 표시를 수행하는 조작/표시부;

   슬러시 재료를 보관하는 수조;

   상기 수조 내에 설치되어 수조 내의 온도를 감지하는 내부온도 감지센서;

   상기 본체의 외부에 설치되어 외기온도를 감지하는 외기온도 감지센서;

   상기 본체 내에 구비되며, 상기 수조 내의 재료를 냉각시키기 위한 냉매를 공급하는 냉동기;

   상기 수조의 외주연에 설치되며, 상기 냉동기의 구동에 따라 전달되는 냉매를 통해 상기 수조 내면에 얼음을 생성시키는 냉각 파이프;

   상기 수조의 외주연에 상기 냉각 파이프와 교차되게 설치되며, 상기 수조 내면에 생성된 얼음을 상기 수조와 분리시키도록 하는 열선;

   상기 수조의 내부 하단부에 설치되며, 상기 수조 내에 와류를 형성하여 일정한 얼음 결정을 유지하도록 하는 스크류;

   강, 중, 약의 얼음 결정 정도와, 상기 수조의 크기, 상기 수조의 외주연에 설치되는 상기 냉각 파이프와 상기 열선의 간격이나 형상에 따라 결정되는 슬러시 동작단계별 상기 냉동기 및 열선의 가동시간이 설정되어 있고, 상기 조작/표시부로부터 입력된 얼음 결정 정도 및 상기 외기온도 감지센서로부터 감지한 외기온도를 토대로 결정된 해당 슬러시 동작단계에 설정된 동작시간에 따라 상기 냉동기 및 열선의 가동을 제어하며, 상기 외기온도 감지센서에서 감지한 외기온도의 변화에 따라 현재 구동중인 슬러시 동작단계를 자동으로 변환한 후, 변환된 해당 슬러시 동작단계에 따라 상기 냉동기 및 열선의 가동을 제어하는 컨트롤러; 및

   상기 본체의 전면 하단부에 설치되며, 상기 수조와 연결된 공급관을 통해 상기 수조에 보관된 슬러시를 외부로 배출하는 배출구를 포함하는 것을 특징으로 하는 슬러시 제조장치.
2. 제 1 항에 있어서, 상기 컨트롤러는,

   1단 내지 4단으로 슬러시 동작단계를 구분한 상기 냉동기 및 열선의 가동시간이 설정되어 있으며,

   상기 외기온도 감지센서가 감지한 외기온도가 0℃ 내지 10℃인 경우 1단 동작, 외기온도가 10℃ 내지 20℃인 경우 2단 동작, 외기온도가 20℃ 내지 30℃인 경우 3단 동작, 외기온도가 30℃ 내지 40℃인 경우 4단 동작을 수행하는 것을 특징으로 하는 슬러시 제조장치.
3. 제 1 항에 있어서, 상기 컨트롤러는,

   상기 외기온도 감지센서에서 감지한 외기온도의 상승 또는 하강에 따른 각 슬러시 동작단계별 완충구간이 사전에 설정되어 입력되어 있으며,

   외기온도 변화에 따라 슬러시 동작단계를 변환할 경우 상기 완충구간을 토대로 현재 구동중인 슬러시 동작단계를 높이거나 낮추는 조정을 수행함을 특징으로 하는 슬러시 제조장치.
4. 제 3 항에 있어서, 상기 슬러시 동작단계별 완충구간은,

   각 슬러시 동작단계에 설정된 상한 온도를 초과한 온도 및 하한 온도 미만의 온도로 설정되어 있으며,

   외기온도가 상승중인 상태에서는 상기 상한 온도를 초과한 온도가 슬러시 동작단계의 변환 기준이 되며, 외기온도가 하강중인 상태에서는 상기 하한 온도 미만으로 설정된 온도가 슬러시 동작단계의 변환 기준이 되는 것을 특징으로 하는 슬러시 제조장치.
5. (1) 컨트롤러에서 사용자의 조작에 따라 조작/표시부로부터 강, 중, 약의 얼음 결정 정도에 대한 선택신호가 입력되는지를 판단하는 단계;

   (2) 상기 조작/표시부로부터 강, 중, 약의 얼음 결정 정도에 대한 선택신호가 입력되면, 상기 컨트롤러에서 수조의 외주연에 구비된 냉각 파이프로 냉매를 공급하여 수조 내의 슬러시 재료가 냉각되도록 냉동기의 구동을 제어하는 단계;

   (3) 상기 (2) 단계의 냉동기 구동에 따라 상기 수조 내의 온도가 0℃까지 내려가면, 상기 컨트롤러에서 상기 수조 외부에 구비된 외기온도 감지센서에서 감지한 외기온도를 확인하는 단계;

   (4) 상기 컨트롤러는, 상기 외기온도 감지센서에서 감지한 외기온도를 토대로 상기 수조의 크기와 상기 수조의 외주연에 구비된 상기 냉각 파이프와 열선의 간격이나 형상에 따라 상기 냉동기 및 열선의 가동시간이 다르게 설정된 슬러시 동작단계 중 하나의 슬러시 동작단계를 결정하고, 결정된 해당 슬러시 동작단계에 설정된 동작시간에 따라 상기 냉동기 및 상기 수조의 외주연에 상기 냉각 파이프와 교차 설치된 열선의 가동을 제어하는 단계;

   (5) 상기 (4) 단계를 통해 슬러시 제조를 제어하는 상기 컨트롤러에서 상기 외기온도 감지센서에서 감지한 외기온도의 상승 또는 하강에 따라 현재 구동중인 슬러시 동작단계의 자동 변환이 필요한지를 판단하는 단계; 및

   (6) 상기 (5) 단계의 판단 결과 현재 구동중인 슬러시 동작단계의 자동 변환이 필요하면, 상기 컨트롤러에서 기설정된 슬러시 동작단계별 완충구간을 참조하여 현재 구동중인 슬러시 동작단계를 높이거나 낮추는 조정을 수행하고, 변환된 해당 슬러시 동작단계에 따라 상기 냉동기 및 열선의 가동을 제어하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 슬러시 제조방법.
6. 제 5 항에 있어서, 상기 (4) 단계에서 외기온도에 따라 결정되는 슬러시 동작단계는,

   1단 내지 4단으로 구분되며, 상기 외기온도 감지센서가 감지한 외기온도가 0℃ 내지 10℃인 경우 1단 동작, 외기온도가 10℃ 내지 20℃인 경우 2단 동작, 외기온도가 20℃ 내지 30℃인 경우 3단 동작, 외기온도가 30℃ 내지 40℃인 경우 4단 동작을 수행하는 것을 특징으로 하는 슬러시 제조방법.
7. 제 5 항에 있어서, 상기 (6) 단계의 슬러시 동작단계별 완충구간은,

   각 슬러시 동작단계별 상한 온도를 초과한 온도와 하한 온도 미만의 온도로 설정되고, 외기온도가 상승중인 상태에서는 상기 상한 온도를 초과한 온도를 기준으로 슬러시 동작단계를 높이며, 외기온도가 하강중인 상태에서는 상기 하한 온도 미만으로 설정된 온도를 기준으로 슬러시 동작단계를 낮추는 조정을 수행하는 것을 특징으로 하는 슬러시 제조방법.

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