KR100976065B1 - 버섯재배용 배지 예열장치 - Google Patents

버섯재배용 배지 예열장치 Download PDF

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Abstract

본 발명은 버섯 등과 같은 작물을 재배하는데 사용되는 배지를 스팀 살균 장치에 투입하기 이전에 배지를 예열시켜 주기 위한 버섯재배용 배지 예열장치에 관한 것이다.
본 발명은 배지용기(1)들이 놓여지는 배지바스켓(20)들을 작업위치까지 이송시키는 컨베어(30)와, 상기 작업위치의 컨베어(30) 상부에 승강가능하게 설치되어 컨베어(30)를 따라 작업위치로 배지바스켓(20)이 이송된 경우에 배지바스켓(20)에 놓여진 각 배지용기(1)들의 입구에 밀착되도록 하강하는 승강판(40)과, 상기 배지바스켓(20)에 놓여진 배지용기(1)들의 입구에 대응되도록 상기 승강판(40) 하부에 분기형성된 스팀유로(50)와, 상기 스팀유로(50)측으로 고온의 스팀을 제공하는 스팀공급수단을 구비한 버섯재배용 배지 예열장치에 있어서,
상기 스팀유로(50)에는 각 배지 내부에 스팀이 투입되기 전에 배지내부를 진공상태로 만들어 주기 위한 진공유로가 연결되며,
상기 스팀유로(50)와 진공유로 상에는 각 유로들을 교대로 개방시키는 전자밸브가 설치된다.
배지, 살균, 예열, 진공, 스팀

Description

버섯재배용 배지 예열장치{Pre-heater for mushroom cultivation}
본 발명은 버섯 등과 같은 작물을 재배하는데 사용되는 배지를 스팀 살균 장치에 투입하기 이전에 배지를 예열시켜 주기 위한 버섯재배용 배지 예열장치에 관한 것이다.
배지란 버섯 종균 등을 배양하기 위하여 배양에 필요한 영양분을 함유하고 있는 배지재료와 이 배지재료를 담는 배양용기를 총칭하는 의미이다. 일반적으로, 배지 재료로는 톱밥, 솜 또는 볏짚 등이 사용되며, 배지를 제조하기 위해서는 배지 재료를 분쇄하고 적당량의 수분과 혼합한 후, 살균 과정을 거친다. 이는 배지가 완전히 살균되지 않은 상태에서, 배지에 목적균을 심으면, 잡균이 증식될 수 있으며, 또한 배지를 보존하기 위해서도 살균이 반드시 수반되어야 하기 때문이다.
따라서, 작물이 잡균에 감염되는 것을 방지하기 위하여, 톱밥, 솜, 볏짚과 같은 배지 재료의 수분 조절과 살균 작업이 필요하다. 통상적으로, 살균방법은 밀폐된 살균장치 내부에 배지를 투입시킨 다음 배지용기(1) 내부에 고온의 스팀을 가압하여 이루어진다.
이때, 배지는 살균장치에 투입되기 전에 살균효율을 높히기 위하여 예열되는 과정을 거치게 된다.
만일 배지가 예열과정을 거치지 않게 되면, 살균장치 내부에서 살균에 적합한 온도까지 배지를 상승시키도록 가열하여야 하므로 작업시간이 오래 걸리는 문제가 발생된다. 이러한 문제는 동절기에 더욱 심각하다.
따라서, 이와 같은 문제를 해결하기 위하여 도 1에 도시된 바와 같이, 종래에는 배지(10)들이 놓여지는 배지바스켓(20)들을 작업위치까지 이송시키는 컨베어(30)와, 상기 작업위치의 컨베어(30) 상부에 승강가능하게 설치되어 컨베어(30)를 따라 작업위치로 배지바스켓(20)이 이송된 경우에 배지바스켓(20)에 놓여진 각 배지(10)들의 입구에 밀착되도록 하강하는 승강판(40)과, 상기 배지바스켓(20)에 놓여진 배지용기(1)들의 입구에 대응되도록 상기 승강판(40) 하부에 분기형성된 스팀유로(50)와, 상기 스팀유로(50)측으로 고온의 스팀을 제공하는 스팀공급수단(미도시)을 구비한 배지 예열장치를 이용하여 배지(10) 내부에 고온의 스팀을 투입시킨 다음 입구에 커버(미도시)를 씌워 밀폐된 상태에서 살균장치 내부로 투입되어 살균과정을 거치도록 함으로써, 살균과정 시간을 단축하도록 하고 있다.
이러한 종래의 배지 예열 장치는 배지 내부로 스팀이 순간적으로 투입되므로 배지의 내부 구석구석까지 스팀이 골고루 전달되지 않아 배지의 예열효율이 크게 떨어지는 문제가 있다.
본 발명은 상기한 종래 문제점들을 고려하여 이루어진 것으로서, 배지 내부로 스팀이 골고루 전달되도록 함으로써 배지의 예열효율이 크게 향상시키도록 한 버섯재배용 배지 예열장치를 제공하는데 그 목적이 있다.
상기 목적을 달성하기 위하여, 본 발명에 따른 버섯재배용 배지 예열장치는 배지용기들이 놓여지는 배지바스켓들을 작업위치까지 이송시키는 컨베어와, 상기 작업위치의 컨베어 상부에 승강가능하게 설치되어 컨베어를 따라 작업위치로 배지바스켓이 이송된 경우에 배지바스켓에 놓여진 각 배지용기들의 입구에 밀착되도록 하강하는 승강판과, 상기 배지바스켓에 놓여진 배지용기들의 입구에 대응되도록 상기 승강판 하부에 분기형성된 스팀유로와, 상기 스팀유로측으로 고온의 스팀을 제공하는 스팀공급수단을 구비한 버섯재배용 배지 예열장치에 있어서, 상기 스팀유로에는 각 배지 내부에 스팀이 투입되기 전에 배지내부를 진공상태로 만들어 주기 위한 진공유로가 연결되며, 상기 스팀유로와 진공유로 상에는 각 유로들을 교대로 개방시키는 전자밸브가 설치된 것을 특징으로 한다.
또한, 상기 승강판 하부에는 배지가 진공되는 과정에서 배지재료들이 배지용 기 내부로부터 이탈되지 않도록 배지 입구를 막는 메쉬가 구비된다.
한편, 상기 승강판 하부에는 배지용기의 입구를 가이드하도록 돌출형성된 가이드바와, 상기 배지용기의 입구에 밀착되도록 승강판 하부에 부착되어 배지 내부로 공급되는 스팀이 승강판과 배지용기 입구와의 틈새를 통해 외부로 누출되는 것을 막는 실링부재가 더 구비되는 것이 바람직하다.
또한, 상기 컨베어의 일측에는 배지바스켓의 진입을 감지하는 제1센서와, 배지바스켓이 검사위치에 도달함을 감지하는 제2센서가 더 설치될 수 있다.
이 경우, 상기 검사위치의 컨베어 일측에는 제2센서로부터 배지바스켓 감지신호를 입력받아 배지바스켓이 더 이상 컨베어를 따라 이송되지 않도록 차단하는 스토퍼가 더 설치되는 것이 바람직하다.
상기한 바와 같이 구성된 본 발명에 따른 버섯재배용 배지 예열장치는 배지내부를 진공상태로 만들어 배지내부의 찬공기를 모두 제거한 다음 배지 내부에 스팀을 투입시키므로 배지 내부의 압력차이로 인해 배지의 내부 구석구석까지 스팀이 골고루 전달되어 배지의 예열효율이 크게 향상되는 효과가 있다.
본 발명의 특징 및 이점들은 첨부도면에 의거한 다음의 바람직한 실시예에 대한 상세한 설명으로 더욱 명백해질 것이다. 이에 앞서, 본 명세서 및 청구범위에 사용된 용어나 단어는 발명자가 그 자신의 발명을 가장 최선의 방법으로 설명하기 위해 용어의 개념을 적절하게 정의할 수 있다는 원칙에 입각하여 본 발명의 기술적 사상에 부합하는 의미와 개념으로 해석되어야만 한다.
이하, 본 발명의 일 실시예를 도면을 참조하여 상세히 설명함에 있어, 동일한 구성에 대해서는 동일한 부호를 사용하며, 명료성을 위하여 가능한 중복되지 않게 상이한 부분만을 주로 설명한다.
도 2에 도시된 바와 같이, 본 발명은 배지용기(1)들이 놓여지는 배지바스켓(20)들을 작업위치까지 이송시키는 컨베어(30)와, 상기 작업위치의 컨베어(30) 상부에 승강가능하게 설치되어 컨베어(30)를 따라 작업위치로 배지바스켓(20)이 이송된 경우에 배지바스켓(20)에 놓여진 각 배지용기(1)들의 입구(1a)에 밀착되도록 하강하는 승강판(40)과, 상기 배지바스켓(20)에 놓여진 배지용기(1)들의 입구(1a)에 대응되도록 상기 승강판(40) 하부에 분기형성된 스팀유로(50)와, 상기 스팀유로(50)측으로 고온의 스팀을 제공하는 스팀공급수단을 구비한 버섯재배용 배지 예열장치에 적용된다. 상기 구성들은 모두 종래와 동일하므로 이에 대한 상세한 설명은 생략하기로 한다.
본 발명에 따르면, 상기 스팀유로(50)에는 진공유로(100)가 연결된다. 상기 진공유로(100)에는 진공펌프(P)가 연결되어 각 배지(10)의 내부에 스팀이 투입되기 전에 배지(10)의 내부를 진공상태로 만든다.
이를 위하여, 상기 스팀유로(50)와 진공유로(100) 상에는 각 유로들을 교대로 개방시키는 전자밸브(120)가 설치된다. 즉, 상기 스팀유로(50) 상에 설치된 전자밸브(120)가 개방되면 진공유로(100) 상에 설치된 전자밸브(130)가 닫히며, 스팀유로(50) 상에 설치된 전자밸브(120)가 닫히면 진공유로(100) 상에 설치된 전자밸 브(130)가 개방된다.
한편, 상기 스팀유로(50)와 진공유로(100)는 승강판(40)과 함께 승강할 수 있도록 호스와 같이 플렉시블한 구조로 이루어져 있음은 물론이다.
도 3에 도시된 바와 같이, 상기 승강판(40) 하부에는 철망으로 이루어진 메쉬(140)가 설치된다. 상기 메쉬(140)는 배지(10)가 진공되는 과정에서 배지재료(2)들이 배지용기(1)로부터 이탈되지 않도록 배기용기의 입구(1a)를 막는다. 만일 배지재료(2)들이 배지용기(1)로부터 이탈되면, 진공유로(100)를 따라 진공펌프(P)로 유입되므로 장비를 손상시켜 작업을 중단하게 되는 큰 사고를 유발시키기 된다.
한편, 상기 승강판(40) 하부에는 배지용기(1)의 입구(1a)를 가이드하도록 돌출형성된 가이드바(150)가 더 구비될 수 있다. 상기 가이드바(150)는 배지용기(1)의 입구(1a) 외측을 감싸도록 배치된다.
그리고, 상기 승강판(40) 하부에는 스팀이 승강판(40)과 배지용기(1) 입구(1a)와의 틈새를 통해 외부로 누출되는 것을 막는 실링부재(160)가 더 구비될 수 있다. 상기 실링부재(160)는 상기 배지용기(1)의 입구(1a)에 밀착되도록 승강판(40) 하부에 부착된다. 상기 승강판(40) 하부에는 각 배지용기(1)의 입구(1a)와 대응되게 홈(161)이 형성되어 있으며, 상기 실링부재(160)는 이 홈(161)에 끼워진 상태로 부착된다.
한편, 컨베어(30)의 일측에는 배지바스켓(20)의 진입을 감지하는 제1센서(170)와, 배지바스켓(20)이 검사위치에 도달함을 감지하는 제2센서(180)가 설치된다.
이 경우, 검사위치의 컨베어(30) 일측에는 제2센서(180)로부터 배지바스켓(20) 감지신호를 입력받아 배지바스켓(20)이 더 이상 컨베어(30)를 따라 이송되지 않도록 차단하는 스토퍼(190)들이 설치된다. 또한, 상기 이송컨베어(30)는 상기 스토퍼(190) 또는 제2센서(180)로부터 동작정지신호를 입력받아 구동이 정지되도록 제어되며, 제1센서(170)로부터 진입이 감지되고 제2센서(180)로부터 배지바스켓(20) 감지신호가 입력되지 않을 경우 구동되도록 제어된다.
이와 같은 구성으로 이루어진 본 발명의 버섯재배용 배지 예열장치는 다음과 같이 동작된다.
먼저, 배지바스켓(20)이 컨베어(30) 상에 올려지면 제1센서(170)가 이를 감지하여 컨베어(30)로 동작개시신호를 보내고 컨베어(30)는 동작된다. 이때의 제2센서(180)는 배지바스켓(20)을 감지하지 못한 상태이며, 승강판(40)은 상승된 상태이다.
배지바스켓(20)이 컨베어(30)를 따라 작업위치까지 이송되면, 작업위치에 설치된 제2센서(180)가 이를 감지하고 스토퍼(190)들측으로 감지신호를 보낸다. 스토퍼(190)들은 제2센서(180)의 감지신호에 따라 배지바스켓(20)들이 더 이상 컨베어(30)를 따라 이송되지 못하도록 배지바스켓(20)을 차단하도록 회동한다. 이와 동시에 컨베어(30)는 제2센서(180)로부터 감지신호를 입력받아 동작을 정지한다.
컨베어(30)의 동작이 정지되면, 승강판(40)이 하강하게 되고, 승강판(40)이 완전히 하강하면 배지바스켓(20)에 놓여진 각 배지용기(1)들의 각 입구(1a)에 분기된 스팀유로(50)들이 각각 연통된 상태가 된다.
이때, 승강판(40)에 형성된 가이드들은 배지용기(1)의 외측을 감싸면서 승강판(40)이 배지용기(1)들과 안정적으로 접촉될 수 있도록 돕게 된다.
아울러, 상기 승강판(40) 하부의 홈(161)부에 부착된 실링부재(160)는 배지용기(1)의 입구(1a) 상단면에 긴밀히 밀착된 상태가 된다.
승강판(40)의 하강이 완료되면, 스팀유로(50) 상에 설치된 전자밸브(120)는 닫히고 진공유로(100) 상에 설치된 전자밸브가 열리고 진공펌프(P)가 동작된다. 그 결과, 배지용기(1) 내부의 배지재료(2)는 승강판(40) 하부에 설치된 메쉬(140)에 의해 배출되는 것이 차단되고 배지(10)의 내부의 공기만이 모두 진공유로(100)를 통해 외부로 배출되면서 배지(10)는 진공상태가 된다.
한편, 상기 승강판(40)과 배지용기(1)는 실링부재(160)에 의해 긴밀히 밀착된 상태이므로 외기가 진공유로(100)측으로 유입되지 않는다.
배지(10)가 진공상태가 되면, 스팀유로(50) 상에 설치된 전자밸브(120)는 열리고 진공유로(100) 상에 설치된 전자밸브(130)가 닫히고 스팀공급수단이 동작된다. 그 결과 진공의 배지(10)의 내부로 스팀이 투입된다. 이때 상기 승강판(40)과 배지용기(1)는 실링부재(160)에 의해 긴밀히 밀착된 상태이므로 스팀투입시에 승강판(40)과 배지용기(1) 입구(1a)와의 틈새를 통해 스팀이 외부로 누출되지 않는다.
배지(10)의 내부로 투입되는 스팀은 배지(10)의 내부가 진공상태이므로 압력차이에 의해 배지(10)의 내부 구석구석까지 스팀이 골고루 전달될 뿐만 아니라, 배지(10) 내부의 상대적으로 낮은 온도의 공기가 외부로 모두 빠져나간 상태이므로 배지(10)의 온도를 단시간에 상승시키게 된다.
스팀이 공급이 완료되면, 두 전자밸브(120,130)는 모두 닫힘과 함께 승강판(40)은 상승된다. 승강판(40)이 상승되면, 배지바스켓(20)의 진행을 차단하고 있던 스토퍼(190)들이 원래 위치로 이동함과 함께 컨베어(30)가 다시 동작되면서 스팀이 투입된 배지(10)를 담은 바스켓이 배지용기(1)의 입구(1a)를 커버링하는 다음 공정으로 이송된다.
본 발명은 특정한 실시예에 관련하여 도시하고 설명하였지만, 이하의 특허청구범위에 의해 마련되는 본 발명의 정신이나 분야를 벗어나지 않는 한도 내에서 본 발명이 다양하게 개조 및 변화될 수 있으며, 이 또한 본 발명의 범위에 포함되어야 한다.
도 1은 종래의 버섯재배용 배지 예열장치의 일예를 나타낸 도면.
도 2는 본 발명에 따른 버섯재배용 배지 예열장치를 나타낸 도면.
도 3은 도 2의 “A"부 상세도.
<도면의 주요부분에 대한 부호의 설명>
1...배지용기 2...배지재료
10...배지 20...배지바스켓
30...컨베어 40...승강판
50...스팀유로 100...진공유로
120,130...밸브 140...메쉬
150...가이드바 160...실링부재
170...제1센서 180...제2센서
190...스토퍼

Claims (5)

  1. 배지용기들이 놓여지는 배지바스켓들을 작업위치까지 이송시키는 컨베어와, 상기 작업위치의 컨베어 상부에 승강가능하게 설치되어 컨베어를 따라 작업위치로 배지바스켓이 이송된 경우에 배지바스켓에 놓여진 각 배지용기들의 입구에 밀착되도록 하강하는 승강판과, 상기 배지바스켓에 놓여진 배지용기들의 입구에 대응되도록 상기 승강판 하부에 분기형성된 스팀유로와, 상기 스팀유로측으로 고온의 스팀을 제공하는 스팀공급수단을 구비한 버섯재배용 배지 예열장치에 있어서,
    상기 스팀유로에는 각 배지의 내부에 스팀이 투입되기 전에 배지 내부를 진공상태로 만들어 주기 위한 진공유로가 연결되며,
    상기 스팀유로와 진공유로 상에는 각 유로들을 교대로 개방시키는 전자밸브가 설치된 것을 특징으로 하는 버섯재배용 배지 예열장치.
  2. 제 1항에 있어서,
    상기 승강판 하부에는 배지가 진공되는 과정에서 배지재료들이 배지용기로부터 이탈되지 않도록 배지용기의 입구를 막는 메쉬가 구비된 것을 특징으로 하는 버섯재배용 배지 예열장치.
  3. 제 1항 또는 제 2항에 있어서,
    상기 승강판 하부에는 배지용기의 입구를 가이드하도록 돌출형성된 가이드바 와, 상기 배지용기의 입구에 밀착되도록 승강판 하부에 부착되어 배지의 내부로 공급되는 스팀이 승강판과 배지용기 입구와의 틈새를 통해 외부로 누출되는 것을 막는 실링부재가 더 구비된 것을 특징으로 하는 버섯재배용 배지 예열장치.
  4. 제 1항에 있어서,
    상기 컨베어의 일측에는 배지바스켓의 진입을 감지하는 제1센서와, 배지바스켓이 검사위치에 도달함을 감지하는 제2센서가 더 설치된 것을 특징으로 하는 버섯재배용 배지 예열장치.
  5. 제 4항에 있어서,
    상기 검사위치의 컨베어 일측에는 제2센서로부터 배지바스켓 감지신호를 입력받아 배지바스켓이 더 이상 컨베어를 따라 이송되지 않도록 차단하는 스토퍼가 더 설치된 것을 특징으로 하는 버섯재배용 배지 예열장치.
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JP2007028935A (ja) 2005-07-25 2007-02-08 Kanto Bosai Kogyo Kk 茸栽培用培基の連続活性化処理装置及び茸の栽培方法

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