KR100968525B1

KR100968525B1 - 음식물 쓰레기 건조 및 살균 장치

Info

Publication number: KR100968525B1
Application number: KR1020080029051A
Authority: KR
Inventors: 명태식; 고준빈; 정상훈
Original assignee: 한밭대학교 산학협력단
Priority date: 2008-03-28
Filing date: 2008-03-28
Publication date: 2010-07-08
Also published as: KR20090103437A

Abstract

음식물 쓰레기를 건조시켜 부피를 감소시키고, 건조된 음식물 쓰레기를 살균시키는 음식물 쓰레기 건조 및 살균 장치에 관한 것이다.

본 발명에 따른 음식물 쓰레기 건조 및 살균 장치는, 프레임(11)과, 상기 프레임(11)의 상부에 설치되어 공간을 형성하고, 전방에 도어(12)가 구비되는 하우징(21)과, 상기 하우징(21)에 상하 반전가능하게 구비되고 내부로 음식물 쓰레기가 투입되는 건조함(23)과, 상기 건조함(23)의 상부에 위치하도록 상기 프레임(11)에 구비되고 마이크로 웨이브를 발생시키는 마그네트론(24)과, 상기 건조함(23)의 하측에 위치하고 슬라이딩가능하게 상기 프레임(11)에 구비되는 배출함(51)과, 상기 프레임(11)에 구비되는 UV램프(26)를 포함한다.

음식물 쓰레기, 건조, 살균, 호퍼, 상하 반전, 배출

Description

음식물 쓰레기 건조 및 살균 장치{THE APPARATUS FOR STERILIZING AND DRING FOOD REFUSE}

본 발명은 음식물 쓰레기를 처리하는 장치에 관한 것으로서, 음식물 쓰레기를 건조시켜 부피를 감소시키고, 건조된 음식물 쓰레기를 살균시키는 음식물 쓰레기 건조 및 살균 장치에 관한 것이다.

근래에 들어 가정 및 식당 등에서 발생하는 음식물 쓰레기를 줄이기 위한 각종 음식물 쓰레기 처리장치들이 제안되고 있다.

상기와 같은 종래의 음식물 쓰레기 처리장치는 대부분 히터, 열풍 등을 이용하여 내부의 온도를 고온으로 가열하여 음식물 쓰레기에 존재하는 수분을 증발시키는 방식을 사용하고 있다.

그러나, 상기와 같은 방식의 음식물 쓰레기 처리장치에 따르면, 음식물 쓰레기를 건조시키기 위해서 많은 전력이 소모되고 건조에 많은 시간이 소요되며, 음식물 쓰레기 처리장치의 내부에서 처리된 음식물 쓰레기를 보관하고 있는 동안에 세균이 발생하는 문제점이 있다.

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위해서 발명된 것으로서, 신속하게 음식물 쓰레기를 건조시킬 수 있고, 처리된 음식물 쓰레기를 살균처리할 수 있는 음식물 쓰레기 건조 및 살균장치를 제공하는 것을 목적으로 한다.

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 음식물 쓰레기 건조 및 살균장치는, 프레임과, 상기 프레임의 상부에 설치되어 공간을 형성하고, 전방에 도어가 구비되는 하우징과, 상기 하우징에 상하 반전가능하게 구비되고 내부로 음식물 쓰레기가 투입되는 건조함과, 상기 건조함의 상부에 위치하도록 상기 프레임에 구비되고 마이크로 웨이브를 발생시키는 마그네트론과, 상기 건조함의 하측에 위치하고 슬라이딩가능하게 상기 프레임에 구비되는 배출함과, 상기 프레임에 구비되는 UV램프를 포함한다.

상기 건조함의 측면에 형성되고 상기 하우징을 관통하도록 설치되는 회전축이 구비되는 것이 바람직하다.

여기서, 상기 프레임에 구비되고, 동력전달수단으로 상기 회전축에 연결되어 상기 건조함이 반전되도록 회전시키는 제1 구동모터를 더 구비하는 것이 바람직하다.

한편, 상기 하우징의 하부에는 건조함에서 건조된 음식물 쓰레기를 상기 배출함에 투입되도록 유도하는 호퍼가 형성될 수 있다.

아울러, 상기 호퍼의 하단에는 회전에 의해 상기 호퍼의 하단을 선택적으로 개폐하는 셔터와, 상기 셔터를 회전시키는 제2 구동모터가 더 포함되는 것을 특징으로 한다.

한편, 상기 프레임에는 송풍기가 더 구비되는 것이 바람직하다.

상기과 같은 본 발명에 따른 음식물 쓰레기 건조 및 살균장치에 따르면, 음식물 쓰레기를 신속하게 건조시킬 수 있다.

또한, 건조된 음식물 쓰레기를 보관하는 동안 음식물 쓰레기에서 발생하는 세균을 살균함으로써, 위생적으로 음식물 쓰레기를 처리할 수 있다.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명에 따른 음식물 쓰레기 건조 및 살균장치에 대하여 설명하기로 한다.

도 1 및 도 2는 본 발명에 따른 음식물 쓰레기 건조 및 살균장치의 사시도 및 분해사시도이고, 도 3a 및 도 3b는 상기 음식물 쓰레기 건조 및 살균장치의 작동상태를 도시한 측면도이다.

도 1 및 도 2에 도시된 바와 같이, 본 발명에 따른 음식물 쓰레기 건조 및 살균장치는, 프레임(11)과, 상기 프레임(11)의 상부에 설치되어 공간을 형성하고, 전방에 도어(12)가 구비되는 하우징(21)과, 상기 하우징(21)에 상하 반전가능하게 구비되고 내부로 음식물 쓰레기가 투입되는 건조함(23)과, 상기 건조함(23)의 상부에 위치하도록 상기 프레임(11)에 구비되는 마그네트론(24)과, 상기 건조함(23)의 하측에 위치하고 슬라이딩가능하게 상기 프레임(11)에 구비되는 배출함(51)과, 상기 프레임(11)에 구비되는 UV램프(26)를 포함한다.

프레임(11)은 본 발명에 따른 음식물 쓰레기 건조 및 살균장치의 외형을 형성하고, 타 구성요소가 결합되도록 한다. 상기 프레임(11)은 바람직하게는 도 1에 도시된 바와 같이, 패널을 이용하여 상기 프레임(11)에 의해서 형성되는 내부 공간이 외부와 차단되도록 한다.

하우징(21)은 음식물 쓰레기가 건조되는 공간을 형성하고, 상기 프레임(11)의 상부에 위치한다. 상기 하우징(21)은 상기 하우징(21)의 내부로 투입된 음식물 쓰레기가 건조되는 공간을 형성한다.

상기 하우징(21)의 일측에는 외부에서 하우징(21)의 내부로 음식물 쓰레기를 투입하고 상기 하우징(21)의 전면을 개폐하기 위한 도어(12)가 형성된다.

한편, 상기 하우징(21)이 프레임(11)의 상부에 위치하는 이유는, 건조가 완료된 음식물 쓰레기를 중력에 의해서 아래로 배출시키기 위함이다.

또한, 상기 하우징(21)의 하부에는 음식물 쓰레기를 한 곳으로 유도하기 위해서 호퍼(22)가 구비되는 것이 바람직하다.

건조함(23)은 상기 하우징(21)의 내부에 상하 반전될 수 있도록 구비된다. 상기 건조함(23)은 상기 건조함(23)의 내부에 직접적으로 음식물 쓰레기가 수용된다.

상기 건조함(23)은 상부가 음식물 쓰레기가 투입되고 배출될 수 있도록 개방되도록 형성되고, 상기 건조함(23)의 내부에 다량의 수분을 포함한 음식물 쓰레기 가 수용된다.

상기 건조함(23)은 상기 하우징(21)의 내부에 상하 반전될 수 있도록 구비된다. 상기 건조함(23)의 양측면으로 회전축(23a)이 돌출되도록 하고, 상기 회전축(23a)이 상기 하우징(21)을 관통하도록 설치함으로써, 상기 건조함(23)은 하우징(21)의 내부에서 상하 반전될 수 있다.

한편, 상기 건조함(23)은 음식물 쓰레기의 건조가 완료되면 자동을 상하 반전될 수 있도록 하기 위해서, 상기 건조함(23)에 연결되는 제1 구동모터(31)가 구비되도록 한다.

제1 구동모터(31)는 상기 프레임(11)에 구비된다. 상기 제1 구동모터(31)는 상기 건조함(23)의 회전축(23a)와 동력전달수단을 통하여 연결됨으로써, 상기 제1 구동모터(31)의 회전에 의해서 상기 건조함(23)이 상하 반전될 수 있도록 한다.

상기 제1 구동모터(31)와 상기 회전축(23a)을 도 2에 도시된 바와 같이, 풀리(32)-벨트(33), 기어 또는 스프로켓-체인 등과 같은 동력전달수단으로 연결함으로써, 상기 제1 구동모터(31)의 회전에 의해서 상기 건조함(23)이 상하 반전되는 방향으로 회전할 수 있다.

마그네트론(24)은 상기 하우징(21)의 상부에 설치된다. 상기 마그네트론(24)은 전원이 인가되면 마이크로 웨이브를 발생시켜 상기 건조함(23)의 내부에 담긴 음식물 쓰레기를 가열하여 건조시키게 된다. 상기 건조함(23)의 상부가 개방된 상태로 구비되는 것인 바, 상기 마그네트론(24)은 상기 하우징(21)의 상부에 설치되는 것이 바람직하다.

UV램프(26)는 상기 프레임(11)에 구비되어, 내부에서 발생하는 세균을 제거한다. 세균은 자외선에 노출되면 제거되는 것인 바, 상기 프레임(11)의 내부에 구비되고, 전원이 인가되면 상기 프레임(11)의 내부로 자외선을 조사(照射)할 수 있는 UV램프(26)를 적어도 하나 이상 구비함으로써, 음식물 쓰레기의 건조 또는 보관 중에 발생하는 세균을 없앨 수 있다.

또한, 상기 프레임(11)에 송풍기(25)를 설치함으로써, 내부에 존재하는 수분을 외부로 배출시킴으로써, 더욱 신속하게 음식물 쓰레기를 건조시킬 수 있다.

상기 건조함(23)의 하방에는 건조함(23)의 내부에서 건조된 음식물 쓰레기를 일시적으로 저장하고 외부로 배출하기 위한 배출함(51)이 구비된다. 상기 배출함(51)는 상부가 개방되게 형성되고, 상기 건조함(23)의 하측, 바람직하게는 상기 호퍼(22)의 하단에 구비됨으로써, 상기 건조함(23)이 상하 반전되면 건조함(23)의 내부에서 건조가 완료된 음식물 쓰레기가 투입될 수 있다.

한편, 상기 배출함(51)은 상기 프레임(11)의 슬라이딩가능하게 구비됨으로써, 건조가 완료된 음식물 쓰레기를 용이하게 외부로 배출할 수 있다. 예컨대, 상기 프레임(11)에 가이드레일(도면부호 미부여)를 설치하고, 상기 가이드레일상을 주행할 수 있는 바퀴를 상기 배출함(51)의 측면 또는 하부면에 설치함으로써, 상기 배출함(51)은 프레임(11)에서 슬라이딩될 수 있다.

한편, 상기 호퍼(22)의 하단에는 상기 건조함(23)의 내부에서 건조가 완료된 음식물 쓰레기가 배출함(51)을 투입되는 것을 제어하기 위한 셔터(41)가 더 구비될 수 있다. 상기 호퍼(22)의 하단에 회전에 의해서 호퍼(22)의 하단을 선택적으로 개 폐하는 셔터(41)를 구비하고, 상기 셔터(41)와 제2 구동모터(42)를 연결함으로써, 상기 셔터(41)가 상기 호퍼(22)를 선택적으로 개폐할 수 있다.

상기와 같은 구성을 갖는 본 발명에 따른 음식물 쓰레기 건조 및 살균장치의 작용에 대하여 설명하기로 한다.

우선, 음식물 쓰레기를 건조시키기 위해서 상기 건조함(23)의 내부로 음식물 쓰레기를 투입시킨다. 도어(12)를 개방하고, 상기 하우징(21)의 내부에 구비된 건조함(23)의 내부로 음식물 쓰레기를 투입하여, 상기 건조함(23)에 음식물 쓰레기가 수용되도록 한다.

상기 건조함(23)에 음식물 쓰레기가 수용되면, 도어(12)를 닫고, 상기 마그네트론(24)에 전원을 인가한다. 상기 마그네트론(24)에 전원이 인가되면, 상기 건조함(23)의 내부에 수용된 음식물 쓰레기에 포함된 수분이 가열되고 증발한다. 마그네트론(24)에 의해서 음식물 쓰레기에 포함된 수분을 가열함으로써, 음식물 쓰레기에 포함된 수분을 신속하게 가열하여 증발시킬 수 있다. 상기 마그네트론(24)는 수분을 직접 가열할 수 있으므로, 용기를 가열하여 용기에 담긴 수분을 간접가열하는 방식에 비하여 신속하게 가열할 수 있다.

이때, 상기 송풍기(25)를 작동시켜, 음식물 쓰레기에 존재하는 수분이 증발되어 내부에 존재하는 수분을 외부로 배출되도록 하면, 건조는 더욱 신속하게 이루어지게 된다.

마그네트론(24)의 작동에 의해서 상기 건조함(23)의 내부에 수용된 음식물 쓰레기의 건조가 완료되면, 도 3a에 도시된 상태에서 도 3b에 도시된 상태가 되도록, 상기 건조함(23)을 상하 반전되도록 회전시켜 음식물 쓰레기가 배출함(51)에 모이도록 한다. 음식물 쓰레기의 건조가 완료되면, 상기 제1 구동모터(31)를 회전시켜 건조함(23)을 상하 반전되도록 회전시킨다. 상기 제1 구동모터(31)와 건조함(23)의 회전축(23a)는 풀리(32)-벨트(33)와 같은 동력전달수단으로 연결되어 있으므로, 상기 제1 구동모터(31)에 의해서 건조함(23)이 상하반전되도록 회전시킬 수 있다.

이와 동시에 제2 구동모터(42)도 셔터(41)를 회전시켜 상기 호퍼(22)의 하단을 개방시킨다.

상기 건조함(23)이 상하반전하고, 셔터(41)가 개방되면, 건조가 완료된 상태로 상기 건조함(23)에 수용되었던 음식물 쓰레기는 낙하하여 배출함(51)에 모이게 된다. 음식물 쓰레기는 건조를 통하여 수분이 제거되면 그 부피가 현저히 감소하므로, 상기 건조함(23)에서 수 회에 걸쳐서 음식물 쓰레기를 건조하더라도 이를 배출함(51)에 보관할 수 있다.

한편, 건조된 음식물 쓰레기를 보관하고 있는 동안 음식물 쓰레기에서 세균이 증식할 수도 있는데, 이때 상기 UV램프(26)를 점등함으로써, 세균을 제거하도록 한다. 상기 UV램프(26)를 점등시켜, 자외선이 조사되도록 하면 건조된 음식물 쓰레기에 존재하는 세균을 없앨 수 있다.

상기와 같은 과정을 반복하여 일련의 음식물 쓰레기의 건조가 완료되면, 상기 배출함(51)을 꺼내어 외부로 배출시킨다.

도 1은 본 발명에 따른 음식물 쓰레기 건조 및 살균장치의 사시도.

도 2는 본 발명에 따른 음식물 쓰레기 건조 및 살균장치의 분해사시도.

도 3a 및 도 3b는 본 발명에 따른 음식물 쓰레기 건조 및 살균장치의 작동상태를 도시한 측면도.

* 도면의 주요 부분에 대한 설명 *

1 : 음식물 쓰레기 건조 및 살균장치 11 : 프레임

12 : 도어 21 : 하우징

22 : 호퍼 23 : 건조함

23a : 회전축 24 : 마그네트론

25 : 송풍기 26 : UV램프

31 : 제1 구동모터 32 : 풀리

33 : 벨트 41 : 셔터

42 : 제2 구동모터 51 : 배출함

Claims

프레임(11)과,

상기 프레임(11)의 상부에 설치되어 공간을 형성하고, 전방에 도어(12)가 구비되는 하우징(21)과,

상기 하우징(21)에 상하 반전가능하게 구비되고 내부로 음식물 쓰레기가 투입되는 건조함(23)과,

상기 건조함(23)의 상부에 위치하도록 상기 프레임(11)에 구비되고 음식물 쓰레기를 가열 및 건조하고, 마이크로 웨이브를 발생시키는 마그네트론(24)과,

상기 건조함(23)의 하측에 위치하고 슬라이딩가능하게 상기 프레임(11)에 구비되는 배출함(51)과,

상기 프레임(11)에 구비되는 UV램프(26)와,

상기 프레임(11)에 구비되고, 동력전달수단으로 상기 회전축(23a)에 연결되어 상기 건조함(23)이 반전되도록 회전시키는 제1 구동모터(31)와,

상기 하우징(21)의 하부에는 건조함(23)에서 건조된 음식물 쓰레기를 상기 배출함(51)에 투입되도록 유도하는 호퍼(22)와,

상기 호퍼(22)의 하단에는 회전에 의해 상기 호퍼(22)의 하단을 선택적으로 개폐하는 셔터(41)와,

상기 셔터(41)를 회전시키는 제2 구동모터(42)와,

상기 프레임(11)에는 송풍기(25)를 포함하는 음식물 쓰레기 건조 및 살균장치.
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