KR100924447B1 - 에스프레소 커피 추출장치 - Google Patents

에스프레소 커피 추출장치 Download PDF

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Abstract

본 발명은 에스프레소 커피의 원액을 추출하는 에스프레소 커피 추출장치에 관한 것으로, 종래의 에스프레소 커피 추출장치는 사용한 후, 커피원액이 스팀 분사노즐과 펀칭핀 그리고 하부 배출구 및 원액이 이동되도록 설치된 이동관체에 남아 있어 이 부분 모두를 분해해서 세정해야하는 어려움과, 상기 본체 내부에 스팀 분사노즐과 배출구를 상하로 따로 설치하여 제품의 부피가 커지게 되면 그만큼의 생산원가가 상승하게 되고, 또한 상기 캡슐을 하나씩 낱개로 본체에 안착시켜 원액을 추출하다보니 여러잔의 에스프레소 커피를 마시기에는 캡슐의 교체시간도 많이 소요되며, 한 잔씩 교체하는 것도 번거로운 문제점이 있었던 바, 본 발명은 상기 캡슐의 상부면을 가압하여 고압의 스팀을 분사하는 스팀분사부의 직하부에는 스팀에 의해 용매된 커피원액을 흡입하여 배출하는 원액흡입부를 결합하여 하나의 추출장치유닛으로 구성시켜 본체의 부피도 줄이고, 세정도 용이하도록 하며, 또한 상기 캡슐을 카트리지 형태로 구성시켜 다수의 많은 에스프레소를 마실 때 연속해서 캡슐이 자동으로 공급되게 하여서 사용의 번거로움을 해소하여 사용자가 간편하면서도 여유있게 에스프레소의 맛과 향을 즐길 수 있도록 하는 에스프레소 커피 추출장치를 제공하는 것이다.
에스프레소, 추출장치, 회전장치, 스팀분사부, 원액흡입부, 분사노즐, 펀칭핀, 로터, 로터휠,

Description

에스프레소 커피 추출장치{espresso coffee extractor}
본 발명은 에스프레소 커피의 원액을 추출하는 에스프레소 커피 추출장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 분말커피가 내장된 캡슐의 상부면을 가압하여 펀칭한 후, 고압의 스팀을 분사하여 용매된 커피원액(espresso)을 추출하고, 상기 추출된 커피원액은 고압스팀의 힘에 의해 다시 상부로 이동되어 장치의 외부로 토출되게 하는 에스프레소 커피 추출장치에 관한 것이다.
통상적으로 에스프레소라 함은, 분말가루에 고압의 스팀을 분사하여 얻어지는 원액으로 아주 진한 이탈리아식 커피를 말한다.
이러한 에스프레소 커피는 공기를 압축하여 짧은 순간에 커피를 추출하기 때문에 카페인양이 적고, 커피의 순수한 맛을 느낄 수 있어 과거에서부터 현대에 이르기까지 많은 사람들이 즐겨찾는 커피 중에 하나이다.
상기와 같이 많은 사람들이 선호하는 에스프레소를 얻기 위해서 다양한 기술들이 선보인고 있는데, 이러한 종래의 기술들은 대체로 첨부된 도면 도 1에 도시된 바와같이, 분말커피가 내장된 캡슐(500)을 본체(10)의 헤드부(11)를 들어올려 본 체(10)의 내부에 구성된 하부 펀칭핀(21)과 배출구(22)를 가지는 안착부(20)에 안착하고, 상기 캡슐(500)의 상부면를 펀칭핀(31)이 형성된 스팀분사부(30)가 가압하면서 펀칭하며, 상기 펀칭된 구멍에 고압의 스팀이 분사되어 용매된 분말커피의 원액을 추출하는데, 이때, 상기 본체(10)의 안착부(20)에 형성된 하부 펀칭핀(21)에 의해 상기 가압되는 캡슐(500)의 하부면에 구멍이 뚫리고 상기 뚫린 구멍으로 상기 분말커피의 원액이 하부의 배출구(22)로 이동되어 외부로 토출되는 것이다.
상기와 같은 종래의 에스프레소 커피 추출장치는 간편하게 가정이나 회사에서 쉽게 에스프레소 커피를 마실 수 있어 커피를 좋아하는 이용자에게 큰 인기를 얻었다.
그러나 상기의 에스프레소 커피 추출장치는 사용한 후 커피원액이 스팀 분사노즐과 펀칭핀 그리고 하부 배출구 및 원액이 이동되도록 설치된 이동관체에 남아 있어 이 부분 모두를 분해해서 세정해야하는 어려움과, 상기 본체 내부에 스팀 분사구와 배출구를 상하로 따로 설치하여 제품의 부피가 커지게 되면 그만큼의 생산원가가 상승하게 되고, 또한 상기 캡슐을 하나씩 낱개로 본체에 안착시켜 원액을 추출하다보니 여러잔의 에스프레소 커피를 마시기에는 캡슐의 교체시간도 많이 소요되며, 한 잔씩 교체하는 것도 번거로운 문제점이 있는 것이다.
본 발명은 전술한 문제점을 해결하기 위해 안출된 것으로서, 상기 캡슐의 상 부면을 가압하여 고압의 스팀을 분사하는 스팀분사부의 직하부에는 스팀에 의해 용매된 커피원액을 흡입하고 배출시키는 원액흡입부를 결합하여 하나의 추출장치유닛으로 구성시켜 본체의 부피도 줄이고, 세정도 용이하도록 하며, 또한 상기 캡슐을 카트리지 형태로 구성시켜 다수의 많은 에스프레소를 마실 때 연속해서 캡슐이 자동으로 공급되게 하여서 사용의 번거로움을 해소하여 사용자가 간편하면서도 여유있게 에스프레소의 맛과 향을 즐길 수 있도록 하는 에스프레소 커피 추출장치를 제공하는 것이다.
본 발명은 상기와 같은 목적을 달성하기 위하여 다음과 같이 구성된다. 즉, 후면에 설치되는 물저장통과, 내부에 설치되어 상기 저장된 물을 공급받아 가열하는 스팀장치와, 전면에 에스프레소 원액이 토출되는 원액토출구와 뜨거운 물이 토출되는 물토출구와, 전면 일측에 구비되어 장치를 작동시키는 조작스위치와, 상기 조작스위치 상부면에 잠금장치가 구비되고, 힌지축으로 개폐되는 손잡이와 일체로 형성된 상부덮개와, 일측면 후단에 힌지축으로 개폐되는 측면벽체,로 구성된 본체와,
상기 본체 상부덮개의 하부면에 설치되어 분말커피가 내장된 캡슐의 상부면을 펀칭하고, 그 펀칭된 구멍에 스팀장치로부터 공급되는 스팀을 분사하며, 분사된 고압스팀에 의해 용매된 커피원액이 다시 상기 캡슐의 상부로 이동 배출되도록 구성된 추출장치와,
상기 측면벽체 내측면에 회전되게 설치되어 상기 분말커피가 내장된 캡슐이 안착된 상태로 상기 추출장치에 의해 커피원액이 추출된 빈 캡슐은 회전되어 배출되고 분말커피가 채워진 캡슐이 공급되도록 구성된 회전장치로 구성된 것을 특징으로 한다.
또한, 상기 본체 상부덮개에 하부측으로 개방된 설치공의 상부면에 설치되고, 상기 본체에 구비된 조작부에서 컨트롤하여 작동되는 솔레노이드밸브와;
상기 솔레노이드밸브에 설치되어 수직으로 승강되는 심봉과, 상기 심봉의 하측단에 결합되는 추출장치와, 상기 설치공의 내주연의 설치구멍에 삽입되고, 수평으로 작동되는 솔레노이드밸브에 설치되는 록킹편과, 상기 록킹편에 대응하는 추출장치의 외주연에는 록킹편이 삽입되어 고정되도록 형성된 록킹구멍이 구비되며, 상기 측면벽체에 설치되는 회전장치의 일측면에는 상기 솔레노이드벨브에 의해 추출장치가 하강 되어 캡슐의 커피원액을 추출한 후 상승하면 감지센서에 의해 회전장치를 자동으로 90˚회전되게 작동되는 모터가 더 포함된 것을 특징으로 한다.
또한, 상기 분말커피가 내장된 캡슐은 다수의 캡슐이 연이어서 길게 붙어있도록 카트리지 형태로 구성시키되, 상기 캡슐의 이웃하는 캡슐은 서로 양측면의 양단부에 연결되게 형성시켜 캡슐과 그 이웃하는 캡슐이 서로 분리가 용이하도록 형성시키며, 상기 카트리지 형태로 구성된 캡슐은 상기 측면벽체 내측면에권취도도록 구비되는 회전형 릴장치를 더 포함하는 것을 특징으로 한다.
이상에서와 같이 본 발명에 따르면, 캡슐의 상부면에 위치하는 스팀분사부와 원액흡입부를 하나의 추출장치유닛으로 결합시킴으로 써, 사용 후 세정하려면 상기 추출장치만 간편하게 분해하여 세정하면 되고, 또한 제품의 수가 적어지면서 생산원가를 낮출 수 있으며, 제품의 수가 적어지면서 본체 내부의 공간활용도 용이하며, 또한, 캡슐의 잦은 교체 문제를 해소하여 번거로움이나 시간적으로 여유를 갖을 수 있는 효과가 있는 것이다.
이하에서는 첨부된 도면을 참조하여 본 고안의 바람직한 실시 예를 상세히 설명하기로 한다.
첨부된 도면 도 2는 본 발명에 따른 본체 사시도이고, 도 3은 본 발명에 따른 본체로부터 손잡이와 일체로 형성된 상부덮개와 측면벽체가 상태의 사시도이며, 도 4는 본 발명에 따른 추출장치를 분해도시한 사시도이고, 도 5는 본 발명에 따른 스팀분사부와 원액흡입부를 저면에서 바라본 분해 사시도이며, 도 6은 본 발명에 따른 추출장치가 커피원액을 추출하는 상태를 도시한 단면도이고, 도 7은 본 발명에 따른 회전장치의 요부를 발췌 도시한 분해사시도이며, 도 8a 및 도 8b는 손잡이의 개폐동작으로 회전장치가 연동되는 것을 도시한 작동상태도이고, 도 9는 본 발명에 다른 실시예를 도시한 단면도이며, 도 10은 본 발명에 따른 캡슐을 도시한 사시도이다.
첨부되 도면 도 2내지 도 8에 도시된 바와 같이, 본 발명은, 후면에 설치되어 정수된 물을 저장하는 물저장통(120)과 내부에 설치되어 상기 저장된 물을 공급받아 가열하여 고압의 스팀을 발생하는 스팀장치(130)와 전면에 에스프레소 원액이 토출되는 원액토출구(140) 및 뜨거운 물이 토출되는 물토출구(140')와, 전면 일측에 구비되어 장치를 작동시키는 조작스위치(150)와 상기 조작스위치(150) 상부면에 잠금장치(162)가 구비되고, 힌지축(112)으로 개폐되는 손잡이와 일체로 형성된 상부덮개(160)와 일측면 후단에 힌지축(165)으로 개폐되는 측면벽체(110)로 구성된 본체(100)와;
상기 본체(100) 상부덮개(160)의 하부면에 설치되어 분말커피가 내장된 캡슐(500)의 상부면을 가압하여 펀칭하고, 그 펀칭된 구멍에 스팀장치(130)로부터 공급되는 고압의 스팀을 분사하며, 분사된 고압스팀에 의해 용매된 커피원액이 다시 상기 캡슐(500)의 상부로 이동 배출되도록 구성된 추출장치(200)와;
상기 측면벽체(110) 내측면에 회전되게 설치되어 상기 분말커피가 내장된 캡슐(500)이 안착된 상태로 상기 추출장치(200)에 의해 커피원액이 추출된 빈 캡슐(500)은 회전되어 배출되고 분말커피가 채워진 캡슐(500)이 공급되도록 구성된 회전장치(300)를 포함하는 것을 특징으로 한다.
상기 물저장통(120)에서 펌프의 작동으로 물이 이동되어 히터와 스팀장치(130)에 의해 가열되어 고압의 스팀이 추출장치로 이동되는 것은 일반적으로 사용되는 것으로 구체적인 설명은 생략한다.
상기 추출장치(200)는 상기 본체의 상부덮개(160)와 일체로 형성된 손잡이를 열고 닫는 동작으로 동시에 연동되는 것이 바람직하다.
따라서 상기 추출장치(200)는, 상기 상부덮개(160)의 하부측으로 개방된 설치공(161)에 결합되어 상부덮개(160)의 개폐동작과 동시에 작동되도록 원형판으로 형성되고, 일측 주연에는 스팀장치(130)로부터 스팀관을 통해 공급되는 스팀이 유입되도록 형성된 유입공(215)과, 상기 원형판의 하부면에는 다수개가 돌설되게 형성시키되 끝단이 예각으로 형성되고, 상기 돌설부 중앙에 상기 유입된 스팀이 이동되도록 분사구멍(214)이 형성된 분사노즐(212)로 구성된 스팀분사부(210)와;
상기 스팀분사부(210)의 직하부에 설치되고, 상기 분사노즐(212)이 관통되는 다수의 구멍(232)이 형성되어 스팀이 새어나오지 않도록 설치되는 가스켓(230)과;
상기 가스켓(230)의 직하부에 설치되어 상기 스팀분사부(210)와 결합되고, 상기 스팀분사부(210)에 형성된 분사노즐(212)이 관통되도록 다수의 관통구멍(226)이 형성되며, 하부면에는 다수의 펀칭핀(222)이 돌설되게 형성되고, 중앙에는 상기 분말커피가 고압스팀에 의해 용매된 커피원액이 유입되는 구멍에 분말커피의 찌꺼기가 걸러지도록 설치되는 거름망체(224)와, 상기 거름망체(224)에 걸러진 커피원액이 배출되는 유출공(225)이 구성된 원액흡입부(220)와;
상기 원형흡입부(220) 직하부에 설치되어 상기 캡슐(500)의 원액을 추출 시 분출되는 스팀이 새어나가지 않도록 캡슐(500)과 완전 밀착되는 안내패킹(240)으로 구성된다.
이렇게 구성된 추출장치(200)에 의해 에스프레소의 원액이 추출되어 본체(100) 전면에 형성된 원액토출구(140)로 이동되어 배출되게 된다.
이때, 상기 본체(100)의 측면벽체의 내측면에 설치된 회전장치(300)는 상기 추출장치(200)의 추출동작과 짝을 이뤄 카트리지 형태로 구비된 캡슐(500)을 연이어 공급하여야 에스프레소 커피 추출장치를 사용하는 사용자가 번거롭지 않도록 할 수 있다.
따라서, 상기 회전장치(300)는 상기 상부덮개(160)와 일체로 형성된 손잡이부분 후단에는 힌지축(165)이 결합되는 힌지구멍이 형성되고, 상기 힌지구멍의 하부로 연장되어 걸림구(166)가 형성되며, 상기 연장부 단부에 형성된 구멍(164)이 구비된 링크편(163)과,
상기 본체(100) 내부에 설치되고, 상기 걸림구(166)에 걸려져 수평으로 이동되도록 설치되는 걸림돌기(311)와, 상기 본체에 형성된 가이드돌기(180)가 안내되도록 형성되는 가이드홈(312)과, 상기 측면벽체(110)에 설치되는 로터(330)가 고압의 스팀분사시 하부측으로 작용하는 하중을 받쳐주도록 형성된 고정돌기(313)와, 하부면에는 수평으로 이동 후 원위치로 복귀하는 복귀스프링(314)으로 구성된 가이드편(310)과, 상기 본체 내부에 설치되는 홀더축(321)에 결합되는 로터휠(320)과,
상기 링크편(163)의 구멍(164)에 일단이 결합되고 타단은 상기 로터휠(320)에 결합되는 로프(324)가 원할히 작동되도록 하는 풀리(323)와, 상기 로터휠(320)에 설치되어 상부덮개(160)를 닫을 때 로터휠(320)이 원위치로 회전되도록 설치되는 휠복귀스프링(325)과, 상기 로터휠(320)에는 일부가 절개되어 공간부를 가지고, 상기 공간부의 일측 선단부에 형성되는 탄성돌기(322)와, 상기 측면벽체(110)의 내측면에 설치되고, 상기 로터휠(320)과 연동되도록 회전축이 일체로 형성된 로 터(330)와, 상기 로터(330)의 내측 측면에 형성되어 상기 탄성돌기(322)의 선단에 맞물려 회전되는 걸림돌기(332)와, 상기 로터(330)의 상하좌우면에 형성되어 상기 분말커피가 내장된 캡슐(500)이 안착되는 안착홈(331)과, 상기 측면벽체 내측면의 상기 로터휠(320)과 대응하는 위치에 설치되고, 그 내부에 상기 로터(330)가 삽입되도록 상부측이 개방되며, 전면 또한 사용한 캡슐이 90˚회전하면 자중에 위해 배출통(170)으로 떨어지도록 개방되게 형성되고, 상기 로터(330)의 걸림돌기(332)가 외부로 노출되어 가이드 되도록 로터휠(320)측 측면에 원호형상의 가이드공(341)이 형성되고, 상부측에는 하부면을 상기 가이드편(310)의 고정돌기(313)가 받쳐주는 고정편 형성된 브라켓(340)으로 구성된 것을 특징으로 한다.
상기와 같이 구성된 에스프레소 커피 추출장치는 상기 상부덮개(160)와 일체로 형성된 손잡이를 개폐시키는 동작 즉, 손잡이를 올렸다 내렸다 하는 동작으로 서로 연결된 추출장치(200)와, 회전장치(300)가 서로 동작 되면서 커피원액을 얻을 수 있다.
나아가, 본 발명은 첨부된 도면 도 9에서 도시된 바와 같이, 상기 추출장치(200)와 회전장치(300)가 외부에서 공급되는 전원에 의해 자동으로 동작 되도록 할 수 있는데 그 실시예의 구성은 다음과 같다.
상기 본체(100)의 상부덮개(160)에 하부측으로 개방된 설치공(161)의 상부면에 설치되고, 상기 본체에 구비된 조작스위치(150)에서 컨트롤하여 작동되는 솔레노이드밸브(400)와;
상기 솔레노이드밸브(400)에 설치되어 수직으로 승강되는 심봉(401)과, 상기 심봉(401)의 하측단에 결합되는 추출장치(200)와, 상기 설치공(161)의 내주연에 형성된 록킹구멍(412)에 삽입되고, 수평으로 작동되는 다른 솔레노이드밸브(410)에 설치되는 록킹편(411)과, 상기 측면벽체에 설치되는 회전장치(300)의 일측면에는 상기 솔레노이드벨브(400)에 의해 추출장치가 하강 되어 캡슐(500)의 커피원액을 추출한 후 상승하면 회전장치(300)를 자동으로 90˚회전되게 작동되는 모터(414)가 더 포함된 것을 특징으로 한다.
상기 회전장치(300)를 회전시키는 모터(414)는 감지센서(413)와 연결되어 상기 추출장치(200)가 상승하면 그 동작을 감지해서 모터(414)를 작동시키는 것이 바람직하다.
상기와 같이 자동으로 동작되는 구성은 장치를 사용하는 사용자가 손잡이를 닫거나 열 때, 내부에 남아 있는 스팀의 뜨거운 열기로부터 보호받을 수 있으며, 남녀노소 누구나 쉽게 장치를 작동시킬 수 있다.
여기서 더 나아가 본 발명은 첨부된 도면 도 10에서 보는 바와 같이, 본 발명을 이루는 상기 분말커피가 내장된 캡슐(500)은 다수의 캡슐(500)이 연이어서 길게 붙어있도록 카트리지 형태로 구성시키되, 상기 캡슐(500)의 이웃하는 캡슐(500)은 서로 양측면에 양단부에 연결되게 형성시켜 캡슐(500)과 그 이웃하는 캡슐(500)이 서로 분리가 용이하도록 형성시키며, 상기 카트리지 형태로 구성된 캡슐(500)은 상기 측면벽체(110) 내측면에 구비되어 궈취되는 회전형 릴장치(501)가 더 포함된 것을 특징으로 한다.
이렇게 구성된 본 발명은, 먼저 상기 본체(100)의 손잡이와 일체로 형성된 상부덮개(160)는 열려져 작동을 준비하고, 상기 본체(100)로부터 측면벽체(110)를 열어 그 내측면 설치되는 릴장치(501)에 카트리지형태의 캡슐(500)의 말단부를 고정시켜 권취시키고 캡슐(500)의 선단부를 로터(330)의 상부 안착홈(331)에 안착한 후 측면벽체(110)를 닫는다.
그리고, 에스프레소 커피를 담을 컵을 원액토출구(140)에 위치시키고, 상기 상부덮개(160)와 일체로 형성된 손잡이를 잠금장치(162)로 본체(100)와 상부덮개(160)를 고정시킨다.
이때, 상부덮개(160)에 하부면에 설치된 추출장치(200)도 동시에 하부측으로 가압하면서 준비된 상기 캡슐(500)의 상부면을 스팀분사부(210)의 분사노즐(212)과 원액흡입부(220)의 펀칭핀(222)이 호를 그리면서 찢어내듯이 구멍을 형성한다.
상기 찢어진 구멍으로 스팀분사부(210)의 유입공(215)으로 유입되는 고압의 스팀이 상기 분사노즐(212)의 분사구멍(214)을 통해 고압의 스팀이 분사되어 분말커피가 용매되고, 용매된 원액은 상기 캡슐(500)이 상부로만 개방이 되어있어 고압의 스팀에 의해 상부측 원액흡입부(220)로 흡입된다.
이때, 상기 추출장치(200)와 캡슐(500)은 스팀분사 시 밀접하게 밀착되어야 용매작용 효과를 얻을 수 있는데, 이를 도와주는 것이 안내패킹(240)이다.
상기 안내패킹(240)은 캡슐(500)을 안내하여 수용하고 상기 스팀을 외부로 새어나가지 않도록 하는 작용을 한다.
그리고, 상기 용매과정에서 분말커피의 찌꺼기가 상부로 유입되는 것을 방지하도록 원액흡입부(220)에 설치된 거름망체(224) 걸러져 찌꺼기는 남고 원액은 원 액흡입부(220)에 형성된 유출공(225)을 통해 이동되어 원액토출구(140)를 통해 컵에 에스프레소 커피가 담겨지게 되는 것이다.
그리고, 상기 상부덮개(160)와 일체로 형성된 손잡이를 내리는 동작에 의해 손잡이의 일단이 연장되어 형성된 링크편(163)의 구멍(164)에 연결된 로프(324)가 풀어지고, 상기 로프(324)의 타단과 연결된 로터휠(320)은 휠복귀스프링(325)에 위해 홀더축(321)을 중심으로 시계방향으로 회전하는데 이때, 상기 로터(330)는 회전되지 않고, 상기 로터휠(320)의 탄성돌기(322)는 상기 로터(330)의 상부측 걸림돌기(332)의 경사면을 타고 넘어가 다음 작동 상태를 준비한다.
그리고 장치를 사용한 후, 상기 손잡이를 들어올리면, 손잡이가 연장된 링크편(163)에 형성된 구멍(164)에 일단이 연결된 로프(324)가 당겨지면서 로프(324)의 타단과 연결된 로터휠(320)은 홀더축(321)을 중심으로 시계방향 반대방향으로 회전되고, 상기 로터(330)의 측면에 형성된 걸림돌기(331)를 로터휠(320)에 형성된 탄성돌기(322)가 밀착된 상태로 로터(330)역시 시계반대방향으로 회전하고, 상기 로터(330)의 상부 안착홈(331)에 안착된 사용 한 캡슐(500)도 함께 회전을 한다.
이때 상기 캡슐(500)은 절곡상태로 회전을 하다가 끝단만 얇게 연결된 이웃한 캡슐(500)과 끊어져 하부에 위치한 배출통으로 자중에 의해 배출되고, 새 캡슐(500)은 다시 로터(330) 상부에 안착되어 작동 준비를 하고, 상기 가이드편(310)은 걸림구(166)에 걸려지는 걸림돌기(311)가 좌측에서 우측으로 이동되면서 상기 브라켓(340)의 일측면에 형성된 고정편(342)의 하부에 위치하여 고압의 스팀 분사시 하부측으로 힘이 가해지는 브라켓(340)을 받쳐준다.
그리고, 상기 링크편(163)에 형성된 걸림구(166)와 결합된 상기 가이드편(310)의 걸림돌기(311)는 손잡이가 들어 올려지는 회전에 의해 해제되면서 가이드편(310)에 설치된 복귀스프링(314)에 위해 우측에서 좌측으로 이동된다.
이때, 상기 로터(330)가 설치된 브라켓(340)의 고정편(342) 하부에 있던 고정돌기(313)는 이탈하여 해제되는 것이다.
그리고, 본 발명의 솔레노이드벨브(400)를 이용한 자동으로 작동되는 추출장치(200)와 회전장치(300)는, 상기 손잡이를 닫아 상부덮개(160)를 닫고 조작스위치(150)를 작동시키면 상기 추출장치(200)를 작동시키는 솔레노이드벨브(400)가 수직으로 작동되어 추출장치(200)가 캡슐(500)을 가압하면서 분사노즐(212)과 펀칭핀(222)이 캡슐(500)의 상부면을 뚫는다.
이때, 상기 솔레노이드(400)의 힘이 약해 고압의 스팀이 분사되면 그 힘을 감당하기 어렵다. 따라서, 상기 추출장치(200) 외주연에 형성된 록킹홈(412)에 다른 솔레노이드벨브(410)에 의해 수평으로 작동되는 록킹편(411)이 삽입되어 추출장치(200)가 고정된다.
그 후, 추출이 완료되면 록킹편(411)이 해제되면 추출장치(200)는 상승하고, 추출장치(200)가 상승하면 이를 감지한 감지센서(413)가 측면벽체(110)에 설치된 모터(414)가 작동되어 로터를 90°회전시키면서 사용한 캡슐(500)은 배출통(170)에 배출되고, 새로운 캡슐(500)은 로터(330) 상부에 안착되어 작동준비가 되는 것이다.
본 발명은 전술한 실시 예에 한정되지 않고 본 발명의 기술사상이 허용하는 범위 내에서 다양하게 변형하여 실시할 수가 있다.
도 1은 종래 추출장치를 개략도시한 측면도
도 2는 본 발명에 따른 본체 사시도
도 3은 본 발명에 따른 본체로부터 손잡이와 일체로 형성된 상부덮개와 측면벽체가 상태의 사시도
도 4는 본 발명에 따른 추출장치를 분해도시한 사시도
도 5는 본 발명에 따른 스팀분사부와 원액흡입부를 저면에서 바라본 분해 사시도
도 6은 본 발명에 따른 추출장치가 커피원액을 추출하는 상태를 도시한 단면도
도 7은 본 발명에 따른 회전장치의 요부를 발췌 도시한 분해사시도
도 8a 및 도 8b는 손잡이의 개폐동작으로 회전장치가 연동되는 것을 도시한 작동상태도
도 9는 본 발명에 다른 실시예를 도시한 단면도
도 10은 본 발명에 따른 캡슐을 도시한 사시도
<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명>
본체...100
측면벽체...110 힌지축...112
물저장통...120 스팀장치...130 조작스위치...150
상부덮개...160 설치공...161 잠금장치...162
링크편...163 구멍...164 힌지축...165 걸림구...166
배출통...170
추출장치...200
스팀분사부...210
분사노즐...212 분사구멍...214 유입공...215
원액흡입부...220
펀칭핀...222 거름망체...224 유출공...225 관통구멍...226
가스켓...230 관통구멍...232 안내패킹...240
회전장치...300
가이드편...310 걸림돌기...311 가이드홈...312
고정돌기...313 복귀스프링...314
로터휠...320 홀더축...321 탄성돌기...322
풀리...323 로프...324 휠복귀스프링...325
로터...330 안착홈...331 걸림돌기...332
브라켓...340 가이드공...341 고정편...342
솔레노이드밸브...400,410 심봉...401
록킹편...411 록킹구멍...412 감지센서...413
모터...414
캡슐....500 릴장치...501

Claims (5)

  1. 후면에 설치되는 물저장통과,
    내부에 설치되어 상기 저장된 물을 공급받아 가열하는 스팀장치와,
    전면에 에스프레소 원액이 토출되는 원액토출구 및 뜨거운 물이 토출되는 물토출구와,
    전면 일측에 구비되어 장치를 작동시키는 조작스위치와,
    상기 조작스위치 상부면에 잠금장치가 구비되고, 힌지축으로 개폐되는 손잡이와 일체로 형성된 상부덮개와,
    일측면 후단에 힌지축으로 개폐되는 측면벽체,로 구성된 본체와;
    상기 본체 상부덮개의 하부면에 설치되어 분말커피가 내장된 캡슐의 상부면을 펀칭하고, 그 펀칭된 구멍에 스팀장치로부터 공급되는 스팀을 분사하며, 분사된 고압스팀에 의해 용매된 커피원액이 다시 상기 캡슐의 상부로 이동 배출되도록 구성된 추출장치와;
    상기 측면벽체 내측면에 회전되게 설치되어 상기 분말커피가 내장된 캡슐이 안착된 상태로 상기 추출장치에 의해 커피원액이 추출된 빈 캡슐은 회전되어 배출되고 분말커피가 채워진 캡슐이 공급되도록 구성된 회전장치;를 포함하여 구성하고,
    상기 추출장치는,
    상기 상부덮개의 하부측으로 개방된 설치공에 결합되어 상부덮개의 개폐동작과 동시에 작동되도록 원형판으로 형성되고, 일측 주연에는 스팀장치로부터 스팀관을 통해 공급되는 스팀이 유입되도록 형성된 유입공과, 상기 원형판의 하부면에는 다수개가 돌설되게 형성시키되 끝단이 예각으로 형성되고, 상기 돌설부 중앙에 상기 유입된 스팀이 이동되도록 분사구멍이 형성된 분사노즐로 구성된 스팀분사부와;
    상기 스팀분사부의 직하부에 설치되고, 상기 분사구가 관통되는 다수의 구멍이 형성되어 스팀이 새어나오지 않도록 설치되는 가스켓과;
    상기 가스켓의 직하부에 설치되어 상기 스팀분사부와 결합되고, 상기 스팀분사부에 형성된 분사노즐이 관통되도록 다수의 관통구멍이 형성되며, 하부면에는 다수의 펀칭핀이 돌설되게 형성되고, 중앙에는 상기 분말커피가 고압스팀에 의해 용매된 커피원액이 유입되는 구멍에 분말커피의 찌꺼기가 걸러지도록 설치되는 거름망체와, 상기 거름망체에 걸러진 커피원액이 배출되는 유출공이 구성된원액흡입부와;
    상기 원형흡입구 직하부에 설치되어 상기 캡슐의 원액을 추출 시 분출되는 스팀이 새어나가지 않도록 캡슐과 완전 밀착되는 안내패킹으로 구성된 것을 특징으로 하는 에스프레소 커피 추출장치.
  2. 제 1항에 있어서,
    상기 회전장치는,
    상기 상부덮개와 일체로 형성된 손잡이부분 후단에는 힌지축이 결합되는 힌지구멍이 형성되고, 상기 힌지구멍의 하부로 연장되어 걸림구가 형성되며, 상기 연장부 단부에 형성된 구멍이 구비된 링크편과,
    상기 본체 내부에 설치되고, 상기 걸림구에 걸려져 수평으로 이동되도록 설치되는 걸림돌기와,
    상기 본체에 형성된 가이드돌기가 안내되도록 형성되는 가이드홈과,
    상기 측면벽체에 설치되는 로터가 고압의 스팀분사시 하부측으로 작용하는 하중을 받쳐주도록 형성된 고정돌기와,
    하부면에는 수평으로 이동 후 원위치로 복귀하는 복귀스프링으로 구성된 가이드편과,
    상기 본체 내부에 설치되는 홀더축에 결합되는 로터휠과,
    상기 링크편의 구멍에 일단이 결합되고 타단은 상기 로터휠에 결합되는 로프가 원할히 작동되도록 하는 풀리와,
    상기 로터휠에 설치되어 상부덮개를 닫을 때 로터휠이 원위치로 회전되도록 설치되는 휠복귀스프링과,
    상기 로터휠에는 일부가 절개되어 공간부를 가지고, 상기 공간부의 일측 선단부에 형성되는 탄성돌기와,
    상기 측면벽체의 내측면에 설치되고, 상기 로터휠과 연동되도록 회전축이 일체로 형성된 로터와,
    상기 로터의 내측 측면에 형성되어 상기 탄성돌기의 선단에 맞물려 회전되는 경사면을 갖는 걸림돌기와,
    상기 로터의 상하좌우면에 형성되어 상기 분말커피가 내장된 캡슐이 안착되는 안착홈과,
    상기 측면벽체 내측면의 상기 로터휠과 대응하는 위치에 설치되고, 그 내부에 상기 로터가 삽입되도록 상부측이 개방되며, 전면 또한 사용한 캡슐이90˚회전하면 자중에 위해 배출통으로 떨어지도록 개방되게 형성되고, 상기 로터의 걸림돌기가 외부로 노출되어 가이드 되도록 로터휠측 측면에 원호형상의 가이드공이 형성되며, 상기 가이드편에 형성된 고정돌기의 상부에 얹혀지도록 고정편이 형성된 브라켓으로 구성된 것을 특징으로 하는 에스프레소 커피 추출장치.
  3. 후면에 설치되는 물저장통과,
    내부에 설치되어 상기 저장된 물을 공급받아 가열하는 스팀장치와,
    전면에 에스프레소 원액이 토출되는 원액토출구 및 뜨거운 물이 토출되는 물토출구와,
    전면 일측에 구비되어 장치를 작동시키는 조작스위치와,
    상기 조작스위치 상부면에 잠금장치가 구비되고, 힌지축으로 개폐되는 손잡이와 일체로 형성된 상부덮개와,
    일측면 후단에 힌지축으로 개폐되는 측면벽체,로 구성된 본체와;
    상기 본체 상부덮개의 하부면에 설치되어 분말커피가 내장된 캡슐의 상부면을 펀칭하고, 그 펀칭된 구멍에 스팀장치로부터 공급되는 스팀을 분사하며, 분사된 고압스팀에 의해 용매된 커피원액이 다시 상기 캡슐의 상부로 이동 배출되도록 구성된 추출장치와;
    상기 측면벽체 내측면에 회전되게 설치되어 상기 분말커피가 내장된 캡슐이 안착된 상태로 상기 추출장치에 의해 커피원액이 추출된 빈 캡슐은 회전되어 배출되고 분말커피가 채워진 캡슐이 공급되도록 구성된 회전장치;를 포함하여 구성하고,
    상기 본체의 상부덮개에 하부측으로 개방된 설치공의 상부면에 설치되고, 상기 본체에 구비된 조작스위치에서 컨트롤하여 작동되는 솔레노이드밸브와;
    상기 솔레노이드밸브에 설치되어 수직으로 승강되는 심봉과,
    상기 심봉의 하측단에 결합되는 추출장치와,
    상기 설치공의 내주연에 형성된 록킹구멍에 삽입되고, 수평으로 작동되는 솔레노이드밸브에 설치되는 록킹편과,
    상기 측면벽체에 설치되는 회전장치의 일측면에는 상기 솔레노이드벨브에 의해 추출장치가 하강 되어 캡슐의 커피원액을 추출한 후 상승하면 감지센서에 의해 회전장치를 자동으로 90˚회전되게 작동되는 모터가 더 포함된 것을 특징으로 하는 에스프레소 커피 추출장치.
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