KR100908488B1 - 탁주 보관통 및 이동식 탁주 냉장 제성장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 탁주 보관통에 관한 것이다.

본 발명은 뚜껑에 의해 개폐되는 구조를 가지며 내부에 탁주가 저장되는 보관통 몸체, 상기 보관통 몸체 내부에 구비되고 하단 주면에 임펠러가 형성되는 교반부, 상기 교반부의 선단을 뚜껑에 회전가능하게 고정하는 지지부를 포함하며, 상기 지지부는, 상기 교반부 선단에 베어링을 매개로 회전가능하게 고정되고 상기 뚜껑의 상면에 지지되는 연결편과, 상기 교반부 하부를 통해 상기 연결편 하단과 결합되는 고정편과, 상기 고정편 내측에 구비되어 상기 교반부를 탄력적으로 지지하는 메커니컬실을 구비한다.

상기와 같이 지지부를 통해 교반부를 보관통 몸체 내측에 고정함으로써 교반부 회전시 흔들림을 최소화 시킬 수 있어 안정된 회전력을 확보할 수 있으며, 더불어 진동 및 소음을 크게 감소시킬 수 있는 효과가 있다.

탁주, 보관통, 냉장 제성장치, 교반

Description

탁주 보관통 및 이동식 탁주 냉장 제성장치{STORAGE CASE FOR COARSE LIQUOR AND MOVABLE SUPPLY APPARATUS OF COARSE LIQUOR}

본 발명은 탁주 보관통에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 탁주 보관통에 구비된 교반부 회전시 흔들림을 최소화시킬 수 있는 탁주 보관통에 관한 것이다.

일반적으로 전통탁주(막걸리)는, 백미(白米)를 세미(洗米)한 후 물빼기를 하고 증자(蒸煮), 냉각시킨 다음, 여기에 누룩을 넣고(누룩을 넣을 때 엿기름, 밀가루 등을 첨가하기도 한다) 혼합(이를 1단 사입 또는 1단 담금이라 한다) 숙성시켜 밑술을 만든다.

여기에 누룩과 고두밥을 다시 혼합한 상태에서 약 3~5일간 숙성시키고, 주박(酒粕:지게미)을 채로 걸러 제거한 다음, 액상물만 취하면 알콜 함량이 높은 발효원주를 얻을 수 있다. 그리고, 상기 발효유주에 적정한 양의 물을 혼합하여 희석시키면 탁주를 제조할 수 있다.

이와 같은 방법으로 제조되는 종래의 탁주는 효모의 활동에 의해 가스가 생 성되므로, 병포장을 할 경우 폭발에 따른 분출의 위험성이 있으며, 이에 따라 아예 효모의 활동을 막기 위해 살균처리를 한 후 병포장을 하고 있다.

그러나, 상기한 병포장된 탁주는 살균처리에 의해 탁주의 맛이 저하되고, 탁주의 특성상 마시기 전에 흔들어 혼합시킨 후 개봉할 때 내용물이 흘러나오는 문제점이 있었다.

이와 같은 문제점을 해결하기 위해 본 출원인은 특허출원 제2006-0033181호 "이동식 탁주 냉장 제성장치를 개시한 바 있다.

상기한 이동식 탁주 냉장 제성장치는 도 1에 도시된 바와 같이, 외측에 냉장장치(11)가 장착되고 뚜껑(12)에 의해 개폐되는 구조를 갖는 케이스(10)와, 상기 케이스(10) 내에 설치되며 내측에는 교반장치(21)가 설치되고 상부에는 압력유지밸브(22)가 설치되는 보관통(20)과, 상기 보관통(20)에 통하도록 연결되며 상기 케이스(10) 내에 설치되는 가스조절통(30)과, 상기 보관통(20)과 통하며 케이스(10)의 외측에 설치된 드레인밸브(40)를 포함한다.

그리고 상기 케이스(10)의 상면에는 상기 교반장치(21)를 구동시키기 위한 모터(50)가 구비된다.

이와 같은 구성을 가지는 이동식 탁주 냉장 제성장치를 통해 완성된 형태로 밀봉 포장된 탁주제품을 용이하게 유통할 수 있으며, 더불어 탁주 특유의 맛과 신선도를 장기간 유지할 수 있다.

[문헌 1] 특허출원번호 제2006-0033181호

그러나, 상기 교반장치(21)는 보관통(20)의 상면에 통상적인 베어링만을 사용하여 회전가능하게 고정되기 때문에, 교반장치(21)의 회전축(21a) 회전시 임펠러(21b)가 소정의 회전반경으로 흔들리게 되는 문제점이 있었으며, 이에 따라 진동 및 소음이 크게 상승하는 문제점이 있었다.

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위해 안출된 것으로, 본 발명의 목적은 보관통의 내측에 지지부를 통해 교반부를 고정함으로써 교반부의 흔들림을 최소화시킬 수 있어 교반의 효율성을 크게 향상시킬 수 있으며, 더불어 진동 및 소음을 크게 감소시킬 수 있는 탁주 보관통을 제공하는데 있다.

또 다른 목적은 지지부를 통해 교반부가 고정되는 보관통을 이동식 탁주 냉장 제성장치에 장착함으로써 제성장치 작동시 발생되는 진동 및 소음을 크게 감소시킬 수 있다.

상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 본 발명의 탁주 보관통은,

뚜껑에 의해 개폐되는 보관통 몸체, 상기 보관통 몸체에 저장되는 탁주를 교반하는 교반부, 상기 교반부를 상기 보관통 내측에 회전가능하게 고정하는 지지부를 포함하며, 상기 지지부는, 상기 교반부 선단에 베어링을 매개로 회전가능하게 고정되고 상기 뚜껑의 상면에 지지되는 연결편과, 상기 교반부 하부를 통해 상기 연결편 하단과 결합되는 고정편과, 상기 고정편 내측에 구비되어 상기 교반부를 탄력적으로 지지하는 메커니컬실을 구비하는 것을 특징으로 한다.

상기 메커니컬실은, 상기 교반부를 감싸는 형태로 구비되는 스프링과, 상기 교반부에 고정되어 상기 스프링의 상단을 지지하는 고정판과, 상기 교반부에 승하강 가능하게 고정되어 상기 스프링의 하단을 지지하는 지지판과, 상기 고정편의 바닥면에 구비되고 상기 지지판의 하단을 지지하는 씰링부재를 포함하는 것을 특징으로 한다.

여기서, 상기 교반부 선단과 연결편 사이에는 밀폐력을 향상시키기 위한 리데나가 설치되는 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 교반부와 지지판 사이에는 기밀성을 향상시키기 위한 패킹이 구비되는 것을 특징으로 한다.

또한, 기 베어링은 연결편의 내측 상부와 하부에 각각 구비되어 상기 교반부의 선단을 2단으로 지지하는 것을 특징으로 한다.

이와 같은 구성을 가지는 탁주 보관통이 설치되는 이동식 탁주 냉장 제성장치는 탁주 보관통, 내부에 상기 탁주 보관통이 설치되는 케이스, 상기 케이스의 외측에 설치되어 케이스 내부를 냉장하는 냉장장치, 상기 케이스의 외측에 설치되고 상기 탁주 보관통과 연통되게 연결되는 개폐밸브, 상기 케이스의 상면에 설치되어 상기 탁주 보관통의 교반부를 회전시키는 구동모터를 포함하며, 상기 개폐밸브와 탁주 보관통은 유연성을 가지는 연결관을 통해 연통되게 연결되되, 상기 연결관의 일단은 상기 개폐밸브의 유입구에 끼움 결합되고 타단은 상기 탁주 보관통 하단에 형성된 배출구에 끼움 결합되는 것을 특징으로 한다.

여기서, 상기 구동모터와 교반부는 결합수단을 통해 탈부착 가능하게 연결되며, 상기 결합수단은, 상기 구동모터의 회전축 끝단에 형성되는 연결홈과, 상기 연결홈에 삽입되게 상기 교반부의 선단에 형성되는 사각형상의 연결돌기를 구비하는 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 케이스 내벽에는 상기 탁주 보관통의 교반부와 구동모터의 회전축이 동일한 수직선상에 위치하도록 지지하는 다수개의 지지편이 구비되는 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 케이스 내벽에는 상기 연결관을 고정하기 위한 고정클립이 구비되는 것을 특징으로 한다.

본 발명은 상기와 같이 지지부를 통해 교반부를 보관통 몸체 내측에 고정함으로써 교반부 회전시 흔들림을 최소화 시킬 수 있어 안정된 회전력을 확보할 수 있으며, 더불어 진동 및 소음을 크게 감소시킬 수 있는 효과가 있다.

또한, 지지부를 통해 교반부가 고정되는 보관통을 이동식 탁주 냉장 제성장치에 장착함으로써 진동 및 소음을 크게 감소시킬 수 있어 사용상의 편의성을 크게 향상시킬 수 있는 효과가 있다.

이하, 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부된 도 2 내지 도 6을 참조하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

본 발명의 탁주 보관통(100)은 도 2에 도시된 바와 같이, 탁주를 저장하기 위한 통으로, 탁주를 저장하는 보관통 몸체(110)와, 상기 보관통 몸체(110)에 저장되는 탁주를 교반하는 교반부(120) 및 상기 교반부(120)를 보관통 몸체(110) 내에 회전가능하게 고정하는 지지부(130)를 포함한다.

상기 보관통 몸체(110)는 뚜껑(111)이 상부방향으로 탈착 가능하게 결합되는 구조를 가지며, 상면 양측에는 손잡이부(미도시)가 형성되어 있고, 상기 뚜껑(111)의 상면에는 삽입홀(111a)이 형성되어 있으며, 상기 삽입홀(111a)을 통해 교반부(120)가 결합된다.

상기 교반부(120)는 보관통 몸체(110) 내부에 상하방향으로 구비되는 회전축(121)과, 상기 회전축(121) 상단에 형성되어 후술되는 구동모터(500)의 회전축(510)과 연동되게 결합되는 사각형상의 연결돌기(122)와, 상기 회전축(121) 하단에 형성되어 상기 보관통 몸체(110)에 저장된 탁주를 교반하는 임펠러(123)를 포함한다.

그리고 상기 교반부(120)는 지지부(130)를 통해 상기 뚜껑(111)에 회전가능하게 고정되며, 상기 뚜껑(111) 개방시 교반부(120)도 같이 인출되어 진다.

상기 지지부(130)는 교반부(120) 회전시 흔들림을 최소화시키기 위한 것으로, 상기 뚜껑(111) 상면에 구비되어 교반부(120)의 회전축(121) 상단을 고정하는 연결편(131)과, 상기 뚜껑(111) 하면에 구비되고 연결편(131)과 결합되는 고정 편(132)과, 상기 고정편(132) 내측에 구비되어 상기 교반부(120)를 탄력적으로 지지하는 메커니컬실(133)을 포함한다.

상기 연결편(131)은 상기 교반부(120)의 회전축(121) 상단에 베어링(131a)을 매개로 회전가능하게 고정되고, 하단은 상기 뚜껑(111)의 삽입홀(111a) 외주면에 지지되며, 상기 베어링(131a)은 연결편(131)의 내측 상단과 하단에 각각 구비되고, 이를 통해 상기 회전축(121)의 상단을 2단으로 지지하게 되어 교반부(120) 회전시 좌우방향으로의 흔들림을 최소화시킬 수 있다.

그리고 상기 연결편(131)과 회전축(121) 사이에는 기밀성을 향상시키기 위한 리데나(131b)가 구비되며, 상기 리데나(131b)를 통해 보관통 몸체(110) 내부로 이물질이 유입되는 것을 방지할 수 있다.

상기 고정편(132)은 상기 연결편(131)을 고정하기 위한 것으로, 상기 회전축(121) 하부를 통해 상기 뚜껑(111)의 하면에 지지된 상태로 상기 연결편(131) 하단과 결합되며, 내측에는 메커니컬실(133)이 구비된다.

상기 메커니컬실(133)은 도 3에 도시된 바와 같이, 상기 교반부(120)를 탄력적으로 지지하여 흔들림을 최소화시킴과 동시에 기밀성을 향상시키기 위한 것으로, 상기 고정편(132) 내측에 상기 회전축(121)을 감싸는 형태로 구비되는 스프링(133a)과, 상기 회전축(121)에 고정되어 상기 스프링(133a)의 상단을 지지하는 고정판(133b)과, 상기 회전축(121)에 승하강 가능하게 고정되어 상기 스프링(133a)의 하단을 지지하는 지지판(133c)과, 상기 고정편(132)의 바닥면에 구비되고 상기 지지판(133c)의 하단을 지지하는 실링부재(133d)를 포함한다.

그리고 상기 회전축(121)과 지지판(133c) 사이에는 기밀성을 향상시키기 위한 패킹(133e)이 구비되어 있다.

즉, 상기 메커니컬실(133)은 고정편(132)을 상기 연결편(131)에 결합시킴에 따라 상기 고정편(132)에 구비된 실링부재(133d)가 지지판(133c)을 상부방향으로 이동시키게 되고, 상기 지지판(133c)이 상부방향으로 이동하면 상기 스프링(133a)이 압축되면서 탄성복원력을 가지게 된다.

따라서, 상기 메커니컬실(133)의 탄성복원력을 통해 교반부(120)의 흔들림을 최소화시킬 수 있고, 더불어 실링부재(133d)를 통해 기밀성을 향상시킬 수 있다.

이와 같은 구성을 가지는 탁주 보관통(100)의 조립 및 작동상태를 설명하면 다음과 같다.

먼저, 교반부(120)의 회전축(121) 상단에 한 쌍의 베어링(131a)과 리데나(131b)를 매개로 하여 지지부(130)의 연결편(131)을 견고하게 결합시킨 다음, 회전축(121) 하단을 뚜껑(111)의 삽입홀(111a)에 상면을 통해 삽입시키고, 연속해서 상기 연결편(131)을 삽입홀(111a) 외주면에 배치시킨다.

그런 다음, 상기 회전축(121) 하단을 통해 고정판(133b), 스프링(133a), 지지판(133c), 씰링부재(133d) 및 패킹(133e)을 포함하는 메커니컬실(133)과 고정편(132)을 순차적으로 결합시킨 다음, 상기 고정편(132)의 상단과 연결편(131) 하단을 결합시킨다.

이와 같은 과정을 통해 교반부(120)를 뚜껑(111)에 회전가능하게 고정할 수 있다.

이후, 상기 교반부(120)가 고정된 뚜껑(111)을 탁주가 저장된 보관통 몸체(110)에 결합시키면 탁주 보관통(100)의 조립이 완료된다.

이와 같은 상태에서 후술되는 구동모터(500)를 통해 교반부(120)를 회전시키면, 상기 교반부(120)의 임펠러(123)가 좌우방향으로 흔들리는데, 이를 지지부(130)의 베어링(131a)과 메커니컬실(133)을 통해 지지함으로써 현저하게 감소시킬 수 있으며, 더불어 교반의 안정성을 유도할 수 있다.

이와 같은 구성을 가지는 탁주 보관통(100)은 사용상의 편의성을 위해 이동식 탁주 냉장 제성장치에 장착된다.

상기 탁주 냉장 제성장치는 도 4 내지 도 6에 도시된 바와 같이, 전술한 탁주 보관통(100)과, 상기 탁주 보관통(100)이 장착되는 케이스(200)와, 상기 케이스(200)의 외측에 설치되어 케이스(200) 내부를 냉장하는 냉장장치(300)와, 상기 케이스(200)의 외측에 설치되고 상기 탁주 보관통(100)과 연통되게 연결되는 개폐밸브(400)와, 상기 케이스(200)의 상면에 설치되어 상기 탁주 보관통(100)의 교반부(120)를 회전시키는 구동모터(500)를 포함한다.

상기 케이스(200)는 사각박스 형상을 가지며, 정면에는 상기 탁주 보관통(100)을 수용할 수 있는 수용공간(230)이 형성되되 상기 수용공간(230)은 도어(210)에 의해 개폐는 구조를 가진다.

그리고 상기 수용공간(230)의 내벽에는 탁주 보관통(100)의 교반부(120)와 후술되는 구동모터(500)의 회전축(510)이 동일한 수직선상에 위치하도록 지지하는 다수개의 지지편(220)이 구비되어 있으며, 상기 지지편(220)의 정면에는 탁주 보관통(100)을 탄력적으로 지지할 수 있도록 고무패드(221)가 설치되어 있다.

즉, 상기 지지편(220)은 상기 수용공간(230)의 좌측, 우측 및 후측에 각각 형성되어 있으며, 선택적으로 상기 도어(210)의 이면에 형성될 수도 있다.

상기 냉장장치(300)는 상기 케이스(200)의 저면에 설치되어 상기 수용공간(230) 내부를 냉장시키게 된다.

여기서, 상기 냉장장치(300)는 공지된 기술로 자세한 설명은 생략한다.

상기 개폐밸브(400)는 도어(210)의 정면 하단에 설치되며, 상기 탁주 보관통(100)과 연결관(410)을 통해 연통되게 연결되고, 이를 통해 상기 탁주 보관통(100)에 저장된 탁주를 외부로 인출시킬 수 있다.

여기서, 상기 연결관(410)은 주름관 같이 유연성을 가지며, 일단은 상기 개폐밸브(400)의 유입구에 끼움 결합되고, 타단은 상기 탁주 보관통(100) 하단에 형성된 배출구에 끼움 결합된다.

또한, 상기 연결관(410)과 탁주 보관통(100)의 배출구 사이에는 탁주를 공급하거나 차단하는 드레인 밸브(112)가 장착되며, 상기 드레인 밸브(112)를 통해 탁주 보관통(100) 교환시 탁주가 흘러나오는 것을 방지할 수 있다.

그리고 상기 도어(210)의 이면에는 탁주 보관통(100)의 배출구에서 분리된 연결관(410)의 타단을 임시 고정하기 위한 고정클립(240)이 구비되며, 상기 고정클립(240)을 통해 연결관(410)을 사용하지 않을 경우 임시 고정함으로써 보관의 효율 성 및 청결성을 향상시킬 수 있다.

또한, 상기 연결관(410)은 유동성을 가지기 때문에 상기 지지편(220)과 동일한 기능으로 상기 탁주 보관통(100) 정면을 지지하게 되며, 이에 따라 도어(210)의 이면에는 별도의 지지편(220)을 구비할 필요가 없다.

상기 구동모터(500)는 상기 케이스(200)의 상면에 설치되되, 구동모터(500)의 회전축(510)은 상기 교반부(120)의 선단과 연동되게 결합된다.

즉, 상기 구동모터(500)의 회전축(510) 정면에는 하측방향으로 관통되게 연결홈(511)이 형성되고, 상기 연결홈(511)에 교반부(120)의 연결돌기(122)가 삽입되며, 이들의 결합을 통해 상기 구동모터(500)와 교반부(120)는 탈착 가능하게 연결된다.

도 1은 종래의 이동식 탁주 냉장 제성장치를 나타낸 단면도.

도 2는 본 발명에 따른 탁주 보관통을 나타낸 단면도.

도 3은 도 2에 도시된 지지부를 나타낸 단면도.

도 4는 본 발명에 따른 이동식 탁주 냉장 제성장치를 나타낸 사시도.

도 5는 본 발명에 따른 이동식 탁주 냉장 제성장치에 탁주 보관통이 장착되는 상태를 나타낸 사시도.

도 6은 도 5의 단면도.

<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명>

100 : 탁주 보관통 110 : 보관통 몸체

111 : 뚜껑 112 : 드레인밸브

120 : 교반부 121 : 회전축

122 : 연결돌기 123 : 임펠러

130 : 지지부 131 : 연결편

132 : 고정편 133 : 메커니컬실

200 : 케이스 300 : 냉장장치

400 : 개폐밸브 500 : 구동모터

Claims (9)

1. 뚜껑에 의해 개폐되는 보관통 몸체,

   상기 보관통 몸체에 저장되는 탁주를 교반하는 교반부,

   상기 교반부를 상기 보관통 내측에 회전가능하게 고정하는 지지부를 포함하며,

   상기 지지부는, 상기 교반부 선단에 베어링을 매개로 회전가능하게 고정되고 상기 뚜껑의 상면에 지지되는 연결편과, 상기 뚜껑의 하면에서 상기 연결편 하단과 결합되는 고정편과, 상기 고정편 내측에 설치되며 스프링에 의해 상기 교반부를 탄력적으로 지지하는 메커니컬실을 구비하는 것을 특징으로 하는 탁주 보관통.
2. 제 1 항에 있어서,

   상기 메커니컬실은, 상기 교반부를 감싸는 형태로 구비되는 스프링과, 상기 교반부에 고정되어 상기 스프링의 상단을 지지하는 고정판과, 상기 교반부에 승하강 가능하게 고정되어 상기 스프링의 하단을 지지하는 지지판과, 상기 고정편의 바닥면에 구비되고 상기 지지판의 하단을 지지하는 씰링부재를 포함하는 것을 특징으로 하는 탁주 보관통.
3. 제 2 항에 있어서,

   상기 교반부 선단과 연결편 사이에는 기밀성을 향상시키기 위한 리데나가 구 비되는 것을 특징으로 하는 탁주 보관통.
4. 제 2 항에 있어서,

   상기 교반부와 지지판 사이에는 기밀성을 향상시키기 위한 패킹이 구비되는 것을 특징으로 하는 탁주 보관통.
5. 제 1 항에 있어서,

   상기 베어링은 연결편의 내측 상부와 하부에 각각 구비되어 상기 교반부의 선단을 2단으로 지지하는 것을 특징으로 하는 탁주 보관통.
6. 제 1 항 내지 제 5 항 중 어느 한 항을 통해 구비되는 탁주 보관통,

   내부에 상기 탁주 보관통이 장착되는 케이스,

   상기 케이스의 외측에 설치되어 케이스 내부를 냉장하는 냉장장치,

   상기 케이스의 외측에 설치되고 상기 탁주 보관통과 연통되게 연결되는 개폐밸브,

   상기 케이스의 상면에 설치되어 상기 탁주 보관통의 교반부를 회전시키는 구동모터를 포함하며,

   상기 개폐밸브와 탁주 보관통은 유연성을 가지는 연결관을 통해 연통되게 연결되되,

   상기 연결관의 일단은 상기 개폐밸브의 유입구에 끼움 결합되고 타단은 상기 탁주 보관통 하단에 형성된 배출구에 끼움 결합되는 것을 특징으로 하는 이동식 탁주 냉장 제성장치.
7. 제 6 항에 있어서,

   상기 구동모터의 회전축 정면에는 하측방향으로 개방되게 연결홈이 형성되고,

   상기 교반부의 선단에는 상기 연결홈에 결합되게 사각형상의 연결돌기가 형성되며, 이들의 결합을 통해 상기 구동모터와 교반부는 탈착 가능하게 연결되는 것을 특징으로 하는 이동식 탁주 냉장 제성장치.
8. 제 6 항에 있어서,

   상기 케이스의 내벽에는 상기 탁주 보관통의 교반부와 구동모터의 회전축이 동일한 수직선상에 위치하도록 지지하는 다수개의 지지편이 구비되는 것을 특징으로 하는 이동식 탁주 냉장 제성장치.
9. 제 6 항에 있어서,

   상기 케이스의 내벽에는 상기 연결관을 고정하기 위한 고정클립이 구비되는 것을 특징으로 하는 이동식 탁주 냉장 제성장치.

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