KR100893882B1 - 세척기능이 구비된 탕액추출기 및 이를 이용한 세척방법 - Google Patents

세척기능이 구비된 탕액추출기 및 이를 이용한 세척방법 Download PDF

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Abstract

본 발명은 한방에서 보양을 위해 다려 먹는 탕액이나 건강음료의 섭취과정에서 원재료에 남아있는 중금속 및 잔여농약으로 인해 체내에 독성물질이 유입되는 것을 방지하고자 창안한 세척기능이 구비된 탕액추출기 및 이를 이용한 세척방법에 관한 것이다.
본 발명의 구성은 저부에 히터(20)가 장착된 받침대(12)에 초음파진동자(13)가 다수 설치되고, 받침대(12)의 직하방에는 배관(22)을 매개로 받침대(12)와 연통된 순환펌프(21)가 설치되어 세척수를 상부 약탕용기(11)로 순환공급시켜 세척호스(26) 선단에 설치된 노즐(27)을 통해 보양재료(30)를 세척시키도록 구성된다.
세척, 초음파, 탕액

Description

세척기능이 구비된 탕액추출기 및 이를 이용한 세척방법{The extracting device with cleaning for decoction and cleaning method using the same extracting device}
본 발명은 한방에서 보양을 위해 다려 먹는 탕액이나 건강음료의 섭취과정에서 원재료에 남아있는 중금속 및 잔여농약으로 인해 체내에 독성물질이 유입되는 것을 방지하고자 창안한 세척기능이 구비된 탕액추출기이다.
보양재료(30)를 비롯한 농산물이나 약초 등은 산지 재배 및 유통과정에서 농약이 살포되고 있으며 이는 부인할 수 없는 우리의 현실이다. 또한 농약살포로 인해 보양재료(30)에 중금속이 쌓이면서 이를 섭취하는 소비자는 보양을 위해 음식을 섭취하지만 결국은 해로운 중금속이 몸에 쌓이는 아이러니한 현상이 발생되고 있다.
종래 보양재료(30)에서 탕액을 추출하기 위한 방법에는 약탕기에 각종 보양재료(30)를 넣고 약한 불로 장시간 가열하는 재래식 방법과, 한의원 및 건강원에서 탕액 추출기를 이용하여 다린 탕액을 진공포장하여 장기간 보관하면서 복용할 수 있도록 하는 방법이 있다.
그러나, 상기 두가지 방법 모두 보양재료(30)에 대한 세척방법은 사전에 보양재료(30)를 물로 씻어내는 방법 외에는 없으며, 따라서 보양재료(30)에 남아있는 중금속이나 잔여농약을 충분히 세척할 수 없는 것이 문제점으로 지적되고 있다.
따라서, 본 발명은 상기와 같은 종래기술의 문제점을 감안하여 창안한 것으로서, 종래의 탕액추출기에 세척기능을 구비시켜 투입되는 보양재료(30)를 달이기 전에 잔여하는 중금속이나 농약을 깨끗이 세척한 후 탕액을 추출하고자, 히터(20)가 장착된 받침대(12)의 여러 개소에 초음파진동자(13)를 설치하고, 순환펌프(21)를 통해 45℃로 가열된 세척수를 상부에서 간헐적으로 강하게 분사시켜 보양재료(30)를 세척하는 세척기능이 구비된 탕액추출기 및 세척방법을 제공하고자 한다.
본 발명의 구체적인 과제 해결 수단은 저부에 히터(20)가 장착된 받침대(12)에 초음파진동자(13)가 다수 설치되고, 받침대(12)의 직하방에는 배관(22)을 매개로 받침대(12)와 연통된 순환펌프(21)가 설치되어 세척수를 상부 약탕용기(11)로 순환공급시켜 세척호스(26) 선단에 설치된 노즐(27)을 통해 보양재료(30)를 세척시키는 것을 특징으로 하는 세척기능이 구비된 탕액추출기 및 이를 이용한 세척방법이다.
본 발명으로 인해, 중금속 및 잔여농약이 제거된 보양재료를 사용하여 탕액 을 추출할 수 있으므로, 보양음료 복용과정에서 독성물질이 체내로 유입되는 것을 방지할 수 있을 뿐 아니라, 세척장치를 탕액추출기와 별도로 구성하지 않아도 되는 효과 또한 있다.
이하, 본 발명의 목적을 달성할 수 있는 바람직한 실시예의 기술구성 및 효과를 첨부된 도면을 참고하여 설명하면 다음과 같다.
도 1, 2는 본 발명에 따른 세척기능이 구비된 탕액추출기의 분리 사시도 및 결합 사시도이다. 먼저 본체(10)에는 저부에 히터(20)가 장착된 받침대(12)가 설치된다. 받침대(12)의 상부에는 보양재료(30)를 담아 찌거나, 달이는 약탕용기(11)가 설치되며, 본체(10)의 상부에는 탕액추출기의 가열온도, 가열시간, 세척싸이클 등을 설정할 수 있는 조작패널(14)이 설치되고, 본체(10)의 측면에는 탕액을 배출하기 위한 배출밸브(24)가 장착된다.
상기 받침대(12)에는 도 1과 같이 초음파진동자(13)가 여러 개소에 설치되는데, 이 초음파진동자(13)는 보양재료(30)에 직접 초음파를 가함으로써, 묻어있는 농약이나 중금속을 분리 제거하게 된다. 즉, 초음파가 세척수내로 전파될 때 초음파의 큰 압력변화에 의해 미세 기포군이 생성되고 소멸되는 현상이 반복되면서 큰 압력과 고온이 동반된다. 이 압력과 고온은 수백 분의 1초에서 수천 분의 1초 단위의 짧은 시간동안 발생되며, 이러한 강력한 힘에 의해 중금속 및 잔여농약이 보양재료(30)로부터 분해되어 제거되는 것이다.
도 3은 본 발명에 따른 세척기능이 구비된 탕액추출기의 대표 단면도로서, 약탕용기(11)가 안치된 받침대(12)의 저부에는 히터(20)가 설치되고, 초음파진동자(13) 또한 다수 설치된다. 받침대(12)의 직하방에는 배관(22)을 매개로 순환펌프(21)가 설치되며, 배관(22)은 받침대(12)와 순환펌프(21) 사이에서 배출밸브(24)를 향해 배출배관(23)으로 분기된다.
또한, 순환펌프(21)는 세척배관(25)을 통해 세척수를 약탕용기(11) 상부로 공급하며, 약탕용기(11) 상부로 공급된 세척수는 도 3의 원내확대도와 같이 세척호스(26)의 선단에 설치된 노즐(27)을 통해 강한 분사력이 발휘된다.
이하, 도 4를 통해 본 발명에 따른 세척방법을 설명하면 다음과 같다. 홍삼, 인삼 및 흑삼을 비롯한 각종 보양재료(30)가 약탕용기(11)에 투입된다(S10). 보양재료(30)가 투입된 약탕용기(11)에 세척수를 담수한다(S20). 담수된 세척수는 받침대(12) 저부에 설치된 히터(20)를 통해 45℃까지 가열된다(S30). 세척수의 가열은 온수의 세척력이 우수하다는 성질을 이용하고자 한 것으로, 고온의 세척수를 사용하게 되면 세척기능보다는 다려지는 기능쪽으로 치우치게 되므로 미지근한 정도로 세척수 온도(45℃)를 유지하는 것이 바람직하다.
한편, 세척수 가열단계와 동시에 초음파진동자(13)를 통해 보양재료(30)를 초음파 세척하게 되며(S40), 이후 세척수를 순환펌프(21)를 통해 약탕용기(11) 상부로 순환공급시켜 간헐적인 분사방법으로 공급하게 한다(S50). 상기 간헐적인 분사방법은 20초 분사후 40초 휴식하는 방법이 바람직하며, 보양재료(30)의 수량과 품질 상태에 따라 세척수 순환 과정을 수회 반복하는 것이 바람직하다.
전술한 바와 같이 세척된 보양재료(30)는 이후 통상적인 다림과정을 통해 탕액으로 추출되며, 세척수의 가열, 초음파 세척 및 세척수 순환 등의 제어는 조작패널(14)를 통한 설정에 의해 전자회로기판(15)(PCB, Printed Circuit Board)에서 제어된다.
도 1은 본 발명에 따른 세척기능이 구비된 탕액추출기의 분리 사시도
도 2는 본 발명에 따른 세척기능이 구비된 탕액추출기의 결합 사시도
도 3은 본 발명에 따른 세척기능이 구비된 탕액추출기의 대표 단면도
도 4는 본 발명에 따른 세척기능이 구비된 탕액추출기의 세척 방법 흐름도
< 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 >
10 : 본체
11 : 약탕용기
12 : 받침대
13 : 초음파진동자
14 : 조작패널
15 : 전자회로기판
20 : 히터
21 : 순환펌프
22 : 배관
23 : 배출배관
24 : 배출밸브
25 : 세척배관
26 : 세척호스
27 : 노즐
30 : 보양재료
S10 : 보양재료 투입단계
S20 : 세척수 담수단계
S30 : 세척수 가열단계
S40 : 초음파 세척단계
S50 : 세척수 순환단계

Claims (2)

  1. 본체(10)에는 저부에 히터(20)가 장착된 받침대(12)가 설치되고,
    받침대(12)의 상부에는 보양재료(30)를 담아 찌거나 달이는 약탕용기(11)가 설치되며,
    본체(10)의 상부에는 탕액추출기의 가열온도, 가열시간, 세척싸이클을 설정할 수 있는 조작패널(14)이 설치되고,
    본체(10)의 측면에는 탕액을 배출하기 위한 배출밸브(24)가 장착되며,
    받침대(12)에는 초음파진동자(13)가 다수 설치되고,
    받침대(12)의 직하방에는 배관(22)을 매개로 받침대(12)와 연통된 순환펌프(21)가 설치되어 세척수를 상부 약탕용기(11)로 순환공급시켜 세척호스(26) 선단에 설치된 노즐(27)을 통해 보양재료(30)를 세척시키도록 구성한 것을 특징으로 하는 세척기능이 구비된 탕액추출기.
  2. 청구항 1의 세척기능이 구비된 탕액추출기를 이용한 세척방법에 있어서,
    각종 보양재료(30)를 약탕용기(11)에 투입하는 보양재료 투입단계(S10)와,
    보양재료(30)가 투입된 약탕용기(11)에 세척수를 담수하는 세척수 담수단계(S20)와,
    히터(20)를 통해 세척수를 45℃까지 가열한 후, 그 온도를 유지하는 세척수 가열단계(S30)와,
    초음파진동자(13)를 통해 보양재료(30)를 초음파 세척하는 초음파 세척단계(S40) 및
    순환펌프(21)를 통해 세척수를 약탕용기(11) 상부로 순환공급시켜 20초 분사후 40초 휴식하는 방법으로 분사공급하는 세척수 순환단계(S50)로 이루어진 것을 특징으로 하는 세척기능이 구비된 탕액추출기를 이용한 세척방법.
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