KR100812609B1 - 세라믹 전자렌지 - Google Patents

Abstract

본 발명은 세라믹 전자렌지에 관한 것으로서, 특히 항균 및 탈취 자정작용 등이 우수한 세라믹 소재의 내벽이 설치됨으로써, 음식물을 태우지 않고 내부까지 고르게 익힐 수 있고, 음식물 재료에 포함된 유해물질이나 냄세 등을 제거하여 건강에 좋고, 위생적인 요리를 만들 수 있도록 한 세라믹 전자렌지에 관한 것이다.

본 발명에 따른 세라믹 전자렌지는, 일정 공간을 이루는 캐비닛과, 상기 캐비닛 내측에 설치되어 조리실을 이루는 내부 케이스와, 상기 내부 케이스와 캐비닛 사이에 설치되어 조리가 이루어지도록 조리실에 마이크로파를 조사하는 마그네트론 및 도판관과, 상기 내부 케이스 내벽에 설치된 세라믹 층이 포함된 것을 특징으로 한다.

전자렌지, 세라믹, 내벽, 원적외선, 트레이

Description

세라믹 전자렌지 {CERAMIC MICROWAVE OVEN}

도 1은 종래 기술에 의한 전자렌지가 도시된 사시도,

도 2는 종래 기술에 의한 전자렌지가 도시된 단면도,

도 3 본 발명에 의한 세라믹 전자렌지가 도시된 단면도이다.

<도면의 주요 부분에 관한 부호의 설명>

110 : 캐비닛 110a : 조리실

111 : 내벽 150 : 트레이

155 : 모터 161 : 마그네트론

165 : 도파관 200 : 세라믹 층

본 발명은 세라믹 전자렌지에 관한 것으로서, 특히 항균 및 탈취 자정작용 등이 우수한 세라믹 소재의 내벽이 설치됨으로써, 음식물을 태우지 않고 내부까지 고르게 익힐 수 있고, 음식물 재료에 포함된 유해물질이나 냄세 등을 제거하여 건 강에 좋고, 위생적인 요리를 만들 수 있도록 한 세라믹 전자렌지에 관한 것이다.

일반적으로 전자렌지(microwave oven)는 마이크로파(microwave)를 이용하여 음식물을 빠른 시간 내에 조리할 수 있는 조리기기로서, 고전압이 인가되는 마그네트론에서 발생된 마이크로파가 도파관을 통해 조리실 내부의 음식물로 조사되어, 음식물에 함유된 물분자를 진동시켜 열 에너지를 발생시킴으로써, 음식물이 그 내부로부터 가열되어 조리된다.

이러한 전자렌지는 마이크로파의 출력과 마이크로파가 음식물에 조사되는 시간을 적절하게 조절하는 것에 의해 여러 가지의 음식물을 다양한 방법으로 조리할 수 있으며, 또한, 이미 조리된 음식물을 데우거나 또는 냉동 식품을 녹이는 데도 사용될 수 있다.

도 1은 종래 기술에 의한 전자렌지가 도시된 사시도이고, 도 2는 종래 기술에 의한 전자렌지가 도시된 단면도이다.

도시된 바와 같이, 전자렌지는 그 내부에 전면이 개방된 조리실(10a)을 가지는 캐비닛(10)과, 이 캐비닛(10)의 외부를 감싸도록 설치되는 외부 패널(20), 조리실(10a)의 개방된 전면을 개폐하기 위한 도어(30), 및 각종 조리 조건을 설정하고 전자렌지를 작동 또는 작동 중지시키기 위한 조작 패널(40)로 구성되어 있다.

상기 캐비닛(10)의 바닥면에는 조리되는 음식물이 안치되는 트레이(50)가 놓여져 있으며, 이 트레이(50)의 하측에는 트레이(50)를 회전시키기 위한 모터(미도시)가 설치되어 있다.

그리고, 상기 캐비닛(10)의 조리실(10a) 측부는 장치실(10b)로 이루어져 있 으며, 마이크로파를 발생시키는 마그네트론(61)과 고압 콘덴서(미도시), 이 마그네트론(61)과 고압 콘덴서에 고전압을 인가하는 고압 트랜스포머(미도시), 및 냉각팬(64) 등의 장치들이 이 장치실(10b)에 설치되어 있다.

여기서, 마이크로파를 발생시키는 마그네트론(61)은 도 2에도 도시된 바와 같이, 도파관(65)의 개재 하에 캐비닛(10)의 조리실(10a) 일 측벽 상부에 장착되어 있다. 도파관(65)이 부착된 조리실(10a)의 일 측벽은 조리실(10a) 내부와 도파관(65)을 소통시키는 소통공(11)이 형성되어 있다.

이와 같이 구성되어, 조리실(10a)의 바닥면에 놓인 트레이(50)에 음식물을 안치한 다음, 조작 패널(40)을 조작하여 조리 조건을 설정하고 전자렌지를 작동시키면, 고압 트랜스포머(63)에서 인가되는 고전압에 의해 마그네트론(61)에서는 마이크로파가 발생되고, 이 마이크로파가 도파관(65)을 통해 조리실(10a)의 내부로 안내되어 트레이(50)에 안치된 음식물에 조사되는 것에 의해 음식물은 마이크로파에 의해 가열되어 조리된다.

이때, 모터에 의해 트레이(50)가 일정한 속도로 회전되는 것에 의해 트레이(50)에 안치된 음식물은 골고루 가열된다.

그러나, 종래 기술에 의한 전자렌지는, 조리실을 이루는 내벽이 대부분 합성수지재로 이루어지기 때문에 생선이나 육류 등을 조리할 때 발생되는 기름기가 조리실 내벽에 튀어서 달라붙으면 쉽게 세척되지 않을뿐더러, 조리실 내부의 협소한 공간을 구석구석 세척하기란 여간 어려운 일이 아니어서, 이를 방치하게 되면, 내부에 곰팡이 등의 유해균이 번식하는 등의 비위생적인 문제점이 발생된다.

또한, 종래 기술에 의한 전자렌지는, 음식을 조리하는 과정에서 발생된 냄새가 외부로 유출되어 실내 공기를 오염시켜서 사용자로 하여금 불쾌감을 유발시키는 문제점이 있다.

본 발명은 상기한 종래 기술의 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 조리과정에서 발생되는 음식물 냄새가 제거되어 쾌적한 상태로 조리할 수 있음은 물론, 조리실 내벽에 달라붙은 기름기 등이 자정작용에 의해 제거되어 청결한 상태를 유지할 수 있도록 한 세라믹 전자렌지를 제공하는데 그 목적이 있다.

상기한 과제를 해결하기 위한 본 발명에 따른 세라믹 전자렌지는, 일정 공간을 이루는 캐비닛과, 상기 캐비닛 내측에 설치되어 조리실을 이루는 내부 케이스와, 상기 내부 케이스와 캐비닛 사이에 설치되어 조리가 이루어지도록 조리실에 마이크로파를 조사하는 마그네트론 및 도판관과, 상기 내부 케이스 내벽에 설치된 세라믹 층이 포함되고, 상기 세라믹 층은, 맥반석, 황토, 납석을 포함한 세라믹 혼합물로 이루어지며, 상기 세라믹 층은, 맥반석 25 ~ 35 중량부와, 황토 25 ~ 35 중량부와, 납석 20 ~ 30 중량부를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 세라믹 전자렌지.

이하, 본 발명에 의한 세라믹 전자렌지의 일 실시 예를 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명한다.

도 3은 본 발명에 의한 세라믹 전자렌지가 도시된 단면도로서, 내부 구성도 이다.

본 발명에 따른 세라믹 전자렌지는, 일정 공간을 이루고, 전면이 개방되어 도어가 설치된 캐비닛(110)과, 상기 캐비닛(110) 내부에 설치되어 조리실(110a)을 이루는 내부 케이스(111)와, 상기 내부 케이스(111)와 캐비닛(110) 사이에 형성되어 조리실(110a) 내부로 마이크로파가 조사되도록 하여 조리가 이루어지도록 하는 마그네트론(161)과, 상기 조리실(110a) 저면에 회전 가능하게 설치되어 음식물이 놓여지면 조리가 이루어질 때에 회전되면서 음식물이 고르게 익혀지도록 하는 트레이(150)와, 상기 내부 케이스(111) 내벽에 설치된 세라믹 층(200)이 포함되어 구성된다.

여기서, 상기 마그네트론(161)은, 도 3에 도시된 바와 같이 조리실의 측면에 배치되는데, 전자렌지의 넓이를 축소시키기 위해 마그네트론(161)이 내부 케이스(111)의 저면에 배치되어도 무방하면 조리실(110a) 내측으로 마이크로파를 조사할 수 있는 구조라면 어떠한 구조가 적용되어도 무방하다.

그리고, 상기 마그네트론이 설치되는 장치실 내부에는 마이크로파를 발생시키는 마그네트론(161)과, 고압 콘덴서, 상기 마그네트론(161)과 고압 콘덴서에 고전압을 인가하는 고압 트랜스포머 및 냉각팬 등의 장치가 설치된다.

상기 마그네트론(161)은, 도 3에 도시된 바와 같이 상기 내부 케이스(111)와의 사이에 도파관(165)이 개재되어 마그네트론(161)에서 발생된 마이크로파가 조리실(110a) 내부로 안내되도록 하고, 상기 도파관(165)과 대응되는 조리실(110a)의 일 측에는 조리실 내부와 도파관(165)을 소통시키는 홀부가 형성되어 마이크로파가 조리실 내부로 조사될 수 있도록 한다.

상기 트레이(155)는, 조리실(110a) 저면에 회전 가능하게 설치되고, 내부 케이스(111)와 캐비닛(110) 사이에 설치된 모터(155)에 연결되어 조리가 개시되면 모터가 구동되어 상기 트레이가 일정 속도로 회전되므로 상기 마그네트론(161)으로부터 조사되는 마이크로파가 음식물 전체에 고르게 조사될 수 있도록 한다.

상기 내부 케이스(111)는, 그 내벽에 적어도 3면 이상의 면, 즉 양측면과 천정면 등의 3면에 세라믹 층(200)이 설치되는 바, 상기 세라믹 층(200)은, 조사되는 마이크로파에 의해 가열되므로 원적외선이 방사되어 음식물에 유익한 성분이 발생되고, 음식물 내부까지 고르게 익혀질 수 있도록 한다.

그리고, 상기 세라믹 층(200)은, 세라믹층 100 중량부에 대하여, 맥반석 25 ~ 35 중량부와, 황토 25 ~ 35 중량부와, 납석 20 ~ 30 중량부가 포함되어 이루어지고, 바람직하게는, 맥반석 30%와, 황토 30%, 납석 25%로 이루어지며, 나머지 15%는 세라믹 층에 통상적으로 사용되는 일반적인 물질들로 이루어진다.
이와 같은 혼합비로 세라믹 층이 이루어진 경우에 탈취 효과 및 원적외선 방사효과가 현저하다.

아울러, 상기 세라믹 층(200)은, 다공성 재질로 이루어져 냄세 입자를 포집할 수 있도록 하여도 무방한 바, 생선 등과 같이 냄새가 많이 나는 음식물을 조리할 때에 냄새가 실내로 확산되는 것을 방지할 수 있다.

상기와 같이 구성된 본 발명에 의한 세라믹 전자렌지의 동작을 살펴보면 다음과 같다.

먼저, 전원이 인가되면 상기 고압 트랜스포머에서 발생된 고전압이 마그네트론(161) 및 고압 콘덴서에 인가되어 마이크로파가 발생되고, 발생된 마이크로파는 도파관(165)을 따라 조리실(110a)에 조사된다.

이때, 상기 모터(155)에 의해 구동되는 트레이(150)에 음식물이 올려져 고르게 익혀질 수 있도록 한다.

또한, 상기 세라믹 층(200)은, 다공성 재질의 세라믹으로 이루어져서 조리 중 발생되는 냄새가 세라믹 층(200)에 의해 제거되어 사용자로 하여금 쾌적한 환경에서 음식을 조리할 수 있게 한다.

그 외에도, 상기 세라믹 층(200)은, 고온에서의 자정작용이 탁월하여 조리 중 튀어서 조리실(110a) 내벽에 달라붙는 기름기 등이 별도로 세척하지 않더라도 쉽게 제거되므로, 항상 청결한 상태를 유지할 수 있게 되고, 항균기능이 우수하여 곰팡이 등이 번식하는 것을 막을 수 있어 위생적으로 사용할 수 있게 된다.

상기와 같이 구성되는 본 발명에 의한 세라믹 전자렌지는, 음식물 조리시 조리실 내벽에 설치된 세라믹 층에서 원적외선이 방사되어 음식물의 내부까지 고르게 익혀져서 음식 특유의 미감을 그대로 발휘할 수 있게 하는 이점이 있다.

또한, 본 발명에 의한 세라믹 전자렌지는, 조리실 내벽에 다공성 재질의 세라믹 층이 설치됨으로써, 조리 중에 발생되는 냄새가 제거됨은 물론, 세라믹의 자정작용에 의해 조리실 내벽에 달라붙는 기름기 등이 쉽게 제거되고, 항균기능에 의해 곰팡이 등의 유해균이 번식하는 것을 막을 수 있어 위생적으로 사용할 수 있는 이점이 있다.

Claims (5)

1. 일정 공간을 이루는 캐비닛과;

   상기 캐비닛 내측에 설치되어 조리실을 이루는 내부 케이스와;

   상기 내부 케이스와 캐비닛 사이에 설치되어 조리가 이루어지도록 조리실에 마이크로파를 조사하는 마그네트론 및 도판관과;

   상기 내부 케이스 내벽에 설치된 세라믹 층이 포함되고;

   상기 세라믹 층은, 맥반석, 황토, 납석을 포함한 세라믹 혼합물로 이루어지며;

   상기 세라믹 층은, 맥반석 25 ~ 35 중량부와, 황토 25 ~ 35 중량부와, 납석 20 ~ 30 중량부를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 세라믹 전자렌지.
2. 제 1 항에 있어서;

   상기 세라믹 층은, 상기 내벽의 적어도 3면 이상의 면에 설치된 것을 특징으로 하는 세라믹 전자렌지.
3. 삭제
4. 삭제
5. 제 1 항에 있어서,

   상기 세라믹 층은, 다공성 재질인 것을 특징으로 하는 세라믹 전자렌지.

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