KR100782967B1 - 응고식품 용융 분사장치 - Google Patents
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Abstract
본 발명은 응고식품 용융 분사장치에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 음식물에 치즈나 마아가린 등과 같은 응고식품을 용융되면서 분사되도록 하는 응고식품 용융 분사장치에 관한 것이다.
본 발명의 응고식품 용융 분사장치는 본체; 상기 본체 내부에 수용되며 응고식품을 수용하는 통형태로 된 응고식품 수용부; 상기 본체 내부에 구비되어 상기 응고식품 수용부 내부의 응고식품을 이송하는 이송부; 상기 응고식품 수용부에 수용된 응고식품을 전진시키는 압축판이 구비된 응고식품 압축부; 상기 응고식품을 용융시키는 히터가 구비된 응고식품 용융부; 상기 이송부에 의해 이송된 응고식품의 용융액을 외부로 분사하는 분사부; 를 포함하여 형성되는 것을 특징으로 한다.
이에 따라, 본 발명의 응고식품 용융 분사장치는 응고식품을 음식물과 함께 응고식품을 익혀 전체 음식의 맛을 제대로 살릴 수 없는 종래의 문제점을 개선하여 응고식품과 음식물을 함께 익힐 필요가 없이 음식물을 먼저 익히고 응고식품이 용융부에 의해 용해되면서 분사되도록 하여 음식물 뿐만 아니라 응고식품의 맛을 각각 살릴 수 있고 영양소의 파괴를 방지하는 효과가 있다.
또한, 본 발명의 응고식품 용융 분사장치는 휴대가 가능하여 요리사가 원하는 모양으로 분사되도록 함으로써 장식효과를 살릴 수 있을 뿐만 아니라 대용량으로 구현가능하여 용이하게 사용가능한 장점이 있다.
아울러, 본 발명의 응고식품 용융 분사장치는 계속적으로 가열하여 용융상태 를 유지해야하는 스프와 죽과 같은 음식의 분사장치로 이용가능한 장점이 있다.
응고식품, 용융, 분사장치, 이송부, 압축부, 히터, 치즈
Description
도 1은 본 발명에 따른 응고식품 용융 분사장치의 일실시예에 따른 사시도.
도 2는 상기 도 1에 도시한 응고식품 용융 분사장치의 단면도.
도 3은 본 발명에 따른 응고식품 용용 분사장치의 다른 실시예에 따른 단면도.
도 4는 상기 도 3에 도시한 응고식품 용융 분사장치의 작동을 설명하는 개념도.
도 5는 본 발명에 따른 응고식품 용융 분사장치의 또 다른 실시예의 외관을 나타낸 사시도.
도 6은 상기 도 5에 도시한 응고식품 용융 분사장치의 분해사시도.
도 7은 본 발명에 따른 응고식품 용융 분사장치의 응고식품 압축부가 결합되는 상태를 나타낸 사시도이고
도 8은 상기 도 7에 도시한 응고식품 용융 분사장치의 평면도.
도 9는 상기 도 7에 도시한 응고식품 용융 분사장치의 측면도.
**도면의 주요부분에 대한 부호의 설명**
100 : 본 발명의 응고식품 용융 분사장치
100a : 대용량타입 100b : 건타입
10 : 본체 11 : 작동레버
12 : 설정부 13 : 디스플레이부
14 : 손잡이 15 : 트리거
20 : 이송부 21 : 스크류
22 : 스프링 (전면 : 22a, 후면 : 22b)
23 : 이송부 밀대 24 : 미끄럼 방지대
30 : 응고식품 수용부 31 : 응고식품 임시 저장부
32 : 제 1 연통부 33 : 제 2 연통부
34 : 장전축 35 : 장전고정홈
40 : 응고식품 압축부 41 : 압축판
42 : 압축판 고정대
50 : 응고식품 용융부 51 : 히터
60 :
분사부
본 발명은 응고식품 용융 분사장치에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 음식물에 치즈나 마아가린 등과 같은 응고식품을 용융되면서 분사되도록 하는 응고식품 용융 분사장치에 관한 것이다.
주지하는 바와 같이, 응고식품은 치즈, 마아가린, 버터와 같은 치즈류, 및 젤리류, 한천류 등의 발효식품과 같이 응고된 식품으로 음식에 용융되어 사용됨으로써 음식에 독특한 맛을 제공하게 된다.
종래에는 이러한 응고식품은 가해진 열에 의해 용융되어 음식에 섞여 사용되게 되며, 특히 피자 등에 사용되는 치즈의 경우에는 피자 도우의 상부에 가루로 된 치즈를 뿌리고 베이컨, 옥수수, 양파, 피망 등의 피자재료를 장식한 후에 오븐이나 전자렌지 등으로 굽게 된다. 이렇게 치즈가 음식에 도포되어 열이 가해지면 상기 치즈가 용융되면서 피자재료가 섞이게 되며 부착되게 된다. 이러한 경우에 치즈의 융융온도와 각종재료의 익는 온도가 다르게 되므로 온도조절이 어렵고, 치즈가 용융되면서 도우와 피자재료에 전달되는 열을 흡수하게 되어 이들이 고르게 익지 못하게 되므로 치즈를 고르게 배치시켜야만 하는 문제점이 있었다. 만약, 피자를 만들시에는 응고된 치즈가 고르게 배치되지 않을 경우, 다른 음식재료의 가열을 방해할 뿐만아니라 맛을 떨어뜨리는 원인이 되었다. 또한, 치즈와 피자재료 및 도우를 한꺼번에 익히게 되므로 피자재료와 치즈의 맛을 제대로 살릴 수 없으며, 피자재료의 영양소 파괴 등을 가져오게 되는 문제점이 있었다. 또한, 장식에 있어서도 치즈를 이용하여 요리사가 원하는 모양으로 장식할 수 없고 다만 치즈재료를 배치하여 장식하는 정도에 그치게 되는 문제점이 있었다.
본 발명은 상기의 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 본 발명의 목적은 음식물과 함께 익힐 필요가 없이 용융된 응고식품이 바로 분사되도록 함으로써 음식물과 응고식품의 맛을 각각 살릴 수 있으며 영양소의 파괴를 방지하도록 하는 응고식품 용융 분사장치를 제공하는 것이다.
또, 본 발명의 또 다른 목적은 응고식품을 고르게 분포할 필요가 없이 요리사가 원하는 모양으로 장식할 수 있으며, 고정되어 대용량으로 사용할 수 있는 대용량타입과 휴대가 용이한 건타입으로 응용가능하여 사용용도에 따라 적합한 형태를 이용함으로써 사용이 더욱 용이하도록 한 응고식품 용융 분사장치를 제공하는 것이다.
상기와 같은 목적을 가지는 본 발명의 응고식품 용융 분사장치는 본체; 상기 본체 내부에 수용되며 응고식품을 수용하는 통형태로 된 응고식품 수용부; 상기 본체 내부에 구비되어 상기 응고식품 수용부 내부의 응고식품을 이송하는 이송부; 상기 응고식품 수용부에 수용된 응고식품을 전진시키는 압축판이 구비된 응고식품 압축부; 상기 응고식품을 용융시키는 히터가 구비된 응고식품 용융부; 상기 이송부에 의해 이송된 응고식품의 용융액을 외부로 분사하는 분사부; 를 포함하여 형성되는 것을 특징으로 하며, 크게 대용량타입의 응고식품 용융 분사장치와 건타입의 응고식품 용융 분사장치로 나뉠 수 있다.
먼저, 대용량타입의 응고식품 용융 분사장치는 상기 본체는 원형 또는 사각 함체 형상으로 일측에 작동레버가 형성되고, 상기 응고식품 용융부는 상기 응고식품 수용부를 감싸도록 형성되며, 상기 응고식품 수용부의 하측에 상기 응고식품 수용부와 연통되는 제 1 연통부가 형성되어 상기 용융된 응고식품을 임시로 저장하는 응고식품 임시 저장부가 더 형성되고, 상기 이송부는 상기 응고식품 임시 저장부의 내부에 스크류가 구비되어 회전에 의해 내부에 저장된 용융된 응고식품이 상기 분사부를 통해 분사되도록 하는 것을 특징으로 한다.
또한, 상기 응고식품 용융부의 히터는 상기 응고식품 수용부의 상하방향으로 2개 이상 구획되어 상기 압축판의 하부에 구비된 히터만 작동되는 것을 특징으로 한다.
아울러, 상기 응고식품 수용부와 응고식품 임시 저장부를 연통하는 제 2 연통부가 형성되어 상기 제 1 연통부를 통해 상기 응고식품 임시 저장부로 유입된 응고식품이 다시 상기 제 2 연통부를 통해 상기 응고식품 수용부로 이동됨으로써 상기 스크류의 회전에 의해 용융된 응고식품은 상기 응고식품 수용부의 하부와 상기 응고식품 임시 저장부를 순환되도록 하는 것을 특징으로 하고, 상기 제 2 연통부의 크기는 상기 분사부의 폭보다 작게 형성되는 것을 특징으로 한다.
또한, 상기 응고식품 용융 분사장치는 작동을 지시하고 내부에 저장된 응고식품을 설정하는 설정부 및 내부 응고식품의 온도 및 용융상태 등을 나타내는 디스플레이부가 더 구비되는 것을 특징으로 한다.
한편, 본 발명의 건타입 응고식품 용융 분사장치는 상기 본체는 트리거와 손잡이가 구비된 건 형태로 되고, 상기 응고식품 압축부는 상기 압축판을 고정하는 압축판 고정대가 구비되며, 상기 이송부는 상기 압축판 고정대에 구비되고 상기 트리거의 당김에 의해 상기 압축판이 전방으로 이동되도록 하는 이송부 밀대, 상기 압축판 고정대를 지지하는 미끄럼 방지대, 및 상기 이송부 밀대와 미끄럼 방지대의 전방에 각각 전면스프링과 후면스프링이 구비되고, 상기 응고식품 용융부는 상기 응고식품 수용부의 전방에 상기 응고식품 수용부를 감싸도록 위치되는 것을 특징으로 한다.
아울러, 상기 응고식품 용융 분사장치는 상기 응고식품 수용부가 장전축을 기준으로 좌ㆍ우가 분리되어 개폐되도록 하며 일측에 장전고정홈이 형성되어 상기 분리된 응고식품 수용부를 고정하는 것을 특징으로 한다.
이하, 첨부된 도면을 참조로 본 발명의 응고식품 용융 분사장치를 상세히 설명하기로 한다.
본 발명의 응고식품 용융 분사장치(100)는 본체(10); 상기 본체(10) 내부에 수용되며 응고식품을 수용하는 통형태로 된 응고식품 수용부(30); 상기 본체(10) 내부에 구비되어 상기 응고식품 수용부(30) 내부의 응고식품을 이송하는 이송부(20); 상기 응고식품 수용부(30)에 수용된 응고식품을 전진시키는 압축판(41)이 구비된 응고식품 압축부(40); 상기 응고식품을 용융시키는 히터(51)가 구비된 응고식품 용융부(50); 상기 이송부(20)에 의해 이송된 응고식품의 용융액을 외부로 분사하는 분사부(60); 를 포함하여 형성되는 것을 특징으로 한다. 즉, 본 발명은 상 기 응고식품 수용부(30)에 저장된 응고식품은 상기 응고식품 압축부(40)를 통해 압축되어 상기 응고식품 용융부(50)를 통해 용융된 응고식품이 상기 이송부(20)를 통해 상기 분사부(60)를 통과하여 분사된다. 상기한 바와 같은 본 발명의 응고식품 용융 분사장치(100)는 목적에 따라 다양한 형태를 가질 수 있으며, 이하에서는 크게 대용량으로 한 곳에 비치하여 사용하는 대용량타입의 응고식품 용융 분사장치(100a)와 휴대하여 장식효과를 극대화할 수 있는 건타입의 응고식품 용융 분사장치(100b)를 설명한다.
상기 대용량타입(100a) 및 건타입(100b)의 응고식품 용융 분사장치는 본 발명의 응고식품 용융 분사장치(100)의 일실시예로 본 발명은 이에 한정됨이 없이 다양한 형태를 가질 수 있음은 당연하다.
먼저, 대용량타입의 응고식품 용융 분사장치(100a)를 설명한다.
도 1은 본 발명에 따른 응고식품 용융 분사장치(100a)의 일실시예에 따른 사시도이고, 도 2는 상기 도 1에 도시한 응고식품 용융 분사장치(100a)의 단면도로, 도시된 바와 같이 응고식품 용융 분사장치(100a)는 상기 본체(10)는 원형 또는 사각 함체 형상으로 일측에 작동레버(11)가 형성되고, 상기 응고식품 용융부(50)는 상기 응고식품 수용부(30)를 감싸도록 형성되며, 상기 응고식품 수용부(30)의 하측에 상기 응고식품 수용부(30)와 연통되는 제 1 연통부(32)가 형성되어 상기 용융된 응고식품을 임시로 저장하는 응고식품 임시 저장부(31)가 더 형성되고, 상기 이송부(20)는 상기 응고식품 임시 저장부(31)의 내부에 스크류(21)가 구비되어 회전에 의해 내부에 저장된 용융된 응고식품이 상기 분사부(60)를 통해 분사되도록 하는 것을 특징으로 한다.
또한, 상기 응고식품 용융 분사장치(100a)는 작동을 지시하고 내부에 저장된 응고식품을 설정하는 설정부(12) 및 내부 응고식품의 온도 및 용융상태 등을 나타내는 디스플레이부(13)가 더 구비되는 것을 특징으로 한다.
상기 설정부(12)는 본 발명의 응고식품 용융 분사장치(100a)의 히터(51)를 가열하는 On/Off 스위치, 응고식품의 종류를 선택하여 히터(51)의 가열온도가 자동으로 설정되도록 하는 응고식품 종류 선택 스위치, 또는 가동시간을 설정하는 시간 스위치 등이 구비될 수 있고, 상기 디스플레이부(13)는 각각 스위치와 관련된 상태를 나타내도록 구비된다.
상기 응고식품 압축부(40)는 상기 설정부(12) 및 작동레버(11)의 작동에 따라 유압식 또는 모터를 이용할 수 있으며, 상기 유압식 또는 모터를 이용한 상기 응고식품 압축부(40)의 작동 원리는 공지된 기술이므로 그 설명은 생략한다.
상기 도 2에 도시된 바와 같이, 상기 응고식품 용융부(50)의 히터(51)는 대용량타입의 응고식품 용융 분사장치(100a)에서는 상기 응고식품 수용부(30)에 많은 양의 응고식품이 저장되므로 전체 영역에 한꺼번에 열이 가해지는 것이 아니라 상기 응고식품 수용부(30)의 상하방향으로 2개 이상 구획되어 상기 응고식품 압축부(40)의 압축판(41) 위치에 따라 독립적으로 작동되도록 한다.
다시 말하면, 상기 응고식품 압축판(41)이 최상부에 있을 경우와 하부에 있을 경우에 상기 압축판(41)이 존재하는 영역보다 상부영역은 가열될 필요가 없으므 로 상기 압축판(41)의 위치에 따라 상기 히터(51)가 독립적으로 작동되어 에너지를 절약할 수 있도록 한다.
도 3은 본 발명에 의한 응고식품 용용 분사장치(100a)의 다른 실시예에 따른 단면도로, 상기 응고식품 수용부(30)와 응고식품 임시 저장부(31)를 연통하는 제 2 연통부(33)가 형성되어 상기 제 1 연통부(32)를 통해 상기 응고식품 임시 저장부(31)로 유입된 응고식품이 다시 상기 제 2 연통부(33)를 통해 상기 응고식품 수용부(30)로 이동됨으로써 상기 스크류(21)의 회전에 의해 용융된 응고식품은 상기 응고식품 수용부(30)의 하부와 상기 응고식품 임시 저장부(31)를 순환되도록 한다. 본 발명의 응고식품 용융 분사장치(100a)는 상기 응고식품 수용부(30) 및 응고식품 임시 저장부(31)의 용융된 응고식품이 바로 분사되지 않고 대기상태일 경우에는 상기 용융된 응고식품이 다시 응고됨을 방지하기 위해 상기 제 2 연통부(33)를 더 구비하도록 하여 용융된 응고식품이 상기 제 1 연통부(32)와 제 2 연통부(33)를 통해 순환되도록 하는 것이 바람직하며, 이 때, 상기 제 2 연통부(33)의 크기는 분사부(60)를 통해 상기 용융된 응고식품의 분사가 방해되지 않도록 상기 분사부(60)의 폭보다 작게 형성되는 것이 바람직하다.
도 4는 상기 도 3에 도시한 응고식품 용융 분사장치의 작동을 설명하는 개념도로 상기한 바와 같이 상기 설정부(12)를 통해 작동이 지시되면 상기 응고식품 압축부(40)의 압축판(41)에 의해 응고식품 수용부(30) 내부의 응고식품이 압축되며, 이 때 상기 응고식품 용융부(50)의 히터(51)는 압축판(41)의 위치를 파악하여 상기 압축판(41)의 위치보다 아래에 존재하는 하부 2개의 히터(51)만 작동된다. 상기 하 부 히터(51)를 통해 용융된 응고식품은 상기 제 1 연통부(32)를 통해 상기 응고식품 임시 저장부(31)로 이동되며 상기 제 2 연통부(33)를 통해서도 일부 상기 응고식품 임시 저장부(31)로 이동된다. 이 때, 상기 작동레버(11)를 움직이면 이송부(20)의 스크류(21)가 회전함에 따라 상기 분사부(60)를 통해 용융된 응고식품이 외부로 분사된다.
다음으로 본 발명의 응고식품 용융 분사장치(100)의 또 다른 형태인 건타입의 응고식품 용융 분사장치(100b)를 설명한다.
도 5는 본 발명에 따른 응고식품 용융 분사장치의 또 다른 실시예의 외관을 나타낸 사시도이고, 도 6은 상기 도 5에 도시한 응고식품 용융 분사장치의 분해사시도이며, 도 7은 본 발명에 따른 응고식품 용융 분사장치의 응고식품 압축부(40)가 결합되는 상태를 나타낸 사시도이고, 도 8 및 도 9는 상기 도 7에 도시한 응고식품 용융 분사장치의 평면도 및 측면도이다.
본 발명의 건타입 응고식품 용융 분사장치(100b)는 상기 대용량타입 응고식품 용융 분사장치(100a)와 유사한 구성을 가지나, 휴대가 가능하고 한 손으로 작동이 가능한 타입이다.
더욱 상세히 설명하면 도시된 바와 같이, 본 발명의 건타입 응고식품 용융 분사장치(100b)는 트리거(15)와 손잡이(14)가 구비된 건 형태의 본체(10); 상기 본체(10) 내부에 수용되며 응고식품을 수용하는 통형태로 된 응고식품 수용부(30); 상기 응고식품 수용부(30)에 수용된 응고식품을 전진시키는 압축판(41), 및 상기 압축판(41)을 고정하는 압축판 고정대(42)가 구비되는 응고식품 압축부(40); 상기 본체(10) 내부에 구비되어 상기 응고식품 압축부를 이송시켜 내부에 저장된 응고식품을 이송하는 이송부(20); 상기 응고식품을 용융시키는 히터(51)가 구비된 응고식품 용융부(50); 상기 이송부(20)에 의해 이송된 응고식품의 용융액을 외부로 분사하는 분사부(60); 를 포함하여 이루어진다.
상기 본체(10)는 트리거(15)와 손잡이(14)가 구비된 건 형태로 되어 있다. 상기 본체(10)의 후방에는 응고식품 수용부(30)가 형성되며, 상기 응고식품 수용부(30) 후방에는 응고식품 압축부(40)가 결합되게 된다. 상기 응고식품 수용부(30)의 측부에는 상기 트리거(15)의 당김에 의해 상기 응고식품 압축부(40)를 전진 이동시켜 상기 응고식품 수용부에 수용된 응고식품을 전진 이동시키는 상기 이송부(20)가 결합되게 되며, 상기 응고식품 수용부(30)의 전방에는 응고식품을 용융시키는 응고식품 용융부(50)가 구비되어 있다. 상기 본체(10)의 전방에는 상기 응고식품 용융부(50)에 의해 용융된 응고식품을 분사시키는 분사부(60)가 구비되어 있다.
상기 응고식품 수용부(30)는 장전축(34)을 기준으로 좌ㆍ우가 분리되어 개폐되도록 하며 일측에 장전고정홈(35)이 형성되어 상기 분리된 응고식품 수용부(30)를 고정하여 폐쇄된 상기 응고식품 수용부는 내부의 응고식품이 모두 소진되어 충전을 요할 경우, 상기 장전고정홈(35)에 압력을 가야여 상기 장전축(34)을 기준으로 상기 응고식품 수용부(30)를 분리하여 내부에 응고식품을 충전한다. 이 때, 상기 응고식품 압축부(40)의 압축판(41)은 최대한 뒤로 유지하는 것이 바람직하다.
상기 응고식품 압축부(40)는 상기 응고식품 수용부(30) 내부의 응고식품을 압축하는 압축판(41)과, 상기 압축판(41)을 고정하는 압축판 고정대(42)가 구비된다.
상기 응고식품 압축부(40)는 도시한 바와 같은 형태 이외에도, 상기 응고식품을 압축할 수 있는 수단이라면 제한됨이 없이 사용가능하다.
상기 이송부(20)는 상기 압축판 고정대(42)에 구비되고 상기 트리거(15)의 당김에 의해 상기 압축판(41)이 전방으로 이동되도록 하는 이송부 밀대(23), 상기 압축판 고정대(42)를 지지하는 미끄럼 방지대(24), 및 상기 이송부 밀대(23)와 미끄럼 방지대(24)의 전방에 각각 전면스프링(22a)과 후면스프링(22b)이 구비된다. 즉, 상기 스프링(22)은 사용자가 트리거의 당김에 의해 상기 압축판(41)이 전면으로 더욱 용이하게 이동되도록 하고, 상기 미끄럼 방지대(24)는 상기 이송부(20)의 기준점을 제공하는 부분으로 상기 압축판(41)이 제자리로 돌아오게 하는 역할을 담당한다.
상기 응고식품 용융부(50)는 상기 응고식품 수용부(30)의 전방에 상기 응고식품 수용부를 감싸도록 위치하고 상기 응고식품 압축부(40)에 의해 전진된 응고식품이 이동되며 이동된 응고식품을 용융시키는 히터(51)가 구비되어 있다. 이 응고식품 용융부(50)는 전열선에 의해 가열되어 용융되는 통상적인 것을 사용할 수 있으며, 상기 응고식품을 용융시킬 수 있는 수단이라면 제한됨이 없이 사용가능하다.
상기 분사부(60)는 상기 응고식품 용융부(50)의 전방에 위치하며 응고식품의 용융액을 외부로 분사하는 역할을 한다. 상기 트리거(15)를 지속적으로 당기게 되 면 상기 응고식품 압축부(40)에 의해 전진된 응고식품이 상기 응고식품 용융부(50)를 거쳐 용융되면서 용융된 응고식품의 용액이 분사되게 된다.
상기 부품들은 분리가 쉬워 세척이 용이하도록 하는 것이 바람직하다.
본 발명은 상기한 실시예에 한정되지 아니하며, 적용범위가 다양함은 물론이고, 청구범위에서 청구하는 본 발명의 요지를 벗어남이 없이 다양한 변형 실시가 가능한 것은 물론이다.
이에 따라, 본 발명의 응고식품 용융 분사장치는 응고식품을 음식물과 함께 응고식품을 익혀 전체 음식의 맛을 제대로 살릴 수 없는 종래의 문제점을 개선하여 응고식품과 음식물을 함께 익힐 필요가 없이 음식물을 먼저 익히고 응고식품이 용융부에 의해 용해되면서 분사되도록 하여 음식물 뿐만 아니라 응고식품의 맛을 각각 살릴 수 있고 영양소의 파괴를 방지하는 효과가 있다.
또한, 본 발명의 응고식품 용융 분사장치는 휴대가 가능하여 요리사가 원하는 모양으로 분사되도록 함으로써 장식효과를 살릴 수 있을 뿐만 아니라 대용량으로 구현가능하여 용이하게 사용가능한 장점이 있다.
아울러, 본 발명의 응고식품 용융 분사장치는 계속적으로 가열하여 용융상태를 유지해야하는 스프와 죽과 같은 음식의 분사장치로 이용가능한 장점이 있다.
Claims (8)
- 본체;상기 본체 내부에 수용되며 응고식품을 수용하는 통형태로 된 응고식품 수용부;상기 본체 내부에 구비되어 상기 응고식품 수용부 내부의 응고식품을 이송하는 이송부;상기 응고식품 수용부에 수용된 응고식품을 전진시키는 압축판이 구비된 응고식품 압축부;상기 응고식품을 용융시키는 히터가 구비된 응고식품 용융부;상기 이송부에 의해 이송된 응고식품의 용융액을 외부로 분사하는 분사부; 를 포함하여 형성되는 것을 특징으로 하는 응고식품 용융 분사장치.
- 상기 제 1 항에 있어서,상기 본체는 원형 또는 사각 함체 형상으로 일측에 작동레버가 형성되고,상기 응고식품 용융부는 상기 응고식품 수용부를 감싸도록 형성되며,상기 응고식품 수용부의 하측에 상기 응고식품 수용부와 연통되는 제 1 연통부가 형성되어 상기 용융된 응고식품을 임시로 저장하는 응고식품 임시 저장부가 더 형성되고,상기 이송부는 상기 응고식품 임시 저장부의 내부에 스크류가 구비되어 회전에 의해 내부에 저장된 용융된 응고식품이 상기 분사부를 통해 분사되도록 하는 것을 특징으로 하는 응고식품 용융 분사장치.
- 상기 제 2 항에 있어서,상기 응고식품 용융부의 히터는 상기 응고식품 수용부의 상하방향으로 2개 이상 구획되어 상기 압축판의 하부에 구비된 히터만 작동되는 것을 특징으로 하는 응고식품 용융 분사장치.
- 상기 제 3 항에 있어서,상기 응고식품 수용부와 응고식품 임시 저장부를 연통하는 제 2 연통부가 형성되어 상기 제 1 연통부를 통해 상기 응고식품 임시 저장부로 유입된 응고식품이 다시 상기 제 2 연통부를 통해 상기 응고식품 수용부로 이동됨으로써 상기 스크류의 회전에 의해 용융된 응고식품은 상기 응고식품 수용부의 하부와 상기 응고식품 임시 저장부를 순환되도록 하는 것을 특징으로 하는 응고식품 용융 분사장치.
- 상기 제 4 항에 있어서,상기 제 2 연통부의 크기는 상기 분사부의 폭보다 작게 형성되는 것을 특징으로 하는 용융 분사장치.
- 상기 제 4 항에 있어서,상기 응고식품 용융 분사장치는 작동을 지시하고 내부에 저장된 응고식품을 설정하는 설정부 및 내부 응고식품의 온도 및 용융상태 등을 나타내는 디스플레이부가 더 구비되는 것을 특징으로 하는 용융 분사장치.
- 상기 제 1 항에 있어서,상기 본체는 트리거와 손잡이가 구비된 건 형태로 되고,상기 응고식품 압축부는 상기 압축판을 고정하는 압축판 고정대가 구비되며,상기 이송부는 상기 압축판 고정대에 구비되고 상기 트리거의 당김에 의해 상기 압축판이 전방으로 이동되도록 하는 이송부 밀대, 상기 압축판 고정대를 지지하는 미끄럼 방지대, 및 상기 이송부 밀대와 미끄럼 방지대의 전방에 각각 전면스프링과 후면스프링이 구비되고,상기 응고식품 용융부는 상기 응고식품 수용부의 전방에 상기 응고식품 수용부를 감싸도록 위치되는 것을 특징으로 하는 응고식품 용융 분사장치.
- 제 7 항에 있어서,상기 응고식품 용융 분사장치는 상기 응고식품 수용부가 장전축을 기준으로 좌ㆍ우가 분리되어 개폐되도록 하며 일측에 장전고정홈이 형성되어 상기 분리된 응고식품 수용부를 고정하는 것을 특징으로 하는 응고식품 용융 분사장치.
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