KR100751901B1 - 식품유체 흡수용 흡수패드 - Google Patents

식품유체 흡수용 흡수패드 Download PDF

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Abstract

본 발명은 육류, 생선류, 농산물과 같은 식품 포장시, 식품과 식품용기 사이에 배치하여 식품에서 흘러나오는 유체를 흡수 및 저장하는데 사용하는 흡수패드에 관한 것으로서, 본 발명의 식품유체 흡수용 흡수패드는, 다수의 유체투과성 천공부를 갖는 제1 천공필름 또는 부직포로 된 하부 시이트; 상기 하부 시이트의 상면에 위치되며, 초강력 흡수 중합체(SAP)를 포함하는 유체 흡수층; 상기 유체 흡수층의 상면에 위치하며, 합성수지 섬유가 열풍에 의해 서로 융착되어 형성된 에어쓰루(air-through) 부직포; 및 상기 에어쓰루 부직포의 상면에 위치하며, 다수의 유체투과성 천공부를 갖는 제2 천공필름을 포함하는 적층체로서, 상기 적층체의 주연부가 열융착되어 밀봉된 것을 특징으로 한다. 본 발명의 흡수패드는 제2 천공필름의 천공부를 통과하여 흡수패드 내에 흘러들어온 식품유체가 흡수 및 분산 기능이 우수한 에어쓰루 부직포를 통해 유체 흡수층 내부에 신속히 흡수되므로, 포장된 식품의 신선도 및 깨끗한 외관이 유지된다.

Description

식품유체 흡수용 흡수패드{An absorption pad used in absorbing liquid of food}
명세서 내에 통합되어 있고 명세서의 일부를 구성하는 첨부도면은 발명의 현재의 바람직한 실시예를 예시하며, 다음의 바람직한 실시예의 상세한 설명과 함께 본 발명의 원리를 설명하는 역할을 할 것이다.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 식품유체 흡수용 흡수패드를 제조하기 위한 적층체의 사시도이고,
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 식품유체 흡수용 흡수패드의 부분 전단 사시도이고,
도 3은 본 발명의 다른 실시예에 따른 식품유체 흡수용 흡수패드의 저부 사시도이다.
본 발명은 육류, 생선류, 농산물과 같은 식품 포장시, 식품과 식품용기 사이에 배치하여 식품에서 흘러나오는 유체를 흡수 및 저장하는데 사용하는 흡수패드에 관한 것이다.
육류, 생선류 채소류나 과일류와 같은 농산물은 부패가능한 부패성 식품으로서, 그 세포가 파괴되면 세포 내부 및 외부의 유액이 밖으로 흘러나와 식품의 신선도를 저하시킨다. 이러한 신선도의 손상은 식품의 수분 보유력을 저하시키고 삼출물의 양을 증가시킴으로서, 식품의 자기분해, 세균증식, 지질산화 및 식품의 변색이 일어나 그 품질저하가 가속화된다.
따라서, 식품유체를 흡수하여 식품의 신선도를 유지시키고 외관을 깨끗이 유지시키기 위한 방법으로서, 식품의 하부에 식품유체 흡수용 흡수패드를 위치시켜 포장하는 방법이 사용되고 있다.
가장 간단하고 보편적인 흡수패드로는 종이 또는 스펀지가 사용되고 있다. 그러나, 종이나 스펀지를 흡수패드로 사용하면, 겉보기로는 식품으로부터 식품유체가 분리된 듯이 보이지만, 실제로는 식품은 항상 종이나 스펀지와의 계면에 존재하는 식품유체와 접촉되어 있는 상태이므로, 신선도 유지의 효과를 달성하기 어렵다.
이러한 문제점을 방지하고, 얇은 두께로도 식품에서 배출되는 다량의 액체를 신속하게 흡수, 분배하여 안전하게 저장할 수 있는 흡수패드로서, 대한민국 공개특허공보 제10-2003-68065호, 제10-2003-62297호, 제10-2005-8018호 및 제10-2003-68065호에는, 유체투과성 상부 시이트, 유체 불투과성 하부 시이트 및 이들 사이에 위치한 흡수 재료층으로 구성되며, 흡수재료층이 펄프, 열활성 섬유 및 흡수성 단섬유로 이루어진 흡수패드를 개시하고 있다. 그러나, 전술한 공개특허들의 흡수패드는 열활성 섬유를 사용하여 펄프들을 결합시켜야 하는 번거로움이 있고, 하부 시이트가 유체 불투과성이어서, 포장용기의 바닥으로 흘러내린 식품유체가 흡수패드 로 흡수되지 않고 포장용기의 바닥에 고여 미관을 해치는 문제가 있다.
한편, 통상적으로 사용되는 흡수패드는 포장용기의 하부에 배치되고, 그 상부에 식품을 위치시키는 방법으로 사용된다. 흡수패드는 포장용기의 운송 등의 과정에서 식품과 함께 포장용기의 일부로 쏠리는 현상이 발생되는데, 이에 따라 흡수패드가 제 기능을 발휘하지 못하는 경우가 많다.
본 발명이 이루고자 하는 기술적 과제는 상기 문제점을 해결하여, 식품유체가 유체 흡수층 내부에 신속히 흡수되어 포장된 식품의 신선도 및 외관이 깨끗하게 유지될 수 있는 식품유체 흡수용 흡수패드를 제공하는데 있다.
본 발명이 이루고자 하는 다른 기술적 과제는 전술한 목적 외에, 운송 과정에서도 포장용기의 하면에 균일하게 펼쳐져 고정될 수 있는 식품유체 흡수용 흡수패드를 제공하는데 있다.
전술한 기술적 과제를 달성하기 위하여, 본 발명의 식품유체 흡수용 흡수패드는, 다수의 유체투과성 천공부를 갖는 제1 천공필름 또는 부직포로 된 하부 시이트; 상기 하부 시이트의 상면에 위치되며, 초강력 흡수 중합체(SAP)를 포함하는 유체 흡수층; 상기 유체 흡수층의 상면에 위치하며, 합성수지 섬유가 열풍에 의해 서로 융착되어 형성된 에어쓰루(air-through) 부직포; 및 상기 에어쓰루 부직포의 상면에 위치하며, 다수의 유체투과성 천공부를 갖는 제2 천공필름을 포함하는 적층체로서, 상기 적층체의 주연부가 열융착되어 밀봉된 것을 특징으로 한다. 본 발명의 흡수패드는 제2 천공필름의 천공부를 통과하여 흡수패드 내에 흘러들어온 식품유체가 흡수 및 분산 기능이 우수한 에어쓰루 부직포를 통해 유체 흡수층 내부에 신속히 흡수되므로, 포장된 식품의 신선도 및 외관이 깨끗하게 유지된다.
본 발명의 식품유체 흡수용 흡수패드에 있어서, 식품과 접촉하는 제2 천공필름은 식품을 위생적으로 장기간 보존하기 위하여, 항균처리된 것을 사용하는 것이 바람직하다.
또한, 본 발명의 식품유체 흡수용 흡수패드는 다른 기술적 과제를 달성하기 위하여, 전술한 구조의 적층체를 구성하는 하부 시이트의 하면에 형성된 점착층; 및 상기 점착층의 하면에 점착된 이형지를 더 구비한다.
이에 따라, 식품유체 흡수용 흡수패드 사용시, 이형지를 제거하고 점착층을 이용하여 흡수패드를 포장용기의 하면에 점착시키면, 포장용기의 하면에 흡수패드가 균일하게 펼쳐져 고정되므로, 운송 과정에서 흡수패드가 한쪽으로 쏠리는 현상이 방지된다.
이하, 본 발명을 구체적으로 설명하기 위해 첨부도면에 따른 실시예를 들어 상세하게 설명하기로 한다. 그러나, 본 발명에 따른 실시예들은 여러 가지 다른 형태로 변형될 수 있으며, 본 발명의 범위가 아래에서 상술하는 실시예들에 한정되는 것으로 해석 되어져서는 안 된다. 본 발명의 실시예들은 당 업계에서 평균적인 지식을 가진 자에게 본 발명을 보다 완전하게 설명하기 위해서 제공 되어지는 것이다.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 식품유체 흡수용 흡수패드를 제조하기 위한 적층체의 사시도이고, 도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 식품유체 흡수용 흡수패드의 부분 전단 사시도이다. 도 1을 참조하면, 본 발명의 식품유체 흡수용 흡수패드를 제조하기 위한 적층체(10)는 포장용기와 접하게 되는 면에, 다수의 유체투과성 천공부를 갖는 제1 천공필름 또는 부직포로 된 하부 시이트(20)가 위치한다. 하부 시이트(20)의 상면에는, 초강력 흡수 중합체(SAP)를 포함하는 유체 흡수층(16)이 위치한다. 또한, 유체 흡수층(16)의 상면에는 합성수지 섬유가 열풍에 의해 서로 융착되어 형성된 에어쓰루(air-through) 부직포(14)가 위치한다. 에어쓰루 부직포(14)의 상면에는 식품과 접하는 최상단부로서 다수의 유체투과성 천공부(18)를 갖는 제2 천공필름(12)가 위치한다. 도 2에 도시된 바와 같이, 이러한 적층체(10)의 주연부는 열융착되어 밀봉됨으로서 식품유체 흡수용 흡수패드로 완성된다.
본 발명에 따른 도 2의 식품유체 흡수용 흡수패드가 식품에서 흘러나오는 유체를 흡수 및 저장하는 원리는 다음과 같다.
식품이 놓이게 되는 제2 천공필름(12)은 다수의 유체투과성 천공부(18)를 갖는다. 다수의 유체 투과성 천공부(18)는 식품에서 흘러나오는 유체를 통과시켜 에어쓰루 부직포(14)로 전달한다. 즉, 유체 투과성 천공부(18)를 갖는 필름형의 제2 천공필름(12)은 식품의 건조를 유발하는 드로잉 이펙트(drawing effect)를 최소화하면서, 식품에서 흘러나오는 유체를 하부층으로 통과시킨다. 또한, 유체 투과성 천공부(18)는 유체의 고임(pooling) 현상을 감소 또는 방지하는 기능을 하며, 유체 투과성 천공부(18)가 제2 천공 필름 전면에 분산되어 형성된 것이 유체 흡수 및 고 임 현상 방지에 효과적이다. 유체 투과성 천공부(18)는 전형적으로 제2 천공필름(12)에 균일하게 분산되어 형성되는 것이 바람직하나, 시트의 일부분이 유체 투과성 천공부(18)를 포함하지 않을 수 있음은 당연하다 할 것이다.
유체 투과성 천공부(18)는 다양한 형상 및 크기를 갖을 수 있으며, 원형, 타원형, 다각형 외 불규칙한 형상으로 형성할 수 있다. 제2 천공필름(12)을 형성하기 위하여, 열 핀 천공, 냉 핀 천공, 개방 플레임 천공, 레이저 천공 및 다른 다양한 기술을 이용할 수 있다. 유체 투과성 천공부(18)부의 크기는 예를 들어 10 내지 200마이크론일 수 있다. 또한, 제2 천공필름(12)의 유체 투과성 천공부(18)의 수는 예를 들어 제곱 인치당 10 내지 500개로 형성할 수 있으며, 식품의 종류 및 예상되는 유체의 양에 따라 다양하게 변화시킬 수 있다.
제2 천공필름(12)의 유체 투과성 천공부(18)를 통과한 식품유체는 에어쓰루(air-through) 부직포(14)에 전달된다. 잘 알려진 바와 같이, 에어쓰루(air-through) 부직포(14)는 합성수지 섬유가 열풍에 의해 서로 융착되어 형성된 부직포이므로, 다수의 세공이 존재한다. 따라서, 에어쓰루(air-through) 부직포(14)는 유체 투과성 천공부(18)를 통과한 식품유체를 빠르게 흡수(Acquisition) 및 분산(Distribution)시킴으로서, 하부에 위치하는 유체 흡수층(16)으로 식품유체를 신속하게 이송시키는 기능을 한다. 이에 따라, 빠르게 흘러 나온 식품유체가 제2 천공필름 상에 고이는 현상을 방지하여, 식품의 신선도 및 깨끗한 외관을 유지시킨다.
에어쓰루(air-through) 부직포(14)를 통하여 흡수 및 분산된 식품유체는 초 강력 흡수 중합체(SAP, super absorbent polymer)를 포함하는 유체 흡수층(16)에 흡수되어 저장된다. 초강력 흡수 중합체로는 폴리아크릴산/폴리알코올 접합 공중합체, 나트륨 카르복시 메틸 셀룰로오스와 같은 공지의 초강력 흡수 중합체를 각각 단독으로 또는 이들을 2종 이상 혼합하여 사용할 수 있다. 또한, 유체 흡수층(16)은 전술한 초강력 흡수 중합체를 단독으로, 또는 대한민국 공개특허공보 10-2003-62297호에 개시된 펄프 또는 흡수성 단섬유를 더 혼합하여 사용할 수 있다.
유체 흡수층(16)의 하면에 위치한 하부 시이트(20)는 포장용기와 접하게 되는 면으로서, 다수의 유체투과성 천공부를 갖는 제1 천공필름 또는 부직포로 형성된다. 즉, 하부 시이트(20)는 전술한 제2 천공필름과 같이 다수의 유체투과성 천공부를 갖는 제1 천공필름으로 형성되거나, 멜트블로운(melt blown) 부직포, 에어쓰루(air-through) 부직포 등과 같은 다양한 조직의 부직포로 형성된다.
전술한 바와 같이, 식품유체가 다량 발생하는 경우, 식품유체의 일부는 흡수패드로 흡수되지 않고 포장용기의 바닥으로 흘러내려 바닥에 고이게 되는데, 이에 따라 위생 및 미관을 해치게 된다. 본 발명에 따른 흡수패드는 하부 시이트(20)가 유체 투과성을 갖는 천공필름 또는 부직포로 이루어지므로, 포장용기의 바닥으로 흘러내린 식품유체를 흡수하여 유체 흡수층(16)에 전달하므로서, 이러한 문제점을 해결한다. 포장용기의 바닥으로 흘러내린 식품유체를 신속히 흡수 및 분산시켜 유체 흡수층(16)에 전달하기 위하여, 하부 시이트(2)는 전술한 에어쓰루(air-through) 부직포로 형성하는 것이 바람직하다.
또한, 전술한 제2 천공필름(12)는 식품을 위생적으로 장기간 보존하기 위하 여, 항균처리된 것을 사용하는 것이 바람직하다. 항균제로는 공지의 유기계 항균제와 무기계 항균제를 사용할 수 있다. 유기계 항균제로는 유기구리 화합물, 유기아연화합물, 유기실리콘 4급암모늄 화합물, 키토산, 각종 항균능력을 갖는 것으로 알려진 식물 추출물 등을 들 수 있고, 무기계 항균제로는 제오라이트, 실리카, 알루미나 등의 무기담체에 은, 구리, 아연 등과 같이 항균성이 뛰어난 금속이온을 치환시킨 항균제 등을 들 수 있으며, 이에 한정되지 않는다. 제2 천공필름(12)에 항균제를 처리하는 방법으로는 필름 제조시 항균제를 혼용하여 항균성을 부여하는 방법, 제2 천공필름(12) 제조 후 항균제로 표면 코팅하는 방법 등, 필름에 항균성을 부여하는 공지된 방법들이 모두 사용될 수 있다. 제2 천공필름(12) 외에도, 하부 시이트(20), 유체 흡수층(16), 에어쓰루(air-through) 부직포(14) 역시 항균처리하는 것이 바람직하다. 하부 시이트(20), 에어쓰루(air-through) 부직포(14)의 항균처리 방법은 전술한 바와 같다. 유체 흡수층(16)의 항균처리는 초강력 흡수 중합체(SAP)와 항균제를 혼합하는 방법으로 이루어질 수 있다. 이러한 항균처리에 의해, 식품의 부패를 방지하고 세균의 번식을 억제하도 위생적으로 관리할 수 있다.
도 2에 도시된 바와 같이, 전술한 구조를 갖는 적층체(10)의 주연부는 열융착되어 밀봉됨으로서 식품유체 흡수용 흡수패드가 깨끗한 외관을 유지하도록 하며, 동시에 적층체 내부로부터 식품유체가 흡수패드의 외부로 흘러나오지 않도록 한다. 도 2에는 적층체를 구성하는 모든 층의 주연부를 열융착하여 밀봉한 예를 도시하였으나, 제2 천공필름(12)와 하부 시이트(20)의 면적을 크게 하여 에어쓰루(air-through) 부직포(14) 및 유체 흡수층(16)을 가운데에 위치시킨 다음 주연부를 열융 착시킴으로서, 제2 천공필름(12)와 하부 시이트(20)의 주연부가 서로 열융착되도록 밀봉하는 방법이 이용될 수 있다.
한편, 도 3은 본 발명의 다른 실시예에 따른 식품유체 흡수용 흡수패드의 저부 사시도이다. 도 3에 따르면, 본 발명의 식품유체 흡수용 흡수패드는 전술한 구조의 적층체를 구성하는 하부 시이트(20)의 하면에 형성된 점착층(23); 및 상기 점착층의 하면에 점착된 이형지(25)를 더 구비한다.
이에 따라, 식품유체 흡수용 흡수패드 사용시, 이형지(25)를 제거하고 점착층(23)을 이용하여 흡수패드를 포장용기(미도시)의 하면에 점착시키면, 포장용기의 하면에 흡수패드가 균일하게 펼쳐져 고정되므로, 운송 과정에서 흡수패드가 한쪽으로 쏠리는 현상이 방지된다. 점착층(23) 및 이형지(25)는 도 2에 도시된 바와 같이 적층체(10)의 주연부가 열융착된 후 형성하는 것이 바람직하며, 하부 시이트(20)의 유체 투과성을 고려할 때 점착층(23)은 하부 시이트(20)의 일부에만 형성하여 하부 시이트(20)의 유체 투과성을 최대한 확보하는 것이 바람직하다. 점착층(23)의 일부 형성방법은 예를 들어 점착제를 하부 시이트(20)의 주연부. 주연부와 센터 일부에 형성하거나, 또는 점착제를 스트라이프 패턴으로 하부 시이트(20)에 형성하는 방법 등이 사용될 수 있다.
이상에서 본 발명은 비록 한정된 실시예와 도면에 의해 설명되었으나, 본 발명은 이것에 의해 한정되지 않으며 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 본 발명의 기술사상과 아래에 기재될 특허청구범위의 균등범위 내에서 다양한 수정 및 변형이 가능함은 물론이다.
전술한 바와 같이, 본 발명의 흡수패드는 제2 천공필름의 천공부를 통과하여 흡수패드 내에 흘러들어온 식품유체가 흡수 및 분산 기능이 우수한 에어쓰루 부직포를 통해 유체 흡수층 내부에 신속히 흡수되므로, 포장된 식품의 신선도 및 외관이 깨끗하게 유지된다.
또한, 본 발명의 바람직한 예에 따라 흡수패드를 포장용기에 고정시키는 점착층을 더 형성하면, 운송 과정에서 흡수패드가 한쪽으로 쏠리는 현상이 방지되어 흡수패드의 기능이 충분히 발휘될 수 있다.

Claims (3)

  1. 다수의 유체투과성 천공부를 갖는 제1 천공필름 또는 부직포로 된 하부 시이트;
    상기 하부 시이트의 상면에 위치되며, 초강력 흡수 중합체(SAP)를 포함하는 유체 흡수층;
    상기 유체 흡수층의 상면에 위치하며, 합성수지 섬유가 열풍에 의해 서로 융착되어 형성된 에어쓰루(air-through) 부직포; 및
    상기 에어쓰루 부직포의 상면에 위치하며, 다수의 유체투과성 천공부를 갖는 제2 천공필름을 포함하는 적층체로서,
    상기 적층체의 주연부가 열융착되어 밀봉된 것을 특징으로 하는 식품액체 흡수용 흡수패드.
  2. 제1항에 있어서,
    상기 제2 천공필름은 항균처리된 것을 특징으로 하는 식품액체 흡수용 흡수패드.
  3. 제1항에 있어서,
    상기 적층체는 하부 시이트의 하면에 형성된 점착층; 및 상기 점착층의 하면에 점착된 이형지를 더 구비하는 것을 특징으로 하는 식품액체 흡수용 흡수패드.
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