KR100715622B1 - 오이절임 용기 - Google Patents

오이절임 용기 Download PDF

Info

Publication number
KR100715622B1
KR100715622B1 KR1020050099451A KR20050099451A KR100715622B1 KR 100715622 B1 KR100715622 B1 KR 100715622B1 KR 1020050099451 A KR1020050099451 A KR 1020050099451A KR 20050099451 A KR20050099451 A KR 20050099451A KR 100715622 B1 KR100715622 B1 KR 100715622B1
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
container
pickling
cucumber
compression
pressing plate
Prior art date
Application number
KR1020050099451A
Other languages
English (en)
Other versions
KR20050106384A (ko
Inventor
양영근
Original Assignee
양영근
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 양영근 filed Critical 양영근
Priority to KR1020050099451A priority Critical patent/KR100715622B1/ko
Publication of KR20050106384A publication Critical patent/KR20050106384A/ko
Application granted granted Critical
Publication of KR100715622B1 publication Critical patent/KR100715622B1/ko

Links

Images

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23BPRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B7/00Preservation or chemical ripening of fruit or vegetables
    • A23B7/10Preserving with acids; Acid fermentation
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L19/00Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof
    • A23L19/20Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof by pickling, e.g. sauerkraut or pickles
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J47/00Kitchen containers, stands or the like, not provided for in other groups of this subclass; Cutting-boards, e.g. for bread
    • A47J47/02Closed containers for foodstuffs
    • A47J47/08Closed containers for foodstuffs for non-granulated foodstuffs
    • A47J47/10Closed containers for foodstuffs for non-granulated foodstuffs with arrangements for keeping fresh
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65DCONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D51/00Closures not otherwise provided for
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65DCONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D55/00Accessories for container closures not otherwise provided for
    • B65D55/02Locking devices; Means for discouraging or indicating unauthorised opening or removal of closure
    • B65D55/10Locking pins

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Storage Of Fruits Or Vegetables (AREA)

Abstract

본 발명은 오이절임 용기에 관한 것으로서, 오이절임 용기(1) 좌우측면에 손잡이 홈(1-1)과 손잡이(4) 또는 밴드 걸이(3)가 구비되고, 오이를 눌러지도록 뚜껑(5)에 압축판(9)이 장착되어 있다.
상기 오이절임 용기(1) 내에 소금물에 담근 오이에 압축판(9)을 올려놓고서, 손바닥으로 누름 판(13)을 눌러 압축작용으로 오이가 눌러지며, 이때에 고정 핀(17)으로 핀 구멍(7),(12)에다가 끼워서 고정한다. 그러므로 소금물에 충분히 잠기면서 익히는 시간에 따라서 감소할 때, 고정 핀(17)을 뽑아서 다시 누름 판(13)을 눌러 줄여 든 오이지가 위생적으로 한가지 반찬이 만들어진다.
오이절임 용기

Description

오이절임 용기{omitted}
도 1 은 본 발명에 따른 오이절임 용기를 나타낸 사시도.
도 2 는 본 발명에 따른 오이절임 용기의 뚜껑을 나타낸 사시도.
도 3 은 본 발명에 따른 오이절임 용기의 압축판을 보여준 사시도.
도 4 는 본 발명에 따른 오이절임 용기의 고무밴드를 나타낸 사시도.
▣ 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 ▣
1..오이절임 용기, 1-1..손잡이 홈, 2..지지대,
3,8..걸이대, 4..손잡이, 6,14..삽착부,
7,12..핀 구멍, 9..압축판, 10..압축,
11..나선형 구멍, 13..누름 판, 15..볼트구멍,
삭제
16..볼트, 17..고정 핀, 18..고무밴드.
본 발명은 오이절임에 관한 것으로, 특히 소금물에 담가 있는 오이를 한가지의 반찬이 만들 수 있도록 한 오이절임 용기에 관한 것이다.
항아리나 플라스틱용기를 이용하여 소금물에 오이를 담가서 그 위에다가 불균형으로 형성된 돌을 올려서 눌러지도록 한 절임 방법이었다. 이와 같은 돌로 이용하였을 때, 오이의 꼭지 부분이 벌어진 틈새로 빠져나와, 이 때문에 오이지가 물러지며 먹을 수 없어 버려지게 된다.
상기와 같은 정통적인 절임 방법과 달리한 종래의 식물 보관용기에 사용되는 절임용 누름장치에 관한 기술이 특히 누름장치로 사용되고 있는 스프링이 금속으로 되어 있어서, 이를 음식물 보관용기에 내장하여 음식물에 잠긴 상태에서 계속 사용할 때에 부식(녹)현상이 나타나, 부식(녹)된 금속에 의하여 음식물이 중금속오염이 되기 때문에 가장 큰 문제점이다.
삭제
전술한 문제점을 감안한 본 발명의 목적은 정통적인 절임 방법에 따라서 보다 위생적으로 오이지를 만들 수 있도록 한 오이절임 용기를 제공하는 데 있다.
상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명의 오이절임 용기에 있어서, 용기 내의 소금물에 담근 오이 상부에 구비되어 이를 눌러 압축하는 뚜껑과; 상기 뚜껑의 상면 가운데에 삽착부가 돌출되고, 상기 뚜껑의 삽착부에 삽입 압축판이 장착되는 것을 특징으로 한다.
본 발명의 오이절임 용기의 다른 특징은, 위생적인 플라스틱재질로 형성된 압축판 상면 가운데에 압축이 길게 돌출 구비되고, 상기 압축 일면에 일정한 간격으로서 고정 핀으로 고정하기 위한 핀 구멍이 여러 개의 관통 형성된다.
본 발명의 오이절임 용기의 또 다른 특징은, 오이절임 용기에 있어서, 오이절임 용기의 좌우측면 상단위치에 손잡이 홈과; 상기 손잡이 홈에 손잡이가 구비되고, 상기 오이절임 용기의 사면 중간위치에 고무밴드로 개폐수단을 갖는 뚜껑을 고정하기 위한 밴드 걸이대가 이루어진 것을 특징으로 한다.
이와 같이, 오이절임 용기 내에 소금물에 담근 오이에 압축판을 올려놓고 누름 판에 손바닥으로 눌러서 압축이 아래로 내려가는 동시에 따라서 압축판이 오이를 빈틈없이 눌리면서 절어지는 시간에 따라서 익힌 오이지가 줄어든 과정에 따라서 고정 핀을 뽑아서 다시 누름 판을 눌러서 감소할 때, 바로 고정 핀을 핀 구멍에다가 끼워서 고정하면 위생적으로 오이지가 만들어지는 효과가 있다.
본 발명의 구체적인 특징 및 실시 예를 첨부된 도면을 참조하여 상세하게 설명한다.
오이절임 용기(1)를 편리하게 이동할 수 있도록 좌우측면의 상단위치에 손잡이 홈(1-1)에 손잡이(4)를 설치하고, 상기 오이절임 용기(1) 투입구에 일치 개폐수단을 갖는 뚜껑을 고정하기 위한 사면 중간위치에 고무밴드가 걸릴 수 있도록 밴드 걸이대(3)가 돌출 형성하고, 상기 오이절임 용기(1) 외부 바닥 양쪽에 지지대(2)가 형성되어 있다.
상기 오이절임 용기(1) 투입구에 일치 개폐수단을 갖는 뚜껑(5) 상면 가운데에 압축판을 삽입 장착하기 위한 삽착부(6)가 돌출 형성되고, 상기 삽착부(6) 앞뒷면에 고정 핀을 끼워서 고정하기 위한 핀 구멍(7)이 관통하고, 상기 뚜껑(5)의 하측 외곽 테 사면에 고무밴드가 걸릴 수 있도록 밴드 걸이대(8)가 돌출 형성하고, 상기 핀 구멍(7)에 따른 고정 핀(17)이 구비된다.
상기 개폐수단을 갖는 뚜껑(5)에 오이를 누름 압축작용으로 장착되는 압축판(9) 상면 중심에 압축(10)이 구비되고, 상기 압축(10) 상단부에 누름 판을 설치하기 위한 나선형 구멍(11)이 형성되고, 상기 압축(10) 앞뒷면에 고정 핀을 끼워서 고정하기 위한 일정한 간격을 두고서 여러 개의 핀 구멍(12)이 관통 형성된다.
따라서, 상기 압축판(9)의 압축(10) 상단부에 일체 설치되는 누름 판(13) 하면에 압축(10) 상단부에 삽입하도록 삽착부(14)가 형성되고, 상기 누름 판(13) 상면 가운데에 볼트를 끼워서 부착하기 위한 볼트구멍(15)이 천공된다.
또한, 상기 오이절임 용기(1)의 밴드 걸이대(3)과; 상기 뚜껑(5)의 밴드 걸이대(8)에 따른 고무밴드(18)가 일체 구성된다.
상기와 같이 구성된 본 발명에 따른 직사각형 모양으로 오이절임 용기(1)가 이루어지면서, 다음은 결합상태에 대해서 도1과 도2 또는 도3과 도4를 (그림)참조하여 상세하게 설명한다.
먼저, 압축판(9)의 압축(10)이 뚜껑(5)의 삽착부(6)에 삽입하는 동시에 따라서 노출된 압축(10) 상단부에 누름 판(13)의 삽착부(14)가 삽입한 상태에서 압축(10)의 나선형 구멍(110과; 누름 판(13)의 볼트구멍(15)이 일치하여 볼트(16)로 고정 부착한다. 이와 같이 압축판(9)의 압축(10)에 손바닥으로 누르도록 하는 누름 판(13)이 일체하고,
개폐수단을 갖는 뚜껑(5)에 압축판(9)이 장착된 것이 오이절임 용기(1) 내에 소금물에 담근 오이에다가 압축판(9)을 올려놓는 동시에 따라서 뚜껑(5)이 투입구 테에 안착하여 구비된 고무밴드(18)로 오이절임 용기(1)의 밴드 걸이대(3)와; 뚜껑(5)의 밴드 걸이대(8)에다가 걸려놓는다. 이로 인해 뚜껑(5)이 고정되면서 누름 압축작용이 이루어지면서 위생적으로 오이지가 만들어지게 된다.
삭제
삭제
삭제
삭제
삭제
이상에서와 같은, 본 발명에 따른 오이절임 용기에 의하면, 소금물에 오이를 담가 오이절임 용기(1) 내에 압축판(9)을 올려놓고서 외부 누름 판(13)에다가 손바닥으로 힘으로 눌러서 이때에 압축(10)이 아래로 내려가는 동시에 따라서 압축판(9)이 오이를 눌러지며, 따라서 고정 핀(17)을 핀 구멍(7),(12)에다가 끼워서 고정한다.
상기와 같이 고정된 상태에서 절어지는 시간(날짜)에 의하여 감소하므로, 다시 고정 핀(17)을 뽑아서 누름 판(13)을 눌러 압축작용으로 오이절임 용기(1) 내의 줄어든 오이지가 확실하게 위생적으로 한가지의 반찬이 만들어지는 효과가 있다.

Claims (4)

  1. 오이절임 용기에 있어서,
    상기 오이절임 용기(1) 좌우측면 상단위치에 이동이 편리하도록 손잡이를 설치하는 손잡이 홈(1-1)과;
    상기 손잡이 홈(1-1)에 설치된 손잡이(4)와;
    상기 오이절임 용기(1) 사면 중간위치에 고무밴드(18)로 고정하기 위한 밴드 걸이대(3)와;
    상기 오이절임 용기(1) 외부 바닥에 지지대(2)가 양쪽으로 돌출 형성됨을 특징으로 하는 오이절임 용기.
  2. 제 1 항에 있어서,
    상기 오이절임 용기(1) 투입구에 일치 개폐수단을 갖는 뚜껑(5)과;
    상기 뚜껑(5) 상면에 오이를 눌러지는 압축판(9)이 삽입 압축작용이 이루어지도록 돌출 형성된 삽착부(6)와;
    상기 삽착부(6) 앞뒷면에 고정 핀(17)을 끼워서 고정하기 위한 직통으로 관통된 핀 구멍과(7);
    상기 핀 구멍(7)에 따른 일체 구비된 고정 핀(17)과;
    상기 뚜껑(5) 외곽 테 사면에 고무밴드(18)가 걸리도록 밴드 걸이대(8)가 돌출 형성됨을 특징으로 하는 오이절임 용기.
  3. 제 1 항에 있어서,
    상기 오이절임 용기(1) 내에 소금물에 담근 오이를 누름 압축작용을 갖는 압축판(9)과;
    상기 압축판(9) 상면 중심에 길게 돌출 형성된 압축(10)과;
    상기 압축(10) 앞뒷면에 고정 핀(17)을 끼워서 고정하기 위한 일정한 간격으로 여러 개의 관통 형성된 핀 구멍(12)과;
    상기 압축(10) 상단부 중앙에 볼트(16)로 누름 판(13)을 고정 부착하기 위한 형성된 나선형 구멍(11)과;
    상기 나선형 구멍(11)에 따른 일체 구비된 볼트(16)와;
    상기 압축(10) 상단부에 부착하여 손바닥으로 누르기 위한 분리 형성된 누름 판(13)과;
    상기 누름 판(13) 하면에 사각형으로 돌출 형성된 삽착부(14)와;
    상기 누름 판(13) 상면 중앙에 볼트(16)를 끼우기 위한 볼트구멍(15)이 천공됨을 특징으로 하는 오이절임 용기.
  4. 제 1 항에 있어서,
    상기 오이절임 용기(1)의 밴드 걸이대(3)와; 상기 뚜껑(5)의 밴드 걸이대(8)에 따른 고무밴드(18)가 일체 구비됨을 특징으로 하는 오이절임 용기.
KR1020050099451A 2005-10-20 2005-10-20 오이절임 용기 KR100715622B1 (ko)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020050099451A KR100715622B1 (ko) 2005-10-20 2005-10-20 오이절임 용기

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020050099451A KR100715622B1 (ko) 2005-10-20 2005-10-20 오이절임 용기

Publications (2)

Publication Number Publication Date
KR20050106384A KR20050106384A (ko) 2005-11-09
KR100715622B1 true KR100715622B1 (ko) 2007-05-09

Family

ID=37283275

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020050099451A KR100715622B1 (ko) 2005-10-20 2005-10-20 오이절임 용기

Country Status (1)

Country Link
KR (1) KR100715622B1 (ko)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN105473461A (zh) * 2013-04-16 2016-04-06 法国Neolid有限公司 特别用于食物用途的容器

Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP3055529U (ja) * 1998-04-23 1999-01-22 辰夫 原武 漬物樽用圧縮器具
JP2001238595A (ja) 1999-12-22 2001-09-04 Shiyounai Yasuda 漬物用加圧器
KR200255262Y1 (ko) 2001-08-29 2001-12-01 정인근 숙성식품의 보관용기
JP2002233304A (ja) 2001-02-07 2002-08-20 Toyoko Ueno 加圧装置
KR200350898Y1 (ko) * 2004-03-04 2004-05-22 민광옥 음식물 절임용 누름장치
KR20040067886A (ko) * 2004-01-07 2004-07-30 민광옥 음식물 절임용 누름장치
KR20050094352A (ko) * 2005-07-20 2005-09-27 양영근 기능성 압착뚜껑이 겸비한 오이지 통

Patent Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP3055529U (ja) * 1998-04-23 1999-01-22 辰夫 原武 漬物樽用圧縮器具
JP2001238595A (ja) 1999-12-22 2001-09-04 Shiyounai Yasuda 漬物用加圧器
JP2002233304A (ja) 2001-02-07 2002-08-20 Toyoko Ueno 加圧装置
KR200255262Y1 (ko) 2001-08-29 2001-12-01 정인근 숙성식품의 보관용기
KR20040067886A (ko) * 2004-01-07 2004-07-30 민광옥 음식물 절임용 누름장치
KR200350898Y1 (ko) * 2004-03-04 2004-05-22 민광옥 음식물 절임용 누름장치
KR20050094352A (ko) * 2005-07-20 2005-09-27 양영근 기능성 압착뚜껑이 겸비한 오이지 통

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN105473461A (zh) * 2013-04-16 2016-04-06 法国Neolid有限公司 特别用于食物用途的容器
CN105473461B (zh) * 2013-04-16 2017-10-13 法国Neolid有限公司 特别用于食物用途的容器

Also Published As

Publication number Publication date
KR20050106384A (ko) 2005-11-09

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CA134815S (en) Wet/dry vacuum
KR100715622B1 (ko) 오이절임 용기
CN207285003U (zh) 一种快速松肉装置
US20120031250A1 (en) Slicing guide
USD549402S1 (en) Protective enclosure for providing food and water to a cat
CN210043962U (zh) 台阶式水槽清洗机
JP4712117B1 (ja) 豆腐の水切り具
KR200436972Y1 (ko) 휴대용 수저통
CN217865845U (zh) 一种猪排煎制前保温腌制盒
KR20170002735U (ko) 간편 마늘다지기 식도
CN109042803A (zh) 一种快速调味肉锤
US1670959A (en) Attachment for household refrigerators
KR200350898Y1 (ko) 음식물 절임용 누름장치
KR20100010858U (ko) 그리스 충진장치
KR100740784B1 (ko) 기능성 오이지통
CN213488473U (zh) 一种瓜子夹
CN219524625U (zh) 一种食品检测样品保存装置
CN214397930U (zh) 一种腰片保鲜装置
CN205697440U8 (zh) 一种减震防滑砧板
RU2585106C2 (ru) Сковорода (варианты)
CN203597842U (zh) 一种菜板
CN211735617U (zh) 一种多用途清洗槽
CN201236878Y (zh) 蟹笼钩
KR200436971Y1 (ko) 휴대용 수저통
KR200384819Y1 (ko) 싱크대 매립 및/또는 벽체 걸이용 수납함

Legal Events

Date Code Title Description
A201 Request for examination
E902 Notification of reason for refusal
E701 Decision to grant or registration of patent right
GRNT Written decision to grant
LAPS Lapse due to unpaid annual fee