KR100702333B1 - 고추 꼭지 제거장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 식당 등에서 대량으로 고추를 구입한 후 필요시에 요리에 필요한 고추만을 사용하기 위해 꼭지를 자동으로 제거할 수 있는 고추 꼭지 제거장치에 관한 것으로, 고추를 일렬로 이송하는 컨베이어 벨트(52)를 갖는 본체(50)와, 상기 컨베이어 벨트(52) 상에 이송된 고추의 몸통을 눌러주도록 단부가 피봇팅 운동 되도록 고정된 고추 누름부(20)와, 상기 고추 누름부(20)와 연동되게 작동되며, 고추의 꼭지부분을 누르면서 길이방향 단부측으로 당겨지도록 고정단부가 젖혀지게 고정된 꼭지 누름부(30)를 갖는 꼭지 안착부(36)와, 상기 고추 누름부(20)를 승하강 시킴과 동시에 꼭지 안착부(36)의 꼭지 누름부(30)를 동시에 승하강시키도록 수직으로 연동되게 결합된 연동봉(32)을 갖는 구동부(60)로 구성된 특징이 있다.

고추 누름부, 꼭지 누름부

Description

고추 꼭지 제거장치{RED PEPPER STALK REMOVING MACHINE}

도 1 은 본 발명의 고추 꼭지 제거장치를 나타내는 도면.

도 2 는 본 발명의 고추 꼭지 제거장치의 단면상태를 나타내는 도면.

도 3 은 본 발명의 고추 꼭지 제거장치의 작동상태를 나타내는 도면.

-도면의 주요부분에 대한 부호의 설명-

20: 고추 누름부 21: 경첩

22: 고추 누름연동판 24: 고정봉

26: 완충스프링 30: 꼭지 누름부

32: 연동봉 36: 꼭지 안착부

50: 본체 52: 콘베어 벨트

60: 구동부 62: 회전판

본 발명은 고추 꼭지 제거장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 식당 등에서 대량으로 고추를 구입한 후 필요시에 요리에 필요한 고추만을 사용하기 위해 꼭지를 자동으로 제거할 수 있는 고추 꼭지 제거장치에 관한 것이다.

일반적으로 종래에는 고춧가루용 마른 고추는 양질의 고추 가루를 제조하기 위하여 고추를 분쇄하기 전에 고추의 꼭지를 제거하는 과정이 필요한 것으로, 이를 위해 고추를 분쇄하기 전에 작업자는 고추의 꼭지를 일일이 손이나 가위로 절단하여 제거하는 방법이 주로 사용되고 있다.

많은 양의 고추의 꼭지를 손으로 제거할 시에는 손으로 잡아 뜯어내야 하기 때문에 손가락과 손목에 무리를 주거나 고추의 매운 영향 때문에 맨손으로 제거시에는 손이 화끈거려 작업에 불편함을 느끼기 때문에 고추의 꼭지를 장시간 동안 따는 데는 한계가 있는 실정이다.

또한, 작업자에 의해 고추의 꼭지를 일일이 수작업으로 제거해야 하기 때문에 많은 인력의 낭비와 이로 인해 인건비가 과다하게 소요되는 문제점이 제시되고 있다.

따라서, 고추의 꼭지를 기계적으로 자동 제거하는 연구가 오래전부터 실시되어 오고는 있으나, 고추는 농산물로서, 다른 농산물에 비해 그 형태 등이 일정하지 않고, 유연성이 있어 기계적인 장치로는 일관성이 고추의 꼭지를 제거하기에는 많은 어려움이 있어 지금까지 실용화되지 못하는 실정에 있다.

또한, 고추의 꼭지를 따내지 않고 꼭지를 절단하는 기계장치 등은 나오고 있으나 이러한 절단장치는 고추의 상단에 꼭지부위가 완전하게 제거되지 못하고 남아있기 때문에 고추의 파쇄시에 고추에 꼭지가 같이 파쇄되면서 남아있는 꼭지부위가 고춧가루와 같이 섞여 품질이 크게 저하되는 등의 문제점이 있다.

따라서, 본 발명은 상기와 같은 종래의 문제점을 감안하여 창출된 것으로, 그 목적은 식당 등에서 대량으로 고추를 구입한 후 필요시에 요리에 필요한 고추만을 사용하기 위해 꼭지를 자동으로 제거할 수 있는 고추 꼭지 제거장치를 제공함에 있다.

상기와 같은 목적을 달성하기 위하여, 본 발명의 고추 꼭지 제거장치는, 고추를 일렬로 이송하는 컨베이어 벨트를 갖는 본체와, 상기 컨베이어 벨트 상에 이송된 고추의 몸통을 눌러주도록 단부가 피봇팅 운동되도록 고정된 고추 누름부와, 상기 고추 누름부와 연동되게 작동되며, 고추의 꼭지부분을 누르면서 길이방향 단부측으로 당겨지도록 고정단부가 피봇팅되게 고정된 꼭지 누름부를 갖는 꼭지 안착부와, 상기 고추 누름부를 승하강 시킴과 동시에 꼭지 안착부의 누름부를 동시에 승하강시키도록 수직으로 연동되게 결합된 연동봉을 갖는 구동부로 구성된다.

상기와 같이 구성된 본 발명의 고추 꼭지 제거장치를 첨부된 도면을 참조하여 아래와 같이 구체적으로 설명한다.

도 1 은 본 발명의 고추 꼭지 제거장치를 나타내는 도면이고, 도 2 는 본 발명의 고추 꼭지 제거장치의 단면상태를 나타내는 도면이고, 도 3 은 본 발명의 고추 꼭지 제거장치의 작동상태를 나타내는 도면이다.

본 발명의 고추 꼭지 제거장치는 도 1 에 도시된 바와 같이, 본체(50)상에 고추를 일렬로 올려놓은 상태로 수평진 상태로 이송하도록 컨베이어 벨트(52)가 형성된다.

상기 본체(50)에 형성된 컨베이어 벨트(52)의 이송 끝단 상부측에는 일렬로 이송되는 고추(40)의 몸통을 눌러 고정시키는 고추 누름부(20)가 형성된다.

상기 고추 누름부(20)는 도 2 에 도시된 바와 같이 일측으로 경사지는 각도로 위치되는 고추 누름 연동판(22)이 피봇팅 운동됨과 동시에 고추를 콘베이어 벨트(52)상으로 완충되면서 누르도록 하부측에 고추 누름부(20)가 형성되고, 고추 누름 연동판(22)과 고추 누름부(20)와의 사이에 눌려지면서 완충되는 완충 스프링(26)이 형성된다.

또한, 상기 고추 누름 연동판(22)과 고추 누름부(20) 상의 사이에 끼워진 완충 스프링(26)의 완충 정도를 조절하기 위해 고정봉(24)이 끼워지게 형성된다.

상기 고추 누름부(20)와 연동되게 작동되는 꼭지 누름부(30)를 갖는 꼭지 안착부(36)를 고추의 꼭지부분을 누르면서 길이방향 단부측으로 당겨지도록 고정단부가 피봇팅되게 같은 수직 선상의 본체(50)에 형성시킨다.

상기 고추 누름부(20)를 승하강 시킴과 동시에 꼭지 안착부(36)의 누름부(30)를 동시에 승하강시키도록 수직으로 연동되게 결합된 연동봉(32)을 갖는 구동부(60)가 형성된다.

또한, 상기 구동부(60)의 일측에는 연동봉(32)을 상하로 수직운동 되도록 회전판(62)의 외측면에 연동되게 결합된다.

상기와 같이 구성된 본 발명의 고추 꼭지 제거장치의 작동관계를 첨부된 도면을 참조하여 구체적으로 설명한다.

본 발명은 도 1 에 도시된 바와 같이 사용자가 고추(40)를 본체(50)의 컨베 이어 벨트(52)에 일렬지게 놓는다.

상기 컨베이어 벨트(52) 상에는 고추(40)가 일렬지도록 라인홈(53)을 형성시키고 있어 서로 뭉치지 않고 이송도중에 정렬된 고추(40)가 흩어지지 않도록 구성된다.

상기와 같이 컨베이어 벨트(52) 상에 형성된 라인홈(53)에 고추(40)가 걸려 이송시에 놓여진 상태로 고추(40)를 일렬지게 이동시킨다.

컨베이어 벨트(52) 상에서 이동되는 고추(40)는 컨베이어 벨트(52) 상의 끝단에 설치된 고추 누름부(20) 하부측에 위치되면 회전을 멈추게 작동된다.

고추 누름부(20)의 하부측에 고추(40)의 몸통이 위치되게 정지되면, 고추(40)의 꼭지 부위는 꼭지 누름부(30)와 꼭지 안착부(36)의 중간 사이에 위치되게 된다.

상기 고추 누름부(20)의 하부측에 고추(40)의 몸통이 위치되고, 꼭지 누름부(30)와 꼭지 안착부(36)의 사이에 고추(40)의 꼭지가 위치되면, 도 2 에 도시된 바와 같이 구동부(60)가 회전되게 작동된다.

상기 구동부(60)가 작동되면, 회전판(62)이 회전되면서 이와 연동되게 수직으로 세워져 결합된 연동봉(32)이 동시에 작동된다.

연동봉(32)의 끝단은 회전판(62)의 측면 외주경측에 연동되도록 장착되어 있기 때문에 회전판(62)의 회전력을 수직운동으로 바꿔주므로 회전시 높낮이가 발생된다.

이와 같이 연동봉(32)이 회전판(62)에 의해 끝단이 상부측에서 하부측으로 이동되면 연동봉(32)의 상부측 타단부에 연동되게 결합된 고추 누름부(20)의 고추 누름연동판(22)이 하부측으로 당겨진다.

이때에 고추 누름 연동판(22)의 일단부측은 경첩(21) 등에 의해 본체(50)에 고정되어 있기 때문에 고추 누름 연동판(22)의 고정된 끝단부측을 기준으로 피봇팅 운동이 자유롭다.

고추 누름 연동판(22)이 연동봉(32)에 의해 하강되면 컨베이어 벨트(52)상에 일렬지게 놓여져 있는 고추(40)의 하방측으로 이동된다.

상기 고추 누름 연동판(22)이 하강되면서 이와 연동되게 형성된 고추 누름부(20)가 고추(40)의 몸통을 누르면서 고정된다.

상기 고추 누름부(20) 또한 고추 누름 연동판(22)과 같이 그 끝단부가 경첩(21)에 고정된 상태로 연동되게 작동된다.

이때에 고추 누름부(20)에 의해 고추(40)는 눌려지면서 뭉개지지 않도록 고추 누름 연동판(22)과 고추 누름부(20)의 사이에 형성된 완충 스프링(26)에 완충되면서 눌려진다.

상기 고추 누름부(20)가 고추(40)를 누를 시에 누름 정도를 조절할 수 있도록 고정봉(24)의 단부가 고추 누름부(20)에 고정되고 그사이에 완충 스프링(26)이 끼워진 상태로 고추 누름 연동판(22)에 관통된 상태로 일정간격을 유지하도록 볼트(10)를 끼워서 고정시키고 있다.

따라서 고정봉(24)에 끼워져 있는 볼트(10)를 조이면 고정봉(24)에 의해 고추 누름부(20)가 고추 누름 연동판(22)을 서로 당겨 사이 간격을 좁히기 때문에 그 사이에 끼워져 있는 완충 스프링(26)을 누르면서 좁혀지기 때문에 당겨지는 만큼 고추 누름부(20)가 상승되므로 고추(40)의 누름 정도를 작게 할 수 있다.

볼트(10)를 반대로 풀면 완충 스프링(26)이 고추 누름 연동판(22)의 반대측인 고추 누름부(20)를 하부측으로 밀쳐져 고추 누름부(20)와 고추 누름 연동판(22)과의 간격이 넓어지기 때문에 이로인해 고추 누름 연동판(22)의 작동시 고추(40)를 강하게 눌러 고정시킬 수 있도록 조정할 수 있다.

상기와 같이 연동봉(32)에 의해 고추 누름부(20)의 고추 누름 연동판(22)이 하강하면서 고추 누름부(20)가 고추(40)의 몸통을 눌러 고정됨과 동시에, 도 3 에 도시된 바와 같이 연동봉(32)에 의해 하부측으로 꼭지 누름부(30)가 꼭지 안착부(36)의 상면으로 눌려진다.

상기 꼭지 안착부(36)상에 고정된 꼭지 누름부(30)는 도시된 바와 같이 일측만이 고정되어 있어 타단은 곡선으로 휘어진 상태로 눌려지도록 탄성지게 형성되어 있어 꼭지 누름부(30)의 끝단이 고추의 꼭지를 누르도록 작동된다.

이때에 꼭지 누름부(30)와 꼭지 안착부(36)와의 사이에 위치된 고추(40)의 꼭지는 꼭지 누름부(30)가 꼭지 안착부(36)의 하부측으로 눌려 고정된다.

상기와 같이 꼭지 누름부(30)가 꼭지 안착부(36)의 하부측으로 눌리면서 고추(40)의 꼭지를 고정시킴과 동시에 꼭지 안착부(36)는 일단부가 본체(50)의 경첩 등에 의해 피봇팅 운동되게 고정되어 있기 때문에 연동봉(32)에 의해 하부측으로 당겨진다. 즉, 꼭지 누름부(30)가 연동봉(32)에 의해 눌려지면서 꼭지 누름부(30)가 그 사이에 놓여진 고추의 꼭지를 눌러 고정함과 동시에 꼭지 안착부(36)를 동시 에 누르게 된다.

또는 꼭지 안착부(36)가 본체(50)상의 일측부에서 일측으로 원활하게 젖혀지도록 하부측에 꼭지 안착부(36)가 시이소 작용을 하면서 젖혀지도록 구성시킬 수 있음은 물론이다.

이는 고추의 꼭지가 물린 꼭지 안착부(36) 및 꼭지 누름부(30)가 시이소 작용을 하게 되면 고추의 꼭지를 눌러서 고정시키고 있는 꼭지 누름부(30)에 의해 고추의 꼭지를 길이방향으로 더 당기게 된다.

상기 구동부(60)의 회전판(62)에 연동되게 장착된 연동봉(32)의 단부 위치가 하단측에 위치되면, 고추 누름 연동판(22)과 고추 누름부(20)가 하강되면서 고추(40)의 몸통을 누르면서 고정함과 동시에 꼭지 누름부(30)가 꼭지 안착부(36) 상으로 하강되면서 밀쳐지면 고추(40)의 꼭지는 사이에 눌리면서 끼인 상태로 빠지지 않도록 고정된다.

이와 동시에 꼭지 누름부(30)와 꼭지 안착부(36)의 단부가 연동봉(32)에 의해 도 3 에 도시된 바와 같이 가장 하단측으로 젖혀지면서 그 끝단이 피봇팅운동되기 때문에 꼭지 누름부(30)와 꼭지 안착부(36)의 사이에 고정되어 있는 고추의 꼭지가 젖혀짐과 동시에 고추의 꼭지는 고추 누름부(20)에 의해 눌려져 있는 고추의 몸통에서 멀어지면서 따내지게 작동된다. 즉, 이는 고추의 몸통에서 꼭지를 길이방향으로 잡아당기면서 뽑아내기 때문에 사용자가 손으로 꼭지를 딸때와 동일하게 뽑아내면서 따내지게 되는 특징이 있다.

보다 구체적으로는 본체(50)의 일측에 장착되어 있는 꼭지 누름부(30)와 꼭 지 안착부(36)의 일단에는 고추(40)의 꼭지를 끼워 고정된 상태에서 반대측으로 누르게 되면 지렛대 작용에 의해 본체(50)의 측면에 맞닿음되어 있는 부분이 하부측으로 꺾이면서 그 각도가 커지기 때문에 고추(40)의 꼭지는 그만큼 반대측으로 당겨지면서 뽑아져 나오게 되면서 결국 따내지게 된다.

상기와 같이 꼭지 누름부(30)와 꼭지 안착부(36)에 의해 본체(50)의 전면측으로 젖혀지면서 고추(40)의 몸통에서 꼭지가 따내진 후에는 구동부(60)의 회전은 도 2 에 도시된 바와 같이 회전판(62)의 연동봉(32)이 상부측에 위치된 상태로 원상복귀되면서 회전된 후에 정지된다.

이와 같이 회전판(62)이 도 2 와 같이 회전되어 원상복귀되면 하부측으로 당겨져 있던 연동봉(32)을 상부측으로 다시 상승시키면서 하부측으로 당기고 있던 꼭지 누름부(30)와 꼭지 안착부(36)가 상부측으로 이동되면서 꼭지 누름부(30)는 자체탄성력에 의해 꼭지 안착부(36)에서 눌려져 있던 끝단이 해제되면서 상승된다.

또한, 동시에 연동봉(32)의 상단에 고정된 고추 누름부(20)의 고추 누름 연동판(22)이 상부측으로 밀쳐지게 상승되면서 이와 동시에 고추를 컨베이어 벨트(52)상으로 누르고 있던 고추 누름부(20)도 동시에 상승되면서 컨베이어 벨트(52) 상으로 고추(40)를 누르고 있던 압력이 해제된다.

고추 누름부(20)가 해제되면 컨베이어 벨트(52)는 다시 회전되면서 꼭지가 따내진 고추를 컨베이어 벨트(52)의 단부측으로 떨어트려 수집통(도시않음)에 담아지도록 이동된다.

또한, 컨베이어 벨트(52)상에 꼭지가 따여지기 전의 고추는 다음 일렬로 놓 여진 고추의 꼭지를 따내기 위해 다시 고추 누름부(20)의 하부측으로 이동시킨 후 다시 상기와 같은 작동이 연속적으로 이루어지므로 고추의 꼭지를 따내는 작업을 연속적으로 할 수 있다.

본 발명에서는 구체적으로 언급하고 있지는 않지만, 각 컨베이어 벨트(52)의 이송과 구동부(60)의 작동을 작동 릴레이나 각종 스위치 등에 의해 순서대로 작동시킬 수 있으며, 각 컨베이어 벨트(52)의 이동 값과 구동부의 회전 값에 대한 제어 값 등을 주어 제어되도록 제어부를 두어 자동으로 작동시킬 수 있을 뿐만 아니라, 일반적인 방법으로 기계식으로 기어의 맞물림이나 기어 비의 조합 또는 기어와 벨트와의 조합에 의해 컨베이어 벨트(52) 및 구동부(60)의 작동상태로 회전 및 정지상태를 조절할 수 있다.

본 발명은 고추 누름부(20)의 길이를 조절하고, 일측에 장착된 꼭지 누름부(30) 및 꼭지 안착부(36)의 길이를 조절하면 고추의 꼭지를 한번에 따내는 고추의 양을 증가시킬 수 있다.

상기와 같은 본 발명의 고추 꼭지 제거장치에 의해 식당 등에서 대량으로 고추를 구입한 후 필요시에 요리에 필요한 고추만을 사용하기 위해 꼭지를 자동으로 제거할 수 있는 효과가 있다.

Claims (3)

1. 고추 꼭지 제거장치에 있어서,

   고추를 일렬로 놓여지도록 표면상에 라인홈(53)이 형성되며, 일렬로 놓여진 고추를 연이어지게 공급할 수 있는 컨베이어 벨트(52)를 갖는 본체(50)와,

   상기 컨베이어 벨트(52) 상에 이송된 고추의 몸통을 눌러주도록 단부가 피봇팅 운동 되도록 고정된 고추 누름부(20)와,

   상기 고추 누름부(20)와 연동되게 작동되며, 고추의 꼭지부분을 누르면서 길이방향 단부측으로 당겨지도록 고정단부가 젖혀지게 고정된 꼭지 누름부(30)를 갖는 꼭지 안착부(36)와,

   상기 고추 누름부(20)를 승하강 시킴과 동시에 꼭지 안착부(36)의 꼭지 누름부(30)를 동시에 승하강시키도록 수직으로 연동되게 결합된 연동봉(32)을 갖는 구동부(60) 및,

   상기 고추 누름부(20)를 연동봉(32)에 의해 연동되면서 피봇팅 운동되게 하는 고추 누름 연동판(22)으로 이루어진 것을 특징으로 하는 고추 꼭지 제거장치.
2. 제 1 항에 있어서, 상기 고추 누름 연동판(22)과 고추 누름부(20)와의 사이에 눌려지면서 완충되는 완충 스프링(26)이 형성됨을 특징으로 하는 고추 꼭지 제거장치.
3. 제 1 항에 있어서, 상기 구동부(60)의 회전운동을 이용해 연동봉(32)을 수직 운동으로 바꿔주도록 회전판(62)이 형성된 것을 특징으로 하는 고추 꼭지 제거장치.

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