KR100441396B1 - 인스턴트 식품의 용기덮개 - Google Patents

Abstract

본 발명은 인스턴트 식품의 용기덮개에 관한 것으로, 보다 상세하게는 고온수를 붓고 조리할 수 있는 인스턴트 식품이 내장된 용기의, 용기본체를 밀봉하는 용기덮개의 상부에 온도민감성 고분자 물질인 쇼트닝유(shortening oil)가 함유된 표시수단을 부착하여, 상기 쇼트닝유(shortening oil)의 변화를 육안으로 확인함으로써 인스턴트 식품의 조리가 완료되는 시기를 손쉽게 알 수 있는 조리완료 식별기능이 구비된 인스턴트 식품의 용기덮개에 관한 것이다.

본 발명의 목적은 인스턴트 식품 조리시 조리완료 시기를 육안으로 확인 가능케 함으로써 조리상태를 확인하기 위해 불필요하게 용기덮개를 개폐하는 번거러움과 이로 인해 발생되는 고온수의 열량손실로 식품이 익지않거나 조리시간이 장시간 소요되는 것을 방지할 수 있는 용기덮개를 제공하는데 있다.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명의 구성은, 인스턴트 식품이 내장된 용기를 밀봉하는 용기덮개에 구비되어 조리완료시기를 알려주는 표시수단에 있어서, 상기 표시수단(30)은 소정온도에서 투명성 액체로 변화되는 온도민감성 고분자인 쇼트닝유(34)로 구비되는 것을 특징으로 한다.

또한 바람직하게는, 상기 표시수단(30)의 하부에 다양한 메시지와 캐릭터가 그려진 스티커(36)를 더 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 한다.

Description

인스턴트 식품의 용기덮개{Container cover of instant food }

본 발명은 인스턴트 식품의 용기덮개에 관한 것으로, 보다 상세하게는 고온수를 붓고 조리할 수 있는 인스턴트 식품이 내장된 용기의, 용기본체를 밀봉하는 용기덮개의 상부에 온도민감성 고분자 물질인 쇼트닝유(shortening oil)가 함유된 표시수단을 부착하여, 상기 쇼트닝유(shortening oil)의 변화를 육안으로 확인함으로써 인스턴트 식품의 조리가 완료되는 시기를 손쉽게 알 수 있는 조리완료 식별기능이 구비된 인스턴트 식품의 용기덮개에 관한 것이다.

도 3은 일반적으로 판매되고 있는 인스턴트 식품 용기 중 컵라면 용기의 일예를 도시하고 있다.

도시한 바와 같이, 상기의 컵라면은 별도의 조리기구 없이 고온수를 용기에 주입하고 일정 시간이 지나면 조리가 가능하기 때문에 널리 판매되고 있다.

상기 컵라면은 하나의 건조된 면(3)과 다수의 분말스프(4)를 내장하며 조리시, 고온수를 부어서 내부에 있는 라면을 익히기 위한 용기(1)와, 상기 용기를 개폐하며 고온수를 주입한 후에는 용기 내부의 열량이 외부로 방출되는 것을 방지하는 덮개(2)로 구성되어 있다.

상기와 같이 구성된 컵라면은, 먼저 사용자가 라면을 조리하기 위해 덮개(2)를 용기(1)로부터 분리시킨 후에 다수의 분말스프(4)를 라면에 뿌리고 그 위에 고온수를 붓고 덮개(2)를 덮어 씌운다.

고온수에 의해 라면이 조리되면 사용자는 덮개(2)를 개봉하고 라면을 먹을 수 있는 것이다.

그러나, 상기와 같은 라면용기의 구조는 조리시 용기 내부로 고온수를 붓고 난 후에 라면이 조리가 완료 되었는지를 별도의 표시수단이 구비되지 않았다.

이로 인해, 사용자가 라면의 조리 여부를 확인하기 위해 조리 도중에 수시로 라면 용기의 덮개를 열어 조리상태를 확인해야 하는 불편한 점이 있었으며, 또한 조리 도중에 용기덮개를 개폐함에 따라 용기 내부의 고온수의 열량이 쉽게 유출되어 소요되는 조리시간이 길어질 뿐 아니라, 열량이 손실됨에 따라 라면을 조리할수 있는 고온수의 적정온도를 잃게 되어 라면의 맛이 떨어지는 문제점이 있었다.

본 발명은 상기한 제반 문제점을 해결하기 위해 창안된 것으로서, 본 발명의 목적은 인스턴트 식품 조리시 조리완료 시기를 육안으로 확인 가능케 함으로써 조리상태를 확인하기 위해 불필요하게 용기덮개를 개폐하는 번거러움과 이로 인해 발생되는 고온수의 열량손실로 식품이 익지않거나 조리시간이 장시간 소요되는 것을 방지할 수 있는 용기덮개를 제공하는데 있다.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명의 구성은, 인스턴트 식품이 내장된 용기를 밀봉하는 용기덮개에 구비되어 조리완료시기를 알려주는 표시수단에 있어서, 상기 표시수단(30)은 소정온도에서 투명성 액체로 변화되는 온도민감성 고분자인 쇼트닝유(34)로 구비되는 것을 특징으로 한다.

또한 바람직하게는, 상기 표시수단(30)의 하부에 다양한 메시지와 캐릭터가 그려진 스티커(36)를 더 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 한다.

도 1은 본 발명에 따른 컵라면 용기를 도시한 사시도,

도 2a는 본 발명에 따른 표시수단를 도시한 정면도,

도 2b는 본 발명에 따른 표시수단를 도시한 평면도,

도 3은 종래의 컵라면 용기를 도시한 사시도.

< 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 >

10 : 용기본체 20 : 용기덮개

30 : 표시수단 32 : 투명비닐막

34 : 쇼트닝유(shortening oil) 36 : 스티커

이하 첨부된 도면을 참조하여 본 발명에 의한 인스턴트 식품 용기의 일예인 컵라면 용기의 덮개를 상세히 설명한다.

도 1은 본 발명에 따른 컵라면 용기를 도시한 사시도이고, 도 2a는 본 발명에 따른 표시수단를 도시한 정면도이고, 도 2b는 본 발명에 따른 표시수단를 도시한 평면도이다.

본 발명에 의한 컵라면 용기 뚜껑의 구조는 건조된 라면과 분말스프를 내장한 용기본체(10)와, 상기 용기본체(10) 내부의 내용물이 변질 및 손상되는 것을 방지하기 위한 용기덮개(20)와, 상기 용기덮개(20)의 상부와 스티커 접착제로 부착된 표시수단(30)으로 구성된다.

또한, 상기 표시수단(30)은 최하부에 각종 캐릭터가 그려진 스티커(36)와, 상기 스티커(36) 상부에 형성된 온도 민감성 고분자인 쇼트닝유(shortening oil,34)와, 상기 스티커(36)와 상기 쇼트닝유(shortening oil,34)를 둘러싸고 있으며 상기 표시수단(30)의 외형을 형성해주는 투명비닐막(32)으로 구성되어 있다.

여기서, 상기 온도 민감성 고분자인 쇼트닝유(shortening oil,34)는 일반적으로 마가린과 같은 에멀션 상태는 아니지만 지방질이 100%로서 제과·제빵 등의 식품가공용 원료로 사용되는 반고체상태의 가소성(可塑性) 유지류이며, 상온에서는 불투명 하지만 약 30 ∼ 35℃에서는 투명한 액체상태로 되는 특성이 있다.

본 발명에서는 상기 쇼트닝유(shortening oil,34)는 상기 투명비닐막(32)의 내부에 구비되며, 조리완료 시기가 되면 투명한 액체상태로 변화되어 상기 쇼트닝유(shortening oil,34)의 하부에 있는 스티커(36)를 볼 수 있게 한다.

상기와 같이 구성된 본 발명의 작용을 설명하면, 사용자가 소정의 컵라면을 조리하기 위해서는 먼저, 표시수단(30)이 부착된 컵라면 용기덮개(20)를 개봉하고 용기본체(10)에 내장되어 있는 각종 분말스프를 건조된 라면에 뿌린 후에 고온수를 붓고 뚜껑을 덮는다.

이때, 상기 표시수단(30)의 투명비닐막(32) 내부에 구비되어 있는 쇼트닝유(shortening oil,34)는 불투명한 반고체 상태이다.

시간이 경과함에 따라 상기 용기본체(10) 내부의 고온수의 열량이 용기내부 공기층의 대류로 인해 상기 용기덮개(20)의 상부로 전열되고, 다시 상기 용기덮개(20) 상부에 부착되어 있는 상기 표시수단(30)의 쇼트닝유(shortening oil,34)가 열을 흡수하게 된다.

이렇게 열을 흡수하는 상기 쇼트닝유(shortening oil,34)가 약 30 ∼ 35℃의 온도에 이르게 되면 투명한 액체상태로 변화되어 상기 쇼트닝유(shortening oil,34) 하부에 구비되어 있는 캐릭터가 그려진 스티커(36)가 보이게 된다.

상기 스티커(36)가 선명하게 보임에 따라 사용자는 상기 용기본체(10) 내부의 라면이 조리가 완료되었음을 알게 되고 상기 용기덮개(20)를 개봉하고 조리된 라면을 먹게 된다.

즉, 상기 용기본체(10)에 물을 붓고 난 후 조리상태를 확인하기 위해 덮개를 열어보는 일반적인 방법을 행하지 않고, 단지 상기 쇼트닝유(shortening oil,34)의 변화에 의해 상기 스티커(36)가 선명하게 보이면 라면이 조리되었음을 판단할 수 있게 되는 것이다.

여기서, 일반적인 컵라면의 조리 시간인 약 3∼4분의 시간과 상기 쇼트닝유(shortening oil,34)의 투명한 액체상태로 변화되는 시간을 일치 시키는 방법은 상기 쇼트닝유(shortening oil,34)의 두께를 조절함으로써 시간 조절을 할 수 있다.

또한, 바람직하게는 다양한 용기의 크기와 조리시간에 따라 상기 쇼트닝유(shortening oil,34)의 상변화 되는 시간을 일치시키기 위해 실험적인 방법을 통해 상기 쇼트닝유(shortening oil,34)의 두께를 조절함으로써 본 발명에 따른 용기덮개(20)를 라면용기 뿐 아니라 고온수를 붓고 조리하는 다른 즉석식품 용기에도 적용될 수 있을 것이며, 또한 적용분야에 따라서 상기 쇼트닝유(shortening oil,34) 대신 다른 경화유를 사용할 수도 있을 것이다.

그리고, 상기 스티커(36)에 다양한 메시지와 캐릭터를 그릴 수 있으며, 또한 "가위 바위 보"의 그림을 넣어 게임기능을 부여할 수 있다.

또한, 상기 스티커(36)는 얇은 종이로 제작할 수 있지만, 상기 용기본체(10)내의 고온수 열량이 상기 쇼트닝유(shortening oil,34)로 열전달이 잘 이루어질 수 있도록 금속성 박막으로 제작할 수도 있을 것이다.

상술한 바와 같이 본 발명에 의한면, 컵라면을 조리할 때 용기 내의 라면의 조리완료 상태를 용기덮개를 개봉하여 확인 하지 않고, 단지 용기덮개 상부의 쇼트닝유(shortening oil)의 변화에 따라 조리완료를 확인 할 수 있어, 조리완료 상태를 확인하기 위해 용기덮개를 개봉하는 불편함을 해소하고, 또한 조리 중에 용기덮개를 개봉함에 따라 용기 내부의 열량이 방출되는 것을 방지하여 고온수에 의해 충분히 조리된 양질의 라면을 먹을 수 있는 장점이 있다.

또한, 표시수단의 하부에 구비되어 있는 스티커에 다양한 캐릭터를 삽입하거나, "가위, 바위, 보"의 그림을 넣어 게임기능을 부여함으로써 사용자에게 흥미를 줄 수 있는 효과가 있다.

Claims (2)

1. 인스턴트 식품이 내장된 용기를 밀봉하는 용기덮개에 구비되어 조리완료시기를 알려주는 표시수단에 있어서,

   상기 표시수단(30)은 소정온도에서 투명성 액체로 변화되는 온도민감성 고분자인 쇼트닝유(34)로 구비되는 것을 특징으로 하는 인스턴트 식품의 용기덮개.
2. 제 1항에 있어서,

   상기 표시수단(30)의 하부에 다양한 메시지와 캐릭터가 그려진 스티커(36)를 더 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 인스턴트 식품의 용기덮개.